Сайт за холестерола. Заболяването. Атеросклерозата. Затлъстяването. Drugs. храна

Полезна храна за венците. Какви храни са добри за укрепване на зъбите, ако се разпадат, как да подхранваме костната тъкан у дома

Сияйна усмивка е не само знак за добро настроение, но и доказателство за здрави красиви зъби. И за да останат едни и същи в продължение на много години, трябва да се грижат всеки ден. Затова днес ще поговорим за това кои храни са полезни за зъбите ви.

Зеленчуков масаж

Най-добрите продукти за венците и зъбите са зеленчуците, предимно твърди и пресни. Сред тях са суровите моркови, богати на бета-каротин, витамини В, D, Е, както и калций и флуорид, които укрепват зъбния емайл. Тези ценни елементи също активно подхранват венците и подобряват кръвообращението им. Цвеклото, зелето, репичките и тиквата имат подобни свойства. Чрез дъвченето им почистваме плака от зъбите и осигуряваме отличен масаж на венците. Освен това в процеса се отделя голямо количество слюнка, която измива вредните бактерии.

Белене на плодове

Плодовете и плодовете допринасят за сияйна усмивка, защото това са продукти, които избелват зъбите. И така, портокалите, ананасите и ягодите съдържат киселини, които правят емайла бял и лъскав. И ябълките, подобно на много други твърди плодове, са наситени с ензими, които унищожават бактериите, които причиняват кариес на зъбите. Особено полезно е да ги консумирате след хранене, защото дъвченето на твърди влакна почиства устата от малки частици храна и елиминира неприятната миризма. След това обаче не се препоръчва да миете зъбите веднага, тъй като ябълковият сок омекотява емайла.

Млечна профилактика

Учеха ни от детството: чаша всеки ден е сигурно средство за здрави здрави зъби и кости. И това е вярно, защото млечните продукти съдържат калций, който има благоприятен ефект върху тях. Изварата съдържа калций и фосфор, като взаимно се подсилват и укрепват зъбите. Натуралното кисело мляко също е богато на калций, фосфат и казеин, които насищат зъбната тъкан и венците с минерали. В сиренето са скрити не само шокови дози калций, но и специални ензими, които са ефективна профилактика на кариес и заболявания на венците.

Морска терапия

На въпроса кои продукти допринасят за здравето на зъбите, диетолозите единодушно отговарят - риба и морски дарове. Те изобилстват от калций, фосфор, флуорид, тиамин и витамин D, липсата на които води до заболявания на зъбите и венците, както и до отслабване на костната тъкан на цялото тяло. Най-полезни са морските сортове риба, тъй като в тях, наред с други неща, се концентрират концентрирани дози йод, който предпазва зъбите от кариес. Морската храна е лидер, тъй като съдържа най-много калций и флуор. Редовната им употреба в храната предотвратява образуването на плака и разрушаването на зъбния емайл.

Орехова панацея

Продуктите, които укрепват зъбите, трябва да включват ядки. Количеството ценни аминокиселини, витамини и минерали, включително калций и фосфор, е извън мащаба. Има и други предимства на ядките. Кашу неутрализира вредните бактерии, които унищожават зъбния емайл. Орехът съдържа фибри, необходими за зъбите, фолиева киселина, магнезий и витамин В6. Бадемовото масло има антисептичен ефект и облекчава зъбобола. Боровите ядки съдържат фосфор и ванадий, които подхранват костната тъкан и нормализират състоянието на нервните влакна.

Укрепващи упражнения

Харесвате ли яйца от пиле и пъдпъдъци? Чудесно е, защото яйцата са добър продукт за зъбите. Това е истинско хранилище на жизненоважни вещества, сред които витамин D. е от особено значение. Той е този, който е отговорен за нормалното ниво на фосфор в организма. Яйчните черупки са ценен източник на калций. За да го получите напълно, смилайте черупката на яйцата на ситен прах с кафемелачка и я приемайте по една чаена лъжичка на ден. Това е най-лесният начин да получите здрави здрави зъби и да лекувате кървящи венци.

Лечение с мед

Медът е друг здравословен продукт за здравето на зъбите. На първо място, благодарение на ензимите, които унищожават вредните микроорганизми в устната кухина. Прополисът се използва от древни времена за лечение на пародонта, кариес и заболяване на венците. Учените откриха в него няколко десетки полезни вещества, които правят зъбния емайл по-траен. Неслучайно прополисът е част от много пасти за зъби. А дъвчещите восъчни пчелни пити перфектно почистват и дезинфекцират устната кухина, а също така предотвратяват възпалението на венците и развитието на стоматит.

Водни процедури

Намирането на красиви и здрави зъби ще помогне не само на правилните продукти, но и напитки. Сред тях е обикновен черен чай без захар. Съдържа кахетини, които убиват вредните бактерии. Чаша чай след хранене ще помогне не само да ги измиете от устната кухина, но и да се отървете от неприятната миризма. Не забравяйте за водата, особено флуорираната. Дълбокото изплакване на устната кухина с такава вода ще я почисти от чужди частици. В допълнение, той ефективно укрепва зъбния емайл и предотвратява образуването на плака.

Знаейки какви храни укрепват зъбите ви, можете надеждно да ги предпазите от опасни заболявания и в същото време - да повишите имунитета на целия организъм. И тогава всяко посещение при зъболекаря ще бъде радост.

Археологическите разкопки потвърждават, че онези племена от древни хора, които традиционно са имали растителни семена в диетата си, са имали много силни зъби. Сусамовите семена премахват плаката и укрепват емайла и също са богати на калций, който предпазва не само костите, но и зъбите от разрушаване.

