Айва обыкновенная , на латыни Cydonia oblonga.

Это теплолюбивое фруктовое дерево славится очень широким набором лекарственных свойств. Особенно важно, что целебной силой обладают все части айвы , начиная с ее листьев, плодов и заканчивая семенами и корой. В древности этим растением на Востоке лечили десятки болезней. Непререкаемый авторитет медицины прошлых столетий - Авиценна, использовал айву не только для исцеления своих пациентов, но и в качестве отличного профилактического средства для укрепления здоровья.

Особенно удобными с точки зрения приготовления фитопрепаратов и их использования являются листья айвы. Если сезон спелых плодов этого дерева проходит довольно быстро, то сушеные листья айвы доступны в домашней аптечке круглый год. Познакомимся подробнее с их полезными свойствами.

В листьях айвы содержится ценный растительный гликозид амигдалин (витамин В17), улучшающий обмен веществ и оказывающий положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Дубильные вещества, слизи и микроэлементы, входящие в состав листьев, придают им бактерицидные, вяжущие, обволакивающие, кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства.

Лечебное применение листьев айвы

Сахарный диабет

Водный настой, приготовленный из листьев айвы, нормализует содержание глюкозы в крови. Поэтому его прием рекомендуется при сахарном диабете 1 типа. Приготовить настой в домашних условиях нетрудно. Для этого нужно 1 столовую ложку листьев айвы залить 1 стаканом кипятка. Выдержав до остывания, настой нужно процеживают и принимают 3 раза в день по две столовые ложки.

Астма

Приготовив отвар из листьев айвы, мы получим отличное средство для облегчения приступов астмы, а его длительное применение способно полностью излечить этот тяжелый недуг.

Рецепт приготовления:

1 стаканом кипятка заварить десять листьев айвы. Настаивать в течение 20 минут. После процеживания отвар нужно принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день до еды.

Гипертония

Листья айвы содержат вещества, понижающие артериальное давление. Поэтому ими можно пользоваться при гипертонии. Для этого делают спиртовую настойку, заливая 100 граммов свежих листьев 100 граммами водки. После 7-дневной выдержки настойки в темном месте, ее процеживают и принимают по 20 капель 2 раза в сутки.

Заболевания почек

Чай, приготовленный из листьев и семян айвы - хорошее мочегонное средство при воспалительных заболеваниях почек.

Рецепт приготовления:

1 столовую ложку сухих листьев и 1 столовую ложку семян, заливаем стаканом кипятка. Кипятим 5 минут, охлаждаем и процеживаем. Можно для улучшения вкуса добавить мёд или варенье. Принимать 4 раза в день по 1 столовой ложке.

Воспалительные процессы кишечника и желудка

Для снятия воспаления следует приготовить настой по такому рецепту: 5 граммов сухих листьев айвы заварить 200 мл кипятка и продержать на водяной бане 20 минут. После этого остудить и добавить воды до первоначального объема. Принимать по 2 столовые ложки настоя 3 раза в день. Приготовленный настой можно хранить в холодильнике не более 3 суток.

Благодаря высоким противовоспалительным и дезинфицирующим свойствам отвара из листьев айвы, его можно использовать для полосканий рта при стоматите, глоссите и горла при ангине. Сделав с ним ванночку, вы вылечите трещины на пятках и снимите отёчность ног.

Немногие знают, что этот отвар является отличным средством от потливости ног. Для решения этой проблемы возьмите 1 столовую ложку листьев айвы, залейте ее 1 стаканом кипятка и прокипятите 8-10 минут. Затем 1 час отвар должен настаиваться, после чего он будет готов для лечебной ванночки.

Косметическое применение листьев айвы
Отвар из листьев айвы - отличное средство для укрепления волос и устранения перхоти. Он хорошо и равномерно окрашивает раннюю седину и придает красивый естественный оттенок обладательницам тёмных волос.

