डंडेलियन एक प्रसिद्ध फूल है जो वसंत की शुरुआत के साथ पहले खिलता है। कई माली के लिए, यह एक कष्टप्रद खरपतवार है। वास्तव में, यह सफाई गुणों के साथ सबसे अच्छा औषधीय पौधों में से एक है। इसे अक्सर जिगर और रक्त शोधक के लिए एक टॉनिक कहा जाता है। कई देशों में लोक चिकित्सा में, यह एक पित्तशामक, मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है, पाचन में सुधार, जड़ी बूटी, भूख को उत्तेजित करता है और वसा के टूटने को बढ़ावा देता है। वे इसे खाते हैं: वे युवा पत्तियों से विटामिन सलाद बनाते हैं, और रूट कॉफी की जगह ले सकते हैं। Dandelion औषधीय पौधे का वर्णन

डंडेलियन विवरण जहां यह बढ़ता है

डंडेलियन हर जगह एक खरपतवार की तरह बढ़ता है और बहुत कठोर है। एस्ट्रो परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों के कई जीनों के साथ। वानस्पतिक नाम टार्क्सैकम है। 2 हजार से अधिक प्रजातियों में, सबसे प्रसिद्ध डेंडेलियन ऑफिसिनालिस (टार्क्सैकम ऑफिसिनॉल) या सामान्य है। एक और नाम फार्मेसी या फील्ड सिंहपर्णी है।

यूरेशियन महाद्वीप और उत्तरी अमेरिका पर समशीतोष्ण अक्षांशों में बढ़ता है और उत्तरी गोलार्ध में पाई जाने वाली सबसे उपयोगी घास माना जाता है।

अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में इसके चमकदार धूप के फूल घास के मैदानों, समाशोधन और किनारों, चट्टानों में देखे जा सकते हैं। यह अच्छी तरह से डामर और कंक्रीट में दरारें में भी जड़ ले सकता है।

एक संस्करण के अनुसार, यूरोप को जन्मस्थान माना जाता है। अन्य वनस्पतिशास्त्री इसे सभी शीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी मानते हैं। हम काकेशस से सखालिन और कामचटका तक डंडेलियन पा सकते हैं।

वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए, सबसे अधिक बुल्गारिया, रोमानिया, हंगरी, पोलैंड, इंग्लैंड में उगाया जाता है।

औषधीय सिंहपर्णी एक घास है जो लगभग 30 सेंटीमीटर ऊँची होती है। पत्तियां चिकनी होती हैं, किनारों के साथ डेंटिकल्स के साथ, आयताकार, 10 से 25 सेंटीमीटर की लंबाई और 1.5-5 सेंटीमीटर की चौड़ाई तक पहुंचती हैं। एक बेसल रोसेट विकसित करें।

एकल फूल लंबे नंगे, अंदर खोखले, हरे हरे तने पर स्थित होते हैं। सुबह खोलें और शाम को बंद करें। वे सूर्य के प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और बादल के मौसम में बिल्कुल नहीं खुलते हैं।

फूल के बाद, वे एक सफेद गेंद में बदल जाते हैं जिसमें बीज होते हैं जो पतले बालों के साथ रिसेप्टेक से जुड़े होते हैं। उनके नाजुक संबंध के कारण, वे आसानी से उतर जाते हैं और हवा द्वारा लंबी दूरी पर ले जाते हैं।

जड़ें बाहर की ओर गहरे भूरे रंग की होती हैं और अंदर सफेद होती हैं। एक ब्रेक के दौरान, यह एक सफेद डेयरी पदार्थ - लेटेक्स जारी करता है, जो पौधे के सभी हिस्सों में पाया जाता है और स्वाद में कड़वा होता है।

लंबाई में, यह 60 सेंटीमीटर तक और लगभग 2 सेंटीमीटर की मोटाई तक पहुंच सकता है।

उपयोगी डंडेलियन रासायनिक संरचना क्या है

डंडेलियन में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं, जो इसे उपचार गुण प्रदान करते हैं। मुख्य घटक दूधिया रस है, जिसमें टैराक्सासिन, फ्लेवॉक्सैन्थिन और टार्क्सैसरिन होते हैं।

इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:

विटामिन ए, ई, बी 2, बी 4, सी;

कैरोटीनॉयड;

खनिज: मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, बोरान और अन्य;

कार्बनिक अम्ल: ओलीनोलिक, पामिटिक, लिनोलिक, लेमन बाम और ज़ेरोटिनिक;

वसायुक्त तेल;

फाइबर;

पॉलीसैकराइड;

प्रोटीन यौगिक;

ग्लाइकोसाइड;

इसमें कोई संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

घास की पत्तियां समृद्ध होती हैं:

एस्कॉर्बिक एसिड;

रेटिनोल;

टोकोफेरोल;

राइबोफ्लेविन;

asparagine;

खनिज;

flavonoids;

Coumarin।

सेसक्विटरपीन और ट्राइटरपीन यौगिक;

flavonoids;

पोटेशियम लवण;

ग्लूकोसाइड ल्यूटोलिन, इनुलिन, विटामिन के उनमें मौजूद हैं। इंसुलिन की मात्रा 40 प्रतिशत तक पहुंच सकती है।

पाए गए पौधे के फूलों में:

विटामिन;

खनिज;

saponins;

flavonoids;

वनस्पति प्रोटीन;

आवश्यक तेल;

सिंहपर्णी के उपयोगी गुण

रासायनिक संरचना के अनुसार, सिंहपर्णी कई उपयोगी पदार्थों का सबसे समृद्ध स्रोत है, और बहुत सामंजस्यपूर्ण संयोजन में।

यह केवल ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन ए की सामग्री के संदर्भ में मछली के तेल और गोमांस जिगर के बाद यह 3 वां स्थान लेता है। मौखिक गुहा और फेफड़ों सहित उपकला ऊतक के कैंसर के खिलाफ लड़ाई में विटामिन ए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पत्तियों में इसकी सामग्री दैनिक भत्ता का 203 प्रतिशत प्रदान कर सकती है।

बी विटामिन तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

Choline याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है।

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ, मैग्नीशियम के साथ संतुलन में, निम्न रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

कैल्शियम की उच्च सांद्रता हड्डियों को मजबूत कर सकती है और रक्तचाप को कम कर सकती है।

फाइबर मधुमेह, कम कोलेस्ट्रॉल, कैंसर और हृदय रोग के जोखिम से लड़ते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं। आंतों से गुजरते हुए, भारी धातुओं के लवण शरीर से बंधे और निकाले जाते हैं।

इनुलिन रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है।

टैनिन, फाइबर एंटिडायरेहियल गुण देते हैं।

प्रोस्टाग्लैंडिंस के उत्पादन के लिए लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड आवश्यक हैं, जो रक्तचाप और शरीर की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं जैसे कि प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएं जो सूजन को दबाती हैं। मासिक धर्म चक्र के सामान्यीकरण में भाग लें और प्लेटलेट आसंजन को रोकें।

ग्लाइकोसाइड और फ्लेवोनोइड, जिगर की रक्षा करते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए उपयोगी होते हैं।

पॉलीसेकेराइड-आधारित लेंटिनन सरल वायरल संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

कड़वाहट यह एक टॉनिक प्रभाव और ऐंटिफंगल गुण देता है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

ये सभी रसायन व्यक्तिगत रूप से अद्वितीय नहीं हो सकते हैं, लेकिन साथ में वे अद्वितीय गुण प्रदान करते हैं:

एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करें;

वे पित्त उत्पादन बढ़ाने में मदद करते हैं;

भूख को उत्तेजित करना;

पाचन को सामान्य करने में मदद करें;

जिगर को टोन करें;

वजन घटाने में योगदान;

वे रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं।

सिंहपर्णी हीलिंग गुण

पौधे के हीलिंग गुणों को मानव जाति के इतिहास में अच्छी तरह से जाना जाता है। यह लंबे समय से पीलिया, गाउट और यकृत और मूत्राशय के रोगों से जुड़ी बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के सभी भागों का उपयोग करें: फूल, पत्ते और जड़ें। इसमें मौजूद रासायनिक यौगिक डंडेलियन घास के गुण जैसे:

मूत्रल;

पित्त;

एंटीवायरल;

एंटीसेप्टिक;

विरोधी भड़काऊ;

expectorants;

antispasmodic;

Venotonicheskie;

सुखदायक;

कैंसर विरोधी;

एंटीऑक्सीडेंट;

रक्तशोधक;

Laktogonnye।

औषधीय घटकों के लिए धन्यवाद, सिंहपर्णी मधुमेह के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट दवा है। यह पौधा इंसुलिन उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है।

यह गुर्दे की पथरी, पित्त और मूत्राशय से छुटकारा पाने में मदद करता है। अतिरिक्त उपकरण के रूप में, पौधे का उपयोग एनीमिया के उपचार में किया जा सकता है।

Dandelion हृदय प्रणाली पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, गठिया के लिए उपयोगी है।

Dandelion खराब पाचन और भूख की हानि के साथ मदद करता है, यकृत, गुर्दे, पित्ताशय के स्वस्थ कार्य का समर्थन करता है।

पत्ते एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, पेट और पित्त में एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, स्वस्थ पाचन का समर्थन करते हैं।

जड़, एक हल्के रेचक के रूप में, कब्ज को समाप्त करता है। फूलों को कंजेस्टिव परिस्थितियों में पीसा जाता है।

आधुनिक अनुसंधान ने पुष्टि की है कि सिंहपर्णी सक्षम है:

रक्त शर्करा को सामान्य करना;

ट्राइग्लिसराइड्स को कम;

जीवाणु संक्रमण के उपचार में मदद;

शरीर में क्षारीय संतुलन को सामान्य करना;

उच्च अम्लता को कम करें।

शुद्ध और गुर्दे समारोह का समर्थन करता है।

एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में जड़ें, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती हैं, वसा के टूटने को बढ़ावा देती हैं;