Какво да правя.2-3 пъти седмично добавяйте супена лъжица сусамови семена към салати или зеленчукови ястия. Така ще получите допълнителни 87 mg калций.

сирене

Проучвания на френски учени показаха, че твърдите сирена са полезни за защита на зъбния емайл. Тези сирена са с ниско съдържание на сол и високо съдържание на калций и фосфат. Благодарение на тези свойства парче сирене помага да се поддържа нормален баланс на pH в устната кухина, като се избягва излишната киселина, която помага на бактериите да се размножават. А калция и фосфора, които сиренето доставя на организма, укрепват емайла.

Какво да правя:вместо сладък десерт, научете се да ядете 15-грамова филийка сирене (размер 22 см) след обяд и вечеря като средство за защита на зъбите.

киви

Тези малки плодове съдържат много повече витамин С от много други. Например, един доста голям плод почти напълно покрива дневната норма на витамин, което е много важно за здравето на венците. Проучванията на учени от медицинския център в Сидни показват, че при недостиг на витамин С в организма производството на колаген намалява, тъканите стават по-уязвими от бактерии, венците започват да кървят и дори пародонтозата може дори да се развие.

Какво да правя, Добавете сутрин в кашата (за предпочитане овесена каша) един киви, нарязан на филийки.

магданоз

Няколко пресни листа от магданоз или мента перфектно освежават дъха ви. Тези растения имат много летливи основни вещества, които заедно с кръвния поток бързо достигат до белите дробове и освежават въздуха, който издишвате, действайки като дезодорант.

Какво да правя.Добавете 1-2 с. Л. Към готовите ястия супени лъжици ситно нарязан магданоз и прясна мента.

целина

Английски лекари от Оксфордската болница Джон Радклиф са доказали, че целината е много добра за здравето на зъбите. Ако го използвате всеки ден, той предпазва зъбите ви два пъти. Първо, листата от целина изискват задълбочено дъвчене, по време на което се отделя слюнка, която неутрализира бактериите. На второ място, по време на дъвчене, венците се масажират, а зъбите се почистват от плака.

Какво да правя.   Веднъж на ден яжте едно стрък целина или малко морков като ежедневна закуска. Или добавете целина към салати и смесете с прясно извара и други билки.

хрян

Това не е само подправка за много ястия, проучвания на лекари от Центъра за алтернативна медицина на сибирския филиал на Руската академия на медицинските науки показаха, че хрянът защитава надеждно зъбите и венците. Факт е, че веществата, които придават на хряна горящ послевкус, също предотвратяват растежа на бактериите, отговорни за кариеса.

Какво да правя.Няколко пъти седмично, хрян трябва да се появи на вашата маса. Можете да го добавите към салатни дресинги. Вземете 1 чаена лъжичка настърган хрян, 1 чаена лъжичка соев сос, 1 супена лъжица. лъжица мед, 3 супени лъжици. супени лъжици оризов винен оцет и 1/2 чаена лъжичка сусамово масло, разбъркайте старателно и подправете с тази смес свежа зеленчукова салата. Можете да разтворите половин чаена лъжичка настърган хрян в чаша топла вода и да изплакнете зъбите си с този разтвор след хранене.

Гъби шийтаки

Напоследък американските и японските лекари обръщат най-сериозно внимание на изучаването на полезните свойства на тези гъби. В допълнение към благоприятното въздействие върху имунитета се оказа, че тези гъби съдържат специални вещества, които предотвратяват растежа на бактерии в устната кухина.

Какво да правя.2-3 пъти седмично добавете 4–5 гъби шийтаки, нарязани на филийки в супи или зеленчукови ястия. Пресните и сушени гъби са еднакво полезни. Последните напълно възстановяват свойствата си чрез 25 минути накисване в гореща вода.

вода

Руските зъболекари препоръчват да се пие достатъчно вода, за да не се обезводнява тялото. В допълнение, питейната вода ви позволява да отделяте достатъчно количество слюнка и това е естествен неутрализатор на вредните бактерии. Не забравяйте да изплакнете устата си по-често, това ще ви помогне да се отървете от остатъците от храна навреме, чието гниене допринася за кариес и лош дъх.

Какво да правя.   През деня пийте поне 6 чаши чиста или минерална вода. Изплакнете устата или мийте зъбите си след всяко хранене.

лук

Този зеленчук съдържа толкова много естествени антибактериални вещества, че може да унищожи огромен брой най-различни бактерии. Този факт отдавна е потвърден от множество научни изследвания. Опитваме се да избягваме пресен лук поради лош дъх. И това е погрешно, защото може да се неутрализира с други средства: дъвчете стрък магданоз или хапнете освежаващо хапче ментол.

Какво да правя.Всеки ден добавяйте поне няколко пръстена пресен лук към салатата или го слагайте върху сандвичи.

Зелен чай

Американските лекари са установили, че катехините, съдържащи се в запарка от листа от зелен чай, са смъртоносни за бактериите, които причиняват кариес на зъбите. Те също облекчават лошия дъх.

Какво да правя.Пийте поне 2–5 чаши обикновен или безкофеинов зелен чай всеки ден. За удобство вземете термос с чай, приготвен предния ден с вас на работа или на пътувания. Изсипете 4 чаши вряща вода в термос, изсипете 3-4 чаени лъжички зелен чай. След пет минути прецедете и лечебната напитка е готова. Изпийте го след вечеря и всяка закуска студена или гореща, за предпочитане без захар. Можете да добавите мляко към чай.

