Денеден холестеринді кетіруге көмектесетін препараттардан басқа, бұған ықпал ететін бірқатар өнімдер бар. Бірақ, бар қазіргі жағдайы экология, күйзеліс және әрдайым сапалы өнімдер емес, өзіңізді қайтадан әрекеттерге ұшыратпаңыз фармакологиялық препараттар. Шынында да, бұл жағдайда сізге дұрыс тамақты алу керек.
Сіз холестеринді артериялардан толық жуа алмасаңыз да, бітелген ағызуды тазалаған кезде, өмір салтын бірнеше маңызды өзгерту арқылы холестеринді төмендетуге болады. Төмен тығыздықтағы липопротеин деңгейі мен жалпы холестеринді төмендеткенде, сіз артерия қабырғаларында қауіпті бляшек пайда болу қаупін азайтасыз. Бұл тақта ықтималдығын арттырады жүрек соғысы және инсульт, сондықтан сіздің холестериніңізді бақылау сіздің өміріңізді сақтауға көмектеседі.
Ащы дәмдеуіштер
Холестеринді төмендетудің бір әдісі - сіздің диетаңызға көбірек талшық қосу. Қабылдау еритін талшық сұлы майы, бұршақ, бұршақ, жаңғақтар және зығыр тұқымдарынан. Қаныққан май жоғары холестеринмен байланысты, сондықтан жүрегіңізді қорғау үшін тұтынуды азайтыңыз. Қаныққан май жануарлардан алынатын тағамдарда кездеседі, мысалы, май, гамбургер, құс терісі, мәрмәр стейктері, шұжықтар, қабыршақ және майсыз ірімшіктер, сонымен қатар кейбір өсімдік тағамдары, мысалы пальма майы.
АҚШ, Нидерланды және Корея физиологтарының зерттеулері көрсеткендей, пектиндер организмнен холестеринді кетіруге ықпал етеді. Бұл барлық дерлік өсімдіктерде кездесетін полисахаридтер. Өсімдіктердің қайсысын ерекше атап өткім келеді? Бұршақ тұқымдастарының өкілдері - бұршақ, бұршақ, бұршақ. Бұршақтар үш ай бойы диетаға енгізілгенде, заттардың қандағы холестерин мөлшері екі есе азайды. Бұл өнімдердің кемшілігі - біреуі: тамақты қорытуға жеткілікті. Сондықтан адамдар созылмалы аурулар асқазанды, бауырды және ұйқы безін бұршақ тұқымдас жандар пайдаланбауы керек.
Процесті бақылаудың екі әдісі
Торттар, кондитерлік өнімдер мен шоколадтағы қаныққан майларға назар аударыңыз, олар сүт майларында көп болуы мүмкін. Майдың сау көздеріне жаңғақтар, авокадо, зәйтүн майы және өсімдік майларының көпшілігі. Гидрогендеуден аулақ болыңыз өсімдік майыалайда холестеринді өзгертетін майлар болғандықтан.
Тамырларды холестериннен тазарту - холестеринді ағзадан шығаратын өнімдер, рецепттер, халықтық қорғау құралдары
Егер сіз артық салмақпен немесе семіздікпен ауырсаңыз, сізде холестериннің денсаулыққа зиянды емес деңгейі бар. Салмақ жоғалту бұл әсерді өзгерте алады, деп хабарлайды Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары. Жаңа піскен жемістер мен көкөністер, сорпаға негізделген сорпалар, қоңыр күріш және дәнді нан сияқты аз калориялы тағамдарды жеу арқылы салмақ жоғалтуды қамтамасыз етіңіз. Сондай-ақ майлы ет пен ірімшікке қарағанда аз калорияға сәйкес келетін майсыз ақуыздарды таңдаңыз.