Айва обыкновенная - это низкорослое дерево, на котором ежегодно созревают большие плоды желтого цвета, похожие на яблоки. Листья айвы появляются в середине весны и держатся на дереве до конца осени. В это время их можно смело собирать и использовать в качестве лечебных целей.
Полезные свойства этого дерева были известны давно - поэтому айва обыкновенная быстро приобрела распространенность и стала важным кустом во многих регионах нашей страны.
Листья данного дерева наделены массой полезных свойств, которые можно встретить в минимальном количестве на иных видах кустов.
Полезные свойства:
Калий.
Поступление калия в организм важен для получения ферментов. Дефицит этого компонента важен для человека, ведь он приводит к слабости мышц, ухудшает питание клеток, нарушает солевой баланс. Вследствие этого возникает ломкость волос, повышается АД, кожа и стенки желудка покрываются эрозиями, возникает развитие сахарного диабета. По назначению врача можно принимать отвары и чаи из листьев, которые восстанавливают калий в организме.
Фосфор.
Данный компонент важен для деятельности мозга и мышц. Слабость, боли в мышцах, быстрая утомляемость сигнализируют о недостатке фосфора. Помимо принятия отваров из айвы, следует употреблять фрукт в свежем виде. Особенно он хорошо при нарушении печени в результате алкоголизма. В данном случае цвет айвы стоит выбирать желто-лимонный.
Кальций.
Врач пропишет листья данного дерева при нарушении нервной системы и тканей организма (мышечной, соединительной, костной).
Железо.
Суточная потребность в железе нужна каждому. Отвар или чай на основе листьев айвы способен насытить организм железом и придать ему сил и бодрости на весь день.
Витамины.
В сравнении с яблоками, айва наделена большим количеством витаминов, что можно сказать и про листья дерева. Если цвет листьев темно-зеленый, значит, они насыщены витамином Р, В1, В2, В5 и В6.
Поимо листьев для лечения заболеваний можно использовать косточки, плоды и кору. Растолченные листья с орехами и лимоном способны насытить организм витаминами и полезными веществами. Съедая ежедневно ложку такой смеси можно ограничить себя в сладком, употреблении фруктов и молочных продуктов.

Айва – кисло-сладкий фрукт с приятным ароматом. Это растение появилось более 4 тысяч лет назад на территории Дальнего Востока. Сегодня это неприхотливое дерево выращивают по всей Европе. Полезные свойства плодов айвы были известны уже тысячу лет назад. Сегодня весьма популярным является чай с айвой, который оказывается не менее полезен, чем свежий фрукт.

Растет айва на кустах, высота которых может достигать 5 метров в высоту. В России в основном выращивают низкоростные сорта, вырастающие от 1 до 3 метров. Растение предпочитает солнечные места. Летом оно отлично выдерживает засуху, а зимой морозы до -30 градусов. Цветение айвы начинается сразу, как только температура воздуха установится на плюсовых отметках.

Плодоносить куст начинает со 2–3 года после высадки и ежегодно дает хороший урожай. Внешне свежий плод айвы очень напоминает яблоко или грушу, однако его текстура более волокнистая, а вкус и аромат – терпкие, ярко выраженные, особенно у японской айвы.

В свежем виде фрукт практически не употребляется, зато в кулинарии он нашел широкое применение. Из них варят варенье, повидло, отвары. Кусочки плода можно добавлять в чай для придания ему неповторимого вкуса и аромата.

В народной медицине используют и листья растения, способные лечить кашель и устранять приступы астмы. Айвовый чай обладает практически всеми полезными свойствами свежего фрукта.

Полезные свойства и состав

В зрелых плодах содержится много природных сахаров (фруктоза, сахароза), фруктовых кислот (яблочная, фумаровая, лимонная, винная и т. д.), витамины С и группы В, минералы (железо, кальций, бор, медь, марганец и т. д.), аминокислоты, каротин, таниды, катехины и антоциды. Кроме того, в составе фрукта много жирных масел, смолистых веществ и других компонентов.

Именно благодаря такому уникальному составу, полезные свойства растения широко используются в народной медицине для лечения различных заболеваний:

1. Айва помогает избежать авитаминоза благодаря высокому содержанию витаминов.
2. Аскорбиновая кислота в составе растения укрепляет стенки сосудов и повышает иммунитет.
3. Настой из плодов помогает вылечить заболевания горла и продолжительный кашель.
4. Фрукт, добавленный в напитки, служит средством для профилактики патологий сердца и сосудов, нормализации артериального давления, лечения тахикардии и профилактики тромбоза.
5. Семена фрукта стимулируют обменные процессы в организме и регулируют окислительно-восстановительные процессы в нем.
6. Входящие в состав фрукта антиоксиданты, помогают ухаживать за кожей и волосами, способствуют регенерации кожи.
7. В составе плодов присутствуют природные сорбенты, эффективно очищающие организм от токсинов. Поэтому их рекомендуют принимать в случае отравления. Кроме того, фрукт способствует похудению. Во время диеты, разрешается употреблять варенье с ломтиками фрукта.
8. Айва помогает стабилизировать самочувствие людям с сахарным диабетом. Регулярное употребление ее плодов способствует нормализации уровня сахара в крови и предотвращает его скачки.
9. Отвары плодов способствуют быстрому заживлению язвы и положительно влияют на состояние печени.
10. Помогает справиться с последствиями стресса.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных свойств этого фрукта, есть у айвы и противопоказания. К ним относят:

• заболевания органов пищеварительной системы в стадии обострения;
• запоры;
• индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на фрукт;
• плеврит.

