Υπάρχουν πολλές μελέτες που κάνουν λόγο για τους κινδύνους του βρασμένου νερού. Αλλά αυτό, χωρίς καμία αμφιβολία, είναι το κύριο συστατικό ανθρώπινο σώμα. Κρίνετε μόνοι σας - αποτελούμαστε κατά 80% από νερό, που σημαίνει αυτό πρέπει να προσέχουμε τι πίνουμε, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουμε σοβαρή βλάβη στην υγεία μας.

Μερικοί επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση μαγειρεμένων υγρών αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθιστώντας μας πιο επιρρεπείς σε ασθένειες. διάφορες ασθένειες. Ας το καταλάβουμε αυτό.

Τα περιοδικά μόδας και οι διαδικτυακές εκδόσεις μας λένε ότι πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα την ημέρα. Γνωρίζουμε επίσης ότι το βράσιμο σκοτώνει παθογόνα βακτήρια και ιούς που μπορεί να υπάρχουν στο υγρό. Είναι δύσκολο να διαφωνήσεις με αυτό. Ωστόσο, το πιο σημαντικό ερώτημα παραμένει: γίνεται ακίνδυνο;

Ας σκεφτούμε πόσο όφελος ή βλάβη μπορούν να προκαλέσουν τέτοιες «μερίδες».

Όλα τα άσχημα πράγματα και τα οφέλη του βρασμού

1. Κατά τον βρασμό, οι ενώσεις που περιέχουν χλώριο καταστρέφονται. Το χλώριο και τα άλατα καθιζάνουν, τα οποία μπορούμε να δούμε, για παράδειγμα, στα τοιχώματα ενός βραστήρα. Και εδώ ήδη γεμάτο σωματίδια διάφορες ακαθαρσίες . Και, φυσικά, όλα αυτά καταλήγουν στις κούπες και τα ποτήρια σας.

2. Η διαδικασία βρασμού οδηγεί στην καταστροφή της δομής του υγρού, δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται "νεκρό". Όταν βράσει, μας είναι εντελώς άχρηστο.Λοιπόν, ίσως αυτό είναι το πιο ο καλύτερος τρόποςξεδιψάστε. Αλλά, δυστυχώς, τίποτα χρήσιμο για την υγεία.

3. Κατά την εξάτμιση αυξάνεται η συγκέντρωση των αλάτων, τα οποία όπως θυμόμαστε δεν εξαφανίζονται από το βρασμένο υγρό. Μόλις ξαναβάλουμε τον βραστήρα για να ζεσταθεί, τα λέπια που παραμένουν στα τοιχώματα του βραστήρα εισέρχονται στο σώμα μας και συσσωρεύονται εκεί, οδηγώντας σε διάφορες ασθένειες των αρθρώσεων, του αίματος και εσωτερικά όργανα(νεφρά, καρδιές κ.λπ.). Και αυτό σημαίνει ότι Όσοι πίνουν τσάι ή καφέ ατελείωτα στη δουλειά είναι πιο επιρρεπείς σε καρδιακά επεισόδια!

4. Τα βαρέα μέταλλα, τα φυτοφάρμακα και τα ζιζανιοκτόνα επίσης δεν εξατμίζονται. Για να μην αναφέρουμε τα νιτρικά άλατα, τις φαινόλες και τα προϊόντα πετρελαίου, τα οποία μπορούμε εύκολα να φάμε λόγω άγνοιας ότι τέτοιο υγρό είναι επιβλαβές για τον οργανισμό.

5. Όταν βράζεις σε βραστήρα, εμφανίζεται θερμοκρασία τουλάχιστον 100 βαθμών, ενώ πολλά βακτήρια πεθαίνουν μόνο σε υψηλότερη θερμοκρασία ή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επομένως, για να προστατευτείτε, τα υγρά πρέπει να βράσουν για 3-10 λεπτά.Ορισμένα μικρόβια και ιοί γενικά μπορούν να επιβιώσουν κάτω από τέτοιες συνθήκες για αρκετές ώρες.

6. Το ίδιο χλώριο τείνει να εισέλθει σε χημική αντίδραση με άλλα στοιχεία, σχηματίζοντας έτσι ενώσεις μεθανίου που είναι επικίνδυνες για την υγεία. Και πιστέψτε με, είναι πολύ πιο επιβλαβή από το ίδιο το χλώριο.

Τι να κάνουμε λοιπόν;

• Για παράδειγμα, μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια νερό πηγής, δεδομένου ότι δεν περιέχει χλωριούχες ενώσεις, που προστίθενται από ανθρώπους για σκοπούς απολύμανσης και, κατά συνέπεια, δεν είναι επιβλαβές για εμάς.
• Δεύτερη επιλογή - αγορά μεταλλικού νερού.Ναι, είναι πιο ακριβό, αλλά είναι σίγουρο.
• Λοιπόν, ο τρίτος τρόπος είναι χρησιμοποιήστε διάφορα φίλτρα.Για παράδειγμα, η λεγόμενη αντίστροφη όσμωση λειτουργεί εξαιρετικά ως ένας τρόπος για την αφαίρεση επιβλαβών ακαθαρσιών και οσμών από το νερό της βρύσης. Τα φίλτρα άνθρακα λειτουργούν επίσης καλά, αντιμετωπίζοντας βακτήρια και άλατα.

Ωστόσο, υπάρχει μια ταλαιπωρία: το φίλτρο σορβιοκτόνου διατηρεί οργανική ύλη και μικροοργανισμούς, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται συνεχώς. Διαφορετικά, οι μικροοργανισμοί θα αρχίσουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα, καταβροχθίζοντας την απορροφούμενη οργανική ύλη. Έτσι, όταν επιστρέψετε από τις διακοπές, αυτό το φίλτρο θα πρέπει να αντικατασταθεί. Διαφορετικά, θα πάρετε ένα γεμάτο ποτήρι «δηλητήριο». Εάν πραγματικά δεν το έχετε χρησιμοποιήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, περάστε λίγο νερό μέσα από αυτό για τουλάχιστον 1-2 ώρες.

• Μια άλλη, αλλά μάλλον περίπλοκη, επιλογή που σπάνια χρησιμοποιεί κάποιος είναι εκ των προτέρων προετοιμάζω λιώσει νερό , η δομή του οποίου αλλάζει εντελώς μετά την κατάψυξη και την επακόλουθη απόψυξη. Αυτό το καθιστά πιο φιλικό προς το περιβάλλον. Μερικοί επιστήμονες λένε ότι μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και χωρίς να το βράσετε πρώτα.