Басқа өкілдер өсімдік өнімдеріхолестеринді кетіретін жемістер. Олардың құрамында пектиндер мен талшықтар көп. Бұл қарапайым және ең танымал алма, алмұрт, өрік, өрік, жүзім, құлпынай, цитрус жемістері немесе жидектер (таңқурай, қарақат және т.б.) болуы мүмкін. Экзотикалық жемістер: Пектиндер санындағы манго, авокадо, киви және құмарлық жемістері әйгілі туыстарынан кем түспейді. Алайда, экзотиктерге жиі аллергияны атап өткен жөн.
Жаңғақтар мен өсімдік майлары
Мысал ретінде бұршақ, дофу, су өткізбейтін тунец және т.б. жұмыртқаның ағы. Сіз калорияны азайтқан кезде, тамақтанғаннан гөрі көп калорияны жағу үшін жаттығуды көбейтіңіз - салмақты жоғалтудың сәті. Холестеринді басқару үшін өмір салтын өзгерту маңызды болғанымен, ешнәрсе дұрыс алмастырмайды медициналық көмек қажет болған жағдайда холестеринді төмендететін дәрілер. Дұрыс диагноз қоюды және емдеуді қамтамасыз ету үшін Американдық жүрек ассоциациясы 20 жастан асқан барлық ересектерге бес жыл сайын холестеринін тексеруді ұсынады.
Сондай-ақ, жемісте С дәрумені бар, ол организмнен холестеринді кетіреді, пектиндермен бірге ол 1,5-2 есе тез кетеді.
Көкөністер мен дәнді дақылдар жемістерден пектиндер саны бойынша, сондықтан метаболизмге әсер ету жылдамдығы жағынан артта қалмайды. Сәбіз, қызылша, қырыққабат, пияз, қияр және бұрыш - бұл артық холестеринді кетіретін көкөністер. Шикі көкөністерді жеу метаболизмнің жақсаруына ықпал етеді, бұл жанама түрде қандағы оның деңгейін қалыпқа келтіруге әкеледі.
Еритін талшық, астық және талшықты өнімдер
45 жастан асқан ер адамдар, сондай-ақ 50 жастан асқан әйелдер холестеринді жиі тексеруді қажет етеді. Ксантема - сәл көтерілген бляшка тәрізді сары түсті тегіс масса. Ол көбінесе көздің ішкі бұрышындағы жоғарғы қабақтың үстінде орналасқан. Ксантелазмада дененің басқа бөліктерінде ханталомаз тәрізді бляшкалар орналасқан терінің ксантоматозының бір, көп немесе бір көрінісі болуы мүмкін.
Жеміс пен көкеністер
Диагноз сыртқы түрге негізделген. Егер ксантолазма анықталса, қанның липидтік спектрі зерттеледі. Егер ол анықталса, терапия қандағы липидтер мен холестериннің мөлшерін түзетуге бағытталған. Бұл негізінен қарт адамдарға және көбінесе әйелдерге қатысты.
Жоғарыда айтылғандай, дәнді дақылдар көкөністер мен жемістерден артта қалмайды. Дәнді дақылдардың алуан түрлері ұсынылады: сұлы, бидай, арпа, жүгері. Олардың кейбіреулері көбірек дәрежеде, ал басқалары аз мөлшерде денеден май тәрізді заттарды шығарады.
Сонымен қатар, позитивтер саны бойынша алғашқы орындардың бірі - сарымсақ. Онда тек қандай қасиеттер табылмайды: бактерицидті, дәруменді және сарымсақ жай зиянды майларды қалыптыдан жоғары жинауға мүмкіндік бермейді. Жалғыз кемшілігі - сарымсақты жиі және көп ішуге болмайды - бұл ұйқы безі немесе бауыр ауруларына әкелуі мүмкін.
Ксантелазманың нақты себептері белгісіз. Терінің ксантоматозы папиллярлы дермадағы жергілікті майдың пайда болуы нәтижесінде дамиды. Ксантолаздар құрылымында ксантомалардан ерекшеленбейді, бірақ олар оқшауланған келбеті майдың метаболикалық бұзылыстарын жиі анықтамайды.
