Ang isang babaeng nagpapasuso ay dapat na maingat na subaybayan ang kanyang diyeta at piliin lamang ang pinakamalusog. Pinahihintulutan ng mga doktor ang halos lahat ng mga gulay sa panahon ng pagpapasuso, dahil mayaman sila sa bitamina, hibla at kadalasang ligtas para sa sanggol. Ngunit ang mga kamatis ay ibang kuwento. Posible ba o hindi kumain ng kamatis kapag pagpapasuso? Sa anong mga dosis at sa anong anyo maaari silang payagan para sa isang ina na nagpapasuso?

Mga benepisyo ng mga kamatis sa panahon ng pagpapasuso?

Ang mga kamatis ay mayaman sa bitamina at masarap na produkto. Ginagamit ang mga ito para sa canning sa bahay, sa paghahanda ng mga pangalawang kurso, sopas, at sariwang salad. Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng gulay na ito ay medyo malawak: bitamina B, C, A, PP, E, iron, potassium, magnesium, zinc, atbp. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay napakahalaga sa katawan. Nakikilahok sila sa hematopoiesis, metabolic proseso, mapabuti ang paggana ng kalamnan ng puso.

Ang mga kamatis ay may mga katangian ng diuretiko, na mahalaga para sa maraming mga batang ina na nagdurusa sa edema. Nakakatulong din ang produkto upang makapagtatag ng sapat na paggagatas. Salamat sa nilalaman ng bitamina C, ang mga kamatis ay nagpapalakas ng resistensya ng katawan sa mga virus at impeksyon sa bacterial. Napakahalaga nito para sa ina at bagong silang na sanggol.

Ang tryptophan, na nakapaloob sa mga kamatis, ay may positibong epekto sa trabaho sistema ng nerbiyos, pagkakaroon ng isang pagpapatahimik na epekto dito at nagiging sanhi ng pagbuo ng serotonin ("ang hormone ng kagalakan"). Ang Phytoncides ay kumikilos bilang isang natural na anti-namumula at ahente ng antibacterial. Ang mga buto ng kamatis ay naglalaman ng isang sangkap na nagpapanipis ng dugo. mabuting pag-iwas trombosis Ang Alpha Tomatine ay natatanging sangkap, na lumalaban sa mga selula ng kanser, ito positibong aksyon pinag-aralan at napatunayan ng mga dalubhasa.

Ang mga kamatis ay mababa sa calories at hindi magiging sanhi labis na timbang kay mommy. Maaari mong kainin ang mga ito nang walang takot, kahit na ang isang babae ay mayroon nang mga problema sa pagiging sobra sa timbang.
Talagang masasabi natin na ang mga kamatis ay kapaki-pakinabang para sa isang ina na nagpapasuso. Maaari at dapat mong kainin ang mga ito, ngunit may ilang mga paghihigpit at mga nuances.

Pinsala ng mga kamatis sa panahon ng pagpapasuso

• Ang mga kamatis ay isang medyo malakas na allergen, kaya sila ay marupok katawan ng mga bata maaaring negatibong reaksyon kung sila ay naroroon sa diyeta ng isang nagpapasusong ina. Ang mga allergy ay maaaring magpakita bilang pamumula ng mga pisngi, pantal sa katawan, at pangangati ng mauhog lamad.
• Maaaring mapataas ng sariwang kamatis ang kaasiman ng tiyan. Nagbabanta ito ng heartburn para sa ina at kakulangan sa ginhawa para sa bata sa anyo ng pangangati ng gastrointestinal mucosa.
• Ang mga kamatis ay nagdudulot ng utot. Sa isang sanggol, maaari itong magpakita mismo sa anyo ng colic at bloating.

Mga panuntunan para sa pagkain ng mga kamatis sa panahon ng pagpapasuso

Maaari ba akong magkaroon ng mga kamatis habang nagpapasuso? Oo! Ngunit maraming bagay ang dapat obserbahan simpleng tuntunin upang ang masarap na gulay na ito ay mapapakinabangan lamang ng ina at sanggol.

• Kung si mommy ay allergy sa mga kamatis, dapat mong iwasang kainin ang mga ito habang nagpapasuso. Kahit na ang isang babae ay may mga alerdyi sa pagkabata, ngunit hindi nag-aalala sa sandaling ito, kung gayon sa kasong ito ay mas mahusay na huwag kumuha ng mga panganib.
• Kailan mo dapat simulan ang pagpapakilala ng mga kamatis sa iyong diyeta? Ang isang bagong panganak na sanggol ay hindi isang bagay para sa pag-eksperimento, kaya ang gatas ng ina ay dapat na ganap na ligtas. Mas mainam na huwag kumain ng mga delikadong pagkain hanggang ang sanggol ay tatlong buwang gulang. Kung gusto mo talaga ng kamatis, kailangan mong maghintay hanggang ang bata ay hindi bababa sa 1 buwang gulang.
• Sa pinakamaliit na pagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi o kakulangan sa ginhawa sa isang bata, ang mga kamatis ay dapat na agad na ibukod mula sa diyeta.
• Mas mainam na simulan ang pagkain ng mga kamatis na may mga varieties na dilaw, orange o berde. Ginagawa ito upang mabawasan ang panganib ng mga alerdyi. Dahil ang mga pulang kamatis ay naglalaman ng maraming lycopene, isang sangkap nagiging sanhi ng allergy, pagkatapos ay kailangan mong maging maingat lalo na sa kanilang paggamit.
• Dapat mong simulan ang pagpapakilala ng mga kamatis sa iyong diyeta na may maliit na halaga - isa o dalawang hiwa. Kung ang bata ay hindi negatibong reaksyon, maaari mong unti-unting dagdagan ang dosis sa 2-3 piraso bawat araw.
• Hindi ka makakain ng masyadong maraming kamatis sa isang upuan. Araw-araw na pamantayan Mas mainam na hatiin ito sa maraming pagkain. Kaya ang konsentrasyon ng allergen sa gatas ng suso ay magiging makabuluhang mas mababa.

