Во время менопаузы наблюдается нарушение гормонального баланса. При повышении уровня эстрогенов возникают судороги, наблюдается бессонница. При резком снижении содержания полового гормона в крови появляются следующие последствия: снижение прочности костей, быстрая утомляемость. Для устранения данных осложнений нередко применяют гормональные лекарства. Но при использовании подобных медикаментозных средств зачастую возникают побочные эффекты. В отдельных случаях следует отдавать предпочтение эстрогенам, присутствующим в продуктах питания. Они позволяют компенсировать дефицит женских гормонов.

В семенах льна имеется достаточно много жирных кислот и пищевых волокон. Продукт способствует снижению уровня холестерина. В семенах льна присутствует большое количество изофлавонов. Продукт можно добавлять в разнообразную пищу:

1. Йогурты;
2. Салаты;
3. Сдобную выпечку;
4. Каши.

Семена кунжута

В составе семян кунжута содержатся лигнаны, помогающие сбалансировать содержание эстрогена в крови. В продукте присутствует и довольно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов.

На основе семян кунжута можно приготовить вкусный соус. Продукт активно добавляют в мясные и овощные блюда.

К продуктам с эстрогенами относится и соевое молоко. Оно способствует уменьшению болезненных ощущений во время менструации. Соевое молоко можно добавлять в молочные каши. Этим продуктом заменяют обыкновенное коровье молоко.

Грецкие орехи

К продуктам, богатым эстрогенами, относятся и грецкие орехи. В них содержится большое количество жирных кислот, белка и питательных веществ.

Полезные для здоровья орехи кладут в салаты, йогурты, мороженое, фрукты. Продукт отлично сочетается с печеньем или сладостями.

К продуктам, обогащённым эстрогенами, принадлежит и арахис. Из этого продукта делают арахисовое масло. Арахис употребляют в пищу как в жареном, так и в сыром виде.

Овощ обогащен изофлавонами, которые способствуют очищению кровеносных сосудов. Чеснок позволяет уменьшить содержание холестерина, предотвращает развитие патологий сердца. Овощ добавляют в следующие блюда для улучшения их вкуса:

• Супы;
• Жаркое;
• Мясо;
• Макароны;
• Салаты.

Чеснок придаёт перечисленным
выше блюдам необычный вкус и приятный аромат. От употребления овоща следует отказаться при индивидуальной непереносимости к его компонентам. Продукт запрещается употреблять при наличии перечисленных ниже патологий:

1. Геморрой;
2. Эпилепсия;
3. Хронические заболевания органов пищеварительного тракта;
4. Наличие выраженной склонности к аллергическим реакции.

Фасоль для нормализации уровня эстрогенов в организме

В составе белой фасоли присутствуют эстрогены природного происхождения. Продукт богат фолиевой кислотой, кальцием, железом.

Существует множество способов употребления в пищу белой фасоли. Продукт можно добавлять в супы, салаты. Фасоль довольно часто употребляют в пищу в отварном виде или кладут в разнообразные закуски.

Чёрные бобы способствуют повышению фертильности у представительниц прекрасного пола. Данные продукты – отличный источник антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ, клетчатки, белка растительного происхождения. Чёрную фасоль можно добавлять в салаты или супы. Продукт прекрасно сочетается с огурцами или морковью.

Персики обогащены фитоэстрогенами. В составе фруктов присутствует масса питательных веществ. Продукт препятствует возникновению онкологических болезней и инсульта.

Фрукты можно класть в перечисленные ниже блюда:

• Овсяную кашу;
• Выпечку;
• Йогурты;
• Коктейли.

Тофу

Сыр тофу изготавливается из соевого молока. Продукт способствует повышению содержанию эстрогена в организме. Сыр тофу можно назвать универсальным продуктом. Его используют при приготовлении супов. Сыр тофу обжаривают с овощами, готовят из него оригинальные закуски.

Сухофрукты

В составе сухофруктов в высокой концентрации содержатся женские гормоны. Продукт помогает улучшить самочувствие при наличии выраженного предменструального синдрома, препятствует преждевременному старению.

Для того чтобы усилить терапевтический эффект эстрогенов, которые содержатся в различных продуктах питания, нужно следовать следующим рекомендациям:

1. В качестве вспомогательного средства применяют кремы с эфирными маслами (мускатного ореха, аниса, герани). Можно принимать ванну с аромамаслами.
2. По прошествии нескольких недель после включения в рацион продуктов, богатых фитоэстрогенами, рекомендуется повторно сделать анализ, позволяющий определить содержание эстрогенов в организме. При отсутствии выраженных изменений следует откорректировать ежедневное меню.
3. Фрукты и овощи, богатые эстрогенами, сохраняют свои полезные свойства при непродолжительной термической обработке.
4. Нужно уделять большое внимание вопросу выбора соответствующих продуктов питания. В мясе могут присутствовать вредные гормональные добавки, а в овощах – нитраты.
5. Из овощей женщине рекомендуется отдавать предпочтение помидорам, из фруктов – абрикосам.
6. В рационе представительницы прекрасного пола должны присутствовать качественные молочные изделия. В таком случае уменьшается риск возникновения недоброкачественных опухолей в области груди.
7. Уровень эстрогенов в организме повышается при употреблении красного вина в небольших дозах. Напиток снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистой системы. Красное вино отлично сочетается с разнообразными продуктами: жареным арахисом, персиками, клубникой, сыром тофу.

Средства из продуктов с эстрогенами

Такой продукт питания, как чеснок, можно употреблять в пищу не только в свежем, но и в маринованном виде:

• Овощ предварительно подготавливают: промывают и кладут в отдельную стеклянную банку.
• Дольки чеснока необходимо залить заранее сделанным рассолом. Для его приготовления нужно взять 1 литр воды, по 1 столовой ложке соли, сахара, уксуса.
• Затем маринованный чеснок нужно стерилизовать 10 минут.
• По прошествии указанного времени банку с чесноком нужно закатать крышкой.

Чеснок – полезный продукт питания. Овощ не только нормализует уровень эстрогенов, но и способствует улучшению кровообращения. Чеснок позволяет снизить содержание холестерина в крови. Он способствует разжижению крови. Средства, изготовленные на основе полезного овоща, препятствуют образованию тромбов. Они обладают выраженным сосудорасширяющим эффектом.

Для того чтобы нормализовать уровень эстрогенов в организме, рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:

1. Нужно измельчить 250 граммов чеснока;
2. В полученную массу добавляют 200 мл мёда жидкой консистенции;
3. Готовую смесь настаивают в помещении, защищённом от проникновения влаги и солнечного света.

При снижении уровня эстрогенов следует готовить и компот, помогающий утолить жажду и восполнить дефицит витаминов и минеральных веществ. Напиток, сделанный из сухофруктов, уменьшает чувство голода. Но его следует пить в умеренном количестве. В составе сухофруктов содержится достаточно много глюкозы. Для приготовления напитка необходимы следующие продукты:

• 5 л воды;
• 350 мл сушёных яблок;
• 100 граммов кураги;
• 100 граммов чернослива;
• 300 граммов сахарного песка;
• 1 чайная ложка лимонной кислоты.

Процесс приготовления напитка, способствующего повышению уровня эстрогенов, достаточно прост:

1. Нужно тщательно очистить сухофрукты.
2. Продукты промывают под краном и просушивают на небольшом полотенце.
3. В ёмкость, изготовленную из эмали, заливают нужное количество воды. Её нужно довести до кипения.
4. В кипящую воду добавляют яблоки и груши. Компот варят на слабом огне 15 минут.
5. По прошествии указанного времени добавляют чернослив, курагу, лимонную кислоту, сахар.
6. Компот варят на слабом огне на протяжении 25 минут.
7. После этого напиток остужают. Готовый компот рекомендуется процедить через сито.

При сниженном содержании эстрогенов в организме можно приготовить и диетический салат из фасоли. Для этого продукт предварительно заливают холодной водой на 2-3 часа.

Эстрогенами принято называть несколько гормонов, обладающих стероидной природой. Они продуцируются в яичниках женщин, а также в яичках у мужчин, хотя это именно женские гормоны.

Область влияния соединений не ограничивается только репродуктивной системой: они вырабатываются надпочечниками, образуются в мозге и костях, волосах и коже, но в совсем небольших количествах.

В группу эстрогенов входят эстриол, эстрон и эстрадиол. Гормоны обеспечивают то, что называется женской привлекательностью: округлые формы, фигуру похожую на песочные часы, красивую и мягкую кожу, блестящие волосы.

Они также защищают от атеросклероза, снижают уровень холестерина, способствуют повышению минералов (меди, железа) в крови.

Недостаточное количество эстрогенов может наблюдаться в любом возрасте, но чаще от этого страдают женщины после родов и в период менопаузы. Также причиной малой их выработки может стать чрезмерное увлечение спортом, строгими диетам, голоданием.

Как определить нехватку эстрогенов в организме

Низкий уровень эстрогенов в организме проявляется в виде таких симптомов:

• перепады настроения, депрессия, раздражительность;
• набор веса;
• проблемы с внешним видом (быстрое старение, ломкие волосы и ногти, прыщи, высыпания);
• мигрени, головные боли;
• приливы при менопаузе;
• проблемы в интимной сфере, отсутствие влечения.

Чтобы точно установить причину недомоганий, следует проверить гормональный фон и сдать анализ крови, проконсультироваться у эндокринолога и гинеколога. Возможно, для корректировки необходим прием лекарственных средств.

Если же наблюдается лишь небольшая нехватка гормонов, то лучше есть пищу, в которой много эстрогенов.

Предупреждение

Не занимайтесь самолечением и постановкой диагноза. Обязательно обратитесь к врачу за консультацией.

Чем опасен недостаток женских половых гормонов

Для женщин в молодом возрасте нехватка эстрогенов приводит к сбоям в менструальном цикле, в крайнем случае, к бесплодию. Низкий уровень этих веществ в организме способствует развитию гипертонии, атеросклероза, вызывает проблемы с памятью и умственными способностями.

Дисбаланс соединений может привести к ожирению, ведь эстрогены еще именуют сжигателями жира, а также к формированию опухолей матки или груди.

При климаксе в женском организме вырабатывается очень мало гормонов, что провоцирует приливы (перепада в терморегуляции), нарушения сна, проблемы в мочеполовой системе. Причем, чем ниже уровень гормонов, тем раньше начнется менопауза, тем быстрее будет стареть организм.

Наиболее опасным проявлением недостатка эстрогенов является остеопороз, из-за чего уменьшается плотность костной ткани, увеличивается риск сложных переломов. Женские гормоны в продуктах питания при правильно составленном меню помогут снизить риск появления этих опасных болезней.

Как употреблять продукты питания, содержащие эстроген

Эстрогены в продуктах питания особенно полезны женщинам возраста “40+”. Пища, что содержит в большом количестве аналоги женских половых гормонов, действует не так агрессивно, как таблетки с синтетическими веществами.

Она не вызывает эффекта привыкания, но для результата важно кушать такие продукты систематически. Разовый прием ничего не изменит.

Полезно готовить отвары из растений, богатых гормонами и пить их в течение дня. Такой чай обязательно должен быть свежим, не вчерашним, без сахара.

В отношении продуктов растительного происхождения лучше, чтобы они проходили минимальную обработку. Кроме того, меню должно быть разнообразным, не стоит ограничиваться монодиетами.

Свежие ягоды и фрукты, овощи лучше употреблять в сезон, тогда в них больше полезных веществ и меньше нитратов. Зимой стоит отдавать предпочтение орехам, сухофруктам.

Молочные продукты должны быть с достаточным количеством жира, от обезжиренных пользы именно для гормонального фона мало.

Продукты богатые фитоэстрогенами

В некоторых растениях встречаются соединения, которые по строению и воздействию на организм напоминают гормоны. Они не являются стероидами по своей природе и называются фитоэстрогенами.

По своей структуре напоминают эстрадиол такие изофлавоноиды как генистеин и даидзеин (содержатся в клевере, сое), а также лигнаны энтеродиол и энтеролактон из бобовых культур. Также некоторые антиоксиданты и куместаны имеют похожие свойства.

Важно понимать, что в продуктах животного происхождения содержится действительно эстроген, а растительной пище – только фитогормоны . Что касается веществ в мясе, то его действительно могут “пичкать” стимуляторами роста, но пользы от такой пищи не будет.

В упрощенном варианте любое блюдо, способствующее повышению количества женских гормонов, именуют источниками эстрогенов.

Фитоэстрогенами богаты такие группы продуктов:

• бобовые культуры;
• некоторые напитки;
• семена, орехи;
• фрукты, овощи;
• лекарственные травы.

Растительные гормоны имеют ряд положительных свойств:

• уменьшают склонность к развитию сердечно-сосудистых болезней и атеросклероза;
• способствуют усвоению кальция, защищают от остеопороза;
• укрепляют иммунитет за счет противомикробных и противовирусных характеристик;
• улучшают настроение, избавляют от приливов, смягчают симптомы климакса.

Также некоторым соединением приписывают способность победить рак, уменьшать опухоли различного характера.

ТОП-20 продуктов с высоким содержанием эстрогенов

1. Молочные продукты содержат настоящий эстроген. Больше всего этого вещества (70-80%) организм получает именно с молоком. Кроме него стоит включать в меню твердый сыр, в том числе с плесенью.
2. Семена льна и льняное масло. По содержанию гормонов это растение может конкурировать даже с соей. Дополнительно лен обеспечивает очищение от шлаков и токсинов, способствует похудению. Измельченные семена часто употребляют, запивая водой или кефиром. В сутки достаточно 1 столовой ложки масла или зерен.
3. Кунжут – еще одни полезные семечки. Кроме значительного количества лигнанов в них немало клетчатки. Кунжут добавляют в каши, салаты, готовят соусы. Для дневной порции эстрогенов хватит 1 ст. ложки семян с приятным ореховым оттенком.
4. Все соевые продукты. Заменители мяса или молока на основе сои способствуют нормализации гормонального фона. Главное, чтобы она была не ГМО. Подойдет молоко, йогурт (по 1 стакану) или сыр тофу (не более 100 г), добавленный в салат.
5. Орехи – богатый источник изофлавонов, поэтому они способствуют поддержанию женского здоровья. Стоит практиковать ежедневный перекус из 30 г фисташек или грецких орехов. Также благоприятны семена подсолнечника, тыквы.
6. Сухофрукты. Это еще один полезнейший вариант перекуса, богатый не только фитогормонами, но и минералами. Подойдут курага, чернослив, если нет проблем с повышенным сахаром в крови, то финики.
7. Отруби. В чистом виде не очень вкусный продукт, но хотя бы по столовой ложке добавлять его в выпечку следует. В отрубях также много витаминов и минералов.
8. Овощи. Здесь по содержанию фитоэстрогенов лидируют брокколи и цветная капуста. С древних времен женщины, чтобы сделать формы более пышными, обязательно кушали капусту. Еще один плюс этих овощей в очень низкой калорийности. Также стоит включать в рацион помидоры, баклажаны.
9. Чеснок. Растение богато изофлавонами, повышает иммунитет, выводит холестерин. Стоит добавлять пару зубчиков в любые блюда, чтобы продлить молодость.
10. Зелень. Даже в небольших количествах петрушка или черешки сельдерея внесут свою лепту в женское здоровье.
11. Бобы. В этой группе полезны все представители. Хорошо кушать белые и черные бобы, богатые эстрогенами, клетчаткой, фолиевой кислотой. Порция фасоли в 150 г – оптимальна, но продукт должен быть хорошо приготовлен, ни в коем случае не сырой. В свежем виде подойдет зеленый горошек порядка 100 г, он также неплохой источник железа.
12. Фрукты. В этой категории самый лучший вариант – персики и абрикосы. В свежем виде или как сок, дополнение к десерту всего 150 г их обеспечат необходимое количество эстрогена, защитит сердце. Единственный минус – сезонность.
13. Ягоды. Клубника считается наиболее полезной ягодой для женщин. Она поможет снизить вес, сделает волосы и кожу красивыми. Употреблять в сыром виде, можно с йогуртами.
14. Красное вино. За счет ресвератрола этот напиток обладает выраженными антиоксидантными свойствами, стабилизирует гормональный фон. Для женщин достаточно выпивать по 30 мл красного вина в день, для мужчин – 50-60 мл. Противопоказан при куперозе и розацеа.
15. Виноград. Кому противопоказан алкоголь, могут заменить вино свежим виноградом, но обязательно темноокрашенных сортов.
16. Пиво. За счет использования при его приготовления солода и особенно хмеля напиток обогащается эстрогенами. Но употреблять его следует осторожно, иначе можно испортить фигуру. Вместо пива подойдет отвар хмеля. Именно из-за чрезмерного употребления пива у мужчин растет живот и молочные железы.
17. Зерновые. В этой категории больше полезных веществ включает рожь и пшеница. Блюда из цельнозерновой или муки грубого помола сделают рацион питательным и не вредным для фигуры.
18. Проросшие культуры. Более экзотический, но очень полезный вариант. В семенах концентрация питательных веществ высока. Около 30 г проросшей люцерны или 100 г бобов мунга в день будет достаточно.
19. Растительные масла. Для заправки салатов благоприятно использовать не только привычное подсолнечное масло, но и из льна, кунжута, грецких орехов и тыквенных семечек. К тому же в маслах много витамина Е, необходимого для красоты кожи и замедления процессов старения.
20. Кофе. Напиток способен стимулировать повышение эстрогена. Но не стоит чрезмерно увлекаться им, иначе можно спровоцировать повышение давления. Если и пить кофе, то до 2 чашек в день только без сахара.

Эти стимулирующие выработку эстрогена у женщин продукты обязательно должны присутствовать в меню в период менопаузы, чтобы нормализовать уровень гормонов.

Полезные травы для поднятия уровня эстрогена

Кроме пищи, богатой фитоэстрогенами, способствуют выработке женских гормонов многие травы:

• хмель;
• шалфей;
• корневище женьшеня;
• ромашка;
• арника;
• цветы липы;
• корень солодки;
• красный клевер.

Больше всего эстрогенов содержится в шалфее. Все травы используют в высушенном виде.

Рецепты отваров, чаев и настоек для увеличения эстрогена

Правильное питание при недостатке эстрогенов хорошо дополнять отварами из трав, которые способствуют выработке этих соединений.

1. Чай из шалфея. Простое и эффективное средство готовится из 1 ст.л. травы и 400 мл кипятка. Через полчаса настаивания напиток готов. Его употребляют по 1 ст.л. на протяжении дня.
2. Хмель. Еще один рекордсмен по содержанию гормонов. На 200 мл кипятка понадобится всего 1 ч.л. шишек. Выпить настой небольшими порциями за день.
3. Малина. Такой чай можно готовить только из листьев малины (1 ст.л.) или с добавлением мяты (обе травы по 0,5 ст.л.). Это количество настаивать в термосе в 1 стакане кипятка примерно час. Отвар выпить в несколько приемов за день.
4. Манжетка и подорожник. Употребляют семена растений, их можно найти в аптеке. 1 ст.л. смеси семян и 250 мл кипятка выдерживают в термосе 1-1,5 часа. Употребляют перед едой, разделив отвар на 3 порции.

Все отвары и настои готовят из расчета на 1 день, хранить их дольше нельзя. Пить курсами не более 2-3 недель.

Таблица: сравнительное количество фитоэстрогенов в источниках питания (мкг / г)

1 мкг = 0.000001 г

Источники	Количество мкг на 100 г продукта
Семя льна	379380 мкг
Соевые бобы	103920 мкг
Соевый йогурт	10275 мкг
Кунжутное семя	8008,1 мкг
Льняной хлеб	7540 мкг
Соевое молоко	2957,2 мкг
Хумус	993 мкг
Чеснок	603,6 мкг
Курага	444,5 мкг
Фисташки	382,5 мкг
Финики	329,5 мкг
Подсолнечные семечки	216 мкг
Каштаны	210,2 мкг
Оливковое масло	180,7 мкг
Миндаль	131,1 мкг
Кешью	121,9 мкг
Зеленая фасоль	105,8 мкг
Арахис	34,5 мкг
Лук	32 мкг
Ягоды черники	17,5 мкг
Кукуруза	9 мкг
Кофе	6,3 мкг
Арбуз	2,9 мкг
Коровье молоко	1,2 мкг

Какие продукты снижают эстрогены у женщин

Среди растительных и животных продуктов есть такие, что подавляют выработку женских гормонов группы эстрогенов.

При пониженном их уровне не стоит употреблять в пищу много:

• яичных желтков;
• зеленых листовых овощей;
• цитрусовых;
• инжира;
• грибов, особенно шиитаке;
• ферментированных продуктов, что прошли брожение (кисломолочные напитки, квашеная капуста).

Пища, богатая соединениями серы, выводит эстрогены из организма. Также негативно влияет на его уровень обилие клетчатки. Печень отвечает за расщепление гормонов и удаление их за счет желчи, а пищевые волокна только способствуют этому.

Противопоказания и возможный вред

Продукты повышающие эстроген нельзя употреблять в период беременности, чтобы не нанести вред плоду. Для мужчин, если мама активно кушала сою будучи беременной, это может быть чревато опущением яичек и даже их раку.

Несмотря на все полезные свойства напитков, нельзя увлекаться употреблением кофе и пива. Арахис, а также капуста в значительных количествах блокируют усвоение цинка и йода. Большие дозировки сои в рационе могут уменьшить поступление кальция в организм.

Следует учитывать возможность аллергии, особенно от трав. Чтобы оценить пользу от меню, богатого эстрогенами, необходимо периодически сдавать анализ крови.

Диетой с фитогормонами не стоит увлекаться мужчинам, чтобы не уменьшить выработку андрогенов.

Правильное питание и здоровый образ жизни помогают сохранить молодость женщины, защищают ее от гормональных сбоев. Простые продукты и знакомые травы, если систематически их включать в рацион, избавят от приливов и других проявлений недостатка эстрогенов.

Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.

Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.

В норме и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.

Таблица продуктов

Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном :

Фрукты	Овощи	Другие продукты растительного происхождения	Продукты животного происхождения
Абрикосы Дыни Мандарины Виноград (белый и черный) Гранаты Яблоки Клубника Малина Вишня Персики Папайя Финики	Помидоры Морковь Капуста (цветная и брокколи) Баклажаны Тыква Огурцы Свекла Петрушка Сельдерей Шпинат Спаржа	Семена льна Семена тыквы Семена подсолнечника Грецкие орехи Кунжут Фасоль Горох Нут Соя Чечевица Горчица Чеснок	Жирное молоко Сыр Кефир Творог Масло Сметана

К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.

Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.

В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.

Топ-5 продуктов для женского здоровья

Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:

1. Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
2. Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
3. Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество.
4. Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым , содержит все незаменимые аминокислоты.
5. Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.

Правила обращения с продуктами

1. Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
2. Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
3. Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
4. Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
5. При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
6. Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
7. Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.

У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.

1. В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.

Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

1. Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
2. Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.

Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания , хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.

Какая девушка не мечтает о тонкой талии и упругом бюсте? Такие данные возможны, только если в женском организме в достаточном количестве содержатся эстрогены — так называются особые женские гормоны. Но красивые формы тела — это не единственная заслуга таких гормонов, здесь все дело ещё в других факторах: густых и красивых волосах, крепких и натуральных ногтях, бархатном кожном покрове.

Примечательно, что такой гормон имеется и в организме мужчин, только его там содержится мало. Если его больше, чем нужно, то мужчина становится женоподобным, а вот, если его не хватает в организме представительницы прекрасного пола, то она уже во многом похожа на мужчину. Поэтому, многие представительницы прекрасного пола желают знать, в каких продуктах содержится эстроген.

Прежде чем рассказать о том, как используются эстрогены в продуктах питания, надо выяснить как можно больше информации об этом уникальном гормоне. Интересный перевод у такого вещества — взывающий к страсти, зовущий, понятно, что это имеет непосредственное отношение к женской сексуальности. Вырабатывается такое вещество в надпочечниках и яичниках. Когда особь женского пола взрослеет, количество такого гормона в её организме растет. В итоге увеличиваются молочные железы, тазобедренные суставы меняют форму, талия становится тонкой с характерным изгибом, лобок и подмышки обрастают волосами. Продукты эффективно повышающие эстроген доступны всем, поэтому каждая женщина может выбирать продукты сильно богатые эстрогеном. Продукты содержащие эстрогены также должны употребляться в умеренном количестве.

В определенный период времени женщина начинает испытывать сексуальное влечение к особям противоположного пола. Такое вещества имеет непосредственное отношение к способности зачать ребенка и нормально его выносить. Источники таких эстрогенов действительно важны, так как если такого гормона в женском организме будет не хватать, то последствия могут быть следующими:

• кожный покров жирный;
• на теле в большом количестве растут волосы;
• волосы на голове тонкие и ломкие;
• фигура приобретает квадратную форму.

А все потому, что человек мало кушает продукты, содержащие эстрогены, что для женщин, у женщины очень важно. В каких продуктах содержится такое вещества — будет подробно рассказано ниже, но если в еде содержится эстроген, это ещё не значит, что все будет хорошо. Конечно, важно знать, в каких продуктах есть эстрогены, но надо ещё поддерживать здоровый образ жизни, жить с высоким тонусом. Только тогда эстроген у женщин, эстрогена у женщин будет в нормальном количестве.

Конечно, ничего хорошего в этом нет, как и нет ничего непоправимого — имеются продукты значительно повышающие эстроген, если знать о них как можно больше, все проблемы пропадают. Но не только продукты питания богатые эстрогеном, способны помочь в такой непростой ситуации — для современных представительниц прекрасного пола создано много всего, что позволяет им оставаться действительно прекрасными на притяжении длительного времени:

• все участки тела покрываются разными кремами;
• для улучшения состояния волос используются разного рода бальзамы, шампуни и ополаскиватели;
• спортивные упражнения.

Но такие средства справляются с внешними проблемами, а вот когда речь идет о внутренних, то здесь все уже сложнее и нужны продукты содержащие эстрогены. Много такого вещества в женском организме — это тоже плохо, всего должно быть в меру. Женский гормон, а именно гормон эстроген — непредсказуемый, с эстрогенами нельзя шутить. Продукты, содержащие женские гормоны, могут быть опасны в других сферах. То есть они повышают эстроген, но и негативно влияют на другие органы. Продукты содержащие больше всего такого вещества лучше доверить выбирать врачу, в пище их должно быть достаточно, но не чрезмерно.

Еда с высоким содержанием такого вещества доступна почти всем, в этом поможет убедиться список, приведенный ниже. А вот синтетические средства для повышения гормонального уровня надо принимать осторожно. К чему приводит их злоупотребление, уже было сказано. Лучше четко знать, какие продукты содержат такое вещество, определиться с рационом, избавиться от лишнего содержимого в холодильнике и тогда можно достичь высокого уровня состояния здоровья.

Людям с высшим медицинским образованием снизить количество вредных продуктов часто проще — они знают о последствиях. Если гормональный уровень ниже, его нужно повышать, но бывает, что его много, тогда его нужно понижать. Понизить помогут специальные средства, есть питание, которое его снижает. Женщинам с низким уровнем гормонов надо сдать анализы, также как и в высоким. Уменьшить количество гормонов не просто.

Продукты, которые увеличивают гормональный уровень дают наибольший эффект в сочетании гормонального равновесия и правильного образа жизни. Такие вещества находятся в натуральных продуктах, и всегда найдется тот, который понравится.

Если в организме не хватает таких гормонов, то признаки начинаются следующие:

• постоянное депрессивное состояние;
• настроение не стабильное, то весело, то грустно;
• либидо пониженное;
• женщина теряет к себе интерес.

Определение эстрогенового уровня

Каким образом можно узнать уровень такого полезного и необходимого гормона в женском организме? В этом деле поможет врач-эндокринолог.

Находится нужное вещество часто в такой еде, которая вкусна, находящиеся в ней вещества полезны для всего организма. Так что, если нашлись проблемы в этой сфере, можно все привести в норму, так как средство, которое улучшает здоровье, найдется всегда.

Надо отметить, что лечение гормонотерапией активно используется уже давно. Некоторые уверены, что прием таких медикаментозных препаратов способствует росту лишних волос на теле и кожный покров становится жирным — ничего подобного на самом деле не наблюдается. Если грамотно подобрать гормоносодержащие препараты, то качество жизни заметно улучшиться.

Натуральные и синтетические фитоэстрогены

Способов нормализовать гормональный фон у женщин множество и далеко не всегда возникает необходимость в приеме медикаментозных препаратов. В большом количестве случаев можно принимать фитоэстрогены, которые имеются в продуктах растительного происхождения. Преимущество таких средств заключается в том, что они натуральные.

Если женщина принимает на регулярной основе эстрогены синтетического происхождения, то возникает риск, что у неё нарушится гормональный фон и больше нужные вещества самостоятельно вырабатываться не будут. В этом плане совершенно безопасными являются средства натурального происхождения. Но здесь тоже нужно подходить к делу без фанатизма, так как чрезмерное потребление фитоэстрогенов способно принести значительный вред. Методику правильного применения природных средств особенно важно знать дамам, которые недавно стали матерями — дородовое состояние восстанавливается существенно быстрее.

Таблица целебных трав:

О натуральных заменителях

Не стоит думать, что природные гормональные вещества содержатся только в экзотических и редких продуктах — не все знают, что их большое количество в самых разных продуктах, которые регулярно появляются на столе. Надо правильным образом скорректировать свой питательный рацион, а для этого в него в обязательном порядке включается ряд дополнительных продуктов, которые содержат не только фитоэстрогены, но и соединения эстрогеноподобного типа.

Интересно то, что природа создает такие вещества по форме, которые сильно напоминают женские половые железы, так что сразу понятно, в чем основное назначение таких средств.

Чем нужно питаться

Теперь самое время рассказать о том, в каких продуктах содержатся эстрогены такие вещества:

• любителям молочных продуктов нужно радоваться — еда животного происхождения исключительно полезна. В этом плане полезно не только само жирное молоко, но и все, что из него делается. Причем, полезны не только сметана, кефир и творог, но также и мороженое. О пользе такой еды свидетельствует тот факт, что девушки, проживающие в Индии, значительно реже подвержены онкологическим заболеваниям, если сравнивать с девушками из других стран. И это не смотря на то, что уровень жизни в Индии низкий и купить нормальные современные лекарственные средства здесь могут далеко не все люди. Но ситуацию спасает то, что местные женщины в большом количестве употребляют молоко и молочные продукты;
• жир животного происхождения также должен быть регулярно на столе, в этом плане на особом месте стоит жирное мясо. Конечно, люди, которые сидят на диете, не с большим восторгом относятся к такому продукту, но во-первых периодическое потребление такой еды никакого ущерба для здоровья не принесет, а во-вторых, натуральные фитоэстрогены в изобилии содержатся и в других продуктах, так что выбор имеется всегда;
• льняные семена являются совершенно уникальным продуктом, которые уникальны не только потому, что в них содержатся гормональные вещества, но они ещё самым активным образом борются с опухолевидными образованиями, прекрасно очищают организм человека и это природные антиоксиданты. Употреблять семена льна можно по разному — можно просто размолоть их и запить водой, а можно добавлять их в еду. Но сильно усердствовать также не стоит — вполне достаточно потреблять в сутки не больше двух ложек льна;
• хорошая новость для тех, кто любит кушать бобовые блюда. Полезные гормоны в изобилии содержатся в горохе, а вот в сое его вообще множество. Но сою не стоит потреблять помногу, так как существует мнение, что она генномодифицированная. А вот чечевицу можно кушать смело, так как здесь ещё содержится множество белка и вещества под названием триптофан, которые отлично спасает от депрессивного состояния. А ещё чечевицу можно быстро готовить — для этого вполне достаточно 20 минут. Полезны также тыквенные, кунжутные и масляные семена;
• тем, кто сомневается, насколько безопасно пить по утрам кофе, можно определенно сказать, что им повезло — в этом чудодейственном напитке содержится большое количество полезных веществ, а фитоэстрогена в нем большое количество. Но вот потреблять помногу кофе дамам, которые страдают лишним весом (если жир отложен на животе и бедрах) не стоит — ситуация может только усугубиться;
• полезно кушать абрикосы, причем полезны в любом виде — свежие, сушенные (ароматная курага мало кого оставит равнодушным);
• есть нужные женскому организму в птице и рыбе, правда, их там не так много.

А ещё важно не только правильно питаться, но и всеми силами стараться не допускать стрессовых ситуаций, которые возникают в современной жизни, к сожалению, часто. Тогда ничто не будет угрожать здоровью женщины.

Желание женщины в любом возрасте - быть желанной и красивой, вызывать восхищение и завистливые взгляды. Красота, молодость и здоровье обеспечиваются в первую очередь уникальным половым гормоном, содержащимся в женском организме - эстрогеном.

Женственная фигура, хорошие волосы, чистая кожа и ясный взгляд, ровный и спокойный характер - все это говорит о том, что яичники вырабатывают достаточное количество эстрогена. В переводе с латинского эстроген означает желание и страсть - названия говорят сами за себя.

Синтезируют гомон в основном яичники и немного надпочечники. При нормальном уровне эстрогена женщина часто выглядит гораздо моложе своих лет, гормон ускоряет обмен веществ и увеличивает образование костной ткани, что делает внешний вид женственным и привлекательным. Другое распространенное название эстрогена - гормон молодости, ведь пока женщина чувствует себя здоровой и привлекательной, возраст не имеет совершенно никакого значения.

К чему приводит переизбыток эстрогена

И хотя эстроген по праву называют женским гормоном, небольшое количество эстрогена вырабатывает и мужской организм. Повлиять на мужской внешний вид гормон может лишь в том случае, если в организме его явный переизбыток. Фигура становится женоподобной, перестает расти мышечная масса, происходят сбои в работе нервной системы. Отдельно хочется сказать о негативном влиянии избытка женского гормона на простату.

У женщин переизбыток эстрогена ведет к серьёзному гормональному сбою, возникновению раковых заболеваний и мастопатии. Тяжелый предменструальный синдром доктора также связывают с переизбытком в организме полового гормона.

Недостаток эстрогена - недостаток жизненных сил

Это вовсе не громкое образное выражение, а суровая действительность. Организм может перестать вырабатывать достаточное количество гормона в любом возрасте - проблема может коснуться как совсем юных девушек-подростков, так и дам бальзаковских лет.

Заметить у себя изменение гормонального фона может каждая женщина самостоятельно, достаточно лишь внимательно прислушаться к себе. И так, если Вы заметили у себя следующие признаки:

• быструю утомляемость и резкие перепады настроения, признаки депрессии;
• увеличение массы тела;
• приливы - это касается женщин в период наступления менопаузы;
• резкое ухудшение внешнего вида - появление глубоких морщин и прыщей, ухудшение состояния волос, и так далее;
• постоянные головные боли;
• потливость и проблемы со сном;
• снижение чувственности и сексуального влечения.

Все эти признаки являются повод для немедленного обращения к врачу. Следует знать, что определить недостаток эстрогена могут только лабораторные анализы, а назначить оптимальное количество гормонов может только доктор.

При недостатке эстрогена в организме девочки затормаживается общее физическое развитие подростка, прекращается рост молочных желез, наблюдается нарушение или прекращение менструального цикла.

У женщин детородного возраста недостаток женского гормона приводит к психологическим проблемам, которые заключаются в перепадах настроения и проявлении так называемой «стервозности». Кроме того, нарушается сон, ухудшается внешний вид, могут появиться боли в низу живота и произойти сбой месячного цикла. Нередко проявление послеродовой депрессии. Тяжелый предменструальный синдром и заниженная самооценка тоже объясняются недостатком эстрогена.

Рецепт по случаю: :

Дамы бальзаковского возраста могут почувствовать сильное сердцебиение, появляется аритмия и тахикардия. Во время наступления менопаузы женщина может испытать все ее «прелести» - потливость, неконтролируемую раздражительность и изнуряющие приливы. К сожалению, с возрастом яичники утрачивают способность вырабатывать собственный эстроген, поэтому женщинам старшего возраста обязательно надо сдавать анализы на уровень эстрогена.

Продукты, повышающие уровень эстрогена

После сдачи анализов доктор назначает поддерживающую гормонотерапию, но любой врач прекрасно знает, что искусственные гормоны гораздо агрессивнее растительных фитогормонов. Как следствие - привыкнув получать искусственный эстроген, организм практически прекращает выработку собственного, и, к сожалению, при прекращении приёма препаратов обратного действия не происходит.

Поэтому при небольшом гормональном дефиците самым правильным будет употребление в пищу продуктов, повышающих уровень эстрогена. Указанные ниже продукты будут способствовать выработке естественного эстрогена и нормализации гормонального фона.

Соя

Кроме того, что перед этим продуктом все диетологи мира давно сняли шляпу, он еще и стоит на первом месте по содержанию фитоэстрогенов. Не обязательно употреблять сою в чистом виде, отлично подойдет соевое молоко, мука, масло, сыр, йогурт - одним словом любые продукты, содержащие сою. Но при этом следует обращать внимание на состав продуктов - генномодифицированная соя никак не способствует выравниванию гормонального фона.

Бобовые и зерновые культуры

Отличным заменителем сои в чистом виде могут стать бобовые, такие как чечевица, бобы и фасоль. Чечевица богата растительным белком и аминокислотами, помогающими избавиться от проявлений депрессии.

Пшеница, рожь, овес и просо тоже отлично способствуют выравниванию гормонального фона. Зерновые можно употреблять не только в виде каши, но и в виде пророщенных ростков.

Семена льна

Лен также является богатейшим источником растительных гормонов, но помимо этого семена льна оказывают дополнительное благотворное действие на женский организм. Лен способствует очищению организма, оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие. Семена льна можно применять в размолотом виде с большим количеством жидкости. Льняное масло обеспечивает организм фитоэстрогенами в три раза больше, чем употребление в пищу соевой продукции. Остальные маслосодержащие зерновые тоже в немалой степени могут способствовать повышению эстрогена.

Кофе

Хорошая новость для кофеманов - да да! кофе тоже повышает эстроген. Специальные исследования доказали, что если женщина в течение дня употребляет 500 мл кофе, то уровень эстрогена в ее крови повышается на 70%! Однако тут есть одно но: всем, кто сидит на диете рекомендуется исключить кофе из своего рациона, так как в этом случае жировые отложения с живота и бедер будут уходить гораздо быстрее.

И еще, сахар при употреблении кофе надо исключить - не только потому что сахар вреден в принципе, но и потому что он негативно сказывается на выработке организмом эстрагена в целом.

Овощи

Любой вид капусты, томаты, морковь, баклажаны и тыква - вот основной перечень продуктов, содержащих фитоэстраген. Овощи отлично способствуют очищению, а значит и омоложению организма.

Абрикос и виноград

Абрикос и виноград являются лидерами по содержанию растительного эстрогена. Их можно употреблять в свежем или засушенном виде. Употребление в день одного стакана красного вина благотворно сказывается на способности организма к выработке гормонов.

Хмель

Пиво тоже содержит хмель, но мы все же не будем его рекомендовать. Пивные животики у мужчин - результат избыточного эстрогена. Гораздо приятнее пить вкусный квас - в его составе хмеля ничуть не меньше, чем в пиве.

Травы

Свежие отвары из таких трав как шалфей, ромашка, черный стеблелист, мята, солодка и луговой клевер оказывают тонизирующее и противовоспалительное действие, обладают успокаивающим и общеукрепляющим действием. Особенно рекомендуется употреблять свежие отвары женщинам в период менопаузы, так как травы содержат такую разновидность фитоэстрогенов как изофлавон. Изофлавоны имеют максимальную схожесть с натуральными гомонами, которые вырабатывают яичники, поэтому отвары трав используются в комплексном лечении таких неприятных симптомов менопаузы как приливы, потеря костной ткани и сердечные заболевания.

Употреблять стоит только свежие отвары из трав, так как вчерашний отвар не только не принесет пользы, но и напротив, может навредить организму. И еще одно правило - добиться результатов можно только при длительном употреблении гормоносодержащих продуктов и напитков.

Дорогие женщины! Не забывайте, что правильный гормональный баланс крайне важен не только для вас самих, но и для окружающих. Ведь всем известно, что красивая и здоровая женщина - это основа для счастливой семьи.