Τα κόκκινα άγρια ​​μούρα μοιάζουν πολύ όταν τα δει κανείς συσκευασμένα στα ράφια των καταστημάτων. Οι διαφορές μεταξύ lingonberries και cranberries γίνονται εμφανείς μετά από προσεκτική εξέταση των χαρακτηριστικών και των αγαπημένων τους οικοτόπων. Όποιος κάποτε μάζεψε κόκκινα φρούτα μόνος του δεν θα μπερδέψει τα δύο μούρα. Το καθένα έχει εξωτερικά χαρακτηριστικά, διαφορές στη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες.

Προέλευση ονομάτων

Η ρωσική ονομασία cranberry ανάγεται στον 10ο αιώνα. Οι γλωσσολόγοι προτείνουν την ονοματοποιητική του προέλευση. Όταν συνθλίβονταν, οι καρποί έσκαγαν με έναν χαρακτηριστικό ήχο, από τον οποίο μπορούσε να εμφανιστεί μια λέξη. Σε αντίθεση με τα ρωσικά, Λατινική ονομασίαέχει μια πιο περιγραφική μετάφραση και προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις - «μπάλα» και «ξινό».

Στην αμερικανική ήπειρο, τα cranberries έλαβαν το όνομα "crane berry" για το σχήμα του λουλουδιού σε ένα μίσχο, που θυμίζει ένα πουλί με μακρύ λαιμό. Ένα άλλο κοινό όνομα είναι "Bear berry", το οποίο έχει αγγλικές ρίζες.

Το Lingonberry, το ρωσικό όνομα για τη δεύτερη καλλιέργεια, επίσης μπερδεύει τους φιλολόγους. Πιστεύεται ότι σχηματίστηκε από την παλιά ρωσική λέξη "brusn" - κόκκινο, αλλά η ακριβής προέλευση είναι άγνωστη. Αλλά δημοφιλή ονόματα– boletus, boletus berry – σε αντίθεση με τα γενικά αποδεκτά, περιγράφουν με ακρίβεια αγαπημένα μέρηφυτικό βιότοπο. Από τα λατινικά, η μετάφραση του ονόματος του είδους για το lingonberry (viccinium vitis-idaea) ακούγεται πιο ρομαντική - "αμπέλι από το όρος Ida".

Πώς να ξεχωρίσετε τα cranberries από τα lingonberries

Και τα δύο φυτά ανήκουν στην οικογένεια των ερείκης και είναι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης, έρποντες, που σπάνια φτάνουν τα 30 cm σε ύψος. Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ των πολιτισμών μπορεί να εντοπιστεί σε πολλούς παράγοντες, ένας από αυτούς είναι ο βιότοπος.

Το Lingonberry ή boletus, όπως υποδηλώνει το όνομα, προτιμά τα δάση. Το μούρο αναπτύσσεται καλύτερα στη μερική σκιά των κωνοφόρων πυκνών ειδών, αλλά βρίσκεται σε φυλλοβόλα και μικτά δάση. Το Lingonberry επιβιώνει καλά από την τούνδρα έως τις ορεινές περιοχές, έλκοντας περισσότερο προς τα βόρεια.

Η διαφορά μεταξύ των κράνμπερι είναι ότι αγαπούν το νερό, προτιμώντας πλημμυρισμένα μέρη με όξινο, υγρό χώμα. Αναπτύσσεται καλά σε βάλτους, σχηματίζοντας διασκορπισμούς από φωτεινές, κόκκινες χάντρες. Τα βακκίνια βρίσκονται σε υγρά βρύα σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, η περιοχή της Ρωσίας εκτείνεται μέχρι τον Αρκτικό Ωκεανό. Σε αντίθεση με τα lingonberries, η ομορφιά του βάλτου ανέχεται καλά το ζεστό ευρωπαϊκό κλίμα. Τα άγρια ​​κράνμπερι μπορούν να βρεθούν μέχρι την ακτή της Μαύρης Θάλασσας.

Διαφορές μεταξύ cranberries και lingonberries:

1. Μέγεθος καρπού. Τα βακκίνια είναι πολύ μεγαλύτερα, η διάμετρος των άγριων μούρων φτάνει τα 12 mm, οι καλλιεργούμενες ποικιλίες - έως και 20 mm. Το Lingonberry, αντίθετα, μεγαλώνει έως και 0,8 cm.
2. Το σχήμα των καρπών και των δύο καλλιεργειών είναι σφαιρικό. Το cranberry μοιάζει με ένα πολύ μικρό ρόδι και η άκρη του lingonberry πιέζεται ελαφρώς προς τα μέσα.
3. Γεύση. Τα βακκίνια είναι λιγότερο γλυκά και περιέχουν έως και 4% οξέα τα lingonberries δεν περιέχουν περισσότερο από 2%. Σάκχαρα 6 και 12% αντίστοιχα.
4. Εμφάνιση του θάμνου. Το Lingonberry είναι ένας χαμηλός, έρποντος, αλλά σαφώς διακριτός θάμνος. Τα κράνμπερι κατά προτίμηση αναπτύσσονται βαθιά μέσα σε βρύα. Συχνά μόνο φωτεινά φρούτα και οι άκρες των νεαρών βλαστών είναι ορατά στην επιφάνεια.

Οι εξωτερικές διαφορές μεταξύ cranberries και lingonberries φαίνονται ξεκάθαρα στη φωτογραφία. Τα γευστικά οφέλη πρέπει να συγκρίνονται με προσωπική εμπειρία. Πλούσιος χημική σύνθεσητα σχετικά φυτά έχουν σημαντικές διαφορές.

Σύνθεση βιταμινών

Τα Lingonberries και τα cranberries μπορούν με ασφάλεια να θεωρηθούν μοναδικά σύμπλοκα βιταμινώνπου δημιουργήθηκε από τη φύση. Σύμφωνα με το περιεχόμενο των πολύτιμων θρεπτικά συστατικάκαι βιταμίνες, τα άγρια ​​μούρα είναι ανώτερα από κάθε φαρμακευτικό παρασκεύασμα.

Οι κύριες πολύτιμες ουσίες των κράνμπερι:

• βιταμίνη C - περισσότερο από τα εσπεριδοειδή.
• βιταμίνη Κ - περισσότερο από ό, τι στο λάχανο.
• μια πλήρη σειρά βιταμινών Β.
• νικοτινικό οξύ (PP);
• οργανικά οξέα, τα πιο πολύτιμα: ουρσολικό και κιτρικό.
• σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, του χαλκού, του χρωμίου, του ψευδαργύρου.

Με εξίσου μεγάλη γκάμα χρήσιμες ουσίες, τα lingonberries έχουν αρκετές διαφορές στη σύνθεση των στοιχείων και στην ποσότητα τους.

Τα μούρα βορίου είναι ιδιαίτερα πλούσια στις ακόλουθες χρήσιμες ενώσεις:

• μαγνήσιο, το οποίο σπάνια βρίσκεται σε τέτοιες συγκεντρώσεις·
• ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, φώσφορος.
• ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών "ομορφιάς": A, C, E, ριβοφλαβίνη.
• οργανικά οξέα, τα πιο πολύτιμα από τα οποία είναι το βενζοϊκό, το κιτρικό, το μηλικό.
• πηκτίνες, τανίνες.

Σχόλιο! Τα μούρα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία σύγχρονος άνθρωπος, του οποίου η συνήθης διατροφή περιέχει λίγες φυσικές βιταμίνες και ευεργετικές οργανικές ενώσεις. Οι φυτικές ουσίες απορροφώνται καλύτερα από οποιαδήποτε μορφή δοσολογίας.

Τι είναι πιο υγιεινό: cranberries ή lingonberries;

Τα οφέλη για την υγεία των άγριων μούρων που συλλέγονται όπου δεν υπάρχουν χημικοί ρυπαντές είναι αναμφίβολα. Η παρουσία σπάνιων και ισχυρές ουσίεςεπιτρέπει τη χρήση λίγκονμπερι και κράνμπερι για τη διόρθωση πολλών επώδυνων καταστάσεων.

Η μοναδική συγκέντρωση βιταμινών επιτρέπει και στα δύο φυτά να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών. Υψηλό περιεχόμενοο σίδηρος βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης. Η πιο πολύτιμη θεραπεία θα ήταν ένα κοκτέιλ lingonberry-cranberry, ως συνδυασμός θεραπευτικές ιδιότητεςσπάρτα

Το Lingonberry είναι ένα μούρο παρόμοιο με το cranberry, αλλά η χημική του σύνθεση δεν είναι πανομοιότυπη. Οι υπάρχουσες διαφορές επηρεάζουν την περιοχή χρήσης των φρούτων.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των κράνμπερι:

1. Μειωμένη αρτηριακή πίεση στην υπέρταση.
2. Ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μείωση των εναποθέσεων χοληστερόλης.
3. Ανοσοδιεγερτική, επανορθωτική δράση κατά τη διάρκεια λοιμώξεων, σε περιόδους ανάρρωσης μετά από ασθένεια.
4. Ομαλοποίηση του γαστρεντερικού συστήματος σε περίπτωση φουσκώματος, δυσκοιλιότητας, παθήσεων με μειωμένη οξύτητα.
5. Επιταχύνει το μεταβολισμό, ενεργοποιεί τη διάσπαση των υδατανθράκων, η οποία προάγει την απώλεια βάρους.

Σε αντίθεση με τα cranberries, τα lingonberries χρησιμοποιούνται σε λαϊκή ιατρικήεντελώς. Τα μούρα, οι βλαστοί και τα φύλλα έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα Lingonberries ονομάζονται ευρέως βότανα «καρδιάς». Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης μαγνησίου, το φυτό είναι σε θέση να υποστηρίξει τη λειτουργία του καρδιακού μυός.

Χρήση μούρων για τη θεραπεία του σώματος:

1. Κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης, η λήψη αφεψημάτων, χυμών και τσαγιού από μούρα είναι μια αποτελεσματική πρόληψη.
2. Να σηκώσει προστατευτικές δυνάμειςΤο φυτό ενδείκνυται για ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.
3. Στη θεραπεία της φλεγμονής ουρογεννητικό σύστημα, σχηματισμός λίθων, χρόνια κυστίτιδα, η πυελονεφρίτιδα χρησιμοποιείται ως προσθήκη στην κύρια θεραπεία σε συνεννόηση με τον γιατρό.
4. Βοηθά στη θεραπεία της ιγμορίτιδας, της φαρυγγίτιδας, της φλεγμονής των βρόγχων και των πνευμόνων.
5. Συνιστάται για αρθρώσεις, αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα.

Είναι αδύνατο να εκτιμηθεί με ακρίβεια ποιο είναι πιο υγιεινό, τα cranberries ή τα lingonberries, επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εντελώς διαφορετικά προβλήματα στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας λαϊκές θεραπείες, οι διαφορές μεταξύ των φυτών είναι ιδιαίτερα αισθητές. Αλλά για την πρόληψη ή τη γενική υποστήριξη ενός εξασθενημένου σώματος, είναι κατάλληλα τόσο τα lingonberries όσο και τα cranberries.

Αντενδείξεις

Σπουδαίος! Οι άγριοι καρποί του δάσους από φράουλες, κράνμπερι, λίγκονμπερι, βατόμουρα έχουν τεράστια διατροφική αξία, αλλά υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους ως προς την ικανότητά τους να επηρεάζουν τις λειτουργίες του σώματος.

Τα cranberries και τα lingonberries ταξινομούνται ως ισχυρά φυτά. Η χρήση τους για προβλήματα υγείας πρέπει να είναι προσεκτική. Υπάρχει επίσης διαφορά μεταξύ των μούρων στις αντενδείξεις. ΓΙΑ φαρμακευτικές ιδιότητεςαχ και οι περιορισμοί θα πρέπει να είναι γνωστοί εκ των προτέρων.

Μην χρησιμοποιείτε μούρα για τις ακόλουθες διαταραχές:

• χαμηλή αρτηριακή πίεση?
• ασθένειες του στομάχου ή των εντέρων (σε αντίθεση με τα βακκίνια).
• Εάν η νεφρική λειτουργία είναι μειωμένη, συμβουλευτείτε γιατρό.

Η κύρια αντένδειξη στη θεραπεία με κράνμπερι είναι ελκώδης βλάβηστομάχι ή δωδεκαδάκτυλο. Το φυτό έχει θετική επίδραση σε άλλες διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το Cranberry αντενδείκνυται στις ακόλουθες συνθήκες:

• ενεργή εξέλιξη της τερηδόνας, στοματικά έλκη, ευαισθησία του σμάλτου των δοντιών.
• θηλασμός τους πρώτους 4 μήνες μετά τη γέννηση (λόγω πιθανών αλλεργιών στο μωρό).
• γαστρίτιδα στο οξύ στάδιο.

Συμβουλή! Όταν αγοράζετε παρασκευάσματα μούρων ή κράνμπερι από φαρμακείο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει σημάδι δοκιμής ακτινοβολίας. Σε αντίθεση με άλλες πρώτες ύλες, τα lingonberries είναι ικανά να συσσωρεύουν ράδιο.

Σύναψη

Τα μούρα είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν για μια υγιεινή διατροφή, είναι όλα γεμάτα χρήσιμες ουσίες, αλλά οι διαφορές μεταξύ lingonberries και cranberries, που είναι αόρατες με την πρώτη ματιά, είναι σημαντικές σε περίπτωση προβλημάτων υγείας. Να κάνουμε σωστή επιλογή, αξίζει όχι μόνο να μελετήσετε καλά και τα δύο φυτά, αλλά και να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Κανείς δεν θέλει να μαζέψει λυκόμουρα και να δηλητηριαστεί. Επομένως, εκείνοι για τους οποίους τα λιβάδια με μούρα εξακολουθούν να είναι περιέργεια θα πρέπει να διαβάσουν πώς μοιάζει αυτό το μούρο, να το θυμούνται από φωτογραφίες και να μάθουν πότε και πού είναι καλύτερο να το μαζέψετε.

Το Lingonberry είναι ένας άγριος θάμνος της οικογένειας Heather. Αναπτύσσεται έως και 25 cm, έχει πολύ διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, επομένως ένας θάμνος μπορεί να καταλάβει έως και 10 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα δάσους ή ξηρού βάλτου.

Με τον όρο ηλικία των μούρων εννοούμε την ηλικία του ριζικού συστήματος, η οποία μερικές φορές φτάνει τριακόσια χρόνια. Αναπτύσσεται υπόγεια, διακλαδίζεται και βγαίνει στην επιφάνεια με καμπυλωτούς μίσχους.

Η διάρκεια ζωής των στελεχών είναι περίπου τέσσερα χρόνια, τα μισά από τα οποία καρποφορούν και στη συνέχεια, καθώς πέφτουν τα φύλλα, αντικαθίστανται με νέα.

Διαφορές μεταξύ lingonberries και cranberries

Αυτά τα μούρα μπορούν να ονομαστούν αδελφές, είναι τόσο παρόμοια στις ευεργετικές τους ιδιότητες και χαρακτηριστικά. Τους ενώνει η αγάπη για τα όξινα, βαλτώδη εδάφη, από τα οποία απορροφούν ευχάριστα και γεμίζουν με χρήσιμες ουσίες. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά;

Εμφάνιση

• Οι βλαστοί των βακκίνιων έχουν ύψος έως 15 εκατοστά, έρπουν κατά μήκος του εδάφους, ενώ εκείνοι των κράνμπερι είναι όρθιοι, ύψους έως 25 εκατοστά.
• Τα φύλλα των βακκίνιων είναι στενά (έως 6 mm) και κοντά (έως 15 mm), αισθητά μικρότερα από αυτά των μούρων (πλάτος έως 15 mm, μήκος έως 30 mm).
• Αντίθετα, τα μούρα των κράνμπερι είναι σχεδόν διπλάσια (έως 16 εκατοστά).
• Και τα δύο μούρα έχουν μια πικρή-όξινη γεύση, αλλά το cranberry θα είναι πιο πικρό, έχει λιγότερη ζάχαρη και περισσότερα οξέα Η ζάχαρη στα lingonberries είναι έως και 9%, στα cranberries - έως και 4%.

Πού μεγαλώνει

Τα κράνμπερι αναπτύσσονται αποκλειστικά στο όξινο περιβάλλον των βάλτων. Τα Lingonberries έχουν ευρύτερο βιότοπο. Του αρέσει επίσης το υγρό, ελώδες έδαφος, αλλά μπορεί να βρεθεί σε δάση κωνοφόρων και φυλλοβόλων, αλπικά λιβάδια και ορεινές περιοχές.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα Lingonberries έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες - 43 kcal. ανά 100 γραμμάρια μούρων. Τα κράνμπερι έχουν μόνο 26 kcal.

Οπτική διαφορά μεταξύ cranberries και lingonberries στη φωτογραφία

cranberry                    lingonberry

Και τα δύο μούρα ανήκουν στο ίδιο γένος Vaccinium της οικογένειας Ericaceae. Επομένως, οι διαφορές μεταξύ εξωτερικών και εσωτερικά σημάδιαασήμαντος. Από εδώ ευεργετικές ιδιότητεςΤα Lingonberries και τα cranberries είναι επίσης παρόμοια.

Ανά πάσα στιγμή, οι άνθρωποι προσπάθησαν να χρησιμοποιήσουν τη δύναμη της φύσης συλλέγοντας φυτά και φρούτα που έχουν θεραπευτική δύναμη. Δεν είναι όλα αυτά εγγενώς ασφαλή για κατανάλωση, υπάρχουν είδη που, στην ακατέργαστη μορφή τους, είναι δυνητικά επικίνδυνα για το ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, το fly agaric ή το wolfberry. Αλλά υπάρχει ένας ποικίλος αριθμός χρήσιμων φυτών και μούρων, που περιλαμβάνουν,.

Το Cranberry είναι ένας πολυετής θάμνος που φύεται άγρια ​​σε ελώδεις περιοχές. Τα κράνμπερι χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως τροφή, αλλά και ως φάρμακο. Λόγω της τεράστιας ποσότητας βιταμίνης C, τα κράνμπερι ενδείκνυνται για παθήσεις του άνω μέρους αναπνευστική οδός, πνευμονία και άλλα αναπνευστικές παθήσεις. Τα φύλλα cranberry χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή τσαγιού.

Η συγκομιδή βακκίνιων χρησιμοποιείται για καρδιαγγειακές παθήσεις, φλεγμονή των νεφρών, εμποδίζει το σχηματισμό λίθων, έχει αντισηπτικό αποτέλεσμαγια προβλήματα με το έντερο και το στομάχι. Για βλάβες δέρμαπροωθεί γρήγορη επούλωση. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη σχηματισμών όγκων.

Πουρέ από μούρα αναμεμειγμένα με μέλι, κρέμα γάλακτος και άλλα χρήσιμα συμπληρώματα, χρησιμοποιείται ενεργά από γυναίκες για τη βελτίωση του δέρματος του προσώπου. Το Cranberry έχει συσφικτική δράση και καλό ξεφλούδισμα, επομένως θεωρείται απαραίτητο συστατικό στην κοσμετολογία.

Αυτό υγιές μούροέχει μια αξέχαστη γεύση, που κάνει αλκοολούχα βάμματαασυνήθιστα πολύχρωμο. Μια ασυνήθιστη γεύση αποκτάται εάν κάνετε κοκτέιλ, μους και πουτίγκες από αυτό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να καταναλώνετε αυτό το μούρο ζωντανό, απλά μασώντας το.

Τα κράνμπερι διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες όλο το χρόνοκαι δεν απαιτεί ειδικές συνθήκεςγια αποθήκευση. Για να κρατήσει όλο τον χειμώνα αρκεί να το ρίξετε σε ξύλινο βαρέλι και να το ρίξετε κρύο νερό.
Ένα παραπάνω όχι λιγότερο χρήσιμο φυτόείναι lingonberry, όπως τα βακκίνια, φυτρώνει στο βάλτο. Είναι πιο εύκολο να συλλεχθούν από τα κράνμπερι. Κλαδιά θάμνων εισάγονται στις μικρές αποστάσεις μεταξύ των σιδερένιων ράβδων έτσι ώστε τα μούρα να είναι μέσα και η θεριζοαλωνιστική μηχανή να ανυψώνεται αργά. Τα μούρα παραμένουν στο τρυγητό και τα κλαδιά επιστρέφονται ανενόχλητα. Σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται να βγάλετε τους θάμνους από τις ρίζες τους, αυτό έχει κακή επίδραση στον πληθυσμό των φυτών.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων περιλαμβάνουν μια τεράστια ποσότητα μετάλλων και βιταμινών. Η θεραπευτική δύναμη του μούρου έγκειται σε μεγάλο βαθμό στα φύλλα, επιπλέον, είναι πιο εύκολο να προετοιμαστούν και να αποθηκευτούν από το ίδιο το μούρο.

Λόγω της υψηλής ανοργανοποίησης του και της περιεκτικότητάς του σε ουσίες όπως ο χαλκός και το χρώμιο, αυτό το μούρο χρησιμοποιείται στις περισσότερες περιπτώσεις για στεφανιαία νόσοκαρδιές. Η διατροφή των ηλικιωμένων πρέπει απαραίτητα να αποτελείται από μούρα για την αποφυγή ασθενειών όπως η ισχαιμία. Τα Lingonberries είναι πολύ χρήσιμα για τους διαβητικούς, καθώς μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στον οργανισμό. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να το παίρνουν όταν υπάρχει μείωση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, για πολύ βραχυπρόθεσμαΟ χυμός Lingonberry θα επαναφέρει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο προηγούμενο επίπεδο. Για τα νευρικά και ευερέθιστα άτομα, ο χυμός μούρων θα έχει ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Το Lingonberry είναι επίσης απαραίτητο στην κοσμετολογία, το εκχύλισμα του, το οποίο είναι μέρος της κρέμας, βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος και στην εξομάλυνση των ρυτίδων. Αυτό συμβαίνει χάρη σε ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.

Παρά όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του μούρου, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί στην κατανάλωσή του για άτομα που πάσχουν από ασθένειες γαστρεντερική οδόόπως γαστρίτιδα και έλκη.

Μπορούμε να μιλήσουμε πολύ για τα οφέλη των φυτών και των μούρων για ανθρώπινο σώματο κύριο πράγμα είναι να συμπεριφέρεστε με προσοχή και να χρησιμοποιείτε περιβαλλοντικά καθαρά προϊόντα, είτε είναι μούρα, είτε γάλα είτε κρέας.

Τα μούρα είναι ένα κοινό είδος διατροφής. Έχουν πολλές ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι κανένα φυτό δεν είναι γεμάτο με τόσες πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως τα lingonberries ή τα cranberries. Ας δούμε τι είναι πιο υγιεινό για το ανθρώπινο σώμα.

Πού χρησιμοποιούνται τα μούρα;

Όταν ξεκινά η εποχή των μούρων, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτά τα πολύτιμα φρούτα με διαφορετικούς τρόπους. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, σιροπιών, τσαγιού και τρώγονται φρέσκα. Ακόμη και στην ιατρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή διαφόρων φαρμάκων και αφεψημάτων.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποιο μούρο είναι πιο υγιεινό: το cranberry ή το lingonberry. Το τι πρέπει να καταναλώνετε πιο συχνά εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός σας και τις ουσίες που σας λείπουν.

Χαρακτηριστικά δύο φυτών

Πριν βγάλετε συμπεράσματα σχετικά με τη χρησιμότητα των μούρων, θα πρέπει να μελετήσετε τις αρχικές τους ιδιότητες.

Τα βακκίνια έχουν ξινή γεύση, δεν υπάρχει πρακτικά γλυκύτητα σε αυτά. Η περίοδος συγκομιδής για αυτά τα μούρα είναι το φθινόπωρο και η άνοιξη. Τα βακκίνια φυτρώνουν σε βάλτους και παρόμοια μέρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι την άνοιξη οι καρποί αυτού του φυτού είναι πιο νόστιμοι και γλυκοί, αλλά αν μιλάμε για χρησιμότητα, τότε το φθινόπωρο περιέχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες.

Τα Lingonberries έχουν πολύ πιο γλυκιά γεύση. Αυτό δεν το εμποδίζει να έχει λιγότερο χρήσιμες ουσίες. Το μέρος όπου αναπτύσσονται τα μούρα είναι δάση κωνοφόρων. Μερικές φορές το φυτό μπορεί να βρεθεί ανάμεικτο. Όπως λένε οι επαγγελματίες συλλέκτες μούρων, τα φρούτα στα κωνοφόρα δάση είναι πολύ πιο νόστιμα. Η περίοδος συγκομιδής μούρων είναι τα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου.

Η σύγκριση υγιεινών και κράνμπερι περιπλέκεται περαιτέρω από το γεγονός ότι τα μούρα είναι παρόμοια εμφάνιση. Έχουν κόκκινο χρώμα, αλλά εξακολουθούν να διακρίνονται. Τα cranberries είναι μεγαλύτερα από τα lingonberries είναι γυαλιστερά και όχι πεπλατυσμένα.

Σύνθεση μούρων

Όταν πρόκειται για το αν τα cranberries ή τα lingonberries είναι πιο υγιεινά, δεν μπορεί κανείς να μείνει σιωπηλός σχετικά με τη σύνθεση αυτών των μούρων, επειδή είναι αυτό που καθορίζει τον βαθμό χρησιμότητας των προϊόντων. Έτσι, τα cranberries αποτελούνται από:

• Βιταμίνες B, C, K και PP.
• Κάλιο.
• Αρτζεντούμα.
• Νάτριο.
• Χαλκός.
• Ψευδάργυρος.
• Τιτάν.
• Μαγγάνιο.
• Φλαβονοειδή.
• Νικοτινικό οξύ.
• Yoda.
• Φώσφορος.
• Ασβέστιο.
• Αδένας.
• Μπόρα.
• Μαγνήσιο.

Τα Lingonberries, με τη σειρά τους, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από τα cranberries. Περιέχει:

• Βιταμίνες Α, Β, C, Ε.
• Σίδερο.
• Κάλιο.
• Μαγγάνιο.
• Νικοτινικό οξύ.
• Ασβέστιο.
• Φώσφορος.
• Βενζοϊκό και σαλικυλικό οξύ.
• Ουρσολικό οξύ.
• Συστατικά πηκτίνης.
• Τανίνες.
• Ορυκτά συστατικά.
• Αλας.

Έχοντας μελετήσει τη σύνθεση των μούρων, είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα ποιο είναι πιο υγιεινό - cranberries ή lingonberries. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ποια επίδραση έχουν τα συστατικά αυτών των φυτών στο σώμα.

Τι είναι πιο υγιεινό - cranberries ή lingonberries;

Από την αρχαιότητα, τα cranberries και τα lingonberries έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική ως θεραπευτικός παράγοντας. μηχανική βλάβη, παρασκευάζεται ως τσάι για τον βήχα, φτιαγμένο με βάση αυτά φαρμακευτικά αφεψήματακαι αφεψήματα. Το φάσμα των ευεργετικών ιδιοτήτων αυτών των μούρων είναι πολύ ευρύτερο από ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι. Το Cranberry έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Καταπολεμά τους ιούς.
• Μειώνει τη θερμοκρασία.
• Βοηθά τα αντιβιοτικά να αντιμετωπίσουν την ασθένεια.
• Σκοτώνει τα μικρόβια.
• Βοηθά στη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
• Κανονικοποιεί το επίπεδο αρτηριακή πίεση.
• Προωθεί την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Μειώνει την ποσότητα της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Εξαλείφει τους ρευματισμούς.
• Καταπολεμά όλα τα κρυολογήματα.
• Βελτιώνει την όρεξη.
• Τονώνει τις νοητικές ικανότητες.

Το Lingonberry δεν είναι κατώτερο του αντιπάλου του στις ευεργετικές του ιδιότητες. Έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα στον οργανισμό:

• Καταπολεμά τους ιούς.
• Έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
• Βοηθά στην εξάλειψη προβλημάτων του ουρογεννητικού συστήματος.
• Αποτρέπει την εμφάνιση λίθων στα νεφρά.
• Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.
• Ενισχύει τα τοιχώματα της μεμβράνης.
• Καταπολεμά τους ρευματισμούς.
• Εξαλείφει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
• Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
• Αντιστέκεται στο σχηματισμό λιπαρών εναποθέσεων στο ήπαρ.
• Παλεύοντας με αίσθημα αδιαθεσίαςμετά από δηλητηρίαση από αλκοόλ.

Μόνο τα lingonberries και τα cranberries έχουν αυτό το σύνολο απαραίτητων συστατικών που επηρεάζουν το σώμα. Η σύγκριση των ευεργετικών και φαρμακευτικών ιδιοτήτων αυτών των μούρων δεν θα είναι πλήρης εάν δεν ληφθούν υπόψη οι αντενδείξεις για τη χρήση φυτών.

Αντενδείξεις για χρήση

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα lingonberries, σε αντίθεση με τα cranberries, έχουν μια ακόμη ιδιότητα. Είναι ικανό να απορροφά επιβλαβείς ραδιενεργές ουσίες. Επομένως, η συλλογή μούρων θα πρέπει να πραγματοποιείται όσο το δυνατόν πιο μακριά από εργοστάσια, βιομηχανικές επιχειρήσεις και αυτοκινητόδρομους.

Τα κράνμπερι και τα οποία είναι εξαιρετικά ποικίλα αντενδείκνυνται για παρακάτω προβλήματαΩ:

• Ηπατικά προβλήματα, οξείες ασθένειεςαυτό το όργανο.
• Έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.
• Αρτηριακή πίεση πολύ χαμηλή.

Εάν κάποιο από τα παραπάνω προβλήματα σας απασχολεί, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τα μούρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα μούρα στο σπίτι

Οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων καθορίζονται από τη σύνθεσή τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο απευθείας στα τρόφιμα. Αυτοί απλές συμβουλέςθα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ή να βελτιώσετε την υγεία σας:

• Ο χυμός μούρων θα σας επαναφέρει γρήγορα στα πόδια σας εάν έχετε κρυώσει.
• Εάν έχετε δυσκοιλιότητα, τα lingonberries θα έχουν καθαρτική δράση στο σώμα.
• Οι γιατροί συνιστούν να πίνετε αφέψημα ή χυμό από αυτά τα μούρα όταν σακχαρώδη διαβήτη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλοκών και θα βελτιώσει την ποιότητα ζωής του ασθενούς.
• Μια αλοιφή από βαζελίνη και cranberries και lingonberries θα βοηθήσει στην ενίσχυση των αρθρώσεων και στην επούλωση των πληγών.

Αυτές οι μέθοδοι εφαρμογής είναι αρκετά απλές. Θα πρέπει πάντα να έχετε μια μικρή ποσότητα φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συμβουλές εάν είναι απαραίτητο.

Χρήση μούρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πολλοί γιατροί συνιστούν να τρώτε κράνμπερι ή λίγκονμπερι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γυναίκα αντιμετωπίζει κάποιες επιπλοκές και δυσάρεστα συμπτώματα. Τα μούρα μπορούν να έχουν επίδραση στο σώμα μέλλουσα μητέρααυτόν τον αντίκτυπο:

• Κάνουν τα αιμοφόρα αγγεία ελαστικά, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Ο χυμός Lingonberry εξαλείφει την αναιμία και τις νευρώσεις και επίσης μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• Ένα αφέψημα του εξαφανίζει τη δυσκοιλιότητα και καταπολεμά το πρήξιμο.
• Τα φρέσκα cranberries βελτιώνουν την ανοσία.
• Αποτρέπει το σχηματισμό μικροβίων στην ουροδόχο κύστη.

Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις συμβουλές, καθώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκύψουν πρόσθετες επιπλοκές που σας εμποδίζουν να τρώτε ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των μούρων.

Η γνώμη των γιατρών

Οι επαγγελματίες γιατροί που γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών των μούρων είναι βέβαιοι ότι, ελλείψει αντενδείξεων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Ακόμα κι αν δεν έχετε καμία ασθένεια, για να εξασφαλίσετε υψηλό επίπεδοπεριεκτικότητα σε βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες, μπορείτε να φάτε τα μούρα ή να πιείτε ένα αφέψημα από αυτά. Επιπλέον, όταν τελειώσει η περίοδος συγκομιδής αυτών των φρούτων, μπορείτε να συλλέξετε ένα συγκεκριμένο απόθεμα για ολόκληρο το έτος. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση μούρων:

• Φτιάξτε μαρμελάδα ή κομπόστα.
• Ρίξτε κρύο νερό πάνω από τα μούρα και αφήστε τα σε δροσερό μέρος. Θα παραμείνουν σε αυτή τη μορφή για αρκετούς μήνες.
• Παγώστε τα φρούτα. Αλλά αφού ξεπαγώσετε τα μούρα, πρέπει να καταναλωθούν αμέσως.

Έτσι, είναι αδύνατο να δώσουμε μια ακριβή απάντηση στο ερώτημα τι είναι πιο υγιεινό - τα cranberries ή τα lingonberries. Τα φρούτα είναι μια αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων και μακροστοιχείων. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε τα μούρα και των δύο φυτών. Εάν το σώμα σας δεν έχει βιταμίνες και μέταλλα, τότε τα cranberries και τα lingonberries θα σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε την προσφορά τους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι πρέπει να μελετήσετε τις αντενδείξεις για χρήση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις έγκυες γυναίκες.

Οι σύγχρονες τάσεις σε πολλούς τομείς της ζωής έλκονται όλο και περισσότερο προς οτιδήποτε φυσικό. Γίνεται της μόδας να οδηγείς υγιής εικόναζωή, παίζοντας αθλήματα, γίνεται ιδιαίτερα σημαντικό υγιεινή διατροφή. Οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής προσπαθούν να χρησιμοποιούν όσο το δυνατόν λιγότερα φάρμακα. Αντικαθίστανται κατά την κρύα περίοδο φυσικά προϊόντακορεσμένα με βιταμίνες.

Τα Lingonberries και τα cranberries είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων, τα οποία μπορούν να συλλεχθούν σε όλη τη Ρωσία, αν απλώς βγείτε στο δάσος. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η σύνθεσή τους διαφέρει και εάν ένα μούρο βοηθά με μια συγκεκριμένη ασθένεια, τότε ένα άλλο στην ίδια κατάσταση μπορεί να προκαλέσει βλάβη.

Ποια είναι η διαφορά;

Τα cranberries και τα lingonberries είναι κάτοικοι των δασών, αλλά επιλέγουν για ανάπτυξη διαφορετικά μέρη. Τα βακκίνια προτιμούν να αναπτύσσονται σε τύρφη, όξινο και βαλτώδες έδαφος και τα βατόμουρα αγαπούν τα κωνοφόρα δάση, όπου το έδαφος είναι σκοτεινό, και ακόμη καλύτερα - υγρά πεδινά. Μπορεί να βρεθεί στην τούνδρα και στην υποαρκτική. Δεν είναι περίεργο που ονομάζεται βόρειο μούρο. Τα βακκίνια μπορούν να βρεθούν όχι μόνο στο Βορρά, αλλά και στην περιοχή του Βόλγα, στην Κριμαία και στα Καρπάθια.

Cowberry

Φίγγι

Χαρακτηριστικά

Είναι πολύ δύσκολο να συγχέουμε αυτά τα δύο μούρα, καθώς στην εμφάνιση είναι παρόμοια εκτός από το χρώμα, αλλά διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το σχήμα και τον θάμνο στον οποίο αναπτύσσονται. Τα Lingonberries είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος από τα cranberries, μπορούν επίσης να διακριθούν από το γεγονός ότι αναπτύσσονται σε φούντες που βρίσκονται σε λεπτούς μίσχους. Πρόκειται για ένα ποώδες φυτό που δεν φτάνει σε ύψος τα 30 εκατοστά. Το χειμώνα, τα lingonberries κάθονται σταθερά στα κλαδιά και χρησιμεύουν ως τροφή για τα πουλιά του δάσους.

Μετά τον παγετό, την άνοιξη, τα μούρα αποκτούν ιδιαίτερη γεύση και άρωμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου περιέχουν τη μέγιστη συγκέντρωση βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Τα Lingonberries δεν φυτρώνουν κοντά σε μεγάλες πόλεις και βιομηχανικά κέντρα, καθώς προτιμούν οικολογικά καθαρές περιοχές, επομένως θα πρέπει να αφήσετε την πόλη σε αρκετή απόσταση για να τα μαζέψετε.

Τα βακκίνια μπορούν να συγκριθούν οπτικά με τα ρόδια, μοιάζουν με αυτό το νότιο φρούτο, μόνο σε μικρογραφία. Σε αντίθεση με τα μούρα, ποώδες φυτό, φύεται σε θάμνο, ο οποίος λόγω κλιματολογικές συνθήκεςσέρνεται κατά μήκος του εδάφους. Αποκτά χρώμα στα τέλη της άνοιξης - αρχές καλοκαιριού (αυτό εξαρτάται από το γεωγραφικό πλάτος ανάπτυξης). Τα μπουμπούκια του Cranberry είναι πολύ όμορφα και μοιάζουν με ροζ καμπάνες.

Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα του φθινοπώρου. Τα ώριμα μούρα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και άρωμα ξινής. Κάθε θάμνος είναι κυριολεκτικά διάσπαρτος με μούρα - πολλά λίτρα φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό. Τα κράνμπερι διαδίδονται από τα πουλιά, τα οποία τα τρώνε αλλά δεν χωνεύουν τους σπόρους, και αυτά φυσικάαφήσουν το σώμα τους.

Χημική ένωση

Τόσο τα cranberries όσο και τα lingonberries έχουν πολύ πλούσια σύνθεση όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, μπορούν να δώσουν πιθανότητες σε πολλά αναγνωρισμένα φάρμακα. Για παράδειγμα, Τα κράνμπερι περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα λεμόνια και περισσότερη βιταμίνη Κ από το λάχανο.Τα κράνμπερι είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες Β και ΡΡ. Από τα οξέα περιέχει ελαϊκό, κινικό, κιτρικό οξαλικό και κάποια άλλα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Μεταξύ των μικροστοιχείων της σύνθεσης μπορείτε να βρείτε σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, χρώμιο, ψευδάργυρο, αλουμίνιο.

Τα Lingonberries είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε μαγνήσιο.Συχνά συνιστάται για έγκυες γυναίκες με όψιμη κύηση και ανάπτυξη οιδήματος, καθώς το μούρο έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα. Τα Lingonberries είναι επίσης πλούσια σε άλλα μικροστοιχεία - κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο βρίσκονται στη σύνθεσή τους. Περιέχει επίσης βιταμίνες A, B2, C, E.

Χρήσιμες ιδιότητες

Αξιοσημείωτο είναι ότι τα lingonberries έχουν ιατρικούς σκοπούςΧρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού, ενώ τα κράνμπερι έχουν μόνο καρπούς. Έτσι, τα φύλλα και οι βλαστοί του μούρου έχουν έντονο διουρητικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα. Η έγχυσή τους χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια επιδημιών ως προφυλακτικός παράγοντας και σε περίπτωση ιογενούς και βακτηριακές λοιμώξεις- ως μέσο διατήρησης της ανοσίας.

Όταν λαμβάνεται τακτικά, αυτό το έγχυμα έχει θεραπευτικό αποτέλεσμαγια παθήσεις των αρθρώσεων, ουρική αρθρίτιδα και αρθρίτιδα. Αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην ικανότητα αυτού του τσαγιού να απομακρύνει τις τοξίνες και τα άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα.

Για νεφρική νόσο και ουρολιθίασηυγιεινό να τρώτε φρέσκα μούραμούρα. Περιέχουν τανίνες, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη της λειτουργίας των νεφρών βοηθώντας στη διάσπαση των λίθων και στην απομάκρυνση της άμμου από αυτές. Επίσης, τα φρέσκα ή εμποτισμένα μούρα έχουν αντισηπτική δράση για φλεγμονώδεις ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, βοηθούν στην ανακούφιση από φλεγμονές και καταπολεμούν παθογόνους παράγοντες, εμποδίζουν την εξάπλωσή τους και λειτουργούν ως φυσικό αντιβιοτικό.

Φλεγμονώδεις ασθένειεςΗ ανώτερη και η κατώτερη αναπνευστική οδός αποτελούν επίσης ένδειξη για τη συνταγογράφηση μούρων ως επικουρικού για φαρμακευτική θεραπεία. Βρογχίτιδα, πνευμονία, ιγμορίτιδα και φαρυγγίτιδα - αυτό το θεραπευτικό μούρο θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε όλα αυτά.

Το Cranberry είναι υπέροχο φυσική ιατρικήγια υπερτασικούς ασθενείς. Χάρη στα μικροστοιχεία που περιέχει, μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, είναι σε θέση να αυξήσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, αφού περιέχει επαρκή ποσότητασίδηρο, ο οποίος απορροφάται σχεδόν πλήρως λόγω της μοναδικής του σύνθεσης.

Το σετ βιταμινών αυτού του μούρου έχει ανοσοδιεγερτική και υποστηρικτική επίδραση στον οργανισμό κατά τη διάρκεια μολυσματικές ασθένειες. Για τον ARVI και τη γρίπη, συνιστάται να τρώτε μια χούφτα cranberries καθημερινά για να αποτρέψετε την ανεπάρκεια βιταμινών.

Είναι καλύτερο να τρώτε αυτό το μούρο φρέσκο, καθώς διατηρείται μέγιστη ποσότηταχρήσιμες ουσίες.

Αντενδείξεις

Λοιπόν, πάρτε lingonberries και φάρμακαΑυτό το φυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε γαστρεντερικές παθήσεις. Αυξημένο περιεχόμενοοξέα σε αυτό μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυποστο επίπεδο της οξύτητας του στομάχου και προκαλούν έξαρση χρόνιες παθήσειςή ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η καούρα.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό δεν ισχύει για τα cranberries, καθώς, αντίθετα, έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του γαστρεντερικού σωλήνα (με εξαίρεση τα έλκη).

Επίσης, μόνο κατόπιν σύστασης γιατρού, άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο θα πρέπει να καταναλώνουν μούρα, γιατί υπερυψωμένο τμήματα ούρα, τα οποία προκαλεί αυτό το μούρο, μπορεί όχι μόνο να είναι ωφέλιμα, αλλά και επιβλαβή σε ορισμένες καταστάσεις. Αρτηριακή υπέρτασηείναι αντένδειξη για τη χρήση αφεψημάτων και ποτών φρούτων, καθώς μπορεί να προκαλέσει απότομη πτώσηαρτηριακή πίεση και υποτασική κρίση ή, σε σοβαρές περιπτώσεις, λιποθυμία.

Όταν αγοράζετε μια έτοιμη συλλογή από μούρα lingonberry σε ένα φαρμακείο, θα πρέπει οπωσδήποτε να ελέγξετε για ένα σημάδι στη συσκευασία που να αναφέρει ότι η πρώτη ύλη έχει ελεγχθεί για ακτινοβολία και δεν είναι επιβλαβής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το μέρος του φυτού τείνει να συσσωρεύει ράδιο, το οποίο παραμένει σε αυτό ακόμη και μετά τη συλλογή και την ξήρανση. Εννοείται ότι τακτική χρήσηΤέτοια φάρμακα θα προκαλέσουν μόνο βλάβη στο σώμα.

Τα κράνμπερι έχουν επίσης μια σειρά από αντενδείξεις για κατανάλωση. Τα κυριότερα είναι τα έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου. Αυτό οφείλεται σε αυξημένη δραστηριότηταορισμένα συστατικά που περιέχονται στο μούρο, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν έξαρση αυτών των ασθενειών. Επίσης, δεν πρέπει να τρώτε κράνμπερι κατά τη διάρκεια παροξύνσεων της γαστρίτιδας και πεπτικά έλκηστοματική κοιλότητα.

Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο σώμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των δοντιών, καθώς η περίσσεια αυτής της ουσίας συμβάλλει στην καταστροφή του σμάλτου. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα των μούρων που τρώτε και να σταματήσετε να τα τρώτε με τα πρώτα σημάδια τερηδόνας ή αυξημένης ευαισθησίας των δοντιών.