Как да разберете ежедневната нужда от витамини и колко продукти са там, за да го получите. След като прочетете статията, можете лесно да определите тези показатели. Научете колко витамини в продуктите и изчислете нуждата от възраст и пол. Статията съдържа таблици на витамини в храната.

Витамини - изключително важни вещества за нашето тяло. Те незабележимо регулират всички свои функции, влияят върху нашето благосъстояние и жизненоважна дейност. Недостатъкът или излишъкът могат да повлияят неблагоприятно на нашето състояние. Ето защо е необходимо да се вземе предвид това, което нашата диета се състои и внимателно подхождате към нея.

Как да се определи ежедневната нужда от тялото в витамини

Витамин А.

Тип: мазнини разтворими
Въздействие: Визия, растеж, работни жлези, имунитет

Подробности и повече в предишната статия.

• черен дроб на говеждо месо - 3.38
• яйца - 0,35.
• млечна къща / заквасена крем мазнина, 30% - 0.23
• извара - 0,1
• маслен крем - 0.21
• Прясна риба - 0.05
• ICRA Salmon -1.0.
• Черен дроб на треска (консерви) - 4,4

Ежедневна нужда от витамин А

Категория	Възраст (години)	Трябва, μg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	400
	до 1 година	400
Деца до 10 години	1–3	450
	4–6	500
	7–10	700
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	1000
	15-18	1000
	19-24	1000
	25-50	1000
	>50	1000
Младежии възрастни жени	11-14	800
	15-18	800
	19-24	800
	25-50	800
	>50	800

Витамин Е.

Тип: дебел разтворим
Въздействие: Бременност и фетално развитие, сексуален цикъл; Обмен на протеини, цинк, калций

Съдържание в продукти (mg на 100 гр):

• слънчогледово масло - 67.0
• зехтин - 13.0
• пилешки яйца - 2.0
• говеждо месо - 1.28
• извара - 0.38
• боб - 3,84.
• салдлъдп - 6.65
• пшеничен хляб - 3.3
• hazelnut - 25.5.
• орехи - 23.0. \\ t
• плодове морски зърнастец - 10.3
• зелен грах (консерви) - 2.6
• магданоз зелен - 1.8
• сирене / сметана 20% - 0.52
• говеждо месо - 0.57.

Ежедневна нужда от витамин Е

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	3
	до 1 година	4
Деца до 10 години	1-3	6
	4-6	7
	7-10	7
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	10
	15-18	10
	19-24	10
	25-50	10
	>50	10
Младежии възрастни жени	11-14	8
	15-18	8
	19-24	8
	25-50	8
	>50	8

Витамин D.

Тип: дебел разтворим
Въздействие: Той се синтезира в кожата под слънчевите лъчи; Обмен на калций и фосфор.

• cheddar Cheese - 1.0
• коза за мляко - 0.06
• млечна крава - 0.05
• заквасена сметана 30% - 0.15
• селско масло - 1.3
• пилешки яйца - 4.7
• риба - 2,3.
• черен дроб на треска (минус.) - 100.0
• прясно херинга - 30.0

Ежедневна нужда от витамин D

Категория	Възраст (години)	Трябва, μg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	10
	до 1 година	10
Деца до 10 години	1-3	10
	4-6	2,5
	7-10	2,5
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5
Младежии възрастни жени	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5

Витамин К.

Тип: дебел разтворим
Въздействие: Кръв коагулация, мускулна работа, вътрешни органи.

Съдържание в продукти (ICG на 100 гр):

• спанак - 0.35.
• бяло зеле - 0.08;
• цвят на зеле - 0.29;
• домати - 0.04;
• изсушен от грах - 0.1;
• царевица - 0.03;
• картофи - 0.2;
• морков - 0.1;
• шипка - 0.27;
• свински черен дроб - 0.12;
• черен дроб на говеждо месо - 0.07.

Ежедневна нужда от витамин К

Категория	Възраст (години)	Трябва, μg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	5
	до 1 година	10
Деца до 10 години	1-3	15
	4-6	20
	7-10	30
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	45
	15-18	65
	19-24	70
	25-50	80
	>50	80
Младежии възрастни жени	11-14	45
	15-18	55
	19-24	60
	25-50	65
	>50	65

Витамин Ц

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Работа ЦНС, имунитет; допринася за усвояването на желязо и други витамини, обмен на холестерол; Лесно се срина при обработка, съхранение в светлина.

• шипка - до 1000 mg;
• зелен пипер - 126;
• черно касис - 300;
• хрян - 128;
• лук зелен - 48;
• цитрус - 20-30;
• ягода - 51;
• черно дърво Rowan - 2000 mg.

Ежедневна нужда от витамин С

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	30
	до 1 година	35
Деца до 10 години	1-3	40
	4-6	45
	7-10	45
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60
Младежии възрастни жени	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60

Витамин В1.

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Обмен на протеини, храносмилане. Сърдечно-съдовата система.
Съдържание в продукти (mg на 100 гр):

• суха бира мая - 0.5;
• свинско - 0.8;
• черния дроб. - 0.37;
• пшеничен хляб - 0.26;
• ръжен хляб - 0.15.

Ежедневна нужда от витамин В1

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	0,3
	до 1 година	0,4
Деца до 10 години	1-3	0,7
	4-6	0,9
	7-10	1
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	1,3
	15-18	1,5
	19-24	1,5
	25-50	1,5
	>50	1,2
Младежии възрастни жени	11-14	1,1
	15-18	1,1
	19-24	1,1
	25-50	1,1
	>50	1

Витамин В2.

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Цветно зрение, състояние на кожата.
Съдържание в продукти (mg на 100 гр):

• естествени дрожди - 2.4;
• пилешки яйца - 0.69;
• домашно мляко - 0.19;
• черен дроб на треска (минус.) - 0.35;
• руското сирене - 0.43;
• морска риба - 0.08.

Ежедневна нужда от витамин В2

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	0,4
	до 1 година	0,5
Деца до 10 години	1-3	0,8
	4-6	1,1
	7-10	1,2
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	1,5
	15-18	1,8
	19-24	1,7
	25-50	1,7
	>50	1,4
Младежии възрастни жени	11-14	1,3
	15-18	1,3
	19-24	1,3
	25-50	1,3
	>50	1,2

Витамин В6.

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Състояние на кожата, образуване на кръв, настроение и скорост на реакция.
Съдържание в продукти (mg на 100 гр):

• nAT. дрожди - 4;
• прясна царевица - 1;
• соя - 0.9;
• говеждо - 0.8;
• сирене. - 0.7;
• филета на треска - 0.4.

Ежедневна нужда от витамин В6

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	0,3
	до 1 година	0,6
Деца до 10 години	1-3	1
	4-6	1,1
	7-10	1,4
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	1,7
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
Младежии възрастни жени	11-14	1,4
	15-18	1,5
	19-24	1,6
	25-50	1,6
	>50	1,6

Витамин В12.

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Образуване на кръв, чувствителност на рецепторите. Съдържание в продукти (ICG на 100 гр):

• свински черен дроб - 50,
• говеждо месо - 130;
• свинско месо - 2,
• говеждо месо - 8;
• домашно приготвяне на мляко - 0.6;
• руското сирене - 3.6;
• пилешки яйца (жълтъци) - 1.2;
• херинг Филе - 11.

Ежедневна нужда от витамин В12

Категория	Възраст (години)	Трябва, μg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	0,3
	до 1 година	0,5
Деца до 10 години	1-3	0,7
	4-6	1
	7-10	1,4
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
Младежии възрастни жени	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2

Витамин RR.

Тип: Водоразтворим
Въздействие:Шалансеринов обмен, чернодробна работа, образуване на кръв.
Съдържание в продукти (mg на 100 гр):

• Месно говеждо месо - 3.3;
• Агнешко - 4.5;
• Свинско - 2.3;
• Прясна риба - 2.2;
• Яйца - 0.2;
• Месо от домашни птици - 4.7;
• Изсушен грах - 2.3;
• Изсушен боб - 2;
• Дрожди - 40.

Ежедневна нужда от витамин РР

Категория	Възраст (години)	Трябва, mg.
Деца на гърдите	До 5 месеца	5
	до 1 година	6
Деца до 10 години	1-3	9
	4-6	12
	7-10	7
Тийнейджъри I. възрастни мъже	11-14	17
	15-18	20
	19-24	19
	25-50	19
	>50	15
Младежии възрастни жени	11-14	15
	15-18	15
	19-24	15
	25-50	15
	>50	13

Как да използвате таблици?

1. милиграми (mg) и микрограма (μg)

Ежедневната необходимост от витамини, както и тяхното съдържание в продуктите, са посочени в таблицата в две измервания - милиграми (mg) и микрограма (μg) се извършват, тъй като тялото вече се нуждае от някои вещества, а някои са по-малко. Превода на микрограма в милиграма, ние просто опростим записването, премахване на ненужни нули измежду номера.

За да преведете някои единици на други, ние ще помним само една формула: 1 милиграма [mg] \u003d 1000 микрограма [mkg].

2. Как да изчислим ежедневната нужда в продукта на масата?

За да направите това, първо избираме желаната категория (бебета, деца, възрастни и пол), по-нататък - необходимия витамин и ежедневната му нужда. В колоната със списък с продукти намираме продукта, който планира да включва в диетата и витамин "Стойност".

Например:

За жени на възраст от 25 до 50 години ежедневната нужда от витамин А е 800 μg. Повечето от всичко това вещество се съдържат в говеждовия черен дроб - 3.38 mg. 100 грама, т.е. 3380 микрограма.

Следователно изчисляваме ежедневната нужда, разделяща 800 / 33.8 (<–содержание в 1 г.).
Получаваме 23,66 грама черния дроб на ден (ние вземаме под внимание, че говорим за сурово месо и с топлинна обработка се губи определен процент от полезни вещества).

Важно! За бременни жени и кърмещи майки необходимостта от вещества трябва да се умножи по 1.5 пъти.

3. Мазнини разтворими или водоразтворими?

Всички витамини са разделени на две групи, посочени по-горе. За да бъдат напълно научени от тялото и ползата, е важно да се помни този факт.

Животноразтворимо натрупват се в тялото и изискват наличието на мазнини за отглеждане и метаболизъм, водоразтворим Почти не се депонират и очертават с вода. Ето защо, като се използват продукти за насищане на тялото с витамини А, D, E, K, зарежда ястието поне малко количество масло.

4. Какви други заключения могат да бъдат направени от таблицата?

Замислената компилация на ядливата диета е от решаващо значение за поддържане на здравето на правилното ниво. Обичайните продукти, които ядем всеки ден, често не могат да посрещнат необходимостта от микроелементи и витамини.

Нека да дадем пример: За да посрещнем ежедневната нужда от витамин, ще бъде необходимо да се ядат 12 яйца, да се пият 10 литра магазин за мляко, ядат 3 кг. Извара или 1,5 кг. Сирене. Естествено, малко вероятно е и по-добре да се обърне внимание на по-богатите продукти, като черен дроб на говеждо месо (проектиран по-горе) или черния дроб на треска - приблизително 60 g.


Във връзка с горното, за да се гарантира организмът, се препоръчва необходимите вещества за приемане на витаминови комплекси в комбинация с пълноценно хранене. Прочетете в статията на сайта.

5. Когато изготвяте менюто, не забравяйте:

Всички числа, посочени в таблицата, са средни или примерни, тъй като във всеки продукт съдържанието на витамини може да варира. Това зависи от разнообразието от зеленчуци и плодове, техните условия за съхранение, последваща кулинарна обработка или процес на съхранение в производството.

6. Какво е с какво?

+ Витамини А и Е се абсорбират по-добре заедно;

+ B1 и магнезиеви наситени продукти (зелени зеленчуци, мед, овесена каша и елда, ядки);

+ B2 е комбиниран с високо съдържание на въглерод. Препоръчва се да се използва с мюсл, овесена каша и пълнозърнести продукти за по-добро усвояване;

+ B5 с протеинова храна;

+ B6 и зеле;

+ B9, B12 и C - заедно, както и B12 с млечни продукти;

+ D с доставчици на калций и фосфор.

