Диарията е заболяване, скоростта на лечението на което зависи от: здравето на организма като цяло, здравето на храносмилателната система, качеството на живот, вероятността от допълнителни патологии в организма, които не са свързани с храносмилането.

Не търсете отговора на въпроса „Какво мога да ям с диария?“ Ако пациентът не е намерил причината за това заболяване.

• психологически проблеми - „болест на мечката“;
• нарушение на абсорбцията на течности и микроелементи;
• патологично увеличение на сок в червата;
• нарушение на скоростта на преминаване на вещества в червата;
• повишена концентрация на натрий в червата и много други.

Горните причини се изравняват от избраната диета. Диета, предписана от лекар, ви позволява да се отървете от лошо храносмилане.

За пациентите има много въпроси: „Мога ли да ям месо?“, „Мога ли да кърмя с диария?“, „Мога ли да пия кафе?“, „Мога ли да пия кефир с диария?“, „Може ли изварата да бъде разстроен стомах?“ "

Правила за избор на хранене при диария

Диетата, избрана от лекаря, не е достатъчна, за да победи тази болест за възрастен и дете. Пациентът трябва да знае и разбира основните взаимоотношения и методи на хранене:

• изключете ястия, които причиняват чревно дразнене от всякакъв характер. Храната трябва да е нормална в температура, в консистенция, в тежест, в пикантност, в количество;

За възрастни алкохолът за диария е строго забранен! Това важи както по време на заболяването, така и на напълно здраво място.

• изберете диета. Това важи не само при откриване на признаци на неразположение. Изберете удобна за себе си диета: хапвайте храна на всеки 3 часа в малки количества. Не забравяйте правилото: трябва да напуснете масата с усещане за лек глад;

Какво може да се яде от кърмеща майка във всеки случай, може да каже само лекар. Причините за храносмилането при младите майки са много. Какво могат да забременеят с лошо храносмилане, също си струва да попитате лекар.

• изключете от храната всичко, което може да развие активни процеси на ферментация. Те включват всички сладкиши, приготвени с помощта на мая, зеле, всички растения от семейство бобови;
• понижете количеството храна с високо съдържание на различни въглехидрати и мазнини. В същото време, опитайте се да не сте в състояние на глад за дълго време;
• пийте много вода. По време на това заболяване течността от тялото напуска много бързо. Следователно всяко хранене се придружава от обилна напитка - минимум 0,5 литра вода;
• не можете да ядете нищо, което причинява изместване на жлъчката.

Какви продукти могат да бъдат препоръчани във вашия случай от Вашия лекар.

Препоръки за подбора на храна за диария

Въз основа на горните правила за избор на диета можем да заключим, че ще трябва да изключим напълно храната, позната на хората още от детството. Това, разбира се, не е така. При диария и повръщане, храненето трябва напълно да съдържа необходимите витамини, минерали и микроелементи за възстановяване и поддържане на тялото в нормални граници. С други думи, храненето трябва да бъде балансирано и пълноценно.

Примери за храни и ястия, които можете да ядете с лошо храносмилане:

• нискомаслени сортове месо без карантии (кожа, сухожилия и др.) на пара или варени във вода. Разрешените сортове включват: телешко, заешко, постно свинско, пилешко, пуешко;
• зърнени храни от зърнени култури. Овесена каша (с изключение на перлата) - е задължително ястие в диетата на здрав човек и пациент с разстроен стомах. Те са много полезни, когато се готвят на вода. Кашата е много питателна сама по себе си и има минимално натоварване на червата и други храносмилателни органи;
• риба. В идеалния случай парни котлети от постна риба. Или нискомаслена риба във варена или печена форма;

