Website tungkol sa kolesterol. Mga sakit. Atherosclerosis. Obesity. Droga. Nutrisyon

Pagkilos ng glutamic acid. Pharmacological group ng substance Glutamic acid

Hello ulit sa lahat! Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa glutamic acid at glutamine. Nasubukan mo na ba ang mga bagay na ito? Hindi ko sinubukan ang acid, ngunit sinubukan ko ang glutamine. Magandang bagay, Naaalala ko pa noong unang beses akong bumili ng isang maliit na garapon ng pulbos na ito! Wala itong lasa at napakabilis na natunaw. Ang bagay ay talagang kailangan para sa aming iron sport.

Sa pangkalahatan, ang iba't ibang mga suplemento ay napakapopular sa mga bodybuilder upang makatulong na mapabuti at mapabilis ang mga resulta. Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang papel na ginagampanan ng glutamic acid sa bodybuilding kasama ang glutamine at kung dapat mo itong inumin, pagkatapos ay ang artikulong ito ay lilinaw ang lahat para sa iyo. Tara na!

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng glutamic acid at glutamine?

Una, alamin natin kung ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isa at ng isa. Iba ba ang mga bagay na ito? Oo. Pero very connected sila. Upang maunawaan ang lahat ng nakakapagod na kimika na ito, kakailanganin mong bungkalin nang kaunti ang kakanyahan ng bagay. Hinati ko ang mga pagkakaiba sa mga kategorya para mas maging malinaw.

  1. CHEMICAL DIFFERENCES. Ang glutamine ay isang amino acid na bahagi ng mga protina. Siya naglalaman ng isang molekula ng nitrogen at samakatuwid, kumpara sa iba pang bahagi ng protina, ito ang pinakamayamang pinagmumulan ng nitrogen. Para sa ari-arian na ito, siya ay, sa katunayan, pinahahalagahan sa bodybuilding. Ang amino acid na ito ay tinatawag ding L-glutamine. Ang acid ay hindi naglalaman ng nitrogen molecule.
  2. FORM NG PAGPAPALAYA. Ang glutamine ay may pulbos, kapsula at tableta. Acid - sa mga tablet.
  3. DOSAGE. Glutamine - 0.15-0.25 g/kg timbang ng katawan. Acid - 10-15 g (sports dose), 1 g bawat araw (therapeutic dose).
  4. IMPACT GOALS. Ang glutamine ay nakakaapekto sa ating mga kalamnan, dugo, CNS (central nervous system). Kaya naman ito aminka pinakamahusay na pagpipilian kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang set masa ng kalamnan, tungkol sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit, tungkol sa pagtaas ng mga kakayahan sa pagbabagong-buhay ng katawan (mas mabilis na pagbabagong-buhay ng tissue). Pinipigilan din nito ang catabolism (pagkasira ng kalamnan) at pinipigilan ang pagtitiwalag ng labis na taba. Acid - ay may target na epekto lamang sa central nervous system. Iyon ang dahilan kung bakit ito ang pinaka pinakamahusay na pagpipilian, kung pinag-uusapan natin ang paggamot ng depression, psychosis, epilepsy, myopathy. Ibig sabihin, mas malaki ang epekto ng bagay na ito sa ating mga emosyon.
  5. PAANO SILA KONEKTADO? Ang glutamic acid ay na-convert sa glutamine. Ngunit ang kalamangan nito ay na sa panahon ng prosesong ito ay nakakabit ito ng isang molekula ng ammonia sa sarili nito, sa gayon ay nagde-detox sa katawan. Ibig sabihin, inaalis nito ang ammonia waste sa katawan. Ito ay isang malaking plus, lalo na para sa mga bodybuilder na kumakain ng maraming protina.

Well, siyempre, magkaiba sila sa gastos. Mga pandagdag sa sports mas mahal kaysa sa mga acid tablet mula sa parmasya.

Kaya - inayos namin ito. Susunod na pag-uusapan natin ang tungkol sa paggamit ng mga sangkap na ito sa bodybuilding. Ngunit dahil ang acid ay may mas emosyonal na direksyon, makatuwiran na pag-usapan pa ang tungkol sa glutamine. Ito ay isang karapat-dapat na katulong para sa ating mga kalamnan.

Paglalarawan at pag-andar ng glutamine

Glutamine– isa sa 20 pangunahing amino acid ng tao na kasangkot sa pagbuo ng mga compound ng protina. Maaari itong tawaging kondisyon na maaaring palitan, iyon ay, maaari itong ma-synthesize nang nakapag-iisa mula sa iba pang mga amino acid sa katawan, ngunit hindi para sa lahat ng mga tisyu. Samakatuwid, ang paggamit nito mula sa panlabas na mapagkukunan kinakailangan sa ilang mga kaso.

