Кальян популярен и моден ныне в барах , ресторанах и клубах. В полне естественно многим хотелось бы попробовать его покурить и дома . Удивительно , но сделать табак для кальяна своими руками , нет так уж и сложно . Самодельный табак будет ни чем не хуже чем в каких —либо заведениях или магазинный .
Ингредиенты для собственноручно изготовленного табака для кальяна
Человеку
, желающему
изготовить
табак
для
кальяна
, понадобятся
следующие
компоненты
– табак, у меня собственно выращенный.
глицерин,
патока,
и
эфирные
масла
.
Табак
понадобится
крупной
нарезки или какой есть.
Если
такой
не
найдётся
, то
вполне
можно
приобрести магазинный.
Можно приобрести
натуральные
листья
табака
. В
последнем
случае
нужно
быть
несколько
осторожным. Т
ак
как
такой
табак
будет
очень
крепким.
Для уменьшения крепости его
необходимо
вымочить
в
воде
.
Глицерин и патока влияют на качество дыма и длительность курения . Глицерин приобретается в аптеке в ёмкостях по 25 мл , их хватит нескольких . (Можно заказать на сайтах с электронными сигаретами). Он выступает заправкой в кальянах и придаёт табаку влагу. Такую же роль частично выполняет патока . Именно благодаря глицерину , дым в кальяне становится густым и мягким . Патока же нужна для увеличения времени курения. Ведь кальян не сигарета и не терпит спешки .
Ну и последнее что понадобится , это эфирные масла . Они выступают в роли ароматизаторов. В ыбираются исходя из собственного вкуса . В продаже можно встретить эфирные масла со вкусом и ароматом яблока , лимона , мяты и многих других .
Приготовление табака для кальяна
Начинать процесс изготовления нужно с самой важной части – табака . Он вымачивается , чтобы снизить его крепость. (только мочить весь табак не следует) .
Количество табака подвергаемого этой процедуре зависит от предпочитаемой крепости . Стандартный кальянный табак , готовится в соотношении ¾ вымачиваемого , а ¼ оставляется нетронутой . Табак заливается кипятком.
Заливаем кипятком на 15 минут
Потом
вода
сливается, табак отжимается.
И
он
подсушивается
в
духовке
при
температурном
режиме
не
более
80
градусов
. После
этого
вымоченный
табак
смешивается
с
обычным
.
Теперь немного подробнее о пропорциях табака для кальяна .
Так
на
полсотни
грамм
табака
понадобится
такое
же
количество
миллилитров
глицерина
, а
также
15
—20
капель
эфирных
масел
. Масло
не
обязательно
должно
быть
одного
вида
, можно
добавить
и
сразу
два
. Патока
добавляется
после
всех
этих
ингредиентов
до
тех
пор
, пока
табак
не
станет
варенеобразным
. Я добавлял еще вишню.
Также
нужно
учесть
, что
когда
масса
постоит
патока
впитается
, поэтому
её
можно
налить
даже
с
запасом
. По
окончанию
всех
этих
процедур
, табак
помещается
в
герметичную
тару.
Дайте
настояться
в
течение
недели и можете курить
.
Всё
, после
этого
табак
готов
.
Патока, лист, глицерин и ароматизатор – что здесь сложного? Действительно рецепт табака для кальяна не шибко сложный, а вот результат может заставить вас удивиться 😉
Начнем с предупреждения: однозначно сделать качественную заправку в домашних условиях, с первого раза, не получится. Но оттачивая технику, пропорции и совершенствуя сырье, добиваются чего-то не хуже Альфакера. Хочешь узнать как? Мы подготовили два рецепта домашнего муасселя.
Рецепт смеси для кальяна №1
В нашем распоряжении должны быть:
Цельные листики нарезают неслишком крупно, если присутствуют веточки – удалить.
Аутентичный продукт слишком крепкий для наргиле, поэтому его вымачивают с целью снижения дозы никотина. Половину общего объема сырья выложить в емкость и залить кипятком, через минуту слить жидкость через дуршлаг.
Просушить в духовке. Лист должен стать сухим, если заметите начало обугливания, немедленно выключайте.
Промытую часть смешиваем с остальным и капаем глицерин в пропорции 1мг на 1 гр.
Масла до 10 капель на 50 гр. Больше двух ароматов не рекомендуем, потому как смешивать муассель для кальяна с тремя и более вкусами под силу только гуру миксологии.
На последнем этапе медленно вливаем патоку, пока консистенция не станет напоминать густой джем. Лучше перелить, чем недолить, излишки отжимают через марлю. Переложить смесь в герметичный контейнер.
Теперь самое сложное: оставить пропитываться на 7 дней, крышку не открывать, не нюхать и не пробовать!
Мы сделали цитрусовый микс: масло апельсина, лимона и мед. Получилось вкусно и дымно. Но прослеживался отчетливый вкус табака. Для многих это специфическая изюминка, другим может не понравиться.
Рецепт приготовления табака для кальяна №2
Вторая технология основана на натуральных фруктах, но важно учитывать, что каждый плод имеет разную жаростойкость. Так же этот вариант позволит сделать смесь без табака своими руками, но об этом позже.
С сырьем проделываем вышеописанные манипуляции: промываем и сушим.
Делаем пюре из фруктов (в нашем случае банан и клубника), добавляем подготовленный муассель и оставляем в овощном ящике на сутки.
Удаляем влагу, используя марлю, и маринуем в сиропе до плотной консистенции. Тонким слоем укладываем на противень, устеленный пекарской бумагой, и храним сутки в сухом теплом месте сутки.
Глицерин добавляем в самом конце, пропорции прежние. «Тесто» скатываем в шар, кладем в пищевой контейнер и храним в холодильнике. Пробовать можно сразу после смешения с увлажнителем.
Если вместо листа мариновать тертую подсушенную свеклу, получится отличная безникотиновая забивка . Но время курения такой заправки непродолжительное.
Ждем отзывов и примечаний. И помните, первый блин комом, но совершенствуя рецептуру можно добиться отличных результатов! Кто знает, быть может именно вы создадите следующий Tangiers?
Заинтригованы? Я тоже. Сегодня будем экспериментировать и готовить табак для кальяна своими руками. Сами. Это очень интересно, несложно и выполнимо. Эти три фактора обеспечили явление на российском (и не только российском) кальянном рынке большого числа профессиональных и крафтовых производителей, которые на своих производствах (и на коленках) пытаются создать что-то этакое, что зацепит потребителя и принесет успех. Сегодня и мы попробуем себя в этой роли. Пусть и не с такими далеко идущими целями, как покорение потребительских сердец, но и с не менее важными: попробуем сделать табак своими руками, оценим кустарную технологию, научимся разбираться в табаке и ароматике, узнаем, что можно, а что нельзя. Ну и опробуем получившееся, конечно! Но достаточно разговоров - пора приступать.
Как сделать табак для кальяна дома? Запастись правильными ингредиентами, терпением, хорошим настроением, делать все, как мы скажем 🙂 и никуда не спешить.
Что нам понадобятся:
- Трубочный табак (1 пачка) - продается в заведениях, торгующих табаком и табачных аксессуарами. Выбор достаточно большой - на любой кошелек и вкус. Чтоб не прогадать, берите средний ценовой диапазон - так вернее. Табак для трубок обильно продается в соответствующих интернет-магазинах. Как удобнее покупать (онлайн или оффлайн) - решайте сами. Онлайн больше шансов найти подешевше и нарваться на скидку.
- Две банки пищевого (важно!) глицерина - когда-то был дефицитным товаром, но сейчас продается в любой аптеке. Стоит недорого.
- Упаковка кондитерских ароматизаторов - можно найти в продуктовых широкого ассортимента. Есть ряд компаний, которые оптово торгуют для производств. Много онлайн-предложений.
- Патока - раздобыть можно в кондитерских и пекарнях. Как-то в сетях и обычных продуктовых она не продается. Одним словом, здесь придется побегать и поискать, но чего ради такого дела не сделаешь.
Патока
Если не смогли найти ингредиенты типа патоки, не грустите - замените. Даже именитые производители экспериментируют с глюкозным сиропом и медом со всеми вытекающими. Глюкозный сироп представляет собой вязкую смесь сахара и воды в соотношении 1:1 и, возможно, оказывается даже предпочтительнее меда. Мед - этот прекрасный, полезный продукт с чудным ароматом и вкусом - в кальянном деле оказался не так хорош: он дает горчинку при курении. Некоторых это жутко расстраивает. Опять же: многие производители элитных сортов используют именно мед и добиваются очень хороших результатов. Это я к тому, что попробовать за неимением патоки при приготовлении табак для кальяна дома точно стоит.
Табак
Пару слов о домашнем табаке для кальяна своими руками. Трубочный или специальный фасованный табак - первый кандидат благодаря схожему целевому назначению и доступности. Если смогли добыть цельный высушенный лист - это удача! Ни в коем случае ни в каком виде НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ сигаретный табак! Это продукт совершенно иного сорта и не будет хорошо куриться через шишу вне зависимости от способа приготовления.
Ароматизаторы
Перед тем, как сделать курительную смесь, нужно определиться с еще одним важным вопросом: с ароматизаторами. Здесь мы ступаем на зыбкую почву, потому как вкусовая палитра - одно из важнейших потребительских качеств товара, а ароматику производители используют самую разную. Натуральную, идентичную натуральным и синтетическую. Давайте разбираться в ароматизаторах:
- Синтетические запахи - «ядовые» и химозные ароматы, которые практически ничем не напоминают заявленный на упаковке вкус. Зато самые дешевые. Зачастую используются в бюджетных кальянных табаках.
- Идентичные натуральным – стоят чуть дороже, точнее повторяют натуральные ароматы. Низкокачественные ароматизаторы обладают явным химическим оттенком. Чаще всего применяются в домашних условиях.
- Натуральные - самые дорогие и самые качественные. И самые предпочтительные. Технология изготовления - вытяжки из цветов, фруктов и ягод. Максимально точно и ярко передают вкусовые ощущения.
Если с приобретение ароматизаторов не сложилось, можно попробовать изготовить фруктовый наполнитель из свежих плодов. Для этого из выбранных фруктов делаем однородную смесь - можно использовать миксер или мелкую терку. Не стоит брать сразу несколько фруктов - можно отдать предпочтение моноаромату или миксовать парами. Например, банан отлично сочетается с клубникой, яблоки отлично курятся сами по себе, дыню можно смешать с мятой …
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ эфирные масла! Это очень опасно! Эфирка оседает в легких и вызывает серьезные заболевания.
Пошаговая инструкция
Все важные моменты обсудили, пора приступать непосредственно к изготовлению:
- Трубочный и специализированный табак является слишком крепким для курения кальяна. Поэтому он предварительно вымачивается и избавляется от лишнего никотина: открываем упаковку, измельчаем и заливаем кипятком на несколько минут.
- Измельчать можно ножницами или стандартным кухонным ножом без зубчиков. Здесь важно не увлечься и не порубить табачный лист в пыль. Также на рынке кальянов появился специальный прибор для измельчения - гриндер.
- Спустя несколько минут откидываем табак на сито, сливаем кипяток, воздушно раскладываем на противень и отправляем в духовку на минимальном температурном режиме. Не сожгите табак для кальяна! Постоянно проверяем и перемешиваем, чтобы он равномерно просох.
- Когда основа подготовлена и просушена, заправляем ее глицерином - вливаем 2 флакона. Тщательно перемешиваем.
- Затем добавляем патоку, или глюкозный сироп, или мед - тот ингредиент, который вы выбрали. Смесь после добавления патоки должна приобрести консистенцию густого варенья. Если залили слишком много - не беда, можно отжать.
- Теперь самый важный момент для кальяна: добавляем ароматику. Медленно и аккуратно добавляем 10-20 капель. Можно миксовать (например, яблоко + мята).
В итоге должен получиться гармоничный аромат, в котором в равной степени сочетаются табачные нотки, патока (сладость) и вкус, который вы выбрали. Если что-то явно доминирует, это значит, что процедура нарушена и нужно поработать над рецептурой.
Готовую массу перекладываем в герметичный контейнер и оставляем на 4-7 дней при комнатной температуре. Смесь для кальяна должна как следует пропитаться и приобрести нужные кондиции.
Мифы
А теперь о мифах.
Миф №1 . Можно забить чай. Нельзя и не советую. Листья чая при нагреве и курении кальяна дают много угарного газа. Смесь сильно горчит.
Миф №2 . Допустимы эфирные масла. НЕТ! Никогда не используйте эфирку для ароматерапии и прочего. Эти компоненты не выводятся из легких и могут вызывать сильное отравление. Курить их строго запрещено. Только пищевые ароматизаторы.
Миф №3 . Можно курить варенье. Ну как бы ок, попробуйте. В нем много сахара, нужная текстура. Нет никотина. Добавьте глицерин, чтобы добавить дымности. Будет неплохо. Тем более, что похожие рецепты для кальяна практикуют производители, которые делают безникотиновые смеси - используют в качестве сырья фрукты и овощи (в основном, сушеную свеклу). Табак для кальяна своими руками с фруктами можно, таким образом, изготовить и опробовать самому.