4 правила за красива усмивка

БЕЗ закуска, Когато постоянно дъвчете, вие не само губите нормално тегло, но и "храните" бактерии, които винаги са в устната кухина. Вземете правило да миете зъбите или да изплаквате устата си старателно след всяка дори малка захапка.

БЕЗ захарни напитки, Сладката газирана вода или сиропи „обогатяват“ зъбите за дълго време със захар, което е отлично място за размножаване на бактерии. Пийте минерална вода или зелен чай без захар.

БЕЗ дъвка, Не мислете, че сладката дъвка или близалките освежават дъха ви и прочистват устата ви. Напротив, те провокират кариес. Борба с миризмите с натурални средства - дъвчете няколко листа магданоз, мента или профилактични дъвчащи пастили с екстракти от карамфил и масло от чаено дърво.

БЕЗ ДЕСЕРТ, Навикът да завършваме вечеря със сладко ястие се отразява неблагоприятно на здравето на зъбите и венците. Яжте филийка сирене като десерт.

Има ли хора, които никога не са имали зъбобол? Проучванията, проведени в различни градове на Русия, показват, че разрушаването на твърдите зъбни тъкани (кариес) се открива при почти всички деца до 12-годишна възраст. И в напреднала възраст много от заобикалящите зъбите се възпалят, - започва пародонталната болест. Как да запазим зъбите и венците здрави?

Силни зъби

Слюнката, притежаваща бактерицидни свойства, при определени условия може да повлияе неблагоприятно на минералния състав на зъбните тъкани (калций, фосфор, флуор и др.).

Когато слюнката, която съдържа хранителни остатъци, взаимодейства с бактериите в устната кухина, се образува определено количество киселина.

Ако въглехидратите влязат в контакт с бактериалния слой, покриващ зъбите, образуването на киселина рязко се увеличава. Киселината унищожава зъбния емайл, а след това и самия зъб.

Почти всички храни и напитки съдържат лесно ферментиращи въглехидрати. Но повечето са в захар и брашно. Сериозните щети на зъбите се причиняват от навика да ядете сладкиши (особено бонбони и торти) и други сладки между закуска, обяд и вечеря. В този случай слюнчените жлези, които произвеждат слюнка, са силно изчерпани. След 1-2 часа. След всеки сладък резултат по време на обяд или вечеря се отделя по-малко слюнка. Следователно въглехидратите на храната, попаднали в устната кухина, не са достатъчно обработени от нейните ензими и „стигат“ до микробите, които ги разграждат до млечна киселина. Има неблагоприятен ефект върху зъбния емайл. Интервалът между храненията трябва да бъде не по-малък от ястието, препоръчително е да изплакнете добре устата си, а още по-добре - да миете зъбите. Или можете да хапнете парче сирене. Факт е, че протеиновата храна повишава способността на слюнката да неутрализира киселините, предпазвайки зъбния емайл от увреждане.

Общите методи за предотвратяване на кариес включват флуориране на питейна вода (стандартната концентрация на флуорид в питейна вода е 1,5 mg / l), мляко, натриев хлорид и използването на флуоридни таблетки.

Подобна профилактика дава добри резултати при деца и юноши до 15-16 годишна възраст, тоест по време на периода на "узряване" (минерализация) на зъбния емайл. Необходимо е обаче да се контролира употребата на флуориди, като редовно се посещава зъболекар, за да се избегне появата на флуороза (специфична лезия на зъбния емайл под формата на жълти петна). Освен това излишъкът от флуор измества и при недостиг на този микроелемент, който е почти всички, е напълно нежелан. За да балансирате съотношението на флуор към йод, докато приемате флуорни препарати, въведете в диетата си храни, богати на йод.

Местните методи за предотвратяване на кариес се състоят в рационална и редовна грижа за зъбите, използване на флуорирани и съдържащи фосфати пасти за зъби, лакове, различни гелообразни профилактични гелове, апликации и изплаквания със специални еликсири. Факт е, че флуоридите повишават устойчивостта на зъбите към киселинни условия. Заедно с калций и фосфор, флуорът прави зъбите твърди и здрави.

За предотвратяване на кариес е необходимо храната в достатъчно количество да съдържа всички необходими за организма минерали, особено калций, фосфор и флуор, както и витамини D и.

Здрави венци

Смята се, че заболяването на тъканите около зъба (пародонта) е следствие от метаболитни нарушения. Придружаващи и допринасящи за неговото развитие са заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и нервната система, както и липса на витамини (А, С, Е, D, фолиева киселина) и минерали (калций, магнезий, цинк, флуор, желязо).

Следователно, за да се предотврати пародонтозата, която се състои в укрепване на стените на кръвоносните съдове във венците, в диетата трябва да присъстват храни, богати на тези витамини и минерали. Необходимо е да приемате аскорбинова киселина, да ядете ястия от пълнозърнесто брашно, както и бирена мая, водорасли, разсад от пшеница, тиквени семки и зелени.

При кървене на венците помага аскорутин (по една таблетка 3 пъти на ден). Освен това е полезно от време на време да давате на челюстите повишен товар, като дъвчене на морков или твърда ябълка.

Така че ви посещава зъбоболколкото е възможно по-малко, а разходите за лечение са били възможно най-ниски, не забравяйте за превенцията и правилното хранене.

Ето няколко рецепти, които ще ви помогнат да укрепите зъбите и венците.

Пролетна салата

Листа от млада коприва - 100 г, листа от глухарче - 80 г, зелен лук - 20 г.

Изплакнете и нарежете на ситно младите листа от коприва и глухарче. Към тях добавете нарязан зелен лук и изсипете олиото. Можете да добавите варено яйце, сол на вкус.

Салатата е много богата на витамини и минерали. Част от тази салата съдържа дневния прием на витамин С и желязо и йод, много магнезий и цинк.

Френска салата за красота

Според 2 с.л. лъжици с отгоре нарязани разсад от пшеница и овесени ядки, 6 супени лъжици. супени лъжици преварена вода, 3 супени лъжици. супени лъжици варено затоплено мляко, 1 супена лъжица. лъжица захар, 1 голяма ябълка, сок от един лимон.

Залейте кълновете и овесените ядки с вода, оставете ги за час. След това добавете млякото, захарта и настърганата ябълка заедно с корите.

Салата от царевица и моркови

300 г варена или консервирана царевица, 100 г праз, 1-2 не зърнени храниморкови, 1 -2 корени целина, 1 прясна краставица и 1 сладък пипер.

Настържете моркови и целина на едро ренде, смесете със ситно нарязани праз, пресни краставици, сладки чушки и царевица. Подправете с майонеза или растително масло.

Калциева салата

250 г сирене, 250 г ябълки, 100 г целина, малко зеленина магданоз и копър, 4 с.л. супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица. лъжица оцет.

Обелете ябълките и семената, нарязани на парчета. Нарежете сиренето на малки кубчета. Изплакнете целината, сварете в солена вода и нарежете на ситно. Смесете всички продукти и изсипете в соса - добре смесено масло с оцет.

Разсад паста

Покълнали житни зърна през месомелачка, добавяйки към тях сушени плодове. Получавате паста, която можете да ядете за закуска, или можете да я добавите към различни ястия - например зърнени храни, извара.

Покълнат пшеничен десерт

Смелете покълналите пшенични зърна с миксер в хомогенна маса. За да направите десерт, можете да добавите към тази маса различни компоненти: жълтък, настърган шоколад, нарязани сушени кайсии, сок и лимонова кора, захар за глазура или всяко конфитюр, конфитюр.

Сладкишът е с добър вкус, но дали са добри за зъбите и тялото като цяло? Сладкиши, торти, бисквити и други сладкиши, които децата обичат да ядат между храненията, могат да навредят на зъбите ви. Някои захарни храни също съдържат много мазнини.

Децата, които ядат много сладки, всеки ден консумират различни видове захар, включително трапезна захар (захароза) и фруктоза. Нишестето в храните също се разлага в устната кухина, за да образува захар.

Знаете ли, че средният американец изяжда около 147 килограма захар годишно? Това е огромно количество захар! Не е изненадващо, че за всеки 17-годишен жител на тази страна средно повече от три зъба са засегнати от кариес!

Как захарта влияе на зъбите?

В устната кухина живеят невидими микроорганизми, наречени бактерии. Някои от тези бактерии образуват лепкава субстанция, наречена плака върху повърхността на зъбите. Когато захарта навлезе в устната кухина, бактериите в плаките я ферментират, за да образуват киселини. Тези киселини са достатъчно силни, за да разтворят емайла, който покрива зъбите ви. Така започва кариесът.

Как да се храните, за да предпазите зъбите си от кариес?

Преди да започнете да ядете, запитайте се от кои компоненти се състои храната, която ще ядете. Има ли захар в нея? Ако е така, помислете отново - изборът на други продукти би бил по-полезен за вашите зъби. Имайте предвид, че някои видове сладки могат да навредят повече от други. Вкусните и дъвчащи сладки са в устната кухина за по-дълъг период от време, в сравнение с храни, които лесно се дъвчат и поглъщат бързо. По този начин лепкавите и дъвчещите сладкиши водят до по-дълъг контакт на зъбите със захарта.

Освен това честотата на сладкишите е важна: ядете ли сладки много пъти през деня или обикновено само по време на десерт след обяд. Разрушителните киселини се образуват в устата ви, всеки път, когато ядете сладкиши. Киселините въздействат на зъбите ви поне 20 минути, преди да бъдат неутрализирани. По този начин, колкото по-често ядете сладкиши през деня, толкова повече вреда нанасяте на зъбите си.

Ако обичате сладкиши, по-добре е да ги използвате като десерт след основното хранене, вместо да приемате няколко пъти през деня между основните хранения. И всеки път, след като сте изяли нещо сладко, най-добре старателно миете зъбите си с флуоридна паста за зъби. * Ако решите да закусите след работа, хранете детето си след училище, преди лягане или през друго време през деня, яжте нещо, което не съдържа много захар и мазнини. Наистина сред такива закуски има и много от всичко вкусно, но те са по-малко вредни за зъбите и за организма като цяло, в сравнение с храни, богати на мазнини и въглехидрати, които между другото често имат по-ниска хранителна стойност.

Добър избор са продукти като пресни зеленчуци и плодове, хляб и пълнозърнести бисквитки и др.

Следва списък на "здравословните храни" в основните групи храни, които съдържат ниски количества мазнини и въглехидрати, от които можете да направите свое собствено меню.