Варена риба със зеленчуци

• яйцата. 1 меко сварено яйце 1 път на 2 дни. При условие, че въвеждането на 1 яйце в диетата не предизвиква отрицателни чувства;
• паста 1 път за 2 дни. Препоръчва се паста от твърда пшеница с масло.
• мляко. В чистия си вид е забранено да се използва. Допуска се добавяне към зърнени храни и картофено пюре;
• продукти с кисело мляко без добавки, аромати и др. Изварата с диария се препоръчва да се използва всеки ден в чистата й форма;
• хлебни изделия. Примери: сушен бял хляб, сушилни, крекери;
• плодове. При липса на алергични реакции и диария от консумацията на плодове, плодовете се допускат пресни с термична обработка. Плодове и горски плодове, избирайте само пресни;

Възможно ли е банани за храносмилане. Бананите съдържат калий, който се отмива по време на диария.

• задушени зеленчуци, различни от лук и чесън. Яжте всички зеленчуци във варена форма, в печена форма в неограничени количества.

Задължителен набор от ястия и продукти за диария

По време на появата на каквато и да е болест при хората, някои видове храни и готови ястия от категорията обикновена храна преминават в категорията на необходимата храна за болестта. Тези видове ястия и продукти трябва да се считат за лекарства за определени видове заболявания. Те могат да се използват в неограничени и разумни количества, при условие, че когато се използват, няма отрицателни реакции от тялото на пациента.

Лекарства за лошо храносмилане:

• оризовата каша трябва да се готви само на вода, без добавки под формата на сол, захар, сушени плодове, масло и т.н .;

• желе. Само от боровинки или птичи череши. Тези плодове са основните естествени лекарства. Едно условие: ако пациентът има чести запек, тогава тези плодове са забранени;

Примери за действие на продукта

• лек черен чай и неподсладени хлебни трохи. При първия признак тази комбинация помага за нормализиране на храносмилането. Кафето с диария е забранено;
• мед с диария може да се добави към диетата в малки количества. Медът съдържа голям брой полезни вещества и минерали, които перфектно възстановяват баланса на микроелементите;
• суроватъчен продукт от мляко. Съдържа много минерали и вещества, които спират окисляването в червата и убиват вредните бактерии.

Както по време на панкреатит, при първите признаци на глад за 1-2 дни помага да се нормализира дейността на стомашно-чревния тракт. Единственото правило при такъв преднамерен глад е обилната консумация на вода (поне 2,5 литра на ден).

Какво да пием от диария:

1. средства за рехидратация - Orsol, Regidron;
2. ентеросорбенти - бял и черен активен въглен, Smecta;
3. пробиотици - Линекс, Ентерол;
4. антибактериални средства - фталазол, Ерсефурил;
5. антидиарейни средства - Имодиум;
6. ензимни препарати - Мезим, Панкреатин.

Продукти, които са изключени от диетата на пациент с диария

Горните продукти, които са позволени да се консумират и които са лекарства за болест, могат да бъдат включени в ежедневния прием на храна на всеки здрав човек. В същото време има списък с продукти, които причиняват това заболяване и други стомашно-чревни заболявания.

Следните са обект на изключване:

• тлъсто месо под всякаква форма: пържено, варено, в салати, супи и бульони и др .;
• всякакви карантии с месен произход;
• продукти и ястия, използващи консерванти: консерви, туршии (вкъщи и от магазина);
• плодове и плодове с високо съдържание на киселини. Например: цитрусови плодове и ябълки с диария и др. Киселините, които са в храните, много дразнят всички храносмилателни органи;
• мастни сортове риба под всякаква форма, както и пушени меса, соленост и мариновани риби;
• зеленчуци под всякаква форма с изразени киселинни показатели;
• всички видове гъби;
• всяко печене;
• млечни продукти: сметана с всякакво съдържание на мазнини, мляко;
• всякакви напитки;
• ястия с яйца. Изключението е меко варено (беше споменато по-горе).

Храненето по време на живота и още повече в хода на това заболяване трябва да бъде подбрано рационално. В случай на заболяване, в идеалния случай първите 2 дни да откажете всякакъв прием на храна, но продължете да пиете много вода. Ако е трудно да продължите с „доброволна гладна стачка“, ще бъде полезно да консумирате разрешени храни в по-малки обеми, така че тялото да се възстанови по-лесно след диария.

