Козлятник - одна из наиболее популярных культур, которая используется для кормления различных животных. Может применяться как самостоятельный корм или же в составе смесей с твердыми кормами. Чтобы вы также могли ее использовать для выкармливания своих домашних животных, давайте разберем, что это за культура, какие плюсы и минусы она имеет, каким животным подходит, а также, как правильно ее выращивать и заготавливать.

Описание

Козлятник - многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. В высоту может достигать метра, на особо плодородных почвах может вырасти и до полутора метра. Имеет хорошо развитую корневую систему длинной до 80 см. Эта корневая система со временем дает отростки, формирующие новые стебли. Благодаря этому посадки данной культуры с годами становятся только гуще.

В период с сентября по октябрь козлятник плодоносит. Растение дает небольшие бобы оранжевого или же темно-коричневого цвета. В каждом таком плоде содержится несколько семян.

На каждом стебле летом формируется до 5-ти соцветий. Цветки у данной культуры небольшие, собранные в густые соцветья, по форме они напоминают колокольчики. Лепестки у них обычно нежно-голубого или же светло-фиолетового оттенка.

Семена данной культуры не обязательно использовать в первый же год после сбора. При правильном хранении они сохраняют свою всхожесть до 8-ми лет.

Растения данного вида крайне неприхотливы в уходе. Они могут расти на различных типах грунтов, потому пользуются столь высокой популярностью в животноводстве.

Преимущества и недостатки

Выращивание козлятника на корм животным имеет массу преимуществ. К таковым нужно отнести:

Возможность выращивания этой культуры даже в сложных климатических условиях. Такая
трава хорошо переносит даже бесснежные зимы и не вымерзает при температуре до -25.
Высокую урожайность. С одного гектара посева можно получить до 80 тонн зеленой массы. При этом уже на второй год после высадки эта культура может обеспечить 2-3 покоса за несколько месяцев.
Ранний урожай. Эта культура зреет даже раньше, чем озимая рожь.
Высокую пищевую ценность. Именно эта культура богата углеводами, зольными элементами, белком (козлятник даже рекомендуют использовать фермерам для того, чтобы перекрыть дефицит белка в рационе животных). Высокая ценность этой культуры сохраняется на протяжении всего ее вегетационного периода.
Возможность использовать как свежую, так и сухую траву в качестве корма. Она сохраняет большинство питательных компонентов даже при заготовке в виде сенажа.

Следует помнить, что данная культура не дает высокий урожай в первый же год роста. В этот период ее нельзя скашивать: объем полученной зеленой массы будет еще слишком скуден, а питательные качества невысоки. Именно по этой причине в первый год ее выращивания рекомендуется засеять и другие культуры, подходящие для вскармливания домашних животных.

Если же говорить о минусах этого растения, то к ним нужно отнести плохое поедание корма из козлятника животными. происходит это из-за того, что данная культура содержит много белков, но мало углеводов. Чтобы компенсировать данный недостаток культуры, рекомендуется смешивать ее с другими кормовыми растениями.

Для каких животных подходит

Козлятником можно кормить различных домашних животных, в том числе, молочных. Подходит он для:

овец
коз
кроликов
свиней
коров.

Представленную культуру можно давать этим животным как к виде свежей зеленой массы, так и в виде сена или же силоса, в составе прессованных кормов. При этом нужно учитывать особенности рациона этих животных и общие рекомендации по кормлению тех или иных видов.

Технология выращивания

Для выращивания данной культуры берут семена. Непосредственно перед высаживанием их на грунт, семена обрабатывают препаратами клубеньковых бактерий, а также обрабатывают наждачной бумагой. Посев семян обычно проводят ранней весной. Их высевают непосредственно в грунт, заглубляя на 1,5 см. Засев производят рядам с интервалами в 45 сантиметров. После этого посев прикатывают.

Для посадки рекомендуется выбирать семена возрастом не менее 2-х лет.

Через 12 дней в норме семена дают ростки. В дальнейшем культуру подкармливают азотным удобрением, к примеру, раствором мочевины. В первые недели у этой культуры очень активно развивается корневая система, потому фермеру важно постоянно пропалывать ряды посадки, чтобы козлятник не уничтожили бурьяны. Уже осенью растения срезают, оставляя 20 см стебля.

На второй год развития растения ему обеспечивают регулярный полив, а также подкормку. Последнюю проводят после каждого среза зеленной массы. Для этих целей могут применять такие виды удобрения:

Раствор коровяка, приготовленный в пропорциях 1:10.
Раствор птичьего помета в пропорциях 1:20.
Микроудобрения. Используются для повышения урожайности, применяются только в начале цветения.
Древесную золу.
Фосфорно-калийную смесь, приготовленную в концентрации 1 столовая ложка на ведро воды.

Козлятник старше одного года уже не пропалывают. В этот период растение само дает дополнительные стебли за счет особенностей корневой системы. Эти стебли уничтожат сорняки самостоятельно.

Особенности заголовки

Уборку козлятника на корм животным проводят до начала цветения культуры. Оптимальное время для этого - первые числа июня. Кошение травы проводят в утренние часы, придерживаясь высоты среза в 5-7 см. Это позволяет избежать образования комьев земли и грязи на зелёной массе растения.

Для более эффективного покоса данной культуры обычно используют вальцовые косилки-плющилки.

После покоса полученную зеленую массу раскладывают для подвяливания. В таком состоянии ее оставляют на 24 часа. Если зеленую массу изначально собирали на сено, после этого ее сгребают в валок, а затем транспортируют на место долгосрочного хранения. Если же в результате заготовки корма нужно было получить сенаж, скошенный козлятник измельчают, укладывают в траншеи, трамбуют, а затем покрывают пленкой.

Для дальнейшего хранения такого корма консерванты можно не использовать. Если сенаж был приготовлен технологически правильно, он будет хорошо храниться и без подобных добавок.

Если же данную культуру собирают на силос, тогда скошенную массу подвяливают до 70%, после чего измельчают, укладывают в траншеи, трамбуют, покрывают защитной пленкой. В том случае, если заготовка силоса припала на период дождей, для заготовки продукта используют консерванты (бензойную кислоту). Также в таких случаях перед пересыпанием измельченной массы в траншею ее обязательно выкладывают сеном. Если не выполнить эти условия, силос будет произведён неправильно и может быстро испортиться.

Видео

Больше деталей касательно посадки и выращивания кормового козлятника смотрите на видео

Заключение

Как видим, козлятник является высокопитательным кормом, который подходит для различных видов домашних животных. Он очень прост в выращивании и дальнейшей заготовке. Все что вам нужно сделать, чтобы использовать его и в своем хозяйстве - это внимательно изучить агротехнику выращивания данной культуры и строго ей следовать. И тогда уже на второй год после высадки хороший урожай козлятника не заставит себя ждать.

Агротехника выращивания козлятника восточного. Козлятник как кормовая культура

Агротехника выращивания козлятника восточного

Культуры кормовые, козлятник, урожайность козлятника, посев козлятника, семена козлятника, использование козлятника на корм