Здравословни храни - за здрави зъби

Пресни плодове и сурови зеленчуци

  • плодове
  • портокали
  • грейпфрути
  • ананаси
  • круши
  • мандарини
  • броколи
  • целина
  • моркови
  • краставици
  • домати
  • Плодови и зеленчукови сокове без захар
  • Консервирани плодове и зеленчуци в натурални сокове

зърнени храни

  • Зърнени храни без захар
  • Пуканки без масло
  • Пълнозърнести бисквитки
  • тестени изделия
  • бисквити

Мляко и млечни продукти

  • Нискомаслено или нискомаслено мляко
  • Нискомаслено или нискомаслено кисело мляко
  • Нискомаслени или нискомаслени сирена
  • Сирене с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини

Месо, ядки и семена

  • пиле
  • Турция
  • бифтек
  • Тиквено семе
  • Слънчогледово семе
  • ядки

Яжте храни, съдържащи захар, колкото е възможно по-малко. Избягвайте сладкишите между храненията. Яжте храни с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини. След хранене, измийте зъбите с паста, съдържаща флуор или поне изплакнете устата си.

Отслабване или загуба на зъби?

Спазването на диетата може да засегне различни органи на устната кухина: зъби, венци, език и устни, както и да понижи нивото на секрецията на слюнка. Някои диети за отслабване включват нисък прием на минерали и витамини, необходими за поддържане на добро зъбно здраве. Витамин D и калций са необходими за развитието на зъбите, но има много малко от тях в диетата на диети с ниско съдържание на млечни продукти. Ако спазвате специална диета, кажете на своя зъболекар. Зъболекарят има необходимото обучение и винаги може да ви даде информация за храни или диети, които могат да бъдат опасни за здравето на вашите зъби и венци. В допълнение, някои видове стоматологично лечение, които изискват поддържане на баланса на витамини и минерали в организма - особено хирургични стоматологични операции, може да се забавят през този период.

захар:

   Хората, които са особено податливи на кариес, трябва да ограничат приема и честотата на храните с високо съдържание на захар.

калций:

   Жените се насърчават да увеличат приема на храни, богати на калций, включително млечни продукти.

желязо:

   Жените в детеродна възраст трябва да ядат храни с високо съдържание на желязо (месо, риба, бобови растения, печени изделия с пълнозърнести храни и подсилени с желязо).

Мазнини и холестерол:

   Всички хора трябва да ограничат приема на мазнини (особено наситени) и холестерол. Изберете храни с ниско съдържание на тези вещества: плодове, зеленчуци, риба, птици, постно месо, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. Използвайте методи за готвене с или без нисък прием на мазнини.

Сложни въглехидрати и фибри:

   Препоръчва се висока консумация на храни, съдържащи пълнозърнести храни, зърнени продукти, зеленчуци (включително сушен боб и грах) и плодове.

Бележка за родителите

Не всички от горните продукти са проучени за възможността да причинят кариес по зъбите като цяло. Добре известно е обаче, че всички те са много по-малко опасни от тази гледна точка в сравнение със съдържащите захар храни, които децата често ядат между храненията.

Но не само сладкишите и другите сладки могат да бъдат опасни за зъбите. Продукти като пица, различни видове хляб, хамбургери може също да съдържат захар. Ето защо, когато купувате продукти, обърнете внимание на етикета, там трябва да се посочи съставът на продукта, включително точното количество мазнини и въглехидрати. Имайте предвид, че нерафинираната захар, мед, меласа и сиропи също взаимодействат с бактериите, за да образуват киселини, като рафинираната захар. Тези храни също са потенциално вредни за здравето на зъбите.

Храненето на вашето дете трябва да бъде разнообразно и да включва продукти от различни групи храни: плодове и зеленчуци, хлебни изделия и зърнени храни, месо и млечни продукти и др. Някои храни имат по-голяма хранителна стойност от други и са по-добри ще повлияе на растежа и развитието на вашето дете. Не забравяйте обаче, че дори някои пресни плодове, ако са в изобилие, могат да бъдат вредни за зъбите ви. Подобно на вас, след хранене децата трябва да мият зъбите си с паста за зъби, съдържаща флуорид BLEND-A-MED.

Стоматологичните продукти не са някои специални храни, а ежедневни храни и напитки. За да поддържате зъбите си здрави и красиви, трябва да се откажете от някои храни, а други, напротив, яжте повече и редовно.

Здравословни стоматологични продукти

Полезни продукти за зъбите са тези, които съдържат калций, флуор, фосфор, магнезий, фибри, витамини, противовъзпалителни, дезинфектанти, избелвания. Сред тях има лидери на отделни позиции.

  • морска храна

Идеална храна за зъбите. Компонентите на рибата и различните морски деликатеси съдържат йод, флуор, калций, фосфор, витамин D, които предпазват зъбите и венците от болести, емайла от образуване на плака, гниене и кариес. Скаридите са рекордьор: те изобилстват от калций и флуор. Подаръците на дълбокото море се препоръчва да се консумират систематично.

  • Мляко, кисело мляко, извара

Задължителни стоматологични продукти. Те са богати на фосфор и калций, като взаимно подсилват благотворното въздействие върху зъбите и костите. Компонентите на млечните продукти, като казеин и ензими, изпълняват превантивна и противовъзпалителна функция. Препоръката да се пие чаша мляко дневно остава уместна.

  • Пъдпъдъчи и пилешки яйца
  • Различни ядки

Те носят голяма полза за зъбите (разбира се, ако не щракнат върху зъбите). Микроелементите, аминокиселините, витамините се разяждат във всички ядки, но има и индивидуални стойности. Така че кашуто се отразява фатално на вредната микрофлора, която унищожава емайла. Орехите са наситени с фибри, фолиева киселина, магнезий, витамин В6. Бадемите действат върху зъбите като антисептик и аналгетик. Плодовете на кедровото дърво подхранват костната тъкан и нервните влакна с ванадий и фосфор.