По време на посещение при лекаря му кажете за всички заболявания, които сте диагностицирали (не само храносмилателната система). Въз основа на тези данни лекарят ще избере за вас коригирана версия на диетата.

Какво можете да ядете с диария: каква храна бързо ще се отърве от болестта?

Диарията (диария, отпуснати изпражнения) е патологично бърза, водниста, хлабава изпражнения, която се появява в резултат на отрицателно въздействие върху стените на тънките черва от различни външни фактори или заболявания на организма. Причините за диарията могат да бъдат чревни инфекции - вирусни и микробни, хранителни алергии, непоносимост към определени храни, странични ефекти от лекарства, отравяне и много други.

Опасността от диария е загубата на достатъчно голямо количество течност и соли със изпражнения, което може да доведе до дехидратация. Освен това, при диария, чревната микрофлора също страда естествено, както при възрастни, така и при деца. Следователно, един от основните моменти при лечението на диария е спазването на специална диета, трябва да знаете какво можете и какво не можете да ядете, ако по време и след диария, за да се възстановите възможно най-бързо.

Мога ли да се храня с диария

Въпросът дали приемът на храна по принцип е приемлив при наличие на диария и какво може да се яде с диария, се решава индивидуално. Преди това имаше практика на гладно в случай на някаква диария, но това не се оправда.

Ако става дума за диария поради инфекциозни заболявания или отравяне, при наличие на повръщане и токсикоза, храненето може временно да бъде спряно, докато състоянието се подобри. Ако при наличие на диария апетитът се запази (дори и да е намален), е необходимо да се яде храна на малки порции, стриктно спазвайки принципите на хранене. Това ще помогне на червата постепенно да нормализират работата си и да спрат диарията.

Какво не можете да ядете с диария

Първото нещо, което се прави при диария е да се разтоварят храносмилателния тракт, ограничавайки дразнещите и отслабващи храни, пиша тежки и трудно смилаеми. От храната при наличие на диария трябва да се изключи:

• Домат, цитрусови плодове, ананас, грозде, ябълка и всички пресни сокове.
• Полуфабрикати от промишлено производство (кнедли, кнедли, котлети).
• Всички мастни храни.
• Дъвка
• Захар и сладки храни, те засилват чревната ферментация, ястия с подсладители.
• Кафе, включително мляко.
• Бобови растения.
• Кафяв хляб и пресен бял хляб, печива.
• Цвекло, краставици, репички, кисело зеле, репички, сливи, грозде.
• Пълномаслено мляко и сметана, ферментирало печено мляко, извара, сирене, кефир.
• Мазна риба, месо и птици, хайвер.
• Концентрирани бульони от риба, гъби и месо.
• Макарони, просо, ечемична крупа.
• Пушени меса, маринати, кисели краставички и колбаси.
• Варени и пържени яйца.
• Майонеза, кетчуп, пикантни сосове, подправки.

Какво мога да ям след диария

Основната цел на диетата при диария е бързото възстановяване на ензимите и нормализирането на чревната микрофлора. Това ще помогне на чревните стени да усвояват напълно и усвояват храна и течност. Какво можете да ядете с диария в първите дни?

При диария и първите дни след нея се предписва диетична маса № 4, която помага за намаляване на ферментацията и облекчаване на дразненето на лигавиците. Цялата храна е на пара, сварена и разтривана, цялата храна се сервира в топла, полутечна и течна форма, което улеснява храносмилането и минимизира ефекта върху чревната стена.

В първите часове основата на диетата ще бъде течна - неподсладен и неконцентриран компот, чай с лимон, билкови чайове, негазирана алкална минерална вода, бульон от дива роза, стафиди или боровинки, солени разтвори.

От храната в първите часове на заболяването и впоследствие прилагайте:

• Варен бял ориз, който се приема 50-100 г на всеки два часа с оризов бульон.
• Банани, попълване на калий и закопчаване, два банана на всеки четири часа.
• Течни зърнени храни върху вода от грис, риса, овесени ядки или елда.
• Крекери, направени от бял хляб.
• Парен омлет или безалкохолно яйце, пюре извара на ден след диария.
• Печени, варени ябълки на пюре или моркови.
• Лигави супи върху неконцентриран пилешки бульон с кюфтета.
• Нищо рибно филе или постно месо без кожа и кости или задушени котлети.
• Зеленчукови пюрета или отвари.
• Желе с круша, боровинки, дюля, птичи череши.
• Зелен чай, билкови отвари.

Лекарства срещу диария при възрастни

При диария, ако сте сигурни, че това не е чревна инфекция или отравяне, можете да използвате алтернативни рецепти за попълване на запасите от течности и възстановяване на работата на червата. На първо място, те използват специален разтвор за пиене, състоящ се от 0,5 литра вода с 14 супени лъжици сол, 14 супени лъжици сода, 2 супени лъжици. Лъжици мед. Такъв разтвор трябва да се консумира през деня на малки глътки до два литра на ден.

Какво може да яде дете с диария?

Най-често диарията се появява при деца, тъй като те често нарушават правилата за лична хигиена, а стените на червата им все още са много нежни и лесно се дразнят. Родителите обаче често не знаят какво могат да ядат при диария. Принципите на хранене при диария при деца се различават малко от храненето на възрастните, но въвеждането на нови продукти трябва да бъде много по-бавно, за да няма разпад.

Ако детето откаже да се храни с диария, не е необходимо да го храните насила, но трябва да пиете на всеки пет до седем минути по една супена лъжица течност. Докато състоянието се подобри, можете да му предложите оризова каша на водата, пюре, полутечна, лигавица. Можете да дадете на детето си картофено пюре във вода без олио с малко количество сол, течност, със зеленчуков бульон. Не трябва да давате много храна наведнъж, по-добре е да предлагате 1-2 супени лъжици каша или картофено пюре на всеки час, това ще помогне на червата да се възстановят безпроблемно.

Тъй като състоянието се нормализира, можете постепенно да разширите диетата, но след диария при деца, трябва да спазвате щадяща диета поне две до три седмици. Ако не сте сигурни, че знаете какво можете да ядете с диария, трябва да се консултирате с лекар.

Телевизия за методите на лечение и правилното хранене за диария

Кисели млечни продукти при диария

Диария, тежка диария е движение на червата, което се повтаря повече от три пъти на ден. С диария изпражненията имат течна консистенция, човек усеща коремна болка, спазми, страда от гадене и повръщане. В някои случаи се наблюдава треска и други неудобни симптоми. Храносмилателното разстройство изисква специална нежна диета.

Защо се появява диария, причини за диария

Течният изпражнения и диарията започват под влиянието на редица фактори: инфекциозни и вирусни заболявания (включително грип и ТОРС), хранителни отравяния и отровни вещества, лечение с антибиотици, небалансирана диета, липса на режим, преяждане, консумация на алкохол, емоционален стрес, стрес и др. заболявания на черния дроб, панкреаса и бъбреците, алергични реакции, непоносимост към лактоза, онкологични новообразувания.

Лечението, насочено към не елиминиране на диарията, включва използването на лекарства и задължителна диета. В зависимост от причините за появата на хлабави изпражнения, употребата на млечни продукти може да бъде приемлива или неприемлива. По-долу ще разгледаме как различни млечнокисели продукти влияят на храносмилателната система и дали могат да се консумират по време на диария.

Кефир с диария, възможно ли е да се пие кефир с диария?