Ang mga kamatis ay natutunaw nang mabuti kapag pinagsama sa mga taba. Samakatuwid, maaari kang magdagdag ng kaunting langis, mayonesa o kulay-gatas sa salad

Ang ilang patak ng mantika ay hindi makakasakit kapag nagluluto ng mga kamatis. Mahalaga na huwag lumampas sa taba. Ang mga pagkaing mataba ay hindi mabuti para sa ina at sanggol.

Sa anong anyo mas mahusay na kumain ng mga kamatis sa panahon ng pagpapasuso?

Maaari kang maghanda ng maraming pagkain mula sa mga kamatis. Sa anong anyo sila mas ligtas para sa sanggol?

Nilaga at pritong kamatis

Mas preferable ang nilagang kamatis sa GW. Ang lycopene sa kanila ay mas mahusay na hinihigop, na nangangahulugan na ang panganib ng mga alerdyi ay nagiging mas mababa. Ang mga bitamina ay masisira sa panahon ng paggamot sa init, ngunit ang natitira kapaki-pakinabang na mga sangkap mananatili. Maraming simple at masarap na mga recipe, na hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Kasama rin sa mga nilagang kamatis ang mga kamatis na matatagpuan sa mga sopas.

Mas mainam na iwasan ang mga kamatis na pinirito sa mantika. Sobra matatabang pagkain maaaring magdulot ng heartburn sa ina, constipation at colic sa sanggol.

Ang tomato juice ay isang mahusay na paraan upang kumain ng mga kamatis. Upang magsimula, mas mainam na gumamit ng mga dilaw na kamatis, mas kaunti ang pangunahing allergen (lycopene). Huwag lumampas sa isang dosis ng 1 baso ng juice bawat araw. Sa unang pagkakataon, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa ilang sips. Maraming tao ang gusto ng tomato juice na may asin o kulay-gatas. Mas mainam na iwasan ang asin: maaari nitong baguhin ang lasa gatas ng ina para sa mas masahol pa, ngunit ang isang kutsarang puno ng normal-fat sour cream ay hindi makakasakit.

Mas mainam na pumili ng sariwang kinatas na juice ay hindi palaging may mataas na kalidad, marami sa kanila ang naglalaman ng asin

Adobo, inasnan at adobo na kamatis

Kailangan nating magkaiba iba't ibang uri mga kamatis. Ang mga inasnan at adobo na pagkain ay hindi naglalaman ng suka, ngunit asin lamang at hindi malaking bilang pampalasa (peppercorns, dahon ng bay). Ang isang maliit na halaga ng mga kamatis na ito (1-2 piraso bawat araw) ay katanggap-tanggap para sa isang nagpapasusong ina. Hindi ka dapat gumamit nang labis ng mga atsara, dahil nagdudulot ito ng pamamaga at ang asin ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa lasa ng gatas.

Ang mga adobo na kamatis na may suka, bawang at iba pang mga aromatic seasonings ay mahigpit na kontraindikado para sa mga babaeng nagpapasuso. Ang komposisyon ng produkto ay maaaring negatibong nakakaapekto sa lasa ng gatas, at ang sanggol ay tumanggi sa pagpapasuso.

Paano pumili ng mga kamatis

Kung ang pamilya ay nagpasya kung ang isang nursing mother ay maaaring magkaroon ng mga kamatis, pagkatapos ay oras na upang malaman kung paano piliin ang mga ito nang tama. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga kamatis na lumago sa iyong sarili personal na balangkas: Sila ang pinakakapaki-pakinabang at pinakaligtas. Kung wala kang isang dacha, pagkatapos ay makakahanap ka ng isang pinagkakatiwalaang pribadong nagbebenta at bumili ng mga kamatis mula sa kanya.

Kailangan mong maging maingat sa merkado at sa tindahan ay maaaring maglaman ng nitrates; Upang maiwasan ang naturang produkto, kailangan mong bumili ng mga kamatis lamang sa panahon ng pag-aani - mula Hulyo hanggang Oktubre. Mas mainam na huwag kumuha ng mga kamatis sa taglamig at tagsibol. Sa panahong ito, sila ay walang lasa, at ang panganib ng pagkuha ng mga kalakal na may nitrates ay tumataas nang malaki.

Upang matukoy kung ang isang kamatis ay naglalaman ng nitrates, gupitin ito sa kalahati. Ang isang malaking bilang ng mga puting ugat ay nagpapahiwatig na ang gulay ay "pinalamanan" ng mga kemikal. Ang pagkakaroon ng "kimika" ay ipinahiwatig din ng katotohanan na ang kamatis ay tumalbog sa sahig tulad ng isang bola. Ang isang mabuting kamatis ay mahuhulog lamang sa sahig, ngunit ang isang hinog na kamatis ay pumutok.

Hindi ka dapat kumuha ng mga kamatis na may mga bitak sa balat, dahil ang mga pathogen bacteria ay mabilis na umuunlad doon. Ang kamatis ay dapat na buo, walang pinsala o amag.

Kung talagang gusto mo ang mga kamatis sa taglamig, kung gayon ito ay pinakamahusay na ihanda ang mga ito sa tag-araw, gamit ang pagyeyelo sa halip na canning.

Sa isang makatwiran at makatwirang diskarte, ang mga kamatis ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa isang nagpapasusong ina at anak. Ang pangunahing bagay ay obserbahan ang pagmo-moderate!