Πώς μπορεί το νερό να γίνει ακόμα πιο επιβλαβές;

Είδος κακή συμβουλή. Απλώς αφήστε το να «εμποτιστεί» για αρκετές ώρες. Με τον καιρό, γίνεται πιο ευαίσθητο στα βακτήρια που βρίσκονται στον αέρα.

Επεξεργάζομαι απλή συνήθεια— μην κρατάτε βρασμένο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα στην ύπαιθρο και φροντίστε να χρησιμοποιείτε φίλτρα.

Και μην το αποθηκεύετε για μέρες καθόλου. Για να διατηρήσουμε την υγεία και τη νεότητα, ο καθένας μας πρέπει να καταναλώνει καθημερινάεπαρκή ποσότητα

συνηθισμένο νερό. Αυτή η πολύ απλή συνήθεια θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το περιττό βάρος, να καθαρίσετε το σώμα σας από τα απόβλητα και τις τοξίνες, να αποτρέψετε τη θρόμβωση και πολλές άλλες παθολογικές καταστάσεις. Ωστόσο, δεν μπορεί κάθε νερό να ωφελήσει τον οργανισμό μας. Έτσι, για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το τι είδους νερό να πίνουν, βρασμένο ή ωμό, και ποιες ιδιότητες έχει το νερό που έχει βράσει στους 100 βαθμούς Κελσίου, τι οφέλη και ποιες βλάβες μπορεί να έχει η κατανάλωσή του για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μπορεί το βρασμένο νερό να είναι επικίνδυνο; Όμως, όπως δείχνουν οι μελέτες, ο βραχυπρόθεσμος βρασμός δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει όλα τα μικρόβια. Έτσι ο ιός της ηπατίτιδας Α πεθαίνει μόνο μετά από 30 λεπτά όταν βράσει... Το βακτήριο Clostridium Botulinum που προκαλεί αλλαντίαση μπορεί να καταστραφεί με βράσιμο για περισσότερο από 15 λεπτά, αλλά τα σπόρια του πεθαίνουν μετά από κάτι παραπάνω από 5 ώρες! Τόσο βράζεις; Φυσικά και όχι. Μερικά λεπτά το πολύ... Αυτή η διαδικασία επίσης δεν καταστρέφει τα βαρέα μέταλλα και τα επιθετικά φυτοφάρμακα, είναι επίσης ανίσχυρη έναντι των νιτρικών αλάτων, των ζιζανιοκτόνων, των φαινολών και των προϊόντων πετρελαίου. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του βρασμούχρήσιμα συστατικά

Επιπλέον, ο βρασμός, ειδικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, οδηγεί σε σημαντική μείωση του όγκου του βραστό νερό. Στο υπόλοιπο υγρό εμφανίζεται ένα ίζημα. Αν προσθέσετε άβραστο νερό στο κατακάθιστο νερό και τα βράσετε όλα μαζί, θα αυξηθεί σημαντικά το ποσοστό του βαρέος νερού και η συγκέντρωσή του θα επιδεινωθεί. Αυτό μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας.

Άρα το βαρύ νερό, αντί για συνηθισμένα άτομα υδρογόνου, περιέχει άτομα δευτερίου, τα οποία μπορούν να ονομαστούν και βαριά ισότοπα υδρογόνου. Διάφορες αντιδράσεις όταν εκτίθενται σε ένα τέτοιο υγρό συμβαίνουν ιδιαίτερα αργά. Στο βαρύ νερό, όχι μόνο τα βακτήρια και οι μύκητες αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται αργά, αλλά επιβραδύνει επίσης τις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών και γενικά έχει επιζήμια επίδραση στο σώμα.

Επομένως, οι ειδικοί σε καμία περίπτωση δεν συνιστούν να ξαναβράζετε νερό ή να το αραιώνετε με άβραστο νερό.

Πολλοί άνθρωποι βράζουν πάντα το νερό της βρύσης για να αφαιρέσουν το χλώριο από αυτό. Όμως, όπως έχουν δείξει μελέτες, το χλώριο, όταν βράζεται, μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλες οργανικές ενώσεις, γεγονός που οδηγεί στον σχηματισμό πολύ επικίνδυνων τριαλομεθανίων. Επιπλέον, όταν το νερό θερμαίνεται, το οξυγόνο εξαφανίζεται.

Πολλοί επιστήμονες είναι βέβαιοι ότι όταν βράσει, το νερό γίνεται «νεκρό», επομένως, δεν μπορεί να φέρει κανένα όφελος στο σώμα και δεν κορεστεί τα κύτταρα του με ζωογόνο υγρασία και χρήσιμα μικροστοιχεία.

Οι ειδικοί το έχουν αποδείξει μετά από αρκετό χρόνο σύντομο χρονικό διάστημαμετά το βράσιμο, το νερό μολύνεται ξανά με μια ποικιλία βακτηρίων που πετούν στον αέρα ή βρίσκονται απευθείας στον βραστήρα. Ωστόσο, αυτός ο χρόνος είναι σημαντικός και σας επιτρέπει να πίνετε τσάι περισσότερες από μία φορές. Έτσι, το βράσιμο δεν μπορεί να θεωρηθεί ως ένας 100% τρόπος καθαρισμού του νερού από επιθετικά σωματίδια και βακτήρια.

Γιατί χρειαζόμαστε βραστό νερό, ποιο είναι το όφελος από αυτό;

Το κύριο όφελος του βρασμένου νερού για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι ότι είναι πιο μαλακό από το νερό της βρύσης ή το νερό των πηγαδιών. Η κατανάλωση βρασμένου νερού μία φορά πιστεύεται ότι βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, αυξάνει τη συνολική αντοχή και προσθέτει πνευματική και σωματική απόδοση. Επιπλέον, αυτό το προϊόν αυξάνει αποτελεσματικά την κυκλοφορία του αίματος και προλαμβάνει καλά τη δυσκοιλιότητα.

Πιστεύεται ότι το ζεστό βρασμένο νερό βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην επιτάχυνση της διάσπασης των λιπών. Ωστόσο, για να επιτύχετε τα περισσότερα από τα αποτελέσματα που αναφέρονται, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να βράσετε το νερό, μπορείτε απλά να το ζεστάνετε.