Нека обобщете и даваме най-малко средни стойности, за да посрещнем ежедневната необходимост от тялото на витамини.

Средната ежедневна нужда от тялото в витамини

Колко продукти трябва да запълнят ежедневната нужда в витамин

Ум. НО:	Говеждо месо ~ 30 гр. Или треска от треска ~ 60 g, 2 яйца, 80 g. Сурови моркови, 90. Пресна зеленина копър.
Ум. От:	Варен карфиол: 200-400, червен сладък пипер - 23 г., Цитрус - 100 г, скосяване - 10 гр., Ягода - 100 гр.
Ум. E:	Фасул - 500 гр., Поръчкани пшенични зърна - 150 г, соево масло - 25 мл, растително масло - 40 мл.
Ум. В 1:	Поръчкани пшенични зърна - 50 г., 350 g. Овесена каша, 150 g. Консервиран Зелен грах
Ум. На 2:	100 гр. Говеждо месо, 2-3 чаши черен чай, 1 - 1,5 литра. Кефира
Ум. В 5:	300 гр. Пресни морски риби, 150 гр. Гъби, 3-4 жълтъка
Ум. В 6:	2 банан, 200 гр. Пилешко филе, 150 гр. Бели зърна, 150. Орехов
Ум. В 9:	2 големи портокали, 50 гр. Поръчкани пшенични зърна
Ум. В 12:	Чаша мляко, 150 гр. Сирене, 150 гр. Свинско филе
Ум. Д:	100 гр. Заквасени кремове, 50 гр. Кремообразно масло
Ум. ДА СЕ:	120 гр. Карфиол, 250 - 300 гр. Пресни краставици
Ум. PP:	100 гр. Фъстъчено или 300 гр. Слънчогледово семе
Ум. R:	Няколко скилидки чесън

Ако нямате време и знания, за да направите балансирана диета, която може да даде подходящото количество витамини, тогава мога да помогна с него. Съставям вашите индивидуални функции и голове. Тя ще ви помогне да коригирате здравето, да се чувствате весели и да загубите допълнителни килограми, ако са.

Витамини - "Здравен източник" - думи, познати от детството на всички, но все повече и повече започнахме да възприемаме витамини като хапчета, все повече започнаха да се появяват статии за недостига на витамини и микроелементи, които не могат да бъдат получени от хранителни продукти, но само от таблетки за фармация и клиенти. Чудя се как хората без тази Панацея са живели в днешните дни? Със сигурност всичко в правилното и балансирано хранене. Статията представя таблица на витамини и микроелементи, от които ще научите за съдържанието на витамини в продуктите и какви витамини да го получат (за които са необходими витамини и признаци на недостига им).

Всяка година аптеките и наркотиците изглеждат все повече и повече, то е интересно защо? В края на краищата, аптеките продават лекарства, които на теория се третират с нас. Защо тогава все повече и повече пациенти и повече аптеки?

Пролетно време на хиповитаминоза, т.е. Липса на витамини и всички заедно се движеха в аптеката. Но, щедро прекарват пари за витамини и микроелементи в аптеката, трябва да се помни, че постоянното приемане на един витамин води до друг недостиг. По този начин приемането на витамин В1 ускорява загубата на други витамини на V. Групата. Очевидно е, че витамините на групата в този модел не са ограничени.

Някой ще каже: "Изход - мултивитамини!" И тук не е така. Приемането на витамини трябва да се случи в комплекса и няма следи от този комплекс. Таблетките с поливитамини не ни предпазват от заболявания и, може би дори увеличават риска от развитие на някои злокачествени тумори. Тази сензационна информация се появява в една от стаите на Lancet, най-влиятелното научно и медицинско списание в света. Учените все още не са си представяли какво трябва да бъде този комплекс. Що се отнася до това, няма надеждни данни за науката. В допълнение, проучванията показват, че във всяка трета опаковка на поливитамини ни липсват, или, напротив, твърде много. И това е напълно опасно за нашето тяло.

В преследването на здравето можете да причините голяма вреда на тялото, така че опитайте повече да консумирате витамини и микроелементи под формата на пресни зеленчуци и плодове. Искате ли да знаете какво витамини? Вижте таблиците на витамини и микроелементи:

Таблица на витамините, съдържанието на витамини в продукти

Назовете витамин	За какво е необходимо	Ден Норма	Признаци на липса	Най-добрите източници
НО (здраве на кожата)	. Помага да расте . Прави кожата мека и еластична . Здравейте лигавични мембрани . Полезно за зрението	1 mg на ден, 100-200 g от определени продукти	. Влошаване на здрач . Суха и груба кожа на ръце, хайвер . Сухи и тъпи нокти . Конюнктивит . При деца - забавяне на растежа	морковите, магданоз, сухи кайсии (Uryuk), дати, масло кремави, сладолед кремове, сирене.
В1. (чревно здраве)	. Насърчава нормалната функция на нервите . Поддържа мускулен растеж и работа . Прави кожата гладка и кадифена . Подобрява работата на червата	1-2.0 mg на ден, в 300 грама определени продукти.	. Липса на апетит . Запек . Умора и раздразнителност . Лош син.	соя, семена, грах, боб, зърнени храни, каша, елда, просо, черен дроб, хляб с трик.
B2. (Здраве на устните и очите)	. Предпазва лигавиците . Участва в обмена на мазнини, протеини и въглехидрати . Полезен за очите . Предпазва от ултравиолетова	1.5-2.4 mg на ден, 300-500g определени продукти.	Възпаление на лигавиците . Сърбеж и потъркат в очите . Суха устна . Пукнатини в ъглите на устата . Косопад	зелен грах, пшеничен хляб, патладжани, орехи, сирене.
B6. (здраве на косата и ноктите)	. Участва в обмена на аминокиселини и мазнини . Помага за работата на мускулите, ставите и връзките . Предотвратява атеросклероза . Подобрява чернодробните функции	2.0 mg на ден, през 200-400 g от тези продукти.	. Дерматит възниква . Развитието на артрит, миозит, атеросклероза и чернодробно заболяване . Изходност, раздразнителност, безсъние	овесена каша, орехи, елда, перла и кора, стафиди, тиква, картофи, лешници, извара
Д. (здраве на костите) "Витамин Слънце"	. Обмен на калций и фосфор . Кости за растеж и укрепване . Поддържа имунитет При допускане с витамини А и С помага за предотвратяване на настинки, помага при лечението на конюнктивит	2.5 μg на ден, 100-200 g от тези продукти.	. Умора, летаргия . При деца - Rahit . Възрастни - остеопороза	яйчен жълтък, бели гъби, масло, заквасена сметана, крем, Cheddar сирене.
Д. (Сексуално здраве)	. Предпазва от канцероген . Предпазва от стрес . Поддържа кожата в здравословно състояние . Насърчава усвояването на протеини и мазнини . Благоприятен ефект върху секс жлезите . Помага на работата на витамин А	10 mg на ден, в 10-50 g от тези продукти.	. Мускулна слабост . Безплодие . Ендокринни и нервни разстройства	растително масло, ядки, зърнени и боб разсад, царевица, зеленчуци.
От (здравето на целия организъм)	. Предпазва от инфекции . Укрепва лигавиците . Предотвратява атеросклерозата и укрепва съдовете . Нормализира дейността на ендокринната система . Предотвратява стареенето	от 75 до 150 mg	. Имунитетът отслабва и престава да отблъсква студ и студ	1. Морски зърнастец, 2. Черно касис, 3. Български пипер (зелен), 4. магданоз, 5. копър, 6. шипка, 7. броколи, 8. киви, 9. khrena, 10. зеле. За сравнение: портокали на 12-то място, лимони - на 21-ви и грейпфрути само на 23-ти.

Минерална маса (микро и макроелементи в продукти)

Име	За какво е необходимо	Ден Норма	Признаци на липса	Най-добрите източници
Желязо	. е неразделна част от хемоглобин . засяга процеса на образуване на кръв и дишане на тъкани . нормализира работата на мускулите и нервните системи . Битки със слабост, умора, анемия	10 mg за мъже и 20 мг за жени и 30 мг за бременност.	Анемия, в противен случай "malokroviya", когато има няколко червени кръвни клетки в кръвта и нисък хемоглобин.	Зърнени продукти, бобови растения, яйца, извара, боровинки, праскови, боб, грах, овесена каша и елда, кайсии
Цинк.	. Спомага за производството на инсулин. . Участва в метаболизма на мазнини, протеини и витамин, синтез на ред хормони. . увеличава силата при мъжете . Стимулира общия имунитет . Защита срещу инфекции	15mg, бременна. и кърмещи жени повече - 20 и 25 mg / ден	. Закъснение на развитието на психомоторите при деца . Балда . дерматит . Намаляване на имунитета и сексуалната функция (мъже - развитие на спермата) . Раздразнителност, депресия	Твърди сирена, зърна, бобови растения, ядки, елда и овесени шушулки, банани, тиквени семена.
Мед	Участва в синтеза на червената кръвна таурос, колаген (тя е отговорна за еластичността на кожата), обновяване на кожните клетки . насърчава правилната абсорбция на желязо	1,5-3	. Анемия . Нарушения на косата и кожата . Температурата е под нормата . психични разстройства	Ядки, особено орехи и кашу, морски дарове.
Кобалт	. Активира редица ензими . Повишава производството на протеини . Участва в развитието на витамин В12 и при образуването на инсулин	0,04-0,07	. Недостиг на витамин В12, който води до метаболитни нарушения.	Цвекло, грах, ягоди и ягоди (в пресни или замразени).
Манган	. Участва в окислителни процеси, обмен на мастни киселини . Контролира нивата на холестерола	2-5	. Холестерол нарушение . Атеросклероза на плавателни съдове	Соеви протеини
	. забавя процесите на стареене . Укрепва имунитета . Това е естествен антиоксидант. Предпазва раковите клетки	0,04-0,07	. Намаляване на имунитета . Чести студени инфекции . Влошаване на сърцето (аритмия, недостиг на въздух)	Грозде, бели гъби, морски дарове
Флуор	. Участва в образуването на твърди тъкани на зъбите и стоматологичния емайл . Крепостни кости	0,5-0,8	. Нестабилността на зъбния емайл . Възпалителни заболявания на венците (например, пародонтит) . Флуороза	Флуоро идва главно с питейна вода. В някои региони водата е специално флуизна.
Йод	. Отговорен за работата на щитовидната жлеза . Контролира ендокринна система . убива микроби . Укрепва нервната система . Хестос е сива мозъчна субстанция	0,1-0,2	. При възрастни - увеличаване на щитовидната жлеза . Детето спира да расте . може да забави умственото развитие при децата	Морско зеле, морски дарове, както и йодирани продукти - сол, хляб, мляко (информация за това трябва да бъде на опаковката)
Калций	. дава здрави кости и зъби . Еластичност на мускулите и вътрешните органи . Ние сме необходими за нормалната възбуда на нервната система и кръвосъсирването	0.8-1 за бременност., Сестрински жени до 1.5-2	. Болки в костите и мускулите, мускулните спазми . Деформация на фуги, остеопороза (костна нестабилност) . Тъп избледнял коса . Четка нокти . Унищожаване на зъби и възпаление . раздразнителност и умора	Мляко, сирена, цветни и бели, броколи, ядки (орех, лешник), аспержи, спанак, пшенични ембриони и трима за нормална калциев асимилация е витамин D
Фосфор	. Участва в изграждането на всички клетки на тялото, всички метаболитни процеси . важно за мозъка . Участва в образуването на хормони	1.6-2, за бременност. и кърмене - 3-3,8	. Хронична умора . Намаляване на вниманието, памет . мускулни спазми . Рики . Остеопороза (костна нестабилност)	Риба, морски дарове, боб, карфиол, целина, твърди сирена, мляко, дати, смокини, гъби, фъс, грах
Магнезий	. Контролира борса за протеини и въглехидрати . Премахва спазми . Подобрява Bortery. . Намалява нервността . Поддържа тона . Показва холестерол	0,5-0,9	. раздразнителност . Главоболие . Капки артериално налягане . Спазми на мускула на телетата . Номера на ръцете . Слушалка . Сърцебиене с наднормено тегло . Болка в шията и гърба	Хляб, особено зърно и груба брашна, ориз и перла круп, боб във всякаква форма, сливи, бадеми, ядки, тъмно зелени зеленчуци, банани
Натрий	. Осигурява електролит и киселинно-алкално равновесие . нормализира мускулните cuttlens. . Поддържа тонуса на съдовите стени . Контролира процесите на възбудимост и релаксация	5-10	. Киселинно-алкален баланс	Сол, зеленчуци, картофи, царевица, маслини
Хлор	. участва в регулирането на водния обмен . Поради това в стомаха, произведена солна киселина . Това зависи от киселинността на стомаха и тенденцията към гастрит	4-6	. Нарушение на киселинността на стомаха . Гастрит с намалена киселинност	Сол, мляко, серум, ръжен хляб, банани, зеле, целина, магданоз
Сулфар	. Генериране на енергия . Кръшването на кръвта . Синтез на колаген, основен протеин, който образува основата за кости, влакнести тъкани, кожа, коса и нокти	0,5-0,8	. болезненост на ставите . Тахикардия . Повишено налягане . Нарушения на кожни функции . косопад . запек	цариградско грозде, грозде, ябълки, зеле, лук, ръж, грах, ечемик, елда, пшеница, соя, аспержи

Направете ястията си здрави, вкусни и разнообразни и в същото време, се отървете от болестите и аптеките. :-)

Витамин В100.богат на такива витамини и минерали като: витамин В1 - 66666.7%, витамин В2 - 55555.6%, витамин В5 - 2000%, витамин В6 - 5000% витамин В9 - 100%, витамин В12 - 3333.3%, витамин Н - 200%, витамин PP - 500%

Какво е полезно витамин В100

• Витамин В1. Той е част от най-важните ензими на въглехидрати и енергиен обмен, осигуряващи на организма енергия и пластмасови вещества, както и метаболизъм на разклонени аминокиселини. Недостатъкът на този витамин води до сериозни разстройства от нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
• Витамин В2. Участва в окислителни реакции, допринася за увеличаване на чувствителността на цвета с визуален анализатор и тъмна адаптация. Недостатъчната консумация на витамин В2 е придружена от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушаването на светло и здрача.
• Витамин В5. Участва в протеини, мазнини, въглехидратни обмен, плитки от холестерол, синтез на редица хормони, хемоглобин, допринася за абсорбцията на аминокиселини и захари в червата, поддържа функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
• Витамин В6. Участва в поддържането на имунен отговор, спирачни и възбуждащи процеси в централната нервна система, в трансформациите на аминокиселини, метаболизъм на триптофан, липиди и нуклеинови киселини, допринася за нормалното образуване на червени кръвни клетки, поддържане на нормалното ниво на хомоцистеин в кръвта. Недостатъчната консумация на витамин В6 е съпроводена с намаляване на апетита, прекъсване на състоянието на кожата, развитието на хомоцистеинемия, анемия.
• Витамин В9. Тъй като коензим участва в метаболизма на нуклеинови и аминокиселини. Дефицитът на фолиева киселина води до нарушаване на синтеза на нуклеинови киселини и протеини, следствие от инхибирането на растежа и клетъчното разделение, особено при бързо пролифериращи тъкани: костен мозък, чревен епител и др. Недостатъчна консумация на фолиева киселина по време на бременност е един от Причини, хипотрофия, вродени деформации и нарушения на развитието на детето. Показана е изразена връзка между нивото на фолат, хомоцистеин и риск от сърдечно-съдови заболявания.
• Витамин В12. Играе важна роля в метаболизма и трансформациите на аминокиселините. Фолат и витамин В12 са взаимосвързани витамини, участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен фланец, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
• Витамин N. Участва в синтеза на мазнини, гликоген, метаболизма на аминокиселините. Недостатъчната консумация на този витамин може да доведе до нарушение на нормалното състояние на кожата.
• Витамин RR. Участва в окислителни реакционни реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчната консумация на витамин е придружена от нарушение на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.

все още се крие

Можете да видите пълна директория на най-полезните продукти в приложението.

Малко вероятно е да има човек, който не харесва сиренето. И колко разновидности са! Всеки достоен, който е изпитан, особено след като с изключение на вкуса, продуктът ще даде на тялото на витамини и минерали, необходими за здравето. Но ако го разберете, сиренето е неусложнен продукт на млекопроизводството. В състава си млякото (крава, коза или овце), ензими и ценни бактерии. Само няколко в състава си имат вкус на добавки под формата на билки, маслини, подправки, ядки и дори месни деликатеси.

Качественото сирене, в зависимост от сорта, се характеризира с технология за готвене, узряване и съхранение. На изхода продуктът се получава чрез различна структура - дупка, хомогенна, сложна (сулжугуна, например), с мухъл, цветове - от бяло до наситен жълт и черен (някои сортове пармезан), вкус, вкус - от неутрална, сол и сладка (Mazdamer).

Специалната категория сирене е благородни сортове. Такъв продукт не може да бъде закупен на всеки настъпващ пазар и има и под формата на прост сандвичнянин също не е подходящ. Тяхната характеристика е дълга присъда, високи изисквания за суровини и условия за съхранение. Резултатът е преди всичко похвала. Това е царството на вкуса, аромата, текстурата и ползата. Един пример за такъв продукт може да се нарече френски бохор, изработен от алпийско мляко.

Има друга страна на "медала" - огромно количество от така нареченото "сирене продукт". Това е аналог, приготвен от растителни и млечни мазнини. Той е само външно подобен на популярния клас на твърдо сирене. Неговата хранителна стойност е практически нула.

Така, ако искате да се възползвате от използването на сирене, изберете висококачествени доказани марки и съответната цена.

Мек, твърд, разтопен - източник на ценен протеин, който е основата на продукта и е необходима за лице за изграждане на нови клетки. Заедно с протеини съдържат аминокиселини, които буквално изграждат протеини. На сиренето те са представени от триптофан, лизин и метионин.

Мазнините са на второ място. Това е висококачествена животинска мазнина, която не вреди на здравето, подлежи на умерено потребление на сирене и е източник на енергия.

Важно! Въпреки факта, че сиренето на калориите и мастните продукти, адекватното му потребление не уврежда фигурата, тъй като няма въглехидрати и добавена захар.

Короната на състава е минерали и витамини. Първите са представени от калций, фосфор, калий, хлор, сив, магнезий и натрий. Вторият е група от витамини В, А, С и Е. Поради такъв състав, използването на сирене ще подобри работата на щитовидната жлеза. И най-важното изброени витамини в сиренето на 100 Грама покриват дневната скорост на калций, което означава силни кости и зъби, нормален липиден метаболизъм в тялото.

Витамин състав на сиренето и ролята на всеки от тях за човешкото здраве

Витамин А и Е е защитникът на кожата и лигавиците, нормализира функцията на визуалното тяло, носи отговорност за процеса на човешки растеж, предпазва от болести чрез укрепване на имунната система.

Витамин В регулира респираторната функция на всички тъкани на тялото, подобрява кръвообращението, поради което се предупреждава хипоксия.

Витамин В1 е необходим за здравето на нервната система.

Витамин В12 е източник на кобалт - добре познат регулатор на метаболитните процеси. Също отговорен за това.

Аскорбинова киселина е източник на антиоксиданти, които се противопоставят на ранното стареене.

Всеки клас сирене е пълен с витамини и минерали, така че не се отречете в това деликатес. В зависимост от разнообразието, можете да получите различни ценности.

Има голям избор от такова сирене - градски, холандски, кехлибар и т.н. В зависимост от това се характеризира нейната хранителна и енергийна стойност. Средното количество мазнини на 100 грама е 45 g. Но с умерено потребление, такъв продукт няма да доведе до образуването на излишната мазнина в тялото.