Ang mga pampalasa ay kumikilos bilang makapangyarihang mga antibiotic, pampalabnaw ng dugo, mga ahente ng anticancer, mga salik na anti-namumula, mga regulator ng insulin at mga antioxidant.

Anti-inflammatory: Ginger.

Ang pamamaga ay pinaghihinalaang sanhi ng sakit sa puso, stroke, cancer, Alzheimer's disease at arthritis. Narito ang kapana-panabik na balita: aktibong sangkap binabawasan ng luya (gingerols) ang pananakit ng mga hayop at kumikilos bilang COX-2 (cyclooxygenase) inhibitors, tulad ng mga anti-arthritic na gamot tulad ng Celebrex. Bilang karagdagan, ang mga gingerol, tulad ng aspirin, ay nagpapanipis ng dugo, na kapaki-pakinabang para sa sakit sa puso.
Ang pinakamahusay na katibayan na ang luya ay isang anti-namumula na ahente ay nagmumula sa mga mananaliksik ng Unibersidad ng Miami: Ang mga pasyente na may tuhod osteoarthritis na kumuha ng 255 mg ng ginger extract dalawang beses araw-araw sa loob ng anim na linggo ay makabuluhang nabawasan ang pananakit ng tuhod kumpara sa mga hindi nakatanggap ng luya. Bilang isang side effect, mayroon din silang mas kaunting mga kaso ng mga gastrointestinal disorder.

Anti-germ: Oregano

"Hindi nakakagulat na ang oregano ay ginamit mula noong sinaunang panahon upang labanan ang mga impeksiyon," sabi ni Dr. Preuss. Natuklasan niya kamakailan na ang langis ng oregano ay kasing epektibo ng antibiotic na vancomycin sa paggamot mga impeksyon sa staphylococcal sa mga daga. Bilang karagdagan, sinisira nito ang mga impeksyon sa fungal.

Anti-Cancer: Turmerik

Ang dilaw na turmeric, isang pampalasa na matatagpuan sa curry powder, ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng malakas na antioxidant curcumin. Ayon sa pinakabagong pananaliksik, nakakatulong ang curcumin na sugpuin ang cancer. Sa mga eksperimento sa in vitro (test tube), 80% ng mga malignant na selula ng kanser sa prostate ay nasira sa sarili sa ilalim ng impluwensya ng curcumin.

Ang pagdaragdag ng curcumin sa diyeta ng mga pang-eksperimentong daga ay kapansin-pansing nagpabagal sa paglaki ng mga implanted na selula ng kanser sa prostate ng tao. Ang parehong bagay ay nangyayari sa colon cancer at lung cancer cells. Naniniwala ang mga mananaliksik na hinaharangan ng curcumin ang pag-activate ng mga gene na nagdudulot ng kanser.

Karagdagang benepisyo: Sa pamamagitan ng pagbabawas ng aktibidad na nagpapasiklab, binabawasan ng curcumin ang joint swell at progresibong pinsala sa utak sa mga hayop. Sa isang pag-aaral sa Unibersidad ng California, ang pagdaragdag ng maliliit na dosis ng curcumin sa diyeta ng mga daga na may Alzheimer's disease ay nagbawas ng mga S-plaque sa utak ng mga daga ng 50%.

Anti-diabetes: Cinnamon

Ang pagdaragdag ng cinnamon sa mga pagkain, lalo na ang mga matatamis na pagkain, ay nakakatulong na makontrol ang mga pagtaas ng asukal sa dugo, sabi ng mananaliksik na si Richard Anderson ng Kagawaran ng agrikultura USA. "Tumutulong ang cinnamon na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagtaas ng sensitivity ng insulin," sabi niya. Kamakailan ay ibinukod niya ang aktibong sangkap ng cinnamon - methylhydroxychalcone, o MHCH, na sa isang test tube ay pinabilis ang pagproseso ng asukal sa dugo ng 2000%, o 20 beses!

Kaya, ang pagdaragdag ng cinnamon sa iyong pagkain sa maliit na dami - halimbawa, pagwiwisik nito sa mga dessert - ginagawa mong mas epektibo ang insulin. Mga clove, turmerik at dahon ng bay mayroon ding parehong epekto, ngunit mas mahina.

Ito ay napaka mahalagang pagtuklas. Sa ganitong paraan, maiiwasan mo ang pagtaas ng asukal sa dugo at mga antas ng insulin, at sa gayon ay maiwasan ang diabetes. Ito ay itinatag na ang mga hayop ay may matatag mababang antas Ang insulin ay isang kadahilanan na nagpapabagal sa pagtanda at nagpapataas ng habang-buhay.

Ang pinakamalakas na pampalasa.

Ang pinakamalakas na antibiotics. Ang pinakamalakas na pumatay ng 30 uri ng bakterya, ayon sa mga mananaliksik ng Cornell University, ay (sa pababang pagkakasunud-sunod) mga sibuyas, bawang, Jamaican peppers, marjoram, thyme, tarragon, cumin, cloves, bay leaves at cayenne pepper.

Ang pinakamalakas na antioxidant. Nangunguna sa listahan ang oregano, thyme, sage, cumin, rosemary, saffron, turmeric, nutmeg, luya, cardamom, coriander (cilantro), basil at tarragon. Naniniwala ang mga mananaliksik mula sa Unibersidad ng California (Davis) na ang thyme ay may aktibidad na antioxidant na katulad ng bitamina E.

Mga pinatuyong pampalasa o sariwa? Ang mga tuyo at sariwang pampalasa ay may katulad na mga katangian.

