Името на есенния ечемик идва от английски. Там фразата "перлен ечемик" буквално се превежда като "перлен ечемик". Всъщност перленият ечемик е много подобен на външен вид с перлите. Въпреки, че „перлената“ каша не е ястие за гурме, тя е много здравословна и често се използва в диетата.

Възможно ли е да ядете ечемична каша за отслабване

Ечемичната каша съдържа много фибри. А тези, които вече са изучили някои диети за отслабване и нискокалорични храни, вече знаят, че фибрите са основният помощник за отслабване.

Благодарение на това вещество организмът се изчиства от токсини и токсини и храносмилането се нормализира и метаболизмът се ускорява. Ако обожавате каша от перлен ечемик, тогава това ястие просто ще се впише идеално във вашата диета.

Процесът на прочистване с тази каша започва веднага, още в първите дни започват да се появяват токсини и се появява усещане за лекота.

В допълнение, доказано е, че перлен ечемик гаси апетита ви за дълго време, което означава, че не искате да правите редовни закуски, които са толкова вредни за фигурата. Усещане за пълнота ще присъства дълго време.

Химичен състав и съдържание на калории

Като си поставите за цел да отслабнете и да подобрите тялото, определено трябва да изучите основните продукти за отслабване. Що се отнася до перленият ечемик, той е източник на витамини, минерали и антиоксиданти.

Сред витамините в тази зърнена култура има витамин А, Е, D, витамини от група В. Има много микро и макроелементи: фосфор, манган, мед, хром, молибден, магнезий, желязо, цинк. Всички тези елементи играят решаваща роля за тялото и правят тази каша невероятно полезна.

Например, фосфорът е необходим за силни зъби и кости, а медта намалява риска от СПИН. Също така в бисерния ечемик е лизин. Лизинът е аминокиселина, която помага на кожата ни да бъде здрава и еластична. Също така, това вещество има антивирусен ефект и предотвратява настинките.

Ако говорим за съдържанието на калории в ечемика, то е близо до елда и овесени ядки. Самата крупа има 320 kcal на 100 грама. Ако готвите каша на водата, тогава нейното съдържание на калории ще бъде само 109 ккал на 100 грама.

В млякото ще бъде малко по-калорично, но не и с много - само 150 ккал на 100 грама. Ниското съдържание на калории в това ястие от варен перлен ечемик ви позволява да го ядете достатъчно често, когато отслабвате.

Полза и вреда

Както вече споменахме, ечемичната каша е много полезна и не само за отслабване. Можете да говорите за неговите ползи за много дълго време, така че ние подчертаваме най-важните точки:

• подобрява храносмилането;
• намалява нивото на лошия холестерол в кръвта и следователно предотвратява запушването на кръвоносните съдове;
• намалява кръвната захар и е профилактично средство за диабет;
• подобрява имунитета и повишава способността на организма да се бори с инфекциите;
• подобрява състоянието на щитовидната жлеза благодарение на йода в състава си;
• подобрява състоянието на кожата, нормализира зрението.

Може ли перлата да се навреди? Трудно е да се говори за вреда като такава, но по-скоро предупреждение. В крайна сметка ечемикът е доста тежък продукт за стомаха, така че не трябва да преяждате. Също така си струва да бъдете внимателни към тези хора, които имат противопоказания за това.

Как да ядем каша за отслабване

Една от най-строгите диети е моно диетата. На перлена диета можете да ядете само каша, докато трябва да помните за адекватното пиене. Трябва да пиете най-малко един и половина литра на ден.

Освен това се препоръчва да се пие между храненията и е по-добре да не се пие самата каша. По-меката версия на диетата включва добавяне на други храни към диетата. Например ечемичната каша може да бъде разнообразна със здравословни плодове, горски плодове или сушени плодове.

Също така, нискомаслено месо или риба могат да бъдат включени в диетата, плодове за следобедна закуска, а вечер можете да изпиете чаша кефир с ниско съдържание на мазнини. Основното правило, което трябва да спазвате, ако отслабнете с перлен ечемик, е да не го предавате.

Трябва да се храните само когато почувствате лек глад. Храненето трябва да приключи, когато има усещане за пълнота. И сега повече за това как да готвя диетична ечемична каша.

