Сайт о холестерине. Болезни. Атеросклероз. Ожирение. Препараты. Питание

Хлеб ржаной половина покупать во сне

Суп-харчо - классический рецепт с тклапи, рисом и тертыми орехами

Очень вкусные рецепты: с томатным соусом, с рисом, в сливочном соусе и как в детском саду

Сонник: к чему снятся овощи

Сонник толкование снов дверь

Планеты на асценденте и мс Марс на асценденте

Формы внутривидовой изоляции

Презентация «Такие разные птицы

Территория фрг.  Германия. Территория Германии: площадь и географическое положение

Презентация к уроку физики Электрические явления в природе презентация к уроку физики (9 класс) на тему Просмотр содержимого презентации «Природные электрические явления»

Салат из говядины отварной

Как приготовить бисквитный торт с фруктами Бисквит с кусочками фруктов

Как испечь немецкий штрудель?

Сыр осетинский - описание пищевой ценности этого продукта с фото, его калорийность Сыр осетинский рецепт приготовления в домашних условиях

Пикантный салат украсьте

Лучшие места для отдыха в бывшем ссср. Где и как отдыхали в ссср

Известная сентенция гласит «На Чёрном море хоть раз в жизни наверное отдыхал каждый советский человек». Эту фразу в фильме «Москва слезам не верит» нравоучительно произносит главная героиня Екатерина Тихомирова. Меня всегда эта фраза раздражала, поскольку даже близко не коррелировалась с окружающей реальностью. Среди моих родственников (я имею в виду дядь/тёть, братьев/сестёр) на Чёрном море (а впрочем и на Азовском и Каспийском) были далеко не все. Среди моих одноклассников (а, соответственно, и их родителей) тоже далеко не все бывали на море. Когда я служил в армии, особенно уже в Сибири, по моему вообще почти никто из сослуживцев не был на море.

Был у нас в части паренёк по прозвищу «Одесса» - вот единственный кто (кроме меня) был на море. Один из моих сослуживцев (за глубокую бездну ума прозванный нами Менделем) даже идеологически презирал Чёрное море. «Зачем мне ваше Чёрное море, если я отлично отдохну на нашем море» - это он имел в виду искусственное водохранилище под Новосибирском, откуда был родом. А ещё один сослуживец, родом из Братска (там, кстати, тоже водохранилище вполне себе ого-го, правда холодное), вообще не понимал, что это за отдых такой - валяться на земле возле водоёмов, и при любом удобном случае отстаивал охоту в тайге, как самый лучший вид времяпрепровождения.

Не говорю также, что всякий советский патриот, который открывает рот про «весь советский народ», забывает почему-то, что казахи, узбеки, таджики, а равным образом туркмены и т.п. народности тоже были советскими людьми, но на море в массе своей не ездили. Так что это совпатовское «весь советский народ» - это обычно про жителей крупных городов, причём преимущественно западной части СССР.

Вот поэтому меня и раздражает эта насквозь лживая фраза про «каждый советский человек хоть раз отдыхал на Чёрном море». Однако же - и с этим глупо спорить - если не каждый советский человек, то во всяком случае изрядное количество советских граждан летом подтягивались на черноморские курорты. Как это говорилось в советских передовицах того времени - «каждое лето миллионы советских граждан отдыхают на курортах и в здравницах». Вот по этому поводу сегодня я отправляю в эфир очередную толику воспоминаний про советское время.


Для начала немного официальной советской статистики, чтобы снять, так сказать, все вопросы. А именно - сколько же людей отдыхало ежегодно в санаториях, профилакториях и базах отдыха. Для ответа на этот вопрос берём в руки т. 24 ч. II БСЭ за 1977 год, открываем страницу 275 со статьёй «Санитарно-курортное лечение». Читаем:

Число санаториев круглосуточного пребывания увеличилось в 1975 году по сравнению с 1913 в 39 раз, количество коек в них - в 168 раз.

Кстати, кто это утверждал, что 70-х годах советская статистика уже не сравнивала достижения СССР с 1913 годом? Вот же вам - русским по белому в БСЭ сравнивают именно с 1913 годом. И сравнение в самом деле впечатляющее - аж в 168 раз увеличилось количество коек. Вообще, кстати, умилительно это сравнение по «койкам». Знаете, в моей учебке в казарме было сразу ажно 160 коек - на всю учебную роту. К чему я это? К тому, что койка в номере-люкс и койка в казарме - это сильно не одно и то же. Но это так, попутная мысль. Ещё одна попутная мысль - интересно, а во сколько раз к 1975 году увеличилось по сравнению с 1913 годом количество разного рода коек в местах отдыха в США, ну или скажем во Франции? Было бы любопытно с такой статистикой ознакомиться. Впрочем, читаем дальше.

На 1 января 1976 года было ок. 400 курортов, 2,4 тыс. санаториев и пансионатов с лечением на 504 тыс. мест, 6203 дома и базы отдыха и пансионатов на 828 тыс. мест

Итого, значит, примерно 1,33 млн. койко-мест. Если предположить, что в среднем человек отдыхал в таком санатории или пансионате 20 дней, т.е. 3 недели (хотя мог и 30 дней), то за летний период (с 1 июня по 10 сентября), т.е. за 100 дней, все эти санатории и пансионаты могли принять примерно 6 млн. человек. Не каждый конечно советский человек (в 1976 в СССР жило 255,5 млн. человек), но тоже весьма впечатляющая цифра. Тут правда имеется некоторый «нюанс».

Дело в том, что далеко не все из этих санаториев и пансионатов были сосредоточены в районе Чёрного моря. Помимо Чёрного моря курортами в СССР считались: Рижское взморье, Кавказские Минеральные Воды, Боржоми, Белокуриха (Алтай), Трускавец (Львовская область) и т.п. Кроме того, существовало огромное количество домов отдыха и санаториев, расположенных неподалёку от городов. Эти дома и базы отдыха также включены в статистику БСЭ. Иначе говоря, эти 1,33 млн. койко-мест распределялись по всей территории СССР, а не концентрировались исключительно на берегу Чёрного моря. Типовой загородный дом отдыха - это такая бывшая усадьба или построенный в таком же стиле дом, в котором и отдыхала основная масса трудящихся.

Помните фильм 1956 г. «Безумный день» с Игорем Ильинским в главной роли? Вот там действие развивается в типичном загородном доме отдыха. В 1956 такие дома отдыха наверное выглядели примерно как в фильме (т.е. уже достаточно новыми), к 1976 они уже сильно обветшали. Но в статистику разумеется включались.

А сколько же было санаториев, пансионатов и прочих домов и баз отдыха именно на Чёрном море? Вот тут БЭС молчит. Думается, что если поделить исходную цифру на 10, мы не сильно ошибёмся. Но всё равно, даже 133 тыс. койко-мест в районе моря, ну пусть даже 200 тыс. - это порядка миллиона человек, которые каждое лето могли там пребывать.

Кстати, чтобы было понятно, как люди попадали в эти санатории, ещё раз процитирую БСЭ:

Путёвки в санатории распределяются проф.организациями, показания к лечению в них определяются леч.-профилактич.учреждениями; более 50% путёвок выдаются рабочим и служащим за счёт средств социального страхования с оплатой 30% стоимости или за счёт бюджета здравоохранения бесплатно.

Вот оно, столь любимое советскими патриотами слово - бесплатно! Тут правда не сказано, сколько же именно из этих «более 50%» «с оплатой 30% стоимости», а сколько «за счёт бюджета здравоохранения бесплатно», но всё равно сам факт - ласкает сердце каждого советского патриота. Вопрос правда открытый - что лучше для конечного пользователя, т.н. бесплатная путёвка (стоимость которой он сам и заработал, но не получил на руки) в советский дом отдыха или полная стоимость хорошего отдельного номера возле моря, при условии, что человек получает всё, что он заработал. Но это вопрос конечно риторический.

Теперь другой вопрос. Кому-то, особенно из юного поколения, сразу представляется «бесплатная путёвка», которая открывает перед обладателем дверь отдельного номера с отдельным душем/санузлом, а то и ванной, Сплит-системой, телевизором и всё в таком же духе? Увы, советская действительность была несколько иной. Отдельные номера бывали только в санаториях для «белых людей», т.е. для высших партийных и государственных сановников. А типичный номер в санатории или доме отдыха для «рабочих и служащих» представлял из себя комнату с 2-4 койками (именно койками), возле каждой тумбочка, посреди обычно стол, пара стульев, на полу типовой казённый коврик, общий шкаф. Всё. «Удобства» далеко не всегда бывали в номере, чаще - на этаже, а не редко и вообще на улице. В фильме «Его звали Роберт» примерно такой показывали:

Правда там довольно хороший - всего на двух человек и умывальник в номере. Чаще бывали похуже.

Жили в таком номер от 2 до 4 человек (бывало и больше). Т.е. путёвка (хоть платная, хоть за счёт бюджета здравоохранения) давала право человеку не на отдельный номер, а на койку в общем номере.

Помните, в фильме «Печки-лавочки» Ваня (в исполнении Василия Шукшина), получив путёвку, привёз в санаторий жену, уверенный, что ему положена отдельная комната, куда можно поставить раскладушку для жены, а упитанный глав.врач ему объяснил: «Койка вам положена». Койка! А на других койках в этой комнате будут ночевать совсем посторонние мужики. Так что жену туда - никак. И пришлось жене Нюре снимать комнатку у какой-то уборщицы из санатория. Вот такая вот «бесплатная путёвка».

Впрочем, на самом деле и этому люди были рады и «достать» путёвку в черноморский санаторий или дом отдыха летом - это была огромная удача. Нечего и говорить, что в советской системе этого рода услуги также имели вполне конкретный «чёрный прейскурант». Понятно также, что такого рода путёвками подкармливали активистом - то есть тех беспартийных проституток, которые на каждом собрании вскакивали с места и славили коммунистическую власть. Т.е. путёвки в советской системе были очень мощным пряником для воспитания правильного восприятия действительности, как учит партия. Тебе что-то не нравится и ты из себя правдолюба строишь? Ну тогда путёвка тебе вряд ли светит.

Но и возможность получить путёвку была далеко не у всех. Поэтому основная масса отдыхающих на Чёрном море ехали туда «дикарями», т.е. без всяких путёвок, в надежде снять угол у какой-нибудь местной хозяйки. И такого рода бизнес в черноморских населённых пунктах процветал. Какова была стоимость одной койки у частника?

В фильме «Почти смешная история» в парикмахерской случайная знакомая главной героини сетует: «Крым в этом году подорожал. Койка стоит уже полтора рубля». Это как раз 1977 год. То есть если койка полтора рубля, то за отпуск (допустим 30 дней) - это выходило порядка 45 рублей за койку на одного человека. А на двоих - целых 90 рублей только чтобы переночевать. 60 рублей - это 2/3 месячной зарплаты начинающего советского инженера или больше половины средней зарплаты по стране (в 1977 году средняя зарплата равнялась 160 рублей).

