Apple स्टोर नेटवर्क का निर्माण स्टीव को वास्तव में यह तथ्य पसंद नहीं आया कि Apple कंप्यूटर उपकरण मुख्य रूप से बड़े शॉपिंग सेंटरों में बेचे जाते थे। उनके पास अक्सर ब्रांडेड विभाग भी नहीं होते थे - ऐप्पल और प्रतिस्पर्धी ब्रांडों के उपकरण एक ही शेल्फ पर स्थित हो सकते थे, सलाहकार थे

क्या सौम्य स्तन कैंसर के रोगियों को अलसी के बीजों से बचना चाहिए क्योंकि उनमें लिग्रेन्स और फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं? और क्या अलसी के बीजों से स्तन कैंसर से लड़ना संभव है?

अलसी के सेवन के प्रभाव और स्तन कैंसर के रोगियों पर इसके प्रभाव को समझने के लिए, हमें यह समझने की आवश्यकता है, सबसे पहले, अलसी क्या है, और दूसरी बात, क्यों कुछ लोग मानते हैं कि यह बीमारी के पाठ्यक्रम को प्रभावित कर सकता है।

अलसी के बीज और फाइटोएस्ट्रोजेन

अलसी लिग्रेन का सबसे समृद्ध स्रोत है। लिग्रेन्स एक विशेष प्रकार के फाइटोएस्ट्रोजेन हैं - पौधे-आधारित पोषक तत्व जो महिला हार्मोन एस्ट्रोजन के समान होते हैं। इस समानता के कारण, लिग्रेन में एस्ट्रोजेनिक या एंटीएस्ट्रोजेनिक प्रभाव हो सकते हैं। इसलिए, स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं द्वारा उपयोग की सुरक्षा के संबंध में लिग्रेन्स अब वैज्ञानिक विवाद के केंद्र में हैं।

फाइटोएस्ट्रोजेन कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जिनमें सोया, नट्स, साबुत अनाज, अलसी और कुछ सब्जियां और फल शामिल हैं। हालाँकि, स्तन कैंसर के रोगियों के शरीर पर लिग्रेन के प्रभाव पर अधिकांश अध्ययन विशेष रूप से अलसी के बीज में मौजूद लिग्रेन पर केंद्रित होते हैं। महिला शरीर में उनके कमजोर एस्ट्रोजेनिक या एंटीएस्ट्रोजेनिक प्रभाव का अध्ययन किया जा रहा है।

फाइटोएस्ट्रोजेन और तेजी से विकसित होने वाला स्तन कैंसर

फाइटोएस्ट्रोजेन कुछ हद तक मानव एस्ट्रोजन के समान हैं, और कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वे शरीर के प्राकृतिक एस्ट्रोजन के रूप में भी कार्य कर सकते हैं। इस प्रस्ताव ने चिंता जताई है कि फाइटोएस्ट्रोजेन हार्मोन-संवेदनशील प्रकार के कैंसर-प्रोस्टेट कैंसर, गर्भाशय कैंसर और सौम्य स्तन कैंसर वाले लोगों के लिए सुरक्षित नहीं हैं।

अलसी के बीजों से प्राप्त लिग्रेन्स, या अधिक सटीक कहें तो फाइटोएस्ट्रोजेन, एस्ट्रोजन चयापचय को बदल सकते हैं। रजोनिवृत्ति उपरांत महिलाओं में, वे शरीर में कम प्राकृतिक एस्ट्रोजन का उत्पादन करने का कारण बनते हैं। इससे पता चलता है कि फाइटोएस्ट्रोजेन स्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। यह पहले ही साबित हो चुका है कि आहार में पिसे हुए अलसी के बीज शामिल करने से स्तन के ऊतकों में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि कम हो जाती है। इस प्रकार, यह तर्क दिया जा सकता है कि अलसी के बीजों के नियमित सेवन से इस गंभीर बीमारी के विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।

सभी कोशिकाओं में एपोप्टोसिस नामक प्रक्रिया से गुजरने की क्षमता होती है, यानी क्रमादेशित कोशिका मृत्यु। ऐसा माना जाता है कि इस प्रक्रिया के दौरान, शरीर क्षतिग्रस्त कोशिकाओं का पुनरुत्पादन बंद कर सकता है, और वे अंततः कैंसर कोशिकाओं में विकसित हो सकते हैं। शोध से पता चला है कि अंकुरित अलसी के बीज एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) को उत्तेजित कर सकते हैं। पशु कोशिका प्रयोगों के माध्यम से, लिग्रेंस में पाए जाने वाले फाइटोएस्ट्रोजेन, जिन्हें एंटरोडिओल और एंटरोलैक्टोन कहा जाता है, स्तन ट्यूमर के विकास को दबाने में मदद करते पाए गए।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि अलसी का तेल और लिगनेन स्तन ट्यूमर के विकास को कम करते हैं और धीमा करते हैं, भले ही ट्यूमर घातक हो। इससे पता चलता है कि अलसी में कैंसररोधी लाभ होता है और यह एस्ट्रोजन या एस्ट्रोजन चयापचय पर किसी भी प्रकार के प्रभाव से जुड़ा नहीं है।