Как мы видим, рецепт приготовления самодельного табака для кальяна своими руками несложный, а все компоненты доступны в продаже. Технология несложная. Главное, не торопиться с выдержкой и пропиткой, хорошо подбирать табак для кальяна, ароматику и сироп. Лить умеренно глицерин (иначе при курении будет слишком сушить). Если эксперимент понравится, со временем можно перепробовать разные типы сиропов и широкий ассортимент ароматизаторов. Также стоит порадоваться экономическому эффекту. Табак для кальяна своими руками будет стоить на порядок дороже готовой смеси.
КАК СДЕЛАТЬ ТАБАК ДЛЯ КАЛЬЯНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАЛЬЯННЫХ ТАБАКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Многие люди склонны к экспериментам, а кто-то ищет варианты, чтобы сэкономить, поэтому в головы кальянщиков то и дело приходит вопрос - а можно ли сделать табак для кальяна самому? Да, такой вариант вполне возможен и для этого не понадобятся какие-то сложные ингредиенты или инструменты. Стоит ли результат затраченных усилий? Каждый может попробовать и самостоятельно сделать вывод.
ЧТО НУЖНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАБАКА?
Сначала нужно собрать все необходимые компоненты, которые потребуются в процессе. Найти их несложно.
·За основу можно взять трубочный табак, он продается на разновес в табачных лавках. Сорт особого значения не имеет, поскольку качество у них примерно одинаковое.
·Мед или сахарный сироп нужен для пропитки. Мед продается в магазине, однако нужно найти такой, который имеет более жидкую консистенцию. Сахарный сироп - это сахар и вода в пропорции один к одному.
· Фрукты понадобятся для вкуса. Можно брать любые, какие больше нравятся. Но лучше отказаться от арбуза и винограда. Первый слишком сочный и табак нормально не просохнет, а с виноградом все быстро забродит.
·Наконец, для дымности нужен будет глицерин, его можно найти в аптеке, он продается в ампулах.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Когда все необходимые ингредиенты собраны, можно приступать к делу.
·Сначала необходимо сделать фруктовый наполнитель для вашей будущей смеси. Фрукты можно перемолоть в кашицу при помощи блендера или же натереть на обычной терке, выбирайте любой способ. Использовать можно как один вид, так и несколько, смешивая между собой разные вкусы и делая миксы. Также помимо фруктов, можно добавить в смесь и ягоды, например, клубнику или вишню. Лучше всего подойдут парные сочетания, не стоит смешивать больше 2-3 видов.
·Теперь можно добавлять табак к полученной смеси. Доли фруктов и табака должны быть примерно равными, также лучше не делать сразу много, поскольку первый раз может быть не очень удачным. Полученную заготовку нужно поставить в холодильник и оставить там на сутки, чтобы табак пропитывался соком. Емкость при этом должна быть закрытой.
·Смеси нужно добавить вязкости, в этом деле поможет сироп или мед, стоит добавлять его по чуть-чуть, чтобы не налить слишком много.
·После пропитки табак необходимо подсушить. Суток в холодильнике ему хватит, чтобы пропитаться ароматами. Смесь нужно выжать, используя марлю, а затем разложить тонким слоем и оставить сушиться в комнате. Не стоит ставить табак на солнце - там он пересушится, как и на батарее. Просто дайте ему сутки постоять при обычной комнатной температуре.
·Последний этап - немного сбрызнуть табак глицерином. Лить его не надо, лишь слегка побрызгать, этого будет достаточно, чтобы смесь дымилась. На этом изготовление закончено, и можно опробовать свое творение или упаковать, чтобы покурить попозже.
Если сделать все правильно, то табак хорошо курится и может долго храниться. Это хороший способ разнообразить свои впечатления и удивить друзей. Кстати сказать, такой путь прошли такие бренды кальянного табак как Satyr и Gypnoze, которые в данный момент очень популярны на российском рынке.
Приготовление табака для домашнего кальяна своими руками – провес создания неповторимого аромата курительной смеси. Использовать в качестве основных ингредиентов можно классический табак для трубки, пищевой глицерин и ароматизатор, а также патоку. Весь процесс смешивания не займет много времени, а рецепт можно подобрать так, чтобы не пришлось искать редких ингредиентов.
Как сделать табак для кальяна
Самодельный табак для кальяна обойдется дешевле покупного варианта, при этом вы точно знаете, что входит в состав. Приготовить такой продукт несложно, достаточно найти все необходимые по рецепту компоненты и смешать их в нужной пропорции.
Обязательными элементами являются:
Совет: выбирая табак, отдайте предпочтение варианту для трубки, так как сигаретный будет плохо куриться через шину.
При выборе последнего компонента надо учитывать, что есть три вида ароматизаторов: синтетические, идентичные натуральным и натуральные. Чтобы сделать табак для кальяна относительно безопасным, обязательно покупайте натуральные пищевые ароматические добавки. Такие вытяжки из цветов и фруктов не навредят организму.
Важно! Нельзя включать эфирные масла в табак для кальяна! В них включены опасные для здоровья компоненты!
Для придания домашнему табаку для кальяна легкости, измельчите покупной вариант сухой смеси «в пыль». Его можно просто порубить ножом или загрузить в блендер. Затем, обязательно просушить на противне в духовке.
Можно ли обойтись без табака или чем-то его заменить
Некурящие люди не отказывают себе в удовольствии посидеть в дружной компании, куря кальян. Заменить табак в кальяне не просто можно, но иногда даже нужно. При этом вспомогательные компоненты в виде глицерина, патоки и ароматизатора остаются неизменными.
Вместо табака допускается использовать следующие компоненты:
- мякоть свежих ягод и фруктов, при этом сок необходимо наполовину отжать;
- листья мяты;
- покупные курительные камни – образцы пористой вулканической породы, перед использованием их замачивают в специальном маринаде;
- особый крем, который наносят на фанел, затем, стандартно использую фольгу, уголь и раскур;
- специальные курительные смеси или чаи без табака.
Важно! Нельзя взять любой листовой чай и использовать его. От классических цейлонских листьев будет много дыма, как от костра, а во рту появится сильная горечь во время курения кальяна.
Простые рецепты приготовления смесей для кальяна
Сделать табак для кальяна своими силами в домашних условиях не так сложно. Главное, приобрести все необходимое и выполнять определенную последовательность действий:
Само приготовление такого табака для кальяна займет не более 20 минут, без учета ожидания в неделю до полной готовности.
Табак с фруктовым наполнителем
Несложно самому сделать фруктовую заправку для кальяна. Для «начинки» потребуются любые фрукты в свежем состоянии, а вместо патоки можно использовать жидкий мед или сахарный сироп (развести воду и сахар в пропорции 1 к 1).
Существуют разные рецепты приготовления фруктового табака для кальяна на дому. Самым простым и популярным считается следующий метод смешивания:
- Далате фруктовый наполнитель. Для этого берете несколько или один вид фрукта и доводите его до кашеобразного состояния при помощи терки или блендера. Посмотрите или выберите на свой вкус сочетаемые фрукты, например, один банан можно смешать с 4-5 ягодами клубники.
- Высушенный табак высыпаете в получившуюся съедобную смесь. Придерживайтесь соотношения 1 к 1. Оставляете полученную «кашу» в закрытой емкости в холодильнике на сутки.
- Добавляете сахарный сироп или жидкий мед. Следите за консистенцией, которая должна превратиться в густое варенье.
- Еще на сутки убираете в холодильник. Затем, достаете и процеживаете через марлю. Полученное «варево» выкладываете тонким слоем на блюдо и оставляете смесь на сутки в комнатной температуре.
- Сбрызгиваете табак для кальяна глицерином и курите или убираете в герметичную емкость для хранения.
Совет: если вы первый раз готовите сами курительные смеси для кальяна, не стоит брать много ингредиентов. Нередко первый блин получается комом.
Мифы о домашнем табаке для кальяна
В глобальной сети представлено немало видеороликов о способах приготовления домашнего табака для кальяна. Однако, некоторые блогеры слишком увлекаются экспериментами и забывают о безопасности.
Существует несколько мифов о таком простом продукте, как смесь для кальяна:
- Можно применять простой чай в качестве табака. Не надо этого делать. При нагреве листья выделяют много угарного газа и сильно горчат.
- Купите простые эфирные масла, продающиеся в аптеке. Этого делать нельзя! Эфирные составы для ванны или ароматерапии содержат компоненты, способные вызвать сильное отравление и даже очаги воспаления в легких.
- Идеальное решение – покурить варенье через кальян. В сладком продукте много переваренного сахара, которой заменит патоку, добавим глицерин, и появится дым. Если правильно все смешаете, то сеанс с кальяном пройдет успешно.
Если придерживаться рецептов, то вы легко научитесь готовить табак для кальяна дома.