Kapag ang isang babae ay nagpapasuso, ang pagpasok ng isang bagong produkto sa diyeta ay nagiging isang problema. Dahil sa takot na mapinsala ang sanggol, tinatanggihan ng ina ang maraming kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain. Ang mga kamatis ay walang pagbubukod. Walang pinagkasunduan ang mga doktor kung maaari silang gamitin habang nagpapasuso. Maaari ba akong magkaroon ng mga kamatis habang nagpapasuso?

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kamatis

Hindi ka dapat tumanggi na kumain ng mga kamatis sa panahon ng paggagatas dahil sa mga ito malaking pakinabang para sa katawan ng ina at anak:

• bitamina A, C, E, K, pangkat B palakasin ang immune system, magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular at nervous system, mapabuti ang paningin, palakasin ang buhok, kuko at ngipin pagkatapos ng panganganak, gawing normal ang presyon ng dugo, mapabuti ang trabaho sistema ng pagtunaw;
• serotonin, na isang natural na antioxidant, ay nag-normalize sa paggana ng nervous system at nagpapagaan postpartum depression;
• mga purine mapahusay ang pag-andar ng bato at magkaroon ng diuretic na epekto;
• pinipigilan ng alisan ng balat ang paninigas ng dumi at pinapabuti ang paggana ng bituka;
• ang mga buto ng kamatis ay nagpapanipis ng mabuti sa dugo at maiwasan ang paninigas ng dumi;
• phytoncides may anti-inflammatory at mga katangian ng antibacterial;
• lycopene nagpapalakas ng mga buto, binabawasan ang panganib ng kanser;
• karotina nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming macroelements: bakal, tanso, calcium, chlorine, phosphorus, sulfur, boron, sodium, manganese, magnesium, yodo, potassium, zinc.

Posible bang uminom ng natural na tomato juice kung ang isang babae ay nagpapasuso? Ito ay lubhang kapaki-pakinabang dahil normalizes ang proseso ng paggagatas at nakakaapekto metabolismo ng asin sa katawan. Ang mga dilaw na kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B, na nag-normalize hormonal background at metabolismo, pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, puso at nerbiyos. Ang mga dilaw na kamatis ay maaari at dapat na kainin sa panahon ng pagpapasuso. Ang mga ito ay isang magandang alternatibo para sa mga kababaihan na allergic sa pulang pagkain.

Hanggang ang bata ay tatlong buwang gulang, dapat maging maingat ang ina sa pagkonsumo ng pulang kamatis, na inuri bilang mga allergenic na pagkain. Kung ang katawan ng bata ay gumanti nang normal, ang mga kamatis ay maaaring ligtas na maipasok sa iyong diyeta. Kung ang isang reaksiyong alerdyi ay nangyayari, ang produktong ito ay hindi kasama.

Ang mga panganib ng mga kamatis habang nagpapasuso

Maaari bang kumain ng kamatis ang isang nagpapasusong ina? Ang kanilang paggamit sa panahon ng hepatitis B ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod: mga negatibong reaksyon katawan:

• allergy reaksyon sa ina at anak dahil sa mahirap na digest lycopene;
• nadagdagan ang kaasiman ng tiyan at ang hitsura ng heartburn sa isang babaeng nagpapasuso, bilang isang resulta kung saan ang gastric mucosa ng sanggol ay inis;
• nadagdagan ang pagbuo ng mga gas, na humahantong sa colic sa bata.

Mga panuntunan para sa pagkain ng mga kamatis habang nagpapasuso

Ang isang batang ina sa panahon ng pagpapasuso ay dapat sumunod sa mga sumusunod na patakaran para sa pagkain ng mga kamatis:

Paano pumili ng tamang mga kamatis?

Kung hindi posible na ubusin ang mga produkto mula sa hardin, kakailanganin mong bilhin ang mga ito sa tindahan. Maaaring naglalaman ang mga naturang gulay mga nakakapinsalang sangkap, na maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan ng bata at maging sanhi ng mga alerdyi. Inirerekomenda na bilhin lamang ang mga ito sa panahon.

Kapag pumipili ng mga kamatis, kailangan mong pindutin ang isa sa mga ito gamit ang iyong daliri. Kung ang ibabaw ay kulubot, ngunit ang balat ay nananatiling buo, kung gayon hindi mo mabibili ang mga ito. Maaari mong ihagis ang gulay sa isang matigas na ibabaw. Kung ang alisan ng balat ay hindi sumabog sa rebound, ang produktong ito ay naglalaman ng mga nitrates.

Kapag ang isang kamatis ay pinutol at ang mga puting guhit o isang maputlang kulay rosas na kulay ay sinusunod, ito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga kemikal. Ang integridad ng alisan ng balat at ang kulay nito ay dapat masuri. Hindi inirerekumenda na kumuha ng mga bulok o hindi hinog na prutas, pati na rin ang mga kamatis na pula-orange o pula-berde ang kulay.

Ang mga gulay ay dapat na walang mga bitak, batik o itim na batik. Hindi ka dapat bumili ng mga prutas na may napakatigas na balat na kahawig ng plastik.

Pinakamainam na dami ng pagkonsumo

Ang kagalingan ng ina at anak ay nakasalalay hindi lamang sa kalidad ng mga gulay, kundi pati na rin sa dami. Kung ang isang babae ay nagpapakain ng isang bata, maaari siyang kumain ng 1 - 3 kamatis araw-araw. Maaari mong kainin ang mga ito sa isang pagkakataon o hatiin ang mga ito sa buong araw.

Ang mga gulay ay maaaring pagsamahin sa juice. Ngunit kailangan mong pumili ng isa na naglalaman ng kaunting asin, mga preservative at iba pang mga additives. Ang mga kamatis ay maaaring ihalo nang nakapag-iisa sa isang blender kasama ang iba pang mga gulay hanggang sa makuha ang isang homogenous paste. Magagawa ito nang walang anumang problema kung ang panahon ng pagpapasuso ay nangyayari sa tag-araw o taglagas.

Kung kailangan mong pakainin ang iyong sanggol sa taglamig, maaari mong i-freeze ang mga kamatis sa tag-araw. Pinakamainam na gumamit ng maliliit na cherry tomatoes para dito. Ang mga ito ay hinuhugasan, pinatuyo, bahagyang nagyelo, nakabalot sa mga bag at inilalagay sa freezer. Maaari mong i-freeze ang mga kamatis nang hindi hihigit sa isang beses. Kung matunaw ang mga ito, hindi ito magagamit para sa muling pagyeyelo, dahil nawawalan sila ng malaking halaga ng nutrients.

Kaya, sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay kumakain nang may matinding pag-iingat upang hindi makapinsala sa sanggol. Maraming produkto ang ipinagbabawal. Ang mga kamatis ay maaaring kainin sa panahon ng paggagatas, ngunit kung hindi sila nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa bata. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng mahahalagang sangkap na nakikinabang sa ina at sanggol.

Ang mga nanay na nagpapasuso ay madalas na nagtatanong kung maaari silang kumain ng mga pipino at kamatis at kung ito ay makakasama sa sanggol. Napakalusog ng mga gulay - naglalaman ito ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan. Ang mga ina ay kailangang kumain ng mga gulay kapag nagpapasuso sa kanilang sanggol, ngunit makatuwirang ipakilala sila sa diyeta nang maingat at paisa-isa. Kinakailangang isaalang-alang ang katayuan sa kalusugan ng ina at sanggol, at isaalang-alang ang posibleng hindi pagpaparaan ng ilang mga pagkain ng katawan. Posible bang magkaroon ng mga kamatis ang isang nagpapasusong ina?

Oras para sa pagpapasok ng mga kamatis sa diyeta

Bakit maraming mga pediatrician ang naniniwala na mas mahusay na ibukod ang mga kamatis mula sa menu ng isang nursing mother? Ang mga kamatis ay mga pulang gulay na maaaring maging sanhi ng allergy sa mga sanggol. Ang kanilang pulang kulay ay ibinibigay ng lycopene, na medyo sagana sa gulay na ito.

Gayunpaman, maraming mga nagpapasusong ina ang kumakain ng mga kamatis nang walang anumang kahihinatnan para sa bata. Paano matukoy kung sino ang maaaring kumain ng mga kamatis sa panahon ng pagpapasuso at sino ang hindi? Ang pinakasimpleng pagsubok: kung ang isang babae ay hindi nakaranas ng mga reaksiyong alerdyi sa mga kamatis bago at sa panahon ng pagbubuntis, maaari siyang ligtas na kumain ng mga kamatis, ngunit dapat silang ipasok sa menu nang paunti-unti at unti-unti. Ang unang buwan ay hindi ligtas na oras Upang ipakilala ang produkto sa diyeta, mas mahusay na ipagpaliban ang mga unang pagsusuri hanggang sa 2-3 buwan ng pagpapasuso.

Kailangan mong kumain ng isang piraso ng kamatis sa umaga at tingnan kung ano ang reaksyon ng iyong sanggol dito, sa susunod na kumain ng 2 piraso. Kaya, matatanggap ng bata mula sa ina ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga kamatis. Kapag ang sanggol ay ganap na nakasanayan sa produkto, maaari kang gumawa ng iyong sarili ng isang tomato salad at kainin ito ng kaunti.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kamatis

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa mga karaniwang paraan upang malutas ang iyong mga isyu, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung gusto mong malaman mula sa akin kung paano lutasin ang iyong partikular na problema, itanong ang iyong tanong. Ito ay mabilis at libre!

Ang iyong tanong:

Naipadala na ang iyong tanong sa isang eksperto. Tandaan ang pahinang ito sa mga social network upang sundin ang mga sagot ng eksperto sa mga komento:

Ang mga kamatis ay naglalaman ng tryptophan, isang sangkap kung saan nabuo ang serotonin. Ang serotonin ay nakakaapekto sa mood, pagpapabuti nito, pinatataas ang pagtatago ng prolactin, at nagbibigay ng pagpapalakas ng sigla. Ang prolactin, sa turn, ay tumutulong na gawing normal ang proseso ng paggagatas, iyon ay, ang pagkain ng mga kamatis ay nagpapataas ng dami ng gatas ng ina.

Kung ang mommy ay nakakain na ng mga kamatis sa panahon ng pagbubuntis, pagkatapos ay maaari mong ipagpatuloy ang pagkain nito sa panahon ng paggagatas. Malamang, ang bata ay hindi magkakaroon ng allergic reaction sa produkto.

mesa komposisyon ng kemikal mga kamatis sa 100 g:

Mga sustansya	Mga bitamina	Mga microelement	Macronutrients
Mga protina - 0.6 g	A, RE - 200 mcg	Boron - 115 mcg	Potassium - 290 mg
Taba - 0.2 g	beta carotene - 1.2 mg	Bakal - 0.9 mg	Kaltsyum - 14 mg
Carbohydrates - 4.2 g	B1 - 0.06 mg	Iodine - 2 mcg	Magnesium - 20 mg
Mga organikong acid - 0.5 g	B2 - 0.04 mg	Cobalt - 6 mcg	Sosa - 40 mg
Pandiyeta hibla - 0.8 g	B4 - 6.7 mg	Manganese - 0.14 mg	Sulfur - 12 mg
Tubig - 93.5 g	B5 - 0.3 mg	Copper - 110 mcg	Posporus - 26 mg
Abo - 0.7 g	B6 - 0.1 mg	Molibdenum - 7 mcg	Chlorine - 57 mg
	B9 - 11 mcg	Nikel - 13 mcg
	C - 25 mg	Siliniyum - 0.4 mcg
	E - 0.4 mg	Plurayd - 20 mcg
	H - 1.2 µg	Chromium - 5 mcg
	K - 7.9 mcg	Sink - 0.2 mg
	PP - 0.5996 mg
	Niacin - 0.5 mg

Mayroon bang anumang pinsala mula sa mga kamatis sa panahon ng paggagatas?

Ang ilang mga doktor ay nagbabawal sa mga kababaihan na kumain ng mga kamatis habang nagpapasuso, na nangangatwiran na ang mga kamatis ay isang allergenic na produkto, at ang pagkakaroon ng mga elemento ng bakas at mga enzyme nito sa gatas ng ina ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol. Sa katunayan, tanging ang allergy ng isang babae sa mga kamatis bago ang panganganak ay maaaring magsilbing batayan para sa pagbabawal sa produktong ito.

Sa kasalukuyan, ang mga kamatis ay hindi inirerekomenda na isama sa menu ng isang batang ina, hindi dahil sa mga alerdyi, ngunit dahil mataas na nilalaman naglalaman sila ng nitrates. Ang mga tagagawa na gustong magbenta ng kanilang mga paninda sa mas mataas na presyo ay tinatrato ang gulay na may nitrate upang ito ay mas malaki ang sukat at maiimbak nang mas matagal. Isinasaalang-alang ito, ang mga kamatis ay maaari lamang kainin sa panahon ng kanilang natural na panahon ng pagkahinog, sa Hulyo at Agosto, hindi kasama ang paggamit ng mga greenhouse tomatoes sa taglamig. Maipapayo na palaguin ang mga ito sa iyong sariling kama sa hardin at huwag tratuhin ang mga ito ng mga nakakapinsalang sangkap, o bilhin ang mga ito mula sa mga pamilyar na residente ng tag-init.

Hindi mo dapat isama ang inasnan at adobo na mga kamatis sa menu, na hindi makikinabang sa ina o anak. Tungkol sa sariwang gulay, dapat itong kainin sa katamtaman. Kung ang isang nag-aalaga na ina ay kumakain ng masyadong maraming mga kamatis, siya mismo ay maaaring makaranas ng heartburn, at ang sanggol ay magdurusa mula sa bloating at colic.

Pagpili ng magagandang kamatis

Aling mga kamatis ang pipiliin kapag nagpapakain sa isang bagong panganak na may gatas ng ina (tingnan din:)? Mayroong ilang mga palatandaan ng isang masamang kamatis:

• kung ang balat nito ay masyadong makapal, malinaw na ginagamot ito ng nitrates;
• kung, pagkatapos ng pagpindot, ang isang dent ay nananatili sa gulay at hindi nawawala nang mahabang panahon.

Hindi ka dapat bumili ng dilaw na hindi hinog na mga kamatis, dahil ang kanilang kalidad ay mahirap matukoy. Ang tanda ng paggamit ng nitrates ay ang magaan na laman at mapuputing ugat sa loob ng kamatis. Hindi na kailangang putulin ang bahagyang sira na mga kamatis at kainin ang mga ito - ang mga putrefactive na elemento ay maaaring kumalat sa malusog na bahagi ng gulay.

Paano makukuha mahahalagang bitamina sa taglamig? Sa tag-araw maaari kang gumawa ng iyong sariling tomato paste o ketchup. Ang kanilang mga recipe ay medyo madaling mahanap. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa iyong pagkain, makakakuha ka ng mga kinakailangang bitamina at microelement. Ang tomato paste at ketchup mula sa tindahan ay hindi angkop para sa layuning ito. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga additives na nakakapinsala sa katawan ng bata.

Masarap na mga recipe para sa mga nursing mother

Ang mga recipe ay batay sa libro " Kapaki-pakinabang na menu para sa ina at sanggol" na inedit nina Elena Dobrova at Svetlana Khvorostukhina.

Tomato borscht

Kakailanganin namin ang:

• 200 gr. mga kamatis;
• 200 gr. beets;
• 300 gr. repolyo;
• 300 gr. patatas;
• 100 gr. karot;
• 1 sibuyas;
• 1 bungkos ng mga gulay;
• 2 l. sabaw ng baka;
• kulay-gatas, asin sa panlasa.

Hugasan ang mga beets sa kanilang mga balat, alisan ng balat, palamig at gupitin sa mga piraso. Ilagay ang mga kamatis sa tubig na kumukulo, alisin ang balat at i-chop ang mga ito. Pakuluan ang mga gulay sa mahinang apoy hanggang kalahating luto. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas, at idagdag sa kawali na may mga gulay. I-chop ang repolyo at idagdag sa kumukulong sabaw ng baka. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang diced patatas at nilagang gulay, timplahan ng asin, lutuin hanggang malambot (15-20 minuto). Ihain ang natapos na ulam na tinimplahan ng kulay-gatas at mga damo.

Kakailanganin namin ang:

• 200 gr. mga kamatis ng cherry;
• 300 gr. matamis kampanilya paminta(inirerekumenda namin ang pagbabasa: );
• 150 gr. matigas na peras;
• 100 gr. kulay-gatas para sa dressing;
• asin, cilantro at perehil sa panlasa.

Hugasan ang paminta, alisin ang tangkay, alisin ang mga buto at lamad. Gupitin ang paminta at peras sa mga piraso at pagsamahin sa mga halves ng cherry tomato. Timplahan ng kulay-gatas at mga damo, asin sa panlasa.

Ang salad mula sa seryeng "maligaya" ay angkop para sa mga ina ng pag-aalaga na may karanasan sa pagpapasuso ng hindi bababa sa 3 buwan.

Kakailanganin namin ang:

• 300 gr. mga kamatis ng cherry;
• 200 gr. adobo na mga pipino;
• 300 gr. ham;
• 100 gr. matigas na mansanas;
• kalahating lata ng de-latang berdeng mga gisantes;
• 4 na itlog ng pugo;
• 150 gr. kulay-gatas;
• perehil at asin sa panlasa.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa apat na bahagi. Pinong tumaga ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga atsara. Pagsamahin ang mga sangkap. Magdagdag ng mga gisantes at diced ham. Timplahan ang salad na may kulay-gatas, damo at asin ayon sa panlasa.

Ang mga kamatis ay isang minamahal at pamilyar na produkto sa mesa na ang tanong kung ang isang ina ng pag-aalaga ay makakain ng mga kamatis ay nakakagulat. Gayunpaman, sa kabila ng pagiging natural at pagkakaroon ng mga bitamina, ang bawat uri ng produkto ay dapat suriin para sa isang reaksiyong alerdyi. Ang mga kamatis ay walang pagbubukod. Pagkatapos ng lahat, ang isang elemento ng pagkain ay pumapasok sa gatas ng ina, at sa panahon ng pagpapasuso ay ipinadala ito sa katawan ng sanggol.

Walang pinagkasunduan kung ang mga kamatis ay maaaring kainin habang nagpapasuso. Ang parehong mga doktor at mga nanay na nagpapasuso ay nagbibigay at nagbibigay-katwiran sa magkaibang mga sagot. Tingnan natin ang parehong positibo at negatibong impluwensya ng produktong ito sa katawan ng ina at anak.

Mga sustansya

Ang mga sariwang natural na kamatis ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na nag-aambag sa malusog na pag-unlad ng katawan ng tao. Ang produkto ay naglalaman ng anti-cancer, antidepressant at antioxidant substance. Ang pagkain ng mga kamatis ay mapapabuti ang iyong kalooban at mabawasan ang panganib ng kanser.

Mga sangkap	Epekto sa katawan
Bitamina A, C at E, pangkat B, nikotinic acid RR	Protektahan laban sa mga virus at impeksyon, dagdagan ang kaligtasan sa sakit
Serototin (isang likas na antioxidant na nabuo mula sa amino acid na tryptophan)	Ang hormone ng kagalakan ay lilikha ng isang pakiramdam ng emosyonal na kagalingan at gawing normal ang paggana ng nervous system
Lycopene (ang sangkap na nagpapakulay ng pula sa produkto)	Gumaganap ng proteksiyon na function ng DNA, nagpapabagal sa pagtanda ng cell at pinipigilan ang paglitaw ng cervical cancer
Kholin	Nagtataas ng mga antas ng hemoglobin sa dugo
Purine (ginagawa ang mga kamatis na mababa sa calories)	Tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang at mapupuksa ang mga problema sa bato at gastrointestinal
Leucopene (antioxidant)	Pinapabagal ang oksihenasyon, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at pinapabuti ang mga katangian ng dugo

Ang balat ay nagpapasigla sa mga bituka, at ang mga buto ay nagpapanipis ng dugo. Sa pamamagitan ng paraan, ang natural na tomato juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng asin sa katawan at normalizes ang proseso ng paggagatas.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga dilaw na kamatis, na naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B. Nagpapabuti sila ng metabolismo at mga antas ng hormonal, nagpapalakas ng mga nerbiyos, puso at mga daluyan ng dugo. Kasabay nito, naglalaman sila ng mas kaunting acid.

Habang nagpapasuso, ang mga dilaw na kamatis ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Magiging isang mahusay na alternatibo ang mga ito para sa mga babaeng may allergy sa mga pulang pagkain at para sa mga ina na may mataas na kaasiman.

Mga panganib ng pagkain ng kamatis

Gayunpaman, ang pagkain ng mga kamatis ay maaari ding magkaroon ng mga negatibong kahihinatnan:

1. Maaari silang maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa parehong bata at ina. Ang mga ito ay pangunahing mga pulang kamatis, na naglalaman ng lycopene na mahirap matunaw;
2. Pinapataas nila ang kaasiman ng tiyan at nagiging sanhi ng heartburn sa isang babaeng nagpapasuso. Bilang resulta, ang bagong panganak ay nakakaranas ng pangangati ng gastric mucosa;
3. Pinapataas nila ang produksyon ng gas, na kasunod na nagiging sanhi ng colic sa sanggol.

Hindi sulit dahil side effects ibukod ang mga kamatis sa iyong diyeta. Kailangan mong maghintay hanggang matapos ang sanggol dalawa hanggang tatlong buwan. Upang maiwasan ang gulo, sundin ang mga patakaran sa pag-inom ng mga kamatis habang nagpapasuso.

Mga tuntunin sa paggamit

• Maghintay ng dalawa hanggang tatlong buwan pagkatapos ipanganak ang sanggol. Ito ay kinakailangan upang matiyak ang malusog na pag-unlad ng bagong panganak, upang palakasin ang immune system at gawing normal ang paggana ng katawan;
• Ipasok ang produkto sa diyeta nang paunti-unti at maingat na subaybayan ang reaksyon ng bata. Kung ang isang kamatis ay nagdudulot ng allergy, dapat mong ihinto ang paggamit nito nang hindi bababa sa dalawang buwan;
• Upang suriin ang reaksyon ng iyong anak, kumain ng kalahating kamatis sa umaga at subaybayan ang kapakanan ng iyong sanggol sa buong araw;
• Pumili ng mga organikong malusog na gulay. Mabuti kung nagmula sila sa hardin nang walang mga nitrates, preservatives at iba pang nakakapinsalang elemento;
• Huwag lumampas pinahihintulutang pamantayan. Dalawa o tatlong kamatis o isang baso ng sariwang tomato juice bawat araw ay sapat na;
• Kumain ng mga kamatis nang hilaw, sa mga salad at sa tomato paste. Iwasan ang pinirito, inasnan o adobo na kamatis. Kapag naluto ay matatalo sila kapaki-pakinabang na elemento at bitamina. At ang suka, na idinagdag sa mga atsara o marinade, ay makagambala normal na trabaho bituka at tiyan ng isang bagong panganak;
• Ang mga nilagang kamatis ay magdaragdag ng sari-sari sa iyong mga ulam. Pagkatapos ng pagproseso ay nag-iipon sila mga kapaki-pakinabang na katangian, maliban sa ilang bitamina Sa pamamagitan ng paraan, ang lycopene ay mas madaling hinihigop sa nilagang anyo.

Paano pumili ng tamang mga kamatis

Kung wala kang pagkakataon na kumain ng pagkain mula sa hardin, kailangan mong bilhin ito. Ang mga nitrates at iba pang nakakapinsalang sangkap ay magdudulot ng malaking pinsala sa katawan ng sanggol at maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, dapat kang bumili ng mga gulay, prutas at berry sa panahon. Bigyang-pansin ang pagpili ng mga produkto.

• Pindutin ang iyong daliri sa isa sa mga kamatis. Kung ang alisan ng balat ay nananatiling buo, ngunit ang ibabaw ay kulubot, kung gayon ang produkto ay hindi mabibili.
• Ihagis nang bahagya ang kamatis sa matigas na ibabaw. Kung ang alisan ng balat ay hindi sumabog sa rebound, kung gayon ang produkto ay naglalaman ng mga nitrates;
• Gupitin ang kamatis. Ang maputlang kulay rosas na kulay o ang pagkakaroon ng mga puting guhit ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga kemikal;
• Tayahin ang kulay at integridad ng balat. Huwag kumuha ng mga hilaw o bulok na prutas. Iwasan ang pula-berde o pula-kahel na mga kamatis.
• Siguraduhin na walang mga itim na spot, spot o bitak sa produkto;
• Huwag bumili ng mga prutas na may napakatigas na balat na kahawig ng plastik.

Kung ang panahon ng pagpapakain ay bumagsak sa taglamig, maaari mong i-freeze ang mga kamatis sa tag-araw. Para sa pagyeyelo, pumili ng maliliit na cherry tomatoes. Hugasan at tuyo ang mga kamatis nang lubusan, bahagyang i-freeze sa isang plato, bag at ilagay sa freezer. Tandaan na hindi mo maaaring i-freeze ang produkto nang higit sa isang beses!

Para sa mga kababaihan na hindi pa nagkaroon ng oras upang maging pamilyar sa pagiging ina, ang tanong kung ang mga ina ay maaaring kumain ng mga kamatis habang nagpapasuso ay nagdudulot ng kumpletong pagkalito. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay napakapamilyar at pamilyar sa aming mesa. Gayunpaman, sa pagiging isang ina, ang isang babae ay nagsisimulang makaramdam ng ganap na pananagutan para sa buhay at kalusugan ng kanyang anak. Kaugnay nito, ganap niyang muling isasaalang-alang ang kanyang karaniwang pamumuhay at istilo ng pagkain.

Ang bawat pangkat ng mga produkto ay nangangailangan ng maingat na pag-aaral para sa mga reaksiyong alerdyi at iba pang mga problema na maaaring mangyari sa bata. Posible bang kumain ng mga kamatis habang nagpapasuso, mula sa anong panahon maaari silang ipakilala sa diyeta at kung alin ang dapat piliin para sa pagkonsumo: susubukan naming maunawaan ang mga tanong na ito sa artikulong ito.

Ang gulay na ito, karaniwan sa aming rehiyon, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kailangang-kailangan upang matiyak balanseng nutrisyon bawat tao. Kabilang sa mga ito ang mga sumusunod ay mapapansin:

• bitamina A, PP, grupo B, E, K, at lalo na C, na magpoprotekta sa ina sa panahon ng pagpapasuso mula sa mga impeksyon sa viral, na may kaugnayan lalo na sa panahon ng taglagas-taglamig;
• folic acid;
• lycopene, na siyang carotenoid pigment na nagbibigay sa mga kamatis ng kanilang katangian na pulang kulay;
• amino acid tryptophan;
• mineral salts: iron, zinc, potassium, sodium, manganese, boron, copper, chlorine, magnesium, rubidium, phosphorus, nickel, calcium, sulfur, cobalt, molibdenum, yodo at chromium;
• choline;
• iba pang mga anti-cancer, antidepressant at antioxidant substance.

Bukod diyan sariwang kamatis mababad ang katawan ng babae kapaki-pakinabang na bitamina at microelements, ang lycopene na taglay nito ay pumipigil sa pag-unlad ng cervical cancer, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng mga cell at nakikibahagi sa proteksiyon na function DNA.

Sa iba, hindi kukulangin mahalagang ari-arian, mapapansin natin ang produksyon ng serotonin, ang hormone ng kagalakan, na pinapadali ng tryptophan, at ang choline ay maaaring tumaas ang antas ng hemoglobin sa dugo ng tao.

Tulad ng para sa natural na tomato juice, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng tubig-asin sa ating katawan, nagpo-promote, na napakahalaga sa panahon ng pagpapasuso.

Maaari bang kumain ng mga kamatis ang mga nagpapasusong ina at mula sa anong panahon?

Karamihan sa mga pediatrician ay magtaltalan na ang mga kamatis ay hindi dapat naroroon sa diyeta ng mga ina ng pag-aalaga. Tulad ng para sa mga kamatis, tulad ng anumang iba pang pulang prutas, sila maaaring maging sanhi ng malubhang reaksiyong alerhiya. Ito ay dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng pigment lycopene sa kanila, kung saan ito ay may utang sa kulay nito.

Gayunpaman, sa katotohanan, maraming mga ina ang kumakain ng mga kamatis habang nagpapasuso at hindi nakakaranas ng anumang kakulangan sa ginhawa alinman sa kanilang sarili o sa kanila. mga sanggol. Ang bagay ay kung ang isang babae ay walang mga reaksiyong alerdyi sa gulay na ito bago ang pagbubuntis, maaari niyang maingat na ipakilala ito sa kanyang diyeta mula sa isang tiyak na panahon. Kaya, ang nagpapasuso na ina ay palitan ang kanyang suplay ng mga sustansya sa katawan, at ang sanggol ay makakatanggap din ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga kamatis na nilalaman sa gatas ng ina.

Maaari kang kumain ng mga kamatis habang nagpapasuso, na isinasaalang-alang ang ilang mahahalagang punto:

• kawalan ng isang binibigkas na allergy sa mga kamatis sa ina;
• ang paggamit lamang ng mga pana-panahong gulay sa iyong diyeta, dahil ang karamihan sa mga reaksiyong alerdyi ay maaaring sanhi hindi ng pigment ng kamatis mismo, ngunit sa pamamagitan ng mataas na presensya ng mga nitrates sa gulay;
• ang mga kamatis ay pinakamahusay na natupok nang walang mga preservatives, lalo na ang suka, na matatagpuan sa maraming dami sa mga adobo na paghahanda, at kung may tanong tungkol sa pag-ubos ng mga paghahanda, kung gayon mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga adobo at inasnan na mga kamatis;
• Kapag kumakain ng mga kamatis, dapat kang sumunod sa katamtaman sa panahon ng pagpapasuso, ito ay sapat na upang kumain ng 2-3 mga kamatis o uminom ng isang baso ng natural na tomato juice;
• Ang mga kamatis ay dapat na ipasok sa diyeta nang maingat at unti-unti, simula sa kaunting dosis at pag-aralan ang reaksyon sanggol para sa mga naturang inobasyon;
• Subukang iwasan ang gulay na ito hanggang ang bata ay umabot sa 3 buwang gulang.

Sa anong anyo mas mahusay na kumain ng mga kamatis?

Tulad ng alam mo, ang mga kamatis ay isang medyo sikat na gulay sa aming rehiyon, na kinakain hindi lamang sariwa sa panahon ng pagkahinog nito, ngunit ginagamit din para sa iba't ibang paghahanda para sa taglamig. Ang mga ito ay maaaring adobo, inasnan, o adobo, pati na rin ang mga kamatis bilang bahagi ng iba't ibang mga salad ng gulay.

Tulad ng anumang pinahihintulutang mga kamatis, ang mga ito ay pinakamahusay na natupok sariwa. Gayunpaman, dapat silang piliin lalo na maingat. Ang hindi kapani-paniwalang maliwanag na pulang kamatis sa kalaliman ng taglamig na nagkakalat sa mga istante ng gulay ng aming mga supermarket ay dapat magtaas ng mga pagdududa. Ang ganitong mga gulay ay maaaring lumaki gamit ang paraan ng pelikula at naglalaman ng maraming nitrates. Tulad ng para sa mga imported na kamatis, sa panahon ng transportasyon para sa mas mahusay na pangangalaga maaari silang tratuhin ng iba't ibang mga kemikal. Ang pinakamahusay na pagpipilian sa kasong ito, magkakaroon ng mga kamatis mula sa iyong sariling hardin, lumago nang walang mga GMO at hinog sa natural na mga kondisyon.

Dapat mo ring iwasan ang mga kamatis kapag bumibili:

• na may isang balat na masyadong matigas, na kahawig ng plastik;
• na may maputlang kulay;
• na sa seksyon ay naglalaman ng maraming mga ugat at mga lugar na hindi pantay na kulay na may mga lugar na liwanag;
• bulok na kamatis.

Ang ganitong mga gulay ay maaaring maglaman ng malalaking halaga ng nitrates, kaya hindi ito angkop hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin para sa stewing o canning.

Ang mga nagpapasusong ina na nagkaroon ng mga kaso ng mga reaksiyong alerhiya sa mga pulang kamatis ay maaaring subukan ang mga dilaw na uri, na itinuturing na hypoallergenic. Sa dami kapaki-pakinabang na mga bahagi Hindi sila mas mababa sa mga pula, mas mababa ang mga ito sa calories, naglalaman ng mas maraming bitamina C at lycopene. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa.

Para sa mga nagpapasusong ina na gustung-gusto ang mga kamatis bilang isa sa mga pangunahing bahagi ng pagkain, maaari kang makaalis sa sitwasyon sa pamamagitan ng pagkain sa kanila sa nilagang anyo. Sa ganitong uri ng paggamot sa init, ang lycopene ay nababago sa isang mas madaling natutunaw na sangkap. Kapansin-pansin din na ang mga nilagang kamatis ay praktikal na nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, maliban sa mga bitamina.

Mga adobo na kamatis ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang ina o ang kanyang sanggol ay hindi makakakuha ng anumang kapaki-pakinabang mula sa produktong ito, ngunit ang suka na nilalaman nito ay maaaring negatibong makaapekto sa lasa ng gatas ng ina. Ang mga salted na kamatis, sa kabaligtaran, ay maaaring malayang naroroon sa diyeta sa panahon ng pagpapasuso, sa makatwirang dami lamang.

Kaya, ang mga nagpapasusong ina na hindi nagdurusa mga reaksiyong alerdyi, hindi mo dapat ganap na ibukod ang mga kamatis sa iyong diyeta. Inirerekomenda na isuko lamang sila sa unang tatlong buwan ng buhay ng isang bata, at pagkatapos ay unti-unti at maingat na maaari mong ipakilala ang mga ito sa iyong diyeta. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga kamatis ay pinakamahusay na makakatulong sa ina na maibalik ang nawalang lakas pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak.