Имбирь европейцам известен десятки веков. Его родина – Южная Азия. Но в Европе использование зафиксировано документально во времена эпидемий чумы, в качестве средства от ее распространения. 14 век не отличался медицинскими разработками. Считалось, что не заболеть чумой поможет букетик цветов, поднесенный к носу («Декамерон» Боккаччо). Но полезность имбиря – не домыслы. Сегодня она доказана научно.

Имбирь – польза и вред

Сначала о пользе. Полезность корня имбиря – в его уникальном составе и воздействии на функции организма. Он показан к употреблению, если человек имеет одну или несколько нижеперечисленных проблем.

• Проблемы с потенцией, бесплодие.
• Боли (в роли обезболивающего).
• Замедленное кровообращение.
• Сниженный иммунитет.
• Усталость (как физическая, так и умственная).
• Простуда, грипп (профилактика).

Без побочных действий тоже не обошлось. И не только приносит имбирь пользу, и вред для организма он может принести.

Из-за жгучего вкуса корня запрещено применение при язве, любых заболеваниях ЖКТ, проблемах со слизистой и многих проблемах со здоровьем, которые имбирь не только не вылечит, но усугубит.

Состав имбиря

Главное и самое ценное – корень. В природе у растения семь видов. В человеческом потреблении из них – два.

Корень содержит:

• соли фосфора;
• железо;
• смолы;
• соли кальция;
• калий;
• незаменимые аминокислоты;
• натрий;
• эфирные масла;
• цинк;
• соли магния;
• кремний;
• хром;
• алюминий;
• витамины В1, В2,
• аскорбиновую кислоту.

Имбирь для мужчин и женщин

Польза имбиря для организма женского – в особом отношении к менструальным болям. С ними корень помогает справиться легче, чем популярные спазмолитики.

Польза для мужчин – в повышении потенции, а также помощи в решении проблем с мужским бесплодием.

Имбирь является уникальным продуктом, который активно применяют в кулинарии для приготовления рыбных и мясных блюд. Он добавляется в напитки и десерты, в самые разнообразные блюда.

Это отличное средство для повышения эффективности действия лекарственных и косметологических препаратов. Польза удивительного имбиря для женщин очевидна, но имеются и противопоказание его использования, которые нужно знать обязательно.

Сохранения красоты кожи и волос, снижение веса и коррекция форм, облегчение неприятной симптоматики при гормональных сбоях, реальное продление молодости – это не мечты, а полезное действие указанного продукта.

Имбирный корень представляет собой немного пряный и слегка сладковатый на вкус ароматический продукт, который рекомендовано принимать женщинам всех возрастов.

Еще в Древнем Китае считали, что имбирный корень является уникальным средством красоты, молодости и долголетия. В нем содержится огромное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов, чрезвычайно полезных для женского организма.

К некоторым общим свойствам имбиря относится повышение иммунитета, борьба с вирусами и простудой, предотвращение депрессии, прилив сил и бодрости, всплеск энергии. Люди, регулярно употребляющие имбирь, чувствуют себя отлично и прекрасно выглядят, а также меньше болеют и дольше живут.

Сам корень и блюда, которые из него можно приготовить, обладает несколько специфическими вкусовыми качествами. Некоторым представительницам слабого пола он поначалу кажется слишком терпким. Но уже через несколько употреблений напитка или блюда возникает вкусовая «привязанность» к этому продукту.

Cодержание статьи:

Чем полезен?

Положительное влияние имбиря на женский организм неисчерпаемо. Целебное корневище содержит следующие компоненты, оказывающие невероятно благотворное действие:

• Гингерол, фениланин, валин и метионин.
• Камфен и цитраль.
• Линолевая, олеиновая и каприловая кислоты.
• Эфирные масла.
• Калий, марганец, кальций.
• Хром и железо.
• Фосфор, магний и натрий.

Все эти компоненты устраняют боли и избавляют организм от токсичных веществ, оказывают мощнейшее противовоспалительное действие, способствуют заживлению поврежденных тканей в организме, стабилизируют нервную систему и избавляют от депрессий, а также устраняют излишнее газообразование (метеоризм).