  • Твърди зеленчуци

Най-добрата храна за зъбите. На първо място - сурови моркови, богати на бета-каротин, други витамини и вещества за укрепване на емайла. При дъвчене зъбите се почистват от плака, а масажът на венците стимулира кръвообращението и слюноотделянето. Слюнката промива патогенните бактерии. Репички, тиква, зеле, цвекло притежават същите свойства.

  • Ябълките

Те действат подобно на зеленчуците, но съдържат други компоненти. По-специално плодовите ензими убиват микробите, които допринасят за разпадането на зъбите. А ягодите, ананасите, портокалите избелват зъбите перфектно.

Една от малкото сладки храни, които ползват зъбите. Ензимите са вредни за вредната микрофлора. А продуктът на пчеларския прополис, поради своите качества, дори се въвежда в състава на пастите за зъби. Традиционната медицина го използва за лечение на зъбни заболявания, за укрепване на емайла, защото прополисът съдържа десетки полезни съставки. Ползата може да бъде извлечена дори от восъчни пчелни пити: такава „дъвка“ дезинфекцира устната кухина, предотвратява развитието на гингивит и стоматит.

  • Черен чай

Неподсладената напитка изплаква и дезодорира устната кухина, унищожава микробите с помощта на катехини. Същата функция изпълнява обикновената вода, която трябва да изплаква устата си след всяко хранене.

Продукти за укрепване на зъбите

Повечето от минералите, необходими за зъбите и скелета, се намират в обикновените ежедневни хранения. Продуктите за укрепване на зъбите трябва да съдържат витамин D3, калций и свързани минерали.

  • Най-добрите доставчици на калций са млечните продукти. Дневната доза осигурява литър порция мляко или 150 - 200 грама - холандско сирене.

Сардини, риба тон, сьомга са наситени с витамин D, без който Са не се абсорбира. Организмът е достатъчен 50 g риба на ден. Черният дроб осигурява същата функция. Капелин, камбала, калмари доставят фосфор, който помага за усвояването на калций.

Сините сливи, ядки, просо, трици, водорасли са богати на магнезий, отговорен за дейността на остеоцитите.

Листата на зеленчуковите култури са източници на органичен Са, както и на K, Fe, Mg, Zn, витамини.

Елдата, фъстъците, тиквените семки доставят цинк, който подпомага усвояването на калций и витамин D. Цитрусите, поради съдържанието на витамин С, осигуряват образуването на органичен калций.

Алтернативната медицина предлага свои собствени рецепти и продукти за зъби: чай от коприва, пресен морков, сок от листа от пшеница.

Продукти за укрепване на костите и зъбите

За да могат зъбите и костите да изпълняват своите функции, в менюто трябва да има достатъчно продукти за укрепване на костите и зъбите. В противен случай рахитът се развива в детска възраст, остеопорозата в зряла възраст, а в средна възраст липсата на минерал влияе неблагоприятно, преди всичко на зъбите: те се влошават от кариес.

Има различни препоръки относно нуждите на минерала. Световната здравна организация препоръчва добавянето на 1200 mg Ca в ежедневната диета. Това е литър мляко или ферментирал млечен продукт, 200 г твърдо сирене, малко повече от 100 грама порция сусам.

200-грамов портокал съдържа 70 и 100 г сушени кайсии съдържа 170 мг микроелемент. Изглежда, че ако Са присъства в толкова популярна храна, тогава какъв е проблемът и защо много хора страдат от липсата му?

Оказва се, че калцият не е лесен. Този капризен микроелемент при поглъщане с храна не се абсорбира напълно. Заболяванията (ендокринни, бъбречни, стомашни), лошите навици (никотин и алкохол) пречат на този процес.

Има продукти, които не са „приятели“ с калция и го отстраняват от тялото (сода, кафе, тежки и сладки храни). Но в природата всичко е балансирано и се осигуряват вещества с обратен ефект. Те заедно допринасят за усвояването на калция: той е фосфор и магнезий в оптималното съотношение, подкрепен от витамини D и А.

Стоматологични продукти с калций:

  • мляко, кисело мляко, кисело мляко;
  • извара, сирена;
  • зандер, треска, скумрия;
  • сусамови семена;
  • пресни и сушени плодове;
  • зеленина и водорасли.

Продукти с магнезий:

  • покълнало жито и трици;
  • цвекло и тиква;
  • моркови;
  • пиле;
  • борови ядки и сушени плодове;
  • зърнени продукти.

Продукти с витамин D:

  • рибено масло;
  • черен дроб на треска;
  • хайвер;
  • яйцата.

Продукти с витамин А:

  • моркови и тиква;
  • черния дроб;
  • яйца;
  • грах и спанак.

Продукти от фосфор:

  • карантии и домашни птици;
  • яйца и сирена;
  • ядки и боб.

Продукти за укрепване на венците и зъбите

Продуктите за укрепване на венците и зъбите се доставят на тялото чрез изграждане на микроелементи, витамини и укрепващи компоненти.

  • моркови

Оранжевият зеленчук е богат на каротин, полезен за лигавицата на устната кухина и венците. Суровите моркови „тренират“ зъбите и венците, активно ги масажират, което спомага за укрепване на емайла.

  • мляко

Той доставя основния "строителен материал" - калций, дефицитът на който води до кариес. Млякото в диетата трябва да присъства ежедневно - като един от най-важните продукти за зъбите.

Важен източник на фосфор, необходим за укрепване на зъбите.

  • кафяви морски водорасли

Морската капуста съдържа много йод и други вещества, необходими за метаболитните процеси.

  • тиква

Има избелващи свойства, подобрява устната кухина. Насища организма с флуор, селен, цинк. Препоръчително е да използвате тиква каша или пай в сезона на зреене всеки ден.

