Ang mga pulang lentil ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga sopas. Ito ay malambot at napakabilis magluto. Maaari ding gamitin ang berde at dilaw na lentil, ngunit tataas ang oras ng pagluluto. Ang sopas ay napakasarap at nakakabusog.

Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hugasan nang mabuti ang mga kabute, alisan ng balat at i-chop. Ilagay ang mga champignon sa isang baking sheet o sa isang baking dish at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 8-10 minuto sa 200°C. Makakatulong ito na mapahusay ang lasa ng kabute.

Banlawan ng mabuti ang mga lentil. Idagdag ang mga lentil sa isang kawali ng tubig na kumukulo at magluto ng mga 5-7 minuto. Alisin ang bula.

Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.

Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Magprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng gulay.

Magdagdag ng mga tuyong mushroom sa kawali na may mga lentil. Pakuluan ng 4-5 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang pritong sibuyas at karot. Pakuluan ng isa pang 4-5 minuto.

Magdagdag ng pampalasa, bay leaf at asin sa sopas. Hayaang kumulo ng ilang minuto pa.

Sa oras na ito, hugasan at i-chop ang mga gulay. Magdagdag ng mga gulay sa sopas. Kapag kumulo ang sabaw, patayin ito. Alisin ang bay leaf mula sa sopas.

Ang sopas ng lentil at kabute ay handa na!

Bon appetit!

Ngayon muli akong nag-aalok sa iyo ng isang recipe na may lentils. Talagang gusto ko ang pagluluto ng mga sopas kasama nito, ito ay lumalabas na parehong masarap at malusog. Hindi nagtagal ipinakita ko kung paano magluto, ang mga review ay napakahusay. Ngayon ay maghahanda kami ng masarap at mabangong mushroom na sopas na may pulang lentil.

Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga kabute; sa mga kagubatan ay magkakaroon ng isang kamangha-manghang aroma. Ngunit residente ako ng lungsod, kaya nagluluto ako ng mga champignon.

(bawat kawali 3-3.5 litro)

• 3/4 tasa pulang lentil
• 300 g ng mga champignons
• 2 maliit na karot
• 2-3 medium na patatas
• 1 katamtamang sibuyas
• isang maliit na bungkos ng perehil o dill
• asin, itim na paminta sa lupa
• langis ng gulay para sa Pagprito

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang 2-2.5 litro ng tubig sa kawali, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng 1/2 tsp. asin, idagdag ang hinugasang lentil at lutuin na sakop sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto.

Habang ang tubig sa kawali ay kumukulo, alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ito sa maliliit na cubes at idagdag ang mga ito sa kawali kasama ang mga lentil, hayaan silang maluto nang magkasama.

Pinutol din namin ang sibuyas sa mga cube at igisa sa langis ng gulay para sa mga limang minuto sa mababang init.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, at gupitin sa kalahating bilog (kung maliit) o ​​sa mga piraso.

Idagdag ang sibuyas sa kawali at ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay ilagay namin ang lahat sa isang plato, sinusubukang panatilihin ang langis sa kawali. Upang gawin ito, ikiling ang kawali nang bahagya upang ang langis ay dumaloy sa gilid, at maingat na piliin ang mga sibuyas at karot na may isang kutsara.

Samantala, ang mga sibuyas at karot ay pinirito, hugasan ang mga champignon, o punasan ang mga ito ng isang basang tela, at gupitin ang mga ito sa mga hiwa na 4-5 mm ang kapal.

Ngayon magdagdag ng kaunti pang langis ng gulay sa kawali kung saan ang mga sibuyas at karot ay pinirito, idagdag ang mga tinadtad na champignon at panatilihin ang mga ito, pagpapakilos, sa katamtamang init hanggang ang likido ay sumingaw. Asin at paminta sa panlasa, ihalo at bahagyang iprito.

Ilagay ang mga sibuyas, karot at mushroom sa isang kasirola.magdagdag ng asin kung kinakailanganpakuluan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto.Maaari kang magdagdag ng isang cube ng mushroom broth para sa lasa. Patayin mo. Ang sopas ng kabute na may lentil ay handa na. Isara ang takip at hayaan itong magluto ng 20-30 minuto.

Ang mga pinong tinadtad na gulay ay maaaring idagdag kaagad sa kawali, o maaari mong ibuhos ang mga ito sa bawat plato kapag naghahain. Ang sopas ng kabute na may lentil ay masarap din na may kulay-gatas.Sana ay masiyahan din kayo sa lasa nito.

Ang mga sopas ay kasama sa menu ng tanghalian ng sinumang tao, at para sa iba't-ibang, maaari ka ring maghanda ng sopas ng kabute na may mga lentil. Ang masarap na amoy, masaganang nilagang na may magagandang hiniwang mushroom ay hindi mag-iiwan ng sinumang gourmet na walang malasakit.

Ang sopas ng kabute, kung saan idinagdag ang mga lentil, ay isang pandiyeta na pagkain at napakalusog para sa mga tao. Pagkatapos ng lahat, ang mga beans na ito ay naglalaman ng protina at bakal na kinakailangan para sa katawan, pati na rin ang folic acid at iba pang mahahalagang bahagi. Inuri rin ng mga Nutritionist ang mushroom bilang mga pagkaing mabuti para sa kalusugan.

Maaari kang maghanda ng sopas na may lentil at mushroom ayon sa iba't ibang mga recipe. Ang anumang mga mushroom ay angkop para dito: sariwa at tuyo, frozen at de-latang. Ang mga adobo o inasnan ay angkop din para sa sopas na ito. Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang uri ng mushroom. Gagawin ng mga champignon at mushroom, milk mushroom na may honey mushroom, atbp. Pinipili ng mga maybahay ang mga varieties na magagamit sa tindahan. Maaari kang maghanda ng gayong sopas na may mga regalo sa kagubatan na nakolekta gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mayroong maraming mga recipe para sa lentil stews. Bukod dito, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gulay, karne o naprosesong keso sa ulam. Ang pagpipilian ay nakasalalay sa imahinasyon ng may-ari at pagkakaroon ng oras, pati na rin sa pagpili ng mga gulay sa refrigerator. At, siyempre, kailangan nating isaalang-alang ang panlasa ng mga taong inihanda ang gayong pagkain.

Pagpipilian sa sopas ng Kuwaresma

Kung nais mong magluto ng masarap, ang mga lentil ay maaaring maging isang karapat-dapat na kapalit para sa karne. Ang sopas ng Lenten ay lumiliko na magaan at mababa ang calorie, ngunit masarap at pampagana. Mas mainam na kumuha ng pulang lentil, at maaaring gamitin ang mga frozen na mushroom.

Upang maghanda ng gayong sopas kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: kalahating baso ng lentil, tatlong medium na patatas, isang mas malaki kaysa sa average na karot at sibuyas, bay leaf na may ground pepper, isang pares ng mga sprigs ng herbs, asin at langis. Sa mga mushroom, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga champignon o honey mushroom.

Ang unang hakbang sa paghahanda ng ulam ay ibabad ang lentil sa tubig nang halos isang oras. Sa panahong ito, ang mga kinakailangang gulay ay binalatan at hinugasan. Ang mga patatas ay pinutol sa mga piraso. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, at ang mga karot ay gadgad, mas mabuti na magaspang, ngunit maaari mo lamang i-chop ng makinis.

Ibuhos ang isa at kalahating litro ng likido sa kawali. Ang mga lentil ay itinapon sa isang colander at ang labis na kahalumigmigan ay pinapayagan na makatakas. Ang tubig ay dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay ang mga nakatayong lentil ay idinagdag at niluto sa isang katlo ng isang oras, pagkatapos ay ang mga patatas, paminta at dahon ng bay ay idinagdag sa kawali.

Mas mainam na i-cut ang mga champignon sa magagandang mga layer at ilagay ang mga ito sa isang kawali. Magdagdag ng mga inihandang sibuyas at karot, kaunting mantika at iprito ang pinaghalong gulay at mushroom hanggang maluto.

Matapos maluto ang patatas at beans, idagdag ang mga nilalaman ng kawali sa kawali at hayaang kumulo ang pinaghalong ilang minuto. Pagkatapos patayin ang kalan, ibuhos ang mga tinadtad na damo sa nilagang. Ang sopas ng lentil ay handa na, ngunit ito ay mas mahusay kung ito ay nakaupo nang halos sampung minuto.

Ang pangalawang bersyon ng lentil stews

Ang recipe para sa lentil na sopas na may mushroom ay maaaring iba. At para dito maaari mong gamitin ang berdeng lentil at tuyong boletus, at sa halip na tubig - sabaw ng karne.

Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi gaanong naiiba. Ang mga kabute ng boletus ay kailangang ibuhos ng mainit na inasnan na tubig, at mga lentil - mainit-init. Hayaang tumayo ang mga lentil ng isang oras, at ang mga mushroom sa loob ng kalahating oras. Matapos tumayo ang mga mushroom para sa kinakailangang oras, ang tubig mula sa kanila ay pinatuyo sa isang kawali na inilaan para sa nilagang. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting likido.

Habang ang mga boletus mushroom ay umaasim at ang lentils ay inilalagay, ang mga mushroom at gulay ay inihanda sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa unang recipe. Ang pagkakaiba ay ang oras ng pagluluto para sa mga lentil. Ang berdeng iba't-ibang ay niluto nang mas mahaba kaysa sa pulang iba't-ibang, ibig sabihin, dalawang-katlo ng isang oras.

Maaari mong bahagyang baguhin ang recipe para sa lentil stews. Halimbawa, huwag i-chop ang sibuyas, ngunit itapon ito nang buo at lutuin nang ilang sandali kasama ang mga beans, at pagkatapos ay alisin ito mula sa sabaw. Ang tinadtad na bawang ay maaaring idagdag kasama ng mga halamang gamot.

Ang handa na sopas ng kabute na may mga lentil ay inilalagay sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras. Magiging masarap ang sopas na ito kung gagawin mo ito gamit ang mga crouton o crouton.

Recipe ng Pranses

Ang lutuing Pranses ay mayroon ding klasikong lentil na sopas na may mga mushroom. Kasama sa French Green Lentil Soup na ito ang thyme at bacon. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay sa ulam ng maharlikang lasa.

Ang mga sumusunod na produkto ay ginagamit upang ihanda ang sopas:

• mga 200 - 250 gramo ng green beans;
• anumang mushroom;
• dalawang medium na karot;
• isang sprig ng kintsay;
• maliit na kamatis;
• bombilya;
• ilang piraso ng bacon (mga lima);
• isang malaki o isang pares ng katamtamang mga clove ng bawang;
• isang pakurot ng thyme;
• asin at paminta.

Ang mga lentil ay paunang pinalambot sa pamamagitan ng pag-imbak sa kanila sa tubig nang halos isang oras o pagpapakulo sa kanila nang hindi hihigit sa 5 minuto. Pagkatapos pakuluan ang beans, alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga ito sa isang colander. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, ang bawang ay durog sa isang gilingan ng bawang. Ang Bacon ay pinutol sa maliliit na hiwa. Ang kintsay at kamatis ay pinong tinadtad din. Ang bahagi ng kabute ay tinadtad upang ito ay magmukhang mas maganda.

Sa isang preheated na kawali, bahagyang iprito ang mga sibuyas na may bacon at bawang nang hindi hihigit sa 5 minuto at ilagay sa kawali, pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay - karot, kintsay. Ang buong nilalaman ay puno ng tubig o isang hindi mayaman na sabaw ng karne. Magdagdag ng tinadtad na mushroom. Pagkatapos ng asinan ang nilagang, timplahan ito ng thyme.

Lutuin ang sopas hanggang sa lumambot ang beans ng halos kalahating oras. Bago ihain, magdagdag ng mga gulay sa nilagang.

Sa halip na bacon, maaari mong gamitin ang pinausukang karne, na magbibigay sa sopas ng isang espesyal na lasa at aroma. Maaari ka ring makakuha ng piquant na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng grated processed cheese. Pinagsama sa lasa ng kabute ito ay gumagawa ng isang mahusay na sopas.

Kaya, kung titingnan mo ang lahat ng mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga sopas na may lentil at mushroom, tiyak na makakahanap ka ng isa na magugustuhan ng buong pamilya at magiging signature dish ng maybahay.

• 1 tasang lentil
• sariwang mushroom (porcini o champignons) - 300 gr.
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• 4 na tubers ng patatas
• mantika
• pampalasa: allspice, bay leaf, basil
• 2 cloves ng bawang
• perehil
• asin sa panlasa

Ano ang mga benepisyo ng lentils para sa ating katawan?

Ang lentil ay isang mala-damo na halaman mula sa pamilya ng legume. Lumalaki sa Timog Europa at Kanlurang Asya mula pa noong unang panahon. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang unang pagbanggit ng kulturang ito ay nasa Lumang Tipan na. Ang mga labi ng lentil ay natagpuan din ng mga arkeologo sa sinaunang pyramids ng Egypt. Ang mga lentil ay lumitaw sa Rus' noong ika-14 na siglo, ngunit sa lalong madaling panahon ay hindi nararapat na nakalimutan, na pinalitan ng aming tradisyonal na patatas.

Tulad ng ibang miyembro ng pamilya nito, ang lentil ay halos walang taba, ngunit mayaman sa protina ng gulay at hibla. Napakasustansya nito na medyo may kakayahang palitan ang tinapay, cereal at karne. Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay napanatili kahit na sa panahon ng paggamot sa init. At ang mga lentil ay medyo marami sa kanila. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acid at microelement na kinakailangan para sa katawan ng tao. Nakakatulong ito sa sakit sa puso, mga sakit sa nerbiyos, diabetes, at maging sa kanser sa suso.

Mayroong ilang mga uri ng cultivated lentils: French green, brown, Egyptian red, yellow at black. Ang bawat isa sa mga varieties ay may karapatang mapunta sa sopas. Ngunit sa lahat ng iba't ibang uri, ang pulang lentil ay kadalasang ginagamit para sa mga unang kurso. Ito ay maliwanag, may mas malinaw na lasa, walang shell at mabilis na kumukulo. Ang pangunahing bagay ay hindi i-overcook ito sa isang malambot na estado. Ang mga berdeng lentil ay nagpapanatili ng kanilang pinakamahusay na hugis, ngunit nangangailangan sila ng mas mahabang paggamot sa init. Sa pangkalahatan, ang mga lentil, hindi tulad ng iba pang mga munggo, ay hindi nangangailangan ng paunang pagbabad at maabot ang pinakamainam na kondisyon sa loob ng 20-40 minuto, depende sa uri na napili.

Ang paghahanda ng sopas ay hindi nagtatagal

Ang sopas ng lentil at mushroom ay napakadaling ihanda. Ibuhos ang 3 litro ng tubig sa kawali at ilagay ito sa gas. Sa oras na ito, pagbukud-bukurin ang mga lentil, alisin ang mga labi at banlawan nang lubusan sa malamig na tubig. Ang isang colander na may maliliit na butas ay pinakaangkop para sa layuning ito, dahil ang mga lentil mismo ay hindi isang malaking pananim. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga piraso. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang lentil at patatas sa kawali.

Magluto ng lentil sopas sa katamtamang apoy. Dapat pansinin na ang mga pulang lentil ay tumatagal ng 20-30 minuto upang maluto, ang mga kayumanggi - 25 minuto, at berde - 40. Ang mga lentil ay hindi dapat ma-overcooked, kung hindi man ang sopas ay makakakuha ng isang pare-parehong katas. Nais ko ring tandaan na hindi ka dapat bumili ng mga durog na lentil. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay buong butil.

Habang niluluto ang mga sangkap, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. I-chop ang mga gulay at maghanda ng carrot-onion fry mula sa kanila. Hugasan ang mga kabute at gupitin sa malalaking hiwa. Ilagay ang mga ito sa kawali na may mga gulay. Magdagdag ng asin, paminta at kumulo na may takip sa loob ng 20 minuto. Ilipat ang mga mushroom at gulay sa kumukulong sabaw. Timplahan ng asin, ilagay ang bay leaf, allspice at basil. Hayaang kumulo ng 5-10 minuto. Patayin ang apoy at pisilin ang bawang sa sabaw. Hugasan ang perehil, tumaga ng makinis at palamutihan ang natapos na ulam. Hayaang maluto ang sopas ng lentil na may mga mushroom.

Ang sopas ng lentil na may mga mushroom ay isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga mushroom at lentil ay isang mayamang mapagkukunan ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng isang tao para sa normal na buhay. Ang sopas na ito ay mas madaling punuin kaysa, halimbawa, pea o bean soup. Ngunit hindi inirerekomenda ng mga doktor at nutrisyunista ang labis na paggamit ng mga pagkaing lentil. Dahil ito ay maaaring humantong sa pagkasira sa atay, ang organ na responsable para sa pagproseso ng mga protina, taba at carbohydrate compound. Samakatuwid, ang perpektong pagpipilian ay ang pagkonsumo ng sopas ng lentil na may mga kabute isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Ito ay sapat na upang maibalik ang kinakailangang suplay ng enerhiya para sa lahat ng iba pang mga araw.

Minsan ang sopas ng lentil ay hindi mukhang partikular na pampagana, ngunit hindi ito nakakaapekto sa masarap na lasa at aroma nito. Ang unang bagay na ito ay dapat isama sa iyong diyeta. Ito ay hindi lamang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu, ngunit bibigyan ka rin ng lakas para sa mga bagong tagumpay.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Tulad ng lahat ng mga munggo, ang mga lentil ay mahusay sa kumpanya ng mga gulay at mushroom. Hindi ito magbibigay ng anumang lasa tulad nito, ngunit gagawin nitong mas kasiya-siya, makapal at malusog ang natapos na ulam. Ang mga lentil ay naglalaman ng hindi bababa sa protina ng gulay at iba pang mga sustansya kaysa sa iba pang mga legume, ngunit hindi tulad ng beans, peas at chickpeas, hindi sila nangangailangan ng mahabang paghahanda; maaari silang agad na pakuluan o idagdag sa mga nilaga at sarsa. Samakatuwid, sa panahon ng Kuwaresma, ang mga recipe na may pulang lentil ay partikular na nauugnay.
Lenten mushroom soup na may lentils, ang recipe kung saan inihanda mula sa isang minimal na hanay ng mga produkto. Ang lahat ng mga produkto na gagamitin namin sa recipe na ito ay magagamit at maaaring ihanda nang mabilis. Magagawa mo ito sa loob ng kalahating oras, kahit na nagsisimula ka lang magluto nang mag-isa at wala ka talagang kasanayan sa pagluluto. Sundin lamang ang pagkakasunud-sunod ng mga hakbang, gawin ang lahat ayon sa recipe at makakakuha ka ng napakasarap na sopas!

Mga sangkap:
- tubig o sabaw ng gulay - 1.5 litro;
- sariwang champignon mushroom - 8-10 piraso ng katamtamang laki;
- karot - 1 maliit;
- sibuyas - 1 medium na sibuyas;
- pulang lentil - 4 tbsp. kutsara;
- patatas - 2 medium na patatas o 1 malaki;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- asin - sa panlasa;
- anumang mga gulay - para sa paghahatid.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Hindi na kailangang ibabad ang mga lentil, ngunit dapat mong banlawan ang mga ito sa maraming tubig. Gayunpaman, maaari mo itong punan ng malinis na tubig at iwanan ito nang ganoon habang hinihiwa mo ang mga gulay at pinirito ang mga ito. Ang mga pulang lentil ay ibinebenta na na singaw, mabilis silang nagluluto, idaragdag namin ang mga ito sa sopas sa pagtatapos ng pagluluto.

Maglagay ng kawali ng tubig o sabaw sa mataas na apoy. Nang walang pag-aaksaya ng oras, alisan ng balat ang mga patatas, karot at sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa mga bilog na humigit-kumulang 2 cm ang kapal.Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga piraso (straw) at ilagay sa tubig na kumukulo. Sa sandaling kumulo muli, gawing mas mababa sa medium ang apoy, takpan ng takip at hayaang maluto hanggang sa maluto. Aabutin ito ng halos sampung minuto.

Gupitin ang mga karot sa mga piraso (o tatlo sa isang kudkuran na may malalaking butas). Gupitin ang sibuyas sa kalahati, gupitin muna ang bawat kalahati kasama ang haba ng sibuyas sa 4-6 na piraso. Hawakan ito gamit ang iyong kamay, gupitin ang mga piraso ng crosswise upang bumuo ng maliliit na cubes.

Pinutol namin ang mga kabute sa apat na bahagi o pinutol ang mga ito sa kalahati at pinutol ang mga ito sa mga hiwa, hindi masyadong manipis.

Ibuhos ang mantika sa isang kawali, ilagay sa katamtamang init at init na mabuti. Upang suriin kung ito ay sapat na mainit, magtapon ng ilang mga cube ng sibuyas sa mantika. Kaagad na lilitaw ang mga bula sa kanilang paligid, na nangangahulugang mataas ang temperatura at maaari mong ipadala ang natitira. Paghalo, iprito ang sibuyas sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto, idagdag ang mga karot.

Kumulo ng mga limang minuto pa hanggang lumambot ang carrots. Magdagdag ng mushroom, sumingaw juice (likido).

Banayad na iprito ang mga champignon upang makakuha sila ng lasa ng kabute at ibabad sa mabangong langis.

Samantala, ang aming mga patatas ay niluto hanggang malambot. Ibuhos ang malinis na lentil dito (kung ito ay naiwan sa tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at banlawan ang mga butil). Hintaying kumulo, lutuin ng limang minuto.

Ilagay ang mga mushroom, sibuyas at karot sa kawali at magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Kung magpasya kang magdagdag ng anumang mga seasoning sa sopas, idagdag ang mga ito sa mushroom fry kapag ang mga champignon ay halos handa na.

Pagkatapos kumulo, lutuin ang mushroom at lentil soup hanggang lumambot. Ang oras ay humigit-kumulang sampung minuto, o mas kaunti - kailangan mong subukan ang mga lentil, suriin kung gaano karami ang kanilang pinakuluan. Ang natapos na sopas ay kailangang magluto ng kaunti at maaaring ihain.

Sa panahon ng pag-aayuno, hindi ginagamit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya hindi kami nagdaragdag ng kulay-gatas sa sopas. Upang gawin itong mas malasa at mas mabango, timplahan ng sariwang damo, magdagdag ng bawang kung gusto, at ihain. Ang pangalawang kurso ay maaari ding maging napakasarap, halimbawa, ipinapayo namin sa iyo na bigyang pansin ang recipe. Bon appetit!