फाइटोएस्ट्रोजेन और स्तन कैंसर का उपचार

टैमोक्सीफेन एक दवा है जिसे चयनात्मक एस्ट्रोजन रिसेप्टर मॉड्यूलेटर के रूप में जाना जाता है। टेमोक्सीफेन को अक्सर सौम्य स्तन ट्यूमर के इलाज के लिए जटिल चिकित्सा में निर्धारित किया जाता है। यह एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़ता है लेकिन कैंसर कोशिकाओं के विकास को सक्रिय नहीं करता है। इस प्रकार, टेमोक्सीफेन प्राकृतिक महिला एस्ट्रोजन को कैंसर कोशिकाओं से जोड़ने को रोकता है। परिणामस्वरूप, स्तन कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि रुक ​​जाती है।

चूहों पर एक प्रयोग के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि अलसी के बीज मानव एस्ट्रोजन-निर्भर स्तन ट्यूमर के विकास को रोकते हैं और टैमोक्सीफेन दवा के प्रभाव को बढ़ाते हैं। चूहों पर किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि अलसी के बीज स्तन ट्यूमर के विकास को कम करने के लिए टेमोक्सीफेन के साथ मिलकर काम करते हैं।

वैज्ञानिक अभी भी निश्चित नहीं हैं कि महिलाओं में स्तन कैंसर के इलाज के लिए इस पद्धति का उपयोग किया जाना चाहिए या नहीं, लेकिन ऐसी चिकित्सा (अलसी पोषण) कम से कम आशाजनक लगती है। महिलाओं में कई अध्ययनों से पता चला है कि लिग्रेन (जहां फाइटोएस्ट्रोजेन एक प्रमुख घटक है) का अधिक सेवन स्तन कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।

इसके अलावा, आहार में लिग्रेन की उपस्थिति स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं में कम आक्रामक ट्यूमर विशेषताओं से जुड़ी है। दूसरे शब्दों में, जो महिलाएं निदान के समय पहले से ही अलसी के बीज खा रही हैं उनमें अक्सर सौम्य ट्यूमर होते हैं।

यदि आप अपने आहार में अलसी के बीज शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले यह सुनिश्चित करने के लिए अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें कि यह आवश्यक है।

निष्कर्ष

इस तथ्य के बावजूद कि चूहों पर किए गए अध्ययनों ने सौम्य स्तन ट्यूमर में कैंसर कोशिकाओं की मृत्यु और नए मेटास्टेसिस के गठन की रोकथाम की पुष्टि की है, अलसी के बीजों का मानव उपभोग सख्ती से मध्यम होना चाहिए और एक चिकित्सक की देखरेख में होना चाहिए। पिसे हुए अलसी के बीज की स्वीकार्य मात्रा प्रति दिन 2-3 बड़े चम्मच है।

यदि आप किसी भी समस्या से बचने के लिए अपने आहार में कोई बदलाव करना चाहते हैं तो हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

डोना-जे.आरयू

अलसी के बीज - कैसे लें? अलसी के बीज के फायदे और नुकसान... चिकित्सा सिफारिशें...

सन एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है। प्राचीन मिस्रवासी अलसी का उपयोग भोजन और औषधि के रूप में करते थे। अतीत में, अलसी (एफएल) का उपयोग मुख्य रूप से रेचक के रूप में किया जाता था। वे फाइबर और ग्लूटेन से भरपूर होते हैं, पानी के संपर्क में आने पर दोनों की मात्रा बढ़ जाती है। सूजे हुए फाइबर और ग्लूटेन मल का अधिकांश भाग बनाते हैं और इसे आंतों के माध्यम से तेजी से आगे बढ़ने में मदद करते हैं।

अलसी और अलसी का तेल अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) से भरपूर होता है, एक ओमेगा -3 फैटी एसिड जो हृदय रोग, सूजन आंत्र रोग (आईबीडी), गठिया और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए फायदेमंद है।

मछली के तेल में अन्य ओमेगा-3 फैटी एसिड, डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) और इकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) पाए जाते हैं। मैकेरल, सैल्मन और अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं।

अलसी के तेल में केवल ALA होता है, उनमें बीजों से फाइबर और ग्लूटेन नहीं होता है, और कोई लिगनेन नहीं होता है।

एएलए के अन्य पौधों के स्रोतों में कैनोला (कैनोला), सोयाबीन तेल, अखरोट और कद्दू के बीज शामिल हैं। शोध से पता चलता है कि दवाएं बीमारी को रोकने और स्वास्थ्य स्थितियों को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं। आप अलसी के तेल में तल नहीं सकते!

