Ιστοσελίδα για τη χοληστερίνη. Ασθένειες. Αθηροσκλήρωση. Ευσαρκία. Ναρκωτικά. Θρέψη

Χρόνοι στα αγγλικά: λεπτομερής εξήγηση

Θέματα στα αγγλικά

"Οι φωτισμένοι άνθρωποι δεν πάνε στη δουλειά" Oleg Gor Oleg Gore, οι φωτισμένοι άνθρωποι έρχονται στη δουλειά

Βιογραφία της φιναλίστ της «Μάχης των Ψυχικών» Έλενα Γκολούνοβα

Elena Isinbaeva: βιογραφία, προσωπική ζωή, οικογένεια, σύζυγος, παιδιά - φωτογραφία Elena Isinbaeva εκπαίδευση

Γυναικείες ορμόνες φύλου, ή βιοχημεία της θηλυκότητας

Πιστοποιητικό εγκατάστασης υλικών στοιχείων ενεργητικού (δείγμα) Πιστοποιητικό εγκατάστασης ανταλλακτικών σε δείγμα αυτοκινήτου

Χαρακτηριστικά της φορολογίας οργανισμών χονδρικού εμπορίου

Άγνωστα στοιχεία για διάσημους συγγραφείς

Κέικ με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Πίτα με δαμάσκηνα - συνταγές βήμα προς βήμα για την προετοιμασία νόστιμων αρτοσκευασμάτων στο σπίτι με φωτογραφίες

Ψήσιμο με δαμάσκηνα: απλές και νόστιμες συνταγές

Παρασκευές με κολοκυθάκια για το χειμώνα: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες!

Οι καλύτερες παραβολές για το νόημα της ζωής, τα προβλήματα ζωής και τους στόχους ζωής

Πώς να συνδυάσετε τη διαγραφή παγίων στη λογιστική και τη φορολογική λογιστική;

Τροφές που περιέχουν πολλές θερμίδες. Αρτοσκευάσματα και γλυκά

Εδώ είναι ένας από τους πιο ολοκληρωμένους πίνακες θερμίδων τροφίμων. Όλα τα δεδομένα είναι ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Συνοπτικά δεδομένα σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες και άλλα δεδομένα τροφίμων βρίσκονται στον πίνακα περιεκτικότητας σε θερμίδες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων μετριέται σε χιλιοθερμίδες (kcal). Η ίδια ποσότητα σχετίζεται με μια τέτοια έννοια όπως "θερμίδες τροφής". Ο πλήρης πίνακας θερμίδων περιέχει περισσότερα από 900 τρόφιμα.

Συλλέξαμε προϊόντα διατροφής που μπορούν να αγοραστούν σε ρωσικά καταστήματα και συντάξαμε έναν πίνακα θερμίδων. Αυτός ο πίνακας θα ενημερώνεται συνεχώς με δεδομένα για τα τελικά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε στα ράφια των καταστημάτων.

Πότε πρέπει να γνωρίζετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας; Εάν έχετε κάνει αυτή την ερώτηση στον εαυτό σας, είστε ήδη στο σωστό δρόμο. Όταν ο στόχος είναι να κερδίσετε βάρος, μπορείτε ακόμα να επιτρέψετε στον εαυτό σας να μην μετράει θερμίδες, αλλά να τρώει διαισθητικά. Αλλά σε περίπτωση απώλειας βάρους, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων και των πιάτων.

Το θέμα είναι να ξοδεύετε καθημερινά 300-500 θερμίδες περισσότερες από αυτές που καταναλώνετε στο φαγητό. Η εκπαίδευση και οι πληροφορίες αναφοράς στον πίνακα θερμίδων τροφίμων θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας και σύνθεσης προϊόντων

Για ευκολία, δίνονται 100 g από κάθε προϊόν. Φανταστείτε ότι κάθε προϊόν είναι 100%, μερικά από τα οποία είναι νερό, μερικά είναι λίπος, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, 1 πατάτα περιέχει 76% νερό, 2% πρωτεΐνη, 0,1% λίπος και 19,7% υδατάνθρακες.

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μελιτζάνα

Πράσινα μπιζέλια

Λευκό λάχανο

Κόκκινο λάχανο

Κουνουπίδι

Πατάτα

Πράσινο κρεμμύδι (φτερό)

Πράσο

Κρεμμύδι

Κόκκινα καρότα

Αλεσμένα αγγούρια

Αγγούρια θερμοκηπίου

Γλυκό πράσινο πιπέρι

Γλυκό κόκκινο πιπέρι

Μαϊντανός (πράσινοι)

Μαϊντανός (ρίζα)

Ραβέντι (μίσχος)

Ντομάτες (αλεσμένες)

Ντομάτες (θερμοκήπιο)

Πράσινα φασόλια (λοβό)

Προϊόν

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΞΗΡΟΙ, ΣΠΟΡΟΙ

Καρυδιά

ηλιόσπορος

ΦΡΟΥΤΑ, Εσπεριδοειδή, ΜΟΥΡΑ

Βερίκοκα

Κήπος Rowan

Rowan chokeberry

Δαμάσκηνο κήπου

Μούρο

Πορτοκάλι

Φράπα

Μανταρίνι

Cowberry

Σταφύλι

Μυρτιλός

Φράουλες

Φραγκοστάφυλλο

Ιπποφαές

Λευκή σταφίδα

Κόκκινη σταφίδα

Μαύρη σταφίδα

Φρέσκο ​​τριαντάφυλλο

Αποξηραμένα τριαντάφυλλα

Προϊόν

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΕΠΟΝΙΟΥ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Λευκό φρέσκο

Λευκό αποξηραμένο

Φρέσκο ​​boletus

Φρέσκα μπολέτους

Φρέσκια ρουσούλα

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΡΑΠΗΜΕΝΑ, ΑΛΑΤΣΑ

Ξυνολάχανο

Αγγούρια τουρσί

Αλατισμένες ντομάτες

ΞΗΡΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατάτα

Κρεμμύδι

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Σταφίδες με κουκούτσι

Σταφίδες σουλτανίνες

Δαμάσκηνα

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Ψωμί σικάλεως

Σταρένιο ψωμί από αλεύρι 1ου βαθμού

Αρτοσκευάσματα βουτύρου

Κρακεράκια σιταριού

Κρακεράκια κρέμας

Αλεύρι σίτου Premium

Αλεύρι σίτου βαθμολογώ

Αλεύρι σίτου ΙΙ τάξη

Αλεύρι σίκαλης

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΜΕΓΑΛΟΙ

Πυρήνας φαγόπυρου

Το φαγόπυρο έγινε

Μαργαριτάρι κριθάρι

Σιτάρι

Ηρακλής

Καλαμπόκι

ΟΣΠΡΙΑ

Αρακάς

Ολόκληρα μπιζέλια

Φακή

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τυρί αγελαδινό γάλα

Φυσικό γιαούρτι 1,5% λιπαρά

Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά

Κεφίρ πλήρες σε λιπαρά

Acidophilus γάλα

Πλήρες γάλα σε σκόνη

Συμπυκνωμένο γάλα

Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη

Πηγμένο γάλα

Κρέμα 10%

Κρέμα 20%

Ξινή κρέμα 10%

Ξινή κρέμα 20%

Ειδικά τυριά και τυρόπηγμα

Ρωσικό τυρί

Ολλανδικό τυρί

Ελβετικό τυρί

Τυρί Poshekhonsky

Επεξεργασμένο τυρί

Παχύ τυρί κότατζ

τυρί κότατζ ημίπαχο

Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

Αρνίσιο κρέας

Βοδινό κρέας

Χοιρινό άπαχο

Το χοιρινό είναι λιπαρό

Μοσχαρίσιο

ΑΡΝΙ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΟΕΙΟΥ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΟΙΚΙΑΚΟΥ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΒΡΑΤΑ

Διαβητικός

Διαίτης

Διδακτορικός

Ερασιτέχνης

Γαλακτοκομείο

Ξεχωριστός

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

Γαλακτοκομείο

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΒΡΑΣΤΑ-ΚΑΠΝΙΣΤΑ

Ερασιτέχνης

Cervelat

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΗΜΙΚΑΠΝΙΣΤΑ

Κρακοβία

Poltavskaya

Ουκρανός

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΑ Ακατέργαστα

Ερασιτέχνης

Μόσχα

ΧΟΙΡΙΝΟ, ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

Ακατέργαστο καπνιστό ψαρονέφρι

Ακατέργαστη καπνιστή οσφυϊκή χώρα

ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΚΡΕΑΣ

Μοσχαρίσιο στιφάδο

Τουριστικό πρωινό (μοσχάρι)

Τουριστικό πρωινό (χοιρινό)

Κιμάς λουκάνικου

Χοιρινό στιφάδο

ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΥΓΩΝ

Αυγό κοτόπουλου

Αυγό σκόνη

Σκόνη πρωτεΐνης

Ξηρός κρόκος

Αυγό ορτυκιού

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ

Μακρούρος

Μαρμαρωμένη νοθενία

Λαβράκι

Πέρκα ποταμού

Σπαθόψαρο

Ψαράς της Κασπίας

Μεγάλο saury

Μικρό saury

Σκουμπρί

Σουμπρί

Στέρλετ

κάρβουνο ψάρι

Θαλάσσιο χέλι

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδα

Θαλασσινό λάχανο

Ζυμαρικά "Ωκεανός"

ΧΑΒΙΑΡΙ

Τσουμ σολομός σε κόκκους

τσιπούρα

Γροθιά Pollock

Κοκκώδης οξύρρυγχος

Γροθιά οξύρρυγχου

ΖΕΣΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΨΑΡΙ

Τσιπούρα μέτρια

Salaka (καπνός)

Μπακαλιάρος χωρίς κεφάλι

Εκσπλαχνισμένο χέλι

ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΨΑΡΙΟΥ ΣΕ ΛΑΔΙ

Σαρδέλες Ατλαντικού (φέτες)

Σκουμπρί

Καπνιστός μπακαλιάρος

ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΨΑΡΙΟΥ ΣΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Σουμπρί

ΦΥΣΙΚΟ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΨΑΡΙΟΥ

Γαρίδες Άπω Ανατολής

Συκώτι μπακαλιάρου

100 g προϊόντος περιέχει

Νερό
ΣΟΛ.

σκίουροι
ΣΟΛ.

Λίπη
ΣΟΛ.

Ανθρακας-
νερά

Κιλό-
θερμίδες

ΛΙΠΗ

Τετηγμένο αρνί ή μοσχαρίσιο λίπος

Χοιρινό μπέικον (χωρίς πέτσα)

Μαργαρίνη γάλακτος

Σάντουιτς μαργαρίνη

Φυτικό λάδι

Βούτυρο

Γκι

ΓΛΥΚΑ

Κουφέτα φρούτων

Μαρμελάδα

Καραμέλα (μέσος όρος)

Καραμέλες με επικάλυψη σοκολάτας

Ταχίνι χαλβάς

Χαλβάς ηλίανθου

Σκούρες σοκολάτες

Σοκολάτα γάλακτος

ΑΛΕΥΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Βάφλες με γέμιση φρούτων

Βάφλες με γέμιση που περιέχουν λίπος

Σφολιάτα με κρέμα

Σφολιάτα με μήλο

Παντεσπάνι με γέμιση φρούτων

Παντεσπάνι με γέμιση φρούτων

Κέικ αμυγδάλου

ΧΥΜΟΙ

Βερύκοκκο

Πορτοκάλι

Σταφύλι

Κεράσι

Μανταρίνι

Μήλο

Παντζάρι

Ντομάτα

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Κόκκινο επιτραπέζιο κρασί

Πίνακας Θερμιδική περιεκτικότητα τροφής Νο. 2

Τρόφιμα: μονάδα μέτρησης / βάρος (g) / περιεκτικότητα σε θερμίδες (kcal) / λίπος (g)

Αλκοόλ
Μπύρα - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g λίπους
Λικέρ - 1 ποτήρι / 30 g / 77 kcal / 0 g λιπαρά
Βότκα - 1 ποτήρι / 50 g / 125 kcal / 0 g λίπους
Κονιάκ - 1 ποτήρι / 50 g / 118 kcal / 0 g λίπους
Ξηρό κρασί - 1 ποτήρι / 150 g / 98 kcal / 0 g λίπος
Εμπλουτισμένο κρασί - 1 ποτήρι / 150 g / 111 kcal / 0 g λίπους
Σαμπάνια - 1 ποτήρι / 150 g / 108 kcal / 0 g λίπους
Ξηρό απεριτίφ - 1 ποτήρι / 150 g / 177 kcal / 0 g λιπαρά
Γλυκό απεριτίφ - 1 ποτήρι / 150 g / 267 kcal / 0 g λιπαρά

"Fast food"
Πίτσα με τυρί - 2 φέτες / 430 kcal / 16 g λιπαρά
Ζυμαρικά - 1 μερίδα / 120 g / 180 kcal / 16 g λιπαρά
Ζυμαρικά με πατάτες - 1 μερίδα / 120 g / 216 kcal / 4 g λιπαρά
Ζυμαρικά με τυρί cottage (γλυκό) - 1 μερίδα / 120 g / 264 kcal / 5 g λιπαρά
Σαλάτα κρέατος με μαγιονέζα - 1 μερίδα / 125 g / 440 kcal / 30 g λιπαρά

McDonald's
Χάμπουργκερ - 1 τεμ. / 260 kcal / 10 g λίπους
Διπλό χάμπουργκερ - 1 τεμ. / 540 kcal / 27 g λίπους
Cheeseburger - 1 τεμ. / 310 kcal / 14 g λίπους
Διπλό cheeseburger - 1 τεμ. / 458 kcal / 29 g λίπους
Big Mac - 1 τεμ. / 560 kcal / 32 g λίπους
McChicken (σάντουιτς κοτόπουλου) - 1 τεμ. / 490 kcal / 29 g λίπους
Filet-o-Fish (σάντουιτς ψαριού) - 1 τεμ. / 440 kcal / 26 g λίπους
McMuffin με αυγό - 1 τεμ. / 290 kcal / 11 g λίπους
McMuffin με αυγό και λουκάνικο - 1 τεμ. / 440 kcal / 29 g λίπους
Πατάτες τηγανιτές - Τετ. μερίδα / 320 kcal / 17 g λιπαρά
Σφολιάτα με κοτόπουλο - 1 τεμ. / 440 kcal / 21 g λίπους
Σφολιάτα με σμέουρα - 1 τεμ. / 410 kcal / 16 g λίπους
Σφολιάτα με τυρί - 1 τεμ. / 390 kcal / 22 g λίπους
Σφολιάτα με μήλο - 1 τεμ. / 390 kcal / 18 g λίπους
Σαλάτα κοτόπουλου - 1 μερίδα / 140 kcal / 3 g λιπαρά
Πλευρική σαλάτα - 1 μερίδα / 60 kcal / 3 g λιπαρά
Σαλάτα λαχανικών - 1 μερίδα / 100 kcal / 7 g λιπαρά
Signature σαλάτα - 1 μερίδα / 230 kcal / 13 g λιπαρά
Τηγανίτες με βούτυρο και σιρόπι - 1 μερίδα / 410 kcal / 9 g λιπαρών
Milkshake - 1 μερίδα / 320 kcal / 1 g λιπαρά

Λίπη
Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 25 g / 157 kcal / 17 g λίπος
Μαργαρίνη, RAMA και άλλα υποκατάστατα βουτύρου - 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 g / 37 kcal / 4 g λίπους
Βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 g / 38 kcal / 4 g λίπος
Φυτικό λάδι 1 κ.γ. κουτάλι / 20 g / 180 kcal / 20 g λίπος
Ghee - 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 g / 45 kcal / 5 g λίπος
Λαρδί - 1 φέτα / 25 g / 215 kcal / 23 g λιπαρά
Ξηροί καρποί και σπόροι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (1 χούφτα) / 100 kcal / 10 g λίπος
Καρύδια - 1 τεμ. / 3 g / 18 kcal / 2 g λίπους

Κουάκερ (έτοιμο, χωρίς γάλα)
Φαγόπυρο - 225 / 250 kcal / 1 g λίπους

Πλιγούρι βρώμης - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 180 g / 85 kcal / 2 g λίπος
Μαργαριτάρι κριθάρι - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 225 g / 250 kcal / 1 g λίπος
Κριθάρι - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 180 g / 136 kcal / 1 g λίπος
Κεχρί - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 200 g / 150 kcal / 1 g λίπος
Ρύζι - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 200 g / 160 kcal / 1 g λίπος
Σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια / 230 g / 160 kcal / 1 g λίπος

Λουκάνικα
Λουκάνικο "Διαιτητικό" - 1 φέτα / 30 g / 51 kcal / 4 g λιπαρά
Λουκάνικο "Doctorskaya" - 1 φέτα / 30 g / 78 kcal / 7 g λίπος
Λουκάνικο τσαγιού - 1 φέτα / 30 g / 65 kcal / 6 g λιπαρά
Λουκάνικο μοσχαρίσιο - 1 φέτα / 30 g / 95 kcal / 9 g λιπαρά
Λουκάνικο βραστό καπνιστό - 1 φέτα / 10 g / 42 kcal / 4 g λιπαρά
Cervelat - 1 φέτα / 10 g / 36 kcal / 3 g λίπους
Λουκάνικο ημίκαπνο "Krakowska" - 1 φέτα / 10 g / 47 kcal / 5 g λιπαρά
Λουκάνικο ημικαπνιστό "Tallinskaya" - 1 φέτα / 10 g / 37 kcal / 3 g λίπος
Ωμό καπνιστό λουκάνικο - 1 φέτα / 10 g / 43 kcal / 4 g λιπαρά
Λουκάνικα βοείου κρέατος - 1 τεμ. / 100 g / 215 kcal / 18 g λίπους
Χοιρινά λουκάνικα - 1 τεμ. / 100 g / 330 kcal / 31 g λίπους
Αιχμές - 1 τεμ. / 100 g / 362 kcal / 36 g λίπους
Ερασιτεχνικά λουκάνικα - 1 τεμ. / 50 g / 152 kcal / 15 g λίπους
Λουκάνικα γάλακτος - 1 τεμ. / 50 g / 133 kcal / 12 g λίπους

Γαλακτοκομικά προϊόντα
Γάλα 3,5% - 1 ποτήρι / 200 g / 131 kcal / 7 g λιπαρά
Αποβουτυρωμένο γάλα (0,5%) - 1 ποτήρι / 200 g / 74 kcal / 1 g λιπαρά
Κεφίρ 3,5% - 1 ποτήρι / 200 g / 148 kcal / 7 g λιπαρά
Κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (0,5%) - 1 ποτήρι / 200 g / 60 kcal / 1 g λίπος
Γιαούρτι 3,2% λιπαρά - 1 φλιτζάνι / 125 g / 93 kcal / 4 g λιπαρά
Γιαούρτι 1,5% λιπαρά - 1 φλιτζάνι / 125 g / 62 kcal / 2 g λιπαρά
Κρέμα 22% - 1 φλιτζάνι / 200 g / 440 kcal / 44 g λιπαρά
Κρέμα 10% - 1 φλιτζάνι / 200 g / 236 kcal / 20 g λιπαρά
Ξινή κρέμα 30% - 1 κ.σ. κουτάλι / 25 g / 73 kcal / 8 g λίπος
Ξινή κρέμα 20% - 1 κ.σ. κουτάλι / 25 g / 52 kcal / 5 g λίπος
Ξινή κρέμα 15% - 1 κ.σ. κουτάλι / 25 g / 40 kcal / 3 g λίπος
Ξινή κρέμα 10% - 1 κ.σ. κουτάλι / 25 g / 30 kcal / 2 g λίπος
Ρωσικό, Kostroma, Ολλανδικό τυρί - 1 φέτα / 30 g / 105 kcal / 9 g λιπαρά
Τυρί Edam - 1 φέτα / 30 g / 27 kcal / 14 g λιπαρά
Τυρί Adyghe, τυρί φέτα - 1 φέτα / 30 g / 75 kcal / 5 g λιπαρά
τυρί με χαμηλά λιπαρά (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Επεξεργασμένα τυριά - 1 κουταλάκι του γλυκού / 10 g / 40 kcal / 4 g λιπαρά
Λιπαρά τυρί cottage (18%) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 70 kcal / 5 g λίπος
Τυρί cottage μέτρια λιπαρά (10%) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 48 kcal / 3 g λίπος
Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 27 kcal / 0,3 g λίπος
Τυριά και τυρόπηγμα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 102 kcal / 7 g λίπος
Παγωτό γάλα - 1 μερίδα / 100 g / 126 kcal / 4 g λιπαρά
Κρεμώδες παγωτό - 1 μερίδα / 100 g / 182 kcal / 10 g λιπαρά
Παγωτό - 1 μερίδα / 100 g / 227 kcal / 15 g λιπαρά

Προϊόντα κρέατος, κρέας
Μοσχαρίσιο κρέας - 1 μερίδα / 60 g / 78 kcal / 2 g λιπαρά
Μοσχάρι - 1 μερίδα / 60 g / 108 kcal / 8 g λιπαρά
Μοσχαρίσιο φιλέτο - 1 μερίδα / 60 g / 84 kcal / 3 g λιπαρά
Αρνί - 1 μερίδα / 60 g / 125 kcal / 10 g λιπαρά
Κρέας κουνελιού - 1 μερίδα / 60 g / 108 kcal / 7 g λίπος
Φιλέτο - 1 μερίδα / 60 g / 120 kcal / 7 g λιπαρά
Λαιμός - 1 μερίδα / 60 g / 149 kcal / 14 g λιπαρά
Βραστό χοιρινό Tsaritsynskaya - 1 μερίδα / 60 g / 155 kcal / 12 g λιπαρά
Ανθρακικό καπνιστό - 1 μερίδα / 60 g / 182 kcal / 16 g λιπαρά
Ωμό καπνιστό balyk - 1 μερίδα / 60 g / 175 kcal / 12 g λιπαρά
Ακατέργαστη καπνιστή χοιρινή κοιλιά - 1 μερίδα / 60 g / 167 kcal / 13 g λιπαρά
Λιπαρά χοιρινό - 1 μερίδα / 60 g / 252 kcal / 29 g λιπαρά
Χοιρινό κρέας - 1 μερίδα / 60 g / 214 kcal / 20 g λίπος
Γούλας άπαχο χοιρινό - 1 μερίδα / 60 g / 92 kcal / 4 g λιπαρά
Χοιρινές μπριζόλες - 1 μερίδα / 60 g / 138 kcal / 9 g λιπαρά
Χοιρινό σνίτσελ - 1 μερίδα / 60 g / 110 kcal / 6 g λιπαρά
Ζαμπόν - 1 φέτα / 30 g / 100 kcal / 5 g λίπος

Λαχανικά, πατάτες
Χαμηλές θερμίδες - 1 μερίδα / 100 g / 25 kcal / 0 g λίπους
Παντζάρια - 1 μερίδα / 100 g / 50 kcal / 0 g λιπαρά
Πράσινα μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 21 kcal / 0 g λίπος
Λευκά φασόλια και άλλα φασόλια (τελειωμένα) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 20 kcal / 0 g λίπος
Πράσινα φασόλια -1 μερίδα / 100 g / 42 kcal / 0 g λιπαρά
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 23 kcal / 0 g λίπος
Βραστές πατάτες - 1 τεμ. μέσος όρος / 100 g / 80 kcal / 0 g λίπους
Τσιπς πατάτας - 1 σακούλα / 30 g / 175 kcal / 12 g λίπος
Κονσερβοποιημένες ελιές - 7 τεμ. / 40 g / 41 kcal / 4 g λίπους
Μανιτάρια (400 g φρέσκα -50 g αποξηραμένα) - 1 μερίδα / 400/50 g / 100 kcal / 0 g λιπαρά

Πουλί, αυγό
Πάπια - 1 μερίδα / 60 g / 243 kcal / 24 g λιπαρά
Χήνες - 1 μερίδα / 60 g / 240 kcal / 21 g λίπος
Γαλοπούλα - 1 μερίδα / 60 g / 150 kcal / 9 g λιπαρά
Γαλοπούλα, στήθος κοτόπουλου - 1 μερίδα / 60 g / 72 kcal / 2 g λιπαρά
Κοτόπουλο - 1 μερίδα / 60 g / 145 kcal / 11 g λίπος
Μπούτι κοτόπουλου χωρίς δέρμα - 1 τεμ. / 200 g / 360 kcal / 22 g λίπους
Κοτόπουλα (κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής) - 1 μερίδα / 60 g / 110 kcal / 10 g λιπαρά
Φιλέτο κοτόπουλου - 1 μερίδα / 60 g / 68 kcal / 1 g λίπος
Μέτριο αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. / 60 g / 55 kcal / 4 g λίπους
Ασπράδι αυγού - 1 τεμ. / 30 g / 10 kcal / 0 g λίπους
Κρόκος αυγού - 1 τεμ. / 30 g / 45 kcal / 4 g λίπους

Ψάρια, Θαλασσινά
Λιπαρά ψάρια (ιππόγλωσσα, σκουμπρί, αστρικός οξύρρυγχος, ρέγγα) - 1 μερίδα / 60 g / 99 kcal / 4 g λίπους
Ψάρια χαμηλών λιπαρών (χώρακα, μπακαλιάρος, λούτσος, πέρκα ποταμού) - 1 μερίδα / 60 g / 48 kcal / 1 g λίπος
Χαβιάρι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 30 g / 96 kcal / 5 g λίπος
Ψάρια σε λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 25 g / 55 kcal / 5 g λίπος
οξύρρυγχος, balyk - 1 φέτα - 50 g / 100 kcal / 10 g λίπος
Καβούρι (κρέας) - 1 μερίδα / 100 g / 100 kcal / 4 g λιπαρά
Γαρίδες - 1 μερίδα / 100 g / 100 kcal / 2 g λιπαρά
Καλαμάρια - 1 μερίδα / 100 g / 110 kcal / 4 g λίπος

Γλύκα
κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού / 10 g / 38 kcal / 0 g λίπος
Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού / 15 g / 45 kcal / 0 g λίπους
Σοκολάτα (1 bar - 85 g) - 1/6 bar / 15 g / 82 kcal / 5 g λιπαρά
Σοκολάτες - 1 τεμ. / 15 g / 82 kcal / 5 g λίπους
Σοκολάτα "Wispa" - 1 τεμ. / 35 g / 188 kcal / 12 g λίπους
Μπάρες σοκολάτας ("Snickers", "Mars") - 1 τεμ. / 60 g / 340 kcal / 24 g λίπους
Μπάρες σοκολάτας "Babaevskie" - 1 τεμ. / 50 g / 246 kcal / 15 g λίπους
Καραμέλα - 1 τεμ. / 15 g / 54 kcal / 0 g λίπους
Γλειφιτζούρια (μικρά) - 1 τεμ. / 10 g / 40 kcal / 0 g λίπους
Βάφλες με γέμιση φρούτων - 1 τεμ. / 25 g / 88 kcal / 1 g λίπους
Παστίλα - 1 τεμ. / 38 g / 118 kcal / 0 g λίπους
Μαρμελάδα - 1 τεμάχιο / 18 g / 52 kcal / 0 g λίπος
Ζελέ φρούτων - 1 μερίδα / 150 g / 95 kcal / 0 g λιπαρά
Χαλβάς ηλίανθου - 1 κουταλάκι του γλυκού / 10 g / 52 kcal / 3 g λιπαρά
Μπισκότα βουτύρου - 1 τεμ. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g λίπους
Μπισκότα μελόψωμο - 1 τεμ. / 50 g / 175 kcal / 2 g λίπους
Τυπωμένα μπισκότα μελόψωμο - 1 τεμ. / 100 g / 350 kcal / 3 g λίπους
Κέικ αμυγδάλου - 1 τεμ. / 100 g / 452 kcal / 16 g λίπους
Κουλουράκι γλάσο - 1 τεμ. / 50 g / 197 kcal / 9 g λίπους
Eclair - 1 τεμ. / 100 g / 376 kcal / 24 g λίπους
Κέικ σοκολάτας κεράσι - 1 τεμάχιο / 100 g / 276 kcal / 16 g λιπαρά
Φρουτόπιτα (παντεσπάνι) - 1 τεμάχιο / 100 g / 332 kcal / 11 g λιπαρά
Μαρμελάδα (δαμάσκηνο, μήλο κ.λπ.) - 1 κουταλάκι του γλυκού / 10 g / 28 kcal / 0 g λίπος

Χυμοί (χωρίς ζάχαρη) και άλλα ποτά
Σταφύλι, βερίκοκο, δαμάσκηνο - 1 φλιτζάνι / 200 g / 150 kcal / 0 g λίπος
Πορτοκάλι, μήλο, γκρέιπφρουτ - 1 φλιτζάνι / 200 g / 6 kcal / 0 g λιπαρά
Ποτό χυμού φρούτων - 1 ποτήρι / 200 g / 56 kcal / 0 g λίπους
Λεμονάδες, Pepsi-Cola, Fanta - 1 ποτήρι / 200 g / 90 kcal / 0 g λιπαρά
Kvass (φυσικό) - 1 ποτήρι / 200 g / 160 kcal / 0 g λίπος
Κακάο (σκόνη) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 25 g / 50 kcal / 5 g λίπος

Σάλτσα
Κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 17 g / 7 kcal / 0 g λίπος
Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 17 g / 31 kcal / 1 g λίπος
Σάλτσα σαλάτας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 17 g / 61 kcal / 6 g λίπος

Υποπροϊόντα
Μοσχαρίσιο εγκέφαλο - 1 μερίδα / 60 g / 78 kcal / 5 g λιπαρά
Μοσχαρίσιο συκώτι - 1 μερίδα / 60 g / 63 kcal / 2 g λίπος
Συκώτι κοτόπουλου - 1 μερίδα / 60 g / 84 kcal / 4 g λίπος
Μοσχαρίσια καρδιά - 1 μερίδα / 100 g / 140 kcal / 6 g λιπαρά
Χοιρινή γλώσσα - 1 μερίδα / 60 g / 125 kcal / 10 g λίπος
Βοδινή γλώσσα - 1 μερίδα / 60 g / 37 kcal / 2 g λιπαρά
Πατέ συκωτιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 15 g / 58 kcal / 5 g λίπος
Πατέ συκωτιού χήνας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 16 g / 4 kcal / 2 g λίπος

Σούπες
Ζωμός βοείου κρέατος - 1 κουτάλα / 200 g / 75 kcal / 8 g λίπος
Ζωμός ψαριού - 1 κουτάλα / 200 g / 34 kcal / 2 g λίπος
Ζωμός κοτόπουλου - 1 κουτάλα / 200 g / 45 kcal / 3 g λίπος
Σούπα λαχανικών - 1 κουτάλα / 200 g / 75 kcal / 3 g λιπαρά
Okroshka - 1 πιάτο (300 g) - 167 kcal

Σούπα κρέατος - 1 κουτάλα / 200 g / 125 kcal / 5 g λιπαρά
Φασολάδα με χοιρινό - 1 κουτάλα / 200 g / 258 kcal / 9 g λιπαρά

Φρούτα
Βερίκοκα - 1 τεμ. / 55 g / 23 kcal / 0 g λίπους
Ανανάς - 1 φέτα / 75 g / 37 kcal / 0 g λίπους
Μπανάνες - 1 τεμ. / 120 g / 107 kcal / 0 g λίπους
Κεράσι - 10 τεμ. / 50 g / 26 kcal / 0 g λίπους
Αχλάδι - 1 τεμ. / 60 g / 34 kcal / 0 g λίπους
Φρέσκα σύκα - 1 τεμ. / 55 g / 36 kcal / 0 g λίπους
Ροδάκινα - 1 τεμάχιο / 100 g / 43 kcal / 0 g λίπους
Δαμάσκηνο - 1 τεμ. / 50 g / 22 kcal / 0 g λίπους
Νωποί χουρμάδες - 1 τεμ. / 10 g / 27 kcal / 0 g λίπους
Λωτός - 1 τεμ. / 80 g / 42 kcal / 0 g λίπους
Μήλα - 1 τεμ. / 80 g / 36 kcal / 0 g λίπους
Σταφύλια - 10 τεμ. / 60 g / 39 kcal / 0 g λίπους
Πορτοκάλι - 1 τεμ. / 100 g / 40 kcal / 0 g λίπους
Γκρέιπφρουτ - 1 τεμ. / 200 g / 70 kcal / 0 g λίπους
Λεμόνι - 1 τεμ. / 70 g / 23 kcal / 0 g λίπους
Μανταρίνι - 1 τεμ. / 50 g / 20 kcal / 0 g λίπους
Μούρα (lingonberries, φράουλες, σταφίδες κ.λπ.) - μισό ποτήρι / 60 g / 24 kcal / 0 g λίπος
Cranberries - μισό ποτήρι / 60 g / 16 kcal / 0 g λίπος
Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να υπολογίζονται μεμονωμένα (ως φρέσκα φρούτα)

Προϊόντα αρτοποιίας
Ψωμί σίκαλης - 1 τεμάχιο / 30 g / 54 kcal / 0,3 g λίπος
Ψωμί Borodinsky - 1 τεμάχιο / 30 g / 60 kcal / 0,3 g λίπος
Ψωμί "Rizhsky" (από μείγμα αλεύρου σίκαλης και σίτου) - 1 τεμάχιο / 30 g / 74 kcal / 0,3 g λίπος
Ψωμί ολικής αλέσεως - 1 τεμάχιο / 40 g / 100 kcal / 0 g λιπαρά
Ψωμί σταρένιο "σε φέτες" - 1 τεμάχιο / 30 g / 80 kcal / 1 g λιπαρά
Κουλούρι σιταριού ("για 3 καπίκια") - 1 τεμ. / 30 g / 100 kcal / 3 g λίπους
Κουλούρι - 1 τεμ. / 80 g / 270 kcal / 1 g λίπους
Τραγανό ψωμί - 1 τεμ. / 10 g / 38 kcal / 0 g λίπους
Στεγνωτήρια - 1 τεμ. / 15 g / 57 kcal / 1 g λίπους
Παξιμάδια (από αλεύρι υψηλής ποιότητας) - 1 τεμ. / 15 g / 60 kcal / 2 g λίπους
Κρακεράκια - 4-5 τεμ. / 20 g / 88 kcal / 3 g λίπους

Δημητριακά (το γάλα περιλαμβάνεται χωριστά)
Μούσλι με ξηρά φρούτα και ξηρούς καρπούς - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι / 5 g / 20 kcal / 1 g λίπος
Corn flakes χωρίς ζάχαρη - 3/4 φλιτζάνι / 25 g / 90 kcal / 0 g λιπαρά
Sweet corn flakes - 3/4 φλιτζάνι / 25 g / 100 kcal / 0 g λιπαρά

Αποθήκευση στα κοινωνικά δίκτυα:

Χάνουμε βάρος χωρίς άγχος και βλάβες στην υγεία - ένας πίνακας περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων και των έτοιμων γευμάτων. Μια αποτελεσματική μέθοδος με διαρκή αποτελέσματα!

Η καταμέτρηση των θερμίδων είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η σταθερότητα και η μακροζωία του ληφθέντος αποτελέσματος -
Με την τήρηση της συνιστώμενης προσωπικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, δεν θα ξαναπάρετε βάρος.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ευκαιρία να φάτε το αγαπημένο σας φαγητό, περιορίζοντας τον εαυτό σας μόνο σε ποσότητα, μεγιστοποιώντας έτσι τη διατροφή σας χωρίς να βάζετε τον εαυτό σας σε άγχος.

Προσδιορίστε τον κανόνα σας και τρώτε σύμφωνα με αυτό το σχήμα, χρησιμοποιώντας τον πίνακα περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων και των έτοιμων γευμάτων.

Φόρμουλα για τον υπολογισμό του μέσου ημερήσιου προσωπικού κανόνα.

Πολλαπλασιάζουμε το αποτέλεσμα με τον ατομικό δείκτη σωματικής δραστηριότητας.

  • 1.2 – ελάχιστες κινήσεις, καθιστή εργασία, οδήγηση αυτοκινήτου, χωρίς πρόσθετη σωματική δραστηριότητα.
  • 1.3 – χαμηλή σωματική δραστηριότητα, ανάγκη να περπατάτε πολύ κάθε μέρα ή να κάνετε τζόκινγκ, να κάνετε ποδήλατο, ομαδικά αθλητικά παιχνίδια, ελαφριά σωματική εργασία 1-2 φορές την εβδομάδα.
  • 1,5 - επίσκεψη σε γυμναστήριο 3-5 φορές την εβδομάδα, ενεργή σωματική εργασία.
  • 1.7 - υψηλή σωματική δραστηριότητα, τακτική σκληρή σωματική εργασία ή καθημερινά μακροχρόνια αθλήματα.
  • 1.9 – πολύ υψηλό επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Συνήθως, οι αθλητές ζουν σε αυτήν τη λειτουργία πριν από τους αγώνες.

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, αφαιρέστε το 20% από το σύνολο, εάν θέλετε να χτίσετε μυϊκή μάζα, προσθέστε 20%.

Όταν σχεδιάζετε το μενού σας, μοιράστε το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού σας το μεσημέρι και μην ξεχνάτε 1-2 σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Προσθέτουμε, καταγράφουμε, αποθηκεύουμε πληροφορίες.
Υπολογίζουμε τα πάντα μια φορά, τα θυμόμαστε και μετά περνάμε ευχάριστα σε ένα πάρτι ή σε ένα εστιατόριο, αντί να τα σπαταλάμε σε μαθηματικούς υπολογισμούς. Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε μια ζυγαριά κουζίνας, εάν οι υπολογισμοί είναι ανακριβείς, υπάρχει κίνδυνος υπερφαγίας και τότε το σώμα δεν θα έχει χρόνο να ξοδέψει την ενέργεια που έλαβε, θα συνεχίσει να συσσωρεύει αποθέματα ή να υποφάει, κάτι που είναι ακόμα χειρότερο, αφού Έχοντας συνηθίσει σε μικρή ποσότητα φαγητού, το σώμα θα επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες και το βάρος θα αυξηθεί ακόμα πιο γρήγορα.

Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.

1. Η ποσότητα των kcal στα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν αλλάζει σημαντικά.

2. Κατά τον υπολογισμό των πρώτων πιάτων με κρέας, λαμβάνουμε το σύνολο όλων των συστατικών, λαμβάνοντας υπόψη τον ζωμό. Αν αφαιρεθεί το κρέας, λαμβάνεται υπόψη μόνο το 20% που μπαίνει στον ζωμό.

3. Το βραστό κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα λαχανικά θεωρούνται ωμά, μείον 20% απώλεια για το ζωμό. Κατά το τηγάνισμα απορροφάται περίπου το 20% του λίπους.

4. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τελικών ζυμαρικών, των δημητριακών και των οσπρίων είναι η ίδια σε ξηρή μορφή. Φουσκώνουν στο νερό, που δεν έχει θερμίδες, και αυξάνονται σε βάρος και όγκο λόγω της απορρόφησής του.

Παραδείγματα υπολογισμού.

100 γραμμάρια ξηρών ζυμαρικών περιέχουν 338 kcal. Μετά το βράσιμο, το βάρος των ζυμαρικών αυξήθηκε στα 200 g, αλλά η θρεπτική αξία μειώθηκε κατά 2 φορές. Έτσι, 200 γραμμάρια έτοιμων ζυμαρικών περιέχουν την ίδια ποσότητα kcal.

Για 100 γρ. τα δημητριακά αντιστοιχούν σε 300 kcal, πράγμα που σημαίνει ότι ο έτοιμος χυλός βάρους 300 g περιέχει παρόμοια ποσότητα.

Οι αριθμοί είναι κατά προσέγγιση, στον καθένα αρέσει ο χυλός με τον δικό του τρόπο: άλλοι είναι εύθρυπτοι, άλλοι προτιμούν παχύρρευστο.

Η προσθήκη γάλακτος, βουτύρου και διαφόρων σαλτσών αυξάνει τη θρεπτική αξία του πιάτου.

5. Το αλατισμένο, μαριναρισμένο ψάρι περιέχει 2 φορές περισσότερες θερμίδες από το ωμό ψάρι. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν χάνουν τη θρεπτική τους αξία μετά το τουρσί.

6. Οι θερμίδες στο καπνιστό κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια που παρασκευάζονται στο σπίτι θεωρούνται ωμά σύμφωνα με τον πίνακα. Σε εργοστασιακές συνθήκες, χρησιμοποιείται συμπύκνωμα «υγρού καπνού», επομένως αυτό το προϊόν είναι περίπου 40% πιο θρεπτικό από το σπιτικό.

7. Μην τρώτε φρούτα και μούρα σε κομπόστα - λάβετε υπόψη μόνο το 30% της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Το uzvar αποξηραμένων φρούτων περιέχει 0 kcal. Η υπολογισμένη τελική θρεπτική αξία της κομπόστας μαζί με τα φρούτα και τα μούρα κατανέμεται με το βάρος ολόκληρου του υγρού.

Πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας προϊόντων ανά 100 γραμμάρια.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων στον πίνακα ανά 100 γραμμάρια λαμβάνεται από ανοιχτές, επαληθευμένες πηγές.

Το μέτρημα των θερμίδων δεν είναι απλώς μια άλλη δίαιτα, αλλά τρόπος ζωής. Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι μπορείτε να χάσετε βάρος συνεχίζοντας να τρώτε τακτικά γρήγορο φαγητό και να ξαπλώνετε στον καναπέ. Επιλέξτε φυσικά, υγιεινά τρόφιμα το μενού σας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλο και πρέπει να περιλαμβάνει την κατάλληλη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και φυτικών ινών. Κατανείμετε ορθολογικά την ημερήσια ποσότητα φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε σε μικρές μερίδες κάθε 2-3 ώρες, μην τρώτε υπερβολικά το βράδυ! Κινηθείτε περισσότερο, περπατήστε στον καθαρό αέρα.

Βολικός πλήρης πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας τροφίμων και έτοιμων γευμάτων. Είναι κρίμα που δεν υπάρχει αριθμομηχανή στον ιστότοπο. Θα το εκτυπώσω. Έχω ακούσει πολλά για αυτήν την τεχνική, λένε ότι είναι πραγματικά αποτελεσματική, θα τη δοκιμάσω :)

Διαχείριση

Η θερμιδική αξία ή η ενεργειακή αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται όταν τα θρεπτικά συστατικά οξειδώνονται κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού.

Θερμιδική περιεκτικότητα αιθυλικής αλκοόλης 96% αλκοόλανέρχεται σε 710 kcal/100 g.Φυσικά, η βότκα είναι αλκοόλ αραιωμένο με νερό και ως εκ τούτου Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της βότκας κυμαίνεται από 220 έως 260 kcal/100 g.Παρεμπιπτόντως, οι κατασκευαστές υποχρεούνται να το αναφέρουν στα προϊόντα τους!

Γιατί πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται: «Δεν τρώω σχεδόν τίποτα, απλώς πίνω βότκα, αλλά παχαίνω άλματα!»; -Και όλα αυτά γιατί λίγοι γνωρίζουν ότι η βότκα είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και δίνει πολλή ενέργεια στο σώμα και ότι μισό λίτρο βότκα περιέχει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων ενός αδύνατου ατόμου και ένα δοχείο 0,75 περιέχει τις ημερήσιες θερμίδες πρόσληψη ενός μέσου ανθρώπου! Για σύγκριση: 100 γραμμάρια βότκας είναι 100 γραμμάρια. τηγανίτες με βούτυρο, 100 γρ. μοσχαρίσια κεφτεδάκια ή 100 γρ. βραστό κρέας.

Υπάρχει η άποψη ότι οι θερμίδες του αλκοόλ είναι «άδειες» επειδή δεν περιέχουν θρεπτικά συστατικά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν ως λίπος και επομένως οι θερμίδες του αλκοόλ δεν παχαίνουν. Αυτό είναι πλάνη! Αυτό σημαίνει απλώς ότι οι θερμίδες από το αλκοόλ δεν μπορούν να αποθηκευτούν απευθείας στο λίπος.Οι θερμίδες του αλκοόλ, οι λεγόμενες «κενές» θερμίδες, είναι καθαρή ενέργεια που χρειάζεται να ξοδέψει το σώμα. Πιθανότατα έχετε παρατηρήσει ότι οι άνθρωποι γίνονται πιο δραστήριοι υπό την επήρεια αλκοόλ. 🙂?

Το σώμα, λαμβάνοντας μια δόση από τέτοιες κενές θερμίδες, προσαρμόζεται αμέσως με τέτοιο τρόπο ώστε να τις ξεφορτωθεί πρώτα. εκείνοι. πρώτα, το σώμα καίει θερμίδες αλκοόλ, και μετά όλα τα άλλα, αν εξακολουθεί να υπάρχει τέτοια ανάγκη. Το σώμα δεν μπορεί να μεταφέρει το αλκοόλ, αυτό το επιβλαβές προϊόν σε μεγάλες ποσότητες, σε απόθεμα, επομένως προσπαθεί με όλες του τις δυνάμεις να το αφαιρέσει το συντομότερο δυνατό και μεταβαίνει σε αλκοολούχο καύσιμο, παύοντας να καίει λίπος, αποθέματα πρωτεϊνών και υδατανθράκων και φυσικό λίπος Τα αποθέματα που προετοιμάζονται για καύση απλώς κατατίθενται για αργότερα.

Επομένως, παρά το γεγονός ότι οι θερμίδες του αλκοόλ ονομάζονται «κενές», επειδή... δεν περιέχουν θρεπτικά συστατικά, εξακολουθούν να παρέχουν πολλή ενέργεια στο σώμα και το σώμα πρέπει να ξοδέψει αυτήν την ενέργεια που έλαβε. Και αν όχι μόνο πίνετε αλκοόλ, αλλά τρώτε και κάτι άλλο την ίδια μέρα :), τότε το σώμα λαμβάνει πολύ περισσότερη ενέργεια από ό,τι από το φαγητό χωρίς αλκοόλ. Και επειδή είναι πιο δύσκολο γι 'αυτόν να ξοδέψει περισσότερη ενέργεια, οι θερμίδες από το αλκοόλ, όπως ήδη αναφέρθηκε, καίγονται πρώτα και οι θερμίδες που προέρχονται από τα τρόφιμα απλά δεν καταναλώνονται, αλλά έχοντας διατροφική βάση, αποθηκεύονται ως λίπος σε αποθήκες λίπους. .

Επιπλέον, το αλκοόλ προκαλεί αναισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη. (η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που σχηματίζει λιπώδη ιστό). Παράγεται περισσότερη ινσουλίνη και επομένως σχηματίζεται περισσότερο λίπος. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το αλκοόλ είναι μια τοξίνη που επηρεάζει το ήπαρ και οδηγεί στην ανάπτυξη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος, λιπώδους ηπατικής νόσου.

Επομένως, μην πιστεύετε «επιστημονικά αποδεδειγμένα γεγονότα» όταν λένε ότι οι θερμίδες στο αλκοόλ είναι «άδειες» και αυτές οι θερμίδες βότκας δεν σας παχαίνουν. Παχαίνουν!

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες! Θα σας πω για ένα τόσο απαραίτητο εργαλείο όπως ο πίνακας περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων ανά 100 γραμμάρια, η πλήρης έκδοση θα γίνει ο απαραίτητος βοηθός σας κατά την απώλεια βάρους και για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Ένα ωραίο μπόνους σας περιμένει επίσης! Μπορείτε να αγοράσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων για απώλεια βάρους σε μια βολική μορφή .pdf και να το χρησιμοποιήσετε για να υπολογίσετε τις θερμίδες.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την πλήρη έκδοση του πίνακα θερμίδων, θα μάθετε να επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα στο κατάστημα, να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή με βιταμίνες και μέταλλα και να αρχίσετε να διατηρείτε τη σωστή ισορροπία λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Μπορείτε να μάθετε για τη σωστή αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων ειδικά για εσάς στο άρθρο "".

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα θερμίδων τροφίμων;

Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να σημειώσω ότι για ευκολία στη χρήση, ο πίνακας θερμίδων χωρίζεται σε κατηγορίες. Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να βρείτε την ενότητα και το προϊόν που χρειάζεστε.

Μπορεί να παρατηρήσετε κάποια απόκλιση μεταξύ των πληροφοριών στον πίνακα θερμίδων και των πληροφοριών στη συσκευασία του προϊόντος των 100 γραμμαρίων ή στο διαδίκτυο. Αυτό συμβαίνει αρκετά συχνά, επειδή διαφορετικά είδη δημητριακών (για παράδειγμα, ρύζι) δεν είναι τα ίδια σε σύνθεση. Μπορεί να έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ανάλογα με το πού καλλιεργούνται.

Στην τελευταία στήλη της πλήρους έκδοσης του πίνακα θα βρείτε τον γλυκαιμικό δείκτη του προϊόντος.
Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) δείχνει πώς η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων επηρεάζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου.

Κάντε επιλογές υπέρ τροφών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Για παράδειγμα, επιλέγοντας ένα αχλάδι (γλυκαιμικός δείκτης - 30) για μεσημεριανό γεύμα, το σώμα σας θα λάβει και θα απορροφήσει λιγότερη ζάχαρη (γλυκόζη) από ό,τι τρώγοντας βάφλες σοκολάτας (γλυκαιμικός δείκτης - 75).

Ο γλυκαιμικός δείκτης υπολογίζεται ως εξής:

— Υψηλό, εάν η τιμή είναι πάνω από 50 μονάδες.
— Μέσος όρος, εάν η τιμή είναι εντός 35-50 μονάδων.
— Χαμηλό εάν η τιμή είναι κάτω από 35 μονάδες.

Ενότητα «Λαχανικά και βότανα» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Μελιτζάνα

Μπρόκολο

Τζίντζερ
(ρίζα)

Κουνουπίδι

λαχανάκια Βρυξελλών

Πατάτα

Καλαμπόκι

Πράσινο κρεμμύδι
(φτερό)

Κρεμμύδι (γογγύλι)

Πιπέρι
Βούλγαρος

Μαϊντανός

Ντομάτες

Δενδρολίβανο

Πράσινη σαλάτα

Iceberg μαρούλι

Σέλινο

Θυμάρι
(θυμάρι)

— Αγοράστε σε μικρές ποσότητες (με αυτόν τον τρόπο θα έχετε πάντα φρέσκα λαχανικά και βότανα στο τραπέζι σας).

- Επιλέξτε λεία και ζουμερά λαχανικά, χωρίς βαθουλώματα ή τρυπήματα (μόνο αυτά θα ωφελήσουν το σώμα σας), φρέσκα χόρτα χωρίς κίτρινα φύλλα.

— Επιλέξτε λαχανικά εποχιακά και μεσαίου μεγέθους (τα ύποπτα μεγάλα, όπως τα λαχανικά εκτός εποχής, καλλιεργούνται με χημικά).

Ενότητα «Φρούτα και μούρα» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Πορτοκάλι

Cowberry

Σταφύλι

Φράπα

Φράουλες

Φράουλα

Φραγκοστάφυλλο

Μανταρίνι

φρούτο του πάθους

Σταφίδα

— Αγοράστε αρωματικά φρούτα (η απουσία οσμής υποδηλώνει ακατάλληλη καλλιέργεια ή ο καρπός δεν είναι ώριμος).

— Επιλέξτε φρούτα εποχής (περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και λιγότερες επιβλαβείς ουσίες).

— Αναζητήστε φρούτα με ολόκληρη φλούδα, χωρίς λακκάκια (παθογόνα βακτήρια μπορούν να εισέλθουν σε φρούτα με ραγισμένο επάνω στρώμα).

— Ελέγξτε αν ο καρπός είναι βαρύς (ρόδι ή πορτοκάλι που δεν έχει ελαφρύ μέγεθος, πιθανότατα απλώς στεγνώνει μέσα).

Ενότητα «Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Ανανάς (αποξηραμένος)

(αποξηραμένα)

βραζιλιανός
παξιμάδι

Αποξηραμένα κεράσια

Καρύδια

Αποξηραμένο αχλάδι

Αποξηραμένο πεπόνι

Αποξηραμένα σύκα

Κέδρος
καρύδια

Αποξηραμένες φράουλες

Αποξηραμένα κράνμπερι

Αποξηραμένη καρύδα

Αποξηραμένο ροδάκινο

Ηλιόσποροι

Σπόροι κολοκύθας

Φιστίκια Αιγίνης

Δαμάσκηνα

Αποξηραμένα τριαντάφυλλα

Αποξηραμένα μήλα

— Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μαύρες σταφίδες (οι ανοιχτόχρωμες υφίστανται χημική επεξεργασία).

— Επιλέξτε σύκα που έχουν μπεζ ή καφέ χρώμα με ελαφρά λευκή επικάλυψη.

— Τα αποξηραμένα βερίκοκα ή τα βερίκοκα είναι πιο χρήσιμα όταν σκοτεινιάζουν.

— Καλό είναι να επιλέγετε ξηρούς καρπούς με το κέλυφος τους, γιατί δεν κρατάνε πολύ και γίνονται ταγγισμένοι.

— Δείτε τις ετικέτες για την ημερομηνία κατασκευής και τον κατασκευαστή:
Καρύδια - Γαλλία ή νότια Ρωσία.
Κουκουνάρια – Σιβηρία ή Άπω Ανατολή.
Φιστίκια Αιγίνης - Ιράν.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στους ξηρούς καρπούς και τις τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, γιατί εμπλέκεται σε πολλές μεταβολικές διεργασίες και βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τη μείωση του σωματικού λίπους.
Θα μάθετε για αυτό στο άρθρο:.

Ενότητα «Χυλοί, δημητριακά, όσπρια» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Ηρακλής

Φαγόπυρο (πυρήνα)

Σημιγδάλι

Πλιγούρι βρώμης

Μαργαριτάρι κριθάρι

Δημητριακά κεχρί

Καλαμπόκι (νιφάδες)

Λευκό ρύζι

Άγριο μαύρο ρύζι

Καστανό ρύζι

Λευκά φασόλια

Κόκκινα φασόλια

Μαύρα φασόλια

Φακή

Πλιγούρι κριθαριού

- Προτιμήστε το πράσινο φαγόπυρο, εάν δεν υπάρχει στο κατάστημα, επιλέξτε τηγανητό φαγόπυρο με την ένδειξη «πυρήνα» και όχι «prodel».

— Πιο υγιεινό από το πλιγούρι βρώμης, γυμνή βρώμη (μπορείτε να το αγοράσετε από το φαρμακείο και να το αλέσετε).

— Επιλέξτε μαύρο ρύζι αντί για λευκό (το μαύρο ρύζι είναι το πιο υγιεινό, περιέχει αμινοξέα).
Μουλιάστε τους κόκκους όλη τη νύχτα πριν τα μαγειρέψετε.

Ενότητα "Αλεύρι και προϊόντα από αλεύρι" (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Ζυμαρικά 1ης τάξης

Ζυμαρικά αυγών

Αλεύρι για τηγανίτες

Αλεύρι από πίτουρο βρώμης

αλεύρι με ορθογραφία

Κορν φλάουρ

Αλεύρι λιναρόσπορου

Αλεύρι σίτου

Αλεύρι σίτου πριμοδότησης

Αλεύρι σίτου 1C (1 βαθμός)

(με επικάλυψη κόκκων, ψιλοτριμμένο)

Αλεύρι σίτου 2 C
(2η τάξη)

(το αλεύρι περιέχει 8% πίτουρο)

Αλεύρι ολικής αλέσεως.

Χοντρό αλεύρι σίκαλης

Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης

Αλεύρι ταπετσαρίας σίκαλης

Ρυζάλευρο

Κριθαράλευρο

Ζυμαρικά

Μακαρόνια

Προϊόντα αρτοποιίας:

Μπαγκέτα σιταριού

Μπαγκέτα σίκαλης

Ψωμί σε φέτες

Καρβέλι σίτου με πίτουρο

Ψωμάκι με χάμπουργκερ

Ψωμάκι βουτύρου

Κρακεράκια λευκού ψωμιού

Κρακεράκια σίκαλης

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί Borodinsky

Ψωμί Darnitsky

Πολύσπορο ψωμί

Ψωμί σικάλεως

Ψωμί από πίτουρο

Ψωμί του τοστ

Ψωμί βάφλας

Ψωμί σικάλεως

— Περάστε από το αλεύρι υψηλότερης ποιότητας. Περιέχει πολύ λίγες βιταμίνες, γιατί στην παραγωγή του χρησιμοποιείται μόνο ο ίδιος ο πυρήνας του κόκκου, που σημαίνει ότι δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε αυτό. Αυτό το αλεύρι χρησιμοποιείται κυρίως για γλυκά αρτοσκευάσματα.

— Στο αλεύρι πρώτης ποιότητας χρησιμοποιείται πολύ μικρό ποσοστό του θρυμματισμένου κελύφους των κόκκων. Από αυτό ψήνονται κυρίως μη γλυκά αρτοσκευάσματα.

— Επιλέξτε αλεύρι ολικής αλέσεως, είναι φτιαγμένο από το φύτρο και το κέλυφος του σπόρου, και αυτά είναι τα πιο χρήσιμα μέρη του κόκκου.

Ενότητα «Προϊόντα κρέατος» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Αρνίσιο κρέας
(στήθος ζώου)

Αρνίσιο κρέας
(ωμοπλάτη)

Αρνίσιο κρέας
(ζαμπόν)

Μπριζόλα

Βοδινό κρέας
(εντέκτο)

Βοδινό κρέας
(στήθος ζώου)

Βοδινό κρέας
(γκούλας)

Μοσχαρίσιο κρέας (ώμος)

Βοδινό κρέας
(ζαμπόν)

Βοδινό κρέας
(πλευρικός)

Βοδινό κρέας
(μπριζόλα)

Βοδινό κρέας
(φιλέτο)

(ζαμπόν)

(σνίτσελ)

Μοσχαρίσιο

Μοσχαρίσιο

(σνίτσελ)

Κιμάς αρνιού

Αλεσμένη γαλοπούλα

Νεοσσός

Βραστό λουκάνικο Doctorskaya

Λουκάνικο μαγειρευτό-καπνιστό Servelat

Χοιρινά λουκάνικα

Λουκάνικα γάλακτος

- Κοιτάξτε την εμφάνιση του κομματιού. Μετά το πάτημα, το κρέας πρέπει να επιστρέψει αμέσως στο αρχικό του σχήμα, αυτό δείχνει τη φρεσκάδα του.

— Εάν το κρέας έχει μια λεπτή αποξηραμένη μεμβράνη από πάνω, αυτό σημαίνει ότι έχει παραμείνει για αρκετές ώρες χωρίς πολυαιθυλένιο και δεν έχει υποστεί επεξεργασία με υγρά που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του.

— Τα λιπαρά στρώματα του κρέατος πρέπει να είναι ανοιχτόχρωμα.

— Επιλέξτε λουκάνικα και λουκάνικα ανάλογα με τον αριθμό των προϊόντων στη σύνθεση (η καλύτερη σύνθεση: κρέας, μπαχαρικά).

Ενότητα «Ψάρια και θαλασσινά» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Καλαμάρι φρέσκο

Αποξηραμένο καλαμάρι

Θαλασσινό κοκτέιλ

Κρέας καβουριού

Μπαστούνια καβουριών

Αποφλοιωμένες γαρίδες

Θαλασσινό λάχανο

Σκουμπρί

Ασημένιος κυπρίνος

— Επιλέξτε ψάρι με κεφάλι (τα μάτια πρέπει να είναι διογκωμένα και υγρά, εάν τα μάτια είναι θολά, τότε το ψάρι είναι γερασμένο, εάν είναι στεγνό, το ψάρι έχει ξαπλώσει στον πάγκο για μεγάλο χρονικό διάστημα).

— Τα βράγχια πρέπει να είναι καθαρά, έντονο κόκκινο (εάν υπάρχει λευκή επικάλυψη στα βράγχια, το ψάρι έχει μολυνθεί από βακτήρια).

- Κοιτάξτε το σώμα (αν το ψάρι είναι φρέσκο, τα λέπια δεν πέφτουν όταν τα αγγίζετε και όταν πιέζετε με τα δάχτυλά σας, το βαθούλωμα εξαφανίζεται γρήγορα).

— Μυρίστε ελεύθερα το ψάρι.
Αν το ψάρι είναι θαλασσινό (σολομός, σολομός, πέστροφα, μπακαλιάρος, σκουμπρί, ρέγγα) έχει μια αμυδρή μυρωδιά ρέγγας.
Ποταμόψαρα (πέρκα, πέρκα, ρουφ, λούτσος, τσιπούρα, κυπρίνος, κουκούτσι, στερλίνο) - πρακτικά δεν υπάρχει μυρωδιά.
Τα ψάρια της λιμνούλας (κυπρίνος, σταυροειδές κυπρίνος, τάνγκος, ασημένιος κυπρίνος) έχουν μια λασπώδη μυρωδιά.

— Όταν επιλέγετε κατεψυγμένα ψάρια ή θαλασσινά, προσέξτε το χρώμα του πάγου:
Εάν ο πάγος είναι διαφανής και λευκός, είναι φρέσκος.
Αν ο πάγος έχει κίτρινη απόχρωση, είναι παλιός.

Ενότητα "Φρέσκα μανιτάρια" (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

boletus

Boletus

Champignons

— Εάν αγοράζετε μανιτάρια στην αγορά τροφίμων ή από μανιταροσυλλέκτες, επιλέξτε μόνο μία ποικιλία μανιταριών (μπορείτε να βρείτε άγνωστα στη συλλογή).

— Όταν επιλέγετε μανιτάρια στο κατάστημα, κοιτάξτε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία (τα μανιτάρια δεν διαρκούν πολύ).

— Αγοράστε μικρά και ελαστικά μανιτάρια, χωρίς σκούρες κηλίδες στο καπάκι (αυτό δείχνει τη φρεσκάδα και τα οφέλη τους).

Ενότητα «Γαλακτοκομικά προϊόντα» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Γιαούρτι 1,5%

Γιαούρτι 3,2%

Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Γάλα 2,5%

Γάλα 3,2%

Συμπυκνωμένο γάλα

Πηγμένο γάλα 3,2%

Ryazhenka 4%

Κρέμα 10%

Κρέμα 20%

Κρέμα 35%

Ξινή κρέμα 10%

Ξινή κρέμα 20%

Τυρί Adyghe

Τυρί γκούντα

Ολλανδικό τυρί

Τυρί μοτσαρέλα

τυρί παρμεζάνα

Επεξεργασμένο τυρί

Ρωσικό τυρί

Τυριά τυρί

— Αγοράστε γαλακτοκομικά προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής:
Γάλα έως 3-5 ημέρες.
Γάλα στο φούρνο μέχρι 5 ημέρες.
Ξινή κρέμα έως 14 ημέρες.
Τυρί cottage έως 5 ημέρες.
Κεφίρ έως 7 ημέρες.
Γιαούρτι έως 7 ημέρες.

— Ελέγξτε εάν το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση συμμορφώνεται με το GOST (η περιεκτικότητα σε ωφέλιμα βακτήρια πρέπει να είναι 107 CFU ανά 1 g προϊόντος).

Ενότητα "Αυγά" (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

— Επιλέξτε καθαρά αυγά, χωρίς ρωγμές (εάν υπάρχουν ίχνη περιττωμάτων κοτόπουλου ή ρωγμές στα αυγά, αυτό είναι σημάδι ακατάλληλης αποθήκευσης).

- Δείτε την ημερομηνία παραγωγής (τα αυγά μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 25 ημέρες).

Ενότητα «Έλαια και λίπη» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Μαργαρίνη

Λάδι λιναρόσπορου

Ελαιόλαδο

Ηλιέλαιο

Βούτυρο

— Αγοράστε λάδι με περιεκτικότητα τουλάχιστον 82,5% σε λιπαρά και κατά προτίμηση σε αλουμινόχαρτη συσκευασία (προστατεύει το λάδι από την ηλιακή ακτινοβολία, διατηρώντας έτσι περισσότερες βιταμίνες από τις χάρτινες συσκευασίες).

— Δώστε προσοχή στην επισήμανση (θα πρέπει να είναι GOST R52969-2008 ή R52253-2004, εάν το λάδι είναι "κατασκευασμένο σύμφωνα με το GOST" R52178-2003, τότε είναι μαργαρίνη).

— Η διάρκεια ζωής του καλού λαδιού δεν υπερβαίνει τις 30 ημέρες.

Ενότητα «Καρυκεύματα και μπαχαρικά» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Φύλλο δάφνης

Αποξηραμένος μαϊντανός

Σάλτσα σόγιας

Αποξηραμένος άνηθος

— Προτιμήστε τη χονδρότερη άλεση, τέτοια μπαχαρικά είναι πιο αρωματικά.

— Τα φρέσκα βότανα είναι καλύτερα, προτιμότερα από τα αποξηραμένα αντίστοιχα.

Ενότητα "Καραμέλες, γλυκά, παγωτό" (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Αιματογόνο

Φοντάν καραμέλες

Καραμέλες σοκολάτας

Μαρμελάδα

Παγωτό ζαχαρωτό

Μπισκότα ζάχαρης

Μπισκότα Kurabye

Κέικ με μέλι

Κέικ με κρέμα γάλακτος

Πικρή σοκολάτα

Σοκολάτα γάλακτος

- Διαβάστε προσεκτικά τα συστατικά. Όσο λιγότερα συστατικά στη σύνθεση, τόσο το καλύτερο. Για παράδειγμα, για τη σοκολάτα - κακάο, βούτυρο κακάο, ζάχαρη.

— Είναι καλύτερο να αγοράζετε μαύρη σοκολάτα, είναι πιο υγιεινή.

— Τα γλυκά προϊόντα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, επιλέξτε ένα προϊόν με την πλησιέστερη ημερομηνία παραγωγής.

— Προσέξτε τις σημάνσεις GOST/TU, για παράδειγμα, σύμφωνα με το GOST, το παγωτό παρασκευάζεται από φυσικό γάλα και σύμφωνα με το TU, προστίθενται υποκατάστατα λίπους γάλακτος φυτικής προέλευσης.

Ενότητα «Αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά» (περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια)

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Υδατάνθρακες

Κόκκινο ημίγλυκο κρασί

Coca-Cola

Καφές χωρίς γάλα και ζάχαρη

Καφές με γάλα και ζάχαρη

Πράσινο και μαύρο τσάι

Χυμός μήλου

- Μελετήστε τη σύνθεση. Αποφύγετε ποτά που περιέχουν πρόσθετα Ε (θα υπάρξει ξεχωριστό άρθρο για τους κινδύνους των πρόσθετων Ε σύντομα).

— Επιλέξτε μη ανθρακούχα ποτά (εάν πίνετε τακτικά ανθρακούχα ποτά, εμφανίζεται μηχανική βλάβη στο στομάχι, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη ουρολιθίασης).

- Δώστε προτίμηση στον 100% χυμό (το νέκταρ ή το ρόφημα χυμού δεν παρέχει κανένα όφελος).

Όπως υποσχεθήκατε, μπορείτε να αγοράσετε το - Food Diary: The Path to an Ideal Figure σε μορφή .pdf για τον υπολογισμό των θερμίδων και τη σωστή απώλεια βάρους.

Αγοράστε ένα βιβλίο από διατροφολόγο-διατροφολόγο

«Ημερολόγιο Τροφίμων: Η πορεία προς μια ιδανική φιγούρα!» για 999 ρούβλια 299 ρούβλια.

Αγοράστε ένα βιβλίο για 299 ρούβλια:

*Για να αγοράσετε το βιβλίο, κάντε κλικ στο κουμπί «Υποβολή». Το βιβλίο θα σας σταλεί με email, το οποίο υποδεικνύετε κατά την πληρωμή.

Σύναψη

Σε αυτό το άρθρο εξοικειωθείτε με τον πίνακα περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η πλήρης έκδοση θα σας επιτρέψει να επιλέγετε πάντα τις σωστές τροφές και το πιο σημαντικό, να δημιουργείτε μια ισορροπημένη διατροφή.

https://www.instagram.com/katerina_lavrova/

Μπορείτε να πάρετε αυτό το σημάδι για τον εαυτό σας και να το χρησιμοποιήσετε για την υγεία σας!
Για να έχετε πάντα διαθέσιμο αυτόν τον πίνακα, απλώς αποθηκεύστε τον ως σελιδοδείκτη (πατήστε Ctrl+D).

Και σε αποχαιρετώ! Τα λέμε σύντομα φίλοι μου!
Αικατερίνα Λαβρόβα
Άρθρο: Πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας τροφίμων ανά 100 γραμμάρια πλήρης έκδοση

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

Τελευταίες δημοσιεύσεις από την κατηγορία
Όλα τα υλικά του ιστότοπου προετοιμάστηκαν από ειδικούς στο χώρο της χειρουργικής, της ανατομίας και εξειδικευμένους...
Διαβάστε δωρεάν το βιβλίο Νονός του Κρεμλίνου Μπόρις Μπερεζόφσκι, ή η ιστορία της λεηλασίας της Ρωσίας - Pavel Khlebnikov
Πώς ο Μπορίς Μπερεζόφσκι έχτισε την αυτοκρατορία του Ένα συντομευμένο απόσπασμα από ένα διερευνητικό βιβλίο...
Αλλαγή ρημάτων κατά χρόνους και αριθμούς
Θέμα: Αλλαγή ρημάτων ανάλογα με τους χρόνους. Βαθμός: 3 Σκοπός: εισαγωγή των μαθητών σε...
Γιατί ονειρεύεστε ντομάτες: η σωστή ερμηνεία με βάση τις λεπτομέρειες του ονείρου
Καταπληκτικό φυτό - ντομάτα! Πρώτον, από βοτανικής άποψης, οι ντομάτες δεν είναι καθόλου...
Μάντια
Κάθε άνθρωπος έχει την επιθυμία να γνωρίσει το μέλλον του ή να καταλάβει ότι στο παρελθόν...