मोती जौ का नाम अंग्रेजी से आया है। वहाँ, वाक्यांश "मोती जौ" का शाब्दिक अर्थ "मोती जौ।" दरअसल, मोती जौ मोती के समान दिखाई देते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि "मोती" दलिया एक स्वादिष्ट व्यंजन नहीं है, यह बहुत स्वस्थ है और अक्सर इसका उपयोग आहार में किया जाता है।

क्या वजन कम करने के लिए जौ दलिया खाना संभव है

जौ दलिया में बहुत अधिक फाइबर होता है। और जिन्होंने पहले से ही कुछ वजन घटाने वाले आहार और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का अध्ययन किया है, वे पहले से ही जानते हैं कि वजन कम करने के लिए फाइबर मुख्य सहायक है।

इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, शरीर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को साफ किया जाता है, और पाचन सामान्यीकृत होता है और चयापचय तेज होता है। यदि आप मोती जौ दलिया पसंद करते हैं, तो यह पकवान बस आपके आहार में पूरी तरह फिट होगा।

इस दलिया के साथ सफाई की प्रक्रिया तुरंत शुरू होती है, पहले से ही पहले दिनों में, विषाक्त पदार्थ दिखाई देने लगते हैं और हल्केपन की भावना प्रकट होती है।

इसके अलावा, यह साबित होता है कि यह मोती जौ है जो लंबे समय तक आपकी भूख को शांत करता है, जिसका अर्थ है कि आप नियमित रूप से स्नैक्स नहीं बनाना चाहते हैं जो कि आंकड़े के लिए बहुत हानिकारक हैं। परिपूर्णता की भावना लंबे समय तक मौजूद रहेगी।

रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

वजन कम करने और शरीर को बेहतर बनाने के लिए लक्ष्य निर्धारित करने के बाद, आपको निश्चित रूप से वजन घटाने के लिए मुख्य उत्पादों का अध्ययन करना चाहिए। मोती जौ के रूप में, यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है।

इस अनाज में विटामिन ए, ई, डी, समूह बी के विटामिन होते हैं। सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में बहुत सारे होते हैं: फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, क्रोमियम, मोलिब्डेनम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता। ये सभी तत्व शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और इस दलिया को अविश्वसनीय रूप से उपयोगी बनाते हैं।

उदाहरण के लिए, मजबूत दांतों और हड्डियों के लिए फास्फोरस की आवश्यकता होती है, और तांबा एड्स के खतरे को कम करता है। मोती जौ में भी लाइसिन है। लाइसिन एक एमिनो एसिड है जो हमारी त्वचा को स्वस्थ और कोमल बनाने में मदद करता है। साथ ही, इस पदार्थ का एंटीवायरल प्रभाव होता है और यह सर्दी के संक्रमण को रोकता है।

अगर हम मोती जौ की कैलोरी सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो यह एक प्रकार का अनाज और दलिया के करीब है। क्रुप में स्वयं 320 kcal प्रति 100 ग्राम है। यदि आप पानी पर दलिया पकाते हैं, तो इसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में केवल 109 किलो कैलोरी होगी।

दूध में, यह थोड़ा अधिक कैलोरी होगा, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं - केवल 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम। उबले हुए मोती जौ के इस व्यंजन की कम कैलोरी सामग्री आपको वजन कम करने पर अक्सर इसे खाने की अनुमति देती है।

लाभ और हानि

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जौ दलिया बहुत उपयोगी है और न केवल वजन घटाने के लिए। आप बहुत लंबे समय तक इसके लाभों के बारे में बात कर सकते हैं, इसलिए हम सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं को उजागर करते हैं:

• पाचन में सुधार;
• रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और इसलिए रक्त वाहिकाओं की रुकावट को रोकता है;
• रक्त शर्करा को कम करता है और मधुमेह के लिए रोगनिरोधी है;
• प्रतिरक्षा में सुधार और संक्रमण से लड़ने के लिए शरीर की क्षमता बढ़ जाती है;
• इसकी संरचना में आयोडीन के लिए थायरॉयड ग्रंथि की स्थिति में सुधार;
• त्वचा की स्थिति में सुधार, दृष्टि को सामान्य करता है।

क्या मोती जौ को नुकसान पहुँचाया जा सकता था? नुकसान के बारे में बात करना कठिन है, लेकिन चेतावनी के बजाय। सब के बाद, जौ पेट के लिए एक काफी भारी उत्पाद है, इसलिए आपको ज़्यादा नहीं खाना चाहिए। यह उन लोगों से सावधान रहने के लायक भी है जिनके पास इसके लिए मतभेद हैं।

वजन कम करने के लिए दलिया कैसे खाएं

सबसे कठोर आहारों में से एक मोनो आहार है। एक मोती आहार पर, आप केवल दलिया खा सकते हैं, जबकि आपको पर्याप्त पीने के बारे में याद रखना चाहिए। आपको प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर पीने की ज़रूरत है।

इसके अलावा, इसे भोजन के बीच में पीने की सलाह दी जाती है, और यह बेहतर है कि दलिया खुद न पिएं। आहार के एक मामूली संस्करण में आहार में अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, जौ का दलिया स्वस्थ फल, जामुन या सूखे फल के साथ विविध हो सकता है।

इसके अलावा, कम वसा वाले मांस या मछली को आहार में शामिल किया जा सकता है, दोपहर के नाश्ते के लिए फल, और शाम को आप कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पी सकते हैं। मुख्य नियम जो आपको पालन करना चाहिए यदि आप मोती जौ पर अपना वजन कम कर रहे हैं, तो इसे पारित नहीं करना है।

आपको केवल तभी खाने की जरूरत है जब आपको हल्की भूख लगे। परिपूर्णता की भावना होने पर भोजन समाप्त हो जाना चाहिए। और अब आहार जौ दलिया कैसे पकाने के बारे में अधिक।

जौ का दलिया रेसिपी

विकल्प संख्या 1

वजन घटाने के लिए मोती जौ पकाने का सबसे अच्छा विकल्प नमक और मसालों के बिना पानी पर दलिया है, और तेल के साथ अनुभवी नहीं है। ऐसे पकवान को पकाना मुश्किल नहीं है।

वास्तव में, आपको एक घंटे से अधिक समय की आवश्यकता होगी यदि आप वास्तव में स्वस्थ आहार दलिया खाना बनाना चाहते हैं। शाम को आपको अनाज को भिगोने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, 1 कप मोती जौ या कम सॉस पैन में डालें और 1 लीटर पानी डालें।

आप कुछ के साथ कवर कर सकते हैं ताकि कुछ भी पैन में न जाए। यह रात में सूज जाएगा। सुबह में, पानी को सूखा और ताजा डालना - लगभग 3 कप (750 मिलीलीटर)।

हम एक छोटी सी आग पर पैन डालते हैं और लगभग 40 मिनट तक पकाते हैं। दलिया की स्थिति को देखें - यह मोटा होना चाहिए। फिर पैन को गर्मी से निकालें और दलिया को काढ़ा दें। हम ढक्कन को नहीं हटाते हैं, और इससे भी बेहतर - एक तौलिया में पैन लपेटें।

यदि भिगोने का कोई समय नहीं है या आप इसे शाम को करना भूल गए हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं: धुले हुए दानों को समान मात्रा में गर्म पानी में डालें और लगभग 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर उबालें।

इसके बाद, पानी की निकासी करें, और अनाज को उबलते पानी में फेंक दें। इसके बाद लगभग 40 मिनट तक पकाएं। अंत में, हमने पैन को अलग रखा ताकि दलिया वांछित स्थिरता तक पहुंच जाए।

विकल्प संख्या 2

यदि आप एक सख्त आहार का पालन नहीं करते हैं और मोती जौ दलिया में विविधता लाना चाहते हैं, तो आप इसे ज़ूचिनी के साथ पका सकते हैं, खासकर अगर उनका मौसम शुरू हो गया है।

सामग्री:

• मोती जौ - 1 गिलास;
• तोरी - 500 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• पानी - 1 एल ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा।

कैलोरी: 102 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

पिछली रेसिपी के अनुसार जौ को उबालें। जबकि दलिया पहुंच जाएगा, आप अन्य सामग्री कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हलकों में ज़ुकीनी को काटें और उन्हें नमक के पानी में खड़े होने दें ताकि वे अपनी सारी कड़वाहट को दे दें।

इस समय, टमाटर को त्वचा से छीलें और क्यूब्स में काट लें। पहले से गरम पैन में, पहले तोरी, और फिर टमाटर रखें। जब सब्जियां आधा पक जाएं, तो तैयार दलिया डालें और उन्हें 10 मिनट के लिए और फेंटने दें।

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च जोड़ें। आप ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान भी सजा सकते हैं।

नमूना आहार मेनू

वजन घटाने के लिए मोती जौ दलिया पर आहार के लिए कई विकल्प हैं। उनमें से कुछ केवल एक दलिया के उपयोग का सुझाव देते हैं, एकमात्र अपवाद रात के लिए केफिर है। हम अधिक विविध आहार प्रदान करते हैं, लेकिन कोई कम उपयोगी नहीं है।

7 दिनों के लिए आहार का पालन करना चाहिए। आहार हर दिन के लिए समान है।

नाश्ता: पानी में 250 ग्राम जौ, आप पहले से लथपथ prunes (कुछ टुकड़े) या एक कसा हुआ सेब जोड़ सकते हैं।

दोपहर का भोजन: पानी में 250 ग्राम मोती जौ का दलिया, 1 चम्मच के साथ 100 ग्राम सब्जी का सलाद। सूरजमुखी तेल, 100 ग्राम उबला हुआ मांस या मछली।

स्नैक: 100 ग्राम वसा रहित पनीर।

रात का खाना: 200 ग्राम मोती जौ का दलिया और एक गिलास केफिर 0% वसा।

मतभेद

मोती जौ के पोषण मूल्य के बावजूद, सभी को यह फायदेमंद नहीं लगेगा। मतभेदों में शामिल हैं, सबसे पहले, पेट फूलना और पेट की बढ़ी हुई अम्लता। यह अनाज कई उत्पादों से संबंधित है जो पेट में किण्वन का कारण बनता है।

इसमें बहुत अधिक मात्रा में ग्लूटेन होता है, इसलिए यह दलिया उन लोगों के लिए सख्ती से प्रतिबंधित है जिनके पास ग्लूटेन असहिष्णुता है। छोटे बच्चों को भी इसे देने की सलाह नहीं दी जाती है, खासकर 3 साल की उम्र में।

जौ दलिया शरीर को अच्छी तरह से संतृप्त करता है और भूख की भावना लंबे समय तक चली जाती है, लेकिन आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए और बड़े हिस्से खाने चाहिए - यह भी शरीर के लिए हानिकारक है।

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एक मोती जौ आहार आपको प्रति सप्ताह दस किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देगा। वजन कम करने की प्रक्रिया में इच्छाशक्ति और धीरज की आवश्यकता होती है, लेकिन यह प्रभावी और कम लागत वाली होती है।

पहले परिणाम 2 - 3 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। जौ न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आंतों को भी साफ करेगा, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल देगा, और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करेगा।

वजन घटाने के तरीके

आहार के कई प्रकार हैं:

• पांच दिन का रास्ता या मोनो आहार। एक सख्त विकल्प जिसमें केवल मोती जौ दलिया की अनुमति है और खाया जाता है। लेकिन आप इसमें नमक, चीनी, मक्खन और अन्य मसाला नहीं मिला सकते हैं। यदि आहार को बनाए रखना मुश्किल है, तो आप शून्य प्रतिशत वसा वाले आहार में थोड़ा केफिर जोड़ सकते हैं। आहार आपको प्रति दिन 1 किलोग्राम तक खोने की अनुमति देता है;
• सात-दिन एक लोकप्रिय प्रकार का आहार है, जहां मुख्य घटक मोती जौ है, लेकिन कुछ फल, सब्जियां (उदाहरण के लिए), उबला हुआ मांस और खट्टा-दूध उत्पादों की अनुमति है। आप शुरुआती वजन के आधार पर पांच से दस किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं;
• एक मुफ्त आहार एक कोमल आहार है जिसमें जौ मुख्य पाठ्यक्रम है। इस मोड को दो सप्ताह से दो महीने तक मनाया जा सकता है, वसायुक्त, तली हुई और स्मोक्ड व्यंजन, मफिन, रोटी, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और चीनी युक्त सभी उत्पादों को छोड़ना आवश्यक है। वजन कम करने के लिए यह एक आरामदायक विकल्प है, मासिक परिणाम - 3 से अधिक वजन तक।

आहार लाभ

जौ को साबुत जौ के दाने से बनाया जाता है। प्रसंस्करण के दौरान, पूरे शेल को संरक्षित किया जाता है। यह एक सस्ती और सस्ती स्वास्थ्य-सुधार उत्पाद है।

मोती जौ आहार के लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• अनाज में मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई और समूह बी शामिल हैं;
• जौ दलिया मस्तिष्क और अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है;
• उत्पाद अपने एंटीसेप्टिक गुणों के लिए जाना जाता है, जिसका शरीर पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है;
• अनाज की संरचना में अमीनो एसिड शामिल हैं जो त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं;
• दलिया खाने से आंतों की कार्यक्षमता सामान्य हो जाती है। यह फाइबर की एक बड़ी मात्रा के कारण है, लेकिन आपको बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत है;
• यह वजन घटाने प्रणाली सुरक्षित है और कुछ विकृति में हल किया गया है: मधुमेह, कोलेलिथियसिस;
• सख्त आहार के साथ, आप प्रति सप्ताह 5 - 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। निर्भर करता है कि उस व्यक्ति का मूल वजन क्या था।

मतभेद और कमजोरियां

जौ दलिया पर एक सख्त आहार प्रभावी परिणाम दिखाता है। लेकिन एक सामान्य आहार पर लौटने के बाद, अतिरिक्त पाउंड फिर से लौट सकते हैं।

इसलिए, लंबे और बख्शते आहार पर रहना बेहतर है। वजन अधिक धीरे-धीरे दूर हो जाएगा, लेकिन आहार अधिक प्रभावी है। मेनू ताजा और नीरस है, और द्रव की कमी के साथ, कब्ज हो सकती है।

मुख्य मतभेदों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• पेट की अम्लता में वृद्धि;
• आंतों के रोग;
• असहिष्णुता;
• कैल्शियम के बिगड़ा अवशोषण के साथ जुड़े रोग;
• तीव्र अवस्था में कोई भी बीमारी।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पर्ल जौ आहार निषिद्ध है, मोती जौ को पचाना मुश्किल है, और इसे तीन साल तक के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।

अनाज कैसे पकाएं

वजन घटाने के लिए जौ दलिया एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। इससे वजन कम करने में मदद मिलेगी। मुख्य स्थिति - खाना पकाने के दौरान, आप चीनी, नमक, शहद, मक्खन और अन्य सामग्री को अनाज में नहीं मिला सकते हैं।

1. 200 ग्राम अनाज लें, इसे एक लीटर ठंडे पानी के साथ डालें, 10 - 12 घंटे के लिए छोड़ दें। रात में सोने से पहले उत्पाद को पानी से भरना सबसे सुविधाजनक है।
2. सूजन जौ लें, इसमें 700 मिलीलीटर पानी मिलाएं।
3. पकाए जाने तक कम गर्मी पर पकाना (30 मिनट पर्याप्त हैं)। स्टोव से निकालें, एक तौलिया के साथ लपेटें और एक और 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

जौ को पानी में भिगोया नहीं जा सकता है, लेकिन इस मामले में इसे कई बार लंबे समय तक तैयार किया जाएगा।

7 दिनों के लिए अनुमानित आहार

सात दिवसीय आहार के लिए कई विकल्प हैं। मुख्य सिद्धांत बहुत पी रहा है। प्रति दिन कम से कम दो लीटर साफ पानी पीना चाहिए। भोजन से आधे घंटे पहले और खाने के तीस मिनट बाद, आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है। इसके अलावा, आप अपनी पहली इच्छा पर पी सकते हैं।

डॉक्टर मोनो-आहार को कठोर मानते हैं और सात दिनों से अधिक समय तक उस पर बैठने की अनुमति नहीं देते हैं। प्रारंभिक संस्करण में, आहार में केवल मोती जौ और पानी की अनुमति है। लेकिन पोषण विशेषज्ञों ने अन्य व्यंजनों को जोड़कर या अतिरिक्त सामग्री के साथ जौ को पतला करके इसे संशोधित किया।

सप्ताह के लिए मेनू:

दोपहर के भोजन के दौरान, एक अतिरिक्त डिश के अलावा, आपको मोती जौ का एक छोटा हिस्सा खाना चाहिए।

भोजन के बीच, वे पानी पीते हैं और उबले हुए मोती जौ के छोटे हिस्से खाते हैं।

डायटेटिक्स में, एक वैकल्पिक जौ आहार मेनू है। पोषण अधिक विविधतापूर्ण है, कई महिलाएं जिन्होंने अपना वजन कम किया है, सकारात्मक समीक्षा छोड़ देती हैं।

एक सप्ताह के लिए दैनिक आहार निम्नानुसार वितरित किया गया है:

• नाश्ता - unsweetened चाय, 3 के अलावा के साथ जौ - prunes के 4 टुकड़े, यदि वांछित है, तो एक grater पर एक छोटा हरा सेब पीस लें;
• दूसरा नाश्ता - मोती जौ का एक छोटा सा हिस्सा;
• दोपहर का भोजन - जौ, 100 - 150 ग्राम उबला हुआ बीफ़ या चिकन, ताजा खीरे और जड़ी बूटियों का सलाद;
• दोपहर की चाय - उबला हुआ मोती जौ;
• रात का खाना - कम वसा वाले पनीर के 100 ग्राम खाएं, यदि वांछित हो, तो इसे एक गिलास केफिर (0% वसा) के साथ बदला जा सकता है।

पाँच दिन का मेनू

यह एक कठिन मोनो-आहार है, इससे पहले कि आप उस पर बैठें, यह एक विशेषज्ञ के साथ परामर्श के लायक है। दैनिक राशन में दलिया और पानी शामिल हैं। मोती जौ के 5 - 6 छोटे हिस्से खाने के लिए आवश्यक है। अनाज में कोई मसाला नहीं मिलाया जाना चाहिए। भोजन के बीच, आपको पानी पीने की ज़रूरत है, आप बिना पिए चाय (हर्बल या ग्रीन) पी सकते हैं।

बिस्तर पर जाने से पहले, एक ग्लास की अनुमति है। सुबह में, दलिया में एक बड़ा चमचा जोड़ने की अनुमति है। इससे शरीर की स्थिति में सुधार होगा और कब्ज से बचने में मदद मिलेगी।

शुरुआती दिनों में वजन कम होना इस तथ्य के कारण है कि अतिरिक्त तरल पदार्थ और अपशिष्ट शरीर को छोड़ देते हैं। तीसरे - चौथे दिन, वसा जमा सक्रिय रूप से टूटना शुरू हो जाता है।

आहार से बाहर कैसे निकलें

प्रक्रिया क्रमिक होनी चाहिए, औसतन, यह 5 से 8 दिनों से है। इस समय, नाश्ते के लिए अनाज खाया जाता है, लेकिन इसे जोड़ने के लिए prunes, किशमिश या सूखे खुबानी की अनुमति दी जाती है। आप एक खट्टा सेब रगड़ सकते हैं या एक मध्यम केला काट सकते हैं। दूसरे दिन से, तैयार व्यंजनों में नमक जोड़ना शुरू करें, अनसेचुरेटेड चाय, कॉफी और ताजे फल आहार में शामिल करें।

मफिन, किसी भी मिठाई, ब्रेड को खाना मना है, आप तला हुआ, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और सुविधा वाले खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं।

अतिरिक्त शारीरिक गतिविधि परिणाम को मजबूत करेगी।

और क्या सेवा करनी है

एक सख्त आहार के साथ, मेनू विविध हो सकता है। अनाज के व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन हैं। दलिया में फल, सूखे फल, सब्जियां या मांस मिलाया जाता है।

1. सूखे फल के साथ दलिया - सूजी हुई जौ (दो सौ ग्राम) में 700 मिलीलीटर पानी डालें और पकाएं। पहले से पानी में भिगोने वाले पांच टुकड़ों को काट लें। पके हुए दलिया में सूखे फल जोड़ें और हलचल करें। सूखे मेवों के बजाय, आप एक हरा सेब रगड़ सकते हैं या एक औसत केले को बारीक काट सकते हैं।
2. सब्जियों के साथ दलिया - प्याज और एक गाजर को छल्ले में काट लें, उन्हें स्टू करें, थोड़ा लहसुन जोड़ें। समान मात्रा में मोती जौ के साथ सब्जियां मिलाएं, ढक्कन के नीचे उबालें, थोड़ा पानी जोड़ें। 40 - 45 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे स्टू। उबली हुई मछली या मांस के साथ परोसें।
3. जौ का सूप - मांस शोरबा बनाते हैं। दुबला मांस - गोमांस या चिकन का उपयोग करना उचित है। 30 मिनट के लिए शोरबा में पूर्व लथपथ अनाज उबालें। इसी समय, एक सब्जी ड्रेसिंग तैयार करें: चॉप और स्टू अजवाइन, गाजर, प्याज। सभी सब्जियां जोड़ें, 30 से 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर सूप पकाना।

भुखमरी के बिना वजन कम करना चाहते हैं? यह काफी संभव है। वजन घटाने के लिए जौ उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने शरीर की परवाह करते हैं। आखिरकार, ठीक से तैयार अनाज शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेगा और कई वर्षों में इसमें संचित विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल देगा।

वजन घटाने के लिए जौ के फायदे और नुकसान

जौ को साबुत अनाज पीसकर प्राप्त किया जाता है। प्राचीन काल के लोग इस अनाज का उपयोग न केवल स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए करते थे, बल्कि एक औषधि के रूप में भी करते थे।

वजन घटाने के लिए मोती जौ की संरचना और उपयोगी गुण

जौ में शामिल हैं:

1. समूह पीपी, ए, बी और ई के विटामिन।
2. ट्रेस तत्व (लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम और अन्य)।
3. आसानी से पचने योग्य वनस्पति प्रोटीन।
4. फाइबर।

   मोती जौ का एक अन्य महत्वपूर्ण तत्व अमीनो एसिड लाइसिन है। यह वह है जो सफलतापूर्वक अतिरिक्त पाउंड लड़ता है।

• यह ज्ञात है कि लाइसिन तृप्ति की भावना का कारण बनता है। यह सनसनी कई घंटों तक बनी रहती है।
• यह कोलेजन के उत्पादन में योगदान देता है - एक प्रोटीन जो त्वचा को लोच प्रदान करता है।
• वजन घटाने के लिए मोती जौ दलिया की नियमित खपत सामान्य आंत्र आंदोलन में योगदान करती है। और सभी अमीर फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद।
• जौ, जिसमें से अनाज प्राप्त किया जाता है, लोक चिकित्सा में मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है। और यह पूरी तरह से सूजन और ऐंठन को खत्म करता है।

वजन घटाने के लिए मतभेद

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, जौ हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। इसका उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?
  मतभेद हैं:

1. पेट की बढ़ी हुई अम्लता।
2. गर्भावस्था।
3. लगातार कब्ज की प्रवृत्ति।
4. प्लांट प्रोटीन असहिष्णुता।
5. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं।

क्या जौ वजन कम करने में मदद करेगा?

कई महिलाएं वजन कम करने के लिए प्रभावी तरीके ढूंढ रही हैं। कुछ लोग कई दिनों तक भूख हड़ताल पर जाते हैं। दूसरे लोग जिम से बाहर नहीं निकलते हैं। इसी तरह के तरीके शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। वजन कम होना क्रमिक और आरामदायक होना चाहिए।

   जौ न केवल वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि पूरे पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने में भी मदद करेगा। मोती जौ खाने के पहले सप्ताह के बाद परिणाम ध्यान देने योग्य होगा।

   यहां तक \u200b\u200bकि अगर आप बहुत सारे अनाज खाते हैं, तो आपके शरीर में कम से कम कैलोरी प्रवेश करेगी। यदि आप 7-14 दिनों के लिए इस तरह के आहार का पालन करते हैं, तो वजन घटाने की गारंटी है।

जौ का उपयोग किया जाता है मोनो-आहार के लिए।   इसकी शर्तें सरल हैं:

1. आप केवल पानी पर पका हुआ दलिया खाते हैं, जो 0.5-1 कप अनाज से तैयार होता है।
2. हम 4 से 5 रिसेप्शन में मोती जौ वितरित करते हैं।
3. चीनी और नमक निषिद्ध हैं।
4. पेय से अनुमति दी जाती है: हरी चाय और बिना पकाए खाद।
5. सफल वजन घटाने के लिए, साथ ही प्रति दिन विषाक्त पदार्थों और एडिमा को हटाने के लिए, आपको 1.5-2 लीटर शुद्ध पानी पीने की जरूरत है।

   यदि आप वजन घटाने में रुचि नहीं रखते हैं, लेकिन अपने शरीर को साफ करने में, तो आप मोती जौ पर उपवास का दिन बिता सकते हैं। दलिया को पानी में पकाएं और इसे 5-6 रिसेप्शन में विभाजित करें। खूब पानी पिएं।

• अधिक कोमल विकल्प अन्य उत्पादों के साथ 500 ग्राम मोती जौ दलिया का संयोजन है। इस प्रकार के भोजन को 7 या 14-दिवसीय आहार के आधार के रूप में लिया जा सकता है।

कैलोरी जौ

अनाज की कैलोरी सामग्री 320 किलो कैलोरी (सूखे रूप में) है। दलिया का ऊर्जा मूल्य खाना पकाने के समय पर निर्भर करता है।

धीमी कुकर में, बिना भिगोए ग्रिट्स को पकाया जा सकता है। यह दृष्टिकोण समय की बचत करेगा और अधिकतम पोषक तत्वों को बनाए रखेगा। एक घंटे में, जौ अलग हो जाएगा और 4 गुना मात्रा बढ़ जाएगी। नतीजतन, dry कप सूखे अनाज से, लगभग 500 ग्राम दलिया प्राप्त किया जाएगा। और यह केवल 250 किलो कैलोरी है।

मोती जौ कैसे पकाने के लिए

1. अनाज को 10-12 घंटे के लिए भिगो दें। रात भर छोड़ा जा सकता है। इस समय के दौरान, इसका द्रव्यमान काफी बढ़ जाएगा।
2. सुबह हम जौ धोते हैं।
3. सॉस पैन में स्थानांतरण करें और 20-25 मिनट के लिए पकाएं।

      हम आपको याद दिलाते हैं कि दलिया में नमक और चीनी नहीं मिलाई जा सकती। अन्यथा, वजन कम नहीं होगा।

4. धीमी कुकर में दलिया 1 घंटे के लिए पकाया जाता है और प्रारंभिक भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है।

हम वजन घटाने के लिए मेनू बनाते हैं

• मोती जौ दलिया का एक हिस्सा उबला हुआ बीट, ताजा खीरे और टमाटर के साथ-साथ बारीक कटा हुआ गोभी के साथ पूरक किया जा सकता है।
• सप्ताह में दो बार, समुद्री मछली को भाप दें।
• मीठे दाँत फाइबर युक्त फलों के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं। इनमें नाशपाती, एवोकाडोस, अंगूर और केले शामिल हैं। फल से त्वचा को हटा दें, और मांस को एक ब्लेंडर में बाद में काटने और मैश किए हुए आलू में बदल दें।

   नरम फाइबर के साथ जौ और फलों का संयोजन वजन कम करने के लिए उपयोगी है।

• नाश्ते के लिए, आप दूध और एक अंडे (120 किलो कैलोरी) से बना एक आमलेट खा सकते हैं। लेकिन बाकी भोजन में मोती जौ शामिल होना चाहिए।
• मेनू सब्जी प्यूरी सूप (30-50 किलो कैलोरी / 100 ग्राम), किशमिश के साथ कम वसा वाले पनीर और उबला हुआ चिकन स्तन (त्वचा के बिना) के 100 ग्राम की अनुमति देता है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका वजन कम करते समय जौ का सेवन नहीं करना चाहिए

1. कच्ची सब्जियां और फल जिनमें मोटे फाइबर होते हैं। मोती जौ के साथ उनका एक साथ उपयोग पेट दर्द और कब्ज का कारण बनता है।
2. चोकर, सूखे मेवे, ब्राउन ब्रेड और पल्प के साथ जूस।
3. एसिडोफिलिक खमीर से बने डेयरी उत्पाद। यदि आप दही या केफिर के रूप में एक ही समय में मोती जौ का उपयोग करते हैं, तो मजबूत गैस बन सकता है।

वजन घटाने आहार व्यंजनों

नुस्खा संख्या 1। जौ का सूप

किराने का सेट:

• 2-3 आलू;
• सब्जी शोरबा के 1.5 एल;
• एक गिलास जौ;
• मध्यम प्याज;
• दो गाजर;
• अजमोद का एक गुच्छा;
• लवृष्का - 2 पत्ते;
• मसाला।

मोती का सूप कैसे पकाएं:

1. प्याज और गाजर छीलें। पूरी तरह से उन्हें पानी के एक बर्तन में डाल दिया। टेंडर होने तक पकाएं। परिणाम एक सुगंधित सब्जी शोरबा है। हम गाजर और प्याज प्राप्त करते हैं और उन्हें बाहर फेंक देते हैं।
2. एक कटोरी में मोती जौ डालें। उबलता पानी डालें। ढक्कन बंद करके, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, यह नरम हो जाएगा, जिसका अर्थ है कि यह तेजी से उबाल लेगा। 30 मिनट के बाद, हम अनाज को उबलते शोरबा में भेजते हैं। हम 8-10 मिनट का पता लगाते हैं।
3. दूसरी गाजर और आलू को कुल्ला और छीलें। हमने उन्हें क्यूब्स में काट दिया और उन्हें सूप में डाल दिया। 20 मिनट तक पकाएं। थोड़ा नमक डालें। प्लेटों में सूप डालो, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का।

नुस्खा संख्या 2। एक धीमी कुकर में किशमिश के साथ जौ भिगोने के बिना

सामग्री:

• 1 कप मोती जौ
• मुट्ठी भर किशमिश
• 3 कप ठंडा पानी
• 1/2 चम्मच नमक।

तैयारी:

1. जौ को कई पानी (3-5 बार) में कुल्ला।
2. किशमिश को कचरे से साफ करें और उबलते पानी में 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. फिर हम मोती जौ से पानी निकालते हैं, धीमी कुकर में खांचे डालते हैं और 3 गिलास ताजा पानी डालते हैं।
4. वहां हम सूजी हुई किशमिश और नमक मिलाते हैं। मिक्स और 1 घंटे के लिए एक प्रकार का अनाज मोड पर सेट करें।

स्वादिष्ट और स्वस्थ स्लिमिंग नाश्ता तैयार है। बोन एपेटिट!

नुस्खा संख्या 3। धमाकेदार मछलियों को एक डबल बॉयलर में

सामग्री:

• मध्यम प्याज।
• 2/3 कप जौ।
• 500 ग्राम तिलापिया पट्टिका।
• स्वाद के लिए साग।
• 1/2 चम्मच नमक।

मोती जौ कटलेट कैसे पकाने के लिए:

1. हम ग्रिट्स को कुल्ला करते हैं। इसे एक प्लेट में डालें।
2. प्याज से भूसी निकालें। गूदे को बड़े टुकड़ों में काट लें।
3. हम नल के पानी से मछली पट्टिका को धोते हैं। हम 3-4 भागों में विभाजित करते हैं।
4. पीस, साथ ही साथ मछली और प्याज के टुकड़ों को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है।
5. परिणामी द्रव्यमान को नमक करें, साग जोड़ें। हम इससे कटलेट बनाते हैं। हम उन्हें एक डबल बॉयलर भेजते हैं। 20 मिनट तक पकाएं। कसा हुआ गाजर या बीट एक साइड डिश के रूप में काम कर सकते हैं।

नुस्खा संख्या 4। सब्जियों के साथ जौ

उत्पाद सूची:

नुस्खा का व्यावहारिक हिस्सा:

1. पूरी मिर्च को ओवन में बेक करें। इसमें 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है। फिर हम बाहर निकालते हैं और पतले छल्ले में कटौती करते हैं।
2. हम पानी के साथ तोरी और बैंगन धोते हैं। पोनीटेल और पत्तियों को हटा दें। उन्हें हलकों में कटौती करने की आवश्यकता है। एक पैन में भेजा और जैतून का तेल का उपयोग कर भूनें।
3. टमाटर को मसल लें। प्याज और लहसुन से भूसी निकालें। उन्हें (अधिमानतः क्यूब्स) पीसें।
4. एक ब्लेंडर में टमाटर, प्याज और लहसुन डालें। एक कटोरे में परिणामस्वरूप सॉस डालो। हम थोड़ा जैतून का तेल और मसाले वहां जोड़ते हैं।
5. एक बड़ा और सपाट सलाद कटोरा लें। पहली परत में उबली हुई जौ डालें। फिर सब्जियां आती हैं। इसे टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें। अंतिम परत कसा हुआ पनीर होगा।

नुस्खा संख्या 5। मशरूम के साथ जौ

आवश्यक उत्पाद:

• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1/3 कप सफेद शराब (अधिमानतः अर्ध-शुष्क);
• लहसुन - 4 लौंग;
• मध्यम प्याज;
• 150 ग्राम मशरूम;
• साग;
• 100 ग्राम मक्खन (छोड़ा जा सकता है);
• मोती जौ के 300 ग्राम;
• सब्जी शोरबा के 500 मिलीलीटर;
• कुछ वनस्पति तेल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम अनाज धोते हैं और रात भर भिगोते हैं। इससे इसका खाना पकाने का समय 1 घंटे तक कम हो जाएगा। सुबह में, शेष तरल को सूखा दें, और अनाज को एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
2. प्याज को भूसी से छील लें। इसे पीस लें। वनस्पति तेल का उपयोग करके एक पैन में भूनें। एक बार जब प्याज में एक सुखद सुनहरा रंग होता है, तो इसमें कटा हुआ लहसुन जोड़ा जा सकता है। 5 मिनट के लिए भूनें।
3. जौ को पैन में डालें। सफेद शराब में डालो। फिर सामग्री मिलाएं। धीरे-धीरे गर्म सब्जी स्टॉक जोड़ें। जब दलिया सूज जाता है, तो आप अगले घटक - कटा हुआ मशरूम में प्रवेश कर सकते हैं। फिर से मिलाएं। मशरूम तैयार होने तक डिश को स्टू करें। प्रक्रिया के अंत में, नमक और काली मिर्च। मशरूम के साथ जौ एक प्लेट पर फैल गया। पकवान के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें और डिल स्प्रिंग्स के साथ सजाने।

एक व्यक्ति जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहता है वह प्रभावी तरीके खोजने की कोशिश कर रहा है। प्रभावी और सस्ती साधनों में जौ आहार शामिल है। दलिया तैयार करना आसान है, और आहार थका नहीं है। यह दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, और परिणाम 4-5 दिनों के बाद ध्यान देने योग्य हो जाता है।

मोती जौ स्लिमिंग के गुण

अनाज के पौधे अपने उच्च प्रोटीन और विटामिन सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं। जौ में विशेष गुण होते हैं। मोती जौ के साथ वजन कम करने के तरीके को समझने के लिए, आपको इसके लाभकारी गुणों को जानना होगा। इसमें ट्रेस तत्वों का एक सेट होता है जो शरीर में वसा को जलाता है और आंतरिक अंगों के काम को सामान्य करता है। वजन घटाने के दौरान तैयार मोती जौ का दलिया आपको पांच दिनों में 5 किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है। जौ की संरचना में लोहा, फास्फोरस, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, बहुत अधिक फाइबर, विटामिन ई और लगभग समूह बी की पूरी सूची शामिल है।

अमीनो एसिड जल्दी से शरीर को संतृप्त करता है, इसलिए जौ आहार को नियमित स्नैक्स की आवश्यकता नहीं होती है। जौ कोलेजन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो त्वचा को फिर से जीवंत करता है और इसे लोच प्रदान करता है। प्रोटीन अचानक वजन घटाने के साथ ताकत हासिल करते हैं। मोती जौ की रासायनिक संरचना सामान्य स्थिति में सुधार करती है:

• फाइबर पाचन तंत्र को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
• विटामिन चयापचय में सुधार करते हैं और तंत्रिका तंत्र को बहाल करते हैं;
• फास्फोरस रक्त परिसंचरण को नियंत्रित करता है
• लाइसिन कार्डियोवस्कुलर फ़ंक्शन का समर्थन करता है।

मोती जौ पर वजन कैसे कम करें?

चयनित आहार शरीर को बहुत कमज़ोर कर देता है, इसलिए इस समय आपको बिना गैस के पानी पीने, हर्बल काढ़े, बिना पके ग्रीन टी पीने की ज़रूरत है। शाम को आप पी सकते हैं या केफिर। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि वजन घटाने के लिए मोती जौ दलिया कैसे पकाने के लिए। रहस्य सरल है - शांत पानी में अनाज को भिगो दें। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि 100 ग्राम अनाज में 352 किलो कैलोरी होता है।

सब्जियों के साथ जौ आहार

वजन कम करने में सफलता का रहस्य एक संतुलित आहार है। पके हुए दलिया को दिन में दो बार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसमें सब्जियों को कच्चा या उबालकर डाला जाता है, कुल मात्रा प्रति दिन 200 ग्राम तक। शरीर को हर चीज में सीमित नहीं किया जा सकता है।

1. वजन घटाने के लिए जौ दलिया नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए अनुशंसित है।
2. दोपहर के समय, आप हर्बल काढ़ा पी सकते हैं और हरे सेब खा सकते हैं।
3. रात के खाने के लिए, जैतून का तेल के साथ पकाना और मौसम।

मोती जौ और केफिर पर आहार

1. पांच दिन आपको दलिया खाने की जरूरत है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।
2. दिन के दौरान, हरी चाय या हर्बल काढ़े पीने की सिफारिश की जाती है, शाम को सोने से पहले - एक गिलास कम वसा वाले केफिर।

मोती जौ पर आहार "फुलाना"

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें शरीर में प्रवेश करने से अधिक कैलोरी खर्च करने की आवश्यकता होती है। जौ पर एक सख्त आहार 48 दिनों के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जब आप छोटी अवधि में 35 किलोग्राम तक खो सकते हैं। इस समय के दौरान, मेनू का आधार दलिया है, जिसे डेयरी उत्पादों, मांस और मछली, सब्जियों की कम वसा वाली किस्मों के साथ पूरक किया जा सकता है। सभी अतिरिक्त उत्पादों का सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है। जौ हर भोजन में मौजूद होना चाहिए। विटामिन के एक जटिल का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

पर्ल जौ एलर्जी पीड़ित और "बाल्ज़ाक युग" की महिलाओं के लिए एक वास्तविक मोक्ष है। जौ का दाना जिसमें यह होता है वह प्रसंस्करण के बाद भी पूरे खोल को बरकरार रखता है। इसमें युवा और त्वचा की लोच के लिए जिम्मेदार अमीनो एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, मोती जौ फाइबर, प्रोटीन में समृद्ध है और इसे सबसे अच्छा प्राकृतिक एंटीसेप्टिक माना जाता है जो चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है और इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है।

जौ का दलिया - रूसी सम्राटों का पसंदीदा व्यंजन

कई सदियों पहले, जौ के व्यंजन केवल बड़प्पन के लिए तैयार किए जाते थे और उत्सव की मेज पर परोसे जाते थे। गार्निश को "शाही" कहा जाता था, क्योंकि अनाज मोती के समान थे - सम्राट की पत्नियों की एक पसंदीदा सजावट। बाद में सैनिकों के लिए मैदान की रसोई में जौ तैयार किया जाने लगा। रसोइये वही सेना के आदमी थे, इसलिए उनका दलिया सख्त और अधपका था। अत: इस वास्तव में शानदार उत्पाद का अवांछनीय विस्मरण और नापसंदगी।