  • Бял лук

Богат на летливи, витамин С. Предотвратява скорбут, помага за укрепване на венците.

  • Ябълките

Пресните плодове почистват зъбите, премахват плаката и оцветителите, масажират венците.

  • Листни зеленчуци

Градинските билки са евтин, но ефективен източник на органичен калций. Микроелементите укрепват кръвоносните съдове, намалявайки вероятността от кървене на венците. Соковете на тези растения имат избелващи и освежаващи свойства, елиминирайки неприятната миризма от устната кухина.

  • Гроздови плодове

Увреждане на вредната микрофлора. Сокът от грозде съдържа калций, флуор, йод, магнезий, желязо, органични киселини.

  • Сокове от касис, ягода, червена боровинка

Осигурете профилактика на кариеса, унищожете вредните микроорганизми.

Продукти за зъбен емайл

Продуктите за зъбния емайл са богати на вещества, които укрепват, почистват, избелват, намаляват риска от кариес.

  • Семена от сусам

Елиминира плаката, насища организма с калций, който укрепва скелетната система и зъбите. Полезно е да използвате сусам със зеленчуци, супена лъжица, правете това няколко пъти седмично.

Твърдите сирена са особено високо съдържание на калций и фосфат; тези вещества укрепват емайла, поддържат pH баланса, избягвайки прекомерната киселинност на средата. Зъболекарите съветват да замените сладките десерти с кубче сирене 2х2 см.

  • Зелената целина

Предпазва зъбите от бактерии, масажира венците, елиминира плака. Слюнката, отделена по време на дъвчене, измива устната кухина. Препоръчва се вместо закуска да дъвчете целина или моркови. Зелените също са полезни като съставка в салатите, в комбинация с други пикантни зеленчуци.

Продукти за зъбен растеж

За здравето на зъбите на нероденото бебе трябва да се внимава по време на бременността. Женските лекари съветват бременните жени, започвайки от четиримесечен период, да използват витаминно-минерални комплекси и витамин D. И по-късно, постоянно включвайте продукти за растеж на зъбите в менюто на децата. Какви дентални продукти са полезни за децата?

Сиренето доставя калций на растящото тяло, поддържа киселинно-локвения баланс в устата, влияе положително на емайла и отрицателно влияе върху микрофлората.

  • Кефирът е полезен с това, че Са се усвоява от него по-добре, отколкото от други млечни продукти. Съдържа и фосфор, необходим за зъбите на децата.

Рибата е източник на протеин, важен за растящото тяло, витамин D, който помага за усвояването на калция. Рибата е особено необходима през зимата, при липса на слънчева светлина.

Чесънът, лукът са наситени с естествени антимикробни компоненти, които осигуряват защита на устната кухина на детето.

Свежата зеленина освежава дъха, почиства и укрепва зъбите, създава здравословна среда, разпространява етерични масла. Дъвченето на целина масажира венците, премахва плака, освежава дъха.

Кивито съдържа дневна доза витамин С, необходим за растежа и развитието на малък организъм, по-специално за образуването на колаген. Дефицитът на колаген може да доведе до пародонтоза.

Зъбите се нуждаят от флуор и е лесно да го получите от най-обикновените варени картофи и елда каша. Богата на флуор питейна вода изпълнява същата функция.

Яйцата са богати на протеини, мазнини, въглехидрати, съдържат 12 витамина, повечето минерали. Яйчната черупка на прах насърчава растежа на зъбите, пази се от кървене.

Стоматологични калциеви продукти

Продуктите с калций за зъби също са от полза за други органи:

  • кости,
  • плавателни съдове,
  • мускули
  • нерви,
  • към сърцето.

Дневната потребност от минерал зависи от възрастта, физиологичното състояние и други фактори. Средната норма е: за деца под 8 години - 800 mg, по време на интензивен растеж - 1300 mg, за жени в положение и кърмене - до 2000 mg. Организмът за възрастни се задоволява с по-ниска доза Са.

Най-богатото на калций е твърдото сирене: 1000 mg на всеки 100 g.

Спанакът, зелето в цялото разнообразие от видове и сортове са най-богати на калций сред зеленчуковите култури (100 и 200 мг, съответно).

Ядките и семената не са само екстри, а здравословни продукти за зъбите. Бадемите съдържат 260, бразилски орех - 160 mg Ca. Сусамът и макът, съответно, са почти 1000 и 1500 mg на 100 грама порция.

Пълнозърнесто пшенично брашно, трици също е обогатено с микроелементи, по-специално Ca: до 900 mg.

  • Ако продуктите за преработка на мляко по някаква причина не могат да бъдат консумирани, съществува алтернатива: соя и соеви продукти. И така, 100 г сирене тофу ще обогати организма със 105 мг калций, без да претоварва калориите.

Не всички знаят, че магданозът е по-богат на калций от млякото. Листата от копър, босилек, горчица също съдържат достатъчно микроелементи.

Меласата, използвана вместо захар, ще донесе повече полза от сладкия пясък. Всяка супена лъжица меласа съдържа 170 Ca.

Продукти за избелване на зъби

Правилно подбраните продукти за зъбите не само насищат организма с полезни вещества, но и помагат да се поддържа устната кухина чиста. Конвенционално продуктите за избелване на зъбите могат да бъдат комбинирани в няколко групи. За ефект на избелване те трябва да се използват систематично.

  • плодове

Сочните плодове и горски плодове (ябълки, круши, портокали) механично почистват зъбите от плака, стимулират образуването на слюнка, измиват остатъците от меки храни, багрила, петна. Ягода премахва нежно излишъка, а също така действа като почистващ препарат поради съдържанието на ябълчна киселина.