सफेद दूधिया रस, सुखदायक गुणों के साथ, विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

रस के स्वरों को पकड़कर मजबूत बनाता है।

सिंहपर्णी क्या मदद करता है

Dandelion आधिकारिक तौर पर हमारे सहित कई देशों में उपयोग के लिए अनुमोदित है। यह मुख्य रूप से यकृत रोगों जैसे हेपेटाइटिस और पीलिया के उपचार के लिए निर्धारित है। लेकिन चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जा सकता है।

इसकी जड़ और पत्ते गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाते हैं, पाचन और भूख को उत्तेजित करते हैं, एनोरेक्सिया और पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद करते हैं। इसके अलावा, जड़ों का एक काढ़ा ऐंठन, ऐंठन और शूल से छुटकारा दिलाता है। वह भड़काऊ बीमारियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से मुकाबला करता है।

Dandelion के लिए प्रयोग किया जाता है:

रक्त शोधन;

गुर्दे की पथरी का विघटन;

जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार;

वजन में कमी;

उच्च रक्तचाप की रोकथाम;

एनीमिया का उपचार;

घटी हुई सीरम कोलेस्ट्रॉल;

मधुमेह नियंत्रण;

कैंसर की रोकथाम।

यह कब्ज और दस्त के साथ समान रूप से मुकाबला करता है, वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाने पर पेट में गैस का गठन, भारीपन कम करता है।

इसके साथ मदद मिलती है:

पित्ताशय;

जिगर का सिरोसिस;

हेपेटाइटिस;

कम अम्लता के साथ पेट के रोग;

पोटेशियम की कमी;

संयुक्त रोग: गठिया, गठिया।

इस शुरुआती वसंत फूल को शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए सबसे अच्छे औषधीय पौधों में से एक माना जाता है। अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए जिम्मेदार अंगों को उत्तेजित करके, यह शरीर से उनके उत्सर्जन को बढ़ावा देता है।

नर्सिंग माताओं ने स्तन के दूध के उत्पादन में सुधार करने के लिए इसे काढ़ा।

विशेष रूप से नोट में त्वचाविज्ञान में सिंहपर्णी के गुण हैं। बचपन से, कई लोग जानते हैं कि एक फूल का दूधिया रस मौसा को हटा देता है। इससे निपटने में मदद मिल सकती है:

मुँहासे और ब्लैकहेड्स;

मौसा;

जिल्द की सूजन;

फोड़े,

calluses;

त्वचा पर विभिन्न अल्सर और छाले;

मधुमक्खी डंक मारती है।

कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग सेल्युलाईट, फ्रीकल्स, उम्र के धब्बों के लिए किया जाता है।

सिंहपर्णी आवेदन

सिंहपर्णी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। जड़ी बूटी का उपयोग चाय, काढ़े, जलसेक, शराब या वोदका टिंचर के रूप में पाउडर के रूप में किया जा सकता है।

सिंहपर्णी चाय

1-2 चम्मच सूखे पत्तों को एक गिलास उबलते पानी में डालें और 5-10 मिनट के लिए आग्रह करें। इसे एक दिन में 3 गिलास तक पीने की अनुमति है।

सिंहपर्णी पत्ती टिंचर

इसे वोदका के 5 भागों या 30 प्रतिशत शराब के सूखे पत्तों के 1 भाग के आधार पर तैयार किया जाता है। दिन में तीन बार 5 से 10 बूंदें लें।

जड़ की मिलावट सूखे जमीन की जड़ के 1 भाग के अनुपात में 45 प्रतिशत चिकित्सा शराब के 2 भागों में बनाई जाती है। 2.5-5 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।

10 प्रतिशत टिंचर तैयार करने के लिए, 1 भाग मूल और 10 भाग वोदका लें। दिन में तीन बार 10-15 बूँदें लें। चाय में जोड़ा जा सकता है।

पत्ती जलसेक

सूखे पत्तों के 2 चम्मच उबलते पानी के 150 मिलीलीटर काढ़ा करते हैं और 10-15 मिनट के लिए जोर देते हैं। गर्म रूप में दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर तक तनाव और पीना।

जड़ों और पत्तियों का काढ़ा

काढ़े के लिए, एक बड़ा चमचा या 2-3 चम्मच 200 मिलीलीटर पीसा जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबला जाता है। दिन में तीन बार लें।

पत्तियों का ताजा रस 5-10 मिलीलीटर दिन में दो बार, जड़ों से प्रतिदिन एक से दो चम्मच।

पाउडर के रूप में सूखे जड़ - प्रति दिन 0.5-2 ग्राम।

युवा वसंत साग सलाद के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। इस समय, पत्तियों में कम से कम कड़वाहट होती है।

भुनी हुई जड़ का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है, और जड़ी बूटी का उपयोग अक्सर सीजन के मांस के व्यंजनों के लिए किया जाता है।

शहद, जैम फूलों से बनाया जाता है, शराब बनाई जाती है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

सामान्य तौर पर, सिंहपर्णी सबसे सुरक्षित और सबसे अच्छी तरह से सहन किए जाने वाले औषधीय पौधों में से एक है।

संवेदनशील लोग पौधे के संपर्क में आने से एलर्जी पैदा कर सकते हैं। सबसे अधिक संभावना लोगों को रैगवीड, कैमोमाइल, गुलदाउदी, कैलेंडुला, यारो से एलर्जी है।

पोटेशियम-बख्शते मूत्रवर्धक के साथ संयोजन में सिंहपर्णी के पत्तों की भारी खपत से बचें।

जिन लोगों को लीवर या पित्ताशय की समस्याएं हैं, उन्हें इसके आधार पर दवाओं का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। यदि पित्त नली के पत्थर हैं, तो सिंहपर्णी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

चूंकि यह पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, इसलिए यह कुछ लोगों में पेट के एसिड के अतिप्रवाह का कारण बन सकता है। इसलिए, उन्हें उन लोगों द्वारा दूर नहीं किया जाना चाहिए जो:

उच्च अम्लता के साथ पेट का अल्सर है;

डुओडेनल अल्सर (विशेषकर तीव्र चरण में);

उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस;

आंत्र रुकावट;

पित्त नलिकाओं का रुकावट: पित्तवाहिनीशोथ, पित्त नली का कैंसर, अग्नाशय की बीमारी;

तेज या गंभीर जिगर की बीमारी: हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कैंसर।

Dandelion एक मूत्रवर्धक है और शरीर से दवाओं के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है। दवाओं का सेवन करने वाले लोगों को दवाओं के साथ बातचीत से बचने के लिए हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

ये समान गुण उच्च रक्तचाप या दिल की बीमारी का कारण बन सकते हैं।

यह गर्भावस्था के दौरान contraindicated नहीं है। केवल अल्कोहल-आधारित खुराक रूपों से बचा जाना चाहिए। एलर्जी के संभावित विकास को देखते हुए या यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

कटाई और संग्रह

हालांकि सिंहपर्णी सभी गर्मियों में बढ़ती हैं, उन्हें वसंत में इकट्ठा करना बेहतर होता है। फूल के बाद, वे अधिक कड़वाहट जमा करते हैं।

अब इकट्ठा करते समय कुछ चेतावनी:

वसंत विटामिन सलाद की तैयारी के लिए सबसे अच्छी पत्तियां युवा पौधे हैं जिनके पास अभी तक फूल नहीं हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, आप फूलों को चुनने के दौरान पत्तियों को चुन सकते हैं, छोटे को चुन सकते हैं। सलाद के लिए, जब आप अभी तक फूल नहीं पाए हैं, तो आप इनफ्लोरेसेंस लगा सकते हैं।

ताजा पत्ती को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, ढक्कन के साथ बैग या कंटेनर में रखा जा सकता है।

सुबह फूलों के दौरान फूलों की कटाई की जाती है। एक नियम के रूप में, देर से दोपहर में 16 घंटे के बाद वे बंद हो जाते हैं। ऐसे फूलों में हीलिंग गुण होते हैं, लेकिन छोटे कीड़े उनमें छिपना पसंद करते हैं।

ज्यादातर, जड़ों को औषधीय कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में या पतझड़ में पत्तियों की कटाई की जाती है, जब पत्तियां मुरझाना शुरू कर देती हैं। इस स्थान पर जड़ों की पुन: कटाई दो से तीन साल बाद नहीं की जानी चाहिए।

हवाई भाग और पतली पार्श्व प्रक्रियाओं को काटकर, जमीन से खोदी गई जड़ों को हिला दिया जाता है। फिर ठंडे पानी में धोया। जिसके बाद दूधिया रस के स्राव को रोकने के लिए उन्हें कई दिनों तक हवा में छोड़ दिया जाता है।

छाया को अच्छी तरह से हवादार क्षेत्रों में छाया में या एक चंदवा के नीचे, पतली परत के साथ छिड़काव किया जाता है, जो 3-5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं होती है। सुखाने में आमतौर पर लगभग 10-15 दिन लगते हैं।

इसे ओवन या एक इलेक्ट्रिक ड्रायर में 40-50 डिग्री से अधिक के तापमान पर सूखने की अनुमति है। 5 साल से अधिक नहीं स्टोर करें।

कभी-कभी सूखी जड़ें भद्दी, हल्की दिखती हैं, जिससे ऊपर की परत आसानी से छिल जाती है। इससे पता चलता है कि कच्चे माल की कटाई बहुत पहले की जाती है जब जड़ों ने अभी तक पर्याप्त पोषक तत्व जमा नहीं किए हैं। ऐसे कच्चे माल को अस्वीकार कर दिया जाता है।

सूखे जड़ों में कड़वा मीठा स्वाद, गंधहीन होता है। शीर्ष परत हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है।

यदि तैयार कच्चे माल को कई वर्षों तक संग्रहीत किया गया है, तो उपयोग करने से पहले आपको उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। उनके पास एक विदेशी गंध नहीं होना चाहिए, कीड़े, कृन्तकों, आदि द्वारा क्षति। ऐसे दोषों की उपस्थिति में उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में डंडेलियन

