Деликатна, пикантна и невероятно вкусна пикантна осолена мойва у дома е любимо ястие не само в моето семейство. Почти всички мои приятели и роднини го готвят. Осоляването на мойва с подправки у дома е невероятно просто и няма да се налага да плащате повече за закупени и само за подправки, защото те могат да бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня. Съветвам ви да обърнете внимание на този.




За да приготвим пикантна осолена мойва у дома, се нуждаем от следните продукти:

- прясно замразена мойва 500 гр.,
- сол 1 супена лъжица,
- кориандър грах 1 ч.л.,
- карамфил 5-6 пъпки,
- дафинов лист 2 бр.,
- бахар 3-4 бр.,
- черен пипер 5-6 бр.

Как да готвя със снимка стъпка по стъпка

Мойвата първо трябва да се размрази, оставете водата да се отцеди напълно. Налейте 0,5 литра студена вода в тенджера, добавете всички подправки и сол. Ако използвате морска сол, можете да добавите една голяма супена лъжица, ако не обичате леко осолена риба.




Поставете тенджерата на огъня, разтворете напълно солта. Маринатата се вари 2-3 минути, през което време подправките ще си пуснат вкуса. Готовата марината трябва да се охлади напълно.




За случая имам високи и тесни буркани, слагам мойва в тях, за да се осоли равномерно, но можете да го направите в обикновен дълбок съд и просто да разбъркате рибата няколко пъти по време на осоляването.






Залейте мойва с марината, оставете на стайна температура за 1 час. След известно време покрийте бурканите с капаци или съдовете с риба със стреч фолио и охладете за 6 часа или за една нощ. Получава се много вкусно.




След известно време извадете рибата от маринатата, гответе картофи в униформи или картофено пюре и сервирайте с пресни билки. Пикантното осоляване на мойва у дома е готово, насладете се!

Мойвата е много вкусна, здравословна, питателна и в същото време доста евтина риба, за разлика от други по-големи морски обитатели, поради което най-често се използва в готвенето от руските домакини. Тази риба може да бъде пушена, пържена, варена, осолена и от нея могат да се приготвят много различни много вкусни многокомпонентни ястия. Днес ще говорим за това как сами да осолите мойва. Ще ви кажем как да приготвите посланика на мойва у дома по различни начини и ще дадем примери за красивото сервиране на тази малка, но невероятно вкусна риба.

Как да солите мойва у дома е вкусно: тайни и съвети за осоляване

Солената мойва у дома е много лесна и проста, но за да се окаже рибата не само вкусна, но и апетитно красива, е важно да знаете няколко тайни за нейното приготвяне.

1. Най-добре е да използвате прясна риба за осоляване, без да имате увреждане на кожата и неприятна миризма. Такъв деликатес ще се окаже по-мазен и сочен от сладолед.
2. Ако приемате прясно замразена мойва, тя трябва да се размрази преди употреба и това трябва да стане по естествен начин, като храната се постави за няколко часа (може да отнеме 4-5 часа в зависимост от количеството мойва) от фризера на долната ниво на хладилното отделение.
3. За осоляване можете да вземете както цели рибни трупове, така и изкормена мойва.
4. Преди да нанесете продукта, не забравяйте да го изплакнете няколко пъти под студена вода и след това да го изсушите за предпочитане (изсушаването е особено важно, ако се използва методът на сухо осоляване).
5. Не използвайте за осоляване морски дарове с изтекъл срок на годност.
6. За приготвяне на пикантна риба е най-добре да използвате ръчно смлени подправки, но и подправките, които предлагаме днес в нашите магазини, ще свършат работа, вие решавате какви да използвате.

Попитайте готвача!

Не успяхте да сготвите храна? Чувствайте се свободни да ме попитате лично.

Осоляване на мойва в саламура: класическа рецепта

Много лесен метод за готвене. Благодарение на него получавате отлично ароматно предястие, което може да се сервира с варени или задушени картофи, пресни зеленчуци, класически винегрет, соленка или да се използва като съставка за салата под кожено палто, сутрешни сандвичи и други закуски.

Ще трябва да вземете на килограм мойва:

• - 80 гр. едра сол.
• - 6-7 дафинови листа.
• - 12 скилидки.
• - 10 грах черен бахар.
• - 1-1,2 литра вода.

Как да мариновате мойва в саламура, стъпка по стъпка процес на готвене:

1. Измийте рибата, ако желаете, изкормете я, отрежете главите, но най-добре е да използвате целите трупове, така че продуктът да е по-сочен и мазен.
2. Поставете измитите трупове върху салфетки, оставете да изсъхнат.
3. Оставете водата да заври, разтворете солта в нея.
4. Добавете всички готови подправки към саламурата, като препоръчвам да начупите дафиновия лист на ситно, но можете да хвърлите и цели листа.
5. Оставете пълнежа да се охлади, но засега внимателно сгънете мойвата в контейнер, подготвен за осоляване.
6. Залейте продуктите си с готова саламура, покрийте с капак и охладете за един ден.

Готовата солена мойва поръсете с прясно изцеден лимонов сок и зехтин при сервиране, поръсете с копър или пресен босилек, магданоз по желание.

Мойва пикантно осолена

Пикантната мойва се оказва не само много богата, но и ароматна, само от миризмата й веднага искате да изядете цялото ястие. Опитайте да готвите и няма да съжалявате.

Взимаме за пикантно осоляване:

• - 800 гр. прясна мойва.
• - 2 лъжи. едра сол.
• - супена лъжица гранулирана захар.
• - 3 лаврови листа.
• - зърна черен пипер - 10 бр.
• - Кулинарни скилидки - 8 бр.
• - Половин малък лимон.
• - Няколко листа пресен магданоз.
• Една или две скилидки чесън по избор.

Как да си направим пикантна осолена мойва у дома, стъпки за готвене:

1. С помощта на кафемелачка смелете пипера и карамфила, дафиновите листа смелете с ръце или в хаванче.
2. Настържете кората на половин лимон.
3. Смелете с фино ренде или избутайте чесъна с машина за чесън.
4. Смесете всички подготвени съставки в една купа, плюс захарта и солта.
5. Изстискайте сока от останалата половина цитрус в чаша или чаша.
6. Изплакнете мойвата, изсушете я, прехвърлете я във формата, в която планирате да осолите продукта.
7. Поръсете рибата със сместа от подправки, разбъркайте с ръце, но направете всичко внимателно, за да не повредите кожата и целостта на труповете.
8. Изсипете лимоновия сок върху храната, разбъркайте отново с ръце, покрийте съда и охладете.
9. След 28-30 часа вашето ястие ще бъде готово, може да бъде подредено върху красива чиния, украсено с билки, резен лимон и сервирано.

За бележка! Колкото по-дълго се влива ястието, толкова по-ароматно и пикантно става, но не трябва да държите рибата в посочената марината повече от 40 часа.

Как да осолите мойва за 1 час

Точно сега ще ви кажем как бързо да солите мойва и какво ви е необходимо, за да може рибата да бъде готова след час. Страхотна рецепта за тези, които имат гости на прага си и нямат закуски в къщата.

Ще трябва да подготвите:

• - Мойва (по-добре е прясна, но можете да вземете и замразена, основното е да я размразите предварително) - 1 кг.
• - Едра сол - 3 супени лъжици.
• - Захар - 1 супена лъжица.
• - Лимонов сок (може да се замени с 6 или 9 процента оцет) - 1,5 супени лъжици.

Алгоритъм на действие:

1. Изкормваме и измиваме морските дарове, оставяме ги да изсъхнат малко.
2. Разстиламе рибните трупове в контейнер, подготвен за осоляване.
3. Смесваме сол със захар, поръсваме мойва, наливаме сок или оцет, разбъркваме.
4. Покриваме съда с капак или марля, може и обикновен вестник, оставяме в стаята да се маринова и осолява за час. Всичко е готово!
5. Леко осолена мойва се препоръчва да се поръси с малко растително масло и да се сервира с кръгчета лук или пера от зелен лук.

Рецепта за осоляване на мойва по сух начин

Такова осоляване на мойва включва готвене без използване на вода, тоест само с използването на сол и подправки. Оказва се отлична закуска и за по-кратко време, отколкото при използването на метода на мокро осоляване.

• - Около килограм пресни трупове на мойва.
• - Три или четири супени лъжици сол.
• - Смлени подправки на вкус - лавр, кориандър, черен пипер, карамфил.

Процесът на готвене ще бъде така:

1. Почистваме всеки труп от вътрешностите, но в същото време не откъсваме главите, измиваме, изсушаваме. Можете да оставите труповете цели, но тогава времето за осоляване трябва да се увеличи с около 4-5 часа.
2. Смесете всички подправки, подправки, сол.
3. Поставяме рибата в съд за осоляване, изсипваме внимателно всяка риба със смес от подправки.
4. Слагаме, покрити, за през нощта морски дарове в хладилника. След 12-14 часа мойвата ще бъде напълно готова, ще остане да се измие, поръси с лимонов сок и сервира, украсявайки отгоре с всякакви зеленчуци по ваш вкус, например пресен зелен лук.

Рецепта за мариноване на мойва със сол и захар

Рецептата за домашно ецване на мойва ще изисква:

• - Килограм красива риба (ние вземаме мойва, но можете да солите и солите по този метод).
• - Лъжица за захар.
• - Две супени лъжици сол.
• - средно голяма глава лук.
• - Слънчогледово масло на вкус.

Процесът на такова осоляване е много прост. Взимаме изкормена и изсушена мойва, разтриваме всеки труп със смес от захар и сол, поставяме го върху хранителен филм, увиваме го, поставяме го в хладилника и изчакваме един ден. Това е цялата тайна на вкусната осолена риба.

Измиваме готовото ястие малко под студена вода, избърсваме го с хартиени кърпи, подправяме със слънчогледово масло и украсяваме с кръгчета лук или половин пръстени.

Деликатес начин

В допълнение към обичайните подправки и продукти, тази рецепта използва набор от други, включително синапено семе, чесън, кориандър и дори мед.

• - Мойва голяма селектирана - 0,7 кг.
• - Лук - 2 глави (препоръчваме да вземете салата).
• - Чесън - 3 скилидки.
• - зърна черен пипер - 7 бр.
• - Лимон или лайм - половин средно голям плод.
• - Сухи смлени пъпки карамфил - 3-4 бр.
• - Супена лъжица сол.
• - Чаена лъжичка мед.
• - Синапено семе - около 1 чаена лъжичка (коригирайте по ваш вкус).
• - Млян кориандър - ½ ч.л.
• - Всяко растително масло - 3-4 супени лъжици.
• - 2 листа от дафиново дърво.
• - За украса, няколко стръка копър.

Как става осоляването?

1. Измийте добре морските дарове, сложете ги в чиния и оставете за 15 минути.
2. Нарязваме лука на половин пръстени, в отделен съд смесваме всички подправки, плюс лимонов сок, сол, олио, мед и нарязан чесън.
3. Слагаме рибата в съд за осоляване, поръсваме с кръгчета лук, наливаме марината, разпределяме подправките с ръце върху всички продукти, покриваме, оставяме за час и половина в стаята и след това поставяме в хладилника за 3 часа. Всичко е готово, можете да го сервирате на масата, като го подредите на порции или върху красиво ястие.

Сега знаете как да солите мойва у дома бързо и лесно и в допълнение към тези рецепти все още има голямо разнообразие от опции. В процеса на осоляване можете да използвате портокалов сок, любимите си подправки и билки, както и пресни билки и други съставки по ваша преценка. Сол с удоволствие и приятен апетит!

Ако харесвате моя сайт, посветен на правилното и здравословно хранене, можете да го подкрепите. Парите ще отидат изключително за развитието на ресурса.

Вашата домашно приготвена пикантна солена мойва ще се окаже толкова вкусна, че вече няма да искате да купувате такава готова риба в рибните магазини! Точно това ти казвам! Аз го осолявам от много години и тази рецепта за мойва е най-сполучлива! След осоляване може дори да се сервира на празничната трапеза.

Тъй като рибата е малка, ще ви отнеме около 1,5-2 дни, за да я приготвите, но трябва да я осолите на студено. Не е необходимо да почиствате труповете отвътре - те също ще бъдат осолени отвътре.

Смленият кориандър придава най-много вкус на ястието, но не се отчайвайте, ако не разполагате със смлени подправки, добавете зърна кориандър в малко по-малко количество. Солта, дафиновите листа и бахарът са задължителни - без тях ароматът на ястието няма да играе толкова ярко, но захарта и смлян черен пипер са по желание.

Купете прясно замразена мойва и не забравяйте да я размразите преди готвене.

Така че, подгответе необходимите съставки за приготвяне на пикантна осолена мойва у дома и нека започнем да готвим!

Изсипете всички готови подправки в специален контейнер за храна: купа, купа за салата, контейнер, но не алуминиев!

Сварете вода в чайник, охладете до 40-50 ° C и изсипете в съд. В топла вода подправките разкриват по-добре аромата си. Разбъркайте и охладете до 30°C. Саламурата трябва да е леко топла, но не гореща! В гореща риба ще се свари, а в малко топла ще поеме целия букет от вкусове, когато изстине.

Изплакнете рибата и я поставете в саламура - трябва да я покрива. Затворете съда с капак и го извадете за 1,5-2 дни на студено, разбърквайте съдържанието на контейнера всеки ден за равномерно осоляване.

След определеното време ще видите, че саламурата е станала леко мътна - солта е извадила кръвта от рибата. Овкусете мойвата без да я миете. Ако е леко осолено се оставя за още един ден. Обичам осолена мойва, така че 2 дни осоляване на риба за мен е точното.

Сварете картофи в грудки, сервирайте домашно приготвена пикантна осолена мойва на масата заедно с картофи и чаша ароматно червено или бяло вино.

честито ти!

Мойвата е здравословна и вкусна риба. Съдържа голямо количество омега киселини, които са полезни за човешкия организъм. Въпреки че този продукт не е деликатес, мойвата е вкусна, както осолена, така и пържена.

Осолена риба се продава в много хранителни магазини, но е много по-вкусно да я приготвите сами. Има много методи за готвене: осоляване в саламура, сух метод, мариноване и др. Всеки готвач има своя индивидуална изпитана рецепта.

Осоляване на мойва: начини

Има 2 най-често срещани метода за осоляване на мойва у дома.

1. Първият метод е сухият посланик.Рибата трябва да се измие добре и да се остави за известно време, така че водата да се отцеди. За да направите марината в хаванче, смелете следните подправки: карамфил, кориандър, дафинов лист (те вървят добре с този продукт). Количеството подправка трябва да се изчисли въз основа на вашите вкусови предпочитания. След като се натрошат, трябва да се смесят със сол. Между другото, за 1 кг риба се нуждаете от 3 супени лъжици. сол. След това комбинирайте тази смес с мойва, разбъркайте внимателно и поставете под преса. Достатъчно е върху тенджерата, в която се маринова ястието, да поставите чиния или чинийка, а отгоре да поставите малка тежест или бутилка вода. След това всичко това се изпраща в хладилника за 12 часа.
2. Вторият метод е саламура.За да приготвите маринатата, ви трябват 4 с.л. сол се разтваря в 5 литра топла преварена вода. Маринатата в крайна сметка трябва да се окаже силна, за да я проверите, достатъчно е да спуснете картофите там - ако зеленчукът не потъне, тогава солта е точно. Във водата трябва да добавите и дафинов лист, черен пипер и 2 ч.л. Сахара. Маринатата се кипва и се оставя да изстине. След като саламурата се охлади, те трябва да излеят рибата и да я поставят в хладилника. След 2 дни ястието ще бъде готово за консумация. За да не се соли рибата, марината трябва да се отцеди. Моля, имайте предвид, че без саламура мойвата не се съхранява дълго.

Как бързо да мариновате мойва?

Ако планирате някакъв празник и гостите трябва да дойдат, а като предястие бих искал да сложа осолена мойва на масата, тогава можете да я приготвите леко осолена. Мойва, леко осолена

Съединение

• Мойва - 1 кг
• Сок от ½ лимон
• Сол - 1 с.л. (със слайд)
• Дафинов лист - 2 бр
• Карамфил - 10 бр
• Захар - 1 с.л. (със слайд)
• Бахар грах - 1 ч.л

готвене

1. Карамфилът, дафиновият лист и бахарът се счукват в хаванче с чукало. След това добавете захар, сол към тази смес и разбъркайте всичко до гладкост.
2. Сложете рибата в купа и отгоре поръсете със сместа от подправки, разбъркайте и добавете лимонов сок
3. Още веднъж разбъркайте всичко и прехвърлете в отделна купа на равни редове, като леко притискате.
4. Покрийте с капак и поставете на тъмно и студено място. На следващия ден продуктът е готов за употреба. Преди сервиране мойвата трябва да се измие. Ако рибата престои 3 дни в хладилника, ще стане още по-вкусна!

Как да мариновам хайвер от мойва?

Много хора харесват хайвер от мойва, който е част от различни сосове и закуски. Продава се в почти всеки магазин за хранителни стоки. Тук обаче има голям недостатък - такъв продукт съдържа аромати и багрила. По-добре е сами да приготвите лека закуска, само тогава можете да сте сигурни в естествеността на готовия продукт.

Хайвер от мойва с майонеза

Съединение

• Хайвер от мойва - 180гр
• Нерафинирано слънчогледово или зехтин - 1 супена лъжица.
• Майонеза - 1 ч.ч
• Сол - 1 ч.л
• Захар - 2 ч.л

готвене

1. Посолете хайвера, добавете гранулирана захар, добавете масло и майонеза. Всичко се разбърква старателно.
2. Напълнете буркана с получената смес, покрийте с капак и поставете на тъмно студено място за около 12 часа.
3. Между другото, магазинната версия на тази закуска все още има предимство - трае по-дълго. Но ако добавите майонеза към домашния хайвер непосредствено преди сервиране и по време на процеса на готвене добавете няколко капки лимонов сок или оцет към продукта, тогава срокът на годност на това ястие ще бъде значително удължен.

Осоляване на хайвер от мойва със саламура

Съединение

• Сол - 100 гр
• Вода - 1л
• Хайвер от мойва - 1 кг
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Необходима е марля (3 слоя) или фино сито

готвене

1. Прехвърлете хайвера в купа и започнете да приготвяте саламурата.
2. Rapa е силен физиологичен разтвор. За да го направите, трябва да кипнете 1 литър вода със 100 г сол и без да се охлажда, изсипете половината в купа с хайвер. Разбъркайте хайвера във водата с вилица за 3 минути. След това изцедете разтвора. За презастраховка хайверът може да се залее отново с останалата част от разтвора, след като го сварите. Внимавайте яйцата да не се сварят.
3. След това продуктът трябва да се изхвърли върху марля или фино сито и да се остави за 15 минути, така че излишната течност да изтече.
4. Вземете чист буркан и налейте в него масло (2 супени лъжици), след това го напълнете с хайвер, като разбърквате и отново залейте всичко с останалото растително масло. Затворете буркана с пластмасов капак и оставете за няколко часа, можете, разбира се, за една нощ. Хайверът ще се окаже леко осолен, ронлив, бледожълт.

Хранителните магазини предлагат широка гама от мезета от мойва и хайвер от нея. Но ако искате да сте сигурни в качеството на продукта, пригответе любимото си ястие у дома. Апетитната осолена риба ще украси всяка, дори празнична маса!

рибни рецепти

900 гр

15 минути

150 kcal

5/5 (3)

Мойва, йок, мирис - всичко това са имената на едни и същи видове малки риби, които живеят на ята в морските дълбини. Люспите и скелетът на рибата са толкова малки, че не се почистват и дори не се освобождават от главите. От миризма се приготвят всякакви ястия - варени, пържени, сушени и осолени по различни начини.

Избор на съставки

• Рибата за осоляване може да се купи както прясна, така и замразена. Просто замразената мойва винаги (от думата „постоянно“) се продава, както в магазините, така и на пазарите.
• В саламурата е най-добре да използвате не йодирана фина сол, а каменна - грубо смилане.
• Захарта е задължителна. Използва се както като консервант, така и придава пикантен вкус на рибата.
• Друг задължителен продукт е дафиновият лист. Без лаврушка ястието се оказва безвкусно, „безвкусно“.
• Но карамфилът, синапеното семе и семената от кориандър са незадължителен продукт или можете да добавите един от изброените компоненти към саламурата.

Рецепта за това как бързо да мариновате пикантна мойва у дома

• Време за осоляване– 8-10 часа.
• Съдове за готвене:тенджера, мерителна чаша, супена и чаена лъжица, 2-3 кухненски чаши, малка плоска чиния, съд за осоляване с капак.

съставки

Стъпка по стъпка приготвяне на пикантно осоляване на миризма

Рибните продукти, особено пушените, а също и осолените, напоследък станаха малко "хапещи" финансово. Но всяка домакиня ще намери изход от тази ситуация, особено след като миризмата е един от най-евтините рибни „деликатеси“ днес. И предлагам моята рецепта за това как можете бързо да осолите замразена мойва у дома.

1. Размразете 1 кг риба и изплакнете добре всяка риба под течаща студена вода.
   
   
2. В тенджера се налива литър вода и се слага на котлона да заври.
   
   
3. Изсипете във вода 3 с.л. л. сол и 1 с.л. л. Сахара.
   
   
4. Добавете всички подправки наведнъж - три-четири дафинови листа, 1 с.л. л. цели зърна кориандър, 3-4 бр. карамфил и смес от черна, бяла и бахар по ½ ч.л. от всякакъв вид.
   
   
5. Оставете саламурата да заври, оставете да ври 5 минути, след това отстранете от котлона и охладете до стайна температура.

   Знаеше ли?Ако времето не ви позволява да чакате, можете да поставите горещата саламура в съд със студена вода и кубчета лед. Течността ще изстине за минути.

   
   
   
6. Веднага след като саламурата изстине, рибата трябва незабавно да се осоли: залейте мойвата с охладената саламура.
   
   
7. Поставете чиния, по-малка от диаметъра на съда за осоляване с главата надолу върху рибата като потискане.
   
   
8. Покрийте контейнера с капак, охладете за 8-10 часа.
   
   
9. Правя тази операция вечер. На сутринта изваждам съда от хладилника, изваждам цялата риба и я измивам под течаща вода. Съпругът ми нарича тази моя смес "бирено лакомство". Забавлявайте се и вие.
   
   

видео рецепта

Предлагам да гледате сюжета, който ясно показва как можете да мариновате пикантна осолена мойва за кратко време.

Рецептата за мариноване на гъста вкусна мойва у дома

• Активно време за готвене- 10 мин.
• Време за осоляване- ден.
• Изход- 480
• Енергиен капацитет- 158,3 kcal / 100 g.
• Съдове за готвене:две дълбоки купи, плоска чиния, супена лъжица, мерителна чаша, съд за осоляване с капак, тенджера.

съставки

Стъпка по стъпка приготвяне на осолена мойва

Не всяка домакиня обича да нарязва риба за осоляване. Но при морските малки риби нещата са съвсем различни, тъй като не е трудно да осолите мойва вкусно у дома. Доколкото е възможно, ще отнеме един ден, за да осолите цяла риба с глава, а още на следващия ден ще можете да опитате леко осолен продукт.

Целият процес се състои от два кратки етапа - проста подготвителна работа и всъщност осоляване.

Подготвителен етап

Включва само три прости стъпки.

процес на осоляване

Той е дори по-прост и по-кратък от процеса на подготовка и се състои от пет краткосрочни действия:

Солената риба се сервира с гарнитура от картофи, приготвени по различни начини. Украсете с кръгчета ситно нарязан лук или син кримски лук. Можете да добавите и пресни билки.

Домашната мойва се залива с растително масло, а оцетът и соевият сос се слагат на масата в отделна купа.

• Саламурата трябва да се охлади добре, в противен случай при изливане рибата може просто да заври.
• Ако отстраните главата от мойва, времето за осоляване се намалява с една трета.
• Коремът на корема не се разпорява. Всички вътрешности са вече отстранени от готовия продукт след сервирането му на масата (т.е. всеки в собствената си чиния).

Лесни рецепти за рибен пай

Саури е друг средно голям представител на морските дълбини. Малките люспи и малките кости позволяват тази морска риба, както и миризмата, да се използват в пълнежа за домашни пайове.

• Поинтересувайте се от рецептата за пай от сайри и картофи и пригответе ароматен рибен пай в свободното си време.
• Разберете колко бързо и лесно можете да приготвите желиран пай със саури с рецепта стъпка по стъпка със снимка.
• За гастрономите предлагам просто ръководство за готвене. Зарадвайте семейството си с нежни сладкиши с вкусни топинги.

Ако сте прочели тази статия до края, това означава, че се интересувате от моите рецепти.Как се готви морска риба? Споделете тайните на вкусните рибни ястия и подробни инструкции за готвене. Нека работим заедно, за да направим нашите ястия по-вкусни, по-задоволителни и по-лесни. Приятен апетит на всички!