Ginagamit ito ng mga natural na bodybuilder bilang isang anabolic, isang sangkap na maaaring magpapataas ng rate ng mga anabolic na proseso sa katawan. Bilang resulta, ang mga kalamnan ay lumalaki nang mas mabilis at mas mahusay, at may kaakit-akit na hitsura.

Ang glutamine ay bahagi ng halos lahat ng mga protina sa katawan, na bumubuo ng isang makabuluhang bahagi ng ilan sa mga ito. Nakikilahok din sa synthesis ng iba pang mga amino acid sa tissue ng kalamnan. Mayroon itong maraming mga pag-andar, i-highlight natin ang mga pangunahing:

  • Nagpapabuti ng aktibidad ng sentral sistema ng nerbiyos, kaya madalas itong inireseta sa mga taong may mga sakit sa neurological at mental.
  • Nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon.
  • Pinipigilan na mangyari ang mga paglabag sistema ng pagtunaw.
  • Pinatataas ang bilis ng mga proseso ng metabolic.
  • Nakikilahok sa synthesis ng nitrogen, pag-neutralize at pag-alis ng ammonia mula sa katawan.
  • Tumutulong na maiwasan ang pananakit ng kalamnan sa mga bodybuilder sa pamamagitan ng pag-alis ng mga dumi sa katawan.
  • Tumutulong na mapabilis ang proseso ng pagbawi ng mga fibers ng kalamnan pagkatapos ng pisikal na aktibidad.
  • Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit at proteksiyon function katawan, pagpapabuti ng tibay at lakas ng bodybuilder.
  • Tumutulong sa pagdadala ng mga potassium ions sa mga selula, na pinapabuti ang kalidad ng paggana ng puso.
  • Pinapataas ang rate ng pagtatago ng isang hormone na nakakaapekto sa paglaki ng kalamnan.
  • Pinatataas ang pagganap, gumaganap bilang panggatong ng enerhiya.
  • Binabawasan ang pananabik para sa mga inuming may alkohol at

Paano kumuha?

Ang mga paghahanda na naglalaman ng glutamine ay magagamit sa iba't ibang anyo. Ang mga ito ay maaaring mga tablet, kapsula, pulbos at mga likidong solusyon sa mga ampoules. Sa sports nutrition, ang glutamine ay kadalasang ginagawa sa CAPSULES at POWDER.

Para sa bodybuilding ang pinakamainam na solong dosis ay 10-15 g. Dapat itong kunin dalawang beses sa isang araw, ayon sa pagkakabanggit araw-araw na dosis- 10-20 g ay depende sa mga indibidwal na parameter, halimbawa, sa edad, bigat ng atleta o kasarian. Kung hindi ka sigurado tungkol sa pinakamainam na dosis para sa iyo, kumunsulta sa iyong sports physician o trainer.

Makukuha mo ang pinakamataas na epekto mula sa suplemento sa pamamagitan ng pag-inom nito sa umaga, pagkatapos magising, at kaagad pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pakikipag-ugnayan ng glutamine sa iba pang mga gamot dahil gumagana ito sa lahat ng mga ito. Samakatuwid, maaari mo itong idagdag sa mga protina shake o gainers. Ang tagal ng paggamot ay maaaring mula sa isang buwan hanggang anim na buwan, nang walang pagkaantala.

Kinakailangan din na tandaan ang kawalang-kabuluhan ng pagtaas ng inirekumendang dosis ng gamot. Maraming mga bodybuilder, kapag sinusubukang itulak ang mga bagay, maaaring isipin na higit pa ang mas mahusay. Ngunit ito ay hindi totoo sa lahat.

Napatunayan ng maraming pag-aaral na ang katawan ay sumisipsip ng higit sa 8 g ng glutamine sa isang pagkakataon, at lahat ng labis ay pinalabas ng katawan. Samakatuwid, hindi na kailangang ilipat lamang ang gamot.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagkuha nito sa panahon ng taglagas-taglamig, kapag ang pinakamalaking porsyento ng posibilidad na magkaroon ng anumang sakit. Salamat sa activation gawaing immune at proteksiyon na mga katangian, ang glutamine ay makakatulong na maiwasan ang mga nakakahawang sakit at viral.

Ito ay magiging isang mahusay na suporta para sa mga bodybuilder na tumawid sa 40-taong marka, dahil ang kanilang pangangailangan para sa pagtaas ng glutamine at para sa mga nagsisimula sa panahon ng pagbagay.

Tinutulungan ng glutamine na suportahan ang katawan ng bodybuilder habang umiinom ng steroid. Makakatulong ito sa pagpapanumbalik ng mga organo pagkatapos ng ilang uri ng basura.

Contraindications

Bilang isang amino acid na na-synthesize ng katawan nang nakapag-iisa, ang glutamine ay halos walang contraindications at side effects. Ito ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ngunit gayon pa man, nagbabala ang mga tagagawa tungkol sa ilang mga pagbubukod kapag ang gamot na ito ay hindi dapat inumin:

  • Obesity.
  • Ulcer sa tiyan.
  • Anemia.
  • Renal at pagkabigo sa atay.
  • Tumaas na excitability.
  • Pagpigil sa hematopoiesis ng bone marrow.

Kung mayroon kang alinman sa mga nakalistang karamdaman o mayroon hindi kanais-nais na mga sintomas Pagkatapos gamitin, dapat mong ihinto ang pagkuha ng suplemento.

Maaari mong subukang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong katawan sa pamamagitan ng mga pagkain na pinagmumulan ng glutamine. Kabilang sa mga ito ang mga produkto ng pagawaan ng gatas (gatas, keso), karne (pato, manok, baka, baboy), isda (mackerel, trout, bakalaw), mga gulay at munggo (beets, spinach, green peas, kamatis, sibuyas, karot, paminta, mais ) at itlog.

Mito o hindi?

Ang glutamine ay lubos na pinahahalagahan sa mundo ng bodybuilding para sa isang bilang ng mga dahilan sa itaas. Ngunit ang sangkap na ito ay madalas ding pinupuna. Ang ilang mga siyentipiko ay nag-hypothesize tungkol sa kawalan ng silbi gamot na ito para sa paglaki at pagbawi ng kalamnan.

At ang iba pa, gaya ng Amerikanong doktor na si John Only, ay lumayo pa. Sinasabi niya na ang glutamine ay nakakapinsala sa retina ng mata, ayon sa mga pag-aaral na ginawa sa mga daga. Ang kanyang mga pagpapalagay ay hindi nakumpirma, at ang isang katulad na epekto ay hindi natagpuan sa mga tao. Ngunit ang mga pahayag na ito ay hindi napapansin ng maraming mga bodybuilder, na humanga sa impormasyong natanggap, nag-ulat ng maraming negatibong sintomas.

Kabilang sa mga ito ang matinding pananakit ng ulo, lagnat, tachycardia at mabagal na reaksyon. Ngunit ang lahat ng mga reaksyong ito ay hindi nakumpirma ng pananaliksik. Nang maglaon ay naging malinaw na ang lahat ng ito ay pinalaki ng media, ngunit marami pa rin ang nag-iingat sa suplementong ito.

Sa depensa ng glutamine, ang amino acid na ito ay inaprubahan ng World Health Organization (WHO) at aktibong ginagamit ng maraming bodybuilder at iba pang mga atleta. Ang pangangailangan para sa mga gamot ay lumalaki bawat taon, at maraming mga mamimili ang nag-uulat ng mga positibong resulta.

Sana ay naging kapaki-pakinabang sa iyo ang impormasyong ito at mas naunawaan mo kung ano ang glutamine at kung ano ang glutamic acid. Nagpasya kami kung paano nakakatulong ang glutamine sa bodybuilding. Ilarawan ang iyong mga damdamin at ang iyong karanasan sa pagkuha ng mga pandagdag na ito sa mga komento. At nasa akin ang lahat! Hanggang sa susunod, mga ginoo "naturals".

mga komentong pinapagana ng HyperComments

P.S. Mag-subscribe sa mga update sa blog, para wala kang makaligtaan! Kung gusto mong bumili ng anumang kagamitang pampalakasan, nutrisyon sa palakasan o mga pandagdag - maaari mong gamitin espesyal na page na ito!

Ang glutamic acid ay isang aliphatic dibasic (nailalarawan ng dalawang grupo ng acid) amino acid. Ang glutamic acid, tulad ng glutamine sa mga buhay na organismo, ay magagamit sa mga protina, isang tiyak na listahan ng mga mababang molekular na sangkap, at gayundin sa isang libreng estado. Ang acid na ito ay isang hindi mahalagang amino acid; ito ay nabuo mula sa iba pang mga amino acid, tulad ng glutamine.

Glutamic acid - klasikong hindi mahalagang amino acid

Ang glutamic o glutamic acid ay itinalaga sa klase ng mga hindi kinakailangang amino analogues. Maaari rin itong mabuo sa katawan mula sa iba pang mga amino acid. Ang acid na ito sa may tubig na solusyon nabuo mula sa glutamine. Ang huli sa katawan ay maaaring mabuo mula sa glutamic acid sa ilalim ng impluwensya ng glutamine synthet (isang espesyal na enzyme). Ang glutamine sa mga solusyon ay sumasailalim sa medyo mabilis na hydrolysis sa pagbuo ng glutamic acid.

Ang whey ay kinikilala bilang ang pinakamayamang pinagmumulan ng glutamine.

Ang mga bodybuilder, powerlifter, crossfitters at iba pang mga atleta ng lakas, bilang panuntunan, ay naghahati sa mga amino acid sa kinakailangan at hindi kailangan, o sa halip, sa mga amino acid na tiyak na "gumagana" at sa "hindi gumagana" na mga analogue. Ang dibisyong ito ay bumangon salamat sa isang makatwirang diskarte, dahil hindi mo gustong mag-aksaya ng pera sa pagbili ng isang bagay na hindi epektibo. Tandaan na ang pag-uuri na ito ay pinagsama sa direktang pag-asa sa mga katangian ng katawan; ang parehong amino acid ay maaaring hindi gumana para sa isang atleta, ngunit ganap na makayanan ang mga gawain ng isa pang atleta. Mayroon ding mga sangkap na perpekto para sa lahat nang walang pagbubukod.

Glutamic acid para sa mga atleta at ang mga epekto nito sa katawan

Para sa maraming mga tao na nabubuhay sa isang tiyak na pamumuhay, ang mga sangkap na ito ay kinakailangan sa malaking dami. Sa totoo lang, ang mga naturang sangkap ay kinabibilangan ng amino acid L-glutamine.

Kung ang aktibong sports ay isang mahalagang bahagi ng iyong buhay, kung gayon ang L-glutamine, nang naaayon, ay nakataas sa ranggo ng pinakamahalagang amino acid.

Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng glutamine sa katawan ay mas mahalaga para sa isang bodybuilder kaysa sa iba pang mga atleta. Ang glutamine ay madalas na nangyayari sa kalikasan. Mayroong maraming nito sa mga itlog, karne ng baka, beans, cottage cheese at iba pang mga produkto. Ang mga bodybuilder, dahil sa likas na katangian ng sport, ay kulang sa dami ng L-glutamine na maibibigay ng nutrisyon. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan ang karagdagang paggamit. Ano ang ibibigay nito? Ang isang atleta ay nangangailangan ng L-glutamine dahil ito ay aktibong bahagi sa metabolismo ng nitrogen, tulad ng arginine. Ito ay may positibong epekto sa immune system, na mahalaga sa panahon ng makabuluhang pisikal na aktibidad.

Pinapabuti ng glutamine ang pagiging sensitibo ng cell sa mga potassium ions. Ang huli ay isang mahalagang bahagi na nagsisiguro sa buong paggana ng kalamnan ng puso. Ang mga kahihinatnan ng catabolism ay magiging mas banayad kapag higit pa glutamine sa katawan ng bodybuilder.

Natuklasan ng mga siyentipiko na kapag mas matanda ang isang atleta, mas malaki ang dami ng L-glutamine na kailangan niya.

Ang Glutamine, bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ay makabuluhang pinahuhusay ang pagtatago ng growth hormone. Kapag nakakakuha ng mass ng kalamnan, ito ay lalong mahalaga. Para sa kadahilanang ito, halos lahat ng growth hormone boosters ay naglalaman ng glutamine.

Glutamic acid(kilala rin bilang 2-aminopentanedioic acid o glutamic acid) ay isang hindi mahalagang amino acid na kinakailangan para sa metabolismo ng nitrogen. SA purong anyo inilarawan ng mga siyentipiko bilang mga puting kristal na may maasim na lasa na walang amoy. Dahil ang mga ito ay bahagyang natutunaw, para sa kaginhawahan maaari silang maging pulbos - sodium salt.

Natuklasan ito ng propesor ng Tokyo University na si Kikunae Ikeda noong ika-20 siglo. Ang siyentipiko ay naghiwalay ng isang bagong sangkap mula sa algae, na naging ikalima sa listahan ng mga karaniwang panlasa. Sa una, ang glutamic acid ay tinawag na "umami" (isinalin bilang "masarap"). Nagagawa nitong gawing mas maliwanag at mas mayaman ang lasa ng mga pagkaing protina, na naglaro sa mga kamay nito noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ang lahat ng tropa ng US ay binigyan ng masarap at masustansyang pagkain na naglalaman ng glutamic acid.

Pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa glutamic acid

Isa sa mga pangunahing kadahilanan sa pagtukoy pang-araw-araw na pamantayan ang pagkonsumo ng amino acid na ito ay ang lugar kung saan nakatira ang tao. Mayroong ilang mga numero para sa mga bansang Asyano. Inirerekomendang halaga ng pagkonsumo ng sangkap na ito para sa isang taong naninirahan sa bahagi ng Europa, sinipi ito ng ilang mga mapagkukunan bilang hindi hihigit sa 100-150 milligrams bawat araw. Ang World Health Organization ay hindi nagtatakda ng pang-araw-araw na dosis para sa glutamic acid. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang makinig sa iyong sariling katawan at malaman ang mga palatandaan ng labis o kakulangan ng amino acid na ito upang makagawa ng napapanahong pagsasaayos sa iyong diyeta.

Mga kahihinatnan ng kakulangan ng glutamic acid

Ang kakulangan ng glutamic acid sa katawan ay nagdudulot ng mahinang immune system (at, bilang resulta, pagtaas ng mga pana-panahong sakit), pagkasira ng mood, at kawalang-interes. Ang isang maliit na halaga ng amino acid na ito ay humahantong din sa mga sakit ng central at autonomic nervous system (apoplexy, dystonia, sclerosis), maagang kulay-abo na buhok at dysfunction. gastrointestinal tract.

Mga kahihinatnan ng labis na glutamic acid

Ang tumaas na nilalaman ng glutamic acid sa katawan ng tao ay ipinahayag sa mga sintomas tulad ng spasmodic pain sa ulo, pagduduwal at pagsusuka. Nagdudulot din ito ng pagpapalapot ng dugo, pagkagambala sa atay at biliary tract, at maaaring humantong sa Alzheimer's disease at tumaas. presyon ng intraocular(glaucoma).

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng glutamic acid

Ang amino acid na ito ay may positibong impluwensya sa mas mataas na function utak, na tumutulong na mapabuti ang memorya at mga kakayahan sa pag-iisip. Kinokontrol din nito ang mga reaksiyong redox na nagaganap sa katawan ng tao. Ang pagiging mahusay pandagdag sa pagkain, ito ay normalize at pinasisigla ang aktibidad ng gastrointestinal tract at atay, at pinoprotektahan din ang mga selula ng kalamnan, i.e. tumutulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan.

Contraindications at pinsala ng glutamic acid

Ang mga paghahanda na naglalaman ng glutamic acid ay kontraindikado para gamitin sa mga taong may liver at kidney failure, ulcers, at anemia. Ang mga taong nagdurusa sa hypersensitivity o nadagdagan ang excitability ay dapat ding mahigpit na subaybayan ang balanse ng glutamic acid sa katawan.

Ang mga side effect ng pag-inom ng glutamine ay maaaring kabilang ang insomnia, pananakit ng tiyan, allergy at pagtatae. Kaya naman napakahalaga na kontrolin ang pag-inom ng glutamic acid, dahil lahat ng bagay sa ating katawan ay dapat nasa moderation.

Mga mapagkukunan ng glutamic acid

Maaari kang makakuha ng glutamic acid sa pamamagitan ng pagkain ng mushroom. mga walnut, isda at mga sarsa na ginawa mula rito, mga produktong fermented milk, toyo at pinatuyong prutas, pagkaing-dagat at juice. Ang isa pang paraan upang mabigyan ang katawan ng glutamic acid ay maaaring sa pamamagitan ng pag-inom ng mga espesyal na gamot.

Kung nagustuhan mo ang impormasyon, mangyaring i-click ang pindutan

Lumilitaw ang glutamic acid bilang mga kristal puti o walang kulay, na may maasim na lasa. Sa kalikasan, ito ay matatagpuan sa plasma ng dugo, bilang bahagi ng mga protina. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng microbiological synthesis. Kabilang sa mga pangunahing katangian ng sangkap ay ang insolubility sa eter at ethanol, at mahinang solubility sa tubig.

Noong 1866, unang nabanggit ang glutamic acid. Pagkatapos ay ibinukod ito ng German chemist na si Rithausen mula sa mga produkto ng pagkasira ng protina ng trigo. Pagkaraan ng ilang oras, ang mga doktor at physiologist ay nagpakita ng aktibong interes sa sangkap.

Sa simula ng ikadalawampu siglo, ang mga Japanese scientist ay nalilito sa tanong kung bakit ang pagkain na may pinatuyong kelp at toyo ay naging mas malasa. Bilang resulta, natagpuan na ang mga produktong ito ay naglalaman ng glutamic acid, na nagpapayaman sa lasa. Ito ay may kakayahang ma-produce natural sa mga tisyu ng mga nabubuhay na nilalang sa pamamagitan ng pagkabulok ng mga protina. Noong 1909, ang isa sa mga nabanggit na Japanese scientist ay nakatanggap ng patent para sa paggawa ng mga food additives. Mabilis na nasakop ng acid ang mga merkado sa buong mundo.

Glutamic acid sa katawan

Ang glutamic acid ay naroroon sa libreng anyo at bilang bahagi ng mga protina at mababang molekular na timbang na mga sangkap sa katawan ng tao. Ito ay matatagpuan sa makabuluhang dami sa mga hilaw at puting protina. medulla, sa plasma ng dugo.

Ito ay isang stimulator ng mga proseso ng oksihenasyon at pagbabawas sa utak, gumaganap mahalagang papel sa nitrogen metabolismo, normalizes metabolic proseso, pinatataas ang paglaban sa hypoxia. Para sa ilang mga tela katawan ng tao ang sangkap ay hindi mapapalitan.

Nagsasagawa ng mga sumusunod na function sa katawan:

  • synthesis ng mga nucleic acid;
  • biosynthesis ng carbohydrates;
  • synthesis ng amino acid;
  • pag-alis ng ammonia at neutralisasyon nito;
  • mga proseso ng oxidative ng mga selula ng utak;
  • pag-andar ng neurotransmitter;
  • synthesis ng serotonin;
  • pagtaas ng pagkamatagusin ng kalamnan tissue para sa potassium ions;
  • synthesis ng enzyme.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa acid ay 16 gramo.

Glutamic acid sa gamot

Ang glutamic acid ay nagpapabuti sa metabolismo ng utak, gumaganap ng papel ng mga tagapamagitan, pinasisigla ang proseso ng oksihenasyon at pagbawas sa utak, metabolismo ng protina. Bilang karagdagan, ang sangkap ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic, habang nagbabago katayuan sa pagganap endocrine at nervous system.

Ito ay ipinapakita sa komposisyon kumplikadong therapy schizophrenia, epilepsy, psychosis, reaktibo depressive states, hindi pagkakatulog, pagkahapo sa pag-iisip, depression, mental retardation, progressive myopathy, mga kahihinatnan ng encephalitis, meningitis, mga kahihinatnan ng intracranial trauma ng panganganak, pagkabata cerebral palsy, Down's disease, atbp.

Glutamic acid sa industriya

Natagpuan ng glutamic acid ang aplikasyon nito sa produksyon mga produktong pagkain. Isa itong tunay na bato ng pilosopo sa lugar na ito, ginagawa lamang nitong ginto ang mga produktong pangalawang klase. Salamat sa mga kristal na ito, makakatipid ka sa seafood, karne, mushroom at iba pang natural na sangkap. Bakit gumamit ng totoong bawang at sibuyas kung maaari kang magdagdag ng glutamic acid?

Upang makakuha ng masaganang lasa ng karne, na kapareho ng natural, hindi na kailangang idagdag ang karne mismo. Isang butil ng nutritional supplement – ​​at garantisadong masarap ang lasa! Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang glutamic acid ay nagdudulot ng pagtaas ng gana at pagkagumon. Ngunit wala kang masasabi tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito. Meron siyang ganyan natatanging ari-arian pagpapahusay ng lasa ng anumang produkto kung saan ito idinagdag. Ito ang dahilan kung bakit hindi kapani-paniwalang masarap ang mga kahina-hinalang produkto: crab sticks, sausage, de-latang pagkain, dumplings. Ang additive ay natagpuan ang application nito sa mga semi-tapos na produkto, handa na pagkain, at instant na pagkain.

Bilang karagdagan, ang sangkap ay ginagamit sa parmasya at cosmetology.

Glutamic acid at sports

Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, ang glutamic acid ay may proteksiyon na epekto sa mga selula ng kalamnan. Ang phenomenon na ito maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang pagtaas sa dami ng cell at pagpapanatili ng likido ay nagbibigay ng batayan para sa pagbuo ng kalamnan.

Paghusga sa pamamagitan ng siyentipikong pagsusuri, ang glutamic acid ay may katamtamang anabolic effect, na natuklasan sa panahon ng pananaliksik, at nagbibigay-daan din sa iyo upang madagdagan ang potensyal ng enerhiya ng cell at cellular volume. Posible rin na taasan ang rate ng akumulasyon ng glucose sa mga selula.

Sa kalikasan, ang sangkap ay matatagpuan sa maraming mga produkto. Kaya, kabilang pinagmumulan ng halaman Maaari mong i-highlight ang perehil, spinach, beans, beets, kamatis, repolyo, at kabilang sa mga hayop - karne ng baka, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa sports, ang produkto ay maaaring gamitin sa mga capsule at powder form. Maraming mga doktor ang nagpapayo sa pagkuha ng gamot sa mga kapsula dahil sa hindi magandang pangangalaga ng sangkap sa anyo ng pulbos, lalo na sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Bilang karagdagan, kapag kumukuha ng pulbos, ang mga bituka ay sumisipsip at nagpapanatili ng higit sa 50% ng sangkap, ngunit hindi ito pumapasok sa dugo.

Sa palakasan, ipinapayong kumuha ng glutamic acid sa mga pinaghalong amino acid.

Ang epekto ng glutamic acid sa katawan

Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng Chinese restaurant syndrome bilang resulta ng pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng dietary supplement na ito. Ang kundisyong ito ay ipinakikita ng mabilis na tibok ng puso, pangkalahatang kahinaan, pagkawala ng sensitivity sa leeg at likod, at pamamanhid. Ang ganitong mga sintomas ay pinukaw ng pag-abuso sa suplemento. Ayon sa mga pamantayan araw-araw na dosis mga acid sa maximum na dami hindi dapat lumampas sa 120 mg bawat kilo ng timbang ng tao.

Mga sikat na artikulo Magbasa pa ng mga artikulo

02.12.2013

Lahat kami ay madalas na naglalakad sa araw. Kahit meron tayo laging nakaupo sa pamumuhay buhay, naglalakad pa rin tayo - pagkatapos ng lahat, mayroon tayong...

604382 65 Higit pang mga detalye

10.10.2013

Ang limampung taon para sa patas na kasarian ay isang uri ng milestone, tumatawid na bawat segundo...

443848 117 Higit pang mga detalye

Naaangkop sa kumplikadong paggamot neurological at sakit sa isip, pati na rin sa ginekolohiya at gastroenterology.

Neurology at psychiatry.

Ginagamit sa paggamot ang mga sumusunod na sakit:

  • epilepsy, schizophrenia, psychoses ng iba't ibang pinagmulan, depression, psychasthenia, insomnia
  • cerebral palsy, autism, mental retardation, Down's disease, mga kahihinatnan trauma ng panganganak,
  • pinsala sa nervous system na dulot ng iba't ibang impeksyon(poliomyelitis, encephalitis, meningitis), nakakalason na epekto, kasama. isoniazid (anti-tuberculosis na gamot), mahinang sirkulasyon (mga stroke)

Gynecological practice

paggamot ng mga karamdaman cycle ng regla, pati na rin ang naantalang sekswal na pag-unlad sa mga kabataan

Paggamot ng mga sakit ng digestive system

  1. pinoprotektahan ang mga selula ng atay, na ginagamit sa paggamot ng mga sugat sa atay ng iba't ibang pinagmulan (mga impeksyon, pinsala mula sa mga lason, alkohol)
  2. pinoprotektahan ang mauhog lamad digestive tract at ibinabalik ang integridad nito. Kinokontrol ng glutamine (hindi glutamic acid) ang permeability ng mga dingding ng bituka, na pumipigil sa mga malalaking molekula ng pagkain na tumagas sa pamamagitan ng mga ito, na tumutulong na mabawasan ang allergenicity sa katawan. Ang gamot ay mabisa para sa mga ulser, pagtatae, at ayon sa ilang datos ay binabawasan nito ang panganib na magkaroon ng mga ulser sa tiyan. Upang makuha ang resultang ito, gumamit ng Glutamine (hindi glutamic acid) sa rate na 0.5 g bawat 1 kg. timbang

Contraindications sa pagkuha ng glutamic acid

Ang sobrang glutamate ay maaaring makapinsala sa mga selula ng utak, kaya bago gamitin pharmacological na gamot glutamic acid, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng gamot ay:

  1. Tumaas na excitability
  2. Pagkahilig sa mga seizure
  3. Mabilis na nagaganap na mga reaksyon sa isip
  4. Mga kondisyon ng lagnat
  5. Pagpigil ng hematopoiesis sa utak ng buto, anemia (anemia)
  6. Peptic ulcer tiyan at duodenum
  7. Pagkabigo sa bato at atay
  8. Obesity
  9. Mga reaksiyong alerdyi

Mga side effect

Ang gamot ay mahusay na disimulado sa pangmatagalang paggamit. Mga masamang reaksyon madalang mangyari, ngunit posible ang mga ito. Mas madalas na gumanti ang gastrointestinal tract. Posibleng sakit maluwag na dumi, pagduduwal, pagsusuka,. Ang mga side effect mula sa central nervous system ay nakarehistro: nadagdagan ang excitability, convulsions, insomnia.

Sa pangmatagalang paggamit nagre-react hematopoietic system, posibleng pagbaba sa pula at puti mga selula ng dugo sa dugo (anemia, leukopenia).

Mga posibleng reaksyon mula sa epithelium ng balat: tuyong balat, basag na labi, pangangati ng oral mucosa.

Kahit kailan mga hindi gustong reaksyon dapat bawasan ang dosis ng gamot.

Sa panahon ng paggamot sa gamot, ang mga pagsusuri sa ihi at dugo ay dapat isagawa.

Dosis

Ang gamot na glutamic acid para sa mga matatanda ay karaniwang inireseta sa isang dosis ng 1 g, 2-3 beses sa isang araw, na iniinom nang pasalita sa loob ng 30 minuto. bago kumain, kung ang mga reaksyon ay nangyari mula sa gastrointestinal tract - sa panahon o kaagad pagkatapos kumain. Ang gamot ay iniinom ng mahabang panahon: mula 1 buwan hanggang anim na buwan o higit pa.

Ang gamot ay maaaring gamitin sa paggamot sa mga bata, kung saan ang dosis nito ay nabawasan

Ang dosis ay maaari at dapat piliin nang paisa-isa depende sa kalubhaan ng sakit at iba pang mga kadahilanan.

Glutamic acid at sports

Dahil ang glutamate ay ang pangunahing amino acid na bumubuo sa protina tissue ng kalamnan, nagkaroon ng tukso na kumuha ng mas mataas na dosis upang bumuo ng kalamnan.

Bilang karagdagan, ang glutamic acid ay nagpapanatili ng kahalumigmigan sa mga selula, na nag-aambag sa pagbuo ng isang magandang tabas ng katawan. Pinapabilis nito ang produksyon ng growth hormone, na nangangahulugang ito ay nagtataguyod ng pagpapanatili ng protina sa katawan (anabolic effect) na may pagtaas sa mass ng kalamnan.

Nagtataguyod ng mahusay na pagtitiis sa pamamagitan ng pag-alis ng ammonia na ginawa sa panahon ng aktibidad ng kalamnan. Ito ay isang karagdagang mapagkukunan ng enerhiya, pinatataas ang pagganap sa mga kondisyon ng kamag-anak na kakulangan ng oxygen at nagtataguyod ng agnas ng lactic acid (laclate), dahil sa akumulasyon kung saan nangyayari ang pananakit ng kalamnan.

Ang glutamic acid ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, na mahalaga para sa mga atleta, dahil kahit na ang mahinang paghinga impeksyon sa viral(runny nose na may bahagyang pagtaas ng temperatura sa 37.30C) ay magpapatalsik sa iyo sa pagsasanay sa loob ng isang buwan.

Mga dosis at paraan ng pangangasiwa

Ang glutamine, isang derivative ng glutamic acid, ay ginagamit sa sports practice. Ito ay kinuha 5-10 g 2 beses sa isang araw sa umaga at sa kalagitnaan ng araw (tandaan na ito ay isang stimulating amino acid). Para sa mga batang babae, ang 5 g ay sapat; para sa mga lalaki, maaari mong dagdagan ang dosis sa 10 g Kung mayroong isang pag-eehersisyo sa araw ng pangangasiwa, mas mahusay na kumuha ng glutamine kaagad pagkatapos upang mapawi ang pagkapagod at alisin ang lactic acid mula sa mga kalamnan.

Ang glutamine ay mahusay na pinagsama sa creatine, pinatataas ang mga epekto nito. Maaari itong idagdag sa mga shake ng protina.

Gumagamit ang mga bodybuilder at gamot Glutamic acid sa isang karaniwang dosis ng 2 tablet. x 0.25 g 2 beses sa isang araw, i.e. hindi hihigit sa 1 g Ang kurso ng pagpasok ay 2-3 linggo.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Presenter Svetlana Abramova: talambuhay, edad, personal na buhay, larawan?
Noong tagsibol ng 2015, ang unang yugto ng bagong serye sa telebisyon ay ipinalabas sa panggabing hangin ng Channel One...
Algorithm para sa pagbibigay ng mga bakasyon sa mga mag-aaral na nagtapos ng HSE
Dumating ang masayang oras para sa mga mag-aaral na magtatapos. At ni ang military registration at enlistment offices, o...
Mga lupain ng Poland sa Middle Ages at maagang modernong panahon Poland noong ika-10 - unang bahagi ng ika-12 siglo
Preface Ancient Slavs (L.P. Lapteva) Mga mapagkukunan sa kasaysayan ng mga Slav. kaayusan sa lipunan...
Ang pinakamahusay na mga talinghaga tungkol sa kahulugan ng buhay, mga problema sa buhay at mga layunin sa buhay
“The Parable of Good and Evil” Noong unang panahon, isang matandang Indian ang nagpahayag sa kanyang apo ng isang katotohanan sa buhay:...
Paano pagsasama-samahin ang write-off ng fixed assets sa accounting at tax accounting?
Ang mga materyales ay inihanda ng mga auditor ng kumpanyang "Pravovest Audit" Movable property, hindi...