Кефирът като продукт е склад от аминокиселини, витамини, микроелементи и киселини млечни бактерии, които са естествени пробиотици. Нормализира изпражненията, участва във възстановяването на нарушена чревна микрофлора и подобрява метаболизма. Кефирът се използва широко при различни неуспехи в процеса на усвояване на храната. За извличане на максимална полза от напитката не трябва да се злоупотребява, тъй като прекомерното количество пиян кефир може да доведе до обратния очакван ефект - да изостри болезнените симптоми, сред които - обостряне на диарията. Препоръчва се да се използват не повече от 200 грама кефир за деца на ден и не повече от 400 грама за възрастни.

Кефирът може да се пие с:

- дисбиоза, когато чревната микрофлора е увредена поради недохранване, отравяне, лечение с антибиотици. Той инхибира растежа на патогенни бактерии и предотвратява разпространението на инфекция;

- психични разстройства, което се обяснява със седативен ефект и свързаното с него прекратяване на диарията;

- алкохолно отравяне, тъй като е отлично средство за отстраняване на токсините и токсините, почиства червата;

- профилактика на заболявания на храносмилателната система, черния дроб, бъбреците.

Като се има предвид горното, можете да използвате кефир за нарушения на изпражненията, диария и диария, като същевременно трябва да се помни важни подробности: напитка с ограничителен срок до три дни има слабително действие, а повече от три дни - фиксиране. Ако курсът на диария е остър, неразположението е придружено от коремна болка, гадене и повръщане, първо трябва да определите причината за заболяването и едва след това да решите целесъобразността на приема на кефир.

Забранено е да се пие кефир, ако диарията или диарията са причинени от инфекциозни заболявания на червата, повишена киселинност на стомаха, дизентерия, а също и да го давате на деца на възраст под осем месеца. Не винаги се използва при алергии, панкреатит и стомашни язви. Важно е да бъдете внимателни, когато давате тази напитка на деца под три години.

Заквасена сметана за диария, възможно ли е да се яде заквасена сметана за диария?

Заквасената сметана съдържа протеини, мазнини, млечна киселина и витамини, въглехидрати, минерали. Той е лесно смилаем и не причинява тежест в стомаха. Този продукт има благоприятен ефект върху нервната система и нормализира хормоналните нива. Включва се в диетата при възстановяване на лошия апетит и гинекологичните заболявания. Той е чудесен за профилактика на атеросклерозата. Това се дължи на високото съдържание на лецитин, който изпълнява спомагателна функция при преработката на холестерол. Заквасената сметана допринася за координацията на стомаха, панкреаса и червата. Благодарение на киселите млечни бактерии тя участва в нормализирането на изпражненията.

Разрешено е да се консумират в малки количества (около 15 грама на ден) заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини. Ако се злоупотреби, поради наличието на достатъчно голямо количество мазнини, диарията може да започне или да се засили. Заквасената сметана става причина за диария при хора с недостиг на лактоза, поради което не се препоръчва да се яде заквасена сметана, когато се открие това заболяване. За да избегнете храносмилателни разстройства, е по-добре да не давате заквасена сметана на деца под две години. Употребата му е противопоказана при гастрит, повишена киселинност на стомаха, заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и сърдечно-съдовата система, язвени процеси и затлъстяване.

Кисело мляко за диария, възможно ли е да ядете кисело мляко за диария?

Съдържа ферментирало мляко с биодобавки, които имат благоприятен ефект върху храносмилателните процеси, а именно: подобряват метаболизма, стабилизират хормоналните функции, подобряват функционирането на ендокринната и нервната система и укрепват имунната система. Този продукт е позволено да се използва дори при остра диария. Той съдържа най-голям брой пребиотици сред останалите млечни продукти. Важно е да знаете, че само киселото мляко, което съдържа живи бифидобактерии и лактобацили, а също така няма подсладители, е от полза. Можете да съхранявате такъв продукт не повече от пет дни.