उच्च कोलेस्ट्रॉल जो लोग भूमध्यसागरीय आहार खाते हैं उनके रक्त में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) का स्तर अधिक होता है। भूमध्यसागरीय आहार में साबुत अनाज, जड़ें और हरी सब्जियाँ, फल, मछली और मुर्गी, जैतून और कैनोला तेल, एसएल से एएलए, एलएम और अखरोट शामिल हैं। आहार में लाल मांस, मक्खन और क्रीम की मात्रा सीमित है।

हृदय संबंधी रोग फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स या फलियां और एएलए युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को कम कर सकता है, उन लोगों में जिन्हें कभी कोई समस्या नहीं हुई है और उन लोगों में जिन्हें पहले से ही कोई समस्या है। दिल का दौरा या स्ट्रोक.

हृदय रोग को रोकने और इलाज करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कम संतृप्त वसा और ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना, और ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो ओमेगा -3 फैटी एसिड सहित मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर हों। जो लोग ALA से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें घातक दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम होती है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड (एएलए सहित) से भरपूर आहार उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप को कम कर सकता है।

रजोनिवृत्ति के लक्षण व्यापक शोध से पता चला है कि दवाओं ने रजोनिवृत्ति के लक्षणों (गर्म चमक, मूड में गड़बड़ी और योनि का सूखापन) में सुधार नहीं किया, और हड्डियों के नुकसान - ऑस्टियोपोरोसिस से रक्षा नहीं की।

स्तन कैंसर की दवाओं में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जो कि लिगनेन नामक पादप रसायन हैं। चूंकि लिगनेन शरीर में एस्ट्रोजन के रूप में कार्य कर सकता है, इसलिए दवाएं अभी तक स्तन कैंसर के लिए हानिकारक या फायदेमंद साबित नहीं हुई हैं। लेकिन आहार में अलसी (40 दिनों के लिए 25 ग्राम एसएल वाला एक मफिन) शामिल करने से स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं में ट्यूमर की वृद्धि धीमी हो गई।

कोलन कैंसर पशु अध्ययन से पता चलता है कि लिगनेन कोलन कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर सकता है। लोगों में, दवा असामान्य कोशिकाओं की संख्या को कम कर सकती है जो कोलन कैंसर के शुरुआती मार्कर हैं।

प्रोस्टेट कैंसर एसएल के लाभों पर कोई विश्वसनीय डेटा नहीं है।

सन बीज की संरचना

दवा में कई रसायन शामिल हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं:

• फाइबर, घुलनशील और अघुलनशील दोनों
• गिलहरी
• आवश्यक फैटी एसिड (ALA)
• लिग्नांस (फाइटोएस्ट्रोजेन)

दवाएं अपने फाइबर और ग्लूटेन सामग्री के कारण रेचक के रूप में कार्य करती हैं। दवा के स्वास्थ्य लाभ, जैसे हृदय रोग और गठिया से सुरक्षा, ओमेगा-3 फैटी एसिड एएलए की उच्च सांद्रता के कारण होने की संभावना है।

महत्वपूर्ण ओमेगा-3 फैटी एसिड और एएलए के अलावा, दवा में, तेल नहीं, फाइटोएस्ट्रोजेन या लिगनेन होते हैं। फाइटोएस्ट्रोजेन हार्मोन एस्ट्रोजन की तरह काम करते हैं और कुछ प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं।

भंडारण

एलएम को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। 20 मिनट के भीतर कुचले हुए (कॉफी ग्राइंडर में) एसएल लेने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा सामग्री अपनी गतिविधि खो देती है।

अलसी के बीज कैसे लें

• फैटी एसिड को संतुलित करने में मदद के लिए एलएम को बच्चे के भोजन में जोड़ा जा सकता है।

वयस्कों के लिए

• सुबह खाली पेट एक बड़ा चम्मच ताजा पिसा हुआ एसएल और ताजा ग्रीक दही (एक कप) या ताजा घर का बना पनीर का मिश्रण खाएं। अधिक पानी पीना न भूलें।

• अलसी के बीजों का उपयोग केवल नई फसल से करें, केवल कोल्ड-प्रेस्ड तेल का उपयोग करें, इसे एक अंधेरी बोतल में रेफ्रिजरेटर में रखें
• कच्चे या अधपके अलसी के बीज न खाएं, ये जहरीले हो सकते हैं।
• यदि आपको मैक्यूलर डिजनरेशन (मैक्यूलर डिजनरेशन) है, तो आपको अलसी के बीजों के साथ-साथ एएलए के अन्य स्रोतों से भी बचना चाहिए।
• स्तन, गर्भाशय और डिम्बग्रंथि के कैंसर, एंडोमेट्रियोसिस से पीड़ित महिलाओं को अलसी लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि यह एस्ट्रोजेन के रूप में कार्य कर सकता है।
• जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं उन्हें अलसी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह एस्ट्रोजन की तरह काम कर सकता है
• प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित पुरुषों को अलसी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
• आंतों में रुकावट, सूजन वाली आंतों या अन्नप्रणाली के संकुचन वाले लोगों को अलसी का सेवन नहीं करना चाहिए। उच्च फाइबर सामग्री स्थिति को खराब कर सकती है।
• यदि आप अलसी लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप खूब पानी पियें (कब्ज से बचने के लिए)।

संभावित बातचीत

रक्त को पतला करने वाली दवाएं: ओमेगा-3 फैटी एसिड से रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आप रक्त को पतला करने वाली दवाएं जैसे वारफारिन, क्लोपिडोग्रेल (प्लाविक्स) या एस्पिरिन लेते हैं। कुछ मामलों में, एस्पिरिन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का संयोजन सहायक हो सकता है। लेकिन इन्हें एक साथ नहीं लेना चाहिए.

मधुमेह के लिए दवाएँ: अलसी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है। यदि आप इंसुलिन सहित मधुमेह के लिए दवाएं ले रहे हैं, तो आपको अलसी का उपयोग केवल चिकित्सकीय देखरेख और रक्त शर्करा की निगरानी में ही करना चाहिए।

जन्म नियंत्रण गोलियाँ या हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी (एचआरटी): अलसी हार्मोन के स्तर को बदल सकती है और मौखिक गर्भ निरोधकों या एचआरटी के प्रभाव को बदल सकती है। यदि आप मौखिक गर्भनिरोधक या एचआरटी ले रहे हैं, तो अलसी लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें

स्रोत

na-golovu.ru

अलसी के बीज लाभकारी गुण

जब स्तन स्वास्थ्य की बात आती है, तो अलसी सबसे स्वास्थ्यवर्धक भोजन है।

प्रति दिन 3 बड़े चम्मच अलसी के बीज आश्चर्यजनक परिणाम प्रदान करते हैं। स्तन कैंसर के खतरे को कम करने के लिए यह सभी खाद्य पौधों में से सबसे अच्छा है।

अलसी की क्रिया का सिद्धांत

ऐसा क्यों हो रहा है?

सबसे पहले, सन ओमेगा-3 फैटी एसिड का सबसे समृद्ध पौधा स्रोत है। शोध से पता चलता है कि जो महिलाएं ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ अधिक खाती हैं उनमें स्तन कैंसर होने की संभावना बहुत कम होती है।

इस एसिड के प्रभाव में, कोशिका विभाजन की दर धीमी हो जाती है और विभिन्न सूजन प्रक्रियाएं कम हो जाती हैं। ओमेगा-3 मौजूदा स्तन ट्यूमर को शरीर के अन्य भागों में फैलने से रोकने में मदद करता है।

दूसरे, अलसी में "लिगनन्स" होते हैं - प्राकृतिक पौधे पदार्थ जो पौधों की संरचना को कठोरता देते हैं। इनमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं।

लिगनेन कुछ फलों और सब्जियों - लहसुन, गाजर, ब्रोकोली, शतावरी, सूखे खुबानी और आलूबुखारा में भी मौजूद होते हैं। लेकिन अलसी की तुलना में इनकी मात्रा बहुत कम होती है। अलसी के बीज में किसी भी अन्य ज्ञात खाद्य पौधे की तुलना में सौ गुना अधिक लिग्नान होता है।

लिगनेन कई तरह से स्तन कैंसर के विकास को रोकता है। वे स्तन की संरचना को बदलते हैं और इसे कैंसर का कारण बनने वाले विषाक्त पदार्थों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाते हैं।

इसके अलावा, लिगनेन दो कारकों को कम करके ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है:

• - एपिडर्मल इंसुलिन जैसा विकास कारक (IGF-1), जिसे सबसे खतरनाक और शक्तिशाली में से एक माना जाता है,
• - संवहनी एंडोथेलियल ग्रोथ फैक्टर (वीईजीएफ)। वीईजीएफ से रक्त वाहिकाएं बड़ी हो जाती हैं जिसके माध्यम से ट्यूमर को अधिक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं और परिणामस्वरूप, तेजी से बढ़ता है।

कैंसर शोधकर्ताओं ने हाल ही में पता लगाया है कि लिगनेन, जो वीईजीएफ को अवरुद्ध करता है, का उपयोग करने से बहुत शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। एक नई ट्यूमर रोधी दवा भी बनाई गई जो इसी सिद्धांत पर काम करती है।

इसे अवास्टिन (बेवाकिज़ुमैब) कहा जाता है और इसे 2004 में बाज़ार में लॉन्च किया गया था। दवा को वर्तमान में केवल कोलन कैंसर के इलाज के लिए अनुशंसित किया जाता है और इसका उपयोग किसी अन्य कीमोथेरेपी दवा (5-फ्लूरोरासिल या 5-एफयू) के साथ किया जाना चाहिए।

लिगनेन एरोमाटेज़ एंजाइम को अवरुद्ध करके वसा कोशिकाओं में एस्ट्रोजेन उत्पादन को भी कम करता है (नई कैंसर रोधी दवा अरिमाइडेक्स उसी तरह काम करती है)। एरोमाटेज़ एण्ड्रोजन को एस्ट्रोजेन में परिवर्तित करता है।

1993 में, रोचेस्टर विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि अलसी में मौजूद लिगनेन मासिक धर्म चक्र को लम्बा खींच सकता है। उदाहरण के तौर पर अगर किसी महिला का मासिक धर्म 28वें दिन शुरू होता है तो अलसी का सेवन शुरू करने के बाद यह चक्र 32 दिनों तक बढ़ सकता है।

मासिक धर्म चक्र जितना लंबा होगा, शरीर में एस्ट्राडियोल का उत्पादन उतना ही कम होगा, यानी स्तन कैंसर होने का खतरा उतना ही कम होगा। जुलाई 2003 में कैंसर रिसर्च जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि लिगनेन सामान्य कैंसर दवा टैमोक्सीफेन की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।

वैज्ञानिक जी चेन और लिलियन थॉम्पसन ने पाया कि लिगनेन और टैमोक्सीफेन मिलकर ट्यूमर कोशिकाओं को बांधने और स्थानांतरित करने की क्षमता को कम कर देते हैं, यानी कैंसर को बढ़ने और अन्य अंगों में फैलने से रोकते हैं।

अलसी स्तन कैंसर के खतरे को कम करने का एक अन्य कारण इसकी उच्च फाइबर सामग्री है। इससे कैंसर का खतरा 54% तक कम हो जाता है। फाइबर आंतों में बांध कर शरीर में एस्ट्रोजन की मात्रा को कम करने में मदद करता है।

अलसी का उपयोग कैसे करें?

प्रति दिन 3 बड़े चम्मच अलसी के बीज लेने के लिए, आपको पहले उन्हें कॉफी ग्राइंडर में पीसकर बारीक पाउडर बनाना होगा, क्योंकि कठोर बीज पचते नहीं हैं। और फिर किसी भी व्यंजन में पिसे हुए बीज डालें: सब्जियाँ, सलाद, कॉकटेल, बेक किया हुआ सामान।

यह याद रखना चाहिए कि अलसी में लिगनेन की मात्रा फसल-दर-फसल बहुत भिन्न हो सकती है (कभी-कभी अंतर बहुत महत्वपूर्ण होता है)।

और यह भी कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बड़ी मात्रा में लिगनेन की सिफारिश नहीं की जाती है, इसलिए नहीं कि यह खतरनाक है, बल्कि इसलिए कि आज तक महिलाओं के इस समूह के लिए प्रभावों और उचित खुराक का विश्लेषण करने के लिए कोई अध्ययन नहीं किया गया है।

kaklibo.com

कैंसर के लिए अलसी के बीज: उपचार, उपयोग, तैयारी

शुभ दिन! घर पर औषधीय पौधों, अर्क, विभिन्न दवाओं (एएसडी, पेरोक्साइड, सोडा, आदि) से बीमारियों के इलाज के नुस्खे पढ़ने से पहले, मैं आपको अपने बारे में थोड़ा बताऊंगा। मेरा नाम कॉन्स्टेंटिन फेडोरोविच मकारोव है - मैं 40 वर्षों के अनुभव के साथ एक हर्बलिस्ट हूं। जब आप लेख पढ़ते हैं, तो मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपने शरीर और स्वास्थ्य का ध्यान रखें और नीचे वर्णित उपचार विधियों को तुरंत शुरू न करें, और अब मैं आपको बताऊंगा कि क्यों! बहुत सारे औषधीय पौधे, औषधियाँ, हर्बल चाय हैं जिन्होंने अपनी प्रभावशीलता साबित की है और उनके बारे में कई अच्छी समीक्षाएँ हैं। लेकिन सिक्के का दूसरा पहलू भी है - ये उपयोग के लिए मतभेद और रोगी की सहवर्ती बीमारियाँ हैं। उदाहरण के लिए, कम ही लोग जानते हैं कि हेमलॉक टिंचर का उपयोग कीमोथेरेपी के दौरान नहीं किया जा सकता है या अन्य दवाओं का उपयोग करने पर रोग बढ़ जाता है और आप भ्रमित हो सकते हैं। क्योंकि, खुद को नुकसान न पहुंचाने के लिए, विभिन्न उपचार विधियों का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर है। आपका स्वास्थ्य अच्छा रहे और सही ढंग से इलाज कराएं।

