Pizza luôn được những người yêu thích ẩm thực Ý đánh giá cao. Chúng tôi cũng yêu thích pizza và chúng tôi ưu tiên sự đa dạng, vì vậy mỗi lần chúng tôi chuẩn bị bánh pizza với lớp phủ mới và thử nghiệm các hương vị. Chiếc bánh pizza với xúc xích nhỏ và cà chua hóa ra rất ngon, bột men với sữa như mọi khi đã không làm bạn thất vọng! Phần trên của chiếc bánh pizza này còn có húng quế tươi, mang đến cho chiếc bánh pizza hương vị ẩm thực Ý chính thống!

Để làm xúc xích và pizza cà chua, trước tiên hãy chuẩn bị bột theo hướng dẫn. Nó đủ cho 2 chiếc pizza, bột khoảng 600 gram. Tôi chia bột thành 2 phần, một phần tôi dùng để làm chiếc bánh pizza này.

Để làm nhân, lấy xúc xích nhỏ, cà chua, phô mai cứng, húng quế, muối và hạt tiêu. Tôi chuẩn bị nước sốt từ sốt cà chua nhẹ, sốt mayonnaise, một chút muối và một chút hạt tiêu.

Cán bột, tạo thành hình tròn, đặt lên khay nướng có phủ giấy nướng hoặc chảo pizza đặc biệt.

Quét bột với nước sốt.

Đặt xúc xích, cắt thành từng miếng nhỏ, lên trên một miếng bột dẹt đã phết nước sốt.

Sau đó đặt các lát cà chua, húng quế xanh tươi lên bề mặt bột, rắc nhẹ phần nhân với muối và hạt tiêu (mỗi thứ một nhúm).

Và cuối cùng, thêm phô mai cứng (máy xay mịn) vào nhân bánh.

Nướng bánh pizza khoảng 15 phút trong lò nướng được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ.

Thế là xong - pizza với xúc xích và cà chua đã sẵn sàng. Hãy thử nó trước khi trời trở lạnh!

Ăn ngon miệng nhé!

Pizza là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên - sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần mang lại cho nó một hương vị thực sự tuyệt vời. Pizza với xúc xích là một thứ gì đó cổ điển, một tiêu chuẩn được sử dụng làm cơ sở trong nhiều công thức nấu ăn. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết chính xác loại bánh pizza với xúc xích nào bạn có thể làm ngay bây giờ!

Công thức đơn giản

Đây là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất nhưng đồng thời rất phổ biến. Thực tế là việc chuẩn bị nó đòi hỏi các sản phẩm dễ tiếp cận và rẻ tiền. Đồng thời, bản thân món ăn có hương vị rất ngon, nó sẽ là vật trang trí tuyệt vời cho buổi tối gia đình.

Quy trình làm pizza với xúc xích và phô mai:

1. Đầu tiên, chuẩn bị các nguyên liệu nêu trên;
2. Bột được cán mỏng rồi cho vào khuôn;
3. Trải bột cà chua và tỏi nghiền nát lên bột, bôi mỡ;
4. Hãy chuyển sang xúc xích - xếp chúng ra, trước đó đã cắt chúng thành hình tròn;
5. Rắc món ăn với phô mai bào;
6. Khi kết thúc mọi việc, đặt nhiệt độ nướng ở 200 độ, trong khoảng 20 phút - nửa giờ món ăn sẽ sẵn sàng.

Pizza với xúc xích và cà chua

Bạn cũng không cần bất kỳ nguyên liệu đắt tiền nào để nấu ăn. Mọi thứ khá đơn giản, nhưng rất ngon.

Thành phần:

• cà chua – 0,5 kg;
• xúc xích – 0,5 kg;
• bột mì – 0,5 kg;
• sữa – 0,2 l;
• hành tây - 1 chiếc.;
• bơ – 0,05 kg;
• tỏi - 1 chiếc răng;
• mùi tây - để nếm thử;
• gia vị - để nếm thử.

Thời gian chuẩn bị: 3 giờ (phần lớn thời gian là dành cho việc chuẩn bị bột).

Hàm lượng calo: 181 Kcal/ 100 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên chúng ta chuẩn bị phần đế - bột. Rây bột thành một đống, tạo giếng, thêm men, muối vào và trộn đều. Sau đó thêm bơ, sữa vào và để yên trong khoảng 2 giờ;
2. Lúc này, bạn có thể chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết - cắt nhỏ hành tây, xúc xích, rau thơm và trộn mọi thứ. Sau đó, cho các nguyên liệu này vào tô đất đã chuẩn bị trước và phết bơ và tỏi. Cho vào lò nướng trong 20-25 phút;
3. Chúng ta quay trở lại bột một lần nữa - bạn cần cán bột với độ dày không quá 2 cm;
4. Cho các nguyên liệu đã có trong lò vào, sau đó xếp cà chua lên trên, thêm gia vị;
5. Sau khi chuẩn bị xong, đặt nấu trong 15-20 phút, nhiệt độ phải là 250 độ.

Pizza có xúc xích ở rìa

Một công thức rất độc đáo mà gia đình và bạn bè của bạn chắc chắn sẽ thích.

Thành phần:

• bột mì – 0,18 kg;
• đường - 1 muỗng cà phê;
• men - 1 muỗng canh;
• nước – 0,1 l;
• dầu thực vật - 2 muỗng cà phê;
• hành tây - 1 chiếc.;
• ớt chuông - 1 chiếc.;
• cà chua - 2 chiếc.;
• xúc xích - 6-7 chiếc.;
• phô mai mozzarella – 0,1 kg;
• gia vị theo ý muốn.

Thời gian nấu: 70 phút.

Hàm lượng calo: khoảng 250 Kcal/100 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột. Trộn men với nước ấm, thêm đường và để trong 15 phút;
2. Trộn bột với muối, sau đó thêm men và nước. Trộn đều mọi thứ và nhào bột. Sau đó, bạn cần để bột cho đến khi nó to hơn khoảng 2 lần;
3. Trong thời gian này, chuẩn bị nhân bánh: hành tây cắt thành nửa khoanh, cà chua thành hình tròn và hạt tiêu thành dải. Chúng ta cũng hãy bào phô mai;
4. Sau khi bột đạt đến trạng thái mong muốn, chúng ta bắt đầu cán bột - hình tròn có kích thước khoảng 30 cm, sau đó cẩn thận đặt bột lên khuôn đã phết dầu trước đó. Đừng quên để lại một khoản trợ cấp;
5. Chính trong khoản trợ cấp này mà chúng tôi đã đặt xúc xích. Sau 1,5 cm, chúng tôi cắt và đẩy nó ra một chút. Nó sẽ trông giống như một bông hoa;
6. Xếp nhân thành từng lớp, phủ phô mai lên trên;
7. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong khoảng một phần ba giờ.

Pizza nấm với xúc xích

Thành phần:

• bột men – 0,4 kg;
• xúc xích – 0,25 kg;
• nấm – 0,25 kg;
• phô mai cứng - 200 gr;
• xúc xích - 7 chiếc. (nếu dành cho trẻ em thì 14);
• sốt mayonnaise - 2 muỗng canh;
• nước sốt cà chua - 2 muỗng canh;
• gia vị theo ý của bạn.

Thời gian nấu: khoảng một giờ.

Hàm lượng calo: 250 Kcal/ 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Trong 20 phút mọi thứ đã sẵn sàng! Hóa ra đó là một món ăn thực sự ngon và đẹp mắt.

Các tùy chọn điền khác

Các công thức trên hầu hết đều là những công thức cổ điển, rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, sự đa dạng của các loại lớp phủ trên bánh pizza xúc xích thật tuyệt vời. Bạn có thể thêm chính xác những gì bạn thích vào món ăn này, điều chính là nó phải hài hòa với các nguyên liệu khác.

Vì vậy, không ít biến thể phổ biến của pizza với xúc xích là:

• với các loại rau;
• với nấm, ô liu;
• xúc xích Ý, phô mai, ô liu, cà chua;
• cà chua, ngô, phô mai, xúc xích, hành tây;
• cà chua, dưa chua, sốt cà chua, phô mai.

Tất nhiên, giống như bất kỳ món ăn nào khác, khi chế biến pizza, có một số thủ thuật nhất định, kiến ​​thức về chúng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng và làm cho món ăn trở nên ngon hơn:

1. Cố gắng cán bột càng mỏng càng tốt. Điều quan trọng là phải hiểu rằng bột trong trường hợp này theo một cách nào đó là một “nền”;
2. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng bột làm sẵn hoặc bột tự làm;
3. Nếu bạn làm bánh pizza với xúc xích hoặc xúc xích, bạn không cần sử dụng quá nhiều nguyên liệu. Tối ưu - 6, vì nếu không thì mùi vị có thể bị mất đi;
4. Các thành phần phải được phân bổ đều;
5. Thông thường phải mất 20 phút để chuẩn bị một chiếc bánh pizza. Đặt đĩa vào lò đã làm nóng trước vừa đủ;
6. Nếu bạn thích lớp vỏ phô mai giòn thì rắc ngay, nếu mềm thì cho phô mai vào 5 phút trước khi sẵn sàng;
7. Cố gắng luôn phục vụ pizza nóng.

Chúc ngon miệng!

Pizza được coi là món ăn phổ biến của Ý. Pizza truyền thống là một loại bánh mì dẹt mỏng được phủ nhiều loại nhân khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số công thức làm bánh pizza với xúc xích thú vị.

Pizza với xúc xích và phô mai

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• bột mì - 1,5 muỗng canh;
• bột nở - một nhúm;
• nước đun sôi - 100 ml;
• dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa.

Để làm đầy:

• phô mai bào - 6 muỗng canh. thìa;
• - 3 chiếc.;
• cà chua xay nhuyễn - 4 muỗng canh. thìa;
• gia vị.

Sự chuẩn bị

Che tấm nướng bằng giấy da. Trong một cái bát, trộn bột nở với bột mì đã rây, thêm dần nước và dầu ô liu. Dùng tay nhào bột và lăn bột trên bề mặt đã rắc bột mì. Chúng ta đốt lò trước và để lò nóng lên đến 190°C. Đặt đế bánh pizza lên khay nướng, phết cà chua xay nhuyễn lên trên và rắc phô mai bào lên trên. Chúng tôi bóc xúc xích ra khỏi màng, cắt thành từng lát mỏng và phết lên bề mặt bánh pizza. Bây giờ đặt khay nướng vào lò và nướng món ăn trong 15 phút.

Pizza với xúc xích và cà chua

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• bột mì - 1,5 muỗng canh;
• men khô – 15 g;
• sữa - 1 muỗng canh.;
• bơ - 3 muỗng canh. thìa.

Để làm đầy:

• xúc xích – 400 g;
• phô mai cứng - 200 g;
• hành tây - 1 chiếc.;
• cà chua - 5 chiếc.;
• tỏi - 1 tép;
• sốt mayone – 150ml;
• gia vị.

Sự chuẩn bị

Đổ bột vào một cái bát sâu lòng, thêm muối, bơ cắt thành từng miếng rồi dùng tay xoa đều mọi thứ. Sau đó thêm men pha loãng vào sữa ấm, trộn, thêm bột mì và nhào bột. Tiếp theo, lăn nó ra một tấm nướng và chuyển sang phần nhân. Rửa cà chua và cắt chúng thành miếng vừa. Lấy xúc xích ra khỏi bao bì và cắt thành lát. Bóc vỏ hành và tỏi rồi thái nhỏ. Muối và hạt tiêu cho tất cả các nguyên liệu cho vừa ăn, đặt lên bột, dàn đều, rắc phô mai bào nhuyễn và rưới sốt mayonnaise lên. Bây giờ hãy đặt bánh pizza vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 30 phút ở 170°C.

Công thức làm pizza xúc xích

Thành phần:

• đế bánh pizza;
• - 300g;
• tỏi - 1 tép;
• dưa chuột - 2 chiếc.;
• phô mai cứng - 200 g;
• rau thì là - 1 bó;
• nước cam - 20 ml.

Cho nước sốt:

• lá bạc hà – 50 g;
• kem chua - 100 ml;
• nước chanh - 30 ml.

Sự chuẩn bị

Nướng phô mai trên một máy xay mịn. Lấy xúc xích ra khỏi bao bì và cắt thành lát. Rửa dưa chuột và cắt chúng thành dải. Lá bạc hà rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi và ép qua máy ép. Tiếp theo, trộn lá bạc hà, thì là, kem chua và nước cốt chanh vào tô. Đặt xúc xích, dưa chuột, tỏi lên đế bánh pizza, rắc phô mai và phết sốt kem chua. Nướng bánh pizza trong lò làm nóng trước trong 15 phút và trước khi dùng, đổ nước cam lên trên.

Pizza với xúc xích và nấm

Thành phần:

Sự chuẩn bị

Cán bột men đã hoàn thành thành một lớp mỏng và xếp xúc xích đã cắt thành hình tròn dọc theo mép. Bây giờ, hãy cẩn thận kẹp mép bánh pizza, cắt những đường nhỏ nhỏ và úp bánh lên khay nướng với mặt bánh hướng lên trên. Sau đó, chúng ta bắt đầu làm nhân bánh pizza với lớp phủ bên trên. Bôi bột bằng hỗn hợp sốt cà chua và sốt mayonnaise. Chúng tôi chế biến nấm, cắt thành lát, chiên trong chảo rán và xếp chúng thành lớp tiếp theo. Tiếp theo là xúc xích: cắt thành từng lát, phết đẹp mắt lên toàn bộ bề mặt bột, rắc phô mai bào lên trên và nướng bánh pizza có mặt xúc xích trong lò cho đến khi chín.

Gần đây tôi đã chia sẻ với bạn. Và bây giờ tôi sẽ cho bạn biết tôi đã làm loại bánh pizza nào trên cơ sở này!

Nhân vật chính trong chiếc bánh pizza của tôi là xúc xích. Tôi thích sử dụng các sản phẩm bán thành phẩm như thế này để nướng bánh - thật tiện lợi, đơn giản và hài lòng! Tuy nhiên, tôi luôn luộc xúc xích/xúc xích trước khi dùng làm nhân.

Từ 560 gram bột trộn với 160 ml sữa nướng lên men, hai quả trứng và ba ly bột mì, tôi đã làm được một chiếc bánh pizza lớn! Bây giờ tôi sẽ kể cho bạn nghe mọi thứ chi tiết hơn... 😉

Thành phần:

Sự chuẩn bị:

Vì vậy, tôi tháo lớp vỏ nhân tạo ra khỏi xúc xích, cho chúng vào một cái muôi, đổ đầy nước và ném vào một vài chiếc lá nguyệt quế. Đun sôi chúng cho đến khi mềm và để nguội.
Thứ nhất, trong quá trình nấu nướng, ít nhất một số chất có hại thoát ra khỏi xúc xích.
Thứ hai, lá nguyệt quế sẽ cải thiện cả mùi vị và mùi của xúc xích!

Tôi cắt xúc xích nguội thành từng khoanh. Tuy nhiên, bạn có thể tạo cho chúng hình khối hoặc đĩa - nó cũng sẽ rất ngon và đẹp mắt!

Tôi cán bột và đặt vào khuôn lớn - 35x26 cm, bôi trước 2 muỗng canh. dầu ô liu.

Mỡ bề mặt bột với 3 muỗng canh. dầu ô liu.
Tôi không bao giờ bỏ qua bước này vì nó rất quan trọng! Người Ý luôn bôi dầu vào đế để ngăn hình thành một lớp sũng nước khó chịu giữa nó và nhân bánh. Tôi tin tưởng các đầu bếp người Ý và cũng làm như vậy! ;)

Tôi đặt lecho do chính tôi chuẩn bị lên bột. Tôi có nó từ cà chua, hành tây và ớt chuông yêu quý của tôi :)
Nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt cà chua, bột nhão hoặc sốt cà chua nào - nếu muốn.

Tiếp theo tôi đặt một lớp xúc xích.

Và phô mai bào thô... Rắc các loại gia vị phổ thông.
Tôi hoàn toàn không thêm muối trong quá trình này, vì cả bột và tất cả các sản phẩm đều chứa muối với số lượng vừa đủ.

Nướng trong 25-30 phút ở 200°C.

Không cần phải nói, pizza đã thành công? :) Vì tôi nướng nó vào nửa đầu ngày nên không còn miếng nào cho ngày mai...

Tôi sẽ rất vui nếu phương pháp làm bánh pizza này bén rễ trong căn bếp của bạn! ;)

Xem thông báo của các bài viết hay nhất! Đăng ký các trang Làm bánh trực tuyến trong,

Pizza với xúc xích rất dễ chế biến nếu bạn có xúc xích sữa chất lượng cao hoặc ít nhất là xúc xích luộc thông thường. Đã có lúc thịt được cho vào xúc xích, xúc xích. Ôi, xúc xích ngày xưa ngon làm sao! Ở bất kỳ quán ăn tự phục vụ nào, xúc xích sữa hoặc xúc xích nhỏ đều được nấu trong một thiết bị đặc biệt. Họ được phục vụ với mù tạt hoặc nước sốt cà chua. Không phải với sốt cà chua, một thứ mới lạ hồi đó, mà là sốt cà chua, có hương vị gia vị. Với bánh mì Ukraina và nước ép cà chua. No đa rât tuyệt!

Xúc xích hiện đại được phát minh bởi người bán thịt Johann Laner (1772–1845), người chuyển từ Frankfurt đến Vienna vào năm 1805. Đúng vậy, Frankfurt và Vienna vẫn đang tranh cãi về vấn đề này, tự làm khó mình. Xúc xích luộc và xúc xích có thể được luộc, chiên, hầm và thậm chí ăn sống. Xúc xích cắt nhỏ có thể được thêm vào các món ăn khác - ví dụ như. Hoặc dùng để nướng, nhồi, cuộn thành thịt băm. Pizza với xúc xích sẽ cực kỳ ngon nếu bạn tiếp cận thành phần nhân bánh bằng trí tưởng tượng.

Theo quy luật, xúc xích nhỏ, dài được làm theo công thức ban đầu (tôi sợ từ này) không cần xử lý nhiệt bổ sung. Xúc xích được phát minh cách đây hơn 200 năm đã chắc chắn chiếm được thiện cảm của mọi người. Ở Đức, xúc xích là niềm tự hào dân tộc. Bia với xúc xích! Nếu không có điều này, Oktoberfest, một lễ hội bia, sẽ không thể diễn ra được. Bratwurst (tiếng Đức: Bratwurst) - Xúc xích thịt lợn Đức, trong vỏ tự nhiên, để chiên trên chảo hoặc trên vỉ nướng. Bockwurst (tiếng Đức: Bockwurst) là một sản phẩm thịt truyền thống và phổ biến ở Đức, xúc xích hun khói nóng được luộc chín trước khi tiêu thụ.

Ở Ý, xúc xích và xúc xích luộc không được thêm vào pizza mà ưu tiên giăm bông hoặc xúc xích Ý. Tuy nhiên, món Pizza Salsiccia của Ý, nghĩa đen là "pizza với xúc xích", thường được tìm thấy cùng với xúc xích chứ không phải xúc xích hun khói thông thường. Công thức làm những chiếc bánh pizza như vậy rất khác nhau tùy theo từng nơi, mặc dù chúng có một điểm chung - xúc xích ngon. Xúc xích càng chất lượng cao thì pizza có xúc xích càng ngon.

Xúc xích thường được hiểu là sản phẩm xúc xích được làm từ thịt luộc cắt nhỏ. Tuy nhiên, thường là từ các sản phẩm thay thế thịt, điều này gây chán nản. Xúc xích dày trong vỏ tự nhiên được gọi là xúc xích. Bạn thậm chí có thể nấu ăn với họ.

Để làm một chiếc bánh pizza ngon với xúc xích, bạn nên mua một sản phẩm đã được kiểm chứng, vì bạn chỉ cần một vài chiếc xúc xích - một hoặc hai miếng, nếu chúng nhỏ. Bạn chắc chắn cần nước sốt cà chua tự làm chứ không phải nước sốt cà chua đóng túi. Cà chua tươi và húng quế xanh tươi là những thứ không thể thiếu để có một món ăn ngon. Và tất nhiên, Parmesan - pizza Ý hiếm khi trọn vẹn nếu thiếu nó.

Pizza với xúc xích. Công thức từng bước

Nguyên liệu (pizza 34 cm)

• Bột bánh pizza 400gr
• Xúc xích hoặc xúc xích luộc 100 gam
• Cà chua 1 miếng
• Hành tây 1 củ
• Ô liu 6-8 quả
• Parmesan (nghiền) 3 muỗng canh. tôi.
• Húng quế 2-3 nhánh
• Sốt cà chua 3-4 muỗng canh. tôi.
• Dầu ô liu 1 muỗng canh. tôi.
• Tỏi 1 tép
• Lá oregano, giấm rượu nếm

1. Nếu bạn may mắn mua được xúc xích “thật” hoặc xúc xích luộc thì đảm bảo pizza xúc xích sẽ rất xuất sắc. Lột xúc xích ra khỏi vỏ và cắt chúng thành những vòng tròn mỏng - theo chiều ngang hoặc đường chéo. Sẽ tốt hơn nếu xúc xích được thái mỏng.

   Nguyên liệu làm pizza với xúc xích

2. Theo tôi, việc sử dụng húng quế xanh thơm trong bánh pizza nhân thịt cũng cần thiết như củ cải đường trong món borscht của Ukraine. Húng quế xanh cho pizza giống như hợp âm cuối cùng trong một bản nhạc. Ngoài hương vị, lá húng quế xanh đặt lên trên chiếc bánh pizza đã hoàn thành có thể cải thiện hình thức và thành phần tổng thể, nhưng điều này không bắt buộc. Cắt nhuyễn húng quế làm bánh pizza, không quên để lại 5-6 lá nhỏ để trang trí cho chiếc bánh pizza thành phẩm.
3. Tốt hơn là bạn nên tự chuẩn bị nước sốt cà chua, thay vì sử dụng bột cà chua tầm thường hoặc đặc biệt là sốt cà chua từ túi. Nếu chưa chuẩn bị sốt cà chua tự làm từ mùa thu, bạn có thể cắt cùi của 1-2 quả cà chua chín, thêm gia vị và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 5-6 phút.
4. Hành tây, tốt nhất là ngọt, cắt thành dải mỏng và ướp trong 1 muỗng canh. tôi. giấm rượu trong ít nhất nửa giờ. Nếu không có thời gian, bạn có thể đổ một cốc nước sôi lên hành và giấm trong 5 phút. Phương pháp ngâm hành nhanh này khá chấp nhận được. Hãy nhớ rửa sạch hành tây bằng nước trước khi sử dụng để làm nhân.
5. Cắt đôi quả ô liu đen hoặc xanh theo chiều dọc. Tuy nhiên, hố có thể dễ dàng được loại bỏ nên sự hiện diện của nó trong ô liu là không quan trọng. Bào phô mai Parmesan lên máy xay mịn.
6. Chuẩn bị men theo công thức của tôi. Công thức rất đơn giản và dễ hiểu. Chúng tôi lấy nó làm cơ sở và giới thiệu nó cho mọi người. Sau khi bột đã nở, nhào và cán thành chiếc bánh dày 5-7 mm. Đặt bột lên chảo, sau khi bôi nhẹ một lớp dầu ô liu. Hãy nhớ dùng nĩa chọc vào bột ở nhiều chỗ. Nếu muốn chiếc bánh pizza xúc xích của mình có lớp vỏ mỏng và giòn, bạn có thể thêm lớp phủ bên trên ngay. Nếu bạn dùng khăn ăn bọc khối bột đã hoàn thành và để bột nở trong tối đa 30 phút, bột sẽ mềm và bông hơn.

   Đặt bột lên chảo, bôi nhẹ bằng dầu ô liu.

7. Quét bột bằng nước sốt cà chua, đặc biệt cẩn thận các mép và mép bột. Rưới đều nước sốt lên bánh pizza.

   Quét bột với sốt cà chua

8. Xếp húng quế xanh xắt nhỏ và cà chua thái lát mỏng. Thêm một tép tỏi thái lát thật mỏng.

   Sắp xếp húng quế và cà chua

9. Rắc bánh pizza với 1-2 nhúm lá oregano khô. Chia hành tây ngâm đã rửa sạch thành từng dải và đặt đều lên bánh pizza cùng với xúc xích cùng với ô liu.

   Thêm hành, ô liu và tỏi

10. Sau đó sắp xếp các miếng xúc xích. Nói chung, càng nhiều xúc xích thì pizza có xúc xích càng ngon, nhưng bạn không nên xếp xúc xích thành ba lớp. Bánh pizza ngon không cần nhiều lớp phủ bên trên.

    Sắp xếp các miếng xúc xích

11. Ở giai đoạn này, nên rắc một lượng nhỏ dầu ô liu lên bánh pizza để bánh pizza có xúc xích mềm hơn.
12. Cuối cùng, rắc phô mai Parmesan bào lên bánh pizza xúc xích - hầu hết đều ở xung quanh mép và ít hơn ở giữa.

    Cuối cùng, rắc parmesan bào lên bánh pizza.

13. Pizza với xúc xích được nướng trong lò nướng nóng sẵn ở nhiệt độ 180-190 độ. Tổng thời gian nướng - lên tới 20 phút. Sau 15 phút, bạn cần kiểm tra mức độ sẵn sàng của bột bằng cách nhấc mép bột lên.