У дома можете да приготвите кисело мляко на базата на млечнокисела кисела течност, която се продава в почти всяка аптека. За това стартерът се загрява в топло мляко (40 градуса) и се оставя на топло за десет часа, обикновено за една нощ. Консистенцията на готовото кисело мляко е кремообразна. Може да се използва от хора на всяка възраст, той е хипоалергенен. Това ви позволява да го приемате дори на пациенти с недостиг на лактоза. С помощта на киселото мляко те се борят с чревните инфекции, възстановяват храносмилателната система и почистват тялото от токсини и токсини. Препоръчва се да се консумират не повече от половин литър кисело мляко на ден. Приемът на повече от този продукт може да доведе до обостряне на диария и да увеличи производството на газ. Същите симптоми се откриват и при здрави хора, които злоупотребяват с кисело-млечни продукти.

Сирене с диария, възможно ли е да се яде сирене с тежка диария?

Сиренето съдържа лесно смилаеми протеини, аминокиселини, мазнини, витамини и минерали. Благодарение на калция се препоръчва за употреба при фрактури на костите. С диария можете да я изядете, поради факта, че има благоприятен ефект върху чревната микрофлора и съдържа хранителни вещества, които тялото губи по време на дехидратация, причинена от диария. Основното предимство на сиренето пред други подобни продукти е наличието на лесно смилаеми протеини и мазнини в състава, които осигуряват оптимално запазване на енергия от организма.

Само сто грама сирене на ден са достатъчни за попълване на силата, което е особено важно при храносмилателни разстройства, при които количеството на изядената храна трябва да бъде минимално. Може да се яде както в чист вид, така и да се втрива в зърнени храни или салати. Бързото храносмилане на мазнините, намиращи се в сиренето, се осигурява от лецитин, който има благоприятен ефект върху процеса на храносмилане. Това прави възможно използването на сирене не само за лечение, но и за предотвратяване на диария при възрастни и деца.

Не се препоръчва използването на остри сортове сирене, особено ако е диагностицирано: гастрит, колит, стомашна язва, бъбречни заболявания, хипертония, сърдечни заболявания, оток. Сирените също не трябва да се приемат с непоносимост към лактоза, тъй като това може да причини диария. Горните патологии показват необходимостта от заместване на сиренето с извара.

Извара с диария, възможно ли е да се яде извара с диария?

Изварата се произвежда чрез ферментиране на мляко и декантиране на получената суроватка. Той е богат на витамини, минерали и съдържа много малко въглехидрати. В зависимост от количеството мазнини, изварата е безмаслена, смела и мазна. Изварата се счита за най-ценния продукт, използван при профилактика и лечение на диария. Този продукт почиства и укрепва организма, инхибира развитието на вредни бактерии в червата. Закрепващите му свойства са няколко пъти по-силни от тези на кефира. Може да се яде от хора на всяка възраст.

Изварата се препоръчва да се яде с липса на калций, метаболитни нарушения, хипертония и анемия, затлъстяване, нервни разстройства. Важно противопоказание е чернодробно заболяване. По време на чревни разстройства, проявени чрез диария, употребата на извара трябва да бъде ограничена до 200 грама на ден, разделяйки това количество на няколко дози.

Диарията (диарията), от гледна точка на медицината, е бързо (3 пъти или повече на ден) разхлабени изпражнения. Причините могат да бъдат много различни, от психологически (болест на мечката) до тежки органични (лимфом на тънките черва и др.). Но, независимо от причината, принципите на хранене при диария остават същите. Какво можете да ядете с диария и какво трябва да откажете, ще разгледаме в тази статия. И за това.

Защо изпражненията се разхлабват?

Може да е свързано
• с ускорена промоция на чревно съдържание;
• с нарушена абсорбция на вода, електролити;
• с повишена секреция на вода, натрий в чревния лумен;
• с увеличаване на образуването на слуз.

На какви принципи се основава диетата?

  За да се предотврати дехидратацията, човек, страдащ от диария, трябва да пие много течности.

