कोलेस्ट्रॉल शरीरास सर्वसाधारणपणे काम करण्यास मदत करते हे सर्वांनाच ठाऊक नाही. बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की हे पदार्थ केवळ शरीरातील प्रक्रियेचे उल्लंघन करत नाहीत तर लठ्ठपणा देखील ठरवतात. तर असे आहे, परंतु जर त्या व्यक्तीत शरीरात जास्त प्रमाणात कोलेस्टेरॉल असेल तरच. या पदार्थाच्या वाढीव पातळीमुळे केवळ हानी होऊ शकते. येथे एक तार्किक प्रश्न आहे: शरीरापासून कोलेस्टेरॉल कसे काढायचे आणि ते केले जाऊ शकते?
आपण आताच बनवू शकता आणि त्याशिवाय आम्ही आपल्याला सांगू शकतो की शरीरातील सर्वाधिक आरोग्य लाभांसह कोलेस्टरॉल कसा काढावा.
तर, शरीरापासून कोलेस्टरॉल कसा काढावा.
1. आपल्या जेवणातील बीन्स समाविष्ट करा. हे पेक्टिन असलेले एक अत्यंत पोषक उत्पादन आहे, जे मानवी शरीरात प्रवेश करतेवेळी कोलेस्टेरॉल पेशींच्या सभोवताली असते आणि त्यांना बाहेर आणते, जे पूर्णपणे निरोगी आणि आरोग्यासाठी सुरक्षित आहे. एका दिवसात फक्त एक कप बीन्स खाण्याद्वारे आपण शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमीतकमी 15%, जास्तीत जास्त तीन आठवड्यात कमी करू शकता.
2. आपल्या आहारात द्राक्षे, संत्री आणि सफरचंद समाविष्ट करा. हे फळ पेक्टिनमध्ये भरपूर समृध्द असतात. दुपारच्या जेवणासाठी यापैकी एक फळ खाणे, आपण दररोज 1.5 महिन्यांत शरीरात घातक उत्पादनाचे प्रमाण 8% ने कमी करू शकता.
3. कोलेस्टेरॉल कमी करण्यात चांगले परिणाम गाजरच्या मदतीने मिळवता येतात, जे तज्ञ रोज दोन गोष्टींमध्ये खाण्याची शिफारस करतात.
4. कोलेस्टरॉल आणि ओट ब्रेन काढण्यासाठी मदत करा. ते पोलिजच्या स्वरूपात किंवा चवदार मसाल्याच्या स्वरूपात चवदार असतात. या प्रकरणात, फायबरमध्ये असलेली कोंबडी कोलेस्ट्रॉलशी लढण्यास मदत करते.
5. दूध हे एक उत्कृष्ट साधन आहे जे शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे खरे शत्रू बनेल, परंतु येथे एक अवस्था महत्त्वपूर्ण आहे, दुधाला चिकटून जाणे आवश्यक आहे. 2.5 महिन्यांपर्यंत स्किम्ड दूध प्रति लीटर पिणे, आपण पाहू शकता की कोलेस्टेरॉलची पातळी किमान 6% कमी होईल.
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की दूध (लो-फॅट प्रोडक्ट) सर्वकाही व्यतिरिक्त, यकृतमध्ये संचयित कोलेस्टेरॉल नष्ट करते.
6. कोलेस्टरॉल कमी करण्यासाठी लसूण देखील उत्कृष्ट उत्पादन असेल. लसणी घेण्यात येणारी गैरसोय हेच आहे की उत्पादनामध्ये तीक्ष्ण अप्रिय गंध आहे आणि म्हणूनच, प्रत्येकजण कामावर जाण्याआधी किंवा चालण्याच्या आधी तो खाऊ इच्छित नाही.
आहारात लसणीचा नियमित वापर तीन महिन्यांच्या आत कोलेस्टेरॉलची पातळी पुन्हा सामान्य करेल.
लक्ष द्या!थर्मल किंवा थर्मल प्रक्रियेसह, लसणीचे सर्व फायदेशीर गुण गमावले जातात.
लक्षात ठेवा आणि हे लक्षात घ्या की या प्रकरणात सर्वात धोकादायक उत्पादन म्हणजेच शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे स्तर मोठ्या प्रमाणावर वाढवते, हे कॉफी आहे. पण उकळत्या पाण्याने बनवलेल्या कॉफीला ही फक्त चिंता असते. फिल्टरिंग पद्धत ज्याद्वारे आश्चर्यकारक टॉनिक पिण्याचे आज तयार केले आहे तो या पर्यायामध्ये समाविष्ट केलेला नाही.
- विषारी आतडे स्वच्छ कसे करावेत
उच्च कोलेस्टेरॉलच्या विरूद्ध लढण्यासाठी, सर्व साधन उपयोगी ठरतील, परंतु हे सूची जे प्रथम यादीत आहे. असे पदार्थ आहेत जे रक्तपानापासून कोलेस्टेरॉल वेगवान करतात आणि इतरांपेक्षा चांगले असतात. जर ते आहाराचा आधार बनले तर आजारी व्यक्ती लवकरच स्थितीत, सहज आणि वाढीव ताकद सुधारेल.
उच्च कोलेस्टरॉलच्या विरूद्ध झालेल्या लढ्यात प्रथम स्थान योग्य पोषण आहे.