Ксантазалар мен ксантомалар көбінесе семіздікке шалдыққан науқастарда байқалады, қант диабеті, микседема, липоидты нефроз, панкреатит, цирроз, жоғары қан холестерині. Ксантоматоз табиғатта тұқым қуалауы мүмкін. Мұндай жағдайларда генетикалық анықталған ауру дамиды. май алмасуы. Ауру өмірдің бірінші жылында көрінеді.
Мал өнімдерінен майсыз сүт немесе аз май қайнатылған сиыр еті артық холестеринді бақылауға жарамды.
Алайда, сіз таңдаған зиянды заттарды алып тастайтын қандай өнімдер болмасын, модерацияның бәрі жақсы екенін ұмытпау керек.
Қарсы күресте жоғары холестерин барлық құралдар пайдалы болады, бірақ бұл бірінші кезекте диета. Холестеринді қан плазмасынан басқаларға қарағанда тезірек және жақсырақ шығаратын өнімдер бар. Егер олар диетаның негізіне айналса, науқас жақында жағдайының жақсарғанын, жеңілдігі мен күшінің жоғарылауын сезінеді.
Сонымен, холестеринді ағзадан қалай алып тастауға болады
Пальпация кезінде ауырады және жұмсақ консистенциялы. Әдетте, ксантема екі қабақта да пайда болады. Олар бір және бірнеше болуы мүмкін. Соңғы жағдайда, hantelasm біріктірілуі мүмкін. Кейде хентелазмдар біркелкі емес контуры бар жоғарғы сары қабықтан өтетін үздіксіз сары жолаққа біріктіріледі. Оның дамуы науқаста ешқандай субъективті сезімдерсіз, біртіндеп және баяу жүреді.
Бұл адам ағзасына қауіп төндірмейді. Алайда, үлкен және бірнеше ксантелумдар медициналық тұрғыдан зиянсыз екеніне қарамастан, маңызды косметикалық проблеманы тудырады. Бұл сіздің холестериніңізді төмендету үшін шаралар қабылдауыңыз керек көптеген себептердің бірі. Сонымен қатар, бұл табиғи дәрі-дәрмектер сыртқы келбетті азайтуға және тіпті бөртпелерді жоюға көмектеседі.
Қарсы күресте бірінші орын жоғары холестерин дұрыс тамақтану қажет.
Неліктен тамақтану атеросклерозға ерекше назар аударады? Барлығы өте қарапайым. Таблеткалар, процедуралар, дене белсенділігі - Осының бәрін науқас өзінің эмоциясын белсенді көрсетпесе де, теріс қабылдайды. Азық-түлік үшін, адам деңгей жоғарылады Нашар холестерин тек жылумен ғана емес, шынайы махаббатпен де болады. Бұл холестерин деңгейінің жоғарылауына себеп болатын тағам болды. Енді адамға көмек керек, оған денеден холестеринді кетіретін дұрыс тағамды таңдауға үйретіңіз.
Сарымсақ құрамындағы ферменттер ұсақ тұнбаларды тегістеуге көмектеседі. Сарымсақ сонымен бірге холестеринді төмендетеді. Сарымсақ сығындысы холестерин мен қан қысымын төмендететін дәрі-дәрмектерге тиімді және толығымен қауіпсіз балама болып табылады.
Паста жасау үшін сарымсақтың бір немесе екі түйірін кесіңіз. Сарымсақтың көзге түсуіне жол бермеу үшін оны зардап шеккен аймаққа жағыңыз және оны дәке арқылы жабыңыз. 10 минут тұрып, жылы сумен шайыңыз. Сіз күн сайын таңғы ас алдында бірнеше шикі сарымсақ қалампырын жеуге болады. Егер сіз сарымсақ қоспасын таңдасаңыз, алдымен дәрігермен кеңесуіңіз керек. Теріде сарымсақты ұзақ уақыт пайдаланбаңыз, себебі ол теріні күйдіруі мүмкін. Егер сізде сезімтал тері болса, оны қолданбаңыз.
Майлы балық
«Май» анықтамасы пациентті қорқытпасын. Мұндағы май шұжық немесе қаймақ сияқты емес. Балық майы - Холестерин мен триглицеридтердің антагонистері болып табылатын қанықпаған май қышқылдарының ең жақсы көздерінің бірі. Бұл қышқылдар липид компоненттерін плазмадан шығарып қана қоймайды, сонымен қатар холестериннің қан тамырларының қабырғаларына түсуіне жол бермейді және осылайша бляшкалардың пайда болуына жол бермейді. Диетаға аптасына 200 г майлы балықты қосу жеткілікті деп саналады, ал жаман холестерин деңгейі жақында мұндай дәмді емделмегенге қарағанда әлдеқайда төмен болады.
Кастор майы құрамында холестеринді төмендетуге қабілетті риникол қышқылы бар. Оны көздің соққыларына қарсы табиғи құрал ретінде қолдану үшін, жібітіңіз мақта тампоны майында. Зардап шеккен аймаққа жағыңыз және уқалаңыз. Мақта тампонын таңғышпен бекітіңіз. Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін органикалық, суық пресс-кастор майын таңдаңыз.
Ол азайта алады жаман холестеринағзаңыздан токсиндерді шығару кезінде. Құрамында сірке қышқылы бар, ол күшті коррозиялық табиғаты нәтижесінде осы майды тұндырады және азайтады. Оны қолдану үшін мақта тампонын сірке суына батырып, оны зардап шеккен жерге қойыңыз. Оны таңғышпен екі сағатқа бекітіп, жылы сумен шайыңыз.
Жаңғақтар мен өсімдік майлары
Жоғары холестерин және онымен байланысты аурулары бар адамдардың назарын аударатын тағы бір керемет өнім - жаңғақтар. Сіз кез-келген жаңғақты таңдауға болады - жаңғақ, жаңғақ, пинекон, кешью, жаңғақ. Күніне тек 30 г жаңғақ артық холестеринді кетіре алады, ал бір айдан кейін қан анализі оң нәтиже береді. Денсаулықты бақылау керек, өйткені жаңғақтар көбінесе сыртқы көріністің көзіне айналады аллергиялық реакциялар. Әсіресе қарағай жаңғағы күнә жасайды.
Бұл тұқымдар талшыққа бай, сондықтан олар холестеринді төмендете алады. Көз айналасындағы холестеринді азайту үшін 2 ас қасық тұқым суға салып, оларды түнде қалдырыңыз. Таңертең таңғы асқа дейін қоспаны ішіңіз. Осылайша сіз жаман холестеринді төмендетесіз. Сонымен қатар, сіз тұқымдарды майлы соққыларға батырған суды тікелей қолдануға болады. Ингредиенттер терінің терең қабаттарына еніп, майланған майды еріту үшін бұл аймақты сумен абайлап уқалаңыз.
Пеште орташа мөлшердегі пиязды жұмсақ болғанша пісіріңіз, содан кейін қалың паста қалыптастыру үшін оларды илеңіз. Кішкене сабын сабын салып, оны картоп пюресі араластырыңыз. Қоспаны дәке үстіне жағып, шырышты қабықпен байланыста болудан сақтап, оны зардап шеккен жерге қойыңыз. Күніне 1-2 рет 5-10 минут қойыңыз. Компрессорды алғаннан кейін зардап шеккен аймақты шайыңыз.
Бұл өнім сонымен қатар көп қанықтырылмаған. май қышқылдары, сондықтан жаман холестеринді денесінен шығаруға тырысатындарға ұсынылады. Қауіп өсімдік майларының жоғары калориясында, өйткені бұл өнім толығымен майлардан тұрады. Күнделікті калория мөлшерінен асып кетпеуі үшін ыдыстардағы жануар майларын толығымен алмастыру ұсынылады, онда холестерин жоқ. Барлық өсімдік майларының ішінен зығыр, күнжіт және сояны бөліп көрсетуге болады, олардың құрамында белсенді ингредиенттердің мөлшері әлдеқайда жоғары, ал олардың дәмі кәдімгі күнбағысқа қарағанда әлдеқайда жағымды және бай.