  • Ябълков оцет

Той има много полезни, включително избелващи качества, които активно използват традиционната медицина. Ефектът се постига, когато оцетът изплакне устата или гърлото.

  • зеленчуци

Морковите действат като ябълки. Броколи образува защитен филм върху емайла, който предпазва от разрушителни киселини. Целина действа перфектно: предизвиква дъвчене на излишната слюнка, осигурява естествена белота на зъбите.

  • Млечни продукти

Сиренето, киселото мляко, кефирът съдържат млечна киселина, която предпазва зъбите от гниене и също така ефективно избелва повърхността. Дъвченето на твърдо сирене механично почиства и масажира венците.

  • Семена от сусам

Хрупкавите сусамови семена действат като мек скрепер за премахване на плака, дори за балансиране на калция.

  • Гъби

Гъбата Shiitake съдържа лентинан - вещество, полезно за предотвратяване на плака и защита на зъбния емайл.

Вредни продукти за зъби

Вредните продукти за зъбите увреждат емайла, нараняват венците, унищожават зъбите с киселини, поддържат патогени. Прекалено меките продукти за зъби не осигуряват натоварване при дъвчене. Пържените семена унищожават зъбния емайл: при постоянно щракване няма време да се актуализира.

Сухари нараняват зъбната лигавица и венците. Свинско, свинска мас, масло, бял хляб, сладкиши, бърза храна и различни меки храни за зъбите не носят полза. Без достатъчно натоварване венците губят силата си и следователно зъбите могат да изпаднат. Поради унищожаването на емайла съществува заплаха от проникване на микроби в зъбите.

Pepsi-cola, лимонада, цветна сода и енергийни напитки съдържат химически съставки, които са вредни за емайла. Особено ако не изплакнете устата си след пиене. Същото важи и за содата и напитките на базата на нея.

Страстта към соевия сос се отразява неблагоприятно на чистотата и цвета на зъбите. Личната хигиена на устната кухина ще помогне за запазване на естествената красота и сянка.

  • Соковете от опаковки, червеното вино при многократна употреба причиняват потъмняване на зъбната повърхност. За превантивни цели устата след такава напитка трябва да се изплакне с чиста вода. Не се ласкайте за бялото вино: също вреди на зъбите, не по-малко от червеното. Следователно правилото за изплакване на устата се разпростира и върху тази напитка.

Захарта и солта, кафето и чаят блокират усвояването на калция. Цигарените смоли и никотинът, наред с други неща вредни, са много агресивни багрила.

Тъмните плодове (боровинки, къпини, касис), сочните цветни зеленчуци (цвекло), соковете, оцветен сладолед имат същите оцветителни свойства. Това означава ли, че тези, които следват снежнобялата повърхност на зъбите, трябва да отказват тези полезни продукти? Разбира се, че не. Просто трябва винаги да помните за превенцията - изплакнете добре устата си след хранене.

Продукти за оцветяване на зъби

Правилните продукти за зъбите, заедно с компетентната грижа за устната кухина, им осигуряват естествен бял цвят в различни тонове. Продуктите за оцветяване на зъбите могат да превърнат белотата в черни, кафяви, жълти, червени нюанси. За да определите дали определен продукт ще остави следи върху зъбите, ще ви помогне прост тест: трябва да капете храна върху бяла памучна кърпа. Ако петното остане, тогава зъбите ще се оцветят.

Тъмните пигменти присъстват в черни и плодови чайове, кафе, какао, кола, шоколад, черни плодове, балсамов оцет, соев сос. Кафявите зъби са неизбежната съдба на хроничните пушачи.

Кетчупите и доматеният сок, червените вина, соковете, плодовете придават червеникав оттенък на зъбите. В допълнение към оцветяването, киселините на тези продукти влияят неблагоприятно на пречистения емайл.

Лилавата плака на зъбите се появява след боровинки, френско грозде, къпини, тъмни вина. Изобилието от киселини в горските плодове предизвиква болезненост и чувствителна реакция на високи и ниски температури.

Жълтият цвят на зъбите остава от подправки от къри, горчица, както и сладкиши, газирани напитки и сладкиши с багрила.

  • се откажете от лошите навици;
  • не злоупотребявайте с вредни продукти;
  • използвайте сламка за кафе, чай;
  • изплакнете устата си често;
  • мийте зъбите си след като ядете пигменти.

Правилните стоматологични продукти ще ви избавят от много зъбни проблеми. Освен това, за здравето на зъбите е необходимо да пиете не твърде студени и не горещи напитки, да спазвате личната хигиена и да посещавате зъболекаря не само когато зъбът е болен и лицето е подуто, но и за превантивни цели.

Ще се интересувате и от:

Каланхое - полезни и лечебни свойства за здраве и противопоказания
  Родното място на Каланхое е Африка. Хората наричат \u200b\u200bкаланхое женшен женшен. То ...
Хиперкортицизъм - причини и методи на лечение
   - ендокринна болест, характеризираща се с доста дълго излагане на тялото ...
Лекарствена употреба на ружа зефир лечебно средство
  Отдавна е известно, че коренът на ружа при поглъщане или при контакт с вода образува ...
Показания за употреба и инструкции за инжекции xefocam
  Нестероидното противовъзпалително лекарство ксефокам може да не е толкова известно сред ...
Болест и синдром на Иценко-Кушинг
   Съдържание на статията Хиперкортицизъм (болест и синдром на Иценко-Кушинг) се наблюдава, когато ...