Ayon sa mga kwalipikadong nutrisyunista, ang kefir- pagkain ng bakwit ay isa sa mga pinaka-epektibong diyeta na may positibong epekto sa katawan. Ang isa pang kalamangan ay ang kawalan ng walang hanggang kagutuman. Kung anong mga rekomendasyon ang ibinibigay ng mga eksperto para sa pagkonsumo ng diyeta na "bakwit at kefir" ay tatalakayin pa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit at kefir para sa katawan

Ang Buckwheat at kefir na hiwalay sa bawat isa ay napaka malusog na produkto, ngunit sa mga pares ay kinakatawan nila ang kumplikadong nutrisyon upang linisin ang katawan at ibalik ang mga gastrointestinal function.

Ang Buckwheat ay isang cereal na naglalaman ng rutin (bitamina PP). Ang Rutin ay nagtataguyod ng pagbawi mga daluyan ng dugo, pinapataas ang bilang ng mga contraction ng kalamnan sa puso at pinapabuti ang pamumuo ng dugo. Nakakatulong ang Buckwheat mabilis na paggaling pag-andar ng gastrointestinal tract, muling pagdadagdag ng mga microelement at bitamina na kinakailangan para sa katawan.

Kasama nito, ang bakwit ay isang produktong pandiyeta sa kabila ng medyo mataas na calorie na nilalaman ng natapos na sinigang, ang mga taba na nilalaman nito ay polyunsaturated. Salamat sa mga taba na ito, ang metabolismo ay pinabilis at nasusunog. higit pa mga calorie. Ang Buckwheat ay mayroon ding mga katangian ng paglilinis para sa katawan;

Ang Kefir ay ang resulta ng pagbuburo ng buo o mababang taba gatas ng baka gamit ang fermented milk na "fungus".

Ang mga pangunahing katangian ng kefir ay:

• purgasyon;
• pagpapanumbalik ng bituka microflora;
• pagtaas ng antas ng kaligtasan sa sakit;
• pagpapabuti ng buong katawan sa kabuuan;
• tumulong sa pagbaba ng timbang.

Ano ang epekto ng diyeta na "bakwit at kefir" sa katawan?

Ang pagkain ng bakwit at kefir ay isang banayad na diyeta, ayon sa mga eksperto. Ano ang pakinabang ng pagkain lamang ng dalawang pagkain sa loob ng isang linggo? Una, ang bakwit ay pandiyeta, mababang-calorie na produkto, at tulad ng alam mo, upang mawalan ng timbang, kailangan mong lumikha ng isang calorie deficit.

Diyeta ng bakwit at kefir. Malalaman mo kung paano ito gamitin at ang menu para sa linggo sa aming artikulo sa ibaba.

Pangalawa, Ang kefir ay may laxative effect at tumutulong sa katawan na maalis ang mga natipong natirang pagkain.

Bakit tulad ng isang pares: bakwit at kefir? Una, napakahirap kumain lamang ng tuyo, hilaw na bakwit sa loob ng 7 araw. Pangalawa, sinusuportahan ng kefir ang microflora ng tiyan sa panahon ng diyeta, na ginagawang mas madali ang pag-alis sa isang mono-diyeta nang hindi nasaktan ang katawan.

Mga kalamangan at kawalan ng diyeta ng bakwit-kefir

Ang mga bentahe ng buckwheat at kefir diet ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Ang Buckwheat ay mayaman sa taba at protina, na nagpapahintulot sa iyo na palitan protina na pagkain, nang walang pinsala sa katawan.
2. Sa panahon ng diyeta na ito wala masakit na sensasyon.
3. Ang cereal mismo at fermented milk drink ay medyo mura, na ginagawang madaling ma-access ang ganitong uri ng diyeta.
4. Nakapaloob sa mga cereal Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang kalusugan ng buong katawan.
5. Mabisang diyeta. Sa loob ng isang linggo, ang pagbaba ng timbang ay mula 4 hanggang 7 kg.

Kung kasama positibong aspeto Ang lahat ay napakalinaw, kung gayon mas mahusay na isaalang-alang ang mga kontrobersyal na isyu nang mas detalyado. Ang pinakamahalagang bagay ay ang mga mono-diet ay mabilis na nagiging boring, at ang kakulangan ng pagkakaiba-iba sa nutrisyon ay mabilis na nakakabusog.

Nangangailangan ng lakas ng loob at disiplina sa sarili upang maiwasan ang pagbabalik. Ang pangalawang kontrobersyal na punto ay ang pagiging kumplikado ng mga mono-diet para sa katawan; At maaari mong ulitin ang diyeta na ito nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng isang buwan.

Mag-ingat! Kung, sa mga unang ilang araw pagkatapos simulan ang diyeta, lumilitaw ang pananakit, panghihina at pagkahilo, o ang paggana ng buong katawan ay nagambala, dapat mong agad na bumalik sa iyong normal na diyeta at huwag magdulot ng pinsala sa iyong kalusugan.

Para kanino ang diyeta ng kefir at bakwit ay hindi angkop: contraindications

Sa mga taong naghihirap mababang presyon ng dugo, ang pagkain ng "bakwit at kefir" na diyeta nang hindi kumukunsulta sa isang doktor ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng bakwit lamang sa pagkain ay nagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang diyeta na "bakwit at kefir" ay hindi dapat kainin sa mga kaso tulad ng sakit sistema ng pagtunaw, mga sakit sa atay at bato, pati na rin ang gastritis. Ang isa pang kontraindikasyon ay isang allergy sa bakwit o kefir.

Babae sa panahon ng pagbubuntis, o Ang anumang mono-diet ay kontraindikado para sa mga ina ng pag-aalaga. Sa ganitong mga panahon, dapat una sa lahat alagaan ng mga umaasam at matatag na ina ang kanilang anak. Nakukuha ni Baby ang lahat mahahalagang bitamina at mga elemento lamang sa pamamagitan ng babaeng nagdadala o nagpapakain sa kanya.

pansinin mo! Kung mayroong isang pagkakataon sa hindi bababa sa isa sa mga punto sa contraindications, pagkatapos ay dapat mong ganap na iwanan ang paggamit ng naturang diyeta bilang "bakwit at kefir".

Mga pangunahing patakaran ng diyeta ng bakwit-kefir

Mayroong ilang mga uri ng diyeta ng bakwit-kefir, ngunit ang mga patakaran ay pareho para sa lahat ng mga uri:

Diyeta na "bakwit at kefir": kung paano gamitin (mga pagpipilian)

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paggamit ng diyeta. Mula sa pinaka banayad at simple, hanggang sa pinakamatigas, na nangangailangan ng paunang konsultasyon sa isang espesyalista.

Diet na "bakwit at kefir", kung paano gamitin ito sa klasikong bersyon
Mga produkto	Dami	Dalas ng pagkain
Bakwit	1-1.5 baso bawat araw	Bawat 2-3 oras
Kefir 1%	1 litro bawat araw	Bawat 2-3 oras

Bilang karagdagan sa mga pangunahing produkto, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagdaragdag ng mga damo, pinatuyong prutas o toyo lamang.