Odnoklassniki में मेरा पेज, मुझे एक मित्र के रूप में जोड़ें - ok.ru/profile/586721553215।

मेरे बारे में यहां और पढ़ें: हर्बलिस्ट कॉन्स्टेंटिन मकारोव।

आज, अलसी के बीज काफी लोकप्रिय आहार अनुपूरक हैं, जिनमें आश्चर्यजनक रूप से कई लाभकारी और औषधीय गुण हैं। इनका उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है, और पारंपरिक चिकित्सा अलसी के बीजों से कैंसर का प्रभावी ढंग से इलाज करती है। मानव स्वास्थ्य के लिए इस पौधे के बीजों के लाभ और उपचार गुण प्रागैतिहासिक काल से खोजे गए हैं।

इस पौधे को न केवल खाद्य उत्पाद के रूप में, बल्कि कपड़ा और कपड़े बनाने के लिए भी उगाया जाता था। वैज्ञानिकों के अनुसार, ईसा पूर्व 5 हजार साल पहले, प्राचीन मिस्र में ममियों को लिनेन में लपेटा जाता था। और आज आप किसी भी किराने की दुकान या सुपरमार्केट में नियमित अलसी के बीज या प्राकृतिक अलसी का तेल खरीद सकते हैं।

ऑन्कोलॉजी के लिए अलसी के बीज, लाभ

कई अध्ययनों से पता चला है कि बीजों की कैंसर-रोधी क्षमता काफी मजबूत होती है। इस उत्पाद में मौजूद यौगिक ट्यूमर को पूरी तरह से नष्ट करने की तुलना में उसके विकास को रोकने में अधिक प्रभावी हैं। लेकिन अन्य दवाओं के साथ संपर्क से, आप ठोस परिणाम या पूर्ण पुनर्प्राप्ति प्राप्त कर सकते हैं।

यह पाया गया कि ऐसे तत्व - उत्पाद में मौजूद लिगनेन - ट्यूमर से लड़ते हैं। ये काफी हद तक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं। लिग्नेट अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाए जाते हैं: अनाज, तिल, कद्दू के बीज, सूरजमुखी। लेकिन सन में इनकी मात्रा हजारों गुना अधिक होती है।

ऑन्कोलॉजी में अलसी के बीज का उपयोग

शोध से पता चलता है कि अलसी के बीज स्तन कैंसर के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी हैं। यह सब ओमेगा-3 फैटी एसिड के बारे में है, जो कैंसर ट्यूमर के गठन, सूजन और विकास को रोक सकता है। इस उत्पाद का उपयोग स्तन, प्रोस्टेट ग्रंथि, पेट और पेट के कैंसर के ट्यूमर के लिए किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा महिलाओं को घातक स्तन कैंसर महामारी से खुद को बचाने के तरीके के रूप में हर साल मैमोग्राम कराने के लिए प्रेरित करती रहती है। हालाँकि, मैमोग्राम इस बीमारी को रोकने या जीवित रहने की दर में सुधार करने के लिए कुछ नहीं करता है। लेकिन आश्चर्यजनक रूप से, अलसी इस प्रकार के कैंसर से मृत्यु दर को कम कर सकती है।

दर्जनों अध्ययन कैंसर-विरोधी गुण दिखाते हैं सन का बीज।टोरंटो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने हाल ही में अलसी में पाए जाने वाले यौगिकों और जोखिम को कम करने में वे कितने प्रभावी हैं, इस बारे में सवालों के जवाब देने के लिए साहित्य की समीक्षा की। स्तन कैंसरऔर ट्यूमर के विकास को रोकना, साथ ही क्या अलसी मौजूदा दवाओं के साथ सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया कर सकती है।
वैज्ञानिकों ने अलसी और अलसी के तेल के साथ-साथ अलसी में पाए जाने वाले लिग्नान के कई इन विट्रो, पशु, अवलोकन और नैदानिक ​​अध्ययनों की समीक्षा की है।

लिग्नांसये फाइटोएस्ट्रोजेन या प्लांट एस्ट्रोजेन का एक वर्ग है जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करता है। सहित कई अन्य खाद्य पदार्थों में भी लिगनेन होता है तिल, सूरजमुखी और कद्दू के बीज, अनाज फसलें ( राई, जौ, गेहूं और जई), ब्रोकोली और सेम. लेकिन अलसी में सैकड़ों गुना अधिक लिगनेन होता है।

टोरंटो विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने स्तन कैंसर के विकास को धीमा करने पर अपने काम की एक सारांश रिपोर्ट तैयार की है। यहाँ वैज्ञानिकों ने क्या प्रकाशित किया है:
अधिकांश पशु अध्ययनों से पता चलता है कि 2.5%-10% अलसी, या बराबर मात्रा में लिगनेन या अलसी के तेल वाला आहार ट्यूमर के विकास को कम करता है। स्तन कैंसर.
10% अलसी या समतुल्य मात्रा में लिगनेन युक्त आहार हस्तक्षेप नहीं करता है, बल्कि दवा की प्रभावशीलता को बढ़ाता है। टेमोक्सीफेन. 4% अलसी के तेल वाला आहार ट्रैस्टुज़ुमैब (हर्सेप्टिन) की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।
अवलोकन संबंधी अध्ययनों से पता चलता है कि अलसी के लिगनेन स्तन कैंसर के कम जोखिम से जुड़े हैं, खासकर रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में।
लिगनेन स्तन कैंसर से होने वाली मृत्यु दर को 33% से 70% तक कम कर देता है। वे सर्व-कारण मृत्यु दर को भी 40%-53% तक कम कर देते हैं।
नैदानिक ​​परीक्षणों से पता चलता है कि 32 दिनों तक प्रतिदिन 25 ग्राम अलसी (50 मिलीग्राम लिगनेन युक्त) लेने से स्तन कैंसर के रोगियों में ट्यूमर की वृद्धि कम हो जाती है।
एक वर्ष तक 50 मिलीग्राम लिगनेन लेने से रजोनिवृत्त महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा कम हो जाता है।

अलसी और इसमें मौजूद लिगनेन महिलाओं को कई तरह से स्तन कैंसर से बचाते हैं। यहां महज कुछ हैं:
1. वे ट्यूमर कोशिका प्रसार को कम करते हैं. जब कोई व्यक्ति खाता है, तो उसकी आंतों में लिगनेन बैक्टीरिया द्वारा 2 एस्ट्रोजन जैसे यौगिकों में परिवर्तित हो जाता है। यह ऐसे यौगिक हैं जिन्हें जानवरों पर किए गए अध्ययन में ट्यूमर के विकास को रोककर स्तन कैंसर को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
2. लिगनेन ट्यूमर में रक्त की आपूर्ति को अवरुद्ध करता है. ट्यूमर को एंजियोजेनेसिस की आवश्यकता होती है - ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए नई रक्त वाहिकाओं का निर्माण। लिगनेन जानवरों के अध्ययन में एंजियोजेनेसिस को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक वृद्धि कारक को रोकते हैं (उत्पादन को कम करते हैं)।
3. लिगनेन एस्ट्रोजेन उत्पादन के स्तर को कम करते हैं।लिगनेन एरोमाटेज़ को अवरुद्ध करता है, एक एंजाइम जो एस्ट्रोजन के उत्पादन में शामिल होता है। उच्च एस्ट्रोजन का स्तर अक्सर स्तन कैंसर के विकास से जुड़ा होता है।
4. लिगनेन एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स को ब्लॉक करते हैं. लिग्नांस की तरह फाइटोएस्ट्रोजेन को मानव एस्ट्रोजेन की तुलना में सैकड़ों गुना कमजोर माना जाता है। लेकिन ये पौधे एस्ट्रोजेन एस्ट्रोजेन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करते हैं और एस्ट्रोजेन की गतिविधि को रोकते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने के लिए प्रेरित करते हैं। ऐसे में इनका असर कैंसर रोधी दवा टैमोक्सीफेन के समान होता है।
5. लिगनेन अधिक सुरक्षात्मक एस्ट्रोजेन का उत्पादन करने में मदद करते हैं. एस्ट्रोजन लीवर में तीन अलग-अलग मेटाबोलाइट्स में टूट जाता है। इन दो मेटाबोलाइट्स को स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास से जोड़ा गया है। लेकिन तीसरा प्रकार - दूसरा एस्ट्रोन - कैंसर के विकास को उत्तेजित नहीं करता है और इसे सुरक्षात्मक माना जाता है। लिगनेन प्रभावित करते हैं कि कैसे लीवर एस्ट्रोजन को तोड़ता है और सुरक्षात्मक एस्ट्रोन का उत्पादन बढ़ाता है, और कैंसर के लिए जिम्मेदार अन्य मेटाबोलाइट्स का कम उत्पादन करता है।
6. लिगनेन मेटास्टेसिस के जोखिम को कम करते हैं. वे मेटास्टेस की घटनाओं को काफी कम कर सकते हैं। एक पशु अध्ययन में, अलसी से भरपूर आहार से नियंत्रण समूह की तुलना में मेटास्टेसिस की घटनाओं में 82% की कमी आई।

पिछले मेटा-अध्ययनों से पता चला है कि अलसी:
1. प्राथमिक स्तन कैंसर के विकास के जोखिम को 18% तक कम करें
2. स्तन कैंसर रोगियों के मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य में 76% सुधार

कई अध्ययनों से पता चलता है कि प्रति दिन केवल 25 ग्राम अलसी (2.5 बड़े चम्मच) एक प्रभावी मात्रा है . शोध से यह भी पता चलता है कि रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए प्रति दिन 40 ग्राम तक का सेवन सुरक्षित है।