Рецепти с ечемична каша

Вариант номер 1

Най-добрият вариант за готвене на перлен ечемик за отслабване е каша на водата без сол и подправки, а също така не подправена с олио. Готвенето на такова ястие не е трудно.

Всъщност ще ви трябва повече време от час, ако искате да приготвите наистина здравословна диетична каша. Вечер трябва да накиснете зърнените храни. За целта изсипете 1 чаша перлен ечемик или по-малко в тенджера и налейте 1 литър вода.

Можете да покриете с нещо, така че нищо да не попадне в тигана. Ще набъбне през нощта. Сутрин изцедете водата и налейте прясна - около 3 чаши (750 мл).

Слагаме тигана на малък огън и готвим около 40 минути. Погледнете състоянието на кашата - тя трябва да стане гъста. След това махнете тигана от котлона и оставете кашата да вари. Не сваляме капака, а още по-добре - увиваме тигана в кърпа.

Ако няма време за накисване или просто сте забравили да го направите вечер, тогава можете да направите това: залейте измитите зърна със същото количество гореща вода и варете на силен огън за около 5 минути.

След това източете водата и хвърлете самата зърнена култура във вряща вода. След това гответе за около 40 минути. В края също заделяме тигана, така че кашата да достигне желаната консистенция.

Вариант номер 2

Ако не се придържате към строга диета и искате да разнообразите перлената ечемична каша, тогава можете да я приготвите с тиквички, особено ако сезонът им е започнал.

съставки:

• перлен ечемик - 1 чаша;
• тиквички - 500 г;
• домати - 2 бр .;
• вода - 1 л .;
• сол, черен пипер - на вкус.

Време за готвене: 1 час.

Калории: 102 kcal / 100 g.

Сварете ечемика според предишната рецепта. Докато кашата ще стигне, можете да направите други съставки. За целта нарежете тиквичките на кръгчета и ги оставете да престоят в солена вода, така че да придадат цялата си горчивина.

По това време обелете доматите от кожата и нарежете на кубчета. В предварително загрята тава първо поставете тиквичката, а след това доматите. Когато зеленчуците са наполовина сварени, добавете готовата каша и ги оставете да се задушат още 10 минути.

Добавете сол, черен пипер на вкус. Можете също така да украсите ястието с пресни билки.

Примерно меню за диета

Има много варианти за диети на каша от ечемик за отслабване. Някои от тях предполагат използването на само една каша, като единственото изключение е кефирът за през нощта. Предлагаме по-разнообразна диета, но не по-малко полезна.

Диетата трябва да се спазва 7 дни. Диетата е приблизително една и съща за всеки ден.

Закуска: 250 г ечемик във вода, можете да добавите предварително накиснати сини сливи (няколко парчета) или настъргана ябълка.

Обяд: 250 г каша от ечемик във вода, 100 г зеленчукова салата, подправена с 1 ч.л. слънчогледово олио, 100 г варено месо или риба.

Снек: 100 г извара без мазнини.

Вечеря: 200 г каша от ечемик и чаша кефир 0% мазнина.

Противопоказания

Въпреки хранителната стойност на ечемика, не всеки ще го намери за полезен. Противопоказанията включват на първо място метеоризъм и повишена киселинност на стомаха. Тази зърнена култура принадлежи към редица продукти, които причиняват ферментация в стомаха.

В него има много глутен, така че тази каша е строго забранена за тези хора, които имат непоносимост към глутен. Малките деца също не се препоръчват да го дават, особено на възраст от 3 години.

Ечемичната каша насища организма добре и чувството за глад отминава за дълго време, но също така не трябва да прекалявате и да ядете големи порции - това също е вредно за организма.

(4   оценки, средно: 5,00   от 5)

Диета с ечемик с ечемик ще ви позволи да отслабнете до десет килограма излишно тегло на седмица. Процесът на отслабване изисква сила на воля и издръжливост, но е ефективен и с ниска цена.

Първите резултати са видими след 2 - 3 дни. Ечемикът не само ще помогне да отслабнете, но и ще очисти червата, ще премахне токсините от тялото и ще подобри цялостното здраве.

