Круша не само вкусни плодовено също като всички плодове е много полезен. Отвари от круши са полезни при настинки, уролитиаза, с помощта на круша могат да се лекуват диария и анемия.

круша. Полезни свойства на крушата

Ако сравним плодовете на круши и ябълкови дървета, тогава първите са по-ниски от вторите по отношение на съдържанието. аскорбинова киселинаи витамин Р обаче съдържат повече хлорогенни киселини, които имат холеретичен ефект.

Крушата съдържа и арбутин (биологично активно вещество), което предотвратява редица бъбречни заболявания и Пикочен мехур.

Поради високото съдържание на калий в крушите, редовната им употреба предотвратява отлагането на соли в бъбреците и черния дроб. В допълнение, това вещество помага на тялото да премахне излишната течност, увеличава силата на свиване на сърдечния мускул, като по този начин го тренира. Крушите също са богати на захари, органични киселини (включително ябълчена и лимонена), азотни вещества, пектин, ензими, витамини В1 и РР, каротин и др. Сокът от круши присъства в много диети като ефективно средство за защитасъс стомашно-чревни заболявания и захарен диабет. Редовната му употреба укрепва стените на капилярите.

Плодовете и листата на растението отдавна са доказано ефективни при много заболявания. Младите листа съдържат противогъбично вещество, поради което отвари и настойки от тях се използват успешно за лечение на дерматит и различни гъбични заболявания. Листата на крушата се използват и като прах за намаляване на изпотяването. Плодовете на крушата съдържат етерични маслаповишаване на защитни силитялото, които имат противовъзпалително действие и помагат в борбата с депресията.

Органичните киселини, съдържащи се в пулпата на плода, подобряват храносмилането, ускоряват метаболизма, влияят благоприятно на функциите на черния дроб и бъбреците.

Препоръчително е да се пие компот и сок от дива круша при камъни в бъбреците и цистит. Крушовите семена имат антихелминтни свойства. Киселите плодове са полезни за намален апетит... Пресни, варени и печени круши се препоръчват при бронхит, киселини и стомашни болки.

Лечебни рецепти от круши. Лечение с круши

Отвара от круши при настинка, туберкулоза, уролитиаза и диария

Вземете 100гр сушени плодовекруши, 70гр овесена каша, налейте 500 мл вода, оставете да заври, оставете на огъня 30 минути, оставете за 1 час, след което прецедете. Приемайте по 50-100 ml 3-4 пъти на ден.

Отвара от листа на круша при заболявания на пикочно-половата система

Вземете 50 г листа от круши, залейте с 1 литър вода, оставете да заври и оставете на огъня за 10 минути, след което охладете. Приемайте по 150-200 ml 2-3 пъти на ден.

Запарка от листа на круша за задържане на урина

Залейте 100 г крушови листа с 1,2 л вряла вода и оставете под капак за 5-10 минути. Пийте продукта топъл през целия ден.

Запарка от листа от круша и ябълка за камъни в пикочния мехур

Залейте 100 г листа от круши и 100 г листа от ябълка с 1,3 л вода и оставете под капак за 10 минути. Пийте от настойката през целия ден.

Кисел от круши за диария

Смелете 100 г сушени круши, добавете 200 мл вода и след 30 минути прецедете. Добавете захарта, нишестето, разредено във вода (5-10 g) към получената течност и, като разбърквате, оставете да заври. Пийте желе топло.

Крушова каша за анемия

Вземете 200 г круши, обелете, намачкайте пулпата и комбинирайте с 20 г мед. Приемайте по 30 г 3 пъти на ден.

Ароматната круша е кралицата на плодовете. Той укрепва човешкото тяло, понижава холестерола, укрепва имунна система, помага за отслабване. Това е прекрасен плод за диабетици, препоръчва се да го ядат за бременни жени, тъй като е един вид склад на витамини и хранителни вещества за децата.

Видове круша

1. Сушени круши.Когато плодът се суши, концентрацията на хранителни вещества и калоричността се увеличава. Полезно е да ги ядете за хора, които се занимават със спорт, те бързо попълват изразходваната енергия, задоволяват глада, обогатяват тялото с витамини и полезни вещества.
2. китайска круша.Имат сладко-кисел вкус и светложълт цвят. Подобно на други сортове, те съдържат минерали, витамини и хранителни вещества. Тези плодове са най-сочни, имат чудесен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, нервната и пикочно-половата система, стимулират храносмилането.
3. Червени плодове.Те се считат за най-вкусните от всички сортове круши. Това са сочни плодове, които са богати на витамини и минерали, съдържат голямо количество витамин С. Различават се по липсата на натрий и високото съдържание на желязо. Използват се при наднормено тегло, диабет, активират кръвообращението и премахват токсините и вредните вещества.

Хранителни свойства

Крушата е позната от древни времена. Тя е наситена полезни елементи... Този плод съдържа:

• Глюкоза, фруктоза.
• танини.
• Полизахариди.
• Органични киселини.
• Аминокиселини.
• целулоза.
• Азотни вещества.
• Витамини С, В, РР.
• минерали.

Някои сортове съдържат йод. Сочният плод съдържа 80% вода, а семената съдържат до 20% масло.

Що се отнася до съдържанието на калории, може да се отбележи, че това не е висококалоричен продукт. Калоричното съдържание на плода зависи от сорта круша. Калоричното съдържание на европейските сортове е 46 калории, в китайските - 42 калории.

Калоричното съдържание на сухите плодове е много по-високо, сто грама съдържа 270 калории. Независимо от пресни или сушени плодове, може да се използва за лечение и в менюто при наднормено тегло.

Полезни качества на плодовете

Най-богатият състав на крушата осигурява на плода многобройни полезни свойства. Аминокиселините предпазват клетките от оксидативния ефект на радикала. Голямо количество калий прави възможно контролирането на вътреклетъчната течност, липсата на калий може да доведе до високо кръвно налягане.

Крушата има следните свойства:

• Диуретик.
• Отхрачващо средство.
• Стягащо.
• Дезинфектант.
• Антипиретик.
• Стягане.

Стабилизира храносмилателния тракт, повишава секреторната функция на стомаха. Плодовете на крушата се приемат, когато:

• Да бъдеш с наднормено тегло.
• холецистит.
• Нарушения на съня.
• мигрена.
• Настинки.
• диария.
• Заболявания на бъбреците, жлъчния мехур и пикочния мехур.
• Диабет.

Плодовете на крушата са превантивна мярка за гастрит, нормализират работата на сърцето, укрепват съдова система, стимулират кръвообращението, използват се при заболявания на панкреаса.

1. Крушата се усвоява добре както от възрастни, така и от деца. Много майки използват сушени круши за лечение на диария при бебета.
2. Плодовете имат тонизиращо действие, повишават настроението, лекуват депресия и нервно напрежение.
3. Дивата круша или дивечът има страхотни лечебни свойства. За да намалите температурата при настинка, да смекчите кашлицата, трябва да пиете сок от круши или отвара от горска круша.
4. Отвара от дива круша помага на мъж с простатит, продължителната й употреба води до пълно възстановяванеот болестта. За профилактика на простатит традиционни лечителисъветват да пият бульон редовно за мъже след петдесет години.
5. В белодробни заболявания(бронхит, туберкулоза, кашлица) печени, варени или пресни плодове перфектно ще помогнат.
6. При възпаление на пикочния мехур вземете отвара от дивата природа, а за засилване на ефекта можете да добавите отвара от овесени ядки към отварата от круши.
7. При диабет се препоръчва да се пие чаша пресен сок от круши всеки ден. Необходимо е да вземете сок от една четвърт или една трета от чаша, като постепенно увеличавате количеството му. Трябва да пиете сок тридесет минути преди хранене, това помага за понижаване на нивата на кръвната захар, подобряване общо състояниеорганизъм.
8. Крушата перфектно почиства тялото, като се има предвид, че плодовете са с ниско съдържание на калории, те ще ви помогнат да се отървете от излишните килограми. За да направите това, трябва да ядете 1,5-2 килограма пресни плодове два пъти седмично. За да предотвратите образуването на газове в червата, можете леко да оставите плодовете да се задушат преди употреба.
9. Хората с нисък хемоглобин трябва да ядат по два големи червени плода всеки ден. За да постигнете най-добри резултати, трябва да направите пюре от круши и мед.
10. Плодовете трябва да се използват при заболявания на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове, тъй като съдържат малко количество натрий и значително количество калий, което ви позволява да премахнете излишната течност от тялото.
11. Лекарите съветват да използвате печени плодове или картофено пюре при цистит. Ще бъде достатъчно да изядете 2-3 парчета. В кожни заболяваниянанесете пулпата на плода.
12. Маските на основата на круши повишават еластичността на кожата, помагат за премахване на старчески петна, стесняват порите, перфектно тонизират и освежават кожата. При пукнатини и ожулвания върху увреденото място се нанася крушова каша.
13. За лечение се използват и крушови клони и листа. От листата се приготвя ароматен чай, който е богат на витамини и други полезни вещества.
14. При болести се използват отвари от клони на круша респираторен тракти туберкулоза, подагра, остеохондроза, аритмии, инфекции и стомашно-чревни разстройства. Основната характеристика на отварите е способността да отстраняват радиацията и металните соли от човешкото тяло.
15. Приема се отвара от листа на круша и ябълка за размекване на камъни в бъбреците.

Защо една круша е полезна за мъжете

1. Плодовете са ефективен метод за борба с ранните плешиви петна. Подготвям средство за защитатрябва да смесите три супени лъжици каша с лъжица мед, репейно масло, три капки масло от хвойна... Нанесете масата с кръгови движения върху скалпа и я измийте след половин час.
2. Ароматният плод се счита за мъжествен, тъй като повишава потентността.

1. По време на менопаузата една круша ще ви освободи от негативните фактори, ще ви развесели и ще ви даде тласък на жизненост и енергия. Крушата ще облекчи симптомите на болка при цистит, а заедно с червени боровинки и планинска пепел ще даде силен диуретичен ефект.
2. За свежест кожалице можете да приготвите маска от круши. За целта смесете две супени лъжици пюре от круши с лъжица мед и щипка канела. Можете да прилагате маската два пъти седмично.
3. В акнеизползвайте маска с круши. За да направите това, две супени лъжици пулп се смесват с четири капки водороден прекис.

Не можете да използвате маски от круши за жени със свръхчувствителна кожа, както и ако има синини и драскотини.

Защо плодовете са полезни за бебета

1. Ефективно е бебетата да дават отвара от сушени плодове при диария, висока температураили настинка.
2. Крушовите семена ще ви помогнат да се отървете от острици. Полезни плодовеукрепват имунната система, повишават защитните свойства на организма по време на настинки.

Народни рецепти

Крушата се използва много често в народна медицина... Те облекчават стреса и депресивно състояние... Яжте малко плодове, когато нервно напрежениеили разстроен вместо шоколад.

Много рецепти са базирани на дивата круша. Обикновените плодове обаче могат да се консумират и при чревна дисфункция. В тази ситуация се използват не пресни, а сухи круши.

1. Сварете при диария.За да приготвите варива, са необходими няколко сушени плода, налейте две чаши топла водаи го оставете да вари поне четири часа. Позволява се да ги варят в продължение на няколко минути, да настояват и да консумират шестдесет милилитра няколко пъти на ден. Колкото повече круши се използват за отварата, толкова по-силни ще бъдат нейните стягащи качества.
2. Бульон за туберкулоза.За да го приготвите, ще ви трябват сушени круши и овес. Сто грама сушени плодове се смесват със 75 грама овесени ядки, запарват се с ½ литър гореща вода и се оставят да къкри за тридесет минути. Оставете да изстине за един час и прецедете с цедка или марля. Те използват запарка от сто грама няколко пъти на ден. Същият бульон може да се пие при диария, уролитиаза, колики, кашлица, настинки.
3. Настойка от диви листа.Този бульон се използва при камъни в бъбреците. За да го приготвите, имате нужда от сто парчета листа, налейте чаша гореща вода. Оставете да се запари, филтрирайте бульона и го използвайте няколко пъти на ден вместо чай. Позволено е да се смесват листа от ябълка и круша в равни пропорции и да се приготви бульон.
4. Настойка от диви клони при диабет.За да го приготвите, вземете двадесет грама нарязани клонки и запарете в ½ литър вода, оставете да къкри за три минути. След това се влива в продължение на десет часа и се филтрира през сито или тензух. Трябва да приемате бульона редовно в продължение на повече от месец, в зависимост от формата на заболяването.

Противопоказания

Крушата е нискоалергичен продукт, поради което се възприема перфектно от много хора. За да извлечете максимума от плодовете полезни и хранителни веществалекарите съветват да не се бели крушата. Кората съдържа много фибри и други полезни вещества.

Въпреки това, той може да съдържа и отрицателни вещества. По-специално това се отнася за круши, които се доставят на пазара или в магазин от други региони или държави. За движение и безопасност по време на транспортиране те се третират с определени вещества, които са вредни за човешкото тяло.

