Πολλά έχουν ειπωθεί για τα οφέλη των φρούτων. Περιέχουν βιταμίνες και βιοφλαβονοειδή, μικροστοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό και φυτικές ίνες, που είναι τόσο ευεργετικές για τα έντερα. Πώς καταλαβαίνουμε όμως αν τρώμε σωστά τα φρούτα; Αποδεικνύεται ότι και εδώ υπάρχουν κανόνες, χωρίς τους οποίους, όπως ισχυρίζεται, Δόκτωρ Στέφανος Poppy, μπορείς να «κολλήσεις» ακόμη και καρκίνο. Παρακάτω θα δώσουμε συμβουλές από αυτόν τον διάσημο γιατρό, ο οποίος θεραπεύει με επιτυχία καρκινοπαθείς με τη βοήθεια του εναλλακτική ιατρική. Ο Stephen Mack είναι της άποψης ότι η βάση για τη θεραπεία ασθενών με καρκίνο είναι η σωστή διατροφή.

Μόνο η κατανάλωση φρούτων δεν αρκεί, πρέπει να ξέρετε πώς και πότε να τα φάτε για μέγιστο όφελος και ελάχιστη βλάβη. Τα φρούτα που καταναλώνονται σωστά θα βοηθήσουν στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, στην αύξηση της ενέργειας για τη ζωή και επίσης στη μείωση του βάρους.

1. Τρώτε φρούτα όταν το στομάχι σας είναι άδειο.
2. Μην τρώτε φρούτα μετά τα γεύματα.
3. Μην τρώτε φρούτα που έχουν μαγειρευτεί. Διασκεδάζεις γευστικούς κάλυκες, χωρίς να λαμβάνετε βιταμίνες ή οτιδήποτε άλλο.
4. Είναι πιο υγιεινό να τρώτε ολόκληρο το φρούτο παρά να το κάνετε χυμό.
5. Ο χυμός φρούτων μπορεί να πιει μόνο φρεσκοστυμμένος. Ακόμα και η θέρμανση είναι άχρηστη, πολύ λιγότερο από κονσέρβες.
6. Εάν έπρεπε να πίνετε χυμό αντί να τρώτε φρούτα, πιείτε αργά. Είναι απαραίτητο το σάλιο να αρχίσει να επεξεργάζεται το προϊόν ήδη στο στόμα. (Υπάρχει η άποψη ότι διαφορετικά ένα ποτήρι χυμός θα ισοδυναμεί σε βλαβερότητα με τη σόδα, σημείωση του συντάκτη).

Τι θα κάνουν αυτές οι συμβουλές;

Ο συγγραφέας τους, απαγορεύοντας αυστηρά στους ασθενείς του να τρώνε φρούτα μετά τα γεύματα, αναφέρει το αναπόφευκτο των διαδικασιών ζύμωσης όταν τα φρούτα έρχονται σε επαφή με τρόφιμα άλλου είδους. Αυτός είναι ο λόγος που οι άνθρωποι που αρχίζουν να τρώνε περισσότερα φρούτα αρχίζουν να υποφέρουν από φούσκωμα και μετεωρισμό. Αυτό είναι πολύ άβολο για ένα άτομο στην κοινωνία. Η οξύτητα αυξάνεται, κάτι που είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για άτομα επιρρεπή σε γαστρίτιδα και σχηματισμό έλκους (η συνέπεια του έλκους είναι ο καρκίνος). Ο συνδυασμός φρούτων με ψωμί θα εμποδίσει τις φυτικές ίνες να καθαρίσουν τα έντερα και να χρησιμεύσουν ως τροφή για το σχηματισμό ευεργετικής μικροχλωρίδας.

Ο Δρ Stephen υπόσχεται επίσης πρόληψη του γκριζαρίσματος, της φαλάκρας και νευρικές κρίσειςτρώγοντας φρούτα με άδειο στομάχι. Ακούγεται δελεαστικό!

Λίγα λόγια για τους "μεμονωμένους εκπροσώπους"

• Τα φρούτα του λεμονιού και του πορτοκαλιού είναι ξινά. Σύμφωνα με έρευνα του Δρ Herbert Shelton, μπορούν να καταναλωθούν μόνο 20-30 λεπτά μετά το φαγητό.
• Εάν φάτε 2-4 πορτοκάλια, πλούσια σε βιταμίνη C, τότε τα κρυολογήματα θα σας παρακάμψουν, τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν και η τάση για σχηματισμό πέτρας θα μειωθεί. Αυτό θα αποτρέψει επίσης τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
• Ακτινίδια. Αυτό το μικρό φρούτο, παρόμοιο σε εμφάνιση με πατάτα, έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες.
• Το μήλο περιέχει πολλές φυτικές ίνες και βιοφλαβονοειδή στη φλούδα του. Τρώγοντας 1 μήλο την ημέρα, θα επισκέπτεστε λιγότερο τους γιατρούς, γιατί... Τα αντιοξειδωτικά του μήλου θα προστατεύσουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και θα αυξήσουν τη δραστηριότητα της βιταμίνης C. Η κατανάλωση μήλων βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών.
• Οι φράουλες είναι ένα πολύ καλό αντιοξειδωτικό. Προστατεύει από τον καρκίνο και τις υποτροπές μετά την αφαίρεση του όγκου. Τα αντιοξειδωτικά της φράουλας καταπολεμούν τις καταστροφικές ελεύθερες ρίζες.
• Το καρπούζι δεν θα ξεδιψάσει μόνο. Αν και πάνω από το 90% του καρπουζιού είναι νερό, περιέχει μια ουσία που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα - τη γλουταθειόνη. Το λυκοπένιο, που είναι μέρος του καρπουζιού, είναι ένας ισχυρός αντικαρκινικός παράγοντας. Περιέχει επίσης κάλιο και βιταμίνη C.
• Η γκουάβα και η παπάγια περιέχουν πολλή βιταμίνη C. Η γκουάβα προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα γιατί. πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η παπάγια περιέχει καροτίνη, η οποία είναι πολύ ευεργετική για τα μάτια.

Έτσι, μια 3ήμερη δίαιτα φρούτων, σύμφωνα με τον Stephen Mack, θα καθαρίσει τον οργανισμό από τις τοξίνες. Οι κανόνες είναι απλοί: τρώτε φρούτα και πίνετε χυμούς για 3 ημέρες. Ο γιατρός υπόσχεται ανθισμένη εμφάνιση, ομορφιά, υγεία και φυσιολογικό βάρος σε όσους ακολουθούν αυτές τις συμβουλές για τη βελτίωση της υγείας σας με φρούτα. Φυσικά, αυτές οι συμβουλές δεν μπορούν να είναι απόλυτες, αλλά χρησιμοποιήστε τις με σύνεση καθημερινή ζωήθα είναι χρήσιμο.

Και τέλος, άλλοι σημαντικά σημεία, στο οποίο αντλεί προσοχή ΔρΟ Stephen Mack στο άρθρο του:

Μην πίνετε κρύο νερό μετά τα γεύματα

Πίνοντας κρύο νερό μετά τα γεύματα = καρκίνος! Ένα κρύο ρόφημα μετά το γεύμα είναι πολύ επιβλαβές, ειδικά αν το φαγητό ήταν λιπαρό, δεν θα σας επιτρέψει να το αφομοιώσετε σωστά λιπαρά τρόφιμα, θα επιβραδύνει την πέψη. Τα λίπη θα εναποτεθούν στους τοίχους γαστρεντερική οδό. Εάν τέτοιες περιπτώσεις επαναλαμβάνονται τακτικά, μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο.

Κατά τη διάρκεια μιας καρδιακής προσβολής, υπάρχει πόνος στη γνάθο

Δυστυχώς, ο πόνος στο στήθος μπορεί να μην εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια μιας καρδιακής προσβολής. Όλοι πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν πονάει πάντα κατά τη διάρκεια της και αριστερό χέρι. Ναυτία και έντονη εφίδρωση- Επίσης γενικά συμπτώματα, χαρακτηριστικό άλλων ασθενειών με τις οποίες μπορεί να συγχέεται έμφραγμα. Συχνά εμφανίζεται πόνος στην περιοχή της γνάθου. Στο 60% των ασθενών αυτό συνέβη τη νύχτα. Εάν ο πόνος στο σαγόνι σας ξυπνήσει καλό ύπνο, τότε να γνωρίζετε, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι πάσχετε από καρδιακή προσβολή. Οι καρδιολόγοι λένε ότι τι περισσότερα άτομαΕάν το γνωρίζουν αυτό, τόσο περισσότερες ζωές θα σωθούν.

Το γεγονός ότι τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών, απαραίτητα και ευεργετικά μέταλλα είναι γνωστό σε όλους. Ως εκ τούτου, από μικρή ηλικία τα παιδιά προσπαθούν να εισάγουν τον ζουμερό πουρέ φρούτων στις συμπληρωματικές τροφές τους. Μπορείτε να έχετε μεγάλα οφέλη από την κατανάλωση αυτών των τροφών εάν τα τρώτε σύμφωνα με τους κανόνες. Όλοι πρέπει να γνωρίζουν πότε είναι καλύτερο να τρώνε φρούτα, σε ποια μορφή πρέπει να είναι για να διατηρηθούν όλες οι απαραίτητες ουσίες.

Πότε είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα: πριν ή μετά τα γεύματα;

• Εάν ένα άτομο είναι υγιές και δεν πάσχει από γαστρεντερικές διαταραχές, τότε καλό είναι να τρώει φρούτα και μούρα ανάμεσα στα κύρια γεύματα - μία ώρα μετά το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλα τα απορροφημένα τρόφιμα θα αφομοιωθούν πλήρως, η οξύτητα στο στομάχι θα παραμείνει υψηλή, έτσι τα νόστιμα, ζουμερά φρούτα θα υποστούν καλή επεξεργασία και δεν θα προκαλούν ενόχληση.
• Εάν ένα άτομο έχει χαμηλή οξύτητα στομάχου, η πέψη είναι αργή, είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα πριν από τα γεύματα - περιμένετε μισή ώρα και μόνο μετά φάτε. Τα φρούτα περιέχουν οξέα που θα επιταχύνουν την πέψη και θα προκαλέσουν επιπλέον απέκκριση. γαστρικό χυμό, που προάγει την απορρόφηση της τροφής.
• Εάν ένα άτομο έχει υψηλή οξύτητα στομάχου, τα ξινόμηλα, τα φραγκοστάφυλα και τα κεράσια πρέπει να καταναλώνονται με εξαιρετική προσοχή. Αν πάλι θέλετε πραγματικά, τότε θα πρέπει να τα φάτε 30 λεπτά μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Διαφορετικά, τα οξέα φρούτων θα προσθέσουν επίπεδα οξύτητας στο στομάχι, γεγονός που θα επιδεινώσει τη γαστρίτιδα ή το έλκος.

Από πλευράς χρόνου κατανάλωσης εξαίρεση αποτελεί μόνο το πεπόνι. Πότε μπορείτε να το φάτε; Αυτή η καλλιέργεια πεπονιού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Επιβραδύνει την απορρόφηση του πολτού. - μόνο 34 χιλιοθερμίδες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μπορείτε να το φάτε όποτε θέλετε. Οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώτε πεπόνι 1,5 ώρα μετά το γεύμα. Είναι καλύτερα να τρώτε φρούτα, καθώς και πεπόνι, σε μικρές μερίδες. Στην Ασία λατρεύουν να σερβίρουν αποξηραμένο κρέας με κομμάτια πεπονιού. Τρώγεται μετά το πρώτο, λιπαρά πιάτα, χορταστικό πιλάφι. Αν δοκιμάσετε ένα κομμάτι πεπόνι, το βάρος στο στομάχι σας θα φύγει μετά από 10-15 λεπτά, σαν να ήπιες ένζυμα για καλύτερη πέψη.

Φρούτα πριν από τα γεύματα

Τρώμε ζουμερά φρούτα πριν από τα γεύματα, περίπου 30 λεπτά, τότε όλες οι βιταμίνες απορροφώνται καλά, εισέρχονται στο αίμα και κορεστούν το σώμα. Προκαλείται η έκκριση γαστρικού υγρού χυμοί φρούτωνπου βοηθούν στην καλή πέψη των τροφίμων. Οι ελαφροί υδατάνθρακες γεμίζουν το στομάχι και δεν προκαλούν πείνα μετά από 10-30 λεπτά. Αφού φάτε μια μπανάνα ή ένα μήλο, θα λαχταράτε λιγότερο τα ψωμάκια. Εάν τρώτε φρούτα πριν από τα γεύματα, μπορείτε να χάσετε βάρος.

Πόσο καιρό μετά το φαγητό μπορείτε να φάτε φρούτα;

Εάν αποφασίσετε να φάτε ένα μήλο ή μια μπανάνα μετά το κύριο γεύμα, πρέπει να γνωρίζετε πώς χωνεύονται τα τρόφιμα. Χρειάζονται περίπου πέντε ώρες για την πέψη του κρέατος και των αυγών, τρεις ώρες για το χυλό, το πιο ελαφρύ φαγητό δεν μένει στο στομάχι για περισσότερες από δύο ώρες. Ανάλογα με το τι φάγατε, πρέπει να σκεφτείτε πότε θα απολαύσετε ζουμερά φρούτα.

1. Μπορείτε να έχετε το μέγιστο όφελος από την κατανάλωση φρούτων εάν τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
2. Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων αμέσως μετά το κύριο γεύμα. Σε ένα στομάχι γεμάτο φαγητό, η ζάχαρη θα ενεργοποιήσει τη διαδικασία ζύμωσης.
3. Για να μπορούν να απορροφηθούν όλες οι απαραίτητες ουσίες στο αίμα και η πέψη να μην προκαλεί ενόχληση, η παύση μεταξύ της κατανάλωσης φρούτων, μούρων και άλλων τροφών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, οι καρποί έχουν χρόνο να αφομοιωθούν.
4. Ποια ώρα της ημέρας είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα; Είναι καλό να βρείτε χρόνο για αυτό το γεύμα πριν το μεσημεριανό γεύμα.
5. Δεν πρέπει να συνδυάζετε φρούτα με τροφές που είναι δύσκολο να χωνέψουν.

Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια υγιεινή, νόστιμη διατροφή. Εάν δεν έχετε φρέσκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα. Όμως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν παρέχουν τα απαραίτητα οφέλη.

Αυτή η ερώτηση σίγουρα μπορεί να μας έρθει στο μυαλό αν ανησυχούμε για απώλεια βάρους, θαμπό δέρμα, υποφέρουμε από υπέρταση...

Όσα προβλήματα υγείας και να έχουμε, πάντα στρεφόμαστε στα φρούτα γιατί είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών. Βοηθά στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες, παρέχει μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Ωστόσο, η κατανάλωσή τους σε λάθος χρόνο μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φρούτων σε ορισμένες ώρες της ημέρας μπορεί να έχει ευεργετική ή αρνητικό αντίκτυποστο σώμα μας. Λοιπόν, πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να τρώτε φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας;

Φρούτα το πρωί

Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο συνιστούν τη χρήση φρούτων όσο το δυνατόν περισσότερο κατά το πρώτο μισό της ημέρας. Ωστόσο, η κατανάλωση τους το πρωί με άδειο στομάχι με ένα ποτήρι νερό θα φέρει μέγιστο όφελος. Γιατί τα φρούτα τρώγονται με άδειο στομάχι πεπτικό σύστημαχωνεύει πλήρως, παραδίδοντας στο σώμα μέγιστη ποσότηταθρεπτικά συστατικά.

Φρούτα πριν το πρωινό: πεπόνι, μπανάνα, σταφύλια, αχλάδι, μήλο.

Φρούτα μεταξύ των γευμάτων

Η κατανάλωση φρούτων μεταξύ των γευμάτων θεωρείται επίσης καλή συνήθεια γιατί αυτή είναι η περίοδος που συμβαίνει γρήγορη πέψη των τροφών και εκκρίνονται διάφορα ένζυμα. Η κατανάλωση φρούτων ως σνακ μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, επειδή οι διαιτητικές ίνες που περιέχουν γρήγορα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι, εξαλείφοντας αποτελεσματικά την πείνα.

Φρούτα μεταξύ των γευμάτων: εσπεριδοειδή, μούρα, πεπόνι, ανανάς, ρόδι, μήλο.

Φρούτα πριν και μετά την προπόνηση

Αυτό είναι άλλο ένα καλή ώρανα τρώτε φρούτα. Η κατανάλωση φρούτων πριν από την άσκηση θα παρέχει στο σώμα σας μια άμεση έκρηξη ενέργειας. Το ίδιο συμβαίνει και μετά την προπόνηση, όταν το σώμα χάνει όλη την ενέργεια.
Φρούτα πριν και μετά την προπόνηση: μπανάνα, σταφύλια, εσπεριδοειδή, ρόδι, αχλάδι.

Φρούτα πριν το δείπνο

Η κατανάλωση φρούτων πριν από το δείπνο είναι πιο υγιεινή παρά μετά από αυτό. Τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στη μείωση της πείνας, καθώς το βραδινό γεύμα πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ γεύμα της ημέρας.
Φρούτα πριν το δείπνο: ανανάς και μήλα.

Η χειρότερη ώρα για να φάτε φρούτα

Πιστεύεται ότι τα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται αμέσως πριν ή μετά τα γεύματα, ή πριν τον ύπνο. Η κατανάλωση φρούτων μετά τα γεύματα δεν επιτρέπει στον οργανισμό να τα αφομοιώσει σωστά και να απορροφήσει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει να υπάρχει ένα κενό - μία ώρα πριν από τα γεύματα και δύο ώρες μετά τα γεύματα.

Πριν τον ύπνο

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων πριν τον ύπνο είναι η χειρότερη ώρα. Γιατί σε αυτή την περίπτωση, το φρούτο θα αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που θα οδηγήσει σε διαταραχές του ύπνου και δεν θα επιτρέψει στον οργανισμό να σβήσει όταν χρειάζεται.

Τα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται με άλλα τρόφιμα

Δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια των γευμάτων καθώς αυτό μπορεί να επιβραδύνει την πέψη τους. Εάν τρώτε φρούτα με άλλα τρόφιμα, θα καταλήξουν να καθίσουν στο στομάχι σας περισσότερο. πολύ καιρόαπό το συνηθισμένο και θα αρχίσει να περιπλανιέται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και άλλα πεπτικά προβλήματα.

Μερικές υγιεινές συμβουλές για την κατανάλωση φρούτων:

1. Για να έχετε τα μέγιστα οφέλη, πρέπει να τρώτε. φρέσκα φρούταμε άθικτη φλούδα και πολτό.

2. Μείνετε σε εποχιακά προϊόντα, προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε την επιλογή των φρούτων σας.

3. Εάν πάσχετε από νεφρική νόσο, θα πρέπει να τρώτε φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητακάλιο, όπως μήλα, αχλάδια.

4. Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου πρέπει να αποφεύγουν τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότηταφυτικές ίνες όπως μήλα, πορτοκάλια και μπανάνες.

Πώς να τρώτε σωστά φρούτα και λαχανικά; Σε κανέναν από εσάς δεν χρειάζεται να υπενθυμίζεται πόσα οφέλη έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά στον ανθρώπινο οργανισμό.

Τρώγοντας μια συγκεκριμένη ποσότητα από αυτά τα καλούδια κατά τη διάρκεια της σεζόν, το σώμα μας συσσωρεύει την απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας, την οποία χρειάζεται, ειδικά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.

Αλλά η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κατά τη διάρκεια της σεζόν δεν αρκεί. Πρέπει να ξέρετε, πώς και πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φάτε λαχανικά και φρούτα.

Τώρα ας προσπαθήσουμε να τα καταλάβουμε όλα, γιατί σωστή διατροφήθα σας επιτρέψει να εξαγάγετε το μέγιστο ποσό πλεονεκτημάτων από αυτά τα προϊόντα και να μην βλάψετε την υγεία σας.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνονται υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά κάθε ατόμου όταν καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά. Γιατί ο ένας επιτρέπεται να τρώει τα πάντα, ενώ ο άλλος πρέπει να τηρεί ορισμένους περιορισμούς που θα του επιτρέψουν να διατηρεί φυσιολογική υγεία.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξέρετε πότε να σταματήσετε τα πάντα. Σε τελική ανάλυση, όταν αυτό ή εκείνο το φρούτο (λαχανικό) ωριμάσει, δεν πρέπει να το πιέζετε και να τρώτε χορτάτο. Εάν δεν το ακολουθήσετε, μπορεί να δηλητηριαστείτε και μάλιστα πολύ σοβαρά.

Η διατροφή σας πρέπει να είναι ισορροπημένη. Επίσης δεν χρειάζεται να τρώτε πολλά είδη φρούτων και λαχανικών ταυτόχρονα. Μερικά από αυτά μπορεί να μην συνδυάζονται καλά μεταξύ τους και αυτό θα οδηγήσει σε στομαχικές διαταραχές.

Σε γενικές γραμμές υπάρχει ένα γενικά αποδεκτό ημερήσιος κανόνας , που δεν πρέπει να ξεπερνά το μισό κιλό. Τριακόσια γραμμάρια από τα οποία μπορούν να διατεθούν για φρούτα και διακόσια για λαχανικά .

Αλλά η τήρηση μόνο των προδιαγραφών βάρους δεν αρκεί. Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να τρώτε σωστά τα λαχανικά και τα φρούτα. Άλλωστε, υπάρχουν κατηγορίες και ποικιλίες αυτών των προϊόντων που δεν συνιστάται να καταναλώνονται καθημερινά.

Για παράδειγμα, όσον αφορά τα φρούτα, Μπορείτε να τρώτε μήλα κάθε μέρα, αχλάδια, ροδάκιναΚαι βερίκοκα. Αλλά είναι καλύτερο να καταναλώνετε ανανά, σταφύλια, πεπόνι, μάνγκο όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.

Όσο για τα λαχανικά, λοιπόν αγγούρια, ντομάτες,διάφορες σαλάτεςΜπορείτε να το τρώτε κυριολεκτικά κάθε μέρα.

Επειδή ωμά λαχανικάείναι πολύ χρήσιμα, αλλά εκείνα τα λαχανικά που μπορούν να υποστούν θερμική επεξεργασία - παντζάρια, καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια και άλλα - χάνουν μια ορισμένη ποσότητα κατά την επεξεργασία χρήσιμες ουσίες.

Και έχουν πολλές θερμίδες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση τους.

Οι ερευνητές το έχουν αποδείξει εδώ και καιρό Είναι καλύτερα να τρώτε λαχανικά και φρούτα πριν το μεσημεριανό γεύμα. Το όριο είναι τέσσερις το απόγευμα. Μετά από αυτό το διάστημα, είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση τέτοιων προϊόντων. Διαφορετικά, δεν θα αποφέρουν κανένα όφελος και μπορεί να βλάψουν την υγεία σας.

Αυτά είναι μόνο τρία βασικά χαρακτηριστικά για αυτήν την κατηγορία προϊόντων. Όμως κάθε μία από αυτή την κατηγορία έχει τους δικούς της κανόνες χρήσης.

Όσον αφορά τα φρούτα, μπορούν να γίνουν οι ακόλουθες συστάσεις::

1) Τα φρούτα είναι πιο χρήσιμα όταν είναι ωμά και ώριμα, επομένως θα πρέπει να αποφεύγετε τα κονσερβοποιημένα φρούτα, τους θερμικά επεξεργασμένους χυμούς και τις κομπόστες.

2) Η προτίμησή σας πρέπει να είναι φρέσκο ​​φαγητό. Επίσης καλό είναι να πίνετε φρεσκοστυμμένους χυμούς.

3) Ξένο, κερωμένο σε λάμψη (για ευπαρουσίαση και όχι μόνο) μακροχρόνια αποθήκευση), τα φρούτα δεν φέρνουν ουσιαστικά κανένα όφελος.

4) Ο φοίνικας πρέπει να δίνεται στα προϊόντα που όντως καλλιεργούνται. Εάν δεν έχετε δικό σας κρεβάτι ή κήπο, τότε είναι καλύτερα να αγοράσετε στην αγορά από κηπουρούς και κηπουρούς που το κάνουν αυτό.

5) Τα φρούτα τείνουν να απορροφώνται γρήγορα, επομένως είναι καλύτερα να τα τρώτε λίγο πριν φάτε ένα πιο ουσιαστικό γεύμα ή μια συγκεκριμένη ώρα μετά από αυτό.

6) Καλό είναι να παίρνετε φρούτα το πρωί, με άδειο στομάχι. Από το πρωί θα φορτίσετε έτσι το σώμα σας με ζωντάνια, ενέργεια και δύναμη.

7) Τρώτε φρούτα ως επιδόρπιο(όπως γίνεται συχνά εδώ) δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα. Εάν τρώτε την κύρια τροφή σας με φρούτα, θα ξεκινήσουν διαδικασίες ζύμωσης στο στομάχι, που θα οδηγήσουν σε δυσφορία και φούσκωμα.

8) Ορισμένες ποικιλίες φρούτων φέρνουν μεγάλα οφέλη όταν τρώγονται με τη φλούδα. Σε αυτό αποθηκεύονται οι απαραίτητες βιταμίνες.

9) Οι μαρμελάδες και οι κονσέρβες φρούτων είναι καλές ιατρικούς σκοπούς. Αλλά περιέχουν τεράστια ποσότητα ζάχαρης, η οποία θα βλάψει τη σιλουέτα σας. Επομένως, δεν πρέπει να τα τρώτε με κουτάλια και μάλιστα κάθε μέρα.

Οπλιστείτε με αυτούς τους γενικά αποδεκτούς κανόνες για την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Αλλά Αξίζει επίσης να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά του καθενός αυτά τα προϊόντα. Ας δώσουμε μερικά παραδείγματα. Υπάρχουν κατηγορίες ανθρώπων για τους οποίους τα γλυκά φρούτα αντενδείκνυνται - οι διαβητικοί.

ΜήλαΔεν πρέπει να τρώτε πριν πάρετε ένα πιο ουσιαστικό γεύμα. Εδώ τα αχλάδια είναι εξαιρετικά για την αύξηση της όρεξης. Επομένως, θα πρέπει να καταναλώνονται πριν φάτε το κύριο γεύμα. Το αχλάδι έχει επίσης διουρητική δράση. Μην γεμίζετε τον εαυτό σας με αυτό, αν πρόκειται να κάνετε ένα μακρύ ταξίδι.

Αυτό το φρούτο θα πρέπει να εξαιρεθεί από τη λίστα των τροφίμων σας εάν έχετε στομαχικές διαταραχές. Αλλά για τη δυσκοιλιότητα, αντίθετα, πρέπει να φάτε πολλά φρούτα.

Αγαπημένο από παλιά στην περιοχή μας, ξένο Το ακτινίδιο θα βοηθήσει πολύ μετά από μια θυελλώδη γιορτή– ανακουφίζει από την καούρα και το βάρος στο στομάχι. Ποτέ όμως μην το συνδυάζετε με γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι μπανάνες έχουν πολλές θερμίδες. Επομένως, δεν πρέπει να τα τρώτε με άδειο στομάχι. Η συχνή χρήση τους επίσης δεν θα οδηγήσει σε τίποτα καλό. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο σνακ. Θα ικανοποιήσει καλά την πείνα σας και θα γεμίσει το στομάχι σας.

Καλό είναι να το φάτε φρεσκοκομμένο και να μην το πίνετε με νερό. Διαφορετικά, η ίδια διαδικασία ζύμωσης θα ξεκινήσει στο στομάχι.

μανταρίνιαΚαι πορτοκάλια, τρώγεται μέσα πληθυντικόςείναι πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες. Επιπλέον, λόγω της οξύτητάς τους, καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.

Είναι καλύτερο να καταναλώνετε αυτά τα φρούτα τουλάχιστον μία ώρα μετά το κύριο γεύμα. Και μετά το φαγητό καλό θα ήταν να το ξεβγάλετε στοματική κοιλότητα. Αυτό θα βοηθήσει τα δόντια σας να παραμείνουν ανέπαφα περισσότερο.

Ορισμένα είδη φρούτων είναι επιβλαβή όχι μόνο ορισμένους τύπουςασθένειες, αλλά αντενδείκνυνται και για θηλάζουσες μητέρες.

Οι νεαρές μητέρες πρέπει να ξεχάσουν τέτοιες λιχουδιές όπως τα σταφύλια, πεπόνι, μανταρίνια, πορτοκάλια, αχλάδια, ροδάκινα, νεκταρίνι,κεράσια. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή αερίου σε ένα παιδί και ακόμη και να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Υπάρχουν επίσης αρκετοί κανόνες σχετικά με τα λαχανικά..

1. Μόνο μια μικρή ποσότητα λαχανικών μπορεί να καταναλωθεί ωμά - καρότα, παντζάρια, λάχανο, σαλάτες, αγγούρια, ντομάτες, ραπανάκια. Επομένως, πρέπει να μαγειρεύετε σωστά τα λαχανικά. Δεν πρέπει να τα παραψήσετε, καθώς χάνουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε λίγο, ώστε τα λαχανικά να γίνουν τραγανά.

2. Τα ψητά και υπερβολικά τηγανισμένα λαχανικά δεν προσφέρουν κανένα όφελος στον οργανισμό, αντιθέτως, μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και βλάβη.

4. Βράζετε στον ατμό λαχανικά όποτε είναι δυνατόν. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας προϊόντων σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και βασικών θρεπτικών συστατικών. στο ανθρώπινο σώμαστοιχεία;

5. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ φυσικά προϊόντα- λεμόνι, σκόρδο, κρεμμύδι.

6. Τρώτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά - ραπανάκια, κρεμμύδι, αγγούρια,ντομάτες.

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι πολύ υγιεινά και απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μάθετε να τα τρώτε σωστά για να έχετε μόνο οφέλη για τον οργανισμό σας!

Περιεχόμενα του άρθρου:

Τα φρούτα είναι ένα από τα είδη προϊόντων που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή κάθε ανθρώπου. Είναι εποχιακά, ωριμάζουν μόνο σε μια συγκεκριμένη περίοδο και εξωτικά, συνήθως διαθέσιμα όλο το χρόνο. Πωλούνται τόσο στην αγορά όσο και στο σούπερ μάρκετ και χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων γλυκών. Έχουν πολλά ευεργετικές ιδιότητες, αλλά για να εκδηλωθούν όλα αυτά όσο πιο ξεκάθαρα γίνεται, πρέπει να ξέρετε τι ώρα πρέπει να τρώτε φρούτα και πότε όχι.

Τα οφέλη των φρούτων για τον ανθρώπινο οργανισμό

Τα φρούτα είναι η κύρια πηγή φυτικών ινών, τις οποίες χρειάζεται ένα άτομο για τον φυσιολογικό μεταβολισμό, αποφεύγοντας τη δυσκοιλιότητα και την ομαλή λειτουργία των εντέρων. Δυναμώνουν ανοσοποιητικό σύστημα, εξουδετερώνω επικίνδυνα βακτήρια, βελτιώνει τη μικροχλωρίδα και αποκαθιστά την οξεοβασική ισορροπία.

Τα ξινά φρούτα, ειδικά τα εσπεριδοειδή, ρυθμίζουν το επίπεδο ουρικό οξύ, διασπούν τα λίπη, εμποδίζοντας την εμφάνιση του περιττού βάρους και μειώνουν την ποσότητα της χοληστερόλης. Είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για ασθενείς με υπέρταση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά τους να ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, να ενισχύουν τα τοιχώματα των αρτηριών και να μειώνουν το ιξώδες του αίματος. Όλα αυτά εμποδίζουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, θρομβοφλεβίτιδας, κιρσοίφλέβες

Τα φρούτα βελτιώνουν τη διάθεση, δίνουν ενέργεια και ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού σε ιούς και λοιμώξεις. Χάρη σε αυτά, το σώμα καθαρίζεται από τις τοξίνες και εξουδετερώνεται αρνητικό αντίκτυποοι ελεύθερες ρίζες το επιτίθενται. Λόγω αυτού, ο κίνδυνος ανάπτυξης και εξέλιξης του όγκου ελαχιστοποιείται καρδιαγγειακές παθήσεις. Ταυτόχρονα βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος, γίνεται καθαρό, αποκτά υγιές χρώμα και συσφίγγει.

Έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που τρώνε μεγάλες ποσότητες φρούτων γερνούν πιο αργά και ζουν περισσότερο από τους άλλους. Ο λόγος για αυτό είναι πολύ απλός: σε αυτήν την περίπτωση, τα κύτταρά τους προστατεύονται αξιόπιστα από τις καταστροφικές επιπτώσεις των αρνητικών εξωτερικούς παράγοντες(τοξίνες, ιοί, στρες).

Είναι επίσης σημαντικό ότι οι χορτοφάγοι, που έχουν άφθονα από αυτά στη διατροφή τους, είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν κρυολογήματακαι γενικά φαίνονται καλύτερα από τους κρεατοφάγους. Μπορούν να διακριθούν από υγιές δέρμαμε φυσική λάμψη και χρώμα, χωρίς ξεφλούδισμα. Επίσης, ουσιαστικά δεν έχουν σπυράκια, μαύρα στίγματα, μαύρα στίγματα ή άλλα καλλυντικά ελαττώματα.

Απαντώντας στο ερώτημα ποια φρούτα είναι καλύτερα να τρώτε, αξίζει να αναφέρουμε, πρώτα απ 'όλα, τα αχλάδια και τα μήλα, πλούσια σε σίδηρο, τις μπανάνες, που είναι πηγή τεράστιων ποσοτήτων καλίου και τα βερίκοκα, που περιέχουν αντιοξειδωτικά.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τρώτε φρούτα;

Ανεξάρτητα από το είδος των φρούτων, είναι καλύτερο να τα τρώτε ωμά. Μετά τη θερμική επεξεργασία, χάνουν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ουσίες, γι' αυτό και δεν βοηθούν πλέον τόσο καλά. Αυτός είναι ο λόγος που οι κονσέρβες φρούτων, οι μαρμελάδες, η μαρμελάδα και άλλα πιάτα που παρασκευάζονται με θερμική επεξεργασία των συστατικών δύσκολα μπορούν να χαρακτηριστούν αποτελεσματικά. Επιπλέον, συνήθως περιέχουν πολλή ζάχαρη, η οποία έχει καταστροφικές επιπτώσεις στην υγεία.

Τα φρούτα που καλλιεργούνται στη χώρα διαμονής σας, δηλαδή εποχιακά, θεωρούνται πολύ πιο υγιεινά. Αυτά που εισάγονται από άλλες χώρες χάνουν μέρος των αποθεμάτων βιταμινών τους κατά την παράδοση και την αποθήκευση. Είναι επίσης σημαντικό ότι συχνά υποβάλλονται σε επιπλέον επεξεργασία συνθετικές ενώσειςγια τη βελτίωση της παρουσίασης και την αύξηση της διάρκειας ζωής.

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε φρούτα του εξωτερικού - μπανάνες, ανανάδες, καρύδες, ακτινίδια κ.λπ., τότε τουλάχιστον ξεπλύνετε τα καλά πριν τα φάτε ζεστό νερό. Συνιστάται επίσης να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά, ακόμη και αν είναι βρώσιμο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξαλείψετε την πιθανή διείσδυση φυτοφαρμάκων στον οργανισμό, τα οποία βρίσκονται πιο συχνά εδώ.

Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε άγουρα φρούτα, αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κοιλιακό άλγος, ειδικά μπανάνες, αβοκάντο, μάνγκο και παπάγια. Τα εσπεριδοειδή πρέπει να ξεφλουδίζονται, κάτι που δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Είναι επίσης καλύτερο να κόψετε τη φλούδα από τα μήλα και τα αχλάδια, καθώς περιέχουν πάρα πολύ μεγάλο αριθμό διαιτητικές ίνεςκαι μπορεί να «γρατσουνίσει» τα τοιχώματα του εντέρου.

Είναι σημαντικό όχι μόνο πότε να τρώτε φρούτα, αλλά και πώς να τα προετοιμάσετε για αυτό. Όλα αυτά πρέπει να καθαρίζονται αμέσως πριν το φαγητό, διαφορετικά μπορεί να στραγγίσουν και να γίνουν λιγότερο νόστιμα και υγιεινά. Όλοι οι σπόροι και οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν, με εξαίρεση αυτούς που είναι βρώσιμοι.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν είτε ολόκληρα είτε να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή smoothies, πουρέ και χυμών. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να τα αραιώσετε με νερό σε αναλογίες 1:10, αυτό θα μειώσει το φορτίο στο στομάχι και τα έντερα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε διάφορα επιδόρπια με αυτά - παγωτό, πίτες, πίτες, κατσαρόλες και πολλά άλλα. και τα λοιπά.

Η μόνη μέθοδος που δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρούτων είναι το τηγάνισμα και το βράσιμο. Βασικά, αν δεν τρώγονται ωμά, ψήνονται, ζυμώνονται σε βαρέλια ή βράζονται. Όλα αυτά μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων για το χειμώνα με κατάψυξη ή ξήρανση. Η πρώτη μέθοδος είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα ροδάκινα, τους ανανάδες, τα βερίκοκα και τους λωτούς και η δεύτερη είναι κυρίως κατάλληλη για την αποθήκευση αχλαδιών, δαμάσκηνων και μήλων.

Πώς να συνδυάσετε σωστά τα φρούτα με άλλες τροφές;

Στην ιδανική περίπτωση, όλα τα φρούτα πρέπει να τρώγονται χωριστά ή, τουλάχιστον, λαμβάνοντας υπόψη τη συμβατότητά τους. Οπότε, καλύτερα να τρώμε ξινή με ξινή, γλυκιά με γλυκιά κ.ο.κ.

Συνιστάται να μην παίρνετε περισσότερα από 2-3 είδη φρούτων για μία δόση, καθώς εδώ είναι πιο αποτελεσματικό ξεχωριστά γεύματα. Αυτό θα τους επιτρέψει να αφομοιωθούν πιο γρήγορα και να απορροφηθούν καλύτερα και θα αποτρέψει τη ζύμωση στο στομάχι και το φούσκωμα.

Ας παραθέσουμε διαφορετικών τύπωνφρούτα:

• Γλυκός. Αυτά περιλαμβάνουν χουρμάδες, μπανάνες, μήλα κατάλληλων ποικιλιών, ανανάδες, λωτούς, μαγγοστίνι, ταμαρίνδο, σαπωντίλα και μαράνγκ. Όλα αυτά μπορούν να συνδυαστούν σε μια φρουτοσαλάτα, με γιαούρτι ή κεφίρ. Τέτοια φρούτα ταιριάζουν καλά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να τεμαχιστούν σε ένα μπλέντερ και να προστεθούν μάζα τυρόπηγμαή παγωτό.
• Θυμώνω. Αυτή η ομάδα πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως ακτινίδιο, μανταρίνι, πορτοκάλια, μάνγκο, σύκα και ρόδια. Όλα αυτά είναι σε τέλεια αρμονία μεταξύ τους, αλλά μπορούν να συμπληρωθούν εάν το επιθυμείτε. γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση- κεφίρ, κρέμα, τυριά (brynza, Adyghe, φέτα). Διάφοροι ξηροί καρποί είναι ιδανικοί για αυτούς, ειδικά καρύδια, κρέας κοτόπουλου, ορισμένα είδη λαχανικών - κινέζικο λάχανο, κονσέρβα καλαμποκιού, πιπεριά. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε το τελευταίο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν συνιστώνται για την αποφυγή της διάρροιας.
• Γλυκόξινη. Αυτά περιλαμβάνουν δαμάσκηνα, αχλάδια, βερίκοκα και νεκταρίνια. Όλα αυτά ταιριάζουν και με τα γαλακτοκομικά, αλλά δεν ενδείκνυνται για συνδυασμό με λαχανικά, όξινα και ημιόξινα φρούτα.

Δεν συνιστάται ιδιαίτερα ο συνδυασμός φρούτων με λουκάνικα, κρέας (εκτός από κοτόπουλο), αυγά και ψάρια σε ένα πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, θα γίνουν πολύ βαριά τροφή για το στομάχι και θα αργήσουν να χωνευτούν, προκαλώντας κάποια ενόχληση.

Επίσης, δεν πρέπει να πειραματιστείτε με αγνό γάλα, ειδικά δεν πρέπει να πίνετε μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα κ.λπ., διαφορετικά μπορεί να εμφανιστεί διάρροια.

Πότε ακριβώς πρέπει να τρώτε διαφορετικά φρούτα;

Για τα υγιή άτομα, είναι καλύτερο να φτιάξετε το πρωινό σας (περίπου 30%) και το δείπνο σας με φρούτα. Έτσι, το πρωί μπορείτε να πιείτε ένα smoothie ή χυμό και το βράδυ να ετοιμάσετε μια σαλάτα, για παράδειγμα, από μήλα και μπανάνες. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος. Εδώ, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να φάτε ένα ψημένο, μουσκεμένο ή ωμό μήλο ή ροδάκινο.

Δείτε ποια και πότε είναι η καλύτερη ώρα για φαγητό:

1. Μήλα. Αυτά, ειδικά τα όξινα, αυξάνουν την έκκριση γαστρικού υγρού, που μπορεί να προκαλέσει καούρα και ακόμη και οδυνηρές αισθήσεις. Αυτό ισχύει κυρίως για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα. Γι' αυτό το λόγο είναι ανεπιθύμητο να τα καταναλώνετε το πρωί, με άδειο στομάχι, τουλάχιστον εάν έχετε την ενδεικνυόμενη νόσο. Αν πάλι θέλετε να φάτε αυτό το φρούτο αμέσως μετά τον ύπνο, τότε είναι καλύτερα να το ψήσετε ή να το φάτε με τυρί cottage ή πλιγούρι βρώμης. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να αφομοιώσετε προσεκτικά το φαγητό ώστε να μην «γρατσουνίζει» τα τοιχώματα του στομάχου. Το πρωί, συνιστάται να τρώτε γλυκά μήλα των ποικιλιών Golden, Jonathan ή Korobovka.
2. Αχλάδια. Δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε όταν εντερικές διαταραχές, αλλά για τη δυσκοιλιότητα θα σας φανούν πολύ χρήσιμα. Αυτό το φρούτο είναι αρκετά βαρύ για το στομάχι, επομένως δεν συνιστάται να το φάτε πριν τον ύπνο ή αμέσως μετά το ξύπνημα. Επιπλέον, δεν είναι επιθυμητό να πίνετε νερό μετά από αυτό, καθώς μπορεί να περιπλέξει την πέψη των τροφών, να προκαλέσει καούρα και δυσφορίαστο στομάχι. Στην ιδανική περίπτωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αχλάδια για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά να καταναλώνετε περισσότερα από 2 τμχ. Δεν αξίζει τον κόπο ταυτόχρονα.
3. Ακτινίδια. Αυτό το φρούτο είναι πολύ τονωτικό, δίνει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει τέλεια τον οργανισμό από τις τοξίνες. Ταυτόχρονα, το στομάχι και τα έντερα αντιδρούν σε αυτό επαρκώς, χωρίς να ερεθίζονται. Αντίστοιχα, από εδώ, αν είναι δυνατόν, θα πρέπει να ξεκινήσετε το πρωί σας. Αυτό το φρούτο μπορεί να προστεθεί πλιγούρι βρώμηςή τυρί κότατζ ή τρώτε ολόκληρο χωρίς φλούδα. Μπορείτε να φάτε μερικά κομμάτια αμέσως μετά το φαγητό, αν έχετε αίσθημα βάρους, το ανακουφίζουν τέλεια.
4. Εσπεριδοειδές. Είναι ιδανικός υποψήφιος για χρήση το πρωί καθώς αποβάλλει αποτελεσματικά τις τοξίνες, τονώνει και απομακρύνει τα σημάδια κούρασης από το πρόσωπο. Αλλά τα εσπεριδοειδή είναι η καλύτερη επιλογή μόνο για υγιείς ανθρώπουςπου δεν έχουν γαστρίτιδα, κολίτιδα και έλκη στομάχου ή εντέρου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μανταρίνια και πορτοκάλια για την παρασκευή χυμού, αραιώνοντάς τα με νερό κατά 20-50%. Είναι επίσης σημαντικό να τα τρώτε μόνο αφού πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι υγρό. Τα λεμόνια μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα πριν τον ύπνο, όταν προστίθενται στο τσάι.
5. Μπανάνες. Αυτά τα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες, επομένως δεν μπορείτε να τα φάτε το βράδυ. Οι υδατάνθρακες που παρέχουν στο σώμα αφομοιώνονται ελάχιστα κατά τη διάρκεια του ύπνου, τελικά μετατρέπονται σε λίπος και εναποτίθενται κάτω από το δέρμα. Γι' αυτό δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού μετά τις 18.00 το βράδυ. Επίσης δεν είναι πολύ κατάλληλα για κατανάλωση πριν την προπόνηση καθώς μπορεί να προκαλέσουν κοιλιακό άλγος λόγω του θρεπτικού τους περιεχομένου. Λόγω του ίδιου, είναι επιβλαβές να τρώτε μπανάνες αμέσως πριν από το κύριο γεύμα, διαφορετικά μπορείτε να «σκοτώσετε» την όρεξή σας. Πριν από αυτό, θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 1-2 ώρες, γεγονός που υποδηλώνει τη βέλτιστη χρήση τους ως σνακ.
6. Σταφύλι. Αντενδείκνυται σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου και εντέρου. Η κατανάλωσή του αυξάνει την όρεξη λόγω της αυξημένης παραγωγής γαστρικού υγρού και επίσης κορεσμό του οργανισμού με πολλούς υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι σίγουρα είναι καλύτερο να μην το τρώτε το βράδυ, διαφορετικά η πείνα και η δίψα μπορεί να σας ταλαιπωρήσουν μέχρι το πρωί, το σβήσιμο των οποίων συχνά οδηγεί σε πρήξιμο του προσώπου και εμφάνιση περιττό βάρος. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα σταφύλια έχουν υψηλή γλυκαιμικός δείκτης, και δεδομένου ότι το επίπεδο του σακχάρου είναι υψηλότερο το πρωί, καλύτερα να το συμπεριλάβετε στο μενού το απόγευμα.
7. Πεπόνι. Λόγω του ότι είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, θεωρείται μια αρκετά βαριά τροφή που δεν ενδείκνυται να καταναλώνεται πριν τον ύπνο και το πρωί. Ο βέλτιστος χρόνος για αυτό είναι 2 ώρες και το ίδιο ποσό πριν από το γεύμα, και αν παραβιάσετε αυτό το χρονικό πλαίσιο, μπορεί να αισθανθείτε ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι. Επίσης, δεν πρέπει να το φάτε αμέσως αφού το πιείτε. αλκοολούχα ποτά, διαφορετικά η πιθανότητα διάρροιας θα αυξηθεί. Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να πίνετε πριν ή μετά από αυτό κρύο νερόή ξινόγαλα.
8. Καρπούζι. Τα περισσότερα αργάγια την κατανάλωσή του - 19.00. Ο λόγος για αυτό έγκειται στις διουρητικές ιδιότητες αυτού του φρούτου, το οποίο προάγει την απελευθέρωση ούρων και την αυξημένη επιθυμία για ούρηση. Σε αυτή την περίπτωση συνήθως ό,τι τρώγεται αποβάλλεται σε 1-3 ώρες, εξ ου και η ώρα 19.00. Επίσης, το καρπούζι μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι και δυσάρεστους ήχουςπου παρεμβαίνουν αποκοιμιέται γρήγορακαι άνετο ύπνο. Θα είναι πρωί βέλτιστο χρόνονα το πάρει, αφού οι πολυσακχαρίτες που περιέχει τρέφουν τον εγκέφαλο και αυξάνουν την απόδοσή του.
9. Δαμάσκηνα. Συνιστάται η κατανάλωση τους 30-60 λεπτά πριν από το κυρίως γεύμα. Δεδομένου ότι έχουν καθαρτική δράση, δεν πρέπει να σερβίρονται στο δείπνο. Για τον ίδιο λόγο, αυτό το φρούτο δεν είναι κατάλληλο όταν πρέπει να πάτε κάπου αφού το φάτε. Τα δαμάσκηνα χωνεύονται καλύτερα το απόγευμα, περίπου από τις 12 έως τις 18:00. Πριν τα φάτε, πρέπει να πιείτε λίγο νερό, αλλά μετά από αυτό, για τουλάχιστον μία ώρα, δεν μπορείτε πλέον να το κάνετε αυτό.

Δίνω προσοχή! Ανεξάρτητα από το είδος του προϊόντος, εάν έχετε κακή πέψη, είναι σωστό να τρώτε φρούτα 30 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα σας. Γεγονός είναι ότι τα οξέα που περιέχουν έχουν θετική επίδραση στην παραγωγή γαστρικού υγρού, βελτιώνουν την απορρόφηση των τροφών και εμποδίζουν την εναπόθεση λιπών, διασπώντας τα αποτελεσματικά.

Ημερήσια κατανάλωση φρούτων

Ο κανόνας είναι να λαμβάνετε 5 μερίδες φρούτων την ημέρα, που είναι κατά μέσο όρο 500 γραμμάρια, αλλά ακόμα κι αν η ποσότητα τους στη διατροφή δεν υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια, αυτό είναι αρκετό για να ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, πρόληψης καρκίνου και πρόωρων παθήσεων. γηράσκων.

Εάν το αναφέρετε ως ποσοστό, τότε ιδανικά τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 30% ολόκληρου του μενού την ημέρα. Το υπόλοιπο συνήθως προσλαμβάνεται από λαχανικά, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και όσπρια. Ταυτόχρονα, τα άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα θα πρέπει να ελαχιστοποιήσουν την ποσότητα τους ή να τα τρώνε σε θερμικά επεξεργασμένη μορφή.

Δίνω προσοχή! Για να χάσετε βάρος, μπορείτε να έχετε ένα σαββατοκύριακο νηστείας φρούτων μία φορά την εβδομάδα.

Εάν σκοπεύετε να πάρετε την υγεία σας στα σοβαρά, τότε μπορείτε να σκεφτείτε να στραφείτε στον φρουτοφαγία. Αυτό το σύστημα διατροφής περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά μπανανών, καρύδων, μήλων και άλλων παρόμοιων, δηλαδή ωμών τροφών. Σε αυτή την περίπτωση, τις περισσότερες φορές δεν χρησιμοποιούνται ούτε μπαχαρικά ούτε βότανα.

Πώς να τρώτε σωστά τα φρούτα - δείτε το βίντεο:

Προσπαθήσαμε να μιλήσουμε όσο το δυνατόν πληρέστερα για το πότε μπορείτε να τρώτε φρούτα και πώς πρέπει να γίνεται σωστά. Τώρα ξέρετε ότι πολλά από αυτά δεν μπορούν να συνδυαστούν και να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο και να βελτιώσετε την υγεία σας.