Как засушить и хранить айву для чая

Чтобы наслаждаться вкусным чаем из айвы в течение всего года, ее плоды можно заготовить. Для начала нужно правильно выбрать фрукт. Он должен быть плотным, без повреждений и иметь равномерный желтый окрас.

Каждый плод нужно хорошо помыть, удалив с его поверхности пушок. Далее он заворачивается в пищевую пленку и хранится в холодильнике. Важно, чтобы рядом не было груш, иначе айва быстро испортится.

Из плодов айвы также получается отличное варенье

Кроме того, можно сделать массу заготовок из айвы на зиму. Это могут быть: варенье, джемы, повидло, компоты, цукаты и т. д. Чтобы всю зиму наслаждаться ароматным и полезным чаем, можно засушить фрукт. Для этого он очищается и нарезается ломтиками.

Для сушки плодов можно воспользоваться электросушилкой или духовкой. Для этого ломтики укладываются на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляется в разогретую до 90 градусов духовку на 6 часов. При этом дверцу духовки нужно немного приоткрыть.

Рецепты чая из айвы

Айва считается отличной добавкой к чаю. Ее кисловатый вкус и особый аромат отлично сочетаются со свежезаваренным листовым чаем.

Классический чай с айвой

Чтобы заварить обычный чай с этим полезным фрутом, нужно:

1. Измельчить 1 свежий или высушенный плод и переложить его в заварочный чайник.
2. Добавить к фрукту несколько ложек любого листового чая.
3. Залить все 1 литром кипятка.
4. Настаивать около 10 минут.

Пить такой чай можно с медом или сахаром. Кроме того, можно добавлять в заваренный листовой чай айвовый сок вместо лимона.

Чай из листьев и плодов айвы

Существует несколько разновидностей чая из айвы:

• фруктовый напиток, приготовленный исключительно из плодов;
• травяной чай из листьев растения;
• чай из смеси листьев и плодов;
• травяной чай из листьев с добавлением фрукта.

Народная медицина предлагает огромное количество рецептов чая с айвой, которые используются для лечения различных патологий.

Чай из семечек айвы

Для нормализации работы пищеварительной системы рекомендуют готовить чай из семечек фрукта. Для этого 1 г семян заливают кипятком и настаиваются в течение 1 часа. Принимать средство нужно за полчаса до приема пищи. Такой напиток также обладает желчегонным свойством и нормализует уровень холестерина в организме.

Рецепт при бронхите и кашле

При кашле целый плод вместе с семенами и шкуркой измельчается и заливается 500 мл кипятка. Через 30 минут настой процеживается и принимается перед едой. Дополнительно можно добавить мед по вкусу. При бронхите пьют свежевыжатый сок из фрукта или добавляют его в заваренный листовой чай.

Отвар айвы

Мочегонным эффектом обладает отвар айвы. По 30 г семечек и листьев растения заливается 500 мл кипятка и выдерживается на водяной бане в течение 5 минут. После этого отвар помещается в термос и настаивается еще 5 часов. Процеженный настой принимают до 4 раз в сутки.

Чай для укрепления иммунитета

Для поднятия иммунитета высушенные айва, яблоко и ягоды малины берутся в равных пропорциях и заливаются кипятком. После остывания такой напиток можно пить вместо обычного чая.

В заключении предлагаем вам посмотреть интересное видео о пользе этого замечательного фрукта.

Чая на основе фруктов – полезный и вкусный напиток. Он хорошо подходит для утоления жажды. По внешнему виду и целебному эффекту такой напиток в разы превосходит обычные варианты. Для приготовления часто используются плоды, которые по ряду факторов редко употребляют в натуральном виде. Распространенные причины – излишняя терпкость, жесткость, слишком ярко выраженный вкус. Пример такого фрукта – айва. В чем польза чайного напитка на основе этого плода? Есть ли у него противопоказания?

Химический состав

Чай с айвой — витаминно-минеральный коктейль. Используемый фрукт обогащает напиток такими составляющими:

Сама по себе айва редко употребляется в пищу, а вот варенье, чай, компот или сок получаются очень вкусными.

Положительное влияние на организм

Рассматриваемый напиток способен оказывать целебное воздействие на работу различных органов и систем. Полезные свойства проявляются в следующих аспектах:

Выбор и хранение фрукта

Максимальная польза из рассматриваемого плода извлекается исключительно при правильном выборе. Основные рекомендации, которых следует придерживаться:

• плоды крупные и плотные на ощупь;
• желтая равномерная окраска (недозревший плод характеризуется зеленым цветом/зелеными пятнами);
• отсутствие вмятин, подавленности.

Для максимального продления срока годности айвы необходимо:

• обернуть ее пищевой пленкой;
• поместить в холодильник;
• исключить размещение вблизи груш (при несоблюдении этого требования процесс порчи ускоряется).

Перед употреблением фрукт обязательно необходимо тщательно вымыть. Цель – избавиться от загрязнений и пушка. Последний способен провоцировать приступы кашля и оказывать раздражающее влияние на гортань.

Запреты потребления

Айва имеет ряд противопоказаний. К последним относятся:

• ваша жизнь не обходится без запоров;
• период рецидивов недугов желудочно-кишечного тракта (особенно это касается энтероколита);
• индивидуальная непереносимость.

Семена фрукта необходимо удалять, так как они способны преобразовываться в синильную кислоту.

Честно говоря, нам не удалось найти случаев индивидуальной непереносимости

Рецепты лечебного айвового чая

Приготовление напитка зависит от желаемого результата.

При борьбе с лишними килограммами:

• очистить плод, отделить 30 грамм мякоти;
• измельчить последнюю;
• дополнить цветками василька (20 грамм);
• залить 500 миллилитров кипятка;
• оставить на четверть часа;
• отделить гущу;
• употреблять напиток не более пяти раз в сутки.

При почечных недугах:

• взять одну большую ложку айвовых листьев (может быть использован сухой и свежий продукт);
• влить 0,2 литра крутого кипятка;
• варить на минимальном огне 6 минут;
• остудить;
• отделить гущу;
• пить маленькими дозами (по одной большой ложке) трижды в сутки.

Для облегчения состояния в период обострений бронхиальной астмы:

• взять горсть айвовых листьев (примерно до 7 штук);
• добавить 200 миллилитров кипятка;
• варить 1/5 часа на водяной бане;
• отделить гущу;
• влить еще 0,2 литра кипяченой воды;
• употреблять отвар по две больших ложки.

Больные бронхиальной астмой отмечают видимый эффект от употребления айвового напитка. Он заключается в ослаблении интенсивности приступов. Иногда наблюдается полное прекращение последних.

При маточных кровотечениях:

• понадобиться айва в высушенном виде (10 грамм);
• она заливается 100 миллилитрами крутого кипятка;
• настаивается до полного остывания;
• употреблять по одной большой ложке.

Для лечения диареи:

• 0,2 килограмма исходного продукта измельчить и поместить в термос;
• добавить кипяток;
• настаивать 60 минут;
• пить напиток с интервалом в один час до облегчения состояния.

При отсутствии термоса настаивать напиток в укутанном виде.

Для понижения температуры тела и при интенсивном кашле:

• взять два плода;
• нарезать их (косточки обязательно удаляются);
• поместить в термос;
• залить одним литром воды температуры кипения;
• оставить на два часа;
• отделить гущу;
• для повышения оздоровительного эффекта в чай добавляется натуральный мед.

Как вспомогательное средство при сахарном диабете:

• отделить одну большую ложку высушенного плода;
• добавить стакан воды;
• варить до 7 минут;
• оставить на один час;
• принимать перед употреблениями пищи по 50 миллилитров.

При сахарном диабете не стоит добавлять мед или сахар, для достижения максимального эффекта.

Рецепты айвового чая к общему столу

Традиционный способ заваривания:

Свежие плоды могут быть заменены высушенными. В таком случае берется тройной объем, а технология приготовления меняется следующим образом:

• фрукт заваривается отдельно;
• перед добавлением к чаю подогревается.

Качества ароматного напитка можно усилить. Для этого перед употреблением в чай вместо привычного лимона кладут дольку айвы.

Фруктовый напиток:

• предварительно в соответствующий сезон заготавливается высушенный состав «малина-яблоки-айва» (составляющие берутся в одинаковых пропорциях);
• отделяется требуемый объем (он определяется на основе предпочитаемой концентрации);
• заливается кипятком;
• оставляется для настаивания минимум на 10 минут;
• добавляется подсластитель (по желанию);
• пьется в качестве обычного чая.

Такой напиток можно дополнить чайной заваркой. Результат – более привычный продукт.

В жаркое время года получаемый витаминный «коктейль» можно употреблять в холодном виде. А также практикуют добавление кубиков льда и ломтика лимона.

Чай с айвой – продукт с приятными вкусовыми и ароматическими свойствами. Внушительное дополнение таких качеств – оздоровительный эффект от его употребления. Даже одна порция напитка в день проявит себя улучшением общего самочувствия.