सिंहपर्णी के लाभकारी गुणों से महिलाएं परिचित हैं। कई सुंदरियां इन फूलों को पोषण, मॉइस्चराइजिंग, उनकी त्वचा को सफेद करने के लिए उपयोग करने का मौका नहीं छोड़ती हैं। यह प्रभावी रूप से झाई और उम्र के धब्बे से लड़ता है।

दूध का रस, पौधे के किसी भी हिस्से को काटते समय निकलता है, मौसा को हटाता है और ताजा रस मुँहासे और ब्लैकहेड्स से छुटकारा दिलाता है।

मुँहासे और झाई के लिए मास्क

पत्तियों और फूलों से रस निचोड़ें। 1: 1 के अनुपात में पानी के साथ पतला और दिन में दो बार (सुबह और शाम) लोशन के बजाय उपयोग करें, 15 मिनट के लिए चेहरे पर पकड़े हुए। फिर केफिर, मट्ठा या खट्टा दूध से कुल्ला और पोंछें।

पत्तियों से उम्र के धब्बे के लिए मास्क

मैश किए हुए आलू में युवा ताजी पत्तियों के 6 टुकड़ों को पीसें और उन्हें 2 बड़े चम्मच पनीर (यदि त्वचा सूखी है) या 1 अंडे का सफेद (तैलीय के लिए) जोड़ें। चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट तक लगा रहने दें। फिर कुल्ला और लोशन के साथ रगड़ें। मास्क झाई और काले डॉट्स से छुटकारा पाने में मदद करता है।

प्रभाव को बढ़ाने के लिए मास्क को धोने के बाद, खट्टा दूध, केफिर या सीरम से पोंछ लें।

सिंहपर्णी रस और अजमोद के मिश्रण से एक मास्क झाई और रंगद्रव्य के खिलाफ मदद करता है। दोनों पौधों से रस निचोड़ें और समान अनुपात में मिलाएं। दिन में दो से तीन बार अपना चेहरा पोंछें।

फ्रीकल्स और पिगमेंट स्पॉट लोशन

ताजे फूल पीस लें। 2 बड़े चम्मच लें और 500 मिलीलीटर पानी डालें। आधे घंटे के लिए उबाल लें। जब ठंडा होता है, घास को तनाव और निचोड़ें। त्वचा को पोंछने के लिए लोशन के बजाय लागू करें। क्यूब्स के रूप में जमे हुए किया जा सकता है।

काले डॉट्स के साथ, लोशन चिकित्सा शराब या वोदका के आधार पर बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूरे पौधे (फूल, स्टेम, पत्तियों और जड़ों) को लें। इसे जमीन से साफ करें और ठंडे पानी में कुल्ला करें। वोदका के 2 भागों को कच्चे माल के 1 भाग के अनुपात में वोदका डालें और 40 डिग्री तक पतला करें।

एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए आग्रह करें और कच्चे माल को अच्छी तरह से निचोड़कर फ़िल्टर करें।

उपयोग करने से पहले, 1 भाग टिंचर 2 भागों पानी के अनुपात में पानी (खनिज या आसुत) के साथ समाप्त टिंचर को पतला करें।

डंडेलियन न केवल एक औषधीय पौधा है, बल्कि खाद्य भी है। यह वसंत में बहुत उपयोगी है, जब शरीर की विटामिन और खनिजों की आपूर्ति गिर जाती है। यह बचाव में आ सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है। लेकिन फिर भी, मतभेदों को नहीं भूलना चाहिए, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

सिंहपर्णी और कैसे काढ़ा करने के लिए चिकित्सा गुण

डंडेलियन (lat.Taraxacum officinale) - जीनस टार्राकैसम के एस्टेरसिया परिवार का प्रतिनिधि। पौधे का दूसरा नाम आयरिश डेज़ी है।

प्राचीन काल से, सिंहपर्णी मानव आहार का एक अतिरिक्त घटक रहा है। इस संयंत्र के सभी भागों का उपयोग किया जाता है।

संक्षिप्त वानस्पतिक जानकारी

वनस्पतिविदों का मानना \u200b\u200bहै कि मध्य एशिया से सिंहपर्णी फैलती है। पौधे की जड़ लंबी और मजबूत होती है, छड़, गोलाकार शाखाओं वाली होती है।

सिंहपर्णी की पत्तियां चमकीले हरे, लंबे और दांतेदार होते हैं, आउटलेट से बढ़ते हैं, किरणों से मिलते जुलते हैं।

डैंडेलियन एक पीले कालीन के साथ खेतों, चौकों, सड़कों के किनारों को कवर करते हुए शुरुआती वसंत में खिलना शुरू कर देता है। पौधा ऊंचाई में 45 सेमी तक बढ़ सकता है। पौधे के किसी भी भाग की अखंडता के उल्लंघन के मामले में, रस का दूधिया सफेद कड़वा स्वाद स्रावित होता है।

Dandelion मिट्टी से सीसा और अन्य भारी धातुओं को अवशोषित करता है। इस संबंध में, राजमार्गों, बड़े पौधों और राष्ट्रीय गतिविधि के अन्य वस्तुओं के पास सिंहपर्णी पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए कड़ाई से मना किया गया है। प्रमुख शहरों से 50-60 किमी और राजमार्गों और रेलवे से 500 मीटर से कम नहीं संयंत्र को इकट्ठा करने की सिफारिश की गई है।

सिंहपर्णी की रासायनिक संरचना

पौधे की युवा पत्तियां विटामिन और खनिजों का एक स्रोत हैं। लगभग 17% आहार फाइबर उनमें केंद्रित है, 56% विटामिन ए, 12.7% विटामिन बी 1।

तालिका खाद्य भाग के प्रति 100 ग्राम जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सामग्री पर अधिक विस्तृत जानकारी प्रदान करती है।

अंग	संख्या, प्रति 100 ग्राम उत्पाद	अंग	संख्या, प्रति 100 ग्राम उत्पाद
कैलोरी की मात्रा	45 किलो कैलोरी	विटामिन सी	36 मिलीग्राम
प्रोटीन	2.72 ग्राम	विटामिन ई	3.47 मिग्रा
वसा	760 मिलीग्राम	विटामिन के	779.4 एमसीजी
कार्बोहाइड्रेट	9.55 ग्रा	विटामिन पीपी	806 mcg
आहार फाइबर	3.63 ग्राम	पोटेशियम, के	399 मिलीग्राम
पानी	85.75 ग्राम	कैल्शियम सी	188 मिग्रा
एश	1.9 ग्रा	मैग्नीशियम, मिलीग्राम	37 मिलीग्राम
विटामिन ए, आरई	518 एमसीजी	सोडियम, ना	75 मिग्रा
α-कैरोटीन	365 एमसीजी	फास्फोरस, Ph	67 मिग्रा
β-कैरोटीन	5.858 मिलीग्राम	लोहा, फे	३.३ मिग्रा
β-cryptoxanthin	120 एमसीजी	मैंगनीज, एमएन	342 mcg
ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन	13 मिग्रा	तांबा, Cu	175 एमसीजी
thiamin	190 एमसीजी	सेलेनियम, से	0.6 एमसीजी
राइबोफ्लेविन	260 mcg	जिंक, Zn	410 एमसीजी
कोलीन	35.6 मिलीग्राम	चीनी	710 मिलीग्राम
विटामिन बी 5	84 एमसीजी	ओमेगा 3 फैटी एसिड	44 मिग्रा
विटामिन बी 6	0.251 मि.ग्रा	ओमेगा -6 फैटी एसिड	261 मिग्रा
फोलेट	27 एमसीजी	संतृप्त अम्ल	170mg
ओलिक (ओमेगा -9)	14 मिग्रा	मिरिस्टिक एसिड	9 मिलीग्राम
लिनोलेनिक	261 मिग्रा	पामिटिक एसिड	145 मिग्रा
लिनोलेनिक	44 मिग्रा	स्टीयरिक एसिड	7 मिग्रा

सिंहपर्णी के उपचार गुण

पौधों के ऊतकों की रासायनिक संरचना चिकित्सीय विशेषताओं की एक विस्तृत श्रृंखला निर्धारित करती है।

निम्नलिखित पौधों के गुणों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• sweatshops;
• एंटी-वायरस,
• विरोधी कैंसर;
• पित्त;
• मूत्रल;
• expectorants;
• जुलाब;
• fungicides;
• सुखदायक;
• antispasmodic;

Dandelion के पत्तों के साथ दवाएं

1. सिंहपर्णी के पत्तों की टिंचर (प्रति 2 मिलीलीटर शराब में एल कटा हुआ पत्ते) प्रतिरक्षा को मजबूत करने, चयापचय में तेजी लाने, पाचन में सुधार करने में मदद करता है। एस्थेनिक सिंड्रोम के साथ, पौधे को शामक के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. एक बुरा पौधा मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है क्योंकि यह रक्त शर्करा को कम करता है। (कटा हुआ पत्तियों का 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालना, कवर करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव)
3. सिंहपर्णी पत्तियों से रस मौसा, calluses और कॉर्न्स, त्वचा की सफेदी के खिलाफ लड़ाई में प्रयोग किया जाता है।
4. Taraxacum officinale पत्ती चाय अधिक वजन वाले लोगों के बीच लोकप्रिय है। अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण, पेय ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है। मोटापे में, यह प्रक्रिया अक्सर बिगड़ा हुआ है और अन्य चयापचय तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
5. इन्फ्लूएंजा के साथ, इसकी पत्तियों से निचोड़ा हुआ डंडेलियन रस के साथ उपचार किया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस 1: 1 के अनुपात में शराब के साथ डिब्बाबंद होता है और एक अंधेरी जगह में 3 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है। दवा दिन में 40-50 ग्राम 2 बार ली जाती है।
6. जब एक कीट काटता है, तो सिंहपर्णी के पत्तों को घोल की स्थिति में कुचल दिया जाता है और एक पट्टी के साथ लिपटे हुए काटने पर लगाया जाता है। हर 3 घंटे में कंप्रेशन में बदलाव होता है।
7. समस्या त्वचा के लिए, सिंहपर्णी के पत्तों का काढ़ा का उपयोग करें। 2 बड़े चम्मच। कच्चे माल के बड़े चम्मच को 300 मिलीलीटर पानी में 15 मिनट के लिए उबाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ठंडा किया जाता है। परिणामस्वरूप शोरबा चेहरे पर मिटा दिया जाता है।