Банан қабықтары құрамындағы қуатты ферменттердің арқасында дене майын ерітеді. Олар күшті антиоксиданттық қасиеттерге ие болғандықтан, банан қабығы сонымен бірге терінің барлық түрлеріне арналған табиғи табиғи шешім болып табылады.
Піскен банан қабығының бір бөлігін зардап шеккен аймаққа салыңыз, оны таспамен бекітіңіз, түні бойы тұрып, келесі күні таңертең тазартып, аймақты жуыңыз. Жақсаруды байқамай тұрып, осы процесті қайталаңыз. Кориандр қандағы жаман холестеринді ерітетін антиоксидантты ферменттерге өте бай. Ксантелазманы емдеу үшін бір кесе суда кориандр тұқымын бір қасық қайнатыңыз. Бұл қоспаны 15 минут қуырыңыз.
Бұршақтар
Олардың құрамында пектин, еритін талшық бар, ол қанға тез енеді. Бұршақ, бұршақ немесе соя сияқты барлық бұршақты дақылдар қан тамырларының қабырғаларына холестериннің түсуіне жол бермейді және денеден артық холестеринді кетіреді. Сонымен қатар, бұл өсімдік тектес аз өнімдердің бірі, ол тіпті ет жейтіндерге де қанықтық сезімін сыйлайды. Мұның бәрі өсімдік ақуызының көптігімен байланысты.
Содан кейін штамм және алынған суды құйыңыз. Апельсин шырыны гиперхолестеринемиямен ауыратындарда қанның липидтік профилін жақсарта алады. Қалыпты холестерин деңгейін ұстап тұру үшін күн сайын 2-3 стакан жаңа сығылған апельсин шырынын ішіңіз. Сондай-ақ апельсин шырынын балама ретінде күн сайын бірнеше апельсин жеуге болады.
Бадам құрамында бар үлкен сан талшық және ағзадағы жаман холестеринді тез азайтуға қабілетті. Олар сонымен қатар көз айналасында жинақталған дене майын ерітетін белгілі бір ферменттерге бай. Ұнтақ жасау үшін бірнеше бадамды ұсақтап, пастаны жасау үшін ұнтаққа аздап сүт қосыңыз.
Соңғы жылдары танымал болған сояға ерекше назар аудару керек. Ондағы изофлавондар холестеринді қан плазмасынан табиғи жолмен алып тастайды. Дүкендерде соя өнімдері бар арнайы бөлімдерді таба аласыз, олар жоғары холестерині бар адамның күнделікті рационында көрінуі керек. Соя сүті өзінің дәмі бойынша сиырға өте ұқсас, демек ол оның дәмін айтарлықтай жоғалтпай алмастыра алады. Бұршақ сүзбесінің көмегімен сіз котлеттерді пісіруге болады, олар мұқият қуырылғаннан кейін ет котлеттеріне ұқсайды, бірақ олар мал майларымен бірге әдеттегі өнім сияқты зиян келтірмейді.
Пастаны көздің зақымдалған аймағына жағыңыз. Паста құрғағаннан кейін оны саусағыңызбен және аздап алыңыз таза су. Бұл процедураны дақтарыңыз толығымен жойылғанша күн сайын жасаңыз. Холестерин мен майды тұтынуды азайтыңыз. Көз айналасындағы холестерин дақтарының ұлғаюына жол бермеу үшін тұтынатын заттарға өте мұқият қарау керек. Холестеринге бай майлы тағамдарды тұтыну бұл жағымсыз жағдайды нашарлатады. Бұған жол бермеу үшін келесі кеңестерді орындаңыз.