• За да се сведе до минимум едновременното натоварване на червата, храненето трябва да бъде често, всъщност малки порции трябва да се консумират на всеки 3 часа.
• Механичните и химичните чревни дразнители са изключени.
• Изключват се продукти с холеретичен ефект.
• Всичко, което може да провокира ферментационни процеси в червата, е изключено.
• Диетата трябва да бъде енергийно пълна, но количеството мазнини и въглехидрати е на долната граница на физиологичната норма. Количеството протеин в диетата не се намалява.
• Необходимо е да се компенсира загубата на течности и електролити, неизбежни с диария.

По принцип храната е полутечна, варена или на пара, по-добре пюре, без подправки.

Какво е необходимо за диария?

Крекери, направени от бял хляб, оризова каша на вода, задушени птичи череши или боровинково желе, силен чай - това са добре познатите „линейки“ с чести хлабави изпражнения.

Към този списък бих искал да добавя суроватка, богата на микроелементи и предотвратяваща развитието на гниеща флора.

Какво има за диария?

• Месо: немазно, освободено от филми, фасции, сухожилия - всякаква съединителна тъкан. По-добре варено, още по-добре - пюре и задушени: кюфтета, кнедли, суфле.
• Риба: нискомаслена, като треска или минтая, варена или на пара и дори по-добре - под формата на кюфтета или парни котлети.
• Зърнени храни: зърнените храни със сигурност ще бъдат включени в диетата, почти всичко, освен ечемикът, е приемливо, те се варят във вода или с добавяне на мляко (не повече от една трета), а към готовата каша се добавя масло. Понякога е добре да готвите пудинг. Лигавичните супи са много добри при диария.
• Макаронени изделия: възможно, но не три пъти на ден. Най-добрият вариант са варените вермишели.
• Мляко: може да се използва за приготвяне на каша, в съотношение с вода като 1/3, или да се добави в картофено пюре, заедно с лъжица масло. И почти всички ферментирали млечни продукти са допустими, те нормализират чревната микрофлора и предотвратяват ферментацията и метеоризма. Вярно е, че консолидиращият ефект на кефира с изтичащ срок на годност е мит. Факт е, че „тридневният кефир“ се приготвя с помощта на специална закваска за 3 дни, а обичайният не се превръща в него след три дни съхранение. Прясно приготвената извара е отличен източник на протеини и калций; препоръчително е да я ядете, като леко сирене, всеки ден, разбира се, малко.
• Яйца: меко сварени или бъркани яйца, едно е разрешено, с добра поносимост две яйца на ден.
• Зеленчуци: моркови и картофи, тиква и тиквички, зелен грах и зелен фасул, патладжан и домати, с повишено внимание - лук и чесън, копър и магданоз. Зеленчуците трябва да се варят (с изключение на доматите) или да се пекат без златиста коричка и за предпочитане под формата на картофено пюре.
• Плодове и горски плодове: възможно е и е необходимо, печени, под формата на компоти, желе, желе, конфитюр или мус, с добра поносимост е позволено да се яде половин чаша ягоди или малини в суров вид.
• Хляб: бял, не богат, сушен или под формата на крекери, сухи бисквитки или сушен.
• Напитки: чай, кафе, какао върху водата, вода без газ, задушени плодове и желе, кисело-млечни газирани напитки, червено вино (не повече от 50 г на ден).

Какво не може да се яде с диария?

  Не се въздържайте от пиене на мляко с диария.

