Ang canned mackerel salad ay isang sikat na ulam sa isang maligaya na kapistahan. Ang klasikong kumbinasyon ng mga de-latang isda na may pinakuluang patatas, karot at itlog ng manok ay magkakasuwato at pampagana. Ang recipe para sa ulam na ito ay mabilis, simple at prangka. Kahit na ang isang baguhan sa pagluluto ay kayang hawakan ang teknolohiya.

Paano maghatid ng salad na may de-latang mackerel

Ang ulam na ito ay maaaring maging lubhang kahanga-hanga kung ipinakita nang maganda. Bilang isang patakaran, ang mga produkto ay inilalagay sa mga layer, na pinahiran ng mayonesa. Maaari mong ilagay ang salad sa isang malaking magandang mangkok ng salad. Mas maganda kung ito ay transparent para ma-enjoy mo ang pagmumuni-muni ng mga makukulay na kulay.

Ang isang mas eleganteng paraan ng paghahatid ay. Ang mga sangkap ay inilalagay sa mga baso o mga mangkok (transparent), binuburan ng pinakuluang yolk crumbs at pinalamutian ng isang sprig ng kulot na perehil.

Ang pinaka-mahirap at orihinal na opsyon ay roll. Ang mga sangkap ay inilalagay sa mga layer sa cling film at pinagsama sa isang roll. Pagkatapos ay balutin ito sa pelikula, palamig ito, i-unwrap ito at iwiwisik ito ng pula ng itlog. Ang ilang mga tao ay pinutol ang roll upang ihain ang salad sa anyo ng mga rolyo. Ito ay lumalabas na napakarilag at kamangha-manghang.

Masarap na recipe para sa de-latang mackerel salad na may itlog

Ano ang kukunin natin?

Pinakuluang patatas (2 pcs.) at karot (2 pcs.) sa kanilang mga jacket. Isang maliit na sibuyas (1 pc.), pinakuluang itlog ng manok - 4-5 na mga PC., sariwa o adobo na pipino (dalawa), isang garapon ng mackerel (). Para sa dressing kakailanganin mo ang mayonesa at isang pakurot ng asin. Para sa dekorasyon - greenfinch.

Paano mangolekta

1. Ilipat ang isda sa isang lalagyan, i-mash ito ng isang tinidor at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng maligaya (mas mabuti na kristal o salamin).
2. Susunod - makinis na tinadtad na sibuyas at mayonesa mesh.
3. Pagkatapos nito - gadgad na patatas, asin, mayonesa.
4. Ang ikaapat na layer ay gadgad na mga karot. Salt at grasa na may mayonesa.
5. Ikalima - tinadtad na mga pipino, kung saan ang juice ay pinatuyo. Ang bahaging ito ay variable. Ang de-latang mackerel salad na may pipino ay mas makatas at mas kawili-wili kaysa sa mga klasikong bersyon.
6. Ang huling layer ay tinadtad na mga itlog. May mga recipe na nagmumungkahi na ilagay ang mga ito nang hiwalay: una ang mga puti, na sinusundan ng mga yolks. Ito ay lumiliko ang sikat na "Mimosa". Pinipilit namin ang pagtitipid ng oras. Budburan ng mga gadgad na itlog, gumawa ng mayonesa na mata - at ilagay ito sa refrigerator. Pagkatapos ng isang oras ay inilabas namin ito, palamutihan ito ng mga gulay at ilagay ito sa mesa. Lahat ay magiging masaya, busog at masisiyahan.

Paano maghanda ng salad na may kanin at de-latang mackerel

• Gagawin namin ito sa anyo ng isang roll. Kumuha ng isang lata ng de-latang isda, tatlong pinakuluang itlog ng manok, pinakuluang karot, isang mansanas at berdeng sibuyas. Magtitimpla kami ng pinaghalong kulay-gatas at mayonesa sa isang ratio na 1:2.
• Maglagay ng bamboo mat sa isang cutting board at cling film dito.
• Ang unang layer ay short-grain na bigas na pinakuluang hanggang malambot, halo-halong may tinadtad na berdeng sibuyas at isang kutsarang mayonesa. Kailangan itong ipamahagi sa anyo ng isang parisukat o parihaba.
• Ang pangalawa ay ang mga mansanas na pinutol nang napakapino gamit ang isang kutsilyo, na matalinong binudburan ng lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim. Dapat silang balatan muna.
• Ang ikatlo ay gadgad na pinakuluang karot, asin, mayonesa.
• Susunod - gadgad na mga puti ng itlog at mayonesa na mata. Sa mas malaking gilid ng parihaba kasama ang buong haba nito, pantay na ilagay ang mackerel, minasa ng isang tinidor, sa isang magandang bunton na 2 cm ang kapal Bago ito, ang isda ay kailangang alisin sa garapon upang maubos ang langis.
• Sa punso maaari kang maglagay ng mga balahibo ng berdeng mga sibuyas, mga piraso ng pulang kampanilya paminta o durog na pula ng itlog para sa kulay.
• Ngayon maingat na iangat ang banig at igulong ang roll, alisin ang pelikula.
• I-wrap ito nang mahigpit sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator upang magbabad sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ng oras, alisin, buksan, palamutihan. Maaari nating putulin ito sa mga piraso tulad ng mga rolyo.

Ang de-latang mackerel salad ay isang tunay na paghahanap para sa maraming mga maybahay. Mabilis itong niluto, ngunit lumalabas na napaka-eleganteng, malasa at kasiya-siya.

Canned mackerel salad na may itlog

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• – 1 kutsara;
• itlog - 4 na mga PC;
• kampanilya pulang paminta - 1 pc.;
• – 3 tbsp. kutsara;
• pampalasa;
• pinatuyong bawang - isang pakurot;
• sariwang gulay.

Paghahanda

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting asin, pakuluan ito, maingat na magdagdag ng kanin at lutuin hanggang malambot. Samantala, buksan ang canned mackerel, ilagay ang lahat sa isang mangkok at i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang natapos na kanin sa isang plato at iwanan upang palamig. Gupitin ang matamis na paminta, alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube. Ilagay ang bigas sa isang mangkok na may isda, timplahan ng mayonesa, magdagdag ng mga pampalasa at pulang paminta. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, i-chop ang mga ito sa mga cube at idagdag ang mga ito sa de-latang mackerel salad na may bigas. Haluin ito ng mabuti at palamutihan ng mga sariwang damo.

Mackerel salad sa tomato sauce

Mga sangkap:

• de-latang mackerel sa kamatis - 1 lata;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• pampalasa;
• mayonesa;
• de-latang mga gisantes - 200 g.

Paghahanda

Ilagay ang mackerel sa isang mangkok at i-mash gamit ang isang tinidor. Balatan ang sibuyas at karot, i-chop at igisa sa mantika. Pagkatapos ay ilatag ang salad sa mga layer, pinahiran ang bawat isa ng mayonesa. Kaya, inilalagay muna namin ang mga isda, pagkatapos ay ipinamahagi namin ang mga pritong gulay at iwiwisik ang mga de-latang berdeng gisantes sa itaas. Palamutihan ang salad na may gadgad na mga itlog at ihain.

Mimosa salad na may mackerel

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 250 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc;
• patatas - 2 mga PC;
• keso - 130 g;
• itlog - 3 mga PC;
• mayonesa;
• asin sa dagat.

Paghahanda

Ilagay ang isda sa isang mangkok at gupitin gamit ang isang tinidor. Hugasan ang mga patatas at karot at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat, pagdaragdag ng asin sa tubig. Hiwalay, pakuluan ang mga itlog ng manok sa isang sandok, at pagkatapos ay palamig at alisan ng balat ang mga ito. Pinoproseso namin ang sibuyas, pinong tinadtad ito ng kutsilyo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto upang lumabas ang lahat ng kapaitan. Ngayon kumuha ng isang malawak na plato, ikalat ang mackerel sa isang pantay na layer at iwiwisik ito ng mga sibuyas. Susunod, lagyan ng rehas ang mga peeled na patatas sa isang pinong kudkuran, pahiran ng mayonesa at ipamahagi ang mga karot. Gilingin ang puti ng itlog sa parehong paraan at ilagay ito sa ibabaw ng mga gulay. Grasa muli ng isang manipis na layer ng mayonesa at iwisik ang salad na may gadgad na keso. Inilalagay namin ito sa refrigerator, at bago ihain, palamutihan ng tinadtad na yolk at perehil.

Ang isang salad na may de-latang isda at sariwang pipino ay sorpresa sa iyo sa maayos na kumbinasyon ng mga sangkap at mahusay na lasa. Sa kasong ito, ang mga hiwa ng isda ay pinaghiwa-hiwalay sa malalaking piraso at iniiwan nang buo nang hindi minasa ang mga ito ng isang tinidor. Sa halip na arugula, maaari kang kumuha ng iba pang mga dahon ng litsugas, at palitan ang pulang sibuyas ng berdeng mga sibuyas.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 300 g;
• patatas - 300 g;
• sariwa at adobo na pipino - 1 pc.;
• pulang sibuyas - 2 mga PC .;
• langis ng oliba - 90 ml;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• arugula at perehil - 0.5 bungkos bawat isa;
• asin, paminta

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa mga hiwa.
2. I-chop ang sibuyas sa mga singsing at manipis na hiwa ng pipino.
3. Pagsamahin ang mga sangkap na may mga hiwa ng isda at mga halamang gamot at ilagay sa isang ulam.
4. Ibuhos ang de-latang mackerel salad na may dressing ng langis at lemon juice, pagdaragdag ng asin at paminta.

Salad na may de-latang isda at itlog

Ang isang simpleng salad ng isda mula sa de-latang mackerel ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinakuluang itlog sa isda. Ang naprosesong keso ay isang opsyonal na sangkap at maaaring idagdag ayon sa gusto. Sa halip, pinapayagan na magdagdag ng iba pang mga produkto: matigas o adobo na keso, pinakuluang karot, patatas, bigas o mga pipino.

Mga sangkap:

• itlog - 4 na mga PC;
• sibuyas - 1 pc .;
• naprosesong keso - 200 g;
• mayonesa - 150 g;
• asin, paminta

Paghahanda

1. Magdagdag ng minasa na isda, tinadtad na sibuyas, at gadgad na keso.
2. Timplahan ng mayonesa ng itlog ang canned mackerel salad, magdagdag ng asin at paminta, at ihalo.

Salad na may de-latang isda at kanin

Ang salad na may de-latang pagkain at kanin ay magiging masustansya at malasa. Maaari mo lamang ihalo ang mga sangkap sa isang karaniwang mangkok ng salad na may mayonesa o ilagay ang pampagana sa mga layer para sa isang orihinal at sopistikadong paghahatid. Maaari mong pagandahin ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na sibuyas o pagdaragdag ng pinaghalong naprosesong keso at bawang sa isa sa mga layer.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• itlog - 2 mga PC .;
• karot - 1 pc .;
• pinakuluang bigas - 200 g;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta

Paghahanda

1. I-mash ang de-latang isda kasama ng juice o mantika.
2. Pakuluan at gilingin ang mga karot at itlog, hatiin ang mga ito sa mga yolks at puti.
3. Lutuin ang kanin hanggang malambot at lumamig.
4. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa isang singsing, lagyan ng grasa ang bawat isa ng mayonesa.
5. Iwanan ang puff salad na ginawa mula sa de-latang mackerel sa loob ng ilang oras upang magbabad.

Paano maghanda ng Mimosa salad na may de-latang pagkain?

Ang Mimosa salad na may mackerel, na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, ay ganap na magkasya sa menu ng anumang kapistahan. Bilang karagdagan sa mga berdeng sibuyas, maaari mong gamitin ang mga dahon ng perehil para sa dekorasyon o, kung mayroon kang mga pangunahing kasanayan sa pag-ukit, gupitin ang mga bulaklak o iba pang mga pattern na nakakain mula sa mga puti ng itlog o sariwang mga pipino.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• itlog - 3 mga PC .;
• karot - 3 mga PC .;
• patatas - 2-3 mga PC .;
• berdeng sibuyas - 2 tangkay;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, karot, itlog, alisan ng balat, lagyan ng rehas, paghiwalayin ang mga puti at yolks.
2. I-layer muli ang mga layer ng patatas, carrots, mashed fish, egg whites at carrots, pinalasahan ang mga sangkap na may mayonesa.
3. Ilagay ang huling layer ng yolks at iwiwisik ang berdeng mga sibuyas.
4. Iwanan ang Mimosa salad na gawa sa de-latang mackerel sa loob ng ilang oras upang magbabad.

Recipe ng salad ng isda mula sa de-latang pagkain na may patatas

Maaari kang lumikha ng isa pang de-latang fish salad na may patatas gamit ang mga sumusunod na proporsyon. Ang isang matagumpay na saliw sa mga sangkap ay ang de-latang berdeng mga gisantes at mga sibuyas, na mas mainam na singaw na may tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto pagkatapos ng paghiwa at pagkatapos ay palamig.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• patatas - 500 g;
• de-latang mga gisantes - 1 lata;
• sibuyas - 1 pc .;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
2. I-chop ang mga sibuyas sa parehong paraan.
3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, pagdaragdag ng mashed na isda, mga gisantes na walang brine at mayonesa.
4. Salt ang de-latang mackerel salad, paminta at ihalo.

Canned mackerel salad na may mais

Ang isang salad na may de-latang isda at mais ay sorpresahin ka ng isang kaaya-ayang kaibahan ng lasa at aroma, na nagiging lalong maliwanag dahil sa pagdaragdag ng bawang. Sa kasong ito, ang mga sibuyas ay igisa kasama ang mga karot hanggang malambot. Ang recipe ng pampagana na ito ay makakatulong sa iyo kapag kailangan mong mabilis na makaisip ng masarap para sa pagdating ng mga bisita o para lamang sa hapunan.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• itlog - 5 mga PC .;
• de-latang mais - 1 lata;
• mga sibuyas at karot - 1 pc.;
• bawang - 2 cloves;
• perehil o dill - sa panlasa;
• mayonesa - 100 g;
• langis ng gulay - 20 ML;
• asin, paminta

Paghahanda

1. Igisa ang mga sibuyas at karot sa mantika at palamig.
2. Mash ang isda na may kalahating juice mula sa garapon.
3. Magdagdag ng pinakuluang at tinadtad na itlog, bawang, herbs at mais na walang brine sa mga sangkap.
4. Season ang salad na may mayonesa, pagdaragdag ng asin at paminta sa panlasa.

Salad ng Chinese repolyo at de-latang isda

Ang mackerel salad sa langis na may pagdaragdag ng Chinese repolyo ay nagiging pampagana at malasa. Ang malutong na dahon ng sariwang gulay ay nagdaragdag ng isang espesyal na alindog at dagdag na juiciness sa pampagana. Ang mga karot ay dapat na tinadtad sa isang pinong kudkuran o karagdagang simmered hanggang malambot sa walang amoy na langis ng gulay.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• itlog - 4 na mga PC;
• Intsik na repolyo - 300 g;
• karot - 1 pc .;
• sibuyas - 0.5 mga PC .;
• mayonesa - 100 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Hiwain ang Chinese repolyo, sibuyas at i-chop ang carrots.
2. Magdagdag ng minasa na isda, binalatan at tinadtad na mga itlog sa mga sangkap.
3. Asin ang salad, paminta, panahon na may mayonesa at ihalo.
4. Ihain ang pampagana, pinalamutian ng mga sanga ng sariwang damo.

Naka-kahong salad sa sarsa ng kamatis

Ang recipe ng mackerel salad ay maaaring matagumpay na maisakatuparan kung mayroon ka lamang mga de-latang isda sa sarsa ng kamatis. Ang hitsura ng ulam ay magiging pinaka-kahanga-hanga kung ilalatag mo ang mga sangkap sa mga layer sa isang form na may cling film, at pagkatapos ay i-on ito sa isang plato. Magdagdag ng kaunting tomato sauce mula sa isang garapon sa minasa na isda para sa juiciness.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel sa kamatis - 1 lata;
• itlog - 3 mga PC .;
• malalaking karot at sibuyas - 1 pc.;
• kulay-gatas - 6 tbsp. kutsara;
• toyo - 2-3 kutsarita;
• langis ng gulay - 20 ML;
• sariwang pipino - 0.5 mga PC .;
• asin, paminta

Paghahanda

1. Pakuluan, alisan ng balat at i-chop ang mga itlog.
2. I-chop ang mga sibuyas at karot at iprito sa mantika.
3. Paghaluin ang kulay-gatas na may toyo, asin at paminta.
4. Ilagay ang niligis na isda, karot at sibuyas, mga itlog sa mga layer, pagbuhos ng sour cream sauce sa mga layer.
5. Ulitin muli ang mga layer at hayaang magbabad.
6. Palamutihan ang pampagana kapag naghahain ng mga hiwa ng mga pipino.

Salad na may crab sticks at de-latang isda

Ang mackerel fish salad ay maaaring ihanda gamit ang crab sticks. Ang kaaya-ayang creamy na lasa ng meryenda ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng naprosesong keso sa komposisyon, at ang de-latang mais ay nagdaragdag ng magkakaibang mga matamis na tala. Ang mga berdeng sibuyas ay inilatag sa isa sa mga intermediate na layer o ginagamit bilang dekorasyon.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• crab sticks - 7 mga PC .;
• itlog - 4 na mga PC;
• naprosesong keso - 100 g;
• mais - 0.5 lata;
• berdeng sibuyas - 2 tangkay;
• mayonesa - 180 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan, alisan ng balat at gilingin ang mga itlog, mash fish, chop crab sticks at keso.
2. Ilagay sa mga layer, lagyan ng grasa ang bawat isa ng mayonesa, isda at sibuyas, keso at mais, crab sticks at itlog.
3. Palamutihan ang puff salad, hayaan itong magbabad at ihain.

Salad na may waffle crust at de-latang pagkain

Ang puff salad na may de-latang isda ay maaaring palamutihan sa anyo ng isang meryenda cake, supplementing ang mga bahagi na may unsweetened bilog, hugis-parihaba o parisukat na waffle cake. Sa isang medyo simpleng teknolohiya sa pagluluto, ang mga naturang komposisyon sa pagluluto ay palaging natatanggap nang may kasiyahan at pag-apruba ng mga mamimili.

Mga sangkap:

• de-latang mackerel - 1 lata;
• waffle cake - 4 na mga PC .;
• itlog - 3 mga PC .;
• keso - 70 g;
• karot - 1 pc .;
• mga walnut - 50 g;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta, dill.

Paghahanda

1. Ang waffle cake ay pinahiran ng mayonesa, at ang mashed na isda ay inilalagay.
2. Maglagay ng waffle sheet sa itaas, sa ibabaw kung saan ang pinakuluang, gadgad na mga karot na may mga mani at mayonesa ay ipinamamahagi.
3. Ang mayonesa at itlog ay inilalagay sa ikatlong layer ng cake.
4. Ang ikaapat na wafer sheet ay pupunan ng mayonesa at gadgad na keso.
   

Ang mackerel ay isang masarap na matabang isda na halos hindi nangangailangan ng anumang pampalasa. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng protina, malusog na taba (omega-3 fatty acids) at micronutrients (magnesium, potassium, phosphorus, iron, bitamina A at D). Ito rin ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian ng isda sa mga tuntunin ng paglaban sa polusyon. Gayunpaman, mag-ingat, ang ilang uri ng mackerel ay maaaring naglalaman ng ilang mercury - hanapin ang North Atlantic na isda na ibinebenta at iwasan ang mga isdang Espanyol at Ingles.

Maraming mga recipe ng salad ang gumagamit ng de-latang mackerel. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng isang ulam na may pagdaragdag ng malusog na isda. Bilang karagdagan, kapag pinagsama sa mga gulay, ang lasa nito ay mas nalalantad. Nasa ibaba ang pinakamatagumpay na mga recipe para sa mga salad na may de-latang mackerel.

Portuges na bersyon

Ito ay isang unibersal na pampagana na ginawa mula sa de-latang isda. Kung nais mo, maaari kang kumuha ng hindi lamang mackerel, kundi pati na rin ang tuna, salmon o isang kumbinasyon ng pareho. Kakailanganin mo ang sumusunod:

• 2 kutsara + isang kutsarita dagdag na langis ng oliba;
• 3 kutsarang inihaw na buong almendras;
• kosher o asin sa dagat;
• sariwang giniling na paminta, mas mabuti na puti;
• 1 kutsarang suka ng alak;
• 4 na tasa ng anumang spring greens (arugula, watercress, atbp.);
• 1 shallot, hiniwa ng manipis;
• 1 lata ng de-latang mackerel;
• 3 tasa ng mga kamatis na pinatuyong araw, tinadtad
• nakakain na mga bulaklak (opsyonal), para sa dekorasyon.

Paano ito lutuin?

Init ang 1 kutsarita ng langis ng oliba sa isang maliit na kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng mga almendras at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 1 minuto. Ilipat sa tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na langis. Budburan ng asin ang mga almendras.

Susunod, ang recipe para sa salad na may de-latang mackerel ay ganito ang hitsura. Sa isang malaking mangkok, haluin ang suka at ang natitirang 2 kutsarang langis ng oliba. Timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang mga gulay at shallots at ihalo nang dahan-dahan.

Upang ihain ang de-latang mackerel salad, hatiin ang mga gulay sa 4 na serving plate. Magdagdag ng mga almendras, de-lata na isda at mga piniritong kamatis at palamutihan ng mga bulaklak na nakakain.

Maliwanag na salad ng gulay

Ang pampagana na ito ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. Upang ihanda ito kailangan mong kunin:

• 125 gramo ng mackerel fillet, de-latang langis;
• berdeng dahon ng litsugas;
• 1 pulang paminta, gupitin sa mahabang piraso;
• 10 cherry tomatoes, tinadtad;
• 200 gramo ng de-latang mais, pinatuyo;
• lemon juice, sa panlasa.

Paano gumawa ng gayong meryenda?

Ilagay ang lettuce sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang pulang paminta, mais at kamatis at haluing mabuti. Alisan ng tubig ang mackerel, magreserba ng 2 kutsara ng langis ng tsaa at dahan-dahang i-mash ang isda sa malalaking piraso gamit ang isang tinidor. Idagdag ang mackerel sa mangkok na may mga natitirang sangkap, timplahan ng itim na paminta at ibuhos ang nakareserbang mantika. Magdagdag ng lemon juice at ihalo. Tulad ng nakikita mo, ang de-latang mackerel salad na ito ay napakadaling ihanda.

Pagpipilian na may isda at beans

Ang ulam na ito ay maaaring gawin nang maaga. Halimbawa, ihanda ito sa umaga at iwanan ito sa refrigerator hanggang sa hapunan. Mangangailangan ito ng mga sumusunod:

• 2 patatas, binalatan at gupitin sa kalahati (400 gramo);
• 1/2 tasa ng green beans (50 gramo);
• 1 kamatis, diced (120 gramo);
• 120 gramo ng mackerel, de-latang;
• 3 kutsarang matamis na balsamic vinegar;
• 1 pakurot ng asin (0.1 gramo);
• giniling na paminta sa panlasa.

Paano maghanda ng salad?

Ihanda ang mga gulay: Balatan ang mga patatas at gupitin sa kalahati. Gupitin ang dulo ng green beans. Ilagay ang mga ito sa isang steamer tray o isang kawali ng inasnan na tubig upang singaw o pakuluan. Hayaang lumamig ang mga gulay sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes at pagkatapos ay idagdag sa natitirang mga sangkap. Alisan ng tubig ang mackerel, pagkatapos ay idagdag din ito sa salad.

Ibuhos ang balsamic vinegar sa lahat ng sangkap, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihagis ang de-latang mackerel salad, pagkatapos ay ihain.

Pagpipilian na may itlog

Ang de-latang mackerel ay perpekto para sa isang mabilis na pagkain, kaya nararapat itong ipagmalaki sa kusina. Halimbawa, maaari kang gumawa ng salad na may quinoa. Para dito kakailanganin mo:

• 1 1/2 tasa ng quinoa;
• 3 multi-kulay na mga kamatis, quartered;
• 4 hard-boiled na itlog, hinati;
• 170 gramo ng de-latang mackerel, pinatuyo;
• 150 gramo ng durog na hard o semi-hard na keso.

Mga pampalasa:

• 1 sibuyas ng bawang, tinadtad;
• kulantro sa panlasa;
• langis ng oliba;
• asin at paminta;
• balsamic vinegar;
• sariwang dahon ng basil;
• 3 kutsara (45 ml) Greek yogurt;
• 1 kutsarita (5 ml) gadgad na malunggay.

Paano maghanda ng de-latang mackerel salad na may itlog?

Sa isang malaking kasirola, pakuluan ang 4 na tasa (1 litro) na tubig na inasnan. Idagdag ang quinoa, bawasan ang apoy at kumulo, walang takip, sa loob ng 16 minuto o hanggang malambot ang mga butil. Patuyuin at palamig.

Ilagay ang quinoa sa isang mangkok ng salad. Ilagay ang natitirang sangkap sa itaas nang hindi hinahalo. Budburan ng bawang at kulantro upang ang mga pampalasa ay puro sa mga kamatis. Basain ang keso na may mantika at suka. Timplahan ng asin at paminta ang salad ayon sa panlasa at palamutihan ng sariwang basil. Paghaluin ang yogurt at malunggay at ihain nang hiwalay bilang dressing.

Italyano na bersyon

Ang kumbinasyon ng isda, munggo at sibuyas ay tradisyonal sa lutuing Italyano. Ang recipe ng canned mackerel salad na ito ay simple, mabilis at mura. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda nang maaga at magpapasaya sa pamilya at mga bisita. Dagdag pa, ang beans at mackerel ay nagbibigay ng kamangha-manghang kumbinasyon ng protina at magnesium, at ang mga sibuyas ay nagbibigay ng maraming bitamina C. Upang gawin ang ulam na ito, kakailanganin mo:

• 400 gramo ng de-latang pulang beans;
• 1 maliit na pula o puting sibuyas;
• 250 gramo ng de-latang mackerel;
• sobrang birhen na langis ng oliba;
• table salt;
• paminta;
• sariwang perehil, makinis na tinadtad.

Paano ito gawin?

I-chop ang sibuyas, gupitin ito nang napakanipis. Kung nais mong mapupuksa ang matinding spiciness, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito sa loob ng ilang minuto. Ilagay ang beans sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Hayaang maubos ang labis na likido ng ilang minuto bago gamitin ang beans.

Alisan ng langis ang mackerel at i-mash ito ng kaunti gamit ang isang tinidor. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang isda na de-latang sa sarili nitong katas, ngunit maaaring mas tuyo ito.

Ilagay muna ang beans at sibuyas sa isang glass bowl at timplahan ng asin, paminta, olive oil at pinong tinadtad na perehil. Idagdag ang mackerel at ihalo nang malumanay.

Ang de-latang mackerel salad na ito ay nananatili sa loob ng ilang araw sa refrigerator, at kung gagawin ito nang maaga, ito ay sumipsip at magkakaroon ng mas maraming lasa. Maaari mo itong ihain bilang pangunahing kurso o pampagana - depende ito sa kung magkano ang ilalagay mo sa iyong plato.

Pagpipilian na may beans at avocado

Maaari kang gumamit ng anumang lettuce para sa ulam na ito - romaine, iceberg, kahit na pulang lettuce. Sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa kalusugan, ang ulam na ito ay nag-aalok ng isang mahusay na hanay ng mga bitamina at microelement. Kung papalitan mo ang abukado ng pinakuluang patatas at berdeng beans na may mga adobo na pipino, makakakuha ka ng isang klasikong recipe ng Sobyet para sa salad na may de-latang mackerel. Ang recipe sa ibaba ay pinahusay upang gawing mas malusog ang ulam. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• 2 de-latang mackerel fillet (180 gramo);
• 2 malalaking itlog;
• 1 medium avocado (150 gramo);
• 2 tasa ng berdeng beans (200 gramo);
• 4 tasa ng litsugas (120 gramo);
• ¼ kutsarang asin ng tsaa (mas maganda ang pink na Himalayan salt);
• sariwang giniling na itim na paminta.

Lemon mustard dressing:

• 1 kutsarita ng Dijon mustasa;
• 2 kutsarang lemon juice (~ ½ lemon).

Paano ihanda ang ulam na ito?

Dapat mong simulan ang paghahanda ng masarap na de-latang mackerel salad sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga itlog. Punan ang isang maliit na kasirola na puno ng tatlong-kapat ng tubig. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Pipigilan nito ang pag-crack ng mga itlog. Pakuluan ang tubig. Gamit ang isang kutsara, ihulog ang bawat itlog sa kawali sa isang makinis na paggalaw. Pipigilan nito ang mga ito mula sa pag-crack dahil ang pagbabago ng temperatura ay hindi magiging kasing drastic. Kailangan mo ng mga 10 minuto para maluto ang mga itlog. Kapag natapos na ang oras na ito, alisin ang kawali mula sa apoy at ilagay ito sa isang mangkok na puno ng malamig na tubig. Kapag ang mga itlog ay lumamig, alisan ng balat ang mga shell.

Maghanda ng green beans. Punan ang isang maliit na kasirola ng tubig at timplahan ng asin. Magdagdag ng beans at pakuluan. Lutuin hanggang bahagyang malutong, 4-5 minuto. Kapag natapos na, alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos ang mainit na tubig upang maiwasan ang mga beans na maluto pa.

Gumawa ng maliliit na diagonal na hiwa sa mga piraso ng mackerel, ngunit huwag durugin ang mga ito. Timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig.

Gawin ang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap (olive oil, mustard at lemon juice).

Hugasan at alisan ng tubig ang salad sa isang napkin o tuyo lamang gamit ang isang tuwalya ng papel. Ilagay ang mga dahon sa isang serving bowl at itaas na may nilutong green beans. Magdagdag ng tinadtad na itlog, mackerel at avocado. Enjoy!

Bersyon ng patatas

Ang mga salad ng patatas ay palaging napakabusog, at sa pagdaragdag ng isda ay nagiging isang napaka-malusog at masustansiyang produkto. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

• 700 gramo ng mga bagong patatas;
• 2 kutsarang langis ng oliba;
• 1 kutsarita ng suka;
• 2 kutsarita ng butil ng mustasa;
• 2 shallots, makinis na tinadtad;
• 6 maliit na adobo na mga pipino, tinadtad;
• 2 kutsarang tinadtad na dill, kasama ang dagdag para sa dekorasyon;
• 2 x 125 gramo na lata ng mackerel sa mantika, pinatuyo.

Paano gumawa ng salad ng patatas?

Ang de-latang mackerel salad na may pipino at patatas ay ginawa tulad nito. Gupitin ang patatas sa kalahati o quarter, depende sa laki (mga piraso ay dapat na kagat-laki). Ilagay ang mga ito sa isang kawali ng bahagyang inasnan na tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot. Patuyuin at ilagay sa isang malaking mangkok.

Paghaluin ang langis ng oliba, suka at mustasa, pagkatapos ay idagdag ang dressing sa patatas at pukawin upang pagsamahin. Mag-iwan ng 15 minuto. Magdagdag ng mga shallots, cucumber at dill. Idagdag ang mackerel at ihalo nang malumanay. Palamutihan ng karagdagang dill at ihain kasama ng watercress.

Opsyon sa bigas

Ang nakabubusog at masustansyang dish na ito ay may lasa ng Indian spices. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na de-latang mackerel salad kung nagpaplano kang ihanda ito para sa holiday table. Para dito kakailanganin mo:

• 2 kutsarang langis ng oliba;
• 15 gramo ng mantikilya;
• 1 malaking sibuyas, makinis na tinadtad;
• 2 kutsarita ng ground turmeric;
• 1 ½ kutsarang garam masala;
• 500 gramo ng pinaghalong bigas (ligaw at basmati);
• 50 gramo ng mga pasas;
• 1 litro ng sabaw ng gulay
• 100 gramo ng cashew nuts, toasted at halos tinadtad;
• 250 gramo ng maanghang na de-latang mackerel, sa mga piraso;
• gadgad na zest at juice ng 1 malaking lemon;
• malaking bungkos ng sariwang perehil, coarsely tinadtad.

Proseso ng pagluluto

Init ang langis ng oliba at mantikilya sa isang malaking kasirola sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at igisa ng 5-6 minuto hanggang lumambot. Haluin ito kasama ang turmeric at garam masala at iprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay idagdag ang bigas at mga pasas.

Ibuhos ang sabaw, pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang apoy at kumulo sa loob ng 15 minuto hanggang sa masipsip ng bigas ang likido at maging malambot at malambot. Alisin mula sa init at itabi upang palamig.

Magdagdag ng kasoy sa kanin at ihalo sa isda, pasas, lemon juice at tinadtad na perehil. Ang Indian salad na may kanin at de-latang mackerel ay handa na.

Kadalasan, kapag kailangan kong mabilis at masarap na pakainin ang aking pamilya, naghahanda ako ng salad ng de-latang mackerel na may itlog. Ang magandang bagay sa recipe na ito ay maaari mong gamitin ang patatas na naluto nang maaga. Sa kasong ito, tatagal lamang ng 20 minuto upang maihanda ito. Ang salad ay lumalabas na malambot, masarap at napaka-busog.

Ang lahat ng mga sangkap ay maayos na nagkakasundo sa bawat isa, na nagbibigay sa salad ng isang orihinal na lasa. Mas gusto kong gawin itong canned mackerel salad sa mga layer, kaya ang ulam ay mukhang mas pampagana. Maaari mo itong buuin sa isang transparent na mangkok ng salad o maghain ng mga bahagi sa maliliit na plorera o mangkok.

Mga sangkap:

• 3-4 na patatas
• 1 lata ng mackerel sa mantika
• 1 sibuyas
• 3 itlog
• 100 g matapang na keso
• 100 g mayonesa
• asin at itim na paminta sa panlasa
• dill para sa dekorasyon

Paano maghanda ng de-latang mackerel salad:

Hugasan ang patatas at pakuluan hanggang malambot sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay palamig ang mga tubers sa temperatura ng silid, alisan ng balat ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Ilagay ang gadgad na patatas sa unang layer. Lubricate ito ng isang maliit na halaga ng mayonesa.

Alisin ang mga piraso ng mackerel mula sa mantika at i-mash gamit ang isang tinidor.

Ilagay ang mackerel sa ibabaw ng patatas. Maglagay tayo ng isang mata ng mayonesa.

Balatan ang sibuyas. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa tinadtad na sibuyas para mawala ang kapaitan. Ilagay ang sibuyas sa isang salad ng de-latang mackerel na may patatas, magdagdag ng mayonesa.

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Hayaang lumamig ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas nang magaspang, nang hindi pinaghihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti.

Ilagay ang gadgad na pinakuluang itlog sa salad sa susunod na layer. Asin ang mga sangkap at lagyan ng mayonesa.

Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Ilagay ang grated hard cheese sa salad. Hindi namin lagyan ng grasa ang salad sa itaas. Maingat na alisin ang singsing sa pagluluto. Palamutihan ang isang masarap na de-latang mackerel salad na may dill sprigs at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.