मानव जाति की वैश्विक समस्याओं में से एक, हमारे समय में, मोटापा और अधिक वजन है।

यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो मोटापा स्वयं एक समस्या नहीं है, बल्कि सिर्फ एक अप्रिय परिणाम है। प्रारंभिक समस्या खाद्य निर्भरता है, जो किसी व्यक्ति को कुछ कार्यों के लिए उकसाती है, जैसे - भोजन का अत्यधिक अवशोषण, जंक फूड खाना - संतुलित और पौष्टिक के बजाय, आटा, मिठाई, आदि की प्रवृत्ति। भावनात्मक अनुभव के क्षणों में विशेष रूप से पोषण निर्भरता होती है।

मनुष्य के लिए भोजन क्या है?

यहां तक \u200b\u200bकि एक बच्चे को इसका उत्तर पता है - शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को सुनिश्चित करने के लिए, लेकिन उन लोगों के लिए जो भोजन के आदी हैं, भोजन सबसे ऊपर है, तनाव का आनंद लेने या लड़ने का एक तरीका है।

भोजन के लिए जैविक लत   मृत्यु से बचने के लिए एक स्वस्थ तंत्र है, अर्थात्। हम कुछ भी खाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और हमारी भूख को संतुष्ट करने के लिए इससे अधिक नहीं।

भोजन की मनोवैज्ञानिक लत (भोजन की लत)   - यह एक बेहोश प्रक्रिया है जिसमें स्वाद संवेदनाएं खुशी से जुड़ी होती हैं, और उनकी अनुपस्थिति से आतंक की स्थिति पैदा होती है।

नतीजतन, एक व्यक्ति जो भोजन पर निर्भर है वह हमेशा स्वाद संवेदनाओं का अनुभव करने का प्रयास करता है। जब भोजन की कोई पहुंच नहीं होती है, तो वह नर्वस, चिड़चिड़ा हो जाता है और किसी भी नैतिक और नैतिक नियमों की उपेक्षा करने के लिए तैयार हो जाता है और उपस्थिति और स्वास्थ्य के साथ स्पष्ट समस्याओं पर थूकता है।

इस प्रकार, भोजन की लत व्यक्तित्व को शराब या किसी अन्य लत से कम नहीं करती है। केवल एक संशोधन के साथ - भोजन करना कानून द्वारा दंडनीय नहीं है। और सुपरमार्केट में इसकी बहुतायत और विविधता, अनुभवी विपणक और विज्ञापनदाताओं के काम से समर्थित, पीड़ितों की इच्छाओं को टोकरियों और उनके पेट को हानिकारक व्यवहार के साथ शीर्ष पर भरने के लिए बढ़ाते हैं।

यह आखिरकार क्या होता है, हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं - दागी  या सीमित, और अक्सर भी अल्पायु।

खाद्य निर्भरता कहाँ से आती है?

किसी भी मनोवैज्ञानिक निर्भरता का निर्माण कम उम्र में माता-पिता के उपहार और मिठाइयों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के प्रारूप के साथ भावनात्मक अभिव्यक्तियों को प्रतिस्थापित करके किया जाता है। "सब खा लो, नहीं तो तुम एक कंकाल की तरह हो जाओगे, कोई तुमसे शादी नहीं करेगा"

नतीजतन, बच्चा स्वाद की संवेदनाओं के साथ, जीवन की गारंटी के रूप में, आत्म-प्रेम को जोड़ना शुरू कर देता है।

स्वाद संवेदनाओं की कमी माता-पिता के प्यार की कमी से जुड़ी है, जिसका अर्थ है कि बच्चा खुद को पूर्ण सुरक्षा की गारंटी नहीं दे सकता है। जबकि मैं खाता हूं, मैं सुरक्षित हूं।

इसलिए, भोजन के बिना ऐसा तनाव और चॉकलेट के अवशोषण से इस तरह के एक अद्भुत विरोधी तनाव।

यहां से, डायट के दौरान ये लगातार टूटते हैं।

भोजन की लत से कैसे छुटकारा पाएं?

चरण 1   यह महसूस करने के लिए कि आपका जीवन अद्वितीय है और इसे लंबा और सुखी बनाने के लिए आपको कुछ करने की आवश्यकता है।

चरण 2   अपनी लत की जड़ों को खत्म करने के लिए किसी विशेषज्ञ (मनोवैज्ञानिक) से संपर्क करें।

बेहोशी पर निर्भर व्यक्ति में झूठ बोलने वाले कारणों की खोज और उन्मूलन से पोषण की लत समाप्त हो जाती है। किसी भी बेहोश प्रक्रिया की तरह, भोजन की लत एक बार कहीं बन जाती है, जिसका अर्थ है कि इसे समाप्त किया जा सकता है। भोजन पर निर्भरता से छुटकारा पाना व्यावहारिक रूप से असंभव है।

चरण 3   अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के लिए सभी ज्ञान लागू करें जो आपने एक बार पूरे टन सीखा था।

जैसे ही कोई खाद्य निर्भरता नहीं होगी, मोटापा सहित अन्य सभी समस्याएं आसानी से और जल्दी से हल हो जाएंगी। आखिरकार, आहार और उचित पोषण ठीक काम करते हैं, केवल आहार निर्देशों का पालन करने के बजाय आश्रित - रेफ्रिजरेटर के बैकलाइट लैंप की रोशनी में मीठी स्मैक की चोरी करता है।

जब कोई व्यक्ति भोजन पर निर्भर रहना बंद कर देता है, तो उसे कई मनोवैज्ञानिक, सामाजिक और जैविक परिणामों से छुटकारा मिल जाता है, जिसका अर्थ है कि उसके जीवन की गुणवत्ता बहुत बढ़ जाती है।

मेरे ग्राहकों के परिणामों से इसकी पुष्टि होती है। उनके लिए खाना खाना बन जाता है, रामबाण नहीं। वे खुद को एक इलाज और पसंदीदा व्यंजन बनाने की अनुमति देते हैं, लेकिन एक ही समय में उचित सीमा के भीतर। जीवन में, कई अन्य सुख हैं जो समस्याओं को दर्ज नहीं करते हैं।

वजन कम करने की प्रक्रिया, जबकि यह सामान्य से अधिक तेज और आसान है (सिर में तिलचट्टे को अब एडिटिव्स और बहुत सारे कपकेक की आवश्यकता नहीं होती है) .

रास्ते के साथ-साथ, स्वयं-ध्वज, स्वयं से और लोगों से घृणा, और परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति अपने जीवन में कुछ नया (पहले से निषिद्ध) करने के लिए खुला हो जाता है - रिश्ते, यात्रा, शौक, आदि।

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एक-दूसरे के साथ प्यार में पड़ें, भोजन के साथ नहीं। आपको शुभकामनाएँ!

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क्या आपको खाने की लत है और उसे कैसे हराना है

क्या आप आसानी से मिठाई या कुकीज़ के कटोरे से नहीं गुजर सकते? क्या आपको भी भरे पेट पर क्रंची क्रंच पसंद है? चॉकलेट के एक टुकड़े पर बंद न करें और पूरे बार खाएं? एक दिन में कुछ कप कॉफी लें? यह संभावना है - आपको खाने की लत है।

वह किसी भी अन्य अस्वास्थ्यकर लत की तरह है। जिस तरह एक शराबी शराब के लिए आकर्षित होता है, उसी तरह एक धूम्रपान करने वाला सिगरेट की ओर आकर्षित होता है, इसलिए एक व्यक्ति जो खाने-पीने पर निर्भर है, वह अनियंत्रित रूप से स्वादिष्ट की ओर आकर्षित होता है। या जिसे वह स्वादिष्ट मानता है।

और बस शराब के आदी के रूप में, वह हमेशा खाने का मौका मिलेगा और अपनी कमजोरी का औचित्य साबित करेगा। और फिर उसे शर्म भी आती है। वह खुद को एक साथ खींचने का संकल्प देता है और कल से केक और मिठाई नहीं देखता है। और किसी कारण से "सही" कल नहीं आता है और फिर से स्थगित कर दिया जाता है। और भोजन की लत के चपेट में आने वाले पीड़ितों को भुगतना जारी है।

ओवरईटिंग सिक्के के एक तरफ है, एनोरेक्सिया दूसरा है (आज हम इससे नहीं निपटेंगे)।

नशेड़ी लोगों की निंदा और हंसी अस्वस्थ व्यक्ति का मजाक है। केवल लुम्पेन और सड़ी हुई आत्मा वाले लोग ही इसे वहन कर सकते हैं। भोजन के आदी लोगों को ताकत इकट्ठा करने और इस पूल से बाहर निकलने की जरूरत है।

सौभाग्य से, सब कुछ इतना दुखद नहीं है। भोजन की लत को हराना संभव, आवश्यक और अनुशंसित नहीं है केवल स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा।  यदि आप इसे अपने दम पर नहीं कर सकते, तो मनोचिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ की मदद लें।

सबसे पहले, हम यह विशेष रूप से निर्धारित करेंगे कि क्या आपके पास एक खाद्य निर्भरता है।

भोजन की लत के लक्षण

एक आश्रित में, सब कुछ भोजन के चारों ओर घूमता है और इसके अधीन है:

• उसके लिए बुरा या अच्छा - आपको अपने पसंदीदा "यम्मी" को खाने की ज़रूरत है या सिर्फ कसकर खाना चाहिए;
• खाने के अवसर की प्रत्याशा (दोपहर के भोजन के भोजन, दावत के निकट) उत्साह और उच्च आत्माओं का कारण बनता है;
• व्यसन को नियंत्रित करने में कठिनाई, जब इसका विरोध करना कठिन होता है, ताकि दूसरों की तुलना में पहले से टेबल पर न बैठें या स्टोर कैश डेस्क तक पहुंचे बिना खाना शुरू कर दें;
• यहां तक \u200b\u200bकि थोड़ी सी भूख से असुविधा हो सकती है, और यहां तक \u200b\u200bकि घबराहट (एक शराबी या धूम्रपान करने वाले से एक प्रकार की वापसी);
• भोजन से संबंधित शौक की पसंद (क्या आप सोशल नेटवर्क में व्यंजनों की तस्वीरें और व्यंजनों को साझा करते हैं या क्या आप लगातार यह सोचने में व्यस्त हैं कि क्या बनाना है?);
• साधारण सामाजिक संपर्कों को खाने के अवसर के माध्यम से एकतरफा माना जाता है (आपने जाते समय क्या खाया था?);
• एक पसंदीदा व्यंजन है जिसके लिए वे "अपनी मातृभूमि को बेचने" के लिए तैयार हैं;
• अपने पसंदीदा भोजन को खोने के डर से (भोज के दौरान, कुछ टुकड़ों को काटते हैं ताकि कोई उन्हें न काटे, और फिर उन्हें एक आम प्लेट पर रखा जाए);
• सर्विंग्स में वृद्धि;
• "खाद्य दुर्बलता" के सत्रों के बाद शर्म और खुद को खाए गए राशि से भी छिपाना;
• इच्छा और प्रयासों के बावजूद, लोलुपता के साथ "बांधने" की असंभवता।

भोजन की लत के कारण

यदि अन्य दर्दनाक व्यसनों का भी रासायनिक आधार है, तो भोजन की लालसा अधिक मनोवैज्ञानिक है।

कारण अलग हो सकते हैं:

• माँ के साथ दूध के माध्यम से बचपन में खोए हुए आध्यात्मिक आराम और सुरक्षा की खोज;
• प्रोत्साहन, भोजन से आराम;
• तनाव से राहत;
• खान-पान की आदतें।

वे नहीं जानते कि लोग क्या कर रहे हैं, अपने बच्चों को आवश्यकता से अधिक खाने के लिए मजबूर करते हैं, "गुडी" को प्रोत्साहित या दंडित करते हैं।

प्रत्येक का अपना "कॉकरोच" है। ऐसे कई मामले हैं जब एक ही परिवार में जुड़वा बच्चों को भोजन के प्रति उनके रवैये में एक दूसरे से भिन्नता मिलती है, और बाद में शरीर के वजन में भारी अंतर होता है।

और यह विचार करने योग्य है कि क्या कोई व्यक्ति पतला है, मॉडरेशन में खाता है, खेल के लिए जाता है, लेकिन भोजन के लिए आंशिक है।  उदाहरण के लिए, जोखिम में वे लड़कियां हैं जो जानबूझकर (स्वाभाविक रूप से) खुद को पोषण में सीमित करती हैं। क्या वे स्पष्ट भोजन प्रेमियों में बदल जाएंगे जब उनका लक्ष्य - शादी करना या कैरियर बनाना है - हासिल किया जाता है। या संकट तब होगा जब भूख को काबू में रखने के लिए इच्छाशक्ति पर्याप्त न हो।

मुख्य समस्या: एक आश्रित व्यक्ति के मूल्य प्रणाली में भोजन हावी है।  वह कुरसी पर है, बाकी सब उसके अधीन है।

घर में भोजन की लत को कैसे हराएं

धूम्रपान या शराब के साथ "बांधने" के विपरीत छोड़ना असंभव है। हमें भोजन चाहिए। इसलिए, यह एक घुड़सवार प्रभारी के साथ कुरसी से "डंप" करना असंभव है।

हमें "मूर्ति को हटाने के लिए छोटे कदम" उठाने और एक नया रूप बनाने की आवश्यकता है: खाने के लिए किसी भी अन्य शारीरिक आवश्यकता को पूरा करने से बेहतर नहीं है  (आंत्र आंदोलनों और पेशाब सहित, हालांकि कुछ लगता है के लिए कठोर और निन्दा)।

भोजन की लत पर काबू पाने में मदद करने वाले दृष्टिकोण

1) भोजन ऊर्जा के साथ "ईंधन भरने" का एक तरीका है और शरीर को बनाए रखने और विकसित करने के लिए पदार्थ प्राप्त करता है।

2) सकारात्मक भावनाओं के लिए और तनाव को बेअसर करने के लिए इसकी आवश्यकता नहीं है। भावनात्मक संबंध "भोजन - सुख और शांति" को तोड़ना होगा।

3) हमारे चारों ओर खुशी, खुशी और खुशी के स्रोत "घूम", उन्हें बस "उठाया" और स्वीकार किए जाने की आवश्यकता है। खेल, सैर, फिल्म, शौक, दोस्ती और संभोग भरपूर खाने से बेहतर है।

4) स्वयं के साथ असंतोष और समस्या को गायब करने की संभावना नहीं है, यदि कारण को खत्म करने के बजाय, एक किलोग्राम आइसक्रीम खाएं।

1. उन खाद्य पदार्थों को बदलें जो स्वस्थ लोगों के साथ झुर्री को भड़काते हैं। सबसे पहले, प्रतिस्थापन के अधीन:

• सरल कार्बोहाइड्रेट (चीनी, मिठाई, केक, पेस्ट्री);
• फैटी (चिप्स, तली हुई और फ्रेंच फ्राइज़);
• सुविधा खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड;
• नमक;
• मोनोसोडियम ग्लूटामेट और अन्य स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों से भरपूर।

1. घर से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ निकालें और उन स्थानों पर न जाएं जहां उन्हें (दुकानों, कैफे) आसानी से मिल जाता है।
2. इस तरह से भोजन की व्यवस्था करें ताकि तीव्र भूख की अनुभूति का अनुभव न हो (आंशिक, थोड़ा और स्वस्थ भोजन)।
3. तनाव से निपटने के लिए नए तरीके खोजें, तनाव दूर करें और मज़े करें। जैसा कि आप जानते हैं, पुराने इंस्टॉलेशन को रद्द करना लगभग असंभव है, और प्रतिस्थापित करना इतना मुश्किल नहीं है। यह बुरी आदतों और व्यसनों से निपटने के लिए लागू होता है।
4. उन लोगों से घिरे रहें जो आपके नए मूल्यों को समझते हैं और जो उन्हें साझा नहीं करते हैं उन्हें हटा दें।
5. नोट रखें। वे सब कुछ याद रखने, विश्लेषण करने, समायोजन करने और परिणाम देखने में मदद करेंगे।

यदि आप अपने आप से खाद्य निर्भरता से छुटकारा नहीं पा सकते हैं तो क्या करें

निश्चित रूप से, निराशा में गिरना और ट्रिपल भागों में इसे जब्त करना इसके लायक नहीं है।

किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है। सबसे तर्कसंगत बात एक मनोचिकित्सक और एक ही समय में एक पोषण विशेषज्ञ के पास जाना है।

पहला भोजन के वास्तविक अर्थ को महसूस करने और स्वीकार करने में मदद करेगा और सहायक, प्रेरक और समझदार मित्र की भूमिका निभाएगा। दूसरा - आपके लिए सही खाद्य प्रणाली और उत्पादों का एक सेट का चयन करेगा।

इस तरह के एक व्यापक "आक्रामक" आवश्यक उपचार प्रदान करेगा।

पोषण की लत बहुत सारे लोगों की समस्या है। कई अध्ययनों के अनुसार, मुक्त लोगों की तुलना में बहुत अधिक हैं। और कोई नहीं कहता कि जीतना आसान है। लेकिन यह वास्तविक है।

जरूरत यह है कि भोजन को कुरसी से उखाड़ कर उसकी जगह पर रखा जाए। वह खुशी का मुख्य स्रोत बनने के लिए अयोग्य है!

स्वतंत्र और खुश रहो!

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भोजन की लत किसी भी तरह से मादक, मादक या निकोटीन से कम नहीं है। महिलाएं भोजन पर अधिक निर्भर हैं, हालांकि कुछ पुरुष भी कभी-कभी इस विकृति से पीड़ित होते हैं। यह निर्भरता प्रकृति में मनोवैज्ञानिक है और इसके कई प्रकार हैं, जिनमें से सबसे खतरनाक एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया है। इस तरह की बीमारियों को अपने दम पर ठीक करना लगभग असंभव है, आपको विशेषज्ञों से संपर्क करने की आवश्यकता है।

  भोजन की लत की अवधारणा

पोषण पर निर्भरता एक मानसिक विचलन है जिसमें व्यक्ति शारीरिक भूख को संतुष्ट करने के लिए नहीं, बल्कि उसे भावनात्मक रूप से कठिन स्थिति में शांत करने के लिए खाता है। विशेषज्ञ इस प्रक्रिया को नकारात्मक भावनाओं, जैसे डर, उत्तेजना, हताशा, नाराजगी और अन्य को "जब्त" कहते हैं। चूंकि भोजन दवाओं, शराब और तंबाकू के रूप में शरीर को नष्ट नहीं करता है, इसलिए समस्या को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है। मनोविज्ञान के दृष्टिकोण से, मौखिक तंत्र की उत्तेजना एक व्यक्ति को ऐसे समय में वापस आती है जब वह अपने मुंह में अपनी मां की छाती के साथ सहज और शांत था।

भोजन की लत के इलाज के लिए एक प्रभावी तरीका चुनने के लिए, इसके कारण और विविधता को जानना बेहद जरूरी है। सबसे आम:

1.  मनोवैज्ञानिक, मूल रूप से बचपन से:

• कम आत्मसम्मान, आत्म-झंडे की प्रवृत्ति। अध्ययनों के अनुसार, बचपन में ऐसी समस्या वाले लगभग सभी लोगों को नकारात्मक भावनाओं या प्रतिक्रियाओं को दिखाने के लिए मना किया गया था: रोना, चीखना, विरोध करना। यह माता-पिता के लिए असुविधाजनक था, इसलिए बच्चे को एक कठिन परिस्थिति में मदद करने के बजाय, उन्होंने "चरित्र दिखाने" को आधिकारिक रूप से प्रतिबंधित करने को प्राथमिकता दी। एक वयस्क के रूप में, एक व्यक्ति का उपयोग उसे नियंत्रित करने के लिए किया जाता है, किसी पर भरोसा करने के लिए नहीं, बल्कि खुद को असफलता मानने के लिए।
• खुशी के स्रोत के रूप में भोजन की धारणा। यदि माता-पिता ने ध्यान न देने के लिए भोजन खरीदा या उन्हें बच्चे को प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित किया, तो यह निश्चित रूप से संचार की खुशी और वयस्कता में प्रयासों के लिए एक विकल्प बन जाएगा। आंकड़ों के अनुसार, अधिकांश मोटे बच्चे और किशोर भोजन के लिए भावनाओं की समान ढलाई से गुजरते हैं।
• साइकोसोमैटिक सिंड्रोम: जो बच्चे प्यार करते हैं और सब कुछ खाने के लिए प्रशंसा करते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि पूरक के लिए भी कहा जाता है, भले ही वयस्कता में, शरीर द्वारा इसकी आवश्यकता नहीं है, भले ही इसे खाने की आदत को सहन करने की संभावना हो। "मैं अच्छा हूँ अगर मैं बहुत खाता हूँ" सेटिंग उनके सिर में काम करती है।

2.  वयस्कता में प्राप्त मनोवैज्ञानिक:

• प्रियजनों के नुकसान से मानसिक दर्द, बीमारी, विश्वासघात, निराशा, अवसादग्रस्तता एक अवसादग्रस्तता की ओर ले जाती है। चिंता और आतंक के अपने विशिष्ट एपिसोड के साथ मानसिक विकार स्वादिष्ट भोजन के उपयोग के साथ होते हैं, जो शांत और आराम करते हैं।
• जीवन में कोई प्रयोजन नहीं है। बिना कुछ किए और बिना कोई योजना बनाए, व्यक्ति कुछ भी हासिल नहीं करता है। अपने पसंदीदा भोजन खाने से इसकी विफलता के लिए मुआवजा।
• भावनात्मक भूख। घटनाओं की सकारात्मक भावनाओं और छापों की कमी से उत्पन्न होने वाली आंतरिक शून्यता, खाने वाले भोजन से खुशी से भर जाती है।
• संकट एक महत्वपूर्ण मोड़ होता है जब कोई व्यक्ति नहीं जानता कि आगे क्या करना है और कैसे करना है, सबसे सस्ती तरीके से विचलित होने लगता है।

4. सामाजिक - भोजन को लोगों को एक साथ लाने के तरीके के रूप में माना जाता है: वे व्यापार वार्ता, तिथियों के लिए रेस्तरां या कैफे जाते हैं, और दोस्तों के साथ आराम करते हैं।

5. प्रगति - 20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में रासायनिक उद्योग के विकास में एक सफलता के परिणामस्वरूप लगभग सभी उत्पादों में भारी मात्रा में योजक की उपस्थिति थी। मिठाइयों, सॉस और स्नैक्स के बाद भोजन का स्वाद बहुत अधिक हो गया है, प्राकृतिक सब्जियां और फल बेस्वाद लगते हैं।

6. जैविक - अक्सर बढ़ती भूख का कारण हार्मोनल व्यवधान है।

  कैसे पहचानें?

एक मनोवैज्ञानिक समस्या के लक्षण जिन्हें पहचानना आसान है:

• भोजन के बारे में लगातार विचार।
• पिछले कुछ खाद्य पदार्थों को प्राप्त करने में असमर्थता।
• अनुपात का कोई मतलब नहीं है - अगर किसी व्यक्ति को मिठाई या किसी अन्य स्वाद की लत है, तो वह तब तक शांत नहीं होता जब तक वह सब कुछ नहीं खाता।
• खाने के बाद, अपराधबोध और निराशा की भावना होती है।
• भावनात्मक रूप से कठिन स्थिति में, पहला विचार यह उठता है कि कुछ स्वादिष्ट खरीदना है।
• आश्रित एक वार्तालाप में अपने पसंदीदा भोजन के सर्विंग्स के आकार और संख्या को समझता है।
• भूख महसूस करने से घबराहट, बेचैनी होती है।
• भोजन की लालच, साझा करने की अनिच्छा।

एक आश्रित व्यक्ति अपने शरीर और इसके संकेतों को पर्याप्त रूप से महसूस नहीं कर सकता है: अधिक खाने से मतली, त्वचा पर चकत्ते, अतिरिक्त पाउंड को नजरअंदाज कर दिया जाता है और सामान्य माना जाता है।

  भोजन की लत के प्रकार

भोजन की लत के कई वर्गीकरण हैं।   सबसे आम प्रकार हैं:

1. 1. ओवरईटिंग - आमतौर पर अवसाद के कारण होता है, नर्वस झटके के परिणामस्वरूप, कम आत्मसम्मान के साथ, साइकोसोमैटिक सिंड्रोम और जैविक कारणों के कारण। एक व्यक्ति खाने की मात्रा और परिपूर्णता की भावना को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं है।
2. 2. एनोरेक्सिया नर्वोसा - भोजन की जानबूझकर चूक और भूख की भावनाओं से खुशी को लक्षण माना जाता है। यह कम आत्मसम्मान और अधिक वजन के कारण अपनी स्वयं की अनाकर्षकता में विश्वास के साथ होता है।
3. 3. नर्वस बुलिमिया - भूख के तेज और लंबे समय तक हमलों में प्रकट होता है, जिसे नियंत्रित नहीं किया जा सकता है। उसके बाद अपराधबोध और पश्चाताप की भावना आती है और खाने से छुटकारा मिलता है, जिससे उल्टी होती है।
4. 4. स्वाद - किसी विशेष स्वाद या उत्पाद पर निर्भरता। उनमें से सबसे लोकप्रिय: फास्ट फूड, चॉकलेट, पेस्ट्री, स्टोर सॉस, मीठा सोडा, चिप्स, पटाखे और अन्य स्नैक्स। ऐसे व्यसनों वाले लोग 99% में अधिक वजन वाले होते हैं।

  इलाज

भोजन की लत से छुटकारा पाने का सबसे महत्वपूर्ण तरीका अपराध-बोध, जटिलताओं को बढ़ाना नहीं है और व्यसनी के आंतरिक सद्भाव को बिगाड़ना नहीं है, जो उसे अधिक नुकसान के कारण होने वाले नुकसान को साबित करने की कोशिश कर रहा है।

उपचार की विधि विचलन, इसके प्रकार और अभिव्यक्ति की डिग्री के कारण से निर्धारित होती है।   जब आप अपने आप से लत से छुटकारा नहीं पा सकते हैं, तो विशेषज्ञों की मदद का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है:

• एक व्यापक स्वास्थ्य परीक्षा पास करें, समस्या के कारण के रूप में जैविक खराबी को समाप्त करें।
• एक मनोवैज्ञानिक और मनोचिकित्सक के साथ काम करें।
• एक सक्षम पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।

  ज्यादा खा

विचलन की अभिव्यक्ति की डिग्री चिकित्सा के तरीकों को निर्धारित करती है।   कार्यों की निम्नलिखित एल्गोरिथ्म को प्रभावी माना जाता है:

1. 1. आत्मनिरीक्षण, समस्या के बारे में जागरूकता और सवालों के ईमानदार जवाब - "क्या मैं इससे छुटकारा पाना चाहता हूं? क्या मैं भोजन के बिना खुश रहूंगा? क्या मैं अपनी लत को दूर करने के लिए प्रयास करूंगा?" भोजन कहीं भी खरीदा जा सकता है, व्यावहारिक रूप से यह पहचानने का कोई तरीका नहीं है कि क्या किसी व्यक्ति ने इसे खाया है। रोगी आसानी से पर्यावरण को धोखा दे सकता है और अपनी स्थिति में रह सकता है। यदि रोगी को खाद्य निर्भरता से छुटकारा पाने की कोई इच्छा और प्रबल इच्छा नहीं है, तो कोई भी चिकित्सा अप्रभावी होगी।
2. 2. यदि पहला चरण पूरा हो गया है और व्यक्ति ने नशे से छुटकारा पाने का फैसला किया है, तो पोषण विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है। यह महत्वपूर्ण है कि जंक फूड धीरे-धीरे समाप्त हो जाता है, अन्यथा टूटने का एक बड़ा खतरा है। खाने के एक नए तरीके से संक्रमण के रास्ते पर, एक डायरी रखने से मदद मिलती है। इसमें आपको अनुमति दी गई खाद्य पदार्थों, आहार नियमों और भोजन पर दैनिक रिपोर्ट की एक सूची लिखने की आवश्यकता है। अधिकतम ईमानदारी विशेषज्ञ को उद्देश्य नियंत्रण का अभ्यास करने की अनुमति देगा। धीरे-धीरे, सचेत पोषण के लिए एक संक्रमण होना चाहिए, जब कोई व्यक्ति खाद्य पदार्थों, भागों की पसंद को पूरी तरह से नियंत्रित करता है और उनके उपयोग की उपयुक्तता से अवगत होता है।
3. 3. एक मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक के साथ काम करें - व्यक्तिगत या समूह। आमतौर पर, लगभग 2 महीने के सत्र आवश्यक होते हैं, जिसका उद्देश्य रोगी के लिए एक नया, सुरक्षित स्रोत है - सकारात्मक भावनाएं। ऐसा करने के लिए, आवेदन करें:

• कला चिकित्सा - रचनात्मकता विचलित कर रही है, आपको नकारात्मक को उदासीन करने की अनुमति देती है, अपने स्वयं के व्यक्तित्व के नए पहलुओं को प्रकट करती है। अक्सर वे एक ऐसे शौक में विकसित होते हैं जो किसी व्यक्ति के जीवन को उज्जवल बनाता है, अधिक दिलचस्प और आंतरिक शून्य को भरने की आवश्यकता को शून्य करता है।
• शरीर-उन्मुख चिकित्सा - उपचार शारीरिक संपर्क के माध्यम से किया जाता है।
• गेस्टाल्ट थेरेपी - आपको मूल्यों पर पुनर्विचार करने की अनुमति देता है।
• परिवार चिकित्सा - आदी परिवार के सदस्य जुड़े हुए हैं, उन्हें इस बात की सिफारिशें दी जाती हैं कि किसी प्रियजन का व्यवहार और समर्थन कैसे किया जाए।

4.  विकास के माध्यम से आत्मसम्मान में सुधार:

• खेल खेलना शुरू करें - यह अनुशासन, गति और इच्छाशक्ति को बढ़ाता है। एक तना हुआ, सुंदर शरीर आपको आत्म-संदेह से छुटकारा पाने की अनुमति देगा।
• व्यावसायिक उपलब्धियाँ - यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त शिक्षा प्राप्त करें या कोई अन्य पेशा सीखें।
• एक आकर्षक शौक खोजें।

5. प्रेरणा पर स्वतंत्र रूप से काम करें, प्रेरणा के स्रोतों की तलाश करें।

  एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया

ये विकृति बहुत गंभीर मानसिक विकार हैं, चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है। विशेषज्ञों के समूह को नियंत्रित करना और रिश्तेदारों का समर्थन करना सुनिश्चित करें। मनोचिकित्सा पर सबसे बड़ा जोर है, जो लंबे समय तक रह सकता है - कई महीनों से लेकर एक दर्जन साल तक। उनके जीवन भर कई बार थेरेपी से गुजरना पड़ा। कभी-कभी, एक नया शौक, विशेष रूप से, खेल इस मानसिक विकार को दूर करने और मौलिक रूप से आपके जीवन को बदलने में मदद करता है।

एनोरेक्सिया नर्वोसा

  स्वादिष्ट बनाने का मसाला

भोजन की निर्भरता से छुटकारा पाना संभव है, जिसमें केवल कुछ खाद्य पदार्थों के लिए तरस होता है, अगर विचलन की अभिव्यक्तियां बहुत स्पष्ट नहीं होती हैं। इसके लिए, ओवरइटिंग के लिए उपचार पद्धति का उपयोग करना आवश्यक है, 2 बारीकियों को ध्यान में रखते हुए:

1. 1. "अपने" उत्पाद को त्यागने के लिए आपको 1-2 सप्ताह के लिए "रद्द" सिंड्रोम को अचानक और सहन करने की आवश्यकता होती है। यदि यह खाना पूरे परिवार को पसंद है, तो करीबी लोग भी इसे खाने से मना करने के लिए बाध्य हैं। नहीं तो कोई असर नहीं होगा।
2. 2. मनोचिकित्सा के सत्र में भाग लेना वैकल्पिक है, लेकिन वांछनीय है।

ऐसा लगता है कि भोजन में खतरनाक होगा? लेकिन कई लोगों के लिए, यह एक दवा बन जाता है। ऐसे लोगों के लिए, भोजन एक ही समय में आनंद और समस्याओं का स्रोत बन जाता है। वे पूरे दिन के अगले भोजन के बारे में सोच सकते हैं, लगातार केवल कुछ खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं या इसके विपरीत, खुद को सब कुछ तक सीमित करते हैं। अनुचित पोषण जल्दी या बाद में शारीरिक स्वास्थ्य के साथ समस्याओं की ओर जाता है, और भोजन की लालसा ऐसे व्यक्ति के व्यक्तिगत जीवन को पूरी तरह से नष्ट कर सकती है।

भोजन की लत के प्रकार

हम सभी जानते हैं कि सिगरेट, शराब या ड्रग्स की लत क्या है। लेकिन भोजन के साथ, स्थिति थोड़ी अलग है। भोजन बंधन अलग दिख सकता है, इसलिए आपको इसके प्रकारों को जानना चाहिए और उन्हें अलग करना चाहिए:

• ओवरईटिंग नशे का सबसे आम रूप है। रोगी को अपनी समस्या के बारे में पता भी नहीं हो सकता है, वह तर्क देगा कि उसे बस स्वादिष्ट भोजन पसंद है। लेकिन एक ही समय में, भोजन की मात्रा सभी अनुमत मानदंडों से अधिक हो जाएगी, और व्यक्ति का वजन तेजी से बढ़ना शुरू हो जाएगा।
• बुलिमिया एक प्रकार की खाद्य निर्भरता है जो युवा लड़कियों और महिलाओं में काफी आम है। इस विकार से ग्रसित व्यक्ति को लगभग अनिश्चित भूख लगती है और वह एक बार में एक बड़ी मात्रा में भोजन खा सकता है। उसी समय, वह पूरी तरह से समझता है कि वह खा रहा है, लेकिन अपने दम पर नहीं रोक सकता। बहुत बार, बहुत अधिक भोजन का अवशोषण पेट के ऊपरी हिस्से में फैल जाता है और घुटकी के माध्यम से स्वतंत्र रूप से खाली हो जाता है। लेकिन अधिक बार, रोगी खुद उल्टी का कारण बनता है या पेट में भारीपन की भावना से छुटकारा पाने के लिए या अतिरिक्त वजन हासिल न करने के लिए एक रेचक लेता है।
• एनोरेक्सिया एक प्रकार की खाद्य निर्भरता है, जिसमें भोजन की पूरी अस्वीकृति होती है। सबसे पहले, एक व्यक्ति वजन बढ़ने के डर से कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित कर सकता है, लेकिन धीरे-धीरे निषेध की सूची का विस्तार होता है और पूर्ण भुखमरी की ओर जाता है। ऐसे लोगों के लिए, भोजन भय और घृणा का कारण बन सकता है, वे किसी भी स्थान से बचते हैं जहां वे जलपान की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन वे सभी नशों की तरह, अपनी समस्या को छिपाना पसंद करते हैं।

  अधिक भोजन करने से अक्सर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।

खाने की लत को कैसे पहचानें?

इस समस्या से अवगत अधिकांश लोग इसे छिपाते हैं, खुद को एक ऐसी स्थिति में लाते हैं जहां बिना योग्य चिकित्सा हस्तक्षेप के ऐसा करना संभव नहीं है। इसलिए, किसी प्रियजन के साथ समय पर उसे पहचानने और उसकी मदद करने के लिए समय पर भोजन की निर्भरता के संकेतों को जानना महत्वपूर्ण है।

लगभग सभी खाद्य-निर्भर:

• दुबलापन को सुंदरता का पर्याय माना जाता है;
• कमी या अतिरिक्त शरीर के वजन की उपस्थिति को न पहचानें;
• भोजन या कुछ खाद्य पदार्थों के लिए एक अनियंत्रित लालसा;
• खाने से संबंधित चिंता का अनुभव;
• यदि आप कुछ उत्पादों से जुड़े हैं, तो आप उग्र हो सकते हैं यदि वे घर में नहीं हैं;
• भोजन से इनकार करें और यहां तक \u200b\u200bकि उन स्थानों पर जाएं जहां वे नाश्ते की पेशकश कर सकते हैं;
• वे भोजन को जल्दी से अवशोषित करते हैं और अधीरता से व्यवहार करते हैं यदि यह बहुत धीरे से परोसा जाता है;
• यदि आपको दूसरे स्नैक को छोड़ना है, तो अनियंत्रित चिंता का अनुभव करना;
• खाने के बाद अपराध से पीड़ित;
• कम आत्मसम्मान है;
• अवसाद और लगातार सिरदर्द से पीड़ित;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं हैं।

मिठाइयों के प्रति अनियंत्रित प्रेम भी एक भोजन की लत है

इन या अन्य लक्षणों की उपस्थिति से पता चलता है कि एक व्यक्ति पहले से ही भोजन का आदी है और उसे बचाने के लिए तत्काल उपाय किए जाने चाहिए।

रोग के कारण

बहुत सारे लोग स्वादिष्ट भोजन खाना पसंद करते हैं, लेकिन हर कोई नशा नहीं करता है। ऐसा क्यों हो रहा है? क्योंकि एक व्यक्ति के अंदर "शून्यता" की भावना जिसे वह भोजन से भरने की कोशिश करता है, वह दासता की ओर ले जाता है। शरीर भूख के संकेतों के साथ भावनात्मक अनुभवों के दौरान उत्पन्न होने वाली संवेदनाओं को भ्रमित कर सकता है, जिससे अनैतिक भोजन का सेवन होता है।

भोजन पर निर्भरता विकसित करने की संभावना किसी भी तरह से किसी व्यक्ति की सामाजिक स्थिति, आय स्तर और निवास स्थान से जुड़ी नहीं है और यह दुनिया के विभिन्न हिस्सों में रहने वाले विभिन्न उम्र और नस्लों के लोगों में पाया जाता है।

खाद्य निर्भरता के विकास के मुख्य कारण:

• जीवन में अर्थ और उद्देश्य का अभाव;
• निराशा और हानि से संबंधित स्थिति - उदाहरण के लिए, तलाक;
• विश्राम पर वांछित परिणाम प्राप्त करने और खुद पर काम करने के लिए प्रोत्साहन के नुकसान को प्राप्त करने की स्थिति - उदाहरण के लिए, शादी के बाद;
• संकट की स्थिति: उदाहरण के लिए, युवावस्था में, नौकरी खोने या अन्य समान स्थितियों में खतरे के साथ;
• अन्य लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए भोजन करना: उदाहरण के लिए, माता-पिता से प्रशंसा प्राप्त करने या किसी दादी की कोशिश न करने या कठिन पकवान तैयार करने के लिए एक बच्चा व्यवस्थित रूप से खा सकता है। व्यवहार की यह रूढ़िवादिता जीवन के लिए बनी रह सकती है।

खाने के विकार अक्सर बचपन की तरह बनते हैं

भले ही किन कारणों से नशे की उत्पत्ति हुई, भविष्य में यह मानव व्यवहार को निर्धारित करने के लिए शुरू होता है। धीरे-धीरे, भोजन एक तरह का जीवन बन जाता है, यह शांत और शांति की भावना लाता है, लोगों और किसी भी अन्य मनोरंजन के साथ संचार की जगह लेता है।

यह माना जाता है कि एथलीट सही खाते हैं और इसलिए उन्हें भोजन की लत से खतरा नहीं होता है, लेकिन ऐसा नहीं है: आंकड़ों के अनुसार, लगभग 13-14% एथलीट ऐसे विकारों से पीड़ित हैं, और सौंदर्य खेलों में शामिल लड़कियों में, यह आंकड़ा 42% तक पहुंच जाता है।

अक्सर खाने के विकार बचपन में होते हैं।। यदि बच्चे को अपनी भावनाओं को दिखाने के लिए मना किया जाता है, तो वह व्यवहारों में एकांत तलाशना शुरू कर सकता है। जबरन खिलाने से, साथ ही स्वादिष्ट भोजन को बढ़ावा देने के कारण मजबूर समस्याएं होती हैं। भोजन के साथ कोई भी पुरस्कार या दंड पोषण प्रक्रिया की समझ की विकृति पैदा करता है। बच्चा भोजन को ऊर्जा के स्रोत के रूप में नहीं, बल्कि पुरस्कार और आनंद के रूप में देखना शुरू करता है।

खाद्य बंधन के परिणाम

भोजन पर निर्भरता पूरे जीव के क्रमिक विनाश की ओर ले जाती है, क्योंकि शरीर द्वारा ऊर्जा प्राप्त करने की प्रक्रिया बाधित होती है। व्यवस्थित कुपोषण या बुलीमिया के साथ, एक व्यक्ति वजन कम करता है, रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है और सभी अंगों को नुकसान पहुंचना शुरू हो जाता है। एनोरेक्सिया के रोगियों की मृत्यु का मुख्य कारण हृदय रोग है। हड्डियां, अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र भी नष्ट हो जाते हैं, पाचन क्रिया खराब हो जाती है और मस्तिष्क का कार्य बिगड़ जाता है।

कम आत्मसम्मान खाने के विकारों के कारणों में से एक है।

यह हुआ करता था कि खाने के विकार एक विशेष रूप से महिला समस्या थी, लेकिन आज ऐसे निदान वाले पुरुषों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

अधिक खाने से कोई समस्या नहीं होती है, क्योंकि यह मोटापे का कारण बन जाता है, जिसके कारण होता है:

• टाइप 2 मधुमेह
• रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि,
• उच्च रक्तचाप,
• दिल और पित्ताशय के रोग
• मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द
• पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस,
• जठरांत्र संबंधी रोग
• एपनिया।

अपने आप भोजन की लत से छुटकारा पाने के उपाय (वीडियो)

भोजन की लत एक गंभीर विकार है, इसलिए इसे स्वयं से छुटकारा पाना अक्सर असंभव होता है, लेकिन यदि स्थिति बहुत अधिक नहीं चल रही है, तो आप कोशिश कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको चार चरणों से गुजरना होगा:

• चरण 1 - प्रेरणा। एक व्यक्ति को महसूस करना चाहिए और स्वीकार करना चाहिए कि उसके पास एक समस्या है और हल करने की आवश्यकता है। अक्सर, भोजन के नशेड़ी सब कुछ से इनकार करते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि खुद को स्वीकार नहीं करते हैं कि वे पीड़ित हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि प्रियजन उन्हें यह समझने में मदद करें कि एक बीमारी है और स्वस्थ शरीर और सामान्य रोचक जीवन पाने के लिए सबसे पहले खुद से छुटकारा पाना है।
• चरण 2 - सही आहार बनाना। एक व्यक्ति को अपने लिए एक लक्ष्य मिलने के बाद, जिसके लिए यह जीने और सुधारने के लायक है, एक नई पोषण प्रणाली चुनने का समय है। यह बहुत सरल नहीं है, आपको प्रासंगिक साहित्य का अध्ययन करना होगा और अपने लिए सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार करनी होगी, जिन्हें आपको रोजाना खाने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ जो आप कम बार खा सकते हैं। यह आपके पसंदीदा व्यंजनों को तेजी से प्रतिबंधित करने के लायक नहीं है, लेकिन यदि वे बहुत हानिकारक हैं, तो आप अपने आप को लाड़ कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, महीने में एक बार।
• चरण 3 - आत्मबोध। भोजन की लत आमतौर पर तब होती है जब किसी व्यक्ति में कोई अन्य सकारात्मक भावनाएं नहीं होती हैं, इसलिए आपको निश्चित रूप से कुछ ऐसा खोजना चाहिए जो आपको खुद को महसूस करने और संतुष्टि लाने की अनुमति देगा। आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि आप भोजन से पहले अब क्या करना चाहते हैं या कुछ ऐसी चीज़ों के साथ आते हैं जो आपको रुचिकर बनाती हैं। आपको जीवन का आनंद लेना सीखना चाहिए। आप खेल खेलना शुरू कर सकते हैं - व्यायाम से हार्मोन का उत्पादन होता है जो मस्तिष्क में उन केंद्रों को प्रभावित करता है जो भूख और आनंद के लिए जिम्मेदार होते हैं।
• चरण 4 - स्व-मूल्यांकन पर काम करें। ज्यादातर आदी लोग कम आत्मसम्मान से पीड़ित हैं। वे अपने शरीर को पसंद नहीं करते हैं और इसे पतला बनाने की कोशिश करते हैं, या वे खुद को और अपने जीवन को पसंद नहीं करते हैं और भोजन में आराम चाहते हैं। उन्हें यह सीखने की ज़रूरत है कि कैसे ठीक से खुद को अनुभव करें और पर्याप्त रूप से अन्य लोगों की आलोचना से संबंधित हैं।

मनोवैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों की मदद के बिना सभी चरणों से गुजरना आसान नहीं है, लेकिन आपको खुद पर विश्वास करने और हार न मानने की जरूरत है। बहुत से लोग अपने दम पर कठिन दवाओं की लत पर भी काबू पाने में कामयाब रहे, आपको यह याद रखने और हार न मानने की जरूरत है।

  पोषण निर्भरता मनोवैज्ञानिक रूप से वातानुकूलित व्यसनी व्यवहार के रूपों में से एक है, जो भोजन सेवन की आवश्यकता का विरोध करने के लिए किसी व्यक्ति की अक्षमता में व्यक्त किया गया है। इसके अलावा, आवश्यकता भूख या प्यास की शारीरिक भावना के कारण नहीं है, लेकिन एक मनोवैज्ञानिक-भावनात्मक स्थिति के लिए, भोजन के अवशोषण के रूप में इस तरह की गतिविधि में प्रवेश करना है।

आधुनिक समाज में भोजन एक दवा बन रहा है, मज़े करने, तनाव दूर करने, एक नियुक्ति करने या टाइमआउट लेने की कानूनी अनुमति। भोजन को अवशोषित करने की प्रक्रिया द्वारा प्रदान किए जाने वाले माध्यमिक लाभ बहुत अधिक हैं - वे एक शर्मीले युवक को एक लड़की के साथ बात करने में मदद करेंगे, और जब वह दोपहर के भोजन के लिए निकलता है, तो पार्क में टहलने के विपरीत काम करने वाले व्यक्ति को दोषी नहीं ठहराया जाएगा, जो समान समय लेता है। भोजन कुछ कंपनियों में लोगों को इकट्ठा करता है, जहां आसान और अधिक सुखद संचार होता है - धूम्रपान कक्ष पर या कॉफी मशीन के पास अजीब हंसी याद रखें, और जब लोग इन स्थानों को छोड़ते हैं तो यह कैसे रुकता है।

निर्भरता की उपस्थिति के संकेत पिछली जीवन शैली और व्यवहार में परिवर्तन हैं, रिश्ते दिखाई देते हैं और बदलते हैं, जबकि किसी व्यक्ति के विचारों का मुख्य हिस्सा भोजन के आसपास घूमता है और इस विषय पर या खाद्य के एक अतिरिक्त टुकड़े से इनकार करने में असमर्थता है। यह निर्भरता मुख्य रूप से मीठे, मसालेदार, जंक फूड पर ही दिखाई देती है, आमतौर पर यह एक जंक फूड है जिसमें वसा और कार्सिनोजन होते हैं।

भोजन की लत के कारण

भूख हमेशा एक निर्भरता कारक नहीं है, आप भोजन की आवश्यकता महसूस नहीं कर सकते हैं, लेकिन एक निश्चित प्रकार के उत्पाद का चयन करके अपने आप को स्वादिष्ट भोजन का इलाज करने के लिए - फिर कुछ उत्पादों के कारण रासायनिक निर्भरता का एक निश्चित स्तर होता है, जहां शरीर के जैव रासायनिक कार्य से जोखिम की डिग्री प्रभावित नहीं होती है रिसेप्टर्स के लिए। शर्करायुक्त और कार्बोनेटेड खाद्य पदार्थ खाने के बाद, फलों और सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद जीभ के रिसेप्टर्स को उचित डिग्री तक नहीं लाते हैं, और परिपूर्णता की भावना उत्पन्न नहीं होती है। एक ही चीज स्मोक्ड मीट और मोनोसोडियम ग्लूटामेट युक्त उत्पादों के साथ होती है - उनके बाद, अन्य खाद्य पदार्थ बेस्वाद लगते हैं, इसलिए दोपहर के भोजन के बाद भी, मुझे ये चीजें चाहिए। यह प्रभाव काफी जल्दी से हटा दिया जाता है, कुछ दिनों के भीतर मजबूर मना करने की विधि द्वारा (निश्चित रूप से एक ब्रेकडाउन होगा) और स्वाद कलियों को बहाल किया जाता है, प्रत्येक झगड़े के बाद चिप्स खरीदने की मानसिक आदतों को तोड़ना मुश्किल है।

एक पूर्वाभास पैदा होता है और इस प्रकार का व्यवहार बचपन में तय होता है, और प्रसव के चरणों में किसी भी अन्य मनोवैज्ञानिक के समान होता है, क्योंकि यहां कोई रासायनिक घटक नहीं है। तनाव को जब्त करने (आत्म-आराम के एक तरीके के रूप में) की आवश्यकता परवरिश शैली द्वारा बनाई जा सकती है (जब एक बच्चे के लिए मनोवैज्ञानिक देखभाल के बजाय एक रोटी को बढ़ाया जाता है)। अपनी खुद की शारीरिक और मनोवैज्ञानिक जरूरतों की भावना परेशान हो सकती है जब माता-पिता यह तय करते हैं कि बच्चे को कैसे खाना चाहिए - तो रवैया बनता है कि जितना अधिक खाना खाया जाए, उतना ही बड़ों का रवैया बेहतर होगा, या कम से कम सजा से बचा जा सकता है।

यह मानना \u200b\u200bएक गलती है कि भोजन की लत वाला व्यक्ति अधिक वजन वाला है, क्योंकि आप चॉकलेट केक देखते समय अपने स्वयं के व्यवहार पर नियंत्रण खो देते हैं, जबकि आप प्रयास कर सकते हैं और सामान्य हो सकते हैं। इसके अलावा, भोजन की निर्भरता कम वजन में अपनी अभिव्यक्तियाँ होती है, क्योंकि इसकी अभिव्यक्ति अधिक भोजन नहीं है, बल्कि भोजन की अस्वीकृति है। खाने के व्यवहार और इसके निर्माण में भूख की भावनाओं के आधार पर कोई भी विचलन नशे की लत नहीं है, लेकिन यह अत्यधिक अवशोषण और भोजन के इनकार में दोनों ही प्रकट कर सकता है। उदाहरण के रूप में मानवीय संबंधों का उपयोग करना, इसे व्यवहार मनोविज्ञान के संदर्भ में व्यसन और प्रतिश्रद्धा कहा जाता है।

भोजन की लत से निपटने के तरीके को समझने के लिए, आपको व्यक्ति की आकांक्षाओं का पता लगाने और यह समझने की आवश्यकता है कि भोजन के अलावा क्या खुशी मिलती है, क्योंकि व्यसनों द्वारा चुने गए उत्पादों से प्राप्त मुख्य पदार्थ सेरोटोनिन है। और अगर खुशी कहीं एक के जीवन में नहीं है, तो इसे भोजन से लिया जाता है, और जीवन की समस्याएं जमा होती हैं, इसलिए सर्कल बंद हो जाता है, जिसे मनोवैज्ञानिक विशेषताओं और तंत्र को ध्यान में रखते हुए तोड़ना चाहिए।

खाद्य निर्भरता से छुटकारा पाना लक्षणों के निर्धारण के साथ शुरू होता है, जिसमें खाद्य सर्विंग में वृद्धि, बार-बार ओवरईटिंग, और एक योज्य को मना करने में असमर्थता शामिल है। इसके अलावा, मिठाई, आटा और तीखापन, खाने के बाद अपराधबोध, भोजन को चुपके से अवशोषित करने की इच्छा, खाने के बाद उल्टी को प्रेरित करने की लालसा होती है। ऐसे लक्षणों के साथ, आपको लत से छुटकारा पाने के लिए शुरू करना चाहिए, इसकी उपस्थिति की खोज से शुरू करना चाहिए।

भोजन की लत के कारणों को शारीरिक या पीछे छिपाया जा सकता है। पहले मामले में, भोजन एक सांत्वना के रूप में कार्य करता है और कुछ एनाल्जेसिक प्रभाव देता है, शरीर को सेरोटोनिन के साथ संतृप्त करता है, दूसरे में यह उदासी की भावना से बचने या यहां तक \u200b\u200bकि अकेलेपन से निपटने में मदद करता है। बेहोश स्तर पर मौखिक क्षेत्र को उत्तेजित करना स्तन चूसने से जुड़ा हुआ है और बेहोश करने की क्रिया लाता है। तंत्र मौखिक स्तर पर अटक पर सक्रिय होता है, और फिर वे वयस्क जीवन में भावनात्मक कठिनाइयों को दूर करने के लिए इसी तरह के तरीकों की तलाश कर रहे हैं -, शराब, सिगरेट, भोजन, चुंबन सब मशीन और उसके उत्तेजना के मौखिक प्रशासन के साथ जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, भोजन से निपटने में मदद करता है, नकारात्मक भावनाओं को रोकने और कम से कम खुशी की एक बहुत ही आवश्यक भावना देने के लिए, लेकिन सबसे उत्पादक तरीका नहीं है, कई मामलों में आत्मसम्मान में और भी अधिक गिरावट के लिए अग्रणी।

खाने के विकार अक्सर उपग्रह होते हैं, कभी-कभी एकमात्र क्षेत्र शेष होता है जो मानव नियंत्रण के लिए सुलभ होता है। चूंकि मानसिक गतिविधि अब उसके लिए विश्वसनीय नहीं लगती है, और वास्तविकता की अभिव्यक्तियां भ्रमपूर्ण हो सकती हैं, इसलिए अनिश्चितता और चिंता की खाई में न गिरने के लिए, एक व्यक्ति भोजन के साथ शांत करने का संकल्प करता है। इसके अलावा, किसी के शरीर की आत्म-धारणा और स्वीकृति के साथ जुड़े विकार, इसके लिए कमजोर रूप से जुनूनी देखभाल, एक भोजन की लत पैदा होती है, जिसका उद्देश्य दोषों की संख्या को कम करना है या किसी एक की अपनी शारीरिक अभिव्यक्ति को एक आदर्श स्थिति में लाना है।

भावनात्मक अनुभवों में से, किसी भी अधिक खाने का निरंतर साथी आंतरिक खालीपन की भावना है और किसी के स्वयं के भावनात्मक जीवन की परिपूर्णता नहीं है। चूंकि हमारी मानसिक और शारीरिक रूप से अटूट रूप से जुड़ी हुई हैं, इसलिए एक निश्चित चरण में ऐसी भूख को संकेत देना शुरू हो जाता है जिसे शारीरिक माना जाता है, और एक व्यक्ति जो अपनी आत्मा पर ध्यान नहीं देता है वह खुद को खिलाना शुरू कर देता है, इस उम्मीद में कि यह आसान हो जाएगा। लेकिन भोजन की परिपूर्णता की भावना नहीं आएगी, और अवशोषण भोजन को एक ब्लैक होल में फेंकने जैसा होगा, जैसा कि फिल्म "रूट 60" में है, क्योंकि वास्तविक भावनात्मक आवश्यकता अभी भी बनी हुई है।

महत्वपूर्ण लक्ष्यों, दिशानिर्देशों और जीवन के अर्थों की अनुपस्थिति या हानि के कारण आंतरिक शून्यता की स्थिति पैदा होती है (उदाहरण के लिए, एक तलाक और एक शादी दोनों एक समान राज्य का नेतृत्व कर सकते हैं, कैसे जीना है) की गलतफहमी में डुबो देना। , संक्रमणकालीन चरणों और दर्दनाक स्थितियों - उन घटनाओं जो पैरों के नीचे से मिट्टी को खटखटाती हैं और जीवन के पुराने तरीके को बर्बाद करती हैं, अस्तित्व के नए तरीकों को मजबूर करती हैं, उनकी आगे की आकांक्षाओं और अंतरिक्ष के संगठन का अर्थ, हिचकी। और अगर कोई व्यक्ति तनाव-प्रतिरोधी है, तो संकट के क्षणों पर काबू पाने का अनुभव है, वह आसानी से नए तरीके खोज लेगा, जबकि जिन लोगों ने वैश्विक परिवर्तनों का अनुभव नहीं किया है या वे बहुत मूल्यवान हैं, उन्हें बाहर निकालने का तरीका समस्याग्रस्त होगा और मानसिक दर्द की दवा की आवश्यकता होगी। ऐसे मामलों में कुछ मनोचिकित्सा में जाते हैं, कुछ बार में, और कुछ कैंडी स्टोर में जाते हैं।

जैविक कारक भोजन के लिए एक गलत दृष्टिकोण भी पैदा कर सकते हैं (हार्मोनल पृष्ठभूमि या चयापचय में बदलाव से खाने की आदतों में बदलाव होता है), लेकिन मनोवैज्ञानिक क्षणों के विपरीत, ऐसी विफलताओं के लिए चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता हो सकती है, केवल एक लक्षण के रूप में कार्य करना। ऐसे मामलों में, यह जागरूकता, आपके व्यवहार सहित आहार, निगरानी और नियंत्रण पर जाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि यह केवल बीमारी के अंतर्निहित कारण को बढ़ाता है।

जब माता-पिता खाते हैं तो भोजन पर निर्भरता की प्रवृत्ति होती है। उदाहरण के लिए, एक माँ दूध पिलाने से बच्चे के व्यवहार में हेरफेर करने की कोशिश कर सकती है, बाद की उम्र में वे तय करती हैं कि किस तरह का भोजन, किस मात्रा में, और किस समय वह खाएगी, बच्चे की जरूरतों को अनदेखा करती है। इस तरह की परवरिश के साथ, शरीर की जरूरतों के प्रति एक व्यक्ति की संवेदनशीलता का उल्लंघन होता है, भूख को विकृत किया जा सकता है, और भोजन को अनुमोदन प्राप्त करने के तरीके के रूप में माना जाता है ("अच्छी तरह से किया, मैंने सब कुछ खा लिया"), इनाम ("कुछ होमवर्क करें, कुछ कैंडी प्राप्त करें"), विरोध करें (खाएं या न खाएं) झगड़े के दौरान खाने के लिए नहीं)। फिर भोजन संचार का एक तरीका बन जाता है और अपने प्राथमिक कार्यों को खो देता है, और भोजन के साथ संबंध दुनिया के साथ संबंधों को दर्शाते हैं, पर्यावरण के व्यक्तिगत मूल्यांकन में इसके महत्व को बढ़ाते हैं।

खाद्य निर्भरता के प्रकार

भोजन की लत के बारे में बात करते हुए, कई लोग ऐसी लड़की की कल्पना करते हैं जो केक के साथ एक शोकेस को याद नहीं करेगी, हालांकि वास्तव में इस तरह के उल्लंघन की बहुत अधिक किस्में हैं और रूप भी अधिक गंभीर हैं।

स्वाद निर्भरता किसी विशेष उत्पाद की आवश्यकता और उसके स्वाद पर केंद्रित है। सेरोटोनिन (चॉकलेट, केले) के साथ भोजन या शरीर पर एक ठोस प्रभाव (कॉफी, समुद्री भोजन) व्यापक रूप से स्वाद पर निर्भर लोगों के बीच फैला हुआ है। उत्पाद के स्वाद से सुखद संवेदनाएं नकारात्मक, बोरियत को कम करती हैं या एक सिगरेट धूम्रपान करने वाले की तरह ठहराव को भर देती हैं, और उपयोग और स्वाद निर्भरता स्वयं मनोरंजन के समान हैं, हालांकि यह पसंदीदा उपचार की लंबी अनुपस्थिति के साथ बाहर नहीं किया जाता है।

एक अधिक गंभीर समस्या पहले से ही खत्म हो रही है, जब कोई व्यक्ति भोजन की आवश्यक मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं होता है, जिसके परिणामस्वरूप मोटापा शुरू होता है। आमतौर पर तनाव कारकों या मूड में कमी और के कारण होता है। मनोवैज्ञानिक समस्याओं और बदलती जीवन रणनीतियों के अध्ययन में यह पूरी तरह से हल है।

अगला प्रकार भुखमरी है, जिसमें अभिव्यक्ति के विभिन्न रूप हैं। यह कुछ खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति हो सकती है (यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थ, जो व्यक्ति की राय में वसा के जमाव में योगदान करते हैं, उन्हें बाहर रखा गया है) या सामान्य रूप से भोजन की अस्वीकृति। अक्सर इसका कारण वजन कम करने की इच्छा होती है, और इससे मनोविश्लेषण क्षेत्र, एनोरेक्सिया नर्वोसा, डिस्ट्रोफी और कई मनोरोगों और शारीरिक समस्याओं का उल्लंघन होता है। एनोरेक्सिया के साथ, अपने स्वयं के शरीर में उल्लंघन का पता लगाया जाता है, जो अपर्याप्त द्रव्यमान के साथ भी पूर्ण लगता है। प्रारंभिक चरण में, एक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से भोजन प्रक्रिया के लिए एक स्वस्थ दृष्टिकोण प्राप्त करने या प्रियजनों और एक मनोवैज्ञानिक का सहारा लेने में सक्षम है, और अधिक गंभीर विकास के चरण में, भौतिक (चयापचय की बहाली और पाचन अंगों के उचित कामकाज), और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य दोनों को बहाल करने के लिए ड्रग थेरेपी आवश्यक है। (एक मनोरोग क्लिनिक के रोगों में से एक माना जाता है)।

एनोरेक्सिया के विपरीत बुलिमिया है, जो भूख के प्रकोप, भारी मात्रा में भोजन के अवशोषण की विशेषता है, जबकि उत्पादों की पसंद, जैसा कि स्वाद निर्भरता के पहले मामले में महत्वपूर्ण नहीं है, मात्रा महत्वपूर्ण है। आमतौर पर यह शरीर के लिए एक दर्दनाक स्थिति है और भोजन की एक बड़ी मात्रा के अवशोषण के अगले चरण में उल्टी या रेचक प्रभाव का कृत्रिम प्रेरण है। मोटापा उल्टी उत्पन्न करने के कारण होता है, लेकिन खाने पर अस्थिरता नियंत्रण की कोई संभावना नहीं है, एक व्यक्ति वास्तव में व्यक्ति को भूख की एक भयानक भावना का अनुभव करता है, घुटकी के दर्द और ऐंठन तक, भोजन की एक बड़ी मात्रा के तत्काल अवशोषण में एकमात्र रास्ता देखकर। एनोरेक्सिया की तरह ही, अपने चरम अभिव्यक्तियों के साथ एक अस्पताल में इसका इलाज किया जाता है।

अपने दम पर भोजन की लत से कैसे छुटकारा पाएं?

निर्भरता, यद्यपि नशीली चीजें नहीं, लेकिन भोजन इतनी सरल समस्या नहीं है, इसलिए, अपने आप पर खाद्य निर्भरता से कैसे निपटें, विशेषज्ञों से सीखा जाना चाहिए, और भाग्य पर भरोसा नहीं करना चाहिए, जिससे स्थिति बिगड़ सकती है। और सबसे पहले, अंग प्रणालियों के काम में जैविक खराबी को बाहर रखा जाना चाहिए, यह जानते हुए कि मानस में मुख्य रोड़ा, फिर यह आपके स्वयं के उद्धार की पहचान करने योग्य है, जिसके बिना आत्म-चिकित्सा में कोई बदलाव नहीं होगा। इस तरह के जीवन का विश्लेषण, और संभावनाओं पर विचार जहां यह दस वर्षों में नेतृत्व करेगा, बहुत मदद करेगा।

यांत्रिक और काफी सरल चरण में एक उचित पोषण योजना तैयार करना शामिल है, जिसमें स्वीकार्य उत्पाद शामिल हैं (क्या मात्रा में अंतर है और दिन या सप्ताह में कितनी बार उनमें से प्रत्येक का सेवन किया जा सकता है), भाग आकार और भोजन सेवन की आवृत्ति। आदर्श सूची हमेशा आपकी उंगलियों पर होनी चाहिए, लेकिन आपको ऐसे आहार के तत्काल और सख्त पालन की मांग नहीं करनी चाहिए। पुरानी आदतें, शारीरिक संवेदनाओं द्वारा समर्थित एक सप्ताह में काफी मजबूत और स्थायी होती हैं, आप एक फास्ट फूड स्टाल के पास जा सकते हैं, छठे शवर्मा को खा सकते हैं। अपने आप को मिठाई और हानिकारक उपहारों की अनुमति दें, लेकिन धीरे-धीरे उनकी मात्रा कम करें।

पोषण के पक्ष को स्थापित करते समय, यह मत भूलो कि किसी भी लत का कारण मानस में निहित है और नशे के कारणों पर उचित ध्यान दिए बिना और आपकी जीवन की स्थिति को बदलने के लिए, आपके आहार में सुधार करने के सभी प्रयास व्यर्थ होंगे। पुरानी समस्याओं को हल करें जो आपके मानसिक संसाधनों को कमजोर करती हैं, आंतरिक शून्य को कैसे भरें (भावनाओं की तलाश करें - नए शौक, दिलचस्प यात्राएं, लोग)। खेल खेलना और खुद को सकारात्मक भावनाओं से भरना, लत के खिलाफ लड़ाई में सहयोगी हैं।

इसके बाद गहरे और अधिक गंभीर काम होंगे: उन चीजों को खोजें जो आपको और हर चीज के लिए विकसित करती हैं, यहां तक \u200b\u200bकि महत्वहीन उपलब्धि भी, खुद को प्रोत्साहित करें। सिर्फ खाना नहीं - मूवी टिकट खरीदकर या घोड़े की सवारी करके खुद को एक नया अनुभव दें। यदि आपने गणित ओलंपियाड जीता है - कृपया अपने आप को पूल की सदस्यता के साथ, यदि आपने सीएमसी का बचाव किया है - बाल कटवाने को अपडेट करें, सफलतापूर्वक प्रोजेक्ट पास करें - पिकनिक पर जाएं। अपनी गतिविधियों को विविध रखने और अपने विभिन्न पहलुओं को विकसित करने का प्रयास करें। आपका मुख्य कार्य अपने जीवन को सामान्य बनाना है, तनाव से निपटने और समस्याओं को जब्त करने के बजाय बाहरी हमले को पीछे हटाना सीखें।

फूड एडिक्शन ट्रीटमेंट

खाने के व्यवहार में किसी भी विचलन के उपचार में एक व्यक्ति का मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक के साथ सहयोग शामिल है, जो इस समस्या का कारण बना, और अवधि और कार्यक्रम को व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है और अभिव्यक्तियों की गंभीरता और क्लिनिक की बारीकियों पर निर्भर करता है। इस काम का मुख्य लक्ष्य वजन का सामान्यीकरण नहीं है, बल्कि केवल खाने के व्यवहार का सामान्यीकरण है, जिसके उल्लंघन से शरीर के वजन में परिवर्तन के परिणाम सामने आए।

एक एकीकृत दृष्टिकोण में आम तौर पर परिचितों पर काम करना और सूचित पोषण के सिद्धांतों को बनाए रखना, आहार के हिंसक तरीकों को समाप्त करना शामिल है, जिसके बाद ब्रेकडाउन होता है। सचेत पोषण का उद्देश्य आपके अपने शरीर की जरूरतों और भोजन के प्रति प्रतिक्रियाओं के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाना है (इसमें भोजन का प्रकार और मात्रा दोनों शामिल हैं)।

भोजन और स्वयं के प्रति आंतरिक दृष्टिकोण के साथ गहन कार्य किया जा रहा है। खाने के विकारों के स्थायी साथी - आत्म-सम्मान में कमी, एक उत्पादक संपर्क बनाने में असमर्थता, पिछली समस्याओं में जीवन और अन्य दर्दनाक परिस्थितियां जो व्यक्ति को निरंतर चिंता को जब्त करने का कारण बनती हैं।

पुनर्वास आमतौर पर व्यक्तिगत और समूह मनोचिकित्सा की नियमित कक्षाओं के साथ लगभग दो महीने लगते हैं, जहां व्यसन के व्यक्तिगत कारणों की पहचान की जाती है और मानस को निराश करने वाले कठोर उपायों के उपयोग के बिना इस स्थिति से बाहर निकलने के सबसे प्रामाणिक तरीके विकसित किए जाते हैं। सबसे अधिक बार, उपचार चिकित्सक और सहायता समूहों के लिए समय-समय पर दौरा किया जाता है, लेकिन कुछ मामलों में अस्पताल में भर्ती (कभी-कभी अनैच्छिक) बिगड़ा हुआ शारीरिक स्वास्थ्य या मनो-भावनात्मक सुधार की आवश्यकता के मामलों में आवश्यक होता है। एनोरेक्सिया के साथ एक अस्पताल में अनिवार्य उपचार विशेष रूप से प्रासंगिक है, क्योंकि घातक परिणाम संभव हैं, साथ ही अपरिवर्तनीय परिवर्तन और विकार, और संभवतः थकावट और भुखमरी की पृष्ठभूमि के खिलाफ अंगों के काम में विफलता।

खाद्य व्यसनों के साथ काम करने में सबसे अधिक प्रासंगिक अनुचित व्यवहार को समाप्त करने और एक नया व्यवहार पैटर्न विकसित करने के उद्देश्य से है। शरीर की छवि के बेहतर संपर्क, भावना और समझ के साथ-साथ इसकी जरूरतों के लिए सक्रिय रूप से शरीर-उन्मुख और गतिशील चिकित्सा में शामिल।

समूह चिकित्सा किसी भी प्रकार की लत के उपचार में बहुत सकारात्मक साबित हुई है, जहां सहायता प्राप्त करना और अपनी खुद की समस्या को मौजूदा के रूप में स्वीकार करने के करीब आना संभव है, जो पुनर्वास के लिए शुरुआती बिंदु है। इसके अलावा, फैमिली थेरेपी सक्रिय रूप से शामिल है, क्योंकि खाने के व्यवहार की जड़ें परिवार प्रणाली में हैं, हमेशा पारस्परिक संबंधों के क्षेत्र पर बारीकी से सीमा होती है, और परिवार में परेशानी के मार्करों में से एक है।

पोषण निर्भरता एक प्रकार की मनोवैज्ञानिक निर्भरता है जिसमें भोजन का उपयोग भूख को संतुष्ट करने के लिए नहीं किया जाता है, बल्कि किसी की मनोदशा को बढ़ाने के लिए, चिंता को कम करने के लिए, और एक व्यक्ति के श्रम को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है और भोजन की लालसा का विरोध करने की कठिनाई में व्यक्त किया जाता है।

भोजन का अवशोषण अधिक हो जाता है, जो अन्य मानवीय आवश्यकताओं को पृष्ठभूमि में विस्थापित कर देता है। इसके अलावा, सामाजिक आवश्यकताओं को किसी भी चीज़ से अधिक अपना महत्व खोना पड़ता है (पेशेवर गतिविधियों, व्यक्तिगत जीवन, वित्तीय क्षेत्र, आदि में सफलता)। सामाजिक क्षेत्र में कठिनाइयों का सामना करते हुए, भोजन पर निर्भर एक व्यक्ति तेजी से इन कठिनाइयों को नहीं, बल्कि उन्हें जब्त करने के विकल्प का सहारा ले रहा है। इस प्रकार, एक व्यक्ति सामाजिक रूप से नीचा है।

पोषण पर निर्भरता न केवल सामाजिक विकृति के कारण, बल्कि मुख्य रूप से शारीरिक के साथ एक गंभीर समस्या है। मोटापा जीवन प्रत्याशा को बहुत प्रभावित करता है, और भोजन का अनियंत्रित अवशोषण प्रतिरक्षा में कमी की ओर जाता है और, परिणामस्वरूप, जटिल रोग।

भोजन की लत से मनोवैज्ञानिक रूप से उबरना आसान नहीं है। जीवन की परेशानियों को "जब्त" करने की क्षमता तनाव को दूर करने का काफी आसान तरीका है। भोजन करते समय, एक व्यक्ति की मनोचिकित्सा स्थिति में सुधार होता है, नकारात्मक भावनाओं को दबा दिया जाता है। एक व्यक्ति शांत हो जाता है, उसके प्रति अन्य लोगों के "अनुचित" रवैये को भूल जाता है। अपनी व्यक्तिगत विफलता को सही ठहराना आसान हो जाता है, अन्य लोगों के गुस्से और ईर्ष्या के साथ सामने आना।

अक्सर आप ऐसे व्यक्ति से सुनते हैं जिसे खाने की लत है: "मैं रात के खाने के बाद ऐसा करूंगा," या "अब हम खाएंगे और इसे करेंगे," या "जब मैं भूखा हूं और मैं नहीं सोचूंगा तो मुझे गुस्सा आएगा।" एक व्यक्ति वास्तव में आक्रामक हो जाता है जब तक कि वह भूख के लिए अपनी भूख नहीं बुझाता है। इस प्रकार, भोजन एक महत्वपूर्ण अवसादरोधी में बदल जाता है। एक व्यक्ति को या तो उसकी लत की हानिकारकता का एहसास नहीं है, या यह तथ्य कि खाने के बाद उसकी समस्याएं कहीं भी नहीं जाएंगी।

भोजन की लत की एक और महत्वपूर्ण विशेषता है, जो कि खत्म हो रही है, किसी भी लत के रूप में - आलोचना और नियंत्रण के नुकसान को कम किया। इसके बाद, यह इस तथ्य के साथ समाप्त होता है कि ओवरईटिंग उत्तेजित करता है और भूख की तीव्रता को बढ़ाता है, अर्थात। मनोवैज्ञानिक दृष्टि से cravings (आकर्षण) को बढ़ाता है। मनुष्यों में, चयापचय में परिवर्तन होता है। अधिक भोजन की आवश्यकता होती है, और भोजन के बीच की अवधि कम हो जाती है। खाने के बाद, रक्त शर्करा का स्तर गिरता है, और इसके स्तर को बनाए रखने के लिए आपको अक्सर और बहुत कुछ खाने की आवश्यकता होती है। स्वाभाविक रूप से, लगातार कई वर्षों तक इस तरह की लय में रहने से आंतरिक अंगों का मोटापा और हृदय प्रणाली की खराबी होती है।

एक भोजन आदी आदमी का चित्रण।

एक नियम के रूप में, ऐसे लोग सह-निर्भर, आत्म-केंद्रित, शिशु हैं, लगभग किसी भी व्यवसाय में जिम्मेदारी स्वीकार करने में असमर्थ हैं, जिम्मेदारी से बचते हैं और इससे डरते हैं। वे बहुत दोस्ताना और मिलनसार हो सकते हैं, हालांकि, ऐसे व्यक्ति के साथ संवाद करने के बाद आप समझते हैं कि वह अपने भ्रम की दुनिया में रहता है। ऐसा व्यक्ति अक्सर ईमानदारी से अपनी इच्छाशक्ति की कमजोरी से ग्रस्त होता है और खुद को महत्व देने में असमर्थता, लगातार इस निष्कर्ष पर पहुंचता है कि खुद को महत्व देने के लिए कुछ भी नहीं है। और यह एक और मजबूत भ्रम है जो उसे अपनी कमजोरियों को स्वीकार करने और अपने जीवन की जिम्मेदारी लेने के लिए सीखने से एक और जीवन शुरू करने से रोकता है।

पोषण संबंधी निर्भरता को कैसे पहचानें?

लक्षण:

1. भोजन के बारे में जुनूनी विचार (क्या खाएं, कहां खरीदें, क्या पकाएं);
2. नियंत्रण की हानि (1-2 कैंडीज तक खुद को सीमित करने में असमर्थता, खाने की इच्छा जब तक यह कठिन साँस लेना शुरू नहीं करता है);
3. आवेगी इच्छा (रात के खाने के बावजूद, एक व्यक्ति अपने मुंह में अपने पास पड़े किसी भी भोजन को लेता है);
4. तृप्ति की भावना का नुकसान (एक व्यक्ति कभी भी संतुष्ट महसूस नहीं करता है कि वह थोड़ा भूखा रह गया है, यानी जो उसने खाया है उससे संतुष्टि मिली);
5. जब एक उपद्रव होता है, तो एक व्यक्ति को "क्षतिपूर्ति" के रूप में खाने के लिए कुछ खरीदने की इच्छा होती है;
6. भूख की समस्या शेष समस्याओं को पृष्ठभूमि में धकेल देती है और वैश्विक हो जाती है।

यदि खाद्य निर्भरता का संदेह है, तो यह एक मिनी परीक्षण पास करने के लायक है:

1. जब तक आप अपना पसंदीदा भोजन समाप्त नहीं कर लेते, तब तक आप रुक नहीं सकते?
2. क्या आप अक्सर भोजन करते हैं?
3. क्या आप अकेले अपने भोजन का आनंद लेने के लिए उत्सुक हैं?
4. क्या आप समझते हैं और अपने आप को बताते हैं कि आपको कम की आवश्यकता है?
5. क्या आप खाने के बाद दोषी महसूस करते हैं?
6. आपको प्रियजनों के साथ भोजन साझा करना पसंद नहीं है?
7. क्या आप अक्सर 22 घंटे के बाद खाना खाते हैं?
8. जब आप भोजन व्यसनों के लिए आलोचना सुनते हैं तो आप बहुत क्रोधित होते हैं?

यदि आपने कम से कम तीन प्रश्नों का उत्तर "हां" में दिया है, तो आपका संदेह निराधार नहीं है।

भोजन की लत कैसे दूर करें?

यदि आप जानते हैं कि आपको भोजन की समस्याएँ हैं और आपकी लत की समस्या है, लेकिन अपने बारे में कुछ नहीं कर सकते हैं, तो आपको किसी विशेषज्ञ की मदद लेने और मनोचिकित्सा का कोर्स करने की आवश्यकता है। मनोचिकित्सा के लिए आवंटित समय आपकी समस्या की गहराई पर निर्भर करता है। पोषण पर निर्भरता भावनात्मक-सशर्त क्षेत्र के विकारों को संदर्भित करती है, और इस मामले में, मनोचिकित्सा की तुलना में अन्य विधियां इतनी सफलतापूर्वक काम नहीं करती हैं। जबकि, मनोचिकित्सा काफी उत्पादक रूप से काम करती है।