Одним из интереснейших и перспективнейших растений в кормопроизводстве является козлятник восточный (Galega L). Это многолетняя культура, которая является очень важным хозяйственным и биологическим ее признаком. За два-три укоса на протяжении года за 10-25 лет козлятник дает высокие урожаи зеленой массы и семян. Его можно назвать энергосберегающим, так как расходуют средства на основную предпосевную обработку почвы, покупку семян и сев один раз за все годы использования. Себестоимость кормовой единицы зеленой массы у козлятника в 3-4 раза ниже, чем однолетних и многих многолетних. Он также влагосберегающий и почвозащитный. Крепкая корневая система препятствует смыванию почвы на склонах, а стерня — выдуванию его во время пыльных бурь, он также способствует задержанию снега и накоплению влаги в зимне-весенний период. Высокая урожайность козлятника объединяется с полноценностью зеленой массы. Белок этой культуры содержит полный набор незаменимых аминокислот, в том числе и лимитирующих. В корнях достаточно витаминов и микроэлементов. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином отвечает зоотехническим нормам и рекомендациям для кормления животных. Универсальность козлятника в том, что его можно использовать в зеленом и силосном конвейере, для приготовления травяной муки и белковых концентратов, вскармливать отаву до наступления морозов. Экологическая пластичность этой культуры дает возможность выращивать ее как в степной зоне, так и на Полесье Украины. Давая латинское название этому растению «галега», ученые имели в виду ее благотворное влияние на животных. В переводе из греческой «гала» означает молоко, «агенин» — действовать, т.е. можно перевести как «молокогон». По кормовой ценности и выходом корма из гектара козлятник не уступает традиционным культурам, а по долговечности выращивания на одном месте значительно опережает их. В книге «Кормовые ресурсы флоры Украины», авторы Ю. Утеуш, М. Лобас, приведены данные, которые сравнивают козлятник восточный с люцерной синегибридной. Сравнивая биологическую ценность белка надземной массы козлятника восточного и люцерны посевной в фазе цветения с эталоном ФАО (для кормовых культур), установлено что по содержимому белка козлятник значительно превышает люцерну и эталон ФАО. Важная роль козлятника восточного в охране окружающей среды. Азотфиксация клубеньковыми бактериями из воздуха дает возможность снизить норму минерального азота, что экологически удобно, поскольку тонна белка, фиксированного бактериями, наполовину дешевле по сравнению с таким самым количеством белка, усвоенного растениями из азота минеральных удобрений. Кроме того, азот, который накапливается биологическим путем, абсолютно не вредный, тогда как азот почвы в качестве нитратов, накапливаясь в избыточном количестве в растениях, которые используют на корм животным, провоцирует в них расстройство органов пищеварения, снижает продуктивность и качество получаемой продукции. Козлятник восточный выращивают вне севооборота, используя одну и ту же площадь в течение многих лет. В фермерском хозяйстве «Гоншан» Мироновского района, с Шандра, фермер Александр Гонтар выращивает козлятник на одном месте уже 20 лет! Эта плантация была заложена в 1988 году совместно со старшим научным сотрудником Центрального ботанического сада им. Гришка Алексеем Абрамовым под руководством доктора сельскохозяйственных наук, известного академика Ю. Утеуша (к величайшему сожалению, уже покойного). О. Ґонтар вместе с О. Абрамовим в 2000 и 2001 годах по приглашению Министерства аграрной политики Китая, посетили Поднебесную. Там они изучали у местных фермеров технологии выращивания козлятника восточного, а также сульфии пронзинолистной. Кстати, об этой поездке речь идет в статье «Пропозиции» за 2003 год, № 7. Китайцы быстро поняли все преимущества козлятника по сравнению с другими культурами и уже несколько лет выращивают его на своей земле. О. Гонтар, испытывая сорт Кавказский пленник, который было выведено в Ботаническом саду им. Гришко, первым выяснил, что в козлятнике сорта Кавказский пленник во время уборки сена не опадает листва, в отличие от люцерны и клевера. А именно в листочках содержится наибольшее количество питательных веществ. Подготовка семян козлятника к посеву и посев козлятника Основная причина неудач в выращивании козлятника восточного — преимущественно нарушения требований агротехники. Так, сеют его очень поздно — после всех культур, втрое меньшими нормами высева, нескарифицированными семенами, без надлежащей защиты от сорняков, болезней и вредителей, без инокуляции семян специфическим штаммом бактерий. Важными агротехническими приемами являются инокуляция и скарификация семян. Скарифицируют семена козлятника на скарификаторах СКС-1, СКС-2 и других модификациях. Можно использовать просорушки, клеверотерки или трижды пропускать через барабан зернового комбайна. Мы в своем хозяйстве используем обычную электробетономешалку, на лопасти которой предварительно проволкой прикрепляем наждачную бумагу. Засыпаем два ведра семян и включаем устройство на 10 минут. После скарификации проводим инокуляцию семян. Делать это надо специфическими бактериями, поскольку расы бактерий других бобовых (люцерны, клевера, люпина, сои) на корнях козлятника не развиваются. Семена козлятника перед севом обрабатывают бактериальным препаратом ризоторфин. Если его нет, семена смешивают с почвой, где козлятник выращивали раньше и где образовались клубеньковые бактерии. Инокуляцию проводят в тени перед высевом. Благодаря этому мероприятию, как показали опыты, продуктивность посевов повышается на 32-59 %. Оптимальный способ сева козлятника на зеленую массу и семена — широкорядный с междурядьем 45 см. Обычный строчный высев не рекомендуется. В случае выращивания на семена допустимые междурядья 70 см. При ширине междурядий 45 см целесообразно высеивать 30 кг/га, что составляет 4,5-5 млн семян на 1 га. На семенных участках с шириной междурядий 70 см достаточно 20 кг, что отвечает 3-3,5 млн/га. Глубина заделки – 15-20 мм. Всходы скарифицированного посевного материала появляются через 8-10 дней. Использование козлятника на корм Одно из основных преимуществ козлятника восточного перед традиционными культурами — высокий темп роста и развития, который обеспечивает уборочную спелость зеленой массы на 20 дней раньше, чем люцерны и клевера. Козлятник используют в фазе бутонизации с 5 до 15 мая, а второй и третий укос – по мере отрастания. На зеленую массу, сено, сенаж и силос козлятник убирают в начале цветения, когда стебли не одеревенели, а выход протеина достигает максимального уровня. Растения скашивают на высоте 10-12 см. Урожай второго укоса (отавы) достигает кормовой спелости через 2-2,5 месяца. При благоприятных условиях можно иметь третий укос. Стабильные высокие урожаи козлятника начинаются с третьего года жизни. Они зависят от условий выращивания и изменяются при двух-трех укосах от 30-35 до 60-70 т зеленой массы, или 10-17 т сена с 1 га посева. Кроме того, козлятник восточный — хороший медонос. Начинает цвести вместе с белой акацией (приблизительно 15-18 мая), цветет на протяжении месяца. Пчелы очень охотно посещают его, собирая за это время около 150-200 кг меда с га. В отличие от люцерны, у козлятника нет триплинги, и хоботок пчелы не прищемляется, благодаря этому опыление происходит легче, что способствует высокому урожаю семян — 400-500 кг/га, а иногда – 800-1000 кг/га. Для многолетнего сохранения травостоя необходимо один раз в 3-4 года оставить поле для созревания семян, т.е. для достижения полного биологического цикла и восстановления физических функций растений, что предотвращает истощение и изреженность плантаций. Всхожесть семян сохраняется до 7-8 лет.

Трава козлятник

Козлятник, или Галега – это род крупных многолетних травянистых растений семейства Бобовые (Fabaceae). Помимо козлятника, в род входят восемь разных видов растений. Иные названия козлятника рутевка, лесная солодянка, козья рута.

В течение первого жизни растение развивается относительно медленно, можно ожидать только один укос за сезон, что составляет около 4,5 т/га сена. В первый год скашивать козлятник нецелесообразно, в том случае, если высота травы, к завершению периода вегетации, будет высотой меньше 20 сантиметров.

Уже на протяжении второго года жизни козлятника, можно получить до трех укосов в год. Преимущество козлятника в том, что его продуктивность сохраняется на высоком уровне на протяжении всего времени его роста. Трава может расти в течение 20 лет на одном месте. Продуктивность козлятника достигает около 80 т/га зеленой массы.

Морозоустойчивость козлятника достаточно высокая. В условиях малоснежных зим трава спокойно переносит низкие температуры, вплоть до минус 25 градусов Цельсия. Культура считается прекрасным медоносом. Пчелы собирают нектар с цветков козлятника очень долго, на протяжении всего периода цветения, в связи с этим, трава стабильно дает высокий урожай семян. Про продуктивности нектара и медоносности культура вполне сопоставима с эспарцетом. В диком состоянии трава произрастает в нескольких регионах России, на Кавказе. Козлятник отдает предпочтение наносные аллювиальные почвы и хорошо проветриваемые черноземы, нейтральные или слабощелочные, обладающие большим количеством органических веществ в своем составе.

Козлятник – источник наиболее раннего зеленого корма, в этом он опередил даже озимую рожь. Люцерна и клевер в этот период лишь готовятся вступить в стадию интенсивного роста. Склонность в формированию свежих побегов, возможность использовать травостои вплоть до октября. Длинный вегетационный период козлятника позволяет использовать его зеленую массу в течение всего сезона.

Высокие питательные свойства козлятника выгодно сочетается с его превосходной продуктивностью. Так 100 килограмм зеленой массы травы козлятника соответствует 21 кормовой единице. 100 килограмм сена козлятника соответствует 58 кормовых единиц. Содержание протеина в зеленой массе травы оценивается порядка 17-26 %. Кормовая ценность зависит от степени облиственности растения. У козлятника облиственность составляет 60-76%.

Большое количество протеина не единственная выгодная характеристика козлятника. Он содержит достаточное количество углеводов и зольных микроэлементов. Высокая кормовая ценность не снижается на протяжении всего вегетативного периода. После созревания семян листья и стебли сохраняют свой зеленый цвет и процент содержания питательных веществ.

В свежем виде козлятник можно использовать в качестве корма сельскохозяйственных животных. Сено, сенаж для приготовления концентратов, высокопротеиновых гранул, брикетов, резки и травяной муки. Аминокислотный и протеиновый состав травы козлятника сопоставим с такой ценной кормовой культурой, как люцерна, а по содержанию микроэлементов находится на одном уровне с традиционными кормовыми растениями.