आहार में सिंहपर्णी पत्तियां - सिंहपर्णी सलाद

वसंत में, सलाद सिंहपर्णी के युवा रसदार पत्तों से बनाया जाता है।

उनका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस, कोलेलिथियसिस, विटामिन की कमी, त्वचा रोगों को ठीक करने में मदद करता है।

पौधे की पत्तियों के साथ आहार को नियमित रूप से समृद्ध करने से, रंग में सुधार होता है, त्वचा साफ हो जाती है, दाने निकल जाते हैं।

लेकिन कड़वे विशिष्ट स्वाद के कारण, एक व्यक्ति को ऐसे व्यंजनों के लिए उपयोग करने के लिए समय की आवश्यकता होती है।

कच्चे माल को 30-40 मिनट के लिए कच्चे पानी में भिगोकर कड़वाहट को आंशिक रूप से हटाया जा सकता है।

प्रसंस्करण के बाद, सिंहपर्णी पत्ती का सलाद एक स्वतंत्र पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या अन्य घटकों के साथ व्यंजन में जोड़ा जा सकता है।

नींबू के रस को जोड़ने से पत्तियों की सुस्ती में काफी सुधार होता है। सलाद ड्रेसिंग के रूप में, काली मिर्च और नमक के साथ जैतून का तेल और नींबू के रस का मिश्रण एकदम सही है।

सिंहपर्णी पत्तियों के साथ सब्जी सलाद

युवा सिंहपर्णी के पत्तों के साथ सब्जियों का सलाद एक विटामिन बम है और उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अतिरिक्त पाउंड निकालना चाहते हैं।

• नुस्खा संख्या 1 - लहसुन के साथ सिंहपर्णी के पत्ते

पकवान तैयार करने के लिए सरल है: पानी के साथ मुट्ठी भर ताजा, रसदार पत्तियों को डालें और 1-2 चम्मच नमक डालें, 35-40 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर सूखा और पीस लें। लहसुन की 1-2 मध्यम लौंग को पीस लें और नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं, 1-2 नींबू के स्लाइस को छील के साथ काटें और यह सब पत्तियों में जोड़ा जाता है।

फिर 2 बड़े चम्मच डालें। कसा हुआ गाजर के चम्मच, बारीक कटा हुआ शर्बत, कुचल नट्स और मौसम के साथ नींबू या नींबू का रस या मेयोनेज़ के साथ जैतून का तेल का मिश्रण।

इस वीडियो में एक और बहुत अच्छा नुस्खा देखें।

• नुस्खा संख्या 2 - सिंहपर्णी और अंडे के साथ सिंहपर्णी निकलती है

सौकरकूट और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सिंहपर्णी सलाद।

सलाद को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। 100-150 ग्राम पौधे के पत्ते और 25 ग्राम प्याज के साग को 70 ग्राम सॉरक्रॉट के साथ पीसकर मिलाएं और पहले से पकाया हुआ चिकन अंडा मिलाएं। स्वाद के लिए नमक, खट्टा क्रीम जोड़ें।

खट्टा क्रीम के बजाय, आप जैतून का तेल का उपयोग कर सकते हैं।

• नुस्खा संख्या 3 - डंडेलियन सॉरेल और पोर्क के साथ निकलता है

तारकोलामॉफिसिनेल पत्ती का सलाद सॉरेल और पोर्क के साथ। साग (1: 1 के अनुपात में) और स्वाद के लिए नमक डालें, फिर वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सलाद के लिए कटा हुआ पागल छिड़कें, स्वाद के लिए प्राकृतिक शहद जोड़ें, उबला हुआ मांस, पतले स्लाइस में काट लें।

• पकाने की विधि नंबर 4 - बेकन और croutons के साथ सिंहपर्णी छोड़ देता है

डंडेलियन फ्रांसीसी व्यंजनों में लोकप्रिय है। इस पौधे के बेकन और ताजे पत्तों के साथ सलाद में विनम्रता की महिमा है और इसे सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में परोसा जाता है।

सिंहपर्णी के 40 युवा पत्ते तैयार करने के लिए, पानी से कुल्ला और सूखी, एक प्लेट पर रखें। सफेद ब्रेड (3 स्लाइस) को क्यूब्स में काटें और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन के अतिरिक्त भूनें।

फिर अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक कागज तौलिया पर पटाखे रखें। स्मोक्ड बेकन के स्लाइस और भून 30-50, सिंहपर्णी पत्तियों पर एक प्लेट पर रखें, जैतून का तेल डालें, नमक, काली मिर्च, पटाखे डालें, एसिटिक एसिड के साथ डालें। पकवान को मेज पर परोसा जा सकता है।

• नुस्खा संख्या 5 - बीट के साथ डंडेलियन

डंडेलियन के पत्ते और बीट अच्छी तरह से संयुक्त हैं। सलाद तैयार करने के लिए, 1 रूट बीट को उबाल लें, और इसे क्यूब्स में काट लें। नमक के पानी में सिंहपर्णी के पत्तों को कुल्ला और उपचार करें। इसके बाद पीस लें।

कटा हुआ पत्तियों और बीट्स को मिलाएं, 50 ग्राम कसा हुआ बकरी पनीर जोड़ें। जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका के साथ स्वाद के लिए सलाद जोड़ें। सी

शीर्ष पर सफेद तिल के साथ छिड़के। सलाद उबले हुए एक प्रकार का अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सिंहपर्णी सलाद कैसे बनाये - वीडियो

क्या सिंहपर्णी के पत्तों की कटाई संभव है?

एक नियम के रूप में, औषधीय कच्चे माल है, यह एक औषधीय कच्चे माल के रूप में काटा जाता है। पत्तियों को किसी भी अन्य साग की तरह ताजा या किण्वित किया जाता है।

मतभेद

पित्त नलिकाओं के रुकावट और बिगड़ा पित्ताशय की थैली की गतिशीलता के लिए Taraxacumofficinale का उपयोग न करें।

गैस्ट्रिटिस के साथ, एक अल्सर का भी सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि यह अम्लता में वृद्धि का कारण बनता है।

अत्यधिक उपयोग से उल्टी, दस्त और एलर्जी हो सकती है।

एक रिश्तेदार contraindication गर्भावस्था और स्तनपान है।

तो, पहली नज़र में, दुर्भावनापूर्ण सिंहपर्णी खरपतवार वास्तव में कई उपचार गुण हैं और कई बीमारियों को रोकने और इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, सिंहपर्णी पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है

इस पौधे को प्रकृति द्वारा स्वादिष्ट और स्वस्थ जोड़ा गया था, मुख्य बात यह है कि इसके बारे में याद रखना और मूल्यवान उपहारों का उपयोग करना।

चमकीले पीले टेरी सिंहपर्णी फूल हम में से प्रत्येक के लिए परिचित हैं। माँ प्रकृति ने एक सिंहपर्णी में औषधीय गुणों और शक्तिशाली गुणों को रखा, जिसके गुणधर्म दुनिया भर में जाने जाते हैं। वसंत की शुरुआत के साथ, इस बारहमासी पौधे के बहुतायत से फूलों के कालीनों में लॉन, वर्ग, सड़कों के पास के स्थान, और किनारे शामिल हैं। एक नाजुक डंठल पर इस छोटे फूल की लगभग 200 विभिन्न प्रजातियां हमारे खुले स्थानों पर बढ़ती हैं, आप किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, इसे एक घास माना जाता है।

उपरोक्त प्रजातियों में से, लगभग 100 किस्में औषधीय हैं, और कुछ स्थानों पर इस पौधे की खेती की जाती है, पूरे बागान बोए जाते हैं। जर्मनी, फ्रांस, हॉलैंड में डंडेलियन क्षेत्र देखे जा सकते हैं, जहां वे विभिन्न उपयोगी, औषधीय प्रयोजनों के लिए उगाए जाते हैं।

सिंहपर्णी के लाभ और उपचार गुण

यदि हम सिंहपर्णी के औषधीय गुणों पर विचार करते हैं, तो हम देख सकते हैं कि इसके सभी भागों में उपयोगी गुण हैं: जड़, पत्ते, फूल। इस संयंत्र से औषधि के लिए कई व्यंजनों को लोक चिकित्सा के लिए जाना जाता है, खाना पकाने का उपयोग कम व्यापक रूप से नहीं होता है। सलाद को डंडेलियन (विशेष रूप से युवा पत्तियों से), उबला हुआ जाम, सूप में डाला जाता है, पकाया हुआ शोरबा, यहां तक \u200b\u200bकि कॉफी के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। औषधीय काढ़े के अलावा, सिंहपर्णी टिंचर शराब बनाते हैं, जिसके बारे में हम बाद में बात करेंगे।

यह पौधा पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है, इसमें कोलेरेटिक, रक्त-शोधन (श्वेत रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है), मूत्रवर्धक गुण हैं। पुष्पक्रम का काढ़ा बुखार को कम करता है, इसमें एक डायफोरेटिक, जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, जो लिम्फ नोड्स की सूजन के साथ मदद करता है।

सिंहपर्णी में पोटेशियम लवण, विटामिन, फास्फोरस की उपस्थिति शरीर की समग्र मजबूती में योगदान करती है, शक्ति को पुनर्स्थापित करती है, चयापचय को अनुकूलित करती है। औषधीय काढ़े, टिंचर्स का उपयोग विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, अग्न्याशय के कार्य को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, नींद संबंधी विकार, तंत्रिका संबंधी विकारों में शांत प्रभाव पड़ता है। यह लंबे समय से मौसा, कॉर्न्स, दूधिया रस, झाइयां कम करने और त्वचा पर धब्बे के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

