Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kombucha Marami na ang naka-appreciate nito. Ang isang inumin na inihanda mula dito sa bahay ay nagpapagaan ng uhaw sa mainit na tag-araw. Ang kvass ng tsaa ay may mga katangian ng pagpapagaling: pinapalusog nito ang katawan ng mga mahahalagang sangkap, nakakatulong na mapupuksa ang mga sipon, nagpapababa ng presyon ng dugo, at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Opisyal na pangalan kombucha - medusomycete. Siya ay isang buhay na nilalang na kahawig ng isang dikya at naninirahan sa ibabaw ng inumin, na ginagawa itong isang nakapagpapagaling na likido.

1

Ano ang mga benepisyo ng kombucha?

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng lactic bacteria, na tumutunaw ng mga lason, nagpapalakas ng mga tisyu, at pumipigil sa pagdurugo. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa supermarket ay hindi mayaman sa mga microorganism na ito, na nawasak sa panahon ng pagproseso. Ang inumin na nakuha bilang isang resulta ng pagbuburo ng medusomycetes ay saturates ang katawan na may ligtas na mga acid at enzymes.

Ang asukal na natunaw sa tubig ay pinoproseso ng lebadura sa ethyl alcohol. Ang basurang produkto ng fungi ay carbon dioxide. Sa ilalim ng impluwensya ng carbon dioxide bacteria, ang alkohol ay nababago sa acetic acid. Ang paggana ng mga mikrobyo ay nagpapalit ng matamis na tsaa sa kvass na may matamis at maasim na lasa.

Mga katangian ng pagpapagaling Ang Kombucha ay namamalagi sa komposisyon ng inumin na nakuha sa panahon ng pagbuburo. Ang Kvass ay mayaman sa bitamina B, C, D, PP. Naglalaman ito ng mga acid na kapaki-pakinabang sa katawan:

1. mansanas;
2. gluconic;
3. suka;
4. limon;
5. pagawaan ng gatas;
6. kastanyo

Salamat sa gluconic acid, ang mga kalamnan ay pinalakas at ang metabolismo ay napabuti. Kung ang tubig na ginamit para sa inumin ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kaltsyum na asin, kapag pinagsama sa gluconic acid, sila ay na-convert sa mga kristal na tumira sa ilalim ng lalagyan.

Ang benepisyo ng kombucha ay nasa sumusunod na katangian: ito ay gumagawa ng mga enzyme na nagpapabilis metabolic proseso. Ang pagbubuhos ng medusomycetes ay may mga katangian ng antibacterial.

Ang inumin na nakuha mula sa pagbuburo ng medusomycetes ay saturates ang katawan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement.

2

Recipe ng Kombucha

Para sa mga hindi alam kung ano ang kombucha, ngunit nais na magkaroon ng isa, ito ay kapaki-pakinabang upang malaman kung paano ito reproduces. Ang medusomycete ay binubuo ng mga layer na nabubuo sa loob ng 30 araw. Ang bagong pelikula ay maingat na inalis at ginamit bilang isang bagong kombucha.

Para sa normal na pag-unlad ng isang bagong dikya, lumikha sila angkop na kondisyon: isang tatlong-litro na garapon ng salamin ay puno ng mahinang pagbubuhos ng tsaa. Ang solusyon ay dapat na nasa temperatura ng silid. Upang ang kvass ay puspos ng maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap, isang pagbubuhos ay inihanda para dito, na sinusunod ang mga proporsyon: 1 litro ng mahinang tsaa at 100 gramo ng asukal. Ang lalagyan ay natatakpan ng gasa at inilagay sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagbuburo ng medusomycetes ay 24 degrees. Pagkatapos ng pitong araw ng pagbubuhos, ang produkto ay handa nang inumin.

Ang kalahati ng likido ay ibinubuhos mula sa lalagyan, sinasala sa pamamagitan ng gasa na nakolekta sa 4 na layer. Ang nagresultang kvass ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 4 na araw sa refrigerator. Ang lalagyan na may dikya ay nilagyan ng matamis na tsaa, na natatakpan ng gasa at itinatago upang bumuo ng isang bagong bahagi ng inumin, na magiging handa sa loob ng 4-7 araw.

Upang makatanggap magandang inumin, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa recipe para sa kombucha sa bahay.

3

Paano alagaan ang kombucha?

Upang maiwasan ang mga lutong bahay na kombucha na mamatay at umunlad nang normal, ito ay sistematikong ibinubuhos sariwang pagbubuhos. Inihanda ito mula sa itim o berdeng tsaa at hindi naglalaman ng mga pampalasa o iba pang mga additives na maaaring makapinsala sa dikya.

Ang kabute ay dapat protektahan mula sa direktang pakikipag-ugnay sa butil na asukal, na maaaring maging sanhi ng pagkasunog. Ang solusyon ay hinalo hanggang ang asukal ay ganap na matunaw dito.

Ang madilim na kulay ng medusomycete ay nagpapahiwatig ng mahinang kalidad ng pagbubuhos. Sa kasong ito, ang kvass ay ganap na pinatuyo mula sa lalagyan, ang garapon ay hugasan ng mabuti at puno ng bagong pagbubuhos.

Ang dikya ay kailangang banlawan tuwing 14 na araw. Maaari mong hugasan ang kombucha na may pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto.

Ang isang tagapagpahiwatig ng kondisyon ng isang dikya ay ang lokasyon nito sa garapon: kung mananatili ito sa ibabaw, nangangahulugan ito na normal itong umuunlad. Kung ito ay lumubog sa ilalim, ito ay may sakit, at ang inumin ay hindi angkop para sa pagkonsumo.

Upang ihanda ang solusyon kung saan ibinubuhos ang medusomycete, kailangan mong gumamit lamang ng mataas na kalidad na tsaa.

4

Mga katangian ng pagpapagaling ng kombucha

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng mga eksperimento sa mga medusomycetes gamit ang mga hayop na may mataas na antas kolesterol sa dugo. Napatunayan nila na ang inumin ay nagpapababa ng kolesterol, na nagpapataas ng pag-asa sa buhay.

Kombucha inilapat bilang pampakalma. Ininom nila ito para sa insomnia.

Ang pag-inom ng inumin na ito araw-araw ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang alkoholismo. Uminom ng 1 litro ng pagbubuhos 4-6 beses sa isang araw. Inumin ito isang oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 3 buwan. Pagkatapos nito, ipinapayong ipagpatuloy ang paggamit ng solusyon upang hindi matuloy ang pananabik sa alkohol. Ang pag-inom sa umaga at gabi ay nagsisilbing prophylactic laban sa alkoholismo.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral ng mga nakapagpapagaling na katangian ng kombucha at contraindications bago gamitin ito.

5

Paggamot ng digestive system na may kombucha

Ang isang solusyon ng medusomycetes ay ginagamit upang gawing normal ang panunaw. Ang kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian mapawi ang paninigas ng dumi. Ang pagbubuhos ay ipinahiwatig para sa paggamit ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng mga duct ng apdo na nangyayari dahil sa isang laging nakaupo na pamumuhay.

Sa pagtaas o mababang kaasiman ginagamit din ang solusyon ng kabute. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga putrefactive microbes at inaalis ang mga naipon na nakakalason na sangkap mula sa katawan.

Ang mga ito ay ginagamot para sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw ayon sa sumusunod na pamamaraan: kalahati ng isang baso ng isang linggong inumin ay lasing isang oras bago kumain. Kapag tinatrato ang mga sakit sa gallbladder, inirerekumenda na gumugol ng isang oras sa kama pagkatapos uminom ng inumin, nakahiga sa iyong kanang bahagi.

Ang homemade mushroom, na ibinuhos sa matamis na tsaa, ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract.

6

Paggamit ng Kombucha sa Paggamot ng Sipon

Para sa mga sipon at runny nose, ginagamot din sila ng mushroom. Sa tulong ng kvass, na may antibacterial effect, inaalis nila ang pamamaga. Ang komposisyon ay ginagamit upang magmumog para sa namamagang lalamunan at ulcerative stomatitis.

Kunin ang pagbubuhos ayon sa pamamaraan na ginamit upang gamutin ang mga sakit ng sistema ng pagtunaw.

Ang solusyon ng medusomycete ay nagpapalakas sa immune system, na pumipigil sa paglitaw ng mga sipon.

7

Paano gamutin ang atherosclerosis at hypertension na may medusomycetes?

Upang gamutin ang hypertension, ginagamit ang kvass na may halong pagbubuhos ng buto ng dill. Ang solusyon ay nagpapabuti sa paggana ng mga kalamnan ng puso, tumutulong sa pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at gawing normal ang presyon ng dugo.

Para sa atherosclerosis, ginagamot sila ng isang solusyon ng medusomycetes ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Para sa 7 araw uminom sila ng 100 ML ng kvass sa gabi, hindi kasama ang paggamit ng iba pang mga likido hanggang sa umaga;
2. 21 araw kumuha ng 200 ml sa gabi at 100 ml sa umaga;
3. magpahinga ng isang buwan at ulitin ang paggamot.

Ang sistematikong pagkonsumo ng inumin ay naglilinis at nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.

8

Paano gamutin ang anemia?

Para sa anemia, kapaki-pakinabang na ubusin ang pagbubuhos ng dikya at mga pagkaing gulay. Pang-araw-araw na diyeta sa panahon ng paggamot:

1. dapat isama sa almusal ang salad ng karot (100 g), na tinimplahan ng langis ng gulay;
2. Uminom ng 200 ML ng inumin isang oras bago ang tanghalian;
3. isama ang isang inumin na binubuo ng 120 ml sa menu ng tanghalian katas ng karot, 40 ML ng cucumber juice at ang parehong halaga ng beet juice;
4. Isang oras bago matulog, kumuha ng isang baso ng kvass.

Ang pagbubuhos ay nagtataguyod ng pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa pagkain.

9

Medusomycetes para sa pagbaba ng timbang

Ang inumin ay naglalaman ng mga enzyme na nag-normalize ng metabolismo, na tumutulong na mapupuksa ang labis na timbang.

Upang mawalan ng timbang, uminom ng isang baso ng pagbubuhos 20 minuto bago kumain. Ang oras na ito ay sapat na para sa tiyan na mag-secrete ng katas na hinugasan ng inumin, na nagtataguyod mas mahusay na pagsipsip pagkain.

Upang makabuo ng mga resulta ang pagbaba ng timbang na may mga mushroom, kailangan mong dagdagan ang ehersisyo at limitahan ang paggamit ng caloric.

Dapat gamitin ang Kvass bilang bahagi ng isang weight loss complex.

10

Paggamot sa buhok ng Kombucha

Para sa buhok na nawalan ng kinang, gamitin ang pagbubuhos bilang banlawan. Inaalis nito ang balakubak at uban ang buhok. Para sa tuyong buhok, kuskusin ang kvass sa anit 30 minuto bago hugasan.

1. Ihanda ang produkto mula sa dalawang litro mainit na tubig at 200 ML ng kvass, infused para sa dalawang buwan. Ang mga sangkap ay halo-halong at banlawan pagkatapos hugasan. Pinapalambot ng pamamaraan ang mga kulot, ginagawa itong makintab, magaan at mapapamahalaan.
2. Ang isang solusyon ng isang sabaw ng mga halamang gamot at kombucha na may edad para sa isang buwan ay ginagamit para sa banlawan pagkatapos ng paghuhugas. Inihanda ito mula sa 2 litro ng tubig, 200 ML ng sabaw, 120 ML ng kvass. Ang decoction ay inihanda mula sa iba't ibang mga halamang gamot, depende sa problema sa kamay:
   - Para sa malutong na buhok, at din kapag nahuhulog ang mga ito, ang isang decoction ay ginawa mula sa rosemary, nettle, chamomile, gamit ang isang kutsarita ng bawat damo.
   - sa mamantika ang buhok kumuha ng rosemary, thyme, horsetail, at sage sa magkatulad na dami;
   - para sa mga mapurol gagawin ng buhok decoction ng 2 tbsp dahon ng burdock.

   Ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa mga damo at mag-iwan ng 15 minuto.

Ang acetic acid, na bahagi ng pagbubuhos, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buhok.

Medusomycetes sa paggamot ng kuko halamang-singaw

Para sa paggamot, ginagamit ang isang mushroom plate, na inilalagay sa apektadong lugar ng kuko at natatakpan ng plastic wrap, na sinigurado ng isang bendahe. Ang pamamaraan ay isinasagawa bago ang oras ng pagtulog.

Ang ganitong paggamot ay maaaring sinamahan ng sakit na dapat tiisin.

Sa umaga, tanggalin ang bendahe, hugasan ang mga kuko at tanggalin ang mga exfoliated na bahagi ng kuko. Ang apektadong lugar ay ginagamot ng yodo. Pagkatapos ng ilang araw, ang paggamot ay paulit-ulit.

Kadalasan ang 3-4 na pamamaraan ay nagpapaginhawa sa sakit.

Bago gamitin ang medusomycetes para sa paggamot, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Paano gamitin ang medusomycete para sa cellulite at mga sugat sa balat?

Tumutulong ang Kombucha sa mga sugat sa balat:

1. mga gasgas;
2. paso;
3. mga sugat na may suppuration.

Ang overstayed kvass ay maglilinis ng balat ng mga spot ng edad at warts, na kailangang lubricated na may acidic na komposisyon.

Upang mapupuksa ang cellulite, gumamit ng isang lunas na inihanda ayon sa sumusunod na recipe: paghaluin ang 2 durog na limon, gintong dahon ng bigote, pinainit na sampung araw na may edad na kvass. I-infuse ang produkto sa loob ng 45 minuto.

Ilapat ang inihandang komposisyon sa mga may problemang lugar pagkatapos mainit na paliguan o mga sauna. Ito ay inilapat sa gasa, inilapat sa balat, balot ng pelikula at isang tuwalya sa itaas.

Ang isang linggong pagbubuhos ng medusomycetes ay naglalaman ng isang antibyotiko na nagpapagaling ng mga sugat balat, kaya kapaki-pakinabang para sa kanila na maghugas ng mga sugat.

Sino ang kontraindikado para sa Kombucha?

Sa kabila ng katotohanan na ang kvass ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa gastritis at hypotension. Hindi dapat gamitin ang Kombucha kung mayroon kang ulser sa tiyan.

Ang isang mataas na oxidized na inumin ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin.

Dapat mong gamitin ang kvass nang may pag-iingat kung mayroon kang mga sakit sa fungal: ang mga mikroorganismo ng lebadura ay maaaring humantong sa mga komplikasyon.

Mayroong isang bilang ng mga contraindications kung saan ang paggamit ng medusomycete infusion ay hindi inirerekomenda.

SA

Kombucha: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Paano palaguin ang kombucha at ubusin ito ng tama?

Ang Kombucha (kombucha) ay kilala sa iba't ibang bansa at ginamit kahit sa Sinaunang Greece. Ang mushroom na ito ay katulad ng hitsura sa isang dikya at isang medusomycete (Medusomyces gisevi). Ang Ceylon ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ganitong uri ng kabute. Nang maglaon ay naging tanyag siya at naging popular sa Tsina, India, Manchuria, at Silangang Siberia. Dinala ito sa Russia mula sa Asya. Sa Europa sa simula ng ika-20 siglo, ang suka, tsaa at kvass ng kabute ay ginawa gamit ang kabute.

Sa Russia ngayon ito ay kilala para sa paghahanda ng mga masarap at malusog na inumin. Ang tsaang nakabatay sa kabute ay sumasailalim sa proseso ng pagbuburo. Ang inumin ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon katawan. Batay dito, nakilala ito natural na antibiotic tinatawag na medusinus. Wala itong contraindications.

Paglalarawan ng kabute

Ang Kombucha ay isang symbiosis ng ilang uri ng mushroom at acetic bacteria. Ito ay kabilang sa fungi - zooglea. Ang mga bakteryang ito ay bumubuo ng isang malaking kolonya, na sa hitsura ay kahawig ng isang madilaw-dilaw na kayumangging dikya. Itaas na bahagi Ang ibabaw ng kabute ay siksik, nababanat at makintab. Ang ilalim ay may sprout zone na may mga thread na nakabitin.

Ang bahaging ito ng kabute na may pananagutan sa pagbabago ng simpleng tsaa sa isang nakapagpapagaling na inumin at binabad ito ng mga bitamina B, C, D, PP, enzymes (catalase, protease, amylase) at mga organikong acid (lactic, gluconic, acetic, malic. , oxalic, sitriko).

Ang Kombucha kasama ang tsaa, tubig, asukal pagkatapos ng proseso ng pagbuburo ay gumagawa ng inumin hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang lebadura ay responsable para sa proseso ng pagbuburo. Sa prosesong ito, ang carbon dioxide ay nabuo sa ethyl alcohol. Pagkatapos, ang bakterya ay gagana at nag-oxidize ng ethyl alcohol. Lumilitaw ang acetic acid, na humihinto sa pagbuburo sa inumin.

Ang asukal, carbon dioxide, bitamina at tannin ay nananatili sa natapos na inumin. Sa dami ng mga organikong acid inuming tsaa ay katumbas ng kvass. Ngunit pinahusay ng gluconic at kojic acid ang mga benepisyo ng inumin na ito.

Ang kabute ay hindi sumisipsip ng mga tannin, lasa, aroma at iba pang mga sangkap mula sa tsaa, at sa parehong oras ay nagpapayaman sa inumin na may mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Mushroom tea:

• ay may tonic effect,
• tumutulong sa sakit ng ulo,
• pinapalakas ang sistema ng nerbiyos,
• mabisa para sa mga sakit sa bato, prostate, atay, gallbladder.
• sinisira ang mga bato sa mga bato at choleretic ducts, ang nagresultang buhangin ay lumalabas. Sistema ng genitourinary ay ibinabalik.
• Sa mga lalaki, ang potency at paninigas ay naibalik.
• sa mga babae ito even out hormonal background at maraming sakit na ginekologiko ang nawawala.
• nagpapakita dagdag na asin mula sa katawan, na nagpapabuti sa kondisyon ng mga kasukasuan (nawawala ang sakit) at ginagawa itong mas mobile.
• sa sipon, ang inuming tsaa ng trangkaso ay nagpapabilis ng paggaling.
• ginagamit sa paggamot mga karamdaman sa bituka, para sa colitis, paninigas ng dumi, pagtatae, dysbacteriosis. Nagpapabuti din ito ng metabolismo.

Kapag iniinom ang inuming ito, ang mga naipon na lason, lason at dumi ay inaalis sa katawan.. Matapos linisin ang katawan ng nakakapinsalang sangkap Ang natural na kaligtasan sa sakit ay ipinakita at pinalakas, na bumubuo ng proteksyon laban sa marami, kahit na medyo mapanganib, mga sakit.

Handang inumin nag-normalize metabolic proseso at katumbas ng natural na antibiotic na walang contraindications. Ang mga sintetikong antibiotic ay kapansin-pansing mas mababa kaugnay sa likas na sangkap na ito, dahil bilang karagdagan sa kanilang mga benepisyo ay nagdudulot din sila ng pinsala. Likas na antibiotic pumapatay ng mga nakakapinsalang bakterya at nag-iiwan ng mga kapaki-pakinabang para sa katawan. Sa kasamaang palad, ang mga artipisyal na analogue ay walang pag-aari na ito at ganap na sirain ang lahat ng bakterya.

Ang inumin na ito ay nakakatulong upang itama ang pigura at mapanatili itong normal. Ang kombucha vinegar ay ginagamit upang mapabuti ang kalidad at kagandahan ng buhok. Ang mga tincture ng alkohol ay ginagamit para sa mga sipon.
Ang Kombucha ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kagalingan ng mga matatandang tao.

Kapag umiinom ng inumin kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw para sa tatlong linggo ay leveled at ang presyon ng dugo ay bumalik sa normal, ang kagalingan ay nagpapabuti sa sclerotic form ng hypertension. Sa puro form, ang pagbubuhos ng mushroom ay nagpapalambot sa kurso ng mga sakit tulad ng atherosclerosis.

Ang tincture ng tsaa ay pinapaginhawa ang stomatitis, periodontitis, namamagang lalamunan, tonsilitis, masamang hininga, runny nose.

Ang inuming nakabatay sa kabute ay nagpapabuti ng kagalingan sa lahat ng uri ng kanser at nagpapabuti ng gana. Ang inumin na ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumaling nang mas mabilis mula sa sakit.

Tumutulong ang Kombucha na maibalik ang katawan sa paggamot ng alkoholismo at pagkagumon sa droga. Nakakatulong ito sa mga hangover. Para sa tuberculosis, ang pagbubuhos ng mushroom ay nagpapagaan sa kurso ng sakit.

Tea drink na ginamit sa paggamot ng purulent na mga sugat sa balat, conjunctivitis, kumikilos na bactericidal. Sa mahabang panahon hindi gumagaling na mga sugat, gasgas, paso ay gumagaling kapag ginagamot sa pagbubuhos na ito.

Paano magluto at mag-aalaga ng mga kabute

Upang makatanggap masustansyang inumin, ang kabute ay dapat na nakaimbak nang tama. Ang na-filter na itim na matamis na tsaa ay angkop para sa mga layuning ito. Kung mas malakas ang tsaa, mas malusog ang natapos na inumin.

Para sa 1 litro ng tubig, kumuha ng isang kutsara ng mahabang tsaa, 50-100 gramo ng asukal.

Sa ilang mga kaso, green tea ang ginagamit, at honey ang kinuha sa halip na asukal. Ngunit ang gayong mga pagbabago ay humantong sa mga pagbabago sa mga katangian ng natapos na inumin. Buong epekto mula sa gayong mga impurities ay hindi napag-aralan. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, iba't ibang nakapagpapagaling na halamang gamot sa anyo ng mga decoction.

• Kailangan mong maghanda ng pagbubuhos ng kombucha sa isang transparent glass jar na may dami ng hindi bababa sa 2 litro (na may malawak na leeg).
• Ang natapos na pagbubuhos ay hindi dapat umabot sa leeg, maaari itong makapinsala sa paglago ng fungus.
• Ang sinala na tsaa na may pre-dissolved na asukal ay ibinuhos sa garapon, at isang kabute ang inilalagay.
• Ang tubig para sa tsaa ay dapat na dalisayin.
• Ang mga dahon ng asukal at tsaa ay hindi dapat madikit sa kabute, kung hindi, maaari itong magkasakit o mamatay.
• Ang asukal ay nagdudulot ng paso sa ibabaw ng kabute, at ang mga dahon ng tsaa ay maaaring bumuo ng amag.
• Sa halip na takip, double-layer gauze ang ginagamit. Mahigpit na isinasara ang leeg upang maiwasang makapasok ang mga insekto.

Ang garapon ay inilalagay sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid (hindi hihigit sa 25 degrees). Kailangan mong alisan ng tubig ang inumin isang beses sa isang linggo, palitan ito ng sariwang tsaa. Ang natapos na pagbubuhos ay naka-imbak sa refrigerator. Kapag pinapalitan ang kombucha, ilagay ito sa isang malinis at tuyo na plato. Ang garapon ay hinugasan, ang bagong tsaa ay ibinuhos at ang "tea jellyfish" ay ibinaba dito.

Ang kabute ay dapat hugasan ng tubig isang beses sa isang linggo sa tag-araw, sa taglamig mga pamamaraan ng paliguan ay gaganapin isang beses bawat 3 linggo.

Gustung-gusto ng kabute ang kalinisan!

Ang kabute ay maaaring lumaki mula sa isang maliit na piraso. Ang mas mababang layer ay kinuha mula sa ibabang bahagi ng zooglea. Para sa mas mahusay na kaligtasan ng buhay, ang isang bagong kabute ay hindi maaaring pakainin, ngunit puno ng plain pinakuluang tubig, pinalamig sa 25 degrees. Ang piraso ay nananatili sa ilalim ng garapon sa loob ng 3 araw. Pagkatapos ay lumulutang ito at nagsimulang lumaki.

Pagkatapos nito, maaari kang gumawa ng inuming tsaa sa isang linggo magiging handa na ito. Ang inuming tsaa ay matamis at maasim na may bahagyang carbonated na epekto. Kung ang inumin ay may amoy ng alkohol o anumang iba pang tiyak na amoy, hindi inirerekomenda na inumin ito.

Tuwing 10 araw, lumilitaw ang isang bagong manipis na mucous layer sa kabute.

Sa halip na paghiwalayin ang layer, maaari kang uminom ng isang simpleng isa at kalahating linggo na inumin at iwanan ito sa isang madilim na lugar para sa isa pang dalawang linggo. Ang isang manipis na pelikula ay lilitaw sa ibabaw ng pagbubuhos ng tsaa, na sa dakong huli ay lalago sa isang bagong kabute.

Paminsan-minsan kailangan mong magdagdag ng likido sa garapon ng tsaa. Kahit na nakalimutan mo ang tungkol sa inumin nang ilang sandali at ang kahalumigmigan ay sumingaw, dapat kang magdagdag ng sariwang tsaa sa garapon at ang kombucha ay mabubuhay. Kung kinakailangan, ang kabute ay maaaring tuyo at ilagay sa refrigerator o aparador, at pagkatapos ay ibuhos lamang ang tsaa sa ibabaw nito at magsisimula itong lumaki muli.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

1. Ang mga benepisyo ng kombucha ay kinabibilangan ng: kumplikadong epekto para sa buong katawan.
2. Ang presyon ay bumababa, ang katawan ay tumatanggap ng karagdagang pag-akyat ng lakas at nagiging tono.
3. Kapag umiinom ng inuming tsaa, ang pagtulog ay normalize, ang nervous system ay bumalik sa normal.
4. Sa patuloy na stress sa mga kababaihan, ang mga antas ng hormonal ay nagambala, na may hindi kanais-nais na epekto sa ihi reproductive system.
5. Kapag umiinom ng kombucha, ang vaginal microflora ( bacterial vaginosis) ay naibalik.
6. Ang mga nagpapaalab na proseso sa mga maselang bahagi ng katawan ay humihinto, ang mga masakit na panahon ay tumitigil na maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa.

Upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, ang inuming tsaa ay dapat na inumin ng tatlong beses sa isang araw, isang baso sa isang pagkakataon. Kapag kinuha ng isang oras hanggang kalahating oras bago kumain, ang inumin na ito ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Maraming mga tao ang gumagamit nito bilang isang kapalit para sa regular na tsaa, ngunit hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga pag-iingat at contraindications para sa produktong ito.

Kombucha para sa pagbaba ng timbang

Ang mga benepisyo ng inuming tsaa para sa pagbaba ng timbang ay medyo kapansin-pansin. Kapag ang pag-ubos ng pagbubuhos, ang paggana ng lahat ng mga organo ay nagpapabuti at ang mga toxin ay tinanggal. Ang paggana ng bituka ay normalize at ang pagkain ay nasisipsip ng tama. Ang kaasiman ng tiyan ay normalized.

Para sa 3 litro ng tubig, kumuha ng hindi hihigit sa 7 kutsarang asukal. Ang nagresultang tincture ay dapat magkaroon ng isang mapusyaw na kayumanggi na kulay. Ang unang tincture ay inihanda para sa isang linggo, pagkatapos ay 5 araw ay sapat na.

Ang natapos na pagbubuhos ay dapat na kinuha 1 baso kalahating oras bago kumain.

Sa regular na paggamit bumubuti ang kaligtasan sa sakit, lumalakas ang sistema ng nerbiyos, normalize ang pagtulog, at bumababa ang timbang.

Aplikasyon ng Kagandahan

Ang Kombucha ay nagdaragdag ng kagandahan sa labas at loob!

Ang saklaw ng paggamit ng kombucha sa cosmetology ay medyo malawak. Kapag ang inumin ay natunaw sa tubig, ginagamit ito sa paghuhugas ng buhok. Ang suka na nakabatay sa kabute ay perpekto para sa pagbabanlaw ng buhok, nagbibigay ito ng kinang at kagandahan.

Ang natural na suka ay nakukuha sa pangmatagalang pagbuburo ng kabute (sa loob ng isang buwan). Kapag ang pagbubuhos ay nagsimulang amoy suka, handa na ito. Malangis na ningning ay inalis, ang buhok ay nagiging malusog, malambot, mas makapal. Kapag ipinahid mo ang pagbubuhos sa balat, hihinto ang balakubak.

Face mask

Maaari kang gumawa ng tonic mask mula sa pagbubuhos. Ito ay angkop para sa lahat ng uri ng balat. Ang balat ay nalinis at tinatakpan ng isang manipis na layer ng cream. Ang gauze na babad sa pagbubuhos ay inilalagay sa itaas. Kailangan mong panatilihin ang maskara sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay aalisin ito at kailangan mong hugasan ng malamig na tubig.

Losyon para sa mamantika na balat

Maaari kang gumawa ng losyon mula sa kombucha para pangalagaan ang mamantika, buhaghag na balat. Ang losyon na ito ay maglilinis sa balat ng acne at mapawi ang pamamaga. Isawsaw ang cotton swab sa lingguhang pagbubuhos at punasan ang balat sa mga linya ng balat. Ang pamamaraan ay paulit-ulit dalawang beses sa isang araw hanggang sa mapabuti ang hitsura ng balat.

Kasabay nito, ang balat ay nagiging toned, smoothed, sirkulasyon ng dugo ay nagpapabuti, at excretory function ay stimulated.

Araw-araw pagkatapos maghugas ng sabon, kailangan mong punasan ang iyong balat ng pagbubuhos ng kabute, ang iyong mukha ay magiging malinis at sariwa. Upang madagdagan ang epekto, magdagdag ng langis ng lavender o isang dakot ng mga bulaklak ng lavender o chamomile sa pagbubuhos ng tsaa. Ang halo na ito ay may edad na tatlong linggo sa isang malamig na lugar.

Lotion at scrub

Ang isang may edad na pagbubuhos ng kombucha ay maaaring gamitin bilang isang losyon at scrub sa parehong oras para sa isang buwan. Maaari silang magamit upang punasan ang buong katawan. Pagkatapos maligo, ang buong katawan ay pinahiran ng inihandang pagbubuhos. Pagkatapos nito, kailangan mong maghintay ng 10 minuto at pagkatapos ay hugasan. Upang mapahusay ang epekto, maaari kang magsagawa ng masahe.

Kapag idinagdag ang pagbubuhos sa paliguan, kailangan mong humiga dito nang hindi bababa sa kalahating oras. Ang balat ay magiging hindi lamang mas malinaw, ngunit mas malusog din.

Ang pagpahid ng iyong mga kilikili gamit ang pagbubuhos na ito ay nakakatulong na maalis ang amoy ng pawis.

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot sa pagbubuhos para sa mga maskara, tonic at iba pang mga produkto ng pangangalaga. Ang Kombucha ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buhok, balat at mga kuko.

Contraindications

• Pagkatapos ng kurso ng pag-inom ng inuming tsaa, kailangan mong magpahinga ng isang buwan.
• Maaaring inumin ang inumin dalawang oras pagkatapos kumain o kalahating oras bago kumain.
• Ang pag-inom ng inumin na may pagkain ay hindi inirerekomenda.

Mga taong mayroon mga sakit sa fungal, ang inumin ay maaari lamang kainin sa isang ganap na fermented at may edad na anyo. Ang inumin na ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 linggo upang maihanda. Ang inumin na may mas maikling panahon ng pagtanda ay kontraindikado at maaaring makapinsala.

Sa nadagdagan ang kaasiman tiyan, kabag at ulser, ang inuming tsaa ay natupok nang may pag-iingat.

Para sa diyabetis, ang pagbubuhos na ito ay kontraindikado, dahil ang asukal sa komposisyon nito ay maaaring nakakapinsala.

Kung ang inumin ay na-infuse nang higit sa isang linggo, inirerekumenda na palabnawin ito ng pinakuluang tubig. Hindi inirerekumenda na uminom ng matapang na inumin bago magmaneho.

Video tungkol sa mga benepisyo ng kombucha

Ang Kombucha, kapag ginamit nang tama, ay maaaring mapabuti ang iyong kagalingan. Hitsura nagpapabuti din, habang ang balat ay nagiging mas kabataan at maganda, at ang buhok ay makapal at makintab.

Ang Kombucha ay napakapopular sa mga tagahanga alternatibong gamot. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala sa mahabang panahon.

Ito ay mahusay para sa immune system. Ang inumin tones at nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang sakit.

At ang pinakamahalaga, ang kabute na ito ay madaling lumaki sa bahay.

Ano ang Kombucha?

Ang Kombucha ay isang malaking malansa na pelikula.

Ito ay lumago sa regular na matamis na tsaa. Bilang resulta ng mga proseso ng pagbuburo, ang carbonated kvass ay nakuha, na may mga nakapagpapagaling na katangian.

Ang kabute ay lumalaki nang eksakto hangga't pinapayagan ito ng inookupahang lalagyan.

Sa panlabas, ito ay kahawig ng dikya. Dahil dito, tinatawag din itong medusomycete at tea jellyfish. Kilala rin ito sa ilalim ng pangalang Japanese mushroom at sea kvass.

Siya ay natuklasan sa Sinaunang Tsina, at kalaunan ay naging laganap sa Japan, kung saan dinala ito ng militar sa Russia noong Digmaang Hapones.

Kemikal na komposisyon o mga benepisyo ng kombucha?

Ang kvass nito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at microelement, kabilang ang mga bitamina ng mga grupo B, C, PP, protease at amylase enzymes, gluconic, acetic, lactic, folic, ascorbic at carbonic acids, caffeine, zinc, calcium.

Naglalaman ito ng mga amino acid tulad ng cystine, lysine, arginine, tyrosine.

At hindi pa iyon buong listahan mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapasikat ng medusomycetes sa mga tao.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kombucha

Ang mga pangunahing nakapagpapagaling na katangian ng inumin na ito ay mga anti-inflammatory, antibiotic at analgesic effect.

• Inirerekomenda na gamitin ito upang mapabuti ang metabolismo, para sa mga problema sa gastrointestinal tract, dysentery at kahit tuberculosis.
• Nakakatulong ito na makayanan ang trangkaso at sipon.
• Ang medusomycetes ay lasing upang maiwasan ang atherosclerosis at rheumatic carditis.
• Nakakatulong ito sa paggamot sa mga sakit ng nasopharynx at mata, at tumutulong din sa presyon ng dugo.
• Salamat sa pagkakaroon ng lebadura ng brewer, bumuti ang buhok at balat, at nakakatulong din ito sa pag-alis ng mga wrinkles.
• Sa pagtatapos ng isang mahirap na araw, ang kombucha ay perpektong nakakatulong na mapawi ang pagkapagod at tinitiyak ang malusog na pagtulog.

Paggamot ng Kombucha - mga recipe sa bahay

Kung paano gamitin ang mahimalang inumin na ito ay depende sa sakit:

1. Upang gamutin ang gastritis at pananakit ng tiyan, inirerekumenda na uminom ng 100 ML ng kvass tatlong beses sa isang araw. Kasabay nito, ipinapayong sumunod mahigpit na diyeta hindi bababa sa unang linggo.
2. Dahil sa kakayahang umayos ng mga metabolic process, ang lutong bahay na inumin na ito ay maaaring gamitin sa paggamot ng diabetes. Nangangailangan ito ng isang baso. panggamot na pagbubuhos hatiin sa 3-4 na dosis. Kung kinakailangan, maaari itong lasaw ng tubig o herbal decoction.
3. Nakakatulong ang Medusomycetes na mapupuksa ang fungus ng kuko. Upang gawin ito, kailangan mong paghiwalayin ang isang manipis na pelikula mula sa dikya at balutin ito sa paligid ng apektadong lugar. Takpan ng isang bag sa itaas, balutin nang mainit at iwanan magdamag. Maaaring maging sanhi ng paggamot na ito masakit na sensasyon, ngunit kung titiisin mo ito, maaari mong mapupuksa ang fungus magpakailanman sa 7-8 na dosis.
4. Ang Kombucha ay perpekto bilang karagdagang pangangalaga para sa buhok. Upang gawin ito, kailangan mong lubricate ang anit na may pagbubuhos, panatilihin ito ng 30-40 minuto at banlawan nang lubusan.

Mayroon ding isang recipe para sa isang magandang hair mask: magdagdag ng isang kutsara ng pulot sa isang baso ng nakapagpapagaling na inumin. Paghaluin ang lahat ng ito nang lubusan at init na mabuti, nang hindi kumukulo. Ilapat ang nagresultang timpla sa iyong buhok at mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, hugasan ang maskara.

5. Ang medusomycetes ay mainam para makayanan ang sipon. Upang gawin ito, kailangan mong uminom ng kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw. Sa kasong ito, ang inumin ay dapat na infused para sa 7 araw. Sa panahong ito, nabuo ang isang natural na antibiotic dito.
6. Para sa hypertension, inirerekumenda na uminom ng kalahating baso 3-4 beses sa isang araw. Makakatulong ito hindi lamang sa pagpapababa ng presyon ng dugo, ngunit bawasan din ang kolesterol, sakit sa puso at pananakit ng ulo, at gawing normal ang pagtulog.
7. Upang gamutin ang atherosclerosis, kailangan mong uminom ng kalahating baso ng kvass sa gabi sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay dapat tumaas ang dosis sa isang baso at lasing para sa isa pang tatlong linggo. Pagkatapos ng isang buwan, sumailalim muli sa kurso ng paggamot.
8. Ang Kombucha ay mabuti para sa pagbaba ng timbang, tingnan ito para sa higit pang mga detalye.

Kombucha sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga buntis na kababaihan ay maaaring uminom ng panggamot na inumin lamang kung walang mga reaksiyong alerdyi sa mga bahagi nito.

Ang pag-inom ng pagbubuhos sa panahong ito ng buhay ay makabuluhang nagpapataas ng mga pag-andar ng proteksyon ng katawan at nagpapabuti ng kagalingan.

Kung wala ito, pagkatapos ay walang mga paghihigpit sa paggamit ng pagbubuhos na ito.

Kombucha para sa mga bata

Salamat sa malaking bilang nakapagpapagaling na katangian Ang Kombucha ay maaari ding ibigay sa mga bata.

Makakatulong ito na mapataas ang resistensya ng katawan sa panahon ng malamig na panahon at mapataas ang tono.

Ngunit huwag kalimutan na ang pagbubuhos na ito ay naglalaman ng caffeine at alkohol.

Kahit hindi malalaking dami x, ngunit sa matagal na paggamit maaari silang magdulot ng malaking pinsala sa katawan.

Lumalagong Kombucha sa bahay

Maraming mga maybahay ang nagtataka: kung paano palaguin ang medusomycetes sa bahay?

1. Upang gawin ito, kailangan mong punan ang isang 3-litro na garapon na may mainit na tsaa at magdagdag ng 300g. asukal at idagdag ang kombucha mismo.
2. Takpan ang tuktok ng garapon ng gauze at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay 1.5 litro ng kvass ay kailangang maubos, puno ng tsaa sa buong dami at muling ilagay sa isang mainit na lugar.
3. Pagkatapos nito, maaari mong alisan ng tubig ang inuming panggamot tuwing 4-7 araw.
4. Ang pinatuyo na likido ay dapat na salain at palamigin. Magagamit mo ito sa loob ng 3-4 na araw.
5. Para sa paglaki, maaari mong gamitin ang parehong itim at berdeng tsaa nang walang anumang pampalasa. Ang kalidad ng nagresultang kvass ay hindi magbabago.
6. Ang asukal ay dapat na hinalo nang lubusan upang maiwasan ang mga kristal na bumagsak sa ibabaw ng kabute at sa gayon ay hindi ito masunog.

Mahigpit na ipinagbabawal na ubusin ang nagresultang inumin kung ito ay madilim. Sa kasong ito, kailangan mong ibuhos ito at punan ito ng mga bagong dahon ng tsaa. Kung ang kabute ay lumubog sa ilalim ng garapon, dapat ibuhos ang kvass at ilagay ang bago.

Tuwing dalawang linggo, ang kabute ay dapat alisin at hugasan ng maligamgam na tubig.

Ang Medusomycete ay nagpaparami sa pamamagitan ng paghahati.

Halos isang beses sa isang buwan ang isang manipis na pelikula ay naghihiwalay mula sa pangunahing kabute. Kaya dapat itong gamitin bilang isang bagong kombucha. Kung paano alagaan ito ay ipinahiwatig sa itaas.

Kombucha - contraindications para sa paggamit

Katulad ng iba lunas, may mga limitasyon ang kombucha:

• Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis ay dapat itong maingat. Ang pagkakaroon ng asukal dito ay maaaring magdulot ng matinding pagkasira sa kanilang kalusugan.
• Ang pag-inom ng tea kvass ay maaaring makapinsala kung mayroon kang mataas na kaasiman sa tiyan. Bilang resulta, maaaring lumitaw ang isang nasusunog na pandamdam sa loob.
• Ang mga taong sobra sa timbang ay dapat uminom ng pagbubuhos ng kombucha isang oras pagkatapos kumain.
• Ang pagkonsumo nito bago o habang kumakain ay magdudulot ng hindi gustong pakiramdam ng gutom.
• Gayundin, huwag kalimutan na ang komposisyon ng inuming kombucha ay may kasamang ethyl alcohol. Samakatuwid, dapat itong maingat na dalhin ng mga driver.

Ang "dikya sa isang garapon" ay ang unang impresyon na dulot ng hindi pangkaraniwang paglikha ng kalikasan na ito, ang pangalang ibinigay sa kombucha. Ang mga pangalang tea jellyfish, sea mushroom, o Manchurian mushroom ay itinalaga rin dito. Marami ang pamilyar dito mismo at para sa marami ay nabubuhay ito ng mahabang panahon, na nasisiyahan sa lamig sa isang mainit na araw at pinapanatili ang kalusugan sa lahat ng mga pana-panahong panahon.

Komposisyon ng Kombucha

Ang reaksyon na nangyayari kapag ang paghahalo ng mga dahon ng tsaa, asukal at tubig ay bumubuo ng isang fermented na inumin, ang lasa nito ay nag-iiba depende sa antas ng pagbuburo at maaaring magkaroon ng bahagyang matamis, maasim o napakaasim na lasa.

Ang fermented kombucha mixture ay naglalaman ng maraming acids iba't ibang uri, ibig sabihin:

• suka - transparent sa kulay, ay isang mahusay na solvent at pang-imbak;
• langis (butyrate) - sumusuporta sa mga metabolic na proseso sa bituka;
• gluconic - kinokontrol ang kaasiman at pinahuhusay ang mga epekto ng mga antioxidant;
• glucuronic - pagiging isang detoxicant, nagbubuklod ng mga lason at nag-aalis ng mga ito sa katawan sa pamamagitan ng mga bato;
• L-milk - pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo at pinipigilan ang proseso ng pagkabulok sa tiyan at bituka, nakakatulong na maiwasan mga tumor na may kanser;
• karbon - kapag nabulok sa tubig at carbon dioxide, ito ay bumubuo ng mga sodium bikarbonate salt. Ginamit sa mga layuning medikal para sa paggamot ng mga paso;
• Ang caprylic ay ang pinaka-aktibo at kinakailangan sa gastrointestinal tract. Siya ang pumipigil sa pagtatae at trus sa mga kababaihan;
• ang lemon ay isang natural na antidepressant;
• oxalic acid, responsable para sa kahusayan sa trabaho tissue ng kalamnan at pisikal na kondisyon ng mga kalamnan;
• usnic - may kakayahang pumatay ng gram-positive bacteria, na ginagamit sa paggamot ng mga sakit na autoimmune.

Mga sangkap na may antiseptic at antibacterial effect, B bitamina, bitamina C, caffeine at isang maliit na porsyento ng alkohol, mula 0.5 hanggang 1%.

Kombucha - 11 mga kapaki-pakinabang na katangian

1. Tinatanggal ang mga toxin

   Ang glucuronic acid na nakapaloob sa mushroom ay isang natural na detoxifier. Sa pamamagitan ng pagbubuklod ng mga lason na pumapasok sa katawan, tinutulungan nito ang atay na alisin ang mga ito sa pamamagitan ng mga bato, binabawasan ang pagkarga sa pancreas at pagpapabuti ng panunaw.

2. Aksyon ng antioxidant

   Ang konsentrasyon ng isang malaking komposisyon ng mga organikong acid sa kombucha ay pinoprotektahan ang katawan mula sa labis na mga proseso ng oxidative, habang ang mga antioxidant ay neutralisahin ang mga epekto ng mga libreng radical ng oxygen, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga nagpapaalab na proseso.

3. Proteksyon sa atay

   Ang Kombucha ay itinuturing na buhay ng marami. Presensya sa loob nito mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo tumutulong sa pagpapanumbalik ng antas ng glutathione, ang pinakamakapangyarihang "panlalaban" laban sa pagkakaroon ng mga libreng radikal sa selula. Sa pamamagitan ng pagsuporta sa cell immunity at pagprotekta sa mga lymphocytes, ang glutathione ay may kakayahang magpagaling sa sarili, ngunit sa mga oras ng pagtaas ng toxicity ng katawan, kapag ang atay ay "matamlay" na gumaganap ng isang filter, ang antas nito ay maaaring bumaba. Sa kasong ito, ang pag-inom ng kombucha ay nagpapataas ng antas ng glutathione at binabawasan ang sapilitan na hepatotoxicity.

4. Pag-iwas sa Kanser

   Ang paggamit ng kombucha sa diyeta ay isang mahusay na prophylactic laban sa pag-unlad ng iba't ibang uri ng mga pagbuo ng tumor. Napatunayan ng mga pag-aaral na ang pagkakaroon ng lactic acid sa loob nito ay pumipigil sa pagbuo ng mga neoplasma ng isang negatibong kalikasan, at ang epektibong pag-aari ng detoxification ay isa sa mga positibong kadahilanan sa pag-iwas sa kanser.

5. Mga epekto ng antimicrobial

   Upang labanan ang mga pathogen, ang kabute ay naglalaman ng hindi lamang acetic acid, kundi pati na rin ang isang bilang ng iba pang mga sangkap na antimicrobial na magbibigay ng proteksyon laban sa mga sakit ng Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, at mga impeksyon sa staphylococcal.

6. Paggamot sa diabetes

   Para sa likas na katangian Ang Kombucha ay pinahahalagahan din kapag tumutulong sa paggamot diabetes mellitus. Napatunayan ng pananaliksik na binabalanse ng fermented na inumin ang mga antas ng asukal sa dugo, na dinadala at pinapanatili ang mga ito sa normal na antas. Binabawasan ang mga antas ng urea sa dugo ng mga pasyente, pinapanatili ang paggana ng mga bato at atay.

7. Pag-iwas sa arthritis

   Hyaluronic acid, produksyon na pinasigla ng kombucha glucosamines, nagpapabuti sa kalikasan tissue ng kartilago, pinipigilan ang pinsala ng mga libreng radikal, pinangangalagaan ang mga nababanat na katangian ng mga kasukasuan. Pinatataas ang porsyento ng kahalumigmigan sa mga joints, na makabuluhang binabawasan sakit na sindrom para sa arthritis.

8. Pagbawas ng kolesterol

   Isa pang bagay positibong kalidad Kombucha - ang kakayahang bawasan ang pagsipsip ng kolesterol at pataasin ang antas ng malusog na kolesterol sa katawan.

9. Paggamot ng mga ulser sa tiyan

   Bawasan ang sakit mula sa mga peptic ulcer, bawasan ang kakulangan sa ginhawa. Natatanggap ng Kombucha ang mga katangiang ito para sa kakayahang kontrolin ang paggawa ng labis na pagtatago ng tiyan. Ang pagkakaroon ng mga katangiang ito ay naglalagay ng kombucha sa isang par sa mga gamot na naglalayong gamutin ang mga peptic ulcer.

10. Pagpapalakas ng immune system

    Ang mga antioxidant sa tsaa ay nagpapasigla sa immune system, lumalaban sa mga virus at bakterya. Ang pag-inom ng kombucha ay makakatulong na palakasin ang proteksiyon na function sa paglaban sa masamang epekto ng mga panlabas na kadahilanan.

11. Pinahusay na panunaw

    Ang Kombucha ay mayroon ding pinakamahusay na epekto sa sistema ng pagtunaw. Ang pagsasagawa ng mga pag-andar ng isang probiotic, tinitiyak nito ang kalusugan ng mga bituka ng flora, na nagtataguyod ng mabilis na pagkasira ng mga protina, inaalis ang mga hindi gustong proseso ng pagbuburo sa mga bituka.

Paano palaguin ang kombucha mula sa simula sa bahay

Mag-brew ng isang kutsarita ng matapang na tsaa, bawat 1 litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal sa brew. Hayaang umupo ito sa isang mainit na lugar sa loob ng halos tatlong araw. Pagkaraan ng ilang oras, lilitaw ang isang maliit na pelikula sa pagbubuhos; ito ang mikrobyo ng fungus.

Pagkatapos ng halos isang buwan, ang lumaki na kabute ay dapat ilipat sa isang mas malaking lalagyan. Maaari kang gumamit ng tatlong-litro na garapon. Kasabay nito, para sa paglaki ng kabute ay kukuha ng 2 litro pinakuluang tubig at limang kutsarang asukal at dahon ng tsaa.

Ang batang kabute ay dapat na itago sa isang mainit, maliwanag na lugar, na tinatakpan ang leeg ng garapon ng isang napkin. Kung gagawin mo nang tama ang lahat, ang kabute ay nagsisimulang lumaki nang mabilis at kumukuha ng hugis ng isang layer ng cake.

Paano maayos na pangalagaan ang kombucha

1. Gumamit lamang ng tubig para sa mga kabute pagkatapos kumukulo.
2. Ang isang tatlong-litro na garapon ng salamin ay pinakaangkop para sa lumalagong mga kabute.
3. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga kagamitang metal.
4. Pinapayagan na gumamit ng mga kagamitan na gawa sa sintetikong mataas na kalidad na mga materyales.
5. Ang lumaki na kabute ay dapat itago sa isang maaliwalas, hindi masyadong maliwanag na lugar. Ang direktang sinag ng araw ay magpapabagal sa pag-unlad nito.
6. Ang pinakamainam na temperatura para sa imbakan at paglaki ng kabute ay 24-25 degrees. Ang mga temperatura sa paligid ng 17 degrees ay maaaring mag-trigger ng pagbuo ng asul-berdeng algae sa lalagyan.
7. Huwag isara nang mahigpit ang lalagyan; Mas mainam na takpan ang garapon ng isang napkin at i-secure ito ng isang nababanat na banda.
8. Ang mga batang kabute ay dapat ilagay sa pinatamis na tubig;
9. Ang sobrang lakas ng brew ay maaaring makapigil sa paglaki ng fungus. Hindi rin pinapayagan ang mga dahon ng tsaa na makapasok sa katawan ng kabute.
10. Dapat mong paliguan ang kabute sa ilalim ng pinakuluang tubig isang beses bawat dalawang linggo.
11. Ang mga brown spot sa katawan ng kabute ay nagpapahiwatig ng kamatayan nito;

Paano uminom ng kombucha

Kung nasiyahan ka sa lasa ng inumin, at walang mga kontraindiksyon para sa pagkuha nito, maaari mo itong inumin hanggang sa isang litro bawat araw. Ang pagkakaroon ng pagpapasya kung anong panahon (bago kumain, o pagkatapos) ay nagdudulot ito ng kaaya-ayang kaginhawaan sa pag-inom. Contraindications kapag gumagamit ng kombucha

1. Ang lahat ng kapaki-pakinabang ay dapat kunin bilang normal, anuman ang makapinsala sa iyong kalusugan. Malaking dami Ang inumin ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng gastric mucosa.
2. Ang mga pasyente na may mga ulser ay dapat dalhin ito nang may pag-iingat.
3. Ang inumin ay naglalaman ng isang maliit na porsyento ng alkohol, kaya hindi ka dapat uminom ng marami nito kung kailangan mong magmaneho.
4. Ang inumin ay kontraindikado para sa mga taong may fungal disease.

Mga Recipe ng Kombucha

Para sa indibidwal na pagpapabuti mga katangian ng panlasa Pinapayagan na magdagdag ng pre-prepared decoctions sa inumin:

• Mga pinatuyong prutas;
• Lavender;
• Mint;
• Sage;
• kape;
• Mga bulaklak ng chamomile, atbp.

Kailangan mo lamang tandaan ang tungkol sa mga posibleng indibidwal na reaksiyong alerdyi.

Paggamot sa Kombucha

1. Mga sipon at nagpapaalab na sakit

   Ang mga anti-inflammatory properties ng kombucha ay nagpapahintulot na magamit ito bilang isang karagdagang sangkap sa paggamot acute respiratory infections, acute respiratory viral infections, sore throat. Magmumog na may bahagyang pinainit na solusyon na diluted sa tubig. Kasabay nito, dapat itong magkaroon ng bahagyang maasim na lasa, ngunit hindi matalim na maasim, kung hindi man ay may pagkakataon na makakuha ng paso sa mauhog na lamad. Maaari mong ulitin ang pamamaraan hanggang sa 15 beses sa isang araw, makakatulong ito. mapawi ang sakit at mapawi ang lagnat. Ang pagbubuhos ay makakatulong na palakasin ang immune system sa panahon ng malamig na panahon, mapawi talamak na pananakit ng lalamunan at itigil ang pagbabalik nito sa pamamagitan ng pag-alis pamamaga ng nasopharynx.

2. Mga sakit sa tiyan

   Ang pagkakaroon ng mga organikong acid sa tsaa ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho gastric tract, nagpapabuti ng motility ng bituka, nag-normalize ng gana.

3. Pamamaga ng mata

   Ang mga bactericidal properties ng inumin ay ginagamit din sa paggamot conjunctivitis, kinusot ang mata ko cotton swab moistened sa tsaa.

4. Mga pinsala sa balat

   Kapag ginagamot ang menor de edad paso at sugat, sa pagsasagawa ng operasyon, gumagamit sila ng pagbubuhos ng kombucha bilang isang lunas upang makatulong mas mabilis na paggaling, kahanga-hanga gauze bandage sa mga nasirang bahagi ng katawan. Ang mga dressing na ito ay pinapalitan hanggang anim na beses sa isang araw.

5. Atherosclerosis

   Mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo at mataas na pagbabasa mga antas ng kolesterol sa dugo, ang inumin ay makakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mapawi ang pananakit ng ulo. Sa regular na paggamit, pinapatatag nito ang mga pagbabasa presyon ng dugo, gumaganap aksyong pang-iwas sa paglaban sa atherosclerosis.

6. Mga sakit sa ngipin at oral cavity

   Ang pananaliksik sa larangan ng dentistry sa pangangalaga sa bibig at ngipin ay nagpakita ng kawili-wiling data, lalo na sa pamamagitan ng paggamit ng pagbubuhos ng kombucha bilang isang banlawan, mapoprotektahan mo ang iyong mga ngipin mula sa mga nakakapinsalang mapanirang epekto ng mga mikrobyo na pumapasok sa iyong bibig kasama ng pagkain. Sa pamamagitan ng patuloy na pagbabanlaw ng isang infused na pitong araw na solusyon, maaari mong mapupuksa ulcerative stomatitis, at palakasin ang istraktura ng gilagid.

7. Mga sakit sa atay

   Ang isang handa na solusyon ng kombucha batay sa isang decoction ng mga dahon ng immortelle ay may therapeutic effect para sa sakit sa atay. Sa kumbinasyong ito, inaalis ng immortelle masakit na sensasyon at nagpapalakas kapaki-pakinabang na mga katangian Kombucha Ang kumbinasyon ng pagbubuhos ng celandine na may kombucha ay kapaki-pakinabang din para sa sakit sa atay. Kapag gumagamit ng celandine, dapat mong mahigpit na sundin ang dosis, lalo na 4 tbsp. pagbubuhos ng celandine bawat 2 litro ng kabute.

8. Sakit sa Gastrostone

   Ang kumbinasyon ng isang solusyon ng chicory at kombucha ay magpapabuti sa paggana ng pancreas at umayos ng metabolismo sa katawan. Palakasin ang choleretic at diuretic na epekto.

9. Pagtatae

   Tulong sa sensitibong isyu Ang isang decoction ng halaman ng galangal, kasama ng isang pagbubuhos ng kombucha, ay magbibigay ng kaluwagan. Ang tandem ng mga katangian ng mga bahagi ng pagbubuhos ay makayanan ang pagkalasing ng katawan at ibalik ang peristalsis ng gastric tract.

10. Mga sakit ng kababaihan

    Ang Kombucha sa kumbinasyon ng mga halamang gamot na lemon balm at dilaw na klouber ay makakatulong na maibalik ang cycle ng regla para sa mga kababaihan at maprotektahan laban sa iregularidad. Ang pagbubuhos ng kabute na may oregano ay maaaring malinaw na umayos sa cycle.

11. Mga sakit sa bato

    Posible na pagalingin ang isang malaking bilang ng mga sakit sa bato sa pamamagitan ng pag-inom ng pagbubuhos ng kombucha na may mga decoction ng elderberry, plantain, at rose hips. Sa kasong ito, ang parehong mga dahon at bunga ng mga halaman ay ginagamit. At para sa pagtanggal mga bato sa bato Ang mga buto ng karot at madder root ay angkop.

12. Paggamot ng kuko halamang-singaw na may kombucha

    Ang isang concentrated infusion ng tea mushroom ay makakatulong para sa mga kuko na nasira ng onychomycosis at fungal infection. Para sa paggamot, gumamit ng pagbubuhos ng kabute na pinakuluang para sa isang oras. Ang paglalapat ng pulp ng kabute sa nasira na plastitis ng kuko upang makamit ang kanilang lambot, pagkatapos ay dapat mong maingat na putulin ang mga nasirang lugar na may gunting Ang pamamaraan ay ginaganap nang higit sa isang beses hanggang sa ganap na lumago ang isang malusog na kuko. Gupitin ang isang piraso ng kombucha at kuskusin ito sa iyong kuko ilang beses sa isang araw. Huwag umasa sa instant healing.

13. Alta-presyon - Mga pagbubuhos ng Kombucha

    May pipino

    Sa mga unang palatandaan ng mataas na presyon ng dugo, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng tubig na pagbubuhos ng pinatuyong pipino na may pagbubuhos ng kombucha. Makakatulong ito sa pagpapalawak ng mga peripheral na daluyan ng dugo, pabagalin ang rate ng puso at bawasan ang sakit. Ang solusyon ay maaari ding gamitin para sa foot bath habang krisis sa hypertensive, lumalawak mga daluyan ng dugo, ito ay magpapataas ng daloy ng dugo mula sa ulo hanggang sa mga paa't kamay.

    Sa mulberry

    Ang isang decoction ng mga dahon ng mulberry ay dapat ibuhos sa pre-prepared na kombucha. Ang mga dahon, na nagpapayaman sa kabute na may mga bitamina, ay magpapahusay sa mga antihypertensive na katangian nito at mapabuti ang kalusugan.

    May mga blueberries

    Bilang isang natural na antioxidant, pinagsama ang mga blueberries sa kapaki-pakinabang na mga acid Magkakaroon ng preventive effect ang Kombucha sa kaso ng vegetative-vascular dystonia, ay linisin ang mga sisidlan ng mga lason.

    May perehil

    Ang pagbubuhos ay ginagamit para sa edema na nauugnay sa cardiac dysfunction, pati na rin para sa hindi regular cycle ng regla sanhi ng hypertension.

    Sa mga buto ng dill

    Ang isang inuming kabute kasama ang mga buto ng dill ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga ina ng pag-aalaga na nagdurusa sa hypertension. Ang inumin, sa pamamagitan ng pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, ay nagpapalakas sa puso at pinangangalagaan ang pag-normalize ng presyon ng dugo.

    Sa tuyong beans

    Inirerekomenda na kumuha ng solusyon ng kabute at bean na na-infuse sa pantay na dosis kapag talamak na anyo hypertension. Mababawasan din nito ang pagbabasa ng presyon ng dugo at mapawi ang pananakit ng ulo. Dapat itong isaalang-alang na ang dosis ng mga herbal na halaman sa kombucha ay direktang nakasalalay sa edad at indibidwal na katayuan sa kalusugan.

Kombucha para sa pagbaba ng timbang

Maaari kang mawalan ng timbang nang mabilis at masarap. Ang kaaya-ayang matamis-maasim na lasa ng kombucha ay aalagaan din tamang metabolismo. Ang inumin, dahil sa pagkakaroon ng mga enzymes (mga partikular na protina) sa loob nito, ay magpapataas ng bilis ng mga reaksiyong kemikal sa katawan, na paborableng nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic ng katawan.

Ang pagkain na pumapasok sa katawan ay mapoproseso nang mas mabilis, nang hindi "nananatili" sa tiyan, na nagiging sanhi ng mga nabubulok na proseso sa loob nito. Humigit-kumulang 4 na baso ng tsaa bawat araw ay makakatulong sa iyong aktibong sumipsip ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap at alisin ang mga hindi kinakailangang lason. Ang lahat ng ito ay tiyak na makakaapekto sa pagkawala ng hindi kinakailangang timbang. Ang pagdaragdag ng isang decoction ng ilang mint o yarrow dahon ay makakatulong na mapahusay ang epekto ng inumin.

Kung saan nagmula ang kombucha ay nananatiling hindi alam ng nayon. May mga mungkahi na ito ay natuklasan sa Ceylon, at sa paglipas ng panahon ay inilipat sa hilagang bahagi ng mundo. Simula sa ikalabinsiyam na siglo, nagsimula itong gamitin sa rehiyon ng Volga, kung saan inihanda ang acetic acid sa tulong nito. Sa mga espesyal na bariles, ang kabute ay lumaki sa napakalaking sukat at maaaring tumimbang ng mga 90-100 kg.

Kapansin-pansin, ang kombucha ay matagumpay na ginagamit hindi lamang para sa mga layuning pangkalusugan. Ginagamit din ito sa paggawa ng artipisyal na katad.

Sa ngayon, natagpuan ng kombucha ang paggamit nito sa gamot, kosmetolohiya at pagluluto. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng inumin bilang isang pag-atsara para sa karne, isang pang-imbak para sa mga adobo na pagkain, at idinagdag ito sa mga berdeng salad, na ginagawang mas masarap ang kanilang lasa. Matagumpay itong nakahanap ng aplikasyon sa cosmetology. Ang pagbubuhos ng kabute ay malumanay na linisin ang mukha ng mga dumi nang hindi natutuyo ang balat at pinapanatili ito balanse ng acid. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pagbubuhos sa tubig para sa paghuhugas ng iyong buhok, makakamit mo ang isang nakapagpapagaling na epekto. Ito ay isang himala na ibinigay ng kalikasan sa mga tao.

Ano pa ang kapaki-pakinabang?

Ang pagbubuhos ng Kombucha ay ginagamit sa pang-araw-araw na buhay at sa katutubong gamot. Ginagamit ito upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ang inumin ay may tonic at strengthening properties. Ang katawan ng kombucha ay binubuo ng acetic acid bacteria at yeast. Ang Kombucha ay ginawa mula sa nakakagamot na inumin. Ang inumin ay naglalaman ng mababang nilalaman ng ethyl alcohol.

Ang kasaysayan ng Kombucha

Meaning the same thing, ginagamit nila iba't ibang pangalan kombucha:

• medusomycete
• Japanese mushroom
• dikya ng tsaa
• kvass ng dagat

Ang Kombucha ay natuklasan sa China ilang daang taon BC. Ang inumin ay nagpagaling sa katawan at, ayon sa alamat, ginawang imortal ang isang tao. Hapon makabagong gamot ay hindi ikinonekta ang mga katangian ng kombucha sa magic, ngunit nagha-highlight lamang ng mga katotohanan na nakumpirma sa mga kondisyon sa laboratoryo. Ang pangunahing pagtuklas na ginawa ng mga Japanese na doktor ay napatunayan nila na ang kombucha ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system, lalo na ang pagpapahusay ng pagtatago ng Skene gland sa panahon ng sekswal na pagpukaw.

Sa Russia, nagsimulang gamitin ang kabute pagkatapos ng digmaan sa pagitan ng Russia at Japan. Ang kvass ng tsaa ay nagsimulang lasing sa mga tahanan noong ika-20 siglo.
Ang laki ng kabute ay maaaring mag-iba depende sa lumalagong mga kondisyon. Sa panlabas, ang dikya ng tsaa ay kahawig ng isang malawak na mucous film na lumulutang sa ibabaw ng tsaa - isang nutrient medium para dito.

Bilang resulta ng pagbuburo, nabuo ang carbon dioxide at alkohol. Ethanol nagiging acetic acid dahil sa gawain ng bacteria. Ang resulta ay tea kvass, isang carbonated na inumin. Kapag lumaki, ang kombucha ay lumalaki at sa paglipas ng panahon ay tumatagal ng kabuuan nutrient medium. Ang dikya ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ang bigat ng isang yunit ay maaaring umabot ng 100 kg.

Paano kapaki-pakinabang ang kombucha para sa katawan?

Ang mga benepisyo ng kombucha ay lilitaw lamang kapag ito ay inihanda nang tama. Kung hindi mo susundin ang lumalagong teknolohiya, may panganib na kapaki-pakinabang na mga bahagi mawawala. Ang Kombucha ay kailangang itanim nang tama, alagaan nang maayos at ubusin sa isang tiyak na oras. ikot ng buhay halaman. Kung ang kabute ay nahulog sa ilalim ng lalagyan kung saan ito lumaki, nangangahulugan ito na ang dikya ay may sakit at ang pag-inom ng naturang inumin ay kontraindikado.

Ang mga kapaki-pakinabang para sa katawan ay:

• bitamina C at D
• caffeine
• mga acid: acetic, oxalic, lactic, gluconic, citric, phosphoric.

Ang inuming Kombucha ay ginagamit para sa:

• metabolic disorder
• , trangkaso
• Mga sakit sa ENT
• mga problema sa mata
• mga sakit sa gastrointestinal (pagtatae)
• pagtitibi
• dysentery
• dyspepsia
• tuberculosis (nagpapaginhawa sa kondisyon)

Ang Kombucha ay may kakaibang komposisyon. Paano kapaki-pakinabang ang bawat bahagi?

Ang bakterya ng acetic acid ay hindi maaaring umiral nang walang hangin; Gumagawa sila ng gluconic at acetic acid. Bakterya ang batayan ng katawan mismo ng dikya. Ang anaerobic bacteria ay kumonsumo ng nitrogen mula sa tsaa, gumagawa ng mga acid at sabay na i-activate ang paglaki ng fungus.

Ang bacteria na Zygosaccharomyces kombuchaensis ay gumagawa ng alkohol at carbon dioxide. Matatagpuan lamang ang mga ito sa mga Japanese mushroom. Ang lebadura ng Brewer ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic at sa kondisyon ng balat at buhok.

Ang pagbubuhos ay ginagamit para sa malalang sakit ilong at lalamunan, runny nose, tonsilitis, sore throat. Inumin ang inumin kapag multiple sclerosis, sclerosis ng iba pang mga uri, upang mapababa ang presyon ng dugo. Sa pagtatapos ng araw, ang isang inuming dikya ay nakakatulong sa iyong makapagpahinga at makatulog nang mas mabilis.

Alamin ang tungkol sa mga benepisyo ng kombucha mula sa video na ito.

Sino ang hindi dapat uminom ng kvass ng tsaa?

Mayroong ilang mga kondisyon ng katawan kung saan hindi ka maaaring uminom ng kombucha.

Una sa lahat ito:

• diabetes mellitus
• kabag

Hindi mo maaaring gamitin ang kabute at ilang antibiotic sa parehong oras, halimbawa, tsiprolet, nolitsin, atbp.

Ang sabay-sabay na paggamit sa mga painkiller at antipyretics ay may negatibong epekto sa kondisyon sistema ng nerbiyos At utak ng buto. Lumalabas negatibong epekto sa atay.

Kung sabay-sabay kang kumuha ng pagbubuhos ng mushroom at tranquilizers o pampatulog, ang huli ay magiging nakakalason sa katawan.

Ang pag-inom ng tsaa sa maraming dami ay maaaring masunog ang mauhog lamad. Lumalala ang coagulability at paggana ng bato sa atay, maaaring mangyari ang anemia at pagkabigla. Ang posibilidad ng mga reaksiyong alerhiya ay hindi maaaring maalis.

Ano ang mga contraindications?

Kapag pinag-uusapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute, maraming nakalimutan na banggitin ang kabilang panig ng barya. Ang lahat ng pinsala na maaaring idulot ng isang kabute ay dahil sa komposisyon nito.

Ang dikya ay kumakain ng malaking halaga ng asukal, at ang tsaa na tinutubuan nito ay dapat na matamis. Ang malalaking halaga ng asukal ay hindi kailanman itinuturing na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa ilang mga sakit at gayundin sa labis na timbang.

Ang pagkakaroon ng alkohol sa komposisyon ay maaaring humantong sa mga problema sa katawan, lalo na kung ang gamot ay kasalukuyang ginagamot. Ang sabay-sabay na paggamit ng kombucha at analgin/paracetomol ay humahantong sa pagkasira ng bone marrow, atay, at mga selula ng nervous system.

Kung ang pagbubuhos ay masyadong malakas, maaari itong maging sanhi sakit ng ulo at pagduduwal. Ang isang mushroom na lumago sa green tea ay maaaring humantong sa pagbaba ng presyon ng dugo sa isang kritikal na antas.

Ang hindi wastong paghahanda ng tsaa ay maaari ring magdulot ng pinsala sa katawan. Ang mga kondisyon ay dapat na sterile; Kapag nagtitimpla ng tsaa sa mga keramika, may panganib ng pagkalason sa tingga dahil sa kemikal na reaksyon mga acid.

Bago ka magsimulang uminom pinaghalong panggamot, kailangan mong suriin para sa iyong sarili kung paano nauugnay ang mga benepisyo at pinsala ng kombucha sa bawat isa.

Basahin din:

Anong mga pagkain ang nagpapataas ng asukal sa dugo at ang mga epekto nito sa katawan?

Paano madaling palaguin ang kombucha sa iyong sarili?

Upang mapalago ang isang malusog na "organismo", kailangan mong maghanda ng mahina, matamis na tsaa. Kung ang mga butil ng asukal ay mananatiling lumulutang at mahulog ito sa katawan ng kabute, maaari itong mamatay.

Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Ang mga sweetener ay hindi ginagamit upang ihanda ang inumin;

Bakit hindi mo mapalitan ng pulot ang asukal? Ang mga katangian ng inumin na ito ay hindi pa ganap na pinag-aralan. Maraming tao ang allergic sa honey. Bilang karagdagan, ang lasa ng pagbubuhos ay magiging napaka tiyak at hindi kasiya-siya.

Ang nilinis at pinakuluang tubig ay ginagamit para sa tsaa. Bago "itanim" ang kabute, kailangan mong hugasan ito, ngunit maingat, dahil ang katawan ng dikya ay napaka-pinong.

Ang kabute ay lumaki sa isang maliwanag na silid, ngunit ang katawan nito ay hindi dapat masunog ng direktang sikat ng araw. Ang halaman ay bubuo nang hindi maganda kahit na sa madilim na mga kondisyon.

Ang huling resulta ay depende sa paunang kalidad ng mga hilaw na materyales. Ang tsaa ay dapat na malaki ang dahon, walang mga tina o iba pang mga additives.

Paano ito maayos na pangalagaan?

Upang maghanda ng 1 litro ng inumin, gumamit ng 2 kutsarita ng tsaa at 50 gramo ng asukal. Walang mga dayuhang produkto ang dapat makipag-ugnayan sa katawan ng kabute. Upang palaguin ang kabute, gumamit ng isang malawak na transparent na garapon, karaniwang 3 litro. Ang leeg ay natatakpan ng gasa upang payagan ang oxygen na makapasok sa garapon.

Purified water lamang ang ginagamit, dahil ang hilaw na tubig ay maaaring maglaman ng admixture ng calcium, at ito ay hahantong sa pagkasira sa kalidad ng mushroom.

Maipapayo na huwag ilagay ang garapon sa windowsill. Ang kabute ay hindi dapat malantad sa direktang sikat ng araw, at hindi dapat tumanggap ng malamig mula sa bintana. Ang kabute ay lumalaki nang napakabilis, kaya sa simula ay maaari kang magkaroon ng pinakamaliit na piraso ng hilaw na materyal. Ang ilalim na layer ay hiniwalay sa katawan ng ina at inilagay sa isang garapon.

Sa mga unang araw, ang kabute ay mananatili sa ilalim ng garapon, sa loob ng isang linggo ay unti-unting lumulutang ito at pagkatapos ng isang linggo ang inumin ay maaari nang inumin nang pasalita. Ang inumin ay magiging parang gas at makaramdam din ng carbonated dahil sa nilalaman ng carbon dioxide.

Bawat linggo o dalawa ay lilitaw ang isa pang layer ng dikya. Ang mga layer ay maaaring paghiwalayin at lumaki sa isang bagong lalagyan, kaya ang pagpapalaganap ay nangyayari. Mas mainam na kumuha ng hindi isa, ngunit dalawang manipis na layer nang sabay-sabay.

Ang tsaa ay kailangang i-top up nang pana-panahon habang ang likido ay unti-unting sumingaw. Ang dikya ay maaaring umiral nang walang likido sa loob ng ilang panahon, ngunit hindi ito magkakaroon ng anumang epekto. positibong impluwensya para sa pag-unlad nito.

Kung ang kombucha ay hindi lumaki para sa eksperimento, ngunit binalak pangmatagalang paggamit pagbubuhos, inirerekomenda na magkaroon ng dalawang garapon. Ang kabute ay lalago sa isa, ang pagbubuhos ay ibubuhos sa pangalawa para sa pagkonsumo.

Maaari mong alisan ng tubig ang tsaa isang beses sa isang linggo, mas madalas sa tag-araw. Kung ang likido ay hindi pinatuyo sa oras, ito ay magiging suka at hindi angkop para sa pag-inom.

Minsan sa isang linggo sa tag-araw, isang beses sa isang buwan sa taglamig, ang kabute ay tinanggal mula sa garapon at hinugasan sa mainit, dalisay na tubig.

Isang hudyat na ang kabute ay namamatay ay ang pagdidilim nito. Malamang, ang dikya ay nakaupo sa tsaa nang masyadong mahaba o hindi nahugasan.

Kung ang katawan ng kabute ay hindi pa ganap na nasira, maaari mong subukang paghiwalayin ang malusog na mga bahagi at itanim ang mga ito sa isang bagong solusyon.

Mayroong pangalawang paraan ng pagpapalaganap ng fungus. Kung kukuha ka ng isang pagbubuhos na higit sa 10 araw ang edad at ilagay ito sa isang madilim na lugar, isang pelikula ay magsisimulang mabuo sa ibabaw at isang bagong katawan ng dikya ay magsisimulang tumubo.