Выражаем автору благодарность. Статья публикуется и удаляется самостоятельно по желанию автора. Публикация носит исключительно научно-ознакомительный некоммерческий характер и предназначена содействовать в популяризации имени автора, его работы среди широкого круга ученых и практиков АПК. Приводится в авторской редакции, ответственность за достоверность данных несет автор. Редакция вправе устранять грамматические и пунктуационные погрешности, а также корректировать верстку материала. Все права на картинки и тексты принадлежат автору, любое их воспроизведение возможно только с его разрешения. Для связи с автором используйте указанный им адрес электронной почты, либо обратитесь в редакцию журнала. При возникновении любых претензий относительно авторских прав, пожалуйста, немедленно сообщите в редакцию. По первому требованию автора любые его материалы будут немедленно удалены, а инцидент улажен. В научных работах и для ВАК на эту статью можно и необходимо ссылаться по ГОСТ Р 7.0.5 2008 (статья может быть обнародована не впервые)

Козлятник на сено урожайность

Введение

1.Характеристика хозяйства и анализ производства кормов

2. Технология возделывания козлятника восточного

2.1Место козлятника в севообороте

2.2 Подготовка почвы

2.3 Удобрения

2.4 Подготовка семян к посеву

2.5 Сроки, способы посева и нормы высева

2.6 Уход за посевами

3. Использование козлятника восточного на корм

4. Экономическая эффективность возделывания козлятника восточного

Выводы и предложения

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы для животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство как научная дисциплина изучает особенности биологии развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого учёные разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приёмы улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения производства кормов высокого качества.

Кормопроизводство тесно связано с растениеводством и животноводством. Как научная дисциплина кормопроизводство широко использует достижение других наук.

Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, - интенсификация производства кормов. На пашне производят 70 % кормов, на природных сенокосах и пастбищах - 30%. Продуктивность природных кормовых угодий крайне низкая. Применение поверхностного улучшения даёт возможность повысить сбор кормов в 2 - 3 раза. Коренное улучшение увеличивает продуктивность этих угодий в 4 - 6 раз, создание культурных орошаемых пастбищ в засушливых условиях юго-востока - в 8 - 10 раз. (2)

Возможности дальнейшего расширения площади кормовых культур на пашне весьма ограниченны, поэтому главная задача курсовой работы по кормопроизводству - увеличивать выход кормов с каждого гектара пашни. Особая роль в курсовой работе отводится технологии возделывания козлятника восточного, его кормовой ценности и условий приготовления корма.

Козлятник восточный - многолетние растение из семейства бобовых. Эта культура высокопластичная, с большими потенциальными возможностями по комовой и сортовой продуктивности. Ценность этой культуры в том, что при строгом соблюдении технологии возделывания она может обеспечить без пересева неплохой урожай зеленой массы в течении 8 - 15 и более лет. Зеленая масса его высокопитательная: в 100 кг её содержится от 22 до 25, а во втором укосе - до 32 кормовых единиц. (6)

Внедрение этой культуры позволит решать более успешно проблему дефицита протеина для животноводства и на этой основе увеличить производство дешёвой высококачественной животноводческой продукции.

Создание прочной кормовой базы в каждом хозяйстве во многом зависит от агрономов и зооинженеров, которым необходимо знать все приемы повышения продуктивности кормовых культур на полевых землях и травостоев на природных кормовых угодьях.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ

1.1 Местонахождение и специализация хозяйства

Госплемзавод "Краснояружский" расположен в западной части Ракитянско-го района, входящего в состав западной природно-сельскохозяйственной зоны области. Центральная усадьба хозяйства Красная Яруга находится от районного центра посёлка Ракитное на расстоянии 15 км, от областного центра- 75 км. Железнодорожная станция Готня расположена на расстоянии 10 км.

Территория хозяйства расположена в северо-западном агроклиматическом районе области и характеризуется умеренно - континентальным климатом. По данным Готнянской метеостанции: среднегодовая температура воздуха +7,9°С, абсолютно минимальная (январь) -37°С, абсолютно максимальная (июль)- +40°С. Средняя температура самого тёплого месяца (июля)+19,7°, а самого холодного месяца (январь)-8,5°. Продолжительность безморозного периода 160 дней. Общий вегетационный период 180 дней. Господствуют северо-западные суховейные и юго-восточные ветра.

Количество годовых осадков составляет 540 мм, а количество осадков за период с температурой +10 °С - 291мм. Гидротермический коэффициент (ГТК) равен 1,16. Сумма среднегодовых значений дефицита влажности воздуха равна 1307 миллибар.

Изучив климатическую характеристику хозяйства, можно сказать, что сложились благоприятные условия для выращивания таких культур как озимая пшеница, яровой ячмень, кукуруза, корнеплоды.

Землепользование хозяйства в значительной степени расчленено долинами, балками и оврагами. Свыше 53% территории пашни расположено на склонах с уклоном свыше 3°. Это ухудшает производство пропашных культур на этих землях.

Почвенный покров земель совхоза представлен в основном чернозёмами типичными и выщелоченными преимущественно тяжелого мех. состава. В пойме реки Илек сформировались пойменные лугово-болотные почвы, по берегам балок -почвы балочных склонов различной степени смытости, а по днищам балок распространены дерново- намытые почвы. На землях хозяйства интенсивно развиты эрозионные процессы.

Хозяйство специализируется на выращивании молодняка КРС.

1. Состав земельных угодий (га).

Угодья	По хозяйству, га
Пашня	7240
Пастбища	750
Сенокосы	450
Под садами и огородами	100
Итого:	8540

Общая площадь хозяйства составила 8540 га, значительная часть земель принадлежит пашне 7240 га.

1.2 Посевные площади и производство кормов, характеристика и структура животноводства

2. Структура посевных площадей.

С.-х. культуры	По хозяйству		Средняя урожайность за три года, ц/га
	га	%
Пашня, всего	7240	100
Зерновые и зернобобовые	3950	55	30,0
В т.ч. озимая пшеница	1600	22	37,6
ячмень	1300	18	27,1
овёс	150	2	24,1
гречиха	200	3	25,3
горох	400	6	26,6
кукуруза на зерно	300	4	39,4
Технические, всего	1100	15
В т.ч. сахарная свекла	1000	14	357
подсолнечник	100	1	19,4
Кормовые, всего	2190	30
В т.ч. кукуруза на зел. корм	410	6	252,3
корнеплоды	500	9	350
Однолетние травы на зел. корм	440	6	124
Многолетние травы на сено	370	5	54,7
Многолетние травы на зел.корм	470	6	193

Из таблицы видно, что на первом месте по возделыванию занимают зернобобовые и зерновые культуры, они занимают 3950 га то есть 55%. Так как хозяйство специализируется на выращивании молодняка КРС, то второе место по возделыванию занимают кормовые культуры, их площадь возделывания составляет 2190 га или 30%. Урожайность сельскохозяйственных культур данного хозяйства находится на довольно высоком уровне.

3. Поголовье скота Госплемзавода "Краснояружский".

В таблице 3 приведено поголовье скота за последние 5 лет.

Судя по данным таблицы поголовье скота снижалось, если в 2002 году оно составляло 4114 голов, то в 2006 году всего 2625 голов, что на 1489 голов меньше. Соответственно и кормовая база тоже снижалась, что показано в таблице 4.

4. Заготовка кормов собственного производства, т.

Пользуясь данными таблицы 2, рассчитываю продуктивность и кормовую ценность кормовых культур и природных кормовых угодий.

Выход кормопротеиновых единиц (КПЕ) с 1 га площади кормовых культур, т рассчитываю по формуле:

КПЕ = У х (К + 10 х П) / 2, т/га,

У - урожайность, т/га,

Выход КПЕ озимой пшеницы = 37,6 х (0,20 + 10 х 0,025) / 2 = 8,5 т/га.

5. Продуктивность и кормовая ценность кормовых культур и природных кормовых угодий, т.

№ п/п	Культура, угодье	Площадь, га	Урожайность т/га	Содержание в 1 т корма (сбор с 1 га)							Валовый сбор, т
				К.ед.		ПП		КПЕ		К.ед.	ПП	КПЕ
1	Оз. пшеница	1600	37,6	0,20		0,025		8,5		320	40	136000
2	Ячмень	1300	27,1	0,18		0,03		6,5		234	39	8450
3	Овёс	150	24,1	0,17		0,022		4,7		25,5	3,3	705
4	Сах. свёкла	1000	357	0,25		0,012		66		250	12	66000
5	Подсолнечник на силос	100	19,4	0,16		0,015		3		16	1,5	300
6	Кукуруза на зел. корм	410	252,3	0,20	0,015		44		82		6,15		18040
7	Корм. свёкла	500	350	0,15	0,009		42		75		4,5		21000
8	Одн. травы на зел. корм	440	124	0,17	0,029		28,5		74,8		12,8		12540
9	Мн. травы на сено	370	54,7	0,51	0,06		30,4		188,7		23,2		11248
10	Мн.травы на зел. корм	470	193	0,17	0,036		51		79,9		16,9		23970
11	Горох	400	26,6	0,16	0,028		5,9		64		11,2		2360

Относится к семейству бобовых. Это многолетняя культура является очень важным хозяйственным и биологическим видом. Так же является хорошим медоносом.

Время зацветания

Начинает цвести вместе с белой акацией (приблизительно 15-18 мая), цветет на протяжении месяца.

Медопродуктивность и нектаропродуктивность

Кроме того, козлятник восточный — хороший медонос. Пчелы очень охотно посещают его, собирая за это время около 150-200 кг меда с га. В отличие от люцерны, у козлятника нет триплинги, и хоботок пчелы не прищемляется, благодаря этому опыление происходит легче, что способствует высокому урожаю семян — 400-500 кг/га, а иногда – 800-1000 кг/га. Для многолетнего сохранения травостоя необходимо один раз в 3-4 года оставить поле для созревания семян, т.е. для достижения полного биологического цикла и восстановления физических функций растений, что предотвращает истощение и изреженность плантаций. Всхожесть семян сохраняется до 7-8 лет.

На корм скоту

За два-три укоса на протяжении года за 10-25 лет козлятник дает высокие урожаи зеленой массы и семян. Его можно назвать энергосберегающим, так как расходуют средства на основную предпосевную обработку почвы, покупку семян и сев один раз за все годы использования.

Себестоимость кормовой единицы зеленой массы у козлятника в 3-4 раза ниже, чем однолетних и многих многолетних. Он также влагосберегающий и почвозащитный. Крепкая корневая система препятствует смыванию почвы на склонах, а стерня — выдуванию его во время пыльных бурь, он также способствует задержанию снега и накоплению влаги в зимне-весенний период.

Высокая урожайность козлятника объединяется с полноценностью зеленой массы. Белок этой культуры содержит полный набор незаменимых аминокислот, в том числе и лимитирующих. В корнях достаточно витаминов и микроэлементов. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином отвечает зоотехническим нормам и рекомендациям для кормления животных. Универсальность козлятника в том, что его можно использовать в зеленом и силосном конвейере, для приготовления травяной муки и белковых концентратов, вскармливать отаву до наступления морозов. Экологическая пластичность этой культуры дает возможность выращивать ее как в степной зоне, так и на Полесье Украины.

Давая латинское название этому растению «галега», ученые имели в виду ее благотворное влияние на животных. В переводе из греческой «гала» означает молоко, «агенин» — действовать, т.е. можно перевести как «молокогон». По кормовой ценности и выходом корма из гектара козлятник не уступает традиционным культурам, а по долговечности выращивания на одном месте значительно опережает их.

В книге «Кормовые ресурсы флоры Украины», авторы Ю. Утеуш, М. Лобас, приведены данные, которые сравнивают козлятник восточный с люцерной синегибридной.

Сравнивая биологическую ценность белка надземной массы козлятника восточного и люцерны посевной в фазе цветения с эталоном ФАО (для кормовых культур), установлено что по содержимому белка козлятник значительно превышает люцерну и эталон ФАО.

Одно из основных преимуществ козлятника восточного перед традиционными культурами — высокий темп роста и развития, который обеспечивает уборочную спелость зеленой массы на 20 дней раньше, чем люцерны и клевера.

Козлятник используют в фазе бутонизации с 5 до 15 мая, а второй и третий укос – по мере отрастания. На зеленую массу, сено, сенаж и силос козлятник убирают в начале цветения, когда стебли не одеревенели, а выход протеина достигает максимального уровня. Растения скашивают на высоте 10-12 см. Урожай второго укоса (отавы) достигает кормовой спелости через 2-2,5 месяца. При благоприятных условиях можно иметь третий укос. Стабильные высокие урожаи козлятника начинаются с третьего года жизни. Они зависят от условий выращивания и изменяются при двух-трех укосах от 30-35 до 60-70 т зеленой массы, или 10-17 т сена с 1 га посева.

Козлятник улучшает почву

Важная роль козлятника восточного в охране окружающей среды. Азотфиксация клубеньковыми бактериями из воздуха дает возможность снизить норму минерального азота, что экологически удобно, поскольку тонна белка, фиксированного бактериями, наполовину дешевле по сравнению с таким самым количеством белка, усвоенного растениями из азота минеральных удобрений. Кроме того, азот, который накапливается биологическим путем, абсолютно не вредный, тогда как азот почвы в качестве нитратов, накапливаясь в избыточном количестве в растениях, которые используют на корм животным, провоцирует в них расстройство органов пищеварения, снижает продуктивность и качество получаемой продукции.

Плюсы многолетнего Козлятника

Козлятник восточный выращивают вне севооборота, используя одну и ту же площадь в течение многих лет. В фермерском хозяйстве «Гоншан» Мироновского района, с Шандра, фермер Александр Гонтар выращивает козлятник на одном месте уже 20 лет! Эта плантация была заложена в 1988 году совместно со старшим научным сотрудником Центрального ботанического сада им. Гришка Алексеем Абрамовым под руководством доктора сельскохозяйственных наук, известного академика Ю. Утеуша (к величайшему сожалению, уже покойного). О. Ґонтар вместе с О. Абрамовим в 2000 и 2001 годах по приглашению Министерства аграрной политики Китая, посетили Поднебесную. Там они изучали у местных фермеров технологии выращивания козлятника восточного, а также сульфии пронзинолистной. Кстати, об этой поездке речь идет в статье «Пропозиции» за 2003 год, № 7. Китайцы быстро поняли все преимущества козлятника по сравнению с другими культурами и уже несколько лет выращивают его на своей земле. О. Гонтар, испытывая сорт Кавказский пленник, который было выведено в Ботаническом саду им. Гришко, первым выяснил, что в козлятнике сорта Кавказский пленник во время уборки сена не опадает листва, в отличие от люцерны и клевера. А именно в листочках содержится наибольшее количество питательных веществ.

Подготовка семян козлятника к посеву и посев козлятника

Время посева

Основная причина неудач в выращивании козлятника восточного — преимущественно нарушения требований агротехники. Так, сеют его очень поздно — после всех культур, втрое меньшими нормами высева, нескарифицированными семенами, без надлежащей защиты от сорняков, болезней и вредителей, без инокуляции семян специфическим штаммом бактерий.

Скарификация семян

Важными агротехническими приемами являются инокуляция и скарификация семян. Скарифицируют семена козлятника на скарификаторах СКС-1, СКС-2 и других модификациях. Можно использовать просорушки, клеверотерки или трижды пропускать через барабан зернового комбайна. Мы в своем хозяйстве используем обычную электробетономешалку, на лопасти которой предварительно проволкой прикрепляем наждачную бумагу. Засыпаем два ведра семян и включаем устройство на 10 минут. После скарификации проводим инокуляцию семян. Делать это надо специфическими бактериями, поскольку расы бактерий других бобовых (люцерны, клевера, люпина, сои) на корнях козлятника не развиваются. Семена козлятника перед севом обрабатывают бактериальным препаратом ризоторфин. Если его нет, семена смешивают с почвой, где козлятник выращивали раньше и где образовались клубеньковые бактерии. Инокуляцию проводят в тени перед высевом. Благодаря этому мероприятию, как показали опыты, продуктивность посевов повышается на 32-59 %.

Норма посева

Оптимальный способ сева козлятника на зеленую массу и семена — широкорядный с междурядьем 45 см. Обычный строчный высев не рекомендуется. В случае выращивания на семена допустимые междурядья 70 см. При ширине междурядий 45 см целесообразно высеивать 30 кг/га, что составляет 4,5-5 млн семян на 1 га. На семенных участках с шириной междурядий 70 см достаточно 20 кг, что отвечает 3-3,5 млн/га. Глубина заделки – 15-20 мм. Всходы скарифицированного посевного материала появляются через 8-10 дней.

Антонов Виталий Александрович

ГАЛЕГА ВОСТОЧНАЯ (козлятник) Galega orientalis Lam

на основе обобщения научных исследований, публикаций

и производственного опыта.

Стабилизация и укрепление кормовой базы, с учетом потребностей животных, становится приоритетной задачей сельского хозяйства. Решение ее должно сводиться не только к обеспечению потребности животноводства в высококачественных кормах, но и к сохранению плодородия почвы и охране окружающей среды. В настоящее время, биологический потенциал животных используется всего на 30-40%, что вызвано несбалансированностью кормовых рационов и низким уровнем кормления животных. Состояние кормовой базы не соответствует запросам животноводства. В последние годы остро ощущается недостаток высокобелковых кормов, как для молочного, так и мясного скотоводства. Недостаток белка в рационе животных требует постоянного изыскания способов увеличения его производства за счет растительных источников. Внедрение многолетних высокопродуктивных, богатых растительным белком культур, позволяет решить эту проблему. Одной из таких культур семейства бобовых является козлятник восточный, обладающий длительным продуктивным долголетием и комплексом ценных хозяйственных и эколого-биологических особенностей. Это многолетнее растение до 2 м высотой. Корневая система мощная с большим количеством клубеньков (от 140 до 1500 клубеньков на одно растение). Стебель ветвистый, матово-зеленый, прямостоячий, полый. Листья непарноперистые, темно-зеленые, 14-26 см. длиной, состоят из 9-15 яйцевидных листочков. Соцветие - кисть 20-30 см. длиной с 25-75 крупными синими цветами, бобы саблеобразные с 3-7 семенами, семена крупные, почкообразные, желтовато-зеленоватые или оливковые. Зимостоек, довольно засухоустойчив, светолюбив, приурочен чаще всего к деградированным черноземам, реже встречается на бедных суглинистых черноземах. Хорошее сенокосное и пастбищное растение, дает 2 укоса за год, средний урожай сена 30-60 ц/га, максимальный - 128 ц/га, урожай семян - до 5,2 ц/га. Весной быстро отрастает, используется в качестве ранней зеленой подкормки и как прекрасное высокобелковое сырье для раннего силосования, содержит протеина до 41,9%, белка до 27,3%, жира до 2,3%, клетчатки до 30,6%. Содержание вредного для животных алкалоида галеги невелико: в семенах 0,12-0,17%, в сене только следы. Уникальность козлятника еще и в том, что он может расти на одном месте до 20 лет и не нуждается в азотных удобрениях, благодаря чему экономятся средства на его возделывание, а корм не содержит нитратов. Козлятник представляет большую ценность как ранний медонос и выделяет нектара с 1 га около 50-100 кг. Поэтому он успешно применяется и в пчеловодстве. За счет корневых отпрысков, травостои козлятника каждый год самовозобновляются. Козлятник восточный имеет ряд преимуществ перед клевером и люцерной. Это высокая зимостойкость: в суровые и бесснежные зимы он хорошо переносит морозы до -25 градусов С, а в зимы с мощным снеговым покровом выдерживает температуру до -40 градусов С. Раннее начало весенней вегетации позволяет убирать его на корм раньше, чем клевер и люцерну на 16-24 дня и на 10-12 дней раньше озимой ржи. Вместе с тем, козлятник - самое позднее растение. Он продолжает вегетировать и наращивать урожай кормовой массы до наступления осенних заморозков до -3 - -5 градусов С. Зеленая масса козлятника используется для приготовления различных видов высококачественных кормов. В фазу бутонизации - это сырье для приготовления травяной муки, брикетов, в фазу цветения - сена, сенажа, силоса. Высокая кормовая ценность растений козлятника восточного обусловлена хорошей облиственностью, которая составляет 60-75 %. Причем, при сушке и заготовке сена листья не осыпаются, что очень важно для получения сена высокого качества. Сено охотно поедается крупнорогатым скотом, лошадьми, овцами и козами. Хорошо его едят в измельченном и заваренном виде свиньи. Переваримость сухого вещества корма составляет 50-80%, органических веществ 60-80%, протеина 60-90%, клетчатки 40-70%, жира 30-60%, БЭБ - 60-80%. Высокие кормовые достоинства козлятника почти не изменяются и остаются достаточно высокими в течение всего вегетационного периода. В 100 кг зеленой массы содержится 20-24 К.е., в силосе и сене соответственно 21 и 57-58 К.е. В зависимости от срока скашивания и укоса, обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином колеблется от 140 до 200 г. Белки имеют полноценный состав и содержат все аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности животных. По данным исследований, проведенных в МарНИИСХ в 1998-2001 г.г.. установлено, что использование рационов, предусматривающих включение зеленой массы козлятника восточного, способствовало лучшему росту и развитию супоросных свиноматок до двух лет, поросят-сосунов и поросят отъемышей. Среднесуточный прирост свиноматок, употребляющих козлятник, повышается на 12 % по сравнению с чисто концентратным типом кормления. Введение зеленой массы козлятняка (20%) в их рацион способствовало увеличению многоплодности и крупноплодности гнезда на 19,5 и 7,2 % соответственно. Семенная продуктивность козлятника, в отличие от клевера и люцерны, - высокая и устойчивая по годам. Растения имеют совершенно открытые цветы с неглубоко расположенными нектарниками. Поэтому они легко опыляются не только шмелями, но и обыкновенными пчелами. Кроме того, бобы при созревании не растрескиваются и не опадают. Семена созревают в любых условиях и на 1-2 недели раньше, чем у клевера и люцерны. Семенные посевы козлятника ежегодно дают урожай семян вплоть на уровне 2-4 ц/га. Увеличение посевных площадей этой культуры сдерживается высокими ценами на семена и их дефицитом, а также малой изученностью этой культуры для каждой отдельной почвенно-климатической зоны. Требования к теплу. Растение козлятника отличается холодостойкостью и морозостойкостью. Оптимальная температура прорастания 10-12 градусов С. Козлятник восточный реагирует на возвращение поздневесенних заморозков. При сильных утренниках повреждаются листья. Осенью растения вегетатируют вплоть до наступления заморозков до 3-5 градусов С, что дает возможность получать зеленый корм до глубокой осени. Отношение к свету. Козлятник восточный - светолюбивое растение. Особенно сильно при недостатке света угнетаются молодые растения, т.е. первые 40-50 дней после появления всходов. В последующие годы хорошо развитые растения отличаются высокой конкурентоспособностью в посевах, чем сорняки и другие культурные растения в смешанных посевах. Требования к почве. Он хорошо растет на всех типах почв, но предпочитает рыхлые, с высоким содержанием органического вещества, нейтральной и слабокислой реакцией почвенной среды, с хорошей воздухопроницаемостью, легкого механического состава, увлажненные, но не заболоченные. Лучшие почвы для него супесчаные и легкие суглинистые, чистые от сорняков. Отношение к влаге. По потребности к влаге козлятник восточный занимает среднее положение между люцерной и клевером. Наиболее высокие урожаи могут быть получены только при достаточном увлажнении почвы. Больше всего козлятник нуждается во влаге в период прорастания семян, имеющих плотную, труднопроницаемую для воды оболочку. Весьма чувствительны к недостатку влаги растения первого года жизни, особенно в период формирования всходов, когда корневая система находится в стадии формирования. В последующие годы посевы козлятника в период формирования первого укоса меньше страдают от весеннего недостатка влаги, так как лучше, чем другие бобовые, используют осенне-зимние осадки. Урожайность последующих укосов определяется влагообеспеченностью второй половины лета и при недостатке влаги бывает довольно низкой. В южных регионах, в засушливые годы, травостой козлятника восточного до цветения желтеет, грубеет и в фазу цветения вступают лишь отдельные растения, причем, как правило, цветы осыпаются. Агротехника возделывания козлятника на кормовые цели. Агротехника его возделывания должна учитывать биологические особенности культуры, природно-климатические условия области и цели использования травостоя. Место в севообороте. Травостои козлятника лучше размещать на внесевооборотных или выводных полях кормовых севооборотов на срок 5-7и более, лет. Участок должен быть ровным по рельефу, без значительных блюдцеобразных понижений, где исключается возможность, застоя талых и дождевых вод, т.к. козлятник не выносит (более 25-30 дней) избыточного увлажнения. Предшественники. Лучшие предшественники - пропашные и озимые культуры, под которые вносились органические и минеральные удо6рения. Могут использоваться и однолетние культуры, выращиваемые на зеленый корм и силос. Не рекомендуется сеять козлятник восточный после однолетних и многолетних бобовых трав во избежании распространения болезней и вредителей. Подготовка семян к посеву. Семена козлятника восточного обладают большой твердосемянностью, в отдельных случаях, до 50-90 %, поэтому, при содержании твердых семян более 30-35% от общего количества всхожих семян, обязательным приемом при подготовке семян к посеву является скарификация, которую необходимо проводить не ранее, чем за 3-4 недели до посева, Т.к. скарифицированные семена быстро теряют всхожесть. Скарификацию проводят на машинах CKC-I, СКС-20, СКС-З0. В производственных условиях рекомендуем способ скарификации семян козлятника с применением бетономешалки. При этом, в бетономешалку загружают семена козлятника и просушенный крупнозернистый речной песок в соотношении 1:1 или 1:2, включают агрегат и перемешивают смесь до приобретения семенами царапин и потертостей семенной оболочки. Затем, при необходимости, семена отсортировывают от песка или используют смесь семян с песком для настройки сеялки и непосредственно для посева. В случае, если скарификация проводится в день посева, возможно совмещение скарификации обработки семян ризотрфином. Для усиления симбиотической азотфиксации, семена козлятника в день посева необходимо обработать ризоторфином из расчета 200 г - 1000 г. (в соответствие с рекомендациями производителя) на гектарную норму семян. При содержании твёрдых семян в количестве до 20-25 процентов, скарификацию считаем не целесообразной . Краткая памятка по обработке семян ризоторфином. Ризоторфин - высокоэффективный препарат клубеньковых бактерий, предназначен для предпосевной обработки семян бобовых культур, повышает урожайность и увеличивает содержание белка на 1-3 %. Обеспечивает экономию 50-60 кг/га минеральных азотных удобрений при выращивании последующих культур. Способствует улучшению почвенного плодородия. Экологически безопасен. Выращивание козлятника восточного на новых для него землях без инокуляции азотофиксирующими бактериями недопустимо Для каждого вида бобовой культуры свой штамм. Инструкция по применению: Обработку семян биопрепаратом проводят в день посева. На 1 тонну семян берут 5-6 литров воды или прилипателя и перемешивают с необходимым количеством биопрепарата, приготовленного на торфяной основе, и семенами. В качестве прилипателя можно использовать 2-2,5 % раствор натрия КМЦ, 7-12 % раствор жидкого концентрата сульфитно-спиртовой барды, 1-1,5 % раствор казеина технического, 2-3 % раствор патоки, молоко (обрат) которое используют без разбавления. В настоящее время, некоторые жидкие препаративные формы ризоторфина содержат в своем составе прилипатели и стабилизаторы, что упрощает их применение. Обработку семян производят вручную или механизированным способом. Для последнего пригодны машины для протравливания ПСШ - 3, ПС - 10, а также шнековый погрузчик в сочетании с ленточным транспортером. Обработанные биопрепаратами семена, должны высеваться во влажную почву. Семена покровной культуры высеваются в более влажную почву, на большую глубину, ближе к зоне развития корней. Поэтому обработка семян покровной культуры более эффективна, чем обработка мелкосемянных культур, высеваемых в поверхностный слой почвы. Внимание: При работе с биопрепаратом необходимо избегать воздействия прямого солнечного света на препарат и обработанные семена. При задержке посева более трех суток, обработку семян ризоторфином необходимо повторить половинной дозой. Семена, обработанные ризоторфином, не должны соприкасаться с ядохимикатами (пестицидами), известью и кислыми удобрениями. В том случае, если ризоторфин отсутствует, для обработки семян можно использовать почву с клубеньками со старовозрастных посевов козлятника. На них выкапываются мелкие корни козлятника вместе с клубеньками и землей. Взятую пробу растирают или размалывают, разводят обыкновенной водой и перед самым посевом полученной "болтушкой" смачивают семена, перемешивая их. Затем семена подсушивают до сыпучего состояния и высевают. Для обработки гектарной нормы берется 100-200 граммов мелких корней с клубеньками. Подготовка почвы: Главная задача основной обработки почвы под козлятник - максимальное очищение ее от сорняков и выравнивание поверхности поля. Обработка поля после зерновых предшественников включает в себя лущение стерни или дискование тяжелыми боронами и зяблевую вспашку. После пропашных культур достаточно одной зяблевой вспашки на глубину пахотного слоя плугом с предплужником. Весной следующего года при первой возможности для проведения обработки почвы нужно провести закрытие влаги или ранневесеннее боронование. Затем проводится предпосевная культивация, выравнивание и прикатывание почвы. для получения дружных всходов, посев необходимо проводить в осевшую почву на плотное ложе, а сверху должен быть рыхлый слой 2-3 см. Такого качества обработки почвы можно добиться при использовании комбинированных агрегатов типа РВК-3,6, ВИП-5,6. Для борьбы с сорной растительностью под предпосевную обработку почвы можно при менять почвенные гербициды, например, эрадикан (4 кг/га), эптам (2кг/га), трефлан (1,5 кг/га). Эти же гербициды можно применять и после посева. После посева семян козлятника обязательный прием - прикатывание. Удобрение. Козлятник восточный с успехом может возделываться на всех типах почв с низким уровнем грунтовых вод. Для нормального роста и развития козлятника почвы с рН ниже 5 требуется известковать. Доза извести устанавливается по полной гидролитической кислотности. Известкование лучше проводить под предшествующую культуру, при необходимости - непосредственно под козлятник, под зяблевую вспашку. Однако если почвы хорошо окультурены, с высоким содержанием подвижного фосфора (до 30 мг/l00г почвы) и обменного калия (до 20 мг/l00г) при рН 4,9-5,0, то по данным исследований, проведенных в Волго-вятском регионе, смеси козлятника восточного и костреца безостого обеспечивают высокую урожайность на протяжении 5 лет без известкования этих почв и внесения минеральных удобрений. В среднем за пять лет использования (1997-2001 г.г) урожайность зеленой массы козлятника восточного и костреца безостого составила 198 ц/га. По данным Ш.А.Яртиевой и др. (1989) козлятник восточный при урожае 10 т/га сухого вещества выносит 300 кг азота, 50 кг фосфора, 210 кг калия. Но в то же время изучение продуктивности козлятника восточного в чистом виде и в смеси с кострецом безостым на дерново-подзолистых почвах в опытах МарНИИСХ (1997-2000 г.г) показало, что внесение расчетных доз минеральных удобрений не обеспечивает получение запланированного урожая. Так, в блaгоприятные годы урожайность трав при внесении минеральных удобрений в расчете на урожай сухого вещества 10 т/га составила 61-67% отзапланированного, а в засушливые лишь 40-46%. Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить осенью, азотные весной перед посевом. В период отрастания трав, если растения козлятника восточного имеют бледно-зеленую окраску, а клубеньки на корнях имеют сероватую окраску, желательна азотная подкормка. Доза азотных удобрений должна быть не более 30 кг Д.в. на 1 га, фосфорно-калийных - Р 60, К 90. Посев. П осев козлятника восточного может осуществляться сеялками, предназначенными для высева мелкосемянных культур (СЗТ-З,6, СЗЛ-3.6, СО-4,2, СПУ-4) и другими. В связи с тем, что надземная часть козлятника в первые 30-40 дней после всходов растет и развивается очень медленно, то возделывание его под покровом других культур приводит к сильному угнетению и изреживанию травостоя. Так, в опытах Марийского НИИСХ (1994-1996 г.г.) при возделывании козлятника восточного под покровом райграса однолетнего густота стояния стеблей в первый год жизни на беспокровных посевах составляла 150 шт/м2, под покровом 70 шт/м2, во второй и третий год жизни соответственно 423 и 10 шт/м2 И 458 и 7 шт/м2. Поэтому козлятник восточный предпочтительнее высевать беспокровно, т.к. эти посевы гарантируют получение более высоких урожаев и меньше страдают при экстремальных погодных условиях (засуха, длительные весенние заморозки до -5-70С), чем покровные посевы. Козлятник в чистом виде рекомендуется высевать рядовым способом, с междурядьем 15 см с нормой высева 3-4 млн. всхожих семян (20-28 кг/га), в травосмесях 2-3 млн..всхожих семян (таблица 1). Глубина посева 2-2,5 см., на легких почвах - 3 см.

Влияние способов посева и норм высева

на урожай сухой массы козлятника восточного, ц/га, 1993 г.

(первый год пользования).

Ширина междурядья - норма высева	Урожай сухой массы за сезон
Рядовой (15 см) - 28 кг/га Рядовой (15 см) - 20 кг/га Широкорядный (45 см) - 14 кг/га Широкорядный (60 см) - 10 кг/га Широкорядный (60 см) - 20 кг/га	130,12 131,67 103,77 86,75 107,87

При возделывании его в смеси со злаковыми культурами применяется перекрестный, разновременно-черезрядный способ посева или разновременно-черезрядный способ посева или перекрестный следующим образом: Весной козлятник:восточный высевается широкорядно, с междурядьями 50-60 см и нормой высева 2-3 млн. всхожих семян на гектар. После про ведения двух междурядных обработок травостоя козлятника восточного в конце июля - начале августа высевается злаковая культура (например, кострец безостый с нормой высева 4.-8 кг/га). Почва в междурядьях после обработок будет рыхлая, и семена злаковых культур заделываются на требуемую глубину. Из злаковых трав козлятнику восточному, по мнению Х.Райга (1987), по ритму развития и роста в период формирования первого укоса больше всего подходят кострец безостый, тимофеевка луговая и ежа сборная. Исследованиями Марийского НИИСХ (1994-1996 г.г.) установлено, что среди изучаемых злаковых трав для создания двойных козлятниково-злаковых травосмесей наиболее подходит кострец безостый. Дальнейшие исследования, проведенные на дерново-подзолистой почве в 1996-2001 г.г. по изучению смешанных агроценозов с участием козлятника восточного и костреца безостого показали, что эти травосмеси отличаются высокой продуктивностью и долголетием. В среднем за пять лет использования травостоя, урожайность зеленой массы составила 207,0 ц/га, сбор с 1 га сухого вещества - 59,5 ц, сырого протеина - 9,4 ц, кормовых единиц - 4600. В благоприятные по влагообеспеченности годы эти показатели были гораздо выше. Так, в 2000 году (4 г.п.) козлятнико-кострецовые травостои сформировали за сезон урожай зеленой массы более 285 ц/га, сухого вещества более 78 ц/га, сырого протеина более 14 ц/га, кормовых единиц - более 6400. Такую продуктивность обеспечили травосмеси козлятника восточного и костреца безостого при норме высева 6-20 и 4-8 кг/га соответственно при разновременно-черезрядном способе посева. При весеннем посеве бобового и злакового компонента рекомендуется перекресный посев, т.е. злаковую культуру высевать поперек рядков козлятника восточного. При выборе срока посева козлятника восточного необходимо учитывать особенности развития этой культуры в первый год жизни, а именно, для формирования зимующих почек в год посева козлятнику необходимо 100-120 дней от посева до конца вегетации. Поэтому оптимальный срок посева козлятника приходится на время посева paнних яровых культур. При благоприятных условиях увлажнения и теплообеспеченности можно сеять и позднее - в конце мая - начале: июня, учитывая при этом, что семена прорастают в течение 8-12 дней. Уход за посевами. Своевременный уход за посевами первого года жизни трав способствует появлению дружных всходов козлятника восточного и его смесей. При образовании почвенной корки она разрушается путем прикатывания кольчатыми катками. Дальнейший уход за всходами трав состоит в подкашивании сорняков в июле и сентябре на высоту среза 12-15 см или в про ведении химической прополки травостоя гербицидами. Для этого можно применить предпосевное внесение почвенных гербицидов эрадикан (4 кг/га) или эптам (2 кг/га), а затем в фазу 3-5 листьев козлятника посевы обрабатывают смесью гербицидов 2,4 - ДМ и базаграна в дозе 1 и 0,5 кг Д.в. соответственно. Почти полностью уничтожаются сорняки (до 90%) при допосевном применении почвенного гербицида трефлан (1 кг/га д.в.) с последующей обработкой всходов базаграном (1,5 кг.д.в.) или смесью 2,4-ДМ и базаграна (1,0+0,5 кг д.в.) Уборка. Режим использования травостоя существенно влияет на последующий рост и развитие растений, их сохранность и на уровень продуктивности по годам пользования. Частое скашивание истощает корневую систему, Т.к. при этом сокращается период накопления питательных веществ в подземных органах. Высота среза должна быть на уровне 10-12 см, т.к. почки отрастания на вегетативных и генеративных побегах находятся на высоте 6-12 см. В наших условиях оптимальным является двухкратное скашивание. Весьма важен выбор наилучшего срока скашивания отавы. Необходимо воздерживаться от скашивания в августе, Т.к. в это время растения готовятся к перезимовке, накапливают питательные вещества для формирования урожая следующего года. При скашивании козлятника восточного в августе в следующем году сбор сухого вещества на таком поле снижается наполовину (Х.Райт,1987) Зеленая масса козлятника, скашиваемого в фазу бутонизации, используется в качестве подкормки скоту. При уборке травостоя в фазу начало цветения зеленая масса используется для заготовки сена, силоса, сенажа, ВТМ. Отличительной биологической особенностью козлятника восточного является то, что кормовая ценность этой культуры остается достаточно высокой на протяжении всего периода вегетации. Питательная ценность козлятника восточного и его смеси с кострецом безостым в фазу цветение выше, чем у традиционных многолетних бобовых культур Облиственность растений козлятника восточного в чистом виде в первом укосе составляет 60-63%, во втором 63-64%, а в травосмеси с кострецом соответственно 56-57% и 60-61%. Заготовка кормов из козлятника и их использование В качестве обязательных приемов при заготовке кормов из козлятника (сена, сенажа, силоса) является провяливание или высушивание до влажности, обеспечивающей надежную сохранность корма. Важным преимуществом козлятника восточного является то, что по мере старения травостоя скорость влагоотдачи возрастает. Оптимальной влажности для проведения силосования в условиях устойчиво теплой сухой погоды козлятник восточный, скошенный до фазы начала цветения, достигает через сутки. За этот же срок провяливания козлятник, убранный в фазу полное цветение - начало плодообразования достигает сенажной влажности. Сенажную массу из козлятника восточного, скошенного в фазу бутонизация - начало цветения, можно получить на вторые сутки. Сено. Для приготовления высококачественного сена из козлятника необходимо скашивать в сухую теплую погоду, В фазу полного цветения начало плодообразования, т.к. скорость влагоотдачи его в эту фазу вегетации в начальной стадии провяливания в 2~3 раза превышает скорость высушивания более молодых растений. Растения в валках высушиваются до кондиционной влажности (20-24%) при благоприятных условиях уже на третьи сутки, если использовать плющение скашиваемой зеленой массы то еще раньше. Механические потери листьев при высушивании зеленой массы незначительны, т.к. они прочно прикреплены к стеблю. Кроме того, разница в обводненности листьев и стеблей у свежескошенных растений не превышает 3%, что способствует более равномерному провяливанию по сравнению с другими многолетними бобовыми культурами. Смеси козлятника восточного с многолетними злаковыми травами высушиваются значительно быстрее, чем козлятник в чистом виде. После высушивания растений (до влажности 20-24%) проводят прессование при плотности не более 130 кг/м3 , либо укладывание в копны. Затем после непродолжительного досушивания сено хранить в стогах или скирдах. Для длительного хранения (до 5-7 мес.) предпочтение следует отдавать прессованному в тюки сену, т.к. при этом питательная ценность его практически не меняется в сравнении с рассыпчатым. Силос. Козлятник восточный в чистом виде в фазу стеблевания и. бутонизации очень плохо силосуется из-за низкого содержания сухого вещества (около 15%) и сахара (от 2 до 5%) и высокого содержания протеина (до 23%). Улучшить силосуемость козлятника восточного ранних фаз развития можно: -- Силосованием с легкосилосующимся культурами (многолетние и однолетние злаки) при соотношении компонентов 1: 1-2 и тщательном перемешивании. Можно использовать смешанные посевы козлятника восточного с многолетними злаками; -- Добавлением молодой культуры молочно-кислых бактерий в виде бактериальной взвеси. -- Применением высокоэффективной закваски. Наиболее простым и доступным способом повышения силосуемости является провяливание. Короткий срок его проведения (не более 2 суток) позволяет свести к минимуму потери питательных веществ. В более поздние фазы развития в растениях повышается содержание сухого вещества и сахара, снижается содержание сырого протеина, что улучшает условия для силосования. Силос приготовленный из растений козлятника в фазу полное цветение - начало плодообразования может иметь хорошее или удовлетворительное качество. Наиболее надежные результаты силосования сырья получаются при влажности 75%. Провяливание зеленой массы до влажности 65-70% (в благоприятных условиях не более 6-8 часов) позволит существенно улучшить качество силоса из козлятника восточного поздних сроков. Благодаря этому приему повышается переваримость питательных веществ. Силос из провяленного козлятника характеризуется не только хорошим качеством, но и более высокой питательностью, чем силос из свежескошенного сырья. Неплохого качества силос можно приготовить и из отавы козлятника, которая убирается не раньше сентября. Даже при относительно слабом подкислении сырья силос получается хорошего качества. Если влажность силосуемой массы выше 70%, то для ее снижения используют такой способ как добавление к ней сухих компонентов, например, соломы. Сенаж. Сенаж, как и сено, заготавливается с использованием метода полевой сушки, однако время провяливания сенажной массы ограничено достижением влажности 45-55%. Козлятник восточный в ранние фазы вегетации (до цветения) из-за повышенной облиственности и ценного химического состав является идеальным сырьем для приготовления сенажа. Ценной биологической особенностью козлятника является прочное прикрепление листьев к стеблю, что исключает механические потери листовой фракции при провяlливании, подборе и измельчении растений, которые бывают очень высокими у других многолетних бобовых трав, особенно у клевера лугового. В правильно приготовленном сенаже из козлятника восточного среди кислот брожения преобладает молочная при полном отсутствии масляной. Технологические требования, предъявляемые к отдельным операциям на заготовке сенажа, сводятся к следующему: -- Скашивать в валок или пpокос с плющением или без него в зависимости от погодных условий. -- Проводить ворошение массы для ускорения провяливания. -- Формирование валков проводить при влажности 60-65%. -- Подбор сенажной массы осуществлять при влажности 55-60%. -- Оптимальный срок закладки траншеи 3-4 дня. Возделывание козлятника восточного на семена Семеноводство козлятника восточного не представляет особых трудностей. Семена козлятника восточного в отличии от люцерны вызревают в наших условиях ежегодно. Его можно возделывать на тех же почвах, что и при возделывании на корм. Требования к участку, предшественнику и. обработке почвы в основном те же, что и при возделывании на кормовые цели. Для увеличения урожайности семян применяют предпосевную обработку семян молибденом и бором из расчета 150 и 50 г на гектарную норму семян соответственно. Эту обработку можно совмещать с инокуляцией семян. На семена козлятник восточный убирают со второго года жизни и на протяжении 3-4 лет, в последующие годы семенные травостои используют на кормовые цели. Способ посева семенников - беспокровный. Норма высева 1,5-2 млн. всхожих семян или 10-11 кг/га, широкорядно, с шириной междурядий от 45 до 60 см. Преимущество широкорядных посевов заключается в том, что в этих посевах для борьбы с сорняками можно использовать и механический способ (междурядные обработки с помощью различных культиваторов). Кроме того, по данным исследований МарНИИСХ (1990-1993 г.г.) урожайность семян в широкорядных посевах выше, чем в рядовых с междурядьем 15 см (таблица 3). К тому же широкорядные посевы (45-60 см) к 3-4 году жизни начинают смыкаться и засоренность полей при этом сильно снижается. Таким образом, уход за семенными посевами заключается в весенней междурядной обработке при широкорядном внесении фосфорно-калийных удобрений осенью Р60К90. В зависимости от метеорологических условий года семенники посеве, козлятника убирают в конце июля или начале августа. В сухие годы семенники убирают при полной спелости семян на всех растениях, во влажные годы к уборке приступают, когда семена созреют на 75-80% побегов. При полной спелости семян бобы принимают бурую, светло-коричневую или темно-коричневую окраску. В сухую погоду семенники козлятника можно убирать прямым комбайнированием на высоте среза 40-60 см. При низком срезе происходит наматывание зеленой массы на барабан и сильно замазывается решетный стан комбайна, поэтому прямое комбайнирование нужно проводить на высоком срезе. Комбайн тщательно герметизируют и оборудуют приспособлением 54..108 для уборки трав. На нем дополнительно устанавливают решето с ячейками 3х3. Скорость движения комбайна должна быть не более 5-6 км/час. Число оборотов барабана устанавливают от 700-900 до 1300 в минуту в зависимости от спелости семян. Зазоры между бичами барабана и планками деки должны быть установлены с таким расчетом, чтобы семена не травмировались (ориентировочно на входе 24-26, на выходе 8-10 мм). При сильной засоренности посевов и во влажные годы проводится раздельная уборка. Скашивание растений в валки также проводится на высоком срезе (до 40 см), чтобы валок хорошо проветривался. Обмолачивание производят через несколько дней по мере подсыхания валка. Для быстрого созревания семян до уборочной спелости используют еще такой прием как дефолиацию и десикацию посевов реглоном в дозе 3-4 л/га. Это значительно облегчает работу комбайнам, но оставшаяся после обмолота солома не пригодна для скармливания скоту. Хотя известно, что пожнивные остатки после уборки семенников могут быть использованы для приготовления высокобелковых кормов, таких как сено, силос, витаминно-травяная мука и просто на зеленую массу. Семенной ворох из-за угрозы самосогревания и порчи семян незамедлительно подвергается первичной очистке на зерноочистительных машинах 08С-25, МС-4,5, К-52З102 и др. Затем проводится подсушивание семенной массы на сушилках с семенным режимом сушки (можно на солнце) и окончательная очистка, и сортировка семян. Посев козлятника без ризоторфина - деньги на ветер. В.Антонов [email protected] 8 910 647 36 26 Если прочитанный материал помог Вам найти ответы на имевшиеся у Вас вопросы по агротехнике козлятника, Вы можете поддержать автора материально, в размере стоимости пары килограммов семян козлятника, отправив благодарность на карту Сбербанк Visa 4276 6300 1990 3387

В последние годы специалисты стали уделять больше внимания посевам бобовых культур, которые значительно повышают содержание белка в рационе животных. Одна из таких культур - козлятник восточный, или галега.
Это многолетнее растение в естественных условиях произрастает в предгорьях Кавказа, в зоне альпийских лугов, а также на лесных опушках. Оно отличается зимостойкостью, ранней всхожестью, высокой продуктивностью и долголетием. На суглинистых увлажненных почвах Подмосковья урожайность зеленой массы галеги на второй год достигает 250-450 ц/га.

Продуктивность козлятника сочетается с его высокой питательностью: в 1 к. ед. содержится обменной энергии 9-10 МДж/кг сухого вещества, 110-125 г переваримого протеина, значительное количество аминокислот и витаминов, сбалансированный минеральный состав.

Диапазон использования зеленой массы галеги довольно широк. В фазе бутонизации это ценный корм и сырье для заготовки сена, сенажа и силоса. Сразу после скашивания галега хорошо поедается всеми видами животных, не вызывая тимпании. Впрочем, как и сено, заготовленное в период бутонизации - начала цветения, поскольку листья у козлятника не осыпаются при сушке.

Биохимический анализ показывает, что содержание протеина в зеленой массе с возрастом растения не уменьшается, что связано с высокой, до 50-75%, облиственностью

Козлятник можно использовать в течение всего периода вегетации, листья и стебли остаются зелеными и после созревания семян и служат дополнительным источником кормов.

Важный показатель биологической полноценности протеина - аминокислотный состав. В сыром протеине зеленой массы галеги выделено 18 аминокислот, в том числе и все незаменимые. Установлено, что аминокислотный состав надземной массы в процессе вегетации не изменяется, хотя абсолютное содержание и снижается при старении растений

Зеленая масса козлятника богата микроэлементами и витаминами, недостаток которых в рационах вызывает, как известно, опасные заболевания у сельскохозяйственных животных. Витамины сконцентрированы в основном в листьях. В фазу стеблевания в них содержится каротина и витамина С в 5 раз больше, чем в стеблях. А поскольку доля листьев у галеги преобладает, важность такого сырья для приготовления витаминных кормов очевидна. К тому же содержание каротина и аскорбиновой кислоты мало изменяется от бутонизации до цветения и остается значительным даже в отаве.

Высокие качества зеленой массы галеги и кормов из нее обеспечивают хорошую поедаемость при следующих показателях переваримости (%): сухого вещества 53-76, органических веществ 56-78, протеина 64-86, клетчатки 44-69, жира 33-55, БЭВ 60-84. Самая высокая переваримость питательных веществ отмечена у зеленой массы, скошенной в фазе стеблевания. По мере развития растений переваримость ухудшается.

Сегодня хорошо изучена биология козлятника, созданы новые селекционные сорта, разработаны основные элементы технологий возделывания на корм и семена. Однако медленные рост и развитие, слабая конкуренция культуры с сорняками в год посева, в связи с чем предъявляются повышенные требования к агротехнике, - все это сдерживает расширение площадей под козлятником.

Наши исследования направлены на разработку новых способов посева галеги, которые позволяют максимально увеличить сбор питательных веществ в первый год ее жизни. С этой целью в качестве покровной культуры применяют кукурузу по гербицидной и безгербицидной технологиям, одновременно рассчитывают сроки подсева козлятника, дозы азотных удобрений под кукурузу и время ее уборки. Контрольными вариантами служат весенние беспокровные посевы козлятника с применением гербицидов и с подкашиванием сорняков, а также летний беспокровный посев после дополнительных боронований почвы. Для сравнения продуктивности в опыт включены варианты с ячменем в качестве покровной культуры и с подсевом люцерны под покров козлятника.

Во второй и последующие годы галегу восточную скашивали в фазе цветения, которая наступала в зависимости от метеорологических условий 18-30 июня (первый укос) и 25 августа-8 сентября (второй укос). Люцерна за вегетацию давала 3 укоса.
Анализ показал, что обеспеченность сухого вещества сырым протеином в первом укосе у козлятника была выше, чем у люцерны. Так, если в люцерне второго года было 17,44% сырого протеина, то в козлятнике - 17,5, третьего года - соответственно 18,44 и 19,94, четвертого - 17,06 и 20,5%. Однако по сбору сухого вещества с 1 га преимущество было на стороне люцерны, так как козлятник обеспечивал всего 2 укоса.

Всего же за четыре года самый высокий выход сырого протеина и обменной энергии получен в звене кормового севооборота покровная культура - люцерна четырех лет: соответственно 87,4 ц/га и 324 ГДж/га. За это же время максимальный сбор сырого протеина (56,6 ц/га) и выход обменной энергии (215,4 ГДж/га) при выращивании козлятника выявили, когда сажали его весной одновременно с кукурузой на фоне азотного питания (N60 кг/га д.в.). Менее эффективными оказались посевы беспокровные и под покров ячменя на зерно.

Максимальный выход питательных веществ, таким образом, можно получать, выращивая козлятник под покровом кукурузы при использовании азота и гербицидов и при ранней уборке кукурузы на зеленую массу.
Технология проверена на животных. Козлятник второго года скашивали в фазе полного цветения, провяливали до влажности 40% и готовили из него сенаж, которым кормили валухов романовской породы. Определены коэффициенты переваримости питательных веществ (%): сухое вещество - 61,33, зола - 29,66, органическое вещество - 63,69, протеин - 67,33, клетчатка - 60,96, БЭВ - 64,76. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества 9,5 МДж.

Людмила ТРУЗИНА,
кандидат сельскохозяйственных наук
ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса