Ποιο πλιγούρι να επιλέξετε;

• Μούσλι

• Κουλουράκι

Αντενδείξεις

Υπάρχει μια κατηγορία γυναικών που δεν παλεύουν με τα κιλά. Κάποιοι από αυτούς τρώνε και δεν παχαίνουν, ενώ για κάποιους τα περιττά κιλά δεν παρεμβαίνουν καθόλου στη ζωή τους. Δεν θεωρούν καν τις πτυχές και το πρήξιμο περιττές. Τι άλλο! καλός άνθρωποςπρέπει να υπάρχουν πολλά. Και αυτοί είναι αναμφίβολα χαρούμενοι άνθρωποι, αφού κάθε αίσθημα δυσαρέσκειας με το σώμα τους πληγώνει βαθιά τις γυναίκες. Προσπαθούν να κρύψουν την κοιλιά τους όταν κάθονται, προσπαθούν να μην κοιτούν τον εαυτό τους στον καθρέφτη του μπάνιου και λιμοκτονούν όποτε είναι δυνατόν.

Δηλαδή - τα Σαββατοκύριακα (μπορείτε να χαλαρώσετε με μια ελαφριά ζάλη πείνας στο σπίτι), στις διακοπές, το καλοκαίρι (σε ​​λαχανικά και φρούτα). Και αυτό είναι υπέροχο επίσης. Γιατί το να προσπαθείς να είσαι καλύτερος από ό,τι είσαι είναι το πρώτο σημάδι της ανθρώπινης ανάπτυξης. Ωστόσο, όλα πρέπει να γίνονται σωστά. Και επίσης απώλεια βάρους. Μετά από όλα, μια ανεπιτυχής δίαιτα όχι μόνο δεν μπορεί να λειτουργήσει, αλλά και να βλάψει την υγεία σας. Επομένως, η συμβουλή μας προς εσάς: αν έχετε ελεύθερο χρόνο και θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά, κανονίστε μια μέρα νηστείας με πλιγούρι. Πρώτον, αυτή είναι μια από τις πιο ήπιες δίαιτες (πρακτικά δεν θα νιώσετε πεινασμένοι). Δεύτερον, το πλιγούρι είναι πολύ χρήσιμο προϊόν, ικανό όχι μόνο να ρυθμίζει το βάρος, αλλά και να βελτιώνει την υγεία.

Σχετικά με το πλιγούρι βρώμης

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης. Πριν ξεκινήσετε το ξεφόρτωμα, αξίζει να μάθετε σε τι είναι πλούσιες τέτοιες γνωστές τυλιγμένες βρώμες. Δεν είναι περίεργο που οι Βρετανοί το μαγειρεύουν για πρωινό εδώ και αιώνες. Και έχουν απόλυτο δίκιο. Επειδή, σύμφωνα με τους γιατρούς, το πλιγούρι βρώμης αποκαθιστά τέλεια τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Και όλα αυτά χάρη στο άμυλο, το οποίο περιβάλλει τα εντερικά τοιχώματα. Στη συνέχεια, οι φυτικές ίνες αρχίζουν να δουλεύουν, καθήκον των οποίων είναι να απομακρύνουν τα απόβλητα, τις τοξίνες και τα μεταβολικά προϊόντα από το σώμα. Οι βιταμίνες Ε, Β και Α κορεστούν το σώμα και η βήτα-γλυκάνη παρέχει ένα αίσθημα πληρότητας (χάρη σε αυτήν την ουσία πρακτικά δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι τις ημέρες της νηστείας). πεπεισμένος; Στη συνέχεια, ας προχωρήσουμε στην επιλογή δημητριακών για τη δίαιτα.

Ποιο πλιγούρι να επιλέξετε;

Πριν ξεκινήσετε την ημέρα νηστείας με πλιγούρι βρώμης, πρέπει να αποφασίσετε ποιο δημητριακό να επιλέξετε. Σύγχρονη βιομηχανίαπροσφέρει πλιγούρι βρώμης στιγμιαίο μαγείρεμα, το οποίο απλά πρέπει να ρίξετε βραστό νερό. Φυσικά, ένα τέτοιο προϊόν είναι ένας μεγάλος πειρασμός για τις γυναίκες. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε ή να ξεπλύνετε. Ωστόσο, στη στιγμιαία τυλιγμένη βρώμη πρακτικά δεν υπάρχει χρήσιμες ουσίες, οπότε θα είναι καλύτερα αν για ημέρα νηστείαςθα επιλέξετε βρώμη ολικής αλέσεως που είναι η λιγότερο επεξεργασμένη. Και για ένα κανονικό πρωινό, τέτοια δημητριακά θα είναι πιο χρήσιμα από το χυλό από μια τσάντα με κομμάτια φρούτων.

Ημέρα νηστείας με πλιγούρι βρώμης: επιλογές διατροφής

Από έξω μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη δίαιτα βρώμης. Φτιάχνω μόνος μου λίγο χυλό και τον τρώω όλη μέρα. Ωστόσο, μια μέρα νηστείας με πλιγούρι έχει πολλές επιλογές. Θα μιλήσουμε για τα πιο συνηθισμένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Αυτή η μέθοδος καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους είναι κατάλληλη για όσους είναι συνηθισμένοι στο πλιγούρι βρώμης το πρωί. Θα χρειαστούμε ένα ποτήρι βρώμη σε ρολό και τρία ποτήρια νερό. Ρίχνουμε μέσα τα δημητριακά και αφήνουμε να βράσουν για μισή ώρα. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε υγρό πλιγούρι βρώμης χωρίς να προσθέσετε αλάτι και ζάχαρη (σε αναλογία 1:3). Χωρίζουμε όλο τον όγκο του χυλού σε πέντε μέρη και τον τρώμε όλη την ημέρα, ξεπλένοντας το πλιγούρι με τσάι, νερό ή καφέ. Φυσικά, ούτε το τσάι ούτε ο καφές μπορούν να γλυκαθούν. Ομοίως, δεν πρέπει να πίνετε ανθρακούχα ποτά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Έχετε φάει ποτέ σούπα με πλιγούρι; Εάν επιλέξετε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε ένα νέο πιάτο, αλλά και να το τρώτε όλη την ημέρα. Η συνταγή της σούπας είναι απλή. Πρέπει να βράσετε 2,5 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά, προσθέστε 0,5 φλιτζάνι σε αυτό πλιγούρι βρώμηςκαι ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα. Φέρτε σε ετοιμότητα και τρώτε σούπα βρώμης όλη την ημέρα καθώς απεργίες πείνας. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πιείτε αφέψημα από βότανα ή αφέψημα τριαντάφυλλου. Σε σπάνιες περιπτώσεις, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

• Μούσλι

Πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτήν την ημέρα νηστείας εκ των προτέρων. Πάρτε μούσλι μακράς μαγειρέματος. Πασπαλίστε 2,5 φλιτζάνια δημητριακά με ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα και φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Μετά από αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι κεφίρ ή άπαχο γάλα και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί, χωρίστε το μούσλι σε πέντε μέρη. Τρώτε όλη την ημέρα με τσάι, κεφίρ ή νερό.

• Κουλουράκι

Ναι, ναι, δεν κάναμε λάθος. Ακριβώς μπισκότα. Οι μέρες της νηστείας δεν αφορούν μόνο σαλάτες, σούπες και δημητριακά. ΣΕ σε σπάνιες περιπτώσειςΤο μενού περιλαμβάνει cookies. Απλώς όχι βούτυρο από το κατάστημα, αλλά ψημένο με τα χέρια σας πλιγούρι βρώμης. Θα το ετοιμάσουμε ως εξής:

Αλέστε 23 φλιτζάνια ρολό βρώμης σε ένα μύλο καφέ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι, μισή μπανάνα ψιλοκομμένη, 3 ασπράδια αυγών, ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα. Αραιώστε τα πάντα βραστό νερόστη συνοχή της κρέμας γάλακτος. Αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να γίνουν. Χωρίστε τα έτοιμα μπισκότα σε πέντε μερίδες και τρώτε τα με ευχαρίστηση όλη την ημέρα, πίνοντας τσάι ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Αντενδείξεις

Μια μέρα νηστείας με πλιγούρι βρώμης δεν έχει ουσιαστικά αντενδείξεις. Μπορούμε να πούμε ότι αυτή είναι μια από τις πιο υγιεινές δίαιτες. Ωστόσο, ακόμη και η ρολό βρώμη, τόσο αγαπητή σε όλους τους διατροφολόγους, μπορεί να είναι επιβλαβής. Ειδικά αν παρατείνετε την εκφόρτωση για αρκετές ημέρες. Άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα μπορεί να επηρεαστούν. Για όλους τους άλλους, η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη. Επομένως, πετάξτε όλα τα περιττά από το ψυγείο, αγοράστε δημητριακά και ετοιμαστείτε να αντέξετε με θάρρος στη δοκιμασία της πείνας.

Πλιγούρι βρώμης ημέρα νηστείας: αποτελέσματα

Πιστεύεται ότι σε μια μέρα νηστείας μπορείτε να χάσετε μισό κιλό. Και αυτό με την προϋπόθεση ότι τρώτε τακτικά πλιγούρι βρώμης. Θέλετε να χάσετε περισσότερα περιττά κιλά; Στη συνέχεια, τεντώστε τη δίαιτα όλο το Σαββατοκύριακο ή τις αργίες. Αυτό το βήμα θα σας βοηθήσει όχι μόνο να γίνετε πιο αδύνατοι, αλλά και να επαναφέρετε το γαστρεντερικό σας σύστημα στο φυσιολογικό. Και περιττό να πούμε ότι τα έντερά σας λειτουργούν σαν ρολόι. Σύμφωνα με τους γιατρούς, μόνο το 15% του παγκόσμιου πληθυσμού μπορεί να καυχηθεί καλή πέψη. Όλα τα άλλα έχουν μια κρυφή ή εμφανή μορφή γαστρεντερικής δυσλειτουργίας. Επομένως, συνιστούμε να τρώτε πλιγούρι βρώμης για πρωινό και μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας.

Πολλές γυναίκες, μετά την αποτελεσματική εκφόρτωση, χαλαρώνουν και αρχίζουν να τρώνε τα πάντα, παρακινώντας τη συμπεριφορά τους από το γεγονός ότι το αγαπημένο τους τζιν είναι ήδη στερεωμένο στη μέση και το βέλος στη ζυγαριά δεν είναι πλέον σοκαριστικό. Αγαπητές κυρίες, αν υποβάλετε το στομάχι σας σε μια τόσο δραστική αλλαγή στη διατροφή, τότε θα αντιμετωπίσετε όχι μόνο υπέρβαρος, αλλά και νοσοκομειακό κρεβάτι με όλα τα συνοδευτικά προβλήματα στη φόρμα μακροχρόνια θεραπείακαι επώδυνες ενέσεις. Το χρειάζεσαι; Νομίζουμε ότι όχι. Επομένως, η συμβουλή μας προς εσάς: αν την προηγούμενη μέρα το στομάχι σας πήρε μόνο μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης χωρίς αλάτι και ζάχαρη, δεν χρειάζεται να το γεμίσετε με τηγανητό λουκάνικο και τηγανητές πατάτες την επόμενη μέρα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε τη βρώμη στον ατμό και σύντομα θα ξεχάσετε τι είναι το υπερβολικό βάρος και πόσο δύσκολο είναι να το καταπολεμήσετε.

Συμβαίνει ότι μια μέρα νηστείας με πλιγούρι βρώμης δεν φέρει τα υποσχόμενα αποτελέσματα και το κορίτσι μένει με τα κιλά της. Και το θέμα εδώ δεν είναι καθόλου το πλιγούρι βρώμης ή η έλλειψη θέλησης της γυναίκας να χάσει βάρος. Μερικές φορές το υπερβολικό βάρος είναι γενετική προδιάθεσησώμα, και είναι απλά άχρηστο να το πολεμήσεις. Μην απελπίζεσαι. Μάθε να αγαπάς το σώμα σου. Παρουσιάστε ένα μειονέκτημα ως πλεονέκτημα. Ντυθείτε έτσι ώστε το περιττό βάρος να κρύβεται στις πτυχές των ρούχων σας. Άλλωστε, η ευτυχία δεν είναι συνώνυμη με την αδυνατότητα. Και αν γίνετε πιο αδύνατοι, τότε είναι πιθανό να μην αλλάξει τίποτα στη ζωή σας (εκτός από το μέγεθος των ρούχων σας). Γίνε λοιπόν αυτό που είσαι. Τρώτε πλιγούρι βρώμης για τις γαστρονομικές του ιδιότητες και όχι ως μέρος της κανονικής διατροφής σας.

Το πλιγούρι είναι ιδανικό για τις μέρες της νηστείας, καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Χάρις σε υψηλή περιεκτικότητα διαιτητικές ίνες- βελτιώνει τη γαστρεντερική κινητικότητα, καθαρίζει καλά τα έντερα, βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων και των τοξινών από το σώμα, βελτιώνει το μεταβολισμό.

Και αν ο μεταβολισμός είναι φυσιολογικός, τότε η διαδικασία απώλειας βάρους θα προχωρήσει πιο γρήγορα. Και αν αποφασίσετε να ξεφορτώσετε το πλιγούρι βρώμης, θυμηθείτε μερικούς απλούς κανόνες.

Παρεμπιπτόντως, αγαπιέται όχι μόνο εδώ, αλλά και στην Ισλανδία. Το προτιμούν με μαύρη ζάχαρη, σταφίδες και σπόρους πεπονιού.

Πώς να περάσετε μια μέρα νηστείας με πλιγούρι

1. Σύμφωνα με τους κανόνες νηστείας, η διατροφή πρέπει να περιέχει μόνο πλιγούρι βρώμης - για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Το κλασικό "Ηρακλής" είναι αρκετά κατάλληλο για αυτό. Το πλιγούρι βρώμης πρέπει να έχει συνοχή παρόμοια με την υγρή ξινή κρέμα. Εάν είναι δύσκολο να φάτε πλιγούρι βρώμης μόνο, μπορείτε να προσθέσετε έως και τριακόσια γραμμάρια φρέσκων φρούτων (εκτός από τα σταφύλια και τις μπανάνες, καθώς περιέχουν πολλή γλυκόζη) ή έως και εκατό γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα ή λίγο χαμηλό - λιπαρά κεφίρ και τυρί κότατζ.
2. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από διακόσια γραμμάρια χυλού τη φορά.
3. Η διάρκεια της εκφόρτωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία ή δύο ημέρες.
4. Το διάστημα εκφόρτωσης δεν πρέπει να είναι περισσότερο από μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.
5. Τα γεύματα πρέπει να είναι 5-6 φορές την ημέρα, το τελευταίο δύο ώρες πριν τον ύπνο.
6. Πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά προτίμηση περίπου δύο λίτρα.
7. Κατά τη διάρκεια της ημέρας της νηστείας, δεν πρέπει να καταναλώνετε αλάτι, ζάχαρη ή λίπη.
8. Η ημερήσια πρόσληψη πλιγούρι βρώμης είναι 600 – 700 γραμμάρια.

Παρασκευή

Την ημέρα πριν από τη δίαιτα, δεν πρέπει να τρώτε βαρύ φαγητό - κρέας, τηγανητό, λιπαρό. Δώστε προτίμηση σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Εξοδος

Δεν μπορείς αμέσως μετά διαιτητική διατροφήυπάρχουν τα πάντα. Την πρώτη μέρα, θα πρέπει να περιοριστείτε σε πλιγούρι βρώμης για πρωινό. Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο πρέπει επίσης να είναι ελαφριά - μπορεί να είναι φρούτα, λαχανικά, τυρί cottage.

Νηστεία με πλιγούρι (7 επιλογές)

Μια μέρα με πλιγούρι και νερό

Βράζουμε το πλιγούρι να γίνουν 600 - 700 γραμμάρια, το χωρίζουμε σε 5 - 6 μερίδες και τρώμε όλη την ημέρα αυτή την ποσότητα χυλού. ή τσάι από βότανα.

Αναλογία μαγειρέματος: για 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, χρησιμοποιήστε 2 φλιτζάνια νερό.

Μια μέρα με πλιγούρι και κεφίρ

Τις μέρες της νηστείας μπορείτε. Είναι σε θέση να εξομαλύνει τις πεπτικές διεργασίες, χάρη στα βακτήρια που βρίσκονται στο κεφίρ, τα οποία επιταχύνουν τον καθαρισμό του σώματος και μειώνουν την εναπόθεση λίπους.

Πρώτο γεύμα:

Πλιγούρι βρώμης με νερό - 150 g
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 200 ml

Το δεύτερο, τρίτο και τέταρτο γεύμα ακολουθούν το ίδιο μοτίβο.

Μια μέρα με πλιγούρι και μήλα με τυρί cottage και μέλι

Μια μέρα με πλιγούρι με γάλα

Ας το πάρουμε 700 γρπλιγούρι βρώμης, χωρίστε το σε τέσσερις δόσεις. Για κάθε χρήση, αραιώστε το με εκατό γραμμάρια γάλα (περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι περισσότερο από 3%).

Αλλά σχετικά λίγες θερμίδες. Επιπλέον, το γάλα βοηθά να απορροφηθεί καλύτερα ο χυλός.

Μια μέρα με πλιγούρι με ξηρούς καρπούς

Το αγαπημένο καρύδι όλων θα βοηθήσει στη βελτίωση της ήπιας γεύσης του πλιγούρι βρώμης.

Για μία μερίδα (πιάτο), απλά προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και η γεύση του χυλού θα βελτιωθεί αισθητά.

Οι ξηροί καρποί είναι αναμφίβολα πλούσιοι σε θερμίδες, αλλά 1 κουταλιά της σούπας περιέχει μόνο 10 γρ καρύδιακαι είναι μόνο 67 kcal. Και υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός πλεονεκτημάτων.

Μια μέρα με πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα

Ημέρα βρώμης με λαχανικά

Νόστιμο και χωρίς θερμίδεςΠοια είναι τα οφέλη του αρακά για απώλεια βάρους και πώς να προετοιμάσετε νόστιμο διαιτητικό χυλό μπιζελιού. Μπορώ να το φάω για πρωινό ή βραδινό;

Αντένδειξη

• Δεν συνιστάται η οργάνωση ημερών νηστείας κατά την έξαρση των γαστρεντερικών ασθενειών.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των μητέρων που θηλάζουν, καθώς αυτή την περίοδο χρειάζεται πιο θρεπτική διατροφή.
• Εάν είναι διαθέσιμο χρόνιες παθήσειςΘα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη φόρμα σας ή να διατηρήσετε το βάρος σας μετά την απώλεια βάρους, τότε κάντε deload με πλιγούρι τουλάχιστον μία φορά κάθε δέκα ημέρες.

Εάν είστε έτοιμοι να απολαύσετε τη γεύση του πλιγούρι βρώμης και μπορείτε να αφιερώσετε όλη την ημέρα στην κατανάλωση αυτού του προϊόντος, τότε μια μέρα νηστείας με πλιγούρι είναι ιδανική για εσάς.

Πλιγούρι βρώμης- Πολύ πολύτιμοςκαι χρήσιμο προϊόν ανάκτησηςκαι διατήρηση υγείαπρόσωπο. Είναι απλά γεμάτη ζωή βασικά μέταλλακαι βιταμίνες. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει φώσφορο και ασβέστιο, τα οποία παρέχουν ενδυνάμωση οστών και δοντιών. Το πλιγούρι βρώμης είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο και ιώδιο. Χάρη σε αυτό, όλοι οι λάτρεις μπορούν να ξεχάσουν τις ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος και τα χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών Β, η οποία θα δώσει στους υποστηρικτές αυτού του προϊόντος όμορφη επιδερμίδα, υγιεινό ύπνο και πάντα με υπέροχη διάθεση. Αυτό το ζωογόνο προϊόν θα βοηθήσει αποκατάσταση της λειτουργίας του εντέρουκαι του πεπτικού συστήματος.

Πλιγούρι βρώμης - πλούσιο προϊόν με χαμηλό ποσοστόγλυκαιμικός δείκτης, που θα αποκαταστήσει τις ανισορροπίες του σακχάρου στο αίμα και τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης.

Οι μέρες νηστείας στο πλιγούρι είναι αποτελεσματικές μεθόδουςγια αποτελεσματική απώλεια βάρους. Τρώγοντας πλιγούρι βρώμης όλη την ημέρα θα σας κρατήσει από το να αισθάνεστε πεινασμένοι.

Πρέπει να σημειωθεί ότι Δεν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις για την κατανάλωση πλιγούρι βρώμης. Ανβασανίζεσαι δυσκοιλιότητα, τότε κατά την περίοδο εκφόρτωσης καλό είναι να τρώτε πλιγούρι Μην μαγειρεύετε «καθαρό» χυλό, Α προσθέτωμέσα της φρούτα και μούρα.

Να η εκφόρτωση ήταν αποτελεσματική, Πολύ είναι σημαντικό να αγαπάςαυτό το προϊόν. Αν πλιγούρι βρώμηςχυλόςσας προκαλεί μόνο αρνητικά συναισθήματα, τότε είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα άλλο προϊόν για μια μέρα νηστείας.

Πριν ξεκινήσετε ημέρα νηστείας σε πλιγούρισπουδαίος μαγειρέψτε σωστάκύριο προϊόν που χρησιμοποιείται για εκφόρτωση - πλιγούρι βρώμης.

Προετοιμάζω ένα ποτήρι πλιγούρι και προσθέστετους στο νερόβράζει. Μάγειραςακολουθεί χυλός περίπου πέντε λεπτά, ενώ συνεχώς ταραχή. Ο χυλός που προκύπτει δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτός.

Είσαι και πλιγούρι Δεν χρειάζεται να ζεστάνετε τις νιφάδεςτρόπος. Αρκετά δημητριακά ρίξτε βραστό νερόΚαι Περιμένετεγια λίγο όταν θα φουσκώσουν.

Θυμηθείτε ότι το πλιγούρι που χρησιμοποιείται για την εκφόρτωση παρασκευάζεται χωρίς προσθήκη αλατιού, ζάχαρης ή λαδιού.

Ολοι τόμοςέλαβε θεραπευτικός χυλόςχώρισμα για πέντε μερίδεςκαι καταναλώστε όλη την ημέρα. Την ημέρα της εκφόρτωσης είναι σημαντικό παρατηρώ καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ . Μπορείτε να πιείτε τσάι βοτάνων, αφέψημα τριανταφυλλιάς και μόνο νερό μόνο μισή ώρα μετά το κυρίως γεύμα.

Ως αποτέλεσμα της αποφόρτισης της βρώμης, θα καθαρίσετε τέλεια το σώμα και θα ομαλοποιήσετε εύκολα το σωματικό βάρος.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν διάφορες παραλλαγές των ημερών νηστείας βρώμης.

Ας δούμε τα πιο δημοφιλή από αυτά.

Ημέρα νηστείας με πλιγούρι και γάλα.

Για την παρασκευή πλιγούρι βρώμηςθα πρέπει να πάρετε πλιγούρι βρώμης βάρους 100 g και πλιγούρι με χαμηλά λιπαρά, όγκου 2,5 λίτρων. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης στο βραστό γάλα και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα τα δημητριακά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα στη σούπα βρώμης που προκύπτει.

Ημέρα νηστείας σε πλιγούρι και μήλα.

Μπορεί να γίνει με πλιγούρι βρώμηςχρήσιμο προϊόν - μούσλι. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίστε τις νιφάδες με κανέλα και στεγνώστε για μισό λεπτό. φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, ρίξτε το προκύπτον προϊόν με κεφίρ ή γάλα χαμηλών λιπαρών και προσθέστε πουρέ μήλου σε αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε το πλιγούρι σε δροσερό μέρος. Το πρωί διαιρέστε το με έξι ίσα μέρη και καταναλώστε όλη την ημέρα. Μην ξεχνάτε να παραμένετε ενυδατωμένοι.

Νηστεία με μπισκότα βρώμης.

Μπισκότα βρώμηςπρέπει να το μαγειρέψετε μόνοι σας κατά οίκον. Αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μύλο καφέ, προσθέστε τρία ασπράδια αυγών, μεγάλο αριθμόγάλα χαμηλών λιπαρών, μέλι, μπανάνα και κανέλα.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να αντιστοιχεί στη δομή της παχύρρευστης κρέμας. Στη συνέχεια, με ένα κουτάλι απλώνουμε το μείγμα της βρώμης σε ένα ταψί και το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος δεν υπερβαίνει τα 20 λεπτά.

Ελήφθη μπισκότα βρώμηςαπαραίτητος διαιρέστε με ίσο ποσόΚαι καταναλώνωκατά τη διάρκεια της ημέρας. Επίσης παρατηρώτην ημέρα της εκφόρτωσης καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ.

Μέρες νηστείας σε πλιγούριθα έχει θετική επίδραση στη διάθεσή σας και τη γενική ευεξία σας. Μην μετατρέπετε όμως τη νηστεία σε λατρεία, καθώς είναι πιθανές διατροφικές διαταραχές και υπερφαγία. Κουράγιοσε όλα κανόνες μετριοπάθειαςκαι την κοινή λογική.

Μετά τις διακοπές, τελετουργικές εκδηλώσειςκαι η αναπόφευκτη υπερφαγία, ήρθε η ώρα να πληρώσετε τους λογαριασμούς. Και σύντομες αλλά αποτελεσματικές έρχονται στη διάσωση, επιτρέποντας στο σώμα να κάνει ένα διάλειμμα από το βαρύ φαγητό, να καθαριστεί και να χάσει λίγο βάρος. Μια μέρα νηστείας με πλιγούρι είναι ένας από αυτούς τους τρόπους για να αποκτήσετε γρήγορα φόρμα.

Ημέρα νηστείας σε πλιγούρι - οφέλη

Μια ημέρα νηστείας βρώμης μπορεί να ονομαστεί ήπια, αφού κατά τη διάρκεια της το σώμα λαμβάνει τα απαραίτητα στοιχεία για ενεργό εργασία (μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο κ.λπ.) και βιταμίνες. Η βρώμη σε ρολό, γνωστή από την παιδική ηλικία, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και χορταίνει καλά, επομένως η παραμονή χωρίς χυλό όλη την ημέρα δεν είναι τόσο δύσκολη όσο σε άλλα διαιτητικά προϊόντα. Τα δημητριακά δεν προκαλούν αλλεργίες και έχουν μάζα χρήσιμες ιδιότητες:

• το άμυλο που περιέχεται στο χυλό βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα.
• οι ίνες βρώμης απαλλάσσουν το σώμα από τις τοξίνες.
• Οι βιταμίνες Β είναι καλές για τα νεύρα και τον υγιή ύπνο.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους;

Για εκείνους που αποφασίζουν να προσπαθήσουν να «ξεφορτώσουν» με χυλό, είναι σημαντικό να γνωρίζουν ποιο πλιγούρι βρώμης είναι καλύτερο για απώλεια βάρους. Όσοι συνηθίζουν να το μαγειρεύουν με γάλα και ζάχαρη θα πρέπει να μετριάσουν τις ορέξεις τους. Ο ιδανικός χυλός παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, χρησιμοποιώντας νερό ή τουλάχιστον ίσες αναλογίες γάλακτος και νερού. Συνιστάται να αποκλείεται το αλάτι, το οποίο κατακρατά υγρά στο σώμα. Το «σωστό» πλιγούρι βρώμης με βάση το νερό για απώλεια βάρους παρασκευάζεται έτσι.

Άλλο ένα όχι λιγότερο χρήσιμη επιλογήγια τη δίαιτα - ωμό χυλό τροφίμων, παρασκευασμένο χωρίς θερμική επεξεργασία. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μουλιάσετε τις νιφάδες βραστό νερό(όχι απαραίτητα ζεστό) και αφήστε το όλο το βράδυ. Τα δημητριακά θα απορροφήσουν νερό, θα μουσκίσουν και θα φουσκώσουν. Η γεύση δεν διαφέρει σχεδόν από το μαγειρεμένο, αλλά δεν χάνει μερικά από τα μικροστοιχεία και τις βιταμίνες.

Ημέρα νηστείας με πλιγούρι και κεφίρ

Σε αυτούς που πλιγούρι βρώμηςΔεν είναι στη λίστα με τα αγαπημένα φαγητά. Στη συνέχεια, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη μονο-δίαιτά σας με άλλα προϊόντα. Ένα από τα πιο γνωστά και αποτελεσματικά είναι το ξεφόρτωμα με πλιγούρι και κεφίρ. Με αυτό εναλλάσσουν την κατανάλωση χυλού με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και άλλα προϊόντα. Το μενού είναι ποικίλο:

1. Για πρωινό - πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο χωρίς θερμική επεξεργασία. Μπορεί να είναι με μούρα και μέλι.
2. Δεύτερο πρωινό και μεσημεριανό – ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Ένα πράσινο μήλο τρώγεται επίσης για μεσημεριανό γεύμα.
3. Απογευματινό σνακ – κεφίρ.
4. Για δείπνο - τσάι με λεμόνι και ένα κράκερ.
5. Αργά δείπνο - ένα ποτήρι κεφίρ.

Ημέρα νηστείας σε πλιγούρι και μήλα

Τα φρέσκα πράσινα μήλα ήταν πάντα καλοί σύντροφοι χυλός βρώμης. Όλες οι ιδιότητες των συστατικών αποκαλύπτονται πλήρως, επομένως η εκφόρτωση σε πλιγούρι βρώμης και μήλα γίνεται με επιτυχία. Καθημερινή διατροφή:

• 0,5 κιλό χυλό σε νερό.
• 4 μέτρια μήλα?
• Επιτρεπόμενα ποτά: πράσινο τσάι, νερό, αφέψημα τριανταφυλλιάς.

Ο χυλός Hercules πρέπει να χωριστεί σε 5 ίσα μέρη (100 g το καθένα) και να καταναλωθεί όλη την ημέρα. Μεταξύ των γευμάτων, τσιμπολογήστε ένα μήλο και πιείτε υγρό. Σύνολο - 9 γεύματα που μπορεί να σας θαμπώσουν και να σας επιτρέψουν να κρατήσετε μέχρι την επόμενη μέρα χωρίς συναισθηματική υπερένταση. Αυτή η μονο-δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή σε σύγκριση με τα ανάλογα.

Ημέρα νηστείας σε πλιγούρι με γάλα

Μερικοί άνθρωποι ανησυχούν για το ερώτημα: πώς να περάσετε μια μέρα νηστείας σε πλιγούρι βρώμης εάν η γεύση του ήπιου χυλού προκαλεί απόρριψη, αλλά θέλετε να δοκιμάσετε τη θαυματουργή μέθοδο; Για καλοφαγάδες και συντηρητικούς, υπάρχει μια επιλογή για πλιγούρι βρώμης με πλήρες γάλα. Όπως και στις προηγούμενες εκδόσεις, ολόκληρος ο όγκος του μαγειρεμένου χυλού χωρίζεται σε ίσα μέρη και τρώγεται σε πολλά γεύματα. Φροντίστε να πίνετε όλη την ημέρα συνηθισμένο νερό, όχι λιγότερο από 1,5 λίτρο.

Κουάκερ διαίτης (μερικές φορές ονομάζεται σούπα βρώμης)

Ημέρα νηστείας σε πλιγούρι - αποτελέσματα

Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης φέρνει καλά αποτελέσματα. Κατά μέσο όρο, καταφέρνω να χάσω 600-800 γρ., κάτι που ήδη δεν είναι κακό για μια μέρα. Μερικές φορές τα επιτεύγματα φτάνουν το ενάμισι κιλό σε 24 ώρες μιας μονοδίαιτας. Άλλα οφέλη μιας τέτοιας αποφόρτισης περιλαμβάνουν τη βελτίωση της επιδερμίδας, την ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας και την απαλλαγή του σώματος από τις τοξίνες. Η γενική βελτίωση του σώματος μαζί με την απώλεια βάρους είναι πραγματική.

Αλλά όπως και άλλες σύντομες μονο-δίαιτες, μια μέρα νηστείας με πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να ασκείται πολύ συχνά: όχι περισσότερο από μία φορά κάθε μιάμιση εβδομάδα. Μετά από ένα ελαφρύ ταρακούνημα, το σώμα πρέπει να συνέλθει. Είναι επιθυμητό οι ημέρες πριν και μετά τη νηστεία να είναι επίσης «ελαφριές» - χωρίς επιβλαβή, λιπαρά, πλούσια τρόφιμα. Έτσι το αποτέλεσμα θα είναι πιο αισθητό, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.

Μια εύκολη, υγιεινή και ασφαλής μέρα νηστείας με πλιγούρι είναι μια μέρα υγείας, καθαρισμού, νεότητας και ομορφιάς. Και, σε αντίθεση με τα περισσότερα «ξεφόρτωμα», το μενού ημέρας με πλιγούρι βρώμης μπορεί να ποικίλλει: τελικά, το πλιγούρι βρώμης δεν είναι μόνο χυλός γάλακτος που παρασκευάζεται από νιφάδες Ηρακλή. Για μια μέρα νηστείας, μπορείτε να προετοιμάσετε βρώμη: ζελέ, kvass, αφέψημα. ωμό και μαγειρεμένο χυλό από δημητριακά ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης ή νιφάδες. σούπες? μούσλι; συμπεριλάβετε στη διατροφή σας λάδι βρώμης, πίτουρο και φύτρα.

Οργανώνοντας περιοδικά μια μέρα βρώμης για τον εαυτό σας, όχι μόνο θα βελτιώσετε την υγεία σας, αλλά θα ανακαλύψετε και πολλά νέα υγιεινά πιάτα.

Χρήσιμες ιδιότητες προϊόντων βρώμης

Η βρώμη είναι ένα προϊόν πλούσιο σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. εξαιρετική πηγή σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

• Η εύπεπτη πρωτεΐνη βρώμης ομαλοποιείται μεταβολικές διεργασίεςστο σώμα και βοηθά στη δημιουργία μυϊκού ιστού.
• Η ινοσιτόλη και το μαγγάνιο στους κόκκους βρώμης βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και έχουν αντι-αθηροσκληρωτική, προστατευτική και λιποτροπική δράση στον οργανισμό.
• Οι β-γλυκάνες βρώμης είναι αποτελεσματικοί ανοσοτροποποιητές.
• Οι βιταμίνες Β, που περιέχονται στο πλιγούρι βρώμης, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιούν τον ύπνο και ηρεμούν νευρικό σύστημα; καλό για υγιή νύχια, μαλλιά και δέρμα.
• Η βιοτίνη βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών στο σώμα.
• Το πυρίτιο είναι χρήσιμο για τους συνδετικούς ιστούς, τους πνεύμονες και τους ενδοκρινείς αδένες.
• Το σελήνιο βοηθά στην εργασία ενδοκρινικό σύστημα, συμμετέχει στην παραγωγή ορμονών θυρεοειδής αδένας, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του παγκρέατος.
• Ο χαλκός που περιέχεται στη βρώμη είναι απαραίτητος για τη σύνθεση κολλαγόνου και τις αιμοποιητικές διεργασίες.
• Το μολυβδαίνιο συμμετέχει στο μεταβολισμό των αμινοξέων που περιέχουν θείο.
• Οι κόκκοι βρώμης περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών - βοηθά στην απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων και των τοξινών από το σώμα, ως αποτέλεσμα του καθαρισμού, αποκαθίσταται η λειτουργία των εντέρων και των οργάνων γαστρεντερική οδόγενικά.

Ποιο πλιγούρι να επιλέξετε για μια μέρα νηστείας:

• Εάν αποφασίσετε να «ξεφορτώσετε» τις νιφάδες βρώμης, επιλέξτε κανονικές (όχι στιγμιαίες) νιφάδες.
• Για βλάστηση, παρασκευή αφεψημάτων, κβας και ζελέ, είναι κατάλληλοι μόνο οι βρώσιμοι κόκκοι βρώμης που πωλούνται σε φαρμακεία ή παντοπωλεία.
• Το πλιγούρι βρώμης διατίθεται σε ποικιλίες θρυμματισμένων και ολικής αλέσεως. Το σπασμένο πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται πιο γρήγορα και βράζει καλύτερα, αλλά είναι ελαφρώς κατώτερο από το πλιγούρι ολικής αλέσεως όσον αφορά τη θρεπτική του αξία.
• Το πίτουρο βρώμης πωλείται σε σκόνη ή σε μορφή μπισκότων.
• Το λάδι βρώμης μπορεί να είναι βρώσιμο και καλλυντικό - δώστε προσοχή σε αυτό κατά την αγορά.

Τα ακόλουθα δεν είναι κατάλληλα για μια μέρα νηστείας με πλιγούρι:

• Μπάρες βρώμης, μούσλι με γλυκαντικά και συντηρητικά, μπισκότα (πλιγούρι βρώμης που αγοράζεται από το κατάστημα).
• Οι στιγμιαίες νιφάδες βρώμης (με ή χωρίς πρόσθετα), δυστυχώς, έχουν ένα ελάχιστο σύνολο ευεργετικών ιδιοτήτων και εάν το προϊόν περιέχει συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης, είναι επιβλαβές για την υγεία.
• Καλλυντικό λάδι βρώμης.
• Η σπορά βρώμης δεν μπορεί να φαγωθεί. Κατά κανόνα, τέτοιες βρώμες επεξεργάζονται με χημικές ουσίες για τη βελτίωση της ποιότητας και της αντοχής των σπόρων στις ασθένειες.

• Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε πιάτα από βρώμη.
• Το «ξεφόρτωμα» μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα είδος πλιγούρι βρώμης ή συνδυάζοντας διαφορετικά πιάτα.
• Τα υγρά κουάκερ και οι σούπες έχουν καλύτερες καθαριστικές ιδιότητες από τα μούσλι και τα παχύρρευστα κουάκερ.
• Το αλάτι, η ζάχαρη και τα γλυκαντικά πρέπει να αποκλείονται και επιπλέον προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται σε ελάχιστες ποσότητες.
• Μπορείτε να πιείτε νερό, τσάι, αφεψήματα από βότανα και αποξηραμένα φρούτα, ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
• Μπορείτε να καρυκεύσετε το χυλό και τις σούπες με λάδι βρώμης (προσθέστε λάδι στο έτοιμο πιάτο).
• Εάν ο στόχος της «αποφόρτισης» είναι η απώλεια βάρους, προσαρμόστε τη διατροφή σας ανάλογα με την περιεκτικότητα σε θερμίδες (έως 1.000 θερμίδες την ημέρα).
• Για να χάσετε βάρος, οργανώνεται μια μέρα νηστείας με πλιγούρι μια φορά κάθε τέσσερις ημέρες.
• Να βελτιωθεί γενική κατάστασησώμα, καθαρισμός του δέρματος, ενίσχυση μαλλιών και νυχιών - μία φορά κάθε επτά ημέρες για δύο μήνες.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε με πλιγούρι;

Μούσλι βρώμης (ωμός χυλός)

Ρίξτε 5 κουταλιές της σούπας πλιγούρι με ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση (γιαούρτι, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση κ.λπ.) και αφήστε το να φουσκώσει. Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι στο μούσλι. λιναρόσποροι ή σουσάμι, παπαρουνόσποροι. αλεσμένη κανέλα ή κουρκουμά.

Βρασμένο χυλό με νερό από πλιγούρι ή νιφάδες βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης χύνεται κρύο ή ζεστό νερό(ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις) σε αναλογία 1:3 για την παρασκευή υγρού χυλού, 1:2 για την παρασκευή παχύρρευστου χυλού.

Σούπα βρώμης

Τηγανίζουμε σε τηγάνι με χοντρό πάτο φυτικό λάδιψιλοκομμένο κρεμμύδι και τριμμένα καρότα. Προσθέστε ένα ποτήρι πλιγούρι (πρέπει πρώτα να μουλιάσετε το πλιγούρι κρύο νερόγια 4-6 ώρες) και ρίξτε 1,5 λίτρο βραστό νερό. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα των δημητριακών: όταν είναι σχεδόν έτοιμο, πρέπει να προσθέσετε δύο μεγάλες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες στον τρίφτη ή στο μπλέντερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες ντομάτες στο δικό τους χυμό), μπαχαρικά και μπαχαρικά στη σούπα. μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

Αφέψημα βρώμης

Μισό ποτήρι μη αποφλοιωμένων κόκκων βρώμης πρέπει να χυθεί με ένα λίτρο κρύο νερό, να βράσει και να σιγοβράσει για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε σκεπασμένο να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Πολτοποιούμε τους κόκκους και βράζουμε ξανά για 15-20 λεπτά, αφήνουμε να βράσουν όλη τη νύχτα. Το πρωί, σουρώνουμε τον ζωμό. Πίνετε 100 ml πριν από τα γεύματα όλη την ημέρα.

Φύτρα βρώμης

Οι μη ραφιναρισμένοι βρώσιμοι κόκκοι βρώμης πρέπει να πλένονται και να γεμίζονται με νερό έτσι ώστε οι κόκκοι να καλύπτονται κατά 4-5 εκατοστά. βάλτε το σε σκοτεινό μέρος όλη τη νύχτα. Το πρωί, πρέπει να στραγγίσετε το υπόλοιπο νερό και να αφήσετε τους κόκκους στον αέρα για άλλες 24 ώρες. Πλύνετε τα φύτρα βρώμης πριν τα φάτε καθαρό νερό. Είναι χρήσιμο να καρυκεύουμε τα λάχανα με φυτικό λάδι.

Kvass πλιγούρι βρώμης

Σε ένα καθαρό βάζο τριών λίτρων πρέπει να βάλετε δύο ποτήρια κόκκους βρώμης, πλυμένα με κρύο νερό. προσθέστε τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και δύο κουταλιές της σούπας πλυμένες σταφίδες, 2 λίτρα καθαρισμένη ζεστό νερό. Καλύψτε το βάζο με γάζα και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το kvass και να το βάλετε στο ψυγείο για άλλη μια μέρα. Πίνετε kvass όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες μεταξύ των γευμάτων.

Πίτουρο βρώμης

Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε πατημένο πίτουρο (μπισκότα) και αλεσμένο πίτουρο. Συνιστάται να μουλιάζετε και τα δύο σε νερό, χυμό ή ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση πριν από τη χρήση. Εάν ληφθεί πίτουρο βρώμηςπριν από τα γεύματα (35–40 λεπτά), θα είναι πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Η "εκφόρτωση" στο πλιγούρι βρώμης αντενδείκνυται:

• άτομα με κοιλιοκάκη (νόσος λεπτό έντερο, που σχετίζεται με δυσανεξία στη γλουτένη).
• για νεφρική και καρδιακή ανεπάρκεια?
• εάν είστε αλλεργικοί στη βρώμη.