Методи за отслабване

Има няколко вида диети:

• Петдневен начин или моно диета. Строг вариант, при който се разрешава и яде само перлена ечемична каша. Но не можете да добавите към него сол, захар, масло и други подправки. Ако режимът е труден за поддържане, тогава можете да добавите малко кефир към диетата с нулеви проценти мазнини. Диетата ви позволява да губите до 1 килограм на ден;
• Седемдневната е популярен тип диета, при която основният компонент е перленият ечемик, но са разрешени някои плодове, зеленчуци (например), варено месо и кисело-млечни продукти. Можете да отслабнете от пет до десет килограма, в зависимост от първоначалното тегло;
• Безплатната диета е нежна диета, при която ечемикът е основното ястие. Този режим може да се наблюдава от две седмици до два месеца, необходимо е да се изоставят тлъсти, пържени и пушени ястия, кифли, хляб, удобни храни, бърза храна и всички продукти, съдържащи захар. Това е удобен вариант за отслабване, месечни резултати - от 3 до наднормено тегло.

Ползи за диета

Ечемикът се произвежда от пълнозърнесто ечемично зърно. По време на обработката се запазва цялата обвивка. Това е достъпен и достъпен за здравето продукт.

Предимствата на диетата с ечемик са следните:

• зърнените култури съдържа манган, калций, магнезий, витамини Е и група В;
• ечемична каша нормализира дейността на мозъка и ендокринната система;
• продуктът е известен със своите антисептични свойства, който има противовъзпалителен ефект върху организма;
• съставът на зърнените култури включва аминокиселини, които подобряват състоянието на кожата;
• когато ядете каша, чревната функция се нормализира. Това се дължи на голямо количество фибри, но трябва да пиете много вода;
• тази система за отслабване е безопасна и разрешена при определени патологии: диабет, холелитиаза;
• при стриктна диета можете да свалите 5 - 10 кг седмично. В зависимост от първоначалното тегло на човека

Противопоказания и слабости

Строгата диета на ечемичната каша показва ефективни резултати. Но след като се върнете към нормална диета, излишните килограми могат да се върнат отново.

Затова е по-добре да се задържите на дълга и щадяща диета. Теглото ще отмине по-бавно, но диетата е по-ефективна. Менюто е свежо и монотонно и при липса на течност може да се появи запек.

Основните противопоказания включват следното:

• повишена киселинност на стомаха;
• чревни заболявания;
• нетърпимост;
• заболявания, свързани с нарушена абсорбция на калций;
• всяко заболяване в остър стадий.

Диетата с ечемик е забранена за бременни и кърмещи жени, перленият ечемик е труден за храносмилане и не трябва да се дава на бебета до три години.

Как се готви зърнени храни

Ечемичната каша за отслабване трябва да се приготвя по специална рецепта. Това ще помогне да отслабнете. Основното условие - по време на готвене не можете да добавите захар, сол, мед, масло и други съставки в зърнените храни.

1. Вземете 200 грама зърнени култури, залейте го с литър студена вода, оставете за 10 - 12 часа. Най-удобно е продуктът да се напълни с вода преди лягане, през нощта.
2. Вземете подутия ечемик, добавете към него 700 мл вода.
3. Гответе на слаб огън до готовност (30 минути са достатъчни). Извадете от печката, увийте с кърпа и оставете за още 15 до 20 минути.

Ечемикът не може да се накисва във вода, но в този случай той ще се приготвя няколко пъти по-дълго.

Приблизителна диета за 7 дни

Има няколко варианта за седемдневна диета. Основният принцип е да се пие обилно. На ден трябва да се пият най-малко два литра чиста вода. Половин час преди хранене и тридесет минути след хранене, трябва да изпиете чаша вода. Освен това можете да пиете при първото си желание.

Лекарите смятат монодиетата за твърда и не позволяват да седи на нея по-дълго от седем дни. В първоначалната версия в диетата са разрешени само перлен ечемик и вода. Но диетолозите го модифицираха, като добавят други ястия или разреждат ечемик с допълнителни съставки.

Меню за седмицата:

По време на обяда, в допълнение към допълнително ястие, трябва да ядете малка порция перлен ечемик.

Между храненията те пият вода и ядат малки порции варен перлен ечемик.

В диететиката има алтернативно меню за диета с ечемик. Храненето е по-разнообразно, много жени, които са отслабнали, оставят положителни отзиви.

Ежедневната диета за една седмица се разпределя, както следва:

• закуска - неподсладен чай, ечемик с добавяне на 3 - 4 парчета сини сливи, по желание настържете една малка зелена ябълка на ренде;
• втора закуска - малка порция перлен ечемик;
• обяд - ечемик, 100 - 150 грама варено говеждо или пилешко месо, салата от пресни краставици и билки;
• следобеден чай - варен перлен ечемик;
• вечеря - хапнете 100 грама извара с ниско съдържание на мазнини, по желание може да се замени с чаша кефир (0% масленост).

Петдневно меню

Това е трудна монодиета, преди да седнете на нея, струва си да се консултирате със специалист. Дневната дажба се състои от каша и вода. Необходимо е да се ядат 5 - 6 малки порции перлен ечемик. Не трябва да се добавят подправки към зърнените храни. Между храната, трябва да пиете вода, можете да пиете неподсладен чай (билков или зелен).

Преди лягане се допуска чаша. Сутрин се оставя супена лъжица да се добави към кашата. Това ще подобри състоянието на организма и ще помогне да се избегне запек.

Загубата на тегло в първите дни се дължи на факта, че излишната течност и отпадъци напускат тялото. На третия - четвъртия ден мастните отлагания започват активно да се разграждат.

Как да се измъкнем от диета

Процесът трябва да бъде постепенен, средно е от 5 до 8 дни. По това време зърнените храни се ядат за закуска, но в него се разрешава да се добавят сини сливи, стафиди или сушени кайсии. Можете да разтриете кисела ябълка или да нарежете среден банан. От втория ден започнете да добавяте сол към приготвените ястия, в диетата са включени неподсладени чайове, кафе и пресни плодове.

Забранено е яденето на кифли, всякакви сладкиши, хляб, не можете да ядете пържени, мазни и пушени храни, бързи храни и удобни храни.

Допълнителната физическа активност ще консолидира резултата.

Какво друго да служа

Със строга диета менюто може да бъде разнообразно. Има вкусни рецепти за ястия със зърнени храни. В кашата се добавят плодове, сушени плодове, зеленчуци или месо.

1. Овесена каша със сушени плодове - добавете 700 милилитра вода към набъбналия перлен ечемик (двеста грама) и гответе. Нарежете пет парчета сини сливи, предварително накиснати във вода. Добавете сушени плодове към сварената каша и разбъркайте. Вместо сушени плодове можете да разтриете една зелена ябълка или нарязате на ситно среден банан.
2. Овесена каша със зеленчуци - нарязваме лука и един морков на кръгчета, задушаваме ги, добавяме малко чесън. Смесете зеленчуците със същото количество перлен ечемик, оставете да къкри под капака, като добавите малко вода. Задушете под капака за 40 - 45 минути. Сервирайте с варена риба или месо.
3. Ечемична супа - направете месен бульон. Препоръчително е да използвате постно месо - говеждо или пилешко. Сварете предварително накиснати зърнени храни в бульон за 30 минути. Едновременно пригответе зеленчуков дресинг: накълцайте и задушете целина, моркови, лук. Добавете всички зеленчуци, варете супата на слаб огън за 30 до 40 минути.

Искате да отслабнете без глад? Напълно възможно е. Ечемикът за отслабване е подходящ за тези, които се грижат за тялото си. В крайна сметка, правилно приготвените зърнени култури ще помогнат за премахване на токсините от тялото и токсините, натрупани в него за няколко години.

Ползите и вредите от ечемика за отслабване

Ечемикът се получава чрез смилане на цели зърна ечемик. Хората от древни времена са използвали тази зърнена култура не само за приготвяне на вкусни ястия, но и като лекарство.

Съставът и полезните свойства на ечемика за отслабване

Ечемикът съдържа:

1. Витамини от групи PP, A, B и E.
2. Микроелементи (желязо, фосфор, калций и други).
3. Лесно смилаем растителен протеин.
4. Fiber.

   Друг важен елемент от ечемика е аминокиселината лизин. Именно той успешно се бори с излишните килограми.

• Известно е, че лизинът предизвиква усещане за ситост. Това усещане продължава няколко часа.
• Допринася за производството на колаген - протеин, който осигурява еластичност на кожата.
• Редовната консумация на есенна есенна каша за отслабване допринася за нормалното движение на червата. И всичко благодарение на богатото съдържание на фибри.
• Ечемикът, от който се получават зърнени храни, се използва в народната медицина като диуретик. И перфектно премахва възпалението и спазмите.

Противопоказания за отслабване

Въпреки многото полезни свойства, ечемикът не е подходящ за всички. Кой не трябва да го използва?
  Противопоказанията са:

1. Повишената киселинност на стомаха.
2. Бременност.
3. Склонност към чести запек.
4. Непоносимост към растителни протеини.
5. Стомашно-чревни проблеми.

Ще помогне ли ечемикът да отслабнете?

Много жени търсят ефективни начини за отслабване. Някои хора влизат в гладна стачка в продължение на много дни. Други не пълзят от салона. Подобни методи са вредни за организма. Отслабването трябва да бъде постепенно и удобно.

   Ечемикът ще помогне не само да отслабнете, но и да нормализира работата на цялата храносмилателна система. Резултатът ще бъде забележим още след първата седмица на ядене на перлен ечемик.

   Дори ако ядете много зърнени храни, минимум калории ще влезе в тялото ви. Ако спазвате такава диета в продължение на 7-14 дни, тогава загубата на тегло е гарантирана.

Използва се ечемикът за монодиета.  Условията му са прости:

1. Ядете само каша, приготвена на вода, приготвена от 0,5–1 чаши зърнени храни.
2. Разпределяме перлен ечемик в 4–5 приема.
3. Захарта и солта са забранени.
4. От напитките са разрешени: зелен чай и неподсладен компот.
5. За успешното отслабване, както и премахването на токсините и отоците на ден, трябва да изпиете 1,5–2 литра чиста вода.

   Ако не се интересувате от загуба на тегло, а от почистване на тялото си, тогава можете да прекарате един гладен ден на перлен ечемик. Гответе каша във вода и я разделете на 5-6 приема. Пийте много вода.

• По-нежен вариант е комбинация от 500 г каша от ечемик с други продукти. Този вид храна може да се вземе за основа на 7 или 14-дневна диета.

Калоричен ечемик

Калоричното съдържание на зърнени култури е 320 kcal (в суха форма). Енергийната стойност на кашата зависи от времето за готвене.

В бавна готварска печка може да се готви печива без накисване. Този подход ще спести време и ще поддържа максимум хранителни вещества. След час ечемикът ще се разпадне и ще увеличи обема си 4 пъти. В резултат на това от ½ чаша суха зърнена култура ще се получат почти 500 г каша. И това е само 250 kcal.

Как се готви перлен ечемик

1. Накиснете зърнените култури за 10-12 часа. Може да се остави за една нощ. През това време неговата маса ще се увеличи значително.
2. Сутрин измиваме ечемика.
3. Прехвърлете в тенджера и гответе за 20-25 минути.

      Напомняме, че сол и захар не могат да се добавят към каша. В противен случай загуба на тегло няма да настъпи.

4. В бавна готварска каша се готви 1 час и не изисква предварително накисване.

Правим менюто за отслабване

• Порция каша от ечемик може да бъде допълнена с варено цвекло, пресни краставици и домати, както и нарязан карфиол.
• Парна морска риба два пъти седмично.
• Сладкият зъб може да разнообрази диетата си с плодове, съдържащи фибри. Те включват круши, авокадо, грейпфрути и банани. Извадете кожата от плодовете и изпратете месото в блендер за последващо нарязване и превръщане в картофено пюре.

   Комбинацията от ечемик и плодове с меки фибри е полезна за отслабване.

• За закуска можете да хапнете омлет, приготвен от мляко и едно яйце (120 ккал). Останалите ястия обаче трябва да включват перлен ечемик.
• Менюто позволява зеленчукови пюре супи (30-50 ккал / 100 г), извара с ниско съдържание на мазнини със стафиди и 100 г варени пилешки гърди (без кожа).

Забранени храни, които не трябва да се консумират с ечемик, докато отслабнете

1. Сурови зеленчуци и плодове, които съдържат груби фибри. Едновременната им употреба с перлен ечемик причинява болки в корема и запек.
2. Трици, сушени плодове, кафяв хляб и сокове с каша.
3. Млечни продукти, направени от ацидофилна мая. Ако използвате перлен ечемик едновременно с кисело мляко или кефир, може да се получи силно газообразуване.

Рецепти за диета за отслабване

Рецепта номер 1. Ечемична супа

Комплект за хранителни стоки:

• 2-3 картофа;
• 1,5 л зеленчуков бульон;
• Чаша ечемик;
• Среден лук;
• Два моркови;
• Букет магданоз;
• Lavrushka - 2 листа;
• Подправки.

Как да готвя перлена супа:

1. Обелете лука и морковите. Цялата ги поставете в тенджера с вода. Гответе до омекване. Резултатът е ароматен зеленчуков бульон. Взимаме моркови и лук и ги изхвърляме.
2. Изсипете перлен ечемик в купа. Изсипете вряла вода. Оставете за половин час, затваряйки капака. През това време той ще омекне, което означава, че ще заври по-бързо. След 30 минути изпращаме зърнените култури във врящ бульон. Засичаме 8-10 минути.
3. Изплакнете и обелете вторите моркови и картофи. Нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в супата. Гответе за 20 минути. Добавете малко сол. Изсипете супа в чинии, поръсена с нарязани билки.

Рецепта номер 2. Ечемик със стафиди в бавна готварска печка без накисване

съставки:

• 1 чаша перлен ечемик
• шепа стафиди
• 3 чаши студена вода
• 1/2 чаена лъжичка сол.

Получаване:

1. Изплакнете ечемика в няколко води (3-5 пъти).
2. Почистете стафидите от боклука и оставете да се накиснат за 15 минути във вряща вода.
3. След това отцеждаме водата от ечемика, поставяме крушата в бавната печка и заливаме 3 чаши прясна вода.
4. Там добавяме набъбналите стафиди и сол. Смесете и поставете в режим на елда за 1 час.

Една вкусна и здравословна закуска за отслабване е готова. Приятен апетит!

Рецепта номер 3. Парни рибни питки в двоен котел

съставки:

• Среден лук.
• 2/3 чаша ечемик.
• 500 г филе от тилапия.
• Зелени на вкус.
• 1/2 чаена лъжичка сол.

Как да готвя котлети от перлен ечемик:

1. Изплакваме песъчинките. Изсипете го в чиния.
2. Извадете люспите от лука. Нарежете пулпата на големи парчета.
3. Измиваме рибното филе с вода от чешмата. Разделяме на 3-4 части.
4. Смелките, както и парчета риба и лук се прекарват през месомелачка.
5. Посолете получената маса, добавете зелените. От него оформяме котлети. Изпращаме ги в двоен бойлер. Гответе за 20 минути. Настърганите моркови или цвекло могат да служат като гарнитура.

Рецепта номер 4. Ечемик със зеленчуци

Списък с продукти:

Практическата част на рецептата:

1. Печете цели чушки във фурната. Това отнема не повече от 20 минути. След това изваждаме и нарязваме на тънки пръстени.
2. Измиваме тиквичките и патладжана с вода. Отстранете хвостите и листата. Те трябва да бъдат нарязани на кръгчета. Изпраща се в тиган и се запържва, като се използва зехтин.
3. Нарязваме доматите. Отстранете люспите от лука и чесъна. Смелете ги (за предпочитане кубчета).
4. Сложете домати, лук и чесън в блендер. Изсипете получения сос в купа. Там добавяме малко зехтин и подправки.
5. Вземете голяма и плоска купа за салата. Поставете сварения ечемик в първия слой. След това идват зеленчуците. Залейте всичко с доматен сос. Последният слой ще бъде настърган кашкавал.

Рецепта номер 5. Ечемик с гъби

Необходими продукти:

• 50 г твърдо сирене;
• 1/3 чаша бяло вино (за предпочитане полусухо);
• чесън - 4 скилидки;
• среден лук;
• 150 г гъби;
• зелени;
• 100 г масло (може да се пропусне);
• 300 г перлен ечемик;
• 500 мл зеленчуков бульон;
• малко растително масло.

Процес на готвене:

1. Измиваме зърнените храни и накисваме за една нощ. Това ще намали времето за готвене до 1 час. Сутрин изцедете останалата течност и прехвърлете зърнените култури в чиния.
2. Обелете лука от люспите. Смелете го. Запържете в тиган, използвайки растително масло. След като лукът има приятен златист оттенък, към него може да се добави нарязан чесън. Запържете за 5 минути.
3. Изсипете ечемика в тигана. Налейте бяло вино. След това смесете съставките. Постепенно добавете горещия зеленчуков запас. Когато кашата набъбне, можете да въведете следващата съставка - нарязани гъби. Смесете отново. Задушете ястието, докато гъбите са готови. В края на процеса сол и черен пипер. Ечемик с гъби, разпределени в чиния. Поръсете настърган кашкавал отгоре на чинията и украсете с копър стръкове.