Диетадан қуырылған немесе майлы тағамдарды азайтыңыз. Қаныққан майларды тұтынуды шектеңіз. Диетаға органикалық кокос майын қосыңыз. Мәселен, жұмсақ немесе кофеге ас қасық кокос майын қосыңыз. Өңделген қант пен көмірсулардың шамадан тыс тұтынылуын болдырмаңыз. Жаман холестериннің, оның ішінде қызыл ет, өңделген, майы жоғары сүт өнімдерінің көбеюіне ықпал ететін тағамды шектеңіз тамақ өнімдері және жұмыртқаның сарысы.
Кебек және жарма
Бір кездері олар пайдасыз болып саналды және астықты өңдеу кезінде жай лақтырылды. Бүгінде кебек - бұл талшыққа, құнды минералдарға және В тобының дәрумендеріне бай құнды өнім. Клетка организмнен жаман холестеринді кетіруге көмектесетін таза талшық болып табылады. Оларды тағамға қосу біртіндеп жақсырақ. Көбінесе кебек үйде дайындалуға болатын арнайы нан өнімдерінде кездеседі. Сондай-ақ, кебек түрлі салаттарға керемет қосымша болады. Ақырында, кейбір адамдар кебекті көп мөлшерде сумен жуылған қасық сияқты пайдаланады. Сондай-ақ, кебек жоғары холестерині бар адамда көп нәрсені қалайтын ас қорыту процестерін реттейді.
Кейбір дәнді дақылдар артық холестеринді кебектен тазартады, бірақ олар тәуелсіз өнім болып табылады. Мұнда рекорд иесі - сұлы жармасы. Алынбаған сұлы, сұлы қабықтары - мұның бәрі плазмалық холестеринмен күресіп, қан тамырларының жағдайын жақсарта алады. Сіз калория туралы есте сақтауыңыз керек, өйткені Геркулес - бұл жоғары калориялы дәндердің бірі.
Сондай-ақ, өңделмеген жармаларды таңдау керек. Сонымен, сатылымда сіз қабығы бар қоңыр күріш таба аласыз. Мұндай күрішті бір кесе жеп, адам толыққандылық сезімін алады, сонымен бірге қалпына келмейді, сонымен қатар белгілі бір холестериннен арылады. Мұндай күріштің қабығы кебекке тең, ал күріштің құрамында талшық бар, ол денеде майлы компоненттерді, соның ішінде холестерин мен триглицеридтерді сіңіреді. Егер сіз осындай ботқаны аз мөлшерде өсімдік майымен толтырсаңыз, онда ыдыстың антицлеротикалық әсері артады.
Жеміс пен көкеністер
Барлық жемістердің құрамында еритін талшықтар бар - пектин, ол қан тамырларының қабырғаларына холестериннің түсуін азайтады және оны ағзадан шығаруға көмектеседі. Кейбір жемістердің құрамында көп мөлшерде қант бар болғандықтан, олардың ішіндегі ең пайдалысы туралы ғана айту керек. Бұл алма, алмұрт, өрік, киви, өрік, цитрус жемістері. Оларды тамақтың біреуінің орнына қолдануға болады, көп ұзамай науқас адам өзін жақсы сезінеді, қан анализі организмдегі холестериннің төмендеуін көрсетеді.
Айтпақшы, термиялық өңдеу талшықтарды өлтірмейді, ал кейбір жағдайларда тіпті оның мөлшерін арттырады. Сонымен, пісірілген алма құрамында жаңаға қарағанда 3 есе көп талшық бар. Ұйықтар алдында бірнеше пісірілген алма - және таңертең барлық ас қорыту проблемалары толығымен жойылады. Аз мөлшерде бал қосу бұл тағамды нағыз нәзіктікке айналдырады, содан кейін оны десерт орнына қолдануға болады.
Ананасқа ерекше назар аудару керек. Осы уақытқа дейін оның майды жағу қасиеттері туралы дау-дамайлар жойылған жоқ. Ананас құрамындағы бромелаин ферменті плазмалық холестеринді күйдіріп, оны табиғи жолмен шығарып жібереді деген пікір бар. Сондықтан ананас холестеринді төмендетуге бағытталған барлық диеталарда кездеседі. Сонымен қатар, ананас құрамында асқазанның қабырғасын тітіркендіретін қышқылдардың көп мөлшері бар, сондықтан оны осы салада проблемалары бар адамдарға қолдану шектеулі болуы керек.
Олар денеден жаман холестеринді кетіргісі келетін адамның бүкіл диетасының негізгі бөлігі болуы керек. Олардың құрамындағы талшық жемістен гөрі қатал, суда ерімейді және қан плазмасында емес, тікелей ас қорыту органдарында жұмыс істейді. Ол денеге сіңбейді және одан өзгермейді, сонымен қатар басқа тағамның бөлшектерін ұстап, байланыстырады. Сондықтан көкөністер кез-келген қанағаттандыратын тағамға қосымша тағам болуы керек, содан кейін талшық холестеринді тамақтан сіңіруге мүмкіндік бермейді. Қырыққабат, сәбіз, қоңыр бұрыш және қызылша әсіресе осы бағытта жақсы жұмыс істейді. Танымал картоптың құрамында талшық көп емес, бірақ көмірсулар крахмалының мөлшері бойынша бұл нақты рекорд иесі. Сондықтан, жоғары холестерині бар адамның үстелінде картоп сирек пайда болуы керек.
Шырындар мен шай
Бұл тек көкөніс шырындары туралы болмақ, өйткені жемістерден жасалған сусындар холестеринді ағзадан тез алып тастай алмайды, керісінше атеросклерозбен ауыратын науқастарда қарсы болмайды. Жеміс шырындарында талшық жоқ, бірақ олардың құрамындағы қант толықтай қалады. Енді олар нағыз бомбаны білдіреді, өйткені бір стақан шырын қандағы инсулиннің тез көбеюіне әкелуі мүмкін.
Көкөністерде қант мөлшері онша көп емес, демек олардан алынған шырындар бірдей диеталық болады. Ең танымал шырындар - сәбіз, қызылша, балдыркөк. Сіз кез-келген ішуге болады көкөніс шырындары кез-келген комбинацияда. Таза қызылша шырынын абайлап қолдану керек, өйткені оның құрамында эфир майы көп, ол өңеш пен асқазанның қабырғаларын тітіркендіреді және колиттің, ойық жараның және гастриттің пайда болуын тудырады.
Шай жапырағы құрамында танин сияқты зат бар, ол оның айналасында көптеген қосылыстарды байланыстыра алады. Бұл шайдың артық холестерин мен ағзаны алып тастау қабілетіне негізделген. Айтпақшы, дәл сол себепті сүтті шаймен бірге ішу ұсынылмайды, өйткені соңғысынан алынған кальций сіңбейді, бірақ қол жетімсіз күйге өтеді.
Сіз кез-келгенді пайдалана аласыз, бірақ ұсыныстарда жиі кездеседі жасыл шай. Бұл табиғи деп санайды, өйткені ашытудан кейін ол тотығу процесіне өтпеді. Мұндай сусынның құрамындағы дәрумендер қара шайға қарағанда 5-6 есе көп. Дүниежүзінде жасыл шай салмақты азайту үшін қолданылады, өйткені ол көмірсулардың метаболизмін реттейді. Өзінің табиғи түрінде қантсыз тұтынылатын шай ғана осы қасиетке ие. Дәміне қарай сүйікті хош иісті шөптерден немесе дәмдеуіштерден бір шымшым қосуға болады. Қатты қайнатылған шай ұсынылмайды, өйткені бұл гастрит немесе ойық жараның дамуына себеп болуы мүмкін.