Не можете да ядете круши на празен стомах. Освен това диетолозите не съветват да ядете плодове веднага след богата, мазна храна или месо. Трябва да изчакате поне час. Крушите не трябва да се измиват с вода.

Употребата на круши е противопоказана за хора, които страдат от нарушения на червата и стомашно-чревния тракт в утежнена форма. По-специално това се отнася за пресните плодове, тъй като те имат слабително действие.

На страдащите хора хронични болестистомаха или червата, пенсионерите се съветват преди да ядат плодовете, да ги подлагат на топлинна обработка или да ядат само меки круши.

Укрепете здравето си, насладете се на уханните и сладки дарове на майката природа - отличните круши. Не забравяйте да изсушите листата през лятото, за да поглезите себе си и близките си с ароматен здравословен чай през зимата.

Видео: лечебни свойства на крушата

Крушата е ароматен и сочен плод, по-сладък от ябълката, но по-малко калоричен. В света има повече от хиляда разновидности, различни по форма, нюанс на кората, сочност и богатство на вкуса.

Първоначално крушите се отглеждат в Китай и Персия (според някои източници в Древна Гърция). Много по-късно самият плод, а след това и крушовото дърво, получили широко разпространение в Европа. Сега расте в почти всички страни с топъл и умерен климат. Отгледани са дори зимни сортове, които са устойчиви на студ.

Крушата е много сладка, но с ниско съдържание на калории. 100 g пулп съдържат само 42 kcal. Следователно, за разлика от повечето други плодове, той може да се консумира от пациенти със захарен диабети за тези, които искат да отслабнат. В него има минимум глюкоза, а фруктозата дава сладост, за усвояването на която тялото не трябва да произвежда инсулин. Освен това не се съхранява като мазнина.

Хранителна стойност:

• протеини - 0,4 g;
• мазнини - 0,3 g;
• въглехидрати - 10,9 g;
• витамини: А, С, К, РР и много витамини от група В;
• микроелементи: никел, йод, желязо, манган, магнезий, калций, селен, цинк и др.

Крушите също съдържат много фибри, арбутин ( естествен антибиотик), фолиева киселина и пектин. Следователно плодовете са полезни за храносмилането и имунната система.

Органичните киселини в плодовата пулпа повишават киселинността стомашен соки ускоряват процеса на храносмилане. Следователно, яденето на круша е необходимо за хората с ниска киселинност... А за тези, които имат повишено количество от него в диетата, е желателно да се контролира, но не и да се отказват напълно.

Ползата е в детайлите

Преди няколкостотин години хората знаеха полезни характеристикитози плод. Крушата е била използвана не само като деликатес, но и като лекарство.

Помага:

• намаляване на температурата и намаляване на кашлицата при настинки;
• нормализира чревната микрофлора, стимулира храносмилането;
• укрепване на стените кръвоносни съдовеи капиляри;
• в хронично възпаление пикочните пътищазащото има противовъзпалителен ефект;
• поддържат здравето на сърдечния мускул, нормализират пулса.

Листата на крушовото дърво съдържат противогъбични компоненти, така че отвара от листата се използва за намаляване на проявите на дерматит.

За мъже

За приготвянето на лечебни компоти сортът "див" е най-подходящ.

За жени

Екстрактът от круша често се включва в козметиката против стареене. Подобрява тена, повишава еластичността на кожата.

В домашни условия пюрето от прясна круша може да се използва като скраб или маска за облекчаване на възпалението и подобряване на еластичността на кожата.

Крушите трябва да се използват с повишено внимание при бременни жени. Плодовете могат да причинят подуване, особено в по-късните етапи.

Но по време на кърмене е напълно възможно да се включат пресни плодове в диетата, разбира се, в умерени количества. Това ще помогне на жената да възстанови баланса на микроелементите в тялото след раждането и в същото време да отслабне по-бързо.

За деца

Крушата е хипоалергенна, поради което е чудесен десерт и лакомство дори за малки деца, склонни към обриви и алергии. Не напразно пюрето от круши е често срещана форма на бебешка храна. Особено полезен е за често боледуващи деца и такива с храносмилателни проблеми.

Отивате на път или на дълга разходка? Вместо купени от магазина вафли е по-добре да вземете 1-2 круши за детето.

Норма на потребление

Можете да ядете 1-2 средно големи плода на ден. Препоръчително е бременните жени да намалят приема си до 2-3 плода седмично.

Уникални свойства на различни сортове

Всеки сорт има свои собствени вкусови характеристики и полезни свойства. Например, летните сортове са по-меки и по-сочни. А тези, които узряват в късна есен, са по-твърди, но не са лишени от сладост. Те могат да се съхраняват през цялата зима.

• "Конференция" е лидер по популярност. Плодовете са продълговати, зелени жълт цвят... Пулпът е бяло-розов, сочен и сладък. Е различен увеличено съдържаниеорганични киселини.
• "Душес" е десертен сорт, разработен през 18 век от английския селекционер Уилямс. Един плод тежи около 180-200 г, кората има богата жълт оттенък... Зимната "херцогиня" е с червеникава бъчва и по-жилава плът. За разлика от лятната, която се съхранява само 45 дни, зимната може да лежи на хладно място до май. Този сорт съдържа много фруктоза и може да се използва в диетична храна.
• "Диви" - малки плодове с кръгла форма, които съдържат голям бройантибактериални вещества, витамини. Прясна и в компоти помага за прочистване на организма от токсини. Тези круши ще бъдат полезни при проблеми с щитовидната жлеза.

Рецепти от традиционната медицина

В народната медицина пресните и сушените круши се използват за лечение на редица заболявания. възпалителна природа... Компотът помага за подобряване на състоянието на пациента с бронхит, пневмония и дори туберкулоза.

1. За да се справите с кашлицата, гответе компот от сушени круши. За да направите това, имате нужда от шепа сушени плодове за 1-2 литра вода. Пийте топло 3-4 пъти на ден.
2. Яжте за анемия пресни плодове, поне 2 броя на ден, допълвайки храненето с една чаена лъжичка мед.
3. При простатит сушената круша се залива с вряла вода, кисне 8-10 ч. Приемайте по половин чаша до 4 пъти на ден.
4. При захарен диабет изстискайте сока от пулпата. Пийте 50 мл от него прясно приготвен половин час преди хранене.

Свойства на диетата

Крушите се използват успешно в диетата на тези, които губят тегло: те са включени в много диети. Освен това тези плодове помагат за детоксикация на тялото.

Но е по-добре да откажете монодиета: това може да доведе до възпаление на храносмилателната система.

Най-добрият вариант е да ядете круши вместо богати на захар плодове (особено банани и грозде) и десерти с високо съдържаниеСахара.

Вреда и противопоказания

Противопоказание за употреба може да бъде само индивидуалната непоносимост. В хронични болести храносмилателен трактможете да ядете круши, но - в никакъв случай на празен стомах. Най-доброто време- час и половина след основното хранене, като десерт или лека закуска.

Една круша може да причини храносмилателни проблеми (метеоризъм, разстроени изпражнения и др.), ако:

1. Яжте го на празен стомах, особено с кожата. Съдържа много фибри, които могат да раздразнят чувствителните лигавици.
2. Пийте с вода - това активира процесите на ферментация.
3. Комбинирайте с други храни, особено месо, кисели краставички, мляко и ферментирали млечни продукти.

Круши срещу ябълки

По популярност крушата се нарежда на второ място след ябълките. Но има редица предимства:

1. Съдържа повече антибактериални и противовъзпалителни компоненти.
2. По-сладка дори от най-сладката червена ябълка.
3. В същото време съдържа минимум калории и не води до наддаване на тегло.

Ако сте изправени пред избор – да ядете кисела ябълка или сладка круша, изберете втория вариант. Няма да сбъркате!

Крушите са отдавна познато на човекаплодове, толкова отдавна, че сега е невъзможно да се разбере кога и откъде са дошли. В страните от Азия, предградията на Китай, тези диви плодове растат. Някои от тях са опитомени още преди нашата ера, през втори век. За историята на тези вкусни плодове може да се говори много дълго. Но сега нека се съсредоточим върху нещо друго. Крушата, ползите и вредите от тези плодове – това е темата на настоящия разговор. Помислете за витамините в тези плодове, сушени круши, сладки, разберете ефекта върху тялото ни и правилата за употреба.

Обикновени круши

Най-много круши растат в Италия, Китай, САЩ, Испания, Южна Африка, Аржентина и Чили. На Китай се падат приблизително 52% от световния им износ. Крушата придоби такава популярност поради високите си вкусови качества, които се запазват в преработен и свеж вид. Това е идеалната гарнитура и десерт. Крушите са пълни с витамини, макро- и микроелементи. Малко са други такива уникални плодове, наситени с полезни вещества. Съставът им: калций, желязо, фосфор, натрий, калий, мед, магнезий, цинк. Витамини в крушата: B3, B5, B9 (фолиева киселина), B12, B2, B1, B, K, E, A, C. Присъстват и хранителни фибри, поли- и мононенаситени мастна киселина, монозахариди. Тези плодове имат много ниско съдържание на калории, само 42 до 58 kcal на сто грама, така че крушите са безценни за диетичното хранене.

Пресните плодове дават усещане за ситост и запълват добре стомаха. Те съдържат достатъчно калий за нормална работасърце, правилен клетъчен метаболизъм, понижаване на холестерола, подобряване на нервната функция и добро здраве. Благодарение на калция, както и на фосфора и магнезия, състоянието на костната тъкан се подобрява. Можете да напишете още много добри неща, но, за съжаление, крушата е не само полезна. Ползите и вредите за хората ще зависят от това дали се използва правилно.

Вреди на крушата

Ако не искате да навредите на тялото, опитайте се да не ядете круша на празен стомах. Не можете да го използвате заедно с тежка месна храна и да пиете много вода. В случаите на колит, гастрит или язва, каменистите клетки и хранителните фибри, които се намират в крушата, могат да влошат заболяването и да причинят допълнително увреждане на стомашно-чревния тракт. Хората, които са предразположени към хроничен запек, трябва да ядат плодове при някои условия: за безопасност обелете сърцевината и кожата и я отстранете, защото именно там се намират танините. На отслабени, възрастни хора, както и на деца, не се препоръчва да консумират неузрели плодове.

Желателно е да ядат печени плодове. Можете да направите това с подправки, захар, мед, а също и в собствен сок. Така стомашно-чревният тракт няма да бъде раздразнен, а крушата ще запази всички полезни свойства. Ползите и вредите от тези плодове могат да бъдат еднакви и само от човека зависи какъв ефект ще имат върху тялото. За това голямо значениеТо има правилен избордесерт. Крушите трябва да са умерено меки, узрели, не изгнили. Трябва да ги измиете добре преди да ги ядете. Когато спазвате тези правила, ще можете да се насладите на плодовете и здравето без вреда.

Ползите от витамините

Крушата е невероятно ароматен, сочен и вкусен плод, полезните й свойства са толкова големи, че някои страни, например Китай, използват този плод като лекарство. Човечеството е оценило ползите от крушите от много дълго време. то естествен източникенергия, която съдържа захар, етерични масла, витамини, пектини, катехини, естествения антибиотик арбутин, танини и азотни вещества, органични киселини. По количество витамини в крушата, както вече казахме, те превъзхождат много други плодове.

Хранителната стойност и калоричното съдържание също трябва да се отбележи: вода - 85 грама, въглехидрати - 10,3 грама, растителни фибри - 2,8 грама, киселини - 0,5 грама, нишесте - 0,5 грама, протеини - 0,4 грама, ди - и монозахариди - 89 грама. Поради наличност фолиева киселина, както и поради способността си да развиват кръвни клетки, крушите са много полезни за бременни и бебета... В допълнение, крушата ще помогне на хора, страдащи от виене на свят, бърза умора, ускорен пулс, както и по време на физическа активност.

Ползите от крушите за човешкото тяло

Пресните круши са много ароматни. Специалните етерични масла, съдържащи се в тях, повишават настроението, тонизират, ободряват. Поради това те са включени в много парфюмни композиции. Печена круша може да се използва дори от хора, които страдат стомашно-чревни заболявания. Полезен ефектсе проявява не само при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, липса на апетит и недостиг на витамини, но и при простатит. Мъжете над 40 години се препоръчват да ядат по две или три сочни круши всеки ден за профилактика.

Температурата се сваля с бульон от круши. Използва се при храносмилателни разстройства, метаболитни проблеми, пикочо-половите заболявания... Можете да си направите и маски за лице от плодове, ако искате кожата ви да бъде винаги красива и млада.

Яденето на сушени круши

Въпреки ползите от пресните плодове, сушените също имат много витамини. Те са богати на органични киселини, захари, фибри и ензими, пектин и азотни вещества, фитонциди и флавоноиди, витамини РР, Р, В1, С и каротин. Те също така съдържат голямо количество различни микроелементи, като йод. В тях няма много витамин С, но количеството фолиева киселина е дори по-високо от това на касис. Сушената круша се препоръчва за употреба по време на повечето диети, тъй като има ниска енергийна стойност.

Също така има весел, освежаващ и ободряващ ефект. Крушата е много полезна за сърцето и белите дробове. Колкото по-силен и по-добър е ароматът на крушата, толкова по-големи са ползите от нея. Сушената круша съдържа: танини и пектинови вещества (около 3,5%), органични киселини, 10% захар, почти 2,5% фибри, лимонена и ябълчена киселини и много други.

Сладка круша

Въпреки че съдържа по-малко захар от ябълките, вкусът му е по-сладък. Това е особено вярно за някои сортове. Нека дадем пример за няколко такива круши.

Сортът Детски е много вкусен и сладък летен плод. Узряват през юли. Крушите са малки, теглото им е само около 80 грама.

Клас Лада. Дърветата са средни, ниски. Реколтата е много нежна и сладка, жълта на цвят. Тези плодове вече са по-тежки, около 100 грама.

В южните райони на Московска област Thumbelina расте. Започва да дава плодове на седмата година след засаждането. Прибира се в средата на есента. Тези плодове са сладки и кисели, много вкусни, със силен аромат и нежна каша. Има и сладки круши от следните сортове: Любима на Яковлев, В памет на П. Н. Яковлев, Памет на Жегалов, Мрамор, Августова роса.

Какво друго може да се каже за крушата

Ако се придържате към някои правила за употреба, тогава можете да забравите за опасностите от круша. В крайна сметка той е полезен дори за пациенти със захарен диабет и се препоръчва за тяхната диета. Той съдържа глюкоза, така че дори инсулин не е необходим след консумацията му. Но тялото на всеки човек е различно, така че първо попитайте Вашия лекар. В древни времена киселият дивеч е бил използван при туберкулоза.

Крушата е един от най-популярните плодове в света: има повече от 3 хиляди разновидности. Древногръцкият поет Омир го нарече „дарът на боговете“.

Смята се, че родното място на крушите е Южна Азия: а именно от там през 1000 г. пр.н.е. те са пренесени на територията на съвременна Европа. Крушите идват в Русия през 6-ти век и са били популярно наричани дули.

Витаминен състав

Всички сортове круши са разделени на десертни и диви.

Десертите са добри вкуси голям размер.

Дивите круши обикновено са малки, твърди, сладки и кисели.

Основните хранителни ползи на плодовете са високата хранителна стойност и ниското съдържание на калории.

100 г плодове съдържат само 50 kcal. Хранителната стойност на крушите се обяснява с високото съдържание на плодови захари в тях:

• фруктоза;
• глюкоза;
• захароза.

Поради високата концентрация на фруктоза е достатъчно да изядете 1-2 плода, за да почувствате пълно удовлетворение. Ето защо много диетолози препоръчват да замените ябълките с круши при отслабване.

От всички плодове, разпространени по нашите географски ширини, крушата е може би най-богата витаминен състав... Съдържа почти всички витамини от група В:

Те осигуряват:

• нормално протичане на метаболитните процеси,
• участва в синтеза на червени кръвни клетки, хемоглобин и антитела,
• регулиране на дейността на централната нервна система.

По микро- и макроелементен състав крушите превъзхождат ябълките. Пулпът и люспите на крушите съдържат във висока концентрация:

• калий,
• фосфор,
• цинк,
• желязо,
• мед,
• калций.

Те се характеризират и с високо съдържание на ненаситени мастни киселини.

Лечебни свойства

Крушата е истински сладък лечител. Той е включен в списъка с храни, които не предизвикват хранителни алергии.

Желязото е незаменим елемент на хематопоезата и незаменим участник в синтеза на хемоглобин в червените кръвни клетки.

Благодарение на хемоглобина клетките на тялото получават жизненоважен кислород, който се превръща в енергия.

Дефицитът на желязо води до умора, слабост и спад в мозъчната активност.

Недостатъкът в този елемент е най-добре илюстриран от състоянието „спи в движение“.

За да попълните дефицита на желязо, достатъчно е да изядете 1-2 круши и задачата за консумация дневна надбавкажелязото ще бъде изпълнено.

Плодовете на крушата са богати на антиоксиданти, по-специално глутанион. Основната му функция е да нормализира кръвното налягане. Намаляване на натоварването на сърцето, предпазва тялото от сърдечно-съдови патологии, вкл. и сърдечен удар.

Безценните ползи от крушите за диабетици... Плодовете му са богати на фруктоза, която стимулира функцията на панкреаса.

Фруктозата е захар, която тялото не се нуждае от инсулин, за да смила. Затова плодовете от сладки и кисели сортове се препоръчват за диабетици и тези, които страдат от затлъстяване.

Круша - ефективна естествен имуномодулатор поради високата концентрация на аскорбинова киселина.

Хранене с пресни плодове защитни функциитялото през периода на бурни сезонни инфекции.

Витаминният заряд, съдържащ се в крушата, засилва ефекта на други средства за лечение на настинки.

Органични киселини, присъстващи в плодовете, стимулират чернодробната и бъбречната функция. Крушата помага при възпаление, което влошава хода на настинките:

• достатъчно е да изядете няколко резена плод, за да облекчите възпалено гърло и да премахнете дрезгавостта.

Само 100 g са достатъчни за снабдяване на тялото дневна дозакобалт, който е много полезен за щитовидната жлеза.

Яденето на пресни круши предотвратява счупването на костите, следователно плодът е полезен за профилактика на остеопороза.

Съставът на микроелементите на плода включва бор, който образува стабилно съединение с калция, съдържащ се в костите.

Благодарение на това калцият не се "измива" от тялото.

И накрая, крушата е добра за вас. бъдещи майки, поради високата концентрация на фолиева киселина.

Този витамин е особено важен при формирането на невралната тръба на плода през първите седмици от бременността.

Ползите от дивата природа

Въпреки факта, че сортовете диви круши почти никога не се ядат, повечето лечебни отвариготви, а именно от тях.

Отварата от дива круша е ефективно и достъпно средство против диария.

Танините в състава му бързо се справят с патогени - причинители на лошо храносмилане, а пектинът, присъстващ в дивата круша, укрепва лигавиците на стомашно-чревния тракт.

Прясно изцеден сок от дива крушаизползван при лечение на уролитиаза. Редовният прием на напитката спомага за раздробяването на камъните до пясъка и отстраняването им през пикочните пътища.

Сокът от круши е полезен и при диабет:

• за стимулиране на ендокринната функция се препоръчва да се пият по 50-70 мл дневно.

Арбутин и витамин Р, присъстващи в плодовете и листата на дивата круша, допринасят за инхибирането възпалителни процесии стимулиране на кръвообращението в областта на простатната жлеза.

За лечение на еректилна дисфункцияв народната медицина се използва див компот.

Лечебните свойства на пресния сок от круши са открити от Авицена. Ако редовно търкате рана с коричка с пресен разрез на плода, тя ще изсъхне и ще падне много по-бързо.

Приложение в козметологията

Екстрактът от круши присъства в много козметични продуктилуксозна ниша.

Биологично активни веществасъдържащи се в него, се характеризират с цял набор от свойства, полезни за кожата:

V народна козметологияводна инфузия от листа на круша се използва за лечение на себорея () - излишно разпределениесебум, съчетан със силно лющене и акне.

Настойка от листа на круша не само стяга порите, но и подхранва кожата с витамини. Редовната му употреба ви позволява да изравните тена () и да премахнете разширените пори.

Маски от круши - витамин "деликатес"за мазна и комбинирана кожа. За приготвянето им се използват само узрели плодове, без признаци на гниене.

За избелване на кожатаи изсветляване възрастови петнапрепоръчително е да нанесете пулпата от зряла круша върху лицето без добавяне на помощни компоненти.

Сокът от круши помага да се отървете от пърхота.
Достатъчно е да го втриете в корените на косата половин час преди измиване в продължение на 2-3 седмици и ще забележите, че бял „сняг” пада от косата много по-рядко.

Може да навреди

Крушите имат несравнимо повече полезни свойства от противопоказанията, но въпреки това са.

В суровите плодове има т.нар. каменисти клетки, които дразнят чревните стени.

Ето защо, при обостряне на патологии на стомашно-чревния тракт, е препоръчително да се въздържате от деликатеси със сочни плодове.

Сортове с тръпчив и кисел вкус са нежелателни за възрастни хора, т.к много енергия се изразходва за тяхното усвояване.

В други случаи крушите ще бъдат само полезни. Основното нещо е да не се прекалява с количеството!

Докато гледате видеоклипа, ще научите за полезните свойства на крушите и няколко вкусни, здравословни. рецепти.