Човек, който иска да свали излишни килограми, се опитва да намери ефективни методи. Ефективните и евтини средства включват диета с ечемик. Кашата се приготвя лесно, а диетата не е уморителна. Той е проектиран за две седмици, а резултатът става забележим след 4-5 дни.

Свойства на перленият ечемик за отслабване

Зърнените растения са известни с високото си съдържание на протеини и витамини. Ечемикът има специални свойства. За да разберете как да отслабнете с перлен ечемик, трябва да знаете неговите полезни свойства. Съдържа набор от микроелементи, които изгарят телесните мазнини и нормализират работата на вътрешните органи. Правилно приготвената каша от ечемик по време на отслабване ви позволява да отслабнете до 5 килограма за пет дни. Съставът на ечемика включва желязо, фосфор, мед, магнезий, манган, калций, много фибри, витамин Е и почти целия списък от група Б.

Аминокиселините бързо насищат организма, така че ечемичната диета не изисква редовни закуски. Ечемикът насърчава производството на колаген, който подмладява кожата и й придава еластичност. Протеините възвръщат силата си при внезапна загуба на тегло. Химичният състав на ечемика подобрява общото състояние:

• фибрите нормализират храносмилателния тракт, почистват тялото от токсини;
• витамините подобряват метаболизма и възстановяват нервната система;
• фосфорът регулира кръвообращението
• лизинът поддържа сърдечно-съдовата функция.

Как да отслабнете с перлен ечемик?

Подбраната диета силно дехидратира организма, така че по това време трябва да пиете питейна вода без газ, билкови отвари, неподсладен зелен чай. Вечер можете да пиете или кефир. За да постигнете желаните резултати, винаги трябва да помните как да готвите перлена ечемична каша за отслабване. Тайната е проста - накиснете зърнените култури в хладна вода. Трябва да се има предвид, че 100 грама зърнени култури съдържа 352 kcal.

Ечемична диета със зеленчуци

Тайната на успеха в отслабването е балансираната диета. Варената каша се препоръчва да се използва два пъти на ден. Към него се добавят зеленчуци в сурова или варена форма, общото количество на ден е до 200 грама. Тялото не може да бъде ограничено във всичко.

1. Ечемичната каша за отслабване се препоръчва за закуска и обяд.
2. На обяд можете да пиете билкова отвара и да хапнете зелена ябълка.
3. За вечеря гответе и подправете със зехтин.

Диета на перлен ечемик и кефир

1. Пет дни трябва да ядете каша, която помага да се елиминират токсините от тялото.
2. През деня се препоръчва да се пие зелен чай или билкови отвари, вечер преди лягане - чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.

Диета на перлен ечемик "Fluff"

Тези, които искат да отслабнат, трябва да изразходват повече калории, отколкото влизат в тялото. Строгата диета на ечемика се препоръчва за употреба в продължение на 48 дни, когато можете да свалите до 35 кг за кратък период. През това време основата на менюто е каша, която може да бъде допълнена с млечни продукти, нискомаслени сортове месо и риба, зеленчуци. Всички допълнителни продукти могат да се консумират в малки количества. Ечемикът трябва да присъства при всяко хранене. Не забравяйте да използвате комплекс от витамини.

Перленият ечемик е истинско спасение за страдащите от алергия и дами от "Балзакската епоха". Ечемичното зърно, от което се състои, запазва цялата обвивка дори след обработката. Съдържа огромно количество аминокиселини, отговорни за младостта и еластичността на кожата. В допълнение, ечемикът е богат на фибри, протеини и се счита за най-добрият естествен антисептик, който активира метаболитните процеси и има диуретичен ефект, което е важно за загуба на тегло.

Ечемична каша - любимо ястие на руските монарси

Преди няколко века ястията от ечемик се приготвяха само за благородството и се сервираха на празничната трапеза. Гарнитурата била наречена „кралска“, защото зърната били много подобни на перлите - любима украса на съпругите на монарсите. По-късно ечемикът започва да се приготвя в полевата кухня за войници. Готвачите бяха същите хора от армията, така че кашата им беше жилава и неотпечена. Оттук и незаслуженото забравяне и неприязън към този наистина великолепен продукт.

Основните правила на диетата с перли

Всички ястия с ечемик се приготвят с предварително накисване на зърнени храни за една нощ. Тези, които са на перлена диета, трябва да готвят каша без сол и захар. Необходимо е да ядете такова ястие пет пъти на ден в продължение на седмица, като го разнообразявате с риба, зеленчуци и плодове. Много е важно през този период да пиете много вода и да правите упражнения. Ако се спазват всички правила, след седмица можете да се отървете от 5-7 кг излишно тегло.

Ястия с ечемик със снимка

За да отслабнете и да подобрите здравето си, трябва да овладеете диетичните рецепти на ечемика. Когато ги приготвяте, е по-добре маслото и подправките да замените с билки и зеленчуци, а захарта с плодове. Зелените рулца и чушки, пълнени с перлен ечемик, както и супи и яхнии с този прекрасен продукт, излизат много вкусни и задоволителни.

Предлагаме на вашето внимание метод за приготвяне на най-често срещаните ястия.

Ечемичена яхния със зеленчуци

• нарязваме на ситно лука и морковите;
• запържете ги в тиган, докато се появи златиста коричка;
• охладете печеното и го смесете с чесън, сол, черен пипер и каша от ечемик една до една;
• оставете да къкри всички съставки до пълно сваряване, като добавяте вода през цялото време.

Гъбена супа с ечемик

• изсипете перлен ечемик с вода за 6 часа;
• изплакнете, поставете в съд с вряща вода и гответе до готвене;
• охладете и изсипете вода;
• нарязваме моркови, лук и целина, след което ги запържваме в зехтин;
• добавете измитите гъби към зеленчуците и ги запържете за още 20 минути;
• във вряща вода добавете всички съставки и гответе за половин час.

Постно перлено пълнено зеле

• отбийте твърди петна по зелевите листа и ги варете 5 минути;
• сварете предварително накиснатия ечемик за 2-3 часа;
• добавете към него настъргани моркови, целина, нарязани на кубчета гъби или шампиньони, лук, скилидка чесън и билки;
• увийте в зелев лист 1 с.л. лъжица кайма;
• сложете пълненото зеле във вряща вода, притиснете го и гответе за 30 минути.

Ечемична каша в бавна готварска печка

Това ястие е в основата на много вкусни и разнообразни рецепти. Но можете да ядете каша като отделна гарнитура. За да го приготвите, ще ви трябва чаша зърнени култури, литър вода, морков, лук, сол и олио.

Методът на готвене е следният:

1. Настържете морковите, нарежете лука. Поставете всичко в бавна готварска печка и включете режим „печене“ за 10 минути.
2. Превключете пърженето в режим "отопление".
3. Покрийте зеленчуците с измит перлен ечемик и поставете бавната готварска печка в режим на елда.
4. Печете преди сигнал.

Ястия с ечемик в бавна готварска печка

Най-вкусните и здравословни са ечемичните ястия, приготвени в бавна готварска печка. Тук те няма да кипят или изгарят. Самата каша ще омекне добре, ще стане вкусна и ронлива. В бавна готварска печка, ечемикът, рецептите от който ще бъдат представени по-долу, запазва всички полезни свойства и насърчава отслабването и подмладяването.

Ечемична каша с говеждо месо в бавна готварска печка

Това ястие се приготвя по следния начин:

1. Две много чаши зърнени култури се наливат вряща вода за 3 часа.
2. Нарежете лука на малки кубчета.
3. Изсипете всички съставки и сол в тигана, като ги заливате с 5 много чаши вода.
4. Включете режим на боб и оставете да къкри за един час.
5. За 20 минути задайте режима "отопление", за да се изпари вода.
6. Поръсете приготвената каша с нарязани билки или чесън.

Запечено пиле на барбекю

1. Залейте ечемика със студена вода за 2-3 часа.
2. Разстелете пилето с подправки и майонеза. Поставете чесъна под кожата. Поставете птицата в бавната готварска печка и включете режима за печене.
3. След половин час добавете лук, моркови и запържете още 5 минути в същия режим.
4. Изсипете ечемика и добавете вода.
5. Гответе ястието още един час в същия режим.