Сайт о холестерине. Болезни. Атеросклероз. Ожирение. Препараты. Питание

Корень аира: лечебные свойства и противопоказания. Зимний компот из сухофруктов с аиром

Ещё целители древних времён упоминали в своих трудах об аире. Это растение официально относится к лекарственным травам. Наиболее имеет корень аира. Заготовка лечебного растения начинается в самом начале осени и проходит до первых морозов. Корневище аира из земли вытягивают с помощью вил. Затем тщательно обрабатывают, режут и сушат. Современной медицине также известно о корне аира, его лечебных свойствах и противопоказаниях.

Корень аира — лечебные свойства

Можно бесконечно перечислять от чего помогает корень аира.

  1. Им лечат даже психические расстройства.
  2. Если у человека плохая память, он способствует её развитию и улучшению.
  3. Это источник лекарственных компонентов необходимых при неврастении.
  4. Возможно избавиться от судорог, если принимать растение с целебными свойствами согласно инструкции.

Все знают, насколько ядовиты укусы змей и какие могут быть последствия. Чтобы избежать их, лекарственное растение пьют и делают примочки с этого растения. В этих целях чаще используют отвар и сок. Гнойные раны присыпают порошком, приготовленным из татарника.

Корнями аира вполне возможно излечить тахикардию, преодолеть период после инфекционных заболеваний и прибавить сил истощённому организму. Если пропал аппетит, легко справится с проблемой корень этого лекарственного растения. Даже рахит и поражение костных тканей вполне реально вылечить этим болотным растением.

  1. Эффективным средством также выступает аир. Он содействует в нормализации менструального цикла.
  2. Уничтожает воспалительные процессы при кольпите, вагините и белях. Во многих случаях растение выступает в качестве профилактики.
  3. Аир помогает при грибковых заболеваниях кожного покрова.

Важно! Ещё в Средние века корень аира прославился своими лечебными действиями, поэтому его жевали для профилактики сыпного тифа, гриппа и холеры.

В народной медицине

Конечно же, наибольшую популярность аир получил в народной медицине, как и многие другие растения. Среди народа существует поверье: аир помогает исключительно добрым людям, а тем, кто несёт негатив, злость, обиды – тот не извлечёт пользы.

В стоматологии

Те, кто боится стоматологов, и затянули к нему поход, могут благополучно полечить зубы и десна в домашних условиях. Народные целители рекомендуют для зубов использовать настойку, которая оказывает обезболивающее действие на корни. Бактерицидные вещества проникают в самую глубь болевых точек. Таким образом, зубы можно усовершенствовать и оздоровить. Чтобы получить эффект как после пломбирования, необходимо применять аир параллельно с настойкой прополиса, смешивая их непосредственно перед применением. Готовой настойкой необходимо полоскать ротовую полость на протяжении трёх минут, затем сплюнуть.

Настойка аира на водке для зубов:

  1. В 0,5 водки 40% добавить ½ стакана корней аира.
  2. Плотно закрыть и поставить на 1 неделю настаиваться при комнатной температуре.

Для дёсен также используют знаменитое растение, только в виде настоя. Для этого 1 ч. л. измельчённого корневища растения заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение 20 минут, затем процеживают и полощут рот несколько раз в день. При таком использовании можно избавиться от неприятного запаха изо рта.

Многие люди страдают от наличия вредных привычек, которые мешают им жить. Несмотря на то, что достаточно большой процент населения не выпускает из рук сигарету - это большой вред для человеческого организма. Некоторым необходимо бросить курить из-за каких-либо болезней, кто-то просто желает избавиться от надоедливой привычки, но виной всему привязанность на психологическом и физиологическом уровне, которая часто мешает это сделать. Один из натуральных продуктов, который эффективно помогает отучить от курения – это аир.

Важно! В период необходимо придерживаться строгой диеты: исключить из рациона солёные, жареные, жирные продукты и алкоголь.

Каждый раз, когда появляется желание закурить, жуют корень аира на протяжении нескольких минут. Образовавшуюся кашицу обязательно проглатывают. Курс лечения занимает 2 недели. Переломный и сложный момент наступает на второй, третий день. Но его стоит преодолеть.

Верным средством против изжоги также выступает аир. Лекарство не отличается особыми вкусовыми качествами, которые могут впечатлить. Но зато эффект!..

От изжоги

  1. Одну чайную ложку измельчённого корня смешать с 4 ч. л. мела, растёртого в порошок.
  2. В 70-80 мл тёплой воды развести 1 ч. л. полученной смеси.
  3. Принимать трижды в день, за четверть часа до приёма пищи.

Практически у каждого человека с возрастом ухудшается зрение. Помимо этого, мы его портим современными технологиями, компьютерами и неправильным образом жизни. Если раньше нам родители говорили: «Не читайте в темноте», «Не смотрите близко телевизор». То на сегодняшний день этих запретов существует намного больше, но без них тоже сложно. Улучшению зрительной функции способствуют разные методики. У народных целителей тоже имеются свои рецепты.

Как заварить корень аира для зрения

  1. Берём 1 ст. л. мелко нарезанного корня растения и заливаем 200 мл кипятка.
  2. Ставим на огонь и даём прокипеть 10 минут.
  3. Затем, снимаем, процеживаем и остуживаем готовый отвар.

Полученное средство принимают трижды в день по 1 ст. л. перед едой.

Мужчины стимулируют выработку семенной жидкости благодаря этому растению. Корень аира для потенции используют разными способами. Так, можно жевать кусочек сухого корневища как жевательную резинку.

Женщины могут укрепить волосы и предотвратить их выпадение, если приобретут или заготовят самостоятельно это болотное растение. Настои используют в качестве основы для различных масок. Отвары можно применять в качестве ополаскивателей. Либо делают получасовые компрессы для волос.

Противопоказания

Аир наделён многочисленными целительными особенностями. Но при выявлении гиперчувствительности, индивидуальной непереносимости эфирных масел, входящих в состав растения, следует отказаться от лечения татарником. Не рекомендую его применять при приступах эпилепсии. Нежелательным является использование аира при повышенной кислотности желудочного сока. В крайних случаях его могут включить в сбор трав.

Приём корня аира в больших дозах приводит к рвоте. Настоятельно рекомендуется предварительно проходить консультацию с врачом. Приём любых природных лекарственных препаратов должен быть умеренным.

Аир болотный или аир обыкновенный – травянистое многолетнее лекарственное растение из семейства Аирные, родиной которого считаются страны Южной Азии, Индия, и Китай. Сегодня благодаря человеку это растение распространено во влажных прибрежных местах, вблизи рек, озер, прудов, болот и прочих водоемов в России, Европе, Америке и Бразилии. Оно было известно еще с древних времен и использовалось как пряность в кулинарии и как лечебное средство при различных заболеваниях внутренних органов, глаз, для дезинфекции ран и язв на коже, профилактики брюшного тифа и холеры. Довольно широко аир применяется и сегодня в народной и традиционной медицине, входит в состав различных травяных сборов. Растение имеет много других названий, например, аир тростниковый, явер, татарское зелье, ирный корень, водяная трава, касатик, татарский сабельник.

Ботаническое описание

Аир болотный является неприхотливым растением. Размножение осуществляется вегетативно при помощи отломков и обрезков корневищ. Ему подходит сильно увлажненная почва с высоким содержанием песка, торфа, ила. Он образует обширные заросли, которые могут включать примеси хвощей, осок, тростников, если в местах, где аир болотный растет, также присутствуют и эти растения.

Ярко-зеленые листья аира на ощупь жесткие, имеют вытянутую форму с острой слегка загнутой верхушкой, ширина их составляет 2 – 4 см, а длина – 60 – 100 см. Они охватывают друг друга основаниями, окружая таким способом стебель, отходят от верхушки корневищ и их боковых ответвлений. Стебель растения зеленого цвета прямостоячий, трехгранный, начинается от верхушки корня. По длине может быть таким же, как листья или чуть меньше.

Соцветия, представляющие собой конические цилиндрические початки с пупырышками, располагаются косо на стебле. Длина их составляет 4 – 14 см, а диаметр – до 1 см. У основания початка имеется длинный кроющий лист, представляющий собой чехол с глубоким желобом. Период цветения аира болотного приходится на вторую половину мая – середину июля. Цветки мелкие, обоеполые, зеленовато-желтой окраски, плотно прилежащие друг к другу на початке. Плоды – многосемянные сухие красные ягоды продолговатой формы.

Корневище растения стелется горизонтально вдоль поверхности грунта или на глубине до 10 см. Оно имеет извилистое строение и крепится к почве при помощи многочисленных направленных вниз шнуровидных белых корней длиной 40 – 50 см, которые расположены в один ряд зигзагообразно. Снаружи корневище покрыто зеленовато-коричневой корочкой и остатками листовых влагалищ, внутри белое. Толщина его составляет примерно 3 см в диаметре, а длина – до 150 см.

Химический состав

Широкое применение аира болотного в народной медицине для лечения разных заболеваний обусловлено наличием в составе его корневищ большого количества биологически активных соединений. Среди них:

  • эфирное масло;
  • фитонциды;
  • органические кислоты (акоровая, валериановая, пальмитиновая, уксусная);
  • гликозиды (акорин, люценион);
  • горечи (акоретин);
  • алкалоиды (каламин);
  • смолы;
  • танины;
  • слизи и камеди;
  • крахмал (до 20 %);
  • витамины и минералы.

Количество эфирного масла в корневищах может достигать 5 %, кроме того также оно содержится и в листьях. Оно имеет в составе сложный набор химических соединений, включающий терпеноиды (камфора, борнеол, азарон, акарон), терпены (пинен, камфен и др.). Выделяют его путем перегонки измельченного сырья с водяным паром.

Интересно: Корневища аира обладают выраженным специфическим приятным пряным запахом, что обусловлено наличием в их составе азарил-альдегида.

Лечебные свойства

Средства из корневищ аира болотного применяют для улучшения аппетита и пищеварения, при заболеваниях ЖКТ (язвенная болезнь, диарея, гастрит), печени, желчного пузыря, органов дыхания, мочеполовой и нервной системы, патологиях сердечно-сосудистой системы, поражениях кожи. Они проявляют следующие лечебные свойства:

  • оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие;
  • облегчают отхождение мокроты;
  • усиливают секрецию желудочного сока;
  • уменьшают изжогу;
  • повышают желчеотделение и диурез;
  • уменьшают возбудимость при психических заболеваниях;
  • способствуют заживлению гноящихся ран и язв на коже;
  • обладают спазмолитическим и сосудорасширяющим действием;
  • оказывают тонизирующее влияние при угнетении ЦНС;
  • уменьшают болевой синдром при заболеваниях суставов (ревматизм, артрит, подагра) и зубной боли;
  • укрепляют десна и зубную эмаль;
  • улучшают состояние волос;
  • повышают половое влечение и сексуальную активность.

В официальной медицине препараты с порошком корневища аира назначают пациентам для лечения язвенной болезни (Викалин и Викаир), а с маслом аира – для профилактики и терапии почечно- и желчнокаменной болезни (Энатин, Олиметин).

Сбор и заготовка сырья

В народной медицине для приготовления целебных средств используют корневища аира болотного, реже – листья. Корневища собирают ранней весной или осенью, когда уровень воды снижается. Для этого их вытаскивают из почвы, используя грабли или вилы, тщательно очищают от остатков почвы и других примесей, срезают оставшиеся листья и отходящие вниз тонкие корни. Затем моют холодной водой и провяливают несколько дней на улице, после чего нарезают на кусочки длиной примерно до 20 см и сушат на открытом воздухе под навесом, разложив их на бумаге в один слой, или в специальных сушилках, строго контролируя температуру. Если толщина корневища превышает 3 см, то перед сушкой его также расщепляют вдоль на две половины. В некоторых случаях корневища аира заготавливают в очищенном от коры виде, счищают ее при этом сразу после вяления перед сушкой.

Корневища считаются полностью высушенными, если при попытке их согнуть они не гнутся, а с легкостью разламываются. На изломе они должны иметь беловато-розовую окраску. Высушенное сырье можно хранить в герметичных банках в сухом проветриваемом месте на протяжении 2 – 3 лет.

Важно: Сушка корневищ аира должна осуществляться при температуре не более 35 °С, чтобы не допустить испарения ценного эфирного масла и снижения по этой причине качества лечебного сырья.

Способы применения

В народной медицине из корневищ аира готовят отвары, настои, спиртовые настойки, выжимают сок, используют в сухом состоянии в виде измельченного порошка или просто разжевывают небольшие кусочки. Лечебные средства из него могут быть использованы как для внутреннего приема, так и наружно. Водные настои или отвары растения используют для ванн, полосканий, промываний, спринцеваний, примочек.

Настойка при половой слабости

Высушенные корни (100 г) аира болотного для усиления потенции заливают 1 л водки, настаивают в темном месте, периодически встряхивая. Спустя 14 дней процеживают. Выпивают по 30 мл утром, в обед и вечером.

Также приготовленная таким способом настойка помогает при холецистите и камнях в почках.

Компресс от грибка ногтей

Смешивают по 10 г корней репейника и корневищ аира, 5 г цветков календулы. Заливают травяную смесь подсолнечным маслом и оставляют в темном месте на 2 – 3 недели. Полученной смесью делают компрессы на пораженные участки ногтевых пластин два раза в сутки в течение месяца.

Данное средство из корневищ аира болотного эффективно в лечении грибка не только на ногтях, но и на других участках тела.

Ванночки при заболеваниях суставов

Мелко нарезанные корневища аира (4 ст. л.) помещают в кастрюлю, заливают 2 л кипятка и варят в течение 20 минут, затем настаивают полчаса и процеживают. С полученным отваром на ночь делают ванночки. Лечебный курс составляет 10 – 12 процедур.

Средства для волос

Аир болотный эффективен для волос в случае их выпадения, сечения, образования перхоти, повышенной жирности.

При выпадении волос их укрепляют при помощи примочек и втираний с настоем корневищ растения. Для его приготовления к 13 г измельченного сырья добавляют 200 мл кипятка и настаивают полчаса.

Для борьбы с перхотью используют отвар. Заливают 25 г корневищ аира литром воды и кипятят четверть часа, после чего процеживают. Средство втирают в кожу головы и выдерживают 20 минут. Затем остатками отвара ополаскивают волосы и высушивают их естественным путем. Смывать отвар чистой водой после ополаскивания не нужно.

Людям, имеющим жирный тип волос, полезно протирать их следующим лосьоном. Измельченные корневища аира (25 г) заливают ½ л кипятка, кипятят на слабом огне 3 минуты и процеживают. Добавляют к отвару 15 мл уксуса, свежевыжатый сок целого лимона, 40 мл настойки календулы и перемешивают.

При ломкости и сечении волос в кожу головы втирают отвар из корней репейника и корневищ аира. По 2 ст. л. каждого вида сырья помещают в кастрюлю, заливают 1 ½ л воды и кипятят 20 минут. Настаивают 6 часов, фильтруют и используют по назначению.

Предупреждение: При длительном применении настои и отвары аира тростникового могут осветлить волосы!

Средства при болезнях полости рта

Аир болотный для зубов и десен применяют в виде полосканий и примочек.

При зубной боли, воспалении слизистой ротовой полости и горла делают полоскания настоем корневищ аира. Мелко нарезанное сырье (4 г) заливают 1 ½ стакана кипятка и настаивают 2 часа, фильтруют и в теплом виде используют до 5 раз в день.

При зубной боли эффективны примочки с водочной настойкой корневищ аира. Для ее приготовления к 20 г измельченного сырья добавляют 100 мл водки, перемешивают и оставляют на неделю в теплом месте, время от времени взбалтывая, затем процеживают. Полученной настойкой пропитывают кусочек ваты и прикладывают к больному зубу.

Измельченное в порошок высушенное корневище аира можно добавлять в зубную пасту. На одну чистку зубов потребуется 500 мг порошка. Такое средство помогает при пародонтозе, воспалении десен, заболеваниях зубов. Для укрепления десен можно просто разжевывать корневище аира, однако у некоторых такое лечение может спровоцировать рвотный рефлекс.

Противопоказания

Кроме лечебных свойств аир болотный имеет и противопоказания, с которыми обязательно нужно ознакомиться до начала его применения, и проконсультироваться о возможности использования данного средства в каждом конкретном случае. К таким противопоказаниям ирного корня относятся:

  • индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность;
  • беременность, лактация;
  • повышенная кислотность желудка;
  • острые воспаления почек;
  • любые кровотечения;
  • язвенная болезнь в острой форме.

С осторожностью средства на основе аира обыкновенного нужно принимать людям с артериальной гипотензией, так как они могут еще больше снизить давление.

Acorus calamus L., 1753

Аир обыкновенный – полиморфный вид многолетников, входящий в семейство аирные. Известен также под народными названиями, как аир, аир болотный, игир, гавиар, ир, ирный корень, касатник, касатик, лепёшник, лепёха, пищалка, татарник, татарское зелье, татарский сабельник, явр.

Вероятно, происходит из Индии и Китая, потому что только там встречаются насекомые способные опылять аир. В настоящее время, с помощью человека, распространился по всему миру, от субтропической до умеренной зоны.

В Европу он попал в средние века во время набегов татар (отсюда происходит одно из народных названий) и турков. На территории нашей страны встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока. Используется в качестве пряно-ароматического растения как замена лаврового листа, имбиря и корицы, в пищевой промышленности и медицине.

Биологическое описание аира обыкновенного

Водяное или прибрежное растение с толстым, длинным (иногда до 50 см и более) ползучим, губчатым корневищем с приятным запахом, на вкус жгучий. Листья прямостоячие, неветвистые, трёхгранные, с острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру. В условиях европейской части России взрослые растения достигают высоты от 50 до 120 см.

Все растение аира имеет приятный пряный запах. Цветет в июне – июле. Мелкие цветки обоеполые с желтовато-зеленоватой околоцветником собраны в соцветие – початок длиной 4-12 см, отклонен от стебля. От основания цветоноса с одной стороны отходит длинное зеленое мечевидное покрывало, которое напоминает листок и будто непосредственно продолжает стебель. Плод кожистый.

Пыльцу переносят насекомые, которые живут, как было сказано ранее, в пределах естественного распространения аира; в Европе их нет, поэтому здесь аир не плодоносит (не дает семян), но довольно интенсивно размножается вегетативно.

Листья у аира ярко-зелёные, узколинейные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2-5 и длиной 60-120 см, с одной стороны желобчатые, с другой – с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель зелёный, неветвистый, прямостоячий, похож на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие будто бы выходит из середины листа.

Корневище аира сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, извилистое, горизонтальное, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища располагаются почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, пряный, терпкий; запах сильный, приятно пряный.

Цветки зеленовато-жёлтые, мелкие, обоеполые. Околоцветник шестилистный, правильный, простой, невзрачный; его листочки плёнчатые, с чуть загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах – до 2 см); плотно прижимаются друг к другу на мясистой оси початка. Из основания початка выходит в виде чехла зелёный глубокожелобчатый, похожий на остальные листья, длинный (до 50 см) кроющий лист ("покрывало"), который как бы является непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках первыми созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после потери рыльцами способности воспринимать пыльцу.

Формула цветка :

Плоды аира обыкновенного – многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.

На территории России и Западной Европы это растение размножается только вегетативно – кусками хрупкого корневища, которые массово образуются при ледоходе и разливах рек, они плавают в воде, пока не вынесет на берег, где они прорастают.

Где растет (распространение и экология) аир обыкновенный

Ученные предполагают, что родиной аира обыкновенного является Индия и Китай, но уже в древности, вместе с человеком, растение распространилось во всей Азии.

Современный ареал произрастания аира чётко делится на четыре зоны:

  • азиатскую – Индия и Юго-Восточная Азия;
  • европейскую – Европа и европейская часть России;
  • сибирскую – Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток;
  • американскую – Бразилия, южная часть Канады и США.

В России ареал аира разрознен. В европейской части растет в основном на юге, проникая на север до южной части лесной зоны, и на восток до Волги; далее на востоке встречается в Сибири от Иртыша до берегов Тихого океана, достигая на севере центральной части Якутии.

На Ближнем Востоке в торговый оборот аир попал примерно 4000 лет назад. С Востока в высушенном виде он добрался до Древней Греции и Древнего Рима. В Средние века аирный корень везли через Турцию в Европу только в засахаренном виде как восточную сладость, и секрет происхождения этой «трости благовония» турки тщательно оберегали. Однако, в 1574 году послу Австрии в Турции удалось отправить К. Клузиусу (директор Венского ботанического сада), посылку с ароматными корневищами аира, пригодными для посадки. Выяснилось, что для Восточной Европы это вовсе не экзотическое растение, а давно известное под названием «татарская трава» или «татарское зелье».

С XVI века аир обыкновенный как лекарственное растение стали выращивать в Западной Европе. До Северной Америки растение добралось в 1783 году. Сегодня растение культивируют в Западной Европе, Индии, Китае, Мьянме, Индонезии, Бразилии, в Белоруссии и на Украине; массовые заготовки проводятся также в Казахстане (в пойме Иртыша).

Кочевники и торговцы связывали распространение аира с пригодностью воды для питья, поэтому, пересекая водные преграды, разбрасывали его корневища. В Россию аир привезли татары в XII-XIII веках. Они думали, что корни аира очищают водоёмы, и такую воду можно пить, не рискуя заболеть. Для этого татарские конники возили с собой кусочки живых корневищ и разбрасывали их во все водоёмы на своем пути.

Что входит в состав аира обыкновенного

Корневища аира обыкновенного содержат примерно 5% эфирного масла, в состав которого входит ряд сесквитерпенов – азарон, β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламендиол, каламенон, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, а также D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, элемен, кариофиллен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, неокарон, каларен, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет порядка 2,2 %, в триплоидных – 3,1 %, в тетраплоидных – 6,8 %.

Главным компонентом эфирного масла является азарон, производное фенилпропана. Он присутствует в виде двух изомеров: β-азарона (цис) и α-азарона (транс), обычно их общее содержание в эфирном масле составляет примерно 10%. Однако, эфирное масло некоторых разновидностей аира содержит до 75 % β-азарона. Масло, получаемое из триплоидных и особенно тетраплоидных растений, содержит до 90 % β-азарона.

Помимо эфирного масла, в корнях аира обнаружен специфический для растения горький гликозид акорин, горечь акоретин, а также гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества – катехиновые таннины, смолы, слизь, акоровая кислота, аскорбиновая (до 150 мг%) и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин, витамины, йод (1,2-1,9 мг%). Источником запаха является азариновый альдегид.

Фармакологические свойства

Вещества, присутствующие в корневищах аира болотного, в основном эфирное масло и горький гликозид акорин, действуя на кончики вкусовых рецепторов, усиливают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, улучшают пищеварение . Корни аира обыкновенного оказывают также ранозаживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее действия . Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение .

Экспериментально подтверждено, что препараты на основе аира оказывают некоторое спазмолитическое действие и, за счёт содержания в корнях растения терпеноидов (азарон, проазулен), обладают бактериостатическим и противовоспалительным свойствами . Галеновые формы аира благотворно действуют на тонус жёлчного пузыря, стимулируют желчеотделение и диурез. Имеются данные об успокаивающем действии корневищ аира и о легком обезболивающем эффекте.

Когда собирать и как хранить аир обыкновенный

Собирают корневища аира осенью или весной, выкапывая вилами. Собранные корни промывают в холодной воде, отростки и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корни режут на куски длиной 15-20 см, слишком толстые – расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой.

Можно использовать и тепловую сушку, но при температуре не более 25-30 °C, так как эфирное масло, входящее в состав корневищ, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество полученного лекарственного сырья снижается.

Хорошо просушенные куски корневищ аира должны не гнуться, а ломаться. На сломе имеют беловато-розовый цвет (реже с жёлтым или зеленоватым оттенком). Сырье годно к употреблению в течение 2-3 лет.

При каких заболеваниях используют аир обыкновенный

Применение в медицине

Корневища аира обыкновенного – признанное лекарственное сырьё, включённое в I-XI издания российских фармакопей. Входит в состав препаратов викалин, викаир и олиметин.

В научной медицине эфирное масло аира и спиртовые экстракты широко используют для усиления аппетита и улучшения пищеварения , при желудочно-кишечных расстройствах , при болезнях печени , селезенки , жёлчного пузыря , почек , как тонизирующее, отхаркивающее и бактерицидное средство. Входящие в состав корневищ аира вещества, главным образом горький гликозид акорин, усиливает чувствительность к вкусовым раздражителям и рефлекторное выделение желудочного сока. Используют также как часть сбора для детских ванн при рахите и диатезе . Отвары и настои корневища эффективны при промывании гнойных ран и фурункулов .

Применение в народной медицине

В китайской медицине – при ревматизме , эпилепсии , как бактерицидное и жаропонижающее при холере ; для обострения и улучшения слуха .

В индийской – как бактерицидное средство, борющееся с туберкулёзными палочками.

В корейской медицине – как ароматизирующее и тонизирующее желудочное средство, а также при потере памяти , дистонии , хроническом гастрите , ослаблении зрения , болях в животе , вспученности живота , несварении желудка , снижении аппетита , ревматическом артрите , кардио неврозе , а в виде порошка – при фурункулёзе и ссадинах .

В болгарской народной медицине – при малокровии , как средство, регулирующее менструации, при заболевании печени и жёлчного пузыря , почек , при истерии и желудочных коликах .

В тибетской – как эффективное средство при гастроэнтеритах и язвах в горле .

В русской народной медицине сфера использования препаратов из аира обыкновенного очень объемна:

  • корневище аира жуют при зубной боли , изжоге , для профилактики гриппа , предохранения зубов от разрушения, укрепления дёсен , также этот процесс усиливает рвотный рефлекс, что раньше часто использовали для избавления от привычки курить табак .
  • порошок из перетертых сушенных корневищ используют при цинге , изжоге , для ускорения заживления гноящихся ран, язв , при водянке , болях в суставах , простудных заболеваниях (мокротном удушье), воспалении почечных лоханок , во время эпидемий как средство профилактики тифа и холеры .
  • настойки и отвары корневища применяют при артритах , болезнях печени, почек, желудочно-кишечного тракта и жёлчного пузыря, используют как ранозаживляющее, болеутоляющее и дезинфицирующее средство, бактерицидное средство для полоскания рта и укрепления волос , при анемии , изжоге , аллергии , подагре , рахите и малярии ; как отхаркивающее и антисептическое средство при воспалении лёгких и абсцессах ; болезнях нервной системы, которые сопровождаются судорогами; при ревматизме натирают больные суставы; при женских заболеваниях делают спринцевания отваром или сидячие ванны.
  • настой, отвар – при лихорадке (как замена коры хинного дерева), гриппе. Отвар с молоком дают детям при эпилепсии.
  • сок – как средство, способствующее улучшению памяти и зрения .

Раньше мягкие сочные стебли и корневище аира болотного жевали с целью профилактики во время эпидемий сыпного тифа, холеры, гриппа.

Использование аира болотного в традиционной и народной медицине (рецепты)

Мелкий порошок из корня аира принимают при сильной изжоге на кончике ножа 3-4 раза в день.

При заложенности носа, полипах и простудных заболеваниях нюхают порошок аира. В микродозах его можно использовать для приведения в чувство при потере сознания: этот порошок прочищает дыхательные пути.

При замедленном пищеварении принимают отвар из корней аира (15 г корневища на 2-3 стакана воды). Варят 15 минут в посуде, накрытой крышкой. Пьют по 3 чашки в день.

При зубной боли и для полоскания рта используют отвар аира , который готовят следующим образом: измельченные корневища заливают кипятком, дают настояться 10-15 минут, потом добавляют цветы и листья аира и кипятят ещё 5 минут, еще раз остужают и сразу пьют.

При гепатите готовят отвар из смеси корневищ аира , бессмертника и зверобоя - взятых в равных частях. 1 столовую ложку сбора заливают стаканом воды, кипятят 5 минут, охлаждают и пьют 3-4 раза в день до еды, по половине стакана.

При желудочных и кишечных коликах, гастритах и колитах можно заварить измельчённый корень аира (1 ч.л.) стаканом кипятка, дать настояться примерно 20 минут, процедить и пить по половине стакана 4 раза в день, за 30 минут до еды.

При поносах заваривают аир как в предыдущем рецепте, но берут 2 чайных ложки порошка и настаивают дольше - 2 часа. Затем цедят и пьют по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Аир часто включают в лекарственные сборы, используемые для лечения воспалений мочевого пузыря и цистита .

При болях в желудке используют настой корня аира с цветками и плодами красной рябины. Берут 1 часть аира, 2 части рябины, заливают 1 столовую ложку смеси стаканом холодной воды, оставляют настаиваться на час, затем доводят до кипения, остужают и процеживают. Употребляют тёплым, 2-3 раза в день, по половине стакана перед едой.

При заболеваниях полости рта, трещинах и опухании языка , сопровождающегося ознобом, и при затрудненном глотании хорошее действие оказывает полоскание рта смесью аира с другими натуральными лекарственными средствами: корень аира – 10 г, дубовая кора – 10 г, листья шалфея – 8 г, листья большой крапивы – 10 г на 1 литр воды.

При панкреатите длительное время принимают порошок следующего сбора: корневища аира и одуванчика (по 50 г), трава чабреца, листья мяты перечной, шишки хмеля, корни крапивы (все по 25 г) - всё это берут в сухом виде, перемалывают 2-3 раза в кофемолке. Затем 5 столовых ложек этого порошка смешивают с повидлом, мёдом или вареньем (200 г), и съедают по 1-2 чайной ложке 1-2 раза в день. Приготовленное средство хранят в холодильнике.

В народной медицине давно и успешно используют отвары и настои корня аира при язве желудка и 12-ти перстной кишки, а также заболеваниях желчного пузыря и печени : в состав корневищ аира входит акорин - горький гликозид, который стимулирует выделение желчи и улучшает тонус желчного пузыря.

При геморрое готовят отвар из корневищ аира (30 г сырья на 1 л воды), и принимают сидячие ванны, до улучшения состояния.

Женщинам для лечения миомы следует смешать 2 столовых ложки свежего измельчённого корня аира (или одну ложку сухого) с соком алоэ (50 мл) и мёдом (50 г). Настоять в течение 3-х дней, и принимать по 1 столовой ложке до еды, 3-4 раза в день.

Укреплению зубов и дёсен способствует добавление в зубную пасту порошка корня аира (можно просто посыпать смоченную зубную щетку) - около 0,5 г на один раз.

При стоматите, пародонтозе, тонзиллите, фарингите, ОРЗ, ангине помогает полоскание из аира и дубовой коры. Ингредиенты берут в равных частях, заливают 2 столовых ложки смеси горячей водой (1 л) и кипятят 15 минут. Потом добавляют листья крапивы и шалфея (по 1 ст.л.), и оставляют настаиваться на 20 минут, затем цедят и используют для полоскания.

При этих же заболеваниях используют корни аира , сваренные в кипящем сахарном сиропе. Порезанный на небольшие кусочки корень 5 минут кипятят в сиропе (как для варенья), снимают с огня, оставляют в сиропе на 10-12 часов, потом повторно доводят до кипения, извлекают корни, дают сиропу стечь, а потом просушивают, как цукаты, и используют для рассасывания в полости рта.

Отвар из корневищ аира нормализует и успокаивает сон, улучшает работу мозговых клеток.

Свежий сок корня аира используют в лечении заболеваний глаз : его закапывают в глаза, смешав с водой в пропорции 1 к 10 - при снижении остроты зрения, воспалении и отслойке сетчатки. Можно также просто смазывать веки свежим соком аира - это улучшает зрение.

При облысении , плохом росте волос, появлении перхоти рекомендуется в течение 2-х месяцев мыть голову настоем аира или 2-3 раза в неделю втирать его в кожу головы. Для приготовления настоя измельчённые корни аира (1 ст.л.) заливают холодной водой (1 стакан) и дают настояться в течение 8 часов. Можно также 3 раза в неделю мыть голову отваром смеси аира, шишек хмеля и лопуха.

Полезно знать...

В качестве пряного растения аир обыкновенный известен ещё со времен древних евреев и персов, а как лекарственное средство его начали использоваться древнегреческие и древнеримские врачи. В частности, Гиппократ оставил описания лекарств из ирного корня (аира).

Древнегреческий врач Диоскорид давал рекомендации использовать это растение при заболеваниях селезёнки, печени, дыхательных путей, а также как тонизирующее и мочегонное средство. Древнеримский врач и учёный Плиний Старший приводит в своих трудах описания аира и лекарств из него. Авиценна использовал аир как мочегонное средство и как очищающее при заболеваниях желудка и печени.

В зарослях аира любят прятаться водоплавающие птицы. Выхухоли и ондатры активно используют корневища аира в своем рационе, а утки охотно поедают семена (там, где они завязываются и вызревают).

Применение в кулинарии

Высушенные корневища аира вполне пригодны для замены таких специй, как лавровый лист, мускатный орех, имбирь и корица.

Многие используют аир в процессе приготовлении фруктовых супов, сладких блюд и фруктовых салатов, в качестве отдушки кондитерских изделий, хлеба. Корневища отваривают в сиропе и засахаривают для кондитерских изделий. Эфирное масло и корень применяют для производства различных напитков.

Из аира готовят чай, который эффективно возбуждает аппетит, борется с изжогой и стимулирует нормальную деятельность жёлчного пузыря. В небольших количествах добавляют при приготовлении различных супов, соусов, бульонов, жареного мяса, капусты и картофеля, при консервировании рыбы.

В Польше листья аира часто добавляют в тесто для придания хлебу особого аромата.

В Турции засахаренные корневища аира обыкновенного – ценное лакомство

Применение в садоводстве

Для декоративного использования аира обыкновенного в садоводстве был выведен ряд сортов. Так как растение обладает инсектицидным действием, его часто высаживают в искусственных водоёмах.

Другое применение

  • В Китае ежегодно пятого числа пятого месяца пучки листьев аира раскладывают возле кроватей, а куски корневища и ветки помещают возле окон и дверей. По мнению китайцев, такой обряд отпугивает любое зло, которое может проникнуть в дом.
  • В некоторых местностях листья растения раскладывают по дому для ароматизации и борьбы с вредными насекомыми.
  • Эфирное масло корневищ аира активно используется в парфюмерии (для ароматизации туалетного мыла, зубных эликсиров, пудры, паст и порошков, кремов и разных помад), при изготовлении ликёро-водочной (для приготовления ликёров, горьких водок, пива, фруктовых эссенций) и в рыбной промышленности (для придания рыбе приятного аромата и легко горьковатого привкуса), а также в кулинарии и кондитерском производстве.
  • На Кавказе корневища аира используют для дубления кож.

Из летописей далекой старины известны многочисленные случаи исцеления с помощью корня аира людей от холеры, туберкулеза, сыпного тифа, горячки при родах, кожных инфекций. Им успешно изгоняли простудные и кишечные заболевания, душевные хвори.

Больные собирали болотный аир практически круглый год: ранней весной – крохотные побеги, летом – метелки соцветия, поздней осенью – корни.

Сегодня тема разговора – корень аира, его лечебные свойства и противопоказания.

В зимнюю пору растение было спасением каждого страждущего, проживающего поблизости реки, озера, болотца, так как корень аира несет в себе мощные лечебные свойства.

Сегодня медики открывают новые уникальные лекарственные способности растения, поэтому список современных болезней, от которых поможет избавить отвар, настойка корня аира, расширился до множества пунктов:

  • болезни пищеварительных органов: энтерит, язва, гастрит, цирроз, гепатит, холецистит;
  • заболевания органов дыхания: ОРВИ, ангина, насморк, грипп, бронхит, легочные воспаления;
  • болезни крови, сосудов: гипертония, тромбофлебит;
  • заболевания почек и половых органов, простатит, женские болезни;
  • невропатология: стрессы, депрессия, ;
  • кожные болезни: язвы, угри, раны, гнойные воспаления;
  • патологии суставов: подагра, артрит, артрозы;
  • различной этиологии инфекционные заболевания.

Ведущая лекарственная сила корня аира, его лечебные свойства, равно как и противопоказания обусловлены огромным содержанием эфирного масла, в котором множество лекарственных биоактивных компонентов: пинены, азарон, камфен, другие, а также витаминов, кислот, смол, гликозидов.

Перечислять все не имеет смысла, латинские названия мало что подскажут обывателю, важно то, что этот уникальный состав корня аира дарит полезные свойства больному человеку. Обезболивает, обеззараживает, регенерирует клетки. Избавляет организм от ядов, уничтожает болезнетворную флору. Насыщает ткани природным питанием, облегчает метаболизм, ускоряет рост и развитие полезных бактерий.

Отвары, масло, настойки корня аира широко используются в медицинской практике, косметологии, даже кулинарии, однако, чтобы открылись лечебные свойства корня аира, надо исключить противопоказания.

Вредное воздействие

Внимание! Недопустимо превышение дозировки препаратов, так как растение содержит некоторые ядовитые, а также наркотические компоненты.
Помните также о возможности появления гиперчувствительной реакции на ингредиенты.

Прием внутрь настойки корня аира разрешен исключительно лишь при назначении врача.

Запрещено беременным, кормящим мамам и малышам.

Рецепты

Применение настойки корня аира, отвара, чая из травы рекомендуется в качестве обезболивающего, спазмолитического, вяжущего, противовоспалительного средства. Кроме того, препараты обладают , кровоостанавливающими, тонизирующими, седативными свойствами.

При лечении болезней слизистых оболочек, кожи, волос учитываются главные способности растения – антибактериальные, противогрибковые, антивирусные.

Но, поскольку корень отчасти ядовит, минимальное количество его применяют в сочетании с другими лекарственными растениями, усиливающими лечебные свойства, но предотвращающими отравление организма.

Корень аира от курения

Если жевать небольшую порцию свежего, сушеного корешка перед курением, то впоследствии, при остром желании закурить, возникает стойкое отвращение, так как растительное средство при сочетании с табаком приводит к образованию рвотных рефлексов. Обычно 8 – 12 дней повторения подобных процедур: пожевал, покурил, вырвало, избавляет от табачной зависимости на уровне подсознания. Нельзя применять его как средство против курения беременным женщинам.

Корень аира для зубов

Кариес, пародонтоз, другие болезни десен и зубов предотвращает и излечивает настойка корня в сочетании со спиртовым раствором прополиса.

Как приготовить:

  • 30 г. прополиса выдерживают в 0,5 л. водки 14 дней.
  • 30 г. корня аира настаивают в 400 мл водки 14 дней.
  • Готовят раствор из 50 мл воды, и по 1 ст. л. спиртовых настоек.
  • Время обработки полосканием зубов и десен 5 – 6 минут, не чаще 5 раз за день.

Лекарство снизит боль, не допустит развитие болезни, однако к стоматологу идти придется все равно.

Настойка корня аира и календулы от катаракты

  1. В равных пропорциях по 30 гр. смешивают соцветия календула и стружку корня аира.
  2. Настаивают в 500 мл спирта (водки) 15 дней.
  3. Фильтруют жидкость, принимают раствор 1 ч. л. на 50 мл воды, 2 – 4 раза за день натощак, 30 дней.

Целители ЗОЖ утверждают, что 4 курса за год позволят избежать оперативного (хирургического) вмешательства, катаракта исчезнет.

Настойкой из корня аира на спирту, его настоями водными можно быстро вылечить гнойники на коже, если обрабатывать поверхности несколько раз в течение дня. Избавиться от себореи, излишней сальности при ополаскивании волос после мытья. Существует масса возможностей применения корня аира в народных рецептах.

Важно не забывать: повышенные порции обладают отравляющим действием. Лечение не должно причинить вред.

Богатство растительных лекарственных ресурсов каждого района, области уникально, причем, если на одной территории преобладают целебные полевые цветы, ягоды (ромашка, шиповник), то другая славится превосходством хвойных пород (кедровые шишки, можжевельник), а третья родимая сторонка утопает в зелени полезных болотных трав. Вот бы всем промышленникам объединиться и заготовить природные лекарства на благо человечеству!

Но, поскольку такое невозможно, давайте сами собирать то, что произрастает рядом с домом и дарить добро в посылках, бандеролях знакомым, незнакомым людям, которым это необходимо для здоровья.

Аир зачастую также называют еще обыкновенным или болотным за счет того, что это растение очень любит хорошо увлажненную почву. Оно достаточно высокое: его листья могут вырастать в длину до одного метра.

В народе растение именуют также: татарское зелье, лепешник, камыш или сабельник.

Поскольку растение очень любит хорошо увлажненную почву, обнаружить его легче всего на хорошо увлажненной почвы: возле озер и рек, на болотных местностях. В таких участках растение может образовывать большие заросли. Обнаружить такие заросли можно как на территории России, так и в Сибири и Кавказе. Также его можно найти в некоторых областях Украины и других европейских странах.

Полезные свойства корня аира

Наиболее ценной частью этого растения являются его корневища. Корень аира болотного может похвастаться множеством полезных свойств, своеобразным запахом и горьковатым и немного пряным вкусом. Из этого продукта делают разнообразные целебные настойки и отвары, которые помогают бороться с туберкулезом, недугах почек и печени, язве, ревматизме, некоторые гинекологические заболевания. Кроме этого средства на основе этого растения положительно воздействуют на пищеварение, повышают аппетит, помогают восстановить структуру волос и укрепить их.

Состав компонентов в корне аира достаточно разнообразен. В нем обнаружены такие вещества как:

  • эфирные масла;
  • гликозиды;
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • витамины;
  • белок;
  • крахмал;
  • минералы.

Корни этого растения используются не только самостоятельно, но в составе сборов с другими растениями. Например, сбор таких растений как аир, крапива и девясил рекомендовано применять при лейкозе.

Также давно известно, что аир помогает не только при лечении людей, но и в ветеринарной области. Его активно используют как средство для желудка животных.

Хотя наиболее популярен корень аира, цветы и листья также могут использоваться в лекарственных целях. Цветы помогают при высоком артериальном давлении, болезнях ЖКТ, выпадении волос. Листья рекомендуют при хронических формах артрита и полиартрита. Отвары и настойки из листьев обладают хорошими жаропонижающим и противовоспалительным свойствами.

Также используют и масло этого растения, которое получают из корней путем перегонки при помощи водяного пара. У него очень пряный запоминающийся вкус и древесный запах. Масло используют для лечения кашля и других респираторных заболеваний, а также язвы, проблемах с мочевым и желчным пузырем. Также, известно, что масло аир имеет свойства повышать сексуальное желание и половую активность, а также используется для создания различных восточных духов.

Применение корня аира в традиционной медицине

Уже очень давно это растение зарекомендовало себя как хороший помощник в лечении язвенной болезни. Для излечения таких недугов как язва желудка и двенадцатиперстной кишки выпускают таблетки под названием «Викаир» и «Викалин». Также в любом аптечном киоске можно найти сухие сборы корней аира, из которых можно самостоятельно приготовить средства, которые помогут не только при язве, но и при других проблемах.

Применение аира болотного в народной медицине

Использование лечебных свойств корня аира достаточно разнообразно. Народные лекари используют его не только для лечения язвенных болезней, чем ограничивается традиционная медицина, но и для лечения заболеваний ротовой полости, желчного пузыря, печени. Кроме этого его используют чтобы снизить высокое артериальное давление, снизить головную боль, мигрени, помогает с неврозами и стрессами.

Наружно аир используется при различных повреждениях кожных покровов: гнойных, язвенных и обычных ранах.

Для лекарственных целей в первые месяцы весны или осени необходимо заняться заготовкой корней растения. Поскольку растение растет в болотистых или очень влажных почвах, корни легко добыть. Их хорошо промывают, чистят и режут на небольшие пропорциональные кусочки. После этого корневища сушат под навесом, чтобы на них не воздействовали прямые солнечные лучи. Или же, второй способ сушения – в сушилках, но при температуре не более 30 градусов Цельсия.

Сбор листьев осуществляют в другие месяцы – с июля по август. Сушат на ровной поверхности в проветриваемом помещении с защитой от солнечных лучей.

Хранить заготовки можно не более трех лет в бумажных пакетах в сухом помещении.

Противопоказания корня аира

  • Из-за того, что аир имеет способность понижать кровяное давление, его не рекомендуется употреблять людям с низким давлением.
  • Кроме этого его категорически запрещено использовать при наличии кровотечений.
  • Также людям с высоким уровнем кислотности желудочного сока.
  • Также беременным и женщинам, кормящим грудью.

Перед тем, как начинать самостоятельное лечение следует обязательно получить консультацию у врача. В другом случае, можно кроме пользы нанести еще и вред своему организму.

Рецепты из аира

Настой для лечения инфекционного мононуклеоза

  1. Данное средство готовится исходя из следующих пропорций: на один стакан горячей кипяченой воды добавляют небольшую горсть корней аира и настаивают около трети часа. Спустя это время настой процеживается и принимается по 100-120 мл единожды в сутки за полчаса до приема пищи.

Отвар при спазмах желудка из аира и рябины

  1. Отвар готовится по пропорциям предыдущего: на 250 мл горячей кипяченой воды добавляют щепотку цветов и ягод рябины и корня аира. Далее жидкость оставляют на один час, после чего ставят на небольшой огонь, доводят до кипения и охлаждают. После того, как отвар остудился, его можно процедить и принимать несколько раз в сутки до приема пищи по 100-120 мл.

Средство для лечения воспаления легких

  1. Щепотку сухих корней аира заливают одним стаканом воды, после чего ставят на огонь, закрывают крышкой и кипятят в течение половины часа. После этого отвар снимают с огня, процеживают и добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Принимать такое средство рекомендовано по 10-15 мл трижды в сутки после приема пищи.

Вам также будет интересно:

Драники кабачковые: рецепт приготовления с фото Деруны из картошки и кабачков
И я с удовольствием готовлю с ними всевозможные блюда. Этот рецепт из разряда просто,...
Цыпленок в фольге в мультиварке Как приготовить цыпленка табака в мультиварке скороварке
Как ни странно, мультиварка отлично себя проявила и в этом рецепте. В оригинальном варианте...
Гуляш из говядины с подливкой на сковороде Сколько варить гуляш из телятины
Гуляш из телятины делается в большинстве семей, по-моему, достаточно редко. Просто потому,...
Индейка, фаршированная яблоками, сыром и ананасами Как приготовить филе индейки с ананасом
Мясо индейки содержит максимум животного белка и минимум жира, это один из лучших мясных...
Калорийность готовых блюд
Для того чтобы составить сбалансированный рацион следует изучить калорийность используемых...