Ащы дәмдеуіштер
Дәмдеуіштерді тәуелсіз өнім деп атауға болмайды, бірақ оларсыз адамның өмірі қызықты және ашық болады. Сонымен бірге, кейбір дәмдеуіштер ыдысты жаңа дәм дыбыстарымен безендіріп қана қоймай, организмнен холестеринді кетіруге және қан тамырларының жағдайын жақсартуға мүмкіндік береді. Сонымен, қара және қызыл бұрыш бар эфир майлары, қан плазмасындағы холестериннің көп бөлігін ерітіп жібереді, олардың қан тамырларының қабырғаларында орналасуына мүмкіндік бермейді, сонымен қатар оларды денеден шығарады. Бұл дәмдеуіш тәбетті өсіретін тамаша тағам екенін есте ұстаған жөн, демек, тұтынылатын тағам мөлшерін бақылау керек, ал егер сіз аздап жегіңіз келсе, сүйеніңіз пайдалы тамақмысалы көкөністер. Бірдей жағымсыз сөздерді айтуға болады лавр жапырағы, имбирь, насыбайгүл.
Артық холестеринді денеден шығару мүмкіндігі бар ең танымал дәмдеуіштердің ішінде даршын деп атауға болады. Онда суда еритін полифенол бар, ол холестеринді күйдіреді және оны кетіруге көмектеседі, сонымен қатар бос радикалдарды бейтараптайды. Сонымен қатар, ол кондитерлік өнімдермен айналысатын адамдарда болады және бұл қасиет жақсы нәтижеге жетуі мүмкін. Сонымен, пісірілген алмаға даршын себу тағамға ұмытылмас дәм беріп, оны одан да көп қанағаттандырады, дегенмен ондағы калория көп болады.
Талшық туралы аздап
Денеде холестеринді кетіру мүмкіндігі бар барлық дерлік өнімдерде дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қоспағанда, олардың құрамында талшық бар. Бұл сөзсіз ереже, оған сәйкес артық салмақ немесе қан плазмасындағы жоғары холестерин бар кез-келген адам өз рационында талшық мөлшері жоғары өнімдерді мүмкіндігінше қамтуы керек. Мұнда келесі кесте көмектеседі, мұнда кейбір өнімдерде талшықтың мөлшері көрсетілген.
| Өнім, 100гр | Талшықтың мазмұны, г. |
|---|---|
| Бидай кебек | 45-55 |
| Қара бидай ұны | 10,5 |
| Нан | 8,5-3,5 |
| Сұлы майы сығылмаған | 7 |
| Жүгері | 4,7 |
| Бидай жармасы | 4,7 |
| Қарақұмық жармасы | 3,7 |
| Сұлы қауызы | 3,1 |
| Інжу арпа | 3 |
| Ақ қырыққабат | 2,8 |
| Баклажан | 2,2 |
| Жасыл пияз | 2,1 |
| Асқабақ | 1,9 |
| Түрлі-түсті орамжапырақ | 1,8 |
| Салат | 1,55 |
| Қызанақ | 1,4 |
| Қияр | 1,2 |
| Күріш | 0,4 |
Осы кестеге сүйенсек, дәнді дақылдардағы талшықтың мөлшері көкөністердегі көрсеткіштерге қарағанда бірнеше есе көп, бірақ бұл холестерині жоғары адамды адастырмауы керек. Адам қызанақ пен қиярды көп жей алады және сонымен бірге ең аз калория алады. Егер ол бірдей массаны дәнді дақылдар түрінде жесе, онда бұл тағамның калория мөлшері маңызды болады. Пісіру кезінде жарма көлемінің ұлғаюын жоққа шығаруға болмайды. Диетологтар өлшеу принципін ұстануға кеңес береді. Бұл жағдайда диетада құрамында көп талшық бар тағамдар болуы керек.
Мәтінде қате таптыңыз ба? Оны таңдап, түймесін басыңыз Ctrl + Enter, және жақын арада біз бәрін түзетеміз!
Сізді де қызықтырады:
Каланченің туған жері - Африка. Халық Kalanchoe жабық женьшень деп атайды. Бұл ...
Зеңбіректің түбірі жұтылғанда немесе сумен байланысқан кезде пайда болатындығы бұрыннан белгілі ...
Стероид емес қабынуға қарсы хефокам препараты онша танымал болмауы мүмкін ...
Мақаланың мазмұны гиперкортицизм (Иценко-Кушинг ауруы және синдромы) ...