Tulad ng kinalkula ng mga matanong na siyentipikong Ingles, isang average na hanggang 80 libong bakterya ang nabubuhay sa isang parisukat na sentimetro ng ibabaw malapit at sa loob ng alisan ng tubig sa kusina. Ang mga mikroorganismo ay masayang kumakain ng mga nalalabi sa pagkain, na napakahirap ganap na hugasan, at mabilis na dumami sa isang mayamang kapaligiran.

Marami ring kontaminasyon ang makikita sa gripo ng tubig, kung saan pumapasok ang dumi, mga splashes at, muli, ang mga dumi ng pagkain kapag naghuhugas ng pinggan. Ngunit higit sa lahat, ang impeksiyon ay gustung-gusto ang hindi natutuyo at patuloy na maruming mga espongha at mga basahan sa mesa: balintuna, ito ay ang mga produktong panlinis ang nagiging pinakaproblemadong pinagmumulan ng dumi.

Ano ang gagawin. Huwag maging tamad at hugasan ang lababo at gripo pagkatapos ng bawat pagluluto o paghuhugas ng pinggan. At huwag lamang banlawan ng maligamgam na tubig: oo, maaaring hugasan ng tubig ang mga mikrobyo, ngunit ang mga mikroorganismo ay mananatili sa isang lugar sa kanal, magsisimulang dumami at mabilis na babalik sa ibabaw. Ngunit ang mga detergent, gel o pulbos - anuman ang maginhawa para sa iyo - ay makakatulong na patayin ang impeksiyon.

At huwag kalimutang banlawan ang mga espongha at basahan pagkatapos mong maglinis.

Mga cutting board

Ayon sa US FDA mga produktong pagkain at mga gamot, ang pinakamalamang na pinagmumulan ng bacteria ay patatas, berry, madahong gulay at lahat ng uri ng gulay. Samakatuwid, kung pinutol mo ang alinman sa nasa itaas sa isang cutting board, may mataas na pagkakataon na may mga hindi inanyayahang bisita sa parehong ito at sa kutsilyo. Pagkatapos nito, ang mga mikroorganismo ay madaling makuha sa iba pang mga produktong pagkain, at pagkatapos ay sa iyong mesa.

Ano ang gagawin. Una, hugasan nang mabuti ang lahat ng gulay at prutas bago kainin, at lutuin lamang ang karne sa mataas na temperatura. Pangalawa, hugasan ang mga board sa kanilang sarili gamit ang sabon at brush - lahat ay dapat. At ipinapayong magkaroon ng hiwalay na mga board para sa iba't ibang uri mga produkto.

Tandaan din na ang mga tradisyonal na tabla ng kahoy ay ang pinakamagandang kapaligiran para sa paglaki ng mga mikrobyo; Ang impeksiyon ay hindi madaling nakakasama sa salamin at plastik. Dagdag pa, mas mahusay na palitan ang mga scratched o basag na mga board: ang anumang mga depression sa ibabaw ay maaaring maging isang kanlungan para sa impeksiyon.

Linyang lino

Ang pinakamaliit na particle ng dumi ng tao ay nananatili sa mga damit at linen kahit na matapos ang masusing paglalaba. At kasama nila, ang bakterya ay nabubuhay at nagsisimulang dumami sa isang mahalumigmig at mainit na kapaligiran na nasa loob na ng washing machine. Karaniwan, kapag inilabas mo ang iyong labahan para matuyo ito, ang mga mikrobyo ay maaaring makapasok sa iyong mga kamay at mula doon sa iyong bibig, tiyan, at iba pa.

Ano ang gagawin. Karamihan sa mga bacteria ay namamatay sa temperaturang higit sa 65 degrees, kaya ito ang numero na dapat itakda sa iyong washing machine. Kung hinuhugasan mo ang iyong mga damit gamit ang kamay, gumamit ng banayad na bleach: papatayin din nito ang hanggang 99% ng mga microorganism. Huwag paghaluin ang damit na panloob sa bedding at damit na panlabas; ito, bilang panuntunan, ang pangunahing pinagmumulan ng pagkalat ng impeksiyon.

At, siyempre, hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos maglaba at magpatuyo ng mga damit.

Sipilyo ng ngipin

Hanggang sa 100 milyong (!) microbes ang nabubuhay sa isang square millimeter ng oral mucosa ng tao. Bukod dito, kapag nagsipilyo ka ng iyong ngipin, hindi pinapatay ng brush ang mga mikroorganismo, ngunit kinokolekta lamang ang mga ito sa sarili nito. Kasama ng mga ito, ang mga labi ng pagkain ay pumapasok sa mga bristles, at sa gayon ang brush ay nagiging isang mahusay na lugar para sa mga bakterya na dumami.

Ano ang gagawin. Pagkatapos ng paglilinis, banlawan ang brush mainit na tubig, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang baso upang matuyo. Huwag ilagay ang brush sa istante ng banyo, kung saan maaari itong mangolekta ng higit pang iba't ibang mga pathogen, at huwag itago ito sa isang kaso, dahil ang kahalumigmigan ay gagawing mas agresibo ang impeksiyon.

Mesh ng shower

Noong nakaraang taon, sinuri ng mga siyentipiko mula sa Hygiene Center sa Boston's Simmons College (USA) ang mga banyo ng ilang libong boluntaryo at nakakita ng bacteria. Staphylococcus aureus sa halos isang-kapat sa kanila. Ang mga mikroorganismo ay dumami sa mga shower head at, sa bawat pag-on ng tubig, ay nahulog sa balat ng mga may-ari ng apartment. Pinili rin nila ang mga sulok, mga bitak sa pagitan ng mga tile, mga kasukasuan ng istante, mga kanal at iba pang "lihim" na mga lugar na mahirap linisin at patuloy na basa.

Ano ang gagawin. Linisin ang banyo gamit ang mga disimpektante isang beses sa isang linggo at patuloy na i-ventilate ito upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan. Kung pinahihintulutan ng mga pondo, maaari kang mag-install ng isang maliit na fan sa hood, na awtomatikong gagana sa tuwing naka-on ang ilaw. Ang isang mas murang opsyon ay panatilihing bukas ang pinto ng banyo.

Keyboard at handset

Anumang mga teknikal na aparato na hinawakan mo ng daan-daang beses sa isang araw ay maaaring maging kanlungan ng mga virus ng trangkaso, staphylococcus bacteria at iba pang hindi kasiya-siyang mikroorganismo. Tulad ng para sa PC keyboard, iyon ay isang ganap na naiibang kuwento. Ayon sa istatistika, higit sa isang taon ng paggamit, ang keyboard ay nagiging 1-1.5 kilo na mas mabigat dahil sa mga debris at mga debris ng pagkain na nakapasok dito. Ang lahat ng ito, natural, ay nagiging kahanga-hangang pagkain para sa anumang impeksiyon.

Ano ang gagawin. Punasan ang mga handset, mouse, screen, atbp. gamit ang mga wet wipe, at literal na kalugin ang keyboard kahit isang beses sa isang buwan. Mas mabuti pa, subukang huwag kumain habang nakaupo sa computer at maghugas ng kamay bago magsimula sa trabaho.

Sahig sa banyo

Kabalintunaan, mas maraming bakterya sa sahig ng banyo kaysa sa upuan ng banyo. Ang lahat ay tungkol sa mga micro-spray ng tubig na nabubuo sa panahon ng pag-flush at paglilipat ng mga fecal particle sa sahig at maging sa mga dingding ng banyo. At kasama nila, dumarating doon ang mga mikrobyo.

Ano ang gagawin. Isara ang takip ng banyo bago pindutin ang flush handle. Hugasan ang sahig sa banyo nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, gamit ang anumang produktong panlinis. Hugasan nang madalas ang iyong toilet mat mainit na tubig at patuyuing mabuti bago ibalik sa tamang lugar.

Mga sapatos

Kahit na hindi ka isang malaking walker, daan-daang libong iba't ibang bakterya ang dumidikit sa talampakan ng iyong sapatos sa loob ng ilang minutong nasa labas. Lahat sila ay pumapasok sa iyong apartment at napakadaling makahanap ng mga paraan upang kumalat.

Ano ang gagawin. Mas mainam na kunin ang foot mat sa labas ng apartment, sa koridor, at laging maglagay ng tsinelas sa loob sa harap ng pintuan para sa pagpapalit ng sapatos. Patuyuin nang mabuti ang iyong mga paa, agad na dalhin ang iyong mga sapatos sa banyo at hugasan ang mga talampakan. Kung magpasya kang iwanan ang pamamaraang ito para sa gabi, sa panahong ito ang impeksiyon ay maaaring kumalat nang lampas sa mga hangganan ng iyong pasilyo.

kama

Ang patuloy na init at kahalumigmigan ay nagpapahintulot sa mga mikrobyo na dumami nang madali at mabilis sa ating mga kama. Dagdag pa, ang mga microparticle ng ating balat at, kakaiba, ang mga natirang pagkain ay nagiging pagkain para sa mga microorganism (aminin ito, lahat ng tao kahit minsan ay pinahintulutan ang kanilang mga sarili na kumain mismo sa kama). Ngunit ang pinakakaraniwang problema ay nananatili, marahil, ang populasyon ng mga tinatawag na house mites: nagiging sanhi sila ng mga allergy na may mga sintomas na katulad ng matinding sipon at kahit hika.

Ano ang gagawin. Ang bed linen ay dapat hugasan isang beses sa isang linggo. Ang mga mite sa bahay ay namamatay sa temperatura na humigit-kumulang 50 degrees, walang karagdagang paglilinis o mga disinfectant ang kinakailangan. At isa pang bagay: huwag mag-ipon ng isang bungkos ng mga lipas na damit sa bahay sa iyong silid-tulugan, ang mga mikrobyo ay dumami sa mga ito nang hindi mas masahol kaysa sa mga nasirang pagkain.

"Mga tagakolekta ng alikabok"

Ang salitang ito ay sikat na ginagamit upang ilarawan ang lahat ng mga lugar at bagay na hindi mo nalilibot sa paglilinis at paglalaba. Halimbawa, ang mga ibabaw ng matataas na cabinet, inukit na mga chandelier, mga pigurin na may maliliit na detalye at recesses, at iba pa. Sa teoryang, ang mga mikrobyo ay hindi maaaring mabuhay sa alikabok mismo (mayroong masyadong maliit na kahalumigmigan para sa kanila), ngunit ang mga particle ng alikabok ay maaaring maging pagkain para sa impeksyon. Dagdag pa, maaari nitong itago ang mga labi ng iba't ibang mga kemikal sa sambahayan, na patuloy na makakaapekto sa iyong pamilya at maaari ring makapukaw ng mga alerdyi.

Ano ang gagawin. Magsagawa ng basang paglilinis nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Kung bubuksan mo ang vacuum cleaner, huwag maging tamad na iproseso hindi lamang ang mga sahig at carpet, kundi pati na rin ang mga upholstered na kasangkapan, istante, at lahat ng cabinet. Ang pinaka-radikal na paraan ay ang pag-minimize ng lahat ng uri ng palamuti sa iyong apartment, pag-alis ng mga laruan, candlestick, figurine at iba pang labis.

Salamat sa pagkakaroon ng makapangyarihang mahahalagang langis at phytoncides sa komposisyon nito, ang bawang ay nagagawang sirain ang mga virus at mikrobyo sa hangin, na pumipigil sa kanila na dumami.

Mga benepisyo para sa katawan ng tao

Ang bawang at mga paghahanda na ginawa mula dito ay mabisa laban sa mga impeksyon sa viral at trangkaso, at maaari ding maiwasan ang ilang komplikasyon na maaaring lumitaw pagkatapos ng ARVI. Ang produktong ito ay naglalaman ng sangkap na acillin, na maaaring hadlangan ang pagbuo ng mga enzyme na tumutulong sa mga virus na makapasok sa dugo ng tao.

Pansin: Pagpasok sa loob gastrointestinal tract, ang bawang ay may masamang epekto sa maraming mga virus at pinipigilan ang pathogenic microflora. Upang gawin ito, ang bawang ay maaaring kainin kasama ng pagkain, at maaari ka ring kumuha ng iba't ibang katutubong remedyong inihanda sa batayan nito.

Anong bacteria at virus ang sinisira nito?

Isinasagawa malaking dami natuklasan ng pananaliksik na ang bawang ay may makapangyarihang antiviral at mga katangian ng antifungal . Ipinakita ng mga eksperimento na ang miracle vegetable na ito ay kayang labanan ang mga virus at bacteria na nagdudulot ng mga sumusunod na sakit:

Isinasaalang-alang na ang mga antibiotics ay hindi epektibo laban sa mga impeksyon sa viral, at maaari ring magpalala sa kurso ng sakit, ang paggamit ng bawang para sa mga sakit na ito ay makakatulong sa isang mas mabilis na paggaling.

Ang mga sangkap tulad ng natural na asupre, halos dalawang daang biologically active na sangkap, kabilang ang phytoncides, iba't ibang mineral (selenium, potassium, magnesium, iron), at bitamina ay natukoy sa mga clove ng bawang. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay ng mga katangian ng pagpapagaling ng gulay.

Pinapatay ng gulay ang mga pathogens ng plague, typhoid fever, diphtheria, cholera. At ang bawang ay maaaring sirain ang tuberculosis bacillus nang mas mabilis kaysa sa carbolic acid. Ang mga phytoncides ng bawang ay maaaring makipagkumpitensya sa mga antibiotics tulad ng biomycin at tetracycline.

Kahit noong sinaunang panahon, labis na pinahahalagahan ng mga herbalista ang bawang anupat ang mga puting bulaklak nito ay ginawang simbolo ng ilang apothecary guild sa Europe at Asia.

Mahalaga ba kung paano ito niluto?

Ang bawang ay kapaki-pakinabang para sa pagkonsumo sa anumang anyo, ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa pamantayan, dahil ang labis na pagkahibang sa gulay na ito ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala sa kalusugan ng tao.

Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagpili sariwang gulay, dahil sa anumang bahagi ng paggamot sa init kapaki-pakinabang na mga sangkap sumingaw. Ang isang pagbubukod ay maaaring hindi pagpaparaan sa produktong ito sa sariwang anyo nito. Maaaring ito ay heartburn nadagdagan ang pagbuo ng gas sa bituka, atbp. Pagkatapos ay mas mahusay na kumain ng bawang na pinirito, pinakuluan o inihurnong.

Mayroon ding biologically active mga additives ng pagkain nilikha sa batayan nito. Kadalasan ito ay mga kapsula o tablet na gawa sa pinatuyong bawang. Tiyak na hindi sila gaanong aktibo sa paglaban sa mga virus, ngunit wala sila hindi kanais-nais na amoy at huwag makairita sa mga dingding ng tiyan at bituka.

Mahalaga: Ang mga taong dumaranas ng mga ulser sa tiyan, kabag, mga sakit sa atay at bato, at epilepsy ay dapat gumamit ng bawang nang may pag-iingat.

Para sa mga walang contraindications, hilaw na bawang maaaring tinimplahan ng mga sarsa, atsara, salad, karne. Upang maibahagi ito ng bawang mga katangian ng pagpapagaling, mas mainam na ilagay ito ng makinis na tinadtad o tinadtad sa mga inihandang pinggan.

Ang bawang na idinagdag sa mga salad, ang una at pangalawang kurso ay may mga sumusunod na epekto sa katawan:

• antiviral;
• antibacterial;
• pang-alis ng pamamaga;
• immunostimulating (basahin ang tungkol sa pagpapalakas ng immune system na may bawang);
• antifungal (maaari mong malaman kung paano gamutin ang fungus sa mga kuko sa paa);
• decongestant.

Mga sunud-sunod na tagubilin kung paano ito ikalat sa paligid ng apartment upang ma-disinfect ang silid

Ang kakayahan ng bawang na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at labanan ang mga virus at bakterya ay maaaring gamitin sa bahay, lalo na sa panahon ng epidemya ng trangkaso at iba pang mga impeksyon sa viral. Upang gawin ito, ang ulo ng gulay ay nahahati sa mga clove, gupitin sa maraming bahagi at inilagay sa mga platito, na inilalagay sa buong silid, at tiyak sa tabi ng kama ng isang may sakit na miyembro ng pamilya. Ang mga hiwa na clove ay matutuyo, kaya dapat silang palitan araw-araw ng mga sariwang hiwa..

Mga pabagu-bagong compound (phytoncides) at mahahalagang langis, na nakapaloob sa mga lobe ng halaman, ay magdidisimpekta sa silid at labanan ang mga pathogen na lumulutang sa hangin. Ito ay isang uri ng aromatherapy.

Ang bawang ay maaari ding gamitin sa pagdidisimpekta ng isang silid. Sa panahon ng sipon ito ay napaka-kaugnay. Kailangan mong alisan ng balat ang 7 clove ng bawang, i-chop ang mga ito, at iwanan ang mga ito sa isang silid na madalas mong bisitahin, halimbawa, sa kusina. Maaaring labanan ng bawang ang mga mikrobyo sa hangin.

Kapaki-pakinabang na video

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang ay hindi limitado sa paglaban sa mga virus at bakterya. Ang abot-kayang gulay na ito ang pangunahing bahagi sa paggawa katutubong recipe at mula sa iba pang mga sakit. Kapag tinutulungan ang katawan na labanan ang mga sakit, ang bawang ay dapat na maingat na ubusin at sa loob ng katanggap-tanggap na mga limitasyon upang ang epekto nito sa isang tao ay eksklusibong positibo.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Bago natin simulan ang pagtalakay sa mga paraan ng paglaban sa mga mikroorganismo, nais kong tandaan na marami sa kanila ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang pagkasira ng bakterya na karaniwang naninirahan sa malaking bituka ay kadalasang humahantong sa mabilis na paglaganap ng iba't ibang mga pathogen. Samakatuwid, ang mga pamamaraan ng pagkakaiba-iba ay lalong nagiging popular, na nagbibigay-daan sa naka-target na pagkasira ng mga nakakapinsalang bakterya nang hindi naaapektuhan o napapanumbalik kaagad. normal na microflora, kung saan utang ng isang tao ang kanyang kalusugan.

Ang mga pamamaraan para sa pagkontrol sa mga populasyon ng bakterya ay nahahati sa kemikal, biyolohikal at pisikal, pati na rin ang mga aseptiko at antiseptikong pamamaraan. Asepsis - kumpletong pagkasira ng bakterya at mga virus, antiseptics - mga hakbang na naglalayong bawasan ang aktibidad ng reproduktibo hangga't maaari mapaminsalang mikroorganismo. Kasama sa mga pisikal na pamamaraan ang mga sumusunod:

1. Steaming at autoclaving. Nagbibigay-daan sa iyo na makabuluhang bawasan ang bilang ng mga bakterya sa pagkain. Matagumpay ding ginagamit ang pamamaraang ito sa produksyon ng pananim, na ginagawang posible na bawasan ang nilalaman ng mga hindi gustong microorganism sa lupa. Ang mga nakaligtas na bakterya at mga virus ay maaaring naroroon bilang mga spore.
2. Ang pasteurization ay matagal na pag-init sa mga temperatura sa ibaba ng kumukulong punto ng tubig. Pinapayagan kang mapanatili ang ilang mga bitamina at mga organikong compound at lasa ng mga produktong pagkain. Inimbento ni Louis Pasteur at ipinangalan sa kanya.
3. Pinoproseso ultraviolet radiation. Kabilang dito ang paggamit ng isang espesyal na lampara na naglalabas ng liwanag sa hanay ng maikling alon (ultraviolet). Pinapayagan ka nitong hindi lamang mapupuksa ang mga bakterya na naninirahan sa mga ibabaw, kundi pati na rin mula sa mga nakakapinsalang mikroorganismo sa hangin. Kamakailan lamang, ang mga lamp ay nilikha na maaaring gumana sa loob ng bahay nang hindi nagdudulot ng pinsala sa mga tao, halaman at hayop sa mga ito.

1. Epekto mataas na temperatura. Binibigyang-daan kang epektibong mapupuksa ang mga microbes na sensitibo sa init, pati na rin sirain ang mga bacterial spores.
2. Epekto mababang temperatura. Epektibo laban sa thermophilic bacteria at virus. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mabilis na mga pamamaraan ng pagyeyelo, ang paggamit nito ay hindi nagbibigay ng oras sa mga mikrobyo upang bumuo ng mga spores. Ang mabilis na pagyeyelo ay ginagamit din upang pag-aralan ang katutubong (buhay) na istraktura ng fungi, bakterya at mga virus.

Ang pagkasira ng kemikal ng bakterya ay nahahati din sa asepsis at antiseptics. Ang hanay ng mga sangkap na ginagamit ay napakalawak at taun-taon ay pinupunan ng bago, lalong ligtas na paraan para sa mga tao at hayop. Ang kanilang paglikha ay batay sa kaalaman tungkol sa istruktura ng bakterya at mga virus at ang kanilang pakikipag-ugnayan sa iba't ibang mga kemikal. Ang mga pamamaraan para sa pamamahagi ng mga kemikal na disinfectant ay patuloy ding nagpapabuti. Kaya, maaari itong magamit:

• pagbababad (kalinisan),
• spray ( mahusay na paraan sirain ang mga mikrobyo sa hangin)
• paghuhugas ng pinggan at ibabaw,
• kumbinasyon sa sa pamamagitan ng pisikal na pamamaraan labanan laban sa bakterya, fungi, virus at spores (gamit ang mainit na solusyon, kumukulo, pag-on ng bactericidal lamp, atbp.).

Mga operating room at laboratoryo. Asepsis

Sa kasong ito, ang pinaka mahigpit na pamamaraan ay ginagamit upang mapupuksa ang halos lahat ng bakterya sa silid. Ang paggamot sa mga lugar na may mga disinfectant ay pinagsama sa paggamit ng paggamot sa kuwarts. Ang mga lamp na may matigas na ultraviolet radiation ay nakabukas sa silid, na nakakapinsala sa lahat ng mga buhay na selula, kabilang ang mga nasa hangin.

Isinasaalang-alang ang pagiging agresibo at toxicity ng mga pamamaraan na ginagamit para sa mga tao, ang paggamot ay isinasagawa gamit ang mga espesyal na damit, at ang pag-on ng mga lamp ay ipinapalagay ang kawalan ng mga tao at hayop sa silid.

Pinili na pagkasira ng mga mikroorganismo. Industriya ng pagkain

Gumagawa ng marami malusog na produkto Ang nutrisyon ay imposible nang walang mga mikroorganismo. Ang mga kultura ng mga kapaki-pakinabang na mikrobyo na pinananatili para sa paggawa ng mga produktong fermented na gatas, matapang na keso, kvass, serbesa, alak, pagbe-bake, pagbuburo ng tsaa at kape at iba pang mga layunin ay may posibilidad na maging kontaminado ng third-party na microflora. Ito ay humahantong sa pagkagambala sa teknolohiya ng produksyon at pagbaba sa kalidad ng mga produktong pagkain. Upang labanan ang polluting microflora, ang espesyal na media ay ginagamit, ang kontrol sa komposisyon nito ay ang susi sa kadalisayan ng mga pananim na lumago. Kasabay nito, ang mga kagamitan at kagamitan sa pagitan ng mga teknolohikal na cycle ay sumasailalim sa parehong paggamot gaya ng mga laboratoryo at operating room (mga disinfectant at mga lampara ng kuwarts). Ang pagkontrol sa nilalaman ng mga microbes at spores sa mga ibabaw at sa hangin ng mga lugar ng trabaho ay maaaring isagawa gamit ang inoculation sa nutrient media.

Pagkasira ng mga microorganism na may mga gamot. Mga impeksyon at dysbiosis

Ang pagdating ng mga antibiotics ay nagpapahintulot sa mga doktor na gumawa ng isang makabuluhang tagumpay sa paggamot ng malubhang mga nakakahawang sakit ng mga tao at hayop. Gayunpaman, sa lalong madaling panahon naging malinaw na ang pagkasira ng mga bakterya na sensitibo sa mga antibiotic sa malaking bituka ng tao ay puno ng paglitaw ng mga digestive disorder at ang mga sintomas nito ay maaaring katulad ng mga impeksyon sa bituka. Bukod dito, ang ilang mga kondisyon na hindi ginagamot sa mga antibiotic ay madaling gumaling sa pamamagitan ng paggamit ng mga bacterial culture na naninirahan sa malaking bituka ng tao.
Sa kabilang banda, ang pagtuklas ng bakterya sa tiyan na responsable para sa pag-unlad ng gastritis ay nawasak ang alamat na iyon bacterial microflora hindi maaaring umiral sa acidic na kapaligiran gastric juice. Ang pag-aaral ng mga mekanismo na nagpoprotekta sa mga pathogen na ito mula sa pagkasira at panunaw sa tiyan ay nagbukas ng isang bagong pahina sa pag-aaral ng mga mikrobyo. Ang pagdating ng mga pagsubok para sa sensitivity ng pathogenic microflora sa mga antibiotics ay naging posible upang piliin ang mga pinaka-epektibo at magdulot ng kaunting pinsala sa mga kapaki-pakinabang na naninirahan sa malaking bituka. Mga paghahanda na binubuo ng mga spores ng mga kapaki-pakinabang na microbes at live mga produktong fermented milk, pagpapanumbalik ng microflora ng malaking bituka, ay naging huling yugto sa paggamot ng lahat ng mga impeksiyon. Ang isang hiwalay na lugar ay ang pagbuo ng mga sintetikong materyales para sa mga kapsula na makatiis ng mataas na kaasiman sa tiyan at matutunaw sa alkalina na kapaligiran bituka.

Sa mga crosshair ng mga virus

Ang gawain ng pagpapanatili ng microflora ng malaking bituka ay ganap na natutupad sa pamamagitan ng paggamot impeksyon sa bacterial gamit ang bacteriophage. Ito ay mga virus na napaka-espesipiko sa kanilang istraktura, pagkakaroon mataas na antas selectivity ng pagkasira ng target na bakterya. Ang mga paghahanda ng Phage ay lalong epektibo para sa mga bata sa panahon ng neonatal, kapag ang mga antibiotic ay maaaring magdulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti, pagsira sa mga bata at hindi pa nabuong microflora ng malaking bituka ng sanggol.

Paano ang ating katawan?

Ang pag-aaral sa mga paraan kung saan pinoprotektahan ng katawan ng tao ang sarili mula sa mga impeksyon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-unawa sa mga proseso ng pakikipag-ugnayan sa pagitan ng bacterial ecosystem ng malaking bituka at ng immune system. Tulad ng nalalaman, ang mga mikroorganismo at ang kanilang mga spores na naninirahan sa malaking bituka ay kayang protektahan ang kanilang sarili mula sa pagkasira ng mga neutrophil, dahil walang mga receptor sa ibabaw ng mga selulang ito kung saan sila tumutugon.
Ang pagkakaroon ng kakayahan para sa chemotaxis (nakadirekta sa paggalaw patungo sa tiyak mga kemikal) at phagocytosis, ang mga neutrophil ay nagsasagawa ng pangunahing depensa ng katawan laban sa bakterya at kanilang mga spores, na dumadaan sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo patungo sa lugar ng pamamaga. Mga Detalye ng Relasyon immune system na may mga residente ng malaking bituka ay pinag-aaralan pa rin. Ito ay kilala na ang malusog na microflora sa colon ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit ng katawan, at din mapagkumpitensyang inilipat ang mga pathogenic invaders at ang kanilang mga spores, na pinapanatili ang kanilang mga numero sa ilalim ng mahigpit na kontrol.

Pag-recycle ng mga organikong basura at pagsasaka

Ang mga mikrobyong naninirahan sa malaking bituka ay gumagana nang lubos sa labas nito, na pinipilit na lumabas sa mga compost habang nawawala ang kanilang nutritional base. Ang isang tiyak na bilang ng mga ito ay napanatili sa anyo ng mga spores na maaaring mabuhay hindi kanais-nais na mga kondisyon at bumuo ng bagong henerasyon ng bacteria kapag nagbago ang komposisyon nutrient medium. Ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ay ginagamit upang makakuha ng mga purong kultura ng mga mikroorganismo at spores na maaaring mapabuti ang pagkamayabong ng lupa, parehong malayang nabubuhay at mga symbionts. Ang pagkontrol sa kontaminasyon ng organiko at dumi ng mga lupa ay madalas na isinasagawa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng Proteus sa kanila, na madaling tumira sa malaking bituka at itinuturing na may kondisyon na pathogenic microflora.

Nagtatrabaho ako bilang isang doktor gamot sa beterinaryo. Interesado ako sa ballroom dancing, sports at yoga. Priyoridad ko ang personal na pag-unlad at pag-master ng mga espirituwal na kasanayan. Mga paboritong paksa: veterinary medicine, biology, construction, repairs, travel. Mga bawal: batas, pulitika, teknolohiya ng IT at mga laro sa kompyuter.

Sa maraming kaso, ang "Kaputian" para sa pagdidisimpekta ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang paghahanda na ito ay naglalaman ng 8% aktibong klorin, samakatuwid ito ay malakas na antiseptiko at matagumpay na nilalabanan ang karamihan sa mga mikroorganismo. Ang batayan ng "Whiteness" ay sodium hypochlorite. Kung gagamitin mo ito nang hindi lalampas sa inirekumendang proporsyon, hindi ito maaaring magdulot ng pinsala sa isang tao.

Maaari itong gamitin para sa linen at mga pinggan, sahig at enamel bath. Ang "kaputian" ay ginagamit upang linisin ang mga aquarium, mga filter ng tubig at mga balon. Ito rin ay kailangang-kailangan sa mga farmstead - para sa pagdidisimpekta sa mga kulungan ng hayop at sa kanilang mga kama.

Mga panuntunan para sa paggamit ng "Whiteness" sa isang apartment

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng produktong ito sa pagpapaputi ng mga tela at alam ang dosis. Gayunpaman, para sa pagdidisimpekta, ginagamit ang isang solusyon ng ibang konsentrasyon: 60-100 ML ng "Kaputian" bawat 1 litro ng tubig. Magagamit ang mga ito sa paghuhugas ng mga pinggan pagkatapos ng isang nakakahawang pasyente, sahig, labahan at banyo.

Ang ibang paraan ay ginagamit upang disimpektahin ang mga drains ng imburnal. Sa gabi, ibuhos ang 1 litro ng undiluted na "White" sa toilet bowl o washbasin neck at isara ito gamit ang isang takip o takip. Hugasan sa umaga isang malaking bilang tubig. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang parehong mga mikrobyo at hindi kasiya-siya na mga amoy.

Kapag nagtatrabaho sa "Whiteness", huwag kalimutan ang tungkol sa mga pag-iingat sa kaligtasan - magsuot ng guwantes. Para sa matagal na pakikipag-ugnay o kapag gumagamit ng isang puro solusyon, isang respirator at mga salaming pangkaligtasan ay kinakailangan.

Kung may mga hayop sa bahay

Ang sodium hypochlorite ay isang mura, epektibo at madaling gamitin na produkto para sa paglilinis at pagdidisimpekta ng mga kahon ng basura ng alagang hayop.

• Kailangan mong magdagdag ng 100 ML ng "Puti" bawat litro ng tubig.
• Banlawan ang tray gamit ang nagresultang solusyon.
• Pagkatapos nito, banlawan ito ng maigi.

Ito ay sapat na upang isagawa ang paggamot na ito isang beses sa isang linggo. Ang natitirang oras ng "palayok" ay nililinis ng regular naglilinis. Kung mayroong maraming mga hayop sa apartment at nag-iiwan sila ng mga marka, kung gayon ang "Belizna" ay maaaring magsagawa ng mga function ng parehong pagdidisimpekta at deodorization. Sa kasong ito mahinang solusyon(hindi hihigit sa 50 ML ng "Kaputian" bawat litro ng tubig) kailangan mong gamutin ang sahig at dingding (kung saan minarkahan sila ng mga hayop). Ang paglilinis na ito ay dapat gawin nang madalas hangga't maaari.

Paglilinis ng filter ng tubig

Ang pagdidisimpekta ng mga filter sa sistema ng paglilinis ng "Reverse Osmosis" na may "Puti" ay isinasagawa kapag pinapalitan ang mga cartridge.

Mga tagubilin para sa paggamit

• Pagkatapos alisin ang mga cartridge at reverse osmosis membrane, kailangan mong i-tornilyo ang pangalawa at pangatlong flasks sa direksyon ng daloy ng tubig.
• Ang tubo mula sa purified water tap ay konektado sa tee (sa halip na carbon filter).
• Ang 10 ml ng "Belizna" ay ibinuhos sa unang prasko at idinagdag ang tubig, pagkatapos kung saan ang prasko ay baluktot.
• Pagkatapos ng 15-20 minuto, kailangan mong buksan ang gripo ng supply ng tubig at ang gripo ng purified water.
• Kapag ang amoy ng chlorine ay malinaw na naririnig mula sa purified water tap, isara ang mga gripo at maghintay ng ilang oras.
• Pagkatapos nito, muling binubuksan ang mga gripo at umaagos ang tubig hanggang sa tuluyang mahugasan ang chlorine.

Pagkatapos ng paggamot na ito, ang filter ay ganap na nadidisimpekta, maaari mong ipasok ang lamad at isang bagong carbon filter.

"Kaputian" para sa paglilinis ng balon

Ang chlorination sa isang balon ay dapat isagawa sa tamang sukat at mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin para sa paggamit.

• Ibuhos ang tubig o i-scoop ito (sa mababaw na lalim).
• Linisin ang mga dingding gamit ang isang matigas na brush.
• Maghanda ng solusyon: 600 ML ng "Whiteness" bawat 10 litro ng tubig.
• Tratuhin ang mga dingding ng balon at ang itaas na superstructure kasama ang takip. Ito ay pinakamahusay na gawin sa isang spray bottle.
• Matapos punan ang balon ng tubig, ang parehong solusyon ay ibinubuhos dito sa rate na 1 litro bawat 1 singsing.
• Haluin ang tubig sa pamamagitan ng pagbaba at pagtaas ng balde.
• Takpan ang ulo ng balon ng polyethylene upang maiwasan ang pagsingaw ng chlorine at mag-iwan ng 6-10 oras.
• Ibuhos ang tubig hanggang sa mawala ang amoy ng chlorine.

Pansin!

Sa panahon ng pagdidisimpekta, ang tubig sa balon ay hindi dapat gamitin para sa inumin o pagluluto. Pagkatapos ng chlorination, inirerekumenda na pakuluan ito ng 5-7 araw.

Pagdidisimpekta sa aquarium

Ang sodium hypochlorite ay kadalasang ginagamit upang linisin ang aquarium ng mga paglaki at mikroorganismo na naipon doon. Bukod dito, ang mga dingding (salamin) at palamuti ay nililinis ng isang solusyon ng iba't ibang mga konsentrasyon.

Mga tagubilin para sa pagdidisimpekta ng dekorasyon ng aquarium

• Ang 8-10 litro ng maligamgam na tubig ay ibinuhos sa lalagyan.
• Magdagdag ng 1 litro ng "Kaputian" doon.
• Isawsaw ang dekorasyon ng aquarium sa solusyon at umalis ng ilang oras.
• Pagkatapos nito, ang lahat ng mga elemento ay lubusan na nalinis at hinugasan.

Ang mga pandekorasyon na elemento na may isang buhaghag na ibabaw ay dapat na hugasan lalo na nang lubusan, nanginginig ang natitirang tubig mula sa mga pores. Kung hindi ito gagawin, ang sodium hypochlorite ay papasok sa aquarium at maaaring negatibong makaapekto sa mga naninirahan dito.

Ang baso ng aquarium ay ginagamot ng isang chlorine solution pagkatapos linisin ang algae. Magagawa ito sa dalawang paraan.

1. Ilapat ang solusyon (dosage - 50 ML ng "Kaputian" bawat litro ng tubig) na may sprayer, sinusubukang takpan ang buong ibabaw. Pagkatapos ng ilang oras, banlawan ang aquarium nang lubusan ng tubig.
2. Ibuhos ang "White" solution sa aquarium at hayaang tumayo ito ng 6 na oras, pagkatapos ay banlawan ng maigi.

Pagdidisimpekta sa mga kulungan ng hayop

Ang pagdidisimpekta sa mga kulungan ng hayop ay dapat isagawa nang hindi bababa sa 2 beses sa isang taon. Kung ang isang impeksiyon ay dumating doon at ang mga hayop ay nagkasakit, pagkatapos ay isinasagawa ang karagdagang paggamot.

Mga tagubilin para sa pagdidisimpekta sa mga kulungan ng kuneho

• Ang mga hayop ay tinanggal mula sa mga kulungan (o pumunta sa pagpatay).
• Ang "kaputian" ay na-spray sa buong ibabaw ng mga selula, lalo na ang maingat na paggamot ay isinasagawa sa mga sulok at sa sahig.
• Pagkatapos ng 2-24 na oras, ang ginagamot na ibabaw ay hugasan ng isang malakas na daloy ng tubig. Kung mayroon kang isang generator ng singaw, mas mahusay na gamitin ito.
• Matapos ang mga kulungan ng kuneho ay ganap na matuyo, ang mga bata ay maaaring ma-populate.

Upang gamutin ang mga kulungan ng ibon (aviaries), ginagamit ang ibang solusyon - 200 ML ng "Whiteness" bawat 5 litro ng tubig. Limang minuto pagkatapos ng paggamot sa ibabaw, sila ay hugasan malinis na tubig. Ang pagproseso ay isinasagawa sa kawalan ng mga ibon.

Panahon at kondisyon ng imbakan ng "Belizna"

Maaari kang mag-imbak ng undiluted na "Belizn" nang hanggang isang taon. Ang mga partikular na termino ay ipinahiwatig ng tagagawa. Dapat itong itago sa isang mahigpit na saradong lalagyan at sa isang madilim na lugar. Huwag hayaang mag-freeze ang produkto. Sa mga sub-zero na temperatura, ang solusyon ay nawawala ang mga katangian nito at hindi naibabalik kapag pinainit. Tulad ng ibang mga kemikal sa sambahayan, ang "Belizna" ay dapat itago sa hindi maabot ng mga bata.

Pinagmulan: MsChistota.ru