Условия проживания? Ну на этот счёт есть хорошие почти документальные кадры в фильмах «Спортлото-82», «Будьте моим мужем» и т.п. То есть для одиноких как правило тоже несколько коек в одной комнате, а для семей отдельная комнатка или сарайчик. Помню когда мы с мамой приехали в 1974 году в Анапу, то жили вдвоём как раз в каком-то сарайчике на заднем дворе частного дома. В нашем сарайчике помещалась только одна железная кровать, вплотную к ней нечто среднее между тумбочкой и столиков, один стул и небольшой шкафчик. Всё это вплотную. Но и то слава богу, что нашли, потому что весь частный сектор (включая дом хозяйки) был забит отдыхающими.

А ещё надо питаться. А хозяева часто не любили, чтобы отдыхающие ели в доме. То есть общий подход был такой - платишь за ночёвку, а утром давай улепётывай на море. Конечно можно было перекусить за столиком во дворе, но это не полноценная еда. А полноценная? Опять же по той же Анапе - в 1974 году там было несколько столовых - огромных, но всё равно не удовлетворявших спросу. И как не иди мимо - оттуда всегда огромные очереди. Еда была - на мой конечно привередливый вкус - чаще отвратительной. Но большинство уплетало только треск за ушами стоял. А куда деваться?

Но в принципе, конечно для приехавшего отдыхать главным была не ночёвка и еда, а - море. Я конечно бывал не всюду, но много где, но качественный оборудованный пляж мне запомнился почему-то только в Одессе. Чаще всего были какие-то полуоборудованные - с некоторым количеством деревянных топчанов. Топчаны были бесплатными и их было не много (сравнительно с массой людей на пляже). Поэтому обычно доставались тем, кто приходил на пляж раньше всех. Многие приходили занимать топчан чуть ли не с первыми лучами солнца. Было и много диких пляжей - то есть просто песчаный или каменистый берег без всяких удобств, даже без раздевалок.

Из развлечений на пляже - помимо собственно моря - разумеется продавцы кукурузы и фотографы. Вдоль многих пляжей стояли разные волки из «Ну погоди» с зайцами, возле которых можно было сфотографироваться. Фотографии - цветные, но плохого качества - делались обычно несколько дней. В некоторых местах продавали сладкую вату, но за ней было просто убийство. Кое-где уже в 70-х стали продавать Пепси-колу, но очереди за ней были не менее дикие. Многие мужики компаниями пили пиво и ели пойманных мидий, которые готовили на костерке прямо на пляже. Вечерами танцы, если в домах отдыха - то часто бывали всякие викторины. В целом при всём убожестве этого отдыха, в советских реалиях это было очень и очень зер гут отдохнуть на море.

По поводу дороги, кстати. Иногда приходится читать воспоминания в стиле «а вот мы вдесятером с братьями и сёстрами жили с одной мамой, которая работала лаборанткой, но при этом она всё равно каждый год возила весь наш табун на море, да ещё на самолёте туда и обратно». Ну такой бред обсуждать не хочется. Но пару слов скажу. Самолёт - сколько бы сегодня не фантазировали советские патриоты - хотя был доступен, но всё же был настолько в советских масштабах дорог, что большинство людей ехали к морю и обратно в поезде, при том чаще в плацкартном вагоне. Мы с мамой обычно к морю летели на самолёте, но обратно всегда возвращались на поезде - путешествие к морю и обратно в оба конца на самолёте было очень уж большой роскошью.

С моря обычно граждане уезжали с чемоданами и ящиками, полными фруктами - чтобы кушать фрукты в своих городах. Поскольку советская торговля была неспособна обеспечить людей нормальными фруктами даже летом.

Ещё один момент. Сегодня бывшие советские дети часто рассуждают на тему «высоких советских зарплат», которые мол были такими огромными, что позволяли возить на море целые семьи из нескольких человек даже «дикарями». На самом деле механизм был таков. Советский человек, когда уходил в отпуск, получал все деньги, включая отпускные, как если бы он увольнялся. Таков был закон. Это я вам говорю как человек, который начал автоматизировать «Учёт труда и заработной платы» ещё в советские времена. И получалось следующее: человек получал на руки всю сумму за прошлый месяц (за вычетом уже полученного аванса), плюс за те дни, которые он отработал в том месяце, в котором пошёл в отпуск (если уходил не с 1-го числа), плюс отпускные. Отпускные рассчитывались по сложной формуле с учётом стажа и в некоторых случаях были равны почти 100% от его зарплаты и при этом отпускные выплачивались за весь период отпуска (обычно 24 дня). Плюс могли быть дополнительные начисления за сверхурочную работу и т.п. Итого в реальности выглядело это примерно так.

Допустим человек получал 140 рублей (весьма низкая зарплата), уходил в отпуск он, скажем, 5-го числа. Итого, ему выплачивали 84 рубля (зарплат минус 40% аванса), минус подоходный и ещё некоторые налоги, итого допустим 75-80 рублей. Плюс зарплата за 5 отработанных дней - это примерно 30 руб. минус налоги. Итого уже больше 100 рублей только зарплата. Плюс опускные, допустим в размере 70% от з/п. Итого 98 руб. минус налоги. В общем в отпуск он уходил, имея на руки около 200 рублей. Учитывая, что разом он никогда более 80 рублей не получал (56 руб - аванс, а получка 140 минус аванас, минус налоги), то имея в руках такую «кучу денег» он себя считал богатеем. Если в отпуск шла вся семья инженеров, то у них на круг выходило порядка 400 рублей. И тут в самом деле можно было шикануть раз в год - и частный сектор оплатить, в купе прокатиться (а то и на самолёте в один конец), и фруктов напокупать и вообще сорить деньгами. Правда домой обычно приезжали на одном пару и потом стреляли червонцы до получки. А получка ближайшая была небольшой, учитывая что человеку перед отпуском выплатили всё до копейки. И после отпуска большинство советских людей затягивало пояски (их детям об этом, понятно, не сообщалось). Правда через месяц-другой входили в обычный ритм.

Что сказать? Кому-то этот советский отдых - с ночёвкой «на койке», с дикими очередями в столовых, с неблагоустроенными пляжами и вообще бытом - кажется верхов удовольствия. Мне в детстве конечно все бытовые детали тоже были до лампочки. Мне бы хоть с утра до ночи в море сидеть безвылазно - больше меня ничего не интересовало. Но сегодня назвать нормальным отдых не в оборудованном номере, без всей соответствующей инфраструктуре в городе, без кучи закусочных и кафешек, куда посетителей умоляют зайти, без разных арендуемых яхт, аквалангов, парашютов, катамаранов и прочей такой ерунды - я как-то затрудняюсь. На мой взгляд - в советских реалиях отдых на море был просто сказкой и я ничего так не ждал, как поездки на море. Но из дня сегодняшнего он выглядит как АН-2 в сравнении с Боингом.

Но есть люди, которым чего не дай, они всё равно будут тосковать по советскому убожеству только потому, что оно - советское. Но тут каждому своё. Поделать ничего невозможно в принципе.

В настоящее время любое ваше пожелание касательно отдыха будет исполнено. Вопрос только в цене. А помните, каким был туризм в СССР ? Одни путешествовали «дикарями», другие умудрялись заполучить санаторную путёвку, но всегда обычный строитель социализма был вынужден сражаться за свою порцию ультрафиолета.

Советскому гражданину на отдых и восстановление здоровья полагалось 24 дня в году. Провести их нужно было так, чтобы и сил, и впечатлений хватило до следующего отпуска. А значит нужно ехать отдыхать на море .

Пляжный отдых

За три летних месяца пансионаты и санатории принимали более 100 миллионов отдыхающих. Путёвка стоит недорого. Оплачивать приходится всего 10% стоимости. Остальное берёт на себя предприятие или профсоюз. Правда, путёвки нужно уметь «выбивать». Иначе к морю придётся ехать «дикарём», а значит и приличную столовую, и жильё нужно искать самому.

Попасть в гостиницу в разгар сезона нереально. Нужно либо иметь «волосатую лапу», либо «дать на лапу», то есть или блат, или взятка. Так что проще снять жильё у местных. За койку просят рубль в сутки, за комнату – пять. Предприимчивые хозяева умудрялись сдавать всё: веранду, летнюю кухню, сарай и даже гамак в саду.

В 70-х на черноморском побережье появляются первые автокемпинги. Тем, у кого есть личная машина проще всего – бросил палатку в багажник и проблема с жильём решена.

Любимых курортных городов у советских отдыхающих несколько. Попасть в Гагру мечтает каждый, но не каждому это по карману. Здесь самые высокие цены на жильё и продукты на рынке. Воздух в Гагре, которая защищена со всех сторон горами, самый сухой и тёплый, так что купальный сезон здесь длиться с мая по ноябрь.

Гагра – любимое место отдыха бомонда и партийной элиты. В знаменитом санатории имени XVII съезда КПСС шикарные номера, собственная грязелечебница и источники минеральных вод. Санаторий должен был стать в СССР настоящей фабрикой туризма по оздоровлению трудящихся, но трудящиеся могли полюбоваться им разве что издалека.

На крымском побережье правительственных санаториев не меньше. Строить их начали ещё при Хрущёве облюбовавшего «Мисхор», а продолжили при Брежневе, которому больше нравился «Форос». По нынешним временам партийцы отдыхали достаточно скромно. Например, для секретаря ЦК выделяли полулюкс: две комнаты, старая советская мебель, кондиционер Бакинского завода.

Впрочем, места под жарким крымским солнцем хватало всем. Если в кармане есть 100 рублей, то отдохнуть две недели в Ялте пусть и без шика, но можно.

Сочи – ещё один город, где есть тёплое море, пальмы и сто пятьдесят километров пляжей. Туристы их любят за мелкую гальку, которая так хорошо нагревается на солнышке. Впрочем, приезжают не только, чтобы набраться сил для новых трудовых подвигов. Это любимый город фарцовщиков, щипачей и карточных шулеров.

Одесские пляжи туристы всё больше ругают: и море грязное, и народу много. Но всё равно в этот город их тянет, как магнитом – жильё по сравнению с другими курортами самоё дешёвое. Свежая рыба, овощи и фрукты тоже стоят недорого. А ещё здесь можно купить югославские сапоги, польскую косметику и индийские джинсы, ведь есть не только пляжи, но и огромный порт.

На пляжах Одессы, Ялты, Сочи можно было изучать географию Советского Союза. Ведь путешествовать тогда через всю страну самолётом было вполне по карману человеку даже со скромной зарплатой.

