Xolesterol haqqında sayt. Xəstəlik. Ateroskleroz. Obezite. Hazırlıqları. Güc

Xolesterolu qandan necə çıxarmaq olar? Xolesterini bədəndən çıxaran yeməklər

Xolesterinin normal işləməsinə kömək edən hər kəs bilir. Bir çoxları bu maddənin yalnız bədən proseslərini pozduğuna inanmır, həm də obeziteye gətirib çıxarır. Beləliklə, bədəndə çoxlu xolesterin olduğu təqdirdə. Bu maddənin yüksəlmiş səviyyəsi yalnız zərər verə bilər. Burada məntiqi bir sual var: bədəndən xolesterolu necə çıxarmaq olar və bunu edə bilər?

Halbuki, xolesterolun bədəndən maksimum sağlamlıq faydaları ilə necə aradan qaldırılacağını sizə xəbər verəcəyik.

Beləliklə, bədəndən xolesterini necə çıxarmaq olar?

1. Yeməkinizdə fasulyəni əlavə edin. Bu, insan orqanlarına daxil olduqda, xolesterol hüceyrələrini əhatə edən və onları sağlamlıq üçün tamamilə ağrısız və təhlükəsiz olan kənarda gətirən pektin olan çox qidalı bir məhsuldur. Gündə yalnız bir fincan lobya yeyərək, xolesterini iki, maksimum üç həftə içində 15% qədər azalda bilərsiniz.

2. Diyetinizdə qreypfrut, portağal və alma əlavə edin. Bu meyvələr də pektində çox zəngindir. Yeməkdə bu meyvələrdən birini yeyərkən, gündəlik qəbuledilən 1,5 ay ərzində vücuda zərərli məhsulun səviyyəsini 8% azalda bilərsiniz.

3. Xolesterolun azaldılmasında yaxşı nəticələr olan kök köməyi ilə əldə edilə bilən mütəxəssislər hər gün 2 şey miqdarında yemək məsləhət görürlər.

4. Xolesterin və yulaf kepelini çıxarmaq üçün kömək edin. Onlar düyü və ya dadlı isti çörək şəklində dadlı olacaq. Bu halda lif içərisindəki kəpək xolesterinlə mübarizə etməyə kömək edir.

5. Süd, bədəndə xolesterolun əsl düşməninə çevriləcək əla vasitədir, lakin burada bir şərait vacibdir, süd süpürülməlidir. 2.5 aylıq gündə bir litr südü yağsız süd içərək, xolesterol səviyyəsinin ən az 6% azalacağını görürsünüz.

Qeyd etmək lazımdır ki, südün (az yağlı məhsul) alınması, hər şeyə əlavə olaraq, qaraciyərdə birikən xolesterolu məhv edəcəkdir.

6. Sarımsaq da xolesterolun azaldılması üçün əla məhsul olacaqdır. Sarımsağın götürülməsindəki narahatçılıq yalnız məhsulun kəskin xoşagəlməz qoxusudur və buna görə əlbəttə ki, hamı işə və ya gəzintiyə getməzdən əvvəl onu yemək istəmir.

Pəhrizdə sarımsağın müntəzəm istifadəsi üç ay ərzində xolesterol səviyyəsini normal səviyyəyə gətirəcək.

Diqqət!Termal və ya termal emal ilə sarımsağın bütün faydalı xüsusiyyətləri itirilir.

Xatırlayın ki, bu vəziyyətdə ən təhlükəli məhsul, yəni bədəndə xolesterin səviyyəsini böyük dərəcədə artıran bir məhsul qəhvədir. Lakin bu yalnız qaynar su ilə dəmlənən qəhvə ilə bağlıdır. Gözəl bir tonik içkisinin bu gün hazırlandığı filtrasiya üsulu bu seçimə daxil edilmir.

  •    Bağırsaqları toksinlərdən necə təmizləmək olar?

Yüksək xolesterol ilə mübarizədə bütün vasitələr faydalı olacaq, lakin siyahıda ilk olan pəhrizdir. Qon plazmasından xolesterolun digərləri ilə müqayisədə daha sürətli və daha yaxşı olan qidaları var. Onlar pəhrizin əsasını təşkil etsələr, xəstə şəxs tezliklə vəziyyəti yaxşılaşdıracaq, asanlıqla gücləndirəcəkdir.

Yüksək xolesterolla mübarizədə birinci yer düzgün bəslənmədir.

Aterosklerozda dəqiq bəslənmə xüsusi diqqətə səbəb olur? Çox sadədir. Tabletlər, prosedurlar, fiziki fəaliyyətlər - bütün bunlar xəstə şəxsin mənfi bir şəkildə qəbul edir, hətta duyğularını aktiv şəkildə göstərmir. Yüksək səviyyəli pis xolesterol ilə eyni insanı yeyərək yalnız istiliklə deyil, əsl sevgi ilə deyil. Xolesterol səviyyəsinin artmasına səbəb olan qidadır. İndi bir insanın kömək etməsi lazımdır, bədəndən xolesterol çıxaran doğru qidaları seçməyə öyrədir.

Yağlı balıqlar

"Yağ" tərifinin xəstəni qorxutmasın. Buradaki yağ, kolbasa və ya xama kimi eyni deyil. Balıq yağı, xolesterol və trigliserid antagonistləri olan doymamış yağ turşularının ən yaxşı qaynaqlarından biridir. Bu turşuluqlar yalnız lipid komponentləri plazmadan çıxarmaqla yanaşı, xolesterolun qan damarlarının divarlarında meydana gəlməsinə də icazə vermir və buna görə plakların meydana gəlməsini maneə törədir. Diyetə həftədə 200 qramlıq balıq balıq əlavə etmək kifayətdir və pis xolesterol səviyyəsinin yaxın vaxtlarda belə bir dadlı müalicə əvvəldən daha aşağı dəyər göstərəcəyinə inanılır.

Fındıq və bitki yağları

Yüksək xolesterol və əlaqəli xəstəlikləri olan bütün insanların diqqətinə layiq olan digər böyük məhsul qoz-fındıqdır. Siz qoz-fındıq, fındıq, çam, kaşey, fıstıq seçə bilərsiniz. Gündə 30 qram fındıq artıq xolesterolu aradan qaldıra bilər və bir ay sonra bir qan testi müsbət nəticə göstərəcək. Qidalanma tez-tez allergik reaksiyaların qaynağı olduğundan, sağlamlığınızı nəzarət etmək lazımdır. Xüsusilə güclü çam fıstıqları onunla günah işlədir.


Bu məhsul da polyunsaturated yağ turşuları ilə çox zəngindir və buna görə də pis xolesterini bədəndən çıxarmaq istəyənlər üçün tövsiyə olunur. Təhlükə bitki yağlarının yüksək kaloriya məzmununda yerləşir, çünki bu məhsul tamamilə yağdan ibarətdir. Gündəlik zənginliyi aşmamaq üçün, yeməklərdə heyvan yağılarını tamamilə bitki yağları ilə əvəz etməyi tövsiyə etməliyik, burada xolesterol yoxdur. Bütün bitki mənşəli yağlar arasında fəal tərkib hissələrinin bir qədər yüksək olması və zövqünün adi günəbaxandan daha zəngin və daha zəngin olduğu qoz-fındıq, susam və soya ayırmaq olar.

Legumes

Onlar çox tez qana daxil olan pektin - həll olunan lif ehtiva edir. Bütün bakliyat, noxud, fasulyə və ya soya fasulyəsi, xolesterin qan damarlarının divarlarında qurulmasını və bədəndən artıq xolesteronu yox etməyini maneə törədir. Bundan əlavə, bitki mənşəli məhsullardan biridir, hətta ət yeyənlərə də toxluq hissi verir. Bütün bunlar buradakı çox miqdarda bitki mənşəli proteine ​​bağlıdır.


Son illərdə çox populyar olan soyuq salılara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Bunun içində Isoflavonlar təbii bir şəkildə qan plazmasından xolesterol çıxardır. Dükanlarda hətta yüksək xolesterolu olan bir şəxsin gündəlik pəhrizində mütləq görünməlidir ki, soy məhsulları ilə xüsusi bölmələr tapa bilərsiniz. Soya südü onun zövqünə inək südü ilə çox bənzəyir və buna görə də sonuncunu dadın əhəmiyyətsiz itkisi olmadan əvəz edə bilər. Fasulye kələminin köməyi ilə, diqqətli qovurduqdan sonra ətə bənzəyir, lakin heyvan yağları ilə tanış məhsul kimi zərər verə bilməyəcəklər.

Kola və taxıl

Taxıl işləyərkən onlar faydasız sayıldı və sadəcə atıldılar. Bu gün kəpək, lifli, qiymətli minerallar və qrup B vitaminləri ilə zəngin olan ən qiymətli məhsuldur. Bran bədənin pis xolesterini aradan qaldırmağa kömək edəcək olan saf lifdir. Onlara yavaş-yavaş qidaya əlavə edin. Tez-tez kəpək evdə bişirilə biləcək xüsusi çörək məhsulları içərisindədir. Həm də kələm müxtəlif salatlara böyük bir əlavədir. Nəhayət, bəzi insanlar bir kaşıq kimi kəpək yeyir, bol su içirlər. Bran həmçinin yüksək xolesterolu olan bir insanın ümumiyyətlə istəyə biləcəyini söyləyən sindirim prosesini tənzimləyir.

Bəzi taxıl məhsulları müstəqil məhsullar olduqda artıq xolesterolun kəpəkdən daha pis olmadığını yoxlamaq imkanı var. Burada çempion yulaf ezmesi. Həm pişmiş yulaf, həm də laxta yulafları - bunlar qan plazmasında xolesterinlə mübarizə aparmaq və qan damarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırmaq olar. Yulaf lakabı ən yüksək kalorili hububatlardan biri olduğundan, kaloriya almağı unutmayın.


Həm də xam taxıl seçmək lazımdır. Beləliklə, satışda qabıqlı düyü ilə rast gəlinir. Belə bir düyü bir fincan yemək, bir şəxs tamluq hissi olacaq və bərpa deyil, həm də müəyyən bir xolesterin miqdarından xilas olacaq. Bu pirinç qabığı kəpəyinə bərabərdir və düyü özü içərisində lifdən ibarətdir ki, bədənin tərkibində xolesterolu və trigliseridləri də daxil olmaqla yağlı komponentləri şişir və emer. Belə püresi az miqdarda bitki yağı ilə doldurmaq lazımdırsa, yeməyin anti-sklerotik effekti artacaq.

Meyvə və tərəvəz

Demək olar ki, bütün meyvələr həlledici lifə malikdir - pektin, qan damarlarının divarlarında xolesterol əmələ gətirmə ehtimalı azalır və bədəndən çıxarılmasına kömək edir. Bəzi meyvələr də şəkərin böyük bir hissəsini ehtiva etdiyinə görə yalnız ən faydalı olanları qeyd etmək lazımdır. Bunlar alma, armud, gavalı, kivi, ərik, sitrusdur. Onlar yeməklərdən birinin yerinə istifadə edilə bilər və çox tez bir zamanda xəstə özünü daha yaxşı hiss edəcək və qan testi bədəndə xolesterin səviyyəsində azalma göstərəcəkdir.

Yeri gəlmişkən, istilik müalicəsi lifi öldürmür və bəzi hallarda hətta onun miqdarını artırır. Belə ki, bir bişmiş alma bir təzə daha üç dəfə daha lif var. Yataqdan əvvəl bir cüt bişmiş alma - və səhər həzm bütün problemləri əl ilə qaldırılacaq. Kiçik bir bal əlavə etmək bu yeməyi real bir incəlik təşkil edəcək və sonra şirin yerinə istifadə edilə bilər.

Ananasa xüsusi diqqət yetirilməlidir. İndiyə qədər yağlı yanma xüsusiyyətləri ilə əlaqədar mübahisələr həll olunmamışdır. İnanır ki, ananasda olan bromelanın fermenti qan plazmasında xolesterolu yandırır və təbii olaraq çıxarır. Buna görə ananas xolesterin səviyyəsini azaltmaq məqsədi ilə demək olar ki, bütün diyetlərdə aşkar olunur. Bu vaxt ananas mədə divarını qıcıqlandırmaq üçün çox sayda turşu ehtiva edir və buna görə də onun istifadəsi bu sahədə problemləri olan insanlar ilə məhdudlaşmalıdır.


Onlar pis xolesterolu bədəndən çıxarmaq istəyən bir şəxsin bütün pəhrizinin əsas hissəsi olmalıdır. İçərisində olan liflər meyvədən daha qəribədir, suda həll edilmir və qan plazmasında işləmir, eyni zamanda həzm orqanlarının tərkibində olur. Bədən tərəfindən udulmuş deyil və eyni zamanda başqa qida parçalarının tutulmasını və bağlamasını dəyişir. Buna görə tərəvəz hər hansı bir dadlı yemək üçün bir yemək yeməsi olmalıdır və sonra lif xolesterolu yeməkdən sindirməyə icazə verməyəcəkdir. Kələm, havuç, bibər, çuğundur bu istiqamətdə xüsusilə yaxşı işləyir. Populyar kartoflarda böyük miqdarda lif yoxdur, lakin karbohidrat nişastası miqdarı baxımından real bir çempiondur. Buna görə kartof nadir hallarda yüksək xolesterolu olan bir adamın masasında görünməlidir.

Şirələr və çay

Yalnız tərəvəz şirələri haqqında olacaq, çünki meyvələrdən hazırlanan içkilər bədəndən tez xolesterol çıxarmayacaq, əksinə ateroskleroz xəstələrində kontrendikedir və buna görə də. Meyvə şirələri lifdən azaddır, lakin onların şəkərləri tam olaraq qalır. İndi bir real bomba təmsil edirlər, çünki bu suyun bir stəkanı qan içində insulinin sürətlə artmasına səbəb ola bilər.

Tərəvəz şəkərinin miqdarı o qədər də böyük deyildir, yəni onlardan olan şirələr pəhriz kimi olur. Havuç, çuğundur, kərəvizdən ən məşhur şirələr. İstənilən birləşmədən tərəvəz şirələri içmək olar. Püstə suyu üçün diqqətlə müalicə olunmalıdır, çünki o, özofagus və mədə divarlarını qıcıqlandırmaq və kolit, ülser və qastrit meydana gəlməsinə səbəb ola biləcək çox miqdarda efir yağları ehtiva edir.

Çay yarpağı onun ətrafında bir çox bəndi bağlamaq imkanı olan tannin kimi bir maddə ehtiva edir. Çayların artıq xolesterolu və bədəni aradan qaldırma qabiliyyətinin əsasıdır. Yeri gəlmişkən, eyni səbəblə çayla birlikdə süd içmək tövsiyə edilmir, çünki kalsium sonuncundan sindirmir, ancaq əlçatmaz bir forma gedir.


Hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz, lakin tövsiyələr tez-tez yaşıl çay görünür. Fermantasyondan sonra oksidləşmə prosesini keçməmiş olduğundan, daha təbii olduğuna inanırlar. Bu içki içərisində olan vitaminlər qara çaydan 5-6 dəfə çoxdur. Bütün dünyada yaşıl çay çəki azaltmaq üçün istifadə olunur, çünki bu da karbohidratların metabolizmasını tənzimləyir. Bu qabiliyyət təbii şəklində şəkərsiz tükənən çaydan ibarətdir. Bir dadmaq üçün sevimli aromatik otlar və ədviyyatların bir çimdik əlavə edə bilərsiniz. Qastrit və ya ülserlərin inkişafına səbəb ola biləcəyi üçün, dəmlənmiş çaydan istifadə etməyin.

Acı ədviyyatlar

Baharatlar müstəqil bir məhsul adlandırıla bilməz, ancaq onsuz bir insanın həyatı sıx və yumşaq olur. Eyni zamanda, bəzi ədviyyatlar qabı yalnız yeni ətirli səslər ilə bəzəmək deyil, eyni zamanda bədəndən xolesterinin çıxarılması və gəmilərin vəziyyətini yaxşılaşdırma imkanı da var. Beləliklə, qara və qırmızı bibərlərdə qan plazmasında xolesterin miqdarını həll edən efir yağları, qan damarlarının divarlarında yerləşdirilməsinə icazə verilmir və bədəndən çıxarılır. Bu ədviyyənin əla iştaha qarışığı olduğunu xatırlamaq vacibdir, yəni istehlak edilən qida miqdarını izləmək və bir az daha çox yemək istəyirsinizsə, tərəvəz kimi sağlam qidalara söykənməlisiniz. Eyni şəkildə yaltaqlanan sözlər, çörək yarpağı, zəncəfil, reyhan haqqında danışa bilər.


Bədəndən artıq xolesterolu təmizləmək imkanı olan ən məşhur ədviyyatlar arasında darçın deyilə bilər. Xolesterinin yandırdığı və onu aradan qaldırmağa kömək edən, həmçinin azad radikalları neytrallaşdıran suda çözünür polifenol ehtiva edir. Bundan əlavə, bu, şirin bişmiş mallarla əlaqəlidir və bu keyfiyyət fayda ilə istifadə edilə bilər. Beləliklə, çörəkçiçəyi bir bişmiş alma ilə çiləyəcək, yeməyi unudulmaz bir dad verəcək və daha da razı olmasına baxmayaraq içindəki kalorilər eyni qalacaq.