Белки, жиры и углеводы, а также другие ингредиенты позволяют использовать лечебный корень и для похудения , что немаловажно для женщин. Откорректировать параметры фигуры можно, если регулярно употреблять имбирное корневище.

К важным свойствам продукта для желудочно-кишечного тракта относятся:

Невероятные свойства имбиря позволяют его использовать в качестве целебного вещества при женском бесплодии . К подобным выводам впервые пришли медицинские специалисты из Японии, которые разработали новый препарат с добавлением измельченного имбиря.

Были проведены исследования, согласно которым у большинства пациенток был восстановлен цикл менструации и улучшен процесс созревания яйцеклеток, а также стабилизирована овуляция. Нельзя сказать, что имбирь на 100% поможет забеременеть, но при регулярном приеме такая вероятность значительно возрастает.

Имбирь – это незаменимый растительный продукт для женского здоровья, который:

• Стабилизирует репродуктивную функцию.
• Очищает печень и мочевыделительную систему.
• Омолаживает организм.
• Помогает ускорить обновление кожных покровов.
• Стимулирует кровообращение.
• Значительно облегчает течение месячных.

Имбирь – это комплексный природный продукт, который является универсальным средством для поддержания женской красоты и здоровья . Лекарство, косметический препарат, пища – ценный корень можно использовать в разных вариантах.

Кстати, имбирный корень – это ценнейший афродизиак . Универсальное растение позволяет активно разогревать кровь и стимулировать половую функцию.

Представительницы прекрасного пола, которые периодически принимают этот продукт в форме напитка или добавляют в пищу, могут избавиться от половой холодности, значительно усилить половое влечение , обрести истинную женственность и привлекательность, зарядить организм внутренней силой и невероятной энергией.

В медицинской практике известны случаи торможения развития онкологических заболеваний у женщин, регулярно употребляющих в пищу чудодейственный имбирь. Почечные расстройства, тромбозы, сердечно-сосудистые заболевания – замечательный корешок помогает и при указанных недугах. Это первоклассное профилактическое средство.

Но не только внутреннее здоровье женщины можно укрепить с помощью имбирного корешка, употребляемого с пищей и питьем. Этот продукт поможет укрепить корни волос , сделать их более густыми и шелковистыми.

Чтобы обеспечить своим локонам прекрасный внешний вид, следует периодически втирать в кожу головы тертый корень имбиря или сок, полученный из натурального продукта. Впечатляющий эффект этих процедур гарантирован.

Для укрепления ослабленных волос можно смешать тертый корешок с желтком куриного яйца и дважды в неделю прополаскивать волосы полученной смесью. Для питания коней волос и придания им особенного блеска некоторые женщины добавляют в указанную смесь немного меда.

Подведя итоги сказанного, можно выделить несколько главных полезных свойств имбиря для женского организма:

• Противовоспалительное и слабительное.
• Антисептическое.
• Болеутоляющее.
• Слабительное.
• Согревающее и тонизирующее.
• Противоотечное.
• Оздоровляющее.

Есть ли вред и противопоказания к употреблению?

Как и любой растительный продукт с большим количеством питательных кислот и микроэлементов, имбирь имеет свои противопоказания и даже может быть вредным в некоторых случаях.

Согревающий напиток с имбирем можно использовать женщинам, страдающим от гипертонии, лишь несколько раз в год при необходимости – например, при простуде, гриппе.

Некоторые женщины считают, что при беременности имбирь нельзя использовать лечебных и профилактических целях. Но этот не так. Растительное средство запрещено принимать лишь при протекании беременности с определенными патологиями и угрозе выкидыша .

При повышенном тонусе матки любой медицинский специалист запретит употреблять имбирь в любом виде. Особенно вреден маринованный продукт, который вызывает регулярные и сильные сокращения матки.

К другим противопоказаниям относятся:

• Лихорадка и склонность к аллергическим реакциям.
• Колит и энтероколит.
• Холецистит и язвенные заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки.
• Сердечнососудистая недостаточность.
• Гепатит.
• Кожные воспаления.
• Желчекаменная болезнь.

Имбирь может усилить кровотечение, поэтому его запрещается принимать лицам с хронически носовыми кровотечениями . В данном случае использование растительного средства может закончиться плачевно.

Интересно, что в сочетании с определенными лекарственными препаратами имбирный корень также может вызывать крайне негативные реакции. К примеру, его не рекомендуют совмещать с лекарствами от аритмии.

Диабетикам также нельзя попробовать изумительный корешок, поскольку он может повысить сахар в крови и плохо сочетается с таблетками, которые принимают при диабете.

Лечебные рецепты с имбирем

Рецепт №1

Невероятно полезен имбирный корень не в чистом виде, а в маринованном. Для приготовления возьмите продукт, тщательно вымойте, обсушите и очистите от кожуры.

Разрежьте на несколько кусочков и поместите в емкость с кипящей водой. Врите до готовности (около 40 минут). Затем вытащите продукт и хорошо высушите кусочки. Порежьте имбирь мелкими ломтиками и поместите в баночку.

Приготовьте маринад. Для этого в равных пропорциях смешайте водку, уксус и вино, засыпьте тремя столовыми ложками сахара. Поставьте на огонь и дождитесь закипания смеси.

Затем получившимся маринадом залейте имбирь и остудите. Уберите банку в холодильник на три-четыре дня. После этого продукт можно использовать для добавления в пищу и в качестве народного лекарственного средства.

Рецепт №2

Чтобы приготовить целебный напиток, натрите свежий имбирь на мелкой терке, залейте горячей водой и настаивайте в течение 15 минут. После этого добавьте еще немного воды, чайную ложечку кленового сиропа или меда. Вы получите замечательный настой для приема внутрь при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Рецепт №3

Для наружного применения , к примеру, очищения кожи от фурункулов понадобится немного воды и куркумы. Хорошо растворите куркуму до получения пастообразной консистенции. Затем добавьте к смеси мелко потертый свежий имбирь.

Можно использовать и сушеный, но эффективность не будет так высока. Паста наносится на кожу лица в виде маски и смывается примерно через 20-30 минут. Глубокое очищение эпидермиса, снятие воспалений, заживление ранок и микротрещин гарантировано.

Рецепт №4

Для избавления от лишних килограммов обязательно используйте имбирный отвар. Возьмите пару столовых ложек тертого корневища, залейте двумя литрами воды и кипятите на сильном огне не более десяти минут. После этого процедите и пейте четыре раза в день вместо обычного чая – желательно за полчаса до употребления пищи.

Рецепт №5

От простуды поможет следующий рецепт. Возьмите чайную ложку имбирного корня (предварительно натертого) и смешайте в небольшой миске или кастрюле с жидким медом.

Поставьте на маленький огонь и постоянно помешивайте, пока не увидите однородную массу без комочков. Затем охладите полученную массу и нарежьте ее на небольшие кусочки, когда затвердеет. Такие «конфетки» помогут сбить жар и избавиться от мокрого или сухого кашля.

Рецепт №6

От невралгии избавит целебная настойка из имбиря. Возьмите его корешок, помойте, очистите, измельчите. Около 50 г продукта залейте спиртом (одного стакана хватит) и уберите на неделю в темное и прохладное место. По истечении этого срока, процедите и делайте марлевые компрессы не менее четырех раз в день.

Если правильно использовать драгоценный имбирный корень, он станет спасительным средством для многих женщин с разными недугами и поможет наладить работу организма в целом.

Имбирь нашел широкое применение в кулинарии: его добавляют в выпечку и сладости, делают эль и пиво, варят варенье, заваривают чай. многим вкус имбирных пряников, он также является одним из основных ингредиентов знаменитой приправы карри. Этот рогатый корень известен не только как пряность, но и как ценное лекарственное сырье. В средние века он считался самым надежным средством защиты от чумы.

Существует множество рецептов, в которых входит знаменитый корень. Из корешка делают настойки и растирания, компрессы и ингаляции, маринуют и сушат. Но хочется отдельно остановиться на том, какие имеет имбирь полезные свойства и противопоказания для женщин. Рассмотрим подробнее, при каких болезнях он помогает, а в каких случаях он является опасным.

Вконтакте

Хорошо выглядеть хочет женщина любого возраст, но работа, семейные хлопоты зачастую отражаются на внешнем виде. Чтобы избежать переутомления можно пить таблетки, а можно воспользоваться народными средствами. Одним из таких помощников является имбирный корень. Перед включением пряности в меню следует лучше узнать, что такое имбирь, польза и вред для женщины.

Благодаря содержащимся в нем эфирным маслам, микроэлементам, он является хорошим тонизирующим средством. Недаром эта приправа, известная своими полезными свойствами для женщин, считается природным стимулятором, средством, продлевающим молодость. Он содержит так необходимые женщине аминокислоты. Включение в рацион этого корешка позволяет женщине сохранить привлекательность и иметь хорошее настроение.

Женщины чувствительны к погодным нюансам, чаще страдают мигренью, полезные свойства имбиря как раз помогают облегчить это состояние. Он согревает организм, в связи с чем улучшается кровоток, а кровь насыщается кислородом. Благодаря разогревающим и противомикробным свойствам имбирный напиток считается незаменимым средством от простуды.

Какие же еще имеет имбирь полезные свойства для женщин? Корешок также:

• является природным анальгетиком, растирание и компрессы снимают болевые ощущения;
• обладает противовоспалительным эффектом, поэтому его рекомендуется употреблять больным артритом, артрозом;
• помогает укрепить иммунитет.

Корень улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Поэтому его считают хорошим помощником при борьбе с лишним весом. К тому же он способствует нормализации сахара и рекомендуется больным сахарным диабетом 2-го типа и женщинам, имеющим предрасположенность. Если добавить корешок в другие лекарственные травы, то их действия и полезные свойства усиливаются.

Есть ли польза от употребления имбиря при бесплодии?

Существует много народных рецептов, в которых используется имбирь при бесплодии у женщин. Безусловно, выпив чудодейственный напиток с этим корнем, вы не сможете сразу забеременеть.

Тем не менее, при некоторых формах бесплодия и учитывая полезные свойства, многие врачи советуют его своим пациентам в качестве дополнения к традиционному медикаментозному.

Благодаря своим полезным свойствам для женщин корень имбиря:

• способствует повышению иммунитета;
• тонизирует нервную систему;
• помогает снять напряжение.

Здоровье будущего малыша, зависит от состояния здоровья мамочки, ее душевного равновесия. При планировании беременности женщине рекомендуется пить ежедневно имбирный чай или добавлять корешок в качестве приправы к пище. Главное, чтобы у нее не было противопоказаний к применению.

Имбирь нормализует и стимулирует работу щитовидной железы, помогает преодолеть гормональный сбой, который является одной из причин бесплодия.

Употребление женщиной имбиря повышает вероятность созревание яйцеклетки.

Нельзя заниматься самолечением и полагаться только на полезные свойства корня, чтобы забеременеть и родить здорового малыша необходимо выявить причину бесплодия. Обязательно надо пройти обследование, сдать все анализы и четко следовать рекомендациям доктора. Только после этого, узнав точно, чем полезен имбирь для женщин, и как его употреблять, следует включить корешок в курс лечения бесплодия.

Для чего еще можно применять имбирь

Как употреблять корень в пищу?

Имбирь – уникальная пряность: его употребляют сырым, маринованным, сушенным и даже . При этом корешок имбиря полезные свойства для женщин сохраняет даже в высушенном виде. Добавление в блюда делает их не только более ароматными, но и полезными. Вкус его зависит от способа употребления.

Свежий

Наиболее полезными свойствами для женщин обладает имбирный корень в свежем виде. Его применяют и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии. Вкус свежего корня жгучий с легкой горчинкой, а запах напоминает смесь цитрусовых и шалфея. В свежем корешке много эфирных масел, даже если он долго пролежал в холодильнике его аромат остается довольно сильным.

Перед использованием корень очищают от коричневой кожуры и натирают на терке. Если залить натертый имбирь кипяченой водой и дать настояться, то получится вкусный, полезный чай. Свежий корнеплод добавляют в согревающие алкогольные напитки – в глинтвейн и грог. Стоит заметить, что имбирь довольно легко .

Имбирный сок, добавленный в салатную заправку, придает блюду изысканный вкус, а маринад с соком сделает мясо и рыбу более сочными. Если корень нарезать тонкими полосками и добавить к свежим овощам, то получится вкусный салат с лимонным привкусом.

Из свежего корня делают лекарственные настойки и растирания. Если подержать пластиночку корня под языком, то можно избавиться от неприятного запаха. А если приложить к больному зубу, то боль уменьшится. Людям, которых укачивает в дороге, рекомендуется во время пути сосать кусочек корня. Напиток из свежего имбиря , только перед употреблением необходимо убедиться, что у женщины не имеется противопоказаний.

Маринованный

Если свежий имбирь используют в качестве дополнения к пище, то маринованный является самостоятельным блюдом. Он имеет специфический запах и необычный вкус.

Прежде чем замариновать, имбирь долго вымачивают в воде, чтобы ушла вся горечь, и только потом заливают горячим маринадом. Для придания приятного розового цвета его подкрашивают.

Чем же полезен маринованный имбирь для женщин? В Азии маринованные ломтики корня подают к столу в качестве нейтрализатора. Его едят, чтобы почувствовать вкус каждого нового блюда, подаваемого к столу. Благодаря, своим свойством маринованная пряность:

• полностью нейтрализует вкус пищи;
• является хорошей приправой к блюдам из мяса и рыбы.

Нельзя сказать однозначно, есть ли польза маринованного имбиря для женщин. Его можно использовать для улучшения аппетита и нормализации пищеварения, в качестве легкого слабительного. Но всё-таки лучше в лечебных целях, учитывая полезные свойства для женщин, использовать свежий корешок.

Сушенный

Чаще всего сушеный имбирь используется в виде порошка, приятного светло-коричневого цвета. Сушеный корень сохраняет аромат свежего, по вкусу он напоминает черный перец с нотками лимона, чабреца. Добавляют порошок в выпечку, супы, чай.

Сухой корешок имбиря смешивают с другими специями для придания им более тонкого вкуса. Он прекрасно сочетается с корицей и черным перцем, гвоздикой.

Какие же имеет сушеный имбирь полезные свойства для женщин и как его употреблять. Из сушеного корешка готовят согревающие и обезболивающие компрессы. Достаточно перемешать порошок с небольшим количеством теплой воды до образования однородной массы, а за тем приложить к больному месту. Из сушеного корня так же, как и свежего можно приготовить согревающие напитки и противовирусный чай.

Противопоказания

Безусловно, нельзя не оценить, как положительно влияют полезные свойства имбиря на организм женщины. В последнее время стало модным лечиться имбирем.

Многие считают его панацеей практически от любой болезни и используют при малейшем недомогании, а для профилактики добавляют практически во все блюда.

При этом даже не задумываются о том, что имеются у имбиря и противопоказания к применению для женщин:

1. Имбирь не советуют людям, страдающим аллергией. Мало того, что он является аллергеном, так он еще и понижает действия антигистаминных препаратов. Поэтому если после приема имбирного чая или блюд с ним появляется сыпь, то лучше не экспериментировать и найти другое лекарство, на которое нет противопоказаний.
2. Если женщина страдает желчнокаменной болезнью, то употребление пряности может стать причиной рефлекторных сокращений желчевыводящих путей, что вызовет движения камней и закупоривание желчных протоков.
3. Имбирь противопоказан при наличии хронических болезней печени. Это чревато обострением заболевания.
4. Очень осторожно нужно включать пряность в рацион женщинам, страдающим заболеваниями желудка. При чрезмерном использовании даже у здорового человека слизистая желудка может не выдержать агрессивного воздействия имбиря, что при стечении определенных обстоятельств приведет к развитию гастрита.
5. Имбирный корень противопоказан женщинам с гипертонией, стенокардией и ИБС.
6. Имбирный чай является прекрасным средством от простуды, но при высокой температуре потребление этого чудодейственного напитка недопустимо. Поскольку он вызывает повышение температуры тела, то наличие температуры является противопоказанием.
7. Имбирь противопоказан больным сахарный диабетом 1-го типа.

Чтобы имбирь не навредил, а принес пользу, все-таки стоит перед употреблением внимательно изучить противопоказания. И если есть какие-либо заболевания, входящие в этот список, то лучше заменить корень другими специями. Иначе вы не сможете оценить по достоинству его полезные свойства для женщин.

Может ли быть вред для организма женщины?

Если женщина здорова, то умеренное употребление не может нанести организму никакого вреда. Но даже полезные свойства этого растения обернуться вредом, если употреблять его чрезмерно и не учитывать противопоказания. обычно успокаивает женщину, а вот несколько чашек этого напитка, выпитых перед сном, могут привести к бессоннице. При передозировках имбиря у женщины могут проявиться признаки заторможенности или, наоборот, сильного перевозбуждения.

Полезное видео

Еще немного информации о том, что же делает имбирь таким привлекательным, и чем он полезен для женского организма, вы найдете в видео ниже:

Заключение

1. Имбирь, обладающий многими полезными свойствами, является настоящей находкой для современной женщины: его можно использовать и как приправу, и как ароматное лекарство.
2. Если сравнивать пользу и вред имбиря для организма женщины, то, несомненно, пользы будет намного больше.
3. Но прежде чем начать лечиться, прочитав или узнав от подруги о чудесном исцелении имбирем от всех болячек, вспомните, что каждый человек индивидуален и у корешка достаточно противопоказаний, и что одному приносит пользу – другому может навредить.

Имбирь - это многолетнее и красиво цветущее растение. Побеги его напоминают камыш. Цветет он желто-оранжевыми или фиолетовыми цветками, а корень, который и применяют в различных отраслях, очень развит и мясист.

Полезные свойства имбиря для женщин связаны с его разнообразным химическим составом: витамины A, C, B1, B2, эфирное масло, цинк, натрий, соли фосфора, железо, кальция и магния. А также аминокислоты: треонин, триптофан, валин, метионин, лейзин, калий и фениланин. Они очень важны для человеческого организма.

Про полезные свойства имбиря для женщин также должны знать и беременные. Он положительно влияет на нервную систему, успокаивая ее, снимает головную боль, устраняет головокружение. Иногда он бывает незаменимым средством при токсикозах. Нужно просто пососать кусочек корня натощак. Также он отлично налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Но не стоит, все же, пренебрегать мнением современных врачей по поводу опасности большого употребления беременными корня имбиря в больших количествах. А если у женщин уже была сложная беременность: угрозы или выкидыши, то лучше и совсем отказаться от его употребления.

Также известны и другие полезные свойства имбиря для женщин. Он является прекрасным афродизиаком, избавляющим от фригидности и бесплодия, улучшает остроту зрения, память и цвет лица, очищая организм от лишних токсинов.

У женщин Азии очень популярен Чтобы приготовить чай из имбиря, вам нужно очистить корень растения и как можно мельче порезать его. Затем засыпать полученную массу в емкость и залить крутым кипятком в пропорции 1 чайную ложку (приблизительно 5 мг) на 1 стакан воды. Можно добавлять по вкусу мед, мяту и лимон. И все же, чай? Во-первых, он отлично тонизирует организм, возвращая ясность ума и мысли. Во-вторых, такой чай возвращает естественный цвет лица. Также такой целебный напиток улучшает работу мозга. Если выпить стакан имбирного чая до еды, улучшится аппетит, а после еды имбирный чай способствует лучшему усвоению пищи.

Пить чай из корня имбиря лучше маленькими глотками так, как это больше зимний напиток. В восточных странах его с лимоном употребляют часто, особенно в холодное время года. Он согревает и защищает от простуды, а если вы все же простудились, поможет вылечиться и облегчит симптомы простуды.

Еще имбирный чай хорошо разжижает кровь. И даже врачи склонны считать, что он помогает при рассасывании опухолей.

Используют имбирный чай и для похудения. Но не рекомендуется пить его вечером, поскольку он бодрит. Для похудения используют салат с имбирем, его успешно можно сочетать с разными другими чаями и травами: с мятой и мелисой, с черным и зеленым смородиной и т.д.

Итак, мы уже определились, что полезен именно Свойства его помогают от многих болезней. Корень имбиря избавит практически от любой боли: порошок имбиря в виде компресса помогает при болях в спине и головных болях, разжеванный кусочек имбиря, приложенный на больной зуб, облегчит зубную боль. Ванны из имбиря помогут при мышечной усталости и ломоте.

Но при употреблении корня имбиря следует соблюдать осторожность так, как при некоторых болезнях употреблять его строго запрещено. Например, делать это врачи не рекомендуют при заболеваниях кишечного тракта, при беременности и в период лактации, больным гастродуаденальными язвами, лихорадкой, имеющим пищеводный рефлюкс, желчные конкременты.

При передозировке имбиря возможны побочные эффекты: тошнота, понос, аллергические реакции, рвота. Прием нужно прекратить, и проводить симптоматическое лечение. Вооружившись этими знаниями, вы сможете применить это полезное растение и в своей жизни! Полезные свойства имбиря для женщин просто бесценны!

Половину мирового урожая имбиря выращивают в Индии. Эта пряность дарит индийцам радость уже пять тысяч лет – а может быть, и дольше, но более ранних свидетельств до нас не дошло.

Золотистые корни покорили Европу, это была настоящая революция в области специй. Ключевую роль в этом сыграли финикийские купцы, которые сначала на территории Индии использовали имбирь, как разменную валюту, а затем познакомили с драгоценной пряностью все Средиземноморье.

В России имбирь оценили давно. Именно от него получило название знаменитое русское имбирное печенье – «пряники», то есть пряное. С имбирем наши предки варили медовый сбитень, делали квас, позже добавляли его в куличи. В древнем русском своде правил Домострой есть описание десерта из арбузных корок с имбирем – этому рецепту более пяти веков.

Победное возвращение пряного корня на русскую кухню состоялось уже после перестройки. Любители японских суши оценили маринованный имбирь, горячим чаем с пряностью модно спасаться при простуде, а сколько имбиря натерто, настоено и выпито, чтобы ни грамма лишнего жира на бедрах не осталось!

Так чем же обусловлены полезные свойства имбиря, и как его правильно употреблять?

Пищевая ценность

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 80 кКал
• Белки: 1,82 гр
• Жиры: 0,75 гр
• Углеводы: 15,77 гр

• Пищевые волокна: 2 гр
• Зола: 0,77 гр
• Вода: 78,89 гр
• Моно- и дисахариды: 1,7 гр
• Насыщеные жирные кислоты: 0,203 гр

Витамины:

• Витамин B1 (тиамин): 0,025 мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,034 мг
• Витамин B3 (пантотеновая): 0,203 мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,16 мг
• Витамин B9 (фолиевая): 11 мкг
• Витамин C: 5 мг
• Витамин E (ТЭ): 0,26 мг
• Витамин К (филлохинон): 0,1 мкг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,75 мг
• Холин: 28,8 мг

Макроэлементы:

• Кальций: 16 мг
• Магний: 43 мг
• Натрий: 13 мг
• Калий: 415 мг
• Фосфор: 34 мг

Микроэлементы:

• Железо: 0,6 мг
• Цинк: 0,34 мг
• Медь: 226 мкг
• Марганец: 0,229 мг
• Селен: 0,7 мкг

Имбирь славится дразнящим ароматом и жгучим пикантным вкусом. Оригинальный вкус имбиря зависит от вещества, похожего на фенолы – гингерола, а аромат – от разнообразных эфирных масел.

В состав имбиря входят:

1. Камфен – имеет запах камфоры, кроме имбиря содержится еще в скипидаре и лаванде.
2. Инеол (эвкалиптол) – по запаху тоже похож на камфору, имеет отхаркивающее и антисептическое действие.
3. G-бисаболен– запах сладкий, бальзамический, древесный, присутствует также в бергамоте, пихте, анисе, ценное ароматическое вещество.
4. Борнеол (терпеновый спирт), из него получают камфару.
5. Цитраль– соединение с сильным запахом лимона, присутствует также в эвкалипте и лимоне. Противовоспалительное средство, понижает артериальное давление.
6. Линалоол – терпеноид с запахом ландыша, содержится в апельсине, манго и других растениях. Успокаивает нервную систему, благоприятно действует на сосуды и сердце.

Все это – целебные ароматические вещества.

Польза имбиря

Эфирные масла, содержащиеся в «рогатом корне», обладают бактерицидными свойствами и стимулируют деятельность эндокринной системы, в том числе, помогают вырабатывать гормоны счастья – эндорфин и серотонин. Их присутствием и объясняется, чем полезен имбирь, и почему он так высоко ценится.

Издавна к нему относились, как к уникальному целебному веществу. Имбирь присутствует в рецептах Авиценны, о нем упоминал Конфуций, в Японии и на арабском Востоке его ценили, как афродизиак, а древние греки жевали корень после обильных возлияний на вакханалиях, дабы избавиться от похмелья. В Индии его называли «лекарство мира». И надо признать – это незабываемо вкусное лекарство.

Имбирь применяют для лечения серьезных заболеваний:

Употребляя имбирь во время болезни, полезно знать, какое именно действие он оказывает:

• отхаркивающее;
• слабительное и ветрогонное;
• бактерицидное;
• антисклеротическое;
• спазмолитическое;
• потогонное;
• возбуждающее.

В 21 веке стали особенно востребованы полезные свойства имбиря, помогающие бороться со стрессом, сохранять бодрость, молодость и красоту.

Отличаясь высоким содержанием витамина С и фитонцидов, имбирь тонизирует, возвращает силы, повышает либидо, укрепляет иммунитет. Он улучшает пищеварение, предохраняет от интоксикации при переедании, освежает кожу и омолаживает тело.

Для женщин особенно важно, что имбирь помогает бороться с бесплодием, лечит спайки и запущенные воспаления, а при наступлении беременности – устраняет токсикоз. Это эффективное средство для снятия и неприятных ощущений при климаксе.

Мужчины оценили его способность усиливать потенцию и предупреждать .

Вред имбиря

Как у всех сильнодействующих препаратов, вред имбиря проявляется при его неумеренном употреблении и в случаях, когда требуется противоположное воздействие на организм. Например, согревающий имбирный чай не следует пить при высокой температуре, в знойные дни и при кровотечении. Имеются противопоказания имбиря для больных гастритом и язвой.

Важно: может быть вреден имбирь при беременности. Он может вызвать аллергию, повышение давления и кровотечение, что особенно опасно. Поэтому следует проявлять умеренность и непременно советоваться с врачом, чтобы исключить малейшие риски. Категорически запрещен, если ранее у женщины случались выкидыши.

При токсикозе, если нет противопоказаний, можно готовить отвар из кусочка корешка длиной 2–3 см на литр воды и пить его в течение суток небольшими глотками.

При мышечных болях после интенсивных физических нагрузок помогает ванна из имбиря: две – три столовых ложки порошка кипятят в литре воды 10 минут и добавляют в ванну.

Рецепты

Имбирь придает пикантность десертам, напиткам, выпечке и горячим блюдам. Это универсальная специя, разжигающая аппетит. Его используют свежим (кстати, свежесть корень сохраняет очень долго), сушеным или в виде порошка.