औषधीय सिंहपर्णी - कैंसर के उपचार के लिए एक शक्तिशाली उपकरण, यह विशेष रूप से निवारक उद्देश्यों के लिए अच्छा है। एक पौधे के ताजे पत्तों का रस पीने या जड़ों का काढ़ा पीने पर एक प्रभावी हेमटोपोइएटिक प्रभाव देखा जाता है। सिंहपर्णी से रस या जलसेक वसंत विटामिन की कमी के साथ सामना करेगा, ताकत बहाल करेगा, खोई हुई ऊर्जा को बहाल करने में मदद करेगा, क्योंकि यह बिना कारण नहीं था कि पूर्वजों ने इसे "जीवन का अमृत" कहा था।

जड़ किसी भी पौधे की शक्ति की एकाग्रता है, और सिंहपर्णी जड़ अतिशयोक्ति के बिना "रूसी जिनसेंग" है। उपलब्धता के बावजूद इसके उपचारात्मक प्रभावों की सीमा वास्तव में व्यापक है। बढ़ते मौसम के दौरान, रूट ट्राइटरपीन घटक, इंसुलिन, कार्बनिक एसिड, सुक्रोज, फ्लेवोनोइड, विटामिन, प्रोटीन, रेजिन और फैटी तेल जमा करता है।

सिंहपर्णी जड़ और contraindications के उपचार गुण:

• इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार में किया जाता है, साथ ही पाचन प्रक्रिया में सुधार के लिए भी किया जाता है।
• कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए (पित्त के बहिर्वाह में सुधार)।
• यह मधुमेह का इलाज करता है और रक्त शर्करा को कम करता है।
• पुरानी कब्ज (प्राकृतिक रेचक, हल्के प्रभाव) में आंतों की गतिशीलता में सुधार करने के लिए।
• हेपेटाइटिस के उपचार में, पित्ताशय की थैली के रोग।
• त्वचा रोगों (मुँहासे, फोड़े, छालरोग, एक्जिमा) की अभिव्यक्तियों को कम करने के लिए।
• तंत्रिका विकारों के उपचार में।
• उपचार में, साथ ही घातक ट्यूमर की रोकथाम के लिए।
• गाउट के उपचार के लिए।
• एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ।
• थायरॉयड ग्रंथि के उपचार के लिए।

इसके अलावा, सिंहपर्णी, नींबू बाम, और बिछुआ घास के साथ सिंहपर्णी जड़, नर्सिंग माताओं में दुद्ध निकालना में मदद करता है। इन जड़ी बूटियों की समान मात्रा लें - एक जलसेक तैयार करें - 3 बड़े चम्मच। मिश्रण के चम्मच उबलते पानी के 3 कप डालते हैं, 3 घंटे जोर देते हैं - इसके लिए थर्मस का उपयोग करना बेहतर होता है। जड़ का काढ़ा तपेदिक के उपचार में सहायक चिकित्सीय एजेंट के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

रूट लेने के लिए मतभेद हैं:

• पित्त नलिकाओं की रुकावट।
• अम्लता में वृद्धि (सावधानी से, केवल डॉक्टर से परामर्श लेने के बाद)।
• बड़ी खुराक - अतिसार दस्त, मतली, उल्टी की अभिव्यक्तियों से भरा है।
• हाइपरसाइड गैस्ट्रिटिस।
• पेट का अल्सर।
• डुओडेनल अल्सर।

सिंहपर्णी जड़ का उपयोग कैसे करें?

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार के लिए, आप न केवल काढ़े का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि सूखे जमीन की जड़ का पाउडर भी बना सकते हैं। आप इसे कॉफी की चक्की के साथ पीस सकते हैं, और फिर खाने से 20 मिनट पहले (पानी के बहुत से) 1 चम्मच सूखा लें। इस तरह के पाउडर में एक कमजोर कड़वा स्वाद होता है, इसे सफलतापूर्वक पहले और दूसरे व्यंजन के लिए मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कॉफी के रूप में पीसा जाता है (पीसने से पहले थोड़ा भुना हुआ) या चाय।

ताजा कटा हुआ जड़ उबला हुआ हो सकता है (1 tbsp.spoon, 1 कप उबलते पानी से भरा हुआ, 2 घंटे के लिए जलसेक), खाने से पहले आधे घंटे के लिए दिन में 3 बार एक चौथाई कप में सेवन किया जाता है। ऐसा जलसेक त्वचा रोगों का सफलतापूर्वक इलाज करता है, और आप इसे बाहरी रूप से भी उपयोग कर सकते हैं।

एक अच्छी तरह से चुनी गई "कंपनी" के साथ, जड़ के गुणों का पता चलता है, एक दूसरे के पूरक हैं। प्राचीन व्यंजनों, जहां burdock, सिंहपर्णी, wheatgrass मिश्रित होते हैं, में अद्भुत उपचार गुण थे, कई बीमारियों के साथ मदद की। इस तथ्य के बावजूद कि इन पौधों को मातम माना जाता था, उनकी जड़ों को समान अनुपात में मिलाया गया था, और सिस्टिटिस, गुर्दे की बीमारियों, और विभिन्न संयुक्त दर्द संग्रह द्वारा प्राप्त किए गए थे। उन्होंने ब्रोंकाइटिस, महिला सूजन, त्वचा रोग और कई अन्य बीमारियों का इलाज किया।

यह नुस्खा अब भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खो चुका है: पौधों की जड़ों को खोदा जाता है, पृथ्वी को साफ किया जाता है, धोया जाता है, छायांकित जगह में सूख जाता है।
  सूखने के बाद, उन्हें बारीक कटा हुआ है। भंडारण के लिए, ग्लास कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर है। इस तरह के मिश्रण का एक चम्मच उबलते पानी के 500 ग्राम में डाला जाता है, 2 घंटे के लिए जोर दिया जाता है, आपको 3 सप्ताह के भोजन से 15-20 मिनट पहले आधा गिलास लेने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उन्हें अलग से लिया जा सकता है - एक हफ्ते के लिए प्रत्येक जड़ का एक चम्मच। अवधि में, ये पाठ्यक्रम के समान 3 सप्ताह हैं।

अनिद्रा के इलाज के लिए एक अच्छा उपाय, उच्च रक्तचाप की अभिव्यक्तियों, साथ ही प्राकृतिक कृमिनाशक, जुलाब एक जलसेक है, जिसकी तैयारी में सिंहपर्णी जड़ + बोझ जड़ शामिल है। मिश्रित (बराबर भागों) मिश्रित होते हैं, 2 बड़े चम्मच 3 गिलास पानी के साथ डाला जाता है, रात भर छोड़ दिया जाता है। सुबह में, जलसेक 10-15 मिनट के लिए उबला जाता है, 15 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, भोजन से पहले दिन में 5 बार आधा गिलास में लिया जाता है।

कच्चा माल कैसे तैयार करें?

औषधीय और साथ ही पाक प्रयोजनों के लिए, जमीन का हिस्सा, जड़ों का उपयोग किया जाता है। यह पौधा शुरुआती वसंत से शरद ऋतु तक खिलता है, इसमें हीलिंग गुण होते हैं, इसे तब भी काटा जाना चाहिए जब सिंहपर्णी फूली हुई दिखाई दे। हालांकि, यदि आप इसमें से अधिकतम उपयोगी पदार्थों को निकालना चाहते हैं, तो फूलों के दौरान पत्तियों के साथ पुष्पक्रम, और शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में जड़ों को इकट्ठा करना बेहतर होता है।

पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र, रोपण, वन क्षेत्र - पौधों को इकट्ठा करने के लिए सबसे अच्छी जगह। इस प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय सुबह होता है जब फूल बस खुलते हैं। सूजन, डंडेलियन के पत्तों को छायांकित स्थानों में सुखाया जाता है, साफ कागज पर एक पतली परत के साथ फैलाया जाता है, समय-समय पर (लगभग 10 दिन)। बाद के भंडारण के लिए रूट प्राप्त करने के लिए, इसे ध्यान से जमीन से हटा दिया जाना चाहिए - स्पैटुला के साथ बंद करना। जड़ों को ठंडे पानी से धोया जाता है, काटा जाता है, सुखाया जाता है (आप 50 डिग्री सेल्सियस पर एक ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं), एक क्रंच के साथ ठीक से संसाधित जड़ टूट जाता है।

ग्लास जार, पेपर बॉक्स या बैग कच्चे माल के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं, जमीन का हिस्सा 2 साल के भंडारण के अधीन है, जड़ें - 5 साल तक।

कैसे dandelions से जाम या शहद पकाने के लिए?

ये प्राकृतिक डेसर्ट बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वास्तव में उपयोगी होते हैं, क्योंकि इनमें पौधे की सारी ताकत, इसके लाभकारी गुण होते हैं, जो ऊपर वर्णित थे। Dandelion जाम एक साफ क्षेत्र में एकत्र चयनित कच्चे माल से पकाया जाता है।

मई फूलों को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय है जिसका उपयोग जाम बनाने के लिए किया जाएगा, यह बड़े पैमाने पर फूलों की अवधि है - पोषक तत्वों की अधिकतम एकाग्रता। जाम के लिए, शहद के लिए के रूप में, यह पुष्पक्रम के केवल पीले रंग की पंखुड़ियों का चयन करने की सिफारिश की जाती है - वे कैंची से काटे जाते हैं या आपकी उंगलियों से बंद होते हैं। हालांकि, ऐसे कई व्यंजन हैं जो टोपी को खुद फिट करने के लिए विशेष रूप से बड़े पुष्पक्रम का उपयोग करते हैं।

सिंहपर्णी जाम नुस्खा:

1. हम 400-500 बड़े फूल लेते हैं (यह इतना नहीं है जितना लगता है) बिना उपजी के, उन्हें ठंडे पानी से अच्छी तरह से कुल्ला।
2. हम तामचीनी (या स्टेनलेस स्टील) पैन में पुष्पक्रम डालते हैं, 500 ग्राम पानी डालते हैं, 2-3 मिनट के लिए उबालते हैं।
3. एक अच्छी छलनी के माध्यम से dandelions फ़िल्टर करें, इसे अच्छी तरह से निचोड़ें।
4. परिणामस्वरूप तरल में 4-5 कप चीनी जोड़ें, आग पर डालें, एक उबाल लाने के लिए।
5. उबलने के क्षण से, लगभग 8 मिनट के लिए जाम पकाना।
6. पहले से तैयार स्वच्छ जार में डालो।

यह इस तरह के जाम के लिए सबसे सरल नुस्खा है, अधिक परिष्कृत तरीकों में दैनिक भिगोने वाले पुष्पक्रम शामिल हैं, साइट्रस का रस, बबूल के रंग के संक्रमण को जोड़ना। चेरी या ब्लैकक्रूरेंट पत्तियों को कभी-कभी जोड़ा स्वाद के लिए जोड़ा जाता है।

Dandelion जाम, स्वाद और दिखने में, वास्तव में शहद जैसा दिखता है।
  तथाकथित डंडेलियन शहद एक ही जाम है, केवल इसके उत्पादन के लिए विशेष रूप से पीले फूलों की पंखुड़ियों का चयन किया जाता है, और पूरी तरह से पुष्पक्रम नहीं। इस प्रकार, वे पंखुड़ियों की पूरी दो लीटर जार, दो नींबू (या नीबू), दो किलोग्राम चीनी (या पाउडर) लेते हैं। पंखुड़ियों को एक कंटेनर में रखा जाता है, दो लीटर ठंडे शुद्ध पानी के साथ डाला जाता है, जिसे 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के अंत में, पंखुड़ियों के साथ पानी को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है, और दो नींबू और पाउडर चीनी का निचोड़ा हुआ रस परिणामी जलसेक में जोड़ा जाता है। इस मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाया जाता है, जिसके बाद इसे जार में डाला जाता है।

सिंहपर्णी जाम - लाभ:

1. यह जाम शरीर के लिए उपयोगी है, यह सेलुलर स्तर पर यकृत को पुनर्स्थापित करता है, यह हेपेटाइटिस, पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए अनुशंसित है।
2. ब्रोंकाइटिस, अस्थमा के साथ मदद करता है।
3. मूत्र पथ के कार्य पर लाभकारी प्रभाव।
4. इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों, मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है।
5. कैंसर के खिलाफ अच्छा रोगनिरोधी।
6. कंकाल प्रणाली के रोगों के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है।
7. उच्च रक्तचाप, एनीमिया, अस्थमा के साथ मदद करता है।

यह जाम ग्रीन टी जैसे अन्य उत्पादों के लाभकारी प्रभाव को बढ़ा सकता है। यदि आप इसे मधुमक्खी शहद के साथ एक वायरल संक्रमण के दौरान लेते हैं, तो दो उपयोगी उत्पाद एक दूसरे के प्रभाव को पूरक और बढ़ाएंगे। यह जाम हर्बल चाय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: टकसाल, नींबू बाम, कैमोमाइल।

सिंहपर्णी जाम, नुकसान:

1. यहाँ, काढ़े के साथ, सिंहपर्णी के संक्रमण के साथ, आपको सही खुराक का पालन करने की आवश्यकता है ताकि एलर्जी या खुजली वाली त्वचा अर्जित न करें।
2. यदि आप आयोडीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो इस जाम का उपयोग न करें।
3. पेट (दस्त, उल्टी) को परेशान करने की प्रवृत्ति जाम या सिंहपर्णी शहद के उपयोग के लिए एक contraindication है।
4. कोलेलिथियसिस (पित्त पथरी रोग) के साथ, इस उत्पाद का उपयोग न करें।
5. गैस्ट्रिटिस भी एक contraindication है।

डंडेलियन वाइन के बारे में

हम में से कई, जब वे इस वाक्यांश को सुनते हैं, तुरंत रे ब्रैडबरी की कहानी को याद करते हैं। हालांकि, सिंहपर्णी शराब मौजूद है, इसके अलावा, आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

सिंहपर्णी शराब व्यंजनों:

घर पर एक बोतल में "पकड़ा और बंद गर्मियों में", आपको बड़े फूलों (एक स्लाइड के साथ कसकर पैक लीटर जार), साइट्रिक एसिड (1-2 चम्मच), चीनी (1 किलोग्राम), नीले किशमिश (20 टुकड़े) की आवश्यकता होगी। शुद्ध पानी (4 लीटर)।

एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, इसे सिंहपर्णी से भरें, इसे 24 घंटे तक छोड़ दें। दिन के अंत में, जलसेक को छान लें, कच्चे माल को हटा दें, साइट्रिक एसिड जोड़ें। अलग से, आधा लीटर पानी लें, इसमें चीनी जोड़ें, इसे भंग करें, फिर निचोड़ा हुआ जलसेक में सिरप जोड़ें, किशमिश डालें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि किशमिश को धोया नहीं जाता है!

हम कंटेनर के लिए एक गर्म स्थान ढूंढते हैं, इसे लगभग 2 दिनों तक पकड़ते हैं, जिसके बाद हम सामग्री को बोतलों में डालते हैं। आपको बोतलों को सील करने की आवश्यकता है ताकि कार्बन डाइऑक्साइड बच जाए, लेकिन बोतल के अंदर हवा नहीं मिलती है। यहां आप पुरानी पद्धति का सहारा ले सकते हैं - एक टोंटी पर एक गुब्बारा, एक चिकित्सा उँगलियाँ या एक रबर के दस्ताने पर रखें।

लगभग एक महीने बाद, जब किण्वन समाप्त हो जाता है, तो शराब को नीचे तलछट को परेशान किए बिना बोतल से अन्य जहाजों में सावधानी से स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

दूसरी रेसिपी के अनुसार:

• चीनी - 1.5 किलो;
• नारंगी - 2 टुकड़े;
• नींबू - 2 टुकड़े;
• किशमिश - 150 ग्राम;
• सिंहपर्णी फूल - एक कसकर पैक 3-लीटर जार।

हम फूलों के लिए एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन का कटोरा लेते हैं, उन्हें वहां डालते हैं, उन्हें शीर्ष पर चीनी के साथ छिड़कते हैं, और ध्यान से उन्हें पैक करते हैं। हमने कंटेनर को 3 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखा, ऊपर से आधा लीटर उबला हुआ पानी डाला, और फिर तीन दिनों के लिए इसे अकेला छोड़ दिया। निर्दिष्ट अवधि के अंत में, एक छोटे से कोलंडर के माध्यम से मिठाई द्रव्यमान को छान लें, ध्यान से फूल कच्चे माल को निचोड़ें, एक संकीर्ण गर्दन के साथ कांच की बोतल में तरल डालें। परिणामी "सिरप" में हम बिना पके हुए किशमिश डालते हैं (यह किण्वन प्रदान करेगा), संतरे से रस निचोड़ें।

साफ उबले हुए पानी के साथ फिर से फूल केक डालो, ताकि यह केवल द्रव्यमान को कवर करे, दो दिनों के लिए छोड़ दें। संकेत किए गए समय के बाद, हम फिर से छानते हैं, कच्चे माल को निचोड़ते हैं, परिणामस्वरूप सिरप को किशमिश के साथ जोड़ते हैं। वहां दो नींबू से रस निचोड़ें, जिसके बाद हम बोतल को गर्म, अंधेरे जगह पर ले जाते हैं। हमने कंटेनर की गर्दन पर एक रबर की गेंद डाल दी, कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के लिए उसमें एक छोटा छेद छेद दिया।

किण्वन की प्रक्रिया में, गेंद फुलाया जाएगा, और जब लगभग एक महीने बीत चुके हैं, तो गेंद धीरे-धीरे विक्षेपित हो जाएगी - यह एक संकेतक होगा कि शराब को अन्य कंटेनरों में डाला जा सकता है। हम इसे सावधानी से करते हैं, तलछट को परेशान नहीं करते हैं, आधान की सुविधा के लिए, आप एक पतली ट्यूब का उपयोग कर सकते हैं। हम युवा शराब के साथ बोतल काग करते हैं, छह महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर भेजते हैं, उसके बाद आप स्वाद का आनंद ले सकते हैं - पिछली गर्मियों को याद रखें।

किसी भी रूप में, एक पीला डॉक्टर अच्छा है, उपयोगी है - एक सिंहपर्णी, औषधीय गुणों और मतभेदों का अध्ययन किया गया है, लेकिन लोगों द्वारा पहचाना जाना जारी है। हमें उम्मीद है कि इस लेख के लिए धन्यवाद, आपने इस मूल्यवान औषधीय पौधे के बारे में अधिक जानकारी भी सीखी है।

सिंहपर्णी से आप औषधीय गुणों से भरपूर स्वस्थ, स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। इस बारे में वीडियो देखें:

  वसंत में, खेतों और घास के मैदानों में, साथ ही नदियों के पास, बहुत हरियाली दिखाई देती है। मार्च और अप्रैल में नए पत्ते दिखाने वाले पहले पौधों में से एक बन जाते हैं। इस तरह की संस्कृति लंबे समय से लोगों द्वारा विटामिन व्यंजनों की तैयारी और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती है। हीलिंग गुण एक सिंहपर्णी के सभी भागों के पास होते हैं - और जड़ें, और उपजी, और पत्ते, और सुंदर उज्ज्वल फूल। आइए इस बारे में बात करते हैं कि सिंहपर्णी के पत्तों का उपयोग कैसे किया जा सकता है, उपयोगी गुणों और मतभेद थोड़ा और विस्तार से।

डंडेलियन पत्ते पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा का एक स्रोत हैं। ऐसे कच्चे माल में बहुत सारा कैरोटीन, विटामिन बी 2 और विटामिन सी होता है। इसमें काफी मात्रा में कैल्शियम और निकोटिनिक एसिड होता है। इसके अलावा, पर्णसमूह की संरचना लोहे में है और।

डंडेलियन ग्रीन्स एक उत्कृष्ट एंटी-ज़िंगोटिक एजेंट है। इस तरह के पौधों की सामग्री का पाचन ग्रंथियों, जननांग प्रणाली, यकृत और पित्ताशय की स्थिति और गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सिंहपर्णी की पत्तियों को लंबे समय तक इस्तेमाल किया गया है, वे पेट की सूजन से निपटने में मदद करेंगे। इसके अलावा, इस तरह के साग को एक expectorant और मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है। हाइपोविटामिनोसिस का मुकाबला करने के लिए भोजन (सलाद सहित) में जोड़ने की सलाह दी जाती है।

इस बात के सबूत हैं कि सिंहपर्णी-आधारित उत्पादों को लेने से रक्त, पाचन तंत्र को शुद्ध करने में मदद मिलती है और पूरे शरीर को टोन अप करता है। ऐसी पत्तियों से दवाओं का सेवन लंबे समय तक सर्दी जुकाम के बाद शरीर को पूरी तरह से बहाल करता है। Dandelion उल्लेखनीय रूप से चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और मदद करता है।

इस तरह के पौधे का साग थकान, अनिद्रा और यहां तक \u200b\u200bकि न्यूरोसिस के उपचार में योगदान देता है। उसे कम और तटस्थ अम्लता के साथ जठरशोथ के साथ लेने की सलाह दी जाती है, और एक मूत्रवर्धक के रूप में भी।

सिंहपर्णी पत्तियों की तैयारी गुर्दे से पथरी को हटाने में मदद करती है, साथ ही पित्ताशय से भी। वे प्रभावी ढंग से एनीमिया का इलाज करते हैं, शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करते हैं, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के जहाजों को साफ करते हैं।

सिंहपर्णी साग से दवाएं गठिया और गठिया को ठीक करने में मदद करती हैं, पीएमएस के लक्षणों को खत्म करने में योगदान करती हैं। इनका सेवन स्तनपान को अच्छी तरह से बढ़ाता है और आंखों की थकान से राहत दिलाता है।

सिंहपर्णी पत्तियों से प्राप्त रस को बाहरी रूप से भी लगाया जा सकता है। यह उपकरण विभिन्न त्वचा की समस्याओं से निपटने में मदद करता है: मुँहासे, एक्जिमा, विभिन्न चकत्ते, मौसा और कॉलस। इस बात के प्रमाण हैं कि इस पौधे पर आधारित दवाएं लेने से कैंसर कोशिकाओं के विकास से बचना संभव हो जाता है।

क्या सिंहपर्णी पत्ते खतरनाक हैं, उनके उपयोग के लिए मतभेद क्या हैं?

इस बात के प्रमाण हैं कि सिंहपर्णी के पत्तों पर आधारित दवाएं लेने से शरीर को नुकसान पहुंच सकता है, उदाहरण के लिए, व्यक्तिगत असहिष्णुता (एलर्जी) के साथ। ऐसी दवाओं को पित्त नलिकाओं और गैस्ट्रिक अल्सर के रुकावट में contraindicated है। इस घटना में कि इस तरह के फंड अधिक मात्रा में लेने से उन्हें उल्टी या दस्त हो सकता है।

व्यंजनों आवेदन

सिंहपर्णी पत्ती जलसेक

सिंहपर्णी के पत्तों से एक दवा तैयार करने के लिए, आपको एक चम्मच सूखे कच्चे माल को तैयार करने और उबलते पानी के एक गिलास के साथ काढ़ा करने की आवश्यकता है। जब तक यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, तब तक दवा डालें। परिणामी उत्पाद को एनीमिया के इलाज के लिए लिया जाना चाहिए, तीन समान भागों में वितरित किया जाता है। भोजन के बाद दिन में तीन बार पियें।

आप जड़ों के साथ सूखे सिंहपर्णी के पत्तों को भी मिला सकते हैं, एक समान अनुपात देख सकते हैं। संग्रह का एक बड़ा चमचा उबलते पानी का एक गिलास, शांत और तनाव में लाओ। पाचन प्रक्रियाओं में सुधार और भूख बढ़ाने के लिए एक चम्मच लें।

सिंहपर्णी के पत्तों का काढ़ा

यदि आप संयुक्त सूजन से पीड़ित हैं, तो सिंहपर्णी के पत्तों का काढ़ा तैयार करें। दो सौ मिलीलीटर पानी के साथ छह ग्राम सूखे कच्चे माल काढ़ा। दस मिनट के लिए उबाल लें, आधे घंटे के लिए भिगोएँ। दस मिलीलीटर फिल्टर्ड दवा दिन में तीन बार लें।

सिंहपर्णी के पत्तों का काढ़ा त्वचा को सफेद करने में मदद करेगा, जिसमें झाई को खत्म करना भी शामिल है। तो आप एक गिलास पानी के साथ सूखे संयंत्र सामग्री का एक बड़ा चमचा काढ़ा कर सकते हैं। एक उबाल, तनाव और ठंडा करने के लिए उत्पाद लाओ। इस दवा के साथ अपना चेहरा दिन में दो बार पोंछे। यह काढ़ा भी पूरे के रूप में त्वचा के रंग को बेहतर बनाने में मदद करेगा, जलन और चकत्ते को खत्म करेगा।

सिंहपर्णी रस

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ अक्सर सिंहपर्णी के पत्तों से निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसे तीन सप्ताह तक प्रतिदिन पचास से एक सौ मिलीलीटर एनीमिया के साथ लिया जा सकता है।

इसके अलावा, ऐसा पेय प्रभावी रूप से युवाओं को बनाए रखता है, एक व्यक्ति को ताकत और ऊर्जा जोड़ता है। जूस से किडनी की बीमारियों, ड्रॉप्सी, गठिया और गाउट में लाभ होगा।

वैसे, जूस को एक समान अनुपात के साथ शराब के साथ मिलाकर सर्दियों के लिए भी संरक्षित किया जा सकता है। यह टिंचर आपको तीव्र श्वसन संक्रमण, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और फ्लू की शुरुआत से निपटने में मदद करेगा, आपको रोग के पहले लक्षणों पर इसे पीने की ज़रूरत है - एक समय में चालीस मिलीलीटर।

यदि आप हाइपोविटामिनोसिस या अत्यधिक थकान से पीड़ित हैं, तो दिन में दो बार एक शराब उपकरण एक चम्मच में लिया जाना चाहिए।

सिंहपर्णी उपचार के लिए लोक उपचार

सिंहपर्णी के अन्य भागों को भी पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस पौधे की जड़ों में एक अच्छा रेचक प्रभाव होता है, इसी प्रभाव को प्राप्त करने के लिए उन्हें पाउडर के रूप में आधा चम्मच दिन में तीन बार लेना चाहिए।

त्वचा के लिए सिंहपर्णी। यदि आप चयापचय की गड़बड़ी से परेशान हैं, तो इसकी कुचल जड़ों के आधार पर एक दवा तैयार करें। उबलते पानी के गिलास के साथ इस तरह के कच्चे माल का एक बड़ा चमचा, ढक्कन के नीचे एक से दो घंटे तक जोर दें। तैयार दवा को तनाव और भोजन से लगभग आधे घंटे पहले एक चौथाई कप में दिन में तीन बार लें। इस तरह के जलसेक फुरुनकुलोसिस, मुँहासे, त्वचा रोगों और चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ी अन्य बीमारियों के उपचार में योगदान करते हैं। इसमें रेचक गुण भी होते हैं।

जिगर की बीमारी के लिए नींबू और सिंहपर्णी। यकृत के सिरोसिस के साथ, पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ एक दवा के आधार पर लेने की सलाह देते हैं। दो सौ बड़े फूल इकट्ठा करें, कटा हुआ नींबू के साथ मिलाएं और एक लीटर पानी डालें। छह घंटे के लिए आग्रह करें। चीज़क्लॉथ के माध्यम से तनावपूर्ण दवा निचोड़ें। तैयार जलसेक में एक किलोग्राम चीनी डालें और डेढ़ घंटे तक उबालें। चाय के साथ एक जाम लें, जैसे जाम। ऐसा उपकरण यकृत कोशिकाओं के पुनर्जनन, उनकी शुद्धि और उनकी गतिविधि के सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है।

आम डंडेलियन। यदि आप बुखार से पीड़ित हैं, तो एक चम्मच उबलते पानी के साथ जड़ों का एक चम्मच बनाएं। जोर देने के एक घंटे के बाद, तनाव और एक चौथाई कप दिन में चार बार लें। इस तरह के जलसेक से आंतों की पीड़ा का सामना करने में मदद मिलेगी।

फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में। से बने काढ़े से भी रोगियों को लाभ मिलेगा। इस तरह के कच्चे माल के डेढ़ बड़े चम्मच, उबलते पानी का एक गिलास काढ़ा करें और पानी के स्नान में पंद्रह से बीस मिनट तक गर्म करें। एक गिलास में मूल मात्रा में उबला हुआ और ठंडा पानी के साथ फ़िल्टर्ड दवा को पतला करें। दिन में तीन बार आधा गिलास लें।

डंडेलियन एक आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी पौधा है, जिसके सभी भागों का उपयोग विभिन्न प्रकार के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जा सकता है।

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सिंहपर्णी के छोटे पीले सिर वसंत से सबसे अच्छा अभिवादन हैं। वे न केवल आंख को प्रसन्न करते हैं: इस पौधे के फूलों, उपजी, पत्तियों, जड़ों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं।

लोक चिकित्सा में, सिंहपर्णी फूलों के औषधीय गुणों का उपयोग बहुत लंबे समय तक जलसेक, काढ़े, मलहम के रूप में किया गया है। और प्रसिद्ध सिंहपर्णी जाम न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि उल्लेखनीय रूप से स्वस्थ भी है।

