1. Dapat kang bumili ng espesyal na trigo para sa pagtubo. Hindi angkop para sa paghahasik.
2. Ang buhay ng istante ng butil ay hindi dapat lumampas sa 1 taon.
3. Ang mga butil ay dapat hinog, hindi nasisira, walang anumang mantsa.
4. Huwag gumamit ng mga pagkaing aluminyo para sa pagbabad ng butil;
5. Ang mga sprouts ay dapat na hindi hihigit sa 2 mm, dahil Sa karagdagang paglaki, nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
6. Huwag kumain ng mga butil na lumulutang pagkatapos ibabad, dahil sila ay may depekto o patay.
7. Hindi rin tayo kumakain ng hindi umusbong na butil, kung hindi, ito ay maaaring humantong sa pagbabara ng bituka o tiyan.
8. Ibuhos namin ang pangunahing tubig at inumin ang pangalawang tubig. Pagkatapos ng unang pagbabad ay mawawala ang lahat mga nakakapinsalang sangkap, mga kemikal, at pagkatapos ng pangalawa, maraming kapaki-pakinabang na sangkap ang mananatili sa tubig. Maaari mong idagdag ang tubig na ito sa mga juice, o maaari mong tubigan ang mga bulaklak dito.
9. Kailangan mong hugasan ang mga butil ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw upang walang fungi o magkaroon ng amag sa kanila. Ang 1-2 araw na pagbabad ay sapat na upang makakuha ng mga usbong.
10. Kung ang mga sprouts ay umabot ng higit sa 3 mm, huwag magmadali upang itapon ang mga ito. Maaari kang magdagdag ng lupa at sa 7-10 araw ay lalago ang mga berdeng sprouts, i.e. berdeng matamis na sprouts na mga 10 cm ang haba ay itinatapon namin ang mga butil at ugat, at idinagdag ang mga gulay sa mga salad, o gilingin ang mga ito sa isang blender at uminom ng malusog na juice ng trigo. Sa pamamagitan ng paraan, ang juice na ito ay maaaring gamitin bilang pampalusog na maskara para sa mukha. Kailangan mo lamang ilapat ang maskara sa iyong mukha, at kapag natuyo ito, hugasan ito.

Ngayon ay lumipat tayo nang direkta sa pagtubo ng trigo.

Narito ang isang simpleng paraan na hindi nangangailangan ng maraming oras.

1. Inayos namin ang trigo, banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kumuha ng isang baso na plato, ilagay ang trigo doon, punan ito ng tubig sa temperatura ng silid upang ito ay 5 cm sa itaas ng mga butil. Kung may mga lumulutang na butil, itapon ito. Iwanan ang natitirang mga butil sa magdamag.

3. Sa umaga ay makikita mo na ang maliliit na puting usbong ay nagsimulang tumubo sa mga butil.

4. Hugasan ang mga butil at ilagay sa mamasa-masa na gasa na nakatiklop sa ilang mga layer. I-level out natin ito. Ang layer ng mga butil ay dapat na hindi hihigit sa 1 cm.

4. Takpan ng mamasa-masa na gasa. Habang natutuyo ang gasa, binabasa natin ito; Naghuhugas kami ng mga butil ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

5. Pagkatapos ng 1-2 araw, lilitaw ang mga usbong na halos 2 mm. Itinatapon namin ang mga hindi umusbong na butil. Ang trigo ay handa nang kainin. Dito ay medyo mahaba para sa akin at ang mga usbong ay naging medyo mahaba. Kailangan mong kumain ng trigo na may sprouts ng hindi bababa sa 2-3 mm.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng trigo ay 1 kutsara. Ang mga butil ay kailangang ngumunguya nang napakatagal upang sa tulong ng laway, ang tinatawag na "gatas ng trigo" ay nakuha, na may mga katangian ng pagpapagaling.

Ngayon alam mo kung paano magpatubo ng trigo sa bahay.
Kumain ng tama at maging malusog!

Ang bawat tao ay nag-iisip tungkol sa estado ng kanyang kalusugan nang higit sa isang beses. Sari-saring tanong ang pumapasok sa isipan. Ang huling ngunit hindi bababa sa ay pagkain. Ang katawan ay tulad ng isang makina, at kung anong gasolina ang pinapatakbo nito, kung ano ang ginagamit nito upang bumuo ng mga selula at tisyu, higit sa lahat ay tumutukoy sa lakas nito sa kabuuan.

Sibol trigo - gamot, na sabay-sabay na nagpapalusog sa katawan, nagbibigay ang mataas na kalidad ng mga materyales sa gusali mula sa mga mineral at bitamina, hanggang sa mga protina at hibla. At lahat ng ito sa isang biologically active, madaling natutunaw na anyo. Maaari mong patubuin ang trigo para sa pagkain sa bahay nang walang labis na kahirapan.

Bakit kailangan mong magpatubo ng mga butil?

Ang mga benepisyo ng sprouted grains ay kilala mula pa noong unang panahon. SA sinaunang Tsina, noon pang 3000 BC, ay kilala at ginamit nakapagpapagaling na kapangyarihan usbong.

Sa panahon ng pagtubo ng butil, ang proseso ng organic synthesis ay isinaaktibo at pagbabago ng husay komposisyon nito:

1. Ang bilang ng iba't ibang mga enzyme ay tumataas nang malaki, kabilang ang amylase, lipase at protease.
2. Kapag umusbong ang buong butil, nagiging mas masustansya at natutunaw produkto sa gastrointestinal tract. Pagkatapos ay kinikilala ito ng katawan bilang isang gulay, na siyang pinakamadaling uri ng pagkain na matunaw. Ang resultang produkto ay hindi nangangailangan ng paghahati sa sistema ng pagtunaw mga enzyme na ginawa ng pancreas, tulad ng ginagawa nito sa sarili nitong, mga nakabatay sa halaman.