При диария трябва да се избягват следните продукти:

• Месо: мазно, със златисто кафяво. Карантии не е желателно - черен дроб, бъбреци, мозък и т.н. Пушените меса, консервите, богатите бульони са напълно изключени.
• Риба: мазни, пържени, пушени, мариновани или под формата на консерви.
• Млечни продукти: пълномаслено мляко, тежка сметана, суроватъчни газирани напитки.
• Яйца: ако са твърдо сварени или пържени или ако се понасят слабо, причинявайки болки в корема и метеоризъм.
• Зеленчуци: бяло зеле, прясно и мариновано, цвекло, ряпа, репичка и рутабага; краставици. Зеленчуковите консерви не се препоръчват - като правило към тях се добавят подправки и оцет. Изключение правят картофеното пюре за бебешка храна. Хренът, горчицата, гъбите също са забранени.
• Плодове и плодове: сурови кисели сортове (червени боровинки, лимон, касис, кисели ябълки, цариградско грозде).
• Хляб: кифли, кафяв хляб, сладкиши, особено със сметана.
• Напитки: студени и газирани, като бира, квас и лимонада.

Ако мисълта да прекарате деня без храна изобщо не причинява паника, изобщо не можете да ядете на първия ден, просто пийте сладък чай, но не по-малко от 1,5 литра.

Слушайте себе си: всички сме различни, някои понасят банани, за някои те увеличават метеоризма, единият се подобрява с орехи, а другият има болки в стомаха. Основното е да се придържате към общите принципи на диетата при диария, защото дори антидиарейните лекарства могат да бъдат спестени, ако се ядат с добра порция пържено свинско с кисело зеле.

Кой лекар да се свържете

В случай на разстройство на изпражненията, което не е причинено от остра чревна инфекция, която продължава дълго време, трябва да се консултирате с гастроентеролог. При коремна болка, температура, повръщане, спешно трябва да се свържете с инфекциозното отделение. При хронична диария ще ви помогне консултация с диетолог.
  Видео версия на тази статия:

Диета при диария при деца:

Публикувано на 10 декември 2015 г. в 12:06 ч

По време на диария човек има нарушение в нормалното функциониране на червата и поради тази причина храната, която попада в него, се усвоява много слабо, метеоризъм, болка и всичко това е придружено от чести воднисти движения на червата. В тази връзка, ако пациентът развие течна изпражнения, той трябва напълно да промени диетата за всички терапевтични мерки за нейното премахване, включително тези продукти, които няма да дразнят чревната лигавица, а също и да насища организма с необходимите хранителни вещества и микроелементи, както и допринасят за възстановяването на нормалната микрофлора. Специалистите сред различни млечни продукти се препоръчват за употреба от пациенти и като извара. С диарията не само нормализира бактериалния състав на чревната флора, но и предотвратява развитието на ферментация и метеоризъм в нея.

Лекарите особено препоръчват употребата на извара за насипни изпражнения, причинени от дисбиоза. Факт е, че този продукт съдържа голямо количество полезни за човешкия организъм протеини. Благодарение на него се спират негативните ефекти, причинени от лошо храносмилане. Изварата, включена в диетата при диария, трябва да е прясна и най-добре не обикновена, а калцинирана. Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че дневната му норма за пациенти с диария не трябва да надвишава 150-200 g. Не трябва да забравяме, че извара с диария се препоръчва да се яде само с ниско съдържание на мазнини. Освен това, за да се постигне най-добър терапевтичен ефект, може да се смесва с термично обработени плодове или плодове или да се добави отвара от тях.

Най-добрият вариант за пациенти с диария на всяка възраст е домашното извара. За него е необходимо да вземете естествено, не прахообразно мляко, да го загреете до 40 ° -50 ° C и да добавите супена лъжица калциев хлорид, продавана в аптека без рецепта, към половин литър. След това продължете да загрявате сместа, без да я довеждате до кипене. След като охладите сместа и я разделете в суроватка и гъста маса, прецедете изварата през 2 слоя марля. Този продукт е най-полезен при диария. За да не се окаже, че е твърде суха, когато се консумира, може да се разрежда с домашно кисело мляко, останалата суроватка, също наситена с калций или плодов бульон. Ястията от него се препоръчват на пациентите да използват с течен изпражнения два пъти на ден, само с минимални дози, така че дневната норма да не надвишава 200 грама. За промяна от него може да се приготви суфле или кифли.