Fiber haqqında kiçik

Xolesterini bədəndən çıxarmaq qabiliyyətinə malik olan bütün məhsullar ədviyyat və ədviyyat istisna olmaqla, lifdən ibarətdir. Bu, çox çəki və ya yüksək plazma xolesterolu olan hər kəsin öz dietində mümkün qədər çox yüksək lifli qidaları içərisinə daxil etməsi lazım olan bir mübahisəsiz qayda. Bu, bəzi məhsullarda lif tərkibini göstərən aşağıdakı cədvəldə kömək edəcəkdir.

Məhsul, 100 q Fiber tərkibi, g
Buğda kəpəyi 45-55
Çovdar unu 10,5
Çörək 8,5-3,5
Yulaf yırtıcıları kəsilməmişdir 7
Qarğıdalı 4,7
Buğda yağı 4,7
Qarğıdalı 3,7
Yulaf ezmesi 3,1
Pearl arpa 3
Ağ kələm 2,8
Badımcan 2,2
Yaşıl soğan 2,1
Balqabaq 1,9
Karnabahar 1,8
Salat 1,55
Pomidor 1,4
Xiyar 1,2
Pic 0,4

Bu cədvəllə müqayisədə hububatdakı liflərin miqdarı tərəvəzlərdə bu rəqəmlərdən bir neçə dəfə çoxdur, lakin bu, yüksək xolesterolu olan bir şəxsin yanlışlığına yol verməməlidir. Pomidor və xiyar kişi bir çox miqdarda yeyə və eyni zamanda az miqdarda kalori əldə edə bilər. O, eyni kütləni krup şəklində yeyirsə, bu yeməkin çağırışı əhəmiyyətli olacaq. Pişirmə prosesində taxıl həcminin artırılması inkar etmək mümkün deyil. Nutritionists tədbirin prinsipinə riayət etməyi təklif edir. Bu vəziyyətdə, dietdə yüksək lifli qidalar müxtəlif olmalıdır.

Mətndə bir səhv tapıldı?  Seçin və basın Ctrl + Entervə tezliklə hər şeyi düzəldəcəyik!

Xolesterolu olan gəmilərin təmizlənməsi - orqanizdən xolesterol çıxaran məhsullar, reseptlər, xalq müalicəsi

Yüksəlmiş xolesterol hər hansı bir həssas insanı sağlamlıqlarını düşünmək, həyat tərzini və qidalanmasını yenidən nəzərdən keçirmək üçün həyəcan verici bir siqnaldır. Çox xüsusən xəstəliyin müvəffəqiyyətli müalicəsi olan sonuncu faktordan asılıdır. Xolesterinin qan damarlarının evdə təmizlənməsi və bu tədbirin dərman qəbul etməsi ilə müqayisəsi necə təsirli olur?

Həmçinin baxın:

Soy məhsulları

Soya məhsullarının faydalılığı aşağı sıxlıqlı xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq və müvafiq olaraq "faydalı" xolesterol kimi adlandırılan yüksək sıxlıqlı xolesterinin səviyyəsini artırmaq qabiliyyətidir. Bundan əlavə, soya məhsullarının istehlakı hormonal vəziyyətə müsbət təsir göstərir və postmenopozal qadınlarda koronar ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir. Amerika Ürək Derneği soya proteinini tövsiyə edir, baxmayaraq ki, bir çox soy məhsulunun faydalı komponentləri çıxarıldığı şəkildə işlənir. Buna baxmayaraq, soya məhsulları aşağı xolesterol və diyetə əlavə etmək tövsiyə olunur.

Çınqıl lif, bütün taxıl və lif zəngin qidalar

Kardiyovasküler sistemə təsirli təsirlər zəngin olan pəhriz liflərindəndir buğda kələmi, baklagiller, sitrus meyvələri, alma, tərəvəzlər.  Fiber istehlakı qanda aşağı sıxlıqlı xolesterolu olan xolesterini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, trombüs formalaşması prosesini yavaşlatır və həmçinin qan təzyiqi aşağı düşür və insulin həssaslığını azaldır.

Buğda kələmi və baklagiller lif tərkibində çempiondur. Onlara pəhrizinizə mümkün qədər tez-tez daxil edin.

Bundan əlavə, pəhriz lifi əlavə kilolardan qurtulmanıza kömək edə bilər. Buna görə də, nutritionists istifadə etmək məsləhətdir meyvə və tərəvəz gündə ən az 5 porsiyon   - xolesterinin zəmanət altına düşdükləri. Bir hissədə 1 orta alma, 1 banan və ya 2-3 qaşıq havuç-kələm salatı sayılır.

Xüsusi diqqət yetirin ağ kələm: digər bitki mənşəli məhsullardan daha çoxdur, xolesterini azaldır, bədəndən çıxarır. Masanın üzərinə hər gün ən azı 100 qram kələm olmalıdır - təzə, duzlu və ya qovrulmuş. Dənizdə dəniz taxıl, aronia, yaban mersini, ərik, quru ərik, soğan və sarımsaq daxildir.

Bu qorxunc təsirlərin qarşısını almaq üçün, xolesterolun bədəndən necə çıxarılacağını bilmək lazımdır. İlk addım diyetinizi normallaşdırmaqdır. Bu, ehtimal ki, ən vacib nöqtədir. Əsas qan xolesterol səviyyəsini saxlamaqdır. Əsas odur ki, bu, artıq olmamalıdır. Buna görə düzgün bəslənmə çox vacibdir.

Belə ki, xolesterolu normal səviyyədə qanda saxlamaq üçün nə yemək lazımdır?

Prosesi nəzarət altında saxlamaq üçün iki yol

  • Metod 1. Həftədə 1 - 2 dəfə çox olmayan heyvan yağı ilə zəngin qidaları yeyin

Bir çox xolesterol ehtiva edir:

Xolesterolun qanda azaldılması üçün ən əlverişli və asan yol - yağlı və şəkərli qidaların diyetini məhdudlaşdırmaq, həmçinin bedtimedan qısa müddət əvvəl qidalanmanın tamamilə rədd edilməsi üçün bir pəhrizdir. Xolesterolun əsas mənbəyi - heyvan məhsulları, belə ki, onların istehlakını azaltmalı və daha az xolesterolu olan məhsullara keçməlisiniz.

  1. Yağsız süd içmək, aşağı yağlı süd pəhrizi yeyin.
  2. Həftədə üç ədəd yumurta istifadəsini məhdudlaşdırmaq - bu yalnız sarıqlar üçün tətbiq edilir, sağlamlığınıza çox zərər vermədən bir yolla və bir neçə zülal ilə qovurulmuş yumurta yeyə bilərsiniz.
  3. Yağlı ətləri daha yüngül olanlar - türkiye, toyuq, dana, quş əti ilə dəyişdirin.
  4. Balıq yağı içərisindəki poli-doymamış yağ turşuları olaraq xolesterol plaklarının meydana gəlməsini maneə törətməkdə və yod trombüsün meydana gətirdiyi qan tökülməsini həll edir. Dəniz lahiyası eyni xüsusiyyətlərə malikdir.
  5. Sizin pəhriz lobya daxil - onlar, məsələn, yerkökü, meyvə, pectin adlı lif ehtiva edir. Pektin xolesterini örtmək və bədəndən çıxarmaq qabiliyyətinə malikdir. Soğan, brokkoli haqqında unutmayın - onlar da xolesterol səviyyələrini azalda bilər maddələr ehtiva edirlər.
  6. Yulaf və qarğıdalı, onlardan kələm pektin ilə zəngindir.
  7. Yüksək xolesterol, qoz-fındıq, müxtəlif bitki mənşəli yağlar - zeytun, soya, peanut, ayçiçəyi olan insanlar üçün çox faydalıdır.
  8. Daimi xırda xəzinə xolesterol təsiri vardır. Hər hansı bir qidaya əlavə oluna bilər, sobada əvvəldən qurudulur və müntəzəm bir qəhvə dəyirmanı üzərində daşıyır.
  9. Daha yaxınlarda elm adamları gündə 70 qram badamın xolesterol səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olduğunu təsbit etdi.
  10. Gündəlik pəhrizlərə daxil olan giləmeyvələr, tərkibində salisilik turşuya görə, trombozu önlədirlər.
  11. Qan damarlarının qan tökülməsindən qorunması üçün çempionlardan biri məşhur sarımsağıdır - 3 sarımsaq sarısı, gündəlik yemək, xolesterolu 15% azaltmaq. Bu halda, yalnız sarımsaq sarımsaqdan ibarət olan toz və ya duz deyil, yalnız tərəvəz faydalıdır.

Pəhrizlə yanaşı, fiziki fəaliyyətə də diqqət yetirməliyik. Gündəlik ən azı 30 dəqiqə fiziki fəaliyyətə həsr olunur. Yoğun egzersiz, "pis" xolesterolu aradan qaldırır, çəki azaldır, müsbət bir rəftar verir.

3. MARQARİN.  Ən istehsalçıları, Amerika statistikasına görə, ABŞ-da yalnız bir ildə təxminən 150 min insanı öldürən trans yağları əsasında marqarini edir. Unutmayın: marqarin yalnız süpermarket paketlərində satılır, həm də bir çox xəmir və bişmiş məmulatlarda tapılır.

4. FAST FOOD.  Bir çox fast food məhsulları eyni trans yağları ehtiva edir - popcorn, donuts və cips. Həkimlər deyirlər ki, bu delikateslərdən və yarım xolesterolu aşağı verin.

Xolesterol haqqında miflər [u]

Pəhriz lifi bitki məhsullarının tərkib hissəsidir, həzm zamanı bədən tərəfindən işlənmir. Fiber adətən zəhər və toksinləri bədəndən çıxarmaq qabiliyyəti üçün bədənin "təmiz" adlanır.

İçkilər: kakao tam süd, dondurulmuş qəhvə ilə dəmlənir.

Bütün yağlı ədviyyatlar, mayonez də daxil olmaqla.

Qidalanma maddələrini ehtiva edən yeməklərdən qaçınmaq, qaraciyərin pozulması və qan dəyişmələrində "yaxşı" xolesterinin meydana gəlməsi lazımdır.

Xolesterolu olan məhsul - 100 qXolesterol (mq)
Ət, ət məhsulları
Brains800 - 2300
Böyrək300 - 800
Donuz110
Donuz, sirli380
Donuz qarışığı360
Qaraciyər qaraciyəri130
Donuz dili50
Yağlı mal əti90
Beef yalın65
Aşağı yağlı dana99
Qaraciyər mal əti270-400
Mal əti dili150
Venison65
Roe deer geri, ayaq, geri110
At əti78
Quzu arıqdır98
Quzu (yay)70
Rabbit ət90
Duzsuz toyuq ətirli ət89
Duzsuz toyuq ağ ət79
Toyuq ürəyi170
Tavuk qaraciyəri492
1-ci kateqoriya broylerlər40 - 60
Toyuq40 - 60
Türkiyə40 - 60
Dərisiz ördək60
Dəridə ördək90
Qoz əti86
Duzdan qarğıdalı sosis169
Qaraciyər Pate150
Dumanlı sosis112
Kolbasa100
Banklarda kolbasa100
Ağ Münhen kolbasa100
Dumanlı mortadella85
Salam85
Vyana kolbasa85
Cervelat85
Pişmiş kolbasa40 qədər
Yağlı kolbasa bişirilir60 qədər
Balıq, dəniz məhsulları
Sakit qəlyanaltı360
Sevruqa300
Craftfish275
Carp270
Mərmər gərginliyi210
Oysters170
Eel160 - 190
Mackerel85
Midye64
Karides144
yağda sardina120 - 140
Pollock110
Çörəkçilik97
Mackerel95
Crabs87
Trout56
Təzə tuna (konservləşdirilmiş)55
Kabuklu heyvanlar53
Xərçəng45
Dəniz dili50
Pike50
Scad40
Cod30
Balıq orta yağ (12% -ə qədər yağ)88
Balıq az yağlı növlər (2 - 12%)55
Yumurta
Bıldırcın yumurtası (100 g)600
Bütün yumurta (100 g)570
Süd və süd məhsulları
Ham keçi südü30
Krem 30%110
Krem 20%80
Krem 10%34
Şəkər 30% yağ90 - 100
Krem 10% yağdır33
İnək südü 6%23
Süd 3 - 3,5%15
Süd 2%10
Süd 1%3,2
Kefir yağ10
Yoğurt8
Az yağlı qatıq1
Kefir 1%3,2
Yağlı qırmızı pendir40
Pendir 20%17
Az yağlı kəsmik1
Serum2
"Gouda" pendir - 45%114
Krem pendir yağ tərkibi 60%105
Pendir "Chester" - 50%100
Edam pendir - 45%60
Edam pendir - 30%35
Pendir "Emmental" - 45%94
Pendir "Tilsit" - 45%60
Pendir "Tilsit" - 30%37
Camembert pendir - 60%95
Camembert pendir - 45%62
Camembert pendir - 30%38
Limburg pendir - 20%20
Romadur pendir - 20%20
Qoyun pendir - 20%12
Ədilmiş pendir - 60%80
Yağlı pendir - 45%55
Yağlı pendir - 20%23
Ev istehsalı pendir - 4%11
Ev istehsalı pendir - 0,6%1
Yağlar və yağlar
Ghee280
Təzə yağı240
Yağ "kəndli"180
Sığır yağları110
Donuz və ya qoyun yağı100
Qaz yağları əriyib100
Donuz süpürgələri90
Bitki mənşəli yağlar0
Bitki mənşəli yağ marqarləri0

6 oktyabr, 2013
  0 şərh


Bədəndən xolesterinin aradan qaldırılmasına kömək edən dərmanlara əlavə olaraq, bu da ona kömək edən bir sıra məhsullar var. Ancaq ətraf mühitin mövcud vəziyyəti, stres və həmişə yüksək keyfiyyətli məhsullar olmadıqda, bir daha özünüzü farmakoloji dərmanların hərəkətlərinə məruz qoymamalısınız. Həqiqətən, bu vəziyyətdə, yalnız doğru yemək almaq lazımdır.

ABŞ, Hollandiya və Koreyadan olan fizioloji tədqiqatların göstərdiyi kimi, pektinlər bədəndən xolesterolun aradan qaldırılmasına kömək edirlər. Bunlar demək olar ki, bütün bitkilərdə olan polisaxaridlərdir. Hansı bitkilər xüsusilə qeyd etmək olardı? Dumanlı ailənin nümayəndələri noxud, fasulye və fasullardır. Üç aylıq paxlalı balığın içərisində, qandakı qan kolesterol miqdarı yarı azaldı. Bu məhsulların dezavantajı birdir: həzm üçün kifayət qədər qida kifayətdir. Buna görə mədə, qaraciyər və pankreasın kronik xəstəlikləri olan insanlar bişirmə vasitəsi ilə istismar edilməməlidir.

Xolesterol istehsal edən bitki qidalarının digər nümayəndələri meyvələrdir. Onlar həmçinin bir çox pektin və lif ehtiva edir. Bunlar ən sadə və ən tanış alma, armud, gavalı, ərik, üzüm, çiyələk, sitrus meyvələri və ya meyvələr (moruq, qarağat, və s.) Ola bilər. Ekzotik meyvələr: pektin sayında mango, avokado, kivi və ehtiras meyvələri daha tanınmış qardaşlardan daha aşağı deyil. Buna baxmayaraq, ekzotiklərə aid tez-tez allergiyaya diqqət yetirilməlidir.

Meyvə tərkibində özündən bədəndən xolesterol çıxaran və pektinlərlə birlikdə C vitamini ehtiva edir, 1,5 - 2 dəfə daha sürətli edir.

Pektin sayına görə meyvələr, və dolayısı ilə metabolizma təsirinin sürəti, tərəvəz və taxılın arxasında qalmır. Yerkökü, çuğundur, kələm, soğan, xiyar və bibər çox xolesterol çıxaran tərəvəzdir. Xam tərəvəz yemək daha yaxşı bir metabolizmaya qatqı təmin edəcək, dolayısı ilə də qan səviyyəsinin normallaşmasına səbəb olur.

Artıq qeyd edildiyi kimi, taxıl tərəvəz və meyvələrin arxasında dayanmır. Taxıl tipləri müxtəlif növ təklif edir: yulaf, buğda, arpa, qarğıdalı. Bəziləri daha çoxdur, digərləri daha az dərəcədə bədəndən yağ kimi maddələr çıxarır.

Bundan əlavə, müsbət sayda ilk yerlərdən biri sarımsaqdır. Onda baş verməyən yeganə xüsusiyyətlər hansılardır: bakterisid, vitamin və daha çox, sarımsaq normadan yuxarı zərərli yağ yığmaq imkanı vermir. Yalnız bir dezavantaj ki, sarımsaq tez-tez və bir çox istehlak edilməməlidir - bu pankreas və ya qaraciyər xəstəliklərinə yol aça bilər.

Heyvan məhsullarından artıq xolesterol ilə mübarizə etmək üçün, yağsız süd və ya az yağlı qaynadılmış mal əti edəcəyik.

Ancaq unutmayın ki, seçdiyiniz zərərli maddələrdən təmizləyən hər hansı məhsul, hər şeyi hər şeyə nəzarət etmək yaxşıdır.

Siz də maraqlanacaqsınız: