पाचन - इसमें खाद्य प्रसंस्करण, पोषक तत्वों का अवशोषण, मुंह, पेट और आंतों में विशेष एंजाइमों का स्राव, और अपचित खाद्य घटकों की रिहाई के उद्देश्य से यांत्रिक और रासायनिक प्रक्रियाओं का एक जटिल शामिल है।

इंट्रासेल्युलर और पार्श्विका पाचन।पाचन प्रक्रिया के स्थानीयकरण के आधार पर, इसे इंट्रासेल्युलर और बाह्यकोशिकीय में विभाजित किया गया है। इंट्रासेल्युलर पाचन- यह पोषक तत्वों का हाइड्रोलिसिस है जो फागोसाइटोसिस और पिनोसाइटोसिस के परिणामस्वरूप कोशिका में प्रवेश करता है। मानव शरीर में, ल्यूकोसाइट्स और लिम्फो-रेटिकुलो-हिस्टियोसाइटिक प्रणाली की कोशिकाओं में इंट्रासेल्युलर पाचन होता है।

बाह्य कोशिकीय पाचनदूर (गुहा) और संपर्क (पार्श्विका, झिल्ली) में विभाजित।

एंजाइम के गठन के स्थान से काफी दूरी पर दूर (पेट) पाचन किया जाता है। पाचन स्राव की संरचना में एंजाइम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गुहाओं में पोषक तत्वों के हाइड्रोलिसिस को अंजाम देते हैं।

संपर्क (पार्श्विका, झिल्ली) पाचन कोशिका झिल्ली (ए एम यूगोलेव) पर तय एंजाइमों द्वारा किया जाता है। जिन संरचनाओं पर एंजाइम स्थिर होते हैं, उन्हें ग्लाइकोकैलिक्स द्वारा छोटी आंत में दर्शाया जाता है। प्रारंभ में, अग्नाशयी एंजाइमों के प्रभाव में पोषक तत्वों का हाइड्रोलिसिस छोटी आंत के लुमेन में शुरू होता है। फिर गठित ओलिगोमर्स को ग्लाइकोकैलिक्स ज़ोन में यहाँ अधिशोषित अग्न्याशय के एंजाइमों द्वारा हाइड्रोलाइज़ किया जाता है। सीधे आंतों की कोशिका झिल्ली पर, गठित डिमर का हाइड्रोलिसिस उस पर तय आंतों के एंजाइम द्वारा निर्मित होता है। इन एंजाइमों को एंटरोसाइट्स में संश्लेषित किया जाता है और उनके माइक्रोविली की झिल्लियों में स्थानांतरित किया जाता है।

पाचन प्रक्रियाओं के नियमन के सिद्धांत... पाचन तंत्र की गतिविधि तंत्रिका और हास्य तंत्र द्वारा नियंत्रित होती है। पाचन कार्यों का तंत्रिका विनियमन सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक प्रभावों द्वारा किया जाता है।

पाचन ग्रंथियों का स्राव वातानुकूलित प्रतिवर्त और बिना शर्त प्रतिवर्त है। इस तरह के प्रभाव विशेष रूप से पाचन तंत्र के ऊपरी भाग में स्पष्ट होते हैं। जैसे ही हम पाचन तंत्र के बाहर के हिस्सों में जाते हैं, पाचन क्रिया के नियमन में प्रतिवर्त तंत्र की भागीदारी कम हो जाती है। यह हास्य तंत्र के महत्व को बढ़ाता है। आंत के छोटे और बड़े हिस्सों में, स्थानीय नियामक तंत्र की भूमिका विशेष रूप से महान होती है - स्थानीय यांत्रिक और रासायनिक जलन उत्तेजना के स्थल पर आंत की गतिविधि को बढ़ाती है। इस प्रकार, पाचन तंत्र में तंत्रिका, हास्य और स्थानीय नियामक तंत्र के वितरण में एक ढाल है।

स्थानीय यांत्रिक और रासायनिक उत्तेजनाएं परिधीय सजगता के माध्यम से और पाचन तंत्र के हार्मोन के माध्यम से पाचन तंत्र के कार्य को प्रभावित करती हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग में तंत्रिका अंत के रासायनिक उत्तेजक एसिड, क्षार और खाद्य पदार्थों के हाइड्रोलिसिस के उत्पाद हैं। रक्त में प्रवेश करते हुए, इन पदार्थों को इसके प्रवाह द्वारा पाचन ग्रंथियों तक ले जाया जाता है और उन्हें सीधे या बिचौलियों के माध्यम से उत्तेजित किया जाता है। पेट, आंतों, यकृत, अग्न्याशय और प्लीहा में प्रवेश करने वाले रक्त की मात्रा हृदय के स्ट्रोक की मात्रा का लगभग 30% है।

पाचन अंगों के हास्य नियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका गैस्ट्रिक म्यूकोसा, ग्रहणी, जेजुनम ​​​​और अग्न्याशय के अंतःस्रावी कोशिकाओं में बनने वाले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन की होती है। वे पाचन तंत्र की गतिशीलता, पानी के स्राव, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंजाइमों, पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स और पोषक तत्वों के अवशोषण और जठरांत्र संबंधी मार्ग की अंतःस्रावी कोशिकाओं की कार्यात्मक गतिविधि को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन चयापचय, अंतःस्रावी और हृदय संबंधी कार्यों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। मस्तिष्क में विभिन्न संरचनाओं में कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेप्टाइड पाए जाते हैं।

प्रभावों की प्रकृति से, नियामक तंत्र को ट्रिगरिंग और सुधारात्मक में विभाजित किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध पेट और आंतों (जी.एफ. कोरोट्को) की खाद्य सामग्री की मात्रा और गुणवत्ता के लिए पाचक रस की मात्रा और संरचना के अनुकूलन को सुनिश्चित करता है।

नेत्रगोलक में प्रवेश करते हुए, सहानुभूति तंतु पुतली को फैलाने वाले के पास पहुंचते हैं। उनका कार्य पुतली को फैलाना और आंख की रक्त वाहिकाओं को संकुचित करना है। अपवाही सहानुभूति पथ की हार उसी नाम की पुतली के कसने और आंख की रक्त वाहिकाओं के विस्तार के साथ होती है।

नेत्रगोलक के मार्ग भी दो-न्यूरोनल हैं। पहले न्यूरॉन्स के शरीर ओकुलोमोटर तंत्रिका के सहायक केंद्रक में स्थित होते हैं। उनके अक्षतंतु प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर होते हैं जो ओकुलोमोटर तंत्रिका के हिस्से के रूप में सिलिअरी नोड तक चलते हैं, जहां वे प्रभावकारी न्यूरॉन्स पर समाप्त होते हैं। दूसरे न्यूरॉन्स के अक्षतंतु, जो पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर का प्रतिनिधित्व करते हैं, सिलिअरी नोड के तंत्रिका कोशिकाओं के शरीर से उत्पन्न होते हैं। उत्तरार्द्ध छोटी सिलिअरी नसों के हिस्से के रूप में सिलिअरी पेशी और उस पेशी के रूप में गुजरता है जो पुतली को संकुचित करती है।

पैरासिम्पेथेटिक अपवाही मार्ग की हार से वस्तुओं की दूर और निकट दृष्टि और पुतली के फैलाव के लिए आंख की समायोजन क्षमता का नुकसान होता है।

अश्रु ग्रंथि का संरक्षण

अभिवाही तंतु, नेत्रगोलक और लैक्रिमल ग्रंथि के कंजाक्तिवा से आवेगों का संचालन, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को लैक्रिमल तंत्रिका के हिस्से के रूप में पारित करता है, जो ऑप्टिक तंत्रिका की एक शाखा है (ट्राइजेमिनल तंत्रिका की पहली शाखा से)। वे ट्राइजेमिनल तंत्रिका के स्पाइनल न्यूक्लियस पर समाप्त होते हैं। इसके अलावा, स्वायत्त केंद्रों के लिए एक बंद है: ऊपरी लार नाभिक और जालीदार गठन के माध्यम से रीढ़ की हड्डी के ऊपरी वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों (चित्र। 11)।

अपवाही सहानुभूतिअश्रु ग्रंथि के मार्ग दो-न्यूरोनल हैं। पहले न्यूरॉन्स के शरीर ऊपरी वक्ष खंडों के स्तर पर रीढ़ की हड्डी के पार्श्व सींगों के पार्श्व मध्यवर्ती नाभिक में स्थित होते हैं। उनसे विदा प्रीगैंग्लिओनिक फाइबरसफेद कनेक्टिंग शाखाओं और इसकी इंटर्नोडल शाखाओं की संरचना में सहानुभूति ट्रंक के ऊपरी ग्रीवा नोड तक पहुंचें। पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबरऊपरी ग्रीवा नोड की कोशिकाएं आंतरिक कैरोटिड प्लेक्सस, गहरी पेट्रोसाल तंत्रिका और बर्तनों की नहर की तंत्रिका से क्रमिक रूप से गुजरती हैं। फिर वे पैरासिम्पेथेटिक फाइबर के साथ मैक्सिलरी तंत्रिका तक जाते हैं, और जाइगोमैटिक और लैक्रिमल नसों के बीच एनास्टोमोसिस के साथ लैक्रिमल ग्रंथि तक पहुंचते हैं।

सहानुभूति तंतुओं की जलन लैक्रिमेशन में कमी या देरी का कारण बनती है। आंख का कॉर्निया और कंजाक्तिवा सूख जाता है।

अपवाही परानुकंपीअश्रु ग्रंथि के मार्ग भी दो-न्यूरोनल हैं। पहले न्यूरॉन्स के शरीर बेहतर लार के नाभिक में स्थित होते हैं। प्रीगैंग्लिओनिक फाइबरएक ही नहर में चेहरे की तंत्रिका के साथ मध्यवर्ती तंत्रिका के हिस्से के रूप में बेहतर लार के नाभिक से भेजा जाता है, और फिर एक बड़ी पथरी तंत्रिका के रूप में pterygo-palatine नोड में भेजा जाता है, जहां वे दूसरे न्यूरॉन्स पर समाप्त होते हैं।

पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर pterygo-palatine नोड की कोशिकाएं मैक्सिलरी और जाइगोमैटिक नसों के हिस्से के रूप में गुजरती हैं, और फिर लैक्रिमल तंत्रिका के साथ एनास्टोमोसिस के माध्यम से लैक्रिमल ग्रंथि तक जाती हैं।

पैरासिम्पेथेटिक फाइबर या ऊपरी लार नाभिक की जलन लैक्रिमल ग्रंथि के स्रावी कार्य में वृद्धि के साथ होती है। रेशों को काटने से फटना बंद हो सकता है।

बड़ी लार ग्रंथियों का संरक्षण

पैरोटिड लार ग्रंथि।

अभिवाही तंतुजीभ के पीछे के तीसरे भाग (कपाल नसों की IX जोड़ी की भाषाई शाखा) के श्लेष्म झिल्ली में संवेदनशील अंत के साथ शुरू करें। ग्लोसोफेरीन्जियल तंत्रिका मेडुला ऑब्लांगेटा में स्थित एकल नाभिक के प्रति संवेदनशील और सामान्य संवेदनशीलता का संचालन करती है। इंटरकैलेरी न्यूरॉन्स निचले लार के नाभिक के पैरासिम्पेथेटिक कोशिकाओं के पथ को बदलते हैं, और रेटिकुलोस्पाइनल पथ के साथ रीढ़ की हड्डी के ऊपरी वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों में स्थित सहानुभूति केंद्रों की कोशिकाओं के लिए (चित्र। 12)।

अपवाही सहानुभूति प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर, रीढ़ की हड्डी के पार्श्व सींगों के पार्श्व मध्यवर्ती नाभिक से पैरोटिड लार ग्रंथि को आवेग भेजना (टी 1-टी 2) रीढ़ की हड्डी की पूर्वकाल जड़ों के हिस्से के रूप में जाते हैं, सफेद जोड़ने वाली शाखाएं सहानुभूति ट्रंक तक और के माध्यम से इंटरगैंग्लिओनिक कनेक्शन ऊपरी ग्रीवा नोड तक पहुंचते हैं। यहां, दूसरे न्यूरॉन में स्विच होता है। पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबरबाहरी कैरोटिड नसों के रूप में, वे बाहरी कैरोटिड धमनी के चारों ओर एक पेरिआर्टेरियल प्लेक्सस बनाते हैं, जिसमें वे पैरोटिड ग्रंथि के पास जाते हैं।

सहानुभूति तंतुओं की जलन स्रावित लार के तरल भाग में कमी, इसकी चिपचिपाहट में वृद्धि और, तदनुसार, शुष्क मुंह के साथ होती है।

अपवाही परानुकंपी प्रीगैंगलिओनिक रेशाग्लोसोफेरीन्जियल तंत्रिका के निचले लार के नाभिक से शुरू करें, टाइम्पेनिक तंत्रिका में जाएं, टाइम्पेनिक ट्यूबल के माध्यम से टाइम्पेनिक गुहा में जाएं, एक छोटी पथरी तंत्रिका के रूप में जारी रखें। स्फेनॉइड-स्टोनी फांक के माध्यम से, छोटी पेट्रोसाल तंत्रिका कपाल गुहा को छोड़ती है और वी जोड़ी कपाल नसों के जबड़े की तंत्रिका के बगल में स्थित कान नोड तक पहुंचती है, जहां वे दूसरे न्यूरॉन्स पर स्विच करते हैं। दूसरे न्यूरॉन्स के तंतु ( पोस्त्गन्ग्लिओनिक) कर्ण-अस्थायी तंत्रिका के भाग के रूप में पैरोटिड ग्रंथि तक पहुँचती है।

पैरासिम्पेथेटिक फाइबर आवेगों का संचालन करते हैं जो पैरोटिड लार ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि को बढ़ाते हैं। नाभिक या तंत्रिका संवाहकों में जलन के साथ प्रचुर मात्रा में लार आती है।

सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल लार ग्रंथियां .

अभिवाही (आरोही) रेशाजीभ के पूर्वकाल 2/3 के श्लेष्म झिल्ली में संवेदनशील अंत के साथ शुरू होता है, और सामान्य संवेदनशीलता कपाल नसों की वी जोड़ी की लिंगीय तंत्रिका के साथ जाती है, और ड्रम स्ट्रिंग के तंतुओं के साथ स्वाद संवेदनशीलता जाती है। अभिवाही न्यूरॉन्स के अक्षतंतु एक एकल नाभिक की कोशिकाओं पर स्विच होते हैं, जिनमें से प्रक्रियाएं पैरासिम्पेथेटिक बेहतर लार नाभिक और जालीदार गठन के नाभिक से जुड़ी होती हैं। रेटिकुलोस्पाइनल मार्ग के माध्यम से, प्रतिवर्त चाप सहानुभूति तंत्रिका तंत्र (Th 1-Th 2) के केंद्रों के पास बंद हो जाता है।

मुंह में पाचन ग्रंथियां। लार ग्रंथियों का संक्रमण। सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल ग्रंथियों के अपवाही पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण। प्रीगैंग्लिओनिक तंतु n के भाग के रूप में न्यूक्लियस सालिवेटरियस सुपीरियर से आते हैं। इंटरमेडिन्स, फिर कॉर्डा टाइम्पानी और एन। लिंगुअलिस से नाड़ीग्रन्थि सबमांडिबुलर, जहां से पोस्टगैंग्लिओनिक तंतु ग्रंथियों तक पहुंचने लगते हैं। पैरोटिड ग्रंथि का अपवाही पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण। प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर n के भाग के रूप में न्यूक्लियस सालिवेटरियस अवर से आते हैं। ग्लोसोफेरींजस, इसके बाद टाइम्पेनिकस के रूप में जाना जाता है, एन। पेट्रोसस माइनर से नाड़ीग्रन्थि ओटिकम। यहाँ से, पोस्टगैंग्लिओनिक तंतु शुरू होते हैं, n के भाग के रूप में ग्रंथि में जाते हैं। ऑरिकुलोटेम्पोरेलिस। कार्य: अश्रु और लार ग्रंथियों के स्राव में वृद्धि; ग्रंथियों का वासोडिलेशन। इन सभी ग्रंथियों का अपवाही सहानुभूति संक्रमण। प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर रीढ़ की हड्डी के ऊपरी वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों में शुरू होते हैं और सहानुभूति ट्रंक के ऊपरी ग्रीवा नोड में समाप्त होते हैं। पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर नामित नोड में शुरू होते हैं और प्लेक्सस कैरोटिकस इंटर्नस के हिस्से के रूप में लैक्रिमल ग्रंथि तक पहुंचते हैं, प्लेक्सस कैरोटिकस एक्सटर्नस के हिस्से के रूप में पैरोटिड तक और प्लेक्सस कैरोटिकस एक्सटर्नस के माध्यम से सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल ग्रंथियों तक और फिर प्लेक्सस फेशियल के माध्यम से पहुंचते हैं। समारोह: लार (शुष्क मुंह) को अलग करने में देरी; लैक्रिमेशन (प्रभाव तेज नहीं है)।

1. ग्लैंडुला पैरोटिडिया (पैरा - नियर; ओउस, ओटोस - ईयर), पैरोटिड ग्रंथि,लार ग्रंथियों में सबसे बड़ी, सीरस प्रकार। यह सामने की ओर चेहरे के पार्श्व भाग पर स्थित होता है और टखने से थोड़ा नीचे होता है, जो फोसा रेट्रोमैंडिबुलरिस में भी प्रवेश करता है। ग्रंथि में एक लोब्युलर संरचना होती है, जो एक प्रावरणी, प्रावरणी पैरोटिडिया से ढकी होती है, जो एक कैप्सूल में ग्रंथि को घेर लेती है। ग्रंथि का उत्सर्जन वाहिनी, डक्टस पैरोटिडियस, 5-6 सेमी लंबा, ग्रंथि के पूर्वकाल किनारे से निकलता है, मी की सतह के साथ चलता है। द्रव्यमान, गाल के वसायुक्त ऊतक से गुजरते हुए, मी को छेदता है। buccinator और ऊपरी जबड़े के दूसरे बड़े दाढ़ के विपरीत एक छोटे से उद्घाटन के साथ मुंह के वेस्टिबुल में खुलता है। वाहिनी का कोर्स अत्यंत परिवर्तनशील है। वाहिनी द्विभाजित है। इसकी संरचना से, पैरोटिड ग्रंथि एक जटिल वायुकोशीय ग्रंथि है।

2. ग्लैंडुला सबमांडिबुलर ग्लैंड, सबमांडिबुलर ग्लैंड, प्रकृति में मिश्रित, संरचना में जटिल वायुकोशीय-ट्यूबलर, दूसरा सबसे बड़ा। ग्रंथि में एक लोब्युलर संरचना होती है। यह फोसा सबमांडिबुलरिस में स्थित है, जो मी के पीछे के किनारे से परे है। मायलोहायोइडी। इस पेशी के पीछे के किनारे के साथ, ग्रंथि की प्रक्रिया पेशी की ऊपरी सतह के चारों ओर लपेटी जाती है; इससे उत्सर्जन वाहिनी निकलती है, डक्टस सबमांडिबुलरिस, जो कारुनकुला सबलिंगुअलिस पर खुलती है।

3. ग्लैंडुला सबलिंगुअलिस, सबलिंगुअल ग्लैंड,श्लेष्म प्रकार, संरचना में जटिल वायुकोशीय-ट्यूबलर। यह मी के ऊपर बैठता है। mylohyoideus मुंह के नीचे और जीभ और निचले जबड़े की आंतरिक सतह के बीच एक तह, प्लिका सबलिंगुअलिस बनाता है। कुछ लोब्यूल्स (संख्या में 18-20) के उत्सर्जन नलिकाएं प्लिका सबलिंगुअलिस (डक्टस सबलिंगुअल माइनर) के साथ मौखिक गुहा में स्वतंत्र रूप से खुलती हैं। हाइपोइड ग्रंथि की मुख्य उत्सर्जन वाहिनी, डक्टस सबलिंगुअलिस मेजर, सबमांडिबुलर डक्ट के बगल में जाती है और या तो इसके साथ एक आम उद्घाटन के साथ खुलती है, या तुरंत बंद हो जाती है।

4. पैरोटिड लार ग्रंथि का पोषण उन जहाजों से होता है जो इसे छेदते हैं (ए। टेम्पोरेलिस सुपरफिशियलिस); शिरापरक रक्त v में प्रवाहित होता है। रेट्रोमैंडिबुलरिस, लिम्फ - सराय में। पैरोटिडी; tr की शाखाओं द्वारा संक्रमित ग्रंथि। सहानुभूति और n. ग्लोसोफेरींजस। ग्लोसोफेरींजल तंत्रिका से परानुकंपी तंतु नाड़ीग्रन्थि ओटिकम तक पहुंचते हैं और फिर n के भाग के रूप में ग्रंथि में जाते हैं। ऑरिकुलोटेम्पोरेलिस।

5. सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल लार ग्रंथियां से फ़ीड करती हैं a. फेशियल और लिंगुएलिस। शिरापरक रक्त v में प्रवाहित होता है। फेशियल, लिम्फ - सराय में। सबमांडिबुलर और मैंडिबुलारेस। नसें n से आती हैं। इंटरमीडियस (कॉर्डा टाइम्पानी) और नाड़ीग्रन्थि सबमांडिबुलर के माध्यम से ग्रंथि को संक्रमित करते हैं।

105- 106. गला - ग्रसनी, गला, पाचन नली और श्वसन पथ के उस हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है, जो एक ओर नाक और मुंह की गुहा और दूसरी ओर अन्नप्रणाली और स्वरयंत्र के बीच जोड़ने वाली कड़ी है। यह खोपड़ी के आधार से VI-VII ग्रीवा कशेरुक तक फैला है। ग्रसनी का आंतरिक स्थान है ग्रसनी गुहा, गुहा ग्रसनी... ग्रसनी नाक और मौखिक गुहाओं और स्वरयंत्र के पीछे स्थित है, ओसीसीपटल हड्डी के आधार भाग के सामने और ऊपरी ग्रीवा कशेरुकाओं के सामने। ग्रसनी के पूर्वकाल स्थित अंगों के अनुसार, इसे तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है: पार्स नासलिस, पार्स ओरलिस और पार्स लेरिंजिया।

• खोपड़ी के आधार से सटे ग्रसनी की ऊपरी दीवार को तिजोरी, फोर्निक्स ग्रसनी कहा जाता है।
• पार्स नासलिस ग्रसनी, नाक का हिस्सा, कार्यात्मक रूप से एक विशुद्ध रूप से श्वसन भाग है। ग्रसनी के अन्य हिस्सों के विपरीत, इसकी दीवारें नहीं गिरती हैं, क्योंकि वे गतिहीन होती हैं।
• नासिका क्षेत्र की पूर्वकाल की दीवार पर चोणों का कब्जा होता है।
• पार्श्व की दीवारों पर, यह श्रवण ट्यूब (मध्य कान का हिस्सा), ओस्टियम ग्रसनी ट्यूबे के फ़नल के आकार के ग्रसनी उद्घाटन के साथ स्थित है। ट्यूब के उद्घाटन के ऊपर और पीछे ट्यूबल रोलर, टोरस ट्यूबेरियस द्वारा सीमित है, जो यहां श्रवण ट्यूब के कार्टिलेज के फलाव के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है।

ग्रसनी की ऊपरी और पीछे की दीवारों के बीच की सीमा पर, मध्य रेखा के साथ, लिम्फोइड ऊतक, टॉन्सिल ग्रसनी एस का संचय होता है। एडेनोइडिया (इसलिए एडेनोइड्स) (एक वयस्क में यह शायद ही ध्यान देने योग्य है)। लिम्फोइड ऊतक का एक और संचय, युग्मित, ट्यूब के ग्रसनी उद्घाटन और नरम तालू, टॉन्सिल ट्यूबरिया के बीच स्थित होता है। इस प्रकार, ग्रसनी के प्रवेश द्वार पर लिम्फोइड संरचनाओं का लगभग पूरा वलय होता है: जीभ का टॉन्सिल, दो पैलेटिन टॉन्सिल, दो ट्यूब और ग्रसनी (एन.आई. पिरोगोव द्वारा वर्णित लिम्फोएफ़िथेलियल रिंग)। पार्स ओरलिस, माउथ, ग्रसनी के मध्य भाग का प्रतिनिधित्व करता है, जो सामने से ग्रसनी, नल के माध्यम से, मौखिक गुहा के साथ संचार करता है; इसकी पिछली दीवार तीसरी ग्रीवा कशेरुका से मेल खाती है। कार्य के संदर्भ में, मौखिक भाग मिश्रित होता है, क्योंकि इसमें पाचन और श्वसन पथ का प्रतिच्छेदन होता है। यह चौराहा प्राथमिक आंत की दीवार से श्वसन प्रणाली के विकास के दौरान बना था। नाक और मौखिक गुहाएं प्राथमिक नाक की खाड़ी से बनाई गई थीं, और नाक गुहा ऊपर या, जैसा कि यह था, मौखिक गुहा में स्थित था, और स्वरयंत्र, श्वासनली और फेफड़े पूर्वकाल आंत की उदर दीवार से उत्पन्न हुए थे। इसलिए, पाचन तंत्र का सिर खंड नाक गुहा (ऊपर और पृष्ठीय) और श्वसन पथ (वेंट्रली) के बीच स्थित पाया गया, जिससे ग्रसनी क्षेत्र में पाचन और श्वसन पथ का प्रतिच्छेदन हुआ।

पार्स स्वरयंत्र, स्वरयंत्र भाग, ग्रसनी के निचले हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है, जो स्वरयंत्र के पीछे स्थित होता है और प्रवेश द्वार से स्वरयंत्र तक अन्नप्रणाली के प्रवेश द्वार तक फैला होता है। सामने की दीवार पर स्वरयंत्र का प्रवेश द्वार है। ग्रसनी की दीवार का आधार ग्रसनी की रेशेदार झिल्ली होती है, प्रावरणी ग्रसनीबासिलेरिस, जो खोपड़ी के आधार की हड्डियों के शीर्ष पर जुड़ी होती है, अंदर से एक श्लेष्म झिल्ली से ढकी होती है, और बाहर से पेशी होती है। पेशी झिल्ली, बदले में, बाहर से रेशेदार ऊतक की एक पतली परत से ढकी होती है, जो ग्रसनी की दीवार को आसपास के अंगों से जोड़ती है, और शीर्ष पर मी से गुजरती है। buccinator और इसे प्रावरणी buccopharyngea कहा जाता है।

ग्रसनी के नाक भाग की श्लेष्मा झिल्ली ग्रसनी के इस हिस्से के श्वसन क्रिया के अनुसार सिलिअटेड एपिथेलियम से ढकी होती है, उपकला के निचले हिस्सों में बहुपरत सपाट होती है। यहां, श्लेष्मा झिल्ली एक चिकनी सतह प्राप्त कर लेती है जो निगलते समय भोजन की गांठ को फिसलने की सुविधा प्रदान करती है। यह श्लेष्म ग्रंथियों और ग्रसनी की मांसपेशियों के रहस्य से भी सुगम होता है, जो अनुदैर्ध्य रूप से (फैलाने वाले) और गोलाकार (संकुचक) स्थित होते हैं।

गोलाकार परत अधिक स्पष्ट होती है और 3 मंजिलों में स्थित तीन कम्प्रेसर में विभाजित होती है: ऊपरी, मी। कंस्ट्रिक्टर ग्रसनी सुपीरियर, मध्यम, मी। कंस्ट्रिक्टर ग्रसनी मेडियस और निचला, एम। कंस्ट्रिक्टर ग्रसनी अवर।

विभिन्न बिंदुओं से शुरू: खोपड़ी के आधार की हड्डियों पर (पश्चकपाल हड्डी के ट्यूबरकुलम ग्रसनी, प्रोसस pterygoideus sphenoid), निचले जबड़े पर (लाइनिया मायलोहाइडिया), जीभ की जड़ पर, हाइपोइड हड्डी और स्वरयंत्र के उपास्थि पर (थायरॉइड और क्रिकॉइड), - प्रत्येक पक्ष के मांसपेशी तंतु वापस जाते हैं और एक दूसरे से जुड़ते हैं, ग्रसनी की मध्य रेखा के साथ एक सिवनी बनाते हैं, रेफे ग्रसनी। निचले ग्रसनी कसना के निचले तंतु ग्रासनली के मांसपेशी फाइबर के साथ निकटता से जुड़े होते हैं। ग्रसनी के अनुदैर्ध्य मांसपेशी फाइबर दो मांसपेशियों का हिस्सा हैं:

1. एम। स्टाइलोफेरीन्जियस, स्टाइलोफेरीन्जियल मांसपेशी, प्रोसेसस स्टाइलोइडस से शुरू होती है, नीचे जाती है और आंशिक रूप से ग्रसनी की दीवार में ही समाप्त होती है, आंशिक रूप से थायरॉयड उपास्थि के ऊपरी किनारे से जुड़ी होती है।

2. एम। पैलेटोफेरीन्जियस, पैलेटोफेरीन्जियल मांसपेशी (देखें। पैलेट)।

निगलने की क्रिया।चूंकि श्वसन और पाचन तंत्र का प्रतिच्छेदन ग्रसनी में होता है, ऐसे विशेष उपकरण होते हैं जो निगलने की क्रिया के दौरान श्वसन पथ को पाचन तंत्र से अलग करते हैं। जीभ की मांसपेशियों के संकुचन से, भोजन की गांठ को जीभ के पीछे से कठोर तालू के खिलाफ दबाया जाता है और ग्रसनी के माध्यम से धकेला जाता है। इस मामले में, नरम तालू को ऊपर की ओर खींचा जाता है (मिमी के संकुचन द्वारा। लेवेटर वेली पलटिनी और टेंसर वेलि पलटिनी) और ग्रसनी की पिछली दीवार (एम। पैलाटोफेरीन्जियस के संकुचन द्वारा) तक पहुंचती है।

इस प्रकार, ग्रसनी (श्वसन) का नासिका भाग मुंह से पूरी तरह से अलग हो जाता है। उसी समय, हाइपोइड हड्डी के ऊपर स्थित मांसपेशियां स्वरयंत्र को ऊपर की ओर खींचती हैं, और जीभ की जड़ को मी के संकुचन से। ह्योग्लोसस ऊपर से नीचे की ओर उतरता है; यह एपिग्लॉटिस पर दबाता है, बाद वाले को कम करता है और इस तरह स्वरयंत्र (वायुमार्ग) के प्रवेश द्वार को बंद कर देता है। इसके अलावा, ग्रसनी के संकुचनों का क्रमिक संकुचन होता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन की गांठ अन्नप्रणाली की ओर धकेल दी जाती है। ग्रसनी की अनुदैर्ध्य मांसपेशियां उत्तोलक के रूप में कार्य करती हैं: वे ग्रसनी को भोजन के बोल्ट की ओर खींचती हैं।

ग्रसनी का पोषण मुख्य रूप से होता है a. ग्रसनी चढ़ती है और शाखाएँ a. फेशियल और ए। मैक्सिलारिस ए से। कोरोटिस एक्सटर्ना। शिरापरक रक्त ग्रसनी की पेशी झिल्ली के शीर्ष पर स्थित जाल में बहता है, और फिर vv के साथ। ग्रसनी से v. जुगुलरिस इंटर्न। लिम्फ का बहिर्वाह नोडी लिम्फैटिसी सर्वाइकल प्रोफुंडी और रेट्रोफेरीन्जियल्स में होता है। ग्रसनी तंत्रिका जाल से संक्रमित होती है - प्लेक्सस ग्रसनी, जो एनएन की शाखाओं द्वारा बनाई जाती है। ग्लोसोफेरींजस, वेजस एट टीआर। सहानुभूति। इस मामले में, एन के साथ संवेदनशील संक्रमण किया जाता है। ग्लोसोफेरींजस और एन। वेगस; ग्रसनी की मांसपेशियों को n द्वारा संक्रमित किया जाता है। वेगस, एम को छोड़कर। stylopharyngeus n द्वारा आपूर्ति की गई। ग्लोसोफेरींजस।

107. घेघा - अन्नप्रणाली, अन्नप्रणाली,ग्रसनी और पेट के बीच डाली गई एक संकीर्ण और लंबी सक्रिय ट्यूब है और भोजन को पेट में ले जाने में मदद करती है। यह VI ग्रीवा कशेरुका के स्तर से शुरू होता है, जो स्वरयंत्र के क्रिकॉइड उपास्थि के निचले किनारे से मेल खाती है, और XI थोरैसिक कशेरुका के स्तर पर समाप्त होती है। चूंकि अन्नप्रणाली, गर्दन से शुरू होकर, छाती की गुहा में आगे जाती है और, डायाफ्राम को छेदते हुए, उदर गुहा में प्रवेश करती है, इसमें भागों को प्रतिष्ठित किया जाता है: पार्टेस सर्वाइकल, थोरैसिका और एब्डोमिनिस। अन्नप्रणाली की लंबाई 23-25 ​​​​सेमी है। मौखिक गुहा, ग्रसनी और अन्नप्रणाली सहित सामने के दांतों से पथ की कुल लंबाई 40-42 सेमी है (दांतों से इस दूरी पर 3.5 सेमी जोड़कर, अनुसंधान के लिए गैस्ट्रिक जूस लेने के लिए गैस्ट्रिक रबर जांच को अन्नप्रणाली में आगे बढ़ाना आवश्यक है)।

अन्नप्रणाली की स्थलाकृति।अन्नप्रणाली के ग्रीवा भाग को VI ग्रीवा से द्वितीय वक्षीय कशेरुका तक की सीमा में प्रक्षेपित किया जाता है। इसके सामने श्वासनली होती है, बगल में आवर्तक नसें और सामान्य कैरोटिड धमनियाँ होती हैं। अन्नप्रणाली के वक्षीय भाग की सिन्टोपी इसके विभिन्न स्तरों पर भिन्न होती है: वक्ष ग्रासनली का ऊपरी तीसरा भाग पीछे होता है और श्वासनली के बाईं ओर, बाईं ओर की आवर्तक तंत्रिका और बाईं ओर इसके सामने होती है। कैरोटिस कम्युनिस, पीछे - कशेरुक स्तंभ, दाईं ओर - मीडियास्टिनल फुस्फुस का आवरण। मध्य तीसरे में, महाधमनी चाप IV थोरैसिक कशेरुका के स्तर पर सामने और बाईं ओर अन्नप्रणाली के निकट है, कुछ हद तक कम (वी थोरैसिक कशेरुका) श्वासनली द्विभाजन और बायां ब्रोन्कस है; अन्नप्रणाली के पीछे वक्ष वाहिनी है; बाईं ओर और कुछ हद तक पीछे की ओर, महाधमनी का अवरोही भाग अन्नप्रणाली से जुड़ता है, दाईं ओर - दाहिनी ओर वेगस तंत्रिका, दाईं ओर और पीछे - v। अज़ीगोस थोरैसिक एसोफैगस के निचले तीसरे में, पीछे और उसके दाईं ओर, महाधमनी, पूर्वकाल - पेरीकार्डियम और बाएं वेगस तंत्रिका, दाईं ओर - दाहिनी वेगस तंत्रिका, जो पीछे की सतह पर नीचे विस्थापित होती है; थोड़ा पीछे की ओर झूठ v. अज़ीगोस; बाईं ओर - बायां मीडियास्टिनल फुस्फुस। अन्नप्रणाली का उदर भाग पेरिटोनियम द्वारा सामने और बाजू से ढका होता है; सामने और दाईं ओर, यकृत का बायां लोब उससे सटा हुआ है, बाईं ओर प्लीहा का ऊपरी ध्रुव है, अन्नप्रणाली के पेट में संक्रमण के स्थान पर लिम्फ नोड्स का एक समूह है।

