अफ्रीका ग्रह पर सबसे बड़े महाद्वीपों में से एक है, जो आकार में यूरेशिया के बाद दूसरे स्थान पर है। यह भूमध्य रेखा द्वारा समान रूप से विभाजित है, जो उत्तर में उष्णकटिबंधीय से लेकर दक्षिण में उष्णकटिबंधीय तक फैला हुआ है। केवल मुख्य भूमि के बाहरी इलाके में उपोष्णकटिबंधीय थोड़ा "चिपका हुआ" हैं।

अफ्रीका संभवतः ग्रह पर आखिरी महाद्वीप है जहां जंगली प्रकृति मनुष्य से अछूती रहती है। यहां कठोर, कठोर अस्तित्व की स्थितियां हैं, मजबूत, खतरनाक जानवर यहां रहते हैं। बड़ी संख्या में ऐसे असामान्य पौधे हैं जो दुनिया में कहीं और नहीं पाए जा सकते।

आज हम आपसे अफ़्रीका में उगने वाले पौधों, दिलचस्प अफ़्रीकी पौधों और असामान्य पौधों के बारे में बात करेंगे। हम उन पौधों के बारे में जानेंगे जो मनुष्यों को लाभ पहुँचाते हैं, साथ ही वे जो शिकारी जानवरों से कम खतरनाक नहीं हैं:

असामान्य गुणों वाले पौधे

बोतल का पेड़:

इस पेड़ का नाम ही बहुत कुछ कहता है। यह बिल्कुल पॉट-बेलिड बोतल जैसा दिखता है। तने के निचले हिस्से की छाल और लकड़ी के बीच बड़ी मात्रा में वर्षा का पानी जमा हो जाता है। मध्य भाग एक जलाशय की भूमिका निभाता है, जिसमें स्वास्थ्यवर्धक, पौष्टिक मीठा रस होता है। यह गाढ़ा और बहुत जेली जैसा होता है।

बोतल के पेड़ का पानी स्थानीय निवासियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, और मीठा रस उनके पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। खैर, इस पेड़ की पत्तियाँ स्वयं पशुओं के लिए उत्कृष्ट भोजन हैं। निवासी छाल से रेशे बनाते हैं और कपड़ा बुनते हैं।

सिनसेपालम:

यह पौधा पश्चिम अफ्रीका का मूल निवासी है। सिंसेपलम बेरीज में अद्भुत गुण होते हैं। भोजन से पहले इन्हें खाने से मीठे खाद्य पदार्थों का स्वाद कड़वा हो जाता है और कड़वे या खट्टे खाद्य पदार्थों का स्वाद मीठा हो जाता है। इसलिए, पाम वाइन पीने से पहले, जिसका स्वाद खट्टा होता है, स्वाद को बेहतर बनाने के लिए मूल निवासी कई सिंसेपलम बेरी खाते हैं।

नरभक्षी पादप

नेपेंथेस:

यह असामान्य बेल मेडागास्कर में उगती है। इसकी लंबी लचीली शाखाएं 10-15 मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं और पत्तियों से ढकी होती हैं। इन पत्तों की शक्ल घड़े जैसी होती है, जो छोटे जानवरों के लिए जीवित जाल का काम करते हैं। जग के अंदर एक चिपचिपा तरल पदार्थ उत्पन्न होता है जो अंदर घुसे चूहे, छिपकली या मेंढक को फँसा लेता है।

जेनलिसी:

यह एक नीची, मामूली दिखने वाली घास है जिस पर बड़े, असामान्य आकार के, पीले फूल खिलते हैं। यह तमाशा केवल इस तथ्य से छिपा हुआ है कि लंबे फूल कीड़ों के लिए जाल से ज्यादा कुछ नहीं हैं। इसके अलावा, जेनलिसिया में भूमिगत पत्तियां होती हैं, जिनकी मदद से मांसाहारी पौधा मिट्टी में रहने वाले कीड़ों और छोटे जानवरों को लुभाता है और फिर उन्हें पचा लेता है।

चमड़े पर का फफोला:

इस पौधे को पानी बहुत पसंद है. इसलिए, यह नम मिट्टी में या सीधे ताजे पानी में उगता है। यह शिकारी पौधा दिलचस्प है क्योंकि इसमें एक बुलबुला जाल है। इस पौधे की अधिकांश प्रजातियों में, जाल बहुत छोटे होते हैं और केवल छोटे प्रोटोजोआ को पकड़ते हैं। हालाँकि, कुछ प्रजातियों में बड़े व्यास (0.2 से 1.2 सेमी) के जाल होते हैं। वे पहले से ही पानी के साथ वहां पहुंचने वाले पानी के पिस्सू और टैडपोल को भी पकड़ सकते हैं।

"शांतिपूर्ण" पौधे जो लोगों के लिए उपयोगी हैं

डिश कद्दू:

जब अफ्रीका में उगने वाले दिलचस्प और असामान्य पौधों के बारे में बात की जाती है, तो कोई भी लौकी या लौकी का उल्लेख करने से नहीं चूक सकता। जब यह पक जाती है तो सब्जी का गूदा बहुत सूख जाता है और घना छिलका पत्थर की तरह सख्त हो जाता है। स्थानीय निवासी इन पके हुए कद्दूओं का उपयोग पानी या थोक उत्पादों के लिए खोखले बर्तन के रूप में करते हैं। साथ ही, लोगों ने विशेष क्लैंप का उपयोग करके अपना आकार बदलना सीख लिया है जहां विकासशील अंडाशय रखा जाता है।

नतीजतन, आप गहरे बर्तन, जग, साथ ही फ्लैट प्लेट और ट्रे भी प्राप्त कर सकते हैं। चम्मच, खिलौने, धूम्रपान पाइप, स्नफ़ बॉक्स और विभिन्न स्मृति चिन्ह डिश लौकी के कठोर खोल से बनाए गए हैं।

कद्दू - तोरई:

अद्भुत वॉशक्लॉथ एक अन्य प्रकार के कद्दू - लफ़्फ़ा के फल से बनाए जाते हैं। फलों के रेशों से फाइबर बुना जाता है, और फिर टोपी, तैराकी के जूते और लोगों के लिए आवश्यक अन्य उत्पाद बनाए जाते हैं।

मेडागास्कर लियाना:

इस पौधे की लताएँ कुछ जनजातियों की अर्थव्यवस्था में बड़ी भूमिका निभाती हैं जो इन्हें अपनी खेती में उपयोग करते हैं। पौधे की शाखाएँ बहुत लचीली, लचीली और टिकाऊ होती हैं। इसलिए, उनका उपयोग रस्सियों, बुनाई की टोकरियाँ और चटाई के रूप में किया जाता है।

मेडागास्कर बेल एक ऐसा पदार्थ स्रावित करती है जो चींटियों और कीड़ों को दूर भगाती है, जो लकड़ी से बनी हर चीज को नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए इस पौधे की शाखाओं का उपयोग घरों के निर्माण में किया जाता है। खैर, बड़ी बेल की फली, अगर उनके आधे हिस्से को खोल दिया जाए, तो किसी भी टाइल की तुलना में इमारत को बारिश से बेहतर ढंग से बचाएगी।

अफ़्रीका एक अद्भुत महाद्वीप है जहाँ आप कई दिलचस्प और असामान्य पौधे पा सकते हैं। वे सभी, उपयोगी और इतने उपयोगी नहीं, लोगों और प्रकृति के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सभी के बारे में एक साथ बात करना असंभव है और हम अगली बार निश्चित रूप से अपनी बातचीत पर लौटेंगे।

अफ़्रीकी फल स्वाद और आकार का एक अटूट पैलेट पेश करते हैं। इस महाद्वीप में आने वाले पर्यटक इसकी विविधता और मात्रा से प्रसन्न होते हैं। आख़िरकार, कभी-कभी ऐसा होता है कि पहले से पके फलों को बाज़ार नहीं मिल पाता और वे सड़ जाते हैं, उत्तरी महाद्वीप के निवासियों तक कभी नहीं पहुँच पाते।

तो वे क्या हैं, अफ़्रीका के फल? आपको इस लेख में विदेशी व्यंजनों की तस्वीरें और विवरण मिलेंगे।

अफ़्रीका में क्या उगता है?

एक पर्यटक जो अपनी छुट्टियों के लिए इस विदेशी महाद्वीप को चुनता है वह कौन से फल चख सकता है? उनकी सूची बहुत व्यापक है. तो अफ़्रीका में कौन से फल उगते हैं?

विशेष रूप से निर्दिष्ट सिंचित क्षेत्रों में व्यापक फलों के बगीचे हैं। खुबानी और आड़ू अपने पेड़ों पर गुच्छों में लटके रहते हैं। लेकिन ये अफ़्रीकी फल उन फलों से भिन्न हैं जिन्हें हम अपनी दुकानों की अलमारियों पर देखने के आदी हैं। इस प्रकार, इस महाद्वीप पर आड़ू की कई प्रजातियाँ पाई जाती हैं। उनमें से पहला है चयन. इसके फल आकार में बड़े होते हैं, लेकिन उनमें पर्याप्त मिठास नहीं होती। आड़ू की दूसरी किस्म स्थानीय किस्म है। इसके फल आकार में छोटे, आकार में अनूठे, लेकिन बहुत मीठे होते हैं। तीसरा पकड़ने वाला आखिरी में से एक है। इसके फल लगभग सफेद रंग के, थोड़े रास्पबेरी रंग के होते हैं। इस प्रकार के आड़ू भी बहुत मीठे होते हैं.

हम सभी अफ़्रीका के फलों जैसे कीनू, अनार और संतरे से अच्छी तरह परिचित हैं। इन फलों से लदे पेड़ भी इस महाद्वीप पर बहुत आम हैं।

यूरोपीय लोगों के लिए सबसे प्रसिद्ध अफ़्रीकी फल केला है। यहां वे पूरे वर्ष पकते हैं, मीठे और सुगंधित फल देते हैं।

अफ़्रीका में अन्य कौन से फल हमारे पर्यटकों को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे? ये नाशपाती हैं. हालाँकि, हमारे देश में उगने वाले पौधों के विपरीत, वे सख्त होते हैं। लेकिन स्थानीय सेब, जिनका स्वाद केवल गर्मियों में ही लिया जा सकता है, का स्वाद सुखद खट्टा होता है। एक नियम के रूप में, वे आकार में छोटे और आकार में लम्बे होते हैं।

हम अन्य कौन से अफ़्रीकी फल जानते हैं? यह एक अनानास है. हालाँकि इसकी ऐतिहासिक मातृभूमि दक्षिण अमेरिका मानी जाती है, यह अफ़्रीका में भी उगता है।

तरबूज़ जैसे दक्षिण अफ़्रीकी फलों से हम सभी परिचित हैं। यहां आप अभी भी जंगली में इस जड़ी-बूटी वाले पौधे को पा सकते हैं। तरबूज़ प्राचीन मिस्र में भी जाने जाते थे। इन फलों को फिरौन की कब्र में भी रखा गया था ताकि वे उसके बाद के जीवन में उसके लिए भोजन के रूप में काम करें। आज, तरबूज़ पाँच महाद्वीपों पर उगाये जाते हैं। इस पौधे के व्यापक वृक्षारोपण चीन और तुर्की में पाए जा सकते हैं। वे रूसी वोल्गा क्षेत्र के साथ-साथ हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में भी पाए जाते हैं।

भारतीय अंजीर

निःसंदेह, हम अपनी दुकानों की अलमारियों पर अफ़्रीका के फल पा सकते हैं। लेकिन फिर भी, हम उनमें से कई को उनकी मातृभूमि में कभी नहीं देख पाएंगे। और यद्यपि सभी विदेशी फलों, फ़ोटो और नामों को सूचीबद्ध करना आसान नहीं है, फिर भी हम आपको उनमें से अधिकांश से परिचित कराएँगे।

इस प्रकार, भारतीय अंजीर अफ्रीकी महाद्वीप पर हर जगह पाए जाते हैं। लेकिन यात्री को इसके नाम पर ध्यान नहीं देना चाहिए. आख़िरकार, अफ़्रीका के इन विदेशी फलों (और उनकी तस्वीरें यह साबित करती हैं) का उन अंजीरों से कोई लेना-देना नहीं है जिनके हम आदी हैं। जंगली कैक्टि को कांटेदार नाशपाती कहा जाता है।

भारतीय अंजीर नाशपाती के आकार के होते हैं। इसके फल लाल, हरे या पीले रंग के होते हैं, जिनकी लंबाई 5 से 7.5 सेमी तक होती है, जो छोटे-छोटे नुकीले कांटों से ढके होते हैं। छिलके के नीचे बड़े बीजों वाला पारभासी गूदा होता है, जो स्वाद में बहुत मीठा होता है।

आम

ऐसा माना जाता है कि यह अफ्रीका है। इसकी मातृभूमि महाद्वीप के पश्चिमी क्षेत्र हैं। ये विदेशी अफ़्रीकी फल, जिनकी तस्वीरें और विवरण नीचे दिए गए हैं, उष्णकटिबंधीय इरविंगिया पेड़ पर उगते हैं।

आम के फल अंडाकार आकार के होते हैं। इसके अलावा, उनका आकार नाशपाती के आकार से लेकर नारियल तक होता है। आमों की त्वचा सख्त हरी या पीली होती है। फल के अंदर एक बड़ा बीज होता है.

आम की विशेषता पीले-नारंगी गूदे से होती है। इसका तीखा मीठा स्वाद, कुछ हद तक हमारे रसभरी की याद दिलाता है, इस फल को दुनिया के सबसे अद्भुत फलों में से एक में बदल देता है।

प्राचीन काल से, स्थानीय आबादी आम का उपयोग औषधीय उत्पाद के रूप में करती रही है। और इसके बीज, जिन्हें डिक्का नट्स कहा जाता है, आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग किए जाते हैं। आम उन लोगों के बीच विशेष रूप से प्रसिद्ध है जिन्होंने अतिरिक्त पाउंड कम करने का फैसला किया है। आख़िरकार, डिक्का नट्स में पाया जाने वाला पौधा वजन कम करने का एक उत्कृष्ट साधन है।

एष्टा

अफ़्रीका में और कौन से विदेशी फल मौजूद हैं जिनके नाम के साथ तस्वीरें देखने में दिलचस्प हैं? एनोन वृक्ष की एक उप-प्रजाति मिस्र में उगती है। इसे क्रीम कहा जाता है, या इस विदेशी पौधे का दूसरा नाम एष्टा है।

अक्टूबर-नवंबर में पपड़ीदार एनोना पेड़ों के फल पकते हैं। वे एक विशाल, कांटेदार सेब की तरह दिखते हैं और हरे शंकु के समान होते हैं। ईष्ट फल काफी बड़ा होता है। कभी-कभी इसका वजन 2.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

फल का सफेद गूदा खाया जाता है। ऐसे में इसमें मौजूद काले बीजों को फेंक देने की सलाह दी जाती है। आपको केवल वही फल खाने हैं जिनका रंग गहरा हो। यह भी वांछनीय है कि फल नरम हो और छिलके पर हल्के दबाव के साथ थोड़ा दबा हुआ हो। पूरी तरह से काला अष्टा खरीदना उचित नहीं है। यह रंग बताता है कि फल अधिक पका हुआ है और उसका स्वाद अप्रिय है। छिलके का हरा रंग "चीनी सेब" के अपरिपक्व होने का प्रमाण है।

विदेशी अष्ट फल, जिसे आप अफ्रीकी महाद्वीप में यात्रा करते समय चख सकते हैं, का स्वाद बहुत दिलचस्प है। यह तरबूज और सेब, दही और स्ट्रॉबेरी जैसी सामग्रियों के मिश्रण के समान है। कोई आश्चर्य नहीं कि इस फल का नाम अरबी से "क्रीम" के रूप में अनुवादित किया गया है।

सफेद गूदा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। इसमें काफी मात्रा में फ्रुक्टोज और विटामिन बी1, 2 और सी होता है। एष्टा में आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं।

किवानो

अफ़्रीका के कई विदेशी फल उन पर्यटकों में खुशी और जिज्ञासा जगाते हैं जो उन्हें पहली बार देखते हैं। किवानो कोई अपवाद नहीं है. इस फल को सींग वाला तरबूज़ या अफ़्रीकी ककड़ी कहा जाता है।

किवानो फल असामान्य हैं। वे संतरे के आकार के नारंगी हेजहोग की तरह दिखते हैं। वहीं, मुलायम मोटे शंकु वाले फल की त्वचा पर अद्भुत संगमरमर के दाग होते हैं। किवानो को काटने पर, आप गूदे को देख सकते हैं, जिसमें बर्फ-सफेद बीज होते हैं, जो गहरे पन्ना जेली के ampoules में "पैक" होते हैं।

विदेशी अफ़्रीकी फल का स्वाद इसके स्वरूप की तरह ही असामान्य है। यह एक साथ तरबूज और ककड़ी, केला और नीबू जैसा दिखता है। कुछ को इसमें एवोकैडो के नोट्स भी मिलते हैं। स्वादों की इतनी विस्तृत श्रृंखला के कारण, किवानो का उपयोग न केवल मीठे, बल्कि मसालेदार व्यंजन बनाने में भी किया जाता है। इसका सेवन ताजा, नमकीन और अचार बनाकर भी किया जाता है। विभिन्न फलों और जामुनों के साथ मिश्रित किवानो स्वादिष्ट जैम और कॉम्पोट बनाता है।

विदेशी अफ़्रीकी फल क्षारीय खनिज लवण, विटामिन सी और पी-सक्रिय पदार्थों से भरपूर है। इस संबंध में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, साथ ही संवहनी और हृदय विकृति की रोकथाम के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। अपनी मातृभूमि में, किवानो का उपयोग स्थानीय निवासियों द्वारा जलने और घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है। यह फल विशेष रूप से उन लोगों के लिए आकर्षक है जो आहार पर हैं। आख़िरकार, अफ़्रीकी सींग वाले तरबूज़ में वस्तुतः कोई कैलोरी नहीं होती है।

जादुई फल

धूप वाले महाद्वीप पर एक यात्री को और क्या आश्चर्य हो सकता है? इस आलेख में पोस्ट किए गए सभी विदेशी फल, फ़ोटो और नाम, उनकी उपस्थिति और स्वाद में असामान्य हैं। लेकिन अफ़्रीका में सैपोटेसी परिवार का एक छोटा पेड़ उगता है। इसके फल चमत्कारी फल हैं. ये चमकीले लाल छोटे जामुन होते हैं, जिनकी लंबाई केवल 2-3 सेमी होती है। दिखने में ये बरबेरी के समान होते हैं।

जादुई फल मीठा और स्वाद में बहुत सुखद होता है। लेकिन आपको इसे कटाई के लगभग तुरंत बाद खाने की ज़रूरत है। आख़िरकार, भंडारण के दौरान फल अपने सभी गुण खो देते हैं।

इसका यह नाम एक कारण से रखा गया था। इसमें सचमुच जादुई गुण हैं। इसमें प्रोटीन मिराकुलिन (ग्लाइकोप्रोटीन) होता है, जो शरीर पर प्रभाव डालता है। जादुई फल खाने के बाद मुंह में खट्टा स्वाद बदलकर मीठा स्वाद ले लेता है। यह उल्लेखनीय है कि उत्पादों के सुगंधित गुण अपरिवर्तित रहते हैं। उदाहरण के लिए, कोई चमत्कारी फल खाने के बाद नींबू मीठा लगेगा। साथ ही, खट्टे फल अपना स्वाद और सुगंध पूरी तरह बरकरार रखेंगे। इसका असर दो घंटे तक रहता है.

जादुई फल का उपयोग प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है। यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो आहार का पालन करना चाहते हैं, लेकिन साथ ही हर मीठी चीज के लिए एक अदम्य लालसा का अनुभव करते हैं। मधुमेह के रोगियों के लिए भी इसकी अनुशंसा की जाती है।

इस अद्भुत अफ़्रीकी फल के लाभकारी गुण यहीं समाप्त नहीं होते हैं। आखिरकार, इसमें कई सूक्ष्म तत्व होते हैं जो मानव शरीर के सामान्य कामकाज का समर्थन करते हैं। इस चमत्कारी फल में बहुत सारा फाइबर और प्लांट एसिड भी होता है जो पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

अकी

यह संभावना नहीं है कि एक यूरोपीय अपनी मातृभूमि में अफ्रीका के दुर्लभ विदेशी फलों का स्वाद लेने में सक्षम हो। इनमें अकी भी शामिल है। यह पौधा पश्चिमी अफ़्रीका के मूल निवासी सैपिन्डेसी परिवार का है। यह मनुष्यों के लिए अपरिपक्व है. यही कारण है कि कुछ देशों में एकी एक प्रतिबंधित फल है। हालाँकि, केवल वे फल जो अनुचित ताप उपचार के अधीन हैं या अपने आप नहीं खुले हैं, जहरीले हैं।

एकी फल नाशपाती के आकार का होता है। इसका छिलका चमकीला नारंगी-लाल होता है। ये विदेशी फल लंबाई में 9 सेमी तक बढ़ते हैं। पकने के बाद फल अपने आप खुल जाते हैं। साथ ही, वे त्वचा के नीचे सफेद रसदार गूदे को उजागर करते हैं, जिसमें बड़े काले बीज होते हैं। एकी का स्वाद अखरोट जैसा होता है। यह याद रखने योग्य है कि आपको केवल इस विदेशी फल का गूदा ही खाना चाहिए। जहर से बचने के लिए आपको बस इसे उबलते पानी में कम से कम 10 मिनट तक डुबोकर पकाने की जरूरत है।

एकी फल जमैका के व्यंजनों में लोकप्रिय है। यहां वे इसे साइड डिश के रूप में बनाते हैं। ऐसा करने के लिए गूदे को पहले उबाला जाता है और फिर तेल में तला जाता है. परिणामी व्यंजन अपने स्वाद में परिचित आमलेट की याद दिलाता है।

यह फल अपनी मातृभूमि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पश्चिमी अफ़्रीका के लोग इससे दवाएँ बनाते हैं जो लोगों को कई बीमारियों से छुटकारा दिला सकती हैं।

मारुला

यह विदेशी फल भी अफ्रीका से आता है। यह इसी नाम के पेड़ों पर उगता है, जो कई उष्णकटिबंधीय देशों में पाया जाता है। मारुला पौधा पिस्ता परिवार का है। मार्च में इसकी शाखाओं पर बेर के समान छोटे-छोटे फल लगते हैं। उनकी त्वचा मोटी और मांस बहुत मीठा होता है। फल के अंदर एक सख्त, बड़ा बीज होता है।

मारुला विटामिन सी से भरपूर होता है। यह इसे मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद बनाता है। इसके अलावा, मूल्यवान विटामिन न केवल फल के गूदे में पाया जाता है। गड्ढे में इसकी बहुतायत है. विटामिन सी के अलावा, मारुला में शरीर की सेलुलर संरचना के विकास और निर्माण की प्रक्रियाओं में शामिल सभी खनिज और पोषक तत्व शामिल होते हैं।

अफ़्रीका के लोग इस फल का उपयोग पाक प्रयोजनों के लिए करते हैं। इसके अलावा, न केवल फल, बल्कि पौधे की पत्तियां भी खाई जाती हैं। यह पेड़ लोगों और जानवरों के लिए भोजन का एक अद्भुत स्रोत है। इस प्रकार, स्थानीय आबादी बीजों के मूल भाग से तेल निकालती है, जिसमें कई प्रोटीन होते हैं। और छिलके और गूदे में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और ओलिक एसिड काफी मात्रा में मौजूद होते हैं। यही कारण है कि मारुला कई अफ़्रीकी व्यंजनों में आवश्यक सामग्रियों में से एक है। इस प्रकार, एक विदेशी फल के छिलके से, ऐसे पेय प्राप्त होते हैं जो स्वाद में कॉफी और चाय के समान होते हैं।

मारुला फलों में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। जमीन पर गिरकर वे भटकने लगते हैं। परिणाम एक वास्तविक प्राकृतिक बार है जिसे जानवर देखना पसंद करते हैं।

अफ़्रीकी नाशपाती

यह पौधा, जिसे डैक्रियोड्स एडिबल्स भी कहा जाता है, बुर्जर परिवार से संबंधित है। इसकी मातृभूमि अफ्रीका का भूमध्यरेखीय प्रदेश है। यहां, सदाबहार अफ़्रीकी नाशपाती के पेड़ नम मिट्टी वाले जंगली इलाकों में पाए जा सकते हैं। इस पेड़ की ऊंचाई कभी-कभी 40 मीटर तक पहुंच जाती है।

खाने योग्य डैक्रियोड्स के फलों का आकार लम्बा अण्डाकार होता है। वे लंबाई में 12 सेमी तक बढ़ते हैं। इस विदेशी फल के छिलके में बैंगनी या नीला रंग होता है। यही कारण है कि अफ़्रीकी नाशपाती बैंगन की तरह दिखती है।

फल का गूदा मुलायम और तैलीय होता है। इसका रंग गहरा हरा है. स्थानीय निवासी अफ़्रीकी नाशपाती के फलों को कच्चा, उबालकर, तला हुआ और उबालकर खाते हैं।

इस अद्भुत फल में कई ट्रेस तत्व, अमीनो एसिड, विटामिन, वसा और ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं। अफ़्रीकी नाशपाती बहुत पौष्टिक और उच्च कैलोरी वाली होती है। आख़िर उबालने पर भी इसके गूदे में अड़तालीस प्रतिशत तक वसा होती है।

किगेलिया

जंगलों में आप चौड़े, घने मुकुट और फैंसी फलों वाला एक सुंदर पेड़ पा सकते हैं। यह किगेलिया पिनाटा है, जो बिग्नोनियासी परिवार से संबंधित है। पौधे का दूसरा नाम सॉसेज ट्री है। बेशक, यह थोड़ा अजीब लगता है। लेकिन तथ्य यह है कि इस पेड़ के फलों का आकार अद्भुत होता है, जो अपने भूरे-भूरे रंग के कारण रोटियों की याद दिलाते हैं। इसके अलावा, वे रस्सियों की तरह लंबे डंठल पर लटकते हैं। यह पूरी तस्वीर उत्पादन के तुरंत बाद लटकाए गए सॉसेज जैसा दिखता है। पेडीकल्स इतने मजबूत होते हैं कि कोई व्यक्ति चाहे तो उन पर झूल सकता है।

किगेलिया फल कई महीनों तक अपने तारों पर लटके रहते हैं, धीरे-धीरे आकार में बढ़ते जाते हैं। पकने के बाद उनकी खाल फट जाती है।

यह ध्यान में रखने योग्य है कि, स्वादिष्ट नाम के बावजूद, अफ्रीकी पेड़ सॉसेज अखाद्य हैं। स्थानीय आबादी इन फलों के बीज ही खाती है, और तब भी प्रारंभिक भूनने के बाद ही। कच्चे बीज जहरीले होते हैं. सॉसेज पेड़ के फल केवल जिराफ, बंदर और दरियाई घोड़े ही खाते हैं। किगेलिया के बीज तोते के लिए एक उत्कृष्ट उपचार हैं। इन अद्भुत फलों का उपयोग लोग ईंधन के रूप में और लाल रंग बनाने के लिए भी करते हैं।

हमारे ग्रह पर सभी प्रकार के पौधों की एक बड़ी संख्या है, और जब आप उन्हें देखते हैं, तो आप केवल आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि प्रकृति ऐसा कैसे कर सकती है। पौधों की प्रजातियों और उप-प्रजातियों की एक अविश्वसनीय संख्या, जिनमें से कई अपने गुणों में हड़ताली हैं - अस्तित्व और अनुकूलन क्षमता से लेकर रंग और आकार तक। सबसे असामान्य पौधों की इस रेटिंग में, हम प्राकृतिक रचनात्मकता का पूरा दायरा दिखाएंगे।

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रोमनस्को गोभी की खेती की जाने वाली किस्मों में से एक है, जो फूलगोभी के समान किस्म समूह से संबंधित है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, यह फूलगोभी और ब्रोकोली का एक संकर है। इस प्रकार की गोभी लंबे समय से रोम के आसपास उगाई जाती रही है। कुछ स्रोतों के अनुसार, इसका उल्लेख पहली बार सोलहवीं शताब्दी में इटली के ऐतिहासिक दस्तावेजों में किया गया था। यह सब्जी 20वीं सदी के 90 के दशक में अंतरराष्ट्रीय बाजारों में दिखाई दी। फूलगोभी और ब्रोकोली की तुलना में, रोमनेस्को बनावट में अधिक नाजुक है और इसमें कड़वे नोट के बिना हल्का, मलाईदार, पौष्टिक स्वाद है।

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यूफोरबिया ओबेसी यूफोरबियासी परिवार का एक बारहमासी रसीला पौधा है जो दिखने में चट्टान या हरे-भूरे रंग के फुटबॉल जैसा दिखता है, बिना कांटों या पत्तियों के, लेकिन कभी-कभी अजीब दिखने वाले गोले के रूप में "शाखाएं" या चूसक बनाता है। यह ऊंचाई में 20-30 सेमी तक और व्यास में 9-10 सेमी तक बढ़ सकता है। मिल्कवीड एक उभयलिंगी पौधा है, जिसके एक पौधे पर नर फूल और दूसरे पर मादा फूल होते हैं। फल लगने के लिए पर-परागण आवश्यक है, जो आमतौर पर किया जाता है।

फल थोड़ा त्रिकोणीय तीन-नट जैसा दिखता है, व्यास में 7 मिमी तक, प्रत्येक घोंसले में एक बीज होता है। पकने पर, यह फट जाता है और 2 मिलीमीटर व्यास वाले छोटे, गोल, धब्बेदार-भूरे रंग के बीज बिखेर देता है, बीज बिखरने के बाद डंठल गिर जाते हैं। वे केंड्रेउ के छोटे से क्षेत्र में समुद्र तल से 300-900 मीटर की ऊंचाई पर उगते हैं। ग्रेट कारू, चट्टानी और पहाड़ी इलाकों में, तेज धूप या आंशिक छाया में। पौधे चट्टानों के बीच बहुत अच्छी तरह से छिपे हुए हैं, उनके रंग उनके परिवेश के साथ इतनी अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं कि कभी-कभी उन्हें नोटिस करना मुश्किल होता है।

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टक्का, तक्कोव परिवार का एक पौधा है, जो विभिन्न प्रकार की पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगता है और इसकी 10 प्रजातियाँ हैं। वे खुले और भारी छाया वाले क्षेत्रों, सवाना, झाड़ियों और वर्षा वनों में रहते हैं। पौधों के युवा हिस्से, एक नियम के रूप में, छोटे बालों से ढके होते हैं, जो बड़े होने पर गायब हो जाते हैं। पौधों का आकार आमतौर पर छोटा होता है, 40 से 100 सेंटीमीटर तक, लेकिन कुछ प्रजातियाँ कभी-कभी 3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाती हैं। यद्यपि टक्का एक हाउसप्लांट के रूप में तेजी से व्यापक होता जा रहा है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इसके रखरखाव की शर्तों पर पौधे की विशेष मांगों के कारण कमरों में टक्का को सफलतापूर्वक बनाए रखना आसान नहीं है। टैकेसी परिवार का प्रतिनिधित्व एक जीनस, टक्का द्वारा किया जाता है, जिसमें लगभग 10 पौधों की प्रजातियाँ हैं।

- टक्का पिननेट रूप से उष्णकटिबंधीय एशिया, ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगता है। पत्तियाँ 40-60 सेमी तक चौड़ी, 70 सेमी से लेकर 3 मीटर तक लंबी होती हैं। दो स्पैथ वाला एक फूल, बड़ा, चौड़ाई में 20 सेमी तक पहुंचता है; स्पैथ का रंग हल्का हरा होता है।

- टक्का चैंटरियर दक्षिण-पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय जंगलों में उगता है। एक सदाबहार उष्णकटिबंधीय जड़ी-बूटी वाला पौधा जिसकी ऊँचाई 90-120 सेमी होती है। फूल गहरे बरगंडी रंग के होते हैं, लगभग काले, लंबे, धागे जैसे एंटीना के साथ चमगादड़ या तितली के पंखों के समान होते हैं।

— टक्का एलिफोलिया भारत में उगता है। पत्तियाँ चौड़ी, चमकदार, 35 सेमी तक चौड़ी, 70 सेमी तक लंबी होती हैं। दो स्पैथ वाला एक फूल, बड़ा, चौड़ाई में 20 सेमी तक पहुंचता है, स्पैथ का रंग सफेद होता है, बैंगनी स्ट्रोक सफेद टोन में बिखरे होते हैं। फूल काले, बैंगनी या गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, जो आवरण के नीचे स्थित होते हैं।

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वीनस फ्लाईट्रैप सनड्यू परिवार के मोनोटाइपिक जीनस डायोनिया से मांसाहारी पौधों की एक प्रजाति है। यह 4-7 पत्तियों की रोसेट वाला एक छोटा जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो एक छोटे भूमिगत तने से उगता है। वर्ष के समय के आधार पर पत्तियों का आकार तीन से सात सेंटीमीटर तक होता है, लंबी जाल वाली पत्तियां आमतौर पर फूल आने के बाद बनती हैं। यह कीड़े-मकौड़ों को खाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के अटलांटिक तट पर आर्द्र समशीतोष्ण जलवायु में उगता है। यह सजावटी बागवानी में उगाई जाने वाली एक प्रजाति है। इसे हाउसप्लांट के रूप में उगाया जा सकता है। नाइट्रोजन की कमी वाली मिट्टी, जैसे दलदल, में उगता है। नाइट्रोजन की कमी के कारण जाल दिखाई देते हैं: कीड़े प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में काम करते हैं। वीनस फ्लाईट्रैप तीव्र गति से चलने में सक्षम पौधों के एक छोटे समूह से संबंधित है।

एक बार जब शिकार फंस जाता है, तो चादरों के किनारे एक साथ बंद हो जाते हैं, जिससे एक "पेट" बनता है जिसमें पाचन प्रक्रिया होती है। पाचन लोब में ग्रंथियों द्वारा स्रावित एंजाइमों द्वारा उत्प्रेरित होता है। पाचन में लगभग 10 दिन लगते हैं, जिसके बाद शिकार का जो भी अवशेष बचता है वह एक खाली चिटिनस खोल होता है। इसके बाद जाल खुल जाता है और नए शिकार को पकड़ने के लिए तैयार हो जाता है। जाल के जीवनकाल के दौरान औसतन तीन कीड़े इसमें गिरते हैं।

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ड्रैगन ट्री जीनस ड्रेकेना का एक पौधा है, जो अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय और दक्षिण पूर्व एशिया के द्वीपों का मूल निवासी है। एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। एक पुरानी भारतीय किंवदंती बताती है कि बहुत समय पहले, सोकोट्रा द्वीप पर अरब सागर में, एक खून का प्यासा अजगर रहता था जो हाथियों पर हमला करता था और उनका खून पीता था। लेकिन एक दिन एक बूढ़ा और ताकतवर हाथी अजगर पर टूट पड़ा और उसे कुचल डाला। उनका लहू मिश्रित होकर उनके चारों ओर की भूमि को गीला कर गया। इस स्थान पर ड्रेकेना नामक पेड़ उगते थे, जिसका अर्थ है "मादा ड्रैगन।" कैनरी द्वीप समूह की मूल आबादी इस पेड़ को पवित्र मानती थी और इसकी राल का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। राल की खोज प्रागैतिहासिक दफन गुफाओं में की गई थी और उस समय इसका उपयोग शव लेप बनाने के लिए किया जाता था।

इसकी मोटी-मोटी शाखाओं पर बहुत तेज़ पत्तियों के गुच्छे उगते हैं। 20 मीटर तक ऊँचा एक मोटी शाखाओं वाला तना, आधार पर व्यास 4 मीटर तक, और मोटाई में द्वितीयक वृद्धि होती है। प्रत्येक शाखा प्लेट के मध्य में 45-60 सेंटीमीटर लंबी और 2-4 सेंटीमीटर चौड़ी घनी व्यवस्थित भूरी-हरी, चमड़ेदार, रैखिक-ज़िफ़ॉइड पत्तियों के घने समूह में समाप्त होती है, जो आधार की ओर कुछ हद तक पतली होती है और शीर्ष की ओर इशारा करती है। प्रमुख शिराओं के साथ. फूल बड़े, उभयलिंगी, कोरोला के आकार के, अलग-अलग पत्तों वाले पेरिंथ, 4-8 टुकड़ों के गुच्छों में होते हैं। कुछ पेड़ 7-9 हजार साल तक जीवित रहते हैं।

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गिडनोर जीनस में अफ्रीका, अरब और मेडागास्कर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगने वाली 5 प्रजातियां शामिल हैं, यह बहुत आम नहीं है, इसलिए आप इसे सिर्फ रेगिस्तान में घूमते हुए नहीं पाएंगे। यह पौधा तब तक मशरूम जैसा दिखता है जब तक इसका असामान्य फूल नहीं खुलता। वास्तव में, फूल का नाम मशरूम हाइडनर के नाम पर रखा गया है, जिसका ग्रीक में अर्थ मशरूम है। हाइड्रोनेरेसी के फूल काफी बड़े, एकान्त, लगभग असंतुलित, उभयलिंगी, पंखुड़ी रहित होते हैं। और जो हम आमतौर पर मिट्टी की सतह पर देखते हैं उसे हम फूल कहते हैं।

रंग और संरचना की ये विशेषताएं, साथ ही फूलों की सड़ी हुई गंध, मांस खाने वाले भृंगों को आकर्षित करने का काम करती हैं। भृंग, फूलों पर चढ़कर, उनमें रेंगते हैं, विशेषकर उनके निचले हिस्से में, जहाँ प्रजनन अंग स्थित होते हैं, उनके परागण में योगदान करते हैं। अक्सर मादा भृंग न केवल फूलों में भोजन ढूंढती हैं, बल्कि वहां अंडे भी देती हैं।

अफ्रीका के निवासी स्वेच्छा से भोजन के लिए हाइडनोरा के फलों का उपयोग करते हैं, जैसा कि कुछ जानवर करते हैं। मेडागास्कर में, हाइडनोरा फलों को सबसे अच्छे स्थानीय फलों में से एक माना जाता है। इस प्रकार, मनुष्य हाइडनोरा बीजों के वाहक हैं। मेडागास्कर में, स्थानीय लोग हृदय रोग के इलाज के लिए हाइडनोरा के फूलों और जड़ों का उपयोग करते हैं।

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बाओबाब मालवेसी परिवार के जीनस एडानसोनिया के पेड़ की एक प्रजाति है, जो उष्णकटिबंधीय अफ्रीका के शुष्क सवाना की विशेषता है। बाओबाब का जीवनकाल विवादास्पद है - उनके पास विकास के छल्ले नहीं हैं जिनसे उम्र की गणना विश्वसनीय रूप से की जा सके। रेडियोकार्बन डेटिंग का उपयोग करके की गई गणना से पता चला कि 4.5 मीटर व्यास वाले एक पेड़ की आयु 5,500 वर्ष से अधिक है, हालांकि अधिक रूढ़िवादी अनुमान के अनुसार, बाओबाब लगभग 1,000 वर्ष जीवित रहते हैं।

सर्दियों में और शुष्क अवधि के दौरान, पेड़ अपने नमी भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है, मात्रा में कमी आती है और इसकी पत्तियाँ झड़ जाती हैं। बाओबाब का पेड़ अक्टूबर से दिसंबर तक खिलता है। बाओबाब फूल बड़े होते हैं - व्यास में 20 सेमी तक, लटकते पेडीकल्स पर पांच पंखुड़ियों और बैंगनी पुंकेसर के साथ सफेद। वे देर से दोपहर में खुलते हैं और केवल एक रात रहते हैं, चमगादड़ों को आकर्षित करते हैं जो उन्हें अपनी सुगंध से परागित करते हैं। सुबह में, फूल मुरझा जाते हैं, एक अप्रिय सड़ी हुई गंध प्राप्त करते हैं और गिर जाते हैं।

इसके बाद, आयताकार खाने योग्य फल विकसित होते हैं, जो खीरे या खरबूजे के समान होते हैं, जो मोटे, बालों वाले छिलके से ढके होते हैं। फलों के अंदर काले बीज के साथ खट्टा मैली गूदा भरा होता है। बाओबाब एक अजीब तरीके से मर जाता है: यह उखड़ने लगता है और धीरे-धीरे स्थिर हो जाता है, और अपने पीछे केवल फाइबर का ढेर छोड़ जाता है। हालाँकि, बाओबाब बेहद दृढ़ हैं। वे फटी हुई छाल को तुरंत बहाल कर देते हैं; खिलते रहो और फल लगते रहो। कटा हुआ या गिरा हुआ पेड़ नई जड़ें निकालने में सक्षम होता है।

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विक्टोरिया अमेज़ोनिका वॉटर लिली परिवार का एक बड़ा जड़ी-बूटी वाला उष्णकटिबंधीय पौधा है, जो दुनिया का सबसे बड़ा वॉटर लिली है और दुनिया के सबसे लोकप्रिय ग्रीनहाउस पौधों में से एक है। विक्टोरिया अमेज़ोनिका का नाम इंग्लैंड की रानी विक्टोरिया के नाम पर रखा गया था। विक्टोरिया अमेज़ॅनिस ब्राजील और बोलीविया में अमेज़ॅन नदी बेसिन में आम है, और गुयाना की नदियों में भी पाया जाता है जो कैरेबियन सागर में बहती हैं।

वॉटर लिली की विशाल पत्तियाँ 2.5 मीटर तक पहुँचती हैं और, समान रूप से वितरित भार के साथ, 50 किलोग्राम तक का वजन सहन कर सकती हैं। कंदीय प्रकंद आमतौर पर कीचड़ भरे तल में गहराई तक धँसा होता है। ऊपरी सतह मोमी परत के साथ हरी है जो अतिरिक्त पानी को रोकती है, और पानी निकालने के लिए इसमें छोटे छेद भी हैं। निचला भाग बैंगनी-लाल रंग का होता है जिसमें शाकाहारी मछलियों से सुरक्षा के लिए कांटों से युक्त पसलियों का जाल होता है; पसलियों के बीच हवा के बुलबुले जमा होते हैं, जिससे पत्ती को तैरने में मदद मिलती है। एक सीज़न में, प्रत्येक कंद 50 पत्तियों तक का उत्पादन कर सकता है, जो बढ़ते हुए, जलाशय की एक बड़ी सतह को कवर करते हैं, सूरज की रोशनी को रोकते हैं और इस तरह अन्य पौधों के विकास को सीमित करते हैं।

विक्टोरिया अमेजोनियन फूल पानी के भीतर होते हैं और साल में केवल एक बार 2-3 दिनों के लिए खिलते हैं। फूल केवल रात में ही खिलते हैं और भोर होते ही वे पानी में डूब जाते हैं। फूल आने के दौरान पानी के ऊपर रखे गए फूलों को खोलने पर उनका व्यास 20-30 सेंटीमीटर होता है। पहले दिन पंखुड़ियाँ सफेद होती हैं, दूसरे दिन वे गुलाबी रंग की हो जाती हैं, और तीसरे दिन वे बैंगनी या गहरे लाल रंग की हो जाती हैं। जंगली में, पौधा 5 साल तक जीवित रह सकता है।

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सिकोइया साइप्रस परिवार में लकड़ी के पौधों की एक मोनोटाइपिक प्रजाति है। उत्तरी अमेरिका के प्रशांत तट पर उगता है। सिकोइया के व्यक्तिगत नमूने 110 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं - ये पृथ्वी पर सबसे ऊंचे पेड़ हैं। अधिकतम आयु साढ़े तीन हजार वर्ष से अधिक है। इस पेड़ को "महोगनी पेड़" के नाम से जाना जाता है, जबकि संबंधित प्रजाति सिकोइयाडेंड्रोन को "विशाल सिकोइया" के रूप में जाना जाता है।

मानव छाती के स्तर पर इनका व्यास लगभग 10 मीटर होता है। विश्व का सबसे बड़ा पेड़ "जनरल शेरमन" है। इसकी ऊंचाई 83.8 मीटर है. 2002 में, लकड़ी की मात्रा 1487 वर्ग मीटर थी। यह 2300-2700 वर्ष पुराना माना जाता है। दुनिया का सबसे ऊंचा पेड़ हाइपरियन है, इसकी ऊंचाई 115 मीटर है।

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नेपेंथेस मोनोटाइपिक परिवार नेपेंथिएसी में पौधों की एकमात्र प्रजाति है, जिसमें लगभग 120 प्रजातियां शामिल हैं। अधिकांश प्रजातियाँ उष्णकटिबंधीय एशिया की मूल निवासी हैं, विशेषकर कालीमंतन द्वीप पर। इसका नाम प्राचीन यूनानी पौराणिक कथाओं - नेपेंथेस - से विस्मृति की जड़ी-बूटी के नाम पर रखा गया है। जीनस की प्रजातियां ज्यादातर झाड़ीदार या उपझाड़ी लताएं हैं जो आर्द्र आवासों में उगती हैं। उनके लंबे पतले जड़ी-बूटी वाले या थोड़े लकड़ी वाले तने पड़ोसी पेड़ों की तनों और बड़ी शाखाओं पर दसियों मीटर की ऊंचाई तक चढ़ते हैं, जिससे उनकी संकीर्ण टर्मिनल रेसमेम्स या पैनिकुलेट पुष्पक्रम सूर्य की रोशनी में आ जाते हैं।

विभिन्न प्रकार के नेपेंथेस में, घड़े आकार, आकार और रंग में भिन्न होते हैं। उनकी लंबाई 2.5 से 30 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है, और कुछ प्रजातियों में यह 50 सेमी तक पहुंच सकती है। अधिक बार, घड़े को चमकीले रंगों में चित्रित किया जाता है: लाल, धब्बेदार पैटर्न के साथ मैट सफेद, या धब्बों के साथ हल्का हरा। फूल छोटे और अगोचर, एक्टिनोमोर्फिक और पंखुड़ी रहित होते हैं, जिनमें चार पंखुड़ीदार बाह्यदल होते हैं। फल एक चमड़े के कैप्सूल के रूप में होता है, जो आंतरिक विभाजनों द्वारा अलग-अलग कक्षों में विभाजित होता है, जिनमें से प्रत्येक में एक मांसल भ्रूणपोष और एक सीधे बेलनाकार छोटे भ्रूण वाले बीज एक स्तंभ से जुड़े होते हैं।

यह दिलचस्प है कि बड़े नेपेंथ, कीड़े खाने के अलावा, तुपाया जानवरों की बूंदों का भी उपयोग करते हैं, जो मीठे अमृत का आनंद लेने के लिए शौचालय की तरह पौधे पर चढ़ते हैं। इस तरह, पौधा अपने गोबर को उर्वरक के रूप में उपयोग करके, जानवर के साथ एक सहजीवी संबंध बनाता है।

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यह मशरूम, एगारिकस मशरूम का एक सदस्य, चबाने वाली गम जैसा दिखता है, जिसमें से खून निकलता है और स्ट्रॉबेरी जैसी गंध आती है। हालाँकि, आपको इसे नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह पृथ्वी पर सबसे जहरीले मशरूमों में से एक है, और यहां तक ​​कि इसे चाटने से भी गंभीर विषाक्तता हो सकती है। मशरूम 1812 में प्रसिद्ध हुआ और तभी इसे अखाद्य माना जाने लगा। फलने वाले पिंडों की सतह सफेद, मखमली, छोटे-छोटे गड्ढों वाली होती है, जो उम्र के साथ बेज या भूरे रंग की हो जाती है। युवा नमूनों की सतह पर, ज़हरीले रक्त-लाल तरल की बूंदें छिद्रों के माध्यम से फैलती हैं। नाम में "दांत" शब्द एक कारण से है। कवक के किनारों पर तेज संरचनाएं होती हैं जो उम्र के साथ दिखाई देती हैं।

अपने बाहरी गुणों के अलावा, इस मशरूम में अच्छे जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इसमें रक्त को पतला करने वाले रसायन होते हैं। यह बहुत संभव है कि यह मशरूम जल्द ही पेनिसिलिन का प्रतिस्थापन बन जाएगा। इस मशरूम की मुख्य विशेषता यह है कि यह मिट्टी के रस और कीड़ों दोनों को खा सकता है, जो कवक के लाल तरल से आकर्षित होते हैं। खूनी दांत की टोपी का व्यास 5-10 सेंटीमीटर है, तने की लंबाई 2-3 सेंटीमीटर है। खूनी दांत ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका के शंकुधारी जंगलों में उगता है।

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दुनिया के सबसे असामान्य पौधों में से शीर्ष तीन में अरेसी परिवार के जीनस अमोर्फोफैलस का एक बड़ा उष्णकटिबंधीय पौधा शामिल है, जिसे 1878 में सुमात्रा में खोजा गया था। जीनस की सबसे प्रसिद्ध प्रजातियों में से एक, इसमें दुनिया के सबसे बड़े पुष्पक्रमों में से एक है। इस पौधे का हवाई हिस्सा एक छोटा और मोटा तना होता है; आधार पर एक बड़ी पत्ती होती है, ऊपर छोटी पत्ती होती है। पत्ती 3 मीटर तक लंबी और 1 मीटर व्यास तक होती है। डंठल की लंबाई 2-5 मीटर, मोटाई 10 सेमी। मैट हरा, सफेद अनुप्रस्थ धारियों के साथ। पौधे का भूमिगत भाग एक विशाल कंद है जिसका वजन 50 किलोग्राम तक होता है।

फूल की सुगंध सड़े अंडे और सड़ी मछली की गंध के मिश्रण जैसी होती है, और फूल दिखने में मांस के सड़ते हुए टुकड़े जैसा दिखता है। यह वह गंध है जो जंगली में परागण करने वाले कीड़ों को पौधे की ओर आकर्षित करती है। फूल दो सप्ताह तक जारी रहता है। दिलचस्प बात यह है कि भुट्टा 40°C तक गर्म होता है। इस दौरान पोषक तत्वों के अत्यधिक सेवन से कंद बुरी तरह नष्ट हो जाता है। इसलिए, पत्ती के विकास के लिए ताकत जमा करने के लिए इसे 4 सप्ताह तक की एक और आराम अवधि की आवश्यकता होती है। यदि पोषक तत्व कम हैं, तो कंद अगले वसंत तक फूल आने के बाद "सोता" है। इस पौधे का जीवनकाल 40 वर्ष है, लेकिन इस दौरान यह केवल तीन या चार बार ही खिलता है।

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वेल्विचिया अद्भुत - एक अवशेष वृक्ष - एक प्रजाति, एक जीनस, एक परिवार, वेल्विचिएव का एक आदेश है। वेल्विचिया अंगोला और नामीबिया के दक्षिण में बढ़ता है। यह पौधा तट से सौ किलोमीटर से अधिक दूर शायद ही कभी पाया जाता है; यह लगभग कोहरे द्वारा पहुंची सीमा से मेल खाता है, जो वेल्विचिया के लिए नमी का मुख्य स्रोत है। इसके स्वरूप को घास, झाड़ी या पेड़ नहीं कहा जा सकता। वैज्ञानिक जगत को वेल्विचिया के बारे में 19वीं सदी में पता चला।

दूर से देखने पर ऐसा लगता है कि वेल्विचिया में बहुत सारी लंबी पत्तियाँ हैं, लेकिन वास्तव में उनमें से केवल दो हैं, और वे इसके पूरे पौधे के जीवन में बढ़ते हैं, प्रति वर्ष 8-15 सेंटीमीटर जोड़ते हैं। वैज्ञानिक कार्यों में 6 मीटर से अधिक लंबे और लगभग 2 मीटर चौड़े पत्तों वाले एक विशालकाय प्राणी का वर्णन किया गया है और इसकी जीवन प्रत्याशा इतनी लंबी है कि इस पर विश्वास करना कठिन है। हालाँकि वेल्विचिया को एक पेड़ माना जाता है, लेकिन इसमें पेड़ के तनों की तरह वार्षिक छल्ले नहीं होते हैं। वैज्ञानिकों ने रेडियोकार्बन डेटिंग का उपयोग करके सबसे बड़े वेल्विचिया की आयु निर्धारित की - यह पता चला कि कुछ नमूने लगभग 2000 वर्ष पुराने हैं!

वेल्विचिया सामाजिक पादप जीवन के बजाय एकान्त अस्तित्व को प्राथमिकता देता है, अर्थात यह समूह में नहीं बढ़ता है। वेल्विचिया के फूल छोटे शंकु की तरह दिखते हैं, और प्रत्येक मादा शंकु में केवल एक बीज होता है, और प्रत्येक बीज चौड़े पंखों से सुसज्जित होता है। जहां तक ​​परागण का सवाल है, वनस्पतिशास्त्रियों की राय अलग-अलग है। कुछ का मानना ​​है कि परागण कीड़ों द्वारा किया जाता है, जबकि अन्य हवा की क्रिया के प्रति अधिक इच्छुक हैं। वेल्वित्चिया नामीबियाई प्रकृति संरक्षण अधिनियम द्वारा संरक्षित है। विशेष अनुमति के बिना इसके बीज एकत्रित करना वर्जित है। संपूर्ण क्षेत्र जहां वेल्विचिया बढ़ता है, एक राष्ट्रीय उद्यान में बदल दिया गया था।

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अफ़्रीकी महाद्वीप क्षेत्रफल और जनसंख्या की दृष्टि से विश्व में दूसरे स्थान पर है। परिवर्तनशील जलवायु के कारण, अफ्रीका में पौधों और जानवरों की प्रजातियों की एक विविध श्रृंखला है: बड़े शिकारी शाकाहारी जानवरों के शांतिपूर्वक चरने वाले झुंडों के बीच विशाल सवाना में घूमते हैं। अँधेरे, घने जंगलों में बंदरों और साँपों का राज है। अफ़्रीका दुनिया के कुछ सबसे दिलचस्प जानवरों का घर है।

भूमध्यरेखीय अफ़्रीका में विश्व के लुप्तप्राय उष्णकटिबंधीय वनों का सबसे बड़ा क्षेत्र मौजूद है।

कुछ पौधे लुप्तप्राय हैं, जिनमें बाओबाब भी शामिल है। ये पेड़ संभवतः महाद्वीप के सबसे पुराने निवासी हैं, जिनमें से कुछ की उम्र 3,000 वर्ष से अधिक होने का अनुमान है। बाओबाब पेड़ के तने का उपयोग पानी को संग्रहित करने के लिए किया जाता है, और छाल और पत्तियों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

आबनूस या आबनूस भी लुप्तप्राय है। इसमें भारी लकड़ी होती है, जिसे स्थानीय लोगों और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अत्यधिक महत्व दिया जाता है।

बबूल अफ्रीका का प्रतीक वृक्ष है। ये पेड़ गर्म और शुष्क जलवायु के लिए अनुकूलित हैं और अधिकांश काले महाद्वीप में उगते हैं। अक्सर बबूल की पत्तियाँ ही एकमात्र हरियाली होती है जो जानवरों को मिल सकती है। भूखे लोगों से खुद को बचाने के लिए, पेड़ ने कांटे उगाए, और अब केवल जिराफ ही बबूल की पत्तियों पर दावत कर सकते हैं।

अफ़्रीका में एलोवेरा सहित कई प्रकार के एलो उगते हैं। ये मीठे रस वाले रसीले पौधे हैं जो कई पक्षियों को आकर्षित करते हैं। औषधीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए एलो जूस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

प्राणी जगत

अफ्रीका में स्तनधारियों की 1,100 से अधिक प्रजातियाँ पाई जाती हैं, जिनमें जंगली जानवर, भैंस और मृग जैसे झुंड के जानवरों के साथ-साथ ज़ेबरा, जिराफ़ और हाथी भी शामिल हैं। कृन्तकों का प्रतिनिधित्व विभिन्न प्रजातियों की गिलहरियों और चूहों द्वारा किया जाता है, खरगोश और खरगोश भी हैं। महाद्वीप पर मांसाहारियों की 60 से अधिक प्रजातियाँ हैं: शेर, चीता, लकड़बग्घा, तेंदुआ और अन्य। अफ़्रीका महान वानरों की चार प्रजातियों का भी घर है, जिनमें पश्चिमी और पूर्वी गोरिल्ला, चिंपांज़ी, पिग्मी चिंपांज़ी और कई अन्य प्राइमेट प्रजातियाँ शामिल हैं।

अफ़्रीका की विविध जलवायु के कारण, यहाँ सरीसृपों और उभयचरों की कई प्रजातियाँ हैं। यहाँ गिरगिट, कोबरा, वाइपर, अजगर, गेको और मेंढकों की दुर्लभ प्रजातियाँ हैं। बड़े कछुए और मगरमच्छ भी अंधेरे महाद्वीप में निवास करते हैं।

सवाना जीव के कई प्रतिनिधि रेड बुक में सूचीबद्ध हैं। इनमें चीता और अफ़्रीकी शेर भी शामिल हैं। उन्हें निवास स्थान के नुकसान और जलवायु परिवर्तन से खतरा है।

काला गैंडा एक विशाल जानवर है जिसका वजन डेढ़ टन होता है और इसके तीन सींग होते हैं। दुर्भाग्य से, सींगों में औषधीय गुण होते हैं, जिसके कारण गैंडों की संख्या में कमी आई है। अफ्रीकी हाथी और दुर्लभ ज़ेबरा भी निवास स्थान के नुकसान के कारण विलुप्त हो सकते हैं। शिकारी बहुमूल्य दाँतों, सींगों और खालों का शिकार करना नहीं छोड़ते।

अफ़्रीका एक अद्भुत महाद्वीप है; शायद यहीं पर सबसे पहले जीवन की उत्पत्ति हुई थी। अभी भी ऐसे कई अज्ञात क्षेत्र और इलाके हैं जिन तक पहुंचना वैज्ञानिकों के लिए मुश्किल है। इसका मतलब यह है कि अफ़्रीका हमें एक से अधिक बार नई खोजों से आश्चर्यचकित करेगा।

वीडियो: अफ़्रीका की प्रकृति. प्रकृति संरक्षण, पर्यावरणीय समस्याएँ।

अफ्रीका की वनस्पति अपनी विविधता और असामान्य उपस्थिति से आश्चर्यचकित करती है। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के कारण जिनमें महाद्वीप स्थित है, कुछ क्षेत्रों में ऐसे पौधे उगते हैं जो दुनिया में कहीं और नहीं पाए जाते हैं। उनमें से अधिकांश का आकार विचित्र है, यह गर्म जलवायु और पानी की लगातार कमी के कारण है। सभी अफ़्रीकी पौधों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: वे जो पानी के पास उगते हैं और वे जो रेगिस्तान की नारकीय परिस्थितियों में जीवित रहते हैं।

ब्रेडफ्रूट

सबसे गर्म महाद्वीप पर कई फूलों और पेड़ों के नाम पहली नज़र में बहुत ही असामान्य और खाने योग्य भी हैं। इसमें ब्रेडफ्रूट भी शामिल है, जिसे यह नाम इसलिए नहीं दिया गया क्योंकि ब्रेड इससे बनाई जाती है, बल्कि इसलिए कि इसके फलों का स्वाद पके हुए माल जैसा होता है। लोग इन्हें खाने के लिए इस्तेमाल नहीं करते, लेकिन बंदर इन्हें बड़े मजे से खाते हैं।

आम का पेड़

कुछ अफ़्रीकी पौधे हमसे परिचित हैं, जैसे आम, जिनके फल हमारे देश में आयात किये जाते हैं। गौरतलब है कि अफ़्रीकी फल स्वाद में बहुत भिन्न होते हैं। स्थानीय निवासी इस उत्पाद को तैयार करने के लिए अपने रहस्य रखते हैं। वे आम को आलू के साथ भूनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल व्यंजन बनता है।

बाओबाब

अफ़्रीका के पौधे और जानवर कठिनतम परिस्थितियों में जीवित रहने के आदी हैं; पानी की निरंतर कमी और तेज़ धूप के कारण, कई पेड़ विचित्र आकार धारण कर लेते हैं। इसलिए बाओबाब की तुलना या तो उलटी गाजर से की जाती है, या बड़े घोंसले से, या केकड़े से भी की जाती है। इस पेड़ को सुंदर नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि इसकी ऊंचाई, 20 मीटर तक पहुंचने पर, ट्रंक की मोटाई के लिए बिल्कुल असंगत है, व्यास में 10 मीटर तक पहुंचती है। मुकुट छोटा है, नुकीला है, ओपनवर्क पत्तियों वाली शाखाएं अलग-अलग दिशाओं में बिखरी हुई हैं। सबसे बड़ा और सबसे पुराना बाओबाब तांगानिका झील के क्षेत्र में उगता है, इसकी अनुमानित आयु लगभग 5000 वर्ष, ऊंचाई - 22 मीटर, मुकुट परिधि - 145 मीटर, ट्रंक परिधि - 47 मीटर है।

कलान्चो डेग्रेमोना

अफ़्रीका में पौधे जीवित रहने की सबसे गंभीर परिस्थितियों के अनुकूल ढलने का प्रयास करते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, कलन्चो के प्रत्येक पत्ते पर तैयार जड़ प्रणाली के साथ बड़ी संख्या में भ्रूण होते हैं; जब वे गिरते हैं, तो वे तुरंत जमीन पर गिर जाते हैं, जहां वे जड़ें जमा लेते हैं। यह पौधा न सिर्फ खूबसूरत है, बल्कि उपयोगी भी है, इसके रस का उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है।

ताड़ के पेड़

अफ़्रीका में सबसे आम पौधे ताड़ के पेड़ हैं; वे इस महाद्वीप के लगभग हर देश में उगते हैं। बल्सा की लकड़ी के कारण वे काफी लचीले होते हैं; यहां तक ​​कि सबसे भयानक तूफानों में भी, जब हवा उन्हें जमीन पर झुका देती है, ताड़ के पेड़ नहीं टूटते। उनके फल - नारियल - एक अनुभवहीन पर्यटक के लिए प्राप्त करना और साफ करना बहुत मुश्किल है। यदि आप किसी छड़ी से इसे पेड़ से गिरा देंगे, तो नारियल गिरकर टूट जाएगा, और दूध बाहर गिर जाएगा, इसलिए आपको पेड़ पर चढ़ना होगा। आगंतुक छुरी से फल छीलने में भी बहुत अच्छे नहीं होते हैं, लेकिन स्थानीय लोग अपने दांतों से कठोर रेशेदार परत को हटा देते हैं।

अफ़्रीकी एक्सोटिका

अफ़्रीकी पौधे अपने विचित्र आकार के बावजूद बहुत सुंदर होते हैं। स्थानीय विदेशीता कई पर्यटकों को आकर्षित करती है, क्योंकि कुछ प्रकार के पेड़ और फूल अब किसी भी महाद्वीप पर नहीं पाए जाते हैं। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के कारण, यहां आप उष्णकटिबंधीय जंगलों की हरी-भरी हरियाली और कम से कम पत्तियों वाले अगोचर, कांटेदार पेड़ दोनों देख सकते हैं। यह वह विरोधाभास है जो स्थानीय प्रकृति में बहुत रुचि पैदा करता है।