अलसी को अपने आहार में शामिल करना बहुत आसान है। सुनहरे या भूरे रंग के बीज चुनें, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे जीएमओ किस्मों से बचने के लिए जैविक हों। बीजों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। लेकिन समय के साथ अलसी के बीज खराब हो जाते हैं, इसलिए बेहतर है कि उन्हें केवल एक सप्ताह के लिए पीसकर रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहित किया जाए। स्मूदी, दही या सलाद में 1 या 2 बड़े चम्मच पिसा हुआ अनाज मिलाएं। आप इसे बेक किए गए सामान और मफिन में भी मिला सकते हैं। आपका लक्ष्य प्रतिदिन 2 से 4 बड़े चम्मच है, लेकिन सुबह इसका सेवन करना सबसे अच्छा है ताकि आपका पाचन तंत्र उच्च फाइबर सामग्री को समायोजित कर सके।

कई लोगों ने शायद अलसी के तेल और अलसी के बीजों के फायदों के बारे में सुना होगा। लेकिन लोक चिकित्सा में यह बात कम ही लोग जानते हैं अलसी के तेल का उपयोग कैंसर के खिलाफ किया जाता है. यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पोषक तत्वों की समृद्ध सामग्री के कारण, यह कैंसर के विकास से लड़ने में सफलतापूर्वक मदद करता है। इस लेख में हम तेल के फायदों और उस पर आधारित सबसे प्रभावी उपचार व्यंजनों पर नजर डालेंगे।

अलसी के तेल के लाभकारी गुण

अलसी के बीजों को ठंडे दबाव से तेल बनाया जाता है। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, तेल में सभी लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं। इसमें शामिल है:

• विटामिन ए,
• विटामिन K,
• विटामिन ई और एफ
• विटामिन बी,
• ओमेगा फैटी एसिड,
• लोहा।
• कैल्शियम, फास्फोरस आदि।

लाभकारी गुणों की इतनी समृद्ध सामग्री के कारण, अलसी के तेल के उपयोग से हड्डी के ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है और हेमटोपोइएटिक तंत्र में सुधार करता है।

कैंसर के लिए अलसी का तेल, नुस्खे

अलसी के तेल का उपयोग करने वाले विभिन्न व्यंजन काफी बड़ी संख्या में हैं। नीचे हम सबसे प्रभावी पर नजर डालेंगे।

नुस्खा 1 - अलसी का तेल और पनीर कैंसर के खिलाफ

इस नुस्खे के अनुसार औषधीय उत्पाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

• 6 बड़े चम्मच कम वसा वाला पनीर लें,
• पनीर को 45 मिलीलीटर के साथ हिलाएं। अलसी का तेल,
• ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करके मिश्रण करने की अनुशंसा की जाती है,
• तैयार मिश्रण में 30 ग्राम ताजे अलसी के बीज और 1 चम्मच शहद मिलाएं।
• तैयार उत्पाद को इसकी तैयारी के तुरंत बाद लिया जाना चाहिए। अधिक सुखद स्वाद के लिए, आप मिश्रण में मौसमी फल और अखरोट मिला सकते हैं। इस रेसिपी में भी इसका उपयोग किया जाता है अलसी का तेल और प्रोस्टेट कैंसर. ऐसा माना जाता है कि पनीर के साथ मक्खन बीमारी के सबसे गंभीर रूपों को ठीक कर सकता है।

नुस्खा 2

नुस्खा के इस संस्करण में अलसी के तेल का नहीं, बल्कि बीजों का उपयोग किया जाता है। औषधीय उत्पाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

• 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज लें और एक कटोरे में रखें।
• बीज के ऊपर दो कप उबलता पानी डालें
• उत्पाद को 10 घंटे के लिए किसी अंधेरी, गर्म जगह पर छोड़ दें।

तैयार उत्पाद का सेवन दिन में दो बार, भोजन से आधा गिलास पहले किया जाता है। इसका प्रयोग भी लोकप्रिय है स्तन कैंसर के लिए अलसी. पारंपरिक चिकित्सक पके हुए व्यंजनों में बीजों को कुचलकर मिलाने की सलाह देते हैं। प्रारंभिक खुराक 25 बीज है। समय के साथ, उपभोग किए गए बीजों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

उपयोग के लिए मतभेद

बड़ी संख्या में लाभकारी गुणों से युक्त होने के बावजूद, अलसी के बीज और तेल में मतभेद हैं। निम्नलिखित मामलों में उनके आधार पर तैयार उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• गर्भावस्था के दौरान,
• स्तनपान के दौरान,
• गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ या अल्सर जैसे पेट के रोगों के बढ़ने की अवधि के दौरान।
• मधुमेह मेलेटस के लिए,
• हेपेटाइटिस के साथ,
• जिगर के सिरोसिस के साथ,

अलसी के बीज या तेल से उपचार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।