Mga benepisyo ng pagkain

1. Ang mga antas ng kolesterol ay nabawasan, na tumutulong sa pagprotekta sa puso.
2. Na-normalize ang function gastrointestinal tract.
3. Pinasigla at pinalakas immune system, na nagpapahintulot sa iyo na labanan ang iba't ibang uri ng mga impeksiyon.
4. Pinagpapasyahan mga problema sa edad. Ang mikrobyo ng trigo ay nagpapalusog sa balat at tumutulong sa pagbabagong-buhay ng bagong tissue.
5. Ang mga antas ng asukal sa dugo ay nagpapatatag.
6. Nagpapabuti ng cellular metabolism at kalusugan ng kalamnan.
7. Ang pag-iwas sa colon cancer, diabetes, pinsala sa free radical, pagbabara sa bituka at marami pang ibang sakit ay isinasagawa.
8. Bumababa ang presyon ng dugo.
9. Ang potency sa mga lalaki ay naibalik.

Dalawang tablespoons ng produkto ay naglalaman ng halos lahat pang-araw-araw na pangangailangan katawan sa mga bitamina at mineral. At ang lahat ng ito ay hindi sa gawa ng tao, ngunit sa natural na anyo.

Paano pumili ng trigo para sa pagtubo

Ang trigo para sa pagtubo ay mabibili kahit saan: sa merkado ng magsasaka, sa isang supermarket, o i-order online.

Ang pinakamurang opsyon ay ang merkado. Ang halaga ng isang 10-litro na balde ng trigo ay nasa hanay na 70-1,00 rubles. Ito ay halos tumutugma sa 8 kilo. Kinakailangang suriin ang produkto sa pagbili, bigyang-pansin ang integridad ng butil at iba't ibang mga impurities. Lagi kang makakahanap ng binhi na mas malinis, walang mga labi at buo. Minsan ang trigo ay pinoproseso upang makakuha ng isang mas mahusay na ani at para sa imbakan. mga kemikal. Ngunit mas madalas ang butil ay hindi naproseso sa anumang paraan, dahil ang pagproseso ay mas mahal kaysa sa produkto mismo. Kapaki-pakinabang kukunsulta sa nagbebenta.

Sa tindahan, ang presyo para sa isang 500-gramo na bag ng butil para sa pagtubo ay mula 40 hanggang 60 rubles. Para sa perang ito, ang isang nasisiyahang mamimili ay bibili ng isang produkto na may maliwanag at magandang larawan ng mga tainga ng mais at isang recipe ng pagtubo sa wrapper. Gayundin, ang inskripsyon sa packaging ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nakolekta sa isang kapaligiran na lugar at espesyal na pinili para sa pagtubo. Marahil totoo, ngunit mahal pa rin.

Paano tumubo ang trigo sa bahay?

Para sa ordinaryong tao Ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ng sprouted wheat grains ay humigit-kumulang 2 tablespoons. Hindi na kailangang maghanda ng mga sprouts para sa pagkain na nakalaan, dahil hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon.

Ang paggamit ng gauze ay walang epekto, dahil ang butil ay nasipsip na ang kinakailangang dami ng tubig sa panahon ng pagbabad at hindi nangangailangan ng labis na likido. Ang gauze ay mabilis na marumi, ang mga sprout ay nabubuhol dito at, higit sa lahat, hindi ito kailangan.

kumakain

Ang produkto ay maaaring gamitin para sa pagkain sa orihinal nitong anyo bilang pangunahing sangkap, o bilang pandagdag sa iba't ibang salad. Maaari mong ipasa ito sa isang gilingan ng karne o blender at magdagdag ng pulot sa panlasa.

Para makatipid pinakamataas na benepisyo at biological na aktibidad bago kumain, ito ay mas mahusay na hindi init gamutin ang sprouts.

I-click ang " Parang»at makuha ang pinakamahusay na mga post sa Facebook!

Sa mga nakalipas na taon malusog na imahe naging totoong uso ang buhay. At ang isang produkto tulad ng sprouted wheat ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang sangkap sa diyeta ng isang taong interesado sa malusog na pagkain.

Ano ang kailangan mo para makapagsimula

Bago lumago ang trigo sa bahay, kailangan mong ihanda ang lahat ng kailangan para sa naturang proseso. Kaya narito ang kakailanganin mo:

• Mga butil ng trigo. Dapat ay may mataas na kalidad ang mga ito at hindi ginagamot sa anumang mga kemikal. Ang mga butil ng pananim sa taglamig ay pinakaangkop para sa pagtubo.
• Sprout tray. Dapat itong plastik o salamin, ngunit hindi metal. Kung pipili ka ng plastic tray, siguraduhing gawa ito sa food grade materials. Posible bang magtanim ng trigo sa anumang bagay maliban sa isang tray? Posible; ang mga simpleng garapon ng salamin ay angkop din para sa layuning ito. Kapag umusbong, pinakamahusay na takpan ang mga garapon ng gasa.
• Isang air humidifier - kakailanganin mo ito kung magpasya kang seryosong simulan ang pagtubo ng trigo sa bahay at planong gawin ito nang palagian. Para sa mga layunin ng sambahayan, ang ilang murang modelo ay angkop.
• Sariwa malinis na tubig temperatura ng silid.

Pagpili ng mga butil para sa pagtubo ng trigo

Bago lumaki ang mga sprouts ng trigo, kailangan mong piliin ang mga hilaw na materyales sa kanilang sarili. Narito nais naming bigyan ka ng ilang mga tip:

• Sa mga tindahan o departamento malusog na pagkain makakahanap ka ng trigo na partikular na idinisenyo para sa pag-usbong. Ito ay minarkahan nang naaayon, at maaari mong siguraduhin na kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, makakakuha ka ng isang mataas na kalidad na resulta. Gayunpaman, kung gusto mong makatipid, maaari ka ring bumili ng trigo mula sa mga magsasaka kung maaari.
• Ito ay lubos na kanais-nais na ang mga hilaw na materyales ay hindi ginagamot sa anumang mga kemikal. Sa kasamaang palad, imposible lamang na i-verify ito sa mata. Kung bibili ka ng mga espesyal na butil para sa kapaligiran, makatitiyak ka na malamang na natutugunan nila ang lahat ng nakasaad na mga kinakailangan.
• Ito ay hindi napakadaling suriin ang trigo na binili sa merkado. Pero ma-appreciate mo man lang hitsura. Kaya, bigyang-pansin ang laki at integridad ng mga butil. Kung maaari, dapat silang magkapareho, hindi naputol, hindi kulubot, tuyo, makinis, walang amag. Kung ang hitsura ay nag-aalala sa iyo, agad na tanungin ang iyong sarili: posible bang palaguin ang gayong trigo, at magkakaroon ba ng anumang benepisyo mula dito? Pumili lamang ng isang produkto na hindi nagpapataas ng iyong mga hinala at mukhang malusog at may mataas na kalidad.
• Nangyayari na kahit na ang mga butil na maganda ang hitsura ay hindi tumubo at nagsisimulang mabulok kahit na sila ay namamaga sa tubig. Kung napansin mo ang amag, huwag sumibol ang gayong trigo, ngunit itapon lamang ito.
  Bumukol at umusbong iba't ibang uri kultura sa iba't ibang paraan. Maaari rin silang mangailangan ng iba't ibang temperatura o halumigmig. Ngunit may isang panuntunan na dapat sundin kapag nagpapatubo ng trigo sa bahay: mas mainam na i-underexpose ang mga butil sa tubig kaysa sa labis na pagkakalantad sa kanila.

Paano magtanim ng trigo

Ang pagkakaroon ng pagpili at pagbili ng mga butil ng trigo, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ibabad ang mga ito sa tubig. Bukod dito, mahalagang sukatin muna kinakailangang dami hilaw na materyales. Para sa isang malaking tray o tray na may sukat na 40 x 40 cm, kakailanganin mo ng humigit-kumulang isang pares ng baso. Dapat mayroong sapat na mga butil upang takpan ang ilalim ng isang manipis na layer.
Pagkatapos sukatin ang mga buto, ibuhos ang mga ito sa isang colander o salaan at banlawan ng malinis, malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibabad. Ang trigo ay dapat ibabad sa malinis, kung maaari, na-filter na tubig sa temperatura ng silid. Ang dami nito ay dapat na 3 beses ang dami ng mga buto.
Pagkatapos ibuhos ang mga butil, takpan ang mga ito ng pelikula o isang takip at iwanan ang mga ito sa mesa sa loob ng 10 oras Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng sariwang tubig, medyo mas malamig kaysa sa nauna, at sinala din. Ang dami nito ay dapat ding 3 beses ang bilang ng mga buto. Iwanan muli ang trigo sa loob ng 10 oras. Pagkatapos ay gawin ang parehong pamamaraan sa pangatlong beses.

Ang resulta ng pagbabad na ito ay dapat na ang hitsura ng maliliit na ugat sa mga buto.
Hugasan ang trigo at maghanda ng isang tray para dito. Kung may mga butas sa ilalim ng tray, ilagay ang mga tuwalya ng papel sa ilalim upang maiwasan ang mga ugat na tumubo sa lalagyan. Pagkatapos ay kumuha ng organikong pag-aabono o lupa at ikalat ito sa isang 5 cm na layer Pakitandaan na kailangan mong magtanim ng trigo sa bahay nang walang mga pataba, kung hindi, sa halip na makinabang ay maaari lamang itong makapinsala. Siyanga pala, dapat malinis din ang mga paper towel na inilagay mo sa tray, walang pangkulay o pabango.

Maaari kang magtanim ng trigo nang walang lupa. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang tray na walang mga butas at isang piraso ng gasa. Ang gauze, na nakatiklop sa ilang mga layer, ay dapat na ilagay sa ibaba, ang mga buto ay dapat ipamahagi sa itaas at takpan ng ilang higit pang mga layer ng gauze Ibuhos ang mga butil sa inihandang compost at ikalat sa isang pantay na layer.

Pagkatapos ay pindutin ito nang bahagya sa lupa, ngunit huwag maghukay nang buo. Diligan ang trigo ng malinis na tubig, sinusubukang basain ang lahat ng lugar. Kung nagtatanim ka ng mga butil sa gasa, dapat din itong lubusan na moistened, ngunit hindi ganap na napuno, upang hindi lumitaw ang amag. Pagkatapos ay takpan ang seed tray ng basang pahayagan o tela.

Suriin ang trigo araw-araw at siguraduhing hindi ito matutuyo. Regular na diligan ang compost sa loob ng ilang araw. Muli, huwag punuin ng tubig ang tray. Ini-spray din namin ang mga pahayagan na nakahiga sa itaas ng isang spray bottle. Pagkatapos ng 4 na araw, tanggalin ang mga pahayagan at diligan ang mga usbong isang beses sa isang araw. Ang tanong kung saan magtatanim ng trigo ay mahalaga din. Mas mainam na gawin ito sa isang lugar kung saan ang direktang sinag ng araw ay hindi bumabagsak, ngunit hindi masyadong madilim. Dapat ay mainit doon at dapat mayroong diffused light.

Upang malaman kung paano maayos na palaguin ang trigo sa bahay, dapat kang makinig sa ilang mga tip:

• Kung saan mo inilalagay ang tray na may trigo, ang temperatura ng hangin ay dapat na 22-24 °C. Sa ganoong lugar kailangan mong mapanatili ang mataas na kahalumigmigan, at kung ang hangin sa silid ay masyadong tuyo, mas mahusay na gumamit ng humidifier.
• Huwag magbuhos ng masyadong maraming tubig sa lalagyan. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga buto ay hindi tutubo, ngunit sasabog lamang at magiging amag.
• Kung hindi mo mapanatili ang patuloy na kahalumigmigan, ang trigo, sa kabaligtaran, ay matutuyo at hindi tumubo. Samakatuwid, kinakailangang regular na magbasa-basa ang parehong lupa at ang mga pahayagan o gasa na nakahiga sa itaas.
• Hindi na rin kailangang ikalat ang mga butil ng masyadong makapal, dahil ang mga mas mababang buto ay masusuffocate lamang at walang pakinabang mula sa kanila.
• Bilang isang patakaran, kung sinusunod ang teknolohiya, ang mataas na kalidad na hilaw na materyales ay tumubo sa loob ng isang araw. Bukod dito, halos lahat ng mga buto ay dapat tumubo. Ang trigo ay dapat kainin kaagad, at ang mga sprout nito ay hindi dapat lumampas sa 3 mm - sa kasong ito sila ay magiging lubhang nakakapinsala sa katawan. Maipapayo na itapon ang mga butil na hindi umusbong, dahil maaaring maapektuhan sila ng ilang uri ng sakit.
• Kung ang trigo ay hindi umusbong sa loob ng 2 araw, dapat mo lamang itong itapon, dahil ang alinman sa hilaw na materyal ay naging mahina ang kalidad, o gumawa ka ng ilang mga pagkakamali sa panahon ng pagtubo.

Ano ang mga benepisyo ng sprouted wheat?

Ang trigo mismo, kahit na hindi umusbong, ay isang mayamang mapagkukunan kapaki-pakinabang na mga bahagi. Sa mga tuyong butil, ang mga naturang sangkap ay nasa isang hindi aktibong yugto, ngunit sa oras na ang isang usbong ay napisa mula sa isang buto, sinusubukan ng butil na ibigay ang lahat ng kailangan nito para sa aktibong pag-unlad. Kaya ang buto ng trigo ay nagpapakilos ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap, na nakatago sa loob nito.

Ang sprouted wheat ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga nilalaman nito, kundi pati na rin dahil ang mga nilalaman ay balanse at halos ganap na hinihigop ng katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga sprout ng pananim ay itinuturing na mahalagang biologically active pandagdag sa pagkain, na, bukod dito, ay ganap na natural na pinagmulan.

Kung pinag-uusapan natin ang komposisyon ng sprouted wheat, naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

• mga fatty acid;
• maltose;
• pandiyeta hibla;
• 20 iba't ibang mga amino acid;
• mineral;
• bitamina: C, E, PP, B bitamina.

Ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga sangkap na ito ay naroroon sa produkto kapag ang mga sprouts nito ay umabot sa 1-2 mm ang haba. Ito ay pinaniniwalaan na ang sprouted wheat ay naglalaman ng mga sangkap na kasangkot sa pagtatayo mga nucleic acid, at ang mga iyon naman ay sumasailalim sa ating mga gene. Ito ay humahantong sa katotohanan na sa katawan ng tao Pagkatapos ubusin ang produkto, lumilitaw ang mga reserba para sa pagbawi at paggamot ng marami, kabilang ang mga malubhang sakit.

Kung pinag-uusapan natin ang epekto ng sprouted wheat sa katawan, dapat nating i-highlight ang mga sumusunod:

• Ang produkto ay nagpapabuti sa paggana ng maraming mga organo at sistema ng katawan. Ang tono ng katawan, pinapabuti ang kaligtasan sa sakit at pinapayagan ang isang tao na madaling makayanan ang mga impeksyon. Ang trigo ay nag-normalize ng metabolismo, nagbibigay ng sigla at enerhiya.
• Ito ay lalong kapaki-pakinabang na gamitin pagkatapos ng sakit, kapag ang katawan ay pagod na at walang sapat na lakas upang mabawi. Para sa mga taong may pinababang kaligtasan sa sakit, ang produktong ito ay mahalaga din sa diyeta. Maaari mo ring gamitin ang sprouts bilang isang preventive measure, halimbawa, sa panahon ng ARVI at sa panahon ng mga epidemya ng trangkaso.
• Ang ganitong uri ng pagkain ay mayroon ding positibong epekto sa trabaho. sistema ng nerbiyos, pinapawi ang depresyon at stress.
• Ang sprouted wheat ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaki. Ito ay pinaniniwalaan na ang patuloy na paggamit nito ay nakakatulong na makayanan ang sexual dysfunction.
• Magnesium, na nakapaloob sa mga sprouts ng kultura, perpektong binabawasan ang presyon ng dugo at inaalis din ang kolesterol mula sa dugo.
• Ang mga hindi matutunaw na hibla ng hibla ay kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal tract. Tumutulong ang sprouted wheat na labanan ang constipation, nag-aalis ng dumi, toxins at radionuclides. Natutunaw na hibla mayroon ding epekto sa gastrointestinal tract kapaki-pakinabang na epekto, sumisipsip mga acid ng apdo at pagpapabuti ng bituka microflora.
• Ang normalisasyon ng metabolismo, na pinadali ng pagkonsumo ng sprouted wheat, ay tumutulong sa labis na katabaan. Ang produkto mismo ay napakababa sa mga calorie, ngunit nakakabusog nang maayos at mabilis na nagpapagaan ng gutom at sa mahabang panahon. Sa mga naghihirap labis na timbang at nagpasya na kumain ng sprouted wheat, ipinapayong ibukod ang tinapay mula sa diyeta.
• Isinasaalang-alang ang mga usbong ng trigo isang mahusay na lunas pag-iwas mga sakit sa kanser. Sa ilang mga kaso, ang naturang produkto ay nakatulong na makayanan ang mga umiiral na neoplasms: cysts, fibroids, fibroids, polyps.
• Ang mga sprouted na butil ay inirerekomenda na kainin sa kaso ng pagkasira ng paningin, presensya sa katawan iba't ibang pamamaga, diabetes mellitus. Ang mga usbong ng trigo ay nakakatulong sa pagpapanumbalik kahit na napaka mahinang paningin, kung regular mong kinakain ang mga ito at sa mahabang panahon. Tungkol sa diabetes mellitus, kung gayon ang gayong pagkain ay makabuluhang nagpapagaan sa kurso ng sakit at may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho thyroid gland.
  Ang sprouted wheat ay may rejuvenating effect sa katawan, nagpapabuti ng kutis, kondisyon ng balat, buhok, kuko at ngipin. Sinisingil nito ang katawan ng enerhiya, nagbibigay ng lakas at aktibidad.

Contraindications sa paggamit ng mikrobyo ng trigo

Sa kabila ng lahat ng pagiging natural at benepisyo ng trigo, mayroon din itong isang bilang ng mga kontraindiksyon:

• Hindi ito dapat kainin ng mga may problema sa bato o malubhang paglabag sa paggana ng gastrointestinal tract.
• Para sa mga may hilig madalas na mga karamdaman bituka, kailangan mo ring maging maingat kapag ipinapasok ang naturang produkto sa iyong diyeta.
• Ang sprouted wheat, tulad ng iba pa, ay naglalaman ng gluten. Para sa karamihan ng mga tao, hindi ito kumakatawan sa anumang masama, ngunit may mga hindi maaaring tiisin ang gayong sangkap.
• Ang isang reaksyon sa pagkain ng sprouted wheat ay maaaring hindi pagkatunaw ng pagkain, ngunit, bilang isang patakaran, pagkaraan ng ilang oras ang katawan ay nasanay dito at ang sintomas na ito ay nawawala sa sarili nitong.

Paano kumain ng sprouted wheat

Katas ng mikrobyo ng trigo

Upang ihanda ang juice, ang trigo ay umusbong nang sapat hanggang sa ang mga sprouts ay umabot sa haba na 10-12 cm Pagkatapos ay maaari silang putulin at ang katas ay pisilin.

Upang gawin ito magpatuloy tulad ng sumusunod:

• Una, ang mga sprouts ay hugasan ng malamig na tubig.
• Pagkatapos ay inilagay nila ito sa isang espesyal na dyuiser na sadyang idinisenyo para sa gayong mga layunin. Ang isang simpleng juicer ay hindi gagana sa kasong ito, dahil ang mga blades ng damo ay maaaring makabara dito at ito ay mabibigo. Ang mga espesyal na aparato para sa paghahanda ng juice mula sa mga sprouts ng trigo ay ginawa sa paraang maaari mong makuha maximum na dami mga likido.
• Kung wala kang ganoong juicer, pagkatapos ay gilingin ang mga tangkay gamit ang isang blender, at pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng isang napakahusay na salaan o cheesecloth.

Mga materyales na ginamit

Ang tanong ay kung paano magpatubo ng trigo sa ating sarili sa bahay, ang mga adherents ay interesado dito sa loob ng mahabang panahon - medyo mahirap bumili ng mataas na kalidad na mga sprouts sa supermarket.

Ito ay dahil sa kaiklian ng imbakan at ang kakayahan ng tapos na produkto na mabilis na lumala. Bilang karagdagan, ang mga shoots na binili sa tindahan ay madalas na lasa ng rancid - ang mga langis at taba sa kanilang komposisyon ay lumalala nang kasing bilis ng mga produktong fermented na gatas sa ilalim ng impluwensya ng oxygen.

Sa artikulong ito malalaman natin kung paano makakuha ng " buhay na pagkain"Ano ang kailangan para dito at paano ito kapaki-pakinabang.

Paano mag-usbong ng trigo sa bahay para sa pagkain?

Mas mabuti at mas ligtas na magpatubo ng mga butil sa iyong sarili. Ang maximum na haba ng mga sariwang shoots ay hindi dapat lumagpas sa 0.5-1 cm - mas mahaba ang mga ito, hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap ang nilalaman nito.

Mas nagiging bansot at marupok ang halaman, na kulang sa lupa, at ang mga reserbang nutrisyon ng binhi mismo ay nauubos.

Ano ang kakailanganin mo:

1. Mataas na kalidad na hilaw na materyales na maaaring mabili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan - ang trigo para sa pagtubo, bilang panuntunan, ay naglalaman ng naaangkop na pag-label; o mga butil ng sakahan kung lubos kang tiwala sa supplier
2. Glass bowl (mga metal at plastic na pinggan ay hindi angkop para sa aming mga layunin)
3. Colander
4. Gasa

Paano magpatubo ng trigo sa bahay (talahanayan + larawan hakbang-hakbang)

	Una sa lahat, bumili kami ng trigo na angkop para sa pagtubo.
	Banlawan nang lubusan ang kinakailangang dami ng butil ng tubig.
	Ibuhos ang mga butil sa isang mangkok sa taas na 1-2 cm Punan ng bote o pinakuluang tubig temperatura ng silid. Takpan ng ilang layer ng gauze o cling film. Iwanan ito ng isang araw. Kinabukasan, tinitingnan namin kung ano ang nangyari sa mga butil - tinatanggal namin at itinatapon ang lahat ng lumutang. Takpan nang lubusan, punuin muli ng tubig, takpan ng tela at umalis para sa isa pang araw. Ang tubig ay dapat lamang masakop ang hinaharap na mga punla, ngunit hindi bumubuo ng isang puddle.
	Ngayon ay nagsisimula kaming maghintay. Hugasan namin ang trigo tuwing 12 oras, palitan ang tubig at gasa (pelikula) kapag ito ay puspos ng kahalumigmigan. Mahalagang tiyakin na ang mga sprout ay hindi magsisimulang tumusok sa tela o hawakan ang pelikula.
	Kapag nakakita ka ng mga punla na 1-2 mm ang haba, maaari mong isaalang-alang ang misyon na natapos. Muli naming hinuhugasan ang mga butil at inilagay sa refrigerator. Ngayon ay maaari mong kainin ang mga ito ng 1-3 kutsara bawat araw.

Tip: kung ang mga sprouts ay lumampas sa 5 mm, maaari silang i-transplanted nang hiwalay sa lupa at lumaki pa. Ang mga ito ay perpekto para sa paghahanda ng mga katas ng bitamina at mga pantulong na pagkain.

At, siyempre, ang mga kondisyon: temperatura ng silid mula 22 hanggang 24 degrees, isang madilim na lugar na may hindi direktang sikat ng araw, kasama ang kahalumigmigan. Upang ito ay maging sapat, ang mga buto ay dapat hugasan ng tubig sa umaga at gabi ng tatlong beses.

Sa ganitong paraan, ang mga sprout, gaya ng tawag sa mga butil, ay hindi magiging amag at makakatanggap ng sapat na nutrisyon at likido. Para sa mga sprouts, ang trigo ay ibabad sa loob ng dalawang araw, para sa mga shoots - para sa walo.

Kasabay nito, bago magbabad, mahalagang maingat na piliin ang mga hilaw na materyales: itapon ang mga butil na lumulutang sa tubig, nasira, nasira, inaamag at hindi nabuo.

Ang gayong trigo ay hindi lamang sisibol, ngunit maaari ring makapinsala sa kalusugan. Nag-iiwan kami ng maganda, kahit na mga butil ng madilaw na kulay.

Ito ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras na patubuin ang mga ito sa iyong sarili, na sinusunod ang lahat ng mga patakaran.

Alternatibong opsyon

Ulitin namin ang lahat ng mga hakbang mula sa nakaraang pamamaraan hanggang sa ikatlong punto:

1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga butil.
2. Ilagay ang basang cotton wool sa isang lalagyan at takpan ng mamasa-masa na gasa.
3. Maglagay ng isang layer ng trigo tungkol sa isa at kalahating sentimetro ang kapal sa itaas.
4. Takpan ang tuktok ng mga gilid ng gasa.
5. Kapag natuyo ang tela, magdagdag ng kaunting malinis na tubig.
6. Naghuhugas kami ng mga hilaw na materyales tuwing 12 oras.
7. Sa loob ng ilang araw, ang mga shoots ng bitamina hanggang sa dalawang mm ang haba ay dapat na umusbong.
8. Pinipili at itinatapon ang mga hindi umusbong na butil.

Ang mga butil ng sprouted wheat ay itinuturing na pinaka-buhay na pagkain

Ginawa ko ang lahat ng tama, ngunit ang mga butil ay hindi tumubo, ano ang dahilan?

Mayroong hindi bababa sa tatlong dahilan:

1. Labis na kahalumigmigan: Ang kapaligiran ay dapat na basa ngunit hindi basa. Inirerekomenda na maubos ang labis na tubig pagkatapos ng paghuhugas, kung hindi man ang mga butil ay hindi tumubo, ngunit sasabog mula sa pamamaga.
2. Ang mga butil ay naging tuyo at hindi napisa - eksaktong kabaligtaran, ang iyong kapaligiran ay hindi sapat na mahalumigmig. Sa sandaling matuyo ang gasa, magdagdag ng kaunting tubig dito, sa gayon ay mapanatili ang tamang balanse ng likido.
3. Masyadong makapal ang layer ng butil. Kung ito ay lumampas sa 1.5-2 cm, ang mas mababang mga hilera ay magsisimulang mag-overheat at masuffocate.
4. Kung ang mga sprout ay hindi mapisa sa loob ng tatlong araw, ang hilaw na materyal ay kailangang itapon;

Ano ang mga benepisyo ng sprouted wheat at kung paano ito kainin?

Isa hanggang tatlong kutsara bawat araw ay sapat na. Ang mga sprouted na butil ng trigo, siyempre, ay hindi isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit, ngunit sa parehong oras, hindi ka makakahanap ng mas malusog at mas natural na pagkain.

Kapag napisa ang buto ng trigo pagkatapos ng mahabang hibernation, ito metabolic proseso, sa bahagi ng sprout ay tumataas ang dami ng macro at microelements at antioxidants na ibinibigay nito sa batang shoot.

Ang lahat ng ito ay maaari at dapat gamitin para sa ating kalusugan. Ang trigo ay naglalaman ng dietary fiber, omega-3 fatty acids, at marami. Ang mga sprout ay may mababa at mahalagang kalidad na hindi nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo.

Bilang karagdagan, sila perpektong lunas upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, mawalan ng timbang, maiwasan ang pag-unlad ng diabetes, mula sa basura at mga lason.

Napakalusog ng sprouted wheat

Ang produktong ito ay dapat kainin nang lubusan sa panahon ng pangunahing pagkain, at ang mga butil ay dapat na ngumunguya nang lubusan. Maaari silang lasahan ng kaunting mantika o idagdag sa mga sariwang gulay.

Maaari ding ihalo sa munggo, cereal, pulot, atbp. Ang produktong ito ay hindi dapat itago sa refrigerator nang higit sa dalawang araw.

Mas madaling maghanda ng masustansyang bitamina batay sa kanila: gilingin sa isang blender, magdagdag ng mga gulay, prutas o juice.

Upang maiwasan ang labis na pagbuo ng gas, mas mainam na huwag paghaluin ang sprouted wheat sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Payo: tandaan na ang mikrobyo ng trigo ay kontraindikado para sa mga taong intolerante. Gayundin, hindi mo dapat isama ang mga ito sa diyeta ng mga batang wala pang 12 taong gulang na nagdurusa malalang sakit Gastrointestinal tract, na may mga ulser sa tiyan at sa panahon ng postoperative recovery period.

5+ recipe batay sa sprouts

Sibol na tinapay ng trigo

Upang ihanda ito kakailanganin mo ng isang klasiko lebadura na walang lebadura, ang recipe kung saan matatagpuan.

At din:

1. harina ng trigo - 300 g
2. Sprout na trigo - 8 tbsp. l.
3. Bread sourdough - 2 tbsp. l.
4. Tubig - 60 ml
5. Langis ng sunflower - 1 tbsp. l.
6. Asukal - 1 tsp.
7. asin - 0.5 tsp.

Pandiyeta na walang lebadura na tinapay

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ipinapasa namin ang trigo sa isang gilingan ng karne at ihalo sa sourdough, tubig, langis, asin at asukal.
2. Grasa ang baking dish langis ng gulay, ilagay ang timpla dito.
3. Takpan ang tuktok na may pergamino at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 8 oras. Sa panahong ito, ang kuwarta ay dapat tumaas ng isa at kalahating beses.
4. Maghurno ng isang oras sa 180 degrees.

Sprout cookies

Kakailanganin mo:

1. 50 g bawat isa ng pinatuyong mga aprikot, prun at pasas
2. 2 tasang sumibol na trigo
3. 2 tbsp. l. poppy

Mga sprouted wheat cookies

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ipinapasa namin ang butil sa pamamagitan ng isang blender o gilingan ng karne;
2. Paghaluin ang lahat ng sangkap at bumuo ng mga bilog na cookies. Kung ninanais, igulong sa linga at tuyo sa oven sa loob ng 7 minuto.

Sinigang na may usbong

Ang ulam na ito ay magiging isang perpektong balanseng ulam para sa parehong mga nasa diyeta at sa mga sistematikong sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon.

Kakailanganin mo:

1. 1 tasang trigo
2. 1 kahel
3. Isang kurot ng tuyong giniling na luya
4. 1 tsp. honey at mantikilya

Tamang-tama na sinigang na almusal

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ibuhos ang mga butil ng tubig at mag-iwan ng isang oras, banlawan nang lubusan at lutuin sa mahinang apoy hanggang malambot. Idagdag ang natitirang bahagi.

Karot salad brush

Kakailanganin mo:

1. Kalahating tasa ng usbong na butil
2. 1 karot
3. 2 bungkos ng litsugas
4. 2 tbsp. l. langis ng oliba
5. 1 tsp. mustasa at pulot

Salad na may karot

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Pinunit namin ang salad sa aming mga kamay, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin sa sprouts at timplahan ng pinaghalong mustasa, mantika at.

Halo ng bitamina

Kakailanganin mo:

1. 1 mansanas
2. 1 paminta
3. 1 pipino
4. 1 kamatis
5. 1 abukado
6. Juice ng kalahating lemon
7. Kalahating bungkos ng arugula
8. Langis ng oliba at tuyo giniling na luya sa panlasa

Ang mga bahagi ng salad na ito ay madaling mapalitan

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Pinutol namin ang mga gulay, pinunit ang salad gamit ang aming mga kamay at panahon lemon juice, luya at langis ng oliba. Magdagdag ng sprouted wheat.

Gulay na smoothie

Kakailanganin mo:

1. 1 kampanilya paminta
2. 1 ugat ng kintsay
3. 50 g mikrobyo ng trigo
4. 20 g tinadtad na perehil
5. 1 tsp. buto ng flax

Bitamina smoothie

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, paunang gilingin ang mga buto ng flax sa isang gilingan ng kape. Dilute ang inumin na may tubig sa nais na pagkakapare-pareho.

Curd dessert

Ang mga sprouted na butil ng trigo ay maaaring idagdag hindi lamang sa mga lugaw, smoothies at salad, kundi pati na rin upang maghanda ng mga masustansyang butil sa kanila, na hindi ideposito sa mga gilid at magpapayaman sa katawan ng isang kumplikadong bitamina.

Kakailanganin mo:

1. 1 mansanas
2. 100 g cottage cheese
3. 20 g mikrobyo ng trigo
4. 1 tbsp. l. honey
5. 0.5 tsp. kanela

Curd dessert

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Balatan ang mansanas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gilingin ang cottage cheese gamit ang isang tinidor o gamit ang isang salaan.
2. Grind ang sprouted grains sa isang blender. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang mga ito sa isang hulma at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Bago ihain, budburan ng ground cinnamon.

Tulad ng nakikita mo, wastong nutrisyon ay maaaring hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Makakakita ka ng ilang higit pang mga paraan upang magpatubo ng trigo sa bahay para sa pagkain sa video na ito:

Habang ang puting harina ay isa sa nangungunang limang pagkain na dapat iwasan munang gamitin ng mga tao. Napakahalaga ng sprouted wheat para sa mga nag-aayuno, hindi kumakain ng karne, o gustong linisin ang kanilang katawan ng mga lason, iyon ay, upang seryosong matugunan ang kanilang mga isyu sa kalusugan. Well, bukod sa, maaari kang maghanda ng mga kahanga-hangang pinggan mula sa mga sprouts ng trigo at butil.

Upang tumubo ito ng tama, kailangan mong gawin ang lahat ayon sa planong ito:

• Ano ang kailangan natin para tumubo ang trigo?
• Paano pumili ng trigo para sa pagtubo?
• Gaano katagal maiimbak ang mikrobyo ng trigo?
• Ano ang pakinabang ng pag-usbong ng trigo sa bahay?

Una, bago tumubo ang trigo sa bahay para sa pagkain, kailangan mong kolektahin ang mga sumusunod:

1. Trigo, sa dami ng isang faceted glass.
2. Three-dimensional na plato o tray.
3. Isang piraso ng malinis na gasa.
4. Purified water (hindi bababa sa 1 litro).

Kung kailangan mong laging may sprouted trigo sa kamay. Paano tumubo? Upang magsimula, kumuha ng isang malaking ulam, o hindi bababa sa isang tray. Maaari kang gumamit ng enamel tray kung ikaw ay umuusbong ng sapat na dami ng trigo, mga kalahating kilo. Ngunit kapag nagtatanim ka lamang ng 1-2 pagkain para sa isang tao, isang maliit na plato o kahit isang platito ay sapat na. Sa paglipas ng panahon, mauunawaan ng lahat kung gaano karaming sumibol na trigo ang kailangan nila at sumisibol lamang ng tamang dami. kadalasan, pang-araw-araw na pamantayan sprouts ng trigo - mga 80-100 gramo bawat kumakain, ngunit ito, siyempre, ay hindi mahalaga na mas malaki o mas maliit na dami ay maaaring maubos;

Pagpili ng tamang butil

Kung may pagkakataon na bumili ng trigo sa merkado ayon sa timbang, ito ay magiging pinakamahusay na pagpipilian. Ang katotohanan ay ang trigo ay ginagamot ng mga kemikal bago ibenta upang maiimbak ito sa imbakan nang walang pagkawala. Ngunit ang gayong trigo ay hindi angkop para sa pagkain. Kailangan natin ng trigo na maaaring tumubo at hindi ginagamot ng kahit ano. tiyak, pinakamahusay na pagpipilian at ligtas kapag ang isang tao ay maaaring palaguin ito mismo.

Bilang karagdagan, ang sprouted wheat ay maaaring mag-iba nang malaki sa lasa, depende sa iba't at kalidad. Sa anumang kaso, mas mahusay na kumuha ng malambot na varieties ng trigo.

Ang hugis ng mga buto ng trigo ay dapat na bilog, ang kulay ay mayaman, maliwanag, walang nakikitang mga depekto, ang amoy ay malinis, kaaya-aya, tinapay o walang anumang amoy. Ang lasa ng butil, kapag ngumunguya, ay mealy, walang nakikitang mustiness, kapaitan, at hindi oxidized.

Paano magpatubo ng trigo?

Kailangan mo ng ilang maliliit na usbong ng trigo? Paano tumubo ang mga ito nang tama? Oo, kailangan mo ng mga sprout na halos hindi nakikita. Ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig na ang trigo ay sumibol nang sapat upang maging live na pagkain at handa nang gamitin ay ang mga usbong ay lumilitaw na mga 2.5-3.8 mm, o bahagyang mas mababa. Kapag nangyari ito, ang mikrobyo ng trigo ay dapat hugasan, siyempre, lamang ng malinis inuming tubig, at pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang malinis na mangkok.

At upang tumubo ng maayos, kinakailangang hugasan ang mga butil. Para dito, mas mainam na gumamit ng purified water, dahil ang chlorine sa tap water ay hindi maganda sa tiyan. Upang linisin ang tubig, maaari kang gumamit ng isang simpleng filter ng sambahayan. Kaya, ang lahat ng mga labi mula sa trigo at mga nasira at nasirang butil ay aalisin. Kaya, ang mga butil ng trigo na lumulutang sa tubig ay patay na at hindi na sisibol. Ang mga butil na ito ay dapat na itapon kaagad.

At pagkatapos ay ilagay ito sa isang tray, o anumang mayroon ka, mas mabuti sa isang layer. Takpan ang lahat ng ito ng regular na gauze cover. Ang gasa ay dapat na nakatiklop sa 2-4 na mga layer upang maiwasan ang pagkawala ng tubig; Pagkatapos nito, ilagay ang plato o tray sa isang mainit na lugar.

Gaano katagal bago tumubo ang mga buto ng trigo?

Mula 12 hanggang 16 na oras, ito ang oras na kailangan para tumubo ang trigo, sa isang angkop na lugar. Siyempre, ang oras na ito ay hindi pareho, dahil ang oras para sa lahat ng mga uri ng trigo at ang temperatura sa mga bahay ay iba. Samakatuwid, ang oras ng pagtubo ay maaaring mas mahaba sa malamig na mga kondisyon, at mas maikli kung ito ay sapat na mainit-init. Kung maaari, ilagay ang trigo sa araw, maaari rin itong magbigay ng mga sprout ng karagdagang bitamina. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang anumang phytolamp, ang parehong epekto ay makakamit, kahit na hindi gaanong binibigkas.

Paano mag-imbak ng mikrobyo ng trigo?

Kung nais mong mag-imbak ng gayong trigo nang mas mahaba, dapat mong tandaan na hindi ito maiimbak sa isang mainit na lugar sa loob ng mahabang panahon, at ang trigo ay dapat lamang itago sa refrigerator, ngunit hindi hihigit sa 2-3 araw. Kung hindi, ito ay lalago at ang mikrobyo ng trigo ay magiging sprout, at ang mga ganyan, ang mga overgrown, ay hindi masyadong mabuti para sa nutrisyon. Kailangan mo lang silang itapon. At, siyempre, mas maaga ang gayong trigo ay kinakain, mas magiging kapaki-pakinabang ito.