Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό είναι ένα σημαντικό γεύμα που δεν πρέπει να παραλείπεται. Εάν παραλείψετε το πρωινό σας γεύμα, το σώμα σας δεν θα έχει αρκετή δύναμη και ενέργεια για να λειτουργήσει σωστά όλη την ημέρα. Ένα σωστό πρωινό είναι το κλειδί ευεξία. Το τι τρώμε όταν ξυπνάμε το πρωί θα καθορίσει τη διάθεσή μας για όλη την ημέρα. Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις σωστές συνταγές.

Η σωστή διατροφή είναι η συμμόρφωση με ειδικές αρχές και διατροφικές συστάσεις σχετικά με τα τρόφιμα. Για να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά, πρέπει:

• Τρώτε φαγητό ταυτόχρονα. Το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο πρέπει να ξεκινούν την ίδια ώρα κάθε μέρα χωρίς εξαίρεση. Το φαγητό σύμφωνα με ένα σαφές πρόγραμμα προάγει τη σωστή απορρόφηση της τροφής και την ομαλοποίηση της εργασίας πεπτικό σύστημα.
• Τρώτε αργά, μασήστε καλά την τροφή σας, αυτό θα το βοηθήσει να απορροφηθεί καλύτερα.
• Μην παίρνετε υγρά πριν ή αμέσως μετά τα γεύματα. Συνιστάται να πίνετε νερό, τσάι και άλλα ποτά μία ώρα μετά το πρωινό, το μεσημεριανό ή άλλα γεύματα.
• Κάθε γεύμα πρέπει να ξεκινά με την κατανάλωση τροφής από ωμά λαχανικά, φρούτα.
• Φτιάξτε το καθημερινό σας μενού έτσι ώστε να περιέχει 40% πρωτεΐνες, 30% υδατάνθρακες και 30% λιπαρά, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές.
• Αρνηθείτε τα ημικατεργασμένα προϊόντα και το γρήγορο φαγητό υπέρ του σωστού υγιεινά πιάτα.

Τι είναι υγιεινό να τρώτε το πρωί;

Πολλοί προτιμούν να τρώνε το πρωί αυτό που ετοιμάζεται πιο γρήγορα: κρουτόν, ομελέτα με λουκάνικο ή λουκάνικα. Η κατανάλωση αυτών των πιάτων το πρωί παραβιάζει τις αρχές της σωστής διατροφής. Το πρωινό μενού πρέπει να αποτελεί το ένα τρίτο του συνόλου της καθημερινής διατροφής. Για πρωινό, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά θρεπτικά πιάτα που θα βοηθήσουν στον κορεσμό του σώματός σας. Καλό είναι το πρωινό μενού να αποτελείται από ένα σετ διαφορετικά προϊόντα. Για να ακολουθήσετε τις αρχές της σωστής διατροφής, τρώτε για πρωινό:

• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το τυρί cottage με χαμηλές θερμίδες θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του σώματος για πρωτεϊνούχα τρόφιμα, θα το κορεστεί με χρήσιμες βιταμίνες, μικροστοιχεία και δεν θα βλάψει τη φιγούρα.
• Σιτηρά. Το ψωμί ολικής αλέσεως και τα δημητριακά είναι το τέλειο ξεκίνημα της ημέρας. Ψωμί βρώμης και πίτουρο, αλειμμένο με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου, θα γίνουν πηγές ενέργειας για μια εργάσιμη ημέρα τόσο για ενήλικες όσο και για εφήβους.
• Φρούτα και λαχανικά. Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει φρέσκα λαχανικά και φρούτα και το πρωινό δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα.
• Κρέας, πουλερικά. Οι πρωτεϊνούχες τροφές είναι ωφέλιμες όλη την ημέρα. Τα αυγά δεν είναι η μόνη πηγή πρωτεΐνης. ΣΕ κρόκοι αυγώνπεριέχει πολλή χοληστερόλη, η οποία είναι επιβλαβής για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν να προετοιμάσετε για πρωινό μια ομελέτα με τρία ασπράδια και έναν κρόκο αντί για τα συνηθισμένα ομελέτα. Ένα σάντουιτς με ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο δεν θα βλάψει τη διατροφή σας, αλλά θα γίνει ένα υγιεινό, σωστό πρωινό πιάτο.

Μενού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό για απώλεια βάρους

Χάρη σε μια σωστά επιλεγμένη διατροφή, κατά τη διάρκεια του πρωινού ο οργανισμός λαμβάνει θρεπτικά συστατικά που τον υποστηρίζουν και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ένα άτομο που παραλείπει ένα πρωινό γεύμα επιβραδύνει τον μεταβολισμό του κατά 7-8%, και αυτό οδηγεί σε αύξηση βάρους. περιττό βάρος. Στο πρωινό, συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον το 25% των θερμίδων του ημερήσιου μενού. Για να χάσετε βάρος, επιλέξτε τα παρακάτω ως τα σωστά πρωινά πιάτα:

• πλιγούρι βρώμης;
• ομελέτα πρωτεΐνης με λαχανικά?
• τυρί κότατζ με βότανα.

Μην ξεχνάτε το δεύτερο πρωινό που πρέπει να είναι προγραμματισμένο στην καθημερινή σας ρουτίνα. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα:

• Σάντουιτς κοτόπουλου?
• σαλάτα λαχανικών;
• κεφίρ με μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
• φυσικό γιαούρτι χωρίς γλυκαντικά.

Το μεσημεριανό είναι ένα μεγάλο γεύμα που αποτελείται από πολλά πιάτα. Σύμφωνα με τις αρχές της σωστής διατροφής, στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να τρώτε περίπου το 40% των θερμίδων ολόκληρης της καθημερινής σας διατροφής. Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε ένα ζεστό πιάτο στο μεσημεριανό μενού για την πρόληψη γαστρεντερικών παθήσεων, γαστρίτιδας και επίσης για απώλεια βάρους. Το σωστό γεύμα για απώλεια βάρους είναι:

• μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών για να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Ένα πιάτο λαχανικών θα βοηθήσει να ξεκινήσει η πέψη και να κορεστεί το σώμα. υγιεινές φυτικές ίνες.
• χορτόσουπα, άπαχο μπορς, λαχανόσουπα ή ukha - συνιστάται να τρώτε ένα ζεστό πιάτο καθημερινά.
• ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, γαλοπούλα, άπαχο ψάρι. Η μερίδα να είναι μικρή, το κρέας να ψηθεί χωρίς λάδι ή αλάτι.

Για χάρη των νέων δίαιτων, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται το δείπνο. Μην το κάνεις ποτέ αυτό! Χαμηλές θερμίδες σωστό δείπνοθα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε το πρωί με καλή διάθεση, χωρίς πονοκεφάλους. Αν σου λείψει βραδινή δεξίωσηΤο φαγητό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην εργασία γαστρεντερική οδό, μέχρι πεπτικό έλκος. Για να χάσετε βάρος, συνιστάται να τρώτε για δείπνο:

• βραστό ή βραστά λαχανικά, στιφάδο.
• πιάτα με ψάρι. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε το ψάρι στον ατμό ή να το ψήσετε στο φούρνο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Και οι δύο ποικιλίες σκληρού τυριού με χαμηλά λιπαρά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κεφίρ και γιαούρτι είναι χρήσιμες.

Συνταγές για νόστιμα και υγιεινά πιάτα πρωινού με φωτογραφίες

Ψητά μήλα με τυρί cottage - μια υγιεινή επιλογή πρωινού

Συστατικά:

• μεγάλα μήλα - 5 τεμ.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 200 g.
• σταφίδες - μερικές κουταλιές της σούπας.
• ζαχαρωμένα φρούτα - για γεύση.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• φυσικό μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κανέλα.

1. Πλένουμε τα μήλα με τρεχούμενο νερό και τα στεγνώνουμε. Κόψτε προσεκτικά το «καπάκι» των μήλων και αφαιρέστε τον πυρήνα χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού.
2. Χτυπάμε το cottage cheese με το μπλέντερ μέχρι να αφρατέψει.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και τα ζαχαρωμένα φρούτα και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
4. Ανακατέψτε το τυρί cottage με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα, προσθέστε ζάχαρη άχνη.
5. Γεμίστε έτοιμα μήλα με μάζα τυρόπηγμα.
6. Καλύψτε τα γεμιστά μήλα με κομμένα καπάκια και τυλίξτε κάθε φρούτο σε αλουμινόχαρτο.
7. Ψήνουμε το ταψί στους 180 βαθμούς στο φούρνο για ένα τέταρτο της ώρας.
8. Σερβίρετε το πιάτο πασπαλισμένο ελαφρά με κανέλα και περιχυμένο με φυσικό μέλι.

Ομελέτα με λαχανικά στο φούρνο - ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό

Συστατικά:

• αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.;
• βαριά κρέμα - 50 ml.
• νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• μικρά καρότα - 1 τεμ.;
• μια γλυκιά πιπεριά οποιουδήποτε χρώματος.
• μεγάλη ντομάτα - 1 τεμ.;
• ένα μάτσο μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια.
• σκληρό τυρί αν θέλετε - μερικές κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη ντομάτα σε φέτες.
2. Αφαιρούμε την πέτσα από τα κολοκυθάκια ή τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε κύβους.
3. Επίσης, ψιλοκόβουμε τις γλυκές πιπεριές χωρίς κουκούτσια σε κύβους.
4. Τα καθαρισμένα καρότα κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
6. Ζεσταίνουμε μερικές κουταλιές της σούπας σε μια βαθιά κατσαρόλα ηλιέλαιο, του στέλνουμε καρότα. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί (περίπου 7 λεπτά).
7. Προσθέστε όλα τα άλλα έτοιμα λαχανικά στα καρότα και σιγοβράστε τα κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.
8. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψουν για αρκετά λεπτά. Προσθέστε τριμμένο τυρί στο πιάτο.
9. Συνδυάστε το μείγμα των αυγών με τα κρύα βραστά λαχανικά.
10. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το πρωινό είναι έτοιμο!

Υγιεινό πλιγούρι βρώμης - σωστό πρωινόμε ελάχιστες θερμίδες

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
• δύο ποτήρια άπαχο γάλα?
• ζάχαρη, αλάτι για γεύση.
• ένα μικρό κομμάτι βούτυρο?
• μια χούφτα σταφίδες?
• ένα μικρό μήλο.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε βραστό γάλα. Ανακατεύοντας, μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί (3-5 λεπτά). Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο.
2. Κόψτε τη φλούδα του μήλου και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε τα φρούτα σε μικρούς κύβους και τα προσθέτουμε στον χυλό.
3. Ζεματίζουμε τις σταφίδες με βραστό νερό και τις στεγνώνουμε. Τοποθετούμε σε πιατέλα με πλιγούρι. Το πιάτο είναι έτοιμο!

Τυρί cottage με βότανα - ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο

Συστατικά:

• τυρί cottage 0% λιπαρά - 200 g;
• ένα μάτσο χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο, πράσινα κρεμμυδάκια);
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• άλας;
• ντομάτες - 2 τεμ.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
2. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με βότανα και σκόρδο, προσθέστε αλάτι για γεύση.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
5. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας μείγμα τυρόπηγμα σε κάθε κύκλο ντομάτας.
6. Διακοσμούμε το πιάτο με ένα κλωνάρι μαϊντανό.

Ένα υγιεινό σάντουιτς είναι η σωστή αρχή της ημέρας

Συστατικά:

• ψωμί διαίτης?
• κατσικίσιο τυρί - 100 g;
• λιαστές ντομάτες - 50 g.
• φυτρωμένο σιτάρι?
• μαρούλι ή ρόκα.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ψήστε το ψωμί διαίτης σε τοστιέρα ή γκριλ χωρίς να προσθέσετε λάδι.
2. Τοποθετήστε ένα φυλλώδες «μαξιλάρι» από φυτρωμένο σιτάρι, μαρούλι ή ρόκα πάνω στο ψωμί.
3. Στα φύλλα απλώνονται κομμάτια κατσικίσιου τυριού και λιαστές ντομάτες.
4. Περιχύνουμε με λίγα ακόμη χόρτα και σκεπάζουμε το σάντουιτς με το δεύτερο καρβέλι ψωμί. Το πρωινό είναι έτοιμο!

Δείτε τις επιλογές για κάθε μέρα.

Ένα ιδανικό και ισορροπημένο ξεκίνημα της ημέρας από την Herbalife

Εάν δεν έχετε τον χρόνο να ετοιμάσετε ένα σωστό πρωινό το πρωί, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στα προϊόντα Herbalife. Το πλεονέκτημα του έτοιμου πρωινού της Herbalife είναι ότι δεν χρειάζεται να υπολογίσετε την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για να κάνετε το πιάτο υγιεινό για τον οργανισμό. Απλά πρέπει να πίνετε έτοιμα κοκτέιλ με τη σωστή θερμιδική περιεκτικότητα.

Το ιδανικό πρωινό της Herbalife είναι έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα. Σύμφωνα με το σχήμα που υποδεικνύεται στις οδηγίες, προσθέστε τα ξηρά μείγματα σε γάλα με χαμηλά λιπαρά, χτυπήστε το κοκτέιλ στο μπλέντερ και χρησιμοποιήστε το για πρωινό το πρωί. Η φόρμουλα κοκτέιλ έχει επιλεγεί για να κορεστεί το σώμα σας με όλες τις ευεργετικές ουσίες και βιταμίνες. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για ένα σωστό και υγιεινό πρωινό, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: επιλογές πρωινού με σωστή διατροφή

Με τη βοήθεια των συστάσεων μας και συνταγές βήμα προς βήμαμπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας το σωστό υγιεινό πρωινό. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας κατά το μαγείρεμα, προσθέστε νέα προϊόντα, πειραματιστείτε με υλικά, τότε θα έχετε ένα νόστιμο πιάτο. Εάν θέλετε να μάθετε ακόμα περισσότερες συνταγές για τα σωστά πιάτα πρωινού και να εμπνευστείτε για να μαγειρέψετε, σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο master class παρακάτω. Αφού παρακολουθήσετε το βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ακόμη περισσότερα πιάτα που συμμορφώνονται πλήρως με τις αρχές της σωστής και ξεχωριστό τροφοδοτικό.

Για να χάσουν βάρος, μερικές φορές οι άνθρωποι εγκαταλείπουν το πρωινό τους γεύμα. Είχατε συχνά αυτή την εμπειρία: Θα πίνω καφέ με ζάχαρη και αυτό είναι αρκετό;Αν δεν έχετε όρεξη να φάτε το πρωί, δεν σημαίνει ότι δεν πεινάτε. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το πεπτικό σύστημα αφομοιώνει ό,τι έχει φάει όλη την ημέρα. Για αυτό, απελευθερώνεται ενέργεια και το πρωί το σώμα χρειάζεται δύναμη για να λειτουργήσει κανονικά.

Αρνούμενος σημαντική υποδοχήφαγητό, στερείς δύναμη από τον εαυτό σου για όλη την ημέρα. Έχοντας λάβει ένα φλιτζάνι καφέ ή κάτι ελαφρύ το πρωί (40 γραμμάρια γιαούρτι, ένα κομμάτι λουκάνικο), πολύ σύντομα θα πεινάσετε πολύ. Έτσι, στο μεσημεριανό γεύμα τρώγεται περισσότερο από αυτό που απαιτείται. Θυμηθείτε τον εαυτό σας. Το πολυαναμενόμενο μεσημεριανό διάλειμμα: τρέξτε στο κατάστημα, στην καφετέρια ή στην καντίνα, πάρτε ό,τι είναι χαμηλότερο σε θερμίδες. Είναι αλήθεια ότι μετά από ένα τέτοιο γεύμα δεν υπάρχει καθόλου επιθυμία να δουλέψεις; Και στο σπίτι - αργά, πλούσιο δείπνο.

Το πρωί δεν υπάρχει όρεξη, γιατί το σώμα αφομοιώνει «βαριά τροφή» τη νύχτα. Το αποτέλεσμα αυτής της δίαιτας είναι το υπερβολικό υποδόριο λίπος και η κυτταρίτιδα στο στομάχι, τους μηρούς και τους γλουτούς.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό το πρωινό;

• Καύσιμο για τον εγκέφαλο. Το πρωινό γεύμα βελτιώνει τη μνήμη και προάγει τη συγκέντρωση. Τι μπορεί να σκεφτεί ένας πεινασμένος;
• Συντήρηση καρδιαγγειακό σύστημακανονικός. Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου υπό έλεγχο.
• Τα πρωινά γεύματα αποτελούν τη βάση της υγιεινής διατροφής, της αδυνατίσματος και της νεότητας. Οτιδήποτε τρώγεται το πρωί θα μετατραπεί αποτελεσματικά από το σώμα σε ενέργεια για τη ζωή.
• Ανοσολογική υποστήριξη. Από τις 7 έως τις 9 το πρωί παράγονται ενεργά πεπτικά ένζυμα. Παραλείποντας το πρωινό σας γεύμα, αυτά τα ένζυμα καίγονται. Ως αποτέλεσμα, υπονομεύει κανονική δουλειάσώμα, αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό είναι λιγότερο πιθανό να κρυώσουν.

Τι να κάνετε πριν το πρωινό

Το φαγητό πρέπει να «κερδίζεται». Δεν θα θέλετε να φάτε τίποτα μέχρι να σηκωθείτε στο κρεβάτι στο ξυπνητήρι. Όταν ξυπνήσετε, πιείτε ένα ποτήρι άβραστο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι για γεύση. Αυτό θα «ξεκινήσει» το σώμα: στομάχι, έντερα, κυκλοφορικό σύστημα. Πίνετε νερό με μικρές γουλιές, με ευχαρίστηση. Αυτό καλή συνήθειαγια απώλεια βάρους Νο 1.

Στη συνέχεια, κάντε τουλάχιστον 3-4 γυμναστικές ασκήσεις. Μπορείτε να το κάνετε απευθείας στο κρεβάτι. Στην ιδανική περίπτωση, είναι καλό να εκτελείτε πλήρη γυμναστική για 10 - 15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο θα πεινάσετε πραγματικά και θα τρώτε υγιεινά τρόφιμα με υγιή όρεξη.

Τα 3 πιο υγιεινά δημητριακά

Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε το χυλό στην πρωινή σας διατροφή. Πρόκειται για ένα προϊόν που περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες. Επομένως, τα δημητριακά ολικής αλέσεως θα αφομοιωθούν αργά και θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό το πρωί. Κρύο σάντουιτς ή νιφάδες καλαμποκιούμε γάλα δεν θα ενεργοποιήσει το πάγκρεας. Τα ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων δεν θα αρχίσουν να παράγονται. Το σώμα δεν θα απορροφήσει τέτοια τροφή.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η απάντηση στο ερώτημα τι να φάτε για πρωινό πότε σωστή διατροφή, είναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων απαραίτητα για την αφύπνιση.

Εδώ είναι η λίστα υγιεινό φαγητόγια πρωινό:

Όλοι οι χυλοί μπορούν να συνδυαστούν με γλυκά μούρα, ξηρούς καρπούς, αλεσμένους σπόρους λιναριού, σουσάμι κ.λπ.

Συχνά οι συνταγές χυλού απαιτούν θερμική επεξεργασία των δημητριακών. Αλλά για να διατηρηθεί πλήρως βιολογική αξίαπροϊόντος (όλες οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία), συνιστάται απλώς να το μουλιάζετε σε κρύο ή ζεστό βραστό νερό. Μπορείτε να το κάνετε με φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης, αλλά με ρύζι είναι λίγο αλμυρό :)

Το πρωινό φαγητό θέτει το ρυθμό για ολόκληρη την επόμενη μέρα. Για να χάσετε βάρος με επιτυχία, ξεκινήστε να σχεδιάζετε τα πρωινά σας γεύματα και, στη συνέχεια, εφαρμόστε τη συνήθεια της σωστής διατροφής όλη την ημέρα. Η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με την τήρηση του καθεστώτος βοηθά στην επίτευξη του επιθυμητού βάρους. Ο όγκος του πρωινού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια. Για να είστε σίγουροι, αγοράστε μια ζυγαριά κουζίνας.

Τι δεν πρέπει να τρώτε για πρωινό

• Τα εσπεριδοειδή που τρώγονται με άδειο στομάχι προκαλούν αλλεργίες και αναπτύσσουν γαστρίτιδα.
• Τα ωμά λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξέος, το οποίο ερεθίζει το βλεννογόνο του άδειου στομάχου.
• Γιαούρτι. Η διαφήμιση μας λέει κάτι διαφορετικό, αλλά το πρωί το σώμα μας δεν χρειάζεται βακτήρια γιαουρτιού. Επομένως, τα οφέλη του γιαουρτιού το πρωί είναι μηδενικά.
• Γλύκα. Το πάγκρεας δεν είναι έτοιμο για μια μεγάλη δόση ζάχαρης το πρωί. Μεγάλη ποσότηταΤα γλυκά κάνουν το πάγκρεας να δουλεύει πιο σκληρά, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαβήτη.
• Καφές. Αυτό το ρόφημα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης γαστρίτιδας, καθώς ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο.
• Τα γρήγορα πρωινά (corn flakes και τα παρόμοια) είναι άχρηστα. Υπέροχο περιεχόμενοη ζάχαρη διεγείρει ακόμα περισσότερο την όρεξη.
• Σάντουιτς με λουκάνικο. Το λουκάνικο περιέχει τις περισσότερες φορές καρκινογόνες ουσίες που προκαλούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Ένα τέτοιο φαγητό με άδειο στομάχι είναι ιδιαίτερα επιβλαβές.

Τρώτε πρωινό μόνο με υγιεινές τροφές - το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει.

Το πρωί και το πρωινό μου

1. Το πρώτο πράγμα είναι ότι όταν σηκώνομαι, πίνω μισό ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου (από το βράδυ αφήνω το ποτήρι στο κομοδίνο κοντά στο κρεβάτι).
2. Μετά κάνω λίγη άσκηση... αν και, ομολογώ, όχι πάντα :)
3. Ετοιμάζω χυλό. Συνήθως πλιγούρι βρώμης και μερικές φορές χυλός ρυζιού με μπανάνα ή μάνγκο.
4. Και το ίδιο το πρωινό, φυσικά.

Περίπου 10 λεπτά μετά το φαγητό πίνω αδύναμο τσάι ή κακάο (όχι στιγμιαίο). Για τσάι τρώω μερικές φορές 1 φέτα σταρένιο ψωμί με τυρί. Το ψωμί πρέπει να είναι μιας ημέρας ή φρυγανισμένο. Αντί για σάντουιτς, μπορώ να φάω μπισκότα όπως το "Maria". Απλώς κοιτάξτε προσεκτικά τα συστατικά: ακόμα και στα τμήματα διατροφικής διατροφής μπορείτε να συναντήσετε μπισκότα που περιέχουν μαργαρίνη.

Μεσημεριανό

Μετά το πρωινό γεύμα, 3 ώρες αργότερα μπορείτε να φάτε ένα δεύτερο πρωινό. Αυτό το γεύμα είναι επίσης πολύ σημαντικό, θα μιλήσω για αυτό λεπτομερώς σε ξεχωριστό άρθρο. Θα γράψω τι μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά.

Μεταξύ του πρώτου γεύματος και του μεσημεριανού γεύματος μπορείτε να φάτε:

• Μήλο, αχλάδι, μπανάνα?
• Γιαούρτι, ένα ποτήρι κεφίρ ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• Μια χούφτα ξηρούς καρπούς (ωμούς). Μπορεί να συνδυαστεί με αποξηραμένα φρούτα.
• Κοκτέιλ για απώλεια βάρους- γρήγορα αραιωμένο σε γάλα ή νερό, έτοιμο!

Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να πάρετε πρωινό μαζί σας στη δουλειά. Πάρτε οποιοδήποτε βάζο, βάλτε μια-δυο κουταλιές πλιγούρι βρώμης, ρίξτε ζεστό νερόή γάλα. Προσθέτω φρέσκα φρούτα, σπόρους ή οποιαδήποτε ζαχαρωμένα φρούτα. Και όταν έρχεστε στη δουλειά, μπορείτε να απολαύσετε ήρεμα ένα νόστιμο πιάτο.

Συμφωνώ, είναι δύσκολο να διατηρείς δίαιτα κάθε μέρα. Επομένως, η φροντίδα της υγείας σας μπορεί να πέσει στους ώμους των διαδικτυακών παρόχων. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας την υπηρεσία delivery-club.ruΗ παραγγελία ενός υγιεινού πρωινού (και όχι μόνο) είναι εύκολη και απλή.

Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας στο πρωινό. Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, μια σταθερή συνήθεια σχηματίζεται μέσα σε 21 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα αρχίσετε να παρατηρείτε πώς, μετά από ένα υγιεινό πρωινό, θα αρχίσετε να τρώτε υγιεινές τροφές για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Εάν σας άρεσε το άρθρο και βρήκατε κάτι χρήσιμο για τον εαυτό σας, εγγραφείτε στις ενημερώσεις του ιστολογίου μου, προτείνετε με στα κοινωνικά δίκτυα. Τα λέμε ξανά!

Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι για μένα προσωπικά η σωστή διατροφή δεν χαρακτηρίζεται από προϊόντα του εξωτερικού, απουσία λιπαρών κ.λπ. Όλα τα θρεπτικά συστατικά είναι πολύ σημαντικά. Για μένα, το κύριο πράγμα είναι να τρώω σωστά προετοιμασμένο φαγητό. καλής ποιότητας, το οποίο βασικά παρασκευάζεται ανεξάρτητα, με τα χέρια σας. Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε ένα πρόγραμμα διατροφής. Δεν με πειράζουν τα λουκάνικα αν τα φτιάχνεις στο σπίτι, δεν με πειράζουν τα σπιτικά χάμπουργκερ. Είμαι κατά των προϊόντων που αγοράζονται από το κατάστημα, τα οποία, δυστυχώς, περιέχουν τεράστια ποσότητα περιττών πρόσθετων, όπως βαφές, γεύσεις, άλατα, σάκχαρα κ.λπ.

Με βάση αυτό, μπορούμε να βγάλουμε ένα συμπέρασμα: τα περισσότερα από τα πιάτα που έχουμε συνηθίσει να τρώμε είναι κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή, απλά πρέπει να βελτιστοποιηθούν λίγο. Μην εκπλαγείτε που θα συναντήσετε γνωστά πιάτα σε αυτό το άρθρο. Δεν είναι χειρότερα από το γαλλικό φουά γκρα ή από τα ιταλικά λαζάνια.

Υγιεινά πρωινά για κάθε μέρα για σωστή διατροφή

Σιμιγδαλένιο χυλός για πρωινό

Ως παιδί, δεν μου άρεσε, όπως τα περισσότερα παιδιά. Τώρα όμως απολαμβάνω να το τρώω για πρωινό. Αποδεικνύεται ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σιμιγδαλιού είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση, για παράδειγμα, με το ρύζι. Ως εκ τούτου, είναι τέλειο για όσους ενδιαφέρονται για το βάρος τους.

Δεν μου αρέσει η συνοχή του πιάτου να είναι πολύ πηχτή, γι' αυτό προσθέτω μόνο 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά ανά λίτρο γάλακτος, χωρίς μεγάλο σωρό.

Για να μην καεί ο χυλός στον πάτο του τηγανιού, είναι καλύτερο να επιλέξετε πιάτα με αντικολλητική επίστρωση. Σε ένα δοχείο ρίχνω περίπου 800 ml γάλα και το βάζω στη φωτιά. Ρίχνω τα υπόλοιπα 200 ml σε ένα ποτήρι και προσθέτω σιμιγδάλι εκεί - φουσκώνουν τα δημητριακά. Στη συνέχεια, όταν το γάλα αρχίσει να βράζει, προσθέστε σταδιακά σημιγδάλι, μετά μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή γλυκαντικό. Μετά από πέντε λεπτά, αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να «μαγειρευτεί». Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς το χυλό, αυτό είναι πολύ σημαντικό!

Σερβίρω το πιάτο με μούρα, φρούτα κομμένα σε φέτες, αποξηραμένα φρούτα ή μέλι και βούτυρο. Μου αρέσει όταν λιώνει στο πιάτο και σχηματίζει μια κίτρινη λακκούβα!)) Αν θέλετε να χάσετε βάρος, καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε καθόλου λευκή ή καστανή ζάχαρη, αντικαταστήστε την με στέβια.

Κουάκερ φαγόπυρου με γάλα - ένα υγιεινό πρωινό

Πάντα μου άρεσε αυτό το κουάκερ, ακόμα και ως παιδί. Σε γενικές γραμμές, το φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο προϊόν, και επιπλέον, δεν είναι αμαρτία να φάτε αυτό το πιάτο για δείπνο. Είναι πολύ απλό στην προετοιμασία. Βράζουμε το φαγόπυρο ως συνήθως. Μην ξεχάσετε να το ξεπλύνετε πρώτα. Βάζω μερικές κουταλιές σε ένα πιάτο και το γεμίζω με γάλα.

Τότε είναι θέμα γούστου. Όσοι αγαπούν τα γλυκά προσθέτουν γλυκαντικά (ζάχαρη, στέβια, μούρα ή φρούτα), καθώς και βούτυρο. Συνήθως προτιμώ την αλμυρή γεύση, οπότε προσθέτω λίγο αλάτι. Πασπαλίζω και με φρέσκα μυρωδικά.

Ομελέτα με τυρί cottage

Λατρεύω τα αυγά και συχνά μαγειρεύω ομελέτες και ομελέτες. Και τώρα θα μοιραστώ μαζί σας ασυνήθιστη συνταγήπιάτα με τυρί cottage.

Πάρτε 150 γραμμάρια τυρί κότατζ, κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά, 3 αυγά, 50 γραμμάρια γάλα. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο στο τηγάνι και ρίξτε το μείγμα σε αυτό. Τηγανίζουμε την ομελέτα ως συνήθως μέχρι να γίνει.

Διαιτητική κατσαρόλα με τυρί κότατζ

Το τυρί κότατζ είναι πολύ σημαντικό για το σχηματισμό των νέων σώμα του παιδιού. Επομένως, μπορείτε να προσφέρετε με ασφάλεια αυτή τη συνταγή στα παιδιά σας. Αυτό που είναι επίσης σημαντικό είναι ότι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη.

Πάρτε 2 μπανάνες, 500 γραμμάρια τυρί κότατζ, 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι. Τα μετακινούμε όλα καλά και ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί που έχουμε ήδη λαδώσει. Ψήνουμε την κατσαρόλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.

Κρουτόν στο φούρνο

Ναι, διαβάσατε σωστά τον τίτλο. Δεν είναι εύκολο να τηγανίσετε κρουτόν σε τηγάνι, μπορούν εύκολα να ψηθούν στο φούρνο.

Για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό πρωινό για κάθε μέρα για σωστή διατροφή, θα χρειαστείτε μισό καρβέλι ψωμί, 100 γραμμάρια γάλα, περίπου 50 γραμμάρια τυρί και ένα αυγό. Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Για λίγο πικάντικο, δεν βλάπτει να προσθέσετε μια σκελίδα σκόρδο, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Ετοιμάστε ένα μείγμα από αυτά τα προϊόντα και σχηματίστε μικρές κοτολέτες. Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα ελαιόλαδοή στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Μαγειρέψτε το πιάτο μέχρι να ροδίσει σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Μπορείτε να σερβίρετε κρουτόν με οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.

Συνταγή μάννας για πρωινό

Γλυκιά πίτα είναι και το Mannik, μόνο χωρίς αλεύρι και με σιμιγδάλι. Στην πραγματικότητα, είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες, αλλά μειώνοντας την ποσότητα της ζάχαρης, μπορείτε να επιτύχετε μια πιο αποδεκτή ενεργειακή αξία.

Έτσι το μαγειρεύω. Ανακατεύουμε ένα ποτήρι σιμιγδάλι, μισό ποτήρι ζάχαρη, ένα ποτήρι κεφίρ ή γάλα και 2 αυγά. Καλό είναι να χτυπήσετε τη ζύμη με ένα σύρμα. Στη συνέχεια σβήνω λίγη σόδα με ξύδι και την προσθέτω στο μείγμα. Για να προσθέσω γεύση στο πιάτο, προσθέτω συχνά νιφάδες καρύδας ή ξύσμα λεμονιού.

Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί αλειμμένο με βούτυρο και αφήστε τη να καθίσει για περίπου 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ψήστε το μάννα σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις το πιάτο αποκτήσει μια όμορφη χρυσαφένια απόχρωση, βγάλτε το. Τα φρούτα και τα μούρα θα σας φανούν χρήσιμα ως γλυκαντικό.

Τυρί κότατζ με αγγούρι και βότανα

Τον τελευταίο καιρό μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω τυρί cottage για πρωινό, ειδικά αν δεν έχω τυρί cottage στο χέρι. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια ως προσθήκη στο κυρίως πιάτο ή ως ανεξάρτητο σνακ.

Πάρτε ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, προσθέστε μερικές κουταλιές κρέμα γάλακτος, ένα τριμμένο αγγούρι, μια σκελίδα σκόρδο και πολλά μυρωδικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Το αποτέλεσμα είναι μια μάζα που πρέπει να απλωθεί σε ένα κομμάτι φρυγανιάς ή ψωμιού. Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα ντομάτα και ένα υγιεινό πρωινό για σωστή διατροφή είναι έτοιμο.

Κατσαρόλα πατάτας με αυγό στο φούρνο

Λατρεύω τις τηγανητές/ψητές πατάτες. Αυτό όμως πρέπει να γίνει εξαιρετικά προσεκτικά και σωστά για να μην προκύψει καρκινογόνο μείγμα.

Καθαρίζουμε μερικές πατάτες. Τρίψτε τα. Χτυπάμε 3-4 αυγά με λίγο γάλα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και άλλα μυρωδικά κατά βούληση. Ρίξτε το μείγμα πάνω στις πατάτες και ανακατέψτε τα όλα σε ένα ταψί, τοποθετήστε το μείγμα και πασπαλίστε από πάνω τυρί. Ψήνετε το πιάτο μέχρι να ροδίσει.

Μούσλι για πρωινό

Αυτό είναι το πιο γρήγορο και ένα από τα πιο υγιεινά πρωινά για σωστή διατροφή. Αλλά πολύ συχνά μπορείτε να βρείτε προϊόντα χαμηλής ποιότητας στα ράφια των καταστημάτων. Για παράδειγμα, εάν το προϊόν περιέχει φυτικά λίπη και γλυκαντικά, τότε θα πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε τέτοιο μούσλι. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα μόνοι σας.

Πάρτε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως πλιγούρι βρώμης, προσθέστε λίγους ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα μούρα, γεμίστε τα πάντα με γάλα ή κεφίρ. Μια κουταλιά μέλι είναι τέλεια για γλυκό. Ανακατέψτε τα όλα καλά και αφήστε τα για πέντε λεπτά. Καλή όρεξη.

Λοιπόν, αυτό είναι όλο για σήμερα! Ελπίζω να χρησιμοποιείτε υγιεινές συνταγές πρωινού για κάθε μέρα για σωστή διατροφή. Εάν έχετε τις δικές σας συνταγές για αυτό το θέμα, μοιραστείτε τις στα σχόλια! Τα λέμε ξανά!

Η σωστή στάση απέναντι υγιεινή διατροφήπρέπει να σχηματίζεται σε κάθε άτομο, επειδή είναι καλύτερο να τρώτε αποκλειστικά φυσικά προϊόντα για πρωινό όταν χάνετε βάρος παρά να δηλητηριάζεστε με ημικατεργασμένα προϊόντα χαμηλής ποιότητας το πρωί. Καλά επιλεγμένος συνδυασμός θρεπτικά συστατικάως μέρος της δίαιτας, ενεργοποιεί τους κρυφούς πόρους του σώματος, βοηθώντας στην πιο εύκολη υπομονή κάθε στρες.

Τι είναι το πρωινό

Το πρώτο γεύμα της ημέρας, που γίνεται μεταξύ της αυγής και του μεσημεριού, ονομάζεται συνήθως πρωινό. Σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων, δεν συνιστάται να το παραλείψετε λόγω της σημασίας της κατανάλωσης ορισμένων μικροστοιχείων και μακροστοιχείων το πρωί. Οι στατιστικές δείχνουν ότι τα άτομα που ξεχνάνε τακτικά να τρώνε πρωινό είναι πολύ πιο πιθανό να υποφέρουν από διαβήτη, παχυσαρκία ή καρδιακή προσβολή. Το πρώτο γεύμα θέτει το ρυθμό για όλη την ημέρα, βοηθώντας το σώμα να ξυπνήσει πλήρως και να ενεργοποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες.

Το σωστό πρωινό για απώλεια βάρους

Για να χάσετε γρήγορα και αποτελεσματικά τα περιττά κιλά, είναι σημαντικό να επιλέξετε έγκαιρα το σωστό μενού πρωινού για απώλεια βάρους. Κύριο μυστικό υγιεινή τροφήέγκειται σε έναν επιδέξιο συνδυασμό προϊόντων. Τα συστατικά επιλέγονται με βάση τον αριθμό των θερμίδων και των μικροθρεπτικών συστατικών που περιέχει το πιάτο. Έτσι υπολογίζεται η ενεργειακή του αξία, γιατί κάθε τροφή είναι πηγή αμινοξέων και βιταμινών στον οργανισμό. Για το λόγο αυτό είναι ιδανικό ισορροπημένη διατροφήπεριλαμβάνει απαραίτητα πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακεςκαι λίπη.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η συνολική ενεργειακή αξία του πιάτου για άτομα που χάνουν βάρος είναι 300 θερμίδες (kcal). Τα περισσότερα από αυτά κατανέμονται σε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και τα επίπεδα λίπους θα πρέπει να μειωθούν στη βέλτιστη ποσότητα. Τέλειο ως βασικό συστατικό παρακάτω προϊόντα: πίτουρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης, μούσλι ή φαγόπυρο. Οποιαδήποτε δίαιτα μπορεί να συμπληρωθεί με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, αλλά αυτό δεν πρέπει να επηρεάζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πρωινού κατά την απώλεια βάρους. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε βραστό φιλέτο κοτόπουλου, κοτολέτες στον ατμό ή βραστά αυγά ως συστατικό πρωτεΐνης.

Τι μπορείτε να φάτε

Δεν υπάρχει καθολική συνταγή που θα είναι καλή για κάθε άνθρωπο. Κάθε περίπτωση απαιτεί ξεχωριστή μελέτη, γιατί η θεραπεία πρέπει να βασίζεται στην αρχική κατάσταση του σώματος. Τα προϊόντα πρωινού πρέπει να επιλέγονται μεμονωμένα, με βάση τις ανάγκες ή τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ατόμου. Ελλείψει ασθενειών και αντενδείξεων, συνιστάται να ξεκινήσετε τη μέρα με ξινά λαχανικά ή φρούτα, μια ελαφριά σαλάτα των οποίων θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε την όρεξή σας. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους δυσκολεύονται να φάνε το πρωί.

Τι να πιεις

Ένα υγιεινό πρωινό για απώλεια βάρους είναι μόνο η μισή επιτυχία. Είναι εξίσου σημαντικό να προσέχετε και άλλα σημαντικά θέματα, όπως το τι να πιείτε για πρωινό. Με βάση τις συμβουλές διατροφολόγων, πράσινο τσάικαι ο μαύρος καφές είναι η καλύτερη επιλογή σε αυτήν την περίπτωση. Στιγμιαία ποτάείναι επιβλαβή για το στομάχι, επομένως τυχόν υγρά που καταναλώνονται πρέπει να είναι φυσικής προέλευσης. Καλό είναι να αφαιρέσετε εντελώς το αλάτι και τη ζάχαρη από τη διατροφή σας, ελαχιστοποιώντας την ποσότητα τους μέρα με τη μέρα.

Επιλογές πρωινού με σωστή διατροφή

Για να διατηρήσετε την υγεία σας, θα πρέπει να τηρείτε τα καθιερωμένα πρότυπα, όπου το σωστό πρωινό για απώλεια βάρους είναι υποχρεωτικό συστατικό. Το κύριο καθήκον τους έγκειται στη συστηματική αναπλήρωση των ενεργειακών πόρων του οργανισμού με την εξαγωγή θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα. Οι επιλογές πρωινού υγιεινής διατροφής βασίζονται σε τέσσερα βασικά συστατικά για την ενίσχυση της ενέργειας ανθρώπινο σώμαγια όλη την ημέρα. Αυτά περιλαμβάνουν δημητριακά (πιάτα από μη επεξεργασμένα δημητριακά), όπως το κεχρί ή το μαργαριτάρι.

Τα λαχανικά που δεν περιέχουν άμυλο (μπρόκολο, ντομάτα, ραπανάκι, μελιτζάνα) ή φρούτα (αβοκάντο, μπανάνα, μήλο, αχλάδι) είναι κατάλληλα ως φυτικό συστατικό. Για όσους έχουν προβλήματα με τα πρώιμα γεύματα, τα smoothies φρούτων θα βοηθήσουν να ξεπεράσουν αυτό το εμπόδιο και να μάθουν να τρώνε στην ώρα τους το πρωί. Μπορείτε να πιείτε γάλα ή κεφίρ, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε το πρωτεϊνικό συστατικό της διατροφής σας. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι άπαχο βραστό κρέας στη σαλάτα, καρυκεύοντάς το με χυμό λεμονιού και μυρωδικά.

Πρωτεΐνη

Το πρωινό για όσους χάνουν βάρος πρέπει να είναι θρεπτικό, νόστιμο και χαμηλό σε θερμίδες. Οι συνεχείς εξαντλητικές δίαιτες δεν θα φέρουν καλή διάθεση, επομένως θα ήταν καλή ιδέα να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο το πρωί σκεπτόμενοι το μενού σας. Ένα αποκλειστικά πρωτεϊνικό πρωινό για απώλεια βάρους είναι απαραίτητο μόνο για εκείνους τους ανθρώπους που ασχολούνται έντονα με τον αθλητισμό ή προετοιμάζονται για αγώνες. Οι γιατροί συμβουλεύουν όλους τους άλλους να προσθέτουν σύνθετους υδατάνθρακες στη διατροφή τους. Τέτοια πιάτα τροφοδοτούν το σώμα με ενέργεια και πυροδοτούν μεταβολικές διεργασίες.

Υδατάνθρακες

Μια καλή επιλογή γεύματος είναι μια μικρή ποσότητα φασολιών σε κονσέρβα με ομελέτα και λαχανικά. Επιπλέον, ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει μια μερίδα σύνθετων υδατανθράκων για πρωινό, που αποτελούν το ήμισυ του συνολικού βάρους των πιάτων που καταναλώνονται. Μπορείτε να ολοκληρώσετε αυτήν την εργασία με οποιαδήποτε μη αμυλούχα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως ή φρούτα. Αυτά τα προϊόντα ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και παρέχουν στον οργανισμό χρήσιμες ουσίες που εμπλέκονται μεταβολικές διεργασίεςσώμα.

Πρωτεΐνη-υδατάνθρακες

Για να αυξήσετε την καθημερινή παραγωγικότητα, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα χρήσιμα συστατικά. Αυτή η δίαιτα έχει πολλές παραλλαγές: από την πιο απλή (ομελέτα με σαλάτα) έως την πιο σύνθετη (ζουλιέν με κρέας). Η προετοιμασία περίτεχνων πιάτων απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν σίγουρα τον κόπο. Μπορείτε να κάνετε χωρίς γκουρμέ μενού, περιοριζόμενοι στο γιαούρτι με τυρί cottage και φρούτα. Ένα πρωινό με πρωτεΐνες-υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνεται όχι μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αλλά και κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας τακτικής σωματική δραστηριότηταόπως η φυσική κατάσταση ή το bodybuilding.

Χαμηλές θερμίδες

Υπάρχει ένας μύθος ότι η κατανάλωση μιας ελάχιστης ποσότητας φαγητού για πρωινό όταν χάνετε βάρος είναι το κλειδί για να κάψετε γρήγορα τις υπερβολικές θερμίδες. Αυτή η δήλωση είναι θεμελιωδώς λανθασμένη, καθώς η έλλειψη θρεπτικών ουσιών οδηγεί στην ανάπτυξη παθολογικών διεργασιών στο σώμα, γεγονός που επηρεάζει σημαντικά την ευημερία του. Το όφελος του πρωινού με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους είναι η αντικατάσταση των ανθυγιεινών λιπών που τείνουν να συσσωρεύονται με φυσικά συστατικά. Ακόμα και η πιο απλή συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να ολοκληρωθεί μικρό παιδί. Το μόνο που χρειάζεται είναι:

• ένα ποτήρι κεφίρ?
• μέλι για γεύση?
• αγαπημένα φρούτα ή μούρα.
• μερικούς ξηρούς καρπούς.

Συνταγές για υγιεινό πρωινό

Το καλύτερο πρωινό για απώλεια βάρους αποτελείται από τρία συστατικά: σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Η σειρά οδηγείται από προϊόντα με το μεγαλύτερο ενεργειακή αξία, τα οφέλη των οποίων για τον οργανισμό είναι αδιαμφισβήτητα. Το τελευταίο συστατικό πρέπει να υπάρχει σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Οι συνταγές για υγιεινό πρωινό επιτρέπουν την κατανάλωση φρεσκοστυμμένων χυμών, smoothies και άλλων υγιεινών ροφημάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Το πρωί είναι καλύτερο να τρώτε γιαούρτι μαζί πλιγούρι βρώμης, και άπαχο κρέας και ψάρι θα συμπληρώσουν τέλεια κάθε συνοδευτικό.

Υγιεινά σάντουιτς

Για να ετοιμάσετε ένα διαιτητικό πρωινό για απώλεια βάρους, δεν χρειάζεται να σηκώνεστε την αυγή. Τα πιο νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν σε πέντε ή δέκα λεπτά, και αν δεν έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο το πρωί, μπορείτε να φάτε τοστ ή υγιεινά σάντουιτς για πρωινό. Ωστόσο, θα πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από φρέσκα και φυσικά συστατικά. Για ένα σάντουιτς θα χρειαστείτε μόνο λίγα προϊόντα που υπάρχουν στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς: ψωμί, βραστά αυγά, αγγούρι, μαρούλι και μουστάρδα.

Υγιή δημητριακά

Από όλα τα υγιεινά πιάτα που μπορείτε να φάτε για πρωινό χάνοντας βάρος, η πρώτη θέση ανήκει στις καλλιέργειες σιτηρών. Το χυλό πρωινού για απώλεια βάρους εκτελεί πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα: ομαλοποιούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και απελευθερώνουν την απαραίτητη ποσότητα ενεργειακών πόρων για την ενεργό λειτουργία του σώματος. Τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι: φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης, μπιζέλι και χυλός ρυζιού. Αποτελούν πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, επομένως η συμπλήρωση της διατροφής σας με αυτά τα συστατικά μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας.

Πλιγούρι βρώμης με κεφίρ

Λαμβάνεται υπόψη η αίσθηση ελαφρότητας μετά το φαγητό σημαντικός δείκτηςτην ορθότητα της επιλεγμένης δίαιτας για το γαστρεντερικό σωλήνα. Το πλιγούρι βρώμης με κεφίρ για πρωινό για απώλεια βάρους καθαρίζει τα έντερα από τα απόβλητα και τις τοξίνες που δηλητηριάζουν τον οργανισμό και προκαλούν διαταραχές στη λειτουργία του. Μια δίαιτα που χρησιμοποιεί αυτά τα προϊόντα έχει πολλά πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία θεωρείται η ρύθμιση του σωματικού βάρους. Άτομα που χρησιμοποιούν συνεχώς αυτό το μενού, δεν υπάρχει κίνδυνος δυσκοιλιότητας ή πόνου στο στομάχι. Διατηρώντας τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τον διαβήτη ή τις καρδιακές παθήσεις.

τυρί κότατζ

Δεδομένος προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωσηέχει αριθμό χρήσιμες ιδιότητες, επομένως συναντάται συχνά σε διάφορες μονοδιατροφές. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαράγια πρωινό για απώλεια βάρους έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επιπλέον, ταιριάζει με αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα, σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα. Το τυρί κότατζ βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης, κάτι που έχει θετική επίδραση στη δυναμική απώλειας βάρους. Η απώλεια των περιττών κιλών συμβαίνει με τη μείωση της λαχτάρας για γλυκά. Επιπλέον, το τυρί cottage περιέχει ασβέστιο και άλλα υγιεινές βιταμίνες, απαραίτητο για τον οργανισμό καθημερινά.

Ομελέτα

Γνωρίζουμε αυτό το πιάτο από την παιδική ηλικία, αν και οι περισσότεροι δεν έχουν ιδέα για την πραγματική του αξία. Μια ομελέτα για πρωινό για απώλεια βάρους μπορεί να μαγειρευτεί στον ατμό, να τηγανιστεί σε τηγάνι ή να ψηθεί στο φούρνο. Η τελευταία μέθοδος θεωρείται η πιο διαιτητική, αλλά οι άλλες δεν θα προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην υγεία. Η ποικιλία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται σάς επιτρέπει να αποφύγετε τον κορεσμό, έτσι αυτό το συνοδευτικό θα είναι πάντα σχετικό. Για να ετοιμάσετε μια ομελέτα θα χρειαστείτε μερικά αυγά, λίγο γάλα, μια ντομάτα και προαιρετικά κρέας.

Τυρί

Μερικές φορές θέλετε να διαφοροποιήσετε οποιοδήποτε γεύμα με νόστιμα και φυσικά προϊόντα, που θα έβαζε ξύσμα στο πιάτο. Το τυρί για πρωινό ανήκει σε αυτή την κατηγορία, γιατί περιέχει τέτοια σημαντικά μικροστοιχεία, όπως το ασβέστιο και η πρωτεΐνη. Το τυρί μπορεί να πασπαλιστεί σε μια κατσαρόλα, να προστεθεί σε μια σαλάτα ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς. Θα ταιριάζει σχεδόν σε κάθε μενού, δίνοντας στα οικεία προϊόντα μια μοναδική αίσθηση. νέα γεύση.

Πλιγούρι βρώμης

Είναι γνωστό ότι η βασίλισσα της Αγγλίας ξεκινά κάθε πρωί με ένα μπολ χυλό. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι πόσο ωφέλιμο είναι να χάσετε βάρος τρώγοντας πλιγούρι βρώμης για πρωινό. Τα προϊόντα βρώμης θεωρούνται ένα καθολικό συστατικό για οποιοδήποτε πρόγραμμα βελτίωσης της υγείας του σώματος, είτε πρόκειται για απώλεια βάρους είτε για αύξηση βάρους. Η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης παρέχει στον οργανισμό όλες τις απαραίτητες ουσίες, τις οποίες είναι καλύτερο να τρώτε για πρωινό όταν χάνετε βάρος: πρωτεΐνες, αμινοξέα, λίπη και υδατάνθρακες. Εκτός από τα συστατικά που αναφέρονται, ο χυλός περιέχει ουσίες που βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος.

Διαιτητικό πρωινό με αυγά

Τα αυγά είναι ένα σύμπλεγμα μικροθρεπτικών συστατικών που το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί ως αναλώσιμο υλικό για την κατασκευή του μυϊκό ιστό. Αυτό το προϊόν πρωτεΐνης μπορεί να βραστεί (μαλακό ή σκληρό), τηγανητό ή ωμό. Τα αυγά για πρωινό για απώλεια βάρους είναι νόστιμα διαίτης, που μπορεί να ετοιμάσει ο καθένας στο σπίτι. Για να μην είναι μονότονο το μενού, αξίζει να έχετε ένα ζευγάρι σε ρεζέρβα πρωτότυπες συνταγές.

Βίντεο

Έναρξη της ημέρας. Ξοδεύεις πολύ καιρό να σκέφτεσαι τι υγιεινό και νόστιμο να ετοιμάσεις για πρωινό, αλλά στο τέλος πηγαίνεις στη δουλειά πεινασμένος ή γεμίζεις τον εαυτό σου με βουτυρωμένα σάντουιτς για πολλοστή φορά; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, έχουμε ετοιμάσει για εσάς μερικές εύκολες συνταγές για το πρωινό σας ντύσιμο. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας μενού και ακόμη και να χάσετε μερικά κιλά.

Αρχές σωστής διατροφής

Λοιπόν, τι να φάτε για πρωινό με σωστή διατροφή; Τρόφιμα που περιέχουν βασικούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη σε αβλαβή μορφή. Αυτό δεν περιλαμβάνει προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη και λευκό αλεύρι. Απλοί υδατάνθρακες, από τα οποία αποτελούνται, εναποτίθενται στα πλάγια, στο στομάχι και στη μέση.

Η καλύτερη επιλογή είναι ο χυλός ολικής αλέσεως ή το ψωμί, που σας δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τρώτε φρούτα και λαχανικά ως πηγή βιταμινών και μετάλλων.

Οι επιλογές πρωινού με σωστή διατροφή περιλαμβάνουν τέσσερις ομάδες τροφίμων:

Φρούτα και λαχανικά.

Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Ολόκληρα και θρυμματισμένα δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καστανό ρύζι, κεχρί, κ.λπ.

Αυγά και κρέας κοτόπουλου και γαλοπούλας.

Τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στη διατήρηση της εντερικής κινητικότητας σε καλή κατάσταση, το γάλα και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό αναπληρώνουν την έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό, τα δημητριακά περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και σύνθετων υδατανθράκων. Παραμένουν στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και σας δίνουν μια αίσθηση πληρότητας για όλη την ημέρα. Τα αυγά και το κρέας είναι πηγή πρωτεΐνης, η οποία αποτελεί δομικό στοιχείο για την οικοδόμηση των μυών.

Ποιες τροφές να επιλέξεις για πρωινό με σωστή διατροφή; Εξαρτάται από το είδος της δραστηριότητας. Εάν ασκείστε πριν το μεσημεριανό γεύμα, συμπεριλάβετε στο πρωινό σας μενού πρωτεϊνούχες τροφές (πουλερικά, ψάρια, αυγά). Για τους υπαλλήλους γραφείου που ασχολούνται με διανοητική εργασία, η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα πρωινό με υδατάνθρακες, το οποίο περιλαμβάνει προϊόντα σιτηρών.

Σας αρέσει ένα κλασικό αγγλικό πρωινό με ομελέτα και σάντουιτς; Έχουμε ετοιμάσει περισσότερα ειδικά για εσάς χρήσιμη επιλογή. Σε αντίθεση με την προηγούμενη ποικιλία, δεν χτυπά το πάγκρεας και το συκώτι.

• 1 αυγό
• 2 φέτες καρβέλι πίτουρο
• 3 κ.σ. κουταλιές μάζας τυροπήγματος χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ιπποφαές
• μικρό κλωνάρι κόλιαντρο
• κύκλος ντομάτας

Βράζετε το αυγό όπως σας αρέσει (σκληρό ή μαλακό), αλείφετε το καρβέλι με τυρί κότατζ. Από πάνω ένα από αυτά με έναν κύκλο ντομάτας και κόλιανδρο, το δεύτερο με μαρμελάδα.

Το κλασικό αγγλικό πρωινό είναι φτωχό σε ουσίες έρματος, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγιή εντερική λειτουργία, βιταμίνες και μέταλλα. Για να αναπληρώσετε την έλλειψή τους, απλώς αντικαταστήστε το βούτυρο με μάζα τυρόπηγμα, και αντί για λευκό ψωμί, χρησιμοποιήστε Borodino ή ψωμί ολικής αλέσεως. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση αυγών όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Αντί για κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορτύκια, έχουν λιγότερη χοληστερίνη.

Παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να εξοικειωθείτε με το δικό μας.

Μούσλι με παραλλαγές

Δεν μπορείτε πάντα να εγγυάστε την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζονται από το κατάστημα. Αντίθετα, ένα πρωινό που ετοιμάζετε με τα χέρια σας θα σας φορτίσει με ενέργεια και σθένος. Για να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα χρειάζεστε μόνο 20 λεπτά και λίγη υπομονή. Το πιο δημοφιλές πρωινό είναι το πλιγούρι βρώμης, το οποίο συμπληρώνεται με φρούτα και μούρα ανάλογα με την εποχή. Έχουμε παρουσιάσει τρεις επιλογές: με δαμάσκηνα, αχλάδι και βατόμουρα.

Μούσλι με δαμάσκηνα και κεράσια

• 5 κ.σ. κουταλιές πλιγούρι βρώμης
• μισό φλιτζάνι δαμάσκηνα και κεράσια
• 3 κ.σ. κουταλιές γιαούρτι
• μέλι προαιρετικά
• 3 κ.σ. κουταλιές χυμό πορτοκαλιού

Βράζετε τις νιφάδες με βραστό νερό, αφήνετε να βράσουν για 2 λεπτά. Προσθέστε δαμάσκηνα και κεράσια κομμένα στα τέσσερα. Συμπληρώστε με γιαούρτι.

Μούσλι με αχλάδι

• μισό φλιτζάνι κεφίρ
• 2 κ.σ. κουτάλια νιφάδες σιταριού
• 3 κ.σ. κουταλιές πλιγούρι βρώμης
• μισό αχλάδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Ανακατέψτε το κεφίρ και το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πασπαλίζουμε με κομμάτια αχλαδιού και δημητριακά. Ανακατεύουμε καλά. Το πρωινό είναι έτοιμο!

Μούσλι με βατόμουρα

• μισό ποτήρι γιαούρτι
• 4 κ.σ. κουτάλια νιφάδες βρώμης
• 2 κ.σ. κουτάλια νιφάδες σιταριού
• μισό φλιτζάνι βατόμουρα ή σταφίδες
• 1 κ.γ. κουταλιά σουσάμι

Προσθέστε μούρα στο πλιγούρι βρώμης και νιφάδες σιταριού, περιχύνουμε με γιαούρτι. Πασπαλίζουμε από πάνω σουσάμι.

Τυρί κότατζ ή φρέσκο ​​τυρί με φρούτα

Το πρωινό με τυρόπηγμα παρέχει την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου και πρωτεΐνης το πρωί. Κάντε τα αν θέλετε να δυναμώσετε τα οστά και τα δόντια σας. Το φρέσκο ​​τυρί είναι επίσης καλό για ένα πρωινό γεύμα. Η σύνθεσή του είναι παρόμοια με την προηγούμενη. Παρέχουμε μία συνταγή για κάθε προϊόν.

Συνταγή για τυρόπηγμα

• 125 g διαιτητικό τυρί κότατζ
• 250 γραμμάρια φρούτα και μούρα
• 3 κ.σ. κουτάλια νιφάδες σίκαλης
• 2-3 κουταλιές της σούπας μεταλλικό νερό
• 1 κ.γ. κουταλιά μέλι

Ανακατέψτε το τυρί κότατζ με το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Τρίψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσθέστε κομμάτια φρούτων. Πασπαλίζουμε με νιφάδες σίκαλης, γλυκαίνουμε με μέλι αν θέλουμε.

Συνταγή τυριού

• 1-2 κούπες ανανά
• κάρι

Κόβουμε τον ανανά σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με το τυρί.

Σαλάτες για πρωινό

Μπορείτε να ετοιμάσετε ελαφριές σαλάτες ως σπιτικό σνακ. Προσθέστε μια μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και έχετε ένα πλήρες πρωινό.

Μίγμα αγγουριού

• 3−4 κ.σ. κουτάλια φυτρωμένο σιτάρι
• 2 μικρά αγγουράκια
• 1 καρότο μισή πιπεριά
• 3 κ.σ. κουταλιές βαλσάμικο ξύδι
• 3 κ.σ. κουταλιές γιαούρτι διαίτης
• μέλι, αλάτι και πιπέρι για γεύση

Κόβουμε το αγγούρι και την πιπεριά σε λωρίδες. Ψιλοκόψτε τα καρότα. Ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε αγγούρια, καρότα, πιπεριές. Προσθέτουμε τα φύτρα και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού. Ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε να καθίσει για 20 λεπτά.

Σαλάτα με μοτσαρέλα

• 2 ντομάτες
• 4 φύλλα βασιλικού
• μερικές μπάλες μοτσαρέλα

Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο σε μία στρώση. Τοποθετούμε από πάνω φέτες μοτσαρέλας και γαρνίρουμε με βασιλικό. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Σάντουιτς με ραπανάκια ή καρότα

Αν δεν σας αρέσει καθόλου να μαγειρέψετε, φτιάξτε υγιεινά σάντουιτς. Γρήγορο και νόστιμο!

Συνταγή για ραπανάκι

• 1−2 φέτες μαύρο ψωμί
• 2 κ.σ. κουταλιές μαλακό τυρί κρέμα
• 4 φρέσκα ραπανάκια
• 0,5 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο και χυμός λάιμ σε αναλογία 1:1
• μερικά φύλλα ρόκας ή πράσινου τσαγιού

Ανακατεύουμε μαζί το τυρί κρέμα, το βαλσάμικο και το χυμό λάιμ. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με το μείγμα τυριών. Κόβουμε τα ραπανάκια σε φέτες, τα βάζουμε πάνω στο ψωμί και γαρνίρουμε με ρόκα από πάνω.

Συνταγή με καρότα

• 2 μισά ψωμί ολικής αλέσεως
• 1 καρότο
• μαλακό τυρί κρέμα
• 1 κ.γ. κουτάλι σταφίδες
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
• κλωναράκι μαϊντανό και άνηθο, προαιρετικά

Ψιλοκόβουμε τα καρότα στον ψιλο τρίφτη και αλατίζουμε. Αλείψτε το ψωμί με τυρί κρέμα και από πάνω με μια μάζα καρότων, πασπαλίστε με κόλιανδρο και ψιλοκομμένα βότανα από πάνω. Κλείνουμε το καπάκι με το άλλο μισό ψωμί.

Χυλός δημητριακών

Χυλός με νερό ή γάλα με την προσθήκη φρούτων θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Για ένα άτομο, χρησιμοποιήστε όχι περισσότερα από 80 g ξηρών δημητριακών.

Χυλός μήλου-κεχρί με κράνμπερι στο φούρνο μικροκυμάτων

Το κεχρί είναι εύκολο στην πέψη και έχει μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα από άλλα δημητριακά. Αυτό καλή πηγήΤο μαγνήσιο, το οποίο επηρεάζει τη λειτουργία της καρδιάς, είναι επίσης χρήσιμο για το άσθμα και τις ημικρανίες. Επιπλέον, το κεχρί είναι εξαιρετική πηγή σιδήρου και φωσφόρου, επιταχύνει μεταβολικές διεργασίεςστο σώμα.

• 1 ποτήρι νερό
• 1/3 φλιτζανιού κεχρί
• 1 μήλο
• 1 χούφτα κράνμπερι
• 1 κ.γ. κουτάλι σιρόπι σφενδάμου
• 1 πρέζα κανέλα και μοσχοκάρυδο
• αλάτι για γεύση

Πριν ψήσετε το κεχρί, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό 5-6 φορές. Τότε ο χυλός δεν θα έχει πικρή γεύση. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό πάνω από τα δημητριακά, πασπαλίστε με αλάτι και φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Τη δεύτερη φορά προσθέτουμε νερό και αφήνουμε για 2-3 λεπτά, ανακατεύουμε και επιστρέφουμε στο φούρνο για 2 λεπτά. Ο χυλός είναι έτοιμος. Τώρα κόψτε τα μήλα όπως θέλετε, προσθέστε στην κύρια μάζα, ρίξτε σιρόπι και πασπαλίστε με κράνμπερι και κανέλα. Ανακατέψτε και μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό.

Τρίβουμε την κολοκύθα και την τοποθετούμε στο μπολ του multicooker. Περιχύνουμε με ρύζι και ρίχνουμε ένα μείγμα από νερό και γάλα. Ρυθμίστε το σε λειτουργία "milk porridge". Σε 20-25 λεπτά το πρωινό σας θα είναι έτοιμο.

Δοκιμάστε πράσινο τσάι αντί για καφέ. Τονώνει όχι λιγότερο και κορεσμό του σώματος με αντιοξειδωτικά.

Εάν δεν μπορείτε απολύτως να ζήσετε χωρίς πρωινό καφέ, πίνετε όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι και πάντα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό (λαχανικά ή φρούτα) είναι επίσης καλό για το πρωινό σας γεύμα. Μπορείτε να κάνετε οποιονδήποτε συνδυασμό λαχανικών ή φρούτων κατά βούληση.

Παρεμπιπτόντως, μια άλλη άποψη υγιεινό ποτό- smoothie. Για όσους κάνουν δίαιτα, υπάρχει μια ιστοσελίδα.