Для людей, страдающих болезнью Альцгеймера, сбалансированное питание особенно важно. Специальной диеты для людей больных болезнью Альцгеймера нет, если, конечно, у больного нет сопутствующих заболеваний, например, диабет, при котором необходимо придерживаться особой диеты. Но сбалансированная, питательная пища будет очень полезна. При правильном питании организм работает более эффективно и человек более энергичен.

Основная информация

Еда должна быть разнообразной.

Поддерживать вес на одном уровне поможет сбалансированная пища, а также регулярные физические упражнения.

Следует также употреблять продукты с невысоким содержанием насыщенных жирных кислот и холестерина

Сладкое необходимо ограничить.

Соль употреблять можно только в умеренных дозах.

Употребление алкоголя должно быть умеренным (но всегда следует консультироваться с врачом).

Лекарственны препараты

Врач может также проинформировать больного о том, могут ли какие-либо продукты мешать взаимодействию лекарственных препаратов, которые принимает больной.

Во избежание запора

Есть следует продукты богатые клетчаткой. Много клетчатки содержится в овощах, фруктах, а также цельнозерновых крупах. Клетчатка и вода способствуют прохождению кала в толстой кишке. Большинство фруктовой клетчатки находится именно в шкурке. В пищу необходимо употреблять хлеб с отрубями или добавлять отруби к другим блюдам, например, в суп и йогурт.

Советы по устранению запора

Выпивать в день 2-4 стакана воды.

Есть больше фруктов и овощей.

Есть чернослив и/или изделия из отрубей.

При необходимости следует принять мягкое слабительное. Нельзя принимать минеральное масло или другие слабительные средства больше двух недель и, не проконсультировавшись с врачом.

Общие указания

Есть пищу лучше не спеша, медленно.

Еду лучше порезать на маленькие кусочки.

Не следует пытаться съесть больше половины столовой ложки за один раз.

Как устранить сухость во рту?

С возрастом организм теряет влагу. Кроме того, некоторые медицинские препараты могут вбирать воду, потому потреблять достаточное количество жидкости очень важно.

Каждый день следует выпивать 8 и более чашек жидкости, 10 и более при лихорадке (если нет ограничений к потреблению жидкости).

Макать хлеб, тосты, булочки, крекеры в молоко, не содержащий кофеина чай или кофе, чтобы смягчить их.

Запивать следует после каждого куска еды, чтобы увлажнить рот и успешно проглотить пищу.

Чтобы смягчить и увлажнить еду, можно добавлять в нее соусы. Лучше есть подливу, мясные бульоны или слегка растаявшее масло.

Ешьте кисло-сладкие конфеты или фруктовое мороженое, чтобы способствовать слюноотделению и увлажнить рот.

Относительно использования искусственной слюны для увлажнения ротовой полости необходимо посоветоваться с врачом. Искусственная слюна продается как по рецепту, так и без него.

Как держать вес на одном уровне?

Неправильное питание и сохранение здорового веса часто является проблемой для людей, страдающих болезнью Альцгеймера.

Употреблять пищу следует маленькими порциями, но часто. Принимать пищу лучше маленькими порциями 5-6 раз в день, чем съедать такое же самое количество еды за три приема пищи.

Ежедневный прием витаминных \минеральных добавок.

Растворимые пищевые добавки будут очень кстати.

Перед тем как вносить какие-либо изменения в рацион питания, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

Если в нашей стране по-прежнему высока смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, и все больше людей в возрасте страдают диабетом, то пожилых американцев по-настоящему пугает, пожалуй, только болезнь Альцгеймера. Однако в 60-70 лет начинать беспокоиться об этом поздновато, считает нейробиолог Дэниэль Амен. А вот если изменить свои привычки питания лет в 40, можно добиться отличных результатов.

Наш мозг использует 20-30% калорий, которые мы потребляем. Это самое дорогое недвижимое имущество в нашем теле. Если вы хотите, чтобы ваш мозг и тело жили дольше, если вы хотите выглядеть моложе, сохранить ясность ума и чувствовать себя счастливой, важнейшая вещь, которую вам нужно сделать, — нормализовать свое питание.

Иного пути нет. Вы можете сколько угодно заниматься физкультурой, медитировать и принимать биологически активные добавки... Но если вы продолжаете употреблять в пищу полуфабрикаты, напичканные трансжирами, сахаром, солью, приправленные искусственными подсластителями, окрашенные искусственными красителями и сохраненные за счет искусственных консервантов, то вы просто не сможете поддерживать нормальную работоспособность своего мозга и тела.

Я больше не хочу фастфуда и недоброкачественной пищи, потому что она заставляет меня чувствовать себя усталым и тупым. Вот правила здорового питания, которые я выработал для себя и пациентов своей клиники.

Правило 1. Употребляйте «высококачественные калории», но не переборщите с ними

Учение о калориях очень понятно. Если вы употребляете больше калорий, чем нужно, вы становитесь толще, вы чаще болеете, и ваша производительность падает.

Если у вас есть проблемы с весом, было бы неплохо знать, сколько калорий в день вам требуется. Среднестатистической активной женщине 50 лет необходимо около 1800 ккал в день. И вам следует выяснить, сколько калорий в день вы на самом деле потребляете, — это то же самое, что знать, сколько денег вы тратите.

Я думаю о калориях, как о деньгах, — а я не люблю тратить деньги впустую. Переедание сродни перерасходу средств. Переедая, вы банкротите свой мозг и тело. Если вы хотите похудеть, ведите дневник питания, так же, как вы ведете чековую книжку. Помните объем калорий, которые вы можете потратить, и в течение дня отслеживайте, сколько вы уже потратили.

Правило 2. Пейте много воды, но избегайте жидких калорий

Наш мозг на 80% состоит из воды. Все, что обезвоживает его, например, избыток кофеина или алкоголя, ухудшает наше мышление и ограничивает суждения. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды каждый день.

Во время поездки в Нью-Йорк я увидел плакат с надписью: «Вы заливаете в себя фунты... Не делайте себя жирным». Я подумал, что это гениально. Исследование показало, что в среднем американцы пьют 450 ккал в день, в 2 раза больше, чем 30 лет назад. А ведь добавление дополнительных 225 ккал в день даст 11,5 кг отложений жира в год на вашем теле. Однако большинство людей не склонны считать калории, которые они получают вместе с напитками вроде газировки и пива.

Мой любимый напиток — это вода, смешанная с небольшим количеством лимонного сока и стевией (натуральный подсластитель). Его вкус похож на лимонад, так что я практически балую себя, но при этом не набираю калорий.

Правило 3. Ешьте высококачественный постный белок

Белок помогает сбалансировать уровень сахара в крови и поставляет необходимые компоненты для здоровья мозга. Отличными источниками белка являются рыба, индейка или курица без кожи, фасоль, орехи (купленные неочищенными) и овощи с высоким содержанием белка, например, брокколи и шпинат.

Правило 4. Употребляйте «умные» (низкогликемические, богатые клетчаткой) углеводы

Углеводы сами по себе отнюдь не являются нашими врагами. Они необходимы для жизни. Но очищенные углеводы — злостные враги. Так, сахар способствует беспорядочному возбуждению клеток мозга и агрессии, вызывает привыкание. Чем меньше сахара в вашей жизни, тем лучше.

Познакомьтесь с гликемическим индексом (ГИ). Он оценивает углеводы в зависимости от их влияния на уровень сахара в крови по шкале от 1 до 100 с лишним (где чистая глюкоза принята за 100).

Высокий ГИ означает, что продукт быстро повышает уровень сахара в крови. Употребление продуктов с низким ГИ сохраняет баланс глюкозы в крови, снижает патологическую тягу к еде и помогает сбросить лишний вес. Важно помнить, что высокий уровень сахара в крови негативно влияет на ваши сосуды, мозг и талию. Я предпочитаю продукты с гликемическим индексом меньше 60.

Овощи, фрукты, бобовые, крупы и орехи относятся к лучшим продуктам с низким ГИ. Цельные, минимально обработанные продукты с низким ГИ не только помогут вам похудеть, они способны предотвратить диабет.

Имейте в виду, однако, что некоторые продукты, которые кажутся полезными, на деле имеют высокий ГИ. Например, арбуз и ананас. Аналогичным образом некоторые овощи, например, картофель, и некоторые богатые клетчаткой продукты, такие как хлеб из цельной пшеницы, находятся наверху списка продуктов с высоким ГИ.

Выбирайте углеводы с высоким содержанием клетчатки. Многолетние исследования показали, что чем больше клетчатки вы едите, тем лучше для вашего здоровья и оптимизации массы тела. Каким образом растительные волокна борются с жиром?

Во-первых, клетчатка помогает регулировать гормон аппетита грелин, который сообщает мозгу о том, что вы голодны. При высоком индексе массы тела (ИМТ) уровень грелина часто несбалансирован, поэтому человек всегда чувствует себя голодным, как бы много он ни съел. Кроме того, у него увеличивается желание съесть именно высококалорийные продукты. Клетчатка же унимает постоянный голод и снижает тягу к высококалорийным продуктам. Человек, съедающий в день 20-35 г клетчатки, будет сжигать дополнительные 150 калорий в день и сбросит лишних 16 кг в год.

Во-вторых, клетчатка долго переваривается, так что употребление богатых растительными волокнами продуктов помогает вам чувствовать насыщение дольше, гарантируя, что вы не станете перекусывать через час после еды.

В-третьих, клетчатка замедляет всасывание пищи в кровь, что позволяет сбалансировать уровень сахара в крови.

Продукты, богатые клетчаткой, могут похвастаться и рядом других полезных свойств для здоровья. Помимо прочего, они:

• Снижают уровень холестерина
• Поддерживают моторику пищеварительного тракта
• Снижают высокое артериальное давление
• Снижают риск развития рака

Правило 5. Выбирайте полезные жиры

Жир — это не враг. Твердая масса нашего мозга (если удалить из него воду) на 60% состоит из жира. Однако некоторые жиры действительно вредны, и следует избегать их. Знаете ли вы, что жиры, которые входят в состав пиццы, мороженого и чизбургеров, обманывают мозг, заставляя его игнорировать сигналы о том, что вы насытились?

Сосредоточьте свое питание на здоровых ненасыщенных жирах, особенно тех, которые содержат омега-3 жирные кислоты, — вы найдете их в таких продуктах, как лосось, авокадо, грецкие орехи и зеленые листовые овощи.

Высокий уровень холестерина не очень полезен для мозга. Есть новые данные о том, что люди с повышенным холестерином, когда им за 40, имеют более высокий риск развития болезни Альцгеймера, когда им исполнится 60-70 лет.

Правило 6. Питайтесь овощами и фруктами всех цветов

Например, черника, гранаты, желтая тыква и красный перец. Это повысит уровень антиоксидантов в организме и поможет сохранить ваш мозг молодым.

Правило 7. Приправляйте блюда полезными для мозга травами и специями

Вот немного пищи для размышлений в буквальном смысле.

• Куркума , содержащаяся в карри, содержит химическое вещество, которое устраняет факторы, вызывающие болезнь Альцгеймера.
• Результаты трех исследований выявили, что экстракт шафрана столь же эффективен в лечении страдающих депрессией, как и антидепрессанты.
• Существуют проверенные научные данные о том, что розмарин, тимьян (чабрец) и шалфей способствуют улучшению памяти.
• Корица способствует сосредоточению и балансирует уровень сахара в крови. Она богата антиоксидантами и является природным афродизиаком.
• Чеснок и орегано (душица) повышают кровоснабжение мозга.
• Ешьте больше имбиря, кайенского перца, черного перца — их горячий пряный вкус исходит от гингеролы, капсаицина и пиперина, которые повышают обмен веществ и обладают эффектом афродизиаков.

Правило 8. Выбирайте как можно более натуральные продукты

Исключите из рациона искусственные добавки, консерванты, красители и подсластители. Читайте этикетки на продуктах питания, которые вы покупаете. Если не можете узнать состав какого-то продукта, не покупайте его. Вы потратили бы деньги на что-то, ценность чего не представляете?

Правило 9. Будьте осторожны с глютеном

Если у вас проблемы с настроением, энергией, памятью, весом, уровнем сахара в крови, кровяным давлением или кожей, устраните из рациона продукты, которые содержат пшеницу и любые другие глютеносодержащие злаки, а также молочные, соевые продукты и кукурузу.

Знаете ли вы, что глютен (клейковина зерна некоторых злаков) может в буквальном смысле свести некоторых людей с ума? Существуют научные доказательства того, что у людей, употреблявших в пищу продукты с глютеном, нарушалась психика, а когда они переставали употреблять такие продукты и устраняли из рациона другие источники глютена (например, ячмень, рожь, спельту, искусственное мясо, соевый соус), состояние их желудка и мозга улучшалось. Одна из моих пациенток сбросила 15 кг, а ее капризность, экзема и синдром раздраженной толстой кишки полностью ушли, когда она исключила из своего рациона мучное.

Состояние детей-аутистов и детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) часто значительно меняется к лучшему, когда мы просим их придерживаться диеты, в которой нет мучного, молочных продуктов, обработанных продуктов, красителей и консервантов.

Купить эту книгу

Обсуждение

Комментировать статью "Прочь, Альцгеймер! Чем питаться для здоровья тела и мозга: 9 правил"

Старческое. Пару лет назад забрала к себе пожилую маму. В последние полгода- год вижу явные признаки развивающейся деменции. Возможно у неё Альцгеймера начинается. У мамы болезнь Альцгеймера. Все, что Вы описываете очень типично для этой болезни.

Обсуждение

У моей маменьки тоже самое- 90 лет исполнилось в июле. Я злыдень, ночью лажу по её кошельку, прячу документы, краду картошку из подпола и тд и тп. При том, что в глаза- я просто святой, хоть на божничку сажай! Что бы хоть как то быть в курсе её сказок, рассказываемых родственникам и её знакомым, пишу то, что она чешет, когда меня нет дома на компьютер. По поводу законности консультировался у юристов на сайте, получил 2 ответа- сводить к психиатру и приступить к лечению, на что второй ответил- милейший, какое лечение?!! Только эвтаназия!) И успокоил меня, написав, что без опубликования записей я могу писать что угодно! Раньше тоже просто взрывался от её басен, теперь попиваю таблеточки и воспринимаю всё как неотвратимое).

Сочувствую вам.

Берите с мамы расписку за полученную сумму. Своей подписи же она верит? Пусть своей рукой пишет - получила такого-то числа такую-то сумму, подпись.
Возможно, это будет вашим аргументом в моменты ее помрачений. Ну и раз переживаете о полиции, то тоже пригодится.

При болезни Альцгеймера если диагноз установлен, инвалидность оформляет психиатр и сразу бессрочно 08.09. 2018 16:48:42, Справедливость. Мы бабушку 78 лет отвели к неврологу на следующий день, как она перестала узнавать людей. Сделали все снимки и анализы, врач...

Обсуждение

Советую освидетельствовать у психиатра перед тем, как наймете сиделку. Чтобы не могла ничего подписать. Точнее юр.силу это иметь не будет. Старики чудят ужасно.

Для лиц, старше 80 лет, можно оформить услугу по уходу, любой трудоспособный, официально неработающий человек, не пенсионного возраста подойдет. Это все официально через пенсионный фонд, со всеми документами.

На семинаре вы узнаете о болезни Альцгеймера (стадии, лечение, прогрессия, генетика), об уходе (как накормить, прогулять, как общаться, какой досуг предложить), как взаимодействовать с государством и многое другое. Вы сможете задать свои вопросы врачу, пообщаться с другими...

Я готова оплачивать сиделку, перевезти бабушку в свою квартиру - но бабушка отказывается агрессивно, говорит, что я пытаюсь ее квартиру отнять. Технически - бабушка живет в квартире, которую она подарила моему двоюродному брату 7 лет назад. Брат прописан там же, но живет...

Обсуждение

У бабушки нужно исключить две составляющие - инсульт ишемический, геморрагического скорее всего нет, ибо по описанию двигается очень активно. И нужно исключить возможность высокого уровня сахара, дисциркуляторная энцефалопатия в пожилом возрасте сейчас как эпидемия, но обычно у нее есть ранние предвестники, с кондачка она обычно не происходит. Даже у психоза всегда есть причина, психиатр посмотрит и назначит препараты, которые подавят галлюцинации и излишнюю возбудимость. Самолечением не занимайтесь, аккуратнее с феназепамом, который иногда назначают, он может давать обратную реакцию и усиливать возбуждение и агрессивность, категорически аккуратно с ноотропами (пирацетам, ноотропил, кортексин и т.п.) они тоже могут обострять эти моменты.
С родственниками нужно вести конкретный разговор о том, что бабушке необходимо сделать и в каком объеме и записывать все на диктофон, если будут отказываться или игнорировать, то подавать на них в суд на признание плохими наследниками. Пока из вашего письма сделать конкретные умозаключения нельзя. Вы не указали диагноз при выписке... и что с аппендицитом?

В итоге психиатр выписал галопериод и пропазин.
2 месяца принимать - далее повторный осомтр и корректировка дозировок.
Если не будет принимать - будет принудительная госпитализация.
Сегодня бабушка набросилась на мою тетю, еле оттащили, очень сильная.
Психические качели - один день нормально, вспоминает, что творила, плачет, признает, что проблемы с головой; следующий день - отдирает обои, кричит, не ест, кругом враги.

Болезнь Альцгеймера - это одна из форм старческой деменции. Есть и другие варианты (болезнь Пика, например). Чем питаться для здоровья тела и мозга: 9 правил. просто потрындеть. Занимаетесь ли вы " профилактикой болезни Альцгеймера "?

Болезнь Альцгеймера - это одна из форм старческой деменции. Есть и другие варианты (болезнь Пика Там же есть Центр профилактики и лечения болезни Альцгеймера. А вот про Центр Раздел: Диагноз (денция и альцгеймера это одно и то же). а как в России называют...

3 способа отложить Альцгеймер ". Старческое слабоумие. Помогите советом... У меня бабушка уже пять лет в таком состоянии, агрессии нет... Болезнь Альцгеймера - это одна из форм старческой деменции. Есть и другие варианты (болезнь Пика, например).

Обсуждение

Надо расстараться, но подобрать адекватную терапию. У меня у отца такая фигня второй год, один он, конечно, жить не может, но лекарства его тормозят, поэтому агрессия умеренная, ночами спит более-менее. Дома престарелых запредельны по ценам, в Москве, по крайней мере. Здесь давали ссылку на какой-то такой дом в Пензе - может, Вам туда близко?

Попробуйте позвонить в 15 психбольницу, спросить про платное отделение для мужчин, у меня там мама - тяжелый Альцгеймер, правда зрячая, уже много лет. Мы довольны.

Болезнь Альцгеймера. Врачи, другой медперсонал. Медицина и здоровье. Какой врач лечит болезнь Альцгеймера? Куда лучше обращаться в Москве? Там же есть Центр профилактики и лечения болезни Альцгеймера. А вот про Центр психического здоровья не слышала.

Поставленный диагноз болезни Альцгеймера кардинально меняет жизнь как самого человека, так и членов его семьи и друзей. Информация о болезни и поддержка доступны всем. сайт делится с вами простыми тестами, которые можно пройти дома с вашими пожилыми родственниками.

В программе «Три Товарища» по видеосвязи была Жибек Жолдасова — кандидат медицинских наук, генеральный директор Центра лечения неврозов и болезни Альцгеймера, которая рассказала о симптомах болезни, тестах и работе центра.

Центр лечения неврозов и болезни Альцгеймера открылся около года назад: до этого был стационар, который функционировал два года как клиника лечения неврозов этой страшной болезни.

«Проблемой болезни Альцгеймера я занимаюсь с 2011 года — тогда открывала отделение геронтологии в республиканском центре психиатрии и наркологии, и как-то меня эта тема затянула. Вследствие того, что особого внимания к этому заболеванию у нас нет, стало много обращаться пациентов. Я стала заниматься этой темой. Она очень актуальна», — поделилась в прямом эфире Жибек.

Болезнь Альцгеймера имеет двойной шифр: она относится и к неврологии, и к психиатрии. Выявить заболевание через стандартные тесты могут оба специалиста. Жибек с сожалением отметила, что на постсоветском пространстве не принято ставить это заболевание на первое место, потому его зачастую маскируют другими диагнозами.

Начинается заболевание незаметно: у человека ухудшается память, он что-то теряет или не может вспомнить, куда положили ту или иную вещь. Причины: многочисленные инсульты, травмы головы и операции на головном мозгу.

«А мы считаем как, что ухудшилась память — это старый человек, ничего страшного. Но если это состояние не начать лечить на ранних этапах, то через несколько лет вы придете к тому, что ваш родственник начнет видеть галлюцинации, он перестанет ночами спать, он будет бегать по дому, он перестанет контролировать свои физиологические потребности и его надо будет купать, кормить, одевать — то есть делать все за него, если вы упустите первые симптомы. Может появиться агрессия. Очень часто заболевание Альцгеймера начинается с депрессии и, казалось бы, пожилой человек, у него появилась подавленность, он ничем не интересуется, целый день дома сидит перед телевизором, никуда не хочет идти, ни с кем не хочет разговаривать — все думают: «А, это он на пенсию вышел, переживает». Вот как раз депрессия у пожилых очень часто является симптомом того, что начинается болезнь Альцгеймера», — отметила важную симптоматику Жибек Жолдасова.

Даже если вы заметили симптомы у пожилого человека, то можете столкнуться с тем, что он не хочет идти к врачу — считает себя здоровым. Тут Жибек посоветовала привести пациента под любым иным предлогом: больные суставы, головные боли или проблемы с давлением. Дальше в центре специалисты незаметно в процессе диалога проводят исследование памяти или специальные тесты, чтобы понять, насколько ухудшилась память и интеллект и назначают специфические лекарства для поддержки состояния.

Признаки болезни

— Изменение походки;

— Ухудшается или снижения обоняние;

— Люди становятся неопрятными, могут ходить с пятнами на одежде;

— Долго не могут включиться в обычный режим работы;

— У тех, кто управляет транспортным средством, изменяется стиль вождения;

— У мужчин — половая дисфункция;

— У гипертоников нормализуется давление — это признак того, что начинается слабоумие;

— Невозможность освоить что-то новое. Например, гаджеты или компьютер.

Генетический фактор у этого заболевания очень низкий, но ученые выявили ген расположенности к болезни Альцгеймера, анализ на который можно сдать в крупных лабораториях. Если все же его выявили у вас, нужно проводить профилактические мероприятия: выходить на пробежку, соблюдать определенную диету, осваивать что-то новое.

Тесты на выявление болезни Альцгеймера

1. Попросите в уме отнять пять раз от 100 цифру 7 и считайте, сколько раз ошибется ваш родственник или близкий человек. Подсказывать нельзя.

3. Просите запомнить три слова, которые не связаны между собой. Через одно задание спросите эти слова.

4. Для проведения следующего теста понадобится чистый лист нелинованной бумаги и карандаш. Пациенту говорят:»Пожалуйста, нарисуйте круглые часы с цифрами на циферблате. Стрелки показывают время — без пятнадцати два.»

Пациент самостоятельно, без подсказок, по памяти должен нарисовать циферблат в виде круга, правильно расположить все цифры и стрелки, указывающие время. Обычно этот тест не вызывает затруднений, но при наличии когнитивных нарушений и проблем с памятью больной допускает неточности и ошибки.

Результат теста оценивается по 10 — балльной шкале:

10 баллов — норма, нарисован круг, цифры в правильных местах, стрелки показывают заданное время;
9 баллов — незначительные неточности расположения стрелок;
8 баллов — ошибки в расположении стрелок более заметны (одна из стрелок отклоняется больше, чем на час);
7 баллов — обе стрелки показывают неправильное время;
6 баллов — стрелки не показывают время (время обведено кружком);
5 баллов — неправильное расположение чисел на циферблате (цифры следуют в обратном порядке, то есть против часовой стрелки, либо расстояние между ними неодинаковое);
4 балла — утрачена целостность часов, часть чисел отсутствует или расположена вне круга;
3 балла — циферблат и числа более не связаны друг с другом;
2 балла — пациент предпринимает попытки выполнить задание, но безуспешно;
1 балл — пациент не делает попытки выполнить инструкцию врача.

И после этого теста вы спрашиваете эти три слова, которые вы сказали.

Как вести себя тем, кто ухаживает за такими людьми?

Ухаживающие за такими пациентами люди сами находятся в состоянии невроза или депрессии — это угнетающе и тяжело. Есть определенные правила поведения с такими пациентами.

— Нельзя спорить: чтобы человек ни говорил, ни делал, вам нужно поддакивать и соглашаться;

— Нельзя упорствовать: если больной человек говорит вам одно, а вы пытаетесь доказать что-то другое, вы получите только агрессию в ответ. Отвлекайте его от того, что он говорит, и через пять минут в силу нарушения памяти он просто забудет, о чем он говорил;

— Не учите жизни таких людей — вам нужно их успокаивать: на фоне снижения интеллекта люди становятся тревожными;

— Нельзя применять здесь силу — вам нужно все объяснять, показывать и аргументировать;

— Нельзя стыдить людей, болеющих Альцгеймером;

— Нельзя говорить:»ты не можешь», » у тебя не получается». Нужно сосредоточиться на том, что у человека еще получается;

— Нужно общаться простыми фразами.

Не забывайте о своих пожилых родственниках и близких! Отдавайте им должное внимание и уважение. Не опускайте руки, если вы столкнулись с этим заболеванием. Может быть только вы сможете помочь в этой трудной ситуации. За квалифицированной помощью можно и нужно обращаться! Подробная информация на сайте

Излечить полностью состояние невозможно, но есть профилактика болезни Альцгеймера, способствующая улучшению состояния человека.

Для начала необходимо хотя бы кратко понимать, что это такое - синдром старческого слабоумия. Болезнь Альцгеймера, профилактика которого жизненно необходимое мероприятие, является следствием необратимых процессов в головном мозге человека. Состояние прогрессирует, нарушается речь, мышление, теряются интеллектуальные, социальные навыки. Существует много видов психических заболеваний, приводящих к слабоумию, деменции. Примерно в 60% психических расстройств развивается описываемый нами недуг. К 2015 году, число страдающих синдромом приблизилось к 30 миллионам, 7% из которых не проживает больше 7 лет, а только 3% способны преодолеть 15 летний рубеж.

Проблема в лечении связана с тем, что состояние проявляется постепенно. Зачастую, поведение больного ошибочно связывают с возрастом, так же, как и плохое зрение, слух, забывчивость.

Причины развития синдрома

Препаратов, способных излечить заболевание так и не существует. Есть только средства, влияющие на психосоматику больного, особенно они необходимы при агрессивном, угрожающем его жизни и окружающих состоянии. Именно по этой причине важно знать, как предотвратить болезнь Альцгеймера. Согласно выводам ученых, проводящих исследования на данную тему, следует выполнять рекомендации при заболевании, вызванного:

• опухолями головного мозга;
• хроническими стрессами, депрессиями;
• травмами головы;
• гипотиреозом;
• сахарным диабетом;
• менопаузой.

Важно: на ослабление мыслительной функции влияют курение, потребление спиртных напитков, генетическая предрасположенность, чрезмерная активность, отсутствие социальных контактов.

Дебют старческого слабоумия в основном приходится на лиц, перешагнувшихлетний рубеж. Врачи определили 3 стадии заболевания:

Болезнь Альцгеймера: как предотвратить

Выявить патологию мешает схожесть признаков заболевания с другими психическими расстройствами. Обращать внимание на симптомы следует на начальном этапе, когда проявляются предвестники недуга.

Болезнь Альцгеймера: симптомы и признаки

Плохая память

Потеря памяти - важный, тревожный и главный признак старческого слабоумия. Зачастую больные просят повторять одни и те же предложения, фразы, не могут сразу воспринять информацию, приходится использовать письменные напоминания. К предвестникам также относится случайная забывчивость. Человек может вспомнить, где положил телефон, ключи от автомобиля.

Апатия

Развивается полное равнодушие к когда-то излюбленным увлечениям, больной теряет интерес к общению с друзьями, близкими. Наглядный пример, человек с деменцией перестает смотреть увлекательные передачи, болеть за любимую команду, общаться с внуками.

К симптомам нельзя относить желание взять передышку, отдохнуть от работы из-за усталости.

Потеря времени и пространства

Каждому из нас знакомо ощущение полной дезориентации. Бывает так, что проснувшись от глубокого сна, мы не можем вспомнить дату, время и место, где находимся. У больных деменцией данное явление происходит часто. Если признак повторился несколько раз - есть смысл обратиться к врачу.

Трудности, связанные с восприятием пространства

Данный признак также относится к тревожным звонкам. Больные трудно или совсем не узнают близких, не могут определить глубину предмета, интерпретировать образы. По этой причине, им сложно читать книги, подниматься или спускаться по лестнице, принять ванну, находить место своего проживания.

Перемены в настроении и личности

Резкие перепады в настроении человека, который некоторое время назад был добрым, общительным также связаны с нарушением работы мозга. Больные агрессивно могут реагировать на мелочи или быть равнодушными к серьезным событиям.

Перемены в устных и письменных коммуникациях

Страдающие деменцией лица забывают банальные вещи, не способны назвать предмет своим именем. Например, не может вспомнить название предметов: плиты, телевизора, дивана и т.д.

Проблемы с планированием

Особенно данный признак проявляется при оплате счетов. Буквально пару месяцев назад человек вовремя и без опозданий оплачивал квитанции, а теперь он попросту забывает о них. Или он был лучшим специалистом в своей работе, но в последнее время забывает азы ремесла.

Монотонные действия

Больного деменцией тревожит, если какой-либо предмет лежит не том месте, где он его положил. При этом он не понимает, как его очки или тапочки оказались в духовке, в морозильной камере, куда были положены по забывчивости.

Проблемы с рассудительностью

В семье кто-то верит мошенникам, тратит деньги на бессмыслицы, выглядит неопрятно, неухожено, одевается не по сезону - пора обратиться к специалисту. Налицо признак слабоумия.

Как избежать болезни Альцгеймера

Главным способом не подвергнуться деменции или минимизировать ее течение является предупреждение недуга. То есть предпринять все меры, при которых количество разрушенных нейронов будет минимальным. Для этого нужно:

• предупредить травмы головы;
• защищаться от воздействия радиации, химических токсичных веществ;
• вовремя лечить болезни щитовидки;
• защищаться от чрезмерного перенапряжения, депрессий, стрессов;
• мыслить позитивно;
• регулярно посещать врача, при возникновении заболеваний вовремя их исследовать и лечить;
• отказаться от потребления спиртного, курения, наркотиков;
• контактировать с социумом;
• заняться увлекательным делом, хобби;
• соблюдать здоровую, полноценную и питательную диету;
• заниматься физической гимнастикой;
• тренировать ум, учить наизусть стихи, разгадывать кроссворды;
• развивать психомоторику: вязать, играть на клавишных и т.д.

Важно: составляющей здорового ума является здоровый и активный образ жизни. Сюда же относится и питание натуральными видами продуктов, обильное питье, увлечение йогой, китайской гимнастикой, ежевечерние прогулки, позитивные впечатления и эмоции.

Как предупредить болезнь Альцгеймера с помощью питания

Неотъемлемой составляющей здравого смысла считается рацион человека. Для обуздания слабоумия, следует предпринять лечебное питание, диету, благодаря которой сохраняются здравое мышление, предупреждается разрушение нейронов. В перечень входят полезные напитки, соки, пища с омега-кислотами.

Важно: необходимо следить за уровнем сахара в крови, так как углеводы напрямую способствуют разрушению клеток мозга.

• антиоксиданты: зелень, лук, чеснок, сладкий перец (зеленый);
• омега-кислоты: морскую рыбу, рыбий жир, любые виды орехов;
• каротины: абрикосы, морковь, тыкву, бахчевые культуры, абрикосы;
• куриное мясо, телятину, мясо индейки, крольчатину;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Важно: мучные изделия, жирная, сладкая, острая еда, алкогольные напитки способствуют развитию слабоумия. Их следует исключить из здорового рациона.

Профилактика болезни Альцгеймера у женщин

Женский гормон эстроген на протяжении репродуктивного возраста продуцируется яичниками. Как только наступает менопауза, выработка прекращается, что влияет на развитие деменции. Если заболевание уже наступило, дополнительная гормонотерапия не способна замедлить процесс. Более того, существуют такие виды препаратов с эстрогенами, которые усугубляют ситуацию. Выход только один - заняться предупреждением наступления слабоумия. Начиная с молодого возраста, следовать всем моментам, указанным выше. Они обладают одинаковой, высокой эффективностью, как для слабого пола, так и сильной половины человечества.

Старческому слабоумию подвергается все больше лиц, перешедшихлетний рубеж. Специалисты утверждают, что в прошлые времена проблемы с мышлением затрагивало меньшее количество людей. Виной всему - стремительное развитие общества, чрезмерная нагрузка информацией, негативные новости, стрессы, злоупотребление медпрепаратами, курением и т.д. Чтобы сохранить ясность ума - живите здоровой жизнью. Не отказывайтесь от общения с друзьями, получайте приятные эмоции при контакте с близкими.

Выделяйте время для отдыха, освободитесь от больших физических и умственных нагрузок. Не нужно занимать все время проблемами и неприятностями, поделитесь ими с друзьями, находите решение сложного вопроса сообща. Тогда каждый поймет, что поговорка «В здоровом теле - здоровый дух» не лишена здравого смысла.

Причины развития и методы профилактики болезни Альцгеймера

Старческое слабоумие развивается у людей старше 65 лет. Одной из его форм, которая встречается в 60% случаев, является болезнь Альцгеймера. Заболевание неизлечимо и постепенно разрушает личность. Прогрессирование симптомов болезни быстро приводит к летальному исходу, средняя продолжительность жизни пациентов после обнаружения симптомов заболевания составляет 7-10 лет, поэтому профилактика болезни Альцгеймера приобретает особое значение у женщин и мужчин в среднем возрасте.

Что это за болезнь

Болезнь Альцгеймера в восемь раз чаще встречается у женщин в возрасте 55-65 лет. Ее развитие нередко связывают с генетической предрасположенностью, и если в роду были больные, у которых наблюдались симптомы патологии, то вероятность заболеть резко возрастает.

Проявления этого заболевания связаны с прогрессирующим поражением головного мозга, вызывающим нарушение памяти, поведенческие расстройства, изменения когнитивных функций.

Нередко начало болезни проявляется простой забывчивостью, но постепенно приводит к полному разрушению личности человека.

Профилактика этой патологии включает методы предотвращения повреждений мозговых тканей, поддержание их жизнедеятельности, улучшение питания.

Что может способствовать развитию болезни Альцгеймера

Несмотря на то что причины заболевания до сих пор не выяснены, поводом к его развитию может стать некий повреждающий фактор, поэтому методы профилактики включают ограничения действия на организм таких вредных для мозга воздействий:

• радиация, в том числе облучение;
• черепно-мозговые травмы;
• химические нейротропные вещества;
• стрессы и переутомление;
• вредные привычки (курение, алкоголь);
• хронические заболевания (сахарный диабет, болезни щитовидной железы, сердечно-сосудистые патологии).

Пожилым людям нужно постараться избегать этих факторов и своевременно лечить хронические болезни, которые могут способствовать повреждению клеток мозга.

Какие факторы могут замедлить развитие болезни Альцгеймера

Замечено, что болезнь Альцгеймера чаще рано развивается у людей, не имеющих образования, мало интересующихся общественной деятельностью. Это связано с тем, что чем больше связей есть в мозге до начала повреждения его клеток, тем дольше человек может сопротивляться болезни.

Люди, которые имеют высшее образование, интересуются политикой, читают газеты и журналы также не застрахованы, но болезнь Альцгеймера прогрессирует у них медленнее, и первые симптомы появляются намного позже. Многие ученые считают, что Альцгеймер у женщин возникает чаще, поскольку круг их интересов нередко ограничен семьей, воспитанием детей.

Другой фактор повреждения клеток мозга – это нарушение их питания в связи с сопутствующими заболеваниями. Нередко многие из них возникают на фоне климакса у женщин, в связи с гормональными нарушениями, снижением репаративных способностей организма, общего иммунитета.

Болезни сердечно-сосудистой системы, сбои в метаболизме также способны нарушить снабжение клеток мозга питательными веществами и кислородом, что вызовет их повреждение и цепную реакцию, приводящую к деменции (слабоумию).

Какие методы профилактики можно использовать

Уже понятно, что профилактика Альцгеймера должна включать такие аспекты:

• ограничение вредного воздействия на мозговые клетки;
• образование и закрепление связей между нейронами;
• улучшение питания (диета) и защиты клеток мозга от повреждений.

Ограничение вредного воздействия на клетки мозга включает лечение заболеваний, которые могут привести к нарушениям мозгового кровообращения (инсульт), травмам. Список таких болезней довольно обширен. Конечно, в него входят патологии сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, эндокринные болезни.

Для профилактики можно использовать лекарства, улучшающие мозговое кровообращение, или воспользоваться народными методами.

Сейчас есть препараты, снижающие активность глутамата, вредно влияющего на клетки мозга (Мемантин). Их нередко назначают людям с первыми симптомами патологии или входящими в группы риска.

Особо внимательными нужно быть женщинам в среднем возрасте: именно в период климакса нередко развивается артериальная гипертензия. Снижение выработки эстрогенов вызывает повышение уровня холестерина в крови, нарушение обмена кальция. Отсюда прогрессирующий атеросклероз и другие хронические заболевания.

Повышенное давление сопровождается головокружением, а падения чреваты переломами, так как нарушение фосфорно-кальциевого обмена приводит к остеопорозу и ломкости костей. В этих условиях особое значение приобретает диета и лечение основных заболеваний лекарственными препаратами, а также народными методами.

Методы образования и укрепления связей между нейронами

Чем больше связей в мозге человека, тем сложнее разрушить его нормальное функционирование. Образование ассоциативных связей в мозге происходит в любом возрасте. На протяжении всей жизни мы получаем знания, навыки, которые или используем, или забываем.

Чем больше информации хранится у нас в памяти, тем больше ассоциативных связей между нейронами, и тем сложнее они разрушаются при заболевании.

Поэтому для профилактики такой патологии, как болезнь Альцгеймера необходимо тренировать свою память, что довольно легко для тех, кто уже привык делать это постоянно. Социально активные люди, увлеченные, имеющие какое-то хобби, постоянно напрягают свой мозг решением различных задач.

Для профилактики заболевания особенно людям, которые оказываются резко оторванными от жизни при выходе на пенсию, полезно занять себя каким-нибудь делом, развивающим связи в мозге, например:

• изучать иностранный язык;
• участвовать в общественной деятельности (подъезда, здания, родительского комитета внуков);
• заняться коллекционированием, хобби;
• читать больше книг, журналов;
• писать мемуары;
• заняться спортом;
• разгадывать кроссворды, играть в шахматы.

Найти полезное и интересное занятие нетрудно, и это будет также профилактикой болезни Альцгеймера.

Диета

Правильное питание и диета позволяют не только предотвратить хронические заболевания в пожилом возрасте, но и способствует нормальному метаболизму клеток мозга. Диета пожилых людей должна включать больше овощей, фруктов и продуктов с высоким содержанием витаминов и минеральных веществ.

С целью профилактики атеросклероза и сахарного диабета следует уменьшить в рационе количество жирного мяса и выпечки, сладостей, что позволит снизить уровень холестерина, а также сахара в крови. В то же время очень полезны рыба, морепродукты, которые содержат Омега-3 жирную кислоту, укрепляющую клетки мозга.

Благоприятное влияние фолиевой кислоты и витаминов группы В на нервные ткани связано со снижением уровня гомоцистеина, накопление которого в стенках сосудов может вызвать их повреждение.

Можно воспользоваться народными средствами. Необходимо пить виноградный сок или красное вино. Микроэлементы, входящие в их состав, защищают клетки мозга от патологических окислительно-восстановительных процессов. Хороший эффект дает употребление изюма и грецких орехов.

Замечено, что блюда средиземноморской кухни или средиземноморская диета также способствует защите нейронов. Они содержат большое количество оливкового масла, овощей, морепродуктов и пряностей.

Несмотря на то что болезнь Альцгеймера не лечится, используя методы профилактики и некоторые препараты, можно значительно отсрочить время возникновения заболевания и скорость его развития.

Профилактика болезни Альцгеймера - как предотвратить деменцию

Одним из самых опасных нарушений в работе нервной системы является болезнь Альцгеймера, которая проявляется многочисленными неврологическими и психологическими отклонениями, - нарушениями памяти, речи, логического мышления.

Человек теряет способность к интеллектуальной деятельности и навыки жизни в социуме. Болезнь развивается после 65 лет, как у женщин, так и у мужчин.

При заболевании в мозге происходит накопление белка, который образуют так называемые «синильные бляшки», и нейрофибриллярных клубков, которые состоят из поврежденных нейронов. В результате происходит разрушение нервных путей головного мозга и потеря памяти.

Знай врага в лицо

Болезнь Альцгеймера развивается в несколько этапов, начальные симптомы, с которых все начинается:

На первоначальной стадии развития синдрома возникают нарушения памяти, которые незаметны для больного и окружающих. Со временем количество воспоминаний начинает уменьшаться. У больного возникает паника, растерянность, недоумие, злость.

Развитие болезни приводит к потере знаний, опыта, навыков. Человек не может ориентироваться во времени, пространстве и местности, нарушается привычный режим дня.

Затем больной перестает узнавать родных и близких, нарушается речь, способность к чтению, письму, вычислению, возникают слуховые и зрительные видения. Человек не способен самостоятельно передвигаться и следить за собой так, как не помнит, что нужно делать.

Знание причин - первый шаг к ясному уму

На процесс отмирания клеток мозга и полной потери памяти, а значит в большинстве случаев и развитие болезни Альцгеймера, воздействуют многочисленные причины:

1. Возраст. Риск заболевания увеличивается у людей старше 65 лет.
2. Наследственность. Существует большая вероятность унаследовать болезнь от родственников.
3. Синдром Дауна. При данном заболевании в головном мозге находится значительное количество белка, который способен накапливаться и создавать «синильные бляшки».
4. Черепно-мозговая травма. Травмирования головы может стать причиной отмирания клеток мозга.
5. Когнитивные нарушения. При таких сбоях увеличивается риск развития синдрома.
6. Сердечнососудистые заболевания: нестабильное артериальное давление, сахарный диабет, высокий уровень холестерина, лишний вес, инфаркт.
7. Пища с высокой концентрацией химикатов и нитратов. Химические вещества, которые попадают в организм с продуктами питания, способны влиять на процесс отмирания мозговых клеток.
8. Заболевания щитовидной железы.
9. Последствия воздействия радиации и электромагнитных волн на организм.

Как предупредить болезнь Альцгеймера

Предотвратить развитие болезни Альцгеймера можно соблюдая определенные рекомендации и правила.

Тренировка мозга

Активная мозговая деятельность способствует укреплению связи между нейронами. Не зависимо от возраста в качестве профилактики рекомендуется вести активную физическую и умственную деятельность, обзавестись хобби.

Тренировать мозг помогут такие занятия:

• чтение литературы: книги, пресса;
• письмо;
• чтение стихотворений наизусть;
• интеллектуальные игры: шахматы, монополия, теннис, гольф;
• изучение иностранных языков;
• игра на музыкальном инструменте или обучение игре;
• плавание;
• планирование мероприятий, домашних праздников, рабочей недели;
• посещение учебных курсов, семинаров, занятий;
• занятие групповым видом спорта;
• разгадывание кроссвордов, судоку, ребусов, головоломок;
• путешествия, участия в походах с ориентировкой на местности, квестах.

Здоровый образ жизни

Эффективным средством профилактики болезни Альцгеймера является соблюдение здорового образа жизни. Основными правилами ЗОЖ являются:

• отказ от курения, наркотических веществ;
• умеренное употребление алкогольных напитков;
• правильное питание;
• употреблять в сутки не менее 1,5 л чистой воды;
• занятия спортом: бег, езда на велосипеде, спортивная ходьба, фитнес, йога, танцы;
• пешие прогулки на свежем воздухе;
• закаливание;
• здоровый сон;
• избегать стрессовых ситуаций, переутомления, нервного напряжения;
• правильно сочетать работу и отдых.

Мы то, что мы едим

Отказ от вредной пищи, употребление большого количества овощей и фруктов способствует насыщению организма полезными веществами, микроэлементами и витаминами. В результате укрепляется иммунитет, снижается риск сердечнососудистых заболеваний: укрепляются кровеносные сосуды, улучшается их эластичность, снижается уровень вредного холестерина.

В ежедневный рацион следует включить ягоды. Они являются основным источником антоцианозида, который препятствует негативному воздействию на мозг негативных факторов и таким образом, защищает его от разрушения. Также в них содержатся витамины и микроэлементы.

Избежать развития болезни Альцгеймера помогут продукты с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот. К ним относятся морепродукты, рыбий жир, грецкие орехи, растительные масла, авокадо.

Витамины группы В способствуют снижению увеличению проводимости в нервных окончаниях, улучшают питание мозга кислородом. Они содержатся в злаках, ржаном хлебе, сухофруктах, бобовых, дрожжах, орехах, печени, говядине, молочных продуктах, яйцах.

Антиоксидантными свойствами обладает мед, шпинат, сельдерей, кукуруза, виноград, куркума. Для обновления нервных клеток необходимы аминокислоты. Они содержатся в зелени, овощах, фруктах, орехах, молоке.

Активизировать мозговую деятельность способен лецитин и холин. Для этого необходимо употреблять яйца, арахис, цельнозерновые продукты, зародыши пшеницы, потроха.

Чтобы предупредить болезнь Альцгеймера неврологи рекомендуют пить свежеприготовленные соки, зеленый чай, чистую воду.

Физическая активность

Укрепить иммунную систему и активизировать мозговую деятельность помогут занятия спортом: бег, спортивная ходьба, гимнастика, езда на велосипеде, фитнес, танцы, аэробика, йога, плавание. Тренировки должны быть регулярными и умеренными независимо от вида спорта.

Физическая активность укрепляет сердечнососудистую систему, в результате происходит насыщение мозга кислородом, стабилизируется масса тела, вырабатывается выносливость.

Также снижается уровень вредного холестерина, укрепляются стенки кровеносных сосудов, они становятся эластичнее, нормализуется артериальное давление, повышается чувствительность тканей к инсулину.

Психотерапевтические занятия

Занятия психотерапии помогают нейтрализовать симптомы болезни на первоначальных стадиях развития. Занятия состоят из тренировки памяти, концентрации внимания, умения планировать, решать логические задачи, находить различные пути выхода из ситуации.

При развитии болезни пациента ориентируют на способность находить решение поставленной задачи при отсутствии определенных знаний. Групповые занятия помогают больному приспособится к социуму и получить эмоциональную поддержку.

Необходимо регулярно следить за состоянием здоровья: делать плановые профосмотры, прививки, лечить хронические заболевания и вирусные инфекции, вести регулярную половую жизнь с использованием контрацептивов.

Подводя итоги

Болезнь Альцгеймера - опасное заболевание нервной системы, которое приводит к полной потере памяти и неспособности к существованию в современном обществе.

Развитие болезни происходит в несколько этапов. Основными причинами являются заболевания сердечных органов, неправильное питание, злоупотребления вредными привычками, наследственность, низкий иммунитет.

Основными мерами профилактики при заболевании является: активная мозговая деятельность, правильное питание, здоровый образ жизни, занятия спортом.

При появлении первых симптомов синдрома Альцгеймера необходимо обратиться к специалисту, который определить уровень развития и назначит соответствующее лечение, составит рацион питания, окажет психологическую поддержку.

Этот раздел создан чтобы позаботиться, о тех, кому необходим квалифицированный специалист, не нарушая привычный ритм собственной жизни.

Причины развития и профилактика при болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера – распространённая нейронная патология, вызываемая сенильным расстройством памяти и развивающаяся за счёт нарушения функционирования височных и теменных отделов мозга. Болезнь Альцгеймера констатируется у пожилых людей в возрасте от 65 лет. Патологию впервые обнаружил немецкий психиатр Алоис Альцгеймер. Он исследовал случаи нарушения когнитивной деятельности в солидном возрасте и выявил закономерности заболевания.

Ежегодно болезнь Альцгеймера всё более распространяется в европейских и западных странах. Во всём мире сегодня насчитывается свыше 27 миллионов индивидов, носящих болезнь Альцгеймера. Патология считается одной из ключевых проблем современности, так как до сих пор не всегда удаётся вовремя распознать и предотвратить симптомы её возникновения. Существует множество теорий о причинах развития заболевания, однако учёные сходятся в том, что сегодня невозможно полностью остановить процесс прогрессирования болезни Альцгеймера. В среднем с начала заболевания люди живут от семи до пятнадцати лет.

Причины развития

Болезнь Альцгеймера возникает ввиду ряда причин. Его патогенез строится на трёх основополагающих теориях. В первом случае исследователи высказывают мнение, что болезнь Альцгеймера появляется при сниженном нейромедиаторе ацетилхолина. Больным были предложены медикаменты с повышенным содержанием данного вещества, однако, они не дали должного эффекта. Следовательно, поддержка этой теории не получила широкого распространения.

Морфологические изменения, происходящие в головном мозге человека при болезни Альцгеймера

Сторонники второй теории предполагали, что болезнь Альцгеймера развивается за счёт скоплений бета-амилоида – вещества, образующегося из кодированного белка геном АРР, который находится на 21 хромосоме. В качестве доказательства к данной гипотезе приводятся люди, дожившие с синдромом Дауна до 40 лет. У индивидов с таким отклонением образуется лишняя копия 21 хромосомы, и после развивается патология. Отклонения в генетике приводят к переизбытку амилоида в мозговых тканях

Третья теория обусловлена генетикой. Она подразумевает нарушения в строении тау-белка. Образование нейрофибриллярных клубков приводит к гибели клеток.

Болезнь Альцгеймера развивается также ввиду старения организма. Клетки головного мозга атрофируются, происходит частичная или полная потеря памяти, заторможенность моторики движения, забывание основных навыков и привычек, необходимых для повседневной жизни, речь со временем нарушается, становится бессвязной и фрагментарной. Средний возраст начала болезни – 65 лет.

Признаки и стадии заболевания

Наблюдения за пациентами, страдающими болезнью Альцгеймера, определили целостную картину развития симптомов заболевания. Специалисты выявили несколько методов определения нарушения памяти. Развитие заболевания состоит из трёх ведущих стадий: ранней, средней и поздней.

• лёгкая деменция – характеризуется частичной потерей памяти, сложностью подбора слов в разговоре, непониманием абстрактных и сложных мыслей;

Питание для профилактики болезни Альцгеймера.

Статья уже появилась на сайте, когда прочитала фразу дня:

Лауреат Нобелевской премии, бразильский онколог Драузиллио Варелла:
"Сегодня в мире мы вкладываем в 5 раз больше денег в лекарства для мужской потенции и в силикон для женской груди, чем в лечение от болезни Альцгеймера. Через несколько лет у нас будут старухи с большими грудями и старики с крепким членом, но никто из них не сможет вспомнить, для чего это нужно".

Значит, вовремя!

Болезнь Альцгеймера (также сенильная деменция альцгеймеровского типа) - наиболее распространённая форма деменции (слабоумия), нейродегенеративное заболевание, впервые описанное в 1906 году немецким психиатром Алоисом Альцгеймером. Как правило, она обнаруживается у людей старше 65 лет, но существует и ранняя болезнь Альцгеймера - редкая форма заболевания. Общемировая заболеваемость на 2006 год оценивалась в 26,6 млн человек, а к 2050 году число больных может вырасти вчетверо. Болезнь Альцгеймера - это неизлечимое дегенеративное заболевание центральной нервной системы, характеризующееся постепенной потерей умственных способностей (память, речь, логическое мышление). Риск развития болезни Альцгеймера повышается после 65 лет. Несмотря на то, что сравнительно немного людей страдает от этого заболевания, это одна из основных причин слабоумия у пожилых людей. Подобное состояние является большим ударом и тяжелой психологической нагрузкой для членов семьи пациента.

Причины развития болезни Альцгеймера

Точные причины неизвестны, но обычно болезнь Альцгеймера связывают с разрушением большого количества нервных клеток, недостаточностью веществ, необходимых для передачи нервных импульсов, наследственностью (генетическая предрасположенность), отравлением токсичными металлами, травмой головы, опухолью мозга, гипотиреозом.

Симптомы болезни Альцгеймера

На ранней стадии:

забывчивость, неспособность вспомнить недавние события, которая постепенно прогрессирует;

неспособность узнавать знакомые предметы;

эмоциональные расстройства, депрессия, беспокойство;

дезориентация;

апатия (безразличие) к окружающим предметам, людям и событиям.

На поздней стадии:

галлюцинации, бредовые идеи;

неспособность узнать знакомых людей, даже близких родственников;

проблемы с движением (хождением), которые постепенно переходят в «шаркающую походку»;

потеря способности к самостоятельному мышлению и движению;
- в некоторых случаях судороги.

Возможно ли предотвратить это заболевание? Международные исследования, призванные оценить, насколько та или иная мера способна замедлить или предотвратить наступление болезни, нередко дают противоречивые результаты. К настоящему времени нет твердых свидетельств превентивного действия любого из возможных факторов. Вместе с тем, эпидемиологические исследования говорят о том, что некоторые поддающиеся коррекции факторы - диета, риск сердечно-сосудистых заболеваний, приём лекарств, мыслительная активность и другие - ассоциированы с вероятностью развития болезни. И диета в этом списке не зря стоит на одном из первых мест!

Считается, что ингредиенты средиземноморской диеты, в том числе фрукты и овощи, хлеб, пшеница и другие крупяные культуры, оливковое масло, рыба и красное
вино, возможно, способны по отдельности либо в совокупности снижать риск и смягчать течение болезни Альцгеймера.

Так какие же продукты стоит включать в свой рацион для профилактики этот заболевания?

Наш мозг привык «питаться» исключительно углеводами, и в первую очередь – сахарозой, однако, это не означает, что для хорошей работы мозга нужен только сахар или сладости, гораздо полезнее для него не «быстрые» углеводы, а «медленные» - из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов. Но кроме этого нашему мозгу крайне необходимы и многие другие компоненты пищи.

В первую очередь это вода . Наш организм состоит на 60-85% из воды, а мозг – более чем на 90, поэтому недостаток воды в первую очередь сказывается на состоянии и функциях мозга.

Кроме того, для хорошей работы мозга необходимо нормальное его кровоснабжение, а значит – состояние сосудов и хорошее кроветворение. Для этого нам необходимы омега-3 жирные кислоты (жирные сорта рыбы, растительные масла, в первую очередь льняное, орехи), витамины (С и рутин), минеральные вещества (натрий, магний, цинк, медь, железо, йод, кобальт, марганец и др.), содержащиеся в овощах и фруктах. Для ускорения проводимости в нервных окончаниях и улучшения снабжения мозга кислородом необходимы витамины группы В , особенно В1(тиамин), В3 (ниацин), В5(пантотеновая кислота) и В12 (цианкобаламин). Их нужно искать в дрожжах, злаках, хлебе грубого помола, сухофруктах, орехах и бобовых, печени, почках, говядине, баранине, яичном желтке, молоке и т.п.

Вопреки расхожей фразе о том, что нервные клетки не восстанавливаются, для обновления клеток мозга и нормального его функционирования крайне необходимы незаменимые аминокислоты , и в первую очередь – триптофан, фенилаланин и лейцин, содержащиеся в овощах, зелени, фруктах, орехах, молоке, мясе.

Казалось бы, какая связь между полноценной работой кишечника и нормальными функциями мозга? Но она есть! При запорах или диареях возникают проблемы с кишечной микрофлорой, которая «отвечает» за синтез витаминов группы В, необходимых для нашего мозга и нервной системы в целом. Кроме того, токсины, всасываясь из кишечника в кровь, отравляют жизнь всего организма, в том числе и мозга. А значит, для его хорошей работы нужны пробиотики и пребиотики (кисломолочные продукты, ржаной хлеб, квашеная капуста и т.д.), клетчатка (цельнозерновые продукты, овощи и фрукты) и пектины (фрукты и ягоды).

Очень важны для хорошей работы мозга антиоксиданты , которые вырабатываются нашим организмом, однако с возрастом их становится все меньше и меньше. Теряем мы их и во время стрессов, неправильно питаясь, из-за курения, экологически загрязненной атмосферы. Тормозить свободные радикалы становится некому, наш организм, и мозг в первую очередь, раньше времени стареют. Впрочем, по последним научным данным, весь комплекс антиоксидантов можно получить, съедая за день десять виноградных косточек (только их нужно хорошо разжевывать) или выпивая бокал красного вина. Наи­более перспективные из антиоксидантов - натуральные биологически активные продукты, в частности продукты пчеловодства: мед гречишный, липовый, донниковый, полифлерный, цве­точная пыльца, перга, нативное маточное молочко, прополис (прополисное масло). Наиболь­ший антиоксидантный эффект дают прием мёда, ма­точного молочка и прополиса.

Некоторые врачи рекомендуют на ужин стакан красного виноградного сока или бокал красного вина. Микроэлементы, которые входят в состав шкурки винограда защищают клетки головного мозга от пагубного влияния окислительного стресса (физиологический стресс или повреждение организма, вследствие протекания нехарактерных для собственного метаболизма окислительных реакций) и бета амилоид (белок, который участвует в возникновении болезни Альцгеймера).

И ещё один крайне необходимый нашему организму компонент – холестерин , да, именно тот холестерин, против которого ополчились миллионы людей во всём мире.

Новая «холестериновая» сенсация, которая угрожает многомиллиардному бизнесу статинов, взбудоражила мир. Созданный ранее «Проект генов долголетия» решил изучить «холестериновый профиль» долгожителей (старше 100 лет). Этот проект, начатый Институтом старения колледжа Альберта Эйнштейна в США, обследовал 158 человек в Европе, в основном евреев, генетически наиболее однородную этническую группу, в возрасте от 95 до 105 лет. Как оказалось, все эти долгожители имели повышенное содержание именно «плохого» холестерина, локализованного в очень крупных холестериновых частицах - хиломикронах.

Дополнительные исследования евреев от 75 до 85 лет обнаружили четкую корреляцию между содержанием крупных холестериновых частиц в крови и сохранением интеллектуальных способностей в преклонном возрасте. Результаты этих исследований были опубликованы в журнале Американской федерации невропатологов Neurology 26 декабря 2006 г. и вызвали сенсацию в СМИ.

Некоторые лекарства были направлены на то, чтобы избирательно снизить именно эту ранее считавшуюся «плохой» фракцию холестерина. Компания «Пфицер», которая их производила, объяснила свое решение просто: «...люди хотят сохранить свой интеллект до старости и предотвратить болезнь Альцгеймера, даже если это связано с небольшим увеличением риска для сердца».

Синтез этого крупного холестеринового хиломикрона контролировался особым геном, который назвали кодом СЕТР, а в печати - «геном долголетия».

Думаю, исходя из вышесказанного, становится понятным, что для пожилых людей для профилактики болезни Альцгеймера крайне важно полноценное питание и адекватный питьевой режим. В их рационе должны преобладать овощи, фрукты и ягоды (витамины, минералы, антиоксиданты, пектины и клетчатка), цельнозерновые (клетчатка, витамины, «медленные» углеводы) и кисломолочные (полноценные белки с незаменимыми аминокислотами и пробиотики) продукты, орехи и растительные масла (омега-3 жирные кислоты). Рыбу жирных пород (омега-3) и мясо (полноценные белки) рекомендуется 2-3 раза в неделю. А вот «быстрые» углеводы в виде сахара и сладостей стоит ограничить, большинство исследований говорят о том, что есть прямая связь между высоким уровнем сахара крови и риском болезни Альцгеймера.

При болезни Альцгеймера в мозге понижен уровень фермента холин-ацетилтрансферазы (холинацетилазы), участвующей в синтезе нейромедиатора ацетилхолина, который необходим для обучения и памяти. И те нейроны, которые в норме функционируют при его посредстве, страдают в первую очередь. Теоретически прием предшественников ацетилхолина - холина или фосфатидилхолина (лецитина) тоже должен замедлять прогрессирование болезни. Пока это не доказано, но обогащать рацион их источниками (яичные желтки, потроха, цельнозерновые продукты, арахис, зародыши пшеницы) во всяком случае не вредно.

Алюминий, попадающий в организм человека, способ­ствует возникновению болезни Альцгеймера (при аутопсии обнаруживает­ся высокая концентрация алюминия в тканях головного мозга больных). Чтобы избежать контакта с алюминием, нельзя использовать для хранения и приготовления пищи алюминиевую посуду, кроме того, он обнару­живается в питьевой воде, продуктах промышленного изготовления, зуб­ной пасте, дезодорантах и средствах против пота, антацидных средствах (применяемых при гастрите и изжо­ге) и т. д.

Установлено, что существует связь между болезнью Альцгеймера и такими заболеваниями как сахарный диабет и высокое артериальное давление.

И последнее, все больше данных о возрастных изменениях интеллекта подтверждает народную мудрость: «Что не применяешь, то теряешь». Те, кто занимается умственным трудом, повышает свое образование, любит кроссворды, викторины и прочие интеллектуальные занятия, сравнительно редко страдают альцгеймеровской деменцией.