Как мы знаем, в природе существует много лекарственных трав, которые мы можем использовать для улучшения нашего здоровья. Хотя есть много исследований, подтверждающих эффективность современных медицинских препаратов, многие люди всё же предпочитают народные методы лечения вместо приёма лекарственных средств.

К сожалению, использование натуральных методов лечения присущи только малочисленным народам некоторых стран, и многие люди, живущие в городах, не подозревают о магических свойствах лекарственных трав, которые могут помочь улучшить состояние здоровья.

Например, к таким травам относится тайский базилик, а также другие растения, которые широко известны в Таиланде. Индия – ещё одна страна с богатой культурой и своими традициями, которая также хранит свои секреты медицины. Но, к сожалению, эти народные методы лечения непопулярны среди людей других стран. К одному из таких секретов относят полезные свойства листьев айвы. Как и при использовании , листья айвы также могут принести огромную пользу здоровью.

Питательные вещества в айве

Айва, которую ещё называют баэль, каменное яблоко или бильва, широко известна в Индии и считается священным растением. Поэтому, если вы решите посетить эту прекрасную страну, вы заметите, что это дерево встречается повсюду. Индийский народ по-особому относится к этому растению. Также известная под названием Aegle Marmelos , айва применяется в качестве лекарственного средства в Сиддхе и Аюрведе. Поэтому индийский народ считает данное растение одним из лучших среди лечебных трав.

Польза для здоровья айвы не ограничена лишь пользой в листьях растения. Также полезны фрукт, стебель и корень айвы. Форма фрукта круглая, поэтому иногда его можно спутать с индонезийским апельсином, который часто имеет зелёный оттенок.

Полезные свойства листьев айвы для здоровья

Как упоминалось ранее, для здоровья полезны все части растения, начиная от фрукта и заканчивая кореньями. Если верить исследованиям, каждая часть растения содержит антибиотические вещества, которые прекрасно подходят для лечения некоторых заболеваний, даже самых серьёзных. Так какими же полезными свойствами обладает айва?

Ниже кратко описано, как применяют айву при некоторых заболеваниях:

1. Диабет

Если у вас проблемы с уровнем сахара в крови, что может привести к диабету, то вы можете использовать данное растение для лечения. Для этого лучше всего подойдут листья. Можно заварить из них чай, и сделать это очень просто.

2. Потница

Хотя потница часто встречается у детей, взрослые также могут страдать от этой проблемы. Для лечения потницы можно использовать листья айвы, что подойдёт и для вас, и для вашего ребёнка. Приготовление смеси от потницы немного сложнее, чем описанный выше порядок приготовления отвара от диабета.

Сначала вам нужно высушить листья айвы. Для лучшего эффекта необходимо смешать листья с корнем куркумы и рисом. Как только все ингредиенты готовы, их необходимо высушить и просеять до порошкового состояния. Наконец, смесь можно использовать для лечения потницы.

3. Диарея

Если предыдущие пункты рассказывали о пользе листьев айвы, то теперь поговорим о полезных свойствах фрукта данного растения при диарее. Диарея – одно из самых неприятных заболеваний, с которым сталкивается практически каждый человек в течение своей жизни.

Если вы страдаете от диареи, то можете быть уверены, что фрукт айвы поможет вам эффективно и быстро справиться с данной проблемой. Айва может избавить вас от диареи. Для этого вам нужно отварить фрукт в 110 мл воды, а затем употреблять в пищу варёную айву, а также пить получившийся отвар один раз в день.

4. Лихорадка

Последнее, что стоит сказать о пользе айвы для здоровья, так это то, что она эффективна при лихорадке. Если в вашем теле появилась инфекция, то можно самому изготовить лекарство, используя корень айвы.

Как и в случае с листьями и фруктом, из корня можно сделать отвар и принимать его внутрь один раз в день для достижения максимального эффекта. Корень айвы не только хорош своей способностью излечивать жар, но он также используется при лечении учащённого сердцебиения, что может являться серьёзной проблемой.

Меры предосторожности при использовании листьев айвы

Хотя у листьев айвы, а также других частей этого растения, существует много полезных свойств, необходимо с осторожностью использовать это растение. Во-первых, айву опасно применять во время беременности. Во-вторых, нельзя применять данное растение в лечебных целях без консультации и разрешения врачей.

Почему так? Дело в том, что айва обладает способностью снижать уровень сахара в крови, что связано с определёнными заболеваниями. Поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом перед тем, как начать испытывать на себе все полезные свойства листьев айвы.