मोती आहार के मुख्य नियम

सभी जौ व्यंजन रात भर पूर्व भिगोने वाले अनाज के साथ तैयार किए जाते हैं। एक मोती आहार पर उन लोगों को नमक और चीनी के बिना दलिया खाना चाहिए। एक सप्ताह के लिए दिन में पांच बार इस तरह के पकवान खाने के लिए आवश्यक है, इसे मछली, सब्जियों और फलों के साथ विविधता प्रदान करना। इस अवधि के दौरान बहुत पानी पीना और व्यायाम करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि सभी नियमों का पालन किया जाता है, तो एक सप्ताह में आप 5-7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

फोटो के साथ जौ के व्यंजन

वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, आपको जौ के आहार व्यंजनों में महारत हासिल करनी चाहिए। उन्हें तैयार करते समय, तेल और मसालों को जड़ी-बूटियों और सब्जियों, और फलों के साथ चीनी से बदलना बेहतर होता है। मोती जौ के साथ भरवां गोभी रोल और मिर्च, साथ ही सूप और इस अद्भुत उत्पाद के साथ stews बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक बाहर आते हैं।

हम आपके ध्यान में सबसे आम व्यंजन तैयार करने की एक विधि लाते हैं।

सब्जियों के साथ जौ स्टू

• प्याज और गाजर को बारीक काट लें;
• उन्हें एक पैन में भूनें जब तक कि एक सुनहरा पपड़ी दिखाई न दे;
• भुना को ठंडा करें और इसे लहसुन, नमक, काली मिर्च और मोती जौ दलिया के साथ एक-एक करके मिलाएं;
• पूरी तरह से पकाए जाने तक सभी सामग्रियों को उबालें, हर समय पानी जोड़ें।

जौ के साथ मशरूम का सूप

• 6 घंटे के लिए पानी के साथ मोती जौ डालना;
• कुल्ला, उबलते पानी के एक बर्तन में डाल दिया और पकाए जाने तक पकाना;
• ठंडा करें और पानी डालें;
• पासा गाजर, प्याज और अजवाइन, और फिर उन्हें जैतून का तेल में भूनें;
• सब्जियों को धोया मशरूम जोड़ें और उन्हें एक और 20 मिनट के लिए भूनें;
• उबलते पानी में सभी सामग्री डालें और आधे घंटे के लिए पकाएं।

दुबला मोती गोभी भरवां

• गोभी के पत्तों पर कड़े धब्बे हटा दें और उन्हें 5 मिनट तक उबालें;
• 2-3 घंटे के लिए पूर्व लथपथ जौ उबाल लें;
• इसमें कद्दूकस की हुई गाजर, अजवाइन, डिस्टर्ड पोर्सिनी मशरूम या शैम्पेन, प्याज, लहसुन और जड़ी बूटियों का एक लौंग जोड़ें;
• गोभी के पत्ते में लपेटें 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच कीमा बनाया हुआ मांस;
• उबलते पानी में भरवां गोभी डालें, इसे नीचे दबाएं और 30 मिनट के लिए पकाएं।

एक धीमी कुकर में जौ दलिया

यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और विविध व्यंजनों का आधार है। लेकिन आप दलिया को एक अलग साइड डिश के रूप में खा सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास अनाज, एक लीटर पानी, गाजर, प्याज, नमक और तेल की आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की विधि इस प्रकार है:

1. गाजर को कद्दूकस कर लीजिए, प्याज को काट लीजिए। धीमी कुकर में सब कुछ डालें और 10 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें।
2. फ्राइंग को "हीटिंग" मोड में स्विच करें।
3. धोए गए मोती जौ के साथ सब्जियां कवर करें और धीमी कुकर को एक प्रकार का अनाज मोड में डालें।
4. सिग्नल से पहले बेक करें।

धीमी कुकर में जौ के व्यंजन

सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ जौ व्यंजन एक धीमी कुकर में पकाया जाता है। यहां वे उबालेंगे या जलाएंगे नहीं। दलिया अच्छी तरह से नरम हो जाएगा, स्वादिष्ट और crumbly हो जाएगा। धीमी कुकर, मोती जौ, जिसमें से व्यंजनों को नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है और वजन घटाने और कायाकल्प को बढ़ावा देता है।

एक धीमी कुकर में गोमांस के साथ जौ दलिया

यह व्यंजन इस प्रकार तैयार किया गया है:

1. दो मल्टी-ग्लास अनाज 3 घंटे के लिए उबलते पानी डालते हैं।
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें।
3. पैन में सभी सामग्री और नमक डालें, उन्हें 5 मल्टी-ग्लास पानी के साथ डालें।
4. बीन मोड चालू करें और एक घंटे के लिए उबाल लें।
5. 20 मिनट के लिए, पानी को वाष्पित करने के लिए "हीटिंग" मोड सेट करें।
6. कटा हुआ जड़ी बूटियों या लहसुन के साथ तैयार दलिया छिड़कें।

बारबेक्यू में बेक्ड चिकन

1. जौ को 2-3 घंटे के लिए ठंडे पानी के साथ डालें।
2. चिकन को मसाले और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। त्वचा के नीचे लहसुन रखें। धीमी कुकर में पक्षी डालें और बेकिंग मोड चालू करें।
3. आधे घंटे के बाद, प्याज, गाजर जोड़ें और उसी मोड में एक और 5 मिनट भूनें।
4. जौ डालें और पानी डालें।
5. उसी मोड में एक और घंटे के लिए पकवान पकाना।