सिंहपर्णी रचना

सिंहपर्णी फूलों के रस में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे पित्त गठन और पाचन को उत्तेजित करते हैं, अग्न्याशय और यकृत को बहाल करते हैं, रक्त संरचना में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं।

सिंहपर्णी फूलों का उपयोग उपचार और उपचार का एक सरल और प्रभावी तरीका है। रस में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

एस्कॉर्बिक एसिड (विट। सी), एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सौंदर्य विटामिन;

रुटिन (विट। पी), जो केशिकाओं की ताकत बढ़ाता है, दबाव कम करता है, अतालता से राहत देता है;

रेटिनॉल (विट। ए), जिसका शरीर पर एक शक्तिशाली जटिल प्रभाव है, जिसमें दृष्टि में सुधार, दांतों को मजबूत करना, त्वचा की लोच बनाए रखना, कैंसर से बचाव करना शामिल है;

थायमिन (विट। बी 1), जो स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकता है, शरीर को संक्रमण और वायरस से बचाता है;

रिबोफलाफिन (विटामिन बी 2), जिगर, श्लेष्म झिल्ली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, तंत्रिका तंत्र को बहाल करता है, सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास सुनिश्चित करता है;

Choline, जिगर की रक्षा और कोलेस्ट्रॉल कम;

ट्रेस तत्वों लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम;

कैरोटेनॉइड जो सतर्कता को संरक्षित करते हैं और नेत्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं;

Phytoncides - एंटीस्पास्मोडिक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक कार्रवाई के साथ एंटीऑक्सिडेंट;

सैपोनिन्स, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, ट्यूमर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं, कोशिकाओं में वसा के चयापचय को बहाल करते हैं;

ट्राइपटीन अल्कोहल जो कीटाणुओं को मारते हैं और सूजन से राहत दिलाते हैं।

इसके अलावा, एक दवा सिंहपर्णी के फूलों के रस में टैनिन, वसायुक्त तेल, कार्बनिक रेजिन होते हैं। सिंहपर्णी फूलों का उपयोग आपको सामान्य थकान से निपटने, ठंड के बाद तेजी से ठीक होने और कुछ बीमारियों का इलाज करने की अनुमति देता है। यदि सिंहपर्णी फूलों के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, तो मई में सड़कों और औद्योगिक उद्यमों से दूर इकट्ठा करें और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

सिंहपर्णी फूलों के उपचार गुण

कई मानव बीमारियों से निपटने के लिए पीला सिंहपर्णी सिर एक प्रभावी तरीका है। उनके आधार पर तैयार दवाएं शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं:

विरोधी भड़काऊ;

एंटीऑक्सीडेंट;

सुखदायक;

रोगाणुरोधी;

एंटीऑक्सीडेंट;

टॉनिक;

दृढ;

दर्द निवारक;

रेचक;

choleretic;

एक मूत्रवर्धक;

protivoskleroticheskoe;

अर्बुदरोधी।

सिंहपर्णी फूलों के उपचार के गुणों का उपयोग संयुक्त सूजन और विषाक्तता के लक्षणों को दूर करने, गैस्ट्रेटिस, सर्दी, ऑस्टियोकॉन्ड्रोसिस, पित्त पथरी के रोग, रिकेट्स, उम्र बढ़ने को धीमा करने, रक्त की संरचना में सुधार, भूख को उत्तेजित करने और कैंसर, हृदय रोगों और स्केलेरोसिस को रोकने के लिए किया जाता है।

डंडेलियन फूल लगाना

लोगों ने डैंडेलियन फूलों के उपचार गुणों का उपयोग बहुत लंबे समय तक करना सीखा। आज हम टिंचर्स और काढ़े के लिए व्यंजनों का उपयोग करते हैं, सलाद और मिठाई के व्यंजन के रूप में भोजन में पौधे को जोड़ते हैं।

शराब पर सिंहपर्णी फूलों की मिलावट

एक ग्लास जार या बोतल में 50 ग्राम ताजा या सूखे पौधे के सिर रखो, 500 मिलीलीटर अच्छा वोदका भरें, ढक्कन को कसकर पेंच करें और 2-3 सप्ताह के लिए एक अंधेरे अलमारी में रखें। हर 3-4 दिनों में रचना को बाहर निकालें और हिलाएं। जब फूल शराब को अपने सभी लाभ देते हैं, तो रेफ्रिजरेटर में जलसेक और स्टोर करें।

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, गठिया, ऐंठन के साथ जोड़ों में दर्द और सूजन के इलाज के लिए टिंचर का उपयोग किया जाता है। कपड़े को शराब के साथ भिगोएँ, एक गले में जगह पर लागू करें, भोजन लपेटें और कपड़े से लपेटें। आप एक विरोधी भड़काऊ एनाल्जेसिक सेक प्राप्त करते हैं।

टिंचर ठंड के साथ छाती और पीठ को रगड़ सकता है। पीसने के बाद, आपको अपने आप को लपेटने और एक गर्म कंबल के नीचे झूठ बोलने की आवश्यकता है।

सिंहपर्णी फूलों का काढ़ा

उबलते पानी के गिलास के साथ सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालो, उबलते पानी के ऊपर रखें और लगभग पांच मिनट के लिए भाप पर गर्म करें। ढक्कन के नीचे ठंडा, इसके अलावा एक तौलिया लपेटकर। तनाव और मौखिक रूप से ले लो।

भोजन से 20 मिनट पहले शोरबा के 2 बड़े चम्मच नशे में हैं। उपकरण पाचन में सुधार करने में मदद करता है, पेट को कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस से भिगोता है, इसका उपयोग लीवर और पित्त मूत्राशय के रोगों के उपचार में किया जाता है, जिसमें कोलेलिथियसिस भी शामिल है। कब्ज और भूख की कमी के लिए काढ़ा लेना उपयोगी है।

इसके अलावा, यह स्त्रीरोग संबंधी सूजन, हार्मोनल उछाल और विकारों के लिए उपयोगी है।

सिंहपर्णी फूल जाम

मई सिंहपर्णी सिर के 400 टुकड़े रगड़ें, दो कप ठंडा पानी डालें और आग लगा दें। दो मिनट तक उबालने के बाद पकाएं, फिर आधे घंटे के लिए आग्रह करें, एक कोलंडर के माध्यम से तनाव और अच्छी तरह से निचोड़ें। शोरबा डालना न करें, लेकिन इसमें 7 ढेर जोड़ें। दानेदार चीनी और सिरप उबाल लें। तरल को उबालने के बाद, चीनी को लगभग सात मिनट तक उबालें, जाम को निष्फल जार में डालें और सील करें।

डंडेलियन जाम में बहुत सारे बीटा-कैरोटीन और खनिज होते हैं। यह उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए खाया जाता है, और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग जुकाम, पित्त के ठहराव और भड़काऊ रोगों से निपटने के लिए किया जाता है। ग्रीन टी के साथ अच्छी तरह से पियें। कोलेरेटिक गुणों को बढ़ाने के लिए, उन्हें दूध थीस्ल के काढ़े के साथ लिया जाता है।

सिंहपर्णी फूल और डंठल का सलाद

डंडेलियन के फूलों और पत्तियों को आंख से नमक डालें और तीस मिनट के लिए ठंडा पानी डालें। उबलते पानी के साथ नींबू निचोड़ें और छील के साथ कद्दूकस करें। एक छोटी गाजर कद्दूकस करें। मुट्ठी भर अखरोट छोटे। खट्टा पत्तियों का एक गुच्छा बारीक काट लें। सिंहपर्णी नाली, निचोड़। सभी अवयवों को मिलाएं, वनस्पति तेल के साथ मौसम, कुचल लहसुन के एक या दो स्लाइस।

आप सब्जियों, जड़ी बूटियों, नट्स की संरचना को अपने स्वाद में बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, सॉरेल के बजाय, गाजर - बीट के बजाय अखरोट - पाइन नट्स या हेज़लनट्स के बजाय नेट्टल्स लें।

सिंहपर्णी फूल और पत्तियों का सिरप

एक युवा सिंहपर्णी के ताजा फूल और पत्तियों को इकट्ठा करें, रस निचोड़ें। परिणामस्वरूप रस के एक हिस्से के लिए, चीनी के दो हिस्से लें, मिश्रण करें। जब तक सभी चीनी अनाज भंग नहीं हो जाते, तब तक मिश्रण को बर्तन को ढँके बिना काढ़ा दें। एक नियम के रूप में, चीनी अनाज 2-3 दिनों में फैल जाएगा। ताजा गाजर के रस का एक हिस्सा सिरप में जोड़ें, एक जार में सूखा और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। एक दिन में 3 बार खाने से पहले बच्चों को लगभग पंद्रह मिनट दें।

एक सिरप रिकेट्स के रूप में इस तरह के दुर्भाग्य से निपटने में मदद करेगा। लेकिन उपकरण का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। शायद बच्चे के पास सिंहपर्णी फूलों के लिए मतभेद हैं। इस मामले में, आप रिकेट्स के इलाज के लिए दवा का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

सिंहपर्णी फूलों के लिए मतभेद

हर्बल काढ़े और जलसेक के साथ उपचार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि सिंहपर्णी फूल के लिए एलर्जी है, तो पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करना असंभव है।

सिंहपर्णी फूलों में, मतभेद अधिक गंभीर हो सकते हैं:

उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, क्योंकि पौधे का रस हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन बढ़ाता है;

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर - एक ही कारण के लिए;

तीव्र पित्त पथ की बीमारी;

आंतों के विकार;

हाइपोटोनिक डिस्किनेशिया।

इतने सारे मतभेद नहीं हैं। इसलिए, उपचार के लिए सिंहपर्णी फूलों का उपयोग करें, प्रकृति के हर्बल उपहार का उपयोग करें।