Το βράσιμο βοηθά πραγματικά να κάνουμε το νερό πιο κατάλληλο για το σώμα μας, αν μιλάμε για νερό πηγής ή πηγαδιού, το οποίο μπορεί πράγματι να μολυνθεί με επιθετικά σωματίδια, βακτήρια και δεν έχετε τρόπο να το καθαρίσετε από αυτά. Σε αυτή την περίπτωση, το βράσιμο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από πολλά παθολογικές καταστάσεις, δηλητηρίαση κ.λπ. Απλά πρέπει να το πραγματοποιήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου 8-10 λεπτά. Σαφώς, οι ηλεκτρικοί βραστήρες καταναλωτικής ποιότητας με γρήγορη απενεργοποίηση δεν βοηθούν σε αυτό το θέμα...

Ποιο νερό είναι καλύτερο; Ωμό ή βραστό;

Εάν θέλετε πραγματικά να ωφελήσετε τον οργανισμό σας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ειδικά καθαρισμένο νερό παρά το βραστό νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά φίλτρα με βάση ενεργού άνθρακακαι άλλα υλικά που πλέον μπορούν να αγοραστούν χωρίς προβλήματα σε όλες τις γωνιές της χώρας μας. Αφαιρούν το χλώριο από το νερό βαρέα μέταλλακαι άλλες επιβλαβείς ακαθαρσίες. Τέτοια σχέδια είναι ιδανικά για την επεξεργασία του νερού της βρύσης. Δεν είναι ιδιαίτερα ακριβά, αλλά φέρνουν πολλά οφέλη. Μερικά φίλτρα έχουν τη μορφή κανατών ("Barrier"), ενώ άλλα εγκαθίστανται απευθείας στον αγωγό νερού και μπορούν να επεξεργαστούν το νερό που παρέχεται στη βρύση πόσιμου νερού ή στο σύνολο του.

Αλλά αν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα του νερού που καταναλώνετε και υποψιάζεστε ότι μπορεί να είναι πραγματικά επικίνδυνο για την υγεία σας, τότε το βράσιμο θα σας βοηθήσει να προστατευθείτε από πιθανές ασθένειες. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να προτιμάτε το εμφιαλωμένο νερό. Σίγουρα υφίσταται το απαραίτητο φιλτράρισμα και δεν θα βλάψει τον οργανισμό.

Έτσι, σε ορισμένες περιπτώσεις, η βλάβη από το βρασμένο νερό είναι αρκετά πιθανή και η ανθρώπινη υγεία μπορεί να υπονομευτεί. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το βραστό νερό δικαιολογείται. Καθαρίζει το νερό από τα περισσότερα βακτήρια, σας επιτρέπει να απολαύσετε την παρασκευή και την κατανάλωση τσαγιού ή καφέ και διευκολύνει το μαγείρεμα. Βρασμένο νερό ή ωμό νερό – το τι θα υπάρχει στο καθημερινό σας μενού εξαρτάται, φυσικά, από εσάς. Ωστόσο, αξίζει να συνειδητοποιήσουμε ότι η ανθρωπότητα έχει φτάσει σε υψηλά επίπεδα διαβίωσης χάρη, μεταξύ άλλων, στο βρασμό. Μην τους παραμελείτε!

Αικατερίνα, www.site

P.S. Το κείμενο χρησιμοποιεί κάποιες μορφές χαρακτηριστικές του προφορικού λόγου.

Εξάλλου, όλοι γνωρίζουν ότι το ακατέργαστο νερό περιέχει επικίνδυνες ακαθαρσίες και ενώσεις (βακτήρια, βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, νιτρικά, προϊόντα πετρελαίου κ.λπ.), επομένως πρέπει να υποβάλλεται σε απολύμανση (σε αστικές συνθήκες αυτό είναι χλωρίωση).

Εάν το νερό δεν καθαριστεί με διηθητικές ουσίες, τότε γίνεται βρασμός προαπαιτούμενοτην κατανάλωσή του.

Όταν το νερό βράζει, η σύστασή του αλλάζει ανάλογα. Τα επικίνδυνα πτητικά συστατικά που περιέχονται στο υγρό, μετατρέπονται σε ατμό, εξατμίζονται. Και τότε το νερό, αφού βράσει, γίνεται ασφαλές για πόσιμο. Ποιο είναι όμως το κακό από το να πίνεις βραστό νερό;

Βλάβη

Βραστό νερό: κακό

Μερικοί άνθρωποι αποκλείουν τη βλάβη του βρασμένου νερού, επιπλέον, πιστεύουν ότι ο διπλός βρασμός θα καταστρέψει όλα τα μικρόβια και τις βλαβερές ουσίες. Ωστόσο, οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι το βράσιμο δεν απολυμαίνει το νερό, αλλά το κάνει μόνο πιο απαλό. Και το βραστό νερό δύο φορές σημαίνει πρόκληση ανεπανόρθωτης βλάβης στον οργανισμό.

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι μετά τη θερμική επεξεργασία, το νερό γίνεται «νεκρό», αφού στη σύνθεσή του παραμένουν επικίνδυνες ακαθαρσίες και το οξυγόνο εξατμίζεται εντελώς. Το "νεκρό" νερό δεν φέρνει κανένα όφελος στο σώμα και υπάρχει πράγματι κακό από ένα τέτοιο βρασμένο νερό.

Οι κίνδυνοι από το βρασμένο νερό είναι αποδεδειγμένοι αδιαμφισβήτητα γεγονότα:

• Τα ζιζανιοκτόνα, τα νιτρικά, τα φυτοφάρμακα, η φαινόλη, τα βαρέα μέταλλα και τα προϊόντα πετρελαίου δεν καταστρέφονται κατά τη διαδικασία βρασμού.
• Όταν το νερό φτάσει σε θερμοκρασία 100 °C, τα στοιχεία που περιέχουν χλώριο καταστρέφονται και καθιζάνουν, συνδυάζονται με άλλες ουσίες και σχηματίζουν τριαλομεθάνια και διοξίνες (καρκινογόνες ουσίες). Αυτές οι ουσίες είναι πολλές πιο επικίνδυνο από το χλώριο, είναι αυτοί που προκαλούν Καρκίνος! Ακόμη και σε μικρές συγκεντρώσεις, οι διοξίνες μπορούν να προκαλέσουν γενετικές κυτταρικές αλλαγές, έχουν μεταλλαξιογόνο δράση σε έναν ζωντανό οργανισμό.
• Η ζυγαριά που σχηματίζεται στα τοιχώματα του ηλεκτρικού βραστήρα, όταν ξαναβράσει, ενώνεται με το νερό και μπαίνει στο σώμα. Σωματίδια βλαβερές ουσίεςσυσσωρεύονται στον οργανισμό, προκαλώντας ασθένειες του αίματος, των αρθρώσεων, των νεφρών, της καρδιάς και προκαλούν ακόμη και εμφράγματα!
• Για να καταστρέψετε τον ιό της ηπατίτιδας Α και τον βάκιλο της αλλαντίασης, χρειάζεστε τουλάχιστον 15-30 λεπτά συνεχούς βρασμού. Οι συμβατικοί βραστήρες έχουν λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης όταν η θερμοκρασία του νερού φτάσει τους 100 βαθμούς.

Επικίνδυνος! Οι άνθρωποι που προσθέτουν ωμό νερό σε βρασμένο νερό και το ξαναβράζουν, διακινδυνεύουν σοβαρά την υγεία τους. Το πρώτο νερό περιέχει βαριά ισότοπα υδρογόνου, τα οποία και πάλι αντιδρούν με ουσίες στο ακατέργαστο νερό. Το δευτέριο που απελευθερώνεται από το υδρογόνο κατά τη διάρκεια του βρασμού τείνει να συσσωρεύεται.

Όσο πιο συχνά γίνεται θερμική επεξεργασία, τόσο πιο επιβλαβές γίνεται μακροπρόθεσμα ένα τέτοιο υγρό. Το νερό μετά από διπλή ή πολλαπλή θερμική επεξεργασία γίνεται ακατάλληλο για πόση όχι μόνο αλλάζει τη γεύση του αρνητική πλευρά(μερικοί μεταλλική γεύση), η χρήση του επιβραδύνει τη διαδικασία αναγέννησης των ιστών και βλάπτει τη λειτουργία του ζωτικού σημαντικά συστήματασώμα. Από χημική άποψη, το νερό που βράζει επανειλημμένα μετά την εξάτμιση αλλάζει τον κανονικό τύπο του H2O.

Με κάθε αναθέρμανση του νερού, το οξυγόνο εξατμίζεται και η συγκέντρωση των ακαθαρσιών επικίνδυνα άλατατα βαρέα μέταλλα σε τέτοιο νερό αυξάνονται (αυτό φαίνεται ξεκάθαρα από την κλίμακα που σχηματίζεται στα πιάτα). Για το λόγο αυτό, αυτό το ποτό ονομάζεται ευρέως " νεκρό νερό" Φυσικά, η τοξικότητα του ποτού που προκύπτει είναι πολύ χαμηλή, εκτός αν το πίνετε σε τακτική βάση. Άλλωστε, τα άλατα έχουν την ικανότητα να συσσωρεύονται στον οργανισμό και να μην απομακρύνονται από αυτόν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οφελος

Βραστό νερό: οφέλη

Το κύριο όφελος του βρασμένου νερού για τον άνθρωπο είναι η ικανότητά του να «ξεπλύνει» τις τοξίνες από το σώμα. Το βραστό νερό μια φορά βοηθάει πεπτικά όργανααντιμετωπίζει την απορρόφηση της τροφής, προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα, καθαρίζει τα έντερα. Τα οφέλη και οι βλάβες του βρασμένου νερού δεν είναι καθόλου υπερβολικά - το σώμα μας αποτελείται κυρίως από υγρά και πρέπει να προσέχουμε τι πίνουμε.

Η θερμική επεξεργασία κάνει το νερό της βρύσης πιο μαλακό, και στην περίπτωση του νερού πηγής ή πηγαδιού, που μπορεί να είναι μολυσμένο με βακτήρια, ο βρασμός παραμένει η μέθοδος 1 για καθαρισμό. Για να εξουδετερώσετε τελείως την επίδρασή τους, βράστε το νερό για περίπου 10 λεπτά.

Είναι χρήσιμο να πίνετε ζεστό βρασμένο νερό - βελτιώνει το μεταβολισμό, ξεδιψάει, βοηθά το σώμα να διασπάσει τα λιπίδια και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Το σώμα χρειάζεται υγρό για καλή λειτουργία του εγκεφάλου, ενέργεια και αντοχή.

Ωστόσο, να θυμάστε ότι τα οφέλη του βρασμένου νερού μπορούν να επιτευχθούν μόνο με ένα βράσιμο.

Βρασμένο νερό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για να περάσουν εύκολα οι 9 μήνες της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα πρέπει να προσέχει όχι μόνο τη διατροφή της, αλλά και την ποιότητα του νερού της. Η ροή του υγρού στο σώμα εξασφαλίζει καλή ροή αίματος στο έμβρυο και σχηματίζει φυσιολογικό όγκο αμνιακό υγρό, αυξάνει τον όγκο του αίματος της εγκύου και βελτιώνει την ελαστικότητα των ιστών.

Δεν συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να πίνουν βρασμένο νερό βρύσης. Περιέχει βαριές ακαθαρσίες, άλατα και οργανικές ενώσεις που μπορούν να βλάψουν το μωρό. Η καλύτερη επιλογήνα διατηρήσει καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλτο εμφιαλωμένο νερό είναι έγκυος υψηλότερη κατηγορίακαι οξυγονωμένο (εμπλουτισμένο με οξυγόνο). Αυτοί οι τύποι νερού απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό και συμβάλλουν σε κανονική ροήεγκυμοσύνη και τη γέννηση ενός υγιούς μωρού.

Βραστό νερό για απώλεια βάρους

Για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σας και να τροφοδοτήσετε το σώμα σας με ενέργεια, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό το πρωί. Το υγρό καθαρίζει τους βλεννογόνους των πεπτικών οργάνων, εκτοξεύει δραστηριότητα ουρογεννητικό σύστημακαι γεμίζει το στομάχι.

Ποια είναι τα οφέλη του βρασμένου νερού για την απώλεια βάρους; Για να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά, πρέπει να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού σε αυτό. Το βρασμένο νερό έχει μια συγκεκριμένη γεύση, και ακόμη και μια μικρή φέτα λεμονιού το εξουδετερώνει εντελώς.

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να πίνετε βραστό νερό πριν από τα γεύματα σε διαστήματα μισής ώρας και δύο ώρες μετά το φαγητό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια υγρού. Σε συνδυασμό με το δεξί ισορροπημένη διατροφήκαι σωματική δραστηριότητα, επαρκής ποσότητα νερού (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα) θα σας βοηθήσει πραγματικά να χάσετε βάρος και να ενεργοποιήσετε το σώμα σας.

Πώς να βράσετε νερό

Απλοί κανόνες για το βραστό νερό:

1. Ρίξτε μόνο φρέσκο ​​νερό στο βραστήρα για βράσιμο.
2. Μην αφήνετε το υγρό να βράσει δεύτερη φορά και μην προσθέτετε ωμό νερό στο υπόλοιπο βραστό νερό.
3. Είναι καλύτερο να βράζετε φιλτραρισμένο ή «καθαρισμένο» νερό από το οποίο έχουν βγει επικίνδυνες ενώσεις (χωρίς να αφήνετε το ίζημα να στραγγίσει).

Σήμερα όλοι γνωρίζουν και καταλαβαίνουν πολύ καλά ότι η διατήρηση ισορροπία νερούστο σώμα είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για τη διατήρηση της υγείας. Σε αυτό το πλαίσιο, οι άνθρωποι συχνά συζητούν τα οφέλη και τις βλάβες του βρασμένου νερού.

Κάποιοι θεωρούν αυτό το ρόφημα μια ιδανική σύνθεση για τη διατήρηση των ιστών σε τέλεια κατάσταση. Άλλοι είναι κατηγορηματικά εναντίον του προϊόντος και αποδίδουν πολλά επιβλαβείς ιδιότητες. Για να καταλάβετε ποιο από αυτά είναι σωστό, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά ενός τέτοιου υγρού.

Περιγραφή της διαδικασίας βρασμού

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της επεξεργασίας του νερού, οι άνθρωποι έχουν από καιρό εγκαταλείψει το πόσιμο υγρό που ρέει από τη βρύση. Τώρα κάποιοι αγοράζουν φίλτρα και τα εγκαθιστούν απευθείας σε σωλήνες και βρύσες, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν προϊόντα τύπου κανάτας. Οι υποστηρικτές της συντηρητικής προσέγγισης εξακολουθούν να προτιμούν να βράζουν το νερό της βρύσης για να απολυμάνουν και να βελτιώσουν τη γεύση. Αξιοσημείωτο είναι ότι πολλοί από αυτούς δεν υποψιάζονται καν ότι το κάνουν λάθος, δηλ. η μάζα δεν φέρεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία.

Η διαδικασία για το βράσιμο του νερού μπορεί να χωριστεί σε 3 στάδια:

1. Μικρές φυσαλίδες εμφανίζονται στο κάτω μέρος του δοχείου, συσσωρεύονται κοντά στα τοιχώματα και αρχίζουν να ανεβαίνουν στην επιφάνεια.
2. Υπάρχουν περισσότερες φυσαλίδες. Το υγρό γίνεται θολό και μετά γίνεται λευκό. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το να φτάσουμε σε αυτό το σημείο είναι αρκετό για να απολυμάνουμε το προϊόν. Μάλιστα, αυτή τη στιγμή το νερό δεν έχει ακόμη βράσει.
3. εμφανίζονται στην επιφάνεια μεγάλες φυσαλίδες. Όταν σκάσουν, απελευθερώνουν ατμό και ψεκάζουν νερό γύρω τους. Φέρνει το υγρό σε αυτό το στάδιο που σημαίνει ότι βράζει.

Οι ειδικοί δεν κουράζονται ποτέ να υπενθυμίζουν ότι αν το νερό δεν φτάσει στο τελικό στάδιο, δεν επιτυγχάνεται το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ένα τέτοιο προϊόν όχι μόνο δεν λαμβάνει τον απαιτούμενο βαθμό καθαρισμού, αλλά αντιπροσωπεύει επίσης πιθανό κίνδυνο. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό το προϊόν προκαλεί πεπτικές διαταραχές.

Οφέλη από το βραστό νερό

Σήμερα, οι βρύσες ρέουν κυρίως χλωριωμένες ενώσεις, οι οποίες είναι εξαιρετικά σκληρές λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλατα ασβεστίου και μαγνησίου. Η χρήση ενός τέτοιου προϊόντος σε καθαρή μορφήμπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από δυσμενείς συνέπειες.

Η σύνθεση όχι μόνο επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών, αλλά και επιδεινώνει τη γεύση των πιάτων και των ποτών που παρασκευάζονται από αυτό. Αυτή η μάζα προκαλεί επίσης την εμφάνιση πυκνών εναποθέσεων στους τοίχους των οικιακών συσκευών.

Συμβουλή: Μερικές νοικοκυρές όχι μόνο βράζουν νερό, αλλά προσθέτουν και αρκετούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου σε αυτό. Από τη μία πλευρά, αυτή η προσέγγιση καθιστά δυνατή την επίτευξη μεγαλύτερης καθαρότητας της σύνθεσης. Από την άλλη αρχίζουν χημικές αντιδράσεις, που μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό νέων αλάτων, τα οποία θα επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση του οργανισμού. Οι γιατροί συνιστούν να μην ρισκάρετε και να περιοριστείτε σε μια τυπική προσέγγιση.

Βράζοντας νερό, μπορείτε να λύσετε πολλά προβλήματα ταυτόχρονα:

1. Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί εξαλείφονται και τα βακτήρια πεθαίνουν.
2. Η περιεκτικότητα σε χλώριο μειώνεται, το υγρό χάνει τη δυσάρεστη ειδική οσμή του.
3. Τα άλατα των βαρέων μετάλλων καθιζάνουν, συσσωρεύονται στον πυθμένα, λόγω των οποίων μειώνεται η σκληρότητα του νερού.

Το βραστό νερό θεωρείται το πιο σημαντικό κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αυξάνεται ο κίνδυνος αναπαραγωγής και εξάπλωσης. παθογόνος μικροχλωρίδα. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι ένα λεπτό βράσιμο δεν είναι αρκετό για να καταστραφούν όλα τα βακτήρια, ειδικά τα πιο επικίνδυνα. Πρέπει να αφιερώσετε τουλάχιστον 10 λεπτά σε αυτό. Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά από μόλις 1 λεπτό επεξεργασίας, η γεύση του υγρού επιδεινώνεται αισθητά, επομένως είναι δύσκολο να πούμε ποια επιλογή για το βράσιμο της σύνθεσης είναι η βέλτιστη.

Οι κίνδυνοι για την υγεία από το βρασμένο νερό

Σήμερα, το βρασμένο νερό, τα οφέλη και οι βλάβες του οποίου συζητούνται τόσο ενεργά, χρησιμοποιείται για τον ένα ή τον άλλο σκοπό σχεδόν σε κάθε σπίτι.

Όταν καταφεύγετε στη χρήση του προϊόντος, πρέπει να θυμάστε τα ακόλουθα σημεία:

• Η ποσότητα χλωρίου στη σύνθεση μειώνεται αισθητά, αλλά είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από αυτό.
• Τα άλατα που καθιζάνουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βρασμού μπορούν να αναμειχθούν με γλυκό νερό. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν που χύνεται πρόσφατα γίνεται ακόμη πιο σκληρό.
• Τα βακτήρια επίσης δεν καταστρέφονται πλήρως με αυτήν την προσέγγιση. Φυσικά, εκτός αν βράσετε τη σύνθεση για 10 λεπτά με την προσθήκη βοηθητικών συστατικών.
• Η καθημερινή κατανάλωση τέτοιου υγρού σε μεγάλους όγκους μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά και εναποθέσεις αλατιού στις αρθρώσεις.
• Ως αποτέλεσμα του βρασμού, σχεδόν όλο το οξυγόνο αφαιρείται από το νερό. Όμως παραμένουν διάφορα νιτρικά, άλατα σιδήρου και υδραργύρου.

Αποδεικνύεται ότι η βλάβη από το πόσιμο βραστό νερό δεν είναι μικρότερη από τα οφέλη. Οι ειδικοί συνιστούν γενικά να πίνετε και να προετοιμάζετε φαγητό από το υγρό που λαμβάνεται με το φιλτράρισμα της σύνθεσης, ή πόσιμο νερό. Μια άλλη καλή επιλογή είναι. Φυσικά, θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο χρόνο στην προετοιμασία του. Αλλά αν θέσετε αυτή τη διαδικασία σε ροή και παρακολουθείτε συνεχώς τις προμήθειες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη γεύση και την ποιότητα του προϊόντος που χρησιμοποιείται.

Κανόνες για να πίνετε βραστό νερό

Για διάφορους λόγους, μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να πίνουν βραστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να γίνει ό,τι είναι δυνατό για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι και να βελτιωθεί η ποιότητα της σύνθεσης.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες και συστάσεις:

1. Θα πρέπει να πίνετε αυτό το νερό αμέσως μετά το βράσιμο, χωρίς να περιμένετε να κρυώσει. Αλλά είναι καλύτερα να αποφύγετε να πίνετε εντελώς κρύο βρασμένο υγρό και να μην διακινδυνεύσετε την υγεία σας.
2. Εάν το προϊόν δεν χρειάζεται με τη μορφή βραστό νερό, θα πρέπει να χυθεί σε άλλο δοχείο. Καλό θα ήταν να ήταν από γυαλί.
3. Απαγορεύεται αυστηρά η αποθήκευση του νερού στο ίδιο δοχείο στο οποίο έβρασαν. Εάν δεν χρειάζεται για περαιτέρω χρήση, θα πρέπει να απορριφθεί αμέσως.
4. Ο βραστήρας ή το δοχείο για βραστό νερό θα πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από ιζήματα.
5. Εάν έχουν ήδη περάσει 2-3 ώρες από τη βράση του νερού, η σύνθεση πρέπει να χυθεί και να προετοιμαστεί μια νέα.
6. Δεν μπορείτε να αναμίξετε βρασμένο νερό με ακατέργαστο νερό (ακόμη και καθαρό) για να το πιείτε ή να το ξαναβράσετε.
7. Οι άνθρωποι που πίνουν βραστό νερό πρέπει επαρκή όγκολαμβάνουν επίσης ακατέργαστα καθαρισμένα προϊόντα. Αυτό θα αποτρέψει τη συσσώρευση μετάλλων και αλάτων στο σώμα.

Εάν κοιτάξετε τις μεθόδους θεραπείας χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες, τότε μπορείτε να βρείτε έναν τρόπο να καθαρίσετε το σώμα πίνοντας βραστό νερό το πρωί με άδειο στομάχι. Σύμφωνα με τους θεραπευτές, αυτή η προσέγγιση διεγείρει το μεταβολισμό, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Δυστυχώς, δεν έχουν βρεθεί επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτή τη θεωρία. Από την άλλη πλευρά, η βλάβη ενός τέτοιου γεγονότος δεν έχει επίσης αποδειχθεί.

Τα οφέλη και οι βλάβες του βρασμένου νερού αποτελούν αντικείμενο συζήτησης μεταξύ πολλών ερευνητών. Δεν είναι απολύτως γνωστό πόσο θερμαίνεται υψηλές θερμοκρασίεςυγρό. Ας αναδείξουμε τα γνωστά και αδιαμφισβήτητα στοιχεία: το βράσιμο είναι επικίνδυνο ή απαραίτητο;

Γιατί βράζουν νερό;

Το νερό που εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες απολυμαίνεται. Βακτήρια, ιοί, μικροοργανισμοί πεθαίνουν. Στις μεγάλες πόλεις, η παροχή νερού περιέχει μεγάλο αριθμόχλώριο και άλλες χημικές ακαθαρσίες. Πιστεύεται ότι μετά το βρασμό αυτές οι ενώσεις εξουδετερώνονται. Ένας άλλος σκοπός της θέρμανσης του νερού στους 100 C είναι να μαλακώσει η σκληρότητα.

Σπουδαίος! Για να επιτύχετε μαλάκωμα, απολύμανση και εξουδετέρωση χημικών στοιχείων, πρέπει να βράσετε το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, τα οφέλη του βρασμένου νερού για τον ανθρώπινο οργανισμό θα είναι πιο εμφανή.

Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι πραγματοποιούν αυτή τη διαδικασία πιο γρήγορα. Ο λόγος είναι η βιασύνη, η άγνοια ή η χρήση ηλεκτρικών βραστών με αυτόματη απενεργοποίηση. Μετά τη θέρμανση, το νερό πρέπει να σταθεί για κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε το ίζημα να πέσει στον πυθμένα. Αλλιώς, χημικά στοιχείαδεν έχουν χρόνο να εγκατασταθούν και να εισέλθουν στο σώμα, προκαλώντας βλάβη στις αρθρώσεις, τα νεφρά και το συκώτι.

Η διαδικασία βρασμού είναι η διαδικασία μετατροπής του νερού από υγρή κατάστασησε ατμό. Στη φυσική, διακρίνονται τα ακόλουθα στάδια αυτής της διαδικασίας:

• Οι φυσαλίδες αέρα ανεβαίνουν από τον πυθμένα του δοχείου και συγκεντρώνονται στα τοιχώματα του δοχείου.
• Το φαινόμενο είναι μια «λευκή πηγή», όταν το υγρό γίνεται θολό και εμφανίζεται βρασμός όπως η ροή του νερού της πηγής. Συχνά οι άνθρωποι σε αυτό το στάδιο πιστεύουν ότι το ζεστό βρασμένο νερό είναι έτοιμο για χρήση, αλλά δεν είναι.
• το τελευταίο στάδιο είναι ο σχηματισμός ατμού και ισχυρή φυσαλίδα, συχνά πιτσιλίζει νερό από δοχεία.

Είναι σημαντικό να περιμένετε άλλα 10-15 λεπτά μετά το τελευταίο σημείο.

Είναι υγιεινό να πίνετε βραστό νερό;

Μετά τη διαδικασία βρασμού, είναι καλύτερο να χύσετε το υγρό από το βραστήρα σε άλλο δοχείο για περαιτέρω αποθήκευση. Συνιστάται να απαλλαγείτε από τα άλατα κάθε φορά και μόνο μετά να ρίχνετε μια φρέσκια μερίδα νερού.

Το βρασμένο υγρό χάνει τη σειρά του χρήσιμα στοιχεία: μαγνήσιο, οξυγόνο, ασβέστιο, αλλά ταυτόχρονα γίνεται πιο απαλό.

Υπάρχει ο ισχυρισμός ότι το βρασμένο νερό με άδειο στομάχι είναι ευεργετικό εάν είναι ελαφρώς πιο ζεστό από τη θερμοκρασία του σώματος. Μπορείτε επίσης να θερμάνετε το καθαρισμένο υγρό - το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο. Αυτό βελτιώνει την εντερική λειτουργία και, ως αποτέλεσμα, επιταχύνει τον μεταβολισμό. Το πρωί, ένα τέτοιο υγρό θα φορτίσει το σώμα, θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και θα βελτιώσει την εγκεφαλική δραστηριότητα.

Το ζεστό βρασμένο νερό θα εξαλείψει τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κρυώσετε το ζεστό υγρό και να το πιείτε σε μικρές γουλιές. Θα εξομαλύνει οδυνηρές αισθήσειςστο λαιμό και η ρινική συμφόρηση θα υποχωρήσει. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζεστό νερό, διαφορετικά μπορείτε να επιδεινώσετε την ασθένεια, γιατί οι βλεννογόνοι του λαιμού θα φλεγμονωθούν ακόμη περισσότερο.

Είναι το βρασμένο νερό επιβλαβές για τον οργανισμό;

Η βλάβη από την κατανάλωση βρασμένου νερού οφείλεται στην παρουσία τεσσάρων δεικτών: περιεκτικότητα σε χλώριο, αύξηση επιβλαβών ενώσεων, καταστροφή της μοριακής δομής και αχρηστία της διαδικασίας βρασμού έναντι ορισμένων ιών.

Χλώριο και εμφάνιση νέων ενώσεων

Η χλωρίωση του νερού είναι απαραίτητη για την απολύμανση, αλλά μαζί με τα οφέλη, αυτή η διαδικασία είναι επιβλαβής. Σύνδεση με οργανικές ουσίες, το χλώριο δημιουργεί νέα επικίνδυνα στοιχεία. Φάρμακακαι οι βιταμίνες μπορούν να γίνουν επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Ως αποτέλεσμα τέτοιων διεργασιών, ο μεταβολισμός του σώματος αλλάζει, συμβαίνουν διαταραχές ορμονικό σύστημα, η ανοσία μειώνεται.

Όταν βράσει, το χλώριο και όλες οι ενώσεις του αντιδρούν με την οργανική ύλη και σχηματίζουν τριαλομεθάνια και διοξίνες. Αυτές οι ουσίες βλάπτουν τον οργανισμό, δηλητηριάζοντάς τον σταδιακά σε μικρές δόσεις. Τα διόσπορα μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο και να αλλάξουν κύτταρα σε γενετικό επίπεδο.

Αυξημένη ποσότητα επιβλαβών αλάτων

Τα επιβλαβή άλατα καθιζάνουν μετά το βρασμό. Μην πίνετε όλο το νερό από τον βραστήρα. Ο πάτος περιέχει άλατα μετάλλων, καρκινογόνο χλώριο και μη πτητικές οργανικές ουσίες. Όλα αυτά μπορεί να οδηγήσουν σε πέτρες στα νεφρά, δηλητηρίαση αίματος και άλλες παθήσεις.

Καταστροφή της μοριακής δομής του νερού

«Νεκρό» είναι αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν νερό μετά το βρασμό. Μετά τη θέρμανση στους 100 C, το νερό χάνει αυτή την ιδιότητα. Ένα τέτοιο υγρό δεν μπορεί να ικανοποιήσει την ανάγκη ενός ατόμου για υγρασία. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μόνο «νεκρό νερό» γερνούν πιο γρήγορα και είναι πιο επιρρεπείς σε διάφορες ασθένειες.

Ιοί και βακτήρια

Μελέτες βρασμένου νερού σχετικά με τα οφέλη και τη βλάβη στην υγεία έχουν αποδείξει ότι δεν πεθαίνουν όλοι οι μικροοργανισμοί και οι ιοί σε ένα τέτοιο υγρό. Τα σπόρια της αλλαντίασης θα πεθάνουν μόνο μετά από 5 ώρες συνεχούς θέρμανσης στους 100 C, η ηπατίτιδα μετά από 30 λεπτά.

Πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το βρασμένο υγρό θα αποκτήσει ξανά ιούς και μικρόβια μετά από 5 ώρες.

Είναι δυνατόν να πιούμε ξανά βρασμένο νερό;

Το επανειλημμένο βραστό νερό θα βλάψει ακόμη περισσότερο τον άνθρωπο. Εντοπίζονται οι ακόλουθες αρνητικές συνέπειες:

• αλλοίωση γευστικές ιδιότητες, η εμφάνιση μιας μεταλλικής γεύσης.
• η συγκέντρωση θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο επιβλαβή άλατα, χλώριο και άλλες ακαθαρσίες μετάλλων.
• Το νερό που βράζει δύο φορές γίνεται πιο τοξικό και στερείται οξυγόνου.

Μπορείτε να βράσετε το ίδιο υγρό όσες φορές θέλετε, αλλά δεν θα μπορέσετε να απαλλαγείτε από πετρελαιοειδή, ζιζανιοκτόνα και βαρέα μέταλλα.

Ποιο νερό είναι καλύτερο να πίνετε: βραστό ή ωμό;

Εάν η επιλογή είναι μεταξύ ακατέργαστου νερού βρύσης και βρασμένου νερού, τότε φυσικά είναι καλύτερα να επιλέξετε τη δεύτερη επιλογή. Είναι άγνωστο πόσα βακτήρια, χλώριο και άλλες ενώσεις περιέχονται σε ένα υγρό πόλης ή ένα πηγάδι σε ένα χωριό.

Σπουδαίος! Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε χλώριο, είναι χρήσιμο να αφήνετε το υγρό της βρύσης σε ανοιχτό δοχείο για τουλάχιστον μία ημέρα πριν βράσει.

Το βρασμένο νερό με λεμόνι θα ωφελήσει όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Συγχρόνως κακόγουστοθα εξουδετερωθεί από τα εσπεριδοειδή. Πίνοντας ένα ποτήρι ζεστό νερόμε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό μισή ώρα πριν από τα γεύματα, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα επιβλαβείς καρκινογόνες ουσίεςκαι βελτίωση του μεταβολισμού. Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα, πρέπει να προσθέσετε στη διαδικασία σωματική δραστηριότητακαι σωστή διατροφή.

Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το εμφιαλωμένο νερό ή το φιλτραρισμένο νερό. Οι συσκευές καθαρισμού υγρών είναι πλέον διαθέσιμες. Αυτά μπορεί να είναι κανάτες ή συστήματα καθαρισμού προσαρτημένα σε σωλήνα.

Για να αξιολογήσετε την ποιότητα του νερού της βρύσης, μπορείτε να το στείλετε σε εργαστήριο για ανάλυση. Με βάση τα δεδομένα που λάβατε, επιλέξτε το κατάλληλο φίλτρο. Κατά κανόνα, στις μεγαλουπόλεις, το νερό που ρέει από τη βρύση είναι πιο σκληρό, κορεσμένο χημικές ενώσεις. Στα χωριά, το νερό στα πηγάδια είναι πιο μαλακό, αλλά μπορεί να περιέχει παθογόνα βακτήρια και μικροοργανισμούς.

Βρασμένο νερό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το καθαρό υγρό είναι σημαντικό για μια έγκυο γυναίκα και έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• αυξάνει τον όγκο του αίματος.
• εξασφαλίζει καλή κυκλοφορία του αίματος.
• συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού αμνιακού υγρού.
• αντιστέκεται στο σχηματισμό ραγάδων.

Για να αναπληρώσετε την υγρασία, είναι καλύτερο να πίνετε εμφιαλωμένο νερό υψηλής ποιότητας αυξημένο περιεχόμενοοξυγόνο.

Είναι δυνατόν να δώσουμε βραστό νερό σε ένα μωρό;

Είναι καλύτερα να δίνετε στα βρέφη νερό από μπουκάλια. Αξίζει να επιλέξετε κατασκευαστές που παράγουν νερό για παιδιά με ένδειξη "+0" στο δοχείο. Το βρασμένο υγρό από μια βρύση μπορεί να βλάψει έναν αναπτυσσόμενο μικρό οργανισμό.

Κανόνες για να πίνετε βραστό νερό

• Μετά τη διαδικασία, είναι σημαντικό να αποθηκεύετε νερό σε άλλο δοχείο - κατά προτίμηση γυαλί.
• Κάθε φορά που ο βραστήρας πρέπει να αφαιρείται αλάτων: όσο καλύτερα γίνεται ο καθαρισμός, τόσο πιο ασφαλής είναι η νέα παρτίδα.
• Μην ανακατεύετε ωμό και βρασμένο νερό για περαιτέρω θέρμανση. Οι ουσίες στα δύο υγρά αντιδρούν και σχηματίζουν δευτέριο, μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
• περισσότερα οφέλη από το νερό που έχει προκαθαριστεί χρησιμοποιώντας φίλτρα πριν βράσει.
• Είναι καλύτερα να καταναλώσετε το υγρό αμέσως, χωρίς να περιμένετε να κρυώσει εντελώς.
• Έχοντας ρίξει βραστό νερό σε ένα θερμός, κλείστε το μετά από λίγα λεπτά, αλλά όχι αμέσως.
• ο επαναλαμβανόμενος βρασμός αυξάνει τη συγκέντρωση επιβλαβών ουσιών.

Λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη και τις βλάβες του βρασμένου νερού για τον οργανισμό, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση αυτού του υγρού για την παρασκευή ζεστών ροφημάτων. Για να σβήσετε τη δίψα σας, είναι καλύτερο να πίνετε καθαρό ακατέργαστο νερό.

Σύναψη

Τα οφέλη και οι βλάβες του βρασμένου νερού δεν είναι υπερβολικά. Για να διατηρήσετε την υγεία, είναι καλύτερο να βράζετε νερό για τσάι ή καφέ από μπουκάλια. Τα φίλτρα μπορούν επίσης να βελτιώσουν την ποιότητα και την υγεία των ποτών. Εάν διατίθεται μόνο βρασμός για απολύμανση, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε προσεκτικά αυτή τη μέθοδο. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος σύλληψης coliή να μολυνθούν περισσότερο επικίνδυνες ασθένειες. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το βρασμένο νερό θα είναι ωφέλιμο, αλλά θα είναι επιβλαβές για την υγεία εάν παραμεληθούν οι συστάσεις χρήσης.

Βρήκατε αυτό το άρθρο χρήσιμο;