ऍथेरोस्कलेरोसिसमध्ये नेमकेच पोषण विशेष लक्ष दिले जाते का? हे अतिशय सोपे आहे. टॅब्लेट, प्रक्रिया, शारीरिक क्रिया - हे सर्व एक आजारी व्यक्ती नकारात्मकरित्या जाणवते, जरी तो सक्रियपणे आपली भावना दर्शवत नाही. उच्च पातळीवर खराब कोलेस्टेरॉल असलेली व्यक्ती खाणे केवळ उबदारपणा नव्हे तर वास्तविक प्रेमासह आहे. हे असे अन्न आहे ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते. आता, एखाद्या व्यक्तीस मदत करणे आवश्यक आहे, त्याला योग्य अन्न निवडणे शिकवा जे शरीरातील कोलेस्टरॉल काढू शकेल.
फॅटी फिश
"चरबी" ची व्याख्या रुग्णाला घाबरत नाही. येथे चरबी सॉसेज किंवा आंबट मलई सारखीच नसते. कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसरायड विरोधक असणा-या असंतृप्त फॅटी ऍसिडचे उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे मासे तेल. हे ऍसिड केवळ प्लाजमामधून लिपिड घटक काढू शकत नाहीत, परंतु कोलेस्टेरॉलला रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर बनण्याची परवानगी देखील देत नाहीत आणि अशा प्रकारे प्लाकच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते. असे मानले जाते की दर आठवड्यात 200 ग्रॅम फॅटी फिश आहारामध्ये घालावे आणि खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी लवकरच अशा चवदार उपचारापेक्षा खूपच कमी मूल्य दर्शवेल.
नट आणि भाजीपाला तेले
उच्च कोलेस्टेरॉल आणि संबंधित रोग असलेल्या लोकांना लक्ष देण्यासारखे आणखी एक चांगले उत्पादन म्हणजे काजू. आपण कोणत्याही काजू - अक्रोड, हझलनट्स, पाइन, काजू, शेंगदाणे निवडू शकता. दररोज फक्त 30 ग्रॅम नट्स अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढू शकतात आणि महिन्यानंतर रक्त चाचणी सकारात्मक परिणाम दर्शवेल. आपल्या कल्याणाचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे कारण कोंबडे बर्याचदा एलर्जीच्या प्रतिक्रियांचे स्रोत असतात. विशेषतः जोरदार तो नट पाप पाइन.
हे उत्पादन पॉलिअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये देखील भरपूर समृद्ध आहे आणि म्हणूनच त्यांच्या शरीरापासून खराब कोलेस्टेरॉल काढण्याची इच्छा असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केली जाते. हा धोका वनस्पतींच्या तेलांच्या उच्च कॅलरी सामग्रीमध्ये आहे, कारण हा उत्पाद पूर्णपणे चरबीने बनलेला आहे. दैनंदिन कल्याणापेक्षा जास्त न होण्याकरिता, पशु चरबीला भाज्यांमधील चरबीसह पूर्णतः पुनर्स्थित करण्याची शिफारस केली जाते ज्यामध्ये कोलेस्ट्रॉल नाही. सर्व भाजीपाला तेलांमध्ये, फ्लेक्ससीड, तिल आणि सोयाबीन वेगळे वेगळे करणे शक्य आहे, ज्यामध्ये सक्रिय घटकांची सामग्री किंचित जास्त असते आणि त्यांचे स्वाद सामान्य सूर्यफूलच्या तुलनेत खूपच चांगले आणि समृद्ध आहे.
खंड
त्यामध्ये पेक्टिन - द्रावणातील फायबर असतात, जे रक्तामध्ये प्रवेश करतात. सर्व द्राक्षे, मटार, बीन्स किंवा सोयाबीन, कोलेस्ट्रॉलला रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर बंदी घालण्यास प्रतिबंध करतात आणि शरीरातील अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल नष्ट करतात. याव्यतिरिक्त, हे वनस्पतींच्या उत्पत्तीच्या काही उत्पादनांपैकी एक आहे, जे मांस खाणार्या लोकांनाही भूक लागते. हे सर्व इथे असलेल्या मोठ्या प्रमाणात भाजीपाल्याच्या प्रोटीनमुळे आहे.
सोयाबीनकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे जे अलिकडच्या वर्षांत खूप लोकप्रिय झाले आहेत. त्यात आयसोफ्लॉवन्स रक्तातील प्लाझमापासून नैसर्गिक पद्धतीने कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करते. दुकानात आपण सोया उत्पादनांसह विशेष विभाग देखील शोधू शकता, जे निश्चितपणे उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या व्यक्तीच्या दैनंदिन आहारात दिसले पाहिजे. सोयाचे दूध त्याच्या चवला गायीच्या दुधासारखेच असते आणि म्हणूनच नंतरच्या चव कमी न केल्यामुळे नंतर बदलता येते. बीन दहीच्या सहाय्याने आपण कटलेट्स बनवू शकता, काळजीपूर्वक भुकेल्या नंतर मांस सारखा असेल, परंतु ते प्राणी-चरबीसह परिचित उत्पादनासारखे नुकसान आणणार नाहीत.
ब्रान आणि सेरेल्स
एकदा ते निरुपयोगी समजले गेले आणि धान्य प्रक्रिया करताना ते फेकले गेले. आज, ब्रान हा सर्वात मौल्यवान उत्पादक आहे, जो फायबरमध्ये समृद्ध आहे, मौल्यवान खनिजे आणि ग्रुप बी व्हिटॅमिनस आहे. ब्रॅन जवळजवळ शुद्ध फायबर आहे जे शरीरापासून खराब कोलेस्टेरॉल काढण्यास मदत करेल. हळूहळू अन्न चांगले त्यांना जोडा. बर्याचदा ब्रान विशिष्ट बेकरी उत्पादनांमध्ये आढळतात जे घरी शिजवलेले असतात. तसेच पॅन विविध salads एक महान व्यतिरिक्त आहे. शेवटी, काही लोक चम्मच, भरपूर पाणी पिण्यासारख्या ब्रेन खातात. ब्रान हा पाचन प्रक्रिया देखील नियंत्रित करतो की उच्च कोलेस्टेरॉल असलेली व्यक्ती वारंवार इच्छिते त्यास जास्त सोडते.
काही अन्नधान्यांमध्ये अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढण्याची क्षमता ब्रेनपेक्षाही वाईट नसते, जेव्हा ते स्वतंत्र उत्पादने असतात. येथे चॅम्पियन ओटिमेल आहे. दोन्ही ओट्स ओक आणि फ्लेक्स ओट-फ्लेक्स - हे रक्त रक्तातील कोलेस्टेरॉलशी लढू शकतात आणि रक्तवाहिन्यांची स्थिती सुधारू शकतात. कॅलोरिक सेवनविषयी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे कारण ओट-फ्लेक्स हे उच्च-कॅलरी अन्नधान्यांपैकी एक असतात.
आपण कच्चे धान्य देखील निवडावे. म्हणून, विक्रीवर शिंपल्याशिवाय अपरिष्कृत तांदूळ सापडू शकतो. अशा चावलचा एक कप खाताना, एखाद्या व्यक्तीला पूर्णपणाची भावना मिळेल आणि फक्त बरे होणार नाही, परंतु काही प्रमाणात कोलेस्टेरॉलपासून मुक्त होईल. अशा तांदूळांची शेंगा कोंबडीच्या समकक्ष आहे आणि तांदूळात स्वतःच फायबर असते, जे शरीरातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसरायड्ससह फॅटी घटकांना शोषून घेते आणि शोषते. अशा चिमणीला थोडासा भाजीपाला तेलासह भरल्यास, डिशचा विरोधी-स्क्लेरोटिक प्रभाव वाढेल.
फळे आणि भाज्या
जवळजवळ सर्व फळांमध्ये घनफळ फायबर - पेक्टिन असते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर कोलेस्टेरॉल ठेवण्याची शक्यता कमी होते आणि शरीरापासून ते काढण्यास मदत होते. काही फळांमधे साखर मोठ्या प्रमाणावर समाविष्ट आहे या वस्तुस्थितीमुळे, केवळ सर्वात उपयुक्त गोष्टींचा उल्लेख करणे आवश्यक आहे. हे सफरचंद, नाशपात्र, मनुका, कीवी, खुबसट, लिंबूवर्गीय आहेत. ते एका जेवण्याच्या ऐवजी वापरली जाऊ शकतात आणि लवकरच आजारी व्यक्ती बरे वाटेल आणि रक्त तपासणी शरीरातील कोलेस्टेरॉलच्या पातळीमध्ये घट दर्शवेल.
तसे, उष्णता उपचार फायबर मारत नाही, आणि काही प्रकरणांमध्ये त्याची रक्कम देखील वाढवते. तर, बेक केलेला सफरचंद ताज्यापेक्षा 3 पट अधिक फायबर असतो. झोपेच्या आधी बेक केलेला सफरचंद एक जोडी - आणि सकाळी सर्व पाचन समस्या हाताळल्या जातील. थोडासा मध घालून ही डिश एक खमंग पदार्थ बनवेल आणि नंतर मिठाच्या ऐवजी त्याचा वापर केला जाऊ शकतो.
अननस वर विशेष लक्ष दिले पाहिजे. आतापर्यंत, त्याच्या चरबी बर्निंग गुणधर्मांबद्दल विवाद कमी झाले नाहीत. असे मानले जाते की अननसमध्ये असलेले एंजाइम ब्रोमेलेन कोलेस्टेरॉल रक्त प्लाज्मामध्ये बर्न करू शकते आणि नैसर्गिकरित्या काढून टाकू शकते. म्हणून कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याच्या हेतूने जवळपास सर्व आहारांमध्ये अननस आढळतात. दरम्यान, अननसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर ऍसिड असतात ज्यामुळे पेटीच्या भिंतीला त्रास होऊ शकतो आणि म्हणूनच या क्षेत्रातील समस्या असलेल्या लोकांकरिता त्यांचा वापर मर्यादित असावा.
शरीरापासून खराब कोलेस्टेरॉल काढू इच्छित असलेल्या व्यक्तीच्या संपूर्ण आहाराचा हा एक प्रमुख भाग असावा. ते ज्या फाइबरमध्ये समाविष्ट आहेत ते फळांपेक्षा कोरस आहेत, ते पाण्यामध्ये विरघळत नाहीत आणि रक्ताच्या प्लाजमामध्ये कार्य करत नाहीत, परंतु पाचन अवयवांमध्ये थेट कार्य करतात. हे शरीराद्वारे शोषले जात नाही आणि ते त्यापासून अपरिवर्तित, एकाच वेळी इतर कॅप्चरिंग आणि इतर खाद्य पदार्थांचे भाग तयार केले जाते. म्हणूनच हळदीच्या जेवणासाठी भाज्या एक बाजूची पाककृती असावीत, आणि नंतर फायबर कोलेस्टेरॉलला अन्न पासून पचण्यास परवानगी देत नाही. कोबी, गाजर, पेपरिका, बीट्स या दिशेने विशेषतः चांगले काम करतात. लोकप्रिय बटाटामध्ये मोठ्या प्रमाणावर फायबर नसतात, परंतु कार्बोहायड्रेट स्टार्चच्या प्रमाणात ते वास्तविक प्रतिस्पर्धी आहे. म्हणूनच, कोलेस्टेरला क्वचितच एखाद्या व्यक्तीच्या टेबलवर बटाटे दिसू नयेत.
रस आणि चहा
हे विशेषत: भाजीपाल्याच्या रसांविषयी असेल कारण फळांपासून बनवलेले पेय शरीरापासून कोलेस्टेरॉल द्रुतगतीने काढू शकत नाहीत, परंतु एथेरोसक्लेरोसिस असलेल्या रूग्णांमध्ये तो भ्रष्टाचार केला जातो आणि येथेच आहे. फळांचे रस फायबरपासून मुक्त होते परंतु त्यांच्यामध्ये साखर पूर्ण राहते. आता ते वास्तविक बॉम्बचे प्रतिनिधीत्व करतात, कारण अशा प्रकारच्या रसांचा ग्लास रक्तातील इंसुलिनमध्ये वेगवान वाढ करू शकतो.
भाज्यांमध्ये साखर किती प्रमाणात इतकी मोठी नाही, याचा अर्थ असा आहे की त्यांच्यापासून रस फक्त आहारासारखे आहे. गाजर, beets, अजमोदा (ओवा) पासून सर्वात लोकप्रिय रस. आपण कोणत्याही प्रकारचे भाज्या रस घेऊ शकता. शुद्ध बीटचे रस काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे कारण यात मोठ्या प्रमाणातील आवश्यक तेले आहेत ज्यामुळे एसोफॅगस आणि पोटाच्या भिंतींना त्रास होतो आणि कोलाइटिस, अल्सर आणि गॅस्ट्र्रिटिस तयार होतात.
चहाच्या पानांमध्ये टॅनिनसारख्या पदार्थाचा समावेश असतो, ज्यामध्ये त्याच्या सभोवतालचे अनेक मिश्रण बांधण्याची क्षमता असते. अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल आणि शरीराला काढून टाकण्यासाठी चहाची क्षमता हीच आहे. तसेच, याच कारणास्तव चहाबरोबर दूध पिण्याची शिफारस केली जात नाही कारण कॅल्शियम नंतरच्यापासून पचत नाही, परंतु प्रवेश करण्यायोग्य स्वरूपात नाही.
आपण कोणत्याहीचा वापर करू शकता, परंतु शिफारसी बर्याचदा हिरव्या चहा दिसतात. असे मानले जाते की हे अधिक नैसर्गिक आहे, कारण किरणोत्सर्जनानंतर ते ऑक्सिडेशन प्रक्रिया पास करत नाही. या पेयाचे व्हिटॅमिन ब्लॅक टीपेक्षा 5-6 पट अधिक असते. जगभर, हिरव्या चहाचा वापर वजन कमी करण्यासाठी केला जातो कारण ते कर्बोदकांच्या एक्सचेंजचे नियमन करते. या क्षमतेमध्ये केवळ चहा, नैसर्गिक स्वरूपात शर्कराशिवाय वापरली जाते. एका चवसाठी, आपण आपल्या आवडत्या सुगंधी औषधी वनस्पती किंवा मसाल्यांचा चुटकी घालू शकता. कठोर ब्रूड चा वापर करू नका, कारण ते जठरांसाचा किंवा अल्सरचा विकास रोखू शकते.
मसालेदार मसाले
मसाल्यांना स्वतंत्र उत्पादन म्हणता येणार नाही, परंतु त्याशिवाय व्यक्तीचे आयुष्य सुस्त आणि सौम्य होते. दरम्यान, काही मसाल्यांमध्ये नवीन चवदार आवाजांसह केवळ डिश न बनविण्याची क्षमता असते, परंतु शरीरातील कोलेस्टेरॉल देखील काढून टाकण्याची आणि वाहनांची स्थिती सुधारण्यासाठी क्षमता असते. अशा प्रकारे काळा आणि लाल मिरपूडमध्ये आवश्यक तेले असतात जे रक्त प्लाज्मा मध्ये कोलेस्ट्रॉलच्या थरांना विरघळतात, त्यांना रक्त वाहनांच्या भिंतींवर ठेवण्याची परवानगी देत नाही आणि त्यांना शरीरापासून देखील काढून टाकता येते. हे मसाला लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की हा मसाला एक उत्तम भूक उत्तेजक आहे, याचा अर्थ आपण खाल्लेल्या आहाराची संख्या नियंत्रित करणे आवश्यक आहे आणि जर आपल्याला थोडेसे खायचे असेल तर आपण निरोगी पदार्थांवर जसे भाज्या खाऊ नयेत. बे पान, आले, तुलसी यासारख्याच प्रशंसनीय शब्दांबद्दल सांगितले जाऊ शकते.
शरीरातील अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्याची क्षमता असलेल्या सर्वात प्रसिद्ध मसाल्यांपैकी दालचिनी म्हणून ओळखले जाऊ शकते. त्यात पाणी-घुलणारी पोलिफेनॉल असते, जे कोलेस्टेरॉल बर्न करते आणि त्यास काढून टाकण्यास मदत करते आणि मुक्त रेडिकलचा तटस्थ करते. याव्यतिरिक्त, ते गोड भाजलेल्या वस्तू असलेल्या लोकांशी संबद्ध आहे आणि ही गुणवत्ता लाभाने वापरली जाऊ शकते. म्हणून, बेक केलेला सफरचंद असलेल्या दालचिनी शिंपडणे ही डिश एक अविस्मरणीय चव देते आणि त्यास अधिक समाधानकारक बनवते, जरी त्यातील कॅलरी देखील तितकीच राहील.
फायबर बद्दल थोडे
मसाल्याच्या आणि मसाल्यांच्या अपवाद वगळता शरीरातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्याची क्षमता असलेल्या जवळजवळ सर्व उत्पादनांमध्ये फायबर बनलेले असतात. हा एक निर्विवाद नियम आहे ज्यानुसार अतिवृद्ध किंवा उच्च रक्तवाहिन्या असलेल्या कोलेस्टेरॉल असलेल्या व्यक्तीस त्यांच्या आहारात शक्य तितक्या उच्च-फायबर पदार्थांचा समावेश करावा. हे खालील सारणीमध्ये मदत करेल, जे काही उत्पादनांमध्ये फायबर सामग्री सूचित करते.
उत्पादन, 100 ग्रॅम | फायबर सामग्री, जी |
---|---|
गहू ब्रेन | 45-55 |
राय धान्याचे पीठ | 10,5 |
ब्रेड | 8,5-3,5 |
ओट groats shredded नाही | 7 |
कॉर्न | 4,7 |
गहू दाणे | 4,7 |
बक्वाट | 3,7 |
ओटमील | 3,1 |
पर्ल जवळी | 3 |
पांढरा कोबी | 2,8 |
वांग्याचे झाड | 2,2 |
हिरव्या कांदा | 2,1 |
भोपळा | 1,9 |
फुलकोबी | 1,8 |
लेट्यूस | 1,55 |
टोमॅटो | 1,4 |
Cucumbers | 1,2 |
पिक | 0,4 |
या टेबलद्वारे ठरविल्यानुसार, भाज्यांमध्ये या आकडेवारीपेक्षा धान्यांमधील फायबर कितीतरी पटीने जास्त आहे, परंतु हे उच्च कोलेस्टेरॉल असलेल्या व्यक्तीला भ्रमित करू नये. टोमॅटो आणि काकडी एक मोठी रक्कम खातात आणि त्याच वेळी कमीतकमी कॅलरी मिळवतात. जर त्याने त्याच वस्तुस ग्रुपच्या स्वरूपात खाल्ले तर या जेवणाचे कॉलोरेज महत्त्वपूर्ण असेल. व्हॉल्यूममध्ये स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेतील धान्ये नाकारणे अशक्य आहे. पोषक तज्ञ मोजमाप तत्त्वावर चिकटविणे शिफारस करतो. या प्रकरणात आहारात उच्च प्रमाणात फायबर पदार्थ उपस्थित असले पाहिजेत.
मजकुरात एक चूक सापडली? ते निवडा आणि क्लिक करा Ctrl + प्रविष्ट कराआणि आम्ही लवकरच सर्व काही ठीक करू!
कोलेस्टेरॉलमधील वाहने साफ करणे - शरीरातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकणारी उत्पादने, पाककृती, लोक उपाय
उंचावलेला कोलेस्टेरॉल एक धक्कादायक सिग्नल आहे ज्यामुळे कोणत्याही समझदार व्यक्तीने त्यांच्या आरोग्याबद्दल गांभीर्याने विचार केला पाहिजे, त्यांचे जीवनशैली आणि पोषण यावर पुनर्विचार करावा. रोगाच्या यशस्वी उपचारांमध्ये विशेषतः नंतरच्या घटकांवर अवलंबून असते. घरी कोलेस्ट्रॉलपासून रक्त वाहनांची स्वच्छता कशी आहे आणि औषधोपचार घेण्यापेक्षा हे उपाय किती प्रभावी आहे?
हे सुद्धा पहाः
सोया उत्पादने
सोया उत्पादनांची उपयुक्तता कमी-घनता कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याची क्षमता आणि उच्च-घनतेचे कोलेस्टेरॉलचे स्तर वाढवते, ज्याला त्यास "उपयुक्त" कोलेस्टेरॉल म्हटले जाते. याव्यतिरिक्त, सोया उत्पादनांचा वापर हार्मोनल स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि पोस्टमेनोसोझल स्त्रियांमध्ये कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतो. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन सोया प्रथिनेची शिफारस करते, जरी हे मान्य करते की अनेक सोया उत्पादनांचा अशा प्रकारे संसाधित केला जातो की त्यांचे फायदेकारक घटक काढले जातात. तथापि, सोया उत्पादनांची कमी कोलेस्टेरॉल आणि आहारात त्यांना समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते.
घुलनशील फायबर, संपूर्ण धान्य आणि फायबर समृध्द अन्न
हृदयरोगावरील प्रणालीवर फायदेशीर असणा-या आहारामध्ये फायदेकारक फायबर असतात गहू ब्रेन, दालचिनी, लिंबूवर्गीय फळे, सफरचंद, भाज्या. फायबरचे खप, लो-घनतेच्या कोलेस्टेरॉलसह रक्तातील कोलेस्टरॉल कमी करते, थ्रॉम्बस निर्मिती प्रक्रियेस मंद करते आणि रक्तदाब कमी करते आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता कमी करते.
फायबर सामग्रीमध्ये गहू पेंढा आणि शेंगदाणे विजेते आहेत. शक्य तितक्या वेळा आपल्या आहारात त्यांना समाविष्ट करा.
याव्यतिरिक्त, आहारातील फायबर आपल्याला अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे पोषण विशेषज्ञ वापरण्याची शिफारस करतात दररोज कमीतकमी 5 सर्व्हिंग फळे आणि भाज्या - ते गॅलेस्टॉल हमी कमी. एका भागाखाली 1 मध्यम सफरचंद, किंवा 1 केळी, किंवा गाजर-कोबीचे सलाद 2-3 टेबलस्पून मानले जाते.
विशेष लक्ष द्या पांढरा कोबी: ते इतर भाज्या उत्पादनांपेक्षा अधिक आहे, कोलेस्टेरॉल कमी करते, शरीरापासून काढून टाकते. टेबलवर दररोज किमान 100 ग्रॅम कोबी असावी - ताजे, मसालेदार किंवा शिजवलेले. आहारात समुद्राच्या बाकथॉर्न, अर्बनिया, ब्लूबेरी, ऍक्रिकॉट्स, वाळलेल्या ऍक्रिकॉट्स, कांदे आणि लसूण समाविष्ट करा.
या भयानक दुष्परिणामांना रोखण्यासाठी आपल्याला शरीरातील कोलेस्टरॉल कसा काढावा हे माहित असणे आवश्यक आहे. पहिला आहार म्हणजे आपल्या आहारास सामान्य करणे. हे कदाचित सर्वात महत्वाचे मुद्दा आहे. रक्तातील सामान्य कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यासाठी ही कीड आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे जास्त असणे आवश्यक नाही. त्यामुळे योग्य पोषण अत्यंत महत्वाचे आहे.
तर, रक्तातील कोलेस्टरॉलला सामान्य श्रेणीत ठेवण्यासाठी आपण काय खावे?
प्रक्रिया नियंत्रणात ठेवण्याचे दोन मार्ग
- पद्धत 1. प्राणी चरबीमध्ये समृध्द असलेले अन्न खा, आठवड्यातून 1 ते 2 वेळा
बर्याच कोलेस्टेरॉलमध्ये:
रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्याचा सर्वात स्वस्त आणि सोपा मार्ग - चरबी आणि साखरयुक्त आहाराच्या आहारास मर्यादित ठेवण्याचा आहार तसेच झोपण्याच्या वेळेपूर्वीच अन्न पूर्णपणे नाकारणे. कोलेस्टेरॉलचा मुख्य स्त्रोत - प्राणी उत्पादने, म्हणून आपण त्यांचा वापर कमी करावा किंवा कमी कोलेस्ट्रॉल असलेल्या उत्पादनांवर जा.
- दुधाचे दूध प्या, कमी चरबी कॉटेज चीज खा.
- अंडी वापर प्रति आठवड्यात तीन तुकड्यांवर मर्यादित करा - हे केवळ योलांवर लागू होते, आपण एक जर्दीसह स्कॅम्बल अंडी खाऊ शकता आणि आरोग्यासाठी बर्याच हानी न करता अनेक प्रथिने वापरू शकता.
- टर्की, चिकन, व्हील, खरबूज मांस - अधिक दुबळे असलेल्या चरबीयुक्त मांस पुनर्स्थित करा.
- आपल्या आहारातील फॅटी फिशमध्ये, प्रामुख्याने समुद्र, फिश ऑइलमध्ये पॉलिअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड म्हणून, कोलेस्टेरॉल प्लेॅक तयार करण्यास प्रतिबंध करा आणि आयोडिन थ्रॉम्बस-तयार रक्त क्लोट्स भंग करते. समुद्र कोबी नक्कीच समान गुणधर्म आहेत.
- आपल्या आहारातील बीन्समध्ये समाविष्ट करा - ते उदाहरणार्थ, गाजर, फळे, पेक्टिन नावाच्या फायबर असतात. पेक्टिन कोलेस्टेरॉल लावून शरीरातून काढून टाकण्यास सक्षम आहे. ओनियन्स, ब्रोकोली विसरू नका - त्यात कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकणार्या घटकांचाही समावेश आहे.
- ओट्स आणि कॉर्न, तसेच त्यातील पीठ पेक्टिनमध्ये समृध्द असतात.
- ऑइल, सोयाबीन, शेंगदाणा, सूर्यफूल - उच्च कोलेस्टेरॉल, काजू आणि विविध वनस्पती तेलांचा त्रास घेतलेल्या लोकांसाठी खूप उपयुक्त.
- नियमित लिस्सीडमध्ये उल्लेखनीय कोलेस्टेरॉल प्रभाव असतो. ते ओव्हनमध्ये पूर्व-वाळलेल्या आणि नियमित कॉफ़ी ग्रिंडरवर ग्राइंडिंग केलेल्या कोणत्याही अन्नात समाविष्ट केले जाऊ शकते.
- अलीकडेच, शास्त्रज्ञांनी पाहिले आहे की 70 ग्रॅम बदाम एका दिवसात कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात.
- सॅलिसिक ऍसिडमुळे त्यांच्यात समाविष्ट असलेल्या दैनंदिन आहारामध्ये बेरीज समाविष्ट आहेत, थ्रोम्बोसिस टाळतात.
- रक्ताच्या थेंबांपासून रक्तवाहिन्यांच्या संरक्षणासाठी विजेतांपैकी एक म्हणजे सुप्रसिद्ध लसूण - लसणीच्या 3 लवंग, दररोज खाणे, कोलेस्टेरॉल 15% कमी करा. या प्रकरणात, फक्त ताजे लसूण उपयुक्त आहे, पावडर किंवा लसूण नाही.
आहार व्यतिरिक्त, आपल्याला शारीरिक क्रियाकलापांवर लक्ष देणे आवश्यक आहे. कमीतकमी 30 मिनिटांसाठी शारीरिक क्रियाकलाप दररोज समर्पित. तीव्र व्यायामाने "खराब" कोलेस्टेरॉल काढून टाकते, वजन कमी होते, सकारात्मक वृत्ती मिळते.
3. मार्जिन बर्याच उत्पादकांना तथाकथित ट्रान्स फॅट्सवर आधारीत मार्जरीन बनवते, जे अमेरिकेच्या आकडेवारीनुसार केवळ अमेरिकेत दरवर्षी सुमारे 150,000 लोक मारतात. लक्षात ठेवा: मार्जरीन केवळ सुपरमार्केटमधील पॅक्समध्येच विकली जात नाही तर बर्याच पेस्ट्री आणि बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये देखील आढळते.
4. फास्ट फूड. बर्याच फास्ट फूड प्रॉडक्ट्समध्ये समान ट्रान्स फॅट्स असतात - पॉपकॉर्न, डोनट्स आणि चिप्स. डॉक्टरांनी सांगितले की, या delicacies आणि कमी कोलेस्टेरॉल कमी करून द्या.
कोलेस्टेरॉल बद्दल मिथक [आपण]
आहार फायबर वनस्पती उत्पादनांचा एक घटक आहे, तो पाचन दरम्यान शरीराद्वारे प्रक्रिया केली जात नाही. शरीरातून विष आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्याच्या क्षमतेसाठी शरीराला "फायबर" म्हटले जाते.
पेये: कोको सह संपूर्ण दूध, कॉफी सह brewed.
अंडयातील बलक सर्व फॅटी seasonings.
अन्नरोधक असलेल्या अन्न पदार्थांनी टाळले पाहिजे, ते यकृत विस्कळीत करतात, आणि त्यामुळे रक्त मध्ये "चांगले" कोलेस्टेरॉल तयार होतात.
कोलेस्ट्रॉल असलेले उत्पादन - 100 ग्रॅम | कोलेस्टेरॉल (मिलीग्राम) |
मांस, मांस उत्पादने | |
ब्रेन | 800 - 2300 |
किडनी | 300 - 800 |
पोर्क | 110 |
पोर्क, sirloin | 380 |
पोर्क नक्कल | 360 |
पोर्क यकृत | 130 |
पोर्क जीभ | 50 |
चरबी गोमांस | 90 |
बीफ दुबळे | 65 |
कमी चरबी वील | 99 |
बीफ यकृत | 270-400 |
बीफ जीभ | 150 |
व्हेनिस | 65 |
रो हिरण परत, पाय, परत | 110 |
घोडा मांस | 78 |
लँब दुबळा | 98 |
कोकऱ्या (उन्हाळा) | 70 |
खरबूज मांस | 90 |
Skinless चिकन गडद मांस | 89 |
Skinless चिकन पांढरा मांस | 79 |
चिकन हृदय | 170 |
चिकन यकृत | 492 |
प्रथम श्रेणी broilers | 40 - 60 |
चिकन | 40 - 60 |
तुर्की | 40 - 60 |
स्किनलेस डक | 60 |
त्वचा सह डंक | 90 |
गुसचे मांस | 86 |
Veal पासून लिव्हर सॉसेज | 169 |
लिव्हर पाट | 150 |
स्मोक्ड सॉसेज | 112 |
सॉस | 100 |
बँका मध्ये सॉस | 100 |
व्हाइट म्यूनिच सॉसेज | 100 |
स्मोक्ड मोर्टॅडेला | 85 |
सलामी | 85 |
व्हिएनीज सॉसेज | 85 |
सर्वलॅट | 85 |
शिजवलेले सॉसेज | 40 पर्यंत |
शिजवलेले चटई सॉस | 60 पर्यंत |
मासे, सीफूड | |
पॅसिफिक मॅकेरल | 360 |
सेवुगा | 300 |
कटलफिश | 275 |
कार्प | 270 |
संगमरवरी तणाव | 210 |
Oysters | 170 |
इल | 160 - 190 |
मॅकेरल | 85 |
मुसलमान | 64 |
झुडूप | 144 |
तेल मध्ये सार्डिन | 120 - 140 |
पोलॉक | 110 |
हॅरिंग | 97 |
मॅकेरल | 95 |
Crabs | 87 |
ट्राउट | 56 |
ताजे ट्यूना (कॅन केलेला) | 55 |
शेलफिश | 53 |
कर्करोग | 45 |
समुद्री भाषा | 50 |
पाईक | 50 |
स्कॅड | 40 |
कॉड | 30 |
फिश मध्यम चरबी (12% चरबीपर्यंत) | 88 |
कमी प्रमाणात चरबी असलेले मासे (2 - 12%) | 55 |
अंडी | |
क्वाईल अंडे (100 ग्रॅम) | 600 |
संपूर्ण अंड (100 ग्रॅम) | 570 |
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ | |
कच्च्या शेळीचे दूध | 30 |
क्रीम 30% | 110 |
क्रीम 20% | 80 |
क्रीम 10% | 34 |
आंबट मलई 30% चरबी | 90 - 100 |
आंबट मलई 10% चरबी | 33 |
गायचे दूध 6% | 23 |
दूध 3 - 3.5% | 15 |
दूध 2% | 10 |
दूध 1% | 3,2 |
केफिर वसा | 10 |
दही | 8 |
कमी चरबी दही | 1 |
केफिर 1% | 3,2 |
चरबी कॉटेज चीज | 40 |
कॉटेज चीज 20% | 17 |
कमी चरबी कॉटेज चीज | 1 |
सेरम | 2 |
चीज "गौडा" - 45% | 114 |
क्रीम चीज चरबी सामग्री 60% | 105 |
चीज "चेस्टर" - 50% | 100 |
एडम पनीर - 45% | 60 |
एडम पनीर - 30% | 35 |
चीज "Emmental" - 45% | 94 |
चीज "टिलीस" - 45% | 60 |
चीज "टिलीस" - 30% | 37 |
कॅमेबर्ट चीज - 60% | 95 |
कॅमेरर्ट चीज - 45% | 62 |
कॅमेबर्ट चीज - 30% | 38 |
लिंबू चीज - 20% | 20 |
रोमाडूर चीज - 20% | 20 |
शेप चीज - 20% | 12 |
मेल्टेड चीज - 60% | 80 |
मेल्टेड चीज - 45% | 55 |
मेल्टेड चीज - 20% | 23 |
घरगुती चीज - 4% | 11 |
घरगुती चीज - 0.6% | 1 |
तेल आणि चरबी | |
तूप | 280 |
ताजे बटर | 240 |
बटर "शेतकरी" | 180 |
बीफ चरबी | 110 |
पोर्क किंवा मटन फॅट | 100 |
हिरव्या चरबी melted | 100 |
पोर्क smalts | 90 |
भाजीपाला तेले | 0 |
भाजीपाला फॅट मार्गारिन | 0 |
ऑक्टोबर 6, 2013
0 टिप्पण्या
शरीरातील कोलेस्टरॉलचे उच्चाटन करण्याच्या औषधाव्यतिरिक्त, बर्याच उत्पादनांमध्ये देखील योगदान दिले जाते. परंतु, वातावरणाची सध्याची स्थिती, तणाव आणि नेहमीच उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनांसह, आपण पुन्हा एकदा फार्माकोलॉजिकल औषधेंच्या क्रियांना आपले तोंड उघडू नये. खरंच, या प्रकरणात आपल्याला फक्त योग्य अन्न उचलण्याची आवश्यकता आहे.
अमेरिकेतील नेदरलँड्स आणि कोरियामधील फिजिओलॉजिस्ट्सच्या अभ्यासानुसार दर्शविल्याप्रमाणे पेक्टिन शरीरातील कोलेस्ट्रॉलचे उच्चाटन करण्यासाठी योगदान देतात. हे पोलिसेकराइड आहेत, जे जवळजवळ सर्व झाडांमध्ये असतात. कोणते झाडे विशेषतः उल्लेखनीय आहेत? मटार, बीन्स आणि बीन्स कुटुंबातील प्रतिनिधी आहेत. तीन महिने आहारातील फुलांच्या समावेशासह, प्रजातींच्या रक्तातील कोलेस्टेरॉलची संख्या अर्धा कमी झाली. या उत्पादनांचा तोटा एक आहे: हा पचनक्रियासाठी अभावयुक्त अन्न आहे त्यामुळे, पोट, यकृत आणि पॅनक्रियाच्या दीर्घकालीन आजारांमुळे ग्रस्त शेंगदाण्यांचा गैरवापर होऊ नये.
कोलेस्ट्रॉल उत्पादित करणारे वनस्पतींचे इतर फळ हे फळ आहेत. त्यामध्ये भरपूर पेक्टिन्स आणि फायबर असतात. हे सर्वात सोपा आणि सर्वात परिचित सफरचंद, नाशपात्र, मनुका, ऍक्रिकॉट्स, द्राक्षे, स्ट्रॉबेरी, लिंबूवर्गीय फळे किंवा berries (रास्पबेरी, currants, इ.) असू शकते. विदेशी फळे: आंबा, एवोकॅडो, किवी आणि पेक्टिनच्या संख्येत जुन्या फळाचे प्रमाण अधिक ज्ञात नातेवाईकांपेक्षा कमी नसते. तथापि, ते परकीय अॅलर्जीची वारंवार नोंद केली पाहिजे.
फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी देखील असते, जो स्वतः शरीरातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकतो आणि पेक्टिन्सच्या बरोबरीने ते 1.5 ते 2 पट वेगाने वाढवते.
पेक्टिन्सच्या संख्येने फळे, आणि म्हणून चयापचयांवर प्रभाव गती, भाज्या आणि अन्नधान्यांच्या मागे मागे पडू नका. गाजर, बीट्स, कोबी, कांदे, काकडी आणि मिरी ही जास्त प्रमाणात कोलेस्टेरॉल काढून टाकणारी भाज्या असतात. कच्च्या भाज्या खाणे चांगले चयापचय करण्यासाठी योगदान देईल जे अप्रत्यक्षरित्या रक्तातील त्याच्या पातळीचे सामान्यीकरण देखील ठरवेल.
आधीच नमूद केल्यानुसार, धान्ये भाज्या आणि फळे मागे सोडत नाहीत. धान्याचे प्रकार विविध प्रकारचे: ओट्स, गहू, जव, कॉर्नची शिफारस करतात. त्यापैकी काही जास्त आहेत, तर इतर काही कमी प्रमाणात शरीराच्या चरबीसारखे पदार्थ काढून टाकतात.
याव्यतिरिक्त, सकारात्मक संख्येत प्रथम स्थानांपैकी एक लसूण आहे. त्याच्यामध्ये कोणत्या गुणधर्म आढळल्या नाहीत: जीवाणूनाशक, व्हिटॅमिन आणि बरेच काही, लसूण फक्त मानकांपेक्षा हानिकारक चरबी जमा करण्याची संधी देत नाही. लसणीचा वापर बर्याचदा आणि बर्याच प्रमाणात न खाणे हेच एक दोष आहे - यामुळे पॅनक्रिया किंवा यकृताचे रोग होऊ शकतात.
प्राणी उत्पादनांमधून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल, स्किम्ड दूध किंवा लो-चरबी उकडलेले गोमांस लढावे.
तथापि, लक्षात ठेवा की आपण निवडलेल्या हानिकारक पदार्थ काढून टाकणारे कोणतेही उत्पादन, आपल्याला लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की सर्वकाही संयोजनात चांगले आहे.