संरचना।अनुप्रस्थ खंड में, अन्नप्रणाली का लुमेन ग्रीवा भाग (श्वासनली से दबाव के कारण) में अनुप्रस्थ भट्ठा के रूप में प्रकट होता है, जबकि वक्ष भाग में, लुमेन का एक गोल या तारकीय आकार होता है। अन्नप्रणाली की दीवार में निम्नलिखित परतें होती हैं: अंतरतम एक श्लेष्मा झिल्ली, ट्यूनिका म्यूकोसा है, बीच वाला ट्यूनिका मस्कुलरिस है, और बाहरी एक संयोजी ऊतक प्रकृति का है, ट्यूनिका एडवेंटिटिया। ट्यूनिका म्यूकोसाइसमें श्लेष्म ग्रंथियां होती हैं जो निगलते समय अपने स्राव के साथ भोजन को फिसलने की सुविधा प्रदान करती हैं। एक अस्थिर अवस्था में, श्लेष्मा झिल्ली अनुदैर्ध्य सिलवटों में एकत्र की जाती है। अनुदैर्ध्य तह अन्नप्रणाली का एक कार्यात्मक उपकरण है जो भोजन की घनी गांठ गुजरने पर सिलवटों के बीच खांचे के साथ अन्नप्रणाली के साथ तरल पदार्थ की गति को बढ़ावा देता है और अन्नप्रणाली को खींचता है। यह एक ढीले टेला सबम्यूकोसा द्वारा सुगम होता है, जिसके लिए श्लेष्म झिल्ली अधिक गतिशीलता प्राप्त करती है, और इसकी तह आसानी से दिखाई देती है और फिर चिकनी हो जाती है। इन सिलवटों के निर्माण में, स्वयं श्लेष्मा झिल्ली के अचिह्नित तंतुओं की एक परत, लैमिना मस्कुलरिस म्यूकोसा भी शामिल होती है। सबम्यूकोसा में लिम्फेटिक फॉलिकल्स होते हैं। ट्यूनिका मस्कुलरिस, अन्नप्रणाली के ट्यूबलर आकार के अनुसार, जो भोजन ले जाने के अपने कार्य को करते समय, विस्तार और अनुबंध करना चाहिए, दो परतों में स्थित है - बाहरी, अनुदैर्ध्य (एसोफैगस का विस्तार), और आंतरिक, गोलाकार (संकीर्ण)। अन्नप्रणाली के ऊपरी तीसरे भाग में, दोनों परतें धारीदार तंतुओं से बनी होती हैं, नीचे उन्हें धीरे-धीरे अचिह्नित मायोसाइट्स द्वारा बदल दिया जाता है, ताकि अन्नप्रणाली के निचले आधे हिस्से की मांसपेशियों की परतें लगभग विशेष रूप से अनैच्छिक मांसपेशियों से बनी हों। ट्यूनिका एडवेंटिशियाअन्नप्रणाली के बाहर ढीले संयोजी ऊतक से बना होता है जो अन्नप्रणाली को आसपास के अंगों से जोड़ता है। इस खोल का ढीलापन भोजन के पारित होने के दौरान अन्नप्रणाली को अपने अनुप्रस्थ व्यास के मान को बदलने की अनुमति देता है।

अन्नप्रणाली के पार्स एब्डोमिनलिसपेरिटोनियम के साथ कवर किया गया। अन्नप्रणाली को कई स्रोतों से पोषित किया जाता है, और इसे खिलाने वाली धमनियां आपस में प्रचुर मात्रा में एनास्टोमोसेस बनाती हैं। आ. ग्रासनली के पार्स सर्वाइकल से ग्रासनली की उत्पत्ति एक से होती है। थायराइडिया अवर। पार्स थोरैसिका को सीधे महाधमनी थोरैसिका से कई शाखाएं मिलती हैं, पार्स एब्डोमिनलिस आ से फ़ीड करती है। फ्रेनिका इनफिरिएरेस और गैस्ट्रिका सिनिस्ट्रा। गर्भाशय ग्रीवा के अन्नप्रणाली से शिरापरक बहिर्वाह v में होता है। ब्राचियोसेफेलिका, वक्षीय क्षेत्र से vv तक। azygos et hemiazygos, उदर से पोर्टल शिरा की सहायक नदियों तक। वक्ष अन्नप्रणाली के ग्रीवा और ऊपरी तीसरे से, लसीका वाहिकाएं गहरी ग्रीवा नोड्स, प्रीट्रेचियल और पैराट्रैचियल, ट्रेकोब्रोनचियल और पोस्टीरियर मीडियास्टिनल नोड्स में जाती हैं। वक्षीय क्षेत्र के मध्य तीसरे से, आरोही वाहिकाएँ छाती और गर्दन के नामित नोड्स तक पहुँचती हैं, और अवरोही (अंतराल ग्रासनली के माध्यम से) - उदर गुहा के नोड्स: गैस्ट्रिक, पाइलोरिक और अग्नाशय-ग्रहणी। अन्नप्रणाली के बाकी हिस्सों से बहने वाली वाहिकाएं (सुप्राफ्रेनिक और पेट के हिस्से) नामित नोड्स में प्रवाहित होती हैं। अन्नप्रणाली n से संक्रमित है। वेगस एट टीआर। सहानुभूति। शाखाओं के साथ tr. सहानुभूति दर्द की भावना संचरित होती है; सहानुभूति संक्रमण अन्नप्रणाली के क्रमाकुंचन को कम करता है। परानुकंपी संक्रमण क्रमाकुंचन और ग्रंथियों के स्राव को बढ़ाता है।

राज्य शैक्षणिक संस्थान

उच्च व्यावसायिक शिक्षा

वोल्गोग्राड स्टेट मेडिकल यूनिवर्सिटी

सामान्य शरीर रचना विभाग

निबंध

विषय पर

"लार ग्रंथियों का संरक्षण"

वोल्गोग्राड, 2011

परिचय …………………………………………………………………………। 3

लार ग्रंथियां …………………………………………………………… 5

लार ग्रंथियों का सहानुभूतिपूर्ण संक्रमण …………………………… ..… .7

लार का विनियमन …………………………………………….. ..नौ

लार ग्रंथियों का परानुकंपी संक्रमण ……………………… ..… ..11

निष्कर्ष…………………………………………………… ………………। .12

प्रयुक्त साहित्य की सूची ………………………………… .13

परिचय

लार ग्रंथियां। बड़ी लार ग्रंथियों के तीन जोड़े होते हैं: पैरोटिड, सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल और छोटी लार ग्रंथियां - बुक्कल, लैबियल, लिंगुअल, कठोर और नरम तालू। बड़ी लार ग्रंथियां लोब्युलर संरचनाएं होती हैं जो मौखिक गुहा के किनारे से आसानी से दिखाई देती हैं।

1 - 5 मिमी व्यास वाली छोटी लार ग्रंथियां समूहों में स्थित होती हैं। उनकी सबसे बड़ी संख्या होठों के सबम्यूकोसा, कठोर और मुलायम तालू में होती है।

पैरोटिड ग्रंथियां (ग्लैंडुला पैरोटिडिया) सबसे बड़ी लार ग्रंथियां हैं। उनमें से प्रत्येक का उत्सर्जन वाहिनी मौखिक गुहा की पूर्व संध्या पर खुलती है और इसमें वाल्व और टर्मिनल साइफन होते हैं जो लार के उत्सर्जन को नियंत्रित करते हैं।

वे मौखिक गुहा में सीरस स्राव का स्राव करते हैं। इसकी मात्रा शरीर की स्थिति, भोजन के प्रकार और गंध, मौखिक गुहा में रिसेप्टर्स की जलन की प्रकृति पर निर्भर करती है। पैरोटिड ग्रंथि की कोशिकाएं शरीर से विभिन्न औषधीय पदार्थों, विषाक्त पदार्थों आदि को भी निकालती हैं।

अब यह स्थापित किया गया है कि पैरोटिड लार ग्रंथियां अंतःस्रावी ग्रंथियां हैं (पैरोटिन खनिज और प्रोटीन चयापचय को प्रभावित करता है)। जननांग, पैराथाइरॉइड, थायरॉयड, पिट्यूटरी, अधिवृक्क ग्रंथियों, आदि के साथ पैरोटिड ग्रंथियों का हिस्टोफंक्शनल कनेक्शन स्थापित किया गया है। पैरोटिड लार ग्रंथियों का संक्रमण संवेदी, सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिकाओं द्वारा किया जाता है। चेहरे की तंत्रिका पैरोटिड ग्रंथि से होकर गुजरती है।

सबमांडिबुलर लार ग्रंथि (ग्लैंडुला लुबमैंडिबुलरिस) एक सीरस-श्लेष्म रहस्य को गुप्त करती है। उत्सर्जन वाहिनी सबलिंगुअल पैपिला पर खुलती है। रक्त की आपूर्ति मानसिक और लिंगीय धमनियों के माध्यम से की जाती है। सबमांडिबुलर लार ग्रंथियां सबमांडिबुलर तंत्रिका नोड की शाखाओं द्वारा संक्रमित होती हैं।

सबलिंगुअल लार ग्रंथि (ग्लैंडुला सबलिंगुअलिस) मिश्रित होती है और एक सीरस-श्लेष्म रहस्य को गुप्त करती है। उत्सर्जन वाहिनी सबलिंगुअल पैपिला पर खुलती है।

लार ग्रंथियां

पैरोटिड लार ग्रंथि (ग्लैंडुला पैरोटिस)

ग्रंथि का अभिवाही संक्रमण कान-अस्थायी तंत्रिका के तंतुओं द्वारा किया जाता है। अपवाही संरक्षण पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंतुओं द्वारा प्रदान किया जाता है। पैरासिम्पेथेटिक पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर कान के नोड से कान-अस्थायी तंत्रिका के हिस्से के रूप में गुजरते हैं। सहानुभूति तंतु बाहरी कैरोटिड धमनी और उसकी शाखाओं के आसपास के जाल से ग्रंथि में जाते हैं।

सबमांडिबुलर ग्रंथि (ग्रंथुला सबमांडिबुलर)

ग्रंथि का अभिवाही संक्रमण लिंगीय तंत्रिका के तंतुओं द्वारा किया जाता है (मैंडिबुलर तंत्रिका से - ट्राइजेमिनल तंत्रिका की तीसरी शाखा, कपाल नसों की वी जोड़ी)। अपवाही संरक्षण पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंतुओं द्वारा प्रदान किया जाता है। पैरासिम्पेथेटिक पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर टैम्पेनिक कॉर्ड और सबमांडिबुलर नोड के माध्यम से चेहरे की तंत्रिका (कपाल नसों की VII जोड़ी) के हिस्से के रूप में गुजरते हैं। सहानुभूति तंतु बाहरी कैरोटिड धमनी के आसपास के जाल से ग्रंथि में जाते हैं।

सबलिंगुअल ग्लैंड (ग्लैंडुला सबलिंगुअल)

ग्रंथि का अभिवाही संक्रमण लिंगीय तंत्रिका के तंतुओं द्वारा किया जाता है। अपवाही संरक्षण पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंतुओं द्वारा प्रदान किया जाता है। पैरासिम्पेथेटिक पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर टैम्पेनिक कॉर्ड और सबमांडिबुलर नोड के माध्यम से चेहरे की तंत्रिका (VII जोड़ी) के हिस्से के रूप में गुजरते हैं। सहानुभूति तंतु बाहरी कैरोटिड धमनी के आसपास के जाल से ग्रंथि में जाते हैं। बड़ी लार ग्रंथियों के अपवाही, या स्रावी, तंतु दो स्रोतों से आते हैं: पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंत्रिका तंत्र के खंड। हिस्टोलॉजिकल रूप से, माइलिनिक और नॉनमेलिनेटेड नसें वाहिकाओं और नलिकाओं के साथ, ग्रंथियों में पाई जाती हैं। वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों में, अंत वर्गों में और ग्रंथियों के उत्सर्जन नलिकाओं में तंत्रिका अंत बनाते हैं। स्रावी और संवहनी नसों के बीच रूपात्मक अंतर हमेशा निर्धारित नहीं किया जा सकता है। जानवरों की अवअधोहनुज ग्रंथि पर प्रयोगों में, यह दिखाया गया था कि प्रतिवर्त में सहानुभूति अपवाही मार्गों की भागीदारी से बड़ी मात्रा में बलगम युक्त चिपचिपा लार का निर्माण होता है। जब पैरासिम्पेथेटिक अपवाही मार्ग चिढ़ जाते हैं, तो एक तरल प्रोटीन स्राव बनता है। धमनीविस्फार एनास्टोमोसेस और टर्मिनल नसों के लुमेन को बंद करना और खोलना भी तंत्रिका आवेगों द्वारा निर्धारित किया जाता है।

लार ग्रंथियों का सहानुभूतिपूर्ण संरक्षण

लार ग्रंथियों का सहानुभूतिपूर्ण संक्रमण इस प्रकार है: जिन न्यूरॉन्स से प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर निकलते हैं, वे रीढ़ की हड्डी के पार्श्व सींगों में ThII-ThVI स्तर पर स्थित होते हैं। तंतु बेहतर नाड़ीग्रन्थि के पास पहुँचते हैं, जहाँ वे पोस्टगैंग्लिओनिक न्यूरॉन्स पर समाप्त होते हैं जो अक्षतंतु को जन्म देते हैं। आंतरिक कैरोटिड धमनी के साथ कोरॉइड प्लेक्सस के साथ, तंतु कोरॉइड प्लेक्सस के हिस्से के रूप में पैरोटिड लार ग्रंथि तक पहुंचते हैं जो बाहरी कैरोटिड धमनी, सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल लार ग्रंथियों को घेरते हैं।

कपाल नसों की जलन, विशेष रूप से कर्णपटीय स्ट्रिंग, तरल लार के एक महत्वपूर्ण स्राव का कारण बनती है। सहानुभूति तंत्रिकाओं की जलन कार्बनिक पदार्थों की प्रचुर मात्रा के साथ मोटी लार को थोड़ा अलग करती है। तंत्रिका तंतु, जिनमें जलन होने पर पानी और लवण निकलते हैं, स्रावी कहलाते हैं, और तंत्रिका तंतु, जिनसे जलन होने पर कार्बनिक पदार्थ निकलते हैं, पोषी कहलाते हैं। सहानुभूति या पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका की लंबे समय तक जलन के साथ, कार्बनिक पदार्थों में लार की कमी होती है।

यदि आप सहानुभूति तंत्रिका को पूर्व-परेशान करते हैं, तो पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका की बाद की जलन लार के अलग होने का कारण बनती है, जो घने घटकों में समृद्ध है। दोनों नसों के एक साथ उत्तेजना के साथ भी ऐसा ही होता है। इन उदाहरणों पर, किसी को अंतःसंबंध और अन्योन्याश्रयता के बारे में आश्वस्त किया जा सकता है जो लार ग्रंथियों की स्रावी प्रक्रिया के नियमन में सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक नसों के बीच सामान्य शारीरिक स्थितियों में मौजूद है।

जब जानवरों में स्रावी नसों को काटा जाता है, तो हर दूसरे दिन एक निरंतर, लकवाग्रस्त लार स्राव देखा जाता है, जो लगभग पांच से छह सप्ताह तक रहता है। यह घटना, जाहिरा तौर पर, तंत्रिकाओं के परिधीय सिरों में या ग्रंथियों के ऊतकों में ही परिवर्तन से जुड़ी है। यह संभव है कि लकवाग्रस्त स्राव रक्त में परिसंचारी रासायनिक उद्दीपनों की क्रिया के कारण हुआ हो। लकवाग्रस्त स्राव की प्रकृति के प्रश्न के लिए और प्रायोगिक अध्ययन की आवश्यकता है।

लार जो तब होती है जब नसों में जलन होती है, वह ग्रंथियों के माध्यम से रक्त वाहिकाओं से तरल पदार्थ का एक साधारण निस्पंदन नहीं है, बल्कि एक जटिल शारीरिक प्रक्रिया है जो स्रावी कोशिकाओं और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की जोरदार गतिविधि के परिणामस्वरूप होती है। इसका प्रमाण यह तथ्य है कि रक्त के साथ लार ग्रंथियों की आपूर्ति करने वाले जहाजों के पूरी तरह से लिगेट होने के बाद भी चिड़चिड़ी नसें लार का कारण बनती हैं। इसके अलावा, ड्रम स्ट्रिंग की जलन के प्रयोगों में, यह साबित हुआ कि ग्रंथि की वाहिनी में स्रावी दबाव ग्रंथि के जहाजों में रक्तचाप से लगभग दोगुना हो सकता है, लेकिन इन मामलों में लार का स्राव प्रचुर मात्रा में है।

जब ग्रंथि काम कर रही होती है, तो स्रावी कोशिकाओं द्वारा ऑक्सीजन का अवशोषण और कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई तेजी से बढ़ जाती है। गतिविधि के दौरान ग्रंथि के माध्यम से बहने वाली फसल की मात्रा 3-4 गुना बढ़ जाती है।

सूक्ष्म रूप से यह पाया गया कि सुप्त अवधि के दौरान ग्रंथियों की कोशिकाओं में महत्वपूर्ण मात्रा में स्रावी दाने (ग्रेन्यूल्स) जमा हो जाते हैं, जो ग्रंथि के काम के दौरान घुल जाते हैं और कोशिका से निकल जाते हैं।

लार का विनियमन

लार मौखिक गुहा में रिसेप्टर्स की जलन, पेट में रिसेप्टर्स की जलन, भावनात्मक उत्तेजना के साथ प्रतिक्रिया है।

अपवाही (केन्द्रापसारक) नसें जो प्रत्येक लार ग्रंथि में प्रवेश करती हैं, पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंतु हैं। लार ग्रंथियों का पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण स्रावी तंतुओं द्वारा किया जाता है जो ग्लोसोफेरींजल और चेहरे की नसों से गुजरते हैं। लार ग्रंथियों का सहानुभूति संक्रमण सहानुभूति तंत्रिका तंतुओं द्वारा किया जाता है जो रीढ़ की हड्डी के पार्श्व सींगों (2-6 वें वक्ष खंडों के स्तर पर) की तंत्रिका कोशिकाओं से शुरू होते हैं और ऊपरी ग्रीवा सहानुभूति नाड़ीग्रन्थि में बाधित होते हैं।

पैरासिम्पेथेटिक फाइबर की जलन से प्रचुर मात्रा में और तरल लार का निर्माण होता है। सहानुभूति तंतुओं की जलन के कारण थोड़ी मात्रा में मोटी लार अलग हो जाती है।

लार का केंद्र मेडुला ऑबोंगटा के जालीदार गठन में स्थित है। यह चेहरे और ग्लोसोफेरीन्जियल नसों के नाभिक द्वारा दर्शाया गया है।

मौखिक गुहा को लार के केंद्र से जोड़ने वाली संवेदी (केन्द्रापसारक, अभिवाही) नसें ट्राइजेमिनल, फेशियल, ग्लोसोफेरींजल और वेगस नसों के तंतु हैं। ये तंत्रिकाएं मौखिक गुहा में स्वाद, स्पर्श, तापमान, दर्द रिसेप्टर्स से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को आवेगों को प्रेषित करती हैं।

लार बिना शर्त और वातानुकूलित सजगता के सिद्धांत के अनुसार किया जाता है। निश्चित रूप से पलटा लार तब होता है जब भोजन मौखिक गुहा में प्रवेश करता है। लार को वातानुकूलित प्रतिवर्त भी कहा जा सकता है। भोजन की दृष्टि और गंध, और भोजन तैयार करने से जुड़ी ध्वनि जलन, लार को अलग करती है। मनुष्यों और जानवरों में, वातानुकूलित प्रतिवर्त लार तभी संभव है जब भूख हो।

लार ग्रंथियों का पैरासिम्पेथेटिक संक्रमण

पैरासिम्पेथेटिक इंफ़ेक्शन ऊपरी और निचले लार के नाभिक से किया जाता है। सुपीरियर न्यूक्लियस से उत्तेजना PJSG, PPSG और छोटी तालु की लार ग्रंथियों की ओर निर्देशित होती है। पीवाईएल और पीएसजी के प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर टाइम्पेनिक स्ट्रिंग का हिस्सा हैं, वे सबमांडिबुलर और सबलिंगुअल वनस्पति नोड्स के लिए आवेगों का संचालन करते हैं, जहां उत्तेजना पोस्टगैंग्लिओनिक स्रावी तंत्रिका तंतुओं में बदल जाती है, जो लिंगीय तंत्रिका के हिस्से के रूप में पीएसपी और पीएसजी में जाती है। . छोटी लार ग्रंथियों के प्रीगैंग्लिओनिक तंतु बड़े पेट्रोसाल तंत्रिका के हिस्से के रूप में pterygopalatine नोड में जाते हैं, जहाँ से बड़ी और छोटी तालु तंत्रिकाओं में पोस्टगैंग्लिओनिक तंतु कठोर तालु की छोटी लार ग्रंथियों में जाते हैं।

निचले लार के नाभिक से, उत्तेजना प्रीगैंग्लिओनिक फाइबर के माध्यम से प्रेषित होती है जो निचले पेट्रोसाल तंत्रिका के हिस्से के रूप में कान नोड तक चलती है, जिससे कान-अस्थायी तंत्रिका में पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर ओयूएस को जन्म देते हैं।

ANS के सहानुभूति विभाजन के केंद्रक रीढ़ की हड्डी के 2-6 वक्ष खंडों के पार्श्व सींगों में स्थित होते हैं। प्रीगैंग्लिओनिक तंतुओं के माध्यम से उनसे उत्तेजना ऊपरी ग्रीवा सहानुभूति नोड में प्रवेश करती है, और फिर बाहरी कैरोटिड धमनी के साथ पोस्टगैंग्लिओनिक फाइबर के माध्यम से लार ग्रंथियों तक पहुंचती है।

निष्कर्ष

हाल के वर्षों में, लार के अध्ययन पर विशेष ध्यान दिया गया है, क्योंकि मौखिक गुहा के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने में लार की महत्वपूर्ण भूमिका स्थापित की गई है। लार की संरचना और गुणों में परिवर्तन क्षरण और पीरियोडोंटल पैथोलॉजी के विकास को प्रभावित करते हैं। इन रोगों के रोगजनक तंत्र को समझने के लिए लार ग्रंथियों के शरीर विज्ञान, लार की प्रकृति, साथ ही लार की संरचना और कार्यों का ज्ञान आवश्यक है।

हाल के वर्षों में, मौखिक होमियोस्टेसिस को बनाए रखने में लार की महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि करने वाली नई जानकारी प्राप्त हुई है। तो, यह पाया गया कि लार की प्रकृति, लार में मात्रात्मक और गुणात्मक परिवर्तन बड़े पैमाने पर दांतों के क्षरण के प्रतिरोध या संवेदनशीलता को निर्धारित करते हैं। यह लार है जो दाँत तामचीनी के गतिशील संतुलन को सुनिश्चित करती है, आयन एक्सचेंज के कारण इसकी संरचना की स्थिरता।

प्रयुक्त साहित्य की सूची

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5. ट्रेवर वेस्टन। एनाटोमिकल एटलस 1998

लार स्राव को स्वायत्त तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित किया जाता है। पैरासिम्पेथेटिक और सहानुभूति तंत्रिकाओं को लार ग्रंथियों की ओर निर्देशित किया जाता है, जो विभिन्न रास्तों का अनुसरण करते हुए उन तक पहुँचती हैं। ग्रंथियों के अंदर, विभिन्न मूल के अक्षतंतु बंडलों में व्यवस्थित होते हैं।
वाहिकाओं के साथ ग्रंथियों के स्ट्रोमा में चलने वाले तंत्रिका तंतुओं को धमनियों के चिकने मायोसाइट्स, कोयसिटिक वर्गों के स्रावी और मायोइफिथेलियल कोशिकाओं के साथ-साथ सम्मिलन और धारीदार वर्गों की कोशिकाओं को निर्देशित किया जाता है। श्वान कोशिका के लिफाफे को खोने वाले अक्षतंतु, तहखाने की झिल्ली में प्रवेश करते हैं और टर्मिनल वर्गों के स्रावी कोशिकाओं के बीच स्थित होते हैं, जो पुटिकाओं और माइटोकॉन्ड्रिया (हाइपोलेम्मल न्यूरोइफेक्टिव संपर्क) वाले टर्मिनल वैरिकाज़ नसों के साथ समाप्त होते हैं। कुछ अक्षतंतु तहखाने की झिल्ली में प्रवेश नहीं करते हैं, स्रावी कोशिकाओं (एपिलेमल न्यूरोइफेक्टिव संपर्क) के पास वैरिकाज़ नसों का निर्माण करते हैं। नलिकाओं को संक्रमित करने वाले तंतु मुख्य रूप से उपकला के बाहर स्थित होते हैं। लार ग्रंथियों की रक्त वाहिकाओं को सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक अक्षतंतु द्वारा संक्रमित किया जाता है।
"क्लासिक" न्यूरोट्रांसमीटर (पैरासिम्पेथेटिक में एसिटाइलकोलाइन और सहानुभूति अक्षतंतु में नॉरपेनेफ्रिन) छोटे पुटिकाओं में जमा होते हैं। इम्यूनोहिस्टोकेमिकल रूप से, लार ग्रंथियों के तंत्रिका तंतुओं में विभिन्न प्रकार के न्यूरोपैप्टाइड मध्यस्थ पाए गए, जो घने केंद्र के साथ बड़े पुटिकाओं में जमा होते हैं - पदार्थ पी, कैल्सीटोनिन जीन (पीएसकेजी), वासोएक्टिव आंतों पेप्टाइड (वीआईपी), सी- से जुड़ा पेप्टाइड। न्यूरोपैप्टाइड वाई (सीपीओएन), पेप्टाइड हिस्टिडीन-मेथियोनीन (पीजीएम) के एज पेप्टाइड।
VIP, PGM, CPON युक्त फाइबर सबसे अधिक हैं। वे अंत खंडों के आसपास स्थित हैं, उनमें प्रवेश करते हुए, उत्सर्जन नलिकाओं, छोटे जहाजों को बांधते हुए। पीएसकेजी और पदार्थ पी युक्त फाइबर बहुत कम आम हैं। यह माना जाता है कि पेप्टाइडर्जिक फाइबर रक्त प्रवाह और स्राव के नियमन में शामिल होते हैं।
अभिवाही तंतु भी पाए गए, जो बड़ी नलिकाओं के आसपास सबसे अधिक हैं; उनके सिरे तहखाने की झिल्ली में प्रवेश करते हैं और उपकला कोशिकाओं के बीच स्थित होते हैं। पदार्थ पी-युक्त माइलिन-मुक्त और पतले माइलिन फाइबर जो नोसिसेप्टिव सिग्नल ले जाते हैं, अंत वर्गों, रक्त वाहिकाओं और उत्सर्जन नलिकाओं के आसपास स्थित होते हैं।
लार ग्रंथियों की ग्रंथियों की कोशिकाओं पर तंत्रिकाओं का कम से कम चार प्रकार का प्रभाव होता है: हाइड्रोकाइनेटिक (जल जुटाना), प्रोटीओकेनेटिक (प्रोटीन स्राव), सिंथेटिक (संश्लेषण में वृद्धि) और ट्रॉफिक (सामान्य संरचना और कार्य का रखरखाव)। ग्रंथियों की कोशिकाओं को प्रभावित करने के अलावा, तंत्रिका उत्तेजना मायोफिथेलियल कोशिकाओं के संकुचन का कारण बनती है, साथ ही संवहनी बिस्तर (वासोमोटर प्रभाव) में परिवर्तन भी होता है।
पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंतुओं के उत्तेजना के परिणामस्वरूप कम प्रोटीन सामग्री और उच्च इलेक्ट्रोलाइट सांद्रता के साथ पानी की लार की एक महत्वपूर्ण मात्रा का स्राव होता है। सहानुभूति तंत्रिका तंतुओं की उत्तेजना के कारण बलगम की एक उच्च सामग्री के साथ चिपचिपा लार की एक छोटी मात्रा का स्राव होता है।

अधिकांश शोधकर्ता बताते हैं कि जन्म के समय तक, लार ग्रंथियां पूरी तरह से नहीं बन पाती हैं; उनका विभेदीकरण मुख्य रूप से 6 महीने - 2 वर्ष की आयु तक पूरा हो जाता है, लेकिन रूपजनन 16-20 वर्ष तक जारी रहता है। इसी समय, उत्पादित स्राव की प्रकृति भी बदल सकती है: उदाहरण के लिए, जीवन के पहले वर्षों के दौरान पैरोटिड ग्रंथि में, एक श्लेष्म स्राव उत्पन्न होता है, जो तीसरे वर्ष से ही सीरस हो जाता है। जन्म के बाद, उपकला कोशिकाओं द्वारा लाइसोजाइम और लैक्टोफेरिन का संश्लेषण कम हो जाता है, लेकिन स्रावी घटक का उत्पादन उत्तरोत्तर बढ़ता जाता है। इसी समय, ग्रंथि के स्ट्रोमा में मुख्य रूप से IgA उत्पन्न करने वाली प्लाज्मा कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है।
40 वर्षों के बाद, पहली बार, उम्र से संबंधित ग्रंथियों के शामिल होने की घटनाएं नोट की जाती हैं। यह प्रक्रिया वृद्धावस्था और वृद्धावस्था में तेज हो जाती है, जो अंत वर्गों और उत्सर्जन नलिकाओं दोनों में परिवर्तन से प्रकट होती है। ग्रंथियां, जिनमें युवावस्था में एक अपेक्षाकृत मोनोमोर्फिक संरचना होती है, उम्र के साथ प्रगतिशील विषमलैंगिकता की विशेषता होती है।
उम्र के साथ, अंतिम खंड आकार, आकार और टिंक्टोरियल गुणों में अधिक अंतर प्राप्त करते हैं। टर्मिनल वर्गों की कोशिकाओं के आकार और उनमें स्रावी कणिकाओं की सामग्री कम हो जाती है, और उनके लाइसोसोमल तंत्र की गतिविधि बढ़ जाती है, जो स्रावी कणिकाओं के लाइसोसोमल विनाश के अक्सर पाए जाने वाले पैटर्न के अनुरूप होती है - क्रिनोफैगी। टर्मिनल खंडों की कोशिकाओं द्वारा बड़ी और छोटी ग्रंथियों में व्याप्त सापेक्ष मात्रा उम्र बढ़ने के साथ 1.5-2 गुना कम हो जाती है। कुछ अंत खंड शोष और संयोजी ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किए जाते हैं, जो लोब्यूल्स के बीच और लोब्यूल के अंदर दोनों में बढ़ता है। मुख्य रूप से प्रोटीन अंत वर्गों में कमी के अधीन हैं; श्लेष्म खंड, इसके विपरीत, मात्रा में वृद्धि करते हैं और एक रहस्य जमा करते हैं। 80 वर्ष की आयु तक (जैसा कि बचपन में), मुख्य रूप से श्लेष्म कोशिकाएं पैरोटिड ग्रंथि में पाई जाती हैं।
ओंकोसाइट्स। 30 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों की लार ग्रंथियों में, विशेष उपकला कोशिकाएं अक्सर पाई जाती हैं - ऑन्कोसाइट्स, जो शायद ही कभी कम उम्र में पाई जाती हैं और 70 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में लगभग 100% ग्रंथियों में मौजूद होती हैं। ये कोशिकाएँ एकल या समूहों में पाई जाती हैं, अक्सर लोब्यूल्स के केंद्र में, दोनों टर्मिनल खंडों में और धारीदार और अंतःस्थापित नलिकाओं में। वे बड़े आकार, तेज ऑक्सीफिलिक दानेदार साइटोप्लाज्म, वेसिकुलर या पाइकोनोटिक न्यूक्लियस (इसमें द्विनेत्री कोशिकाएं भी होती हैं) की विशेषता होती है। इलेक्ट्रॉन सूक्ष्म स्तर पर, ओंकोसाइट्स की एक विशिष्ट विशेषता उनकी कोशिका में उपस्थिति है-

माइटोकॉन्ड्रिया की एक बड़ी संख्या का टॉपप्लाज्म इसकी अधिकांश मात्रा को भरता है।
लार ग्रंथियों, साथ ही कुछ अन्य अंगों (थायरॉयड और पैराथायरायड ग्रंथियों) में ओंकोसाइट्स की कार्यात्मक भूमिका निर्धारित नहीं की गई है। अपक्षयी रूप से परिवर्तित तत्वों के रूप में ऑन्कोसाइट्स का पारंपरिक दृष्टिकोण उनकी संरचनात्मक विशेषताओं और बायोजेनिक एमाइन के चयापचय में उनकी सक्रिय भागीदारी के साथ असंगत है। इन कोशिकाओं की उत्पत्ति भी बहस का विषय बनी हुई है। कई लेखकों के अनुसार, वे अपने परिवर्तनों के परिणामस्वरूप सीधे टर्मिनल वर्गों और उत्सर्जन नलिकाओं की कोशिकाओं से उत्पन्न होते हैं। यह भी संभव है कि वे ग्रंथियों के उपकला के कैंबियल तत्वों के भेदभाव के दौरान एक अजीबोगरीब परिवर्तन के परिणामस्वरूप बनते हैं। लार ग्रंथियों के ओंकोसाइट्स विशेष अंग ट्यूमर - ओंकोसाइटोमा को जन्म दे सकते हैं।
उत्सर्जन नलिकाएं। धारीदार वर्गों द्वारा कब्जा की गई मात्रा उम्र बढ़ने के साथ घट जाती है, जबकि इंटरलॉबुलर उत्सर्जन नलिकाएं असमान रूप से फैलती हैं, और उनमें जमा सामग्री का संचय अक्सर पाया जाता है। उत्तरार्द्ध आमतौर पर ऑक्सीफिलिक रूप से रंगीन होते हैं, एक स्तरित संरचना हो सकती है और इसमें कैल्शियम लवण होते हैं। इस तरह के छोटे कैल्सीफाइड निकायों (कैलकुली) के गठन को ग्रंथियों में रोग प्रक्रियाओं का संकेतक नहीं माना जाता है, हालांकि, बड़ी कैलकुली (कुछ मिलीमीटर से लेकर कई सेंटीमीटर व्यास तक) का निर्माण, जिससे लार के बहिर्वाह में गड़बड़ी होती है, है लार पथरी रोग, या सियालोलिथियासिस नामक बीमारी का प्रमुख लक्षण।
उम्र बढ़ने के साथ स्ट्रोमल घटक को फाइबर सामग्री (फाइब्रोसिस) में वृद्धि की विशेषता है। इस मामले में मुख्य परिवर्तन मात्रा में वृद्धि और कोलेजन फाइबर की सघन व्यवस्था के कारण होते हैं, हालांकि, साथ ही, लोचदार फाइबर का मोटा होना भी देखा जाता है।
इंटरलॉबुलर परतों में, एडिपोसाइट्स की संख्या बढ़ती है, जो बाद में ग्रंथियों के लोब्यूल में दिखाई दे सकती है, अंत वर्गों की जगह ले सकती है। यह प्रक्रिया पैरोटिड ग्रंथि में सबसे अधिक स्पष्ट होती है। उत्तरार्द्ध में, उदाहरण के लिए, उम्र बढ़ने के साथ, अंत वर्गों के 50% तक वसा ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। स्थानों में, अक्सर उत्सर्जन नलिकाओं और उपउपकला के साथ, लिम्फोइड ऊतक के संचय का पता लगाया जाता है। ये प्रक्रियाएं बड़ी और छोटी दोनों लार ग्रंथियों में होती हैं।