Сейчас в соцсетях всё больше выкладывают фотографии из Испании, Кипра, Турции. Про туризм в СССР напоминают лишь старые снимки из Алушты и Туапсе, которые давно пылятся в альбомах. Но именно они почему-то самые трогательные. Может быть дело в плёнке, а может в том, что на них все мы ещё так молоды.

Самым простым вариантом для советских людей было просто поехать в деревню: так сказать, помочь по хозяйству, проведать друзей юности, да и детям полезно поесть вдоволь фруктов, попить парного молока.

Можно было ещё, не выезжая далеко за пределы родного города купаться и загорать на многочисленных речных пляжах. Благо, возле больших городов они были, и вода в реках была чистая.

Значительная масса людей в конце 60- х и начале 70-х годов отдыхала на многочисленных туристических базах, располагавшихся вдоль берегов больших и малых рек.

Это были фанерные домики типа «нуф-нуф - наф-наф», лодочки напрокат, просмотр фильмов в летнем кинотеатре и тому подобное. Сложно сказать, кому из наших вождей пришла в голову такая замечательная идея. Но турбазы пришлись по душе рядовым гражданам.

Эти варианты отдыха, бесспорно, имели свои привлекательные черты, но самым вожделенным для простого советского человека был отдых на море. Масса советских тружеников стремилась отдохнуть на курортах Крыма, Кавказа, в так называемых советских здравницах. Но без блата туда никак. Санаториев катастрофически не хватало, поэтому заветные места распределял профком. Отдельные его лидеры за летний сезон собирали себе на покупку «Жигулей». Но профсоюзные санатории считались плохими, поскольку персонал их воровал по- чёрному. Хочешь нормальную простынь или подушку - плати, хочешь "неполоманную" кровать - плати.

Более высокого уровня был отдых в ведомственном санатории. Для руководителей всех рангов - всегда люкс. Да и простому народу здесь отдыхалось лучше: было кому пожаловаться. Только эти санатории полагались немногим, и решения об их строительстве принимались лишь в ЦК КПСС.

Мы были советские люди, но иногда перевоплощались в дикарей!

Тех, кто не мог достать путёвки, ожидала незавидная участь стать дикарём! Но многие «экономные» соотечественники даже предпочитали частный сектор санаториям: одно убогое койко-место по цене 1 рубль в сутки, Минимум удобств, но полная свобода. Семье из трёх человек за две недели отдыха надо было отдать 42 рубля, и это только за место для сна. Без хорошей суммы в Крыму, например, с семьей не отдохнёшь. И это притом что средняя заработная плата тогда была 110-130 рублей в месяц.

На юга также стаями слетались автолюбители. Проехав не одну сотню километров на своём авто, туристы семьями или группами жили в палатках. Пели песни у костров. Загорали. Романтика!

Основной проблемой отдыхающих дикарей было питание: часовые очереди в столовую - трижды в день. Если не договориться о питании в столовой какого-нибудь пансионата (легально, через бухгалтерию, либо за наличные), то отдыхающему не позавидуешь.

И на благоустроенный пляж попасть - проблема. Приходилось занимать место на нём в шесть утра. Или правдами и неправдами проникать на пляж какого-нибудь пансионата. Администрации здравниц устраивали там проверки. Однако «лишние», завидев проверяющих, тут же удалялись в море: в воде люди инвентаризации не подлежали.

В СССР в самые благоприятные времена в Крым за год приезжало более 10 млн человек.

Не могу достать билет, подскажи как мне секрет!

С билетами было сложнее. Хотя в целом стоимость их была небольшой. Проблема заключалась в том, чтобы их достать. Выстоять два-три часа в душном помещении огромную очередь, чтобы в итоге услышать от кассира, что нужных билетов нет, удовольствие не из приятных. Реальнее было купить их через Бюро заказов железнодо-рожных билетов с доставкой на дом или на работу. Такая услуга стоила десять рублей (за весь заказ). Столько же стоили в магази-не две отечественные рубашки, поэтому вы-брасывать на ветер десятку хотелось немно-гим. В общем, с приближением летнего пе-риода советские труженики приступали к битве не за урожай, а за достойный отдых.

И только опытные курортники, закалён-ные в таких боях, знали секрет покупки билетов без переплаты. Ровно за 45 дней до отъезда они являлись к дверям кассы - задолго до открытия, на рассвете.

Заграница – это не наш метод….. отдыха!

На отдых за границу удавалось выезжать только избранным. Путёвки на загранпоезд-ки распределялись через руководство заво-дов и организаций. Неудивительно, что само руководство туда и ездило. Даже если путё-вка досталась простому работнику, нужно было ещё пройти не один круг ада, чтобы выехать за кордон. Заполучив разрешение на выезд, подумать о валюте. В СССР за не-законные валютные операции расстрелива-ли. Валюту обменивали во Внешэкономбан-ке, но мало. В СССР в условиях товарного голода даже нищая Румыния смотрелась за-житочной страной. Больше всего советских людей ездило в Болгарию, ГДР, Чехослова-кию, Польшу и Югославию.

Одно из главных достижений для простого народа в Советском Союзе был несомненно хорошо организованный, а зачастую еще и совершенно бесплатный, отдых. Мало того, у трудящегося на уровне конституции было "Право на отдых". Впрочем как и право на труд.

В нынешние сезон отпусков и отсутствие у многих материальной возможности съездить куда либо на отдых, предлагаем посмотреть большую подборку старых фотографий на эту тему и пустить слезу ностальгии

Вообще сейчас уже есть возможность почти точно определить, в какую из эпох было модно именно ездить на курорты, в какие - отдыхать «диким образом», когда был пик «дачной моды» и так далее. В 1930-е - 1950-е были в моде курорты с обильной едой и полным уходом за человеком. В сказке «Старик Хоттабыч» показан барочный санаторий, рядом с которым теряются даже Версаль и Цвингер. Поездка на море или хотя бы в подмосковный профилакторий - это было окно в другой мир. Или в забытом ныне кинофильме 1930-х годов «Девушка спешит на свидание» сюжет закручен вокруг отдыхающих в шикарном санатории. В послевоенном фильме-ревю с участием Аркадия Райкина - «Мы с вами где-то встречались» тоже красиво и «барочно» показан дом отдыха. Что роднит все эти сюжеты? Везде человек-отдыхающий изображён, как аристократ. Его холят, нежат, позволяют гулять средь боскетов и вазонов. Иной мир, противоположный миру тяжёлого труда и коммунальной жизни.

А вот в 1960-1980-е многие молодые (и не очень молодые) люди ехали на море с твёрдым намерением снять жильё (часто ужасное по виду и удобствами за углом), но зато рядом с морем. Этому посвящено много самых разных сюжетов, начиная от кинокомедий «Будьте моим мужем» и «Спортлото-82» до детских вещей, вроде «Дубравки», где бабушка главной героини тоже сдаёт комнаты отдыхающим. Некоторые и вовсе, как герои фильма «Три плюс два» ставили палатки не мучились проблемой сложных взаимоотношений с хозяевами. Разумеется, эта практика сложилась в романтические 1960-е, когда мир санаториев и дач сделался сродни мещанскому ожирению и если уж отдыхать на море, так только диким способом. А потом шестидесятники сделались взрослыми дядьками и НИИ-шными тётками, а привычка юности осталась. Остались также и наработанные знакомства, позволявшие приехать к «своей» хозяйке. Вещь Людмилы Улицкой «Медея и её дети», как раз, об этом. Другой вид отдых в 1960-е - это, разумеется, поход, ибо тогда активный отдых стал частью достойного образа жизни, а молодым и дерзким учёным полагалось «парня в горы тянуть - рискнуть...», чтобы проверить на прочность будущего ловца нейтрино.

Вообще, в советской прессе всегда восхваляли именно активный досуг, полагая, что даже рабочий-молотобоец должен на отдыхе прыгать, бегать и заплывать за буйки, тогда как лежание на пляже и попивание коктейлей пряных (с ямайским ромом) - это скучный и неправильный досуг каких-нибудь стиляг, оплывших жён ответственных работников и ещё каких-нибудь бесполезных личностей. Даже в указанном фильме «Девушка спешит на свидание» показаны тренажёры, причём для людей ослабленных, жирных и en masse пожилых. Молодым и стройным - теннис, экскурсии в горы и всё то же заплывание за буйки. А уж если ты совсем сутулый стиляга, тебя нарисуют с бутылкой и девками на пляже. Противопоставление «правильного» - «неправильному» - это вообще в духе советско-имперской риторики, поэтому люди регулярно читали в журналах об одном, а делали всё по-другому. Поскольку в СССР был гарантированный отпуск, то люди имели возможность планировать (тогда всё планировали, даже промышленный выпуск детских сосок и взрослых распредвалов). Так что советская плановая жизнь имела две стороны - положительную, когда человек знал наперёд, что ему положено и отрицательную, когда он стремился достать нечто, не запланированное (например).

Кстати, люди, что называется, простые, и в 1960-1980-е старались всё равно вырваться на курорт, в санаторий, в дом отдыха. Им не нравился дикий отдых, свойственный, как раз, интеллигенции. Если вспомнить всё тот же «Любовь и голуби», то с каким тщанием Вася Кузякин собирался на «курорт органов движения»! Помните, как он расстроился, когда никто не смог завязать ему галстук? «Там же юг! Культура!» Интеллигенция, напротив, старалась не обременять себя шмотками, зато непременно брали транзистор и, скажем, гитару. Отношение к югу и культуре тоже могло быть своеобразное:
-Куда он всё хотел-то, говоришь?
-Ну, в бар!
-Где ж я ему возьму-то, этот бар?..
-Вот побарствует маленько и притопает
.
То есть опять звучит тема барства, выступающем однокоренным словом существительному «бар».

Признаком респектабельности считалась дача. К 1970-м даже сложилась триединая формула советского бытового счастья: «Квартира - Машина - Дача». В 1930-е-1940-е годы дача была принадлежностью советской элиты - генералов, учёных, артистов и всяких-разных начальников. В 1950-е дачная жизнь началась и у людей попроще. Причём, было очень много ограничений по постройкам и даже садово-огородным посадкам. Считалось, что государство делает и так значительные послабления своим гражданам, разрешая возводить летние домики и возделывать грядки. Мол, расширение дачного хозяйства приведёт к обрастанию частной собственностью, а какой же это социализм?! Но люди всё равно хитрили, делали всякие пристройки, торговали на рынке клубникой и так далее. Также общество тщательно следило за тем, чтобы соседи не пускали к себе дачников со стороны, за деньги. Поэтому товарищи, тайком сдававшие свои домики, выдавали жильцов за своих дальних, но любимых родственников.

Что интересно, к дачам было тоже различное отношение со стороны разных слоёв населения. Существовали престижные и непрестижные места - так, дача в Жаворонках считалась ice и cool, а дача близ городка Электроугли, как бы не вполне. Люди простые и хозяйственные чаще всего использовали дачу, как плацдарм для битв за урожай, а потом - с урожаем. Интеллигенция предпочитала просто отдыхать, а по ночам слушать Би-Би-Си потому что за городом лучше ловилось. Как правило, состав семьи был сложным, где старшее поколение сажало картошку, а младшее - ловило программу Севы Новгородцева. В конце 1980-х многие дачники стали именовать свои 6-8 соток противным, но моднястым словом «фазенда», почерпнутым из кино-хита осени 1988 года «Рабыня Изаура». Также помню интересную статью на тему «Нужен ли на даче телевизор?» Смысл был в том, что дачу следует использовать для опять же активного отдыха, а не сидеть перед ящиком. И вот, что интересно - говорят, что в СССР было нечего смотреть, а многие помнят, что люди (и особенно - дети) именно торчали возле телевизора... Такая она была загадочная, эта soviet life.

В последнее время очень много гуляет по сети всяческих рассказов и отзывов туристов об отдыхе в Крыму. И многие из них совсем негативные или какие-то смутные, но в целом, особенного оптимизма и желания отдохнуть в Крыму как-то не вызывают. К примеру, читаем рассказ известного российского блогера .

Вот изучила я несколько таких отзывов, посмотрела фотки и видео-ролики про этот отдых и пришла к печальным выводам, что собственно то с советских времен формат этого отдыха и его качество почти не изменился. Несмотря на сменяемость всяческих политических событий вокруг Крыма.

Поэтому вспомнилась давняя история, как мы с подругой отдыхали в Керчи в 1991 году в августе. Дело было как раз во время очень серьезных событий для СССР, а именно, во время августовского путча.

Были мы молоды и проживали в большой стране под названием СССР при Горбачеве. Итак, поездка на юг тогда может и стоила не очень дорого, но была совершенно некомфортной с сегодняшней точки зрения и очень уж накладной по количеству всяческих действий, которые надо было туристу совершить, чтобы попасть на «заветные южные моря».

Во-первых, заграницу почти никого просто так не выпускали, были «выездные визы», всякие там разрешения от КГБ, парткомов и т.д. Поэтому, сейчас вот будет шокирующая информация для молодого поколения: отдохнуть на теплом море было реально только в Крыму, в Сочи или Туапсе, а также на Кавказе (в Грузии и Абхазии). Конечно, можно было бы еще и на Азовском море отдохнуть, но там были такие неважные условия для отдыха в советские времена, поэтому ехать туда не было никакого желания.

А вот еще один удивительный для молодого «хипстера» факт, что с фотографиями с этого отдыха у меня «почти никак». Потому что, никаких там тебе крутых фотокамер, а также смартфонов, инстаграмов, селфи-палок и пр. наворотов тогда не было. Любые фотографии делались на пленочную камеру, а процесс проявки пленки и печати фотографий был трудоемкий, он требовал специальных навыков и оборудования. Поэтому все фотографии к этому посту подобраны современные, из Интернета, ибо собственных фоток нет, а есть только воспоминания. И привычных для молодого читателя «пруфлинков» не будет, ибо, куда мне Вас отсылать, в прошлое что ли?

Для начала расскажу о процессе подготовки к отдыху. Это сейчас вот все почти просто, помониторил Интернет, обзвонил тур. фирмы, прочитал отзывы, купил путевки и поехал, хоть в Крым, хоть в хоть на Мальдивы полетел. Особенно продвинутые путешественники даже организуют самостоятельно свой отдых, бронируя виллы, отели и апартаменты на сайтах, типа Booking.com . А теперь вот представьте себе, что ничего этого у Вас нет. Вообще нет. И путевок в свободной продаже на лето нет вообще никаких. Путевки в обычный профилакторий можно было получить только от предприятия, а в приличный санаторий (всего-то, как 2-3 звезды сейчас) вообще была возможность поехать только номенклатурным работникам. А для большинства рядовых советских граждан доступны были лишь убогие тур. базы с деревянными домиками и с туалетом на улице или же частный сектор в Крыму (т.е. сарайчик у бабушки).

Прибавьте к этому, что при Советах был практически во всех товарных группах и в сфере услуг тоже, который усилился к 90-м годам, а также надо было даже для простых бытовых действий иметь связи с нужными людьми или «блат», как это называли в народе. Такую большую вводную часть я пишу для молодых читателей. Те, кому сейчас более 40 лет итак все знают сами.

Процесс подготовки к отдыху з анял у меня очень долго, более 2-х месяцев.

Через каких-то знакомых «седьмая вода на киселе» нашли связи в Керчи и нам пообещали забронировать гостиницу от какого-то завода, а потом «якобы позволить купить на месте путевки на тур. базу».

г. Керчь, Крым

Учтите, что в те времена вот так просто «за деньги» почти ничего приобрести было нельзя, только «по блату» и через связи. Дальше всплыла «проблема с билетами». Дело в том, что в советские времена билеты летом на курортные направления просто так купить было нереально, даже за 45 дней нереально. Только блат и связи. И вот по огромному блату нам достали билеты до Симферополя на самолет. А вот билеты обратно достать было еще большей проблемой, поэтому тут опять были задействованы связи с «нужными людьми» и каким-то чудом достали билеты на самолет обратно. Для советского человека любая вот такая маленькая «удача» (достать билеты, путевки, договориться о поселении в гостиницу и т.д.) в моральном плане воспринималась, как огромная победа, ну это, как если бы Вы сейчас вот нахалявку выиграли путевку на Мальдивы. Поэтому люди старшего поколения и пишут часто в воспоминаниях, о каких-то там «каждодневных радостях» жизни в СССР, ну вот примерно такие вот «радости» и были…

Следующая проблема – это продукты. Вы не поверите, но их надо было…везти с собой на отдых. Дело в том, что вначале 80-х система совковых столовок и забегаловок на югах еще как-то работала, хотя в народе их называли «тошниловками». Действительно, травились люди там часто, в отличие от закрытых столовых на производствах, а также в ведомствах и министерствах. Но уже к 1991 году все это «общественное питание» просто развалилось.

Обычная столовая

В магазинах был уже сплошной дефицит, практически введена была карточная система во многих регионах СССР. Люди жили за счет продуктовых заказов на предприятиях или за счет «блата и связей». Ну а кому не удавалось жить такими способами, стояли сутками в очередях и власть громко ругали. Да, именно ругали коммунистов, причем простые люди, а не агенты Запада и мировой буржуазии. Итак, заранее пришлось достать по блату шинку (это такая сыровяленая свинина), мне ее привезли из деревни и я месяц ее сушила, а также несколько банок тушенки и палку сырокопченой колбасы. Также и подруга моя взяла с собой кое-какие припасы.

Летняя одежда. Вы не поверите, но к 1991 году скудный ассортимент женской одежды в советских магазинах скукожился до ситцевых халатов и резиновых сапог. Поэтому кое-что мне привезли спекулянты из Польши и продали «из-под полы», кое-что пришлось пошить в ателье из заранее припасенных тканей. Обувь же вся доставалась по огромному блату с «советской торговлей» или же мне приходилось в свободное время околачиваться в очередях по 5 часов за туфлями. Вот представьте себе, сколько времени советская женщина тратила на такой вот примитивный быт…

Примерно такой был подготовительный период к отдыху. Наконец-то настал этот счастливый день, когда мы с подругой сели в самолет и отправились в Симферополь.

Полет прошел нормально, мы там встретили еще знакомых девушек, которые тоже отправлялись в Крым. «Сюрпризы» начались сразу после приземления. После того, как мы вышли из аэропорта в город, мы отправились в автобусные кассы брать билеты на Керчь. И вот тут нас ждал большой облом, оказывается единственный автобус в сутки на Керчь, ушел пару часов назад, а следующий …ожидается только завтра. Вот сейчас мне молодые хипстеры тыкнут: - «А, типа заранее нельзя было спланировать трансфер на место отдыха? Сами лохи…». На что я им отвечаю, что сейчас, ребята, все можно, ибо есть Интернет с кучей всяко-разно полезных ресурсов, а вот в 1991 г. такой информацией обладали только местные жители.

В общем, подруга моя в шоке, чуть ли ни в слезах вся…Ну, а я заняла очередь за билетами в Феодосию, ибо, они были в наличии. До Керчи от Симферополя нужно добираться 6 часов на автобусе, а вот до Феодосии всего 4 часа. Как добраться от Феодосии до Керчи, я уже решила, что придумаю на месте. Причем, ни один таксист не хотел вести нас из Симферополя в Керчь ни за какие деньги, им просто было «в лом» и не выгодно, ну знаете, «совковый сервис», оно дело такое…

Итак, 4 часа более менее спокойной поездки в каком-то автобусе, ну естественно, без кондиционера, а как же Вы думали, и мы с подругой оказались на крошечной автобусной станции г. Феодосия. Вот тут то подруга моя и приуныла, ибо дело то уже шло к вечеру, а до Керчи мы так и не добрались. Станция оказалась совершенно «мертвая», т.е. окошко с билетами было безнадежно закрыто. Я предложила «поймать частника», ибо таксистов на горизонте не было «от слова вообще»… Подруга мне стала плакаться, что мол, это дело опасное, нас убьют и ограбят. Пока мы так спорили и пререкались, солнце зашло, и на нас надвигалась темная южная ночь. Я осмотрела критическим взглядом жуткую автобусную станцию этого городка и поняла, что вот здесь нас точно «ограбят и убьют», поэтому срочно надо выбираться отсюда любыми способами и за любые деньги. В общем, это Вам ребята не Америка с ее придорожными дешевыми мотелями, в стране Советов, на ночь просто так остановиться в незнакомом городе было нереально. Итак, небольшие усилия с моей стороны и был найден частник, готовый отвезти нас быстро в Керчь на добитых «Жигулях» и дорого. Подруга моя заныла про «мало денег», но у меня было денег предостаточно для такого рода отдыха, поэтому меня такой вопрос не волновал. Нашлись и попутчики в Керчь, такие же «бедолаги», как и мы.

Вам также будет интересно:

Рецепт с курагой Овсяные хлопья с изюмом рецепт
Завтрак – самый важный приём пищи, и это уже давным-давно ни для кого не секрет. Пользу...
Как приготовить шницель из курицы на сковороде
;Хотите порадовать любимых и родных чем-нибудь вкусным? Приготовьте шницель из куриной...
Вертута из дрожжевого теста с брынзой
Ветрута - традиционный молдавский пирог из вытяжного теста. Именно благодаря ему выпечка...
Cонник косить, к чему снится косить во сне видеть
Домашний сонник Коса, косить к чему снится Если сновидцу снится коса или ему приходится...
Сонник: к чему снится коса
приснилась коса (косить)Увиденная во сне коса, сигнализирует о возможном нарушении ваших...