Diet na "bakwit at kefir", mga pagpipilian para sa kung paano gamitin:

1. Opsyon 1. Banayad o banayad na pagpipilian. Bilang karagdagan sa mga pangunahing produkto, maaari kang magdagdag ng anumang prutas, ngunit para lamang sa almusal. Para sa tanghalian, opsyonal ang cottage cheese, at para sa hapunan, pinapayagan ang isang maliit na piraso ng karne ng baka (ngunit pinakuluang lamang) at mga gulay sa anumang anyo.
2. Opsyon 2. Katamtaman. Sa kasong ito, bilang karagdagan sa kefir at bakwit, pinapayagan na ubusin ang isang berdeng mansanas at anumang mga gulay. Mga mansanas sa umaga.
3. Opsyon 3. Mahirap. Ang kefir at bakwit lamang ang pinapayagan. Bukod pa rito, tubig pa rin at berdeng tsaa walang asukal. Bago ganap na lumipat sa 2 produkto, kailangan mong kumonsulta sa iyong doktor at ihanda ang iyong katawan.

Mga recipe ng diyeta ng Buckwheat at kefir

Recipe 1

Ang bakwit na binuhusan ng kefir. Kinakailangan na ilagay ang nalinis na bakwit sa isang kasirola o malalim na tasa. Ibuhos ang dalawang baso ng kefir, balutin ng tuwalya o kumot, at mag-iwan ng magdamag. Kumain ng hindi hihigit sa 500 g ng bakwit sa isang pagkakataon.

Para sa almusal, bakwit na may kefir + berde/puting tsaa (huwag magdagdag ng asukal).

Para sa pangalawang almusal, isang prutas o gulay.

Para sa tanghalian, sinigang + cottage cheese + kefir.

Para sa isang meryenda, bakwit na may kefir.

Para sa hapunan, bakwit na may kefir o salad ng gulay.

Recipe 2

Buckwheat na may kefir at berdeng mansanas. Ang nilinis na bakwit ay inilalagay sa isang kasirola o iba pang malalim na lalagyan, ibinuhos kumukulong tubig at umuusok magdamag (o 6-8 oras).

Sariwang kefir 1%. Ang mga mansanas ay berde.

Para sa almusal sinigang na bakwit hindi hihigit sa 500 g + berdeng mansanas.

Para sa pangalawang almusal, isang berdeng mansanas.

Para sa tanghalian, bakwit + kefir.

Isang mansanas para sa meryenda.

Para sa hapunan kefir + bakwit.

Recipe 3

Buckwheat na may pinatuyong prutas. Gayundin, tulad ng sa mga nakaraang recipe, kailangan mong singaw ang bakwit sa magdamag.

Mag-stock sa isang litro ng sariwang kefir, pati na rin ang mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, igos, petsa, prun).

Para sa almusal, sinigang + pinatuyong prutas + berde/puting tsaa.

Sa panahon ng pangalawang pagkain - prutas.

Para sa tanghalian, bakwit + lean meat + kefir.

Anumang gulay para sa meryenda.

Para sa hapunan, mga gulay na may langis + kefir dressing.

Diet na "bakwit at kefir": kung ano ang mga resulta na aasahan

Ang diyeta na "bakwit at kefir", ayon sa mga eksperto, ay isa sa mga pinaka-epektibo. Sa isang pitong araw na kurso, 6 at kung minsan ay 16 kg ng timbang ang nabawasan. Ang mga numero ay napakalawak na nag-iiba dahil ang paunang timbang ng mga nagpapababa ng timbang ay iba.

Bilang karagdagan sa pagbabawas ng timbang ang buong katawan ay gumaling sa kabuuan, at ang mga dumi at mga lason ay inaalis, na hindi na hahantong sa pagtaas ng timbang muli. Kahit na pagkatapos makumpleto ang diyeta, maaari kang mawalan ng timbang, dahil ang katawan ay ganap na nalinis ng mga nakakapinsalang sangkap.

Paano makalabas nang tama sa diyeta ng bakwit-kefir

Sa pagkumpleto ng pitong araw na diyeta, kailangan mong maayos na istraktura ang iyong diyeta upang hindi lamang mabawi ang lahat ng mga kilo, ngunit hindi rin makakuha ng labis.

Ang pag-withdraw ay dapat na makinis at malambot nang walang biglaang labis na pagkain.

Una, kailangan mong magdagdag ng iba't ibang prutas at gulay sa iyong diyeta. Sa unang linggo, ang calorie na nilalaman ng kabuuang diyeta ay hindi dapat lumampas sa 700 calories.

Ang ikalawang yugto ay ang pagpapakilala ng walang taba na isda at karne ng manok, na nagpapataas ng calorie na nilalaman ng kabuuang diyeta sa 1,400 calories. Kumain sa mode na ito para sa susunod na dalawang linggo.

Bago simulan ang isang mono-diyeta, kinakailangan ang konsultasyon sa isang doktor. o isang nutrisyunista. Simulan ang diyeta pagkatapos lamang buong inspeksyon mga panloob na organo, kung hindi man ay may panganib na makagawa ng higit na pinsala sa katawan kaysa sa mabuti. Kinakailangan din na sundin ang isang regimen sa diyeta (hindi hihigit sa isang linggo).

Buckwheat at kefir diet, menu para sa linggo ay ipinakita sa video na ito:

Buckwheat diet na may kefir recipe para sa pagbaba ng timbang sa video na ito:

Kapag nakikipaglaban sa labis na pounds, bilang panuntunan, kailangan mong bawasan ang dami ng pagkain na natupok at bawasan ang mga calorie sa pinakamababa. Paano kung, sa kabaligtaran, idagdag o palitan mo ang isa sa mga ulam ng parehong masarap? Halimbawa, ang sinigang na bakwit na may kefir - kasiya-siya at masarap na ulam, na tutulong sa iyo na mawalan ng timbang nang hindi nagsasagawa ng hunger strike. Ano ang sikreto ng bakwit at ano ang tumutukoy sa pagiging epektibo ng pagsasama ng lugaw sa kefir?

Mga benepisyo para sa mga nagpapababa ng timbang

Ang kumbinasyon ng bakwit at kefir ay natatangi, dahil ang parehong mga produktong pagkain ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Upang maunawaan ang buong halaga ng ulam na ito, sulit na pag-aralan ang bawat produkto nang hiwalay.

Ang diyeta ng bakwit na may kefir, lalo na kapag walang laman ang tiyan sa umaga, ay isang napaka-epektibong paraan upang mawalan ng timbang. Kinikilala ito ng mga Nutritionist, madalas na inireseta ito sa kanilang mga pasyente.

Bakwit

Sa kabila ng katotohanan na ang bakwit ay isang lugaw, naglalaman ito ng pangunahing protina at hindi naglalaman ng maraming carbohydrates bilang lugaw. Ang Buckwheat ay mayaman sa mga sumusunod na sangkap:

• Amino acids arginine at lysine.
• Bitamina C at mga grupo B at P.
• Potassium.
• bakal.
• Hibla.
• Kaltsyum.
• Magnesium.
• Sink.
• Posporus.
• Quercetin.
• kobalt.
• tanso.

Ang mga pakinabang ng bakwit para sa katawan ay:

• Pagpapatatag ng mga antas ng hemoglobin.
• Pag-activate ng utak.
• Normalisasyon ng presyon.
• Pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.
• Protektahan ang mga ngipin mula sa mga karies.
• Pagpapalakas ng mga kuko at ngipin.
• Pagtaas ng stress resistance.
• Pag-alis ng mga lason.
• Pagpapalakas ng immune system.
• Toning sa katawan.
• Pag-iwas sa paglitaw ng mga tumor.
• Para sa mga buntis na kababaihan: binabawasan ang panganib ng pagkawala ng dugo pagkatapos ng panganganak, intrauterine asphyxia fetus at pagdurugo sa utak ng bata.

Ito ay magnesiyo sa sinigang na bakwit na nagbibigay-daan sa iyo upang mas epektibong labanan ang labis na timbang, at ang mga katangian ng paglilinis ng cereal ay ginagawang posible na alisin ang lahat ng labis mula sa katawan.

Ang kefir ay kadalasang ginagamit sa diyeta ng mga nagpapababa ng timbang bilang isang mababang-calorie ngunit masustansyang meryenda o kapalit ng hapunan. Tambalan maasim produkto ng pagawaan ng gatas pangunahing kasama ang:

• protina.
• Kaltsyum.
• Potassium.
• Posporus.
• Mga bitamina ng mga pangkat A, B at D.

Ang mga benepisyo ng kefir para sa katawan ay ipinahayag sa:

• Normalisasyon ng pag-andar ng atay.
• Pinahusay na paningin.
• Pagpapatatag ng gastrointestinal tract.
• Nadagdagang pagtatago ng gastric juice.
• Tinatanggal ang nabubulok na pagkain sa bituka.
• Pag-alis ng labis na likido, dumi at lason.
• Pag-alis ng allergy.
• Pagpapalakas ng immune system.
• Nakakatanggal ng pamamaga.
• Pagpapabuti ng kondisyon ng balat at panggabing tono nito.

Marahil ang diyeta ng kefir ay ang pinakasikat na paraan upang mabilis na mawalan ng timbang. Bukod dito, ang mga doktor ng "Soviet school" ay madalas na nagpo-promote araw ng kefir bilang natural at ligtas na paraan pag-aalis ng mga kahihinatnan ng labis na pagkain

Napakakomplikado mga kapaki-pakinabang na katangian ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang paggana ng mga organ ng pagtunaw at linisin ang katawan ng labis.

Buckwheat + kefir

Ang kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cereal at fermented milk products ay nagbibigay-daan sa kanila na umakma sa isa't isa at mapabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang:

• Kapag nag-aalis ng mga lason mula sa katawan, ginagawa ito ng kefir nang malumanay at maingat, ngunit pinapayagan ka ng mga butil ng bakwit na alisin mula sa mga dingding ng bituka ang lahat ng mga akumulasyon na hindi maaaring alisin ng kefir sa sarili nitong. Samakatuwid, ang kanilang kumbinasyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas epektibong mapupuksa ang mga lason sa katawan.
• Ang sinigang na bakwit ay nagbibigay ng kinakailangang halaga ng mga calorie, ngunit isang medyo tuyo na produkto. Ang Kefir naman ay nagbibigay ng katawan ang tamang dami likido at nagbibigay ng nawawalang taba.
• Ang Buckwheat na may kumbinasyon ng kefir ay nagbibigay-daan sa iyo na magkaroon ng isang komprehensibong epekto at gawing normal ang paggana ng lahat ng mga organo, na nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang ulam upang gamutin ang ilang mga sakit at mapanatili. pangkalahatang kondisyon katawan.

Sa pamamagitan ng pagkain ng ulam para sa almusal o sa buong orasan, maaari kang mawalan ng dalawa hanggang sampung kilo sa loob ng isa hanggang dalawang linggo, depende sa kondisyon ng katawan.

Paano magluto ng maayos

Ang pinakasikat na paraan upang ihanda ang ulam ay ang sumusunod na klasikong recipe: ibuhos ang isang baso ng dry cereal na may kalahating litro ng kefir at iwanan ito sa refrigerator sa magdamag. Sa umaga, ang cereal ay sumisipsip ng fermented milk product at bumukol. Handa na ang ulam!

1. Para sa pagbaba ng timbang, hindi ka maaaring gumamit ng pinakuluang cereal, dahil pagkatapos ng paggamot sa init ang mga benepisyo ng bakwit ay nawala.
2. Dapat kang pumili lamang ng sariwang kefir na may pinakamataas na taba ng nilalaman na 2.5%, ngunit mas mahusay na bumili ng isang mababang taba na fermented na produkto ng gatas.
3. Hindi inirerekumenda na i-season ang ulam na may mga pampalasa o asukal, dahil ang nais na resulta ay hindi maaaring makamit sa naturang mga additives.

Paano gamitin

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paggamit ng bakwit na may kefir para sa pagbaba ng timbang. Maaaring ito ay kumpletong diyeta, ilang araw ng pag-aayuno, o pagpapalit lang ng pangunahing ulam.

Mahigpit na diyeta

Sa gayong diyeta, pinapayagan kang kumain lamang ng bakwit na may kefir at maraming likido (tubig o berdeng tsaa na walang asukal). Maaari ka ring kumain ng isa o dalawang mansanas bawat araw kung ikaw ay gutom na gutom.

Handa nang ulam na inihanda ayon sa klasikong recipe, hatiin sa tatlong pantay na bahagi at kumain sa buong araw para sa almusal, tanghalian at hapunan. Ang diyeta ay tumatagal ng isa, hindi hihigit sa dalawang linggo, pagkatapos nito kailangan mong magpahinga ng 2-3 buwan. Maaari kang mawalan ng 12 kilo sa maximum na dalawang linggo.

Hindi madaling pigilan ang sarili sa tukso masarap na pagkain sa panahon ng isang diyeta, ngunit isang paglabag sa diyeta, at lalo na ang paggamit mga produktong harina habang kursong ito babawasan ang lahat ng iyong trabaho at mga resulta sa zero.

Hindi mahigpit na pagpipilian sa diyeta

• Almusal at hapunan: 1 baso ng kefir at 100 g ng bakwit sa tubig, isang mansanas.
• Tanghalian: 200 g sinigang na may kefir, 200 g salad na may langis ng oliba, tubig.

• Almusal: 150 g ng bakwit na niluto ng kefir, mansanas, tubig.
• Tanghalian: 300 g ng kefir buckwheat, berdeng gulay na salad at tubig.
• Hapunan: 100 g ng kefir buckwheat, tubig.

• Almusal: 100 g ng bakwit at cottage cheese, 1 baso ng kefir.
• Tanghalian: 150 g ng sinigang na may kefir, 100 g ng pinakuluang karne at gulay, 1 baso ng kefir.
• Hapunan: 100 g ng sinigang at 1 baso ng kefir.

• Almusal, tanghalian at hapunan: 200 gramo ng bakwit na may kefir, tubig.

• Almusal, tanghalian at hapunan: 200 gramo ng bakwit sa tubig, 1 baso ng kefir.

Mga araw ng pag-aayuno

Isang beses bawat 3-5 araw maaari kang mag-ayos ng espesyal araw ng pag-aayuno, kung saan kailangan mong palitan ang almusal, pangunahing kurso o hapunan na may bakwit at kefir, o ubusin ito sa buong araw na may pagitan ng dalawang oras. Ang pag-uulit ng mga araw na iyon ay maaaring, kung kinakailangan, mag-decompress, mag-alis ng labis na pounds at linisin ang iyong katawan. Sa isang araw na iyon maaari kang mawalan ng maximum na tatlong kilo.

Alternatibong nutrisyon

Para sa mga tagasunod hiwalay na suplay ng kuryente Mayroong isang espesyal na paraan upang gamitin ang bakwit na may kefir. Upang gawin ito, kailangan mong banlawan ang isang baso ng tuyong bakwit sa gabi at ibuhos mainit na tubig, ganap na sumasakop sa cereal. Sa umaga, bumukol ang bakwit at handa nang kainin.

Hatiin ang natapos na cereal sa tatlong pantay na bahagi, kainin ang mga ito sa buong araw, pantay na pamamahagi ng dosis, at sa bawat oras na hugasan ang sinigang na may isang baso ng low-fat kefir. Ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa dalawa hanggang tatlong oras bago ang oras ng pagtulog. Ang pagkain na ito ay maaaring gamitin sa panahon ng isang diyeta o araw ng pag-aayuno.

Berdeng bakwit

Mga tagahanga malusog na pagkain Parami nang parami ang mga tao na gumagamit ng pagpapalit ng regular na bakwit, mas pinipili ang mga berdeng butil ng bakwit. Ang prinsipyo ng paghahanda at pagkonsumo ay hindi naiiba sa mga ordinaryong cereal, ngunit pinaniniwalaan na ito ay berdeng bakwit na higit pang nagpapanatili ng nutritional value ng produkto.

Sino ang hindi angkop sa diyeta?

Ang Buckwheat at kefir sa isang normal na diyeta ay hindi magiging sanhi ng anumang pinsala, ngunit ganoon mahigpit na diyeta at ang mga araw ng pag-aayuno ay kontraindikado para sa mga taong may:

• Indibidwal na hindi pagpaparaan o allergy sa ilang bahagi ng ulam.
• Nabawasan ang hemoglobin.
• Mababa presyon ng dugo, anemya.
• Pamamaga at mga pathology ng mga organ ng pagtunaw.
• Mga sakit ng gastrointestinal tract, hepatitis.
• Mga sakit sa atay, pancreas.
• Migraines, trombosis at varicose veins.
• Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Kung ang mga contraindications ay nilabag at ang diyeta ay inabuso, ang mga sumusunod na epekto ay maaaring mangyari:

• Sakit ng ulo.
• Pagkapagod.
• Kawalang-interes.

Sa paghahanap ng isang pinakamainam at epektibong paraan upang mawalan ng timbang para sa iyong katawan, dapat mong bigyang pansin ang diyeta, na nagiging sanhi ng pinakamainit na talakayan sa lahat ng mga forum at palabas sa TV. Ito ang kefir-buckwheat diet na uso ngayon, na nangangako ng epektibo, at higit sa lahat, ligtas na pagbaba ng timbang para sa kalusugan sa pinakamaikling panahon. maikling termino. Ano ito - isa pang trend ng fashion sa dietetics o, sa katunayan, isang pinakahihintay na kaligtasan mula sa kinasusuklaman na mga fat folds?

Maaaring interesado kang basahin kaagad:

Ang kakanyahan ng kefir-buckwheat diet

Upang magsimula, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung paano gumagana ang hunger strike na ito sa katawan, kung ano ang na-advertise na pagiging epektibo ng kefir-buckwheat diet, at kung ito ay nabibigyang katwiran ng siyentipikong ebidensya. Kung uupo ka sa isang buckwheat mono-diet, kumakain lamang ng bakwit, hindi ang mga taba na nakatago sa subcutaneous folds ang mawawala. Ang katawan na ito, na hindi tumatanggap ng protina, ay nagsisimulang kumain masa ng kalamnan. Matapos lumabas mula sa naturang pag-aayuno, ang pagtaas ng pagtaas ng timbang ay nagsisimula, at isang dobleng pag-aalis ng taba ay nangyayari. Samakatuwid, mahigpit na inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pagdaragdag ng bakwit bilang isang mahusay na produktong pandiyeta na may protina sa anyo ng kefir. Ang bawat isa sa mga produktong ito ay gumagana sa sarili nitong paraan para sa pakinabang ng pagbaba ng timbang.

1. Buckwheat:

- naglalaman ng isang maliit na halaga ng carbohydrates;

- nagpapalusog sa katawan sapat na dami amino acids, iron, magnesium, potassium, phosphorus, yodo, bitamina B1, B6 at P;

- kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa hypertension, edema, sakit sa atay, kaya bilang karagdagan sa pagbaba ng timbang, sa mga kasong ito maaari mo ring mapabuti ang iyong kalusugan;

- ang iyong kagandahan ay hindi rin mawawala: ang bakwit ay may mahusay na epekto sa kondisyon ng mga kuko, buhok at balat;

— hibla, na sagana sa bakwit, ay aktibong nag-aalis ng mga lason.

2. Kefir

- ay makakatulong sa katawan na makayanan ang hunger strike nang walang pagkawala, dahil ito ay isang mapagkukunan ng calcium, protina, bitamina A, B2 at B12;

— mapapabuti ang panunaw, dahil ang sariwa, natural na kefir ay naglalaman ng lactic acid bacteria, na humihinto sa mga proseso ng putrefactive sa bituka;

- ay makakatulong sa bakwit na alisin ang parehong mga lason at impurities.

Kung pinag-uusapan natin ang pagiging epektibo at kahusayan, ang diyeta ng bakwit-kefir para sa pagbaba ng timbang ay nagbibigay-daan sa iyo na mawalan ng 3 hanggang 5 kg sa isang linggo at mula 5 hanggang 8 kg sa dalawang linggo. Naturally, ang mga resultang ito ay depende sa mga indibidwal na tagapagpahiwatig ng katawan at ang kalubhaan ng menu.

Mga pangunahing alituntunin ng kefir-buckwheat diet

Ang mga mahilig sa pinakuluang sinigang na bakwit na may gatas ay hindi dapat masyadong malinlang: ang recipe para sa bakwit para sa pagbaba ng timbang ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwang ulam. Ang cereal (2 tasa) ay dapat na binuhusan ng kumukulong tubig (3 tasa), ang tubig ay dapat na agad na pinatuyo, at ang cereal ay dapat ibuhos muli ng parehong dami ng kumukulong tubig. Pagkatapos nito, balutin ang mga pinggan na may bakwit sa mainit na basahan (tuwalya, lumang balabal) at mag-iwan ng magdamag. Sa susunod na umaga, ang bakwit para sa pagbaba ng timbang ay handa nang gamitin. Kasabay nito, tandaan: walang pampalasa, asin o sarsa ang pinapayagan na may bakwit.

1. Ang isa sa mga pinakamahalagang tuntunin ay ang paggamit ng kefir mababang nilalaman nilalaman ng taba: hindi hihigit sa 1%. Sa araw kailangan mong uminom ng eksaktong 1 litro. Mas mainam na uminom ng fermented milk drink kalahating oras bago kumain o kalahating oras mamaya.

2. Pag-inom ng rehimen dapat na idinisenyo para sa isa at kalahating litro ng likido bawat araw (hindi binibilang ang kefir). Huwag uminom ng marami epektibong pagbaba ng timbang hindi ka makapaghintay. Sumandal ka mineral na tubig, berde at mga herbal na tsaa.

3. Ang huling oras na makakain ka ng bakwit ay 4 na oras bago ang oras ng pagtulog, at bago matulog maaari kang uminom ng isang baso ng kefir.

4. Ang diyeta ay idinisenyo para sa isa hanggang dalawang linggo.

5. Kaayon ng pag-aayuno, kinakailangan upang mabayaran ang kakulangan ng mga bitamina at mineral sa katawan sa pamamagitan ng pagkuha ng mga multivitamin complex.

6. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na iwasan ang gutom sa diyeta na ito: maaari kang kumain ng bakwit sa walang limitasyong dami.

7. Upang suportahan ang iyong pagbaba ng timbang, maaari kang uminom ng isang tasa ng berdeng tsaa na may luya sa araw: ito ay malasa, malusog at makakatulong sa pag-alis ng taba.

8. Sa umaga na may tsaa, kumain ng 1 kutsarang pulot, na magpapagana sa iyong utak nang walang pagod sa buong araw.

Basahin din: – isang mabisang paraan upang pumayat nang walang gutom

9. Kung sa palagay mo pagkatapos ng ilang araw ng pagkain ng bakwit-kefir ay nagsisimula kang mairita sa mga bagay na walang kabuluhan, kinakabahan at nabigla, kumain ng isang dakot ng pinatuyong prutas sa isang araw, na magdadala sa iyong sistema ng nerbiyos sa ayos.

10. Kung hindi mo na matiis ang lasa ng bakwit, at ang dulo ng diyeta ay malayo pa, maaari mong iprito ang namamaga na bakwit sa isang tuyong kawali: walang magiging pinsala, at ang lasa ay magbabago para sa mas mahusay.

11. Kung ang mga resulta ng diyeta ay nalulugod sa iyo, hindi ka dapat bumalik sa bakwit at kefir isang linggo pagkatapos iwanan ito. Posibleng ulitin ang gayong hunger strike sa loob lamang ng isang buwan.

12. Kung nagsimula kang makaramdam ng kahinaan, bumababa ang iyong presyon ng dugo, at nahihilo ka, mas mahusay na simulan ang pagdaragdag ng bakwit, dahil ang sanhi ng lahat ng mga phenomena na ito ay maaaring kakulangan ng asin.

Ito ay hindi kasing simple ng tila sa unang tingin, ngunit kung gusto mo, maaari mong mapaglabanan ang anumang bagay. At isa pang bagay mahalagang tuntunin- pagsunod sa contraindications.

Basahin din: at ang mga uri nito

Contraindications sa buckwheat-kefir diet para sa pagbaba ng timbang

Isinasaalang-alang ang malakas, aktibong epekto ng paglilinis ng parehong bakwit at kefir, kailangan mong sumunod sa isang bilang ng mga contraindications upang hindi makapinsala sa iyong sariling katawan. Hindi inirerekomenda para sa paggamit diyeta ng kefir-bakwit sa ang mga sumusunod na sakit:

- anumang mga sakit at anomalya ng mga daluyan ng dugo;

- anemia;

- mababang presyon ng dugo;

- pagbubuntis at paggagatas.

Mayroong patuloy na bulung-bulungan sa mga ordinaryong tao na ito ay walang silbi para sa mga may pangkat ng dugo III, bagaman hindi ito napatunayan o nakumpirma sa siyensya. Sa kabaligtaran: may mga kaso ng napakatagumpay na pagbaba ng timbang sa tulong ng partikular na diyeta para sa isang naibigay na uri ng dugo. Kaya, oras na upang simulan ang paglikha ng menu.

Basahin din: Epektibo para sa katapusan ng linggo

Sample menu ng kefir-buckwheat diet para sa 1 araw

almusal:

- bakwit;

- pulot: 1 kutsara.

Tanghalian:

— berdeng mansanas/ orange / peras: 1 medium size na piraso;

- green tea na may luya.

Hapunan:

- bakwit;

- 2 butil na tinapay;

meryenda sa hapon:

— sariwang repolyo/karot/beet salad: 100 gr;

- herbal na tsaa.

Hapunan:

- bakwit;

Bago matulog:

- kefir: 1 baso.

Kung magpasya kang magdiyeta nang higit sa isang linggo, at hindi lamang mag-ayos para sa iyong sarili, pinapayagan ng ilang mga nutrisyunista ang mga kalayaan sa anyo ng 100 gramo ng pinakuluang batang veal o dibdib ng manok bawat araw, pati na rin ang mga hindi matamis na prutas at, siyempre, mga gulay, singaw o hilaw. At huwag kalimutang uminom ng marami, maaaring ito ay green tea, inuming luya(nga pala, pinipigilan nito ang gutom) o mineral na tubig.

Isaalang-alang ang katotohanan na ang menu na ito Ang kefir-buckwheat diet ay tinatayang, at ikaw lamang ang may pananagutan sa paghahanda nito. Pagkatapos ng lahat, ang resulta mismo ay direktang nakasalalay sa dami ng pagkain na kinakain at sa iba't ibang mga pagkain.

Lumabas mula sa diyeta ng bakwit-kefir

Upang hindi makapinsala sa iyong sariling katawan at hindi mawalan ng timbang kaagad pagkatapos ng gutom, ang pag-alis sa diyeta ay dapat na maging maingat:

- sa unang tatlong araw, maingat na bilangin ang mga kilocalories na natupok: hindi sila dapat lumampas sa 600 bawat araw;

— sa susunod na dalawang linggo, ang caloric intake bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 1,500 kcal.

Ang bawat babae ay nangangarap ng isang perpektong pigura, habang naglalagay ng isang minimum na pagsisikap at bawat pagsisikap. Ang malaking bilang ng mga diyeta na karaniwan sa populasyon ngayon ay nagpapahiwatig na ang mga ito ay talagang in demand. Ang isa pang bagay ay kung ito o ang paraan ng pagbaba ng timbang ay angkop para sa isang indibidwal, na isinasaalang-alang ang kanyang mga katangian sa kalusugan. Gayundin, ang paggamit ng mga paghihigpit sa pagkain ay nakasalalay sa lakas ng loob at pagpayag ng isang tao na baguhin ang kanilang mga kagustuhan tungo sa isang malusog na pamumuhay.

Paano mawalan ng timbang sa bakwit at kefir

Ang isang diyeta batay sa kefir at bakwit ay naging laganap lalo na sa mga patas na kasarian. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay nagpapahintulot sa katawan na makuha ang maximum kapaki-pakinabang na mga sangkap at kasabay nito ay nililinis ang katawan ng mga lason sa pamamagitan ng pagkonsumo ng isa sa malusog na fermented milk products.

Mayroong isang makabuluhang bilang ng mga pagkakaiba-iba ang pamamaraang ito pagbaba ng timbang na isinasaalang-alang ang mga katangian ng katawan ng tao. Halimbawa, ang pagdaragdag ng ilang masusustansyang pagkain sa diyeta kung may panganib na masira ang diyeta. O nagluluto ng bakwit sa iba't ibang paraan. Pangunahing tampok mabisang diyeta- kakulangan ng anumang pampalasa at sarsa.

Sa kabila ng maliwanag na accessibility at pagiging simple nito, ang diyeta na ito ay may isang tiyak na bilang ng mga kontraindikasyon. Ang katotohanang ito ay dapat isaalang-alang bago gumawa ng mga pansamantalang pagbabago sa iyong diyeta.
Kaya, tingnan natin ang mga katangian ng bawat produkto nang hiwalay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit

Ang Buckwheat ay isa sa mga pinakamalusog na produkto ng butil na makikita sa istante ng anumang tindahan. Ang Buckwheat ay nakakuha ng katanyagan nito para sa isang dahilan! Siya ay mayroon mataas na nilalaman protina at carbohydrates na madaling natutunaw. Bilang karagdagan, ang mga cereal ay mayaman sa mga bitamina at microelement, tulad ng magnesium, calcium, iron, rutin, na, kapag pumapasok sa katawan ng tao, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoietic system.

Ang pana-panahong pagkonsumo ng mga cereal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglilinis ng mga function ng katawan, at sa gayon ay inaalis ito mula sa dugo. mga nakakapinsalang sangkap. Ang kinakailangang halaga ng magnesiyo, na pumapasok sa katawan salamat sa bakwit sa menu, ay may pinakamahusay na epekto sa nervous system, at ang pagkakaroon ng natural na mga hibla ay nagpapabuti sa paggana ng mga organ ng pagtunaw.

Ang halaga ng kefir para sa katawan

Ang Kefir ay isang natatanging produkto ng fermented milk na may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kabilang ang mga bitamina A, B2, B12. Ito ay ganap na nasiyahan sa gutom, pinatataas ang paglaban sa pathogenic bacteria, nagpapalakas mga pwersang proteksiyon katawan. Ang potasa, posporus at kaltsyum sa produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapalakas sa skeletal system at may positibong epekto sa kondisyon balat, at nagpapalakas din ng paningin.

Salamat sa lactic acid bacteria sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga taong nagdurusa sa mga gastrointestinal na sakit ay nagpapabuti sa kanilang kondisyon mga organ ng pagtunaw. Ngunit, napapailalim sa regular at standardized na pagkonsumo ng isang malusog na produkto. Ang diyeta ng Kefir ay isa sa kanila mabisang paraan ibalik ang iyong figure sa normal at pagbutihin ang paggana ng iyong mahahalagang organ.

Buckwheat-kefir diet: mga pakinabang at disadvantages

Ang kumbinasyon ng bakwit at kefir ay mabisang lunas upang maiayos ang iyong katawan. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang mabisang paraan mawalan ng labis na pounds, ngunit mapabuti din ang iyong kalusugan.

Mga benepisyo ng diyeta

Kaya, ano ang mga pakinabang ng diyeta na ito?!

1. Availability ng mga sangkap na produkto - medyo murang halaga ng parehong bakwit at kefir.
2. Ang paghahanda ng sinigang ay hindi mahirap - 10 minuto lamang ay sapat na upang banlawan ang cereal at ibuhos ang tubig o kefir sa mga butil.
3. Pag-iwas sa mga sakit ng atay, gastrointestinal tract, cardiovascular system.
4. Normalisasyon mga function ng digestive, ang kahihinatnan nito ay ang paglilinis ng buong katawan, ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat at buhok.
5. Saturation ng katawan na may mga kapaki-pakinabang na microelement at mineral, na humahantong sa pagbaba ng depression.
6. Isang kapaki-pakinabang na epekto sa pagbaba ng timbang, at sa isang medyo maikling panahon. Halimbawa, sa isang linggo maaari mong bawasan ang iyong timbang mula 3 hanggang 5 kg, depende sa mga katangian ng iyong katawan.
7. Nagbibigay-kasiyahan sa pakiramdam ng gutom na kadalasang nangyayari kapag gumagamit ng iba pang mga diyeta.
8. Hindi malamang reaksiyong alerdyi sa mga cereal ay dahil sa kawalan ng gluten dito.

Ang diyeta ng bakwit-kefir ay ligtas na matatawag na therapeutic, dahil may mga kaso ng pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga diabetic, pagpapabuti ng kondisyon ng anemia, pag-normalize. presyon ng dugo sa mga pasyenteng hypertensive.

Mga disadvantages ng diyeta

Kabilang sa mga pangunahing disadvantages ng paggamit ng diyeta ay ang monotony nito. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing kondisyon para sa pagkamit positibong resulta Kapag pumapayat, iwasan ang asin, asukal, sarsa, at pampalasa.

Walang kulang pagsubok ay gamitin ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang sa loob ng 7-10 araw. Tanging ang paghahangad at isang hindi mapaglabanan na pagnanais na mapabuti ang iyong figure ay maaaring maging isang insentibo upang sundin ang isang diyeta.

Araw-araw ang posibilidad ng pagkasira ay maaaring tumaas. Para sa menu na ito maaari mong
pag-iba-ibahin gamit ang kaunting pinatuyong prutas.

Ang mga unang resulta ng pagbaba ng timbang ay maaaring lumitaw pagkatapos ng 5-7 araw, na hindi dapat maging sanhi ng pagkabigo, dahil ang katawan ay muling nagtatayo ng sarili at nag-aalis ng labis na mga sangkap pagkatapos ng ilang oras.

Contraindications sa paggamit ng buckwheat-kefir diet

Sa kabila ng maraming mga pakinabang ng pagkonsumo ng isang halo ng bakwit at kefir, mayroon ding isang bilang ng mga kawalan ng paggamit ng diyeta na ito:

1. ang isang diyeta na may bakwit at kefir ay kontraindikado para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan, dahil ang kakulangan ng mahahalagang nutrients ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng bata at ang ina mismo;
2. Ang diyeta ay ipinagbabawal para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw;
3. Ang paggamit ng mono-diet ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyenteng hypotensive, dahil ang bakwit ay maaaring magpababa ng mababang presyon ng dugo;
4. Hindi ka dapat gumamit sa diyeta na ito kung ang katawan ay humina pagkatapos ng isang sakit o nasa ilalim ng stress;
5. allergy dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Paano magluto ng bakwit na may kefir para sa pagbaba ng timbang

Bago ka magsimulang magluto mabisang recipe, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na para sa pagbaba ng timbang, ang mga hilaw na cereal lamang na may buong kernels ang ginagamit. Sa anumang pagkakataon, ang butil ay dapat ipailalim sa heat treatment, kung hindi, ang lahat ng pagsisikap ay maaaring mapawalang-bisa. Hindi gaanong malusog ang berdeng bakwit, na maaaring ihanda sa parehong paraan.

Kaya, ano ang mga paraan upang maghanda ng bakwit?!

Paraan 1

Upang makatanggap pang-araw-araw na pamantayan bakwit, kailangan mong pagsamahin ang 1 baso ng buong bakwit at 0.5 litro ng kefir. Paghaluin ang pinaghalong lubusan at mag-iwan ng 7-8 oras sa isang cool na lugar. Sa umaga, ang bakwit ay dapat nahahati sa 2-3 dosis, depende sa mga pangangailangan ng katawan. Ang almusal, tanghalian at hapunan ay dapat binubuo ng parehong mga bahagi.

Ano ang kinalaman nito huling appointment ang pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog. Kung ang pakiramdam ng gutom ay nagiging hindi mabata, pinahihintulutan kang ituring ang iyong sarili sa isang baso ng mababang-taba na fermented na produkto ng gatas. Ang kefir at bakwit para sa pagbaba ng timbang na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi dapat nasa diyeta nang higit sa 10 araw, dahil maaari itong lumala ang iyong kalusugan.

Paraan 2

Para sa mga hindi gusto ang mga malusog na produkto sa kumbinasyong ito, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe para sa paghahanda ng bakwit. Upang gawin ito, banlawan ang 1-1.5 tasa ng bakwit, ilagay sa isang maliit na mangkok, at ibuhos mainit na tubig. Mag-iwan ng magdamag, nakabalot sa isang tuwalya. Sa umaga, hatiin ang bakwit sa maraming dosis. Sa pagitan ng mga pagkain, maaari kang uminom ng isang baso ng low-fat kefir. Sa buong araw, ang dami ng produkto ng fermented milk ay hindi dapat lumampas sa 1 litro.

Maaari mo itong gamitin kasama ng regular na maitim na bakwit berdeng bakwit, na mayaman din sa maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga sprouted cereal, na isang mahalagang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral, ay nagiging lalong popular at ginagamit sa iba't ibang mga diskarte upang gawing normal ang timbang.

1. Kapag gumagamit ng lahat ng uri ng mono-diet, ang anumang katawan ay nakakaranas ng kakulangan ng nutrients, kaya sa anumang kaso ay hindi inirerekomenda na lumampas sa 10-araw na panahon ng paghihigpit sa pagkain.
2. Kapag naghahanda ng bakwit, hindi ka dapat magdagdag ng langis, asin, asukal o iba pang mga additives na nagpapabuti sa lasa ng cereal. Hindi lamang ito magiging kapaki-pakinabang, ngunit maaari rin itong magdagdag ng dagdag na pounds.
3. Mas mainam na kumuha ng kefir kalahating oras pagkatapos ng pagkain ng bakwit, o sa parehong oras bago kumain.
4. Bilang karagdagan sa mga produktong fermented na gatas, napaka-kapaki-pakinabang na uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng mineral na tubig sa buong araw, na magpapahintulot sa katawan na mas epektibong alisin ang mga nakakapinsalang sangkap.
5. Sa buong diyeta, maaari mong pag-iba-ibahin ang menu na may ilang mga mansanas o salad ng gulay. Ngunit ito ay kung ang monotonous na pagkain ay ganap na hindi mabata.
6. Kung mas malala ang pakiramdam mo, na napakabihirang, dapat mong ihinto agad ang diyeta at kumunsulta sa isang doktor.
7. Buckwheat para sa pagbaba ng timbang na may kefir ay mahusay na paraan mabilis at epektibong makuha ang iyong katawan sa hugis, ngunit hindi mo dapat gamitin ang pamamaraang ito nang madalas, dahil ang katawan ay nangangailangan ng iba't ibang diyeta.
8. Upang makamit maximum na epekto ang mga paghihigpit sa pagkain ay dapat na kahalili ehersisyo. Maiiwasan nito ang sagging na balat, na maaaring lumitaw sa biglaang pagbaba ng timbang, at mapabuti din ang kondisyon ng mga kalamnan sa buong katawan.
9. Ang anumang diyeta, kabilang ang pagkain ng bakwit-kefir, ay panandaliang likas, maliban kung binago mo ang iyong mga kagustuhan sa pagkain sa kabuuan. Hindi malamang na ang isang 10-araw na diyeta ng bakwit ay permanenteng mapupuksa ang labis na timbang kung ang saloobin patungo sa malusog na imahe buhay sa pangkalahatan.
10. Sa kabila mabilis na pagbaba timbang, ang ganitong uri ng diyeta ay hindi maaaring gamitin nang higit sa 2 beses sa isang taon, dahil sa kakulangan ng katawan ng mga kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap.

Paano makalabas sa diyeta ng bakwit-kefir

Ang diyeta ng bakwit ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan upang gawing normal ang pigura at kagalingan ng isang tao. Ngunit ang anumang mga paghihigpit sa pagkain maaga o huli ay darating sa huling yugto. Sa panahong ito napakahalaga na huwag hayaan ang lahat ng bagay na mangyari, at huwag sumuko sa tukso na bumawi sa mga nawawalang tukso sa anyo. nakakapinsalang produkto nutrisyon.

Dahil ang dami ng tiyan ay bumababa sa panahon ng diyeta, hindi mo dapat dagdagan ang mga bahagi ng pagkain. Inirerekomenda din na mag-save malusog na ugali huminto sa pagkain ng ilang oras bago matulog.

Ang isang diyeta na may bakwit para sa pagbaba ng timbang ay hindi lamang isang paraan ng pagbaba ng timbang sobra sa timbang, ngunit isa ring paraan upang muling isaalang-alang ang iyong saloobin sa iyong diyeta. Upang ang resulta ng pagsusulit na ito ay manatiling hindi bababa sa hindi nagbabago, inirerekomenda na pagyamanin ang iyong diyeta sariwang gulay, prutas, walang taba na karne at isda, at limitahan din ang pagkonsumo ng mga matatamis at pinausukang pagkain.

Upang linisin ang katawan, pana-panahong kapaki-pakinabang na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno, na maaari ring binubuo ng bakwit at kefir. Ang isang lingguhang diyeta sa bakwit ay magiging kapaki-pakinabang kapwa para sa iyong pigura at para sa buong katawan sa kabuuan. Bilang karagdagan, ang mga araw ng paglilinis ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, pagpapabuti ng hitsura nito.

Ang diyeta ng bakwit na may kefir para sa pagbaba ng timbang ay maaaring tumagal mula isa hanggang dalawang linggo. Ang batayan ng diyeta ay minimally processed bakwit at low-fat kefir. Sa kasong ito, ipinapayong gumamit ng whole-grain buckwheat (kernel) na may pinakamababang antas ng litson (berde-kayumanggi na kulay).

Ang mga cereal ay naglalaman ng karamihan sa mga carbohydrates, mas kaunting mga protina at isang maliit na halaga ng mga taba ng gulay. Halaga ng nutrisyon at ang halaga ng enerhiya ng mga cereal bawat 100 g ay ibinibigay sa ibaba.

Ang pangalawang bahagi ng dietary program ay low-fat (1%) kefir. Mataas na pagkatunaw (mga 90%), komposisyon ng kemikal(bitamina: , mga grupo B , PP , H ; mineral: calcium, potassium, magnesium, fluorine, copper, molibdenum, strontium, cobalt), at, fungi, pati na rin ang mababang nilalaman ng enerhiya (35-40 kcal) ay gumagawa ng produktong ito na kailangang-kailangan para sa pandiyeta nutrisyon at ang pangangailangan na gawing normal ang bituka microflora.

Ang kefir ay maaaring kainin kapwa kasama ng sinigang at hiwalay. Pinapayagan kang kumain ng halos 1 litro ng kefir bawat araw. Ang diyeta ng bakwit at kefir ay nagsasangkot ng pag-ubos ng hindi bababa sa 2 litro ng likido (hindi kasama ang kefir), pangunahin sa anyo ng tubig na mineral at tsaa (itim, berde, mga herbal na tsaa). Napapailalim sa availability malakas na pakiramdam gutom, maaari ka ring uminom ng isang baso ng kefir.

Mga uri

Sa pamamagitan ng komposisyon ng diyeta nutrisyon sa pandiyeta Mayroong ilang mga pagpipilian: mahirap, katamtaman (katamtaman) at banayad. Ang unang dalawang pagpipilian sa diyeta ay inirerekomenda para sa isang 7-araw na diyeta, at ang banayad na isa ay inirerekomenda para sa isang 14-araw na diyeta. Ang mga menu para sa bawat isa sa kanila ay inilarawan sa ibaba.

Mga Awtorisadong Produkto

Bilang karagdagan sa bakwit at kefir, ang 14 na araw na diyeta ay nagbibigay ng pagkakataon na pag-iba-ibahin ang diyeta sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, prun), na magbibigay sa katawan ng mga natural na asukal, bitamina at hibla, pati na rin ang mga salad batay sa repolyo. at mga damo, at mga prutas na hindi matamis. Mas mainam na kainin ang mga ito nang hiwalay, bilang isang karagdagang "meryenda", maliban sa mga gulay, na maaaring idagdag sa sinigang.

Talaan ng mga pinahihintulutang produkto

	Mga protina, g	Mga taba, g	Carbohydrates, g	Mga calorie, kcal
salad	1,2	0,3	1,3	12
mga limon	0,9	0,1	3,0	16
mansanas	0,4	0,4	9,8	47
pinatuyong prutas	2,3	0,6	68,2	286
sinigang na bakwit	4,5	2,3	25,0	132
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
pinakuluang karne ng baka	25,8	16,8	0,0	254
pinakuluang dibdib ng manok	29,8	1,8	0,5	137
langis ng oliba	0,0	99,8	0,0	898
mineral na tubig	0,0	0,0	0,0	-
berdeng tsaa	0,0	0,0	0,0	-
itim na tsaa na walang asukal	0,1	0,0	0,0	-

Ganap o bahagyang limitado ang mga produkto

Ang programa sa diyeta ay batay sa pagbubukod ng mataba at mataas na karbohidrat na pagkain mula sa diyeta - mataba na karne (baboy) at isda (salmon, sturgeon, herring), pinausukang karne, sausage, puting tinapay, patatas, iba't ibang mga inihurnong produkto, pasta, matatamis, at matatamis na prutas.

Ang anumang uri ng inuming may alkohol ay mahigpit na kontraindikado.

Ang diyeta ng bakwit-kefir ay nagsasangkot ng pagbubukod ng asin, asukal, at anumang pampalasa at pampalasa mula sa diyeta.

Talaan ng mga ipinagbabawal na produkto

	Mga protina, g	Mga taba, g	Carbohydrates, g	Mga calorie, kcal
Mga gulay at gulay
patatas	2,0	0,4	18,1	80
Mga prutas
melon	0,6	0,3	7,4	33
Mga berry
ubas	0,6	0,2	16,8	65
Flour at pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
Mga produktong panaderya
mga tinapay	7,9	9,4	55,5	339
tinapay	7,5	2,1	46,4	227
Confectionery
cookie	7,5	11,8	74,9	417
Ice cream
ice cream	3,7	6,9	22,1	189
tsokolate
tsokolate	5,4	35,3	56,5	544
Mga hilaw na materyales at pampalasa
pampalasa	7,0	1,9	26,0	149
mayonesa	2,4	67,0	3,9	627
asukal	0,0	0,0	99,7	398
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
cream 35% (taba)	2,5	35,0	3,0	337
Mga keso at cottage cheese
keso ng parmesan	33,0	28,0	0,0	392
Mga produktong karne
baboy	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
bacon	23,0	45,0	0,0	500
Mga sausage
pinakuluang sausage	13,7	22,8	0,0	260
mga sausage	10,1	31,6	1,9	332
Isda at pagkaing-dagat
salmon	19,8	6,3	0,0	142
salmon	21,6	6,0	-	140
trout	19,2	2,1	-	97
Mga langis at taba
mantikilya	0,5	82,5	0,8	748
Mga inuming may alkohol
pulang dessert na alak	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
konyak	0,0	0,0	0,1	239
beer	0,3	0,0	4,6	42
Non-alcoholic drinks
cola	0,0	0,0	10,4	42

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Menu (Power Mode)

Ang kefir-buckwheat diet ay maaaring gamitin sa maraming paraan. Ang pinakamahirap - klasikong bersyon mga diyeta. Limitado ang diyeta. Kasama lamang dito ang bakwit at kefir (hindi hihigit sa 1 litro).

Kumuha ng pagkain sa maliliit na bahagi na may pahinga ng 2-3 oras. Ang dami ng sinigang ay hindi limitado. Bilang karagdagan, maaari ka lamang uminom ng mineral na tubig o tsaang walang tamis. Ang pagpipiliang ito sa diyeta ay idinisenyo nang hindi hihigit sa 7 araw.

Halimbawang menu ng isang mahigpit na diyeta para sa isang linggo

Lunes - Linggo

Sample na menu para sa isang average (moderate) na diyeta para sa isang linggo

Ang mga mansanas at salad ng gulay na tinimplahan ng langis ng oliba ay idinagdag sa pangunahing diyeta.

Lunes - Linggo

Halimbawang menu ng banayad na diyeta sa loob ng 14 na araw

Lunes – Linggo

Mga recipe

Ang mga recipe ng diyeta batay sa bakwit at kefir ay hindi masyadong magkakaibang. Mayroong ilang mga recipe para sa paghahanda ng sinigang na bakwit para sa pandiyeta na nutrisyon.

Nagpapasingaw ng bakwit

Ibuhos ang 400 g ng tubig na kumukulo sa pre-washed bakwit (200 g) at iwanan sa isang mahigpit na saradong kawali sa loob ng 3-4 na oras. Maipapayo na gawin ito sa gabi, balutin ang lalagyan sa isang tuwalya. Maaari kang magluto ng cereal sa isang termos.

Buckwheat na binuhusan ng kefir

Ibuhos ang isang baso ng hugasan na bakwit na may 2 baso ng low-fat kefir. Ibuhos sa isang selyadong lalagyan sa temperatura ng silid sa loob ng 24 na oras.

Pinakuluang sinigang na bakwit

Ibuhos ang 400 g ng tubig na kumukulo sa pre-washed bakwit (200 g) at lutuin ng 10-15 minuto hanggang malambot. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng lugaw ay para lamang sa mga may problema sa tiyan.

Ang lugaw na may kefir ay maaaring kainin nang magkasama o hiwalay. Maaari mong gamitin ang pinakuluang cereal lamang kung ipinahiwatig. Ang kefir ay dapat na sariwa. Mas mainam na kumuha ng sinigang at kefir nang hiwalay. Inirerekomenda na kumuha ng kefir 30-40 minuto bago ang sinigang. Ngunit kung hindi mo gusto ang lasa ng lugaw, pagkatapos ito ay pinapayagan magkasanib na pagtanggap. Maaari mong gamitin ang anumang recipe para sa pagbaba ng timbang o pagsamahin ang mga ito.

Pagtigil sa diyeta

Ang pagtatapos ng diyeta ay dapat na sinamahan ng tamang paglabas mula dito.

Ang mga magagaan na pagkain ay angkop. Para sa almusal para sa 3-4 na araw, kumain ng isang itlog na may isang piraso ng butil na tinapay, low-fat cottage cheese. Para sa tanghalian - mababang-taba na sopas, walang taba na karne/ payat na isda, salad. Para sa hapunan, patuloy na kumain ng bakwit at uminom ng kefir.

Unti-unting isama ang mga mababang-calorie na prutas sa iyong diyeta mga gulay na may almirol, mga langis ng gulay at hayop, iba pang mga cereal. Huwag kumain nang labis, kumain nang kaunti hangga't maaari. Upang makatanggap napapanatiling resulta at unti-unting pagbabalik sa iyong normal na diyeta, sa unang 7-10 araw pagkatapos ng diyeta, isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta, na hindi dapat lumampas sa 1600 Kcal.

Contraindications

• Ang diyeta ng bakwit ay hindi dapat sinamahan ng isang pakiramdam ng gutom. Ito karagdagang salik stress para sa katawan.
• Kung ang pagkain ng bakwit ay mahirap tiisin, magdagdag ng bawang, sibuyas, sa panlasa - mga halamang gamot, lemon juice.
• Maingat na subaybayan ang petsa ng paggawa ng kefir, dahil ang kefir na ginawa mas mababa sa isang araw ang nakalipas ay may laxative effect. Kung ang kefir ay ginawa higit sa tatlong araw na nakalipas, maaari itong maging sanhi.
• Nililinis ang katawan na may bakwit at kefir dahil sa mahusay na nilalaman ang hibla ay maaaring sinamahan ng isang laxative effect.
• Ang paglilinis ng mga bituka ay mas radikal kapag kumakain ng mga steamed cereal, ngunit kung mayroon kang sakit na tiyan (), pagkatapos ay mas mahusay na magluto ng sinigang.